ഇതനുസരിച്ച് ഫെഡറൽ നിയമം 2006 ജൂലൈ 27 ലെ നമ്പർ 152-FZ “വ്യക്തിഗത ഡാറ്റയിൽ”, വ്യക്തിഗത ഡാറ്റയുടെ IP ബോൾഡിന അനസ്താസിയ സെർജീവ്നയുടെ പ്രോസസ്സിംഗിനുള്ള നിങ്ങളുടെ സമ്മതം നിങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു: ശേഖരണം, വ്യവസ്ഥാപനം, ശേഖരണം, സംഭരണം, വ്യക്തത (അപ്‌ഡേറ്റുചെയ്യൽ, മാറ്റുന്നു), ഉപയോഗം, കൈമാറ്റം വിൽപ്പന ലക്ഷ്യത്തോടെ മാത്രം സോഫ്റ്റ്വെയർനിങ്ങളുടെ പേരിൽ, താഴെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ, തടയൽ, വ്യക്തിവൽക്കരണം, നശിപ്പിക്കൽ.

ലഭിച്ച വിവരങ്ങളുടെ രഹസ്യാത്മകത ഐപി ബോൾഡിന അനസ്താസിയ സെർജീവ്ന ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. ഐപി ബോൾഡിന അനസ്താസിയ സെർജീവ്ന ബൈൻഡിംഗായി അംഗീകരിച്ച ഓർഡറുകളും കരാറുകളും മറ്റ് ബാധ്യതകളും ഫലപ്രദമായി നിറവേറ്റുന്നതിനാണ് വ്യക്തിഗത ഡാറ്റയുടെ പ്രോസസ്സിംഗ് നടത്തുന്നത്.

നിങ്ങളുടെ പേരിൽ സോഫ്‌റ്റ്‌വെയർ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതിനായി സോഫ്‌റ്റ്‌വെയറിന്റെ പകർപ്പവകാശ ഉടമയ്‌ക്കോ വിതരണക്കാരനോ റീസെല്ലർക്കോ നിങ്ങളുടെ സ്വകാര്യ ഡാറ്റ നൽകേണ്ടത് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വകാര്യ ഡാറ്റ കൈമാറ്റം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ സമ്മതിക്കുന്നു. സോഫ്‌റ്റ്‌വെയറിന്റെ പകർപ്പവകാശ ഉടമ, വിതരണക്കാരൻ അല്ലെങ്കിൽ റീസെല്ലർ വ്യക്തിഗത ഡാറ്റ സ്വകാര്യതാ നയത്തിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്നതുപോലുള്ള നിബന്ധനകളിൽ വ്യക്തിഗത ഡാറ്റ പരിരക്ഷിക്കുമെന്ന് IP Boldina Anastasia Sergeevna ഉറപ്പുനൽകുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഇനിപ്പറയുന്ന വ്യക്തിഗത ഡാറ്റയ്ക്ക് ഈ സമ്മതം ബാധകമാണ്: അവസാന നാമം, ആദ്യ നാമം, രക്ഷാധികാരി, വിലാസം ഇമെയിൽ, ഓർഡറുകൾ ഡെലിവറി ചെയ്യുന്നതിനുള്ള തപാൽ വിലാസം, ബന്ധപ്പെടാനുള്ള ഫോൺ നമ്പർ, പേയ്‌മെന്റ് വിശദാംശങ്ങൾ.

സമ്മത കാലയളവ് 5 വർഷമാണ്. 108814, മോസ്കോ, സോസെൻസ്‌കോയ് ഗ്രാമം, കലുഗ ഹൈവേ, 24-ാം കി.മീ., വീട് 1, പേജ് 1, ഓഫീസ് 203/1 "വ്യക്തിഗത ഡാറ്റ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സമ്മതം പിൻവലിക്കൽ" എന്ന കുറിപ്പിനൊപ്പം.

വ്യക്തിഗത ഡാറ്റ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സമ്മതം പിൻവലിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഇല്ലാതാക്കലിന് കാരണമാകുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക അക്കൗണ്ട്വെബ്‌സൈറ്റിൽ നിന്ന് (http://www.gorshochek.tarasdoronin.pro), അതുപോലെ തന്നെ IP Boldina Anastasia Sergeevna-യുടെ വ്യക്തിഗത ഡാറ്റ പ്രോസസ്സിംഗ് സിസ്റ്റങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വകാര്യ ഡാറ്റ അടങ്ങിയ റെക്കോർഡുകളുടെ നാശം, ഇത് ഇന്റർനെറ്റ് സേവനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അസാധ്യമാക്കിയേക്കാം. IP ബോൾഡിന അനസ്താസിയ സെർജീവ്നയുടെ.

ഞാൻ നൽകിയ വിവരങ്ങൾ പൂർണ്ണവും കൃത്യവും വിശ്വസനീയവുമാണെന്നും നൽകിയിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ ബാധകമായ നിയമം ലംഘിക്കുന്നില്ലെന്നും ഞാൻ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു റഷ്യൻ ഫെഡറേഷൻ, മൂന്നാം കക്ഷികളുടെ നിയമാനുസൃത അവകാശങ്ങളും താൽപ്പര്യങ്ങളും. തന്നിരിക്കുന്ന എല്ലാ വിവരങ്ങളും എന്നെ വ്യക്തിപരമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഞാൻ പൂരിപ്പിച്ചതാണ്.

റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ നിയമനിർമ്മാണം നൽകിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, വ്യക്തിഗത ഡാറ്റയുടെ മുഴുവൻ സംഭരണ ​​കാലയളവിനും ഈ സമ്മതം സാധുവാണ്.

എല്ലാ ഡിഷ്‌വെയർ സ്റ്റോറുകളിലും പായസത്തിനും ബേക്കിംഗിനും വേണ്ടിയുള്ള കളിമൺ പാത്രങ്ങൾ പോലുള്ള സാധനങ്ങൾ ഇല്ലാത്ത ഒരു കാലമുണ്ടായിരുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഈ അടുക്കള പാത്രങ്ങളുടെ ചരിത്രം ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങൾ പഴക്കമുള്ളതാണ്. പുരാതന കാലത്ത് പോലും, സെറാമിക് വിഭവങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സംരക്ഷിക്കുന്നത് ആളുകൾ ശ്രദ്ധിച്ചു സ്വാഭാവിക രുചിചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത് പോലും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. സ്റ്റോൺ ഓവനുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ള ഇത് ആധുനിക മൈക്രോവേവുകളോടും ഓവനുകളോടും തികച്ചും പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. സ്ത്രീകളുടെ ഓൺലൈൻ മാഗസിൻ " മനോഹരമായ പകുതി” കളിമൺ പാത്രങ്ങൾ എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യാമെന്നും അവയിൽ എന്തൊക്കെ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചും സംസാരിക്കുന്നു.

ഇൻഡോർ പൂക്കൾക്ക് വേണ്ടിയല്ല, പാചക കാര്യങ്ങൾക്കായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള വലുതോ ചെറുതോ ആയ കളിമൺ പാത്രങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ആദ്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് എന്താണ്? വഴിയിൽ, ഞാൻ വിഷയത്തിൽ നിന്ന് അൽപ്പം വ്യതിചലിക്കുന്നു, പക്ഷേ ആ കാപ്രിസിയസ് ഞാൻ ഓർത്തു ഇൻഡോർ പ്ലാന്റ് ഫലെനോപ്സിസ് മഞ്ഞലോകത്തിലെ എല്ലാ പാത്രങ്ങളേക്കാളും അവൻ കളിമൺ പാത്രങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, പാചകത്തിനുള്ള കളിമൺ പാത്രങ്ങൾ ഗ്ലേസ് ചെയ്തതും (അതായത്, ഗ്ലേസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതും) ഗ്ലേസ് ചെയ്യാത്തതുമാണ്. ഇതിൽ നിന്ന് എന്താണ് പിന്തുടരുന്നത്?

"ഹാനികരം" എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള മിഥ്യകളും നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള സത്യവും

ഇപ്പോഴും ഒരു ഐതിഹ്യമുണ്ട് തിളങ്ങുന്ന ഫിനിഷ്പാത്രങ്ങളുടെ ഉള്ളിൽ നിന്ന് അനാരോഗ്യകരമാണ്. വിഷ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഗ്ലേസിന്റെ ഭാഗമാണെന്ന് ആരോപിക്കപ്പെടുന്ന വസ്തുതയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഇത്. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ വിവരങ്ങൾ 50-60 വർഷം മുമ്പ് ധാർമ്മികമായി കാലഹരണപ്പെട്ടതാണ്. ഇക്കാലത്ത്, സെറാമിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാതാക്കൾ ഗ്ലേസുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് പൂർണ്ണമായും പുതിയതും മെച്ചപ്പെട്ടതുമായ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, റഷ്യൻ സെറാമിസ്റ്റുകൾ അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒരേ ഫുഡ് ഗ്ലേസ് പ്രയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ബാഹ്യവും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു ആന്തരിക ഉപരിതലങ്ങൾലോഹത്തിൽ നിർമ്മിച്ച പരമ്പരാഗത ഇനാമൽവെയർ.

ഗ്ലേസ് ചെയ്യാത്ത പാത്രത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒരു വിഭവം പാകം ചെയ്താൽ, പിന്നീട് എത്ര ശ്രദ്ധയോടെ കഴുകിയാലും, കളിമൺ സുഷിരങ്ങളിൽ ഭക്ഷണ കണികകൾ നിലനിൽക്കും. താമസിയാതെ അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട്, അവർ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും വിഷ പദാർത്ഥങ്ങൾ പുറത്തുവിടാൻ തുടങ്ങും. അതിനാൽ സെറാമിക് വിഭവങ്ങൾ ഗ്ലേസിന്റെ പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുന്നത് ഒരു ആഡംബരമല്ല, മറിച്ച് ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഉത്കണ്ഠയാൽ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്ന ആവശ്യകതയാണ്. ഗ്ലേസ് ഗ്ലാസിന്റെ നേർത്ത പാളിക്ക് സമാനമാണ്, പാരിസ്ഥിതിക മാനദണ്ഡങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ഗ്ലാസ് പൂർണ്ണമായും സുരക്ഷിതവും വൃത്തിയുള്ളതുമായ മെറ്റീരിയലാണെന്ന് നമുക്കറിയാം.

