ഒരു ഹോസ്റ്റസിന് ഒരു സാർവത്രിക സഹായിയാണ് ഫുഡ് പ്രോസസർ. ഇത് നിങ്ങളുടെ പാചകം വേഗത്തിലാക്കുക മാത്രമല്ല, അത് മനോഹരവും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ഒരു ചടങ്ങായി മാറുകയും ചെയ്യും. പ്രോസസ്സിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി ഒരു ഉപകരണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ എല്ലാ സാധ്യതകളും ആവശ്യങ്ങളും ബന്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അടുക്കളയിൽ അത്തരമൊരു "സുഹൃത്ത്" ഉള്ളതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ മുറിക്കാനും പാനീയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അരിഞ്ഞത് മറ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്താനും കഴിയും.

ഡിസൈൻ

കോമ്പിനേഷനുകൾ ചെറിയ വീട്ടുപകരണങ്ങളുടേതാണ്, അവ ഒതുക്കമുള്ളതും മൾട്ടിഫങ്ഷണലുമാണ്. ഈ ഉപകരണങ്ങൾ രൂപകൽപ്പനയിൽ വ്യത്യസ്തമാണ്, എന്നാൽ പ്രധാന ഭാഗങ്ങൾ എല്ലാ തരത്തിനും സമാനമാണ്:

1. മോട്ടോർ.
2. ഭക്ഷണ പാത്രം.
3. ഒരു കൂട്ടം നോസിലുകൾ.
4. നിയന്ത്രണം.

ഉപകരണങ്ങളുടെ ഭാഗങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത വസ്തുക്കളാൽ നിർമ്മിച്ചതാണ്, ഭാരത്തിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്, എന്നാൽ ഉദ്ദേശ്യവും രൂപകൽപ്പനയും സമാനമാണ്. മോട്ടറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് നന്ദി, ഭക്ഷണ ചേരുവകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു. ഷാഫ്റ്റ് പുറത്തെടുക്കുന്നു, അതിൽ അറ്റാച്ചുമെന്റുകൾ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. കത്തികൾ പാത്രത്തിന്റെ അടിയിലോ ഉപകരണത്തിന്റെ ലിഡിലോ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. എഞ്ചിൻ ശക്തിയും ആർ‌പി‌എമ്മും അനുസരിച്ചാണ് സംയുക്ത പ്രകടനം നിർണ്ണയിക്കുന്നത്.

സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ

അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുടെ മോഡലുകൾ ഭാരം, വലിപ്പം, ഉറവിട മെറ്റീരിയൽ എന്നിവയിൽ പരസ്പരം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വാങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, ഇനിപ്പറയുന്ന സവിശേഷതകൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം:

പ്രവർത്തനയോഗ്യമായ

കിറ്റുകളിൽ കുറഞ്ഞത് 5 വ്യത്യസ്ത അറ്റാച്ച്മെന്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് ഉപകരണത്തിന്റെ സാധ്യമായ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ എണ്ണം നിർണ്ണയിക്കുന്നു. പ്രധാന നോസിലുകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. ഷ്രെഡറും ഗ്രേറ്ററും ഭക്ഷണം പൊടിക്കുക.
2. പ്രസ്സ് സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
3. പ്യൂരി അമർത്തുക.
4. ജ്യൂസർ.
5. ഇറച്ചി അരക്കൽ.
6. കട്ടിംഗ് ബ്ലേഡ് ഇംപെല്ലർ.
7. അടിക്കുന്നതിനുള്ള വിസ്ക്.
8. കുഴയ്ക്കുന്ന കൊളുത്തുകൾ.

ഓരോ മോഡലിനും അത്തരം ഇനങ്ങളുടെ വ്യത്യസ്ത എണ്ണം ഉണ്ട്. കൂടുതൽ അറ്റാച്ച്മെന്റുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ, മെഷീൻ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമവും ചെലവേറിയതുമാണ്.

നിയന്ത്രണം

വ്യത്യസ്ത ഡിസൈനുകളും വേഗതയും കാരണം വ്യത്യാസങ്ങൾ സാധ്യമാണെങ്കിലും അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ഒരേ തത്വത്തിലാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവഹിക്കുന്നതിന്, ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ ഉപകരണങ്ങൾ ഒരു വൈദ്യുത പ്രവാഹത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ബട്ടണുകളാൽ നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു. കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ മോഡലുകൾക്ക് സ്പീഡ് കൺട്രോളർ ഉണ്ട്.

താപനില, സമയം, വേഗത എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ബട്ടണുകൾ പാനലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഓപ്പറേറ്റിംഗ് മോഡുകളെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ സ്ക്രീനിൽ ദൃശ്യമാകുന്നു.

ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമായ ഇലക്ട്രോണിക് നിയന്ത്രണമാണ്, പ്രോസസ്സറുകളുള്ള മോഡലുകൾക്കായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്, അവിടെ പരാമീറ്ററുകൾ സ്വതന്ത്രമായി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ലോഡ് ചെയ്ത ശേഷം, എഞ്ചിൻ അനുബന്ധ ബട്ടൺ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം അവ പാത്രത്തിൽ വീഴുന്നു. അവിടെ, സംസ്കരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രത്യേക കത്തികൾ ഉപയോഗിച്ച് ആവശ്യമുള്ള അവസ്ഥയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു.

ബൗൾ മെറ്റീരിയൽ

ഒരു പാത്രം നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള മെറ്റീരിയൽ പ്ലാസ്റ്റിക്, ലോഹം അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് ആണ്. കൂടുതൽ വൈവിധ്യമാർന്ന മോഡലുകളിൽ, പാത്രങ്ങൾ ഷോക്ക്-റെസിസ്റ്റന്റ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളാൽ നിർമ്മിച്ചതാണ്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കണ്ടെയ്നർ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിലോ ഡിഷ്വാഷറിലോ ഉയർന്ന താപനിലയെ ചെറുക്കും.

പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതും വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും എന്നാൽ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഗുണനിലവാരം കുറഞ്ഞതുമാണ്.

ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങൾ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമാണ്, പക്ഷേ പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. അവ തകർക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, പക്ഷേ അവ എളുപ്പത്തിൽ തുളച്ചുകയറുകയോ കേടുവരുത്തുകയോ ചെയ്യാം.

