Le litchi, ou autrement dit prune chinoise, fruit le plus souvent connu dans les rayons des supermarchés, est en réalité un arbre tropical dont l'habitat naturel est la Chine. L'arbre porte des fruits, généralement appelés comme la plante entière ( litchi, litchi, liji, laysi, lisi, prune chinoise, oeil de dragon). Étant donné que ces fruits sont considérés comme l'un des le plus délicieux du monde, le litchi est cultivé dans de nombreuses régions du monde où il est favorisé par un climat chaud, comme en Inde, en Australie ou aux États-Unis.

Dans ces pays, le litchi atteint 12 mètres de hauteur et est un arbre à feuilles persistantes avec des feuilles plumeuses et de petites fleurs jaune verdâtre rassemblées en inflorescences. Les fruits sont transportés vers les magasins et les usines le plus rapidement possible après la cueillette, car ils sont cueillis alors qu'ils sont déjà très mûrs. En raison de sa courte durée de conservation, il n'est pas très souvent possible de trouver des litchis frais dans les supermarchés et dans notre pays. Dans les rayons des magasins proposant des gourmandises du monde entier, on trouve peut-être de la compote ou des fruits secs.

Cultiver et entretenir

Si vous souhaitez faire pousser des litchis chez vous sur un rebord de fenêtre dans un pot, et qui sait, attendez peut-être même les fruits. Mais il faut se préparer à une longue attente, à d'éventuelles difficultés, voire à des échecs de culture, car le litchi a de grandes exigences et notre climat n'est pas propice à son développement.

À quoi ressemble la prune chinoise elle-même ? Sa taille peut être comparée à celle d’un fruit de prune. Sous la fine peau rouge, qui se décolle facilement lorsque le fruit est mûr, se trouve une pulpe blanche nacrée et une graine brune. Après avoir mangé un tel fruit, la graine peut être utilisée pour faire pousser du litchi à la maison. Cela doit être fait le plus tôt possible, sinon la graine ne germera pas. Les graines de litchi peuvent attendre quelques jours au maximum pour être plantées.

Placez les graines dans un pot avec de la terre à une profondeur d'environ 2 à 4 cm. N'oubliez pas que les graines doivent être situées horizontalement. À température ambiante, après environ une semaine, une pousse apparaîtra. Ce premier succès, cependant, est malheureusement le plus simple à réaliser.

La poursuite de la cultivation sera un peu plus difficile, mais n'abandonnez pas !

Il est impératif de fournir à la plante des pulvérisations fréquentes, un bon éclairage et un sol adapté. Bien que les litchis aiment les arrosages réguliers, il faut veiller à ce qu’il n’y ait pas de stagnation de l’eau. Seule de l’eau douce est utilisée pour l’irrigation. La plante a des exigences de température assez élevées. La température dans la pièce où il pousse ne peut jamais être inférieure à 10 degrés Celsius.

Il faut savoir que le litchi est en saison de croissance toute l'année. Avant de planter les graines, de la tourbe mélangée à de la perlite est versée dans le pot. C'est une base appropriée. Des soins inappropriés sont généralement associés au flétrissement des feuilles extérieures. Vous pouvez essayer de sauver une telle plante en la déplaçant vers un autre endroit ou en modifiant la fréquence d'arrosage ou d'irrigation. Si ce n'est pas la raison, il faudra probablement replanter le litchi, car le flétrissement des feuilles peut être causé par une concentration trop élevée de composés salins dans le sol.

Après de tels changements de sol, nous ne fertilisons les litchis qu'au bout de trois mois, puis mensuellement.

Sous notre climat, le litchi survit rarement jusqu'à 5 ans, lorsque les premiers fruits apparaissent. Le plus souvent, il peut pousser pendant environ 2, 3 ans, en raison de notre climat défavorable. Si la plante pousse bien et fleurit, pour attendre les fruits, il faut l'aider un peu en transférant le pollen d'une fleur à l'autre à l'aide d'un pinceau. Les fruits mûrissent en 3 mois environ.

Dans les pays où la prune chinoise est largement cultivée, elle peut même pousser pendant plus de 1 000 ans et l'âge moyen de l'arbre est de 300 ans. Si vous parvenez à acheter des litchis au supermarché, ils peuvent être consommés crus, par exemple comme dessert indépendant, ingrédient d'une salade, surgelés ou utilisés comme compote dans un pot. Bien sûr, ce sera un dessert sucré pour l'hiver. Vous pouvez également trouver des litchis séchés dans les supermarchés, adaptés à la consommation directe comme collation saine et savoureuse.

Les observateurs de poids devraient savoir que 100 grammes de fruits apportent environ 70 calories et 16 grammes de sucre. De plus, cette portion contient 50 mg de vitamine C et quelques sels minéraux et acide malique.

Vaut-il la peine de cultiver des litchis à la maison ? Bien sûr, grandir avec succès est très amusant. La prune chinoise est une plante exotique, et bien que plutôt modeste, elle fera une décoration intéressante même si elle ne porte pas de fruits.

J'ai vu cette merveille plusieurs fois, mais je n'ai pas osé l'acheter. Qu'est-ce que le litchi est une question à un million de dollars. Jusqu'à ce que vous essayiez, vous ne comprendrez pas. On dirait un jouet pour arbre de Noël. Vous ne pouvez pas dire qu'il est comestible en le regardant. Et aujourd’hui, laissez-moi, je pense que je vais prendre un risque !

Litchi - qu'est-ce que c'est, à quoi ça ressemble, quelle odeur ça sent ?

Le litchi (prune chinoise, litchi, litchi) est un fruit aigre-doux de la taille d'une noix. En Chine, on l'appelle pathétiquement Dragon Eye. La similitude est clairement visible, il suffit de regarder la baie pelée. Paupières rouges, chair blanche comme du corps vitré, et l'os est une pupille étroite 😉

Le fruit est recouvert d'une peau dense rouge ou brune avec des tubercules caractéristiques. Ils n'en mangent pas. À l’intérieur se trouve une masse sucrée et gélatineuse. Parfois, il y a une légère acidité et son odeur rappelle l'arôme délicat des fleurs.