മൺപാത്രങ്ങളിലെ വിഭവങ്ങളും അവയുടെ സവിശേഷതകളും

കളിമൺ പാത്രങ്ങളിൽ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ഒരു എലൈറ്റ് റെസ്റ്റോറന്റിലെ ഒരു ഷെഫ് ആകേണ്ടതില്ല. സെറാമിക് ടേബിൾവെയർഉയർന്ന താപ ശേഷി ഉണ്ട്, നേരെമറിച്ച്, കുറഞ്ഞ താപ ചാലകത. കളിമൺ പാത്രങ്ങളിലെ വിഭവങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകുന്ന ചൂട് ചികിത്സ സവിശേഷമാണ് - ഇത് പരമ്പരാഗത രൂപത്തിൽ തിളപ്പിക്കുകയോ പായിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല. ഉൽപന്നങ്ങൾ സെറാമിക് "സ്പേസിൽ" തളർന്നുപോകുന്നുണ്ടെന്ന് നമുക്ക് പറയാം, അതേ സമയം അവർ പരമാവധി വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു.

എല്ലാത്തരം ഭക്ഷണരീതികളുടെയും ആരാധകർക്ക് സെറാമിക് വിഭവങ്ങളിൽ സ്വയം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, അജണ്ടയിൽ ഉള്ളവർക്ക് ഒരു കലം ഒരു മികച്ച കണ്ടെത്തലായിരിക്കും ശരത്കാല ഭക്ഷണക്രമംമിക്കവാറും എല്ലാ കൊഴുപ്പുകളും ഒഴികെ. കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് പാത്രങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികൾ പായസം ചെയ്യാം, അത് ഇപ്പോഴും രുചികരമായി മാറും. മാംസത്തെക്കുറിച്ചും ഇതുതന്നെ പറയാം.

പാചകക്കാരും അവരോടൊപ്പം gourmets ഉം, പാത്രങ്ങളിൽ എത്ര വെള്ളം ചേർക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് പലപ്പോഴും വാദിക്കുന്നു. പച്ചക്കറികളും മാംസവും സാധാരണയായി സ്വന്തം ജ്യൂസ് സ്രവിക്കുകയും അതിൽ സന്നദ്ധത കൈവരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, അത് അവിടെ ഉണ്ടാകരുത്. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ മനസ്സാക്ഷിയെ ശാന്തമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും അല്പം വെള്ളം ചേർക്കാൻ കഴിയും: പ്രധാന കാര്യം, അതിന്റെ അളവ് മറ്റെല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും 1/3 കവിയരുത് എന്നതാണ്.

ചട്ടിയിൽ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഇളക്കേണ്ടതില്ല എന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്, അവിടെ ഒന്നും കത്തിക്കില്ല.

മൺപാത്രങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ

സെറാമിക് വിഭവങ്ങൾ വളരെ അതിലോലമായ കാര്യമാണ്. നിങ്ങൾ പുതുതായി വാങ്ങിയ പാത്രങ്ങൾ കഴിയുന്നിടത്തോളം സേവിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? അപ്പോൾ അവരെ ശരിയായി പരിപാലിക്കാൻ മടി കാണിക്കരുത്.

സെറാമിക്സ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഗ്ലേസ് ചെയ്യാത്തവ, എല്ലാ ഗന്ധങ്ങളും ആഗിരണം ചെയ്യുമെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നു. അതിനാൽ, ഇത് നല്ലതാണ് ചില തരംനിങ്ങൾക്ക് "നിങ്ങളുടെ" പാത്രങ്ങളുണ്ടായിരുന്ന വിഭവങ്ങൾ. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഒരേ മൺപാത്രത്തിൽ മത്സ്യവും കോഴിയും പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങിയാൽ, വിഭവങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയാത്തതും ദുർഗന്ദം. പൊതുവേ, നിങ്ങൾ എന്നെ മനസ്സിലാക്കുന്നു: ഈച്ചകൾ - പ്രത്യേകം, കട്ട്ലറ്റുകൾ - പ്രത്യേകം.

നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് പാത്രങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുമ്പോൾ, ഉടൻ ഒരു വലിയ തടത്തിൽ ഇട്ടു ഒഴിക്കുക തണുത്ത വെള്ളംഅവരെ പൂർണ്ണമായും മറയ്ക്കാൻ. അവ ഒരു മണിക്കൂർ കിടക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് അവ പുറത്തെടുത്ത് ഉണക്കാം. ഓരോ പാചകത്തിനും മുമ്പ്, സെറാമിക്സ് പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുകളിലേക്ക് നിറയ്ക്കുന്നു.

പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, സെറാമിക് കലങ്ങൾ പരമ്പരാഗത ഡിഷ് ജെല്ലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല, അവ വളരെ വഴുവഴുപ്പുള്ളതാണെങ്കിലും. ഓരോന്നിലും 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ടേബിൾ വിനാഗിരി ഒഴിച്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, എന്നിട്ട് ഒരു തണുത്ത അടുപ്പിൽ ഇട്ടു 150-170 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുക. അരമണിക്കൂറോളം പാത്രങ്ങൾ അവിടെ വയ്ക്കുക. അവ സാവധാനം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അതിനുശേഷം മാത്രമേ അവ കഴുകാൻ കഴിയൂ അലക്കു സോപ്പ്അല്ലെങ്കിൽ സോഡ കുടിക്കുക.

മൺപാത്രങ്ങൾ വളരെ ദുർബലമാണ്, പെട്ടെന്നുള്ള താപനില മാറ്റങ്ങളെ ഭയപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, ഭക്ഷണ പാത്രങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു തണുത്ത അടുപ്പിൽ മാത്രം വയ്ക്കുകയും മിതമായ ചൂടിൽ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതേ കാരണത്താൽ, അവയെ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുക, ഒരു തണുത്ത പ്രതലത്തിൽ വയ്ക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല - ഒരു മരം സ്റ്റാൻഡ് പരിപാലിക്കുക.

P.S.: ഈ ലേഖനത്തിലെ അഭിപ്രായങ്ങളിൽ കളിമൺ പാത്രങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം നിങ്ങൾക്ക് എഴുതാം.

എല്ലാ ഡിഷ്‌വെയർ സ്റ്റോറുകളിലും ശേഖരത്തിൽ അത്തരം സാധനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടാത്ത ഒരു കാലമുണ്ടായിരുന്നു മൺപാത്രങ്ങൾപായസത്തിനും ബേക്കിംഗിനും വേണ്ടി, ഈ അടുക്കള പാത്രങ്ങളുടെ ചരിത്രം ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങൾ പഴക്കമുള്ളതാണെങ്കിലും. പുരാതന കാലത്ത് പോലും, ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കിടെ പോലും സെറാമിക് വിഭവങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക രുചി വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സംരക്ഷിക്കുന്നുവെന്ന് ആളുകൾ ശ്രദ്ധിച്ചു. സ്റ്റോൺ ഓവനുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ള ഇത് ആധുനിക മൈക്രോവേവുകളോടും ഓവനുകളോടും തികച്ചും പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.

ഇൻഡോർ പൂക്കൾക്ക് വേണ്ടിയല്ല, പാചക കാര്യങ്ങൾക്കായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള വലുതോ ചെറുതോ ആയ കളിമൺ പാത്രങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ആദ്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് എന്താണ്?അതിനാൽ, മൺപാത്രങ്ങൾപാചകത്തിന്, അവ ഗ്ലേസ്ഡ് (അതായത്, ഗ്ലേസ്ഡ്) കൂടാതെ അൺഗ്ലേസ്ഡ് ആണ്. ഐസിംഗിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായ വിഷ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഉള്ളിൽ, കോട്ടിംഗുകൾ ഇല്ലാത്തവയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നിരുന്നാലും, കലം പുറത്ത് ഗ്ലേസ് കൊണ്ട് മൂടിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് അത്ര ഭയാനകമല്ല, പക്ഷേ അകത്ത് തിളങ്ങുന്ന പൂശിയോടുകൂടിയ പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

മൺപാത്രങ്ങളിലെ വിഭവങ്ങളും അവയുടെ സവിശേഷതകളും

രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ മൺപാത്രങ്ങൾനിങ്ങൾ ഒരു ഉയർന്ന റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ ഷെഫ് ആകണമെന്നില്ല. സെറാമിക് കുക്ക്വെയറിന് ഉയർന്ന താപ ശേഷി ഉണ്ട്, നേരെമറിച്ച്, കുറഞ്ഞ താപ ചാലകത. ഭക്ഷണത്തിന് വിധേയമാകുന്ന ചൂട് ചികിത്സ മൺപാത്രങ്ങൾ, അദ്വിതീയമാണ് - ഇത് പരമ്പരാഗത രൂപത്തിൽ തിളപ്പിക്കുകയോ പായിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല. ഉൽപന്നങ്ങൾ സെറാമിക് "സ്പേസിൽ" തളർന്നുപോകുന്നുണ്ടെന്ന് നമുക്ക് പറയാം, അതേ സമയം അവർ പരമാവധി വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു.

എല്ലാത്തരം ഭക്ഷണരീതികളുടെയും ആരാധകർക്ക് സെറാമിക് വിഭവങ്ങളിൽ സ്വയം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, അജണ്ടയിൽ ഉള്ളവർക്ക് ഒരു കലം ഒരു മികച്ച കണ്ടെത്തലായിരിക്കുംശരത്കാല ഭക്ഷണക്രമം -->

മിക്കവാറും എല്ലാ കൊഴുപ്പുകളും ഇല്ലാതാക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് പാത്രങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികൾ പായസം ചെയ്യാം, അത് ഇപ്പോഴും രുചികരമായി മാറും. മാംസത്തെക്കുറിച്ചും ഇതുതന്നെ പറയാം.