പാത്രത്തിനുള്ള ലോഹം ഏറ്റവും പ്രായോഗികമാണ്, എന്നാൽ ചെലവേറിയതാണ്. സ്റ്റീൽ പാത്രം ഭക്ഷണത്തോട് പ്രതികരിക്കുന്നില്ല, പൊട്ടുന്നില്ല. തണുപ്പിച്ച വർക്ക്പീസുകൾക്ക് ചൂടായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ സൗകര്യപ്രദമാണ്. പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫുകളാണ് ഇത്തരം പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

ബൗൾ വോളിയം

കണ്ടെയ്നറിന്റെ ശേഷി യന്ത്രത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കുന്നു. അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾക്കുള്ള ജോലി പാത്രങ്ങൾ 1 ലിറ്റർ മുതൽ 7 വരെ വോള്യങ്ങളിൽ നിർമ്മിക്കുന്നു. പാത്രത്തിന്റെ വലുപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം:

1. നിങ്ങൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്താൽ വലിയ കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിക്കരുത്. ഒരു പാത്രത്തിന്റെ ആവശ്യമില്ലാതെ ഒരു വലിയ പാത്രം തിരഞ്ഞെടുത്താൽ, സംയോജനം ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അസമമായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യും, ഉള്ളടക്കം തളിക്കേണം. 200: 1 എന്ന സംയോജനത്തിന്റെ ശേഷിയുടെയും ശക്തിയുടെയും ഒപ്റ്റിമൽ അനുപാതം ഉണ്ട്. വിഭവങ്ങളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ അളവ് എല്ലായ്പ്പോഴും നിർദ്ദേശങ്ങളിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കുറവാണ്.
2. വിഭവങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ശക്തിക്ക് അനുസൃതമായിരിക്കണം. കൂടുതൽ ശക്തി, പാത്രം വലുതായിരിക്കണം.
3. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വ്യത്യസ്ത അളവിലുള്ള ബൾക്ക്, ലിക്വിഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള നിരവധി പാത്രങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്, തുടർന്ന് ഒരു നിശ്ചിത എണ്ണം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഉചിതമായ ശേഷി ഉപയോഗിക്കാം.

ശക്തി

ഏതെങ്കിലും അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പാരാമീറ്റർ ശക്തിയാണ്. ഈ സൂചകം ഉപകരണത്തിന്റെ കഴിവുകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, മിക്കപ്പോഴും അതിന്റെ മൂല്യം 550 മുതൽ 1000W വരെയാണ്. ഉയർന്ന ശേഷിയുള്ള ഒരു ഹാർവെസ്റ്റർ ഒരു നിശ്ചിത സമയത്ത് കൂടുതൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു. ഒരു പ്രൊഫഷണൽ അടുക്കളയ്ക്കായി ഒരു ഉപകരണം വാങ്ങുമ്പോൾ, ഇത് ഒരു പ്രധാന വ്യവസ്ഥയാണ്. ഊർജ്ജം ലാഭിച്ചുകൊണ്ട് ഇത് വിശദീകരിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞ പവർ ഉള്ള ഒരു കോമ്പിനേഷൻ വാങ്ങരുത്. അതുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ് തുല്യമായിരിക്കും.

300-400 W പവർ ഉള്ള മോഡലുകളെ ലോ-പവർ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അവ ദ്രാവകങ്ങൾ അടിക്കുക, അയഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, മൃദുവായ ഭക്ഷണങ്ങൾ പൊടിക്കുക. ഈ കേസിൽ ലോഡ് അപ്രധാനമാണ്.

ഇടത്തരം പവർ ഉപകരണങ്ങൾക്ക് (800W വരെ) കഠിനമായ റൂട്ട് വിളകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാം, കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൊടിക്കുക, ഐസ് പൊട്ടിക്കുക. അത്തരം മോഡലുകളിൽ, മോട്ടറിൽ ഒരു സംരക്ഷിത പ്രവർത്തനം ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, ഇത് അമിതമായി ചൂടാകുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ ഉപകരണം യാന്ത്രികമായി ഓഫാക്കുന്നു. ഈ ഉപകരണങ്ങളാണ് വീട്ടമ്മമാർക്ക് അനുയോജ്യം, കാരണം അവ മൾട്ടിഫങ്ഷണലും മോടിയുള്ളതുമാണ്.

ഏറ്റവും ശക്തമായ മോഡലുകൾ പ്രൊഫഷണൽ ഉപകരണങ്ങളാണ്. ദീർഘവും തീവ്രവുമായ പ്രയത്നത്തെ അവർ ഭയപ്പെടുന്നില്ല. അവയുടെ വില വളരെ ഉയർന്നതാണ്, പക്ഷേ അവ റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും ബേക്കറികളിലും ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് സ്വയം ന്യായീകരിക്കുന്നു.

ഭ്രമണ വേഗത

വേഗതകളുടെ എണ്ണം മോഡലുകളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട സവിശേഷതകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു - കൂടുതൽ മോഡുകൾ, അനുബന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ക്രമീകരണം നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യതകളുടെ വിശാലമായ ശ്രേണി. ഇത് ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവിനെ ബാധിക്കുന്നു. ഉയർന്ന ഭ്രമണ വേഗത, ആവശ്യമുള്ള പാചക മോഡ് നിലനിർത്തുന്നത് എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന വേഗതയുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഖര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൊടിക്കാൻ കഴിയും, കുറഞ്ഞ വേഗത - ചമ്മട്ടി ദ്രാവകങ്ങൾക്കായി. ഉപകരണത്തിന് നിരവധി വേഗതയുണ്ട്, ചില മോഡലുകൾക്ക് അവയുടെ മൂല്യം 15 ൽ എത്തുന്നു, എന്നാൽ അവ സാധാരണയായി 3 മുതൽ 5 വരെ മോഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്ന് പ്രാക്ടീസ് കാണിക്കുന്നു.

മോഡുകൾ

കട്ടിയുള്ളതും മൃദുവായതുമായ ചേരുവകളുടെ സംസ്കരണത്തിനായി അടുക്കള യന്ത്രത്തിന് 3 ഓപ്പറേറ്റിംഗ് മോഡുകൾ ഉണ്ട്.

1. എഞ്ചിന്റെ ഭ്രമണത്തിലൂടെയാണ് പൾസ് മോഡ് നൽകുന്നത്, നിരന്തരം അല്ല, ഇടയ്ക്കിടെ. ഇത് ഉപകരണത്തിന്റെ കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മോട്ടറിലെ ലോഡ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ കഠിനമായ ചേരുവകൾ, ഫ്രോസൺ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
2. ഒരു ചെറിയ സമയത്തേക്ക് ടർബോ മോഡ് ഉപകരണത്തിന്റെ ഡിസ്കുകളുടെ ഭ്രമണ വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഖര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ഉപകരണത്തിന് ഒരു സാധാരണ ഓപ്പറേറ്റിംഗ് മോഡ് അല്ല, കാരണം മോട്ടോറിന് കനത്ത ലോഡുകൾ ലഭിക്കുന്നു, ഇത് ഉപകരണത്തിന് കേടുവരുത്തും.
3. പ്ലാനറ്ററി മിക്സിംഗ് മോഡ്, പാത്രത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്തും അതിന്റെ അച്ചുതണ്ടിനും ചുറ്റുമുള്ള പ്രവർത്തന ഉപകരണത്തിന്റെ ചലനം, തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ തുഴയൽ എന്നിവ നൽകുന്നു, ഇത് ഏകീകൃത മിക്സിംഗ് സാധ്യമാക്കുകയും പ്രക്രിയയെ വേഗത്തിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഈ മോഡിന് ഒരു വലിയ പാത്രം ആവശ്യമാണ്, കുറഞ്ഞത് 5 ലിറ്റർ ശേഷി, ഇത് മോഡലിന്റെ വലുപ്പത്തെയും വിലയെയും ബാധിക്കുന്നു.

