Ночь на 1 ноября - самая страшная в году. Не только меняется время года – теплая часть бесповоротно уходит и начинается зима, раньше считалось, что в эту ночь злые духи выходят на землю и угрожают людям. Чтобы защититься от них, люди стали наряжаться в страшные костюмы, украшать дома изображениями ведьм и привидений, вырезать жуткие рожи на тыквах и других овощах. От этих суеверий нам достался традиционный праздник – Хэллоуин, одним из главных символов которого стал фонарь из тыквы – его называют фонарем Джека.

Почему Джек?

Существует легенда о появлении такого фонаря. Жил-был хитрый и жадный ирландец Джек. Как-то раз он пригласил дьявола в трактир, выпить пару стаканов. Выпили они, а когда пришло время расплачиваться, Джек уговорил дьявола превратиться в монету. Схватил ее и положил в карман, где у него лежал серебряный крестик. Так дьявол оказался в ловушке, и чтобы Джек выпустил его, Князь Тьмы согласился не претендовать после смерти Джека на его душу, а также год не устраивать Джеку ловушек и козней. Так Джек обманул дьявола в первый раз.

В другой раз Джек попросил сатану залезть на дерево за фруктами, а когда тот послушно полез – вырезал на коре крест. И дьявол опять оказался в ловушке. Чтобы Джек выпустил его, сатана пообещал хитрому ирландцу 10 лет беззаботной жизни.

Но скоро Джек умер. Его не пустили в рай, так как грешникам там нет места. И в ад его тоже не пустили, ведь дьявол держит свое слово. Так и слоняется Джек по свету в ожидании Судного дня, освещает себе путь угольком, последним подарком сатаны, который ирландец положил в пустую тыкву. С тех пор светильники из тыквы называют фонарями Джека.

Как сделать фонарь из тыквы

Понадобится красивая и большая тыква, острый нож с тонким лезвием, ложка с крепкой ручкой, трафарет и фломастер. И, конечно, свеча, которую мы установим в тыкву.

• У тыквы нужно вырезать отверстие сверху. Оно может быть круглым, квадратным, большого или маленького размера, по вашему желанию.
• Ложкой извлечь из тыквы семена и часть мякоти. Семена потом можно подсушить и обжарить – тыквенные семечки можно съесть просто так, а можно использовать для украшения блюд. Мякоть пойдет на пироги, супы, разнообразные запеканки и десерты.
• На тыкве нарисовать страшную рожицу. Глаза, нос, рот, зубы лучше сделать покрупнее, так как их нужно будет вырезать, а у тыквы обычно очень твердая кожура, ее не так-то легко резать.
• На дне тыквы сделать небольшое углубление для свечи, чтобы она удобно встала и не падала.
• Установить в тыкву свечу и зажечь ее. Закрыть тыкву крышкой.

Важно! Будьте осторожны, не забывайте о правилах противопожарной безопасности, не размещайте фонари из тыкв рядом с легко воспламеняющимися предметами.

Тыква на Хэллоуин, это такой же символ праздника, как многочисленные костюмы, специфические блюда и страшные истории. С появлением тыквы со свечкой внутри в наш дом проникает магия, свойственная только этому празднику, и всё приобретает какой-то особенный, мистический смысл.

Забыть о тыкве накануне Хэллоуина просто невозможно. В интернете появляется множество статей, фотографий и рекомендаций о способах и приемах вырезания тыквы на Хэллоуин. Практически везде говорится, что нет ничего сложного в том, чтобы вырезать смешную или страшную рожицу из тыквы. Однако, если вы хоть раз пытались сделать светильник Джека самостоятельно, то, наверняка столкнулись с целым рядом проблем.

Во-первых, кожура тыквы может быть достаточно плотной и жесткой, что создает существенные сложности при резке, помимо того, что требуется прикладывать значительную физическую силу, резко возрастает шанс порезаться. Во-вторых, даже если вам удалось срезать у тыквы верхушку и вынуть внутренности, то при резке тыква легко ломается, трескается и вообще всё получается вовсе не так красиво и аккуратно, как на многочисленных картинках в интернете. И, в-третьих, тыкву нужно вырезать именно 30-31 октября, иначе она начнет засыхать, вянуть или еще хуже - покрываться плесенью.

Столкнувшись со всеми этими проблемами, можно подумать, что в мире существует специальная профессия резчика тыкв, очень востребованная в канун Хэллоуина. Конечно, на самом деле такой профессии не существует, но зная технологию и немного потренировавшись, можно вырезать самую жуткую и впечатляющую тыкву на Хэллоуин. Для начала неплохо было бы подготовиться и запастись всеми необходимыми инструментами и материалами. Начать стоит с выбора тыквы. Классическая тыква на Хэллоуин должна быть оранжевой, чем ярче и насыщеннее будет цвет, тем лучше. Но на самом деле вовсе не обязательно выискивать именно оранжевую тыкву. Существует множество сортов тыквы самых разных цветов, и взять можно любую, ведь в ночном полумраке, когда внутри этой тыквы будет сверкать неровное пламя свечи, цвет самой тыквы разобрать будет сложно.

Цвет не самое важное, что может быть в тыкве. Внимательно осмотрите ее, чем более свежей она будет, тем лучше. Также стоит обратить внимание на форму, старайтесь выбрать тыкву с самыми округлыми формами. Овальные, приплюснутые или любые другие формы могут быть интересны в целом для декора, но вырезать на них будет намного сложнее. Когда тыква на Хэллоуин выбрана, подготовьте основные инструменты, которые обязательно пригодятся во время вырезания. Понадобится средство для мытья посуды, губка, маркер, несколько очень острых ножей с лезвиями разной длины, доска, тарелка, столовая ложка, спирт, вата, шило и свеча. Не стоит пугаться такого длинного списка, каждый из этих инструментов вам обязательно пригодится.

Начать нужно с тщательного мытья тыквы. Воспользуйтесь губкой и средством для мытья посуды, чтобы не только очистить, но и обезжирить кожуру. Это необходимо для того, чтобы маркер лучше ложился на поверхность. Теперь пришло время воспользоваться маркером. С его помощью начертите круг вокруг плодоножки, диаметр может быть любым, главное, чтобы в будущее отверстие у вас свободно проходила рука. Возьмите острый нож с прочным негнущимся лезвием и вырежьте «крышечку» по нарисованному кругу. Нож при этом следует держать под углом, чтобы получился конусообразный срез, тогда будущая крышечка не будет проваливаться в тыкву. Теперь вам пригодится сила и аккуратность. Возьмитесь за плодоножку и начинайте поворачивать крышечку, одновременно вытаскивая ее, при необходимости снова воспользуйтесь ножом. Срежьте с крышечки лишнюю мякоть и волокна. А теперь с помощью шила сделайте в ней несколько отверстий. Они необходимы для того, чтобы горячий воздух от свечи лучше выходил из тыквы, и она не начала поджариваться изнутри. Половина дела сделана, ваша тыква на Хэллоуин уже почти готова.

Теперь нужно вычистить тыкву изнутри. Сначала руками удалите семена и волокна, выложите их на тарелку и не выбрасывайте. Семечки потом можно будет просушить и добавлять в супы и многие другие блюда. Далее пригодится ложка. Наверняка, стенки у тыквы остались довольно широкими, да и волокна все руками не убрать, поэтому без крепкой столовой ложки не обойтись. Тщательно соскребите остатки волокон и семян, а также лишнюю мякоть. Оптимальная толщина стенок тыквы около 2 сантиметров. В этом случае вам будет проще ее резать, и в то же время она не будет ломаться.

А теперь самое сложное - вырезание рожицы. Чтобы у вас получилась самая оригинальная и впечатляющая тыква на Хэллоуин, нужно запастись терпением. Подумайте, что именно вы хотите вырезать из тыквы. Будет ли это классическая рожица или что-нибудь иное, если всё-таки рожица, то какая именно - весёлая, злая или удивленная. Можно найти шаблон, вырезать его и с помощью маркера перенести на свою подготовленную тыкву, а можно проявить фантазию и нарисовать что-нибудь самостоятельно. Прежде чем приступать к вырезанию, еще раз посмотрите на тыкву, убедитесь, что рисунок отвечает всем вашим требованиям, если что-то не нравится, воспользуйтесь ватой и спиртом, аккуратно сотрите маркер и переделайте рисунок. Закрасьте те места, которые вам нужно вырезать, это позволит избежать досадных ошибок. Теперь можно приступать к вырезанию. Поставьте кончик ножа на контур и аккуратно нажмите, теперь главное не торопиться и как можно точнее придерживаться шаблона. Если нужно вырезать угол, не старайтесь поворачивать нож, лучше вытащить его и воткнуть под другим углом. Когда рожица будет вырезана, удалите остатки маркера.

Не стоит надеяться, что на этом процедура вырезания тыквы на Хэллоуин закончена. Впереди еще долгих 12 часов, которые потребуются для того, чтобы просушить тыкву. И только потом можно будет поставить внутрь свечку и накрыть тыкву вырезанной крышечкой. Процедуру вырезания легкой не назовешь, подготовка тыквы требует времени, терпения и аккуратности. Однако сложно будет только первый раз, а каждая следующая тыква будет получаться аккуратнее предыдущей. Пока вы фантазируете и придумываете свои способы украшения тыквы на Хэллоуин, мы предлагаем несколько оригинальных способов оформления главного символа этого праздника.

Тыква на Хэллоуин иначе называется светильником Джека, поэтому вовсе не обязательно вырезать страшную рожицу. Оригинально будут смотреться узоры из вырезанных на тыкве кругов или ромбов. Этот способ подходит начинающим «резчикам тыкв», а также будет полезен в том случае, если вы решили вырезать не одну, а сразу несколько тыкв на Хэллоуин. Подготовьте тыкву указанным выше способом, удалите мякоть и вырежьте маленькие кружочки или ромбики в произвольном порядке или складывая их в какой-либо узор. Поставьте внутрь свечи и составьте несколько тыкв вместе, получится яркая, необычная композиция, которая, наверняка, запомнится всем вашим гостям.

Что делать, если тыкву идеальной формы никак не удается найти? Не отчаиваться и включить фантазию. Даже если вы решили, что будете вырезать рожицу, можно пофантазировать и сделать нечто необычное и непривычное, а тыква неправильной формы вам в этом только поможет. Подготовьте тыкву, удалите семена и аккуратно вычистите мякоть. Нарисуйте будущие глаза и рот рожицы. А теперь воспользуйтесь овощечисткой и просто очистите с этих мест кожуру. Теперь можно воспользоваться острым ножом с коротким лезвием и аккуратно вырезать глаза и превратить тыкву в очаровательного монстрика с не менее очаровательной клыкастой улыбкой. Когда кожура с тыквы будет срезана, вырезать станет значительно легче, поэтому у вас не возникнет сложностей с созданием объемных острых зубов. А теперь можно использовать проволоку и елочную игрушку, разрисованную в виде тыквы на Хэллоуин. Закрепите проволоку за плодоножку и подвесьте игрушку. У вас получится оригинальный фонарик, который обязательно произведет впечатление на всех приглашенных.

Тыква на Хэллоуин вовсе не обязана быть страшной! Это должна быть просто тыква со свечой внутри, а какой у нее будет характер и выражение «лица», решать только вам. Так, тыква вполне может оказаться симпатичной, и дело не только в улыбке. Попробуйте сделать «пожилую» тыкву на Хэллоуин! Подготовьте тыкву, вырежьте добрую, улыбающуюся беззубой улыбкой рожицу и поставьте ее в разогретую духовку. Время запекания зависит от размеров тыквы, следите, чтобы она не начала подгорать и уберите ее из духовки сразу, как только она станет мягкой и покроется морщинками. Когда тыква остынет, поставьте в нее свечу и удивите своих гостей!

За время подготовки к Хэллоуину вам наверняка попадется множество ярких примеров оформления главного символа праздника, вдохновившись которыми вы придумаете и сделаете свою самую оригинальную и удивительную тыкву.

Алёна Карамзина

Хэллоуин яркий и веселый праздник, и помимо наряда, его неотъемлемый атрибут это тыква-фонарь.

Как сделать тыкву на Хэллоуин? Для этого Вам понадобиться маркер либо фломастер, столовая ложка, столовый нож (один побольше другой поменьше), небольшая свечка.

Возьмите маркер и наметьте окружность (либо многоугольник) вокруг «хвоста» тыквы. Аккуратно отрежьте будущую крышку, следите за тем, чтобы срез был конусообразным, иначе шляпка в итоге провалиться в саму тыкву. С внутренней части крышки срежьте лишние волокна и мякоть.

Теперь переходим к самой тыкве. Выньте внутренности руками, стенки же потом тщательно очистите от семечек и волокон с помощью столовой ложки. Лучше всего, если толщина стенок Вашей тыквы будет 2-3 сантиметра, тогда можно будет сделать более сложный узор не боясь, что она сломается.

Теперь самое интересное – делаем «лицо» тыквы. Сперва продумайте, какая будет рожица, злая или добрая, может Вы вообще захотите узор или орнамент, хорошо бы сперва нарисовать эскиз на бумаге. Далее маркером нанесите рисунок на тыкву (либо приклейте эскиз к её поверхности и по контуру сделайте отверстия иглой или шилом) и приступайте к вырезанию. Чтобы не запутаться в процессе закрасьте (заштрихуйте) полностью те места, которые должны быть вырезаны. Крупные детали вырезаются ножом по крупнее, мелкие, соответственно, ножом поменьше. Если не краях остались следы маркера – сотрите влажной тряпочкой.

Осталось только поставить внутрь свечу (или гирлянду), зажечь её и накрыть тыкву крышкой – Ваш фонарь готов!

Теперь Вы знаете как сделать тыкву на Хэллоуин, а ниже мы приведем подборку фото с тыквами имеющие различные рожицы и узоры для того, чтоб было от чего оттолкнуться при создании своего фонарика.

Места для работы понадобиться достаточно много, и его лучше застелить, чтобы потом не возиться с уборкой (будь то стол или пол)

Приступаем к изготовлению фонаря из тыквы на Хэллоуин

Для начала понадобиться нож с зубчиками, именно им удобнее всего выпиливать хвостовую часть тыквы

Режьте обязательно под углом 45 градусов, иначе можете испортить тыкву. Диаметр отверстия должен быть таким, чтобы было удобно извлечь оттуда мякоть и поставить внутрь стакан - 10 - 15 см. Важно при этом учесть размер свечи, которая будет установлена в тыкву. Рекомендуется выбирать по овощу, если он крупный, то и свеча должна быть не маленькой, как и отверстие для нее.

Линии маркера будут нам служить границами, по которым мы станем вырезать. Кривые линии удобней вырезать зубчатым ножом, а вот глаза и нос лучше обычным небольшим ножиком.

Удалить остатки маркера можно с помощью обычного лосьона после бритья, также подойдет технический или этиловый спирт или скипидар. Не используйте для стирания маркера сухие порошки, они могут повредить поверхность тыквы.

Берем ароматизированную свечу-стакан, поджигаем и уже потом ставим внутрь тыквы через заранее подготовленное отверстие

Если нет свечи-стакана, которые продаются в сувенирных магазинах, можно использовать любую стеклянную емкость. Свеча должна помещаться в банке так, чтобы фитиль находился ниже верхнего края посуды, так пламя не задует ветром.

Наш тыквенный фонарь к Хэллоуину готов, теперь осталось только подобрать безопасное место, где он будет виден ночью.

Тыква - главный символ Хэллоуина (или День всех святых). Почему именно тыква и зачем на ней вырезают зверские морды?

Традиция вырезать фонари из овощей пришла из Ирландии и Великобритании и уходит корнями во времена кельтских монахов - друидов, которые использовали эти зловещего вида фонари для изгнания демонов и злых духов.

Обычно фонари вырезались из репы, свёклы и брюквы, и до 19 века вообще не имели никакого отношения ко дню всех святых.

Обычай вырезать тыкву на Хэллоуин пришёл из Северной Америки, где тыква ассоциировалась с сезоном сбора урожая. Американский фонарь из тыквы получил название Джек-Фонарь (Jack-O-Lantern) и стал официальным символом Хэллоуина в 1866 году.

Кто такой Джек-Фонарь?

Мерцающий во тьме огонёк тыквы символизирует души умерших, скитающихся между небесами и преисподней.

Легенда гласит, что некогда жил один нерадивый фермер, пьяница и воришка Джек. Однажды Джек убегал от рассерженных крестьян, которых он обокрал. И тут на пути ему повстречался дьявол, объявивший Джеку, что настал час его смерти. Хитрый Джек уговорил дьявола отсрочить смерть взамен возможности околдовать праведных крестьян, гнавшихся за вором. Он предложил дьяволу превратиться в монету, которой Джек расплатится за украденные вещи, а когда дьявол/монета исчезнет, то крестьяне передерутся друг с другом, выясняя кто её украл. Дьявол согласился и, превратившись в серебряную монету, прыгнул к Джеку в карман. Но тут же был лишён своей колдовской силы, так как оказался рядом с крестом, который Джек украл в деревне. Джек обещал отпустить дьявола, если тот пообещает не забирать его душу в ад.

Когда пришло время смерти, Джек не смог попасть на небеса из-за своей греховной жизни, но и в ад его не пустили, поскольку обещали. Вокруг было темно и Джеку некуда было идти. Он попросил фонарь, и дьявол насмешливо кинул ему тлеющие угольки из адского пекла. Джек вырезал из тыквы фонарь, положил в неё угольки и стал бродить по земле в поисках упокоения.

Как вырезать тыкву на Хэллоуин (Светильник Джека)?

Вам понадобится:

Нож с острым и коротким лезвием. Удобней всего делать надрезы небольшой пилой или коротким ножом с серейторной заточкой, перочинный нож, а также нож-пилочку. Если есть возможность, лучше всего сразу приобрести специальный набор для карвинга, который включает все необходимые инструменты. Обычными ножами работать с тыквой сложнее. Нож для карвинга стоит в пределах 50 грн, а набор представленный на картинке внизу 300 грн.

Шаблон с рожицей

Шило (толстая игла, шариковая ручка)

Скребок (лопатка)

Доска разделочная

Свеча. Не берите слишком высокую свечку, иначе верхняя стенка тыквы может подгорать. Если в доме есть маленькие дети, и вы опасаетесь экспериментов с огнем, подойдет и обычный фонарик.

Инструкция по вырезанию тыквы на Хэллоуин (Halloween)

1. Выбор тыквы. Выбери самую красивую, самую пропорциональную, круглую и оранжевую тыкву. Выбирайте только спелые плоды с гладкой и плотной поверхностью без повреждений или пятен. Желательно, чтобы тыква была симметричной. Обращайте внимание на хвостик (плодоножку) тыквы. Он должен быть твердый, сухой и в длину хотя бы 5 см. Тыквы, которые начали портиться, отбрасывают хвостик. Если вы планируете поместить потом внутрь свечу, то рекомендуется подобрать плод более 20 см в высоту. Помните, нам не важно, какая тыква на вкус, нас интересует только её внешний вид после вырезания. Напоминание: тыква, особенно если ее не подсушить на свежем воздухе, начинает гнить за 5-7 дней, так что лучше всего ее приготовить за 3-4 дня до праздника.

2. Моем, сушим, наносим рисунок. Выбранную тыкву помойте и высушите. Если вы вырезаете тыкву впервые, то отложите нож в сторону и возьмите сначала маркер. Им вы нарисуете линии, по которым будете делать потом вырезы. Убедитесь, что маркер легко стирается с поверхности и не оставляет следов.

3. Вычищение тыквы. Работа по созданию Светильника Джека начинается с вырезания верхней части тыквы. Можно также вырезать не верхнюю часть тыквы, а нижнюю. Этот вариант уместен для тех, кто не планирует помещать внутрь свечу, а хочет вставить банку со свечой или фонарик.

Отрезаем крышку по контуру с помощью ножа, который нужно держать под углом, чтобы получился конусообразный срез: так ваша крышка (в итоге) не упадет внутрь «головы». Чтобы снять крышку потяните за стебель и при необходимости покрутите крышку. Срежьте с крышки лишнюю мякоть и волокна, если будете её использовать.
Далее нам нужно очистить тыкву внутри. Очень удобно вычищать семена и мякоть прямо руками. Для этого используют специальную ложку для мякоти. При отсутствии такого инструмента, придется потрудиться обычной столовой ложкой. Извлеките из тыквы все внутренности, соскребите все со стенок. Если тыква большая, то верхнее отверстие должно быть не меньше вашего кулака, чтобы рука свободно проникала внутрь.

Для оптимального результата толщина стенок на той стороне тыквы, где вы будите вырезать рожицу, должна составлять 2-3 сантиметра. Нет необходимости тщательно выскребать стенки, иначе тонкая кожура останется без поддержки и провалится. Зубья на ноже оставляют небольшие зазубрины. Края среза нужно немного подровнять.

4. Нанесение узора на тыкву. Теперь можно переходить к нанесению узоров на бока тыквы.

Нарисуйте эскиз сначала на бумаге, убедитесь, что именно этого вы и хотите. Учтите, что прямые линии намного легче потом вырезать, чем закругленные. Прикрепляем изолентой рисунок на ровную и красивую сторону тыквы и шилом (шариковой ручкой) обрисовываем контур, который отпечатывается на кожуре. Закрасьте те места на тыкве, которые будут вырезаны для того, чтобы они были лучше видны. В этом случае вам будет легче резать.

Трафареты для тыкв
При отсутствии художественных навыков вам отлично подойдет вариант с использованием трафарета (шаблона). Несколько примеров представлено ниже. Распечатав на бумаге такие шаблоны, можно существенно облегчить себе работу и не боятся за результат.

5. Вырезаем рисунок. Поставьте кончик ножа на контур и аккуратно нажмите на него. Для того, чтобы резать тыкву, используйте возвратно-поступательные движения. Не торопитесь, старайтесь как можно точнее придерживаться контура. Если потребуется сделать острый угол, то вытащите нож и вставьте его под новым углом.

6. Делаем освещение. После завершения работы оставьте тыкву подсушиться.

Если внутри тыкву слегка посыпать корицей, то аромат от такой особенной свечки за минуты наполнит праздником весь дом.

Затем можно будет устанавливать освещение. Это может быть небольшая свеча, гирлянда или фонарь. Можно поместить свечу (или несколько свечей) внутрь тыквы. Поместите свечу в стеклянный стаканчик и оставь верхушку тыквы открытой для вентиляции. Еще одной альтернативой может стать небольшой фонарик.

Видео-урок "Как вырезать тыкву на Хэллоуин"