Julia Vern 39 383 2

Ang kape ay ang pinakasikat na inumin na gawa sa inihaw at giniling na beans at ito ang ginagamit ng karamihan sa mga tao sa kanilang araw. Ngunit kakaunti ang nakakaalam kung paano uminom ng kape nang maayos upang mapakinabangan ang mga benepisyo at kasiyahan.

Ang mga subtleties ng pagtikim ay ang mga sumusunod:

• Ibinubuhos lamang ang malakas na inuming inumin sa maliliit na tasa na gawa sa pinong porselana.
• Ang cappuccino ay ibinuhos sa mga tasang earthenware na may dami na 150 ML.
• Ang kape na may gatas o whipped cream ay mas maginhawang inumin mula sa karaniwang mga tasa ng tsaa.
• Ang iba't ibang mga pampalasa ay idinagdag sa inumin, binabad ito ng mas malalim na lasa at nagbibigay ng isang natatanging aroma: luya na giniling o isang piraso ng gadgad na ugat, cardamom, ang mga butil na kung saan ay pinahiran lamang ng isang kutsara, mga clove. Ayon sa recipe, ang kape na inihanda sa isang oriental na istilo ay hindi dapat pukawin nang masigla upang ang sediment ay hindi tumaas mula sa ilalim ng ulam. Samakatuwid, sa maraming mga bansa, kapag nagtatakda ng mesa, ang isang kutsara ay hindi inihahain dito. Ang asukal ay ibinubuhos sa tasa nang maaga o wala nang buo.
• Ang itim na kape ay sumasama sa matamis na alak o cognac na may mataas na kalidad. Ang alkohol ay maaaring idagdag nang direkta sa tasa, maaari mo itong inumin nang hiwalay sa maliliit na sips, na kahalili ng inumin. Ang isang kaaya-ayang karagdagan sa seremonya ng kape ay mga biskwit, muffin at mga low-calorie na cake, idinagdag ang lemon kung ninanais.
• Ang inuming gawa sa butil ng kape ay kadalasang iniinom nang dahan-dahan, na may kasiyahan.
• Hindi inirerekumenda na uminom ng walang laman ang tiyan, dahil maaaring lumitaw ang heartburn, na sa kalaunan ay bubuo sa isang ulser.

Ang ilang mga tao ay umiinom nito na may malamig na tubig. Ang likido ay nagpapalala sa lasa at aroma, habang ang mga nakapagpapalakas na katangian ng kape ay lumilitaw nang mas matindi. Ang mga mahilig sa kape na may maraming taon ng karanasan ay pinapayuhan na uminom ng ilang higop ng malamig na tubig bago uminom ng mainit na inumin, pagkatapos ang aftertaste ay tatagal ng mahabang panahon.

Maraming mga coffee shop ang naghahain ng tubig na may kasamang kape. Ito ay pinaniniwalaan na ang tradisyong ito ay nagmula sa Greece, pagkatapos ito ay pinagtibay sa Turkey, mula sa kung saan ito sumunod sa mga bansa ng Europa. Ang isang baso ng malamig na tubig ay karaniwang inihahain kasama ng iba't ibang uri ng espresso at Turkish coffee.

Ang mga tagahanga ng isang nakapagpapalakas na inumin ay madalas na iniisip kung bakit ang malamig na tubig ay inihahain kasama ng kape? Mayroong ilang mga dahilan para dito:

• Ang inumin, kung ito ay niluto ayon sa mga patakaran, ay may siksik na lasa at isang binibigkas na aroma. Ang mga katangiang ito ay hindi ganap na nararamdaman dahil sa ang katunayan na ang mga receptor na responsable para sa panlasa ay umaangkop sa stimuli at ang isang tao ay hindi tumatanggap ng tamang kasiyahan. Ang dalisay na malamig na tubig, walang amoy at walang lasa, na kinuha sa maliliit na sips, ay nililinis ang mga receptor. Pinapayagan ka nitong maramdaman muli ang lahat ng mga kakulay ng mabango, bahagyang mapait na lasa.
• Inirerekomenda ng mga propesyonal sa kalusugan ang pagpapalit ng kape sa tubig. Pagkatapos ng lahat, ang inumin ay naglalaman ng caffeine, na nagpapataas ng presyon ng dugo, at ang malamig na likido ay may kakayahang pigilan ang mga negatibong epekto nito sa katawan ng tao. Pinabababa nito ang mass fraction ng caffeine, kinokontrol ang mga ritmo ng tibok ng puso, at pinipigilan ang biglaang mga pagtaas ng presyon. Ang aksyon na ito ay kapaki-pakinabang din para sa mga taong may mga problema sa tiyan.
• Ang kape, araw-araw na kinukuha ng mga tao, ay nabahiran ang enamel ng mga ngipin, na bumubuo ng isang madilaw na patong dito. Ang isang paghigop ng tubig na kinuha pagkatapos ng inumin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng mga ngipin, dahil mayroon itong oras upang hugasan ang pigment, na pinipigilan itong masipsip.
• Ang tubig, na hinahain kasama ng kape sa mainit na panahon, ay ginagawang posible na makakuha ng dobleng kasiyahan: una, binibigyan nito ang katawan ng karagdagang sigla ng kasiglahan, at pangalawa, nagre-refresh ito. Ang isang inuming kape ay nagpapainit sa katawan, nagpapataas ng tono nito, at medyo pinalamig ito ng malamig na likido. Halimbawa, sa mga bansa kung saan mainit ang klima, isang baso ng tubig ang inihahain pagkatapos uminom ng kape, nang walang mga alternatibong inumin. Sa ganitong paraan, nakakamit ang isang mas maliwanag na epekto ng pagiging bago.
• Pinipigilan ng tubig ang pag-aalis ng tubig ng katawan, pinupunan ang mga pagkalugi mula sa pagkakalantad sa caffeine, na may isang diuretic na ari-arian.

Kalidad ng tubig

Ang pinakamagandang tubig na ihain kasama ng kape ay pinakuluang, de-boteng, o walang chlorine na spring water. Dapat itong malamig, ngunit hindi malamig, na may banayad na neutral na lasa. Ang masyadong malamig na likido, lalo na sa yelo, ay lumulunod sa sensitivity ng mga lasa, na lumilikha ng isang makabuluhang pagbaba ng temperatura.

Maraming tao ang gustong uminom ng kape, pagkatapos ay umiinom ng mineral na tubig. Ito ay may sariling lasa, na nakakaapekto sa pang-unawa ng inumin. Ang kaibahan sa pagitan ng mga ito ay nananatili pa rin, na nagpapahayag ng nilalaman ng caffeine nang mas malakas.

Para sa pampalasa, maaari kang magdagdag ng isang bilog ng lemon, orange zest, sariwang dahon ng mint sa likido at igiit ng kaunti. Ang mga sangkap ay dapat na dosed, kung hindi man ang lasa ay magiging masyadong matalim, nakakaabala sa nais na aroma.

Paano uminom ng kape na may tubig?

Upang makuha ang maximum na kasiyahan mula sa pag-inom ng inumin, dapat mong sundin ang ilang mga patakaran, na, siyempre, ay maaaring iakma sa iyong mga kagustuhan:

• huwag magmadali, bago magsimula ng kape, dapat kang kumuha ng ilang sips ng tubig upang linisin ang mga receptor, ihanda ang mga ito para sa pang-unawa ng aroma at panlasa;
• kapag nagpapalit ng kape at tubig, kailangan mong uminom ng maliliit na sips, saglit na hawakan ang mga ito sa iyong bibig;
• kumuha ng maliliit na agwat, dahil ang pinabilis na paghahalili ng mga inumin ay nakakabawas ng sensitivity, nakakalunod sa lasa at nagkakaroon ng masamang epekto sa mga ngipin;
• hinuhugasan ng tubig ang aftertaste ng isang mabangong inumin, kaya ang bawat isa ay nagpapasya para sa kanyang sarili kung iinom ang kanyang kape hanggang sa ilalim.

Ang inuming kape ay nagbibigay-daan sa iyo upang makaramdam ng sariwa at kaaya-aya, nagpapalakas ng katawan para sa buong araw. Pagkatapos ng kape, kailangan mong uminom ng tubig, dahil ang paghahalili ay magdadala ng higit na kasiyahan, ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mas mayamang maliwanag na aroma.

Ang kape ay nangunguna sa kampeonato ng mga pinakapaboritong inumin sa loob ng higit sa isang daang taon. Sa karamihan ng mga coffee shop, isang baso ng tubig ang inihahain kasama ng isang tasa ng pampalakas na inumin. Ang tubig ay nakakatulong hindi lamang upang mas maipakita ang lasa ng kape, ito ay kinakailangan para sa iba pang mga kadahilanan.

Cereal o instant

Alam nating lahat na ang kape ay naglalaman ng isang alkaloid na tinatawag na caffeine. Ito ang tono at nagbibigay sa isang tao ng singil ng kasiglahan. Ang caffeine ay matatagpuan sa panlabas na shell ng butil ng kape. At sa loob ay may isa pang alkaloid. Ito ay tinatawag na theobromine.

Kapag ang instant na kape ay ginawa mula sa beans, tanging ang panloob na shell ng beans ang ginagamit, at may mga butil, ang buong shell ay ginagamit. Lumalabas na mayroong dalawang alkaloid sa butil ng kape.

Bakit mahalagang uminom ng tubig pagkatapos ng butil ng kape?

Ang caffeine at theobromine ay hindi gumagana nang sabay. Ang una ay ang caffeine. Ito ay nagpapasigla sa isang tao. Gayunpaman, ang pagkilos nito ay tumatagal lamang ng kalahating oras. Dito nagsisimula ang pagkilos ng pangalawang alkaloid. Ito ay theobromine na pumipigil sa mga sisidlan ng halos lahat ng mga panloob na organo. Ngunit sa mga bato, nangyayari ang kabaligtaran na proseso - lumalawak ang kanilang mga sisidlan. Bottom line: tumataas ang presyon at gusto mong pumunta sa banyo, at pagkatapos ng isa pang kalahating oras ay inaantok ka. Ngunit sa parehong oras, ang isang hindi kasiya-siyang pakiramdam ng paghila ay nararamdaman sa likod.

Upang maiwasang magambala ang daloy ng dugo sa mga bato, dapat ka ring uminom ng tubig pagkatapos ng bawat paghigop ng kape.

Ang natutunaw ay hindi nagpapasigla

Ang instant na kape ay naglalaman lamang ng theobromine. Iyon ang dahilan kung bakit pagkatapos nito gusto mong matulog, ngunit walang bayad ng kasiglahan. Ang pakiramdam ng antok ay hindi bibitawan ang isang tao para sa hindi bababa sa isang oras. Upang hindi makaramdam ng pagtulog pagkatapos ng isang tasa ng instant na kape, dapat kang uminom ng isang basong tubig.

Kung kailangan mo ng lakas, pagkatapos ay mas mahusay na uminom ng malakas na itim na tsaa. Walang nakakaantok na theobromine dito.

Mga karagdagang dahilan

Ang unang paghigop ng kape ay napakasarap. Ngunit ang pangalawa, pangatlo ay hindi masyadong masarap. Ang pag-inom ng tubig ay magpapalinis sa iyong panlasa. Kaya, ang bawat paghigop ay magiging katulad ng una.

Ang pag-inom ng kape na may tubig ay maaaring mabawasan ang epekto ng caffeine sa puso.

Bakit kailangan mong uminom ng kape na may tubig? Ito ba ay isang tradisyon o isang pangangailangan, at ano ang benepisyo para sa iyong kalusugan? Minsan ang mabubuting gawi ay tumira at nagiging maayos sa mga pambansang tradisyon, tulad ng nangyari sa kape.

Ngunit ang kaugalian o ugali ng pag-inom ng kape na may tubig ay nagmula sa Greece. Imposibleng sabihin nang tiyak kung bakit nagsimulang maghatid ng tubig ang mga Greek kasama ng kape. Karaniwang umiinom ng maraming tubig ang mga Griyego.

Marahil ang dahilan ay sa isang medyo mainit na klima, o marahil dahil ang kape ay may bahagyang diuretic na epekto, at upang maiwasan ang pag-aalis ng tubig, isang baso ng malamig, nakakapreskong tubig ang ininom pagkatapos inumin ang inumin. Maya-maya, ang ugali ng pag-inom ng tubig pagkatapos ng kape ay lumipat sa Turkey.

Bakit ang kape ay hinuhugasan ng malamig na tubig?

Magkasundo tayo kaagad na isang uri lang ng kape ang pag-uusapan natin - natural. Natutunaw, dahil sa mga kakaibang pagproseso ng industriya, ay may bahagyang naiibang epekto, at nakikilala sa halos kumpletong kawalan ng caffeine, samakatuwid hindi namin ito isasaalang-alang.