ഒതുക്കം

ഒരു കോമ്പിനേഷൻ വാങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, ഏതൊരു വീട്ടമ്മയും അവൾക്ക് ഏത് തരത്തിലുള്ള ഉപകരണമാണ് ആവശ്യമെന്ന് ചിന്തിക്കണം, അടുക്കളയിലെ ശൂന്യമായ ഇടം വിലയിരുത്തുക. നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മുറിക്കുകയോ മുറിക്കുകയോ ചമ്മട്ടിയിടുകയോ മിശ്രിതമാക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു കോംപാക്റ്റ് ഉപകരണത്തിൽ നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നിർത്തണം. അത്തരം ഉപകരണങ്ങളുടെ ശക്തി 400-700 W ആണ്, പാത്രം 1.5-2.5 ലിറ്റർ ആണ്. ചെറിയ അടുക്കളകളിൽ, കൂടുതൽ ഡിമാൻഡുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ മാത്രം നിർവ്വഹിക്കുന്ന ഒരു കോംപാക്റ്റ് മോഡലിലേക്ക് സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

മെഷീന്റെ ഒതുക്കം അതിന്റെ അധിക അറ്റാച്ച്മെന്റുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്ന രീതിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അത്തരം സംഭരണത്തിന് ഇടമുള്ള മോഡലുകൾ മൊത്തത്തിൽ കൂടുതൽ ആണ്. കോംപാക്റ്റ് മോഡലുകൾക്ക് അത്തരം കമ്പാർട്ട്മെന്റുകൾ ഇല്ല, കൂടാതെ ആക്സസറികൾ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിലോ ബാഗുകളിലോ സൂക്ഷിക്കുന്നു. അത്തരം ഉപകരണങ്ങളുടെ ശരാശരി ഭാരം 4-6 കിലോ ആണ്. ഹോസ്റ്റസ് പലപ്പോഴും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു കനംകുറഞ്ഞ ഉപകരണം വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്, അത് ഒരു ക്ലോസറ്റിലോ ഷെൽഫിലോ വയ്ക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. എന്നാൽ അടുക്കളയിൽ സംയോജനത്തിന് ഒരു നിശ്ചലമായ സ്ഥലമുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഭാരം പ്രധാനമല്ല.

സുരക്ഷ

ഫുഡ് പ്രൊസസർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ എല്ലാ സുരക്ഷാ നിയമങ്ങളും പാലിക്കണം. ബൗൾ, ലിഡ്, അറ്റാച്ച്മെൻറുകൾ എന്നിവയുടെ ശരിയായ ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമേ അതിന്റെ പ്രവർത്തനം സാധ്യമാകൂ. ഇത് കത്തികൾ കൊണ്ട് കൈകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുന്നതിൽ നിന്നും മതിലുകൾ തെറിക്കുന്ന മലിനീകരണത്തിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു. മിക്ക മോഡലുകളും അമിത ചൂടാക്കൽ സംരക്ഷണ സംവിധാനം കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. കത്തി ഒരു സോളിഡ് ഒബ്ജക്റ്റിൽ തട്ടിയാൽ എഞ്ചിനെ തടയുന്ന ഒരു ഫംഗ്ഷൻ വഴി അത്തരം ഒരു ഉപകരണം പൊട്ടുന്നതിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

അടുക്കളയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ സംയുക്തത്തിന്റെ സ്ഥിരതയ്ക്കായി, റബ്ബർ പാഡുകളോ കാലുകളോ അടിത്തറയിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

അധിക സവിശേഷതകൾ

പ്രധാന സ്വഭാവസവിശേഷതകൾക്ക് പുറമേ, കോമ്പിനേഷനുകളുടെ ആധുനിക മോഡലുകൾക്ക് അധിക കഴിവുകളുണ്ട്:

• ഒരു സ്പ്ലാഷ് കവറിന്റെ സാന്നിധ്യം മാവ് അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവക ചേരുവകൾക്കൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ ശുചിത്വം നിലനിർത്തുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു;
• ചില മോഡലുകൾക്ക് അറ്റാച്ചുമെന്റുകൾ സംഭരിക്കുന്നതിന് ഒരു മാടം ഉണ്ട്, മറ്റുള്ളവയ്ക്ക് ആക്സസറികൾ സൂക്ഷിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക ബാഗ് ഉണ്ട്;
• മെക്കാനിക്കൽ, ഇലക്ട്രോണിക് ഓവർലോഡ് സംരക്ഷണം. മെക്കാനിക്കൽ മോട്ടോറിനും ക്ലച്ച് അറ്റാച്ച്മെന്റിനും ഇടയിലുള്ള ഇൻസ്റ്റാളേഷനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഓവർലോഡുകളിൽ നിന്ന് തകരുന്നു, പക്ഷേ ബാക്കിയുള്ള മെക്കാനിസം സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഇലക്ട്രോണിക് - ഒരു ഫ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആദ്യത്തേതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഇത് വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്;
• പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മൊത്തം ഭാരം കാണിക്കുന്ന ബിൽറ്റ്-ഇൻ സ്കെയിലുകൾ ചില മോഡലുകൾക്ക് ഉണ്ട്;
• ഉപകരണം കഴുകാൻ സ്വയം വൃത്തിയാക്കൽ പ്രവർത്തനം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കാഴ്ചകൾ

വൈവിധ്യമാർന്ന അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട മോഡലിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല. ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്താൻ, വ്യത്യസ്ത തരം ഉപകരണങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അടുക്കളയ്ക്കുള്ള മികച്ച വീട്ടുപകരണങ്ങളുടെ പട്ടിക പരിശോധിച്ച ശേഷം, വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾ കണക്കിലെടുത്ത്, ഓരോ തരത്തിലുള്ള ഉപകരണങ്ങളുടെയും കഴിവുകൾ വിലയിരുത്തിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

യൂണിവേഴ്സൽ

ഈ തരത്തിലുള്ള അടുക്കള യന്ത്രങ്ങൾക്ക് നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന ഒരു പാത്രം, അടിസ്ഥാന അറ്റാച്ച്മെന്റുകളുടെ ഒരു പൂർണ്ണ സെറ്റ്, വിപുലമായ ഫംഗ്ഷനുകളുള്ള ഉപകരണങ്ങളിൽ അധികമായവ എന്നിവയുണ്ട്. കൂടുതൽ അറ്റാച്ച്മെന്റുകൾ ഉണ്ട്, ഉപകരണത്തിന് കൂടുതൽ സാധ്യതകൾ ഉണ്ട്. അത്തരം സംയോജനങ്ങൾ നിരവധി ഫംഗ്ഷനുകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു - മുറിക്കൽ, കുഴയ്ക്കൽ, ചമ്മട്ടി തുടങ്ങിയവ.