പാചകക്കാരും അവരോടൊപ്പം gourmets ഉം, പാത്രങ്ങളിൽ എത്ര വെള്ളം ചേർക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് പലപ്പോഴും വാദിക്കുന്നു. പച്ചക്കറികളും മാംസവും സാധാരണയായി സ്വന്തം ജ്യൂസ് സ്രവിക്കുകയും അതിൽ സന്നദ്ധത കൈവരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, അത് അവിടെ ഉണ്ടാകരുത്. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ മനസ്സാക്ഷിയെ ശാന്തമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും അല്പം വെള്ളം ചേർക്കാൻ കഴിയും: പ്രധാന കാര്യം, അതിന്റെ അളവ് മറ്റെല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും 1/3 കവിയരുത് എന്നതാണ്.

ചട്ടിയിൽ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഇളക്കേണ്ടതില്ല എന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്, അവിടെ ഒന്നും കത്തിക്കില്ല.

കളിമൺ പാത്രങ്ങൾ: സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ

സെറാമിക് വിഭവങ്ങൾ വളരെ അതിലോലമായ കാര്യമാണ്. നിങ്ങൾ പുതുതായി വാങ്ങിയ പാത്രങ്ങൾ കഴിയുന്നിടത്തോളം സേവിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? അപ്പോൾ അവരെ ശരിയായി പരിപാലിക്കാൻ മടി കാണിക്കരുത്.

സെറാമിക്സ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഗ്ലേസ് ചെയ്യാത്തവ, എല്ലാ ഗന്ധങ്ങളും ആഗിരണം ചെയ്യുമെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നു. അതിനാൽ, ചിലതരം വിഭവങ്ങൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് "നിങ്ങളുടെ" പാത്രങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഒരേ മൺപാത്രത്തിൽ മത്സ്യവും കോഴിയിറച്ചിയും പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങിയാൽ, വിഭവങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയാത്തതും അസുഖകരമായതുമായ മണം ലഭിക്കും. പൊതുവേ, നിങ്ങൾ എന്നെ മനസ്സിലാക്കുന്നു: ഈച്ചകൾ - വെവ്വേറെ, കട്ട്ലറ്റുകൾ - പ്രത്യേകം.

നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് പാത്രങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുമ്പോൾ, ഉടനടി അവയെ ഒരു വലിയ തടത്തിൽ വയ്ക്കുകയും പൂർണ്ണമായും മൂടാൻ തണുത്ത വെള്ളം നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക. അവ ഒരു മണിക്കൂർ കിടക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് അവ പുറത്തെടുത്ത് ഉണക്കാം. ഓരോ പാചകത്തിനും മുമ്പ്, സെറാമിക്സ് പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുകളിലേക്ക് നിറയ്ക്കുന്നു.

പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, സെറാമിക് കലങ്ങൾ പരമ്പരാഗത ഡിഷ് ജെല്ലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല, അവ വളരെ വഴുവഴുപ്പുള്ളതാണെങ്കിലും. ഓരോന്നിലും 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ടേബിൾ വിനാഗിരി ഒഴിച്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, എന്നിട്ട് ഒരു തണുത്ത അടുപ്പിൽ ഇട്ടു 150-170 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുക. അരമണിക്കൂറോളം പാത്രങ്ങൾ അവിടെ വയ്ക്കുക. അവ സാവധാനം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അതിനുശേഷം മാത്രമേ അലക്കു സോപ്പോ ബേക്കിംഗ് സോഡയോ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകാൻ കഴിയൂ.

മൺപാത്രങ്ങൾ വളരെ ദുർബലമാണ്, പെട്ടെന്നുള്ള താപനില മാറ്റങ്ങളെ ഭയപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, ഭക്ഷണ പാത്രങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു തണുത്ത അടുപ്പിൽ മാത്രം വയ്ക്കുകയും മിതമായ ചൂടിൽ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതേ കാരണത്താൽ, അവയെ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുക, ഒരു തണുത്ത പ്രതലത്തിൽ വയ്ക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല - ഒരു മരം സ്റ്റാൻഡ് പരിപാലിക്കുക.

P.S.: എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം മൺപാത്രങ്ങൾ, ഈ ലേഖനത്തിലേക്കുള്ള അഭിപ്രായങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് എഴുതാം

ഒരു സെറാമിക് ചട്ടിയും (പാത്രം) ഒരു മൺപാത്രവും (പാത്രം) തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണെന്ന് നിർണ്ണയിക്കുമ്പോൾ ധാരാളം ആശയക്കുഴപ്പങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നു. ഒരു തലമുറയിലെ മുഴുവൻ ആളുകൾക്കും ഈ രണ്ട് തരം വിഭവങ്ങൾ വേർതിരിച്ചറിയാനുള്ള കഴിവ് നഷ്ടപ്പെട്ടു.മൺപാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചർച്ചകൾ നടന്ന വിവിധ ഫോറങ്ങൾ സന്ദർശിച്ചാണ് ഞാൻ ഈ വിധിന്യായങ്ങൾ നടത്തിയത്. കൂടാതെ, ഈ ആശയക്കുഴപ്പം ഇന്റർനെറ്റിന്റെ റഷ്യൻ സംസാരിക്കുന്ന മേഖലയിൽ മാത്രമല്ല, പല ഫോറങ്ങളിലും, "റഷ്യൻ സംസാരിക്കാത്തവർ" എന്ന് മിതമായ രീതിയിൽ പറഞ്ഞാൽ സാധാരണമാണ്.

