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Comment préparer une salade facile et faible en calories à la maison. Les salades diététiques sont les meilleures amies d'une belle silhouette. Salade de tomates diététique pour perdre du poids |
Olia Likhacheva La beauté est comme une pierre précieuse : plus elle est simple, plus elle est précieuse :) 21 mars 2016 Contenu Les programmes alimentaires basés sur la perte de poids comprennent la consommation de fruits, de légumes et de viandes maigres. Avec ces ingrédients, vous pouvez facilement créer une salade, et les recettes pour perdre du poids seront un excellent moyen de diversifier votre alimentation. Vous pouvez combiner les aliments autorisés, manger sainement et préparer de délicieuses salades diététiques pour perdre du poids. Des vinaigrettes spéciales faibles en calories aideront à donner du piquant. Recettes de salades diététiquesUne bonne répartition des aliments pendant un régime est un problème pour beaucoup. La nécessité de perdre du poids impose certaines restrictions, mais vous souhaitez manger des aliments savoureux et sains. Pendant cette période, il existe un risque important d’accumulation insuffisante de nutriments. Les nutritionnistes recommandent des recettes de salades pour perdre du poids à la maison, afin de ne pas perdre, mais de reconstituer les réserves de l'organisme. Parmi les salades parmi les personnes au régime, les salades végétales sont les plus courantes. Ils sont faciles à préparer et les ingrédients sont faciles à acheter dans votre magasin local. Une salade démaquillante pour maigrir vous aidera à perdre du poids et à libérer votre corps des impuretés et des produits transformés. Parmi les plus connues figure la Râpe à salade de betteraves pour maigrir, son autre nom est Brosse. Il conviendra à de nombreux menus incluant des régimes. BrosseAfin de réaliser une version classique de cette salade pour une silhouette il vous faudra :
Vous devez préparer une salade de betteraves diététique selon le schéma ci-dessous :
Du chouDes salades légères pour perdre du poids peuvent être préparées avec différents types de chou selon la recette suivante. Des produits:
Préparation:
De la citrouilleDe délicieuses salades pour ceux qui maigrissent peuvent être préparées en utilisant comme base de citrouille ;
Processus de cuisson :
Des carottesUne salade abordable, savoureuse et saine est facile à préparer, il vous faut :
Comment cuisiner:
BelkovLes salades adaptées aux régimes pauvres en glucides doivent contenir suffisamment de protéines. Le corps humain doit recevoir non seulement des plantes, mais aussi de la viande et du poisson. À cet égard, il n'est pas interdit de compléter les salades avec ces composants. Vous pouvez ajouter du thon, de la volaille ou de la viande maigre au plat. Les aliments avec cette composition aideront à perdre du poids sans sensation de faim. Au thonIngrédients pour une salade de poisson légère pour toute la famille :
Préparation:
Avec poitrine de pouletProduit diététique traditionnel de la catégorie de la viande de poulet, la poitrine ne contient pas de matières grasses, elle est donc parfaite pour la salade. Prenez ces produits :
Préparation étape par étape :
FruitDe nombreuses femmes apprécieront les salades à base de fruits pour perdre du poids. Ils peuvent jouer le rôle de desserts dans votre alimentation et apporter plus de nutriments à l’organisme. Étant donné que vous avez la possibilité de combiner des baies et des fruits, il existe de nombreuses options pour préparer de tels plats. L’essentiel est d’utiliser des produits homologués et non sucrés. Voici la recette de la salade « Tropicale » (apport calorique 100 g/43 kcal), pour laquelle il vous faut :
Comment cuisiner:
Vinaigrettes diététiquesParmi les nombreux plats diététiques, les salades hypocaloriques, dont les ingrédients doivent être combinés à l'aide de vinaigrettes adaptées, sont particulièrement appréciées. Une vinaigrette intéressante à base de jus de citron, pour laquelle préparer :
Mélangez soigneusement tous les ingrédients et laissez reposer quelques minutes pour que la vinaigrette devienne plus aromatique. L'option à base de yaourt n'en sera pas moins savoureuse. Pour cela, vous devez préparer :
Battre la moutarde et le yaourt à l'aide d'un mixeur, incorporer le reste des ingrédients, réserver un moment au froid, puis verser sur la salade préparée. Les deux vinaigrettes se marient bien avec les plats de légumes, mais le yaourt mettra en valeur le goût du poulet et le citron sera idéal avec le poisson et les fruits. Salade diététique au poulet et haricotsAttention! Les informations présentées dans l'article sont uniquement à titre informatif. Les éléments contenus dans l'article n'encouragent pas l'auto-traitement. Seul un médecin qualifié peut poser un diagnostic et faire des recommandations de traitement en fonction des caractéristiques individuelles d'un patient particulier. Vous avez trouvé une erreur dans le texte ? Sélectionnez-le, appuyez sur Ctrl + Entrée et nous réglerons tout !Vous pouvez vous débarrasser de l'excès de poids et affiner votre silhouette en utilisant différentes méthodes. Les salades diététiques pour perdre du poids sont une excellente option, dont la recette est simple - par exemple, il peut s'agir d'une délicieuse version végétale d'un tel plat. Inclure des collations végétales dans votre alimentation est une excellente occasion de perdre du poids à la maison sans entraînement intense en salle de sport. Salades hypocaloriques pour perdre du poids à partir de produits simplesLes salades pour maigrir, qui comprennent une variété d'ingrédients, vous permettent de perdre du poids, de remplir votre corps de vitamines essentielles en hiver et d'améliorer votre santé. Ils sont très faciles et simples à préparer. De plus, à partir des légumes, qui sont souvent utilisés pour préparer de tels aliments faibles en calories, vous pouvez obtenir la quantité requise de fibres et de fibres végétales. Ils vous procureront non seulement une sensation de satiété, mais aideront également les intestins à se débarrasser des « dépôts ». LégumeSi vous recherchez des recettes de salades pour perdre du poids qui aident à lutter efficacement contre l'excès de poids, faites attention à l'option végétale légère. Il se distingue non seulement par sa facilité de préparation, mais aussi par la disponibilité des ingrédients. De plus, les salades de légumes pour perdre du poids ont un effet positif sur l'état du foie, de l'estomac, des reins, de la peau, etc. Pour préparer, préparez les ingrédients :
Commencez par hacher la laitue et le poivre. Ensuite, vous devrez passer au crible les légumes verts avec les oignons verts et hacher finement la pomme (le seul fruit de ce plat à prédominance végétale). Après cela, il ne vous reste plus qu'à mélanger tous les ingrédients avec de la crème sure et assaisonner avec du sel marin selon votre goût. Il est préférable de manger ce plat comme collation ou de le remplacer par un dîner (il suffit d'augmenter les proportions d'ingrédients) pendant le déjeuner. CarotteVous recherchez des salades délicieuses et abordables pour votre alimentation ? Alors faites attention à la version carotte hypocalorique avec l'ajout d'orange. Pour préparer un aliment aussi sain, hachez d'abord finement les carottes, qui doivent être salées, puis ajoutez-y les ingrédients suivants : sucre en poudre, eau d'orange, jus de citron. Mélangez bien le tout, saupoudrez d'huile végétale et déposez dessus des tranches d'orange. Pour ce plat carotte-orange il vous faudra :
Au céleriUne autre salade saine est celle au céleri. Pour le préparer, prélevez et épluchez d’abord la racine de la plante, puis coupez-la en fines lanières. Ensuite, versez du jus de citron dessus. La vinaigrette est composée de mayonnaise faible en calories mélangée à du jus de citron. À la fin, vous devrez poivrer et saler le plat léger obtenu. Pour le rendre beau comme sur les photos de nombreux restaurants, déposez chaque portion sur une feuille de laitue, en garnissant de céleri (feuille) pré-haché. Ingrédients:
ConcombreLorsque vous décidez de préparer des salades diététiques pour perdre du poids, utilisez la recette du concombre. Pour préparer une salade ordinaire à partir de légumes frais, rincez d'abord les concombres sous l'eau courante et coupez-les dans le sens de la longueur. Divisez ensuite chaque partie en 4 à 5 morceaux. Ajoutez les légumes verts qui doivent être finement hachés et l'ail haché aux concombres. Versez l'huile d'olive et le vinaigre sur le plat fini. N'oubliez pas d'ajouter du poivre et du sel au goût. Ingrédients:
Du chouLes salades diététiques pour perdre du poids sont connues pour aider non seulement à perdre du poids, mais également à normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Faire une simple salade de chou est très simple. Avant de commencer la cuisson, épluchez et rincez le chou. Coupez-le ensuite en morceaux pas trop gros. Épluchez les carottes, puis râpez-les sur une râpe fine ou grossière. Découpez le milieu de la pomme. À la fin, il ne vous reste plus qu'à ajouter des oignons verts finement hachés aux ingrédients hachés. Versez l'huile sur tout le mélange. Pour ce plat il vous faudra :
FruitDe délicieuses salades diététiques pour perdre du poids à base de kiwi, de pommes, d'oranges et d'autres fruits raviront de nombreuses personnes au régime. Pour préparer une version simple, prenez le fruit, retirez-en la peau, puis coupez-le en fines tranches. Ajoutez des feuilles de menthe, que vous pourrez broyer dans un mortier et une cuillère à café de sucre si nécessaire. Enfin, garnissez le plat de yaourt si vous le souhaitez. Ingrédients:
Avec du pouletLa salade diététique pour maigrir au poulet est un plat copieux et nutritif dont la consommation en portions raisonnables vous aidera à démarrer le processus de perte de poids. Pour ce faire, utilisez de la viande de poulet blanche ordinaire, qui doit être bouillie puis refroidie. Il est moins souvent frit ou cuit au four - idéal pour les salades chaudes. Ensuite, la viande de poulet doit simplement être mélangée avec le reste des ingrédients et assaisonnée de sauce. Tu auras besoin de:
Comment habiller les salades pour perdre du poidsTrès souvent, lors de la préparation d'une salade diététique protéinée, de fruits, de légumes ou autres, la question se pose de savoir avec quoi les assaisonner au mieux. De nombreuses personnes qui perdent du poids commettent une erreur critique : lorsqu'elles suivent un régime faible en gras, elles évitent d'ajouter ce qu'on appelle. les bonnes huiles. Un manque d’approvisionnement en huiles essentielles saines peut entraîner un processus de perte de poids plus lent et une incapacité à obtenir des nutriments essentiels à partir des aliments. Divers produits laitiers fermentés sont excellents pour la vinaigrette, par exemple la crème sure, le kéfir et le yaourt. Une bonne option est l'huile d'olive avec des additifs acides sous forme de jus de citron, de vinaigre de cidre de pomme, de choucroute et de canneberges. L'ajout d'œufs contribue à augmenter l'absorption des composants bénéfiques des salades. L'avocat sera également un ajout utile. Vidéo : recettes de salades diététiques
Manger savoureux et sain n'est pas si difficile, l'essentiel est de choisir des produits naturels et frais. Les salades diététiques sont une option savoureuse idéale pour ceux qui surveillent leur silhouette. Ils sont faciles à préparer et agréables à déguster. Une sélection de 9 salades étonnantes vous aidera à diversifier votre menu. Toutes les recettes comportent des instructions étape par étape et des photographies, le processus de cuisson ne sera donc pas difficile. Si ces recettes ne vous semblent pas suffisantes, une sélection vous aidera. Salade diététique au poulet et pommeCette recette est parfaite pour ceux qui suivent un régime, et même s'épuisent avec l'entraînement. Le poulet est une source de protéines nécessaires aux muscles, et le céleri s'est depuis longtemps imposé comme un moyen de perdre du poids. Il est faible en calories, mais il contient beaucoup de fibres, que le corps devra dépenser beaucoup d'argent pour digérer. Pour 2 portions de salade il vous faudra :
Préparation: 1. Divisez le blanc de poulet en morceaux d'environ 3 cm et placez-le dans un saladier. 2. Coupez le céleri en tranches de 1,5 à 2 cm. Évidez la pomme et coupez-la en cubes. Mettez le tout dans un bol avec le poulet. 3. Assaisonnez le tout avec du yaourt et saupoudrez de curry, mélangez bien. Décorez avec des noix, vous pouvez prendre des pignons de pin ou des amandes concassées. La salade de poulet diététique est prête. Teneur en calories pour 1 portion : environ 200 kcal. Quelques conseils pour préparer des salades saines :
Salade de mozzarella et avocatUne salade très simple et nutritive, pour celles qui se « battent » pour leur ligne. Parfait pour un déjeuner ou un dîner léger. Pour 2-3 portions il vous faut :
Sur une note ! Si vous n’avez pas de tomates cerises, vous pouvez les remplacer par 2 tomates fortes régulières. 1. Lavez et coupez les concombres. Coupez les tomates en deux. Disposez les légumes dans un saladier. 2. Coupez l'avocat, retirez le noyau, puis épluchez-le et coupez-le en cubes, disposez-le sur une assiette avec les légumes. 3. Coupez les boules de mozzarella de manière à ce que les morceaux soient proportionnels au reste des ingrédients de la salade. 4. Mélangez l'huile d'olive avec du jus de citron ou du vinaigre balsamique. Versez la vinaigrette sur la salade, décorez de feuilles de basilic et servez aussitôt la salade. La teneur en calories d'une portion de 300 grammes est de 250 kcal. Salade de pastèque, roquette et fetaIl semble que les ingrédients de cette salade ne se conviennent pas, mais ce n'est pas le cas. Essayez simplement :
1. Lavez la roquette et séchez les feuilles avec du papier absorbant. Coupez les tiges. Si les feuilles sont grandes, vous pouvez les couper en deux, plus facilement avec des ciseaux de cuisine. 2. Coupez la pastèque en cubes. Placer dans un bol et mélanger avec la roquette et ajouter le fromage feta. Arroser la salade du mélange d'huile et de vinaigre balsamique. Salade diététique de roquette et légumes (recette de base + 3 options)Cette recette constitue la base de plusieurs salades de légumes ; celle à préparer dépend de vos envies et de la disponibilité des aliments au réfrigérateur. Pour la recette de base il vous faudra :
Pour les options de salades de légumes (vous pouvez choisir l’une des 3 options) :
Ravitaillement:
Préparation: 1. Préparez d’abord la vinaigrette : mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette dans un bol et remuez. 2. Réalisez la recette de base : mélangez la roquette lavée et séchée, mélangez avec les noix ou graines existantes et ajoutez le fromage râpé. Mélangez le tout et la salade de base est prête. Ensuite, à vous d’ajouter les ingrédients de l’option qui vous convient. 3. Versez la vinaigrette sur la salade et servez. Salade diététique de poulet au chouPour deux portions de salade il nous faut :
Préparation: 1. Faites bouillir le poulet ou faites-le cuire au four jusqu'à ce qu'il soit cuit. Laissez refroidir, puis divisez-le en petits morceaux. 2. Épluchez l'orange et découpez soigneusement des tranches sans la peau. 3. Coupez le concombre en morceaux. 4. Mélangez tous les ingrédients dans une assiette, versez de l'huile d'olive, saupoudrez de graines de citrouille et servez. La teneur totale en calories de deux portions est de 287 kcal. Recette diététique de salade de radis et d'avocat aux œufsPour préparer 2-3 portions, il vous faut :
Préparation: 1. Lavez et séchez tous les légumes et la salade. Couper la cerise en deux; coupez les radis en quartiers; Épluchez l'avocat, retirez le noyau et coupez-le en cubes ; Déchirez les feuilles de laitue avec vos mains et disposez-les sur une assiette à salade ; Épluchez les œufs et coupez-les en quartiers. Placer tous les ingrédients par portions dans une assiette, déposer les œufs dessus. 2. Mélangez la vinaigrette et versez-la sur la salade. Vous pouvez servir ! Lors de la préparation de salades diététiques pour perdre du poids, vous pouvez utiliser presque tous les légumes, à quelques exceptions près. Le Dr Shelton a proposé des recettes de salades saines sans vinaigrettes ni sauces. Comme base pour inventer vos propres salades diététiques, il recommande les ingrédients suivants :
Sans sel, ces délicieuses salades diététiques ne perdent pas leur goût, et peut-être même augmentent leurs bienfaits. Cette page explique comment préparer une salade diététique à la maison sans dépenser beaucoup de temps et d'efforts. Vous pouvez voir des photos de salades diététiques et vous familiariser avec les recettes étape par étape pour leur préparation. Salade diététique verte pour perdre du poids et sa photoCette salade diététique pour perdre du poids est l'une des plus simples. Pour le préparer, vous n’avez pas besoin de beaucoup d’ingrédients ni de compétences. Ingrédients:120 g de salade verte, 30 g de crème sure, aneth, sel. Mode de cuisson : Coupez les grandes feuilles de la salade verte préparée en 2-3 parties, versez la crème sure, salez et mélangez. Placer dans un saladier et saupoudrer d'aneth haché. Faites attention à la photo d'une salade diététique pour perdre du poids : les feuilles peuvent non seulement être coupées, mais aussi déchirées en gros morceaux - cela ne détériore en rien l'apparence du plat, encore moins son goût. Comment préparer une salade diététique de pommes au fromageIngrédients:4 pommes, jus d'1 citron, 250 g de fromage, 200 g de kéfir. Mode de cuisson : 1. Épluchez et épépinez les pommes, coupez-les en fines tranches et arrosez-les de jus de citron. 2. Râpez le fromage, mélangez-le avec les pommes et le kéfir. Placez la salade diététique simple au réfrigérateur pendant plusieurs heures puis transférez-la dans une assiette. Il est préférable de manger une salade de pommes avec du fromage au petit-déjeuner ou au déjeuner. Recette de salade diététique aux orties sans mayonnaisePour préparer cette recette de salade diététique d'ortie sans mayonnaise, nous aurons besoin de : 230 g de feuilles d'ortie (les feuilles supérieures des jeunes plantes), 20 g de feuilles de pissenlit fraîches, 120 g de verdure quelconque, 5 oignons verts, 1 concombre moyen, 1 cuillère à soupe. cuillère de sauce à salade. Mode de cuisson : 1. Lavez les légumes verts. Plongez les feuilles d'ortie dans de l'eau légèrement salée pendant 30 minutes, puis retirez-les à l'aide d'une écumoire et écrasez-les avec les doigts. Après cela, passez tous les légumes verts dans un hachoir à viande et hachez finement l'oignon avec un couteau. 2. Lavez le concombre, épluchez-le et râpez-le sur une râpe grossière. Transférez la salade d'orties dans un saladier en céramique, ajoutez les herbes, mélangez bien le tout. Arroser de vinaigrette et parsemer d'oignons. Servir le plat fini à table. Salade diététique aux radis et pommesIngrédients:5 radis, 1 carotte, 1 pomme, 4 gousses d'ail. Mode de cuisson : 1. Lavez soigneusement les radis, les carottes et les pommes avec un pinceau, épluchez-les, lavez-les à nouveau et râpez-les sur une râpe fine. 2. Mélangez le mélange uniformément. Ajouter l'ail haché. Transférer la salade de radis et de pommes dans des assiettes et servir. Recette de salade de poivrons doux aux herbes et oignonsIngrédients:50 g de poivron, 10 g de laitue, 20 g d'oignons verts, 5 g de persil, 50 g de pommes, 30 g de crème sure, sel marin. Pour rendre cette salade de légumes diététique, utilisez de la crème sure faible en gras. Mode de cuisson : Hachez le poivron et la laitue, hachez les oignons verts et le persil, hachez finement les pommes. Mélangez les produits avec la crème sure et assaisonnez avec du sel. Il est préférable de manger une salade de poivrons doux avec des herbes et des oignons pour le déjeuner. Salade de tomates diététique « sicilienne »Ingrédients:60 g de tomate, 40 g de céleri-rave, 30 g de pommes, 40 ml d'huile d'olive, 10 g d'olives. Mode de cuisson : Épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes. Coupez également le céleri en cubes. Le saindoux diététique des tomates est mieux préparé avec des tomates pelées. Les tomates doivent être pelées, épépinées et coupées en tranches. Mélangez bien les légumes et les fruits cuits et assaisonnez avec de l'huile d'olive. Garnir la salade « sicilienne » finie d'olives. Recette de salade d'artichauts diététique pour perdre du poidsPour préparer cette recette de salade diététique pour perdre du poids, vous devez prendre 60 g d'artichauts, 20 g de céleri-rave, 30 g de pommes, 30 g de tomates, 20 ml d'huile végétale, le jus d'1/4 de citron, 10 g de laitue. Mode de cuisson : Coupez le céleri en lanières, les pommes, les tomates fraîches (sans peau ni pépins) et les artichauts bouillis en petits cubes. Mélangez les légumes, ajoutez le jus de citron et l'huile végétale. Servir la salade d'artichauts en tas dans un saladier et garnir de feuilles de laitue. Salade diététique de raifort et pommesIngrédients:70 g de pommes, 10 g de raifort, 25 g de crème sure. Mode de cuisson : Broyez le raifort sur une râpe fine, hachez les pommes sur une râpe grossière, mélangez, versez sur la crème sure et servez. Salade de carottes râpées, chou-rave, betteraves et oignonsIngrédients:100 g de carottes, 100 g de chou-rave, 100 g de betteraves, 1 botte d'oignons verts, miel, huile végétale non raffinée. Mode de cuisson : 1. Râpez chaque légume séparément sur une râpe fine en le rinçant bien pour que les couleurs ne se mélangent pas. Formez un tas blanc de chou-rave au centre d'un saladier rond. 2. Placez les carottes hachées tout autour. Les carottes, quant à elles, sont entourées d'un anneau de betteraves rouges. 3. Arrosez légèrement les légumes avec du miel et de l'huile végétale. Décorez les bords des rondelles de légumes avec des oignons verts hachés. Servir immédiatement à table la salade de raifort et de pommes préparée. Recette de salade épicéeIngrédients:2 betteraves moyennes, 2 carottes douces, 1 petit navet, persil, raifort râpé. Mode de cuisson : 1. Lavez soigneusement les légumes, faites-les cuire au four ou à la vapeur. Retirez la peau et coupez-la en morceaux de n'importe quelle forme, puis ajoutez le raifort râpé. 2. Mélangez bien la salade épicée, transférez-la dans un saladier ou sur un plat, disposez dessus des brins de persil et servez. Salade de tomates diététique pour perdre du poidsIngrédients:600 g de tomates, 2 oignons de taille moyenne, 350 g de fromage suluguni, 2 gousses d'ail, 2 c. cuillères d'huile végétale. Mode de cuisson : 1. Lavez bien les tomates, séchez-les soigneusement avec un torchon ou des serviettes et hachez-les finement. 2. Broyez le fromage à l'aide d'un mixeur ou râpez-le sur une râpe grossière. Mélanger avec les tomates. 3. Hachez finement l'ail avec un couteau. Épluchez l'oignon, hachez-le, puis versez dessus de l'eau bouillante et placez-le dans une passoire pour égoutter l'eau et l'excès de jus. 4. Mélangez tous les ingrédients, ajoutez l'huile, mélangez et broyez soigneusement. 5. Après avoir disposé la salade de tomates, versez dessus la vinaigrette à l'huile végétale et, sans remuer, servez. Recette de salade de chou-raveIngrédients:200 g de chou-rave, 50 g de concombres, 5 g chacun d'oignon vert, aneth, sarriette, crème sure. Mode de cuisson : Râpez le chou sur une râpe fine et râpez le concombre sur une râpe grossière. Ajouter l'oignon haché, l'aneth, la sarriette, remuer, verser la crème sure. Chou blanc épicéIngrédients:1 petite tête de chou, 3 gousses d'ail, 1 oignon de taille moyenne, 1 c. une cuillerée de vinaigre de cidre de pomme, piment rouge. Mode de cuisson : 1. Divisez le chou en feuilles, lavez-le bien et épongez-le avec des serviettes. Coupez-le finement en lanières, puis écrasez-le avec les doigts. N'ajoutez pas de sel ! 2. Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux très fins (ils doivent devenir transparents). Râpez finement l'ail ou passez-le au presse-ail. 3. Mélangez le chou, l'oignon et l'ail, ajoutez le poivre et mélangez bien. 4. Versez le vinaigre, remuez à nouveau et retirez le récipient pendant 1 heure dans un endroit frais et sombre. Placez ensuite la salade de chou-rave dans un saladier et servez le plat fini à table. Comment préparer une salade de chou aigre-douce diététiqueIngrédients:200 g de chou blanc, 30 ml de crème. Mode de cuisson : Hachez le chou, ajoutez la crème épaisse, mélangez bien et réfrigérez plusieurs heures. Salade de chou blanc marinéIngrédients:150 g de chou blanc, 50 ml d'huile végétale, 10 g de sel. Mode de cuisson : 1. Hachez finement le chou blanc, placez-le dans un bol peu profond et broyez-le jusqu'à ce que le jus sorte du chou. 2. Pressez le chou et placez-le dans un bol. Servir la salade de chou aigre-doux, arrosée d'huile végétale. Recette de salade de chou-fleur et radisIngrédients:300 g de chou-fleur, 200 g de radis, cresson. Pour la vinaigrette : 50 ml d'huile d'olive, 20 ml de jus de citron, 20 g d'oignon. Mode de cuisson : 1. Faire bouillir le chou-fleur, laisser refroidir, diviser en petites boules, déposer dans un saladier, garnir de radis et de cresson. 2. Préparez une vinaigrette à base d'huile d'olive, de jus de citron, d'oignon finement haché et versez-la sur la salade de chou-fleur et de radis. Salade diététique aux courgettesIngrédients:1 jeune courgette, 1 concombre frais ou légèrement salé, 1 petit oignon, 1 pomme non sucrée, 1 cuillère à café de zeste de citron frais, 1 c. une cuillerée d'huile végétale non raffinée, 2 c. cuillères de crème sure liquide, 1 cuillère à soupe. une cuillerée de persil haché. Mode de cuisson : 1. Lavez la pomme, coupez-la en 4 parties, retirez la peau et le cœur. Épluchez les courgettes. Tenez la pomme et la courgette préparées sous l'eau froide courante, puis râpez-les sur une râpe grossière. Coupez le concombre en petits cubes bien nets. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-anneaux. 2. Mélangez les ingrédients énumérés, ajoutez le zeste de citron, ajoutez le beurre, la crème sure et mélangez à nouveau soigneusement le tout avec une cuillère. 3. Transférez la salade de courgettes dans un saladier ou un bol profond, décorez de persil et servez. Recette de salade de légumes diététique « à la Manchester »Pour préparer cette recette de salade de légumes diététique, nous aurons besoin de 250g de chou blanc, 15g de beurre, du sel marin. Mode de cuisson : 1. Coupez la tête de chou et, en retirant la tige, faites bouillir jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite. 2. Mettez ensuite le chou entre deux assiettes et essorez-en l'eau, coupez-le en morceaux, salez et versez le beurre fondu. La salade de légumes à la Manchester peut être servie avec n'importe quel repas. Recette de salade diététique de carottes aux herbesIngrédients:230 g de carottes sucrées, 3 c. cuillères de persil, céleri et aneth finement hachés, 1 poireau, 1 c. une cuillerée d'huile végétale non raffinée. Mode de cuisson : 1. Lavez les carottes, épluchez-les et hachez-les à l'aide d'un mixeur ou râpez-les pour obtenir une pâte homogène. Lavez l'oignon et coupez-le en rondelles fines et élégantes avec un couteau bien aiguisé ou à l'aide d'un appareil spécial. 2. Placez les carottes dans un saladier transparent (de préférence en verre), disposez joliment les rondelles d'oignon dessus et saupoudrez-les de verdure. Assaisonner la salade avec de l'huile végétale. 3. Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes, au bout de ce temps, disposer la salade de carottes et d'herbes dans des assiettes et servir. Salade diététique de concombre « à l'orientale »Ingrédients:4 concombres, 4 tomates, 2 poivrons rouges, 4 oignons (ou un bouquet d'oignons verts). Pour la sauce : jus d'1 citron, 4 c. cuillères d'huile d'olive, 18 grains de coriandre, 3 gousses d'ail, un bouquet de basilic frais (ou 1 cuillère à café de basilic séché), curry. Mode de cuisson : 1. Avant de préparer la salade orientale, retirez les graines des tomates et des poivrons. Coupez les concombres en quatre dans le sens de la longueur, retirez les graines. Coupez tous les légumes en petits cubes et les oignons en rondelles. Placer tous les légumes dans un saladier profond et réfrigérer. 2. Pour préparer la sauce, mélangez le jus de citron avec une pincée de curry. Ajouter l'huile d'olive, les graines de coriandre écrasées et l'ail haché. 3. Versez la sauce sur les légumes. Remuer et saupoudrer de basilic. Avant de servir, conservez la salade de concombre diététique au froid. Recette pour un plat de concombre danoisIngrédients:50 g de concombres, 20 g de saumon, 5 g de beurre, 10 ml de crème, sel marin. Mode de cuisson : 1. Broyez soigneusement le saumon au tamis fin. 2. Ajoutez le beurre et la crème, préparez une purée et assaisonnez selon votre goût. Épluchez les concombres et, après avoir gratté les graines, ajoutez la purée. Servez des plats de concombre à la danoise pour le déjeuner comme apéritif pour le plat principal. Recette diététique : caviar de légumesIngrédients:129 g d'aubergines, 100 g de courgettes, huile végétale non raffinée, 1 c. cuillère d'ail haché. Différents systèmes de perte de poids impliquent de manger des légumes, des fruits et de la viande maigre. Avec ces ingrédients, vous pouvez préparer une salade simple mais savoureuse qui ajoutera de la variété à votre menu quotidien. Il existe de nombreuses options pour combiner des aliments sains. Par conséquent, il ne faut pas supposer qu’une bonne nutrition signifie nécessairement des restrictions strictes et des plats fades. Et les vinaigrettes faibles en calories contribueront à donner du piquant aux salades diététiques. HISTOIRES DE STARS SUR LA PERTE DE POIDS ! Irina Pegova a choqué tout le monde avec sa recette pour perdre du poids :"J'ai perdu 27 kg et je continue à perdre du poids, je le prépare juste la nuit..." Lire la suite >>
Afficher tout Recettes faibles en caloriesPour de nombreuses personnes, une bonne répartition de la nourriture constitue un problème sérieux lors d’un régime. La nécessité de se débarrasser de l'excès de poids impose certaines restrictions à ceux qui perdent du poids, mais vous souhaitez manger non seulement des aliments sains, mais aussi des aliments savoureux. Pendant la période de perte de poids, il existe un risque de manque de nutriments dans l'organisme. Les nutritionnistes recommandent des recettes de salades qui non seulement vous évitent de prendre des kilos en trop, mais reconstituent également les réserves de votre corps. L'essentiel est que de telles recettes pour une alimentation saine soient simples et peu coûteuses. Ils conviennent à tous les jours et certains d'entre eux se retrouvent souvent sur la table comme collation de vacances. Salades de légumesLes options végétales sont les plus courantes parmi ceux qui surveillent leur silhouette. Ils sont très rapides à préparer à la maison et les ingrédients sont tous assez abordables. Souvent, ils se passent de mayonnaise comme vinaigrette. Ces salades sont consommées seules ou servies comme accompagnement léger pour une viande maigre. Betterave "Brosse"Une recette très populaire et la meilleure pour perdre du poids. Pour la préparation, prenez les ingrédients suivants : Procédure de préparation : Une bonne option pour un dîner rapide, puisque vous n’avez pas besoin de pré-infuser la salade au réfrigérateur. Régime « 6 pétales » : principes de base, menu pour tous les jours et recettes uniques ChouVous pouvez prendre n'importe quel chou - blanc, Pékin, rouge. Le charme principal du plat réside dans la vinaigrette spéciale - aromatique et piquante. Les produits suivants sont nécessaires : Comment cuisiner: CitrouilleDans les recettes pour maigrir, le légume rouge est très souvent présent. C'est très sain et les salades qui en découlent sont satisfaisantes. La méthode de préparation nécessite la présence des composants suivants : Procédure: Avant de servir, il est préférable de le laisser mariner au réfrigérateur pendant une demi-heure. CarotteSalade avec un minimum d'ingrédients : Préparation: Si vous envisagez de cuisiner cette version du plat de carottes plus souvent, vous pouvez y ajouter de la variété chaque jour : ajoutez du concombre, du céleri ou des oignons verts. Grâce à cela, un plat familier apparaîtra sous un nouveau jour. Salades protéinéesLes salades destinées aux régimes faibles en glucides doivent contenir beaucoup de protéines. Le corps ne peut pas fonctionner normalement s’il ne reçoit qu’une seule plante. Le poisson et la viande sont essentiels à la santé humaine.
Au thon et nouillesHabituellement, la salade est préparée immédiatement avec une réserve pour toute la journée ou pour toute la famille : Algorithme d'actions : Avant de servir, laisser reposer vingt minutes, puis bien mélanger à nouveau tous les ingrédients. Avec poitrine de pouletLe poulet est considéré comme un produit diététique traditionnel. La poitrine de poulet ne contient pas de matières grasses et est idéale pour préparer des salades légères. Ingrédients: Préparation étape par étape : Pour le piquant, vous pouvez ajouter une petite quantité d'épices. Options de fruitsDe tels plats remplacent les desserts pour ceux qui tentent de perdre du poids. En même temps, ils fournissent à l’organisme des nutriments. Vous pouvez combiner des fruits et des baies complètement différents. La règle principale est d’utiliser des produits non sucrés. Alternativement, vous pouvez cuisiner salade tropicale classiqueà partir de pommes, kiwis, poires, kakis, pamplemousses. Tous les fruits sont coupés en cubes et assaisonnés de jus de citron frais. Saupoudrer le dessus de sucre en poudre. Une vinaigrette universelle composée d'huile d'olive, de jus de citron, de poivre et de sel conviendra à toute salade de légumes ou protéinée proposée. Mais vous pouvez diversifier votre plat habituel avec une vinaigrette à base de yaourt. Pour ce faire, mélangez un verre de produit allégé avec une cuillerée de moutarde, du vinaigre de cidre de pomme et des herbes hachées. La vinaigrette au yaourt se marie bien avec les légumes, mais complète également parfaitement le goût du poulet.
Le sel est présent dans presque toutes les recettes, mais ils essaient d'en minimiser la quantité. Pour le piquant et le goût, il est préférable d'ajouter des herbes séchées, du gingembre séché ou du poivre moulu. Si un programme nutritionnel amaigrissant vous permet de manger des aliments différents, alors les recettes de salades seront un véritable salut. Il existe de nombreuses variantes dans la préparation des collations. Il suffit d'aborder la question avec imagination culinaire pour obtenir à chaque fois un nouveau plat léger et incroyablement savoureux à partir de produits hypocaloriques abordables. Et un peu de secrets...L'histoire d'une de nos lectrices Alina R. : J'étais particulièrement déprimé à cause de mon poids. J'ai beaucoup pris, après la grossesse je pesais jusqu'à 3 lutteuses de sumo ensemble, soit 92 kg pour une taille de 165. Je pensais que le ventre allait disparaître après l'accouchement, mais non, au contraire, j'ai commencé à prendre du poids. Comment faire face aux changements hormonaux et à l’obésité ? Mais rien ne défigure ou ne fait paraître une personne plus jeune que sa silhouette. À l’âge de 20 ans, j’ai appris pour la première fois que les filles rondes s’appellent « FEMME » et qu’« elles ne font pas de vêtements de cette taille ». Puis à 29 ans, divorce d'avec mon mari et dépression... Mais que faire pour perdre du poids ? Chirurgie de liposuccion au laser ? J'ai découvert - pas moins de 5 000 dollars. Procédures matérielles - Massage GPL, cavitation, lifting RF, myostimulation ? Un peu plus abordable - le cours coûte à partir de 80 000 roubles avec un consultant nutritionniste. Vous pouvez bien sûr essayer de courir sur un tapis roulant jusqu’à devenir fou. Et quand trouveras-tu le temps pour tout cela ? Et ça reste très cher. Spécialement maintenant. C'est pourquoi j'ai choisi une méthode différente pour moi-même... |
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