ഒരു മാംസം അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച്

മിക്കവാറും എല്ലാ ചേരുവകളിലും നിങ്ങൾക്ക് മാംസം പൊടിക്കാം. എന്നാൽ ശരീരത്തിൽ നിർമ്മിച്ച സ്ക്രൂ ഇറച്ചി അരക്കൽ ഉള്ള ഉപകരണങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക നിരയിൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ഈ മോഡൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, മാംസം അതിന്റെ ഘടന നിലനിർത്തുന്നു, തരുണാസ്ഥി, സിരകൾ, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ നിലത്തുകിടക്കുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഉയർന്ന എഞ്ചിൻ ശക്തി, വിപ്ലവങ്ങളുടെ വേഗത, സ്വിച്ചിംഗ് വേഗതയുടെ മൂന്ന് മോഡുകളുടെ സാന്നിധ്യം എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ടെസ്റ്റിനായി

കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന പ്രവർത്തനമുള്ള ഫുഡ് പ്രോസസറുകൾ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു വലിയ പാത്രവും രണ്ട് മോഡുകളും ഉപയോഗിച്ച് കുറഞ്ഞത് 800W പവർ ഉള്ള ഉപകരണങ്ങൾ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം.

സമചതുര

വീട്ടുപകരണങ്ങളുടെ വിപണിയിൽ യഥാർത്ഥ അറ്റാച്ചുമെന്റുകളുള്ള ഉപകരണം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, ഏത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ മുറിക്കുന്നു - സമചതുര, സർക്കിളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റിക്കുകൾ.

ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്

അടുക്കളയിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ്, പക്ഷേ അത് ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിൽ നിർമ്മിച്ചതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ കോക്ടെയിലുകളും മധുരപലഹാരങ്ങളും എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കാം. അത്തരം യന്ത്രങ്ങളിൽ, ഭക്ഷണം അരിഞ്ഞത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ, ക്രീം ചമ്മട്ടി. പവർ, ഫംഗ്‌ഷനുകൾ, മെറ്റീരിയലുകൾ, ബൗൾ വോളിയം എന്നിവയിൽ മോഡലുകൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ഒരു grater കൂടെ

ഒരു ഗ്രേറ്ററുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് ഉയർന്ന നിലവാരവും വിശ്വാസ്യതയും ആധുനിക രൂപകൽപ്പനയുമാണ്. വ്യത്യസ്ത കത്തികളുള്ള ഒരു ഗ്രേറ്ററിന്റെ സാന്നിധ്യം നിങ്ങളെ സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ അനുവദിക്കും.

ഒരു ജ്യൂസർ ഉപയോഗിച്ച്

ജ്യൂസ് ലഭിക്കുന്നതിന്, ഉപകരണത്തിന് ഉയർന്ന റൊട്ടേഷൻ വേഗത ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ, ഒരു മോഡൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഈ പരാമീറ്റർ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഒപ്റ്റിമൽ സ്പീഡ് 8000 മുതൽ 12000 വരെയാണ്. ഉയർന്ന വേഗത, ഉപകരണം കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാണ്. ഒരു ജ്യൂസറിന്റെ അടിസ്ഥാന പ്രവർത്തനവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിന്, മറ്റ് വസ്തുക്കൾ ആസിഡുമായി പ്രതികരിക്കാതിരിക്കാൻ പാത്രം ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് നിർമ്മിക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മോട്ടോർ പവർ 500-600 W ആകാം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലിയുരിക്കൽ പ്രവർത്തനത്തോടൊപ്പം

അപൂർവ്വമായി മാത്രം, അറ്റാച്ച്മെൻറുകളുടെ കൂട്ടത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുന്നതിനുള്ള ഒരു നോസൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് വൈവിധ്യമാർന്നതും ഏത് തരത്തിലുള്ള സംയോജനത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. അവർ അവരുടെ ചുമതല ഭാഗികമായി നിറവേറ്റുന്നു, ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ റൂട്ട് വിള വൃത്തിയാക്കണം.

മിനി മോഡലുകൾ

അത്തരം ഉപകരണങ്ങൾക്ക് പരിമിതമായ ഒരു കൂട്ടം ഫംഗ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ അവ ടാസ്ക്കിനൊപ്പം മികച്ച ജോലി ചെയ്യുന്നു. അത്തരമൊരു ഉപകരണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന സെറ്റിൽ ഒരു ഫുഡ് ചോപ്പർ ഉൾപ്പെടുന്നു, കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കുന്നതിനും മാംസം അരിഞ്ഞതിനും ജ്യൂസറിനുമുള്ള ഒരു ഫംഗ്ഷനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. അടിസ്ഥാനപരമായി, പാക്കേജിൽ പാചകത്തിന് ഏറ്റവും ആവശ്യമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അത്തരം ഉപകരണങ്ങളുടെ ശക്തി ചെറുതാണ്, 600W-ൽ കൂടുതലല്ല, പാത്രത്തിന്റെ അളവ് 2.5 ലിറ്റർ വരെയാണ്. മിനി മോഡലുകൾക്ക് അവയുടെ പോസിറ്റീവ് പോയിന്റുകൾ ഉണ്ട് - ഒതുക്കവും സംഭരണത്തിന്റെ എളുപ്പവും, എന്നാൽ നെഗറ്റീവ് പോയിന്റുകളും ഉണ്ട് - കുറഞ്ഞ പവർ, ചെറിയ പാചക അളവ്.

കൈ കൊയ്ത്തു യന്ത്രങ്ങൾ

ഹാൻഡ്‌ഹെൽഡ് ഉപകരണങ്ങൾ, അവയുടെ ലാളിത്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, സംയോജനമായി കണക്കാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ അവയ്‌ക്കൊപ്പം നൽകിയിട്ടുള്ള അറ്റാച്ച്‌മെന്റുകളുടെ എണ്ണവുമായി മാത്രം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത ആകൃതിയിലുള്ള കത്തികളുള്ള ഗ്രേറ്ററുകളാണ് ഇവ, ഭക്ഷണം സമചതുര, സ്ട്രിപ്പുകൾ, കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവയായി മുറിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ സ്വയം ഹാൻഡിൽ തിരിയണം. ഒരു വശത്ത്, ഉപകരണം ലാഭകരമാണ്, അത് മെയിനിൽ നിന്ന് പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല, മറുവശത്ത്, കഠിനമായ പച്ചക്കറികൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ പരിശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

അധിക അറ്റാച്ച്മെന്റുകളും ഡിസ്കുകളും

ഓരോ ഉപകരണത്തിലും സാധ്യമായ എല്ലാ ആക്‌സസറികളും സജ്ജീകരിച്ചിട്ടില്ല, ഇക്കാര്യത്തിൽ, സംയോജനം പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഒരു ഭാഗം നിർവ്വഹിക്കുന്നു. പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ കൂടുതൽ പൂർണ്ണമായ ലിസ്റ്റ് നടപ്പിലാക്കാൻ അധിക അറ്റാച്ച്മെന്റുകളുടെ സാന്നിധ്യം സഹായിക്കും.

എല്ലാ മോഡലുകളിലും വെജിറ്റബിൾ കട്ടർ ഡിസ്കുകൾ, തീയൽ, മിക്സിംഗ് അറ്റാച്ച്മെൻറുകൾ, കുഴെച്ച കൊളുത്തുകൾ, ബ്ലെൻഡർ എന്നിവയുണ്ട്. കൂടുതൽ അപൂർവ മാതൃകകൾക്കായി ഒരു പാസ്ത കട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ റോളിംഗ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂർത്തിയായി. അടുക്കള യന്ത്രങ്ങൾക്കുള്ള പ്രത്യേക അറ്റാച്ച്മെന്റുകൾ പ്രത്യേകം വാങ്ങാം.

• കുക്കികൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് വിവിധ ചുരുണ്ട പാറ്റേണുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു;
• ഷേവിംഗ്, സ്പ്രിംഗുകൾ, ബ്രെഡിംഗ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഒരു ഗ്രേറ്റർ, പ്രധാന ആവശ്യത്തിന് പുറമേ, പടക്കം, പരിപ്പ്, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ പൊടിക്കുന്നു;
• റോളറുകളുടെ സഹായത്തോടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുക, നൂഡിൽസ് തയ്യാറാക്കുക;
• പാസ്ത ഉണ്ടാക്കാൻ ടെംപ്ലേറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു;
• കട്ടിയുള്ള ദ്രാവകങ്ങൾ ഒരു നോസൽ-എമൽസിഫയർ ഉപയോഗിച്ച് ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു;
• മിൽ മാവ് പൊടിക്കുന്നു;
• ഒരു ഐസ് ക്രീം മേക്കർ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കാം;
• കാപ്പിക്കുരു പൊടിക്കുന്നതിനും പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, താളിക്കുക എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നു;
• ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കലർത്തുന്നതിനും കോക്ടെയിലുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനും ഒരു ഷേക്കർ ഉപയോഗിക്കുന്നു;
• വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കാൻ സ്ലൈസർ ഉപയോഗിക്കുന്നു;
• ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈസ് കട്ടിംഗ് ഡിസ്ക് നീളമുള്ളതും നേർത്തതും എണ്ണയിൽ വറുത്തതുമായ കഷ്ണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

തിരഞ്ഞെടുക്കൽ നിയമങ്ങൾ

വീട്ടുപകരണങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, ഒന്നാമതായി, ഹോസ്റ്റസിന്റെ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അവൾക്ക് ഇതിനകം ഒരു പ്രത്യേക ഇലക്ട്രിക് മാംസം അരക്കൽ, ജ്യൂസർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് മേക്കർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുറിക്കുന്നതിനും മിശ്രിതമാക്കുന്നതിനുമുള്ള ഒരു ഉപകരണം വാങ്ങാൻ ഇത് മതിയാകും. ഇത് വളരെ സൗകര്യപ്രദവും ചെറിയ വലിപ്പവും പ്രവർത്തിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. ഹോസ്റ്റസ് ധാരാളം പാചകം ചെയ്യുകയും കൂടുതൽ പ്രവർത്തനക്ഷമത ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ശക്തമായ ഒരു കാർ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നാൽ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രധാന പോയിന്റുകൾ ഇവയാണ്:

1. പാത്രത്തിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച് പവർ.
2. വേഗത നിയന്ത്രണം, മോഡുകളുടെ എണ്ണം.
3. സാങ്കേതിക ഉപകരണത്തിന്റെ അളവുകൾ, അടുക്കളയിലെ സൌജന്യ സ്ഥലത്തിന്റെ ലഭ്യതയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
4. അടിസ്ഥാനപരവും അധികവുമായ അറ്റാച്ചുമെന്റുകളുടെ വൈവിധ്യങ്ങൾ.
5. ബ്രാൻഡ് തിരഞ്ഞെടുപ്പ്.

ജനപ്രിയ മോഡലുകൾ

ഗാർഹിക ഉപകരണങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ആവശ്യപ്പെടുന്ന മോഡലുകളിൽ ആളുകൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ടവയുണ്ട്. ഗാർഹിക വിപണിയിൽ, ജനപ്രിയ ലോക ബ്രാൻഡുകളുടെ കൊയ്ത്തുകാരാണ് ഡിമാൻഡിലുള്ളത്.

ഫിലിപ്സ്

പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ ഫിലിപ്സ് സഹോദരന്മാർ വൈദ്യുത വിളക്കുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഫാക്ടറിയായി ഡച്ച് കമ്പനിയായ ഫിലിപ്സ് സ്ഥാപിച്ചു. ഇതിനകം ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, ബ്രാൻഡ് പ്രശസ്തി നേടി, കമ്പനിക്ക് അതിന്റെ പേരിൽ അഭിമാനകരമായ ഒരു അധിക വാക്ക് ലഭിച്ചു - "റോയൽ". ഈ കമ്പനിയിൽ നിന്നുള്ള സംയുക്തങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ അവിശ്വസനീയമാംവിധം എളുപ്പമാണ്. അവരുടെ സഹായത്തോടെ, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം.

• ഫിലിപ്സ് HR7778;
• ഫിലിപ്സ് HR7761 / 00;
• ഫിലിപ്സ് HR7605 / 10;
• ഫിലിപ്സ് HR7762 / 90;
• ഫിലിപ്സ് HR7774 BL.

മൗലിനെക്സ്

ഈ ബ്രാൻഡിന്റെ സ്ഥാപകരായ ഫ്രഞ്ചുകാരായ ജീൻ മാന്റേലും ലെ മോനിയറും 1922 ൽ ഉപകരണങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിനായി ആദ്യത്തെ വർക്ക്ഷോപ്പ് തുറന്നു, എന്നാൽ 10 വർഷത്തിനുശേഷം മാത്രമാണ് ആദ്യത്തെ പച്ചക്കറി അരക്കൽ നിർമ്മിച്ചത്. 2001 മുതൽ, ഈ വ്യാപാരമുദ്ര ഗ്രൂപ്പ് SEB-യുടെ ഉടമസ്ഥതയിലാണ്. ഈ നിർമ്മാതാവിന്റെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വ്യതിരിക്തമായ സവിശേഷതകൾ - ഉപയോഗം എളുപ്പമാണ്. Moulinex ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രക്രിയ രസകരവും ആവേശകരവുമായ ഗെയിം പോലെയാണ്.

• Moulinex QA217132;
• Moulinex DJ9058;
• Moulinex FP321F32;
• Moulinex QA503DB1;
• Moulinex FP 3181.