ഇതെല്ലാം കാരണം ആധുനിക തലമുറകുട്ടിക്കാലം മുതൽ കൗമാരം മുതലേ അവർ പാചകം ചെയ്യാൻ മൺപാത്രങ്ങൾ കണ്ടിട്ടില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, യുദ്ധാനന്തര കാലഘട്ടത്തിലാണ് ഞാൻ വളർന്നത് മുൻ USSRമിക്സറുകളും റഫ്രിജറേറ്ററുകളും ഇല്ലാതിരുന്നപ്പോൾ. കേക്കിനുള്ള ക്രീം, മഞ്ഞക്കരു, പൈകൾക്കുള്ള പോപ്പി വിത്തുകൾ കളിമൺ മകിത്രയിൽ തടവി. മകിത്ര അത്തരമൊരു വിശാലമായ കോൺ ആകൃതിയിലുള്ള കളിമൺ പാത്രമാണ്, അതിൽ പോപ്പി വിത്തുകൾ ഒരു പ്രത്യേക പേസ്റ്റിൽ (മക്കോഗോൺ) ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ചിരുന്നു, വിവിധ ക്രീമുകൾ തറച്ചു.

കൂടാതെ, ഓരോ വീട്ടിലും മറ്റ് ആവശ്യങ്ങൾക്കായി മൺപാത്രങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു .. ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് രണ്ട് ലിറ്റർ മൺപാത്രം ഉണ്ടായിരുന്നു, അകത്ത് വെളുത്ത ഗ്ലേസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതാണ് - ഇത് പാൽ സംഭരിക്കുന്നതിന് ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. അപ്പാർട്ട്മെന്റ് കെട്ടിടംദിവസേനയുള്ള പാൽ, മിക്കവാറും എല്ലാ അയൽവാസികളും തയ്യാറായി. പട്ടിണികിടക്കുന്ന യുദ്ധാനന്തര കാലഘട്ടത്തിൽ, വീട്ടിൽ അപ്പവും പാലും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉണ്ടെങ്കിൽ, "നിങ്ങൾ പട്ടിണി കിടന്ന് മരിക്കില്ല" എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെട്ടു.

കുറച്ച് മൺപാത്രങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നു വിവിധ വലുപ്പങ്ങൾപന്നിക്കൊഴുപ്പ് (റെൻഡർ ചെയ്ത കൊഴുപ്പ്), വറുത്ത മാംസത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ, പന്നിക്കൊഴുപ്പ് നിറച്ചത് - "മാംസം വിതരണം" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ. വീട്ടിൽ പുതിയ മാംസം ഇല്ലാതിരുന്നപ്പോൾ, ഒരു മൺപാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു "മാംസം വിതരണം" എടുത്ത് ബോർഷിലോ സൂപ്പിലോ വറുത്തതിലോ ചേർത്തു. പ്രധാനമായും കാർപാത്തിയൻമാരിൽ നിന്നാണ് കുശവന്മാർ അവരുടെ സാധനങ്ങളുമായി ഞങ്ങളുടെ പട്ടണത്തിൽ മേളയ്ക്ക് വന്നത്. അത്തരം മേളകളിൽ അമ്മ എന്നെ കൂടെ കൊണ്ടുപോയി, ജീവിതകാലം മുഴുവൻ എന്റെ കൈകളിലെ മൺപാത്രത്തിന്റെ വികാരം ഞാൻ ഓർത്തു.

കളിമണ്ണിൽ നിർമ്മിച്ച ഒരു ഉൽപ്പന്നം - "സെറാമിക്" എന്നതിന്റെ വ്യത്യാസവും നിർവചനവും നിർണ്ണയിക്കുന്നതിൽ വളരെ തടസ്സം.

റഷ്യൻ ഭാഷ പഠിക്കുന്ന ഒരു വിദേശിയെക്കുറിച്ചുള്ള ആ തമാശയിലെ പോലെയാണ് ഇത്:

"കുറുക്കൻ ഒരു മരത്തിൽ ഇരിക്കുന്നു - ഒരു എഴുത്തുകാരൻ!

ഒരു സ്ത്രീയുടെ തലയിൽ ഒരു തൊപ്പിയുണ്ട് - ഒരു എഴുത്തുകാരൻ!

ബസ് മറിയുന്നു - ഒരു പൂർണ്ണ എഴുത്തുക്കാരൻ!!!"

"സെറാമിക്" എന്താണെന്നതിന്റെ നിർവചനവും അങ്ങനെയാണ്.

"സെറാമിക്സ്" ഇതാണെന്ന് ഇത് മാറുന്നു:

1) പോർസലൈൻ - സെറാമിക്സ്

2) ഫെയൻസ് - സെറാമിക്സ്

4) ഇഷ്ടികകൾ - സെറാമിക്സ്

5) ടൈൽ, അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ടൈൽ - വളരെ സെറാമിക്സ് !!!

