صفحه اصلی - حمام
احیای خاکهای قلیایی با نیترات کلسیم. احیای شیمیایی خاک، آهک و گچ. V - نیازی به آهک نیست

برای رساندن واکنش خاک به محدوده کمی اسیدی تا کمی قلیایی که تقریباً برای همه گیاهان ضروری است، از عوامل شیمیایی استفاده می شود. احیای خاک. خاک های اسیدی به صورت دوره ای آهکی می شوند و خاک های قلیایی به ویژه سولونتز ها گچی می شوند.

بیشتر محصولات و میکروارگانیسم های خاک در خاک کمی اسیدی یا خنثی بهتر رشد می کنند. در عین حال، برخی از گیاهان نمی توانند خاک های اسیدی را تحمل کنند، برخی دیگر به خوبی رشد می کنند و رشد می کنند. با تشکر از احیای خاکما تعیین می کنیم که اسیدیته خاک می تواند چه تأثیری بر گیاهان داشته باشد و این اثر می تواند مستقیم و غیر مستقیم منفی باشد. عمل مستقیم باعث کند شدن رشد سیستم ریشه، نفوذپذیری آن به عناصر غذایی، تغییر نسبت صحیح در جذب کاتیون ها و آنیون ها توسط گیاه و اختلال در متابولیسم می شود.

اثر غیر مستقیم در کاهش شدید بیان می شود حاصلخیزی خاکو اثرات مضر یون هیدروژن بر قسمت معدنی خاک. از کلوئیدها تهی می شود، که تا عمقی که برای گیاهان قابل دسترس نیست، شسته می شود. کمبود کلسیم و منیزیم جذب شده در خاک باعث بدتر شدن شدید خواص فیزیکی و فیزیکوشیمیایی خاک می شود. یون های آزاد آلومینیوم و منگنز در محلول خاک ظاهر می شوند که برای گیاهان سمی هستند و میزان مولیبدن در خاک نیز کاهش می یابد. اسیدیته خاک باعث مهار ارگانیسم های خاک و مهمتر از همه نیتروفیکاتورها و باکتری های تثبیت کننده نیتروژن، جانوران خاک می شود. دلیل اصلی تغییر در واکنش خاک، حذف کلسیم و منیزیم با محصول و شسته شدن آنها از خاک است.

آهک سازی خاک

برای خنثی کردن اسیدیته، انجام دهید آهک سازی خاک های اسیدی. تمام کودهای آهکی را می توان به دو گروه سنگ های کربناته طبیعی که هم سفت و هم سست هستند و ضایعات صنعتی غنی از آهک تقسیم کرد.

ماده اصلی آهک طبیعی سنگ آهک آسیاب شده است که حاوی 95 درصد کربنات کلسیم و منیزیم است. سنگ آهک ها برای افزودن به خاک نیاز به آسیاب دارند. هرچه آسیاب ریزتر باشد، آرد بهتر با خاک مخلوط می شود، سریعتر عمل می کند و اسیدیته را به شدت کاهش می دهد. هنگامی که سنگ آهک های طبیعی پخته می شوند، آهک سوخته به دست می آید که در اثر تعامل با آب به آهک خاموش تبدیل می شود.

آهک خشک شده یک ریزکود آهکی سریع الاثر است که به ویژه برای خاک های رسی ارزشمند است. این به دلیل حلالیت نسبتا خوب آن در آب است. اثربخشی آهک خشک شده بسیار بیشتر از سنگ آهک آسیاب شده است. ارزش عالیاز سنگ های آهکی سست برای آهک سازی استفاده می شود. آنها نیازی به سنگ زنی ندارند، تاثیر کمتری نسبت به سنگ آهک آسیاب شده ندارند و به دلیل اینکه می توان آنها را با استفاده از روش های اقتصادی استخراج کرد، بسیار ارزان تر هستند. اینها عبارتند از: توف، مارن، توف پیت، آرد دولومیت طبیعی. توف های آهکی حاوی 70 تا 98 درصد کربنات کلسیم هستند. آنها در دره‌های رودخانه‌ها، در مکان‌هایی که چشمه‌ها سرچشمه می‌گیرند، یافت می‌شوند، از این رو نام دوم آن - آهک چشمه است.

توسط ظاهرتوف های آهکی سنگ دانه ای سست، خاکستری، گاهی اوقات با لکه های زنگ زده است. قبل از اعمال، توف ها را از طریق صفحه الک می کنند تا ذرات بزرگ را حذف کنند.

مارن ماده ای آهکی است که در آن کربنات کلسیم با خاک رس و ماسه مخلوط شده و حاوی کربنات کلسیم از 25 تا 50 درصد است. هم شل و هم در حالت متراکم یافت می شود، اما اگر برای زمستان رها شود، تحت تأثیر باران و برف به حالت شل تبدیل می شود.

پیت توف ها پیت های کم ارتفاعی هستند که وجود آهک در آنها 70-10 درصد است. در خاک هایی که هوموس بسیار کمی وجود دارد، عمدتاً در خاک های پادزولیک استفاده می شود.

آرد دولومیت طبیعی سنگی با محتوای کربنات کلسیم و منیزیم است. با ارزش ترین کود آهکی برای آهک کردن خاک های اسیدی. خاک های شنیکه اغلب از کمبود منیزیم رنج می برند.

نیاز تخمینی آهک سازی خاکرنگ سفید لایه زراعی و همچنین رشد گیاهان شاخص در سایت: ترشک، دم اسب، بنفش سه رنگ می تواند دلیلی باشد. دقت نیاز به آهک گذاری مشخص می شود تجزیه و تحلیل کشاورزی شیمیاییبا توجه به pH عصاره نمک، پس از آن یک کارتوگرام ترسیم می شود. ابتدا خاک های اسیدی قوی آهک می شوند. آهک های متوسط ​​و کمی اسیدی با در نظر گرفتن محصولاتی که در سایت کشت می شوند به صورت انتخابی آهک می شوند. خاک های خنثی یا مشابه نیازی به آهک گذاری ندارند. هنگام تعیین درجه نیاز خاک به آهک کردن، باید ترکیب مکانیکی آن و مجموعه محصولات در تناوب زراعی را در نظر گرفت. دوز آهک اغلب با اسیدیته هیدرولیتیک محاسبه می شود.

بهتر است آهک را در هوای خشک و بدون باد بمالید. دوزهای محاسبه شده آهک بلافاصله یا در چندین دوز اعمال می شود. این به دلیل این واقعیت است که برخی از محصولات به تغییر شدید pH واکنش منفی نشان می دهند. دوز کامل آهک در طول شخم پاییزه اعمال می شود. دوزهای کمی برای کشت یا کشتار استفاده می شود.

آهک سوخته یا سوخته را نمی توان همراه با کودهای آلی استفاده کرد: کودهای دامی، دوغاب یا کودهای معدنی آمونیاکی، زیرا این امر منجر به از دست دادن نیتروژن آنها می شود. آهک سازی خاک های اسیدیبا پتانسیل پایین باروری باید با معرفی ارگانیک و کودهای معدنیاز آنجایی که آهک کاری به تنهایی مشکل کشت خاک را حل نمی کند.

گچ کاری

سولونتزها و خاک های بسیار شور حاوی کاتیون های سدیم هستند که در صورت جذب باعث ضعیف شدن آنها می شوند خواص فیزیکیخاک، به ویژه فیزیکی و مکانیکی: چسبندگی، انسجام، مقاومت در برابر خاکورزی. واکنش قلیایی خاک های سولونتزیک و سولونتز برای گیاهان مضر است. کشت و افزایش باروری سولونتزها توسط گچ انجام می شود. هنگامی که گچ به خاک اضافه می شود، یون کلسیم جای یون سدیم را می گیرد، خاک به حالت ساختاری می رود و خواص فیزیکی و بیولوژیکی خاک بهبود می یابد. همزمان با گچ کاری، خاک را با آب شستشو می دهند تا سولفات سدیم از لایه زراعی خارج شود که با افزودن گچ تشکیل می شود. استفاده همزمان از آبیاری، استفاده از کود و کودهای معدنی به طور چشمگیری اثر گچ را افزایش می دهد.

دوز گچ بستگی به درجه شوری خاک دارد و 10-3 تن در هکتار می باشد ولی معمولاً دوز آن با تجزیه و تحلیل اگروشیمیایی محاسبه می شود. اقدام گچ کاریمعمولا در 8-10 سالگی ظاهر می شود.

اسیدیته افزایش یافته هر دو مستقیم (فوری) است. تاثیر منفیبر روی فرآیندهای فیزیولوژیکی در سلول ها و بافت های گیاهی و به طور غیرمستقیم - به دلیل زوال خواص کشاورزی، آگروفیزیکی خاک و کاهش فعالیت بیولوژیکی آن.

اسیدی شدن مشخصه بسیاری از خاک ها است و به طور مداوم اتفاق می افتد، زیرا فرآیند تشکیل خاک با از دست دادن قابل توجه پایه ها در نتیجه شستشو و بیگانگی توسط گیاهان همراه است. واکنش خاک بازتابی از ماهیت فرآیندهای شیمیایی و بیولوژیکی درون خاکی است که در آن رخ می دهد.

افزایش اسیدیته خاک‌های خاکستری خاکستری و خاکستری جنگلی دلیل اصلی بهره‌وری پایین زمین‌های کشاورزی، محتوای بالای آلومینیوم متحرک، آهن و منگنز در خاک و همچنین کاهش فعالیت میکرو فلور خاک است. در عین حال، برای بسیاری از گیاهان کشت شده، افزایش محتوای آلومینیوم تأثیر منفی بیشتری نسبت به غلظت یون هیدروژن و pH خاک دارد.

اثر غیرمستقیم افزایش اسیدیته و آلومینیوم متحرک در کاهش دسترسی نیتروژن، فسفر، مولیبدن به گیاهان و کاهش فعالیت میکرو فلور خاک آشکار می شود. اشکال متحرک آلومینیوم، آهن و منگنز با اتصال ترکیبات فسفر محلول به AlPO4 و FePO4 نامحلول، دسترسی فسفر به گیاهان را کاهش می دهند.

افزایش اسیدیته خاک باعث تغییر در شدت و جهت فرآیندهای متابولیک بیوشیمیایی در گیاهان می شود که در نتیجه سنتز پروتئین ها، کربوهیدرات ها و چربی ها مختل می شود و محصولات متابولیک میانی - اسیدهای آمینه، مونو و دی ساکاریدها و نیترات ها انباشته می شوند.

آهک زدن خاکهای اسیدی بیشترین میزان را دارد راه ارزانبهبود شرایط تغذیه نیتروژن، فسفر و پتاسیم گیاهان که به دلیل هزینه بالای کودهای معدنی در روسیه از اهمیت ویژه ای برخوردار است. هنگام استفاده از آهک، افزایش یکسانی در عملکرد محصول را می توان با دوزهای بسیار پایین تر کود به دست آورد.

واکنش بهینه محیط به شما امکان می دهد به دست آورید برداشت های خوب(40-45 c/ha) محصولات غلات با مقدار متوسط ​​عناصر غذایی موجود در خاک و میانگین دوز کودها، در حالی که در خاک های اسیدی برای به دست آوردن چنین محصولی باید محتوای این عناصر 1.5-2 برابر بیشتر باشد.

در طول استفاده کشاورزی از زمین، اسیدی شدن خاک شدیدتر از توده های چمن طبیعی به دلیل بیگانگی کلسیم و منیزیم از محصول، شسته شدن آنها فراتر از لایه ریشه خاک و استفاده از کودهای معدنی اسیدی فیزیولوژیکی رخ می دهد. در نتیجه شستشوی طولانی بازها، خاک های اسیدی در مناطقی با رژیم آب خاک شسته شونده گسترده می شوند.

مهمترین تأثیر بر اسیدی شدن خاک حذف کلسیم و منیزیم توسط محصول و شسته شدن آنها از لایه زراعی توسط بارش است. حذف کلسیم و منیزیم توسط محصولات کشاورزی در محدوده وسیعی متفاوت است و اساساً توسط آن تعیین می شود ویژگی های بیولوژیکیگیاهان و اندازه برداشت به عنوان مثال، از 1 تن محصول اصلی، با در نظر گرفتن محصولات جانبی، محصولات غلات 10-14 کیلوگرم CaO و MgO، حبوبات دانه 40-45 کیلوگرم دارند. بسته به عملکرد، سالانه تقریباً 20-50 کیلوگرم در هکتار کلسیم و منیزیم توسط غلات و 100-200 کیلوگرم در هکتار یا بیشتر توسط حبوبات از مزرعه حذف می شود. بنابراین، هر چه بهره وری محصولات بیشتر باشد، بازهای بیشتری از بین می روند، اسیدی شدن خاک سریعتر اتفاق می افتد و اغلب به آهک زدن نیاز است.

کلسیم و منیزیم بیشتری از خاک از طریق شستشوی رسوب از دست می رود. شسته شدن این عناصر از خاک به ترکیب گرانولومتری آن، میزان و ماهیت بارش، وضعیت پوشش گیاهی و دوز کودهای معدنی بستگی دارد. نتایج آزمایش‌های لایسیمتری VIUA، مؤسسه تحقیقاتی تمام روسیه خوراک‌ها و ایستگاه کشاورزی رامنسک NIUIF نشان داد که از دست دادن Ca 2 + و Mg 2 + از خاک به دلیل شستشو تا حد زیادی به بارش و دوز کودهای معدنی بستگی دارد. . کمترین تلفات در شرایط تابستانی خشک و بدون لقاح رخ داد. شسته شدن کلسیم و منیزیم با افزایش دوزهای نیتروژن آمونیومی و کودهای پتاسیم به طور قابل توجهی افزایش می یابد. هنگام استفاده از این کودها، به عنوان مثال NH 4 Cl یا (NH4) 2 SO 4، گیاهان عمدتاً از نیتروژن آمونیوم (NH4 +) برای تغذیه در ازای یون هیدروژن (H +) استفاده می کنند که با باقی ماندن آنیون های کلر Cl - یا SO 4 در محلول - اسیدهای مربوطه را تشکیل می دهد. این کودها از نظر فیزیولوژیکی اسیدی هستند. بنابراین، در صورتی که گیاهان عمدتاً کاتیون‌های کودها را در مقایسه با آنیون‌ها مصرف می‌کنند، از نظر فیزیولوژیکی اسیدی خواهند بود (NH 4 Cl, (NH 4) 2 SO 4, KCl, K 2 SO 4) و برعکس اگر گیاهان با استفاده شدیدتر از آنیون ها، محلول قلیایی می شود و چنین کودهایی از نظر فیزیولوژیکی قلیایی هستند.

بر اساس آزمایشات لایسیمتری (I.A. Shilnikov و همکاران، 2001)، در شرایط منطقه مسکو، از دست دادن کلسیم و منیزیم از خاک با افزایش دوز کودهای معدنی و میزان بارش افزایش یافت. شسته شدن کلسیم از خاک لومی سدی-پودزولیک به طور متوسط ​​35 کیلوگرم در هکتار طی 15 سال در انواع بدون کود و با استفاده از دوزهای افزایشی کودهای معدنی - 80-140 کیلوگرم در هکتار بود. تلفات از خاک لومی شنی 1.5-2 برابر بیشتر از خاک لومی بود. میانگین محتوای Ca 2+ در آبهای لایسیمتری خاکهای لومی تقریباً 5 برابر بیشتر از Mg 2+ و 6-7 برابر بیشتر در خاکهای لومی شنی بود.

در سال های اخیرتوجه زیادی به بارش اسیدی شده است که کاهش آن با انتشار دی اکسید گوگرد و اکسیدهای نیتروژن از وسایل نقلیه موتوری و صنعت همراه است. با این حال، همانطور که مطالعات نشان داده است، بارش جوی "اسیدی" نقش مهمی در اسیدی شدن خاک ندارد، همانطور که انتظار می رود، زیرا به موازات انتشار بازها در جو نیز افزایش یافته است.

توجه به این نکته مهم است که تلفات کلسیم و منیزیم در آزمایشات لایسیمتری نباید به طور کامل با شرایط مزرعه واقعی شناسایی شود، زیرا تنها مهاجرت رو به پایین مواد مغذی را می توان در لایسیمترها در نظر گرفت. در شرایط مزرعه، در نتیجه مصرف آب توسط گیاهان برای تعرق، مهاجرت به سمت بالا عناصر غذایی از جمله کلسیم و منیزیم ضروری است.

اگر در نظر بگیریم که در خاک‌های لومی شنی مقدار ناخالص کلسیم 0.10.3 درصد است، با شستشوی سالانه کلسیم 200 کیلوگرم در هکتار طی 30-50 سال، تلفات آن از محتوای خاک بیشتر می‌شود. نتیجه این است که نتایج آزمایش‌های لایسیمتری کوتاه‌مدت منعکس‌کننده الگوهای کلی مهاجرت آب از مواد مغذی است، اما نمی‌تواند ارزیابی کمی عینی از تلفات کلسیم از خاک ارائه دهد.

بررسی تعادل عناصر غذایی در آزمایش‌های مزرعه‌ای تلفات کاملاً قابل توجهی از کلسیم و منیزیم را نشان داد، اما به طور کلی آنها 1.5-2 برابر کمتر از آزمایش‌های لایسیمتری هستند و عمدتاً در اوایل بهار و دوره پاییز در خاک‌هایی که با گیاهان پوشیده نشده‌اند رخ می‌دهند. در گیاهان، در طول دوره مصرف شدید آب و مواد مغذی، از دست دادن کلسیم حداقل است یا وجود ندارد.

اگر خطایی پیدا کردید، لطفاً قسمتی از متن را برجسته کرده و کلیک کنید Ctrl+Enter.

مطابق با ماده 5 قانون فدرال 10 ژانویه 1996 N 4-FZ "در مورد احیای زمین" (در 10 ژانویه 2003 اصلاح شده) که توسط دومای ایالتی در 8 دسامبر 1995 تصویب شد "انواع و انواع احیای زمین" بسته به ماهیت فعالیت های احیاء، انواع زیر از احیای زمین متمایز می شود: احیای آبی؛ زراعت جنگلی; احیای فرهنگی و فنی؛ احیای شیمیایی به عنوان بخشی از انواع خاصی از احیای زمین، همان قانون فدرال انواع احیای زمین را تعیین می کند.

1. احیای زمین شیمیایی

مطابق ماده 9 قانون فدرال، احیای زمین شیمیایی شامل انجام مجموعه ای از اقدامات احیا برای بهبود خواص شیمیایی و فیزیکی خاک است. در طی احیای شیمیایی، مواد مضر برای کشاورزی از لایه ریشه خاک حذف می شود. گیاهان نمکی، در خاک های اسیدی محتوای هیدروژن و آلومینیوم کاهش می یابد و در سولونتزها - سدیم که وجود آن در مجتمع جذب خاک، خواص شیمیایی، فیزیکوشیمیایی و بیولوژیکی خاک را بدتر می کند و حاصلخیزی خاک را کاهش می دهد.

روش های احیای شیمیایی: 1) آهک سازی خاک(عمدتا در منطقه غیر چرنوزم) - استفاده از کودهای آهک برای جایگزینی یون های هیدروژن و آلومینیوم در مجتمع جذب خاک با یون های کلسیم، که اسیدیته خاک را از بین می برد. 2) گچ خاک(خاک سولونتز و سولونتز) - افزودن گچ که کلسیم آن جایگزین سدیم در خاک می شود، برای کاهش قلیایی. 3) اسیدی شدن خاک (با واکنش قلیایی و خنثی) - اسیدی شدن خاکهایی که برای رشد گیاهان خاص (مثلاً چای) با افزودن گوگرد، دی سولفات سدیم و غیره در نظر گرفته شده است. احیای شیمیایی همچنین شامل معرفی کودهای آلی و معدنی به صورت بزرگ است. دوزهایی که منجر به بهبود اساسی رژیم غذایی خاک های احیا شده، به عنوان مثال خاک های شنی می شود.

1.1 آهک سازی خاک

ذرات ریز خاک باردار با یون هیدروژن H+ به عنوان یک اسید ضعیف عمل می کنند و باعث واکنش اسیدی خاک و pH پایین می شوند. برعکس، ذرات خاک که کلسیم، منیزیم، پتاسیم و سدیم را در خود نگه می‌دارند، باعث واکنش قلیایی، pH بالا می‌شوند. خاک ها به دلیل جابجایی کاتیون های کلسیم، منیزیم، سدیم و پتاسیم توسط یون های هیدروژن H+ اسیدی می شوند. این فرآیند برگشت پذیر است. کلسیم نیز یک عنصر بسیار مهم در تغذیه گیاه است، ساختار خاک را بهبود می بخشد، آن را خرد و دانه ای می کند و رشد میکروارگانیسم های مفید خاک، به ویژه باکتری هایی که خاک را با نیتروژن غنی می کنند، تحریک می کند. منیزیم نیز دارای خواص مشابهی است. افزودن ترکیبات کلسیم منیزیم منجر به بهبود قابل توجهی در رشد گیاه می شود.

افزودن کلسیم یا ترکیبات کلسیم منیزیم برای کاهش اسیدیته نامیده می شود آهک زدن اگرچه اصطلاح "آهک" به CaO (آهک سریع) اشاره دارد، سایر ترکیبات کلسیم یا کلسیم و منیزیم نیز آهک نامیده می شوند. آهک گذاری برای رساندن pH خاک به کمی اسیدی (pH 6.5) انجام می شود. اگر برعکس، نیاز به افزایش اسیدیته خاک دارید، برخی از کودهای نیتروژن مانند سولفات آمونیوم به شما کمک می کند، اما گوگرد عنصری موثرتر است.

در کشور ما خاک هایی با اسیدیته بالا (pH زیر 5.5) اشغال می کنند مناطق بزرگ- بیش از 60 میلیون هکتار از جمله حدود 50 میلیون هکتار زمین زراعی. بیشتر خاکهای اسیدی در ناحیه خاکهای سودولی-سدی قرار دارند. علاوه بر این، خاک‌های قرمز، خاک‌های جنگلی خاکستری، بسیاری از خاک‌های پیت‌باگ و چرنوزم‌های نیمه شسته‌شده با واکنش اسیدی مشخص می‌شوند. آهک سازی - مهمترین شرطتشدید تولیدات کشاورزی در خاکهای اسیدی، افزایش حاصلخیزی آنها و اثربخشی کودهای معدنی.

نگرش گیاهان مختلف به واکنش خاک و آهک سازی.

برای هر گونه گیاهی ارزش واکنش محیطی خاصی وجود دارد که برای رشد و نمو آن بسیار مطلوب است. اکثر محصولات کشاورزی و میکروارگانیسم های مفید خاک با واکنشی نزدیک به خنثی (pH 6-7) بهتر رشد می کنند.

در رابطه با واکنش محیط و پاسخ دهی به آهک زنی، محصولات کشاورزی را می توان به گروه های زیر تقسیم کرد.

1. یونجه، اسپرس، چغندر قند، چغندر غذا و علوفه، شاهدانه، کلم واکنش اسیدی را تحمل نمی کنند - برای آنها pH بهینه در محدوده باریکی از 7 تا 7.5 قرار دارد. آنها به شدت به کاربرد آهک حتی در خاکهای کمی اسیدی پاسخ می دهند.

2. گندم، جو، ذرت، آفتابگردان، همه حبوبات به استثنای لوپین و سرادلا، خیار، پیاز و کاهو به اسیدیته بالا حساس هستند. آنها با واکنش کمی اسیدی یا خنثی (pH 6-7) بهتر رشد می کنند و به آهک نه تنها خاک های شدید، بلکه نسبتاً اسیدی نیز به خوبی پاسخ می دهند.

3. چاودار، جو، ارزن، گندم سیاه، تیموتی، تربچه، هویج و گوجه فرنگی حساسیت کمتری به اسیدیته بالا دارند. آنها می توانند در محدوده وسیعی از pH با واکنش های اسیدی و کمی قلیایی (از pH 4.5 تا 7.5) به طور رضایت بخشی رشد کنند، اما واکنش کمی اسیدی (pH 5.5-6) ​​برای رشد آنها مطلوب تر است. این محصولات به آهک کردن خاکهای اسیدی قوی و متوسط ​​در دوزهای کامل پاسخ مثبت می دهند، که نه تنها با کاهش اسیدیته، بلکه با افزایش تحرک عناصر غذایی و بهبود تغذیه گیاه با عناصر نیتروژن و خاکستر توضیح داده می شود.

4. کتان و سیب زمینی فقط در خاک های متوسط ​​و شدید اسیدی نیاز به آهک دارند. سیب زمینی نسبت به اسیدیته حساسیت کمی دارد و برای کتان واکنش کمی اسیدی (pH 5.5-6.5) بهتر است. میزان بالای CaCO 3، به ویژه با میزان محدود کود، تأثیر منفی بر کیفیت برداشت این محصولات دارد: سیب زمینی به شدت تحت تأثیر دلمه قرار می گیرد، محتوای نشاسته در غده ها کاهش می یابد و کتان از باکتریوز رنج می برد و کیفیت آن فیبر خراب می شود. تأثیر منفی آهک نه چندان با خنثی کردن اسیدیته، بلکه با کاهش ترکیبات بور قابل جذب در خاک و غلظت بیش از حد یون های کلسیم در محلول توضیح داده می شود که ورود کاتیون های دیگر به گیاه را دشوار می کند. به ویژه منیزیم و پتاسیم.

در تناوب زراعی با وزن مخصوص سیب‌زمینی و کتان، هنگام استفاده از کودهای شیمیایی بالا، به‌ویژه پتاس، می‌توان آهک‌سازی را با نرخ کامل انجام داد، در حالی که بهتر است از کودهای آهکی حاوی منیزیم، خاکستر شیل یا سرباره متالورژی استفاده شود. هنگام استفاده از CaCO 3، همزمان از کودهای بور استفاده کنید. در این صورت آهک بر روی کتان و سیب زمینی اثر منفی نمی گذارد و در عین حال عملکرد شبدر افزایش می یابد. گندم زمستانهو سایر محصولات حساس به اسید

5. لوپین، سرادلا و بوته چای واکنش اسیدی را به خوبی تحمل می کنند و به کلسیم اضافی محلول در آب در خاک حساس هستند، بنابراین هنگام آهک زدن با دوزهای افزایش یافته، عملکرد را کاهش می دهند. هنگام کشت لوپین و سرادلا به عنوان کود سبز، توصیه می شود آهک را نه قبل از کاشت، بلکه هنگام شخم زدن این محصولات در خاک اعمال کنید.

بنابراین، برای اکثر محصولات کشاورزی افزایش اسیدیتهخاک اثر منفی دارد و به آهک زدن پاسخ مثبت می دهند. با افزایش اسیدیته محلول خاک، رشد و انشعاب ریشه ها، نفوذپذیری سلول های ریشه بدتر می شود و در نتیجه استفاده از آب توسط گیاهان و مواد مغذیخاک و کودهای کاربردی با یک واکنش اسیدی، متابولیسم در گیاهان مختل می شود، سنتز پروتئین ضعیف می شود و فرآیندهای تبدیل کربوهیدرات های ساده (مونوساکاریدها) به سایر ترکیبات آلی پیچیده تر سرکوب می شود. گیاهان به ویژه به افزایش اسیدیته خاک در اولین دوره رشد، بلافاصله پس از جوانه زنی حساس هستند.

علاوه بر اثر منفی مستقیم، افزایش اسیدیته خاک یک اثر غیرمستقیم چند وجهی بر روی گیاه دارد.

اثر منفی اسیدیته بالا قابل توجه است

تأثیر آهک بر خواص و رژیم غذایی خاک

هنگام افزودن آهک، اسیدهای آلی و معدنی آزاد در محلول خاک و همچنین یون های هیدروژن در مجتمع جذب خاک خنثی می شوند. آهک زدن با از بین بردن اسیدیته تأثیر مثبت چندوجهی بر خواص خاک و حاصلخیزی آن دارد.

جایگزینی هیدروژن جذب شده با کلسیم همراه با انعقاد کلوئیدهای خاک است که در نتیجه تخریب و شستشوی آنها کاهش می یابد و خواص فیزیکی خاک بهبود می یابد - ساختار، نفوذپذیری آب، هوادهی.

با افزودن آهک، محتوای ترکیبات متحرک آلومینیوم و منگنز در خاک کاهش می یابد، غیر فعال می شوند، بنابراین اثر مضر آنها بر گیاهان از بین می رود.

در نتیجه کاهش اسیدیته و بهبود خواص فیزیکی خاک تحت تأثیر آهک‌سازی، فعالیت حیاتی میکروارگانیسم‌ها و به حرکت درآوردن نیتروژن، فسفر و سایر عناصر غذایی از مواد آلی خاک افزایش می‌یابد. در خاک های آهکی، فرآیندهای آمونیفیکاسیون و نیتریفیکاسیون با شدت بیشتری انجام می شود، باکتری های تثبیت کننده نیتروژن (گره و آزاد) بهتر رشد می کنند، خاک را با نیتروژن هوا با نیتروژن غنی می کنند و در نتیجه تغذیه نیتروژنی گیاهان را بهبود می بخشد.

آهک کردن به تبدیل فسفات های آلومینیوم و آهن، که دسترسی به آنها برای گیاهان دشوار است، به فسفات های کلسیم و منیزیم در دسترس تر کمک می کند. آهک بر تحرک در خاک و در دسترس بودن عناصر ریز برای گیاهان تأثیر می گذارد. بهبود تغذیه گیاه با عناصر نیتروژن و خاکستر نیز به این دلیل است که در خاک های آهکی گیاهان قوی تر می شوند. سیستم ریشه، قادر به جذب بیشتر مواد مغذی از خاک است.

تعیین نیاز به آهک سازی خاک و میزان آهک

اثربخشی آهک به اسیدیته خاک بستگی دارد: هر چه اسیدیته بیشتر باشد، نیاز به آهک و افزایش عملکرد بیشتر است. بنابراین قبل از استعمال آهک در یک مزرعه خاص، باید درجه اسیدی خاک و نیاز آن به آهک گذاری مشخص شود و میزان آهک متناسب با ویژگی های خاک و گیاهان کشت شده تعیین شود.

نیاز به آهک کردن خاک را می توان تقریباً با برخی علائم خارجی تعیین کرد. خاکهای اسیدی قوی پودزولی معمولاً دارای رنگ سفید و افق پادزولی مشخص هستند که به 10 سانتی متر یا بیشتر می رسد. افزایش اسیدیته خاک و نیاز آن به آهک نیز با رشد ضعیف و از دست دادن شدید شبدر، یونجه، گندم زمستانه در زمستان‌گذرانی و رشد فراوان علف‌های هرز مقاوم به اسیدیته نشان می‌دهد: ترشک، ترشی، توریکای مزرعه، سوپ خزنده، سفید. سوسک، پیک.

نیاز خاک به آهک را می توان با دقت کافی برای اهداف عملی توسط اسیدیته قابل تعویض (PH عصاره نمک) تعیین کرد. زمانی که مقدار PH عصاره نمکی 4.5 و کمتر باشد، نیاز به آهک سازی قوی، 4.6-5 متوسط، 5.1-5.5 ضعیف و در PH بیشتر از 5.5 نیازی نیست. نرخ آهک نیز بستگی دارد ترکیب مکانیکیخاک و ویژگی های محصولات زراعی

مقدار آهک مورد نیاز برای کاهش اسیدیته افزایش یافته لایه خاک زراعی تا یک واکنش کمی اسیدی (به مقدار pH عصاره نمکی 5.6-5.8)، مطلوب برای اکثر محصولات زراعی و میکروارگانیسم های مفید، هنجار کامل نامیده می شود.

برای سازماندهی بهتر آهک‌سازی، آزمایشگاه‌های زون‌شیمی زراعی بر اساس بررسی آگروشیمیایی خاک‌ها، کارتوگرام‌هایی از اسیدیته خاک را تهیه و به مزارع ارسال می‌کنند که در آن مناطق با درجات مختلف اسیدیته و نیاز به آهک‌سازی شناسایی می‌شوند.

از موارد زیر استفاده کنید مواد برای آهک کاری:

    نه آهک خرد شده- CaO. قبل از استفاده باید خاموش شود، یعنی

    با آب خیس کنید تا خرد شود.

    در نتیجه واکنش، آهک خاموش تشکیل می شود - کرک. فقط حاوی کلسیم و بدون منیزیم است.

    آهک خاموش (کرک) - Ca(OH)2. نتیجه واکنش آهک زنده با آب. بسیار سریع با خاک واکنش نشان می دهد، تقریباً 100 برابر سریعتر از سنگ آهک (کربنات کلسیم). هنگام استفاده از کرک، مقدار آن 25٪ کاهش می یابد. فقط حاوی کلسیم و بدون منیزیم است. سنگ آهک آسیاب شده (آرد) - CaCO3، علاوه بر کلسیم، حاوی حداکثر 10٪ کربنات منیزیم MgCO3 است. هرچه آسیاب سنگ آهک ریزتر باشد، بهتر است. یکی از مناسب ترین مواد برای اکسید زدایی خاک است.سنگ آهک دولومیتی (آرد) حاوی 50٪ دولومیت (CaCO3 * MgCO3) و حداقل 13-23٪ کربنات منیزیم است. یکی از

    بهترین مواد

    برای آهک کردن خاک

    گچ (شکل خرد شده)،

    مارن یک ماده سیلتی است که عمدتاً از کربنات کلسیم تشکیل شده است. اگر مخلوطی از زمین وجود داشته باشد، میزان کاربرد باید افزایش یابد.

    سرباره اجاق باز (خرد شده) سنگ صدفی (خرد شده).خاکستر چوب است

کود پیچیده

آهک آب شده یک قلیایی است، بنابراین به راحتی می توان خاک را با آن آهک کرد. دولومیت، سنگ آهک آسیاب شده، گچ کربنات هایی هستند که توسط اسید کربنیک در خاک حل می شوند، بنابراین اثر آنها بسیار ملایم تر است. بهترین ماده برای آهک آرد دولومیت است که حاوی کلسیم و منیزیم همزمان است.

گچ (سولفات کلسیم) و کلرید کلسیم برای اکسید زدایی خاک مناسب نیستند. این ترکیبات خاک را اکسید زدایی نمی کنند، اگرچه حاوی کلسیم هستند.

گچ (سولفات کلسیم - CaSO4) علاوه بر کلسیم حاوی گوگرد است و بنابراین خاک را قلیایی نمی کند. گچ به عنوان کود کلسیمی در خاک های شور (و در نتیجه قلیایی) که سدیم اضافی و کمبود کلسیم دارند استفاده می شود.

کلرید کلسیم (CaCl2) علاوه بر کلسیم حاوی کلر است و بنابراین خاک را قلیایی نمی کند.

در مواردی که نیاز به تغییر سریع خواص نامطلوب آنها برای گیاهان و افزایش باروری است، باید به احیای شیمیایی (احیای یک بهبود اساسی خاک است) متوسل شد. برای انجام این کار، مواد شیمیایی به خاک اضافه می شود تا خواص تغییر آن بهبود یابد. در کشاورزی بیشتر از آهک کردن خاکهای اسیدی و گچ و گاهی اسیدی کردن خاکهای قلیایی استفاده می شود.

آهک سازی خاک های اسیدی

در فضای پس از شوروی، حدود نیمی از کل زمین های قابل کشت در منطقه غیر چرنوزم قرار دارد. بارندگی در اینجا به اندازه کافی و در بعضی مواقع بیش از حد وجود دارد. اما بازده خاکهای پودزولیکی و خاکهای سودولیکی که در این پهنه غالب هستند اندک است. دلیل باروری پایین آنها کمبود مواد مغذی، واکنش ضعیف و اسیدی بسیاری از آنها است. ناشی از یونهای آلی و تا حدی معدنی و هیدروژن واقع در سطح کوچکترین ذرات کلوئیدی خاک است.

اکثر محصولات در خاک های بسیار اسیدی به خوبی رشد نمی کنند و عملکرد کمی دارند. چغندر به ویژه به اسیدیته خاک حساس است. گندم، گل کلم و خیار تا حدودی کمتر، اما به افزایش اسیدیته نیز حساس هستند. از میوه - , ; از گیاهان - آتش، . جو و چاودار نسبت به واکنش اسیدی حساس هستند، اما به آهک نیز واکنش مثبت نشان می دهند.

محصولاتی هستند که به راحتی اسیدیته بالا را تحمل می کنند و معمولاً نیازی به آهک زدن خاک ندارند. برخی از آنها با آهک سازی ناقص بهره وری را افزایش می دهند، زمانی که اسیدیته قوی با اسیدیته ضعیف جایگزین می شود.

آهک کاری یکی از اولین مکان ها را در افزایش حاصلخیزی خاک های اسیدی به خود اختصاص می دهد. اسیدیته را از بین می برد، برخی از ترکیبات سمی مانند آلومینیوم را به شکل نامحلول و در نتیجه بی ضرر برای گیاهان تبدیل می کند و برعکس، حلالیت برخی از مواد دیگر از جمله فسفات ها (با اتصال آلومینیوم متحرک و) را افزایش می دهد و در نتیجه دسترسی به آنها را افزایش می دهد. گیاهان در عین حال، شرایط زندگی میکروارگانیسم های مفید بهبود می یابد و تعداد آنها افزایش می یابد. مواد هیومیک در خاک انباشته می شوند و ساختار آن را بهبود می بخشند. قابلیت تنفس در آب و پردازش آن آسان تر می شود.

با توجه به درجه اسیدی خاک، میزان هوموس و ذرات رس موجود در آن، لازم است مقادیر مختلف آهک به خاک اضافه شود. به عنوان مثال، در خاک های رسی لازم است تقریباً یک و نیم برابر بیشتر از خاک های لومی سبک و لومی شنی آهک اضافه شود. خاکهای کمی اسیدی نیازی به آهک ندارند.

مواد معدنی و معدنی باید به خاک های آهکی اضافه شود. فقط در این شرایط می توانید بیشترین بهره را از حذف اسیدیته خاک ببرید. بهترین نتیجه با استفاده از آهک همراه با کودهای آلی و معدنی حاصل می شود. آهک باعث افزایش راندمان مواد معدنی و کودهای آلی 25-50٪. به عنوان مثال، عملکرد جو و علف های چند ساله هنگام مصرف 20 تن کود دامی و 6 تن آهک در هکتار برابر با عملکردی است که هنگام مصرف 40 تن کود دامی حاصل می شود. حتی استفاده از نیم دوز آهک باعث افزایش قابل توجه عملکرد می شود. در خاک های آهکی گندم زمستانه به طور متوسط ​​6-3 سانتی متر در هکتار، گندم بهاره، جو و چاودار - 2-5 سانتی متر، شبدر برای یونجه - 10-15 سانتی متر، محصولات ریشه علوفه ای - 60 سانتی متر افزایش می یابد.

چگونه خاک اسیدی تر، افزایش عملکرد حاصل از کاربرد آهک بیشتر است. اما یک لیمینگ بسیار است

خاک های ضعیف ممکن است نتیجه مثبتی نداشته باشند، زیرا آهک حلالیت برخی از مواد دیگر مانند پتاسیم و عناصر کمیاب را کاهش می دهد. بنابراین، در خاک های فقیر اغلب لازم است عناصر ریز در هنگام آهک سازی اضافه شوند:، در برخی از خاک ها، گوگرد،. نه تنها گیاهان، بلکه آنها را در برابر بیماری های مختلف نیز بهبود می بخشد.

ضایعات را در حین تولید نوشابه از solonetz خارج کنید. کلرید کلسیم از نظر شیمیایی بیشتر از گچ فعال است، اما بد است زیرا یون کلر مرتبط با آن برای گیاهان سمی است. پس از احیای خاک با کلرید کلسیم، خاکها نیاز به شستشوی سریعتری دارند که این امر فقط با آبیاری مصنوعی امکان پذیر است. پس از شسته شدن آنها به خاکهای خوب و حاصلخیز تبدیل می شوند.

سولونتزها که حاوی کربنات کلسیم از لایه بالایی هستند، می توانند با وارد کردن ضایعات صنعتی اسیدی به خاک، ترجیحاً زباله های حاصل از تولید اسید سولفوریک فنی، بهبود یابند. این تکنیک اسیدی کردن سولونتزها نامیده می شود.

روی سطح خاک پراکنده شده و سپس شخم زده می شود.

اسیدی کردن نیز در خاک های شور با سودا استفاده می شود. سمی ترین نمک موجود در خاک را نمی توان با شستشو حذف کرد. ابتدا باید سودا را از بین ببرید - یون سدیم را با یون سولفات ترکیب کنید - و سپس خاک را بشویید.

احیای شیمیایی بخش مهمی از کار عظیم برای بهبود اساسی زمین است که در سراسر قلمرو وسیع کشور ما گسترش یافته است.

در جنوب، شوری و قلیایی بودن خاک ها انجام می شود و در شمال زمین های پرآب زهکشی می شود و با اسیدیته مضر خاک مقابله می شود.

بازدیدها: 34520

23.10.2017

هنگام رشد بیشتر گیاهان زراعی، باید بسیاری از آنها را در نظر گرفت عوامل مختلف: آب و هوا و شرایط آب و هوایی، حاصلخیزی خاک، رطوبت، ترکیب خاک، سطح آب های زیرزمینیو غیره

قلیائیت بالا، مانند اسیدیته بالای خاک، می تواند بسیار ایجاد کند شرایط نامطلوببرای رشد و نمو اکثر محصولات زراعی، زیرا تأثیر مستقیمی بر میزان نفوذ فلزات سنگین به بافت‌های داخلی گیاهان دارند.

برای تعیین اسیدیته خاک از نشانگر pH استفاده می شود. تعادل اسید و باز) که مقادیر آن معمولاً از سه و نیم تا هشت و نیم واحد متغیر است. اگر "PH" خاک خنثی باشد (در شش یا هفت واحد)، فلزات سنگین در خاک باقی می مانند و فقط مقدار کمی از این مواد مضر وارد گیاهان می شود.


نحوه تعیین اسیدیته خاک و بهبود PH آن را می توان خواند .

خاک قلیایی حاصلخیزی کمی دارد، زیرا خاک معمولاً سنگین، چسبناک، نفوذپذیری ضعیف در برابر رطوبت و اشباع ضعیف از هوموس است. چنین خاکی با محتوای بالای نمک های کلسیم (آهک) و مقادیر pH بالا مشخص می شود.

خاک های قلیایی را با توجه به ویژگی های آنها می توان به سه نوع اصلی تقسیم کرد:

· خاکهای قلیایی ضعیف (مقدار pH حدود هفت یا هشت واحد)

· نسبتاً قلیایی (مقدار pH حدود هشت، هشت و نیم واحد)

· به شدت قلیایی (مقدار pH بالای هشت و نیم واحد)


خاکهای قلیایی بسیار متفاوت هستند - اینها خاکهای سولونتز و سولونتزیک هستند، زمینهایی که بیشتر حاوی لوم سنگی و همچنین خاکهای سنگین هستند. خاک های رسی. در هر صورت، همه آنها آهکی هستند (یعنی اشباع از قلیایی).

برای تعیین وجود آهک در خاک، کافی است کمی سرکه را روی یک تکه خاک بریزید. اگر آهک در خاک وجود داشته باشد، آنی است واکنش شیمیایی، زمین شروع به خش خش و کف می کند.


ساده ترین راه برای تعیین مقدار دقیق "PH" استفاده از کاغذ تورنسل است (یک نشانگر استاندارد که مخصوصاً برای این منظور طراحی شده و اسیدیته خاک را نشان می دهد). برای این کار مقدار کمی از محلول آبی به شکل سوسپانسیون مایع (به میزان یک قسمت زمین به پنج قسمت آب) تهیه کنید و سپس یک نشانگر تورنسل را در محلول فرو کنید و ببینید کاغذ چه رنگی می شود.


برخی از گیاهان نیز می توانند وجود خاک قلیایی را نشان دهند، به عنوان مثال، کاسنی، گل زنگوله، آویشن، گیلاس و شپش چوب.

خاک های آهکی اغلب در قسمت جنوبی مناطق استپی و جنگلی-استپی اوکراین قرار دارند و خاک های شاه بلوط قلیایی و قهوه ای با پوشش گیاهی ضعیف هستند. این خاکها با محتوای هوموس کم (بیش از سه درصد) و رطوبت کم مشخص می شوند، بنابراین برای رشد موفقیت آمیز در این زمین ها گیاهان کشت شده، باید خاک را اکسید کرد و آبیاری اضافی را انجام داد.


در مورد سولونتزها و سولونچاک ها، اینها زمین های بسیار مشکل ساز و غیر حاصلخیز هستند که دارای نمک بالایی نیز هستند. این خاکها مشخصه استپهای جنوبی بوده و در آنها وجود دارد سواحل دریاو در نواحی ساحلی رودخانه های بزرگ و کوچک کشورمان.

راه های بهبود خاک قلیایی

بهبود pH خاک های قلیاییاین امر از طریق اقدامات احیاء و افزودن سولفات کلسیم که معمولاً گچ نامیده می شود به خاک امکان پذیر است. هنگامی که گچ معمولی اضافه می شود، کلسیم سدیم جذب شده را جابجا می کند، در نتیجه ساختار افق سولونتس بهبود می یابد، خاک شروع به عبور بهتر رطوبت می کند، در نتیجه نمک های اضافی به تدریج از خاک شسته می شوند.

اثر افزودن گچ تنها به افزایش میزان گوگرد در خاک محدود نمی شود، زیرا در درجه اول ساختار و کیفیت خاک را بهبود می بخشد و به افزایش محتوای سدیم متصل در آن کمک می کند.

گوگرد دانه ای نیز به عنوان اکسید کننده عالی خاک استفاده می شود که باید به تدریج (حدود بیست کیلوگرم در هکتار) با فاصله سه ماه یا بیشتر استفاده شود. اما باید به خاطر داشت که نتیجه افزودن گوگرد را تنها پس از یک سال یا حتی پس از چندین سال می توان انتظار داشت.


برای اصلاح خاک قلیایی، انجام شخم عمیق توصیه می شود، اما بدون افزودنی های بهبود دهنده معمولاً تأثیر کمتری دارد.

برای خنثی سازی قلیائیت ناشی از وجود کربنات های سدیم و بی کربنات ها در خاک باید از راه حل های ضعیفاسیدهای مختلف، اغلب سولفوریک. اثر مشابهی توسط نمک های اسیدی اعمال می شود که به دلیل واکنش هیدرولیز اسید تشکیل می دهند (به عنوان مثال، سولفات آهن اغلب به عنوان یک جزء برای احیای خاک های قلیایی استفاده می شود).

کشاورزان در عمل برای بهبود قلیایی بودن خاک گاهی از ضایعات صنایع معدنی فسفر یعنی فسفوژیپس استفاده می کنند که علاوه بر سولفات کلسیم حاوی ناخالصی هایی از اسید سولفوریک و فلوئور است. اما در اخیرادانشمندان زنگ خطر را به صدا درآوردند زیرا فسفوژیپس اگرچه افزایش قلیایی را خنثی می کند، اما خاک را با فلوئور نیز آلوده می کند. گیاهان می توانند به یک ماده معین واکنش متفاوتی نشان دهند (به عنوان مثال، ثابت شده است که محتوای بالای فلوراید در گیاهانی که برای خوراک حیوانات در نظر گرفته شده اند می تواند کاملاً سمی باشد).

در خاک های کمی قلیایی، ساختار افق حاصلخیز با شخم زدن با افزایش دوز کودهای آلی که خاک را اسیدی می کند، بهبود می یابد. بهترین آنها کود دامی پوسیده است که باید به آن سوپر فسفات معمولی (حدود بیست کیلوگرم در هر تن کود) یا آرد فسفر (حدود پنجاه کیلوگرم در هر تن هوموس) اضافه کنید. برای کاهش قلیایی بودن خاک، می توانید پیت ماس ​​یا باتلاق را نیز به خاک اضافه کنید. سوزن درختان کاج که اغلب به عنوان پایه ای برای مالچ پاشی خاک استفاده می شود، خاک را به خوبی اسیدی می کند. کمپوست ساخته شده از برگ های پوسیده بلوط نتیجه خوبی برای عادی سازی قلیایی می دهد.


در مناطق خشک با بارندگی ماهانه کم، آبیاری اضافی مورد نیاز است.

خاک قلیایی با کاشت گیاهان کود سبز که منبع عالی نیتروژن بیولوژیکی هستند به میزان قابل توجهی بهبود می یابد. به عنوان محصولات کود سبز از محصولاتی مانند لوپین (حاوی مقدار زیادی مواد پروتئینی) و سایر گیاهان خانواده حبوبات و همچنین سرادلا، شبدر، شبدر شیرین، خردل سفید، چاودار و گندم سیاه استفاده می شود.

هنگام استفاده از کودهای معدنی، باید کودهایی را انتخاب کنید که خاک را اسیدی می کنند، اما حاوی کلر نیستند (به عنوان مثال، سولفات آمونیوم).



 


بخوانید:



حسابداری تسویه حساب با بودجه

حسابداری تسویه حساب با بودجه

حساب 68 در حسابداری در خدمت جمع آوری اطلاعات در مورد پرداخت های اجباری به بودجه است که هم به هزینه شرکت کسر می شود و هم ...

کیک پنیر از پنیر در یک ماهیتابه - دستور العمل های کلاسیک برای کیک پنیر کرکی کیک پنیر از 500 گرم پنیر دلمه

کیک پنیر از پنیر در یک ماهیتابه - دستور العمل های کلاسیک برای کیک پنیر کرکی کیک پنیر از 500 گرم پنیر دلمه

مواد لازم: (4 وعده) 500 گرم. پنیر دلمه 1/2 پیمانه آرد 1 تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری. ل شکر 50 گرم کشمش (اختیاری) کمی نمک جوش شیرین...

سالاد مروارید سیاه با آلو سالاد مروارید سیاه با آلو

سالاد

روز بخیر برای همه کسانی که برای تنوع در رژیم غذایی روزانه خود تلاش می کنند. اگر از غذاهای یکنواخت خسته شده اید و می خواهید لذت ببرید...

دستور العمل لچو با رب گوجه فرنگی

دستور العمل لچو با رب گوجه فرنگی

لچوی بسیار خوشمزه با رب گوجه فرنگی مانند لچوی بلغاری که برای زمستان تهیه می شود. اینگونه است که ما 1 کیسه فلفل را در خانواده خود پردازش می کنیم (و می خوریم!). و من چه کسی ...

فید-تصویر RSS