ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു ഉപകരണംഒരു റഷ്യൻ ഓവൻ ഇല്ലാത്തവർക്കായി, പക്ഷേ ബേക്കിംഗിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവർക്ക് ഭവനങ്ങളിൽ അപ്പം, പുളിച്ച തയ്യാറാക്കൽ, kvass.

കുഴെച്ച പ്രൂഫിംഗിനായി ഒരു കോംപാക്റ്റ് ഫോൾഡിംഗ് കാബിനറ്റ്, അതിനെ വിളിക്കുന്നു ബ്രോഡ് & ടെയ്‌ലർ, ഏത് വീട്ടിലെ അടുക്കളയ്ക്കും അനുയോജ്യവും സഹായിക്കും കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്ലെങ്കിൽ പുളിപ്പിച്ച് പുളിപ്പിക്കുന്നതിന് ചൂടുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുക, അതുപോലെ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ kvass തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി.

ഒരു നിശ്ചിത ഈർപ്പവും താപനിലയും ആവശ്യമുള്ള എല്ലാത്തിനും.

ബ്രോഡ് & ടെയ്‌ലർ- ഒരു മടക്കാവുന്ന പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റ് നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് മാവ് സാധാരണ അവസ്ഥയിൽ ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ വായുസഞ്ചാരമുള്ളതാക്കും. ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്!

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരാനും കൂടുതൽ നേരം പാകമാകാനും അനുവദിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് താഴ്ന്ന താപനില സജ്ജീകരിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ സൃഷ്ടിക്കാൻ കാബിനറ്റിനുള്ളിലെ താപനില വർദ്ധിപ്പിക്കുക ഒപ്റ്റിമൽ വ്യവസ്ഥകൾതണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് യീസ്റ്റ് വേണ്ടി. വലിയ ജനൽവിശാലമായ കമ്പാർട്ടുമെൻ്റിൽ സംഭവിക്കുന്നതെല്ലാം പിന്തുടരുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു ഒന്നിലധികം റൊട്ടി പാത്രങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും.

ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം കാബിനറ്റ് മടക്കിക്കളയാം. ഫോട്ടോയിൽ മടക്കിയതും അഴിച്ചതുമായ കാബിനറ്റ് കാണിക്കുന്നു.

ക്യാബിനറ്റിനൊപ്പം ഒരു വാട്ടർ ബാത്തും പാക്കേജിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു ഒപ്റ്റിമൽ ലെവൽ.

കാബിനറ്റ് നിർദ്ദിഷ്ട താപനിലയും ഈർപ്പവും നിലനിർത്തുന്നു - പുളിച്ച, തൈര്, പുളിച്ച വെണ്ണ, പ്രൂഫിംഗ് കുഴെച്ചതുമുതൽ.

കാബിനറ്റിനുള്ളിലെ താപനില 21-49 ° C / 70-120 ° F വരെ സജ്ജീകരിക്കാം. ഇതിന് നന്ദി, കുഴെച്ച തെളിയിക്കാൻ മാത്രമല്ല, കാബിനറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം തൈര് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനും,പുളിച്ച വെണ്ണ, kvass, നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കി ശരിയായ താപനിലയിൽ മൃദുവായി സൂക്ഷിക്കാം.

ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം, ക്യാബിനറ്റ് മടക്കി കൗണ്ടർടോപ്പിലെ ഏതെങ്കിലും ഡ്രോയറിൽ സൂക്ഷിക്കാം. ഇത് ഒരു സ്ഥലവും എടുക്കുന്നില്ല.

സാധാരണയായി മുറിയിലെ താപനിലവീടുകളിലും അപ്പാർട്ടുമെൻ്റുകളിലും അപൂർവ്വമായി 21-22 ° C കവിയുന്നു നല്ല പരീക്ഷണംഅല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ യീസ്റ്റ് ശരിയായ അഴുകൽ, പുളിച്ച, ശുപാർശ താപനില 28-32 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസാണ്. ശീതകാലം ആണെങ്കിൽ റഷ്യൻ സ്റ്റൌ ചൂടാക്കിയാൽ, ഈ ഊഷ്മാവ് ഉള്ള അടുപ്പിന് സമീപം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്ഥലം കണ്ടെത്താം. എന്നാൽ വേനൽക്കാലത്ത് അടുപ്പ് ചൂടാക്കില്ല, ഇപ്പോൾ വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് മാത്രമേ ഉള്ളൂ എന്ന വസ്തുത പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല.

കാബിനറ്റ് ഘടനയുടെ അസംബ്ലി ഒരു മിനിറ്റിൽ താഴെ സമയമെടുക്കും.

ഒരു ആധുനിക അടുപ്പ് 50 ° C താപനിലയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഇത് ഇതിനകം കുഴെച്ചതിനും യീസ്റ്റിനും വളരെ ചൂടാണ്, അതിനാൽ ഇത് അനുയോജ്യമല്ല, പ്രത്യേകിച്ചും ഇത് ഉണങ്ങുമ്പോൾ.

പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റ് നിയന്ത്രിത കുറഞ്ഞ ചൂടും ഈർപ്പമുള്ള അന്തരീക്ഷവും സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അത് പ്രൊഫഷണൽ ബ്രെഡിലും പേസ്ട്രി ബേക്കിംഗിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതുവഴി ഉറപ്പാക്കുന്നു അനുയോജ്യമായ വ്യവസ്ഥകൾയീസ്റ്റ് അഴുകൽ വേണ്ടി. നിയന്ത്രിത അന്തരീക്ഷത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ പ്രക്രിയയ്ക്ക് നന്ദി ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും രുചികരവുമായ അപ്പം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, അത് ഒരു പവർ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ പ്ലഗ് ചെയ്ത് ഓണാക്കുക. തയ്യാറാണ്!

• ആന്തരിക കാബിനറ്റ് അളവുകൾ (ഉപയോഗത്തിനായി കൂട്ടിച്ചേർത്തത്): 38 cm x 32 cm x 22 cm.
• കാബിനറ്റിൻ്റെ ബാഹ്യ അളവുകൾ (ഉപയോഗത്തിനായി കൂട്ടിച്ചേർത്തത്): 46 സെ.മീ x 37 സെ.മീ x 27 സെ.
• കാബിനറ്റിൻ്റെ പുറം അളവുകൾ (സംഭരണത്തിനായി മടക്കിവെച്ചത്): 46 സെ.മീ x 37 സെ.മീ x 6.5 സെ.
• ഉപകരണ ഭാരം: 3.2 കിലോ.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഹോം ബേക്കിംഗ് ആവശ്യങ്ങൾക്ക് പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റ്, ആരുടെ പ്രധാന ദൗത്യം പിന്തുണയ്ക്കുക എന്നതാണ് ഒരു നിശ്ചിത താപനില(~30 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) ഒരു അടഞ്ഞ സ്ഥലത്ത് ദീർഘനേരം. പൂർത്തിയായ സാധനങ്ങൾവിപണിയിൽ ബേക്കർമാരുണ്ട്, പക്ഷേ അവർക്ക് ജനാധിപത്യവിരുദ്ധമായ വിലകളുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് എനിക്ക് ചെയ്യേണ്ടി വന്നു ഈ ഉപകരണംസ്വയം.

അലിയുടെ ഓഫറുകൾ പഠിച്ച ശേഷം ഞാൻ ഓർഡർ ചെയ്തു:

12V തെർമോസ്റ്റാറ്റ്, റിമോട്ട് ടെമ്പറേച്ചർ സെൻസർ, റിലേ, സൂചനയോടുകൂടിയ നിയന്ത്രണം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിയന്ത്രണ ലോജിക് ഹിസ്റ്റെറിസിസ് നടപ്പിലാക്കുന്നു - സ്വിച്ച്-ഓൺ താപനിലയും സ്വിച്ച്-ഓഫ് താപനിലയും പ്രത്യേകം സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

- ചൂടാക്കൽ കേബിൾ 5 ohm / m.

- വൈദ്യുതി വിതരണം 12V 3A.

- അലുമിനിയം ടേപ്പ് 20 എംഎം.

പക്ഷേ വളരെ വൈകിയാണ് എത്തിയത്, അതിനാൽ കാസ്റ്റോരാമയിൽ 45 എംഎം ടേപ്പ് വാങ്ങി പകുതിയായി മുറിക്കേണ്ടി വന്നു.
- ബോക്സ് 36 ലിറ്റർ. കാസ്റ്റോരാമയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയതാണ്.
- 50 എംഎം ജംഗ്ഷൻ ബോക്സ്, ലെറോയിൽ നിന്ന് വാങ്ങി.
- ചിപ്പ്-ഡിപ്പിൽ വാങ്ങിയ പവർ കണക്ടർ DS-026 (5.5 mm x 2.5 mm).

ചൂടാക്കൽ കേബിളിന് അതിൻ്റെ നീളത്തിൽ സ്ഥിരമായ പ്രതിരോധമുണ്ട്. അങ്ങനെ, ഒരു ലളിതമായ അനുപാതം ഉപയോഗിച്ച്, ആവശ്യമായ പ്രതിരോധത്തെ ആശ്രയിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കേബിളിൻ്റെ കൃത്യമായ ദൈർഘ്യം കണക്കാക്കാം. പ്രതിരോധം ആവശ്യമായ വൈദ്യുത പ്രവാഹം നൽകുന്നു, അത് ആവശ്യമായ വൈദ്യുതി നൽകുന്നു. വൈദ്യുതി വിതരണം 36 W (12 * 3) പ്രഖ്യാപിത പവർ ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ലോഡ് അൽപ്പം ദുർബലമാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, ഉദാഹരണത്തിന് 30 W. ഇതിനായി നമുക്ക് നിലവിലുള്ളത് ലഭിക്കുന്നു: 30 / 12 = 2.5A. അത്തരമൊരു കറൻ്റ് ലഭിക്കുന്നതിന്, വോൾട്ടേജിനെ നിലവിലുള്ളത് കൊണ്ട് ഹരിക്കുക: 12 / 2.5 = 4.8 Ohms. ഒരു മീറ്റർ കേബിളിന് 5 ഓംസിൻ്റെ പ്രതിരോധം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നമുക്ക് (1/5) * 4.8 = 0.96 മീറ്റർ ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ഇതൊരു സിദ്ധാന്തമാണ് :)

നടപ്പിലാക്കൽ.

ബോക്സിൽ അഞ്ച് ദ്വാരങ്ങൾ തുരന്നു: രണ്ട് തെർമോസ്റ്റാറ്റ് ഘടിപ്പിക്കാൻ, രണ്ട് ജംഗ്ഷൻ ബോക്സ് അറ്റാച്ചുചെയ്യാൻ, ഒന്ന് താപനില സെൻസറിന്.
ജംഗ്ഷൻ ബോക്സിൽ ഒരു പവർ കണക്റ്റർ ഘടിപ്പിച്ചു, അകത്ത് നിന്ന് അതിൻ്റെ ഫാസ്റ്റണിംഗിൻ്റെ ബോൾട്ടുകളിൽ വയറുകൾ ഘടിപ്പിച്ചു, മറുവശത്ത് ഒരു തപീകരണ കേബിൾ സ്ഥാപിച്ചു.
മുഴുവൻ ചുറ്റളവിലും ബോക്സിൻ്റെ ഇടവേളയിൽ ചൂടാക്കൽ കേബിൾ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഐആർ റേഡിയേഷനും അധിക താപ വിസർജ്ജനവും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നതിന്, കേബിളിന് കീഴിൽ സ്വയം പശ അലുമിനിയം ടേപ്പ് ഒട്ടിച്ചു. ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ അത്തരം ടേപ്പ് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കേബിൾ ഉറപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ചൂടാക്കിയാൽ, കേബിൾ നീളുന്നു തുറന്ന പ്രദേശങ്ങൾ അതിൻ്റെ രൂപഭേദം തടയുന്നില്ല.

അകത്തെ കാഴ്ച. കേബിൾ ഒരു സാധാരണ വയർ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിലാണ്, കാരണം അതിൻ്റെ നീളം 26 വാട്ട് വൈദ്യുതി നൽകാൻ തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കുന്നു. തുടക്കത്തിൽ, 30 W ൻ്റെ ശക്തി നൽകാൻ കേബിൾ പ്രതിരോധം തിരഞ്ഞെടുത്തു, അതായത്. 4.8 ഓം, പക്ഷേ വൈദ്യുതി വിതരണം ഇരുമ്പ് പോലെ ചൂടായി, അതിനാൽ എനിക്ക് കേബിൾ 5.4 ഓം ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടി വന്നു. താപനില സെൻസർ മുകളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു.

ചൂടാക്കൽ കേബിൾ അലുമിനിയം ടേപ്പിൽ സ്ഥാപിച്ച് കോണുകളിൽ മുകളിൽ ഒട്ടിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഒരു ജംഗ്ഷൻ ബോക്സിനുള്ളിൽ ഇൻസ്റ്റലേഷൻ. ഇനിപ്പറയുന്നവ മൗണ്ടിംഗ് ബോൾട്ടുകളിലേക്ക് ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു: പവർ കണക്റ്ററിൽ നിന്ന് നെഗറ്റീവ്, തെർമോസ്റ്റാറ്റിൽ നിന്ന് നെഗറ്റീവ് (ഇടത്), തെർമോസ്റ്റാറ്റ് റിലേയിൽ നിന്ന് ഒരു വയർ (വലത്). പവർ കണക്ടറിൽ നിന്നുള്ള പ്ലസ് തെർമോസ്റ്റാറ്റിൻ്റെ പ്ലസിലേക്ക് പോകുന്നു. താപനില സെൻസർ വയർ താഴെയുള്ള ദ്വാരത്തിലൂടെ ഉള്ളിലേക്ക് കടന്നുപോകുന്നു.

അസംബിൾ ചെയ്ത യൂണിറ്റ്.


എല്ലാം ബന്ധിപ്പിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

പ്രത്യേകതകൾ. തപീകരണ കേബിളിന് ഒരു നിക്രോം കോർ ഉണ്ട്, ഇത് നിക്രോമിനായി ഫ്ലക്സ് ഉപയോഗിച്ച് ടിൻ ചെയ്തു. എല്ലാ സോൾഡർഡ് വയർ കണക്ഷനുകളും ചൂട് ചുരുക്കാവുന്നവയാണ്.

താഴത്തെ വരി. ബോക്സ് തികച്ചും താപ ചാലകമായി മാറി, അതിനാൽ വോളിയം ആവശ്യമായ 30 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് ചൂടാക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, അത് ഒരു തുണിക്കഷണം കൊണ്ട് പൊതിയേണ്ടതുണ്ട്. പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം വൈദ്യുതി വർദ്ധിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്, എന്നാൽ ഇതിന് മറ്റൊരു ശക്തമായ വൈദ്യുതി വിതരണം ആവശ്യമാണ്. ഒരു വഴി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്ന്, കാബിനറ്റ് ആവശ്യമായ 30 ഡിഗ്രി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, കുഴെച്ചതുമുതൽ സാധാരണയായി ഉയരുന്നു.
ഇഷ്ടപെട്ടവയിലേക്ക് ചേര്ക്കുക ഇഷ്ടപ്പെട്ടു +47 +71

ബേക്കിംഗിനുള്ള യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരമായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങൾ പ്രത്യേക പ്രൂഫറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവ ഈ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ച ചെയ്യും.

മിക്ക കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങളും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളും അവരുടെ ശ്രേണിയിൽ ബേക്കറിയും മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ബണ്ണുകൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ ലളിതമാണെന്ന് തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ കലയാണ്. മികച്ച ബേക്കിംഗിൻ്റെ രഹസ്യം മാത്രമല്ല ഉള്ളത് ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്ചേരുവകൾ, മാത്രമല്ല യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, അഴുകൽ വ്യവസ്ഥകൾ കർശനമായി പാലിക്കൽ. തുടർന്നുള്ള ബേക്കിംഗിനായി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ, ബേക്കറികളും കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു .

ആർക്കാണ് തെളിവുകൾ?

ഫാക്ടറി, വിദ്യാർത്ഥി, ആശുപത്രി കാൻ്റീനുകൾ, ബേക്കറികൾ, പിസേറിയകൾ, ബേക്കറികൾ, അതുപോലെ കഫേകളിലും റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിലും ഈ ഉപകരണം ഏറ്റവും ജനപ്രിയമാണ്. ഒരു പ്രൂഫർ വാങ്ങുന്നത് രുചികരവും സമ്പന്നവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഗ്യാരണ്ടിയാണ്.

പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റുകളുടെ ഉദ്ദേശ്യം

കുഴെച്ചതുമുതൽ തുടർന്നുള്ള ബേക്കിംഗിന് അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ പ്രൂഫർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിപ്പിച്ച പ്രക്രിയയാണ് പ്രൂഫിംഗ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ സാന്ദ്രത കുറയ്ക്കാനും അതിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പ്രൂഫിംഗ് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ശൂന്യത രൂപപ്പെടുന്ന സമയത്ത്, അവയിൽ നിന്ന് കുമിളകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ്, ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ സാന്ദ്രത വർദ്ധിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഇലാസ്തികതയും സുഷിരവും നഷ്ടപ്പെടുന്നു. ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനൊപ്പം താപനില ഭരണകൂടംഈർപ്പം, പ്രൂഫിംഗ് എന്നിവ കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിൻ്റെ യഥാർത്ഥ പാരാമീറ്ററുകളിലേക്ക് തിരികെ നൽകുകയും അവയെ ഒരു പരിധിവരെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിന് നന്ദി, മുമ്പ് ഫ്രോസൺ ചെയ്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കിയാലും പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം ഫ്ലഫിയാണ്.

തെളിയിക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ

ആവശ്യമായ സ്ഥിരതയിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കാൻ, പ്രൂഫിംഗ് ആവശ്യമുള്ള തലത്തിൽ എത്തണം. പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം ദൃശ്യമായും "സ്പർശിച്ചും" നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച്, കുഴെച്ചതുമുതൽ വോള്യം വർദ്ധിപ്പിച്ച്, വിരലുകൾ കൊണ്ട് നേരിയ മർദ്ദത്തോടുള്ള പ്രതികരണം. അതിനാൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ സന്നദ്ധതയുടെ അളവ് അനുസരിച്ച്, അപര്യാപ്തവും സാധാരണവും അമിതവുമായ പ്രൂഫിംഗ് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

അപര്യാപ്തമായ അല്ലെങ്കിൽ അമിതമായ പ്രൂഫിംഗ് ഉപയോഗിച്ച്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഗുണനിലവാരം ഗണ്യമായി കുറയുന്നു. അതിനാൽ, ആദ്യ സന്ദർഭത്തിൽ, വിരലടയാളങ്ങൾ വളരെ വേഗത്തിൽ അപ്രത്യക്ഷമാകും, രണ്ടാമത്തേതിൽ അവ ഒട്ടും സുഖപ്പെടുത്തുന്നില്ല. ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇലാസ്തികത കുറയുകയും ഗ്ലൂറ്റൻ ഗണ്യമായി ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. സാധാരണ പ്രൂഫിംഗ് സമയത്ത്, വിരൽ അടയാളങ്ങളുടെ മന്ദഗതിയിലുള്ള ലെവലിംഗ് ഉണ്ട്.

പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റ് ഡിസൈൻ

പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റിൽ നിർമ്മിച്ച ഒരു ബോഡി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ, മെറ്റൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് വാതിൽ, ബാത്ത് ടബ്, സ്റ്റീം ഹ്യുമിഡിഫയർ, കൺട്രോൾ പാനൽ. മിക്ക കാബിനറ്റുകളും 220V വൈദ്യുതി വിതരണവുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

വിലകുറഞ്ഞ പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റുകളിൽ വെള്ളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സ്പോഞ്ചുകളുള്ള ട്രേകൾ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. പ്രത്യേക തപീകരണ ഘടകങ്ങൾ പാൻ ചൂടാക്കുകയും ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും, പ്രൂഫിംഗിന് ആവശ്യമായ ഊഷ്മളവും മൃദുവായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടുതൽ ചെലവേറിയ മോഡലുകളിൽ, ജലവിതരണവുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു നീരാവി ജനറേറ്ററാണ് humidification നടത്തുന്നത്. ആധുനിക കാറുകൾഅവയിൽ മാവ് ചേർക്കൽ ഫംഗ്ഷനും സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

കാബിനറ്റ് താപനില പ്രൂഫിംഗ്

പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റിനുള്ളിലെ താപനില 0-90 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനുള്ളിൽ ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്. മിക്ക കേസുകളിലും പ്രൂഫിംഗ് 33 മുതൽ 40 ഡിഗ്രി വരെ താപനിലയിലും 70-80% ഈർപ്പത്തിലും നടത്തുന്നു. വേണ്ടി യൂണിഫോം വിതരണംകാബിനറ്റിൽ എയർ താപനില പ്രത്യേക ഫാനുകൾ ഉണ്ട്. ചില മോഡലുകൾക്ക് അതിൻ്റെ ഭ്രമണ വേഗത നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. യന്ത്രത്തിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്ന നിയന്ത്രണ സംവിധാനങ്ങൾ അറയിലെ താപനിലയും ഈർപ്പവും നിയന്ത്രിക്കുന്നു, കൂടാതെ നീരാവി രൂപീകരണത്തിനുള്ള ജലത്തിൻ്റെ അളവും നിരീക്ഷിക്കുന്നു.

പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റ് സ്ഥാപിക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ

ഒരു പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്?

ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, അതിൻ്റെ ഉപയോഗത്തിൻ്റെ ഫലപ്രാപ്തിയും കാര്യക്ഷമതയും നിർണ്ണയിക്കുന്ന പാരാമീറ്ററുകൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ:

• ക്രമീകരണ കൃത്യതയുടെ പരിധിയും ഡിഗ്രിയും ഓപ്പറേറ്റിങ് താപനില. ചേമ്പർ ചൂടാക്കുന്നതിൻ്റെ വേഗത, പ്രൂഫിംഗിൻ്റെ ദൈർഘ്യം, പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം എന്നിവ ഈ പരാമീറ്ററിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു;
• ഈർപ്പം നിയന്ത്രിക്കാനും ആവശ്യമായ തലത്തിൽ നിലനിർത്താനുമുള്ള കഴിവ്;
• ക്യാമറയുടെ ആന്തരിക കോട്ടിംഗ് നിർമ്മിച്ച മെറ്റീരിയൽ. ഇത് ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പാടില്ല, കാരണം ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഗുണനിലവാരത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും അത് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
• കാബിനറ്റ് ലൈനിംഗും താപ ഇൻസുലേഷനും, അതുപോലെ വാതിൽ സീലിംഗ്. ഇത് ഉപകരണങ്ങളുടെ ഊർജ്ജ കാര്യക്ഷമതയും ടെക്സ്റ്റിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും നിർണ്ണയിക്കുന്നു, കാരണം ഡ്രാഫ്റ്റുകളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ അത് പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും;
• ലഭ്യത ഗ്ലാസ് വാതിലുകൾപ്രൂഫിംഗ് പ്രക്രിയ നിരീക്ഷിക്കാൻ ഓപ്പറേറ്ററെ അനുവദിക്കുന്നു;
• ഉപകരണ പ്രകടനം. വലിയ തോതിലുള്ള ഉൽപാദനത്തിൽ ഇത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഇത് ഒരേസമയം വലിയ അളവിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലോഡ് ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു;
• പാൻ വലിപ്പം. ബേക്കിംഗ് ട്രേകൾ ബേക്കിംഗ് കാബിനറ്റിന് അനുയോജ്യമായ വലുപ്പമുള്ളതായിരിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം, ഇത് പ്രൂഫിംഗിന് ശേഷം വർക്ക്പീസുകൾ പുനഃക്രമീകരിക്കാതെ അടുപ്പിലേക്ക് മാറ്റാൻ അനുവദിക്കും.

പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റുകളുടെ ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ്റെയും നന്നാക്കലിൻ്റെയും സവിശേഷതകൾ

പ്രൂഫർ ഒരു ചൂടായ മുറിയിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യണം, കാരണം താപനില എങ്കിൽ പരിസ്ഥിതികുറവായിരിക്കും, ചേമ്പർ ചൂടാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. ആധുനിക കാബിനറ്റ് മോഡലുകളുടെ സവിശേഷത ഏതാണ്ട് നിശബ്ദമായ പ്രവർത്തനമാണ് സൗകര്യപ്രദമായ ഡിസൈനുകൾആവശ്യമെങ്കിൽ കേടായ ഭാഗങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

Wisheu, Kiy-V, ലെജിയൻ സ്റ്റീൽ.

അതിനാൽ, ഒരു പ്രൂഫർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ കൂടുതൽ സമ്പന്നവും വായുരഹിതവുമാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. പിന്നെ ഇതൊരു ഗ്യാരണ്ടിയാണ് വിജയകരമായ ജോലിബേക്കറി, പാചക വ്യവസായം.

ഹലോ, സൈറ്റിൻ്റെ പ്രിയ വായനക്കാർ! ഇന്ന് നമ്മൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും പ്രധാനപ്പെട്ട ഉപകരണംഒരു പ്രൂഫർ പോലെ. ഒരു ബേക്കറി, മിഠായി കട, കാൻ്റീന് അല്ലെങ്കിൽ കഫേ എന്നിവയുടെ ഏതൊരു ഉടമയ്ക്കും ലേഖനം ഉപയോഗപ്രദമാകും, കാരണം അതിൽ ഈ കണ്ടുപിടുത്തത്തിൻ്റെ ഘടനയെയും പ്രവർത്തന തത്വത്തെയും കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റ് ആവശ്യമായി വരുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

കുഴെച്ച കഷണങ്ങളുടെ അന്തിമ പ്രൂഫിംഗ് ബേക്കിംഗിന് തൊട്ടുമുമ്പ് പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റിൽ നടക്കുന്നു. കൂടാതെ, ദ്രുത-ശീതീകരിച്ച സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രൂഫിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് ഒരു പ്രൂഫർ ആവശ്യമാണ്.

എന്താണ് പ്രൂഫിംഗ്?

ബേക്കറിനു മുമ്പായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രക്രിയയാണിത്, ഇത് ബേക്കറുടെ നിയന്ത്രണത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ വോളിയം ഏകദേശം ഇരട്ടിയാകുകയും അയഞ്ഞതായിത്തീരുകയും ചെയ്യുന്നു. കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിൻ്റെ സ്വാധീനത്തിലാണ് ഇതെല്ലാം സംഭവിക്കുന്നത്. ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കളുടെ ശരിയായ ഘടന രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇതെല്ലാം ആവശ്യമാണ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ യഥാർത്ഥ പൊറോസിറ്റി പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ ഒരു പ്രൂഫർ ആവശ്യമാണ്, ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങളും മോൾഡിംഗും തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ കുറയുന്നു. പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റിൽ സൃഷ്ടിച്ച പ്രത്യേക മൈക്രോക്ളൈമറ്റ് വോളിയം വർദ്ധിപ്പിക്കുമ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ സാന്ദ്രത കുറയ്ക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു. വർക്ക്പീസ് ഒരു പരന്ന പ്രതലം നേടുന്നു. ഇത് പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിന് മഹത്വം നൽകുന്നു.

ഒരു എൻ്റർപ്രൈസസിൽ പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിൻ്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ വ്യക്തമാണ്. നിങ്ങൾ പൊരുത്തപ്പെടേണ്ട ആവശ്യമില്ല വിവിധ ഉപരിതലങ്ങൾകുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിന്. തൽഫലമായി, നിങ്ങൾ ബേക്കറിക്കുള്ളിൽ സ്ഥലം ലാഭിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഉൽപാദനത്തിൽ ഒരു പ്രൂഫർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ രുചി ഗുണങ്ങളിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.

പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റിൻ്റെ പ്രവർത്തനം ഏതാണ്ട് നിശബ്ദമാണ്. ബ്രേക്കിംഗ് ഫ്ലാപ്പുകളും നൈലോൺ ടിപ്പറുകളും ഉപയോഗിച്ച് ശാന്തമായ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ക്യാബിനറ്റിൻ്റെ പ്രവർത്തനം വിവിധ കുഴെച്ച വിഭജനങ്ങളുമായി എളുപ്പത്തിൽ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, കാരണം ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്. കാബിനറ്റ് മെക്കാനിസങ്ങളും ഭാഗങ്ങളും എളുപ്പത്തിൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏത് ഘടകവും എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ഒരു പ്രൂഫർ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിനായി ഒരു പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റ് വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾ പദ്ധതിയിടുകയാണെങ്കിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന പോയിൻ്റുകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക:

- ക്ലാഡിംഗിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം;

- താപ ഇൻസുലേഷൻ കഴിവ്;

- ഈർപ്പം നില നിലനിർത്താനും നിയന്ത്രിക്കാനുമുള്ള കഴിവ്;

- മെറ്റീരിയൽ ആന്തരിക ആവരണം(ഇത് ഈർപ്പം കടന്നുപോകാൻ അനുവദിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് പോലുള്ള ഒരു ശല്യം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിച്ചേക്കാം).

പ്രൂഫിംഗ് പാരാമീറ്ററുകൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഈ പ്രക്രിയ 35 - 40 ഡിഗ്രി താപനിലയിലും 75 - 80% ഈർപ്പത്തിലും നടത്തുന്നു. കൂടാതെ, പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റ് പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥ മുറിയിലെ ചൂടാക്കലിൻ്റെ സാന്നിധ്യമാണ്.

പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റ്: ഉപകരണവും പ്രവർത്തന തത്വവും

പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റ് രൂപകൽപ്പനയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ: കാബിനറ്റ് തന്നെ വാതിലുകൾ, ഒരു ബാത്ത്, ഒരു നിയന്ത്രണ ഉപകരണം ഉള്ള വേലി.

ആവശ്യമായ അന്തരീക്ഷം എങ്ങനെയാണ് നൽകുന്നത്? പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റിൽ ഒരു സ്റ്റീം ഹ്യുമിഡിഫിക്കേഷൻ സിസ്റ്റം സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. സുഗമമായ താപനില മാറ്റമുണ്ട്. കാബിനറ്റിൽ ഒരു സ്പോഞ്ച് ഉള്ള ഒരു ട്രേ ഉണ്ട്; പെല്ലറ്റിൽ ഒരു ചൂടാക്കൽ ഘടകം സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ചൂടാക്കൽ ഘടകം വെള്ളം ചൂടാക്കുന്നു, ബാഷ്പീകരണം സംഭവിക്കുന്നു, ഇത് പ്രൂഫിംഗ് പ്രക്രിയയ്ക്ക് ആവശ്യമായ മൈക്രോക്ളൈമറ്റ് നൽകുന്നു - ഊഷ്മളവും ഈർപ്പവും.

പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റുകളുടെ പഴയ മോഡലുകൾ ഉണ്ട് വിവിധ തരത്തിലുള്ളകുറവുകൾ. ഉദാഹരണത്തിന്, താഴെയുള്ള പാനലിൻ്റെ അപര്യാപ്തമായ ഇറുകിയത. തൽഫലമായി, പത്ത് കത്താനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു. ചില കാബിനറ്റുകളിൽ, താപനില 80 ഡിഗ്രി വരെ ഉയർത്തുന്നത് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ വളച്ചൊടിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.

പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റുകളുടെ എല്ലാ മോഡലുകളും അതിഗംഭീരം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമല്ല: ഉദാഹരണത്തിന്, താപനില 40 ഡിഗ്രിക്ക് മുകളിൽ നിലനിർത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ, തണുത്ത സീസണിൽ കാബിനറ്റിനുള്ളിൽ ആവശ്യമായ താപനിലയിലേക്ക് ചൂടാക്കാൻ വളരെ സമയമെടുക്കും.

മാവ് ചേർക്കുന്നത് പോലുള്ള ഒരു പ്രവർത്തനത്തിന് ശ്രദ്ധ നൽകുക. പലരും അത് കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു ആധുനിക മോഡലുകൾപ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റുകൾ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് തടയുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം.

മറ്റൊരു സൗകര്യപ്രദമായ വിശദാംശം ഗ്ലാസ് വിൻഡോയാണ്. അതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് പ്രൂഫിംഗ് പ്രക്രിയ ദൃശ്യപരമായി നിരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

മുകളിലുള്ള പാരാമീറ്ററുകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി, നിങ്ങൾക്കായി തിരഞ്ഞെടുക്കുക ഒപ്റ്റിമൽ മോഡൽ. ഏത് നിർമ്മാതാവിനെ (ഇറക്കുമതി ചെയ്തതോ ആഭ്യന്തരമോ) നിങ്ങൾ ഒരു പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, വില വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. വിലയും സവിശേഷതകളെയും മോഡലിനെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചോദ്യം ചോദിക്കാനും പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റുകളുടെ ഏതെങ്കിലും നിർമ്മാതാവിനെക്കുറിച്ച് ഒരു അവലോകനം നൽകാനും കഴിയും.

യീസ്റ്റ് മാവ് തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ ഒരു കണ്ണിലെങ്കിലും നിരീക്ഷിക്കാനുള്ള ഭാഗ്യം ലഭിച്ചവർ - പ്രൂഫിംഗ് എന്ന വാക്ക് കേട്ടിട്ടുണ്ട്. ചുടുന്നതിന് മുമ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിപ്പിക്കണം, കാരണം അത് നന്നായി പൊങ്ങി മിതമായ അയഞ്ഞതായിത്തീരുന്നു. എന്നാൽ വീട്ടിൽ എപ്പോഴും സന്നദ്ധതയുടെ നിമിഷത്തിനായി കാത്തിരിക്കാൻ സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, അകത്തേക്ക് വ്യാവസായിക സ്കെയിൽ(ബേക്കറികൾ, മിഠായി കടകൾ, ബേക്കറികൾ) ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി പ്രൂഫറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

രൂപകൽപ്പനയിൽ മൂന്ന് "ഘടകങ്ങൾ" മാത്രമേ ഉൾപ്പെടുന്നുള്ളൂ. യഥാർത്ഥത്തിൽ, കാബിനറ്റിൽ തന്നെ വാതിലുകൾ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടുതൽ ഉണ്ട്, അതിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന കുഴെച്ചയുടെ അളവ് വലുതാണ്. നീരാവി ഹ്യുമിഡിഫയറുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന കുളങ്ങളുള്ള ടാങ്കുകൾ. അവസാനമായി, കുഴെച്ചതുമുതൽ കാബിനറ്റിൽ ഉള്ളപ്പോൾ പോലും നിങ്ങൾക്ക് പ്രൂഫിംഗ് നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു നിയന്ത്രണ സംവിധാനം. അതായത്, https://r-komplekt.ru/ ൽ നിന്നുള്ള പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റുകൾ നിയമപരമായി വിളിക്കാം ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകംഉത്പാദന പ്രക്രിയ.

പ്രൂഫിംഗ് കാബിനറ്റിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ

1. പ്രവർത്തന തത്വം. കുളികൾ ഉള്ള ടാങ്കുകളിൽ വെള്ളമുണ്ട്, അതിനാൽ ചൂടാക്കൽ ഘടകം ഓണാക്കുമ്പോൾ, ബാഷ്പീകരണ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നതിന് വായു മതിയാകും. ചൂടുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ, യീസ്റ്റ് അഴുകൽ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും നിയന്ത്രണ സംവിധാനത്തിന് നന്ദി പറയുകയും ചെയ്യാം. ഇതാണ് ബേക്കിംഗ് ക്രാഫ്റ്റ് സ്ട്രീമിൽ ഇടുന്നത് സാധ്യമാക്കിയത്.
2. പ്രയോജനങ്ങൾ. ഈ ഉപകരണത്തിൻ്റെ രൂപകൽപന വളരെ നന്നായി ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ട്, അതിനുള്ളിലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുവരുകളിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നില്ല, തുടർന്ന് കുഴെച്ച മിക്സറിൻ്റെ കൈകളിലേക്ക്. വലിയ തോതിലുള്ള ഉൽപ്പാദനത്തിൽ, ഈ യന്ത്രത്തിൻ്റെ ശബ്ദമില്ലായ്മയും അതിൻ്റെ ആകർഷണീയമായ ശേഷിയും പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന മൂല്യമുള്ളതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരേസമയം വ്യത്യസ്ത മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി നിരവധി ബാച്ചുകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ മെഷീനിലേക്ക് ഒരേസമയം ഇടാൻ കഴിയുമ്പോൾ, ഉൽപാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് ഒരു വലിയ പ്ലസ് ആണ്. ഈ ഉപകരണത്തിന് ജീവനക്കാരെ ഉപദ്രവിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം അതിൻ്റെ പ്രവർത്തനം തികച്ചും സുരക്ഷിതമാണ്, തീർച്ചയായും, ഉപകരണം പൂർണ്ണമായ പ്രവർത്തന ക്രമത്തിലാണെങ്കിൽ. പിന്തുണ ഒപ്റ്റിമൽ താപനിലഇവിടെ ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും സുതാര്യമായ ഗ്ലാസിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ അഴുകലിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം കാണാൻ കഴിയും. അതിനാൽ, സമയബന്ധിതമായി താപനില കുറയ്ക്കാനോ വർദ്ധിപ്പിക്കാനോ എല്ലായ്പ്പോഴും സാധ്യമാണ്.
3. തരങ്ങൾ. തീർച്ചയായും, പ്രൂഫറുകൾ സാധാരണയായി വലുപ്പത്താൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മിനി പതിപ്പ്, തീർച്ചയായും, വളരെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു പരിമിതമായ അളവ്കുഴെച്ചതുമുതൽ, മാക്സി - ഒരു വലിയ തുക.

ഈ കാബിനറ്റുകളിൽ തികഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു എന്നതിന് പുറമേ, സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും അവയിൽ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നു.

IN ആധുനിക ലോകംമിക്കവാറും എല്ലാ വീട്ടിലും ഒരു എയർ കണ്ടീഷണർ ഉണ്ട്. ഇത് ജീവിതം വളരെ എളുപ്പമാക്കുന്നു. എളുപ്പത്തിൽ ക്രമീകരിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു ആവശ്യമുള്ള താപനില. എന്നാൽ ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കാൻ, അത് ഇടയ്ക്കിടെ വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ തൊഴിലാളികൾക്ക് എല്ലാം വേഗത്തിലും കാര്യക്ഷമമായും ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ ജീവനക്കാരും കർശനമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പിന് വിധേയരാകുന്നു, അതിനാൽ യഥാർത്ഥ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളും അവരുടെ കരകൗശല വിദഗ്ധരും മാത്രമേ ഞങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി പ്രവർത്തിക്കൂ...

കൂണുകളുടെ ലോകം വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്. അവയിൽ പലതും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, പക്ഷേ വലിയൊരു സംഖ്യ വിഷമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഉണ്ടെന്ന് കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം ഔഷധ കൂൺ, എല്ലാത്തരം അസുഖങ്ങളിൽ നിന്നും ഒരു വ്യക്തിയെ രക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. https://phyto-pharmacy.rf/grib/ എന്ന വെബ്സൈറ്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിശദമായി വായിക്കാം. പെൻസിലിൻ കണ്ടുപിടിച്ചതു മുതൽ, ഔഷധഗുണമുള്ള കൂണുകൾ ഉണ്ടെന്ന് ആളുകൾ പഠിച്ചു.

എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്യേണ്ടത്? പൂ ചട്ടികൾ? മനോഹരവും ആകർഷകവുമാകാൻ നമുക്ക് പുതിയ കാര്യങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ഇഷ്ടമാണ്. നമ്മെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ളതും നിരന്തരമായ അപ്ഡേറ്റ് ആവശ്യമാണ്. ഇന്ന് നമ്മൾ വിൻഡോ ഡിസികളുടെ ഒരു അദ്വിതീയ അലങ്കാരത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും - പൂച്ചട്ടികൾ. ഇൻഡോർ സസ്യങ്ങൾ കണ്ണിന് ഇമ്പമുള്ളത് മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ പരിചരണത്തോട് പ്രതികരിക്കുന്നു. ചട്ടം പോലെ, വസന്തകാലത്ത് ഞങ്ങൾ വീണ്ടും നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു വീട്ടുചെടികൾ. കൈമാറുക...