Les baies mûrissent sur des arbres tropicaux à feuilles persistantes. La patrie de l'usine est considérée comme la Chine et le nord du Vietnam. Il y est cultivé depuis le deuxième millénaire avant JC.

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Le fruit était considéré comme un mets délicat par le palais impérial chinois. Ils étaient très demandés. Il existait un service de messagerie spécial qui livrait les récoltes fraîchement récoltées de la province du Guangdong.

Aujourd'hui, les litchis sont cultivés en Australie, au Brésil, aux États-Unis et dans les pays d'Afrique du Sud. C'est l'un des fruits les plus appréciés en Asie du Sud-Est. Il est arrivé en Europe au XVIIe siècle.

Il est vendu frais, en conserve ou séché dans les supermarchés du monde entier. Le produit est utilisé pour préparer des plats chauds et des collations. Il est ajouté aux boissons et aux desserts.

Les baies sont ajoutées aux salades et aux glaces. Ils font des smoothies et des gelées. Les fruits sont conservés avec du sucre (on les trouve souvent en vente ici) et séchés. Les Chinois les utilisent pour produire du vin, des liqueurs et des sodas.

Fruit de litchi: Qu'est-ce qu'il y a dedans ?

Le produit a un goût agréable et une valeur nutritionnelle. Il contient beaucoup de fibres et de vitamine C. La teneur en calories de 100 g n'est que de 66 kcal.

La composition en vitamines est présentée dans le tableau. Données tirées de la base de données nationale sur les éléments nutritifs de l'USDA pour référence standard.

Comme vous pouvez le constater, « pas grand-chose » sur tous les plans, sauf l’acide ascorbique. Ici, les litchis détiennent le record absolu. Quatre pièces fourniront 80 % des besoins quotidiens.

L'équilibre des macro et microéléments est présenté ci-dessous.

De plus, des acides aminés essentiels peuvent être trouvés dans les fruits :

• la lysine,
• la méthionine,
• tryptophane.

Quel est l'avantage ?

Le litchi est faible en calories, ne contient pas de matières grasses et est riche en pectine et en fibres alimentaires. C’est génial. C’est pratique à emporter avec vous sur la route ou au travail. Cela donne une sensation de satiété et décourage les envies de sucreries.

Le fruit normalise les processus métaboliques, améliore l'état du tractus gastro-intestinal et protège contre l'athérosclérose.

De nombreuses sources contiennent des informations selon lesquelles les baies sont bonnes pour le cœur, car elles contiennent beaucoup de potassium. J'en doute beaucoup.

Une poignée, consommée occasionnellement, couvrira 6,8% des besoins journaliers et ne fera aucune différence. Il est bien plus efficace d’en acheter un qui contient 5 fois plus de cet élément. Ou des abricots secs, où sa concentration est d'un ordre de grandeur plus élevée.

Il y a aussi un peu de magnésium. Si j’ai une maladie cardiaque, je ne compterais pas sur les litchis. Il est beaucoup plus intéressant en raison de ses antioxydants et d’autres composés uniques. Leur étude n'est pas encore terminée.

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Comme tout aliment, les fruits ont des avantages et des inconvénients pour la santé. Aujourd'hui, les scientifiques étudient activement ses propriétés.

Soutient l'immunité

Les fruits sont riches en acide ascorbique, l'une des principales vitamines permettant de soulager le rhume et de protéger contre les infections virales.

Possède des propriétés antivirales

La revue Molecular Vision a publié en février 2016 un travail conjoint de médecins chinois et thaïlandais. Des expériences ont montré que l'extrait de litchi bloque la croissance du virus de l'herpès.

Normalise la glycémie

L'inclusion régulière de Dragon Eye dans le menu aide à réduire la résistance à l'insuline et à contrôler les niveaux de sucre. C'est la conclusion à laquelle sont parvenus les experts de l'Université nationale Cheng Kung de Taiwan.

Soulage l'inflammation

Le fruit contient de nombreux antioxydants qui réduisent l’inflammation chronique et préviennent l’accumulation de radicaux libres. La peau non comestible est riche en polyphénols, polysaccharides et autres composés actifs.

Possède des propriétés antitumorales

Soutient la fonction cérébrale

Les médecins chinois ont découvert des composés actifs dans les graines qui préviennent les dommages neuronaux. Des expériences sur des rats ont démontré leur capacité à améliorer les fonctions cognitives. Des études ont confirmé que Dragon Eye est une aide efficace dans la lutte contre la maladie d'Alzheimer.

A quoi faut-il faire attention ?

La principale contre-indication est l’intolérance individuelle. Trop manger peut provoquer de la diarrhée. Manger une grande quantité de fruits non mûrs à jeun provoque une condition dangereuse - l'encéphalopathie hypoglycémique.

Chaque année, des cas d'empoisonnement massif d'enfants sont enregistrés en Inde. Les litchis non mûrs contiennent des acides aminés spéciaux. Ils décomposent activement le glucose et réduisent sa teneur dans le sang. Si le niveau est initialement faible (en raison de la malnutrition), les conséquences peuvent être désastreuses. Jusqu’à la mort incluse.

Pour les consommateurs nationaux, le litchi est un aliment inhabituel, vous devez donc l'essayer avec précaution. Assurez-vous que votre corps réagit de manière satisfaisante au nouveau produit. Soyez conscient des risques d'allergies.

Si vous n’avez jamais mangé de fruits, introduisez-les progressivement dans votre alimentation. Commencez par une chose, observez la réaction. Les nutritionnistes ne recommandent pas de manger plus de 10 à 20 baies par jour.

Propriétés curatives

Pour la Russie, le litchi est exotique, mais dans la médecine populaire orientale, il est très populaire. Au Japon, le médicament Oligonol en est produit. Il est prescrit pour préserver la jeunesse et lutter contre un certain nombre de maladies.

Les Chinois utilisent les litchis pour prévenir l'athérosclérose et d'autres pathologies du système cardiovasculaire. Il est utilisé pour traiter les maladies des reins, des voies urinaires, le rhume et la tuberculose. Une consommation régulière réduit le cholestérol.

La médecine traditionnelle chinoise attribue au fruit des propriétés réchauffantes. On pense qu'il guérit le système digestif, améliore la composition du sang, augmente l'appétit et maintient la santé de la rate.

L'Ayurveda prescrit l'utilisation du litchi pour résoudre les problèmes gynécologiques et normaliser le cycle menstruel. Les hindous croient que les fruits réduisent l’inflammation et soulagent la douleur.

En médecine hindoue, la baie est considérée comme un aphrodisiaque. Il stimule le désir sexuel et améliore la fonction sexuelle.

Où acheter des litchis, comment choisir et économiser ?

Dans nos supermarchés, les litchis ne sont généralement pas très attrayants. Les fruits sont mal conservés et souffrent beaucoup pendant le transport. Fraîchement cueilli sur l'arbre - plus brillant et plus appétissant. Ils se distinguent par leur couleur rouge. Ceux qui ont mis du temps à arriver au comptoir sont bruns ou rosés.

Cela n'affecte pas les propriétés bénéfiques. L'essentiel est qu'il n'y ait pas de bosses, de dommages ou de signes de moisissure sur les baies.

Les fruits se conservent à température ambiante pendant plusieurs jours. Ils tiendront une semaine ou une semaine et demie au froid. À une température de 5 à 7 degrés, ils dureront un mois et au congélateur jusqu'à 90 jours.

Cela dit, acheter des litchis en conserve n’est pas une mauvaise idée. Il y a moins de tracas avec eux et leur goût n'est pas pire. L'essentiel est de vérifier la date de péremption et la composition.

Comment mangent-ils le litchi, comment le nettoyer ?

Le plus simple est de le manger frais. Pour ce faire, vous devez laver le fruit, le peler et retirer les graines. La fine peau sèche est arrachée avec un couteau et cassée en morceaux. Le processus m’a rappelé l’épluchage des châtaignes.

Après cela, vous devez séparer l'os. C'est facile. Il est grand et se distingue par sa couleur. Ce qui reste est une pulpe tendre et aromatique. Son goût ne peut être comparé à rien. Cela vaut la peine de subir toutes ces manipulations.

Nous avons donc compris ce qu'est le litchi. Si vous le voyez dans un magasin, ne passez pas à côté. Prenez-en une poignée, peut-être que ça vous plaira ? Le prix n'est pas mal (125 roubles le kilo), et essayer de nouvelles choses est tellement intéressant !

Après avoir mangé du litchi aromatique, ne vous précipitez pas pour jeter la graine à la poubelle. De là, vous pouvez faire pousser un bel arbre qui vous ravira avec son riche feuillage vert brillant, et peut-être même fleurira et portera des fruits. Mais pour que cela se produise, il est important de savoir comment cultiver la plante et de quels soins elle a besoin.

Est-il possible de faire pousser des litchis à partir de graines ?

L'expérience des jardiniers amateurs montre qu'il ne faut pas douter de la possibilité de faire pousser du litchi sur le rebord de sa fenêtre. Avec la bonne approche, les graines germent bien, s'enracinent facilement et l'arbre gagne rapidement en vitalité.

Où pousse le litchi dans la nature ?

Dans des conditions naturelles, ils poussent dans les régions subtropicales. Les arbres peuvent atteindre une hauteur de 30 mètres, mais les spécimens de 15 mètres sont plus courants. On trouve des arbres en Chine, au Japon, en Afrique et en Inde. Dans les climats chauds, la plante porte des fruits abondamment, mais dans des conditions d'humidité élevée, elle peut fleurir sans produire de fruits.

À la maison, le litchi ne peut pas devenir un arbre géant à partir d'une graine. Sa hauteur maximale atteindra 2 à 3 mètres. Cependant, cela fera une plante ornementale et inhabituelle.

Types et variétés de litchi

Il existe environ 100 variétés de litchis, qui produisent toutes des fruits comestibles. Les plus courants sont :

• Muzaffarpur ;
• Purby ;
• Chine;
• Semis tardifs.

Leurs fruits diffèrent par leur taille et leur apparence. Le motif sur la peau du fruit peut être plus lisse ou grumeleux, irrégulier et très prononcé. Certains fruits sont de petite taille, d’autres peuvent avoir presque la taille de votre paume. Le goût des fruits des différentes variétés ne diffère pas significativement, mais certains peuvent être plus sucrés que d'autres.

La couleur de la peau varie du rose clair au presque cramoisi. Cela ne dépend pas tant de la variété que du degré de maturité du fruit. Les baies non mûres ont une surface vert brunâtre.

Choisir le matériel de plantation

Ceux qui se demandent s'il est possible ou non de cultiver des litchis à partir de graines doivent savoir comment choisir et préparer correctement le matériel de plantation. Plus le matériel de plantation est frais, c'est-à-dire moins de temps s'est écoulé entre le moment où la graine est retirée du fruit et sa plantation dans le sol, mieux c'est.

Cela ne sert à rien de chercher des graines de plantes chez les fleuristes. Vous devez acheter des fruits mûrs et en retirer les graines. Vous devez choisir des fruits de litchi bien mûrs, le taux de germination des graines sera alors plus élevé. Sur la photo ci-dessous, vous pouvez voir à quoi ressemble un litchi mûr.

Vous pouvez savoir si un fruit est mûr par son apparence :

• la peau a une teinte rose foncé, parfois rougeâtre ;
• lorsque l'on appuie légèrement sur la peau, on sent que la chair est douce mais élastique ;
• la peau n'est pas pressée, aucune bosse n'y reste, mais le fruit jaillit légèrement sous les doigts ;
• Il ne doit y avoir aucune trace de pourriture et de dommages, de fissures ou de bosses sur la surface.

Conditions nécessaires à la culture

Le litchi ne peut pas être qualifié de trop exigeant en termes de conditions de croissance, mais il faut quand même connaître certaines des nuances de sa culture. Idéalement, le jardinier devrait essayer d’imiter l’habitat naturel de la plante – les zones subtropicales – dans son appartement.

