Hydration ng Alkenes

Sa pagkakaroon ng malakas na mga mineral acid, ang mga alkena ay sumasailalim sa isang reaksyon ng hydration sa pagbuo ng mga alkohol:

Sa kaso ng mga asymmetric alkenes, ang pagdaragdag ay nangyayari alinsunod sa panuntunan ng Markovnikov - isang hydrogen atom ng isang Molekyul na tubig ay nakakabit sa isang mas hydrogenated carbon atom, at isang hydroxy group sa isang hindi gaanong hydrogenated na may isang dobleng bono:

Hydrogenation (pagbawas) ng aldehydes at ketones

Ang hydrogenation ng aldehydes sa mga metal catalst (Pt, Pd o Ni) sa pag-init ay humahantong sa pagbuo ng pangunahing mga alkohol:

Sa ilalim ng magkatulad na mga kondisyon, ang pangalawang mga alkohol ay nakuha mula sa mga ketone:

Ester hydrolysis

Kapag nahantad sa mga ester ng malakas na mga mineral acid, sumasailalim sila sa hydrolysis sa pagbuo ng alkohol at carboxylic acid:

Ang hydrolysis ng mga ester sa pagkakaroon ng alkalis ay tinatawag na saponification. Ang prosesong ito ay hindi maibabalik at humahantong sa pagbuo ng alkohol at carboxylic acid salt:

Ang prosesong ito ay nagpapatuloy sa pamamagitan ng pagkilos ng isang may tubig na solusyon sa alkali sa mga monohalogenated hydrocarbons:

Iba pang mga pamamaraan ng pagkuha ng mga indibidwal na kinatawan ng mga monohitrikong alkohol

Alkoholikong pagbuburo ng glucose

Sa pagkakaroon ng ilang lebadura, mas tiyak sa ilalim ng pagkilos ng mga enzyme na ginawa nila, posible ang pagbuo ng etil alkohol mula sa glucose. Sa kasong ito, ang carbon dioxide ay nabubuo din bilang isang by-product:

Produksyon ng methanol mula sa synthesis gas

Ang synthesis gas ay isang halo ng carbon monoxide at hydrogen. Ang methanol ay nakuha sa industriya sa pamamagitan ng pagkilos sa pinaghalong mga catalista, pag-init at pagtaas ng presyon na ito:

Pagkuha ng polyhydric alcohols

Wagner reaksyon (banayad na oksihenasyon ng mga alkenes)

Kapag ang mga alkenes ay nahantad sa isang walang kinikilingan na solusyon ng potassium permanganate sa lamig (0 o C), nabubuo ang mga vicinal dihydric alcohol (diols):

Ang diagram sa itaas ay hindi isang kumpletong equation ng reaksyon. Sa form na ito, mas madaling tandaan upang masagot ang mga indibidwal na tanong sa pagsubok Gumamit ng mga katanungan... Gayunpaman, kung ang reaksyong ito ay makarating sa mga gawain na may mataas na pagiging kumplikado, kung gayon ang equation nito ay dapat na nakasulat nang buo:

Chlorination ng alkenes na sinusundan ng hydrolysis

Ang pamamaraang ito ay isang dalawang yugto na isa at binubuo sa ang katunayan na sa unang yugto ang alkene ay pumapasok sa isang karagdagan na reaksyon na may halogen (murang luntian o bromine). Halimbawa:

At sa pangalawa, ang nakuha na dihaloalkane ay isinailalim sa paggamot na may isang may tubig na solusyon ng alkali:

Pagkuha ng gliserin

Pangunahing pang-industriya ang pagkuha ng glycerin ay ang alkaline hydrolysis ng fats (saponification ng fats):

Pagkuha ng phenol

Tatlong hakbang na pamamaraan sa pamamagitan ng chlorobenzene

Ang pamamaraang ito ay isang pang-tatlong yugto. Sa unang yugto, ang benzene ay brominated o klorinin sa pagkakaroon ng mga catalstre. Nakasalalay sa ginamit na halogen (Br 2 o Cl 2), ang kaukulang aluminyo o bakal (III) halide ay ginagamit bilang isang katalista