റെഡ്മണ്ട്

റഷ്യൻ വ്യാപാരമുദ്ര, ടെക്നോപോയിസ്ക് എൽഎൽസിയുടെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ളതും വീട്ടുപകരണങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതും. 2006 ൽ കമ്പനിയുടെ രജിസ്ട്രേഷനായി ഒരു അപേക്ഷ സമർപ്പിച്ചതോടെയാണ് ബ്രാൻഡിന്റെ ചരിത്രം ആരംഭിച്ചത്. ഈ നിർമ്മാതാവിൽ നിന്നുള്ള ഫുഡ് പ്രോസസറുകൾ ഒന്നിലധികം അറ്റാച്ച്മെന്റുകളുള്ള ഒരു ബ്ലെൻഡറിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, ഇത് വിവിധ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

• റെഡ്മണ്ട് RFP-3950 ഗ്രേ;
• റെഡ്മണ്ട് RFP-3909 കറുപ്പ്;
• റെഡ്മണ്ട് RFP-CB3910;
• റെഡ്മണ്ട് RFP-3902;
• റെഡ്മണ്ട് RFP-3907.

ബ്രൗൺ

1921-ൽ, ജർമ്മൻ മാക്സ് ബ്രൗൺ റേഡിയോകൾ വിൽക്കുന്നതിനായി ഫ്രാങ്ക്ഫർട്ട് ആം മെയിനിൽ ഒരു കട ആരംഭിച്ചു. 1990 ആയപ്പോഴേക്കും ബ്രൗൺ ഗൃഹോപകരണ വ്യവസായത്തിൽ മുൻപന്തിയിലായിരുന്നു. ഈ ബ്രാൻഡിന്റെ ഫുഡ് പ്രോസസറുകൾക്ക് രണ്ട് തരം ജ്യൂസറുകൾ ഉണ്ട്, കൂടാതെ ഉപകരണങ്ങളുടെ നിർമ്മാതാവ് ഒരു ക്ലീനിംഗ് ബ്രഷും ഒരു സ്പാറ്റുലയും ഉപയോഗിച്ച് സെറ്റ് സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. മെഷീനിൽ ഒരു പ്രോഗ്രാം സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ മാത്രം മതി, ഒരു നിശ്ചിത പ്രക്രിയയ്ക്ക് ആവശ്യമായ പാരാമീറ്ററുകൾ സംയോജനം തന്നെ നിർണ്ണയിക്കുന്നു.

• ബ്രൗൺ എഫ്പി 5150 വൈറ്റ്;
• ബ്രൗൺ FX 3030 ട്രിബ്യൂട്ട്;
• ബ്രൗൺ FP 5150 ബ്ലാക്ക്;
• ബ്രൗൺ FP 5160 കറുപ്പ്;
• ബ്രൗൺ എഫ്പി 5160 വൈറ്റ്.

വിറ്റെക്

ഗാർഹിക ഉപകരണങ്ങളും മറ്റ് ഉപകരണങ്ങളും നിർമ്മിക്കുന്ന ഗോൾഡർ ഇലക്ട്രോണിക്സ് കമ്പനിയാണ് ഈ റഷ്യൻ ബ്രാൻഡ് 2000 ൽ രൂപീകരിച്ചത്. 95% ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ചൈനയിലാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, ബാക്കിയുള്ളവ തുർക്കിയിലാണ്. ആധുനിക ഡിസൈൻ, പ്രവർത്തനക്ഷമത, താങ്ങാവുന്ന വില എന്നിവയാണ് ഈ ബ്രാൻഡിന്റെ പ്രധാന തത്വങ്ങൾ. പ്രധാന ഭാഗങ്ങൾ നിർമ്മിച്ച ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മെറ്റീരിയലാണ് ഉപകരണത്തിന്റെ മോടിയുള്ള ഉപയോഗം സ്വാധീനിക്കുന്നത്.

• വിറ്റെക് വിടി-1618;
• വിറ്റെക് വിടി-1606;
• വിറ്റെക് വിടി-1603;
• വിറ്റെക് വിടി-1604;
• Vitek VT-1616 SR അസിസ്റ്റന്റ് PRO.

സിൻബോ

ടർക്കിഷ് കമ്പനിയായ ഡീമയുടെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ളതാണ് സിൻബോ, തുർക്കിയിലെ വീട്ടുപകരണങ്ങളുടെ മൂന്ന് നിർമ്മാതാക്കളിൽ ഒരാളാണ്. അടുക്കള സംയുക്തങ്ങൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും താങ്ങാവുന്ന വിലയുമാണ്. ഈ ബ്രാൻഡിന്റെ യൂണിറ്റുകൾ മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ആണ്, അതിനാൽ അവ അടുക്കളയിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. വീട്ടുപകരണങ്ങളുടെ വിപണിയിൽ ഇന്ന് ബ്രാൻഡഡ് മോഡലുകൾ ഉണ്ട്, അത് അവരുടെ ഗുണങ്ങളാൽ വീട്ടമ്മമാരുടെ ഹൃദയം കീഴടക്കുന്നു.

• സിൻബോ എസ്എച്ച്ബി 3081;
• സിൻബോ എസ്എച്ച്ബി 3111;
• Sinbo SHB 3070;
• Sinbo SMX 2738;
• Sinbo SHB 3081.

ടെഫൽ

ഈ കമ്പനി 1956 ൽ ഫ്രഞ്ചുകാരനായ മാർക്ക് ഗ്രിഗോയർ സ്ഥാപിച്ചു. 1968-ൽ ഇത് ഗാർഹിക വീട്ടുപകരണങ്ങളും ടേബിൾവെയറുകളും നിർമ്മിക്കുന്ന അന്താരാഷ്ട്ര വ്യാപാരമുദ്രയായ ഗ്രൂപ്പ് സെബി ഏറ്റെടുത്തു. ആദ്യത്തെ ടെഫാൽ ഫുഡ് പ്രോസസർ 1999 ൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഗാർഹിക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുടെ ഉത്പാദനത്തിൽ, അദ്ദേഹം ഉയർന്ന സാങ്കേതികവിദ്യകളും നൂതനമായ പരിഹാരങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

• ടെഫൽ മാസ്റ്റർഷെഫ് കോംപാക്റ്റ് QB207;
• Tefal L Masterchef Gourmet + QB612;
• ടെഫൽ ക്യുബി 207138;
• Tefal QB612D38;
• Tefal QB 505D38.

ബോഷ്

ബോഷ് കമ്പനി 19-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ജർമ്മൻ എഞ്ചിനീയർ റോബർട്ട് ബോഷ് സ്റ്റട്ട്ഗാർട്ടിൽ സ്ഥാപിച്ചു. അടുക്കളയ്ക്കുള്ള വീട്ടുപകരണങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു അറിയപ്പെടുന്ന ബ്രാൻഡാണിത്.

ബോഷ് വീട്ടുപകരണങ്ങൾ വലിയ ഡിമാൻഡുള്ളതും ഉപഭോക്താക്കൾ വിശ്വസിക്കുന്നതുമാണ്. അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുടെ സൗകര്യത്തിന്റെയും വിശ്വാസ്യതയുടെയും സംയോജനമാണ് കമ്പനിയുടെ തന്ത്രം. വിവിധ ഓപ്പറേഷനുകൾ ചെയ്യുന്ന ബഹുമുഖ വീട്ടമ്മമാരുടെ സഹായികളാണിവർ.

• ബോഷ് എംസിഎം 4000;
• ബോഷ് എംസിഎം 4100;
• ബോഷ് എംസിഎം 5529;
• ബോഷ് എംസിഎം 5540;
• ബോഷ് MUM 4406.

കെൻവുഡ്

ഈ ബ്രിട്ടീഷ് ഗാർഹിക ഉപകരണ ബ്രാൻഡ് അതിന്റെ വിപുലമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഫുഡ് പ്രോസസറുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. 1947-ൽ കെന്നത്ത് വുഡ് എന്ന വ്യവസായിയാണ് ഇത് സ്ഥാപിച്ചത്. അതിന്റെ രൂപീകരണത്തിന്റെയും വികസനത്തിന്റെയും നിരവധി ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോയ കെൻവുഡ് ഇന്ന് 80-ലധികം രാജ്യങ്ങളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഗൃഹോപകരണങ്ങളുടെ നിർമ്മാതാവും യുകെ, ഇറ്റലി, ചൈന എന്നിവിടങ്ങളിലെ ഏറ്റവും വലിയ വീട്ടുപകരണങ്ങളുടെ നിർമ്മാതാവുമാണ്.

• കെൻവുഡ് കെവിസി 3173 എസ് ഷെഫ്;
• കെൻവുഡ് KHH 323 WH മൾട്ടി വൺ;
• കെൻവുഡ് കെഎം 244 പ്രോസ്പെറോ;
• കെൻവുഡ് കെഎം 289 പ്രോസ്പെറോ;
• കെൻവുഡ് KHH 321 WH മൾട്ടി വൺ.

ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ വാങ്ങുമ്പോൾ, പ്രധാന കാര്യം രസകരമായ മോഡലുകളുടെ സമൃദ്ധിയിൽ നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ സാധ്യതകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുത്തുക, വ്യക്തിഗത ആഗ്രഹങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുക, അടുക്കളയിൽ പകരം വയ്ക്കാനാകാത്ത സഹായിയെ നേടുക.

ഒരു സാധാരണ വീട്ടമ്മയുടെ പാചക പ്രക്രിയ അവളുടെ ജീവിതത്തിന്റെ പകുതി എടുക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ സഹായികളെ സ്വപ്നം കാണാൻ കഴിയില്ല ... വർഷത്തിൽ 2 തവണ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഭർത്താവിനെ ആകർഷിക്കാൻ കഴിയും - എന്നാൽ ഒരു പൂർണ്ണ അടുക്കള ഷിഫ്റ്റ് പൂർത്തിയാക്കിയാൽ, അയാൾക്ക് ഇനി ഒന്നും ആഘോഷിക്കാൻ കഴിയില്ല, കൂടാതെ വിശ്വസ്തരും ഉണ്ടെങ്കിൽ നല്ല മാനസികാവസ്ഥയിലല്ല, അതിഥികൾക്ക് ജോലിയുടെ ഫലങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് ലജ്ജാകരമാണ്. കുടുംബത്തിനുവേണ്ടി കൂടുതൽ സമയം കണ്ടെത്താനും സഹായിക്കാനും ആരാണ് സഹായിക്കുക?

ഏകദേശം 60 വർഷം മുമ്പ്, ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ പിറന്നു, ഇത് അടുക്കള ജോലി എളുപ്പമാക്കുക മാത്രമല്ല, അത് മികച്ചതാക്കുകയും ചെയ്തു. ഇത് കൃത്യമായി എവിടെ നിന്ന് വന്നു എന്നത് ഒരു രഹസ്യമാണ്. ഒരു പതിപ്പ് അനുസരിച്ച്, 1920 കളിൽ, 70 കളിൽ കണ്ടുപിടിച്ച ബ്ലെൻഡറിൽ നിന്നാണ് ഇത് ഉത്ഭവിച്ചത്. ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, അമേരിക്കൻ കാൾ സോണ്ടൈമർ ഈ ഉപകരണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരു "ക്യുസിനർട്ട്" (പാചകം, കല) രൂപകൽപ്പന ചെയ്തു. മറ്റൊരു പതിപ്പ് അനുസരിച്ച്, മിക്സർ സംയുക്തത്തിന്റെ പൂർവ്വികനായിരുന്നു - 30 കളിൽ. ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, അമേരിക്കൻ കമ്പനിയായ TroyMetalProducts വിലകുറഞ്ഞ മോഡലുകൾ വിൽക്കാൻ തുടങ്ങി, അവ ഒരു കൂട്ടം നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന അറ്റാച്ച്മെന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കി, പുതിയ ഉപകരണത്തെ "KitchenAid" (അടുക്കള അസിസ്റ്റന്റ്) എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു. മൂന്നാമത്തെ പതിപ്പ് അനുസരിച്ച്, ആദ്യത്തെ ഫുഡ് പ്രോസസർ 60 കളിൽ സൃഷ്ടിച്ച Magimix ആയിരുന്നു. റോബോട്ട് കൂപ്പെ കമ്പനിയുടെ സ്രഷ്ടാവായ ഫ്രഞ്ചുകാരനായ പിയറി വെർഡൂണിന്റെ XX നൂറ്റാണ്ട്.

ഇന്ന്, സാർവത്രിക ഫുഡ് പ്രോസസർ, ഒരു ഇലക്ട്രിക് കെറ്റിൽ, മാംസം അരക്കൽ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ആധുനിക അടുക്കളയിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ മൂന്ന് "ഗാഡ്ജെറ്റുകളിൽ" ഒന്നാണ്. മിക്സർ, ബ്ലെൻഡർ, ഗ്രേറ്റർ, ഷ്രെഡർ, ഇറച്ചി അരക്കൽ, സ്ലൈസർ എന്നിവയാണ് നമുക്ക് പരിചിതമായ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ. തീർച്ചയായും, എല്ലാ മോഡലുകൾക്കും ഇത്രയധികം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഹോസ്റ്റസിന്റെ പ്രധാന അസിസ്റ്റന്റിന് കൃത്യമായി എന്താണ് ചെയ്യാൻ കഴിയുക, ഫുഡ് പ്രോസസറിനായുള്ള കത്തികളും അറ്റാച്ചുമെന്റുകളും കിറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം മികച്ച ഫുഡ് പ്രോസസർ ഒതുക്കമുള്ളതും മനോഹരവും മാത്രമല്ല, പ്രവർത്തനപരവുമാണ്.