നമ്മൾ പറയുന്നത് "സെറാമിക് പോട്ട്" - ഇത് കളിമണ്ണ് കൊണ്ടാണോ? കളിമണ്ണിൽ നിർമ്മിച്ച "മൺപാത്രത്തിൽ" നിന്ന് ഇത് എങ്ങനെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു? സെറാമിസ്റ്റുകളും കുശവന്മാരും "കളിമണ്ണിന്റെ ഘടന", ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ, ഘടന, ഫയറിംഗ് താപനില എന്നിവ നമ്മോട് പറയുന്നു. ശരി, അവർക്ക്, വിദഗ്ധർ, അത് വ്യക്തമാണ്. ഞങ്ങൾക്ക്, സാധാരണ ഉപഭോക്താക്കളോ? ഒന്നും വ്യക്തമല്ല. എല്ലാം സ്പർശിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അല്ലെങ്കിൽ ഇതുപോലുള്ള ഉദാഹരണങ്ങൾക്കൊപ്പം:

1) ഓൺ മുകളിലെ ഫോട്ടോ: ഇടതുവശത്ത് - ഒരു മൺപാത്രം

വലതുവശത്ത് - ഒരു സെറാമിക് കലം

പൂർണ്ണമായും ദൃശ്യപരമായി എങ്ങനെ വേർതിരിക്കാം?

താഴത്തെ ഫോട്ടോയിൽ: ഇടത് വശത്ത് - ഒരു കളിമൺ കലത്തിന്റെ അടിഭാഗം. ഇത് വൃത്താകൃതിയിൽ കലത്തിന്റെ വശങ്ങളിലേക്ക് കടന്നുപോകുന്നു (വഴിയിൽ, ഇത് ഒരു ചൈനീസ് പ്രധാന പാത്രമാണ്, റഷ്യൻ ഭാഷയിൽ "മണൽ കലം" അല്ലെങ്കിൽ "മണൽ പാത്രം" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു.) കൂടാതെ, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, കളിമൺ പാത്രത്തിന്റെ അടിഭാഗം ഒരിക്കലും ഗ്ലേസ് കൊണ്ട് മൂടിയിട്ടില്ല, സ്പർശിക്കുമ്പോൾ ഇത് അൽപ്പം പരുക്കനാണ്.

വലതുവശത്ത് ഒരു സെറാമിക് പാത്രത്തിന്റെ അടിഭാഗം ഉണ്ട്.ലൈറ്റ് റിമ്മും ഗ്ലേസ്ഡ് അടിഭാഗവും വ്യക്തമായി കാണാം.

നമുക്ക് മറ്റൊരു ഉദാഹരണം എടുക്കാം:

2) മുകളിലെ ഫോട്ടോയിൽ: ഇടതുവശത്ത് - ഒരു കളിമൺ പാത്രവും ഒരു കളിമൺ മിനി-ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ (അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോട്ട് മേക്കർ),

വലതുവശത്ത് - ഒരു സെറാമിക് കലവും ഒരു സെറാമിക് ബേക്കിംഗ് വിഭവവും.

താഴെയുള്ള ഫോട്ടോയിൽ, യഥാക്രമം താഴെ. (മൺപാത്രത്തിന്റെ അടിയിലെ ഫോട്ടോയ്ക്ക് ഞാൻ ക്ഷമ ചോദിക്കണം, പക്ഷേ ... "നിങ്ങൾ പാട്ടിൽ നിന്ന് വാക്കുകൾ വലിച്ചെറിയില്ല." ലോഹ പാത്രങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ. വിവിധ graters അല്ലെങ്കിൽ മണം രാസവസ്തുക്കൾ, പിന്നെ നിങ്ങൾ മൺപാത്രങ്ങളുടെ മണം സഹിക്കണം, കാരണം ഒന്നിനും അത്തരം അടയാളങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യാൻ കഴിയില്ല: രസതന്ത്രം അനുയോജ്യമല്ല, കാരണം കളിമൺ അടിത്തറ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാൻ വളരെ സാധ്യതയുണ്ട്, തുടർന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ഇത് പുറത്തുവരുന്നു. പാകം ചെയ്ത വിഭവങ്ങളിലേക്ക് രസതന്ത്രം. Ch ന്റെ അടിഭാഗം ശാരീരികമായി വൃത്തിയാക്കുക. വിവിധ ഗ്രേറ്ററുകളുള്ള വിഭവങ്ങൾ, ഇത് അസാധ്യമാണ്, കാരണം കളിമൺ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപരിതല പാളിയുടെ ഘടന അസ്വസ്ഥമാകും.)

കളിമൺ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ (ഇടത് വശത്ത്) അടിഭാഗം തുല്യമായ പ്രകൃതിദത്തമായ ഗ്ലേസ് ചെയ്യാത്ത കളിമണ്ണാണെന്ന് വ്യക്തമായി കാണാം. സെറാമിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾചിത്രത്തിന്റെ വലതുവശത്ത് - അടിഭാഗം പൂർണ്ണമായും ഗ്ലേസ് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗികമായി ലൈറ്റ് (വെളുത്ത) നിറമുള്ള ഒരു ഫെയൻസ് റിംഗ്.

