Untuk rawatan gastrik berkesan dan berjaya, anak mesti diberi makan dengan betul. Cadangan daripada ahli gastroenterologi akan membantu anda mengatasi masalah ini.

Gastritis adalah salah satu penyakit sistem pencernaan yang paling biasa di kalangan kanak-kanak. Apabila penyakit itu berlaku, mukosa gastrik menjadi meradang, yang ditunjukkan oleh sakit perut yang teruk, sembelit, pedih ulu hati dan loya, dan kemerosotan umum dalam kesihatan. Untuk merawat penyakit ini dengan berkesan, rawatan ubat yang kompeten dan diet lembut untuk gastritis pada kanak-kanak digunakan. Bagaimana cara pemakanan kanak-kanak? Apa yang boleh dan apa yang tidak dibenarkan untuk gastrik?

Gejala dan manifestasi

Pakar gastroenterologi membezakan beberapa peringkat penyakit yang mengancam kesihatan. Gastritis akut dicirikan oleh serangan tiba-tiba, sakit tajam di bahagian atas abdomen (sedikit di atas pusar), kadang-kadang rasa sakit memancar ke hipokondrium kanan. Dalam kes ini, mungkin terdapat loya dan muntah, suhu badan sering meningkat (kadang-kadang sehingga 39 ° C), najis yang mengganggu, kelesuan dan kekurangan selera makan diperhatikan.

Selalunya, ibu bapa dalam kes ini mengesyaki bahawa kanak-kanak itu makan sesuatu yang salah. Dan ini sebahagiannya benar. Walaupun bayi telah makan makanan yang berkualiti, agak mungkin ia tidak sesuai dengan usianya. Dalam kes lain, penyakit ini mungkin disebabkan oleh toksin makanan atau organisma penyebab penyakit.

Sekiranya anda berunding dengan doktor tepat pada masanya, ikuti masa dan jumlah terapi dan semua cadangan perubatan, maka penyakit itu akan kekal sebagai episod yang tidak menyenangkan dalam kehidupan kanak-kanak dan tidak akan menjadi kronik.

Gastritis kronik adalah siri berterusan fasa pemulihan dan pemburukan. Dalam kes ini, isu makanan bayi untuk gastrik menjadi perhatian. Dan matlamat rawatan adalah untuk meminimumkan tempoh eksaserbasi (kambuh) dan meningkatkan tempoh remisi penyakit, iaitu masa apabila gejala yang menyakitkan secara praktikal tidak diperhatikan.

Mengapa kanak-kanak mengalami gastrik?

Antara sebab yang menyebabkan berlakunya penyakit serius ini pada zaman kanak-kanak, pakar menamakan perkara berikut:

• ketidakmatangan sistem penghadaman kanak-kanak. Memandangkan sistem penghadaman kanak-kanak terbentuk sepenuhnya oleh kira-kira tujuh tahun, sebelum usia ini kanak-kanak paling terdedah kepada kesan faktor buruk pada saluran gastrousus;
• tempoh pertumbuhan intensif kanak-kanak. Biasanya ini adalah 5-6 tahun dan 10-15 tahun. Dalam tempoh ini, terdapat kadar insiden yang lebih tinggi;
• makanan yang tidak sesuai untuk umur;
• ketidakpatuhan terhadap diet;
• mengambil ubat tertentu;
• makan dengan tergesa-gesa, apabila makanan ditelan hampir tanpa mengunyah;
• penyalahgunaan makan kering - makan sayur-sayuran dan buah-buahan mentah;
• tekanan fizikal dan emosi, tekanan.

Seorang kanak-kanak mungkin menghadapi faktor yang tidak menguntungkan apabila berpindah dari tadika ke sekolah. Dalam tempoh ini, rejim am dan pemakanan mengalami perubahan dramatik dan sering terganggu. Ibu bapa tidak selalu dapat mengawal pemakanan anak mereka dalam keadaan baru.

Sebab-sebab lain mungkin tidak kurang pentingnya:

• kecenderungan keturunan bayi terhadap penyakit gastrousus;
• pelbagai jangkitan, terutamanya pertemuan berbahaya dengan bakteria Helicobacter pylori;
• serangan helminthic;
• patologi endokrin;
• gastrik akut yang tidak dirawat yang telah menjadi kronik.

Penting! Hanya pakar yang boleh mengenal pasti dan mengesahkan diagnosis berdasarkan ujian dan ujian makmal! Jangan ubat sendiri! Orang yang tidak cekap boleh dengan mudah membuat kesilapan dan terlepas patologi pembedahan yang lebih serius - apendisitis, halangan usus dan lain-lain. Pada tanda-tanda awal gastritis akut pada bayi anda, segera hubungi doktor atau pergi ke klinik! Jangan menolak kemasukan ke hospital jika perlu.

Cara makan yang betul dengan gastrik

Sudah tentu, ibu bapa bimbang dengan soalan tentang apa yang perlu diberi makan kepada anak mereka dan berapa kerap memberinya makanan? Gastritis akut berlangsung lebih kurang 3-4 hari. Pada masa ini, menu kanak-kanak harus terdiri daripada hidangan makanan ringan.

Sebagai contoh, dari bubur yang dimasak dalam air - nasi, oatmeal, soba. Anda boleh menawarkan kentang lecek bayi anda tanpa mentega atau sebarang lemak lain dan tanpa kuah. Sup ringan tanpa menggoreng dalam sup sayur-sayuran akan membantu menyokong orang sakit.

Jangan berikan anak anda produk makanan segera dalam apa jua keadaan, supaya tidak mencetuskan kemerosotan dalam keadaan pesakit kecil. Ia akan menjadi lebih mudah bagi anda untuk menyediakan hidangan diet jika anda mendapat dandang berganda atau multicooker, memasak yang melibatkan jumlah minimum garam dan lemak atau minyak sayuran atau ketiadaannya sepenuhnya.

Apakah prinsip asas pemakanan yang betul semasa sakit termasuk:

1. Makanan untuk bayi yang sakit kini harus kecil dan kerap, disyorkan 5-6 kali sehari.
2. Hidangan hanya boleh dihidangkan hangat.
3. Anda tidak boleh memberi makan berlebihan kepada anak anda.
4. Keluarkan makanan yang merengsa dari diet anda: semua yang pedas, berlemak, masin, masam, salai, jeruk, soda.
5. Untuk menyediakan hidangan diet, jangan gunakan makanan yang tidak boleh dihadam - kekacang, buah-buahan dengan kulit tebal, daging berlemak.
6. Sup daging, sayur-sayuran dan ikan yang kaya adalah dilarang.
7. Sediakan hanya dari bahan-bahan segar; hidangan tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk masa yang lama.

Apabila memikirkan menu anak anda, perlu diingat bahawa anda tidak perlu mencipta apa-apa. Pakar pemakanan menasihati menggunakan makanan lembut secara eksklusif yang tidak merengsakan saluran gastrousus kanak-kanak sama ada secara terma, mekanikal atau kimia.

Dan doktor Rusia yang cemerlang Manuil Pevzner membangunkan sistem pemakanan pemakanan yang berkesan dan unik, yang terdiri daripada 15 jadual khas yang direka untuk setiap penyakit saluran gastrousus mengikut fasa dan ciri-ciri penyakit. Selama lebih daripada 100 tahun, karya saintis telah digunakan dengan penuh syukur oleh kedua-dua doktor dan pesakit.