Étapes de croissance

Pour qu'une plante exotique apparaisse sur le rebord de la fenêtre de votre maison, vous devez prendre une graine, la préparer et la planter dans le sol. Pendant le processus d’entretien, l’arbre doit être arrosé, nourri et taillé pour former une belle forme de couronne. Il faudra beaucoup de temps pour faire pousser du litchi à la maison à partir d'une graine, mais après quelques années, il peut fleurir et même porter ses fruits.

Préparation de la fosse

La graine de litchi ressemble en forme et en taille à un gland sans le « capuchon ». Mais sa surface est plus brillante et présente une teinte marron bordeaux. Après avoir retiré la graine du fruit, celle-ci doit être soigneusement nettoyée de toute pulpe restante, lavée et trempée pendant 2 jours dans de l'eau propre. Il n’est pas nécessaire d’enlever le tégument ou de couper la graine.

Important! Si vous ne retirez pas la pulpe restante de la graine, de la moisissure peut se former dessus.

Comment faire germer une graine ?

Il est préférable de faire germer la graine dans un substrat humide et désinfecté. Vous pouvez choisir de l'agroperlite ou de la vermiculite pour la germination ; la terre de coco convient également. Il est préférable de ne pas enterrer immédiatement les graines dans un sol ordinaire ou un sol tourbeux, car il existe une forte probabilité de développement de processus de putréfaction.

Les graines sont disposées sur le substrat humidifié à des intervalles de 1,5 à 2 cm les unes des autres. Ils ne devraient pas être enterrés.

Lorsque les graines commencent à germer, il faut les replanter. Ne tardez pas à replanter, car les racines des plants pourraient commencer à s'entrelacer. De ce fait, lors de la cueillette, le système racinaire des plantes peut être endommagé, ce qui affectera négativement leur croissance et leur taux de survie.

Exigences du sol

Pour faire pousser du litchi, il faut un sol fertile. Il doit être léger et lâche. Vous pouvez utiliser un mélange universel pour plantes d'intérieur ou de la terre pour cultures fruitières.

La plante ne doit pas être plantée dans un sol ordinaire provenant du jardin, car elle peut être infectée par des champignons, des parasites et des virus. Il est préférable d'acheter un substrat spécial chez un fleuriste.

Le drainage est placé au fond du pot en une couche de 1,5 à 2 cm. Comme toutes les autres plantes d’intérieur, le litchi ne poussera pas bien sans drainage. L'humidité stagnera au niveau des racines et entraînera leur pourriture, et le sol s'agglutinera et se compactera. Le drainage assure une distribution et un drainage efficaces de l’eau.

Tout matériau grossier qui n'absorbe pas l'eau convient au drainage. Traditionnellement, on utilise de l'argile expansée ou du gravier. Les matériaux naturels adaptés au drainage comprennent la pierre concassée, les éclats de brique et les éclats de pots broyés. Vous pouvez utiliser de la mousse de polystyrène.

Choisir un pot

Il est important que le pot ait des trous de drainage au fond. Les pots de litchis ne sont pas utilisés car ils n'ont pas de trous de drainage. Sans un drainage adéquat, le litchi ne pourra pas croître et se développer.

Si vous achetez un pot en plastique, il sera facile de réaliser vous-même des trous de drainage. Avec les pots en céramique et en argile, il est particulièrement important d’estimer la quantité avant d’acheter.

Le pot peut être fabriqué dans n'importe quel matériau. La seule chose est que si vous envisagez de placer un pot avec un arbre au sol, il est préférable de choisir un pot en plastique, qui pèsera moins et sera plus facile à déplacer si nécessaire. L'essentiel est que le pot soit stable, car le litchi pousse assez haut.

Le fait que la céramique soit un matériau naturel vous aidera à faire un choix en faveur d'un pot en céramique. Si l'intérieur du pot n'est pas vitré, en raison de la porosité du matériau, l'excès d'humidité sera absorbé par les parois et s'évaporera à travers elles.

Les pots en céramique sont également plus lourds et donc plus stables. Et le pot en céramique semble plus solide et intéressant, ce qui en fait un bel ajout à l'intérieur.

Il est vrai que les pots en céramique présentent aussi des inconvénients. S'ils sont utilisés avec négligence, ils peuvent se briser. Les racines de la plante peuvent coller aux parois du récipient, ce qui créera certaines difficultés lors de la replantation.

Règles d'atterrissage de base

Un pot préparé avec un drainage organisé est rempli de terre. Les graines germées sont repiquées dans un pot. Tout d’abord, la pousse grandira et atteindra une hauteur d’environ 20 cm. Après cela, sa croissance s’arrêtera. C'est l'une des nuances importantes de la croissance du litchi. Pendant cette période, le système racinaire commencera activement à se développer. Pour que le système racinaire se développe efficacement, il est préférable de choisir un petit pot pour le litchi.

Entretien des semis

Afin de faire pousser du litchi à partir de graines, il est important de suivre les règles d'entretien de la plante. Il faut savoir lui choisir un endroit adapté dans l'appartement, organiser l'arrosage et la fertilisation.

Arrosage et humidité

Vous devez arroser le litchi avec de l'eau tiède et décantée. L'arrosage est effectué au fur et à mesure que la couche supérieure du sol sèche. Le sol ne doit pas trop sécher, car cela pourrait entraîner la mort de la plante. Une humidité excessive, notamment avec de l'eau froide, peut provoquer la mort de la plante. Il est important de trouver un « juste milieu ».

Dans la nature, le litchi pousse dans les climats humides. Pour offrir à l'arbre des conditions similaires, vous pouvez le vaporiser périodiquement avec de l'eau provenant d'un flacon pulvérisateur. L'installation d'un humidificateur d'air dans l'appartement aura un effet bénéfique sur la croissance de l'arbre. Si l'air est trop sec, les bords des feuilles de litchi se dessècheront. De plus, en raison d'une humidité inappropriée, le risque d'infection des plantes par les tétranyques augmente.

Éclairage

La lumière joue un rôle important dans la vie de toutes les plantes. C'est pour eux une source d'énergie pure. De nombreuses réactions se produisent en présence d'une source de lumière, par exemple, sous la lumière, une plante convertit l'eau et le dioxyde de carbone en glucides riches en énergie, grâce auxquels de nouvelles cellules sont construites.

Lychee aime la lumière, et ceci est très important à prendre en compte lors de la planification de l'éclairage d'un appartement en ville. Le litchi ne tolère pas la lumière directe du soleil, car elle peut provoquer des brûlures sur les feuilles. Pour faire pousser un bel arbre à partir d'une graine à la maison, vous devez trouver un endroit avec un éclairage approprié pour le litchi ou l'organiser artificiellement.

Le meilleur endroit pour le pot serait un rebord de fenêtre orienté au sud avec un peu d’ombre. A midi, le soleil ne devrait pas frapper la plante. Les fenêtres orientées à l’est ou à l’ouest conviennent également à l’usine.

En hiver, le litchi manque de lumière naturelle. Même sur les fenêtres exposées au plein soleil en été, il n’y a pas assez de lumière pendant les mois froids. Et les fleurs situées sur les fenêtres nord et ouest, surtout si elles ont des rideaux ou des stores épais, ont grand besoin d'éclairage artificiel.

En hiver, des lampes fluorescentes, LED et à incandescence sont utilisées comme source de lumière artificielle. Vous pouvez acheter une phytolampe spéciale de type T8 ou un type T5 plus puissant. Les lampes à incandescence à filament de tungstène ne conviennent pas à cet effet. Ils produisent trop de chaleur, ce qui brûle la plante.

L'éclairage est organisé de manière à ce que la lumière de la lampe tombe à angle droit sur la plante. La lampe doit être située à environ 25 cm des feuilles supérieures de l'arbre. Il est conseillé de pouvoir régler la hauteur de la lampe, au fur et à mesure de la croissance de la plante.

Important! Il est conseillé d'organiser l'éclairage pendant la période automne-hiver d'octobre à avril.

Température

Le litchi n’aime pas la chaleur intense ni les températures très basses. Les fortes fluctuations de température ont également un effet néfaste sur celui-ci. La température optimale est considérée comme étant de 25 à 30 degrés. Bien entendu, des écarts mineurs sont possibles, qui n'affectent pas de manière significative la croissance de la plante. Mais il est conseillé d'essayer de maintenir la température dans la plage spécifiée.

Important! La pièce doit toujours être chaude. Le litchi ne tolère pas les courants d'air ou les coups de froid soudains. Pour cette raison, il peut perdre des feuilles. Vous pouvez stabiliser la température de l'air à l'aide d'une lampe infrarouge.

Pour obtenir la fructification, en automne et en hiver, une température de 10 à 15 degrés est organisée pour que la plante entre en période de dormance. Cela stimule la formation de boutons floraux.

Vinaigrette

3 à 4 mois après la plantation, les plantes commencent à ajouter de l'engrais au sol. Après la première tétée, vous devez faire une pause jusqu'à ce que la plante atteigne l'âge d'un an. Vers cette période, vous pouvez appliquer une deuxième portion d’engrais. À l'avenir, il est recommandé de le faire mensuellement.

Il n'est pas nécessaire de nourrir la plante en hiver. La fertilisation est très importante pour que l'arbre porte ses fruits.

Des composés organiques ou minéraux sont utilisés comme engrais. Les engrais organiques améliorent la structure du sol et ses propriétés physiques, son régime d'air et d'eau et l'enrichissent en nutriments. De plus, ils constituent une source de nourriture pour les micro-organismes bénéfiques vivant dans le sol. La matière organique comprend le fumier, les déjections d'oiseaux et le compost.

Les engrais minéraux peuvent être utilisés à la fois simples et complexes. Les engrais phosphorés accélèrent la floraison et la nouaison. Les engrais potassiques contribuent à augmenter les rendements et à accroître la résistance des plantes aux maladies. Le plus souvent, les engrais potassiques sont introduits en combinaison avec de l'azote et du phosphore.

Taille et mise en forme

L'arbre a besoin d'une taille sanitaire et formative. Lors du nettoyage sanitaire, les branches séchées et abîmées, les feuilles sèches et fragilisées sont enlevées.

La taille de formation est effectuée pour créer une belle cime d'arbre. Ils commencent à former la couronne à partir de la fin de la première année – au cours de la deuxième année de vie de l’arbre. Afin de stimuler la croissance des branches latérales et l'expansion de la couronne en largeur, la tige principale est raccourcie à une hauteur de 20 à 25 cm.

Transfert

Dans un premier temps, il est recommandé de planter le jeune plant dans un petit pot. Ceci est nécessaire au bon développement du système racinaire de la plante. Mais à mesure que l’arbre grandit, il doit être planté dans un pot plus grand. Les signes suivants indiqueront que la plante a besoin d'être replantée :

• il y a tellement de verdure que le sol n'est pas visible à travers ;
• les racines de la plante « rampent » à travers les trous de drainage ;
• la plante n'augmente pas en taille, malgré une alimentation régulière ;
• La dernière fois que la plante a été replantée, c'était il y a 1 à 2 ans, voire plus.

Lors du choix d'un nouveau pot, vous devez suivre les mêmes recommandations :

• il doit être durable ;
• il doit comporter un nombre suffisant de trous de drainage ;
• il doit correspondre à la taille de la plante.

Il est préférable de replanter la plante au printemps, lorsqu'elle entre en phase de croissance active. Avant de replanter, n'arrosez pas la fleur pendant plusieurs jours pour que la terre sèche, il sera alors plus facile de retirer la plante du pot.

Retournez le pot et, en tapotant légèrement ses parois, retirez délicatement l'arbre. Si tout le reste échoue, utilisez un couteau pour séparer le morceau de terre des parois du pot.

Astuce : inspectez le système racinaire de la plante. S'il y a des racines séchées et sans vie, elles doivent être coupées.

Préparez un nouveau pot, organisez le drainage et versez-y un peu de terre. Placez ensuite la plante dans un pot et remplissez de terre l'espace entre ses racines et les parois du récipient.