ഒടുവിൽ മറ്റൊരു ഉദാഹരണം:

3) മുകളിലെ ഫോട്ടോയിൽ: ഇടതുവശത്ത് - ഒരു കളിമൺ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ (അതിന്റെ ഉദാഹരണം ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ "പ്രധാന കലത്തിന്റെ ആദ്യ ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് ..." എന്നതിനെക്കുറിച്ച് എഴുതാം)

വലതുവശത്ത് ഒരു സെറാമിക് കലം

താഴത്തെ ഫോട്ടോയിൽ: ഇടത് വശത്ത് - ഒരു കളിമൺ ചട്ടിയുടെ അടിയിൽ, അടിഭാഗം കളിമണ്ണ്, ചെറുതായി പരുക്കൻ, തിളങ്ങാത്തത് എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാം.

വലതുവശത്ത് - അടിഭാഗം ചെറുതായി (4 മില്ലിമീറ്റർ) നീണ്ടുനിൽക്കുന്നു, അത് പെയിന്റ് ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിലും, കലം മൊത്തത്തിൽ "കളിമണ്ണിന് കീഴിൽ" വരച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് വ്യക്തമാണ്. (അത്തരമൊരു പാത്രം ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഭയങ്കരമാണ്, കാരണം ഇത് സ്പർശനത്തിൽ പോലും ചെറുതായി പറ്റിനിൽക്കുന്നു). പരിഹാസ്യമായ പണത്തിന് (20 ഷെക്കൽ) ഞാൻ ഈ പാത്രം ഇടയ്ക്കിടെ ഒരു ഫ്ലീ മാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങി. ഞാൻ ഉടമയോട് ചോദിക്കുന്നു, എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ ഇത്രയും "നല്ല" സാധനം വിൽക്കുന്നത്? അവർ അവനെ റഷ്യയിൽ നിന്ന് ഒരു സമ്മാനമായി കൊണ്ടുവന്നുവെന്ന് അദ്ദേഹം മറുപടി നൽകുന്നു, നിരസിക്കുന്നത് അസൗകര്യമായിരുന്നു, പക്ഷേ അവർക്ക് അവനെ “അങ്ങനെ” ആവശ്യമില്ല, അതിനാൽ അവൻ അത് വിൽക്കുന്നു.

ഞാൻ ഇത് വിനോദത്തിനായി വാങ്ങി, ഞാൻ ഇത് ഒരു പൂ കലമായി ഉപയോഗിക്കും, അല്ലാത്തപക്ഷം ഇസ്രായേലിലെ സെറാമിക് ഫ്ലവർപോട്ടുകൾ വളരെ ചെലവേറിയതാണ്.

ഞാൻ മറ്റെന്താണ് എഴുതേണ്ടത്, എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്?

ഇതാ ... ഗ്യാസ് സ്റ്റൌ. ഇത് സൗകര്യപ്രദമാണ് മാത്രമല്ല, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ചെലവ് കുറഞ്ഞതുമാണ്.

മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ ഇത് എങ്ങനെയാണെന്ന് എനിക്കറിയില്ല, എന്നാൽ ഇസ്രായേലിൽ വൈദ്യുതി വളരെ ചെലവേറിയതാണ്. വേനൽ മാസങ്ങളിൽ, ഇസ്രായേലി സ്ഥിരമായ 32 - 36 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസും എയർ കണ്ടീഷനിംഗിന്റെ വ്യാപകമായ ഉപയോഗവും (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അതിജീവിക്കില്ല) എന്നതും നിങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിന് പണം നൽകേണ്ടിവരും. വൈദ്യുതി വലിയ അളവിൽ. അത്തരം വലിയ പേയ്‌മെന്റുകൾക്ക് ശേഷം, നിങ്ങൾ മുന്നൂറ് തവണ ചിന്തിക്കും: ഒരു ചട്ടം പോലെ, ഞങ്ങളുടെ ഓവനുകൾ വൈദ്യുതമാണ് എന്നതിനാൽ, വീണ്ടും അടുപ്പ് ഓണാക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണോ. എന്നിരുന്നാലും, വിദേശ ഫോറങ്ങളിൽ ഇന്റർനെറ്റ് സർഫിംഗ് ചെയ്യുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ച് - ജർമ്മനി, ഫ്രാൻസ്, ഇറ്റലി, ഈജിപ്ത്, അവിടെയുള്ള ആളുകൾ ഉയർന്ന വൈദ്യുതി വിലയെക്കുറിച്ച് ആശങ്കാകുലരാണെന്നും അതിനനുസരിച്ച് നിർമ്മിച്ച മൺപാത്രങ്ങൾ മനസ്സോടെ വാങ്ങുന്നുവെന്നും ഞാൻ കാണുന്നു. പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യതുറന്ന തീയിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യം (പ്രത്യേകിച്ച്, ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിൽ, ഗ്യാസ് വൈദ്യുതിയേക്കാൾ വളരെ വിലകുറഞ്ഞതിനാൽ .. അതിനാൽ ഉപഭോക്താക്കൾ ഓവനുകൾക്കുള്ള കളിമൺ പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ ചെലവ് കുറഞ്ഞ മൺപാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു.