Karot juice - isang masarap at kapaki-pakinabang na inumin, na, para bang, kailanman sinubukan mo kailanman, ngunit inihanda din ang iyong sarili sa bahay. Packaged juice (kahit na sa salamin garapon, na kung saan ay itinuturing na mas kapaki-pakinabang at mataas na kalidad), ay hindi ihambing sa sariwang juice - sariwa. Lalo na sa kung ano ang luto gamit ang iyong sariling mga kamay, na may pag-ibig!

Malamang, pagluluto sa unang pagkakataon ang juice ng bahay, nagulat ka sa bilang ng cake, na nananatili pagkatapos ng pagpindot sa juice. Ngunit ang cake ay may malaking halaga ng hibla, na kung saan ay isang kamay hindi rises upang itapon!

Ano ang maghanda mula sa karot cake (o iba pang gulay o prutas) ay isang katanungan na interesado hindi lamang para sa iyo. Ang network ay may maraming mga recipe para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, mula sa mga salad at meryenda at nagtatapos na may ganap na pangunahing pagkain: vegan cutlets, soups, burgers, pie, cupcake, pie at kahit sushi! Ito ay naka-out na karot cake ay hindi kailangang itapon, mula dito, parehong mula sa solid karot, ang isa ay maaaring maghanda ng isang malaking halaga ng kapaki-pakinabang, at sa parehong oras masarap, pinggan. Kilalanin natin sila.

Guacamole na may karot cake, gulay at abukado

Ang Guacamole ay isang makapal na sarsa o pasta, na sa orihinal ay naghahanda mula sa laman ng hinog na avocado na may lime o lemon juice, asin at pulang matalim na paminta. Kadalasan, ang pulp ng kamatis, sibuyas, bawang, perehil, cilanthole, matamis na paminta, pampalasa ay idinagdag sa Gvamolole.

Ang recipe ng aming guacamole ay medyo naiiba mula sa orihinal. Kailangan namin:

• 1/2 beam ng sariwang kinse (o perehil)
• 1 RIPE AVOCADO.
• 2 tbsp. l. karot keyk
• 1 tbsp. l. lemon juice o lasa
• asin, black ground pepper

Ang mga gulay ay pinong pinutol. Purge avocado (tinidor o blender). Paghaluin ang mga gulay na may karot cake, abukado, lemon juice at asin. Upang pukawin nang lubusan. Maaari kang magpadala muli sa blender upang makuha ni Guacamola ang isang homogenous, makinis na texture.

Paglilingkod sa sarsa sa crackers, tortillas, tortille, vegan burgers, pati na rin sa sariwang gulay. Ang Guacamole ay isang kahanga-hangang dressing para sa pasta.

Cutlets mula sa carrot cake.

Maghanda ng karot cutlets ay hindi mas mahirap kaysa pisilin ang juice mula sa karot! Ang mga cake ng gulay (isang halo ng mga karot, patatas, zucchini, pumpkins, atbp.) Ay dapat na halo-halong may patatas na mashed patatas at pampalasa. Pagkatapos ay hugis ang mga cutlet at magprito sa langis ng gulay sa isang gintong tinapay.

Sa recipe, ang mga patatas ay pumapalit sa mga itlog - naglilingkod upang i-fasten ang natitirang mga sangkap.

Paglilingkod sa mga cutlet mula sa cake ay maaaring konektado sa anumang gulay na bahagi ng ulam, mga croup o i-paste.

Sushi Carrot Cake.

Ang lahat ng mapanlikha ay simple. Paano upang palitan ang bigas sa sushi at roll upang gumawa ng isang hilaw na pagkain ulam? Siyempre karot cake! Algae nori, karot, pipino, abukado, adobo matalim peppers, isang bit ng toyo (raw pagkain) at vassabi - lahat ng kailangan mo upang tangkilikin ang masarap na live na roll.

Pandiyeta, mababa ang calorie, mahalimuyak at masarap na karot cake na sopas. Sa pamamagitan ng pagkakatulad, maaari kang maghanda ng kalabasa na sopas.

Kailangan namin:

• 2 tbsp. Gulay na cake
• 2 tbsp. Coconut milk (maaaring maging pili)
• 0.5 h. L. Sariwang luya, gadgad
• 1 tsp. Spice Curry.
• 1 sibuyas na bawang
• asin paminta

Ibuhos ang 1 art. Coconut gatas, magdagdag ng isang sibuyas fine tinadtad na bawang, kari. Asin. Pagluluto sa "mahina" apoy para sa 10-15 minuto. Kapag ang cake rupbles at maging banayad at malambot na lasa, ibuhos ang 2nd glass ng gatas, magdagdag ng luya, lupa paminta at dalhin sa isang pigsa. Sa sandaling ang karot na sopas ay nagsisimula sa pigsa - patayin ang plato.

Ang sopas ay magiging matalim, maanghang, na may lasa ng pinausukang dahil sa sariwang luya.

Luya cupcakes mula sa carrot cake.

Walang pagkakaiba, kung maghahanda ka ng mga cupcake mula sa mga sariwang karot, gadgad sa grater o gamitin ang cake na natitira pagkatapos ng juice. Sa anumang bersyon - muffins o vegan ay magiging walang kaparis!

Walang mga itlog, lebadura, gatas at iba pang mga produkto ng hayop. Ang mga itlog ay pinalitan ng mga buto ng plaks sa lupa.

Mula sa pampalasa - luya, carnation, kanela, banilya, na nagbibigay ng hindi kapani-paniwalang aroma at panlasa sa sandalan ng mga cupcas. Recipe Autumn, Kasiyahan at Warming.

Karot keyk

Katulad na recipe -. Mayroong ilang mga pagkakaiba sa mga sangkap at teknolohiya sa pagluluto. Ang carrot cake ay naghahanda nang walang mga itlog, ganap na tumutugma sa vegan nutrition.

Mula sa pampalasa - kanela. Karagdagan sa cake - walnut nuts.

