സൈറ്റ് വിഭാഗങ്ങൾ
എഡിറ്ററുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്:
- സ്വപ്ന വ്യാഖ്യാനം: എന്തുകൊണ്ടാണ് നായ സ്വപ്നം കാണുന്നത്, നായയെ ഒരു സ്വപ്നത്തിൽ കാണാൻ, അതിനർത്ഥം
- സ്വപ്ന വ്യാഖ്യാനം: എന്തുകൊണ്ടാണ് പാമ്പ് സ്വപ്നം കാണുന്നത്
- എന്തുകൊണ്ടാണ് ഒരു സ്വപ്ന പുസ്തകത്തിൽ വഞ്ചന സ്വപ്നം കാണുന്നത്
- പാത്രങ്ങൾ പൊട്ടുമ്പോൾ ശകുനം എന്താണ് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നത്?
- എന്തുകൊണ്ടാണ് പല നായ്ക്കൾ സ്വപ്നം കാണുന്നത്?
- പാഠപുസ്തകം "നിക്ഷേപ പദ്ധതികളുടെ ഫലപ്രാപ്തിയുടെ വിലയിരുത്തൽ" നിക്ഷേപ പദ്ധതികൾ വിലയിരുത്തുന്നതിനുള്ള നിക്ഷേപ രീതികൾ
- സ്വപ്ന പുസ്തകത്തിന്റെ വ്യാഖ്യാനം മാറ്റുന്നു
- കർത്താവിന്റെ കുരിശിന്റെ മഹത്വത്തിന്റെ പെരുന്നാൾ: സാധ്യമായതും അസാധ്യവുമായത്, ആചാരങ്ങളും പ്രാർത്ഥനകളും കർത്താവിന്റെ കുരിശിന്റെ ഉന്നതി ഏതുതരം അവധിക്കാല അടയാളങ്ങളാണ്
- ഒരു ഡീലറെ കണ്ടെത്താൻ നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്നുള്ള ഓഫറുകൾ ഒരു പ്രാദേശിക ഡീലർ ആകുക
- വർഷങ്ങളായി മൃഗങ്ങളുടെ കിഴക്കൻ ജാതകം
പരസ്യം ചെയ്യൽ
| മുതിർന്നവർക്ക് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉള്ള ശിശു ഭക്ഷണം കഴിക്കാമോ? ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് എങ്ങനെ ഭക്ഷണക്രമം ഉണ്ടാക്കാം: പൊതുവായ ശുപാർശകൾ നിശിതമോ വിട്ടുമാറാത്തതോ ആയ രൂപം |
|
പൊതു നിയമങ്ങൾ ആധുനിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ, മുതിർന്നവർക്ക് മാത്രം സ്വഭാവമുള്ള ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ കുട്ടികളിൽ നിരീക്ഷിക്കാൻ തുടങ്ങി. പലപ്പോഴും രോഗം ആരംഭിക്കുന്നത് പ്രീ-സ്ക്കൂൾ പ്രായത്തിലാണ്. കുട്ടികൾക്ക് ഇത് അസാധാരണമല്ല gastritis, അന്നനാളംഒപ്പം ഡുവോഡെനിറ്റിസ്അവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന കുട്ടികളുടെ എണ്ണവും വർദ്ധിച്ചു. നേരത്തെയാണെങ്കിൽ മണ്ണൊലിപ്പ് അന്നനാളം"മുതിർന്നവർക്കുള്ള" രോഗമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു, കുട്ടികൾക്ക് സാധാരണമല്ല, ഇപ്പോൾ ഇത് പലപ്പോഴും സ്കൂൾ കുട്ടികളിലും പ്രീ-സ്ക്കൂൾ കുട്ടികളിലും രോഗനിർണയം നടത്തുന്നു. കുട്ടികളിലെ ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളുടെ ഒരു പ്രധാന സവിശേഷത സംയോജിത സ്വഭാവമാണ്, ദഹനനാളത്തിന്റെ നിരവധി വിഭാഗങ്ങൾ ഈ പ്രക്രിയയിൽ ഉൾപ്പെടുമ്പോൾ. അക്യൂട്ട് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, കുറഞ്ഞ നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം, ഗാർഹിക ദ്രാവകങ്ങൾ (പലപ്പോഴും ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികളിൽ വിവിധ ഡിറ്റർജന്റുകൾ ആകസ്മികമായി കഴിക്കുന്നത്) വിഷബാധയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് വേഗത്തിൽ പുരോഗമിക്കുന്നു, ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ പോകില്ല, പലപ്പോഴും ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശനം ആവശ്യമാണ്. കുട്ടികളിലെ ആമാശയത്തിലെ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ ഒരു സവിശേഷത കോഴ്സിന്റെ കുറഞ്ഞ രോഗലക്ഷണവും മായ്ച്ച സ്വഭാവവുമാണ്, ഇത് അവരുടെ രോഗനിർണയം സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നു. പ്രക്രിയയുടെ ക്രോണൈസേഷന്റെ കാരണങ്ങൾ ഇവയാണ്:
ചെയ്തത് gastritisകുട്ടിക്ക് വയറിന്റെ മുകൾ ഭാഗത്ത് വേദനയുണ്ട്. ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് വേദനയുടെ സ്ഥാനം സൂചിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, മിക്കപ്പോഴും അവർ അവരുടെ അവസ്ഥയെ "വയറുവേദന" എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നു. ചില കുട്ടികളിൽ, ഈ ലക്ഷണം വളരെ ഉച്ചരിക്കുന്നില്ല, ഓക്കാനം, മോശം വിശപ്പ്, ഛർദ്ദി എന്നിവ പ്രബലമാണ്. മുതിർന്ന കുട്ടികൾ പരാതിപ്പെടാം നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, belching പുളിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അസുഖകരമായ രുചി കൂടെ. പൊതുവായ ബലഹീനതയും ഉണ്ടാകാം മയക്കംകൂടാതെ ദഹനക്കേട് (വയറിളക്കം, വയറിളക്കം). ഒരു വിട്ടുമാറാത്ത ഗതിയിൽ, അത് വികസിക്കുന്നു Avitaminosis. വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ഗ്യാസ്ട്രോഡൂഡെനിറ്റിസ് എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ ആന്റാസിഡുകൾ, ആന്റി-ഹെലിക്കോബാക്റ്റർ, ആന്റിസെക്രറ്ററി മരുന്നുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. കുട്ടികളിലെ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള പോഷകാഹാര ചികിത്സ പുനരധിവാസത്തിന്റെ പ്രധാന രീതിയായി പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നു. ശിശു ഭക്ഷണം വ്യക്തമായി ക്രമീകരിക്കണം:
എല്ലാ ഘടകങ്ങളുടെയും ഘടനയും അളവും അനുസരിച്ച് ഭക്ഷണം ശരീരത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുകയും പ്രായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുകയും വേണം. പ്രക്രിയയുടെ ഘട്ടത്തെ ആശ്രയിച്ച്, മെക്കാനിക്കൽ, കെമിക്കൽ സ്പെയറിംഗിന്റെ അളവ് തുടർച്ചയായി കുറയുന്ന ഡയറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. രൂക്ഷമാകുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ, അത്തരമൊരു ആവശ്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഏറ്റവും മിതമായ ചികിത്സ കുട്ടികൾക്ക് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. ഡയറ്റ് നമ്പർ 1A. ഈ കാലയളവിൽ, ഭക്ഷണം ദ്രാവക രൂപത്തിലോ മഷിയിലോ മാത്രമേ നൽകൂ. ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറയുന്നു. ബ്രെഡിന്റെയും ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികളുടെയും ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കി. കാര്യമായ ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ അത് സമീകൃതമല്ലാത്തതിനാൽ, ഇത് 3-4 ദിവസത്തേക്ക് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ. കുട്ടിക്ക് ഉപയോഗിക്കാം:
പ്രകടനങ്ങൾ കുറയുന്ന സമയത്ത് gastritisകുറവ് സ്പെയിംഗ് നിയമിച്ചു ഡയറ്റ് 1 ബി. ശുദ്ധമായ സൂപ്പുകളും ശുദ്ധമായ പാൽ കഞ്ഞികളും പറങ്ങോടൻ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. മാംസം, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ആവിയിൽ വേവിച്ച ക്യൂനെല്ലുകളും കട്ലറ്റുകളും ഉപയോഗിച്ച് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. പൊതുവേ, പ്രതിദിനം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നു. അത്തരം ഭക്ഷണത്തിൽ കുട്ടിക്ക് ഒരു മാസം വരെ ആകാം. വീണ്ടെടുക്കലിന്റെയും ആശ്വാസത്തിന്റെയും കാലഘട്ടത്തിൽ, പ്രധാന പട്ടികയിലേക്കുള്ള ഒരു പരിവർത്തനം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അത് ചുവടെ ചർച്ചചെയ്യും. ഈ ഭക്ഷണരീതികൾ, പരസ്പരം മാറ്റിസ്ഥാപിച്ച്, മൂന്ന് മാസം മുതൽ 1 വർഷം വരെ പിന്തുടരാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കുട്ടിയുടെ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ വിപുലീകരിച്ച പതിപ്പിൽ പോലും ആട്ടിൻ, പന്നിയിറച്ചി, എല്ലാത്തരം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം, ടിന്നിലടച്ച മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ, പ്രിസർവേറ്റീവുകളും ചായങ്ങളും അടങ്ങിയ റെഡിമെയ്ഡ് മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കരുത്. അംഗീകൃത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുട്ടികളിലെ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
അനുവദനീയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക
പൂർണ്ണമായോ ഭാഗികമായോ നിയന്ത്രിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ഒഴിവാക്കൽ ആവശ്യമാണ്:
നിരോധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക
* 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഡാറ്റയാണ് കുട്ടികളിലെ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള പോഷകാഹാര മെനു (ഡയറ്റ്) ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം, വർദ്ധനവിന്റെ തീവ്രതയെയും ഡോക്ടറുടെ ശുപാർശകളെയും ആശ്രയിച്ച്, ശുദ്ധമായതോ ശുദ്ധമായതോ ആയ വിഭവങ്ങൾ അല്ല: ധാന്യങ്ങൾ, സൂപ്പ്, മാംസം, മത്സ്യം. കുട്ടി മുമ്പ് പാൽ വിഭവങ്ങൾ നന്നായി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും പാൽ സൂപ്പുകളും ധാന്യങ്ങളും പാചകം ചെയ്യാം. നിങ്ങൾക്ക് സോഫിൽ (മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം), ഓംലെറ്റുകൾ, പുഡ്ഡിംഗുകൾ, മുട്ട കഞ്ഞി, സോസുകൾ എന്നിവ നീരാവി ചെയ്യാം. പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും മുട്ട വിഭവങ്ങളും മുൻഗണന നൽകുന്നു, കാരണം അവയുടെ പ്രോട്ടീൻ ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. മുട്ടയും കോട്ടേജ് ചീസും എല്ലാ ദിവസവും മെനുവിൽ നൽകാം. റിമിഷൻ കാലയളവിൽ നിരന്തരമായ പോഷണത്തിനായി, ഒരു കുട്ടിക്ക് ആവിയിൽ വേവിച്ചതോ പായസം ചെയ്തതോ ആയ മാംസം, മത്സ്യം പറഞ്ഞല്ലോ, മീറ്റ്ബോൾ, സോഫിൽ, zrazy (പറങ്ങോടൻ ഉപയോഗിച്ച്) പാകം ചെയ്യാം. മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ കഴിക്കണം. ഗുണവും ദോഷവും അവലോകനങ്ങളും ഫലങ്ങളും രോഗനിർണയം നടത്തിയ കുട്ടികൾക്ക് gastritis, രോഗ ചികിത്സയിൽ ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിന് വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. മാതാപിതാക്കളിൽ നിന്നുള്ള ഫീഡ്ബാക്ക് അതിന്റെ ആവശ്യകതയെയും ഫലപ്രാപ്തിയെയും സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നു. ആവശ്യമായ അളവിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, സങ്കീർണ്ണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നതിനാൽ പ്രധാന പട്ടിക വളരെക്കാലം നടത്താം. കുട്ടിയുടെ മുൻഗണനകൾ കണക്കിലെടുത്ത് മാതാപിതാക്കൾക്ക് അവരുടെ കുട്ടിക്ക് കൂടുതൽ സ്വീകാര്യമായ ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകൾ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസറുകൾ, ഫുഡ് കളറിംഗ് എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിൽ ഫാക്ടറി നിർമ്മിത മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അഭാവം മാത്രമാണ് ബുദ്ധിമുട്ട്. നിങ്ങൾക്ക് അവ ഭവനങ്ങളിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പേസ്ട്രികൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം: ബിസ്ക്കറ്റ്, കുക്കികൾ, മഫിനുകൾ, കുറഞ്ഞത് അവയിൽ രാസവസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാകില്ല.
ഭക്ഷണ വില ഈ ഭക്ഷണം ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ താങ്ങാനാവുന്നതും വളരെ ചെലവേറിയതുമല്ല. പ്രതിവാര ഭക്ഷണത്തിന്റെ വില 1500-1600 റുബിളാണ്. കുറിപ്പ്! സൈറ്റിലെ ഡയറ്റുകളെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ പൊതുവായി ലഭ്യമായ ഉറവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് ശേഖരിക്കുന്ന ഒരു പൊതു റഫറൻസാണ്, മാത്രമല്ല അവയുടെ ഉപയോഗത്തിൽ തീരുമാനമെടുക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഡയറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു ഡയറ്റീഷ്യനെ സമീപിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ആധുനിക ലോകത്തിലെ പല രോഗങ്ങളും "ഇളയവയാണ്", ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉൾപ്പെടെ - ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയുടെ വീക്കം. എന്നാൽ ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ, ഒരു കുട്ടിക്ക് അതിന്റേതായ പ്രധാന സൂക്ഷ്മതകളുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ചും, പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ച്. കുട്ടിക്കാലത്ത് ഈ രോഗത്തിന്റെ കാരണം എന്താണ്? പ്രകോപന നിമിഷങ്ങൾ:
ഈ പ്രതികൂല ഘടകങ്ങളാൽ, പൊതുവായതും ഭക്ഷണക്രമവും ലംഘിക്കപ്പെടുമ്പോൾ കുട്ടി സ്കൂൾ വിദ്യാഭ്യാസത്തിന്റെ തുടക്കവുമായി കണ്ടുമുട്ടുന്നു, കൂടാതെ മാതാപിതാക്കൾക്ക് അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണക്രമം മുമ്പത്തെപ്പോലെ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയില്ല. നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കാൻ കഴിയും:
നിശിതമോ വിട്ടുമാറാത്തതോ ആയ രൂപം?"gastritis" എന്ന രോഗനിർണയം വിവിധ കോഴ്സുകളുടെ രോഗങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു: നിശിതമോ വിട്ടുമാറാത്തതോ ആയ രൂപത്തിൽ. ആവർത്തിച്ചുള്ളതോ ആവർത്തിച്ചതോ ആയ ഛർദ്ദി, ആമാശയത്തിലെ വേദന, സാധ്യമായ പനി, വിശപ്പില്ലായ്മ, ബലഹീനത എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം കുട്ടിയുടെ ക്ഷേമത്തിലെ പെട്ടെന്നുള്ള തകർച്ചയാണ് അക്യൂട്ട് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് പ്രകടമാകുന്നത്. മാതാപിതാക്കളുടെ രോഗനിർണയം - "എന്തെങ്കിലും കഴിച്ചു", ഭാഗികമായി ശരിയാണ്. "എന്തെങ്കിലും" എന്നത് ദോഷകരമായിരിക്കാം, പക്ഷേ പ്രായത്തിനോ അളവിനോ അനുയോജ്യമല്ല, രോഗകാരികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷ്യ വിഷവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം. ചികിത്സയ്ക്കായി മാതാപിതാക്കളുടെ ന്യായമായ സമീപനം കുട്ടിയെ എന്നെന്നേക്കുമായി രോഗത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ സഹായിക്കും. ഒരു ഡോക്ടറെ സമയബന്ധിതമായി സന്ദർശിക്കുക, തെറാപ്പിയുടെ നിബന്ധനകളും അളവുകളും പാലിക്കുന്നത് ഒരു വിട്ടുമാറാത്ത കോഴ്സിലേക്ക് പോകാതെ തന്നെ വേഗത്തിലുള്ള വീണ്ടെടുക്കൽ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് വീണ്ടെടുക്കലിന്റെയും എക്സസർബേഷന്റെയും ഘട്ടങ്ങളിലെ നിരന്തരമായ മാറ്റമാണ്. ചികിത്സയുടെ ലക്ഷ്യം രോഗലക്ഷണങ്ങളുടെ (റിമിഷൻസ്) മങ്ങൽ കാലയളവ് ദീർഘിപ്പിക്കുക, എക്സസർബേഷനുകൾ (വീണ്ടും സംഭവിക്കുന്നത്) കുറയ്ക്കുക എന്നതാണ്. ആസിഡ് രൂപീകരണ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ലംഘനംവിട്ടുമാറാത്ത ഗതിയിൽ, രോഗത്തിന്റെ പ്രകടനങ്ങൾ മ്യൂക്കോസയിലെ കോശജ്വലന മാറ്റങ്ങളിൽ പരിമിതപ്പെടുന്നില്ല, കൂടാതെ ആമാശയത്തിലെ ആസിഡ് രൂപപ്പെടുന്ന പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ലംഘനങ്ങളും കണ്ടുപിടിക്കുന്നു. അതിനാൽ അസിഡിറ്റിയുടെ അളവ് അനുസരിച്ച് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്റെ വർഗ്ഗീകരണം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു:
പ്രൈമറി സ്കൂൾ പ്രായത്തിലുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് അവന്റെ വികാരങ്ങൾ വിവരിക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. പരാതികളിൽ, ഒരാൾ സ്വയം ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു - "വയറു വേദനിക്കുന്നു". ഏത് തരത്തിലുള്ള വേദനയാണ് ഇത്: വേദന, പ്രാദേശിക, വ്യാപനം, പൊട്ടിത്തെറി, അത് വിലയിരുത്താൻ പ്രയാസമാണ്. ഭക്ഷണം കഴിച്ച് 2-3 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് വേദന സ്ഥിരമായി സംഭവിക്കുന്നു, ഒപ്പം ഓക്കാനം, ബെൽച്ചിംഗ്, ചിലപ്പോൾ ഛർദ്ദി എന്നിവയും ഉണ്ടാകുന്നു. പരിശോധനയ്ക്ക് മുമ്പ് പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു ഡോക്ടർ കുട്ടിക്ക് ഏത് തരത്തിലുള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉണ്ടെന്ന് സംശയിച്ചേക്കാം: വർദ്ധിച്ചതോ കുറഞ്ഞതോ ആയ അസിഡിറ്റി. ഹൈപ്പർ ആസിഡ് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്, ഒഴിഞ്ഞ വയറിലും കൊഴുപ്പുള്ളതും വറുത്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ, പുളിച്ച, മസാലകൾ എന്നിവ കഴിച്ചതിന് ശേഷവും വേദന സാധാരണമാണ്. വിശപ്പ് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ കുട്ടി അമിതമായ ക്ഷോഭം, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, പുളിച്ച ബെൽച്ചിംഗ്, മലബന്ധത്തിനുള്ള പ്രവണത എന്നിവ വികസിപ്പിക്കുന്നു. ഹൈപ്പോആസിഡ് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച്, വിശപ്പ് വഷളാകുന്നു, ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം പതിവായി വേദന പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, ഓക്കാനം, ഇടയ്ക്കിടെ ഛർദ്ദി, അടിവയറ്റിലെ ഭാരം, ചീഞ്ഞ മുട്ടയുടെ അസുഖകരമായ ഗന്ധം, മലം ഇടയ്ക്കിടെ അയവുള്ളതാക്കൽ, ക്ഷീണം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് കുട്ടി ആശങ്കാകുലനാണ്. ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ അസിഡിറ്റി, കഫം മെംബറേൻ കേടുപാടുകൾ എന്നിവയുടെ അളവ് തിരിച്ചറിയാൻ പരിശോധന സഹായിക്കുന്നു. ഇനി എന്ത് ചെയ്യണം? ചികിത്സിക്കുക! മയക്കുമരുന്ന് തെറാപ്പിയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം ഡോക്ടർ ഏറ്റെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുട്ടിക്ക് പ്രത്യേക പോഷകാഹാരം നൽകാനുള്ള ഉത്തരവാദിത്തം മാതാപിതാക്കൾക്കുണ്ട്. Pevzner അനുസരിച്ച് ഭക്ഷണ പട്ടികകൾഒരു കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണക്രമം ദീർഘനേരം പാലിക്കുന്നത് പലപ്പോഴും മാതാപിതാക്കളിൽ ഉത്കണ്ഠ ഉണ്ടാക്കുന്നു. എന്ത് ഭക്ഷണം നൽകണം, എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണം, എന്ത് ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഉപഭോഗത്തിന് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നത്? നിങ്ങൾ ഒന്നും ചിന്തിക്കേണ്ടതില്ല. എല്ലാം അലമാരയിൽ, അല്ലെങ്കിൽ - ഡയറ്ററി ടേബിളുകളിൽ, മാനുവൽ പെവ്സ്നർ വളരെക്കാലം മുമ്പ് നിരത്തി. ഒരു മികച്ച റഷ്യൻ ഡോക്ടർ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ഓരോ രോഗത്തിനും 15 അദ്വിതീയ ഭക്ഷണ പട്ടികകൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു, രോഗത്തിന്റെ ഘട്ടം, ഗതി, ആസിഡ് രൂപപ്പെടുന്ന പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ലംഘനം എന്നിവ കണക്കിലെടുക്കുന്നു. 100 വർഷത്തിലേറെയായി, ഡോക്ടർമാരും രോഗികളും അദ്ദേഹത്തിന്റെ ജോലി കൃതജ്ഞതയോടെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഡയറ്ററി ടേബിളുകൾ നമ്പർ 1, 1 എ, 1 ബി, 2 ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്റെ ഡയറ്റ് തെറാപ്പിക്ക് വേണ്ടിയുള്ളതാണ്:
ഡയറ്റ് അടിസ്ഥാനങ്ങൾ
ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയുടെ കൂടുതൽ പ്രകോപനം കുറയ്ക്കുകയും അതിന്റെ സ്രവിക്കുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഡയറ്റ് ടേബിളുകളുടെ ലക്ഷ്യം. "ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കണം - താപമായും, മെക്കാനിക്കലിയിലും, രാസപരമായും" - ചികിത്സ നിർദ്ദേശിക്കുമ്പോൾ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ശിശുരോഗ വിദഗ്ധരും ഈ പദപ്രയോഗം ആവർത്തിച്ച് ആവർത്തിക്കുന്നു. മറ്റൊരു വാക്കിൽ:
അക്യൂട്ട് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമംനിശിത gastritis ൽ, കർശനമായ പട്ടിക നമ്പർ 1a നിയുക്തമാക്കിയിരിക്കുന്നു. 2-3 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ കുട്ടിക്ക് ഒരു ദിവസം 6 തവണ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നു. അത്തരം ഒരു ചികിത്സാ ഭക്ഷണത്തിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം പ്രതിദിനം 2000-2200 കിലോ കലോറിയിൽ കൂടരുത്. ഭക്ഷണത്തിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ്, ഭാഗികമായി പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് കൈവരിക്കാനാകും. സ്വാഭാവിക രൂപത്തിൽ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സോസുകൾ, മസാലകൾ, കാപ്പി, കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ മെനുവിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു. കുട്ടികളുടെ മേശയിൽ സ്റ്റീം വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് നിയന്ത്രണത്തോടെ പാചകം ചെയ്തുകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്നു:
ഡയറ്റ് നമ്പർ 1 എയ്ക്കുള്ള സാമ്പിൾ മെനു നിശിത ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയുമ്പോൾ, പട്ടിക നമ്പർ 1 ബിയിലേക്ക് മാറുന്നതോടെ വിഭവങ്ങളുടെ ശ്രേണി വികസിക്കുന്നു. അസ്ഥിരമായ വീണ്ടെടുക്കലിന്റെ ഘട്ടത്തിൽ ഭക്ഷണക്രമംടേബിൾ നമ്പർ 1 ബിയുടെ ഡയറ്റ് വിഭവങ്ങൾ ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയുടെ കൂടുതൽ സാധാരണവൽക്കരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു, കൂടാതെ 5-7 ദിവസത്തേക്ക് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. അസിഡിക് ഭക്ഷണങ്ങൾ (മാരിനഡുകൾ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ), സമ്പന്നമായ ചാറു, വെളുത്ത കാബേജ് എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു - ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ് സ്രവത്തിന്റെ ഏറ്റവും ശക്തമായ ഉത്തേജകമാണ്. ആവിയിൽ വേവിക്കുകയോ തിളപ്പിക്കുകയോ ചെയ്താണ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത്. സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ, ഗോതമ്പ് പടക്കം എന്നിവ വിഭവങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, മെലിഞ്ഞ സൂപ്പുകൾക്ക് പകരം പറങ്ങോടൻ സൂപ്പുകളാണ് നൽകുന്നത്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ നിയന്ത്രണം കാരണം ഊർജ്ജ മൂല്യം ഒരു പരിധിവരെ കുറയുന്നു, എന്നാൽ അതേ സമയം ഇത് പ്രായോഗികമായി 2600 കിലോ കലോറിയുടെ മാനദണ്ഡവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.
ഡയറ്റ് നമ്പർ 1 ബി എന്നതിനായുള്ള സാമ്പിൾ മെനു വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമംഡയറ്റ് തെറാപ്പിയുടെ അടുത്ത ഘട്ടം പട്ടിക നമ്പർ 1 ആണ്, അതിൽ കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ ഫിസിയോളജിക്കൽ മാനദണ്ഡം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 2800 കിലോ കലോറി ആണ്, കൂടാതെ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയിൽ മിതമായ സ്വാധീനമുണ്ട്. ഭക്ഷണക്രമം അതേപടി തുടരുന്നു - 4-6 ആഴ്ചയോ അതിൽ കൂടുതലോ 3-4 മണിക്കൂർ ഇടവേളകളിൽ ഒരു ദിവസം 5-6 തവണ വരെ. പട്ടിക നമ്പർ 1 പായസവും ചുട്ടുപഴുത്ത വിഭവങ്ങളും ഒഴിവാക്കുന്നില്ല. ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് ബ്രെഡ്, ഡുറം ഗോതമ്പ് വെർമിസെല്ലി, ബിസ്ക്കറ്റ്, പുളിയില്ലാത്ത കെഫീർ, കോട്ടേജ് ചീസ്, തൈര്, പുളിച്ച വെണ്ണ സോസുകൾ, വേവിച്ചതോ ആവിയിൽ വേവിച്ചതോ ആയ മത്സ്യം, മാംസം വിഭവങ്ങൾ (ഫില്ലറ്റ്, കട്ട്ലറ്റ്, മീറ്റ്ബോൾ) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മെനുവിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ശ്രേണി വികസിക്കുന്നു. പഴങ്ങൾ. ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്കുകൾ അനുവദനീയമാണ് - ജാം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ള പൈകൾ.
ഡയറ്റ് നമ്പർ 1 നുള്ള സാമ്പിൾ മെനു കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആക്രമണാത്മക ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ സ്രവണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനും - പെവ്സ്നർ അനുസരിച്ച് ഡയറ്റ് ടേബിൾ നമ്പർ 2 രണ്ട് പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. 3000-3100 കിലോ കലോറിയുടെ പ്രതിദിന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഒരു ദിവസം 5 ഭക്ഷണത്തിനായി കണക്കാക്കുന്നു. എക്സ്ട്രാക്റ്റീവുകൾ, മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചിയുള്ള സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, കോളിഫ്ലവർ, വെളുത്ത കാബേജ്, പുളിച്ച-പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, കൊക്കോ എന്നിവയുള്ള "ശക്തമായ" കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചാറു സാന്നിധ്യം മെനു അനുവദിക്കുന്നു. പാചക രീതികളുടെ പട്ടിക വിപുലീകരിച്ചു - ബ്രെഡിംഗ് ഇല്ലാതെ വറുത്ത വിഭവങ്ങൾ അനുവദനീയമാണ്.
ഡയറ്റ് നമ്പർ 2 നുള്ള സാമ്പിൾ മെനു വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് കാലാനുസൃതമായി വർദ്ധിക്കുന്നു. പോഷകാഹാരത്തിൽ ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു പിശക് കൂടാതെ, ശരത്കാലത്തും വസന്തകാലത്തും ഒരു കുട്ടിക്ക് രോഗം വീണ്ടും ഉണ്ടാകാം. അവ തടയുന്നതിന്, ശരത്കാല-വസന്ത കാലയളവിൽ ഡയറ്റ് തെറാപ്പിയുടെ 3-4 ആഴ്ച പ്രതിരോധ കോഴ്സുകൾ (ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്റെ രൂപത്തിന് അനുസൃതമായി) നടത്തുന്നു. കുട്ടികളിൽ, വിട്ടുമാറാത്ത gastritis സാധാരണയായി സാധാരണ അസിഡിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ വർദ്ധനവ് സംഭവിക്കുന്നത്. അതിനാൽ, മിക്കപ്പോഴും ഡയറ്ററി തെറാപ്പിയിൽ, പെവ്സ്നർ അനുസരിച്ച് പട്ടിക നമ്പർ 1 ഉപയോഗിക്കുന്നു, ആഴ്ചയിലെ മെനു ഇതുപോലൊന്ന് സമാഹരിക്കാൻ കഴിയും:
അക്യൂട്ട് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള പോഷകാഹാരം (OG)അക്യൂട്ട് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് (ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയുടെ വീക്കം) മൊത്തത്തിലുള്ള ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകൾ കാരണം കുട്ടികളിൽ സംഭവിക്കാം: ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം, വലിയ അളവിൽ കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പരുക്കൻ, നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ (പക്വതയില്ലാത്ത പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ), ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകൾ, ഭക്ഷണം കഴിക്കൽ. തിടുക്കത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണം. അക്യൂട്ട് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഓക്കാനം, ചിലപ്പോൾ ഛർദ്ദി, ബെൽച്ചിംഗ്, വേദന, എപ്പിഗാസ്ട്രിക് മേഖലയിലെ ഭാരം എന്നിവയാൽ പ്രകടമാണ്. OH-നുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മരുന്ന് ആദ്യ ദിവസം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക എന്നതാണ്. അതേസമയം, വീക്കം സംഭവിച്ച ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസ വിശ്രമിക്കുന്നു, ഇത് ഒരുതരം സംരക്ഷണ നടപടിയാണ്, കാരണം കോശജ്വലന പ്രക്രിയയിൽ ദഹനരസങ്ങൾ പുറത്തുവിടുന്നത് കുത്തനെ കുറയുന്നു. ഈ കാലയളവിൽ ഊഷ്മളമായ, ദുർബലമായ ചായ, വേവിച്ച വെള്ളം, പഞ്ചസാര കൂടാതെ ചീര ദുർബലമായ decoctions, ഫിസിയോളജിക്കൽ സലൈൻ (0.9% ഉപ്പുവെള്ളം പരിഹാരം) സംയോജിപ്പിച്ച് 5% ഗ്ലൂക്കോസ് പരിഹാരം ഈ കാലയളവിൽ കുട്ടി പലപ്പോഴും ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ നൽകാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. രോഗിയുടെ ദാഹത്തിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ചാണ് ദ്രാവകത്തിന്റെ ആകെ അളവ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. ഉപവാസം കഴിഞ്ഞ് അടുത്ത ദിവസം, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ധാന്യങ്ങളുടെ കഷായം, റോസ്ഷിപ്പ് കഷായം അനുവദനീയമാണ്. അസുഖത്തിന്റെ മൂന്നാം ദിവസം മുതൽ, കുട്ടിയെ ദ്രാവക ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു: വെളുത്ത പടക്കം അല്ലെങ്കിൽ സ്ലിമി പ്യൂരിഡ് സൂപ്പ്, ജെല്ലി, ദ്രാവക ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ദുർബലമായ കൊഴുപ്പ് രഹിത ചാറു. നാലാം ദിവസം മുതൽ മാംസം സ്റ്റീം വിഭവങ്ങൾ (മീറ്റ്ബോൾ, മീറ്റ്ബോൾ), വേവിച്ച മത്സ്യം, വിവിധ പുഡ്ഡിംഗുകൾ എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അഞ്ചാം ദിവസം, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇതിനകം പാൽ സൂപ്പ്, വേവിച്ച ചിക്കൻ (തൊലി ഇല്ലാതെ), കട്ടിയുള്ള ധാന്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറി പാലിലും (ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്) ഉപയോഗിക്കാം. തുടർന്ന് കുട്ടി ക്രമേണ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പാചക സംസ്കരണ രീതികൾ വികസിപ്പിക്കുന്നു. സ്റ്റീം വിഭവങ്ങൾ വേവിച്ചവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു, ജെല്ലിക്ക് പകരം അവർ പുതിയ പഴച്ചാറുകൾ, പഴച്ചാറുകൾ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ എന്നിവ നൽകുന്നു. ആഴ്ചകളോളം വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് തടയുന്നതിന്, OH ൽ നിന്ന് സുഖം പ്രാപിച്ച കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് മസാലകളും ഉപ്പിട്ട ഭക്ഷണങ്ങളും ദഹിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ള കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും ഒഴിവാക്കണം. വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള പോഷകാഹാരം (XT)ക്രോണിക് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് പ്രധാനമായും പ്രീസ്‌കൂൾ, സ്കൂൾ പ്രായത്തിലുള്ള കുട്ടികളിലാണ് സംഭവിക്കുന്നത്. വിട്ടുമാറാത്ത ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച്, ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡ്, പെപ്സിൻ, മ്യൂക്കസ് എന്നിവ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ആമാശയ ഗ്രന്ഥികളെ ബാധിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ആമാശയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം തടസ്സപ്പെടുന്നു. മാത്രമല്ല, ലംഘനങ്ങൾ രണ്ട് തരത്തിലാകാം: ഒരു സാഹചര്യത്തിൽ, ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നു (വർദ്ധിച്ച സ്രവിക്കുന്ന പ്രവർത്തനത്തോടുകൂടിയ CH), മറ്റൊന്നിൽ അത് കുറയുന്നു (കുറച്ച് സ്രവിക്കുന്ന പ്രവർത്തനത്തോടുകൂടിയ CH). വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്റെ പ്രധാന പ്രകടനമാണ് എപ്പിഗാസ്ട്രിക് മേഖലയിലെ വേദന, മിക്കപ്പോഴും ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആസിഡ് ബെൽച്ചിംഗിനൊപ്പം ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റി, ഓക്കാനം, വിശപ്പില്ലായ്മ, വായുവിൽ നിന്ന് ബെൽച്ചിംഗ് - കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി. ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയുടെ വീക്കം, അട്രോഫി എന്നിവയുടെ അവസ്ഥയിൽ, അതിന്റെ ആഗിരണം ശേഷി വർദ്ധിക്കുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അതേ സമയം, പോഷകങ്ങളുടെ വലിയ തന്മാത്രകൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ ലഹരിയിലേക്കും അലർജിയിലേക്കും നയിക്കുന്നു. കുട്ടികളിൽ, ആരോഗ്യത്തിന്റെ പൊതുവായ അവസ്ഥ വഷളാകുന്നു, അവർ പെട്ടെന്ന് ക്ഷീണിതരാകുന്നു, ഭക്ഷണ അലർജികൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയോ തീവ്രമാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. ആമാശയത്തിന്റെ സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ വർദ്ധിച്ച സ്രവിക്കുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങളുള്ള വിട്ടുമാറാത്ത ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച്, കുട്ടി ഒരു ദിവസം 6-7 തവണ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ കഴിക്കണം, അതിന്റെ ഫലമായി ആമാശയത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന ഫ്രീ ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡ് രൂപപ്പെടാൻ സമയമില്ല. അതേസമയം, വമിക്കുന്ന ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയെ പ്രാദേശികമായി പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും വിഭവങ്ങളും രോഗിയായ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നു: മാംസം, മത്സ്യം, ശക്തമായ പച്ചക്കറികൾ, പ്രത്യേകിച്ച് കൂൺ, ചാറു, കാബേജ് ചാറു, വറുത്ത മാംസം, മത്സ്യം, അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും, അച്ചാറുകൾ, പഠിയ്ക്കാന്, സ്മോക്ക് മാംസം, മസാലകൾ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, സോസേജുകൾ, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, പുതിയ ഉള്ളി, മുള്ളങ്കി, ടേണിപ്സ്, മുള്ളങ്കി, ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി, കറുത്ത അപ്പം, പീസ്, പേസ്ട്രി പേസ്ട്രികൾ, തണുത്ത കൂടാതെ കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ, ഐസ്ക്രീം, പുളിച്ച സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ. വേവിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയും ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. മാംസവും മത്സ്യവും രണ്ട് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് മാംസം അരക്കൽ വഴി കടത്തിവിടുന്നു, ധാന്യങ്ങളും പച്ചക്കറികളും തടവി. അത്തരം രോഗികളുടെ പോഷകാഹാരത്തിനുള്ള വിലയേറിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാൽ (വയറ്റിലെ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കുന്നതിന് 3-4 ഗ്ലാസ് ചൂട് പാൽ), കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട എന്നിവയാണ്. കൊഴുപ്പ് അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തരുത്, എന്നാൽ അത്തരം കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് (പഞ്ചസാര, മധുരപലഹാരങ്ങൾ) അടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ കുറച്ച് കുറയ്ക്കണം. അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന്, വറ്റല് കാരറ്റും നന്നായി അരിഞ്ഞ തക്കാളിയും പുളിച്ച വെണ്ണയോ സസ്യ എണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക, അതുപോലെ അസംസ്കൃത, നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ എന്നിവ മാത്രം ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ തിളപ്പിച്ച് അവയിൽ നിന്ന് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കണം, പക്ഷേ ഉള്ളി ചേർക്കാതെ. ധാന്യ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ പാൽ സൂപ്പുകളിൽ പച്ചക്കറി പ്യൂരി സൂപ്പ് (കാബേജ് ഒഴികെ) രൂപത്തിലാണ് ആദ്യ കോഴ്സുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്. രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, ചിക്കൻ, മെലിഞ്ഞ ഗോമാംസം, മത്സ്യം, വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ചതോ ആവിയിൽ വേവിച്ചതോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, അവർ ചെറുതായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കഴിയും. രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, മുട്ട, കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മാംസം, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സൈഡ് വിഭവങ്ങളായി, നിങ്ങൾക്ക് പറങ്ങോടൻ, കാരറ്റ്, വേവിച്ച കോളിഫ്ലവർ, എന്വേഷിക്കുന്ന, പായസം അല്ലെങ്കിൽ പറങ്ങോടൻ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, മത്തങ്ങ, അതുപോലെ വേവിച്ച നൂഡിൽസ്, വെർമിസെല്ലി, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാം. രണ്ടാമത്തേത് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി നൽകുന്നു. വിഭവങ്ങൾ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണയും പാൽ സോസുകളും ഉപയോഗിക്കാം. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും, പേരിട്ടിരിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾക്ക് പുറമേ, വിവിധ പുഡ്ഡിംഗുകൾ, ഓംലെറ്റുകൾ, കാസറോളുകൾ, അതുപോലെ പാൽ കഞ്ഞികൾ എന്നിവ നീരാവി ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ബ്രെഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ, വെളുത്ത ഗോതമ്പ് പഴകിയ (ഇന്നലത്തെ) റൊട്ടി, വെളുത്ത പടക്കം, മെലിഞ്ഞ കുക്കികൾ, ബിസ്ക്കറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിട്ടുമാറാത്ത ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് ഉള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണം ആമാശയത്തിലെ സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ വർദ്ധിച്ച സ്രവണം, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടത് അഭികാമ്യമാണ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കണം. കുട്ടിയുടെ പ്രായത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ 650-800 മില്ലി പാൽ, 35-50 ഗ്രാം വെണ്ണ, 25 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ, 50-60 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 110-120 ഗ്രാം പുതിയത് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പഴങ്ങൾ, 140-210 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 90-140 ഗ്രാം പച്ചക്കറികൾ, 55-85 ഗ്രാം ധാന്യങ്ങൾ (പാസ്ത ഉൾപ്പെടെ), 150-250 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് റൊട്ടി (എല്ലാത്തരം ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉൾപ്പെടെ). കോട്ടേജ് ചീസ് ആഴ്ചയിൽ 3-4 തവണ നൽകുന്നു, പ്രതിദിനം 45-65 ഗ്രാം, മെനുവിൽ തൈര് വിഭവങ്ങൾ ഇല്ലാത്ത ദിവസങ്ങളിൽ മൃദുവായ ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചീസ് സാധാരണയായി വെണ്ണയിൽ ചേർക്കുക, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നു (പ്രതിവാര നിരക്ക് 45-55 ഗ്രാം). ആദ്യ ആഴ്ചയിൽ ആമാശയത്തിന്റെ സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ വർദ്ധിച്ച സ്രവിക്കുന്ന പ്രവർത്തനത്തോടുകൂടിയ വിട്ടുമാറാത്ത ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് വർദ്ധിക്കുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ, കുട്ടിക്ക് ഒരു ദിവസം 6-8 തവണ ഭക്ഷണം നൽകുന്നു, അതിന്റെ മൊത്തം അളവും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സെറ്റും ചെറുതായി കുറയ്ക്കുന്നു. വിട്ടുമാറാത്ത ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് വർദ്ധിക്കുന്നതിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം പാൽ ആണ്, ഇതിന്റെ അളവ് പ്രതിദിനം 1 ലിറ്ററായി വർദ്ധിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ക്രീം, മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീം ഓംലെറ്റ് (പ്രതിദിനം 1-1.5 കഷണങ്ങൾ), വെണ്ണ (പ്രതിദിനം 15-25 ഗ്രാം), പറങ്ങോടൻ കോട്ടേജ് ചീസ് (പ്രതിദിനം 30-45 ഗ്രാം), കഫം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. പറങ്ങോടൻ ധാന്യ സൂപ്പുകൾ, പറങ്ങോടൻ പാൽ കഞ്ഞികൾ, സ്റ്റീം പുഡ്ഡിംഗുകൾ, മാംസം, മത്സ്യം സോഫിൽ, വേവിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഹാഷുകൾ, വെളുത്ത പടക്കങ്ങൾ, ചെറിയ അളവിൽ പുതിയ പഴങ്ങൾ (ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കാൻ). ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ കുറച്ച് ഉപ്പ് ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. അത്തരമൊരു ഭക്ഷണക്രമം (താഴെയുള്ള ഡയറ്റ് നമ്പർ 16 കാണുക) രോഗിയായ കുട്ടിക്ക് 1-2 ആഴ്ചകൾ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ഫിസിയോളജിക്കൽ അടുത്തായതിനാൽ, പ്രോട്ടീനുകൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനാൽ, മന്ദഗതിയിലുള്ള വീണ്ടെടുക്കൽ പ്രക്രിയയുടെ കാര്യത്തിൽ (ഇത് തുടർച്ചയായ വേദന, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, മറ്റ് തകരാറുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് തെളിവാണ്), ഇത് നീട്ടാം. മറ്റൊരു ആഴ്ചത്തേക്ക്. ചികിത്സയുടെ മൂന്നാമത്തെയോ നാലാമത്തെയോ ആഴ്ച മുതൽ, രോഗിയായ കുട്ടിയുടെ മെനു ക്രമേണ വിപുലീകരിക്കപ്പെടുന്നു, തീറ്റകളുടെ എണ്ണം 5-6 ആയി കുറയുന്നു, ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിക്കുന്നു. പോഷകാഹാരത്തിൽ, ക്രമേണ പാലിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും വെണ്ണ, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സസ്യ എണ്ണ, പഴകിയ ഗോതമ്പ് റൊട്ടി, വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ, പുതിയ ആസിഡ് അല്ലാത്ത പഴങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ കമ്പോട്ട് എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. എല്ലാ ഭക്ഷണവും ശുദ്ധമായ രൂപത്തിലാണ് നൽകുന്നത്. പിന്നെ, 6-12 മാസത്തേക്ക്, കുട്ടി ഒരേ ഭക്ഷണങ്ങളും വിഭവങ്ങളും കഴിക്കണം, പക്ഷേ ഉരസലും മൂർച്ചയുള്ള മെക്കാനിക്കൽ പൊടിക്കലും കൂടാതെ പാകം ചെയ്യണം. ആഴ്ചയിൽ പല തവണ, നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി ചുട്ടുപഴുത്ത മെലിഞ്ഞ ബണ്ണുകൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉള്ള ചീസ് കേക്കുകൾ, ആപ്പിളിനൊപ്പം പൈകൾ, വേവിച്ച മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം, മുട്ടകൾ എന്നിവ കഴിക്കാം. വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ, അതുപോലെ പഴം, പാൽ-പഴം സോസുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് പാൽ സോസ് ഗ്രേവിയായി (മാവ് വഴറ്റാതെ) ഉപയോഗിക്കുന്നത് വിപരീതഫലമല്ല. വിട്ടുമാറാത്ത ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് ഉള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള മാതൃകാപരമായ ഏകദിന മെനുകൾ ചുവടെയുണ്ട്. ശുദ്ധീകരിച്ചത്; പട്ടിക 21). പട്ടിക 20. സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ വർദ്ധിച്ച സ്രവത്തോടെ വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് വർദ്ധിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ആമാശയത്തിലോ ഡുവോഡിനത്തിലോ ഉള്ള പെപ്റ്റിക് അൾസർ (ഡയറ്റ് നമ്പർ 16) ഉള്ള ഒരു കുട്ടിക്കുള്ള ഏകദേശ ഏഴ് ദിവസത്തെ മെനു.
പട്ടിക 21. സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ വർദ്ധിച്ച സ്രവണം അല്ലെങ്കിൽ ആമാശയത്തിലെയോ ഡുവോഡിനത്തിലെയോ പെപ്റ്റിക് അൾസർ ഉള്ള, വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ബാധിച്ച ഒരു കുട്ടിക്കുള്ള ഏകദേശ ഏകദിന മെനു, മങ്ങൽ രൂക്ഷമാകുന്ന ഘട്ടത്തിൽ (ഭക്ഷണം നമ്പർ 1 തുടയ്ക്കുക) കൂടാതെ എക്സസർബേഷൻ ഇല്ലാതെ (തുടയ്ക്കുക) ഡയറ്റ് നമ്പർ 1)
പാലിനോട് അസഹിഷ്ണുതയുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് മറ്റ് പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ (മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ട, കോട്ടേജ് ചീസ്) വർദ്ധനവും പ്രോട്ടീൻ (പ്രോട്ടീൻ എൻപിറ്റ്) അടങ്ങിയ പ്രത്യേക ഔഷധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉൾപ്പെടുത്തലും നികത്തുന്നു. ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ രോഗം വർദ്ധിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, കുട്ടിയെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറ്റാം. വി.ജി. ലിഫ്ലിയാൻഡ്സ്കി, വി.വി. സക്രെവ്സ്കി തങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് പലപ്പോഴും മാതാപിതാക്കൾക്ക് മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയില്ല. അവൻ മോശമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു, നിരന്തരം വേദനയെക്കുറിച്ച് പരാതിപ്പെടുന്നു, പ്രകോപിതനാണ്. അതിനാൽ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്റെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടതുണ്ട്. രണ്ട് വയസ്സുള്ള കുട്ടികളിൽ പോലും ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉണ്ടാകാം.എന്നിരുന്നാലും, മിക്കപ്പോഴും ഇത് 5-6 വയസും 9-12 വയസും പ്രായമുള്ള കുട്ടികളിലാണ് സംഭവിക്കുന്നത്. അലർജി, നിരന്തരമായ സമ്മർദ്ദം, അണുബാധ, പോഷകാഹാരക്കുറവ് എന്നിവയാണ് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ കാരണങ്ങൾ. ശിശുക്കളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥ ഇതുവരെ പൂർണമായി വികസിച്ചിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ, ചിലതരം ഭക്ഷണങ്ങൾ ദഹിപ്പിക്കാൻ അതിന് കഴിയുന്നില്ല. കൂടാതെ, കുറഞ്ഞ നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുട്ടികൾക്ക് വളരെ ദോഷകരമാണ്, അവർ ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയെ പ്രകോപിപ്പിക്കും, ഇത് gastritis കാരണമാകും. കുട്ടികളിലെ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള ശരിയായ പോഷകാഹാരംഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് കൊണ്ട്, കുട്ടികൾ ചെറിയ അളവിൽ സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കണം.പകൽ സമയത്ത്, കുട്ടി ആറ് തവണ വരെ കഴിക്കണം. ലഘുഭക്ഷണം അനുവദിക്കരുത്, കുട്ടി ഒരു നിശ്ചിത സമയത്ത് പതിവായി കഴിക്കണം. കുട്ടി അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും വേണം. പകൽ സമയത്ത്, കുട്ടിക്ക് ധാരാളം ദ്രാവകങ്ങൾ കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മിനറൽ നോൺ-കാർബണേറ്റഡ് വെള്ളത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്നതാണ് നല്ലത്.ഈ ലേഖനത്തിൽ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വായിക്കാം. കുട്ടികളിൽ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്റെ സങ്കീർണതകൾ
പ്രീ-സ്ക്കൂൾ കുട്ടികളിൽ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള ശരിയായ പോഷകാഹാരംകുട്ടികളിലെ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള മെനുമെനു കംപൈൽ ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന് കാരണമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അവ മെനുവിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കണം. കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും പുതിയതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രം ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഭക്ഷണം കനംകുറഞ്ഞതും നന്നായി അരിഞ്ഞതുമായിരിക്കണം.കുട്ടികൾക്ക് കട്ടിയുള്ളതും പരുക്കൻതുമായ ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല; ഇത് ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയെ വളരെയധികം പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചും വേവിച്ച വിഭവങ്ങളിലും ആവിയിൽ വേവിച്ച ഭക്ഷണത്തിന് മുൻഗണന നൽകണം. "ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള ചികിത്സാ പോഷകാഹാരം" എന്ന ലേഖനം അവലോകനം ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന് എന്താണ് നല്ലത്, എന്താണ് ദോഷം
ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉള്ള കുട്ടികൾക്കായി ഒരു മെനു കംപൈൽ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ദോഷകരമായവ ഒഴിവാക്കുകയും വേണം. ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉള്ള ഒരു കുട്ടിയുടെ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
ചുരുക്കത്തിൽ: "ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ആമാശയം, കുടൽ അൾസർ എന്നിവ എങ്ങനെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു"
ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉള്ള ഒരു കുട്ടിയുടെ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ പാടില്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
കുട്ടികളിലെ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള സാമ്പിൾ മെനു:
ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ചികിത്സ ഫലപ്രദവും വിജയകരവുമാകാൻ, കുട്ടിക്ക് ശരിയായി ഭക്ഷണം നൽകണം. ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റുകളുടെ ശുപാർശകൾ പ്രശ്നം നേരിടാൻ സഹായിക്കും. കുട്ടികളിലെ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ രോഗങ്ങളിലൊന്നാണ് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്. രോഗത്തോടൊപ്പം, ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസ വീക്കം സംഭവിക്കുന്നു, ഇത് കഠിനമായ വയറുവേദന, മലബന്ധം, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, ഓക്കാനം, ക്ഷേമത്തിലെ പൊതുവായ തകർച്ച എന്നിവയാൽ പ്രകടമാണ്. രോഗത്തിന്റെ ഫലപ്രദമായ ചികിത്സയ്ക്കായി, യോഗ്യതയുള്ള വൈദ്യചികിത്സയും കുട്ടികളിലെ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള മിതമായ ഭക്ഷണവും ഉപയോഗിക്കുന്നു. കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണക്രമം എന്തായിരിക്കണം? ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച് എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും, ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല? ലക്ഷണങ്ങളും പ്രകടനങ്ങളുംആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമായ ഒരു രോഗത്തിന്റെ പല ഘട്ടങ്ങളും ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റുകൾ വേർതിരിക്കുന്നു. അക്യൂട്ട് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്റെ സവിശേഷതയാണ് പെട്ടെന്നുള്ള ആവിർഭാവം, മുകളിലെ അടിവയറ്റിലെ മൂർച്ചയുള്ള വേദന (പൊക്കിളിന് അൽപ്പം മുകളിൽ), ചിലപ്പോൾ വേദന വലത് ഹൈപ്പോകോണ്ട്രിയത്തിലേക്ക് പ്രസരിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി എന്നിവ ഉണ്ടാകാം, ശരീര താപനില പലപ്പോഴും ഉയരുന്നു (ചിലപ്പോൾ 39 ° C വരെ), മലം ഡിസോർഡർ, അലസത, വിശപ്പില്ലായ്മ എന്നിവ നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. മിക്കപ്പോഴും, ഈ കേസുകളിൽ മാതാപിതാക്കൾ കുട്ടി എന്തെങ്കിലും തെറ്റായി കഴിച്ചതായി സംശയിക്കുന്നു. ഭാഗികമായി ഇത് ശരിയാണ്. കുഞ്ഞ് നല്ല ഭക്ഷണം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, അത് അവന്റെ പ്രായത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല എന്നത് തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്. മറ്റ് സന്ദർഭങ്ങളിൽ, രോഗത്തിന്റെ കാരണം ഭക്ഷ്യ വിഷവസ്തുക്കളോ രോഗകാരികളായ ജീവികളോ ആകാം. നിങ്ങൾ കൃത്യസമയത്ത് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുകയാണെങ്കിൽ, തെറാപ്പിയുടെ നിബന്ധനകളും വോള്യങ്ങളും എല്ലാ മെഡിക്കൽ ശുപാർശകളും പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ രോഗം ഒരു കുട്ടിയുടെ ജീവിതത്തിൽ അസുഖകരമായ ഒരു എപ്പിസോഡ് മാത്രമായി തുടരുകയും വിട്ടുമാറാത്ത ഒന്നായി മാറുകയും ചെയ്യില്ല. വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് വീണ്ടെടുക്കലിന്റെയും എക്സസർബേഷന്റെയും ഘട്ടങ്ങളുടെ നിരന്തരമായ പരമ്പരയാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള ശിശു ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രശ്നം മുന്നിലേക്ക് വരുന്നു. ചികിത്സയുടെ ലക്ഷ്യം വർദ്ധിക്കുന്ന കാലഘട്ടങ്ങൾ (വീണ്ടും സംഭവിക്കുന്നത്) കുറയ്ക്കുകയും രോഗത്തിന്റെ പരിഹാര കാലഘട്ടങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്, അതായത്, വേദനാജനകമായ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രായോഗികമായി നിരീക്ഷിക്കപ്പെടാത്ത സമയം. എന്തുകൊണ്ടാണ് കുട്ടിക്ക് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉണ്ടായത്?കുട്ടിക്കാലത്ത് ഈ ഗുരുതരമായ രോഗം ഉണ്ടാകാൻ കാരണമായ കാരണങ്ങളിൽ, വിദഗ്ധർ ഇനിപ്പറയുന്നവ വിളിക്കുന്നു:
കിന്റർഗാർട്ടനിൽ നിന്ന് സ്കൂളിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ ഒരു കുട്ടിക്ക് പ്രതികൂല ഘടകങ്ങൾ നേരിടാം. ഈ കാലയളവിൽ പൊതുവായതും ഭക്ഷണക്രമവും പ്രധാന മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകുന്നു, പലപ്പോഴും ലംഘിക്കപ്പെടുന്നു. പുതിയ സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഒരു കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണക്രമം നിയന്ത്രിക്കാൻ മാതാപിതാക്കൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും സാധ്യമല്ല. മറ്റ് കാരണങ്ങൾ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതായിരിക്കാം:
പ്രധാനം! പരിശോധനകളും ലബോറട്ടറി പരിശോധനകളും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിന് മാത്രമേ രോഗനിർണയം തിരിച്ചറിയാനും സ്ഥിരീകരിക്കാനും കഴിയൂ! സ്വയം മരുന്ന് കഴിക്കരുത്! ഒരു കഴിവുകെട്ട വ്യക്തിക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തെറ്റ് വരുത്താനും കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ ശസ്ത്രക്രിയാ പാത്തോളജികൾ നഷ്ടപ്പെടാനും കഴിയും - appendicitis, കുടൽ തടസ്സം, മറ്റുള്ളവ. ഒരു കുഞ്ഞിൽ നിശിത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്റെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങളിൽ, ഉടൻ തന്നെ ഒരു ഡോക്ടറെ വിളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ക്ലിനിക്കുമായി ബന്ധപ്പെടുക! ആവശ്യമെങ്കിൽ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശനം നിരസിക്കരുത്. ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ കഴിക്കാംതീർച്ചയായും, കുട്ടിക്ക് എങ്ങനെ ഭക്ഷണം നൽകണം, എത്ര തവണ ഭക്ഷണം നൽകണം എന്ന ചോദ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് മാതാപിതാക്കൾക്ക് ആശങ്കയുണ്ട്? അക്യൂട്ട് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഏകദേശം 3-4 ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കും. ഈ സമയത്ത്, കുട്ടിയുടെ മെനുവിൽ ലഘുഭക്ഷണം അടങ്ങിയിരിക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്ത കഞ്ഞികളിൽ നിന്ന് - അരി, ഓട്സ്, താനിന്നു. നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് വെണ്ണയും മറ്റ് കൊഴുപ്പുകളും കൂടാതെ ഗ്രേവി ഇല്ലാതെ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നൽകാം. പച്ചക്കറി ചാറിൽ വറുക്കാതെ ലൈറ്റ് സൂപ്പുകൾ രോഗിയെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഒരു സാഹചര്യത്തിലും നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് തൽക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നൽകരുത്, അങ്ങനെ ഒരു ചെറിയ രോഗിയുടെ അവസ്ഥയിൽ ഒരു അപചയം ഉണ്ടാക്കരുത്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡബിൾ ബോയിലറോ സ്ലോ കുക്കറോ ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഡയറ്റ് മീൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമായിരിക്കും, അതിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഉപ്പും കൊഴുപ്പും സസ്യ എണ്ണകളും അല്ലെങ്കിൽ അവയുടെ പൂർണ്ണമായ അഭാവവും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. രോഗത്തിന്റെ കാലഘട്ടത്തിൽ ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്:
കുട്ടിയുടെ മെനുവിലൂടെ ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒന്നും കണ്ടുപിടിക്കേണ്ടതില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. കുട്ടിയുടെ ദഹനനാളത്തെ താപപരമായോ യാന്ത്രികമായോ രാസപരമായോ പ്രകോപിപ്പിക്കാത്ത ഭക്ഷണം മാത്രം ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു. മികച്ച റഷ്യൻ ഡോക്ടർ മാനുവിൽ പെവ്സ്നർ ഫലപ്രദവും അതുല്യവുമായ ഭക്ഷണ പോഷകാഹാര സംവിധാനം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു, രോഗങ്ങളുടെ ഘട്ടങ്ങളും സവിശേഷതകളും അനുസരിച്ച് ദഹനനാളത്തിന്റെ ഓരോ രോഗത്തിനും വേണ്ടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത 15 പ്രത്യേക പട്ടികകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. 100 വർഷത്തിലേറെയായി, ശാസ്ത്രജ്ഞന്റെ കൃതികൾ ഡോക്ടർമാരും രോഗികളും നന്ദിയോടെ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
നിരോധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾകുട്ടിക്ക് എന്ത് കഴിക്കാം, കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല, രോഗിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് എന്ത് ഒഴിവാക്കണം എന്ന് മാതാപിതാക്കൾ വ്യക്തമായി മനസ്സിലാക്കണം. അതിനാൽ, നിരോധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
പ്രധാനം! ഒരു കുട്ടിക്ക് ഒരു മെനു കംപൈൽ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് കൂട്ടുകയോ കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യാം. കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റിയിൽ അനുവദനീയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉപയോഗിച്ച് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു കുട്ടിക്കുള്ള സാമ്പിൾ മെനു: പട്ടികകൾ നമ്പർ 1 ഉം നമ്പർ 2 ഉം
പട്ടിക നമ്പർ 1 തികച്ചും ഉയർന്ന കലോറിയാണ്, ഊർജ്ജ മൂല്യം - 2800 കിലോ കലോറി. ഫിസിയോളജിക്കൽ മാനദണ്ഡത്തിൽ കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ ചികിത്സാ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ ആമാശയത്തിലെ മ്യൂക്കോസയിൽ മിതമായ മിതമായ സ്വാധീനത്താൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. രോഗിക്ക് മൂന്ന്-നാലു മണിക്കൂർ ഇടവേളകളിൽ ഒരു ദിവസം 5-6 ഭക്ഷണം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. 4-6 ആഴ്ചയോ അതിൽ കൂടുതലോ നിയമിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് പായസവും ചുട്ടുപഴുത്ത വിഭവങ്ങളും, ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത റൊട്ടി, ബിസ്ക്കറ്റ്, നോൺ-അസിഡിറ്റി കോട്ടേജ് ചീസ്, കെഫീർ, പുളിച്ച ക്രീം സോസ്, ആവിയിൽ വേവിച്ച മത്സ്യം, മാംസം വിഭവങ്ങൾ, ദുരം വെർമിസെല്ലി, ചുട്ടുപഴുത്ത പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. ആഴ്ചയിൽ 1 തവണയിൽ കൂടുതൽ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പഴം പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്കുകൾ കഴിക്കാം. കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന് ഡയറ്ററി ടേബിൾ നമ്പർ 2 നിർദ്ദേശിക്കുമ്പോൾ, ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആക്രമണാത്മക പ്രഭാവം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ ഉത്പാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനും വിദഗ്ധർ ചുമതലപ്പെടുത്തി. ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു ദിവസം 5 ഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടുന്നു, ഏകദേശം 3100 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചാറു, മധുരവും പുളിയുമുള്ള സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, വെളുത്ത കാബേജ്, പുളിച്ച-പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, കൊക്കോ, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്താൻ അനുവാദമുണ്ട്. പാചക രീതികളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഭക്ഷണത്തിൽ വിഭവങ്ങൾ ബ്രെഡ് ചെയ്യാതെ വറുത്തത് ന്യായമായ ഉൾപ്പെടുത്തൽ സ്വീകാര്യമാണ്. പ്രധാനം! വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾക്ക് കാലാനുസൃതമായ വർദ്ധനവ് ഉണ്ടാകാം. വസന്തകാലത്തും ശരത്കാലത്തും ശിശു ഭക്ഷണത്തിൽ വ്യക്തമായ പിശകുകളില്ലാതെ പോലും രോഗത്തിന്റെ ആവർത്തനങ്ങൾ സംഭവിക്കാം. വർദ്ധനവ് തടയുന്നതിന്, ശരത്കാല-വസന്ത കാലഘട്ടത്തിലെ രോഗത്തിന്റെ രൂപത്തിന് അനുസൃതമായി 3-4 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ള പ്രതിരോധ ഡയറ്റ് തെറാപ്പി പാലിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. കുട്ടികളിലെ അക്യൂട്ട് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമംനിശിത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉള്ള ചെറിയ രോഗികൾക്ക്, ഡോക്ടർമാർ ഏറ്റവും കർശനമായ പട്ടിക നമ്പർ 1 എ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അക്യൂട്ട് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള അത്തരമൊരു ഭക്ഷണക്രമം 2-3 ദിവസത്തേക്ക് നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു ദിവസം 6 തവണ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ കുട്ടിക്ക് ഭക്ഷണം നൽകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കൊഴുപ്പുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ഭാഗികമായി പ്രോട്ടീനുകളുടെയും അളവ് കുറയുന്നതിനാൽ പട്ടിക നമ്പർ 1a യുടെ ഊർജ്ജ മൂല്യം പ്രതിദിനം 2000-2200 കിലോ കലോറിയിൽ കൂടരുത്. മെനുവിൽ പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും അടങ്ങിയിരിക്കരുത്. നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു: പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, പേസ്ട്രികൾ, മസാലകൾ, മസാലകൾ, കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ, കോഫി. ആവിയിൽ വേവിച്ച വിഭവങ്ങൾ, അതുപോലെ തന്നെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഉപ്പ് പാകം ചെയ്ത് തയ്യാറാക്കിയവ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുട്ടിക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പട്ടിക നമ്പർ 1a യുടെ ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
നിശിത ലക്ഷണങ്ങൾ ഇല്ലാതാകുന്നതോടെ, ഡയറ്ററി ടേബിൾ നമ്പർ 1 ബിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് വിഭവങ്ങൾ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. ഒടുവിൽനിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയാൽ പരിഭ്രാന്തരാകരുത്. പോഷകാഹാര പ്രശ്നങ്ങൾ അവലോകനം ചെയ്യുക, ദിനചര്യ ക്രമീകരിക്കുക. ഒരുപക്ഷേ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, കുടുംബത്തിലെ മാനസിക സാഹചര്യം വിശകലനം ചെയ്യുക. ക്ഷമയോടെ പ്രവർത്തിക്കുക. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, എല്ലാം ശരിയാക്കാവുന്നതാണെന്ന് വിശ്വസിക്കുക. രോഗത്തെ മറികടക്കാനുള്ള ഒരേയൊരു മാർഗ്ഗമാണിത്.
കുട്ടികളിൽ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് വികസിപ്പിക്കുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ ഒരു കുട്ടിക്ക് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉണ്ടാകാനുള്ള കാരണങ്ങൾ പ്രായോഗികമായി മുതിർന്നവരിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല: മിക്കപ്പോഴും ഇത് ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കാത്തത്, വളരെയധികം വൈകാരിക സമ്മർദ്ദം, വിവിധ അണുബാധകൾ എന്നിവയാണ്. ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്റെ ആദ്യ എപ്പിസോഡ് പലപ്പോഴും 6 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള കുട്ടികളിൽ രേഖപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ പ്രായത്തിലാണ് കുട്ടി സാധാരണയായി സജീവമായ ഒരു സാമൂഹിക ജീവിതം ആരംഭിക്കുന്നത് - അവൻ തയ്യാറെടുക്കുകയാണ് അല്ലെങ്കിൽ ഇതിനകം സ്കൂളിൽ പോകുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ സജീവ വളർച്ചയുടെ കാലഘട്ടവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ കുട്ടികളിൽ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾക്ക് ചില സവിശേഷതകളുണ്ട്. :
ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉള്ള ഒരു കുട്ടിയുടെ സാധാരണ പരാതികൾ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉള്ള കുട്ടികളിലെ ക്ഷേമത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പരാതികൾ മുതിർന്നവർ സാധാരണയായി നൽകുന്ന രോഗലക്ഷണങ്ങളുടെ വിവരണങ്ങളിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ് - ഇതിന് കാരണം കുട്ടിക്ക് അസുഖമുള്ളതിന്റെ കാരണം രൂപപ്പെടുത്താനുള്ള കഴിവില്ലായ്മ മാത്രമല്ല, കോഴ്സിന്റെ സവിശേഷതകളും കൂടിയാണ്. കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിൽ രോഗം. ഇനിപ്പറയുന്ന കുട്ടികളുടെ പരാതികൾക്കൊപ്പം നിങ്ങൾ സാധാരണയായി ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കണം.
നിശിത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉള്ള കുട്ടിയുടെ അവസ്ഥയ്ക്ക് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം. സാധാരണയായി, പല മാതാപിതാക്കളും അവന്റെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങളെ "അയാൾ എന്തെങ്കിലും തെറ്റായി കഴിച്ചു" എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നു, ഭാഗികമായി ശരിയാണ് - ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, മലം തകരാറുകൾ എന്നിവ പലപ്പോഴും മോശം ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളോടൊപ്പം വിഷബാധയോടൊപ്പം ഉണ്ടാകാറുണ്ട്.
അക്യൂട്ട് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉള്ള കുട്ടിയുടെ അവസ്ഥ നിരീക്ഷിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം വയറിളക്കത്തോടൊപ്പം കടുത്ത ഛർദ്ദിയും കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള നിർജ്ജലീകരണത്തിന് സാധ്യതയുണ്ട്, ഇത് കുഞ്ഞിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ജീവിതത്തിനും പോലും ഭീഷണിയാകുന്നു. ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ തത്വങ്ങൾ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള ഡയറ്റ് തെറാപ്പിക്ക് ചില പൊതു തത്ത്വങ്ങൾ ഉണ്ട്, അത് വിദഗ്ദ്ധർ ആമാശയത്തിന് വേണ്ടി രൂപപ്പെടുത്തുന്നു - താപമായും രാസപരമായും മെക്കാനിക്കലും. മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും അവ പ്രസക്തമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, ഒരു കുട്ടിയിൽ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള ഭക്ഷണം ഇനിപ്പറയുന്ന 5 പ്രധാന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം:
ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് വർദ്ധിക്കുന്നതോടെ, ഏതെങ്കിലും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, പുതിയ റൊട്ടിയും പേസ്ട്രികളും നിരസിക്കുന്നത് ചികിത്സയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ആമാശയത്തിലെ സ്രവിക്കുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം കുറയ്ക്കാൻ ആവശ്യമായി വരുമ്പോൾ, കുട്ടികൾ സമ്പന്നമായ മാംസം ചാറു, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, നാടൻ നാരുകളുള്ള പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ സൂപ്പ് പാകം ചെയ്യരുത്. കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി ഉള്ളതിനാൽ, ദീർഘകാല ദഹനം ആവശ്യമുള്ള ഏതെങ്കിലും വിഭവങ്ങൾ നിരസിക്കുന്നതിനൊപ്പം ചികിത്സയും പ്രധാനമാണ്, കൂടാതെ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും താപമായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യണം. ആധുനിക ലോകത്തിലെ പല രോഗങ്ങളും "ചെറുപ്പമായി" മാറിയിരിക്കുന്നു, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉൾപ്പെടെ - ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയുടെ വീക്കം. എന്നാൽ ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ, ഒരു കുട്ടിക്ക് അതിന്റേതായ പ്രധാന സൂക്ഷ്മതകളുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ചും, പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ച്. കുട്ടിക്കാലത്ത് ഈ രോഗത്തിന്റെ കാരണം എന്താണ്? പ്രകോപന നിമിഷങ്ങൾ:
ഈ പ്രതികൂല ഘടകങ്ങളാൽ, പൊതുവായതും ഭക്ഷണക്രമവും ലംഘിക്കപ്പെടുമ്പോൾ കുട്ടി സ്കൂൾ വിദ്യാഭ്യാസത്തിന്റെ തുടക്കവുമായി കണ്ടുമുട്ടുന്നു, കൂടാതെ മാതാപിതാക്കൾക്ക് അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണക്രമം മുമ്പത്തെപ്പോലെ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയില്ല. നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കാൻ കഴിയും:
"gastritis" എന്ന രോഗനിർണയം വിവിധ കോഴ്സുകളുടെ രോഗങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു: നിശിതമോ വിട്ടുമാറാത്തതോ ആയ രൂപത്തിൽ. ആവർത്തിച്ചുള്ളതോ ആവർത്തിച്ചതോ ആയ ഛർദ്ദി, ആമാശയത്തിലെ വേദന, സാധ്യമായ പനി, വിശപ്പില്ലായ്മ, ബലഹീനത എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം കുട്ടിയുടെ ക്ഷേമത്തിലെ പെട്ടെന്നുള്ള തകർച്ചയാണ് അക്യൂട്ട് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് പ്രകടമാകുന്നത്. മാതാപിതാക്കളുടെ രോഗനിർണയം - "എന്തെങ്കിലും കഴിച്ചു", ഭാഗികമായി ശരിയാണ്. "എന്തെങ്കിലും" എന്നത് ദോഷകരമായിരിക്കാം, പക്ഷേ പ്രായത്തിനോ അളവിനോ അനുയോജ്യമല്ല, രോഗകാരികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷ്യ വിഷവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം. ചികിത്സയ്ക്കായി മാതാപിതാക്കളുടെ ന്യായമായ സമീപനം കുട്ടിയെ എന്നെന്നേക്കുമായി രോഗത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ സഹായിക്കും. ഒരു ഡോക്ടറെ സമയബന്ധിതമായി സന്ദർശിക്കുക, തെറാപ്പിയുടെ നിബന്ധനകളും അളവുകളും പാലിക്കുന്നത് ഒരു വിട്ടുമാറാത്ത കോഴ്സിലേക്ക് പോകാതെ തന്നെ വേഗത്തിലുള്ള വീണ്ടെടുക്കൽ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് വീണ്ടെടുക്കലിന്റെയും എക്സസർബേഷന്റെയും ഘട്ടങ്ങളിലെ നിരന്തരമായ മാറ്റമാണ്. ചികിത്സയുടെ ലക്ഷ്യം രോഗലക്ഷണങ്ങളുടെ (റിമിഷൻസ്) മങ്ങൽ കാലയളവ് ദീർഘിപ്പിക്കുക, എക്സസർബേഷനുകൾ (വീണ്ടും സംഭവിക്കുന്നത്) കുറയ്ക്കുക എന്നതാണ്. ആസിഡ് രൂപീകരണ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ലംഘനംവിട്ടുമാറാത്ത ഗതിയിൽ, രോഗത്തിന്റെ പ്രകടനങ്ങൾ മ്യൂക്കോസയിലെ കോശജ്വലന മാറ്റങ്ങളിൽ പരിമിതപ്പെടുന്നില്ല, കൂടാതെ ആമാശയത്തിലെ ആസിഡ് രൂപപ്പെടുന്ന പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ലംഘനങ്ങളും കണ്ടുപിടിക്കുന്നു. അതിനാൽ അസിഡിറ്റിയുടെ അളവ് അനുസരിച്ച് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്റെ വർഗ്ഗീകരണം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു:
പ്രൈമറി സ്കൂൾ പ്രായത്തിലുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് അവന്റെ വികാരങ്ങൾ വിവരിക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. പരാതികളിൽ, ഒരാൾ സ്വയം ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു - "വയറു വേദനിക്കുന്നു". ഏത് തരത്തിലുള്ള വേദനയാണ് ഇത്: വേദന, പ്രാദേശിക, വ്യാപനം, പൊട്ടിത്തെറി, അത് വിലയിരുത്താൻ പ്രയാസമാണ്. ഭക്ഷണം കഴിച്ച് 2-3 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് വേദന സ്ഥിരമായി സംഭവിക്കുന്നു, ഒപ്പം ഓക്കാനം, ബെൽച്ചിംഗ്, ചിലപ്പോൾ ഛർദ്ദി എന്നിവയും ഉണ്ടാകുന്നു. പരിശോധനയ്ക്ക് മുമ്പ് പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു ഡോക്ടർ കുട്ടിക്ക് ഏത് തരത്തിലുള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉണ്ടെന്ന് സംശയിച്ചേക്കാം: വർദ്ധിച്ചതോ കുറഞ്ഞതോ ആയ അസിഡിറ്റി. ഹൈപ്പർ ആസിഡ് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്, ഒഴിഞ്ഞ വയറിലും കൊഴുപ്പുള്ളതും വറുത്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ, പുളിച്ച, മസാലകൾ എന്നിവ കഴിച്ചതിന് ശേഷവും വേദന സാധാരണമാണ്. വിശപ്പ് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ കുട്ടി അമിതമായ ക്ഷോഭം, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, പുളിച്ച ബെൽച്ചിംഗ്, മലബന്ധത്തിനുള്ള പ്രവണത എന്നിവ വികസിപ്പിക്കുന്നു. ഹൈപ്പോആസിഡ് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച്, വിശപ്പ് വഷളാകുന്നു, ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം പതിവായി വേദന പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, ഓക്കാനം, ഇടയ്ക്കിടെ ഛർദ്ദി, അടിവയറ്റിലെ ഭാരം, ചീഞ്ഞ മുട്ടയുടെ അസുഖകരമായ ഗന്ധം, മലം ഇടയ്ക്കിടെ അയവുള്ളതാക്കൽ, ക്ഷീണം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് കുട്ടി ആശങ്കാകുലനാണ്. ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ അസിഡിറ്റി, കഫം മെംബറേൻ കേടുപാടുകൾ എന്നിവയുടെ അളവ് തിരിച്ചറിയാൻ പരിശോധന സഹായിക്കുന്നു. ഇനി എന്ത് ചെയ്യണം? ചികിത്സിക്കുക! മയക്കുമരുന്ന് തെറാപ്പിയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം ഡോക്ടർ ഏറ്റെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുട്ടിക്ക് പ്രത്യേക പോഷകാഹാരം നൽകാനുള്ള ഉത്തരവാദിത്തം മാതാപിതാക്കൾക്കുണ്ട്. Pevzner അനുസരിച്ച് ഭക്ഷണ പട്ടികകൾഒരു കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണക്രമം ദീർഘനേരം പാലിക്കുന്നത് പലപ്പോഴും മാതാപിതാക്കളിൽ ഉത്കണ്ഠ ഉണ്ടാക്കുന്നു. എന്ത് ഭക്ഷണം നൽകണം, എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണം, എന്ത് ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഉപഭോഗത്തിന് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നത്? നിങ്ങൾ ഒന്നും ചിന്തിക്കേണ്ടതില്ല. എല്ലാം അലമാരയിൽ, അല്ലെങ്കിൽ - ഡയറ്ററി ടേബിളുകളിൽ, മാനുവൽ പെവ്സ്നർ വളരെക്കാലം മുമ്പ് നിരത്തി. ഒരു മികച്ച റഷ്യൻ ഡോക്ടർ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ഓരോ രോഗത്തിനും 15 അദ്വിതീയ ഭക്ഷണ പട്ടികകൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു, രോഗത്തിന്റെ ഘട്ടം, ഗതി, ആസിഡ് രൂപപ്പെടുന്ന പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ലംഘനം എന്നിവ കണക്കിലെടുക്കുന്നു. 100 വർഷത്തിലേറെയായി, ഡോക്ടർമാരും രോഗികളും അദ്ദേഹത്തിന്റെ ജോലി കൃതജ്ഞതയോടെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഡയറ്ററി ടേബിളുകൾ നമ്പർ 1, 1 എ, 1 ബി, 2 ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്റെ ഡയറ്റ് തെറാപ്പിക്ക് വേണ്ടിയുള്ളതാണ്:
അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ
ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയുടെ കൂടുതൽ പ്രകോപനം കുറയ്ക്കുകയും അതിന്റെ സ്രവിക്കുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഡയറ്റ് ടേബിളുകളുടെ ലക്ഷ്യം. "ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കണം - താപമായും, മെക്കാനിക്കലിയിലും, രാസപരമായും" - ചികിത്സ നിർദ്ദേശിക്കുമ്പോൾ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ശിശുരോഗ വിദഗ്ധരും ഈ പദപ്രയോഗം ആവർത്തിച്ച് ആവർത്തിക്കുന്നു. മറ്റൊരു വാക്കിൽ:
ചികിത്സയുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, പൂർണ്ണ രാത്രി വിശ്രമം, ഒരു ദിവസം 6 ഭക്ഷണം, മണിക്കൂറിൽ (എല്ലാ ദിവസവും ഒരേ സമയം), ഭക്ഷണ സമയത്ത് അനുകൂലമായ മാനസിക അന്തരീക്ഷം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ദൈനംദിന വ്യവസ്ഥകൾ കർശനമായി പാലിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്റെ നിശിത രൂപത്തോടെനിശിത gastritis ൽ, കർശനമായ പട്ടിക നമ്പർ 1a നിയുക്തമാക്കിയിരിക്കുന്നു. 2-3 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ കുട്ടിക്ക് ഒരു ദിവസം 6 തവണ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നു. അത്തരം ഒരു ചികിത്സാ ഭക്ഷണത്തിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം പ്രതിദിനം 2000-2200 കിലോ കലോറിയിൽ കൂടരുത്. ഭക്ഷണത്തിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ്, ഭാഗികമായി പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് കൈവരിക്കാനാകും. സ്വാഭാവിക രൂപത്തിൽ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സോസുകൾ, മസാലകൾ, കാപ്പി, കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ മെനുവിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു. കുട്ടികളുടെ മേശയിൽ സ്റ്റീം വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് നിയന്ത്രണത്തോടെ പാചകം ചെയ്തുകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്നു:
ഡയറ്റ് നമ്പർ 1 എയ്ക്കുള്ള സാമ്പിൾ മെനു നിശിത ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയുമ്പോൾ, പട്ടിക നമ്പർ 1 ബിയിലേക്ക് മാറുന്നതോടെ വിഭവങ്ങളുടെ ശ്രേണി വികസിക്കുന്നു. അസ്ഥിരമായ വീണ്ടെടുക്കലിന്റെ ഘട്ടത്തിൽടേബിൾ നമ്പർ 1 ബിയുടെ ഡയറ്റ് വിഭവങ്ങൾ ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയുടെ കൂടുതൽ സാധാരണവൽക്കരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു, കൂടാതെ 5-7 ദിവസത്തേക്ക് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. അസിഡിക് ഭക്ഷണങ്ങൾ (മാരിനഡുകൾ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ), സമ്പന്നമായ ചാറു, വെളുത്ത കാബേജ് എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു - ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ് സ്രവത്തിന്റെ ഏറ്റവും ശക്തമായ ഉത്തേജകമാണ്. ആവിയിൽ വേവിക്കുകയോ തിളപ്പിക്കുകയോ ചെയ്താണ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത്. സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ, ഗോതമ്പ് പടക്കം എന്നിവ വിഭവങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, മെലിഞ്ഞ സൂപ്പുകൾക്ക് പകരം പറങ്ങോടൻ സൂപ്പുകളാണ് നൽകുന്നത്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ നിയന്ത്രണം കാരണം ഊർജ്ജ മൂല്യം ഒരു പരിധിവരെ കുറയുന്നു, എന്നാൽ അതേ സമയം ഇത് പ്രായോഗികമായി 2600 കിലോ കലോറിയുടെ മാനദണ്ഡവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.
ഡയറ്റ് നമ്പർ 1 ബി എന്നതിനായുള്ള സാമ്പിൾ മെനു വിട്ടുമാറാത്ത gastritis വേണ്ടിഡയറ്റ് തെറാപ്പിയുടെ അടുത്ത ഘട്ടം പട്ടിക നമ്പർ 1 ആണ്, അതിൽ കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ ഫിസിയോളജിക്കൽ മാനദണ്ഡം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 2800 കിലോ കലോറി ആണ്, കൂടാതെ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയിൽ മിതമായ സ്വാധീനമുണ്ട്. ഭക്ഷണക്രമം അതേപടി തുടരുന്നു - 4-6 ആഴ്ചയോ അതിൽ കൂടുതലോ 3-4 മണിക്കൂർ ഇടവേളകളിൽ ഒരു ദിവസം 5-6 തവണ വരെ. പട്ടിക നമ്പർ 1 പായസവും ചുട്ടുപഴുത്ത വിഭവങ്ങളും ഒഴിവാക്കുന്നില്ല. ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് ബ്രെഡ്, ഡുറം ഗോതമ്പ് വെർമിസെല്ലി, ബിസ്ക്കറ്റ്, പുളിയില്ലാത്ത കെഫീർ, കോട്ടേജ് ചീസ്, തൈര്, പുളിച്ച വെണ്ണ സോസുകൾ, വേവിച്ചതോ ആവിയിൽ വേവിച്ചതോ ആയ മത്സ്യം, മാംസം വിഭവങ്ങൾ (ഫില്ലറ്റ്, കട്ട്ലറ്റ്, മീറ്റ്ബോൾ) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മെനുവിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ശ്രേണി വികസിക്കുന്നു. പഴങ്ങൾ. ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്കുകൾ അനുവദനീയമാണ് - ജാം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ള പൈകൾ.
ഡയറ്റ് നമ്പർ 1 നുള്ള സാമ്പിൾ മെനു കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി ഉള്ള gastritis കൂടെഭക്ഷണത്തിന്റെ ആക്രമണാത്മക ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ സ്രവണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനും - പെവ്സ്നർ അനുസരിച്ച് ഡയറ്റ് ടേബിൾ നമ്പർ 2 രണ്ട് പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. 3000-3100 കിലോ കലോറിയുടെ പ്രതിദിന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഒരു ദിവസം 5 ഭക്ഷണത്തിനായി കണക്കാക്കുന്നു. എക്സ്ട്രാക്റ്റീവുകൾ, മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചിയുള്ള സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, കോളിഫ്ലവർ, വെളുത്ത കാബേജ്, പുളിച്ച-പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, കൊക്കോ എന്നിവയുള്ള "ശക്തമായ" കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചാറു സാന്നിധ്യം മെനു അനുവദിക്കുന്നു. പാചക രീതികളുടെ പട്ടിക വിപുലീകരിച്ചു - ബ്രെഡിംഗ് ഇല്ലാതെ വറുത്ത വിഭവങ്ങൾ അനുവദനീയമാണ്.
ഡയറ്റ് നമ്പർ 2 നുള്ള സാമ്പിൾ മെനു വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് കാലാനുസൃതമായി വർദ്ധിക്കുന്നു. പോഷകാഹാരത്തിൽ ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു പിശക് കൂടാതെ, ശരത്കാലത്തും വസന്തകാലത്തും ഒരു കുട്ടിക്ക് രോഗം വീണ്ടും ഉണ്ടാകാം. അവ തടയുന്നതിന്, ശരത്കാല-വസന്ത കാലയളവിൽ ഡയറ്റ് തെറാപ്പിയുടെ 3-4 ആഴ്ച പ്രതിരോധ കോഴ്സുകൾ (ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്റെ രൂപത്തിന് അനുസൃതമായി) നടത്തുന്നു. കുട്ടികളിൽ, വിട്ടുമാറാത്ത gastritis സാധാരണയായി സാധാരണ അസിഡിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ വർദ്ധനവ് സംഭവിക്കുന്നത്. അതിനാൽ, മിക്കപ്പോഴും ഡയറ്ററി തെറാപ്പിയിൽ, പെവ്സ്നർ അനുസരിച്ച് പട്ടിക നമ്പർ 1 ഉപയോഗിക്കുന്നു, ആഴ്ചയിലെ മെനു ഇതുപോലൊന്ന് സമാഹരിക്കാൻ കഴിയും:
ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കിടയിൽ കുട്ടികളിലെ രോഗങ്ങളുടെ ഘടനയിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന സ്ഥാനത്താണ്. ഈ രോഗം അഞ്ചിലൊന്ന് കുട്ടികളിലുണ്ട്. ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങൾ ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ ആരംഭിക്കുന്നു, 7 വയസ്സ് മുതൽ. ഈ സമയത്ത്, കുട്ടി സ്കൂളിൽ പോകുന്നു, വീടിന് പുറത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു, ജോലിഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നു. ഇതെല്ലാം ആമാശയത്തിലെ രോഗങ്ങളുടെ വികാസത്തിന് കാരണമാകുന്നു. പ്രത്യേകതവിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ഒരു ഡോക്ടർക്ക് മാത്രമേ നിർദ്ദേശിക്കാൻ കഴിയൂ.കുട്ടിക്ക് വയറിന്റെ മുകൾ ഭാഗത്ത് വേദനയോ അസ്വസ്ഥതയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ബെൽച്ചിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, ഉടൻ ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുമായി ബന്ധപ്പെടുക. ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റുമായി കൂടിയാലോചിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അദ്ദേഹം അധിക പഠനങ്ങളുടെയും വിശകലനങ്ങളുടെയും ഒരു പരമ്പര നടത്തും, അത് രോഗനിർണയം വ്യക്തമാക്കുകയും അനുബന്ധ രോഗങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുകയും ചെയ്യും. പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം, ഏത് ചികിത്സാ പട്ടിക നിർദ്ദേശിക്കണമെന്ന് സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് തീരുമാനിക്കും (കുഞ്ഞിന് ഉള്ള പാത്തോളജികൾ കണക്കിലെടുത്ത്). ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾക്ക് നിരവധി നിർദ്ദിഷ്ട ചികിത്സാ പട്ടികകൾ ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, നിയമനത്തിലെ അടിസ്ഥാനം മുൻനിര രോഗത്തിന്റെ നിർവചനമാണ്, ഇത് കുഞ്ഞിന് ഏറ്റവും പ്രതികൂലമായ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഇതിൽ നിരവധി അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:
മെനുവിൽ എന്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തണം?ഒരു കുട്ടിക്ക് വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ജീവിതത്തിലുടനീളം അവൻ ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കണം. വർദ്ധനവ് തടയുന്നതിനും ദഹനനാളത്തിന്റെ അവയവങ്ങളുടെ മതിയായ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും ഇത് ലക്ഷ്യമിടുന്നു. ആമാശയത്തിലെ രോഗങ്ങളിൽ കഴിക്കേണ്ട ഏറ്റവും സുരക്ഷിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് എന്ത് കാരണമാകാം? തുടർന്ന് വായിക്കുക.
എല്ലാത്തരം ധാന്യങ്ങളുംഉദരരോഗങ്ങളുള്ള ചെറുപ്പക്കാരായ രോഗികൾക്ക് പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം അവരാണ്. ശരീരത്തിൽ അമിതഭാരം വയ്ക്കാതെ ധാന്യങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു.അവയിൽ ധാരാളം പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ, നാരുകളുള്ള നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ ഫിസിയോളജിക്കൽ ശുദ്ധീകരണത്തിന് സംഭാവന നൽകുകയും ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങളിൽ പ്രതികൂല ലക്ഷണങ്ങളുടെ വികസനം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾമുയലിനോ ടർക്കിക്കോ മുൻഗണന നൽകണം. അവരുടെ ഘടനയിൽ ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് പ്രോട്ടീൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഒരു കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് ഉത്തമമായ ഒരു നിർമ്മാണ വസ്തുവാണ്. അവയ്ക്ക് ഫലത്തിൽ കൊഴുപ്പ് ഇല്ല, അതിനാൽ അവ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. വയറ്റിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുമ്പോൾ, അവർ അതിന്റെ മതിലുകൾ കേടുവരുത്തരുത്. ഒരു വാക്കിൽ, ഇത് കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ആരോഗ്യത്തിനും ഒരു മികച്ച ഉൽപ്പന്നമാണ്!
പുതിയ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾഫാർമസികളിലോ വലിയ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലോ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന പ്രത്യേക ബാക്ടീരിയൽ സ്റ്റാർട്ടർ കൾച്ചറുകളിൽ വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. കുടലിൽ കോളനിവൽക്കരിക്കുന്ന ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണിത്. അവ മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾസാധാരണയായി, പല ചികിത്സാ ഭക്ഷണക്രമങ്ങളും അത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളെ ഒഴിവാക്കുന്നു, പക്ഷേ വയറ്റിലെ രോഗങ്ങളുള്ള കുട്ടികൾക്ക് വളരെ ശാന്തമായി പഴങ്ങൾ കഴിക്കാം. അവർ ഒരു ദോഷവും ചെയ്യില്ല.
പച്ചക്കറികൾനിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മിക്കവാറും എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു രൂക്ഷത സമയത്ത്, അവരെ ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ ആവിയിൽ നല്ലതു. അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ ദഹനക്കേട് ഉണ്ടാക്കുകയും കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ വയറുവേദന വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. എല്ലാത്തരം കോളിഫ്ലവറും ബ്രൊക്കോളിയും, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പടിപ്പുരക്കതകും തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കുട്ടികളുടെ പ്രതിരോധശേഷി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ നിരവധി ഘടകങ്ങൾ അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ചികിത്സയിൽ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾസങ്കീർണ്ണമായ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ക്വനെല്ലെസ്അര കിലോഗ്രാം ഹേക്ക് ഫില്ലറ്റ് എടുക്കുക. അതിൽ ചെറിയ അസ്ഥികൾ അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക. വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുക, ഉണക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുടെ അവസ്ഥയിലേക്ക് പൊടിക്കുക. ഒരു ചിക്കൻ മുട്ട എടുക്കുക, മഞ്ഞക്കരു നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിക്കുക. ഒരു ഇടതൂർന്ന നുരയെ വരെ ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് പ്രോട്ടീൻ നന്നായി അടിക്കുക. ഉപ്പ്. ഒരു വാട്ടർ ബാത്ത് തയ്യാറാക്കുക. ക്വനെല്ലുകൾ ഒരു വാട്ടർ ബാത്ത് കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുക. 20-25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുപ്പിക്കുക.
വെളുത്ത അരി ടെൻഡർ വരെ വെവ്വേറെ തിളപ്പിക്കുക. കോളിഫ്ളവർ പൂക്കളായി വിഭജിക്കുക. ഒരു ചെറിയ കാരറ്റ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ ആവിയിൽ വേവിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ ഇടുക, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെണ്ണയും അല്പം ഉപ്പും ചേർക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി പച്ചക്കറികൾ പൊടിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് മൂന്ന് വയസ്സിന് മുകളിൽ പ്രായമുണ്ടെങ്കിൽ, പ്യൂരി വളരെ നേർത്തതാക്കരുത്. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഒരു ജോടി പറഞ്ഞല്ലോ, അരിയും പച്ചക്കറി പാലും ഇടുക. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കാം. ആമാശയത്തിലെ രോഗങ്ങൾക്കും വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിനും ഒരു ഭക്ഷണക്രമം നിർദ്ദേശിക്കുന്നത് ചികിത്സയിലെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. ഭക്ഷണക്രമവും എല്ലാ ശുപാർശകളും മാത്രം പിന്തുടരുക, ഈ രോഗങ്ങളുടെ വർദ്ധനവ് കുറയ്ക്കുകയും വേദനയും നെഞ്ചെരിച്ചിലും ഇല്ലാതെ മികച്ച ദഹനം പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യും.
ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ, അമ്മമാർക്ക് തീർച്ചയായും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഉണ്ടായിരിക്കണം, അതുവഴി കുട്ടികൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം മാത്രമേ ലഭിക്കൂ. കുട്ടികൾക്ക് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറികൾ അറ്റാച്ചുചെയ്ത വീഡിയോയിലാണ്.
ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ സൂപ്പ് എപ്പോഴും ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഡോക്ടർമാർ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് രോഗനിർണയം നടത്തിയ കുട്ടികളുടെ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ആദ്യത്തെ വിഭവമാണ് മീറ്റ്ബോൾ ഉള്ള സൂപ്പ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ വിശദമായ വീഡിയോ ട്യൂട്ടോറിയൽ കാണാൻ കഴിയും.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| വായിക്കുക: |
|---|
ജനപ്രിയമായത്:
പുതിയത്
- കോസ്മോനോട്ടിക്സ് ദിനത്തിനായി സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന എല്ലാ സ്കൂൾ ഇവന്റ്
- അമാൻഡ സെയ്ഫ്രൈഡ് സെക്സി ഫോട്ടോകൾ ഓൺലൈനിൽ ചോർന്നു അമാൻഡ സെയ്ഫ്രൈഡ് ഐക്ലൗഡ് ചിത്രങ്ങൾ ചോർന്നു
- അവതാരങ്ങളുടെ തരങ്ങളും അവയുടെ ഉടമയുടെ സ്വഭാവവും
- കുടിവെള്ള ഉൽപ്പാദന പ്ലാന്റ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ രേഖകളും ഉപകരണങ്ങളും
- പെൺകുട്ടികൾക്കും ആഴ്ചയിലെ എല്ലാ ദിവസവും സ്ത്രീകൾക്ക് ദിവസത്തിന്റെ സമയം ശരിയാണ്: ഭാഗ്യം പറയൽ
- ചൈനയിൽ നിന്ന് റഷ്യയിലേക്ക് ചരക്ക് എങ്ങനെ എത്തിക്കാം
- നിങ്ങൾ പരിഹസിക്കപ്പെട്ടുവെന്ന് എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാം: ആദ്യ അടയാളങ്ങൾ
- ഷ്രോവെറ്റൈഡ് ആഴ്ച: അതിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ ഏത് തീയതിയാണ് ഷ്രോവെറ്റൈഡ്
- മികച്ച രാശിചിഹ്നം ഏതാണ്!
- ജനനത്തീയതിയും പേരും അനുസരിച്ച് ഒരു കല്ല് എടുക്കുക