Utilisez vos doigts pour compacter le sol. Tapotez légèrement le pot sur la table pour permettre à la terre de se déposer un peu. Si nécessaire, ajoutez un peu plus de terre. Arrosez le sol et placez le pot dans un endroit ombragé pendant une semaine. Après cela, le litchi peut être renvoyé à son « lieu de résidence » habituel.

Astuce : Même si la plante est à l'aise dans son pot, il est recommandé de remplacer la couche supérieure de terre chaque année. La couche supérieure de terre, de 2 à 3 cm d'épaisseur, est soigneusement enlevée à l'aide d'une spatule et une nouvelle terre est versée à sa place.

Quelles maladies et quels ravageurs peut-il y avoir ?

Le litchi résiste à diverses maladies. Leur développement est possible si la plante n'est pas correctement entretenue. Par exemple, avec un arrosage excessif, la pourriture peut se développer sur les racines de la plante.

Le litchi est sensible aux attaques de cochenilles, d'aleurodes, d'acariens, de thrips et de pucerons. Si une plante est infestée de parasites, elle doit être traitée le plus rapidement possible. Vous pouvez essayer de vous en débarrasser avec de l'eau savonneuse. Le savon à lessive est râpé et dilué dans de l'eau tiède. Traitez les feuilles et les tiges de la plante avec de l'eau savonneuse, laissez agir 10 à 15 minutes et rincez à l'eau claire.

En cas de dommages graves aux plantes, des insecticides spéciaux sont utilisés. Mais il est important de ne pas les utiliser pendant la période de fructification.

Comment obtenir la fructification ?

Cultiver du litchi à la maison n'est pas aussi difficile que d'attendre qu'il porte ses fruits. Le litchi planté à partir de graines peut produire ses premiers fruits au plus tôt 5 ans après la date de plantation. Les plantes multipliées par boutures fleurissent et portent leurs fruits plus tôt.

Pour augmenter la probabilité que l'arbre porte des fruits, vous ne devez pas effectuer une taille sévère de la couronne. Pour le développement des boutons floraux, il est recommandé de créer une fluctuation saisonnière de la température de l'air dans la pièce.

Le litchi est une pollinisation croisée, ce qui signifie que le pollen d'une fleur est transféré à une autre. L'arbre fleurit avec des inflorescences paniculaires discrètes brun-jaune. Sur les grands arbres poussant dans un environnement naturel, la taille des inflorescences peut atteindre 70 cm. Bien entendu, en intérieur, l'arbre ne fleurit pas de manière aussi luxuriante.

Après environ 4 mois, des fruits se forment à partir des fleurs. Toutes les fleurs ne produiront pas de baies. Une inflorescence comportant des dizaines de fleurs ne peut produire que quelques fruits. Les fleurs restantes tombent.

Il est vraiment possible d'obtenir la fructification d'une plante à la maison, et l'expérience des floriculteurs le confirme. Mais il est important de bien prendre soin de l'arbre et d'être patient.

Dans le contexte des plantes et des fleurs d'intérieur populaires, une plante ornementale exotique appelée litchi se démarque brillamment. Dans cet article, nous parlerons en détail du litchi et expliquerons également comment cultiver cette plante à la maison.

Le litchi est un arbre exotique. Cependant, il n'y a pas de consensus sur la question de savoir si ses fruits sont des baies ou des fruits. Mais on sait avec certitude que les fruits de la plante ont un goût riche et merveilleux et sont très sains. Dans son milieu naturel, cette plante est un arbre grand (jusqu'à 30 m) à cime étalée.

De tels arbres peuvent être trouvés dans le sud de la Chine, ainsi qu'en Inde et en Afrique. Dans les climats chauds, il porte des fruits abondamment, mais si le climat est humide, le litchi peut fleurir mais ne pas produire de récolte. Dans ce cas, une chaleur extrême ou une forte baisse de température sont préjudiciables à l’arbre. À la maison, il est peu probable que le litchi atteigne au moins quelques mètres de hauteur, il peut donc facilement être cultivé même sur un rebord de fenêtre. La fleur d'intérieur a une couronne étalée, ses feuilles sont vert foncé et brillantes. Pendant la période de floraison, vous pouvez remarquer des fleurs assez inhabituelles, totalement dépourvues de pétales et ayant une teinte jaunâtre. À partir d'une inflorescence, vous pouvez ensuite obtenir une douzaine de fruits savoureux.

Les baies de litchi sont de petits fruits ovales. La peau est assez dure au toucher, grumeleuse et colorée en rouge. La pulpe a une teinte jaunâtre et ressemble vaguement à de la gelée. À l’intérieur, vous pouvez trouver un gros os. C’est pour cette raison que dans l’Antiquité, ce fruit était surnommé « oeil de dragon ». Le goût ressemble plus à celui du raisin. Afin de faire pousser cette fleur exotique sur votre propre rebord de fenêtre, vous devez respecter les conditions nécessaires : température optimale, régime d'arrosage et composition du sol.

Les conditions nécessaires

Comme mentionné précédemment, le litchi est une plante plutôt exigeante, il faut donc lui fournir tout ce dont elle a besoin. Pour stimuler la croissance des plantes, il est nécessaire de créer un certain niveau d’humidité. Pour activer la croissance des fleurs, utilisez un humidificateur, rapprochant ainsi les conditions des conditions naturelles.

Le deuxième point important est la température ambiante. Le litchi étant un « résident » tropical, il est habitué aux variations de température comprises entre 25 et 30 °C. Bien sûr, il peut y avoir quelques écarts, mais ils devraient être insignifiants. Il est donc nécessaire que la pièce soit toujours chaude. Si vous ne souhaitez pas réchauffer toute la pièce, vous pouvez simplement utiliser une lampe infrarouge et stabiliser la température.

Un autre élément nécessaire est l’éclairage. La plante aime beaucoup la chaleur, vous devez donc lui choisir un endroit de manière à ce qu'elle reçoive le maximum de soleil. Les litchis se sentiront mieux sur une fenêtre orientée au sud, n'oubliez pas de l'ombrer un peu pour éviter les coups de soleil. Pendant la période automne-hiver, utilisez des lampes pour compenser le manque de lumière de la fleur et, à partir d'avril, vous pourrez les retirer.