Medyo sa karot muffins, pie mas mura at mas simple na bersyon ng vegetarian baking.

Syroedic crackers mula sa cake.

Para sa paghahanda ng mga crackers, kailangan ng dehydrator (dryer para sa mga gulay at prutas) o araw ng tag-init. Tulad ng sa Cupcas, ginagamit ang mga buto ng linen upang i-fasten ang live na kuwarta. Salamat sa flary, ang kuwarta ay magkakaroon ng isang siksik na texture, madali itong gumulong sa ibabaw ng talahanayan.

Ang mga buto ng flax ay hindi sapilitan sahog. Maaari kang gumawa ng karot cake na may halaman at pampalasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig. Gayunpaman, kapag pinatuyong, tinapay, marahil ay bahagyang pumutok at magkakaroon ng mas kaunting pampagana appetizer.

Sa pamamagitan ng ang paraan, maaari mong feed tulad crackers sa guacamole na may abukado at ang parehong karot cake!

Karot cake jam na may limon

• 500 gr. karot keyk
• 500 gr. Sahara
• 1 makinis na tinadtad na limon
• 1/3 h. L. Mais
• 1/4 h. L. Mga carnations sa lupa

Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang kasirola, ilagay sa pigsa sa "pinong" apoy. Ang jam ay patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos ng 15-20 minuto. Ang mga karot ay magweldak at babad sa aroma ng pampalasa at limon.

At pagkatapos ng isa pang 10 minuto. Maaaring alisin ang jam mula sa kalan at ibuhos sa mga psanureurized glass can.

Kung mayroon kang sariling mga pagpipilian para sa paghahanda ng vegetarian carrot cake dish - Ipadala sa pamamagitan ng koreo o isulat sa mga komento.

Bon Appetit!

