Sivuston osiot
Toimittajan valinta:
- Perunat sienillä ja smetalla Perunat haudutettua sienten ja smetanan kanssa
- Banaanijälkiruokien valmistus Kuinka valmistaa moussea smetanasta ja banaanista
- Salaatti papuilla ja krutonkeilla: reseptejä
- Palkittu Rohkeuden ritarimerkillä
- Kombucha, hyödylliset ominaisuudet ja käyttötarkoitukset
- Kattava opas (2019)
- Miksi haaveilet jäästä unelmakirjan mukaan? Mitä tarkoittaa liukua jäällä unessa?
- Miksi haaveilet seppeleestä? Miksi haaveilet jouluseppeleestä?
- Miksi haaveilet Excrementistä?
- Tänään näin vesimelonin unessa, miksi?
Mainonta
Resepti pähkinälehtitaikinan makuun. Pähkinäiset, lehtitaikinarullat (bagelit). Kuinka tehdä herkullinen rulla unikonsiemenistä ja pähkinöistä |
Unikkorulla on perinteinen juhlaleivonnainen monissa Euroopan maissa. Se leivotaan erilaisista taikinoista: hiivasta, keksistä tai lehtitaikinasta. Jopa aloitteleva kokki osaa leipoa lehtitaikinasta sämpylän unikonsiemenillä ja pähkinöillä. Kuinka keittää se? Unikonsiemenrullan resepti Herkullisen unikonsiemenrullan leipomiseksi kannattaa huolehtia täytteestä. Unikonsiemenillä leipominen ei toimi, jos käytät sitä kuivana ja ilman esikäsittelyä. Unikonsiemenillä kannattaa puuhailla. Höyrytä se kiehuvalla vedellä ja anna hautua vähintään 15–30 minuuttia. On toinenkin resepti, miten unikonsiemenistä tulee pehmeämpiä. Laita se kattilaan, peitä vedellä, kiehauta miedolla lämmöllä ja keitä 5 minuuttia. Peitä kannella ja anna hautua 10 minuuttia. Ainekset unikonsiemenkäärölle pähkinöillä:
Kuinka tehdä herkullinen rulla unikonsiemenistä ja pähkinöistä Mikään ei ole helpompaa kuin tehdä unikonsiemenistä ja pähkinöistä sämpylää valmiista lehtitaikinasta. Lisäksi voit valmistaa sekä hiivaa että happamatonta taikinaa. Ensimmäisessä tapauksessa lehtitaikinasta valmistettu unikonsiemenrulla tulee ilmavammaksi ja pörröisemmäksi. Mutta on parempi tehdä unikonsiemenrulla taikina itse. Ei kestä kauempaa kuin odottaa valmiin taikinan sulamista. Kuinka keittää unikonsiemenrulla? Tehdään ensin taikina unikonsiemenrullaa varten:
Herkullisen unikonsiemenrullan voi valmistaa myös pikareseptin mukaan valmistetusta taikinasta. Se on seuraava:
Valmista unikonsiemenpiirakkatäyte yhdistä höyrytetyt unikonsiemenet ja sokeri ja jauha tehosekoittimessa. Voit käyttää tehosekoittimen sijasta myös lihamyllyä. Hienonna pähkinät (mieluiten saksanpähkinät) veitsellä. Niiden ei pitäisi olla kovin pieniä. Kauli taikina ja laita siihen unikonsiemeniä. Rullaa rulla ja laita leivinpaperilla peitetylle pellille. Voitele rullan pinta keltuaisella ja ripottele päälle pähkinöitä. Paista uunissa 180°C:ssa 25 minuuttia. Käytä mitä tahansa lehtitaikinaa tehdäksesi tämän unikonsiemenrullareseptin. On parempi tehdä se itse, niin rullasta tulee maukkaampaa. Älä unohda ensin höyryttää unikonsiemenet, muuten kova täyte pilaa leivonnaisten maun. Hyvää ruokahalua! Lehtiä valmiista lehtitaikinasta makealla pähkinätäytteellä. Lehtileivonnaiset valmistetaan yksinkertaisesti, ilman ylimääräistä vaivaa. Ainoa haitta näissä puffeissa on, että niitä on aina vähän. Valmistaaksesi kuusi pähkinää sisältävää lehtitaikinaa, tarvitset lehtitaikinaa, cashewpähkinöitä (voit käyttää mitä tahansa pähkinöitä) ja hilloa. Valmista täyte; murskaa pähkinät muruiksi tehosekoittimella tai lihamyllyllä. Lisää pähkinät hilloon ja sekoita. Täyte on valmis. Voit käyttää mitä tahansa hilloa, mutta kevyt hillo näyttää kauniilta. Ota valmis taikina ja kauli se hieman suorakaiteen muotoiseksi. Leikkaa sitten kuuteen yhtä suureen osaan. Jotta lehtitaikinat eivät avautuisi ja olisivat vielä ruskeampia, tarvitsemme yhden kanankeltuaisen. Erottele keltuainen valkuaisesta ja vatkaa keltuainen tasaiseksi. Laita täyte taikinan reunalle ja voitele reunat siveltimellä keltuaisella. Peitä täyte taikinan toisella puolella. Paina reunat haarukalla muodostaaksesi kuvion. Teemme tämän kaikkien lehtitaikinoiden kanssa. Sitten siirrämme ne uunipellille ja peitämme lehtitaikinat keltuaisella. Paista pähkinäpuvut esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 20-25 minuuttia. Tarkastellaan tilannetta, jos lehtitaikinat ovat pullistuneet ja ruskistuneet, se tarkoittaa, että ne ovat valmiita. Makea hillo valui hieman ulos - ei hätää, tärkeintä on ottaa ne pois uunipelliltä vielä kuumana, ennen kuin hillo ehtii jähmettyä. Pähkinäpuvut ovat valmiita, tarjoile ja nauti. Pähkinärullat (bagelit) lehtitaikinasta. Herkullisia, makeita leivonnaisia teetä varten. Kuinka tehdä lehtitaikinasta pähkinäpaperirullia (bageleita)? Kuinka kokata lehtitaikina (monimutkainen lehtitaikina ilman hiivaa)? Ainekset:
Vaiheittainen resepti "Pähkinä-, lehtitaikinarullien (bagels)" valmistamiseen:Valmistautuminen pähkinä, lehtileivonnaiset (croissantit) aloitamme vaivaamalla lehtitaikina , tästä lähtien monimutkainen lehtitaikina Se on valmistettava etukäteen, koska vaivaamisen jälkeen sen on oltava jääkaapissa vähintään 10 tuntia. Kuinka kokata monimutkainen lehtitaikina Näet sen sivulla videon ja kuvan kera. Kun taikina on tarkoitettu pähkinäiset, lehtitaikinaputket (bagelit) Olemme valmiita aloittamaan sen käyttöönoton. Siivilöi pieni määrä jauhoja pöydälle, jossa kaulitaan taikina ja levitetään lehtitaikina. Taikinaa ei tarvitse kaulia kovin ohueksi. Kerroksen paksuus saa olla enintään 7-8 mm. Muotoile taikina pyöreäksi ja leikkaa se 8 osaan (kolmioiksi). Täytettä varten otamme 1 kupillisen saksanpähkinöitä ja jauhamme ne hienoiksi muruiksi. Sekoita hienonnetut saksanpähkinät sokerin kanssa ja lisää muutama kardemumma. Laita saatu pähkinätäyte kaulitun taikinan päälle. Kiinnitämme taikinan reunat molemmilta puolilta, jotta täyte ei läikytä ja rullaa olki. Kerrostetut oljet (bagelit) laita pellille ja voitele munankeltuaisella.resepti Pähkinä, lehtileivonnaiset (bagelit) lehtitaikina , jaa se ystäviesi kanssa. Sosiaaliset painikkeet nuolen alla. Hyvää ruokahalua kaikille! Valmiiden lehtitaikinoiden ilmestyessä kauppojen hyllyille jokainen kotiäiti voi ylpeillä kotitekoisista, aina onnistuneista, aromaattisista leivonnaisista. Tänään kutsumme sinut leipomaan lehtileivonnaisia rusinoilla ja saksanpähkinöillä. Samalla muistutamme, että lehtitaikina voidaan valmistaa myös itsenäisesti tällä reseptillä. Rakenteensa ansiosta valmis taikina on hauras ja murea. Täytteeksi otamme saksanpähkinöitä, lisää halutessasi muita tyyppejä - maapähkinöitä, setriä, manteleita. Lisäämme myös rusinoita, jos ne ovat tarpeeksi kovia, esiliota niitä vähintään 10-15 minuuttia kuumassa vedessä. Mausta täyte pienellä sitruunamehulla, joka tuo sämpyliin hienovaraisen happaman sävyn. Sitruuna voidaan korvata appelsiinilla tai mandariinilla tai pikemminkin näiden sitrushedelmien mehulla. Reseptin tiedotKeittomenetelmä: uunissa . Kokonaiskeittoaika: 50 min. Annosten lukumäärä: 3 . Ainesosat
Keittomenetelmä:
Kirjailija: Alena2018 |
Suosittu:
Uusi
- Banaanijälkiruokien valmistus Kuinka valmistaa moussea smetanasta ja banaanista
- Salaatti papuilla ja krutonkeilla: reseptejä
- Palkittu Rohkeuden ritarimerkillä
- Kombucha, hyödylliset ominaisuudet ja käyttötarkoitukset
- Kattava opas (2019)
- Miksi haaveilet jäästä unelmakirjan mukaan? Mitä tarkoittaa liukua jäällä unessa?
- Miksi haaveilet seppeleestä? Miksi haaveilet jouluseppeleestä?
- Miksi haaveilet Excrementistä?
- Tänään näin vesimelonin unessa, miksi?
- Miksi haaveilet akaasiasta - unen tulkinta Mitä akaasia tarkoittaa unessa miesten unelmakirjassa