Règles d'atterrissage

Étant donné que le litchi est facilement disponible au supermarché, vous pouvez essayer de faire pousser un arbre directement à partir de la graine.

Pour cela, vous aurez besoin de fruits frais. Préparez à l'avance les récipients dans lesquels vous planterez les graines (des gobelets en plastique ordinaires ou tout autre petit récipient feront l'affaire) et remplissez-les de mélange de terre. Passons maintenant à la préparation des graines. Épluchez les fruits et retirez les graines (vous pouvez manger la pulpe, elle est très savoureuse et saine). Rincez ensuite vos graines à l’eau tiède décantée (l’eau froide courante ne convient absolument pas). Après cela, vous pouvez planter les graines dans des coupelles – une dans chaque récipient.

Après la plantation, recouvrez-les d'un sac en plastique pour créer une sorte de serre. N'oubliez pas d'aérer les pousses de temps en temps. La température « sous le capot » doit être d'environ +35 °C – dans de telles conditions, vous obtiendrez le résultat le plus rapidement possible. Lorsque les pousses apparaissent, la température peut être réduite à +25 °C. En règle générale, les semis atteignent 20 cm, puis la plante entre dans un état de dormance qui dure d'un an à deux.

Pendant tout ce temps, le système racinaire se développe. Pour que les racines se développent pleinement, transplantez le futur arbre dans un petit pot. Bien sûr, faire pousser des litchis à partir de graines prendra beaucoup de temps, mais après quelques années, la plante commencera à porter ses fruits et vous pourrez déguster des fruits exotiques directement depuis votre rebord de fenêtre.

Secrets de soins

Pour obtenir une bonne récolte et un arbre sain, vous devez répondre aux exigences minimales pour prendre soin de « l'invité » exotique. Il est important de fournir à l'arbre un arrosage optimal, car dans son milieu naturel, il pousse dans des endroits au climat humide. Il faut trouver un « juste milieu » pour ne pas inonder les litchis - trop d'arrosage est aussi dangereux que la sécheresse. Il faut se concentrer sur l'état du sol dans le pot : dès que vous voyez qu'il est complètement sec, arrosez immédiatement la plante. Vous pouvez également vaporiser les litchis à l’aide d’un vaporisateur de temps en temps. Il est important de se rappeler que seule de l’eau chaude et décantée est utilisée pour l’irrigation. Si vous arrosez une plante avec de l'eau trop froide, elle risque de tomber malade ou son système racinaire cessera de croître pendant un certain temps.

L'alimentation n'est pas moins importante. Ils sont appliqués pour la première fois 3 mois après la germination des graines. Utilisez des engrais minéraux en petites quantités. Dès que l'arbre a un an, appliquez l'engrais suivant, et à partir de ce moment-là, vous pourrez appliquer une petite quantité d'engrais tous les 2 mois pour accélérer la croissance du litchi.

Vidéo « Comment faire pousser des litchis ?

À partir de cette vidéo, vous apprendrez à faire pousser des litchis à la maison.

Le litchi est un arbre exotique aux fruits ronds à la peau rouge, à la pulpe juteuse aigre-douce et à une grosse graine brune ovale. Quiconque souhaite comprendre comment faire pousser des litchis à la maison à partir de graines aura besoin d'informations et de conseils utiles de la part de jardiniers expérimentés.

Il est intéressant de savoir à quoi ressemble le litchi. Une photo de la plante originale intéressera certainement les amateurs d'exotiques. Dans un appartement, « l'œil du dragon » ne pousse pas comme dans la nature, mais vous pouvez toujours surprendre vos amis et votre famille qui s'intéressent au type d'arbre miracle qui pousse dans votre maison.

Comment et où pousse le litchi dans des conditions naturelles ?

Informations utiles:

• Une espèce inhabituelle est arrivée en Europe en provenance de pays lointains. La patrie du litchi est la Chine.
• La plante exotique pousse dans les climats subtropicaux, tropicaux et subéquatoriaux. L'arbre se développe bien à proximité des plans d'eau (rivières, lacs) et en bord de mer.
• Dans la nature, l'arbre pousse jusqu'à 10 à 30 mètres, la surface est parsemée d'un riche feuillage vert, les fleurs sont petites, les fruits ont une peau rouge et sont de taille similaire à une prune.
• Il existe deux types de plantes exotiques : le litchi des Philippines et le litchi chinois.
• Cette plante étonnante pousse dans des conditions naturelles sur différents continents : Japon, Inde, Philippines, Hawaï, Cuba, Thaïlande. Les gens l'appellent : prune chinoise, oeil de dragon, laysi, liji.

Comment choisir un fruit à planter

Tout d'abord, vous devriez acheter la base pour cultiver un fruit exotique dans le magasin. La préférence est donnée aux fruits originaux avec des tiges et une peau rouge vif. Les litchis à coque verdâtre, rouge foncé et brunâtre ne doivent pas être consommés : la graine à l'intérieur est sous-développée ou trop mûre, et le fruit lui-même n'aura pas un goût aussi agréable.

Quelles conditions sont nécessaires pour faire pousser du litchi à la maison ?

Informations utiles pour les jardiniers amateurs :

• fournir des conditions de température de +28…+30°С, une humidité de l'air de 70 à 80 % ;
• fournir à la plante exotique un bon éclairage;
• réguler l'arrosage, pulvériser de l'eau tiède et décantée ;
• appliquer en temps opportun des engrais minéraux liquides et granulaires ;
• sélectionner un substrat approprié pour la plantation ;
• utiliser des contenants de culture appropriés ;
• replanter la plante à temps.

Comment pousser à partir de graines

Beaucoup ont vu un fruit rouge exotique et inhabituel dans les supermarchés. Les femmes au foyer demandent souvent s'il est possible de cultiver une espèce tropicale dans un appartement. Avec de l'envie, de la patience et des connaissances utiles, tout est possible.

Ce n'est pas un hasard si la plante porte des noms originaux. Si vous coupez un litchi, vous constaterez que l’apparence de la moitié ressemble en réalité à un œil de dragon. Les photos intéresseront certainement les amateurs d’espèces exotiques.