Mga kapaki-pakinabang na produkto mula sa cake mula sa dyuiser 1. hibla. 2. Powder para sa pagluluto sa hurno. 3. Mga additives sa tsaa. 4. Kapalit ng tsaa Sa tingin ko na maraming mga may-ari ng mga hardin at hardin, tulad ng sa akin, sinira ang ulo, kung saan sa mga bata ay isang mayaman ani ng prutas-berry gulay. Ito ay nangyayari na lumaki na may pag-ibig ay hindi makatotohanang kumain, mag-recycle, maghanda para sa taglamig o ipamahagi. At kung may dyuiser, ang sakit ng ulo ay idinagdag: kung saan ang cake, natitira pagkatapos matanggap ang juice? Maraming mga cake sa anyo ng mga pancake, baking, salad, atbp. Hindi lamang master. Ngunit ito ang pinakamahalagang produkto - hibla. Ang hibla ay pandiyeta fibers na naglalaman ng hemicellulose, pectins at hindi carbohydrate compounds. Naglalaro ito ng malaking papel sa nutrisyon ng tao: pinabilis ang mga proseso ng pagtunaw, inaalis ang mga mapanganib na sangkap mula sa katawan, tumutulong upang mabawasan ang timbang, pati na rin ang pag-iwas at paggamot ng isang bilang ng mga mapanganib na sakit. Araw-araw, ang isang tao ay dapat kumain ng pagkain hanggang sa 35 gr. hibla. Karamihan sa atin ay hindi kumain ng kalahati ng pamantayan na ito. Isang araw pinilipit ko ang mga dahon para sa tsaa sa gilingan ng karne at hinahangaan ang pagtanggap ng mga granule. At pagkatapos ay naisip ko, at bakit hindi i-twist sa gilingan ng karne * cake, manatili sa dyuis, at hindi tuyo ito sa isang ordinaryong dryer? Ang produkto kaya nakuha ay anumang iba pang, bilang isang butil na tisyu, na katulad ng kung saan maraming bumili bilang masama. Upang matiyak na ang katumpakan ng iyong mga saloobin, armado ako sa Internet. Una, natutunan ko ang maraming kawili-wiling impormasyon tungkol sa hibla, ang nilalaman nito sa ilang mga halaman, pamamaraan ng paggamit, atbp. Pangalawa, nakahanap ako ng impormasyon tungkol sa kung paano ito ginawa sa isang pang-industriya na sukat. Malapit lamang na nabanggit na ang hibla ay ginawa higit sa lahat mula sa pagpapalamig (cake) na nakuha pagkatapos ng pagpindot sa juice. Ang cake granulate, pagpasa sa mga filter at tuyo sa isang kahalumigmigan ng 5 - 8%. Ang temperatura mode sa panahon ng drying ay depende sa layunin ng cake at ang uri ng pagpapatayo kagamitan. Kung ang cake ay ginagamit upang makabuo ng hibla bilang isang suplemento sa pandiyeta, inirerekomenda na matuyo ang mga granule sa isang temperatura ng 35 * - 40 * (upang i-save ang bitamina complex) at hindi mas mataas kaysa sa 95 * (upang hindi sirain ang mga pektin). Sa produksyon ng mga powders ng prutas at gulay para sa industriya ng panaderya, ang mas mataas na temperatura ay ginagamit (120 - 150 *). Ang pagkakaroon ng pangkalahatan ang impormasyon na natanggap at napagtatanto na sa bahay ay maaaring magbigay ng naturang mga kondisyon, sinimulan kong gawin. Ang mga mansanas ay wala pa sa gulang, ngunit hindi ito tumigil sa akin. Interesado ako sa tunay na katotohanan - kung ano ang mangyayari mula dito. At lahat ay naging kahanga-hanga! Inihanda ko ang mga sumusunod na produkto mula sa cake: 1. butil at pulbos na tissue. 2. Powder para sa pagluluto sa hurno. 3. Mga additives sa tsaa. 4. Kapalit ng tsaa. 1. Fiber. 1.1. Granulated fiber. Nagtipon ako ng mga mansanas. Hugasan. Gupitin. Napalampas sa pamamagitan ng juicer. Ang juice mula sa mga wala pang mga mansanas ay nakakagulat na napakasarap. Ang cake ay hindi nakuha sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Sa pamamagitan ng isang maliit na grid, hindi ako makakakuha ng magandang granules, at ang granule ay mahusay sa pamamagitan ng isang malaking ihawan. Kung nais mo, maaari kang makakuha ng mas makakapal na granules, pinipigilan ang gilingan ng karne nang dalawang beses. Susunod, pinatuyong ko ang mga granule sa electric grinder sa temperatura ng 65 * sa engineer (mayroon akong 4 na oras). Ang oras ng pagpapatayo ay depende sa antas ng juice itulak. Ang lupa ay lumabas mula sa dyuis, mas mabilis ang mga granules ay tuyo. Tried! Ito ay naging masarap! Malapit na parang buto. Matapos ang isang mahusay na resulta, nais kong mag-eksperimento sa komposisyon. Sa site ng sikat na tagagawa ng Ruso ng hibla, pinag-aralan ko ang komposisyon ng mga produkto. Ito ay magkakaiba. Bilang karagdagan sa mga prutas, berries at gulay, bran, damo, mani at buto ng iba't ibang mga halaman ay idinagdag dito. Samakatuwid, nagpasya akong maghanda ng isang pagpipilian ng granulated fiber, pagdaragdag ng oatmeal sa apple cake. Kinuha ko ang cake (900 gr.) Pagkatapos ay gumiling oat ang mga natuklap (150 gr.), Pinapatakbo ang mga ito sa cake at halo-halong. Napakahusay na worm granules. Totoo, hindi ito maginhawa upang ilagay ang mga ito sa mga laban at pallets - sila ay nakahiga upang manatili magkasama sa lahat ng oras. Pinatuyong ko sila sa parehong paraan tulad ng huling oras, sa 65 *. Talagang nagustuhan ko ang resulta. Ang lasa ay malambot, balanse. 1.2. May pulbos na hibla. Bakit pulbos? Una, mas maginhawa upang idagdag ito sa pagkain. Pangalawa, sa anyo ng isang hibla pulbos gumagana sa katawan. Nakilala ko ang gayong impormasyon: "maliit (manipis) na istraktura at isang malaking ibabaw ng pulbos ay ginagawang posible upang neutralisahin at makuha mula sa katawan. Mga produkto ng mekanikal exchange, toxins, bakterya at mabibigat na riles. Ngunit, ang pinaka-mahalaga, ang katawan ng tao ay maaaring kunin mula sa pulbos sa 2 - 4 na beses na mas maraming biologically aktibong sangkap kumpara sa pagkonsumo ng mga sariwang gulay at prutas. " Sa paghahanda ng pulbos ang lahat ay simple. Ako ay isang grins sa isang gilingan ng kape. Tingnan kung anong ideal na pulbos ang naka-out! At sa ganoong hibla, nagpasya rin akong mag-eksperimento. Kinuha ang 30 gr. Apple fiber, 40 gr. Oatmeal, tuyo berries ng red rowan (25 gr.) At lingonberries (5 gr.). Ang bawat sahog na nakakagiling sa isang gilingan ng kape. At halo-halong. Nagustuhan ko ang pagpipiliang ito nang labis! Ang pinatuyong berries ay idinagdag hindi lamang mahusay na lasa at aroma, kundi pati na rin ang nararapat sa kanilang komposisyon. Kaya, posible na gumawa ng isang walang katapusang bilang ng mga variant ng hibla sa pamamagitan ng pagdaragdag nito ang paggiling sa isang gilingan ng kape: - Bran at cereal; - Iba't ibang tuyo berries; - Nuts, buto; - Mga germinated at tuyo na butil; - Pinatuyong damo ... Ang paggamit ng hibla. Upang pumasok sa pagkain, ang hibla ay dapat na unti-unti, na nagsisimula sa 1 tsp. at pagtaas sa 3 - 6 tbsp. sa isang araw. Inirerekomenda na kumuha ng tisyu ng 30 minuto bago kumain, uminom ng isang baso ng tubig. At maaari kang magdagdag sa Kefir, yogurt, sinigang, sopas, cottage cheese, kaserol, pagluluto sa hurno, atbp., I.e. Sa isang makapal na produkto. Kaya ang hibla ay mas pantay na ipinamamahagi sa buong dami ng ulam. Ang hibla ay may harmoniously complements ang lasa ng karaniwang ulam, ginagawang mas kapaki-pakinabang at mas mababa calorie. Gusto kong magdagdag ng hibla sa yogurt o rippy. Nagdagdag ako ng 1 - 2 ppm sa isang baso. Pagpapakilos, paghihintay ng mga 5 minuto, upang ang hibla ay nagwawalis at kumain ng kasiyahan. Ito ay nagiging napakasarap! At, siyempre, kapaki-pakinabang! 2. Powder para sa pagluluto sa hurno. Sa kasalukuyan, ang mga powders ng prutas-berry at gulay ay malawakang ginagamit sa tagagawa ng tinapay. Ang paggawa ng mga powders sa kuwarta ay nagpapabuti sa kondisyon ng bola, ang kulay, lasa, porosity, ang kalidad ng mga produkto ng panaderya, ay binabawasan ang calorie na nilalaman, at nagpapaunlad din sa kanila ng fibers, mineral at bitamina. Ang mga naturang produkto ay hindi nag-aalala sa loob ng mahabang panahon. Ito ay itinatag na ang pinakamahusay na mga tagapagpahiwatig ng organoleptic ay may mga produkto ng panaderya na naglalaman ng 5 hanggang 10% pulbos mula sa bigat ng harina. Sa produksyon ng mga produkto ng panaderya ito ay iminungkahi na gumamit ng isang malawak na hanay ng mga pulbos: - Fruit-Berry: Apple, Pear, Currant, Strawberry, Raspberry, Gooseberry, Plum, Cherry, Cherryman, Rowan, Blueberry, Blueberry, Cranberry, Sea Buckthorn , atbp. - Gulay: karot, kalabasa, matamis, kamatis, topinambur, zucchini, sibuyas, bulgarian paminta, puting repolyo, broccoli, labanos, atbp. Kung nais mo, ang pulbos ay maaaring mabili, ngunit ang pagkakaroon ng iyong hardin, tila sa akin upang bilhin ito hindi lohikal. Sinubukan kong makakuha ng mga chips ng Apple sa isang gilingan ng kape bago, ngunit hindi ko talaga ito nakuha sa aking gilingan ng kape - hindi ka maaaring maglagay ng maraming gilingan ng kape, at maraming mga piraso. Ngunit ang mga granules ay lumakad nang perpekto! Ako ay inihurnong 2 break na may pulbos - Apple at prambuwesas. Para sa mansanas pulbos para sa pagluluto sa hurno, pinatuyong ko ang mga granule sa oven sa mga laban na sakop ng pergamino. Nagsimula tuyo sa 120 *. Pagkatapos ng 20 minuto, binababa nito ang temperatura sa 80 * at sucks sa langutngot. Pana-panahong hinalo ang mga granule para sa unipormeng pagpapatayo. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga granules ay mas malasa, tila, dahil sa liwanag na humahawak. 3. Prutas at berry additives sa tsaa. Para sa mga naturang additives ito ay angkop sa mga pagkain mula sa anumang prutas at berries: mansanas, peras, plum, aprikot, peach, ubas, strawberry, currant, raspberry, blueberries, atbp. Maaari mong, siyempre, idagdag sa tsaa at lamang tuyo berries at prutas. Ngunit, una, tandaan na kailangan nating ilakip ang cake mula sa juicer. At, pangalawa, ang tsaa na may ganitong mga butil na granular ay mas mahusay na brewed. Ang katotohanan ay na, mula sa mga piraso ng prutas at berries, lasa at mabangong sangkap ay hindi nakikita ang tsaang pagbubuhos na mas mahaba kaysa sa tsaa, kaya walang oras upang ipahayag ang kanilang sarili hanggang sa sagad. At ang mga butil na additives ay brewed nang sabay-sabay sa tsaa at bigyan ito ng magandang lasa at aroma. Inilagay ko ang fermented Ivan tea na may parehong bilang ng mga tuyo na mansanas at granulated at pinatuyong cake. Ang parehong tsaa ay brewed sa parehong oras - 10 minuto. Ang tsaa na may granular additives ay may binibigkas na pabango at panlasa ng mansanas, habang nasa tsaa na may mga chips ng mansanas ay bahagyang nahulaan. Nangangahulugan ito na dito ang cake mula sa juicer ay may malaking papel. 4. Kapalit ng tsaa. Pag-aaral ng impormasyon tungkol sa fermented teas, nakilala ko ang isang brosyur na "paghahanda ng asukal at tsaa sa bahay", kung saan inirerekomenda na maghanda ng mga pamalit ng tsaa mula sa iba't ibang prutas, berry at gulay. Upang makakuha ng masasarap na inumin, hindi lamang sila ay angkop sa tuyo, ngunit upang magprito: "Pinatuyong prutas (berries), tulad ng mga raspberry, currant, strawberry, atbp., Hindi nangangailangan ng karagdagang pagproseso. Para lamang sa mga indibidwal na kaso, ang isang maliit na halaga ng berries ay nasuspinde na may madaling toasting at napupunta sa form na ito upang ipunin ang halo. Ngunit ang mga mansanas, hawthorn at rowan ay kinakailangang litson. Halos palaging magprito at nag-aaksaya ng mga halaman ng pagkuha (berries, fruit squeezes), na muling nag-aambag sa pagpapabuti ng kanilang mga katangian ng tsaa. Mga gulay - karot at kalabasa - litson sa madilim na kayumanggi. " Kaya, ang mga inihaw na prutas, gulay at berries ay malakas na nagbabago ng kanilang mga katangian ng lasa at naging mahusay na materyal para sa paghahanda ng mga independiyenteng inumin. Walang mas maaga sinabi kaysa tapos na. Pinindot ko ang granules sa oven sa isang temperatura ng 150 *. Kailangan mong gawin ito nang mabuti, dahil may panganib ng nasusunog na mga granule. Brewed tea sa karaniwang paraan. Ito ay naging isang masarap na inumin, ang kanilang at nakakapreskong. At anong kulay ang !!! Kasalukuyang tsaa! Ang lasa ay naka-out, siyempre, hindi tsaa, ngunit hindi compote. Sino ang nagnanais ng tsaa na may prutas-berry additives, lubos kong inirerekomenda! Maaari kang uminom bilang isang malayang inumin, at maaari kang magdagdag ng ilang teaspoons ang granules sa anumang tsaa. Imbakan ng hibla, baking powder, additives sa tsaa at kapalit ng tsaa. Dahil ang lahat ng mga produktong ito ay napaka hygroscopic, kailangan nilang maiimbak sa isang tuyo, mainit at madilim na lugar ay sarado ang hermetically. Isang maliit na matematika. Mayroon akong 3 kg. Gupitin ang mga mansanas (timbang na dalisay, nang walang basura). Pagkatapos ng juicer, natanggap ko ang 930 gramo. cake. Pagkatapos ng pagpapatayo ito ay naka-out lamang 85 gramo. granules. Sa isang kutsarita ako ay inilagay 5 gr. granules. Mga iyon. Natanggap ko ang limang gramo na ito tungkol sa 3-mansanas (walang basura timbang). Kumain ako ng 2 ppm 2. Ang kanyang hibla, na katumbas ng anim na mansanas! Hindi ko alam kung may makakain ng isang bilang ng mga mansanas araw-araw? Ngunit may dalawang kutsarita, madali akong makaya. Sa larawang ito, makikita ito kung paano ang halaga ng hibla na ito ay naka-out sa 3 mansanas. Sa pangkalahatan, ang eksperimento ay higit sa pinamamahalaang! Ako ay labis na nasisiyahan! Maaari kong sabihin na sa paghahanda ng unang hibla ay lumipas sapat na oras upang matiyak ko ang kapaki-pakinabang na epekto nito sa katawan. Ngayon ay kinukuha namin ang juice, kahit na hindi ko talaga kailangan ito, mabuti, sapat ang materyal. Kailangan ko ngayon hibla, baking powder at additives sa tsaa. Plano ko sa malapit na hinaharap upang maghanda ng hibla mula sa mga karot, pumpkins, swables. At sa susunod na taon - at mula sa berries. Tiyak na gagawin ko ang iba't ibang mga additives mula sa bran, nuts, buto, damo, germinated grain, atbp. Hindi kilala ang may-akda

Nangyari ito, salamat sa mga likas na kalagayan ng paglaki ng puno ng ubas, kung saan ang mga ubas ay ang maraming tao na nabubuhay nang mas malapit sa timog. Mukhang marami, at ganap na walang batayan na ang homemade wine mas hilagang naninirahan sa bansa ay hindi rin magagamit: sinasabi nila, ang mga hilaw na materyales para sa paghahanda nito ay hindi magagamit. Gayunpaman, ang pinaka-ekonomiko o deprived ng raw materyal ay posible, sila ay interesado sa mansanas alak mula sa cake, natitira pagkatapos ng pagpindot sa juice. Pagkatapos ng lahat, ang mga mansanas ay hindi nangangahulugang isang kulang na produkto. Sa mga ito, maaari kang makakuha ng cider, at alak, at isang kahanga-hangang buwan. At kapag nagtatapos ang gawa ng juicer, mayroon tayong buong kilo ng masa sa mga kamay, na malinaw para sa isang bagay. Pero ano? Siyempre, sa bahay ng alak. Mula sa Apple cake, ang isang kahanga-hangang inumin na naglalaman ng alak ay nakuha!

Paano magluto

Kahit na magpasya kang samantalahin ang mga residu ng prutas, hindi ito nangangahulugan na hindi sila mababawasan. Ang mansanas na alak mula sa cake ay magiging mahusay - mabango, masarap - lamang kung seryoso ka sa unang yugto. Iyon ay, sa pagpili ng mga hilaw na materyales, na kung saan ay sa kanyang sarili isang "interrompytor", at marami sa mga ito kahit na itinapon.

Mansanas bago ang paghahanda ng juice (o anumang iba pang mga pagpipilian na "lamutak" para sa mga inumin), ito ay kinakailangan upang pumunta sa pamamagitan ng, gupitin ang binhi ng kahon upang ang alak, mula sa mansanas cake sa bahay ang luto, ay hindi lumitaw mapait at shut-off lasa. At ang mga bunga ay pinutol, inaalis ang mga dubious na lugar.

Mahalagang malaman

Hugasan ang naghanda ng prutas ay imposibleng katiyakan (maliban sa mga pinaka-matinding kaso kapag sila ay marumi lamang). Ang buong bagay ay ang mga espesyal na microorganisms maipon sa prutas sa panahon ng ripening, salamat sa kung saan aktibong pagbuburo ay pupunta. Hugasan ang mga ito, makakakuha ka ng isang produkto na masama at magreresulta sa mababang kalidad. Kung ang prutas ay masyadong maalikabok, maaari mong punasan ang mga ito sa isang malinis na tela.

Siyempre, ang item na ito ay may kinalaman lamang sa sarili nitong ani, at hindi sprayed sa oras ng fruiting ng iba't ibang mga uri ng mga kemikal. Oo, at ang mga mansanas na binili sa merkado, sa prinsipyo, maaari ka ring pumunta sa kurso ng hindi naglinis. Ngunit ang mga binili sa tindahan, dinala, kaya magsalita, "dahil sa hayop", ay kinakailangang babad na babad, at kailangan lamang ang mainit na tubig.

Little Secrets.

Ang alak mula sa cake ng mansanas (pagkatapos ng juicer) ay lalong mabango at mayaman sa panlasa, kung ang mga bunga ay pinipigilan sa normal na temperatura - hindi bababa sa ilang araw. At mas mahusay na magdusa at mas mahaba: isang linggo, kahit isa at kalahati.

Kapag na-bookmark ang alak na nakaranas ng mga tao ay nagpapayo na kumuha ng cake mula sa maraming uri ng mga mansanas. Sa mga layunin ng wine-forming, ang taglamig ng Umansky, Ranet, Antonovka, Borovinka ay lalong inirerekomenda. Maaari mo ring kunin ang iba pang mga varieties sa kamay, ang pangunahing bagay ay na ang laman ay hindi maluwag, at solid at sa parehong oras ay tiyak na makatas at mahalimuyak. Pagkatapos ng mansanas na alak mula sa cake ay darating na walang kamali-mali. At, sa opinyon ng maraming mga eksperto sa alak at napaka-ordinaryong mga mahilig, "laktawan ang isang bunch-kaibigan", ay hindi magbibigay daan sa grape sa mga produkto ng alak. Well, handa na gawin ngayon sa winemaking, mas tiyak - "Apple Powers"? Pagkatapos ay ibahagi sa iyo ang recipe!

Apple Wine mula sa cake sa bahay: ang pinakamahalagang bagay ay upang maghanda ng mga hilaw na materyales!

1. Kaya, ang mga mansanas mismo ay nakolekta o binili sa supermarket, inaalis namin ang mga dahon at twigs, inaalis namin ang iba pang likas na basura, at pagkatapos ay bigyan sila ng isang bit sequel (mas mabuti mula sa isang linggo). Ang simpleng kondisyon na ito ay magpapabuti sa aroma at lasa ng prutas, at samakatuwid ang hinaharap na homemade wine.
2. Pagkatapos ng tindahan, ang bawat mansanas ay maaaring maging mas makapal upang punasan na may dry cotton cloth o kitchen towel. Susunod, inaalis namin ang core at pinutol ang mga bunga sa maliliit na bahagi. Laktawan namin ang dyuiser (narito na nagpapatuloy depende sa sitwasyon - kung aling modelo ng kitchen appliance ang ipinasa). Ang base para sa mansanas na alak mula sa cake ay handa na. Maaari kang magpatuloy sa mga karagdagang pagkilos.

Kung walang dyuiser sa ekonomiya, posible na gamitin ang mechanical grater (natural, ang proseso mismo ay magbabahagi ng mahaba at nakakapagod). Ang mansanas puree ginawa sa ganitong paraan pagkatapos ay pagpindot sa ibang paraan. Halimbawa, sa isang marlay na nakatiklop sa ilang mga layer (dapat tandaan na ito ay isang napaka-oras na proseso), isa pang pagpipilian ay isang kusina pindutin. Sa anumang kaso, sa harap mo ay mayroong isang tiyak na gawain: Kumuha kapag umalis ang cake at gamitin ito bilang mga hilaw na materyales.

Paano Gumawa ng Alak mula sa Apple Cake.

1. Wet cake, na nanatili pagkatapos ng juice squeeze, fold namin sa kapasidad ng napiling lakas ng tunog. Mas mahusay na ilagay ang raw na materyal upang timbangin, pagsunod sa mga sumusunod na proporsyon: sa isang tatlong-litro asno - isang pares ng kilo cake, para sa Decamader - walong at iba pa.
2. Ang pagtimbang nito ay kinakailangan at dahil para sa bawat kilo ng prutas keyk magdagdag ng humigit-kumulang 100-150 gramo ng asukal. At kung ikaw ay nasa kaluluwa ng matamis na ngipin, maaari mo at higit pa.
3. Ibuhos ang lalagyan na may purified na tubig sa isang paraan na mayroon pa ring isang lugar upang maging fermented, at ang foam ay hindi umakyat.
4. Gorry kapasidad na kumukuha ng isang piraso ng gauze. Pagkatapos ay alisin ang bote sa init sa loob ng ilang araw.
5. Matapos ang tinukoy na oras, magaan ang timbang na mansanas. Dahan-dahang maubos ang likido sa isa pang pagkain. Ang Mezdu, sa pamamagitan ng paraan, ay maaaring puno ng asukal sa asukal ng maraming beses, gayunpaman, ang semi-tapos na produkto ay makakakuha ng mas mababa saturated. Ang kaganapan na ito ay makakatulong upang madagdagan ang exit ng isang tapos na produkto sa bahay.
6. Sa withdrawal liquid magdagdag ng higit pang gramo ng isang daang asukal sa bawat litro. Isinasara namin ang bote ng shutter at ilagay sa pagbuburo. Ang prosesong ito ay dumadaloy sa isang mainit at madilim na lugar tungkol sa isang buwan. At pagkatapos na ito ay tapos na, iniwan namin ang isang batang mansanas na mansanas sa loob ng ilang araw na nag-iisa, upang ang inumin ay dapat na nasiyahan. Pagkatapos ay dahan-dahang maubos namin, nang walang ulan. Ngayon alam mo kung paano gumawa ng alak mula sa Apple cake. Ito ay medyo simple, at ang inumin ay masarap at mahalimuyak, kaya nagkakahalaga ito!

Na may apple juice at cake.

Maaari mong ihanda ang pagpipiliang ito ng homemade na alak. Upang gawin ito, kailangan namin ng mansanas, juice mula sa mga prutas, asukal. Ang mga prutas at juice ay magkakaroon ng pantay na sukat, at ang asukal ay idinagdag sa rate: para sa bawat litro ng likidong sahog - humigit-kumulang isang kalahating channel (maaari at higit pa, pagkatapos ay ang alak ay magiging matamis).

Proseso mismo

1. Pinindot namin ang juice mula sa mga mansanas gamit ang juicer o kusina pindutin (sa matinding kaso maaari mong gamitin ang grater). Pagkatapos ay ibuhos namin ito sa isang bote ng salamin.
2. Ginagamit din ang mga nagresultang cake bilang layunin: idagdag ito kasama ng asukal sa mga pinggan na pinili para sa pagbuburo. Lubos naming pinaghalong at sabog (ito ay kanais-nais na ang wort ay sumasakop tungkol sa dalawang-katlo ng dami ng sudine para sa pagbuburo).
3. Isinasara namin ang kapasidad ng haydroliko (may tubig) shutter, ang hose sa ikalawang dulo ay aalisin, gaya ng dati, sa isa pang garapon. Ngayon para sa isang buwan (kung minsan - 20-25 araw) ang masa ay dapat malihis. Ang pinakamagandang lugar para sa ito ay madilim at mainit-init (halimbawa, silid ng imbakan ng kusina).
4. Ang huling produkto, bilang isang panuntunan, ito ay hindi masyadong malakas, mga pitong grado ng ethyl content (sa pamamagitan ng alkoholometer). Kung nais naming dagdagan ang "degree" ng inumin, pagkatapos ay i-deploy (filter) ang nagresultang semi-tapos na produkto, magdagdag ng asukal: humigit-kumulang isang daang gramo para sa bawat litro ng likido. Hayaan siyang harapin ang isa pang buwan, at pagkatapos ay mag-spill bote.

Direktang nakikilala ang maaari mong mapaglabanan din - isa pang taon, halimbawa, kung may ganitong pagnanais at pagkakataon. Kaya ang domestic drink ay magiging mas masarap, kumuha ng karagdagang mga tala. At upang ang kulay gamut ng alak ay kaaya-aya at maganda, at ang lasa ay manipis, subukan upang magdagdag ng isang pares ng mga raspberries ng isang pares ng mga spoons ng raspberries. Sa pangkalahatan, maaari kang mag-eksperimento sa huling resulta. Well, sa kaganapan na hindi ka maghintay, Apple wines mula sa cake ay maaaring lasing bilang bata, sa susunod na gabi pagkatapos ng pagluluto. Siyempre, sa isang bagay na maaari silang magbigay daan sa mga ubas sa kanilang mga kasamahan, lalo na ang kanilang makakaya sa mga kinatawan, ngunit mayroon ding karapatan na umiiral. Bilang karagdagan, ang alak mula sa mga regalo ng mga hardin ay napaka mabango, mahina alkohol at mas mabigat, kumpara sa ubas. Oo, at ang cake pagkatapos magtrabaho ng mga mansanas sa juice (lalo na kung mayroon kang sariling hardin ng prutas, bagaman hindi masyadong malaki, o isang maliit na bahay na may mga puno ng prutas sa balangkas), kailangan mo ring mag-attach sa isang lugar na may pakinabang! Magandang gana sa lahat, at huwag kalimutan na ang anumang alak ay dapat gamitin nang moderately.

Sa huling isyu, pinag-usapan namin.

Gusto mo ba ng sariwang juice? Kung gayon, kung gayon, malamang, madalas mong ginagamit ang mga karot para sa pagluluto nito. Kaya paulit-ulit na binisita nito ang ideya kung paano mo magagamit ang karot na laman pagkatapos ng lamutak. Siya ay kaakit-akit sa hitsura at ito ay nananatiling napakarami na ang kamay ay hindi tumaas upang itapon ang kagandahan na ito. Hindi kailangan! Inaanyayahan ka naming kumuha ng ilang mga recipe kung saan maaari mong gamitin ang karot cake.

Carrot fritters.

Mga sangkap:

• 1 tasa ng carrot cake.
• 2 itlog
• 1 tasa ng Kefira.
• 1.5 baso ng harina
• 0.5 h / spoons soda.
• asukal, vanilla sugar, asin - sa panlasa

Sa malalim na mangkok ihalo ang lahat ng mga sangkap. Bilang isang resulta, ang kuwarta ay dapat lumabas, isang pagkakapare-pareho na kahawig ng makapal na kulay-gatas. Kung ang kuwarta ay naka-out ang likido - magdagdag ng harina. Inilalagay namin ang pan sa gas at mag-lubricate ito ng langis ng gulay. Isinasagawa namin ang pamamaraan na ito bago ang unang bahagi ng kawali. Ang mga sumusunod na partido ay magprito ng mga fritters na walang langis, dahil ito ay nasa pagsubok.

Curd casserole na may karot

Mga sangkap:

• 0.5 kg ng carrot cake.
• 1 kg ng cottage cheese.
• 4 itlog
• 4 art / spoons ng semolina.
• 1 tasa ng asukal
• 1 tasa ng Isyuma.
• zedra ng isang limon

Pagtahi sa 1 itlog. Ang natitirang mga sangkap ay lubusan na ihalo. Kumuha kami ng isang baking hugis, mag-lubricate ito sa mantikilya at ilatag ang kuwarta. Ngayon ay tumatagal kami ng isang nakabinbing itlog dati at lubusan matalo ito sa isang palis. Whipped itlog lubricate ang kaserol at iwiwisik ito ng isang semitter o breadcrumbs. Inilalagay namin ang form sa oven preheated sa 200 degrees para sa 40 minuto.

Karot na sopas

Mga sangkap:

• 1 litro ng sabaw ng karne
• 400 g ng karot cake.
• 1 ulo ng pana ng reptilya
• 100 gramo ng natunaw na keso
• 1 art / kutsara ng langis ng gulay
• gulay
• ground Black Pepper.

Pinong cut sibuyas at bahagyang magprito ito sa langis ng gulay kasama ang karot laman. Susunod, ibuhos namin ang 1 tasa ng sabaw sa kawali, takip sa isang takip at mamili sa mabagal na init sa loob ng 5 minuto. Ang natitirang sabaw ay ibinubuhos sa isang kasirola at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas sa kawali na may karot, gadgad sa isang malaking grater ng natunaw na keso, asin at paminta sa panlasa at may tuluy-tuloy na pagpapakilos muli ay nagdadala ng sopas sa isang pigsa. Ngayon punan ito ng tinadtad na mga gulay at alisin ang kasirola mula sa apoy. Ito ay nananatiling upang magbigay ng isang sopas upang palamig tungkol sa 15-20 minuto at talunin ito sa pamamagitan ng isang blender.

Carrot Lean Cookies.

Mga sangkap:

• 2 baso ng karot cake
• 0.5 baso ng tubig.
• 1 tasa ng asukal
• 1.5-2 baso ng harina
• isang pakurot ng asin

Sa mangkok, ibubuhos namin ang karot na laman, asukal, asin, ibuhos ang tubig at ihalo nang lubusan. Ang harina ay kaunti lamang hanggang sa makakuha kami ng malambot na nababanat na kuwarta. Hinati namin ang kuwarta sa bahagi at pinalabas ang mga ito sa mga layer na may kapal ng 1.5-2 cm. Gupitin ang cookie sa tulong ng mga bakery molds o ordinaryong baso. Kumuha ng baking sheet, i-drag namin ito sa pergamino at ilatag ang aming mga cookies, pagkatapos ay nagpapadala kami ng baking sheet para sa 10 minuto sa oven na pinainit hanggang 200 degrees.

At sa wakas, isang maliit na payo. Kung mayroon kang isang mas karot cake sa iyong mga kamay kaysa sa kailangan mo upang maghanda ng isang ulam, huwag magmadali upang itapon ito. Hatiin ito sa mga bahagi at mag-freeze. At siya ay sigurado na dumating sa madaling gamitin!

Sa panahon, ang pag-aani ng prutas at berries, maraming nagsisimula sa intensively gamitin ang focus at juicers para sa workpiece para sa taglamig ng iba't ibang mga inumin. Matapos ang proseso ng presyur, ang isang malaking halaga ng cake ay nananatiling, na nalulungkot na itapon. Subukan na magluto na may greysing mula dito. Tungkol sa kung paano ito gawin ng tama, sasabihin namin sa artikulong ito.

Ang isang halimbawa ng isang recipe para sa pagluluto ng mga paste sa bahay ay ipapakita sa batayan ng cake ng mansanas, at sa ibaba maaari mong maging pamilyar sa iba't ibang mga pagpipilian para sa paghahanda ng mga cake pastile mula sa iba pang mga produkto.

• apple cake - 1 kilo;
• sugar sand - 150 gramo;
• tubig - 50 gramo.

Kung ito ay binalak mula sa cake upang gumawa ng isang greysing, pagkatapos ay ang mansanas ay pinindot sa purified, walang alisan ng balat at buto.

Ang ginugol na cake ay inilipat sa kawali na may isang makapal na ibaba o isang palanggana, isang mainit na mass ng mansanas. Ang mga malalaking bahagi ng mansanas ay durog na may isang kutsilyo at ipadala pabalik.

Ang tubig ay idinagdag sa mga mansanas, at ang mga nilalaman ng kawali ay 5 minuto kapag ang takip ay sarado. Kung ang schonling ay masyadong tuyo, pagkatapos ay ang tubig ay maaaring idagdag 2 beses higit pa.

Matapos lumambot ang mga mansanas, idinagdag sila ng asukal sa buhangin. Ang bawat tao'y lubusang halo-halong at nagsuot ng apoy, 15-20 minuto. Ang timbang ay dapat magpapal at bahagyang bumaba sa lakas ng tunog. Upang ang katas ay hindi sinusunog, kailangan itong maging palaging halo sa isang spatula. Ang tapos na apple puree ay bahagyang cool.

Upang matuyo ang iyong katas sa tatlong paraan:

• Sa loob ng oven. Ang katas ay nakatiklop papunta sa isang silicone rug o waks na papel, bahagyang lubricated na may langis ng gulay. Ang layer ay hindi dapat lumagpas sa 4 - 5 millimeters. Pagpapatayo sa greysing sa isang temperatura ng 180 degrees ng 20 minuto, at pagkatapos leoble hanggang handa sa isang temperatura ng 60 degrees. Isang mahalagang tampok: Ang pinto ng oven ay dapat na ajar, tungkol sa 3 daliri.
• Sa electric grid. Ang katas ay matatagpuan sa lalagyan ng pagluluto o sa mga lattices na sakop ng baking paper. Upang ang greysing ay hindi nananatili, ang mga pallet ay lubricated na may langis ng gulay. Ang produkto ay tuyo sa isang maximum na temperatura - 65-70 degrees. Kung siya ay tuyo sa ilang mga tier, pagkatapos ay para sa uniporme ng burrowing, ang mga trays ay pana-panahong baguhin ang mga lugar.
• Sa hangin. Maaari kang matuyo sa pagkain mula sa pagkain sa isang natural na paraan. Para sa kapasidad na ito eksibit sa glazed balkonahe o lamang sa kalye. Ang mga kapasidad na may isang graze ay dapat protektado mula sa mga insekto. Para sa mga ito, ang mga pallets ay sumasakop sa gauze upang hindi ito hawakan ang mass ng prutas. Oras ng pag-awit - 4 - 5 araw.

Ang natapos na falls ay nakatiklop na may mga roll o pinutol ang arbitrary na mga geometric na hugis. Ang tindahan ay magbebenta sa refrigerator sa isang plastic container o isang baso ng salamin.

Panoorin ang video mula sa channel na "Free Buyer" - kung paano gumawa ng masarap na biyaya ng apple cake

Mga Recipe Homemade Grazing Meals.

Ang pagluluto teknolohiya ng mga pastil mula sa iba pang mga prutas ay katulad ng mula sa isang mansanas, kaya lamang sangkap ay iharap sa ibaba sa mga recipe.

Pepper

• apple cake - 500 gramo;
• peach cake - 500 gramo;
• sugar sand - 3 tablespoons.

Patuyuin ang asin

• plum cake - 1 kilo;
• asin - 0.5 kutsarita.

Welered sa tubig, cake punasan sa pamamagitan ng salaan upang mapupuksa ang mga skin, at pagkatapos ay magdagdag ng asin.

Flame mula sa mga plum na may honey, linga at banilya

• plum cake - 500 gramo;
• honey - 3 tablespoons;
• schuput - 1 kutsara;
• vanilla - sa dulo ng kutsilyo.

Ang honey at vanilla ay nagdaragdag sa cooled plum puree na inilabas mula sa mga skin. Bago ilagay ang isang greysing, ito ay sprinkled na may isang pritong linga.

Naibalik mula sa Apple at Plum Cake na may Honey, Poppy Sesame at Sesame

• plum cake - 500 gramo;
• apple cake - 500 gramo;
• honey - 5 tablespoons;
• mac - 1 kutsara;
• schuput - 1 kutsara;
• vanilla - sa dulo ng kutsilyo.

Na may plum-mansanas na may kanela, honey at coconut chips

• plum cake - 500 gramo;
• apple cake - 500 gramo;
• honey - 5 tablespoons;
• kanela - upang tikman;
• coconut chips - 2 tablespoons.

Paschae mula sa apple cake na may kanela.

• apple cake - 500 gramo;
• kanela - sa panlasa.

Grazing mula sa mga plum at mansanas na may mga buto, mga walnut at banilya

• plum cake - 300 gramo;
• apple cake - 300 gramo;
• sunflower seeds - 1 kutsara;
• durog walnuts - 1 kutsara;
• vanilla - sa dulo ng kutsilyo.

Pag-aayuno mula sa cake cherries at melokoton

• cherry cake - 500 gramo;
• peach cake - 500 gramo.

Si Oleg Kochetov sa kanyang video ay magsasabi tungkol sa home billet ng pasteils mula sa cake cherries