Masakan Jepun telah berkembang selama bertahun-tahun. Pertama, ia lazat. Kedua, ia adalah bergaya. Nah, dan ketiga, ia berguna. Jadi dalam apa jua keadaan, anda harus menyertai budaya gulungan makan dan sushi. Hanya ramai orang Eropah yang mempunyai masalah - ketidakupayaan untuk menggunakan penyepit. Sesungguhnya, bagaimana menggunakan penyepit? Mungkin lebih mudah untuk melekat pada jari anda supaya mereka tidak tergelincir? Atau adakah ia bernilai meninggalkan instrumen yang diletakkan dan menggunakan palam biasa? Mari cuba membina algoritma mudah untuk menguasai sains.

Dari sejarah

Sumpit dianggap sebagai alat makan tradisional di Asia Timur, tetapi restoran Jepun telah muncul di hampir semua bandar di Rusia. Ini disebabkan populariti masakan Asia yang semakin meningkat. Tetapi inilah cara menggunakan penyepit, ramai orang Rusia masih tidak tahu. Seseorang memerah gulungan, memegang tongkat dengan kedua-dua tangan. Seseorang menangkap makanan di atas tongkat, seperti orang kuno di atas tombaknya. Banyak yang menolak batang dan makan dengan garpu ...

Sapu mangkuk samar itu muncul di China purba. Menurut legenda, ia dicipta oleh Yu tertentu yang ingin mendapatkan sepotong daging dari kawah panas. Di China, tongkat mempunyai nama mereka sendiri - "kaizi", dan di Jepun - "hashi".

Cenderamata kebangsaan

Bagi orang Jepun, Hashi adalah perkara yang sangat peribadi yang tidak boleh diberikan kepada orang lain. Oleh itu, restoran tidak berfungsi sebagai peralatan logam atau seramik, tetapi menggunakan pakai buang yang dipanggil varibashi. Oleh itu, jangan bimbang tentang kebersihan, anda dengan selamat boleh belajar bagaimana menggunakan penyepit, dan kemudian membuangnya.

Mereka mula menggunakan penyepit hampir 3 ribu tahun yang lalu di China, dan mereka datang ke Jepun hanya pada abad ke-12. Pada mulanya, kayu dibuat daripada buluh dan mereka menyerupai pinset. Kemudian, kayu, plastik dan gading mula digunakan untuk pengeluaran. Jepun tidak memihak kepada kayu logam, kerana ia boleh merosakkan enamel gigi. Orang Cina mula mengajar kanak-kanak bagaimana menggunakan tongkat dari usia dini, dan seorang anak berusia dua tahun dapat dengan selamat mengendalikan alat tersebut. Kayu Cina adalah lebih kurang 20 cm panjang. Mereka agak tebal dan mudah dikendalikan. Di Jepun, batangnya lebih pendek dengan 5-10 cm dan, di samping itu, mereka mempunyai tip yang tajam. Terdapat versi Korea dari kayu - chokkarak. Mereka diperbuat daripada keluli tahan karat. Mereka boleh digunakan hanya oleh pemakan yang berpengalaman, supaya mereka kelihatan nipis dan tidak selesa untuk Eropah.

Dalam versi Cina

Jadi bagaimana menggunakan penyepit? Jika restoran itu membawa anda berisi dan kayu panjang, maka ini jelas merupakan pilihan Cina. Mereka mudah, tetapi pertama sekali anda perlu belajar bagaimana untuk memegangnya. Kayu itu, yang mempunyai penebalan pada akhir, terletak pada pangkal ibu jari, dan fasax bawah jari tengah berfungsi sebagai pendirian untuk ujung nipis. Dengan ibu jari anda, anda perlu klik pada batang untuk menetapkan kedudukannya. Batang ini melakukan fungsi pasif - ia menyokong makanan. Tetapi batang kedua bergerak antara ibu jari dan jari telunjuk apabila meraih makanan.

Tetapi Hashi mesti disimpan secara berbeza. Di sini tongkat pasif terletak di pangkal ibu jari. Hampir di tengah-tengah, tongkat terletak di atas falanx atas jari cincin. Ternyata jempol, indeks dan jari tengah membentuk cincin. Di gelanggang ini, tongkat aktif bertindak. Jari indeks bertanggungjawab untuk pergerakan.