Produk Terlarang

Ibu bapa mesti memahami dengan jelas apa yang kanak-kanak boleh dan tidak boleh makan, dan apa yang mesti dikecualikan daripada diet orang sakit.

Jadi, senarai produk yang dilarang termasuk:

• barangan bakar daripada mentega dan pastri puff, yang dibeli di kedai dan buatan sendiri, sebarang roti segar;
• borscht, okroshka dan sup kubis dalam sup daging babi atau kambing, mana-mana sup yang kuat dan sup sayur-sayuran, serta rebusan;
• ikan dan daging jenis lemak;
• sos, makanan dalam tin rumah dan industri, daging salai;
• bubur - jagung, bijirin, kekacang;
• buah-buahan masam, coklat kemerah-merahan, sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya serat;
• produk susu yang ditapai - susu bakar yang ditapai, kefir, yogurt. Krim masam - dalam kuantiti terhad;
• keju masin;
• telur rebus dan hancur;
• ais krim, coklat, makanan segera;
• rempah panas dan perasa;
• teh dan kopi yang kuat, soda.

Penting! Apabila membuat menu untuk kanak-kanak, anda perlu mengambil kira keasidan perut, yang boleh tinggi atau rendah. Produk yang dibenarkan untuk keasidan rendah adalah dilarang untuk keasidan tinggi.

Contoh menu untuk kanak-kanak: Jadual No. 1 dan No. 2

1. Jadual pemakanan No 1 ditetapkan untuk gastritis kronik dengan keasidan yang tinggi selama 6-12 minggu, di luar tempoh eksaserbasi.
2. Jadual pemakanan No. 2 disyorkan untuk rawatan gastritis dengan keasidan yang rendah.

Jadual No 1 agak tinggi kalori, nilai tenaga ialah 2800 kcal. Mengandungi lemak, protein dan karbohidrat dalam norma fisiologi. Hidangan yang termasuk dalam diet terapeutik ini mempunyai kesan sederhana dan lembut pada mukosa gastrik. Pesakit disyorkan untuk makan 5-6 kali sehari dengan selang tiga hingga empat jam. Ditetapkan selama 4-6 minggu atau lebih.

Anda boleh memasukkan dalam diet anda hidangan rebus dan bakar, roti putih kering, biskut, keju kotej dan kefir tidak berasid, sos krim masam, ikan kukus dan hidangan daging, bihun durum, dan buah-buahan yang dibakar. Anda boleh makan makanan bakar buatan sendiri dengan isi daging atau buah tidak lebih daripada sekali seminggu.

Apabila menetapkan jadual pemakanan No 2 untuk gastritis dengan keasidan yang rendah, pakar menetapkan tugas mengurangkan kesan agresif makanan pada mukosa gastrik dan merangsang pengeluaran jus gastrik. Diet memerlukan 5 kali sehari dan mengandungi kira-kira 3100 kcal.

Diet dibenarkan untuk memasukkan sup rendah lemak, buah beri dan buah masam manis, kubis putih, produk susu yang ditapai, koko dan buah sitrus. Bagi kaedah memasak, kemasukan munasabah makanan goreng, tanpa roti dalam diet boleh diterima.

Penting! Penyakit kronik mungkin mempunyai keterukan bermusim. Kambuhan penyakit boleh berlaku walaupun tanpa kesilapan yang jelas dalam pemakanan bayi pada musim bunga dan musim luruh. Untuk mengelakkan eksaserbasi, adalah dinasihatkan untuk mematuhi terapi diet pencegahan selama 3-4 minggu, sepadan dengan bentuk penyakit dalam tempoh musim luruh-musim bunga.

Diet untuk gastritis akut pada kanak-kanak

Bagi pesakit muda dengan gastritis akut, doktor mengesyorkan jadual paling ketat No. Diet untuk gastritis akut ini diikuti selama 2-3 hari. Bayi perlu diberi makan dalam bahagian kecil 6 kali sehari. Nilai tenaga jadual No. 1a tidak melebihi 2000-2200 kcal sehari kerana pengurangan jumlah lemak dan karbohidrat dan sebahagiannya protein.

Menu tidak boleh mengandungi buah-buahan dan sayur-sayuran segar. Dilarang: produk tenusu, barangan bakar, rempah dan herba, minuman berkarbonat, kopi. Adalah disyorkan untuk memberi makan anak anda makanan kukus, serta yang disediakan dengan mendidih dengan jumlah garam minimum.

Senarai hidangan diet di jadual No. 1a termasuk:

• sup berlendir dari bijirin yang dibenarkan dengan mentega, krim;
• daging dan ikan rebus tanpa lemak;
• omelet stim;
• bubur tulen dalam air dengan tambahan susu (nasi, soba, semolina dan oatmeal);
• susu dan jeli buah, susu dan teh, rebusan rosehip.

Apabila gejala akut berkurangan, anda boleh memasukkan dalam hidangan diet anak anda mengikut resipi dari jadual diet No. 1b.

Akhirnya

Jangan panik jika anak anda disahkan menghidap gastrik. Semak isu pemakanan dan laraskan rutin harian anda. Ia mungkin bernilai memberi perhatian kepada aktiviti fizikal dan menganalisis keadaan psikologi dalam keluarga. Sabar dan ambil tindakan. Dan yang paling penting, percaya bahawa semuanya boleh diperbaiki. Ini adalah satu-satunya cara untuk mengatasi penyakit ini.

Dengan gastritis, kanak-kanak mempunyai masalah dengan selera makan, makan boleh menyebabkan kesakitan, atau, sebaliknya, kanak-kanak yang lapar mula mengalami kesakitan yang teruk di dalam perut. Dalam sesetengah kes, sendawa, pedih ulu hati dan gejala lain yang tidak menyenangkan mungkin mengganggu anda. Di samping itu, dengan penyakit ini, keasidan jus gastrik berkurangan atau, sebaliknya, meningkat, yang memerlukan beberapa masalah lain.

Dalam rawatan gastritis pada kanak-kanak, sebagai tambahan kepada kaedah perubatan, sangat penting juga diberikan kepada terapi diet. Ia adalah pematuhan kepada diet yang betul yang akan melindungi kanak-kanak daripada serangan yang menyakitkan dan akan membantu mencegah pemburukan penyakit.

Prinsip terapi diet

"Anda tidak boleh melanggar diet anda" - semua orang ingat petikan ini dari kartun "Entah." Dan peliknya, hero kartun itu betul. Seorang kanak-kanak yang menghidap gastritis harus menerima makanan pada masa yang sama, sentiasa, dan bukan hanya semasa tempoh eksaserbasi. Bayi perlu makan 5 kali sehari, pada masa yang ditetapkan dengan ketat, perbezaan masa maksimum adalah sehingga 10 minit. Kanak-kanak harus mempunyai dua sarapan penuh, makan tengah hari, snek tengah hari dan makan malam.

Prinsip kedua terapi diet– ini adalah kesegaran produk dan kaedah penyediaannya. Makanan hendaklah sentiasa disediakan dengan segar; adalah tidak boleh diterima untuk makan makanan yang disediakan beberapa hari yang lalu. Apabila menyediakan, tidak boleh diterima menggunakan bahan tambahan perasa tiruan, gula dan pelbagai produk halus. Hanya buah-buahan, sayur-sayuran, dan herba semulajadi yang boleh digunakan sebagai bahan tambahan perisa. Pilihan memasak yang paling optimum ialah stim atau rebus dengan api kecil dalam sedikit air, masak dalam ketuhar, tetapi anda mesti memastikan bahawa kerak tidak terbentuk.

Apabila menyediakan sup, sebaiknya gunakan rebusan mukus yang akan melapisi dinding perut. Sup boleh dimasak dengan sayur-sayuran dan pelbagai bijirin, dan krim atau mentega boleh digunakan sebagai pembalut. Sudah tentu, diet kanak-kanak tidak boleh tanpa daging; jenis daging yang lembut dan lembut boleh direbus, tetapi lebih baik untuk mengisar daging yang kasar dan keras dan menyediakan potongan kukus atau bebola daging.

Prinsip ketiga- kemasukan makanan sihat dalam diet. Dalam kes gastritis, perhatian khusus harus dibayar kepada bubur lendir. Bubur tersebut termasuk barli mutiara, beras, soba; anda boleh menggabungkan bijirin ini antara satu sama lain. Anda juga boleh memberi bayi gulung oatmeal atau bubur semolina dengan susu atau krim.

Makanan yang sihat termasuk sayur-sayuran - zucchini, kentang, lobak merah, kembang kol, bit, dll. Sayur-sayuran boleh muncul dalam diet kanak-kanak sebagai ulam atau dalam bentuk sup; untuk kanak-kanak yang lebih muda, lebih baik untuk memurnikan sayur-sayuran.

Ia adalah perlu untuk mengecualikan sepenuhnya semua makanan dalam tin, makanan goreng, kopi, gula-gula dan teh yang kuat daripada diet kanak-kanak. Sayur-sayuran yang dilarang termasuk kubis, lobak, lobak, bayam, dan kekacang, tetapi dengan satu-satunya pengecualian kacang polong, ia lebih baik dihidangkan sebagai puri.

Sebahagian besar diet kanak-kanak harus terdiri daripada sayur-sayuran segar, atau sayur-sayuran yang telah dimasak dengan minimum. Tetapi semasa tempoh pemburukan penyakit, sayur-sayuran mentah adalah kontraindikasi, mereka mesti diganti dengan makanan lembut. Diet ini mesti diikuti sehingga gejala sakit hilang sepenuhnya.

Pemakanan untuk kanak-kanak dengan gastrik akut

Terapi diet untuk gastritis akut bertujuan untuk memunggah perut dan merupakan sebahagian daripada rawatan am. Pemakanan harus lembut pada mukosa gastrik yang meradang. Sesetengah doktor menasihatkan untuk tidak makan selama 24 jam pertama, tetapi ini tidak terpakai kepada kanak-kanak kecil. Semasa berpuasa, membran mukus berehat daripada perengsa mekanikal dan kimia, dengan itu memunggah mukosa gastrik.

Semasa eksaserbasi, perhatian khusus harus dibayar untuk mengekalkan keseimbangan cecair. Dalam kes gastritis akut, kanak-kanak mungkin sering mengalami loya dan muntah, yang menyebabkan sejumlah besar cecair hilang; untuk mengelakkan dehidrasi, bayi perlu dikeluarkan dari air.

Dalam tempoh 12 jam pertama, kanak-kanak mesti mengikuti diet air-teh yang ketat; dalam beberapa kes, tempoh diet dikurangkan kepada 6 jam. Sebagai minuman, anda boleh memberi anak anda teh sejuk (tetapi tidak sejuk!) yang lemah, air masak, yang terbaik adalah menahan diri daripada jus. Sekiranya dehidrasi teruk, penyelesaian khas ditetapkan. Jumlah cecair ditentukan secara langsung oleh keadaan kanak-kanak.

Selepas 12-24 jam, makanan cair dimasukkan ke dalam diet dalam bentuk pelbagai sup berlendir, semestinya dihancurkan dalam pengisar atau disapu melalui penapis. Sekiranya kanak-kanak mengalami pedih ulu hati, maka anda tidak boleh memasukkan kentang dalam diet kanak-kanak, terutamanya dalam bentuk kentang tumbuk. Selepas 3-4 hari, hidangan daging kukus boleh dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak, seperti bebola daging, potong, atau ikan rebus. Pada hari 4-5, anda boleh memberi anak anda hidangan tenusu, dan anda boleh memasukkan jus buah-buahan dalam diet anda. Selepas pemulihan, makanan berlemak, pedas dan masin harus hilang dari diet kanak-kanak. Bayi perlu makan mengikut jadual No.

Jadual No. 1.

Semasa remisi, jadual No. 1 ditetapkan sebagai terapi diet. Mengikut diet ini, jumlah garam meja dalam diet kanak-kanak adalah terhad, makanan yang boleh mencederakan mukosa gastrik secara fizikal atau mekanikal, dan lain-lain dikecualikan sepenuhnya. Kanak-kanak perlu makan sekurang-kurangnya 5 kali sehari, tetapi dalam bahagian kecil.

Anggaran diet untuk kanak-kanak dengan gastritis akut

Sarapan pagi: bukan teh kuat dengan susu, telur dadar kukus dan roti putih semalam.

Makan tengahari: bubur susu yang diperbuat daripada nasi atau oat, anda boleh menambah setengah sudu teh mentega. Sebagai cecair, anda boleh memberi anak anda segelas susu atau koko, jika mahu.

makan malam: sup dengan sayur-sayuran tidak termasuk kubis putih dalam sup berlendir, anda boleh menambah telur. Kukus potong/bebola daging dengan pasta kecil. Teh lemah.

Snek petang: keju kotej dan buah-buahan.

makan malam: sayur-sayuran, dicincang dan ditulen melalui ayak, atau dicincang dalam pengisar, ayam rebus tanpa kulit, sekeping roti semalam.

Semasa pemburukan penyakit, kanak-kanak harus makan mengikut jadual No. Jadual No 1 dan jadual No. 1a sangat serupa dengan satu-satunya pengecualian - dalam fasa akut, sayur-sayuran dan buah-buahan, roti segar dalam apa jua bentuk adalah dilarang sama sekali.

Pemakanan kanak-kanak dengan gastrik kronik

Apabila menyediakan diet untuk kanak-kanak dengan gastritis kronik, perhatian khusus diberikan kepada keupayaan pembentukan asid perut. Terdapat gastrik dengan keasidan tinggi dan rendah. Sekiranya kanak-kanak mempunyai gastritis dengan keasidan yang rendah, maka perut tidak dapat menampung jumlah makanan yang banyak, kerana pengeluaran asid berkurangan; atas sebab-sebab ini, hidangan yang mengambil masa yang lama untuk dicerna dalam perut harus dikecualikan sepenuhnya daripada diet kanak-kanak. . Pemakanan juga harus merangsang pengeluaran jus gastrik.

Dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi, perut, sebaliknya, mempunyai pengeluaran asid hidroklorik yang berlebihan. Dan matlamat utama diet sedemikian adalah untuk mengurangkan aktiviti jus gastrik. Pertama sekali, makanan dengan serat kasar dikecualikan - roti, sayur-sayuran; makanan goreng dalam minyak sayuran adalah dilarang sama sekali. Di samping itu, makanan yang akan merangsang rembesan gastrik dikecualikan - minuman berkarbonat, roti hitam, buah sitrus, sup daging, perasa oriental panas. Kanak-kanak harus menerima makanan pada suhu sederhana; makanan yang terlalu panas juga mencederakan dinding perut yang meradang, dan makanan sejuk berlarutan terlalu lama. Suhu makanan optimum ialah 20 - 40º.

Pemakanan untuk kanak-kanak yang menghidap gastrik dengan keasidan yang rendah

Makanan pedas, masin, bakar, pengawet, kopi, makanan bergoreng, minuman berkarbonat, buah-buahan mentah dan sayur-sayuran dikecualikan sepenuhnya daripada diet. Diet tidak membayangkan kelaparan, kanak-kanak mesti menerima makanan tepat pada masanya, ini akan membantu mencegah rasa lapar di perut.

Anggaran diet untuk kanak-kanak yang menghidap gastrik dengan keasidan yang rendah

Biasanya diet dirancang selama seminggu. Diet mingguan mesti termasuk ikan dan daging, tetapi bukan spesies berlemak. Apabila memasak, perlu memberi perhatian kepada pemprosesan masakan - mengukus, merebus, membakar, tetapi tanpa membentuk kerak.

Sayur-sayuran dan buah-buahan juga mesti menjalani memasak yang teliti. Sayur-sayuran dan buah-buahan mentah tidak dibenarkan dalam diet kanak-kanak.

Diet mingguan kanak-kanak

Sarapan pagi: bubur soba, sebagai cecair, bukan sejam kuat dengan susu/ sayur rebus atau rebus, dengan teh/ dadar wap, teh dengan susu/ bubur berlendir dengan koko/ lumpia, teh/ keju kotej dengan buah-buahan, segelas susu/ beras potong dengan buah-buahan atau sayur-sayuran, koko.

Makan tengahari: sayur rebus atau rebus / potong nasi dengan buah-buahan atau sayur-sayuran, koko / bubur nasi dengan koko / telur dadar stim, atau telur rebus dengan teh / bebola kentang / spring roll / biskut dengan jem dan teh.

makan malam: sup dengan bijirin dalam sup sayur-sayuran atau berlendir, ikan rebus dengan sayur-sayuran dan jeli/sup buah, daging rebus dengan sayur-sayuran dalam sedikit sup, jeli/sup dengan bebola daging, potong kukus dengan pasta, jeli/rassolnik, ayam belanda rebus tanpa kulit dengan puree sayur-sayuran, sup jeli/susu dengan mi, potongan lobak merah atau bit dengan sup daging lembu/mi rebus, ayam rebus dengan mi, teh/mi ayam, daging lembu panggang dengan nasi, jeli.

Snek petang: segelas kefir dengan biskut sedap atau keropok roti putih/ telur dadar kukus dan segelas susu/ puding sayur atau rebusan sayur/ mousse cranberry dengan biskut/ bubur labu.

makan malam: penkek dengan daging atau keju kotej, teh atau jeli/ sayur-sayuran yang dibakar dengan sedikit madu dan biskut lembut/ penkek dengan buah-buahan, teh/ segelas kefir dengan keropok/ kaserol keju kotej dengan buah-buahan/ sandwic panas roti lama dengan keju dan segelas susu.

Sekiranya kanak-kanak mempunyai keinginan, maka sebelum tidur anda boleh memberinya segelas kefir untuk diminum.

Pemakanan untuk kanak-kanak yang menghidap gastrik dengan keasidan yang tinggi

Sarapan pagi: bubur bijirin berlendir dan teh/telur rebus dan roti bakar dari roti putih berumur sehari, jika mahu, anda boleh menambah jem/mi susu/telur stim dengan teh.

Makan tengahari: telur rebus lembut / penkek sayur kukus atau potong / soufflé sayur atau buah / roti bakar dengan mentega atau keju dengan teh atau koko / jeli buah pekat / hati atau pate daging.

makan malam: sup dengan sayur-sayuran atau sup lendir harus menjadi bahagian harian diet kanak-kanak; ini boleh menjadi sup dengan sayur-sayuran, pasta, daging, dll. Sebagai hidangan kedua, anda boleh menyediakan anak anda ikan rebus dengan pasta dan kompot atau jeli/bebola daging dengan kentang rebus/panggang ala rumah dengan sayur-sayuran/ayam atau ayam belanda zrazy/daging lembu rebus dengan sayur-sayuran/potongan ikan dengan kentang tumbuk.

Snek petang: segelas susu dan keropok roti putih/sandwic dengan mentega/keju/jem.

makan malam: penkek atau ladu dengan inti, teh/ pelbagai kaserol/ sayur rebus dengan daging atau ikan.

Sekiranya dikehendaki, kanak-kanak itu boleh diberi segelas susu atau kefir pada waktu malam.

Apabila kanak-kanak sakit, ia sedih, anda benar-benar ingin menggembirakannya dengan sesuatu, dan selalunya peranan "kegembiraan" adalah sesuatu yang lazat. Tetapi jika kita bercakap tentang masalah dengan saluran gastrousus, ini tidak boleh dilakukan secara kategori - hanya menu kanak-kanak untuk gastritis boleh membetulkan keadaan. Kami akan memberitahu anda apa yang boleh dan tidak mungkin untuk bayi dengan keasidan perut yang tinggi atau rendah, resipi apa yang lebih disukai dan cara mempelbagaikan diet.

Jadi, jika diagnosis yang menyedihkan telah dibuat dan kini anda tahu dengan pasti bahawa anak itu mengalami gastrik, masih jangan putus asa. Terdapat beberapa prinsip yang akan membolehkan anda, jika tidak menyembuhkan sepenuhnya penyakit ini, maka dengan ketara mengurangkan gejala yang sangat tidak menyenangkan seperti loya, muntah, pedih ulu hati dan sakit perut.

Gastritis adalah penyakit yang perjalanannya boleh dikurangkan dengan ketara melalui diet. Berbaloi untuk memanfaatkan ilmu ini.

Mari buat tempahan segera, artikel itu membentangkan hidangan yang membentuk menu kanak-kanak untuk gastrik semasa tempoh remisi. Bagi peringkat akut, pelantikan khas dari ahli gastroenterologi dan pakar pemakanan diperlukan, yang pakar boleh lakukan hanya selepas peperiksaan penuh.

Prinsip utama terapi diet untuk gastritis

• Pematuhan ketat terhadap diet. Tiada konsep makan tengah hari "semasa makan tengahari" atau makan malam "semasa makan malam", tetapi terdapat penyusuan yang jelas mengikut jam. Perbezaan masa maksimum hendaklah tidak lebih daripada 10 minit. Dan begitulah setiap hari. Dengan cara ini, anda boleh melatih perut anda untuk mencerna makanan tanpa masalah.
• Anda perlu memberi makan anak anda segar, hanya makanan yang disediakan. Mana-mana sup atau puri yang tinggal dari semalam tidak akan berfungsi.
• Ia adalah perlu untuk mengikuti kaedah memasak dengan ketat, mengelakkan penampilan kerak goreng atau, terutamanya, lemak berlebihan. Hanya hidangan rebus atau kukus yang terdapat pada menu.
• Sertakan dalam diet anda makanan khas yang disyorkan untuk dimakan untuk gastritis: bubur, sayur-sayuran, potong kukus dan bebola daging. Hilangkan sepenuhnya makanan dalam tin yang tidak diingini, makanan salai, gula, kopi dan minuman berkarbonat yang menimbulkan keterukan.
• Ketahui dengan pasti jenis gastrik yang anda dan anak anda hadapi - keasidan perut rendah atau tinggi, supaya menu sepadan sepenuhnya dengan keupayaan fisiologi. Hakikatnya ia berbeza dengan ketara antara satu sama lain.