Kaya pareho, bakit ang kape ay dapat hugasan ng tubig? Sa account na ito, mayroong ilang mga opinyon nang sabay-sabay, at bawat isa sa kanila ay may karapatang umiral. Una sa lahat, ito ay isang siyentipikong tunog, at mula sa isang medikal na pananaw, isang napakatamang paliwanag. Ito ay konektado sa katotohanan na ang butil ng kape ay binubuo ng dalawang bahagi na kumikilos sa katawan ng tao sa ganap na magkakaibang paraan.

Ang panlabas na bahagi ng butil ay naglalaman ng caffeine - isang alkaloid, kung saan umiinom kami ng malakas na nakapagpapalakas na kape sa umaga. Ang pagkilos ng caffeine ay ipinahayag sa pagpapaliit ng mga sisidlan ng lahat ng mga organo, maliban sa mga bato - ang kanilang mga sisidlan ay lumawak. Ang presyon ng dugo ay tumataas din, ang gitnang sistema ng nerbiyos ay napupunta sa isang nasasabik na estado.

Ang epekto ng caffeine ay unti-unting humihinto, at 20-25 minuto pagkatapos uminom ng inumin, ang pangalawang sangkap, theobromine, na nilalaman sa panloob na bahagi ng butil ng kape, ay nagsisimulang makaapekto sa katawan.

Ang theobromine ay may kabaligtaran na epekto sa katawan. Ang mga daluyan ng mga bato ay makitid, ang daloy ng dugo ay nabalisa, na maaaring maging sanhi ng banayad na kakulangan sa ginhawa o kakulangan sa ginhawa. Ang mga sisidlan ng lahat ng iba pang mga organo ay lumawak. Ang mga driver at mga tao na ang mga aktibidad ay nauugnay sa pangangailangan para sa isang mataas na konsentrasyon ng atensyon ay maaaring lalo na makaramdam ng gayong "indayog". Iyon ang dahilan kung bakit kailangan mong uminom ng tubig pagkatapos ng kape - upang maiwasan ang mga negatibong epekto ng inumin sa katawan.

Ang mga driver ay may espesyal na termino - "epekto ng ika-30 kilometro." Sa panahon ng pagkilos ng caffeine, ang driver ay namamahala sa pagmamaneho ng halos 30 km at pagkatapos ay darating ang isang panahon ng pagpapahinga, pag-aantok. Ang yugtong ito ay tumatagal ng halos isang oras, kung saan mas mainam na huwag magmadali, o kahit na huminto at maghintay.

Ilang bersyon pa kung bakit sila naghahain ng kape na may tubig

Maaari mong iwanan ang siyentipikong bersyon at subukang isaalang-alang ang iba pang mga opinyon kung bakit umiinom ang mga tao ng tubig pagkatapos ng kape:

• Ang lasa ng isang mahusay, matapang na inumin ay medyo mayaman, siksik, minsan mapait o matigas. Matapos ang unang paghigop, binabalot nito ang mauhog na lamad ng oral cavity, at ang mga susunod ay hindi na nagbibigay ng gayong mga sensasyon. Ang isang maliit na halaga ng malinis na tubig pagkatapos ng bawat paghigop ng kape ay naghuhugas ng mga receptor, at nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang mabangong inumin hanggang sa huling patak.
• Ang malakas na kape, lalo na sa regular na paggamit, ay nag-iiwan ng madilim na patong sa enamel ng ngipin. Upang maiwasan ito - pagkatapos ng kape ay umiinom sila ng malinis na tubig, naghuhugas ng plaka mula sa mga ngipin at pinipigilan ang kanilang pagdidilim.
• Ang kape ay hindi lamang isang tonic effect, ngunit sa mainit na panahon at isang malubhang pasanin sa cardiovascular system. Ang pag-inom ng isang baso ng malamig na tubig pagkatapos ng kape ay pinipigilan ito
• Bilang karagdagan, ang caffeine ay may diuretikong epekto. Ang pagkilos nito, bilang isang diuretiko, ay higit na nakasalalay sa uri ng kape, gayundin sa lakas at konsentrasyon ng inumin. Ang isa o dalawang tasa ng matapang na kape sa isang araw ay maihahambing sa bisa sa isang lunas sa parmasya. Ang pagkawala ng likido mula sa katawan ay nagbabanta na maging isang banayad na anyo ng pag-aalis ng tubig. Ang isang baso ng sariwa, malinis, malamig na tubig, lasing pagkatapos ng isang tasa ng kape, ay makakatulong na maibalik ang balanse ng tubig sa katawan at maiwasan ang mga hindi kasiya-siyang bunga ng pag-inom ng iyong paboritong inumin.

Paano uminom ng kape na may tubig

Walang iisang tuntunin kung paano uminom ng kape na may tubig. Sa iba't ibang bansa, sa iba't ibang institusyon, ginagawa nila ito sa kanilang sariling paraan. Sa isang lugar, isang basong tubig ang inihahain, na iniinom pagkatapos maubos ang kape.

Sa Turkey, kaugalian na uminom ng tubig pagkatapos ng bawat paghigop ng kape. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay ang tanging paraan upang ipakita ang tunay na lasa at natatanging aroma ng inumin. Minsan dalawang baso ng tubig ang inihahain, ang isa ay lasing bago ang kape, at ang pangalawa pagkatapos.

Paano uminom ng espresso coffee na may tubig

Sa kabila ng katotohanan na ang "tamang" bahagi ng espresso ay 30 gramo lamang, inihahain din ito ng isang baso ng malamig na tubig. Sa bersyong ito, ang inumin at tubig ay lasing na halili, sa maliliit na sips.

Upang ganap na mahayag ang lasa ng kape at masisiyahan ka sa lahat ng mga nota ng malakas, mabango, makapal na espresso.

Anong tubig ang dapat ihain kasama ng kape

Inihahain ang sariwang pinakuluang, pinalamig na tubig. Posible ang supply ng bottled, purified o spring water. Mas gusto ng ilang tao ang natunaw na tubig, lalo na ang pagyeyelo at pagtatanggol nito bago ihain.

Pinapayagan na gumamit ng malamig na mesa ng mineral na tubig na may isang slice ng lemon. Sa pangkalahatan, gaano karaming mga tao ang may napakaraming iba't ibang mga kagustuhan. Isang bagay ang nagkakaisa sa lahat - isang tunay na pag-ibig para sa isang mahiwagang inumin - kape.

Video: tubig sa kape - bakit kailangan ito?

Alam ng maraming tao ang tungkol sa tradisyon ng pag-inom ng kape na may malamig na tubig, ngunit hindi alam ng lahat kung saan ito nanggaling. Ipinapalagay na ang lugar ng kapanganakan ng kaugalian na ito ay Sinaunang Greece - sinabi ng mga istoryador na dito sa unang pagkakataon ay nagsilbi ang malamig na tubig sa kape na niluto sa Turkish. Ginawa ito upang ang isang taong umiinom ng kape ay lumamig at mag-refresh ng kaunti - pagkatapos ng lahat, ang kape ay nagpapabuti sa tono, at ito ay medyo mainit sa Greece mismo.

Kapansin-pansin na ang mga Turko ay hindi agad naging interesado sa kaugalian na ito - nagsimula silang uminom ng kape na may malamig na tubig sa Turkey pagkatapos lamang ng ilang dekada. Kahit na sa paglaon, ang tradisyon na ito ay umabot sa Europa - ito ay "muling naimbento" sa Vienna, kung saan, nang naaayon, ang kape ng Viennese ay nagsimulang sinamahan ng malamig na tubig.

Sa Europa at sa timog, iba ang iniinom ng kape na may tubig. Mas gusto ng mga Europeo na salit-salit na pagsipsip ng nakapagpapalakas na inumin at malamig na tubig, habang sa timog, ang tubig ay iniinom lamang pagkatapos ng kape. Ito ay dahil sa ang katunayan na kapag gumagamit ng gayong mga pamamaraan, ang tubig ay nagbibigay ng ibang epekto.

Kapag ang mga alternating hips ng kape at tubig, ang mga receptor ay nililinis, ang bawat paghigop ay kasing liwanag ng una. Kung ang tubig ay lasing sa maliliit na sips pagkatapos ng kape, pagkatapos ay nakakatulong ito hindi lamang upang magsaya, kundi pati na rin upang i-refresh. Kasabay nito, siyempre, ang tubig ay hindi nakakaapekto sa mga impression ng kape mismo.

Bakit uminom ng kape na may tubig? Mayroong ilang mga dahilan para dito.

1. Maliwanag na lasa. Tinutulungan ng tubig na linisin ang iyong panlasa, na ginagawang kasing sarap ng una ang bawat paghigop ng kape.

2. kontrol ng presyon. Tulad ng alam mo, ang kape ay maaaring magpapataas ng presyon ng dugo. Tinutulungan ng tubig na mabawasan ang epekto na ito - ang bawat paghigop ng malamig na likido ay bahagyang nagpapahina sa mga epekto ng caffeine at nagpapababa ng presyon, at pinapa-normalize din ang ritmo ng puso.

3. kaputian ng ngipin. Nabahiran ng kape ang enamel ng ngipin, na nagiging sanhi ng pagdidilim nito. Tinutulungan ng tubig na maiwasan ito. Sa pamamagitan ng pag-inom ng tubig pagkatapos ng bawat paghigop ng kape, maaalis mo kaagad ang pigment, bago ito magkaroon ng oras na masipsip.

Ano ang pinakamagandang tubig na inumin kasama ng kape?

Karaniwang sinala o pinakuluang tubig ang inihahain kasama ng kape, dapat itong malamig. Mayroon ding iba't ibang mga pagkakaiba-iba: halimbawa, maaari kang magdagdag ng lemon juice sa tubig o uminom ng hindi karaniwan, ngunit mineral o carbonated na tubig na may kape. Sa pangkalahatan, ito ay isang bagay ng panlasa, at walang mahigpit na mga kinakailangan para sa pagpili ng tubig para sa pag-inom ng kape.

Marami sa mga tradisyon na umiiral ngayon, daan-daang taon na ang nakalilipas, ay nasa likas na katangian ng isang mahalagang pangangailangan. Kaya nangyari ito sa seremonya ng kape, na kinabibilangan ng supply ng malinis na tubig sa isang tasa ng nakapagpapalakas na inumin. Bakit nila ito ginagawa, at anong mga benepisyo ang naidudulot nito?

Impormasyon mula sa kasaysayan

Mahirap matukoy nang eksakto kung saan eksaktong lumitaw ang tradisyon ng paghahatid ng ordinaryong inuming tubig sa isang nakapagpapalakas na mainit na inumin, ngunit dumating ito sa Europa mula sa Turkey at sumailalim sa ilang mga pagbabago. Mayroong katibayan na ang mga Griyego ang unang umiinom ng tubig pagkatapos ng kape, at sa gayon ay napapawi ang kanilang uhaw sa init ng tag-init. Mula sa Greece, ang tradisyon ay pinagtibay sa Turkey, at nagsimula itong kumalat sa buong Asya at Europa.

Ang panahon ng pagsakop ng kape sa mundo ay nagsimula noong halos 1 libong taon, at ang huling 400 lamang sa kanila ay nagsimulang sinasadyang gamitin ang inuming ito, hindi hinahabol ang fashion at hindi sinusubukan ito bilang gamot sa ibang bansa. Sa mga siglong ito, maraming mga bagong recipe ang lumitaw, at ang ilang mga tampok ng seremonya ay nagsimulang makuha ang katangian ng mga tradisyon. Kaya bakit ang malamig na tubig ay inihain kasama ng kape?

Ang Turkish coffee ay palaging sinasamahan ng isang basong tubig

Sa una, ang malinis na malamig na tubig ay hinugasan ng kape upang maiwasan ang pag-aalis ng tubig at pawiin ang uhaw na kadalasang sanhi ng inuming ito, lalo na sa panahon ng mainit na panahon.

Ito ay pinaniniwalaan na ang tonic na epekto nito ay hindi kapaki-pakinabang sa kalusugan at kagalingan, at upang mabawasan ang epekto ng caffeine, pagkatapos ng isang tasa ng inumin, uminom sila ng malamig na tubig sa maliliit na sips, 100 ML ay sapat na halaga.

Sa ilang kultura, kaugalian na uminom ng tubig bago at pagkatapos uminom ng kape. Para sa iba, ang nakapagpapalakas na inumin ay tradisyonal na hinuhugasan ng tubig ilang minuto pagkatapos uminom ng isang tasa ng kape. Ang iba naman ay umiinom ng tubig pagkatapos ng 1-2 higop ng matapang na espresso. Ito ang ginagawa ng mga gourmets at connoisseurs ng inumin sa panahon ng pagtikim ng kape at iba pang katulad na mga kaganapan. Paano uminom ng kape ngayon at gaano ito kasarap?

Mga Katotohanang Nakabatay sa Agham

Laging tinatanong ng mga siyentipiko ang lahat. Hindi nila nalampasan ang kanilang atensyon at ilang tradisyon ng tsaa at kape.

Bakit ang tubig ay inihahain kasama ng kape: ano ang sinasabi ng agham?

• Ang natural na giniling na kape ay may diuretikong epekto at tumutulong sa pag-alis ng likido mula sa katawan. Kung nangyari ito sa init, ang pag-aalis ng tubig ay maaaring mapukaw, na negatibong nakakaapekto sa kagalingan at kondisyon ng mga mucous membrane at balat. Sa mga maiinit na bansa, ito ay totoo lalo na, kaya't ang panuntunan upang maghatid ng tubig sa kape ay lumitaw doon.
• Ang natural na kape ay palaging may maliwanag na lasa, at upang lubos na tamasahin ito, inirerekumenda na kahalili ang paghigop nito sa isang paghigop ng tubig. Nililinis nito ang mga lasa at nagbibigay-daan sa iyo na matikman ang inumin sa bawat oras, na nadarama ang buong spectrum ng lasa at aroma nito.
• Napatunayan ng agham na ang madalas na pag-inom ng kape ay may masamang epekto sa kondisyon ng enamel ng ngipin, na nagiging dilaw. Upang maprotektahan ang iyong mga ngipin mula sa problemang ito, inirerekomenda na linisin ang bibig ng mga labi ng inumin sa pamamagitan ng pag-inom ng isang basong tubig.
• Ang matapang na kape ay isang inumin na may magandang dosis ng caffeine, na may kapana-panabik na epekto sa mga nervous at cardiovascular system. Upang maiwasan ang sobrang pagod at mataas na presyon ng dugo, kinakailangan na uminom ng tubig pagkatapos ng isang dosis ng isang nakapagpapalakas na inumin. Kaya ito ay magdadala ng isang minimum na pinsala sa isang sensitibong organismo.

Ang Viennese coffee ay tradisyonal na inihahain kasama ng tubig.

Ang pag-inom ng kape na may tubig ay talagang malusog. Huwag tanggalin ang siyentipikong katwiran para sa pahayag na ito. Ang tradisyon na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapalawak ang pakiramdam ng kasiyahan mula sa isang coffee break. May isa pang mahalagang punto dito. Ang kape na may tubig ay isang paraan upang pigilan ang iyong gana. Kung huminto ka ng 30-40 minuto bago ang tanghalian o hapunan, ang bahagi ng pagkain na kinakain sa hinaharap ay magiging mas maliit kaysa karaniwan. Papayagan ka nitong kumonsumo ng mas kaunting mga calorie at itaguyod ang pagbaba ng timbang.

Ano ang dapat na tubig

Uminom ng tubig pagkatapos ng kape. Maaari itong simpleng pinakuluan, bote at kahit mineral. Ngunit mayroong ilang mga tampok sa pagpili at paggamit nito, halimbawa:

• ang tubig ay dapat ibigay sa kape, ang temperatura kung saan ay hindi lalampas sa +10 degrees, kung ito ay masyadong pinalamig, maaari mong makapinsala sa enamel ng ngipin, na naghihirap mula sa isang pagkakaiba sa temperatura sa pagitan ng pagkain at inumin;
• maghatid ng tubig sa isang baso o isang kalahating puno na baso;
• sa init, ang tubig ay inihahain kasama ng isang slice ng lemon o kalamansi upang mapahusay ang epekto ng paglamig at pagtanggal ng uhaw;
• umiinom sila ng tubig sa maliliit na sips, na para bang nilalasap ito at nagmumula sa kanilang mga bibig.

Pinapalambot ng tubig ang epekto ng caffeine

Kung gusto mong mag-iwan ng lasa ng kape sa iyong bibig, dapat uminom ng tubig bago o habang umiinom. Ang mineral na tubig ay mas madalas na inumin, kailan at bakit nila ito ginagawa? Ang mineral na tubig ay nagpapawi ng uhaw nang mas mahusay at, dahil sa nilalaman ng asin, inaayos ang kahalumigmigan sa loob ng mga selula. Nagreresulta ito sa mas matagal na moisturizing effect.

Ngayon ay malinaw na kung bakit pagkatapos ng kape ay kumakain sila ng karagdagang bahagi ng likido. Hindi ito ginagawa ng maraming tao, ngunit mas kapaki-pakinabang at kaaya-aya na sundin ang mga siglo-lumang tradisyon at palawigin ang seremonya ng kape na may isang baso ng malamig na tubig. Ang panuntunang ito ay makikinabang sa kalusugan at kagalingan.