Nuansa pemilikan kayu

Mengetahui bagaimana menggunakan penyepit dalam teori adalah setengah peperangan, tetapi tidak semua orang boleh mengulang percubaan dalam amalan. Etika makan perlu dipelajari dengan teliti. Sebagai contoh, dengan menggunakan penyepit, anda boleh menyatakan dengan jelas bahawa hidangan itu berakhir. Untuk melakukan ini, hanya masukkan mereka ke dalam mangkuk dengan hujung ke kiri. Mereka tidak boleh dicucuk dengan makanan. Kayu-kayan yang meluncur menandakan ancaman, dan jika anda memegangnya dalam nasi, anda boleh menghina pemilik rumah. Hidangan ini bertujuan untuk musuh. Secara umum, ia tidak sia-sia kerana mereka menganggap seni untuk mengetahui bagaimana menggunakan penyepit sebagai seni. Di rumah-rumah Asia, ketidaktahuan secara umum boleh menjadi masalah yang serius. Di sebuah restoran, keadaannya agak mudah. Tetapi masih ada orang yang berbudaya ingin kelihatan layak, dan oleh itu tahu seni penanganan tongkat.

Algoritma dalam aspek terkecil

Agar tidak membingungkan di hadapan rakan makan tengah hari, lebih baik mengamalkan bagaimana menggunakan penyepit untuk sushi di rumah. Maka akan ada banyak masa, dan tidak ada yang akan mengganggu. Adalah lebih baik untuk mengamalkan sushi dan gulung pelbagai bentuk. Ambil penyepit dalam bulatan dari ibu jari dan telunjuk, mengarahkan hujung tajam ke pinggan. Secara membahagikan keadaan mereka ke atas - aktif dan rendah - pasif. Yang rendah menyokong makanan, dan yang atas menangkapnya. Untuk kemudahan, tongkat atas boleh dipindahkan dengan ibu jari, memegangnya dengan indeks dan tengah. Gulung gulung dari sisi mendatar, dan tanah dari menegak. Gosok lembut gulung dalam sos kicap, dan apabila anda keluar, goncangkan perlahan-lahan untuk memusnahkan sos berlebihan. Sekarang hantar makanan dengan mulut, menikmati rasa. Berikut adalah cara menggunakan sumpit untuk sushi.

Secara etika

Dalam budaya Timur, pengetahuan tentang cara menggunakan sumpit Cina dengan betul, ulasan tidak hanya positif di kalangan negara-negara tertentu, tetapi juga di kalangan senegara kita, kerana prosesnya kelihatan cantik dan otentik. Makan dengan Jepun adalah ritual keseluruhan yang melibatkan banyak konvensyen. Khususnya, kayu tidak boleh dijilat, terperangkap dalam makanan atau melepaskan sekeping makanan kepada jiran di atas meja. Sekiranya anda menyentuh penyepit dengan sebatang kayu, anda perlu memakannya. Dan jika anda mengambil makanan dari hidangan bersama, maka anda perlu menggunakan ujung penyeberangan. Anda tidak boleh menyentuh penyepit anda, memindahkan hidangan dengan mereka, atau menarik perhatian seorang pelayan. Apabila selesai, jangan letakkan penyepit anda di atas pinggan. Di sesetengah negara, perbuatan sedemikian mungkin bermaksud sikap bermusuhan atau rasa tidak puas hati dengan makanan itu. Lebih baik meletakkan mereka di sebelah pinggan pada serbet. Dari sudut pandangan etika, jangan selesaikan sos soya atau makan seluruh isabi, yang diletakkan di atas meja. Bahan-bahan ini mempunyai rasa tertentu dan tidak boleh disalahgunakan. Itulah sains keseluruhan cara mengendalikan penyepit dengan betul. Selera makan!

Susun atur Six Runes

Masa lalu, penyebab utama situasi semasa

RAIDO terbalik

KOMUNIKASI. PERSATUAN. SAMBUNGAN. JOURNEY

Inverted, tanda ini menasihati anda untuk menjadi perhatian khusus untuk hubungan peribadi. Jurang pada masa ini lebih cenderung daripada perdamaian. Ia akan mengambil usaha di pihak anda. Terus-menerus - tidak kira apa yang berlaku, anda memutuskan bagaimana untuk bertindak balas.

Orang yang nasibnya ditentukan, ciri utama keperibadiannya pada masa ini

OTHILIA terbalik

Pemisahan, berundur. INSPIRASI

Sekarang bukan masa untuk terikat oleh konvensyen lama dan pihak berkuasa. Tanya diri anda apa yang "dirasakan" sesuai untuk anda, dan bertindak sesuai dengan Cahaya yang kini menerangi kehidupan anda. Pada masa ini, ketidakstabilan tidak diperlukan, tetapi ketegaran. Apabila tanda ini muncul, ingat: kami bertindak tanpa melakukan, dan semuanya dilakukan.