Menu kanak-kanak untuk gastrik dengan keasidan yang rendah

Dengan gastritis dengan keasidan yang rendah, perut kanak-kanak tidak dapat mencerna sejumlah besar makanan. Ini berlaku kerana pengurangan pengeluaran asid hidroklorik. Sehubungan itu, sebarang makanan yang dihadam lama harus dikecualikan sepenuhnya.

Dan ini bukan sahaja jeruk yang telah disebutkan, tetapi juga makanan yang dibakar dan buah-buahan dan sayur-sayuran mentah. Di samping itu, anda boleh menyesuaikan menu supaya produk merangsang pengeluaran jus gastrik, yang mana keju kotej rendah lemak dan juga buah sitrus dalam kuantiti terhad sesuai.

Telur dadar wap

Hidangan ini boleh diberikan kepada kanak-kanak dengan keasidan perut yang rendah untuk sarapan pagi atau makan malam.

Untuk menyediakan telur dadar sedemikian, semua produk mestilah pada suhu bilik.

bahan-bahan

• Telur ayam - 2 pcs.
• Susu - ½ sudu besar.
• Garam halus - secubit
• Minyak sayuran untuk pelinciran

Persediaan

1. Pertama, kami memilih hidangan saiz yang diperlukan: kami memerlukan periuk besar - 2 - 2.5 liter dengan penutup dan acuan cetek yang boleh diletakkan di dalamnya.
2. Isi kuali dengan air dan letakkan di atas api.
3. Pukul telur dengan susu, masukkan garam, pukul lagi. Anda boleh menggunakan pengisar, ini akan menjadikan telur dadar lebih gebu dan lapang.
4. Lumurkan acuan dengan minyak dan tuang adunan telur ke dalamnya. Kami meletakkannya di dalam kuali supaya air tidak sampai ke tepi dan, menutupnya dengan kertas minyak, tutupnya dengan tudung. Kami memerlukan kertas supaya pemeluwapan tidak mengalir ke dalam omelet - ini akan menjadikannya tawar.
5. Masak selama 5 - 10 minit dengan api perlahan tanpa membuka penutup.
6. Hidangkan hangat, mengingati bahawa suhu optimum hidangan menu kanak-kanak untuk gastritis tidak lebih daripada 40 darjah.

Adalah penting bahawa dalam omelet seperti itu tidak ada sedikit pun kerak goreng. Seperti yang dijangkakan, ia disediakan menggunakan rawatan haba yang sangat lembut.

Bebola arnab dengan zucchini

Hidangan ini bagus kerana ia mengandungi protein yang diperlukan, keju kotej yang sedikit meningkatkan keasidan, dan sayur-sayuran yang dirawat dengan haba.

bahan-bahan

• Daging arnab (fillet) - 250 g
• Keju kotej rendah lemak - 30 g
• Zucchini sederhana - 1 pc.
• Susu 2.5% – 100 ml
• Garam - secubit

Persediaan

1. Masukkan daging arnab ke dalam mangkuk pengisar dan kisar sehingga dicincang sepenuhnya. Masukkan keju kotej dan telur ke dalamnya dan kacau lagi.
2. Kami membentuk bebola daging dan memasaknya dalam dandang berganda atau kukus sehingga separuh masak. Lebih kurang 15 minit.
3. Semasa bebola daging sedang disediakan, kami membuat zucchini. Kami membersihkannya dan membahagikannya kepada tiga bahagian, di mana setiap satunya kami membuat ceruk saiz bit.
4. Kami meletakkan zucchini dalam kuali dan, mengambil bebola daging yang hampir siap dari pengukus, masukkannya ke dalam zucchini. Garam semuanya, tambahkan 1 cm air dan biarkan ia mendidih di bawah tudung dengan api perlahan. Selepas 20 minit, semak zucchini untuk kesediaan - mereka harus menjadi lembut. Jika semuanya sudah siap, matikan. Hidangkan sejuk sedikit.

Walaupun dalam menu kanak-kanak yang ketat untuk gastritis, masih ada ruang untuk sesuatu yang lazat, sebagai contoh, kaserol dengan nasi dan keju kotej.

Untuk menyediakannya, kita memerlukan 200 g beras yang sudah direbus, 70 g keju kotej, telur dan sedikit gula. Campurkan semua bahan, letak di atas dulang pembakar yang telah dialas kertas pembakar dan bakar pada suhu 180 darjah selama 25 - 30 minit.

Di tengah-tengah memasak, tutup bahagian atas kaserol dengan kertas supaya ia tidak terlalu gelap, ingat bahawa hidangan harus tanpa kerak. Hidangkan kaserol yang disejukkan dengan jem.

Menu kanak-kanak untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi

Dengan diagnosis ini, kanak-kanak mengalami asid hidroklorik yang berlebihan dalam perut, yang tidak kurang, dan kadang-kadang lebih tidak menyenangkan, daripada keasidan yang rendah, kerana ini boleh disertai dengan pedih ulu hati yang berpanjangan.

Semua hidangan dalam menu harus bertujuan untuk mengurangkan keasidan. Oleh itu, produk yang meningkatkannya dikecualikan: ini adalah roti segar (terutamanya rai), sayur-sayuran mentah, sebarang makanan goreng, buah sitrus, sup daging, perasa panas.

Makanan yang kasar juga berbahaya, contohnya, buah-buahan dan sayur-sayuran mentah, muesli, dan daging yang keras. Seperti dengan keasidan yang rendah, suhu makanan optimum ialah 20 - 40 darjah.

Ideal dalam menu kanak-kanak untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi ialah: susu penuh lemak, putih telur, ikan, bijirin (soba, beras, oatmeal, barli mutiara), sayur-sayuran, daging tanpa lemak.

Sup kembang kol adalah hidangan pertama yang baik. Konsistensi yang halus dan komposisi seimbang adalah apa yang diperlukan oleh kanak-kanak.

bahan-bahan

• Kepala kembang kol sederhana - 1 pc.
• Putih telur ayam - 3 pcs.
• Susu 4% - 1 sudu besar.

Persediaan

1. Ambil periuk 1.5 liter, tuangkan air dan letakkan di atas api.
2. Kami membasuh kembang kol, membersihkannya dan, setelah membongkarnya menjadi perbungaan, masukkannya ke dalam air masin mendidih.
3. Selepas 15 - 20 minit, potong kembang kol terus dalam kuali dengan pengisar rendaman, tambah susu, masak sehingga mendidih, matikan.
4. Masukkan putih telur yang telah dipukul berasingan ke dalam sup yang telah disejukkan dan kacau dengan whisk. Hidangkan apabila sejuk.