Vous devez procéder comme suit :

• achetez des baies fraîches et mûres ;
• nettoyer le noyau de la pulpe, rincer et faire germer pendant une semaine;
• préparer des pots avec drainage;
• remplir avec un substrat approprié ;
• placez la base dans le sol;
• verser de l'eau à température ambiante;
• couvrir d'un film pour créer une mini-serre ;
• placer le récipient dans un endroit chaud +28°C ;
• vérifiez périodiquement comment la plante éclot, arrosez-la, éliminez la condensation du couvercle;
• les pousses traversent le sol en 10 jours.

Actions supplémentaires:

• retirez le couvercle du pot, placez le récipient contenant les graines germées dans un endroit lumineux ;
• surveiller l'état du sol afin qu'il ne se dessèche pas ;
• assurez-vous que la température ambiante n'est pas inférieure à +20°C et que l'humidité de l'air est de 70 % ;
• lorsque la pousse atteint 20 à 25 cm de hauteur, vous devez transplanter le spécimen cultivé dans un récipient 4 à 5 cm plus grand que le précédent pour une bonne croissance du système racinaire ;
• ameublir le sol;
• une partie obligatoire des mesures agrotechniques consiste à effectuer la première fertilisation avec des engrais liquides, après environ trois mois ;
• l'application ultérieure des compositions minérales est réalisée au bout de 9 mois.

Une utilisation ultérieure d'engrais chimiques est effectuée une fois par saison. La transplantation dans de nouveaux pots est effectuée si nécessaire lorsque le jeune litchi n'a pas assez d'espace et de nutriments dans l'ancien récipient.

Préparation de la fosse

Pour que la base d'un fruit exotique donne naissance à une nouvelle plante, il faut la transformer :

• nettoyer la graine de la pulpe;
• mettre du tissu naturel et humidifier;
• assurez-vous que la serviette est toujours humide ;
• dans une semaine ou un peu plus tard, la graine commencera à germer ;
• plantez le jeune litchi dans un pot avec drainage et substrat approprié.

Conseil! Pour une germination plus active, il est utile de conserver la base dans l'eau (7 jours) avant la plantation, et également de la traiter avec des stimulants de croissance.

Préparation du sol

La meilleure option est d'acheter un mélange spécial pour plantes exotiques dans un magasin agricole, car il sera difficile d'équilibrer vous-même tous les composants nécessaires.

Principales exigences du sol :

• avoir une acidité appropriée (6–6,5);
• faire correspondre la composition chimique et minérale ;
• avoir une bonne perméabilité à l'air et à l'eau;
• le mélange de sol ne doit pas être périmé ;
• les certificats de qualité sont attachés au substrat dans des sacs ;
• Il est utile d'utiliser de la terre de marques et de fabricants renommés.

Règles d'atterrissage

Une bonne plantation des graines dans le sol joue un rôle important. Une plantation inappropriée peut empêcher la germination rapide d’une espèce exotique.

La façon de procéder:

• acheter des litchis mûrs, extraire la graine, faire germer (7 à 12 jours) ;
• remplir le pot avec un substrat de qualité et de composition adaptées ;
• ajouter environ 50 mm de drainage dans le pot de fleurs (argile expansée, pierre concassée, graviers fins, cailloux) ;
• la graine est placée dans le sol et approfondie de 10 mm ;
• arrosez bien avec de l'eau tiède et décantée;
• couvrir avec un couvercle (film alimentaire, cellophane, verre) ;
• placer le récipient dans une pièce avec une température de +28°C ;
• observer, vérifier la germination du matériel végétal, humidifier le sol, aérer, éliminer la condensation ;
• après deux semaines, une pousse apparaîtra ;
• puis retirez le couvercle ;
• trouver un endroit bien éclairé, avec une humidité de l'air de 70 à 80 % et une température de +25…+29°C ;
• lorsque 4 à 6 vraies feuilles sont apparues, le spécimen cultivé est transplanté dans un grand récipient (la différence est d'environ 30 à 40 mm).

Il est utile d’utiliser plusieurs graines pour la germination comme assurance.

Savez-vous comment cultiver d’autres cultures exotiques à partir de graines ? Apprenez à faire germer une graine de mangue et à prendre soin de l'arbre.

Lisez des conseils utiles sur la façon de faire pousser un arbre à partir d'une graine de mandarine et si vous pouvez obtenir des fruits sucrés à cette adresse.

Comment prendre soin

L'essentiel est de respecter les exigences de maintenance de l'usine :

• arrosage et pulvérisation en temps opportun;
• application d'engrais;
• bon éclairage dans la pièce, heures de clarté – au moins 15 heures par jour ;
• température – +26°С, humidité – 75%;
• substrat correctement sélectionné.

Grâce à un entretien optimal de l'arbre exotique, le litchi surprendra par sa couronne persistante et pourra vous ravir par ses fruits.

Température

Lors de l'entretien ultérieur d'un arbre déjà mature, il est nécessaire d'observer une période de repos (septembre - février) et une période de croissance active (mai - septembre). Chacun de ces segments nécessite sa propre approche.

Si en automne et en hiver la plante est placée dans une pièce où la température est réduite à +10...+15 °C, elle commencera à développer de nouveaux boutons floraux, qui conduiront ensuite à la formation de fruits. En règle générale, cela se produit au cours de la 3ème année de vie.

Il est nécessaire de surveiller en permanence l'arbre pour ne pas rater son infestation d'insectes nuisibles : cochenilles, tétranyques, pucerons. Si cela se produit, vous devez traiter les feuilles et le tronc de l'arbre avec une solution savonneuse, laisser agir 10 minutes, puis rincer à l'eau courante. Si cela ne donne pas de résultats, vous devez utiliser des insecticides (Aktara, Aktellik). Mais pas au moment de l’apparition des fruits.

Avec un bon entretien, l'arbre vous ravira chaque année avec des fruits frais.

La vidéo a été supprimée.

Sources:

1. Pastouchenkov, L.V. Plantes médicinales / L.V. Pastouchenkov, A.L. Pastouchenkov, V.L. Pastouchenkov. - M. : Lenizdat, 2010. -- 384 p.

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