Masa depan, apa yang akan berlaku

TANDA. RAJA MESIR

Nota utama di sini ialah penerimaan: mesej, tanda, hadiah. Malah amaran yang tepat pada masanya boleh dianggap hadiah. Cobalah untuk menjadi sangat prihatin dan sensitif semasa pertemuan, lawatan, pertemuan santai, terutama dengan orang-orang yang mempunyai lebih banyak kebijaksanaan daripada anda. Tanda itu sepadan dengan rasa perpaduan keluarga baru.

Apakah keadaan sekarang berdasarkan, asasnya

DEDIKASI. SEMUA YANG DIINGKATKAN

Rintangan ini merujuk kepada Syurga, kepada Yang Tidak Diketahui, dan dikaitkan dengan phoenix - burung mistik yang membakar dirinya sendiri dan dilahirkan semula dari abu. Laluan tanda ini misteri dan tersembunyi. Pencapaian tidak nyata dengan mudah atau kesanggupan. Rangkaian carian ini. Ia melambangkan aspek tekanan dari permulaan dan dikaitkan dengan tahap yang paling dalam, dengan asas nasib anda. Bagi sesetengah orang, Perth bermakna pengalaman kematian mental. Sekiranya perlu, lepaskan segala-galanya tanpa pengecualian. Tiada apa-apa tetapi pembaharuan Roh adalah pertaruhan.

Apa yang perlu dilakukan

PERLINDUNGAN. MENGUBAH FORCES

Apabila diuji, kita dapati kekuatan untuk mengatasi halangan-halangan dan mengelakkan kekalahan. Pada masa yang sama, kita membangunkan diri kita sebagai kebencian terhadap tingkah laku yang mewujudkan situasi yang sukar. Nampaknya ada halangan dalam perjalanan anda - tetapi kelewatan mungkin berubah menjadi baik. Jangan menolak terlalu maju. Ini bukan masa atau keadaan di mana anda boleh merasakan pengaruh anda. Nasihat tanda ini adalah kesabaran. Ia memerlukan pandangan ke hadapan dan ketekunan. Mencegah kesukaran yang dijangkakan dengan tindakan yang betul. Kita tidak begitu banyak orang yang melakukan, seperti yang membuat keputusan. Apabila keputusan kami bersih, tindakan itu tidak memerlukan usaha, kerana Semesta menyokong dan menguatkannya.

Apa yang akan berlaku daripada tindakan ini

FEHU terbalik

PEMOHONAN. NUTRISI. SCOT

Kekecewaan yang ketara boleh berlaku dalam hidup anda, kehilangan harta - dari kecil hingga sangat serius. Anda mungkin perlu duduk dengan tidak berdaya dan memerhatikan bagaimana apa yang telah anda peroleh mula pudar. Walaupun ada sebab untuk kegembiraan, jangan tergelincir menjadi kesenangan yang tidak bermakna. Dibalikkan, rune ini menunjukkan bahawa situasi ragu-ragu banyak dan datang dalam pelbagai bentuk dan guises. Apabila berurusan dengan bahagian bayangan tanda ini, anda akan mendapat peluang untuk mengenali apa yang sebenarnya nutrisi anda terdiri daripada.

Susun atur yang lebih rumit. Adalah dinasihatkan untuk menggunakannya jika beberapa pihak terlibat dalam keadaan dan perniagaan yang anda plotting bergantung bukan sahaja kepada anda. Lima pelari terlibat dalam penyelarasan. Mereka disusun seperti berikut:

Rune pertama menunjukkan masa lalu, yang membawa kepada keadaan semasa. Rune kedua mewakili masa kini. Jika ini masalah, maka boleh ditunjukkan di sini. Walaupun perlu diingat bahawa jika anda sangat bimbang, maka rune negatif di tempat ini hanya dapat mencerminkan keadaan fikiran anda. Rangka ketiga menunjukkan hasil atau keadaan masa depan dalam hal semulajadi. Fleece 4 menunjukkan jenis bantuan daripada orang lain atau keadaan luaran yang boleh anda harapkan. Rune kelima menunjukkan aspek-aspek keadaan yang tidak dapat diubah. Mereka harus diterima dan diperhitungkan. Jika anda boleh mengendalikan ini dan dapat menggunakan sokongan rune 4, maka hasilnya mungkin lebih baik daripada yang ditunjukkan oleh rune 3.