Potong ikan kukus

Hidangan ini, disajikan dengan sayur-sayuran rebus, akan menjadi sumber protein yang sangat baik jika keperluan wajib dipenuhi: tiada kerak goreng dan tekstur yang halus.

bahan-bahan

• Isi ikan, seperti pollock – 500 g
• Sekeping roti putih - 1 pc.
• Susu 4% – 100 ml
• Garam halus - secubit

Persediaan

1. Rendam serbuk roti putih dan selepas 20 - 30 minit gaulkan dalam mangkuk pengisar bersama isi ikan. Masukkan telur, garam, dan pukul lagi.
2. Kami membentuk potongan dan memasaknya dengan mengukus atau dalam tab mandi air.

Hidangkan tidak panas dengan hidangan sampingan sayur-sayuran rebus - brokoli, kembang kol atau zucchini. Adalah lebih baik untuk mengelakkan kentang tumbuk, kerana ia sering menimbulkan pedih ulu hati dan hanya memburukkan gejala gastritis.

Puding lobak merah

Untuk pencuci mulut dalam menu kanak-kanak untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi, adalah baik untuk menyediakan puding lobak merah. Ia akan menjadi sederhana manis dan lembut.

Untuk menyediakan, kita memerlukan 6 - 7 lobak merah bersaiz sederhana, 2 sudu besar semolina, ½ cawan susu penuh lemak dan sedikit (1-2 sudu kecil) gula. Masak lobak merah, parut pada parut kasar, dalam sedikit air sehingga lembut, tapis, tambah semolina pekat yang direbus dalam susu, campurkan dengan telur, tambah gula dan pukul.

Letakkan adunan di atas loyang yang dialas dengan kertas pembakar supaya ketebalan kaserol adalah 1.5 - 2 cm.Bakar pada suhu 180 darjah dan ingat bahawa separuh masa memasak kita juga menutup bahagian atas dengan kertas supaya ia tidak gelap dan kerak. tidak membentuk. Hidangkan kaserol dengan susu.

Seperti yang anda lihat, walaupun dengan penyakit yang tidak menyenangkan seperti gastritis, menu kanak-kanak boleh bukan sahaja sihat dan pelbagai, tetapi lazat dan menarik. Perkara utama adalah mengikuti peraturan mudah yang diterangkan pada permulaan artikel, dan anak anda bukan sahaja akan diberi makan dengan baik, tetapi juga sihat.

Aduan utama kanak-kanak adalah sakit di bahagian perut. Dalam kebanyakan kes, gastrik menyebabkan ketidakselesaan pada kanak-kanak. Gejala dan rawatan harus dibincangkan dengan pakar pediatrik anda. Ia sangat berbahaya untuk melawan penyakit itu sendiri. Lagipun, kadang-kadang penyakit itu adalah peringkat awal ulser. Hanya doktor yang boleh membuat kesimpulan sama ada kerosakan pada mukosa gastrik adalah cetek atau besar.

Doktor, dengan teliti mengkaji gastritis pada kanak-kanak, gejala dan rawatannya, telah memilih banyak teknik moden untuk mengatasi penyakit ini. Tetapi hanya jika pesakit kecil mematuhi semua arahan yang ditetapkan.

Punca gastrik

Kebanyakan orang percaya bahawa satu-satunya punca penyakit ini adalah pemakanan yang buruk. Walau bagaimanapun, punca gastrik pada kanak-kanak sangat pelbagai dan tidak terhad kepada makanan ringan kering. Mari kita pertimbangkan mereka yang dalam kebanyakan kes membawa kepada perkembangan penyakit ini.

Jenis gastrik

Penyakit ini dikelaskan mengikut pelbagai kriteria. Hari ini, perubatan mengenal pasti pelbagai jenis penyakit seperti gastrik pada kanak-kanak. Gejala dan rawatan setiap bentuk adalah berbeza. Itulah sebabnya sangat penting untuk berunding dengan doktor jika anda mengesyaki perkembangan penyakit ini.

Mengikut perjalanan penyakit, gastritis adalah:

• Akut. Bentuk tipikal. Mempunyai gejala yang ketara. Kejadiannya diprovokasi oleh makanan yang salah, ubat-ubatan, bahan kimia atau kerosakan mekanikal. Sumber bakteria tidak boleh diketepikan. Sebagai peraturan, perkembangan penyakit seperti gastritis sentiasa bermula dengan fasa akut. Gejala dan rawatan pada kanak-kanak, diabaikan atau disalahtafsirkan, membawa kepada perkembangan bentuk kronik. Peralihan sedemikian juga boleh diprovokasi oleh kaedah yang salah untuk memerangi penyakit ini. Penyakit yang tidak dirawat juga membawa kepada peringkat yang lebih serius.
• Kronik. Satu bentuk di mana perjalanan penyakit ini boleh dikatakan tanpa gejala. Pada masa yang sama, gastritis kronik pada kanak-kanak dicirikan oleh perubahan morfologi dalam mukosa. Keupayaan regeneratif sel secara beransur-ansur hilang. Ini membawa kepada atrofi. Komposisi normal asid hidroklorik dan pepsin terganggu. Ini serta-merta menjejaskan pencernaan.
• Atropik. Gastritis kronik pada kanak-kanak, tidak dirawat untuk masa yang lama, bergerak ke peringkat seterusnya. Bentuk atropik tidak mempunyai peringkat akut. Pada masa yang sama, ia agak berbahaya. Dinding perut menjadi lebih nipis dan berhenti tumbuh semula. Tidak lama kemudian organ itu mungkin berhenti mencerna makanan sama sekali.

Gastritis dikelaskan mengikut keasidan:

• dengan peningkatan;
• dengan berkurangan;
• disimpan.

Gejala gastritis akut

Tanda-tanda yang mencirikan penyakit ini sangat pelbagai. Antaranya adalah yang biasa menemani kanak-kanak. Walau bagaimanapun, terdapat juga tanda-tanda khusus yang menunjukkan perkembangan bentuk tertentu.

Tahap akut dicirikan oleh:

• Sakit perut. Kedua-dua bentuk paroxysmal, tajam dan malar, bentuk membosankan boleh diperhatikan. Sensasi meningkat apabila perut kosong.
• Pedih ulu hati, kadang-kadang sendawa asid selepas makan.
• Mual, sering muntah. Jisim mempunyai rasa dan bau masam. Dalam sesetengah kes, bayi muntah hempedu.
• Mulut kering atau peningkatan air liur.
• Gangguan buang air besar. Ia mungkin nyata sebagai sembelit atau cirit-birit.
• Kelemahan badan, disertai dengan pening dan sakit.
• Berpeluh, demam.
• Penurunan tekanan darah dan peningkatan kadar jantung.

Gejala umum bentuk kronik

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, penyakit lanjutan memperoleh peringkat ini. Kadang-kadang tanda-tanda perkembangan bentuk ini tidak begitu ketara. Oleh itu, sangat penting untuk memberi perhatian kepada semua manifestasi.

Biasanya, jika disyaki pada kanak-kanak, perkara berikut:

• Selepas makan (dalam masa 20 minit), rasa sakit yang membosankan muncul.
• Kurang selera makan, loya berlaku selepas makan, dan rasa kembung atau kenyang muncul.
• Sendawa, disertai dengan bau busuk.
• Rasa yang tidak menyenangkan di dalam mulut.
• najis tidak normal. Kanak-kanak itu mengalami sembelit dan cirit-birit.
• Permukaan lidah ditutup dengan salutan kelabu.
• Ujian darah mendiagnosis anemia.
• Rambut menjadi rapuh, kering, kuku mula mengelupas.
• Kelemahan umum diperhatikan. Ia sering disertai dengan peningkatan rasa mengantuk. Kerengsaan yang tidak munasabah muncul.
• Kemungkinan penurunan berat badan.

Rawatan gastrik

Sekiranya penyakit itu disebabkan oleh bakteria Helicobacter pylori, maka mereka bermula dengan menghapuskan jangkitan dari badan. Sebelum merawat gastritis pada kanak-kanak, doktor akan menetapkan ujian dan mengesyorkan menjalani pemeriksaan. Ini akan memungkinkan untuk menentukan jenis dan bentuk penyakit. Oleh itu, pilih satu set langkah yang berkesan untuk memerangi penyakit ini.

Apabila tertanya-tanya bagaimana untuk merawat gastritis pada kanak-kanak, anda harus memahami bahawa asas semua kaedah adalah pemakanan pemakanan. Walau bagaimanapun, bergantung kepada jenis dan keasidan, diet akan berbeza-beza.

Wajib untuk peringkat akut. Dalam sesetengah kes, kaedah ini boleh mengatasi semua gejala yang mengiringi gastrik. Rawatan pada kanak-kanak berlaku walaupun tanpa menggunakan ubat-ubatan. Jadual pemakanan hanya memberi perut peluang untuk "berehat" dan memulihkan dinding mukus.

Fisioterapi sering dimasukkan dalam rawatan yang betul, dan air mineral khas ditetapkan. Sekiranya perlu, rawatan ditambah dengan persediaan enzim dan antispasmodik. Tindakan mereka bertujuan untuk membetulkan gangguan autonomi. Terapi sedatif boleh digunakan.

Prinsip diet

Bagi kanak-kanak, ia harus berdasarkan pematuhan peraturan tertentu.

1. Diet biasa. Kanak-kanak perlu makan 5 kali sehari. Adalah penting bahawa bayi menerima makanan dengan ketat mengikut jadual.
2. Produk dan kaedah pemprosesan. Semua makanan yang ditawarkan kepada kanak-kanak mestilah baru disediakan. Semua bahan tambahan tiruan, makanan halus, dan gula harus dikecualikan daripada diet. Kaedah pemprosesan yang paling disukai ialah merebus, mengukus dan membakar dalam ketuhar (tanpa kerak).
3. Makanan sihat. Jika gastritis akut didiagnosis pada kanak-kanak, gejala dan rawatan memerlukan diet yang lembut. Keutamaan diberikan kepada bubur "berlendir". Ini adalah beras, barli mutiara, soba. Semolina dan rolled oat juga sesuai. Pada peringkat akut, sayur-sayuran dan buah-buahan mentah dikecualikan. Untuk sebarang bentuk penyakit, adalah dilarang memasukkan makanan dalam tin, makanan bergoreng, kopi, dan teh manis dalam diet. Produk berikut dikecualikan daripada menu kanak-kanak: lobak, kubis putih, bayam, lobak, kekacang.

Ciri-ciri diet dalam bentuk akut

Pada peringkat ini, bayi mungkin mengalami dehidrasi akibat muntah. Oleh itu, sangat penting untuk menyolder kanak-kanak itu. Untuk 6-12 jam pertama, pesakit kecil harus menerima hanya air dan minuman teh. Tiada jus!

Pemakanan lanjut untuk gastritis pada kanak-kanak melibatkan kemasukan pelbagai sup ("lendir"). Mereka mesti dikisar dalam pengisar. Sekiranya anda mengalami pedih ulu hati, anda harus mengelakkan kentang.

Selepas 3-4 hari, diet boleh dipelbagaikan dengan hidangan daging kukus - potong, bebola daging. Ia dibenarkan memasukkan ikan rebus dalam menu.

Pada hari ke-4-5 makanan tenusu ditambah. Kanak-kanak dibenarkan jus buah-buahan.

Anggaran diet

Selepas pemulihan, kanak-kanak itu diberikan jadual No 1. Di bawah adalah anggaran diet untuk gastritis pada kanak-kanak.

• Sarapan pagi. Teh lemah, mungkin dengan susu. Telur dadar kukus dengan sekeping roti lama (putih).
• Makan tengahari. Nasi (oatmeal) bubur susu. Ia dibenarkan untuk menambah mentega - 0.5 sudu teh. Segelas koko atau susu.
• makan malam. Sup "berlendir" dengan sayur-sayuran. Sebiji telur ditambah jika mahu. Potongan daging (bebola daging) dikukus secara eksklusif. Pasta kecil. Makanan dibasuh dengan teh yang lemah.
• Snek petang. Keju kotej dengan buah.
• makan malam. Sayur-sayuran cincang, tulen melalui penapis. Ayam rebus dengan sekeping roti semalam.

Diet untuk gastritis kronik dengan keasidan yang rendah

Diet ditetapkan oleh doktor, biasanya selama seminggu. Jika kanak-kanak mengalami ini, diet berikut disyorkan.

• Sarapan pagi. Bubur soba, teh (tidak kuat) dengan susu.
• Makan tengahari. Sayur rebus (rebus). Potongan nasi dengan buah. koko.
• makan malam. Sup bijirin dengan sup "berlendir". Daging rebus dengan sayur-sayuran. Kissel.
• Snek petang. Kuki tanpa gula dengan segelas kefir.
• makan malam. Pancake dengan keju kotej atau daging. Kissel (teh).

Anggaran diet untuk keasidan yang tinggi

Perlu difahami bahawa diet untuk gastritis pada kanak-kanak disediakan oleh doktor yang hadir berdasarkan diagnosis. Di bawah adalah anggaran diet untuk rujukan anda.

• Sarapan pagi. Bubur "berlendir". teh.
• Makan tengahari. Sebiji telur rebus. Lempeng sayur atau potong stim.
• makan malam. Sup adalah "berlendir". Daging lembu rebus dengan sayur-sayuran. Kissel atau kompot.
• Snek petang. Sandwic dengan jem (keju). Segelas susu.
• makan malam. Ladu (pancake) dengan inti. teh.

Kesimpulan

Ia tidak menyenangkan, tetapi tidak membawa maut, jika gastritis didiagnosis pada kanak-kanak. Gejala dan rawatan hanya memerlukan pendekatan bersepadu. Sebagai tambahan kepada ubat-ubatan, kanak-kanak memerlukan pematuhan ketat terhadap pemakanan pemakanan. Ini akan melegakan bayi daripada serangan yang menyakitkan dan akan menyumbang kepada pemulihan yang cepat.

Kemunculan gastritis pada kanak-kanak sentiasa membimbangkan ibu bapa, memaksa mereka untuk mencari punca gangguan tersebut dalam fungsi badan muda. Oleh kerana ramai kanak-kanak yang menghidap gastritis akut tidak mendapat peluang untuk mengambil ubat farmaseutikal, satu-satunya jalan keluar untuk rawatan adalah pemakanan pemakanan. Apakah diet untuk gastritis pada kanak-kanak, dan produk apa yang terutamanya termasuk di dalamnya? Mari berbincang.

Sebab-sebab perkembangan gastrik pada usia muda

Makanan bayi untuk gastrik harus seimbang, bagaimanapun, sebelum ini tidak digalakkan untuk mengabaikan makanan yang sihat. Masalahnya ialah pemakanan yang buruk dan kekurangan makanan sihat dalam diet adalah salah satu sebab yang paling biasa untuk perkembangan penyakit ini pada usia muda.

Antara sebab yang paling popular untuk diagnosis ini adalah yang berikut:

• kecenderungan keturunan;
• tekanan emosi dan fizikal yang kerap;
• jangkitan yang disebabkan oleh aktiviti bakteria Helicobacter pylori;
• makan makanan kering atau jurang yang panjang antara waktu makan.

Anda perlu memberi makan anak anda bukan sahaja dengan cara yang seimbang, tetapi juga kerap, tanpa membuat bahagian yang terlalu besar dan memberi keutamaan kepada makanan pecahan. Doktor mengesyorkan memantau bagaimana bayi makan, kerana makan makanan tanpa membasuhnya dengan cecair, mengunyah makanan yang lemah - semua ini selalu membawa kepada kemunculan gejala yang membimbangkan.

Tekanan yang kerap juga boleh menyebabkan perkembangan penyakit. Tubuh kanak-kanak sangat sensitif terhadap sebarang pengaruh luar, jadi tekanan intelektual yang berat dan ketidakstabilan emosi yang berterusan akhirnya akan membawa kepada kelemahan sistem imun dan gangguan.

Akibatnya, pada awal kanak-kanak bayi akan menghadapi diagnosis yang tidak menyenangkan seperti gastritis, dan ibu bapa akan terkejut dengan keperluan untuk rawatan.

Adalah penting untuk memahami bahawa mengabaikan gejala penyakit bukanlah pilihan. Hakikatnya ialah penyakit itu, walaupun pada usia yang begitu muda, boleh berkembang dengan cepat, dan peringkat akut mudah berubah menjadi kronik. Selain itu, gastrik adalah rangsangan kepada perkembangan penyakit serius seperti ulser.

Lebih cepat orang dewasa membentuk corak pemakanan yang sesuai untuk kanak-kanak, lebih cepat mereka akhirnya dapat mengalahkan penyakit ini.

Prinsip pemakanan terapeutik

Diet untuk gastritis untuk kanak-kanak bukan sahaja harus seimbang, tetapi juga mematuhi peraturan tertentu. Sebagai contoh, adalah disyorkan untuk menghidangkan makanan hanya hangat, kerana terlalu sejuk atau, sebaliknya, makanan yang terlalu panas boleh merengsakan dinding usus, memburukkan kesejahteraan keseluruhan.

Bahagian tidak boleh besar, dan kanak-kanak mesti mengunyah semua makanan yang masuk dengan teliti. Jika dia tidak mengunyahnya, peningkatan pembentukan gas juga akan ditambah kepada gejala gastritis yang tidak menyenangkan.

Dalam gastritis akut, diet ternyata terhad yang mungkin, ia terdiri terutamanya daripada sayur-sayuran tulen dan bubur dengan air. Dalam kes ini, kanak-kanak perlu minum air yang mencukupi, secara purata sehingga dua liter sehari, yang biasanya memudahkan kesejahteraan umum.

Doktor ambil perhatian bahawa apabila mengikuti diet, peringkat akut dengan cepat digantikan oleh gastritis kronik atau biasa, dan ini bermakna kelonggaran dalam diet.

Apa yang perlu dimakan oleh kanak-kanak untuk menghilangkan gejala yang membimbangkan?

1. Untuk sarapan pagi, anda boleh memberi bayi anda telur dadar atau sayur puri.
2. Untuk sarapan pagi kedua - oatmeal atau bubur soba dengan krim.
3. Untuk makan tengah hari anda boleh makan puri daging atau ikan, sayur-sayuran puri, sup, tetapi bukan yang berlemak.
4. Untuk makan malam, ikan atau daging puri dimakan bersama dengan puri sayuran atau hidangan sampingan bijirin.
5. Pada waktu petang, anda boleh memberi anak anda segelas kefir atau susu rendah lemak.

Oleh itu, asas diet menjadi sayur-sayuran tulen, buah-buahan tidak masam dan daging tulen. Lebih-lebih lagi, daging harus direbus, tetapi tidak digoreng. Doktor mengesyorkan makan makanan perlahan-lahan dan mengunyahnya dengan teliti supaya tidak mengalami kemerosotan mendadak dalam kesihatan anda secara keseluruhan.

Adalah disyorkan untuk memberi perhatian kepada jenis gastritis. Produk yang disenaraikan di atas paling sesuai untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi. Jika kanak-kanak mempunyai keasidan yang rendah, dia harus makan makanan berikut:

• keju kotej dan kefir;
• epal bakar;
• sup dengan sup daging dan bihun;
• kentang lenyek;
• potong ikan dan daging kukus;
• Anda juga boleh makan keropok roti putih;
• Sesetengah sayur-sayuran, seperti lada benggala dan timun, juga dibenarkan.

Diet yang disenaraikan adalah sesuai untuk ibu yang menyusu dan bayi pada sebarang umur. Kita tidak boleh melupakan ciri-ciri individu badan: jika selepas makan beberapa makanan kesihatan anda bertambah buruk, mereka harus dikeluarkan dari diet.

Diet untuk gastritis pada kanak-kanak mesti diikuti dengan ketat yang mungkin, sambil tidak melupakan senarai makanan yang dilarang. Ia agak luas, dan doktor biasanya memasukkan produk berikut:

Adalah penting untuk memahami bahawa badan kanak-kanak sangat lemah, dan sistem pencernaan berfungsi dengan sukar. Itulah sebabnya, dengan memberi keutamaan kepada hidangan berat, ibu bapa boleh membahayakan kesejahteraan umum kanak-kanak.

Pemakanan yang tidak seimbang membawa kepada sakit perut yang teruk, perkembangan gejala, sembelit dan kelemahan umum badan. Bagi kanak-kanak yang menghidap gastrik, anda perlu memilih makanan yang sihat dan ringan yang mungkin, yang juga kaya dengan vitamin. Pada peringkat akut penyakit, tiada kelonggaran boleh diterima. Mereka juga dilarang semasa pemburukan penyakit kronik.

Sekiranya gastritis baru mula muncul dan ibu bapa menyedari simptomnya tepat pada masanya, anda kadang-kadang boleh membenarkan anak makan sesuatu yang "memudaratkan."

Untuk memudahkan kanak-kanak melepaskan pelbagai jenis makanan berbahaya, doktor mengesyorkan agar seluruh keluarga beralih kepada diet yang betul. Untuk gula-gula, bayi kadang-kadang boleh makan marmalade semulajadi, serta buah-buahan kering. Anda boleh menggembirakannya dengan minuman manis buatan sendiri, sebagai contoh, kolak jeli dan bukan masam.

Agak sukar untuk memperkenalkan sekatan ke dalam kehidupan kanak-kanak pada usia muda, tetapi dalam kes gastritis kita bercakap tentang masa depannya yang normal. Penyakit yang muncul begitu awal, tidak akan hilang di mana-mana. Ini bermakna bahawa lebih kerap kanak-kanak makan puri dan makanan yang diluluskan, lebih baik dia akhirnya berasa.