Sa pangalawang yugto, ang halogen derivative na nakuha sa itaas ay ginagamot sa isang may tubig na solusyon sa alkali:

Sa ikatlong hakbang, ang sodium phenolate ay ginagamot ng isang malakas na mineral acid. Ang Phenol ay nawala dahil ito ay isang mahina acid, ibig sabihin mababang-dissociating na sangkap:

Ang oksihenasyon ng cumene

Pagkuha ng aldehydes at ketones

Dehydrogenation ng mga alkohol

Ang dehydrogenation ng pangunahin at pangalawang alkohol sa isang tanso na katalista sa pag-init ay nagbibigay sa aldehydes at ketones, ayon sa pagkakabanggit

Ang oksihenasyon ng mga alkohol

Sa hindi kumpletong oksihenasyon ng mga pangunahing alkohol, ang aldehydes ay nakuha, at pangalawang mga alkohol - ketone. V pangkalahatang pananaw ang mga iskema ng naturang oksihenasyon ay maaaring isulat bilang:

Tulad ng nakikita mo, ang hindi kumpletong oksihenasyon ng pangunahin at pangalawang alkohol ay humahantong sa parehong mga produkto tulad ng pag-dehydrogenation ng parehong mga alkohol.

Ang tanso na oksido ay maaaring magamit bilang mga oxidant kapag pinainit:

O iba pang mas malakas na mga ahente ng oxidizing, tulad ng isang solusyon ng potassium permanganate sa isang acidic, neutral, o alkaline medium.

Hydration ng mga alkynes

Sa pagkakaroon ng mga mercury asing-gamot (madalas na kasama ng malakas na acid), ang mga alkynes ay sumasailalim sa isang reaksyon ng hydration. Sa kaso ng ethyne (acetylene), nabuo ang isang aldehyde, sa kaso ng anumang iba pang alkyne, isang ketone:

Pyrolysis ng mga asing-gamot ng mga carboxylic acid ng divalent na mga metal

Kapag pinainit ang mga asing-gamot ng mga carboxylic acid ng mga divalent na metal, halimbawa, nabuo ang mga alkalina na lupa, ketone at carbonate ng kaukulang metal:

Hydrolysis ng derivatives ng geminal dihalogen

Ang alkalina hydrolysis ng geminal dihalogenated derivatives ng iba't ibang mga hidrokarbon ay humahantong sa aldehydes kung ang mga atomo ng klorin ay nakakabit sa matinding carbon atom at sa mga ketone, kung hindi sa matinding isa:

Catalytic oxidation ng mga alkenes

Ang Acetaldehyde ay nakuha sa pamamagitan ng catalytic oxidation ng ethylene:

Pagkuha ng mga carboxylic acid

Catalytic oxidation ng mga alkalina

Ang oksihenasyon ng mga alkenes at alkynes

Para sa mga ito, ang isang acidified na solusyon ng potassium permanganate o dichromate ay madalas na ginagamit. Sa kasong ito, nangyayari ang isang break ng maraming carbon-carbon bond:

Ang oksihenasyon ng aldehydes at pangunahing mga alkohol

Sa pamamaraang ito ng pagkuha ng mga carboxylic acid, ang pinakakaraniwang ginagamit na mga ahente ng oxidizing ay acidified na solusyon ng potassium permanganate o dichromate:

Sa pamamagitan ng hydrolysis ng trihalogenated hydrocarbons

Sa unang yugto, ang trihaloalkane ay ginagamot ng isang may tubig na solusyon sa alkali. Bumubuo ito ng asin ng isang carboxylic acid:

Ang ikalawang yugto ay sinusundan ng paggamot ng carboxylic acid salt na may isang malakas na mineral acid. Kasi ang mga carboxylic acid ay mahina, madali silang mapalitan ng malalakas na acid:

Ester hydrolysis

Mula sa mga asing-gamot ng mga carboxylic acid

Ang reaksyong ito ay isinasaalang-alang na sa paghahanda ng mga carboxylic acid sa pamamagitan ng hydrolysis ng trihalogenated acid (tingnan sa itaas). Nasa katotohanan na ang mga carboxylic acid, na mahina, ay madaling mawala sa pamamagitan ng malakas na mga inorganic acid:

Mga Tiyak na Paraan ng Produksyon ng Acid

Pagkuha ng formic acid mula sa carbon monoxide

Ang pamamaraang ito ay pang-industriya at binubuo sa ang katunayan na sa unang yugto, ang carbon monoxide na nasa ilalim ng presyon sa mataas na temperatura ay tumutugon sa anhydrous alkali:

at sa pangalawa, ang nagresultang formate ay ginagamot ng isang malakas na inorganic acid:

2HCOONa + H 2 SO 4> 2HCOOH + Na 2 SO 4

Ang pagbuo ng mga haloalkanes sa pakikipag-ugnay ng mga alkohol na may hydrogen halides ay isang reaksyon na nababaligtad. Samakatuwid, malinaw na ang mga alkohol ay maaaring makuha hydrolysis ng haloalkanes- ang mga reaksyon ng mga compound na ito na may tubig:

Ang mga polyhydric alcohol ay maaaring makuha sa pamamagitan ng hydrolysis ng haloalkanes na naglalaman ng higit sa isang halogen atom sa Molekyul. Halimbawa:

Hydration ng Alkenes

Hydration ng Alkenes- pagdaragdag ng tubig sa π - mga bono ng isang molekulang alkene, halimbawa:

Ang hydration ng propene lead, alinsunod sa panuntunan ni Markovnikov, sa pagbuo ng pangalawang alkohol - propanol-2:

Hydrogenation ng aldehydes at ketones

Ang oksihenasyon ng mga alkohol sa ilalim ng banayad na kondisyon ay humahantong sa pagbuo ng aldehydes o ketones. Malinaw na ang mga alkohol ay maaaring makuha sa pamamagitan ng hydrogenation (pagbawas sa hydrogen, pagdaragdag ng hydrogen) ng aldehydes at ketones:

Oksihenasyon ng Alkenes

Ang mga glycol, tulad ng nabanggit na, ay maaaring makuha sa pamamagitan ng mga oxidizing alkenes na may isang may tubig na solusyon ng potassium permanganate. Halimbawa, ang ethylene glycol (ethanediol-1,2) ay nabuo ng oksihenasyon ng ethylene (ethene):

Mga tiyak na pamamaraan para sa paggawa ng mga alkohol

1. Ang ilang mga alkohol ay nakuha sa pamamagitan ng mga pamamaraan na katangian lamang para sa kanila. Kaya, ang methanol sa industriya ay nakuha ang reaksyon ng pakikipag-ugnayan ng hydrogen na may carbon monoxide(II) (carbon monoxide) sa mataas na presyon ng dugo at mataas na temperatura sa ibabaw ng catalyst (zinc oxide):

Ang timpla ng carbon monoxide at hydrogen na kinakailangan para sa reaksyong ito, na tinatawag ding "synthesis gas", ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaan ng singaw ng tubig sa mainit na karbon:

2. Fermentation ng glucose... Ang pamamaraang ito ng paggawa ng alkohol ng alak na etil (alak) ay kilala ng tao mula pa noong sinaunang panahon:

Ang mga pangunahing pamamaraan para sa pagkuha ng mga compound na naglalaman ng oxygen (alcohols) ay: hydrolysis ng halogenated alkanes, hydration ng alkenes, hydrogenation ng aldehydes at ketones, oxidation ng alkenes, pati na rin ang pagkuha ng methanol mula sa "synthesis gas" at pagbuburo ng mga sangkap na may asukal.

Mga pamamaraan para sa paggawa ng aldehydes at ketones

1. Maaaring makuha ang Aldehydes at ketones oksihenasyon o dehydrogenation ng mga alkohol... Sa panahon ng oksihenasyon o pag-aalis ng tubig sa pangunahing mga alkohol, maaaring makuha ang aldehydes, at pangalawang mga alkohol - ketone:

3CH 3 –CH 2 OH + K 2 Cr 2 O 7 + 4H 2 SO 4 = 3CH 3 –CHO + K 2 SO 4 + Cr 2 (SO 4) 3 + 7H 2 O

2.Ang reaksyon ni Kucherov. Mula sa acetylene bilang isang resulta ng reaksyon, nakuha ang acetaldehyde, mula sa mga homologue ng acetylene - ketones:

3. Kapag pinainit kaltsyum o barium mga asing-gamot ng carboxylic acid ang ketone at metal carbonate ay nabuo:

Mga pamamaraan para sa pagkuha ng mga carboxylic acid

1. Maaaring makuha ang mga carboxylic acid oksihenasyon ng mga pangunahing alkohol o aldehydes:

3CH 3 –CH 2 OH + 2K 2 Cr 2 O 7 + 8H 2 KAYA 4 = 3CH 3 –COOH + 2K 2 SO 4 + 2Cr 2 (SO 4) 3 + 11H 2 O

5CH 3 –CHO + 2KMnO 4 + 3H 2 SO 4 = 5CH 3 –COOH + 2MnSO 4 + K 2 SO 4 + 3H 2 O,

3CH 3 –CHO + K 2 Cr 2 O 7 + 4H 2 SO 4 = 3CH 3 –COOH + Cr 2 (SO 4) 3 + K 2 SO 4 + 4H 2 O,

CH 3 –CHO + 2OH CH 3 –COONH 4 + 2Ag + 3NH 3 + H 2 O.

Ngunit kapag ang methanal ay na-oxidize ng isang solusyon ng ammonia ng pilak oksido, nabubuo ang ammonium carbonate, at hindi formic acid:

HCHO + 4OH = (NH 4) 2 CO 3 + 4Ag + 6NH 3 + 2H 2 O.

2. Nabubuo ang mga mabangong carboxylic acid kapag oksihenasyon ng mga homologue benzene:

5C 6 H 5 –CH 3 + 6KMnO 4 + 9H 2 KAYA 4 = 5C 6 H 5 COOH + 6MnSO 4 + 3K 2 KAYA 4 + 14H 2 O,

5C 6 H 5 –C 2 H 5 + 12KMnO 4 + 18H 2 KAYA 4 = 5C 6 H 5 COOH + 5CO 2 + 12MnSO 4 + 6K 2 SO 4 + 28H 2 O,

C 6 H 5 –CH 3 + 2KMnO 4 = C 6 H 5 COOK + 2MnO 2 + KOH + H 2 O

3. Hydrolysis ng iba't ibang mga carboxylic derivatives mga asido humahantong din sa paggawa ng mga acid. Kaya, ang hydrolysis ng ester ay gumagawa ng alkohol at carboxylic acid. Ang acid-catalyzed esterification at hydrolysis reaksyon ay nababaligtad:

4. Ester hydrolysis sa ilalim ng pagkilos ng isang may tubig na solusyon ng alkali, hindi ito nababalik, sa kasong ito, hindi isang acid ang nabuo mula sa isang ester, ngunit ang asin nito:

Mga Layunin Upang makilala ang isang malaking pangkat ng mga organikong sangkap na genetikal na nauugnay sa bawat isa (istraktura, isomerismo, nomenclature, pisikal na katangian, pag-uuri); upang bumuo ng isang pangkalahatang ideya ng mga alkohol, aldehydes, carboxylic acid; ipagpatuloy ang pagbuo ng pangkalahatang kasanayan sa edukasyon; upang turuan ang pangangailangan para sa kaalaman tungkol sa mga sangkap na kung saan nakipag-ugnay kami sa pang-araw-araw na buhay - sila ay nasa produktong pagkain, mga gamot.

Materyal ng pagpapakita. Koleksyon ng mga carboxylic acid, alkohol, phenol, formalin.

Eksperimento sa demonstrasyon. Pag-aaral ng solubility sa tubig ng mga alkohol (ethanol,n-propanol at n -butanol), acid (formic, acetic, propionic, butyric, stearic at palmitic), aldehydes (40% formic aldehyde solution - formalin).

Suporta sa visual. Mga Talahanayan "Pagbubuo ng mga hydrogen bond", "Alcohols at aldehydes"; mga modelo ng molekula; mga larawan na may mga formula ng pinakakaraniwang mga acid.

Handout. Impormasyon card para sa aralin.

Mga komunikasyon sa interseksyon at intrasubject. Inorganic chemistry: mga mineral acid, hydrogen bond sa pagitan ng mga molekula; organikong kimika: hydrocarbons (pangkalahatang pormula, istraktura, nomenclature, isomerism); matematika: pagpapaandar; pisika: mga katangiang pisikal sangkap, pare-pareho.

SA PANAHON NG KLASE

Mga halimbawa: formic acid, oxalic acid, citric, malic, lactic acid, "wine alkohol" (ethanol), formalin (40% na solusyon ng formic aldehyde sa tubig), glycerin, acetone, eter para sa anesthesia (diethyl ether), phenol.

Ehersisyo 1. Hatiin ang mga sumusunod na sangkap sa tatlong grupo - mga alkohol, aldehydes, carboxylic acid:

Gawain 2. Ano ang mga pamantayan sa pag-uuri ng mga compound na naglalaman ng oxygen? Ano ang mga functional group ng mga alkohol, aldehydes at carboxylic acid?

Panksyunal na grupo sangkap ng iba`t ibang klase

Aldehydes

Mga Carboxylic acid

SIYA

hydroxyl

Gawain 3. Ano ang pangalan ng fragment ng hydrocarbon sa mga formula ng mga compound na naglalaman ng organikong oxygen? Halimbawa, sa gawain 1 (tingnan sa itaas) ito ang mga fragment: CH 3, C 4 H 9, C 5 H 11, C 2 H 5, C 7 H 15, C 3 H 7.

Ang pagtukoy sa radikal na hydrocarbon ng letrang R, nakukuha namin ang pangkalahatang mga pormula:

mga alkohol - ………………………. ;

aldehydes - ……………… ..;

mga organikong acid - …………………. ...

Ang pag-uuri ng mga alkohol, aldehydes at acid ay maaaring isagawasa bilang ng mga gumaganang pangkat sa mga molekula. Mayroong isa-, dalawa- at trihydric na alkohol:

Ang Aldehydes na may dalawang CHO na mga grupo ng aldehyde sa Molekyul ay tinawag bilang mga sumusunod:

Ang mga Carboxylic acid, depende sa bilang ng mga pangkat ng carboxyl sa Molekyul, ay mono-, di- at ​​tri-basic:

Ang mga oxygenated compound ay magkakaibasa pamamagitan ng istraktura ng radikal na hydrocarbon. Ang mga ito ay naglilimita (puspos), hindi nabubusog (hindi nabubusog), paikot, mabango.

Mga halimbawa ng alkohol:

Mga halimbawa ng aldehydes:

Mga halimbawa ng carboxylic acid:

Pag-aaralan lamang namin ang mga puspos na monobasic carboxylic acid, monohypic alcohols at aldehydes.

Gawain 4. Ibigay ang kahulugan ng mga puspos na alkohol, aldehydes, carboxylic acid.

Ang mga alkohol ay pangunahin, pangalawa at tersiyaryo. Sa pangunahing mga alkohol, sa C atom na nakipag-ugnay sa grupo ng OH hydroxyl, mayroong isang kapwa carbon; sa pangalawang mga alkohol sa C atom, kasama ang OH group, mayroong dalawang carbon substituents (kapitbahay), at sa tertiary alcohols, mayroong tatlong carbon substituents. Halimbawa:

Nomenclature
oxygenated compound

Ayon sa nomenclature ng internasyonal na IUPAC, ang mga pangalan ng alkohol ay nagmula sa mga pangalan ng mga kaukulang alkanes na may pagdaragdag ng panlapi na "ol".

Ang kakaibang uri ng mga pangalan ng aldehydes ay ang panlapi na "al".

Gawain 6. Ipasok ang mga pormula ng IUPAC at mga pangalan ng sumusunod na apat na aldehydes sa talahanayan.

Gawain 7. Isulat ang mga pormula ng IUPAC at pangalan para sa sumusunod na apat na acid sa talahanayan.

Mga katangiang pisikal.
Hydrogen bond

1) Pinagsamang estado ng mga linear na koneksyon ng iba't ibang mga klase.

2) Temperatura ng foam (° C) ng unang limang homologue ng mga sangkap ng apat na klase.

3) Ang isang hydrogen bond sa serye ng mga compound na isinasaalang-alang ay isang intermolecular bond sa pagitan ng oxygen ng isang Molekyul at ang hydroxyl hydrogen ng ibang Molekyul.

impormasyong sanggunian- electronegibility ng mga atom: C - 2.5; H - 2.1; Mga - 3.5.

Ang pamamahagi ng density ng electron sa mga molekula ng mga alkohol at carboxylic acid ay hindi pantay:

Ang hydrogen bond sa mga alkohol at acid ay inilalarawan tulad ng sumusunod:

Konklusyon.Sa homologous na serye ng mga alkohol at carboxylic acid, wala ang mga sangkap na gas at ang mga kumukulong punto ng mga sangkap ay mataas. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng mga hydrogen bond sa pagitan ng mga molekula. Dahil sa mga hydrogen bond, ang mga molekula ay nauugnay (na parang naka-link), samakatuwid, upang ang mga molekula ay maging malaya at maging pabagu-bago, kinakailangan na gumastos ng karagdagang enerhiya upang masira ang mga bono na ito.

4) Ang solubility sa tubig ay ipinakita sa eksperimento sa pamamagitan ng halimbawa ng solubility sa tubig ng mga alkohol - etil, propyl, butyl at acid - formic, acetic, propionic, butyric at stearic. Ang isang solusyon ng formic aldehyde sa tubig ay ipinakita din.

Gawain 11. Ano ang masasabi tungkol sa solubility ng mga alkohol, aldehydes at carboxylic acid sa tubig? Ano ang nagpapaliwanag ng solubility ng mga sangkap na ito?

Kapag sumasagot, gamitin ang pamamaraan para sa pagbuo ng mga hydrogen bond sa pagitan ng mga acid at water molekula:

Dapat pansinin na sa isang pagtaas ng bigat ng molekula, ang solubility ng tubig ng mga alkohol at acid ay bumababa. Ang mas maraming hydrocarbon radical sa alkohol o acid Molekyul, mas mahirap para sa OH group na panatilihin ang Molekyul sa solusyon dahil sa pagbuo ng mahina na mga bono ng hydrogen.

Ang istraktura ng mga alkohol, aldehydes,
carboxylic acid

Isomerism ng mga alkohol, aldehydes
at mga carboxylic acid

1) Mga sukat na may pyrt sa halimbawa ng pentanol C 5 H 11 OH (ipinapakita ang mga chain ng carbon ng isomer):

Gawain 13. Sa pamamagitan ng mga tanikala ng carbon, pangalanan ang branched isomer ng mga alkohol na may komposisyon C 5 H 11 OH:

Gawain 14. Ang mga sangkap bang ito ay isomer?

Gawain 15. Anong mga uri ng isomerism ang karaniwang para sa mga alkohol?

2) SIZE ME R iAl DEGIDOV sa halimbawan -pentanal, o valerian aldehyden-С 4 Н 9 СНО:

Gawain 16. Anong mga uri ng isomerism ang katangian ng aldehydes?

3) Mga sukat ng isang slot ng carbone sa halimbawan -pentanoic, o valeric, acidn-C 4 H 9 COOH:

Gawain 17. Anong mga uri ng isomerism ang katangian ng carboxylic acid?

Gawain 18. Isulat ang mga istrukturang pormula ng mga sumusunod na sangkap:

a) 2,4-dimethyl-3-ethylhexanal;

b) 2,2,4-trimethyl-3-isopropylpentanal;

c) 2,3,4-trimethyl-3-ethylpentanediol-1,2;

d) 2,3,4-trimethyl-3-isopropylhexanetriol-1,2,4;

e) 3,4,5,5-tetramethyl-3,4-diethylheptanoic acid;

f) 2,4-dimethylhexene-3-oic acid.

Takdang aralin

Alamin ang mga walang kuwentang pangalan ng unang limang aldehydes at carboxylic acid.

Punan ang talahanayan na "Istraktura ng mga alkohol, aldehydes, carboxylic acid" para sa pangalawang miyembro ng mga homologous series na ito (tingnan ang gawain 12).

Isulat ang lahat ng posibleng isomer para sa butanol C 4 H 10 O, butanal C 4 H 8 O at butanoic acid C 4 H 8 O 2 , tawagan silang IUPAC.

Upang malutas ang gawain. Ang isa sa mga polyhydric alcohols ay ginagamit para sa paghahanda ng antifreeze - mga likido na nagyeyelo sa mababang temperatura. Ginagamit ang mga antifreeze sa mga kondisyon sa taglamig upang palamig ang mga makina ng kotse. Hanapin ang formula ng molekula ng alkohol na ito kung ang mass maliit na bahagi ng carbon dito ay 38.7%, hydrogen - 9.7%, oxygen - 51.6%. Ang kamag-anak na density ng mga singaw nito para sa hydrogen ay 31. Isulat ang istrukturang pormula ng alkohol at pangalanan ito.

Tinutukoy ng artikulo ang pag-uuri ng mga sangkap na organikong naglalaman ng oxygen. Ang mga katanungan ng homology, isomerism at nomenclature ng mga sangkap ay tinalakay. Ang pagtatanghal ay puno ng mga gawain sa mga isyung ito. Ang pagsasama-sama ng materyal ay iminungkahi sa pagsubok na ehersisyo para sa pagsunod.

I-download:

Pag-preview:

Upang magamit ang preview ng mga pagtatanghal, lumikha ng iyong sarili ng isang account ( account) Google at mag-log in dito: https://accounts.google.com

Mga slide na kapsyon:

Mga layunin ng aralin: upang pamilyar sa pag-uuri ng mga naglalaman ng oxygen na mga organikong compound; konstruksyon ng mga homologous na serye ng mga sangkap; pagkilala sa mga posibleng uri ng isomerism; pagtatayo ng mga istrukturang pormula ng isomer ng mga sangkap, nomenclature ng mga sangkap.

Pag-uuri ng mga sangkap С Н у car z carboxylic acid aldehydes ketones esters alcohols monoatomic phenols R - OH R– (OH) n simpleng kumplikadong OH = R - C - O OH = R - C - OH - ovic acid - al R - C - R || O-one R - O - R = R - C - O O - R - ol - n ol

Seryeng homolohikal CH 3 - OH C 2 H 5 - OH C 3 H 7 - OH C 4 H 9 - OH C 5 H 11 - OH methanol ethanol propanol-1 butanol-1 pentanol-1 Alcohols C n H 2n + 2 O

Carboxylic acid = Н - C - O OH = СН 3 - C - O OH = СН 3 - СН 2 - C - O OH methane acid (formic) ethanic acid (acetic) propanoic acid (propionic) Сn H 2n O 2

Aldehydes = H - C - O H = CH 3 - C - O H = CH 3 - CH 2 - C - O H methane al formic aldehyde (formaldehyde) ethane al acetaldehyde (acetaldehyde) propane al propionic aldehyde Hn H 2n O

Ketones CH 3 - C - CH 3 || O CH 3 - CH 2 - C - CH 3 || O CH 3 - CH 2 - CH 2 - C - CH 3 || O propane sa (acetone) butane sa pentan on-2 C n H 2n O

Mga Ethers СН 3 - О –НН 3 С 2 Н 5 - О –НН С 5 5 5 5 2 2 2 2 2 dimethyl ether methiethyl ether diethyl ether ethylpropyl ether dipropyl ether C n H 2n + 2 O Konklusyon: ang mga ether ay nagmula sa mga puspos na monohitratong alkohol.

Esters = H - C - OO - CH 3 = CH 3 - C - OO - CH 3 = CH 3 - CH 2 - C - OO - CH 3 formic acid methyl ester (methyl formate) acetic acid methyl ester (methyl acetate) methyl ester ng propionic acid C n H 2n O 2 Konklusyon: ang mga esters ay nagmula sa mga carboxylic acid at alkohol.

alcohols esters ketones aldehydes carboxylic acid Isomerism at nomenclature ng isomerism ng carbon skeleton interclass (esters) ng carbon skeleton interclass (ketones) ng posisyon ng carbon skeleton ng f-group (-C = O) interclass (aldehydes) ng carbon posisyon ng kalansay ng f-group (-OH) interclass (ethers) carbon skeleton interclass

Pagbubuo ng mga isomer. Nomenclature ng mga sangkap. Gawain: bumuo ng mga formula ng istruktura ng mga posibleng isomer para sa mga sangkap ng komposisyon C 4 H 10 O; C 4 H 8 O 2; S 4 N 8 O. Anong mga klase ang kinabibilangan nila? Ilista ang lahat ng mga sangkap ayon sa sistematikong nomenclature. С 4 Н 10 О С 4 Н 8 О 2 С 4 Н 8 О 2 n H 2n + 2 O С H 2n O 2 С H H 2n O mga alkohol at ether na carboxylic acid at esters na aldehydes at ketones

CH 3 - CH 2 - CH - CH 3 | OH CH 3 | CH 3 - C - CH 3 | OH CH 3 - O - CH 2 - CH 2 - CH 3 CH 3 - CH 2 - O - CH 2 - CH 3 butanol-1 2-methylpropanol-1 butanol-2 2-methylpropanol-2 methylpropyl ether diethyl ether I alcohols II alkohol III alkohol

CH 3 - CH 2 - CH 2 - C - O OH = CH 3 - CH - C - O OH | CH3 = CH 3 - CH 2 - C - O O - CH 3 = CH 3 - C - O O - CH 2 - CH 3 butanoic acid 2-methylpropanoic acid methyl propionic acid ethyl ester ng acetic acid

CH 3 - CH 2 - CH 2 - C - O H = CH 3 - CH - C - O H | CH3 CH 3 - CH 2 - C - CH 3 || O butanal 2-methylpropanal butanone-2

Suriin mo sarili mo! 1. Itakda ang pagsusulatan: pangkalahatang pormula sa klase ng sangkap na R - COOH R - O - R R - COH R - OH R - COOR 1 R - C - R || O sl. ethers alcohols carb. to-you ketones aldehydes iba pang mga ether a) С 5 Н 11 –ОН b b) С 6 Н 13 –СОН c c) С 4 Н 9 –О - - 3Н 3 d) С5 Н 11 –СОО e e) )ССС )Н 3 3 е) СН 3 –СООС 2 2 2 2. Pangalanan ang mga sangkap ayon sa sistematikong nomenclature.

Suriin mo sarili mo! I II III IV V VI 3 6 5 2 1 4 D C B A E E

Talata sa Takdang-Aralin (17-21) - 1 at 2 bahagi ng ehersisyo. 1,2,4,5 pp. 153-154 2 pp. 174 Tapos na ang aralin!