ഫുഡ് പ്രോസസർ കത്തികൾ - ഭക്ഷണം ക്രമരഹിതമായ ആകൃതിയിലുള്ള വിവിധ വലുപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നതിനുള്ള സാധാരണ കത്തികൾ കൂടാതെ, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കത്തികൾ - ഒരു റേഡിയൽ സ്ലോട്ട് - ചീരയും കാബേജും കീറുന്നതിനും, അതുപോലെ ഒരു ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് കത്തി - ക്യൂബ് ആയി മുറിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ. മിക്ക കേസുകളിലും, കിറ്റിൽ വിവിധ വ്യാസങ്ങളുടെ ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഡിസ്കും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഒരു ജ്യൂസറുള്ള ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ ഒരു സിട്രസ് പ്രസ്സും മറ്റ് പഴങ്ങൾക്കും പച്ചക്കറികൾക്കും ഒരു സെൻട്രിഫ്യൂജ് സ്‌ക്വീസറും സജ്ജീകരിക്കാം. രണ്ട് അറ്റാച്ച്‌മെന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാം: കട്ടിയുള്ളത് (ബ്രെഡ്, പീസ് അല്ലെങ്കിൽ പിസ്സ എന്നിവയ്ക്ക്) - കുഴയ്ക്കുന്ന അറ്റാച്ച്മെന്റ് ഉപയോഗിച്ച്, നേർത്തത് - ഒരു തീയൽ (ഡിസ്ക് എമൽസിഫയർ) ഉപയോഗിച്ച് - അയാൾക്ക് വെള്ളയോ ക്രീമോ ക്രീമിൽ അടിക്കാം.

ഏത് ഫുഡ് പ്രോസസർ തിരഞ്ഞെടുക്കണം എന്നത് അതിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏതാണ് അഭികാമ്യം എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ബോഷ്, പാനസോണിക് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഇറച്ചി അരക്കൽ ഉള്ള ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ മികച്ചതാണ്, ഫിലിപ്സ് ഗ്രേറ്ററുകൾക്ക് പ്രശസ്തമാണ്, ബ്രൗൺ ടെക്നിക് ഓരോ ഉൽപ്പന്നത്തിനും ഒപ്റ്റിമൽ മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് വേഗത സുഗമമായി ക്രമീകരിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു, മൗലിനെക്സ് പ്രവർത്തിക്കാൻ അധിക സൗകര്യം നൽകുന്നു. , വിവിധ ഇലക്ട്രോണിക് ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അറ്റാച്ച്മെന്റുകൾ പ്രധാന പാത്രത്തിന് കീഴിൽ ഒരു പ്രത്യേക സ്റ്റാൻഡിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് 4-5 പ്രവർത്തനങ്ങളുള്ള ലളിതമായ മെഷീൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്ന്, മാവും മാംസവും ഏൽപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ വലിയ അളവിൽ പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഫുഡ് പ്രോസസർ. ഭക്ഷണം.

ആദ്യ വിഭാഗത്തിൽ 400 മുതൽ 500 W വരെ ശേഷിയുള്ള, 2.5 ലിറ്റർ വരെ കനം ഉള്ള മോഡലുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, അവയ്ക്ക് പച്ചക്കറികൾ (ക്യൂബുകൾ, സ്ട്രിപ്പുകൾ, കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവയായി) മുറിച്ച് പൊടിച്ച് പൊടിക്കാനും ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കാനും എമൽഷനുകൾ തയ്യാറാക്കാനും കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, Delico FP 201 (Moulinex), MCM 1235 (Bosch), ഗാർഹിക ഫുഡ് പ്രോസസർ എനർജിയ. അത്തരം സഹായികളുടെ വില $ 50-150 ആണ്.

രണ്ടാമത്തെ വിഭാഗത്തിൽ 2-4 ബൗളുകളുള്ള മെഷീനുകളും ഒരു ഡസൻ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുന്ന ധാരാളം അറ്റാച്ച്‌മെന്റുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു - കോമ്പിനാക്സ് (ബ്രൗൺ), എംകെ -8710 പി (പാനസോണിക്), എംയുഎം 4655 ഇയു (ബോഷ്). അവർക്ക് $ 150-300 വിലവരും.

പ്രൊഫഷണൽ ഹാർവെസ്റ്ററുകൾക്ക് ഒരു വലിയ പാത്രമുണ്ട് (ഉദാഹരണത്തിന്, കെൻവുഡ് KM070-ന് 6.7 ലിറ്റർ), തീവ്രമായ ഉപയോഗത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത നിരവധി വ്യത്യസ്ത അറ്റാച്ചുമെന്റുകളും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കത്തികളും കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു - അവ ഒരു സാധാരണ കുടുംബത്തേക്കാൾ ഒരു ചെറിയ കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനത്തിന് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാകും. . ഇത്, കെൻവുഡിൽ നിന്നുള്ള ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ച KM-സീരീസ് കൂടാതെ, KitchenAid-ൽ നിന്നുള്ള മോഡലുകളും, ഇലക്ട്രോണിക് സ്കെയിലുകളും ഇലക്ട്രിക് ഹീറ്റിംഗും ഉള്ള Thermomix (VORWERK) എന്നിവയും. അത്തരം ഉപകരണങ്ങളുടെ ഒരേയൊരു "പോരായ്മ" അവയുടെ വിലയാണ്: $ 600-2000.

ആധുനികം മിക്സറുകൾ, മാംസം അരക്കൽ, ഷ്രെഡറുകൾഅഥവാ ബ്ലെൻഡറുകൾപാചക പ്രക്രിയ സുഗമമാക്കുക, എന്നാൽ ഇതെല്ലാം വാങ്ങാൻ, നിങ്ങൾക്ക് നൂറിലധികം ഡോളർ ആവശ്യമാണ്. ഒരുപക്ഷേ, ഫുഡ് പ്രൊസസർഒപ്റ്റിമൽ പരിഹാരം ആയിരിക്കുമോ?

വിദഗ്ധർ ഉറപ്പുനൽകുന്നത് നല്ലതും വിവേകപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുത്തതുമാണ് കൊയ്ത്തുകാരൻഒരേസമയം നിരവധി ജോലികൾ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒപ്റ്റിമൽ പരിഹാരമായിരിക്കും.

ഫുഡ് പ്രൊസസർ(പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിൽ, വഴിയിൽ, അടുക്കള പ്രൊസസർ) ഒരു വർക്കിംഗ് ബൗൾ ഉള്ള ബട്ടണുകളുടെ സംയോജനവും അവയുടെ നിർദ്ദിഷ്ട പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവ്വഹിക്കുന്ന ഒരു കൂട്ടം നോസിലുകളും ഉപയോഗിച്ച് നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഒരു ഉപകരണത്തെ വിളിക്കുന്നു.

ജോലി ചെയ്യുന്ന പാത്രം കൊയ്ത്തുകാരൻപ്ലാസ്റ്റിക്, ഗ്ലാസ്, കുറവ് പലപ്പോഴും ലോഹം (രണ്ടാമത്തേത് ഇറച്ചി സംസ്കരണത്തിന് നല്ലതാണ്). ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഏതാണ്ട് മികച്ച മെറ്റീരിയലായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു - മോടിയുള്ളതും ശക്തവും രാസപരമായി നിഷ്ക്രിയവും മാത്രമല്ല വളരെ ചെലവേറിയതുമാണ്. അതിനാൽ, വീട്ടുപകരണങ്ങളിലെ പാത്രങ്ങൾ പലപ്പോഴും ആഘാതം-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ സുതാര്യമായ പ്ലാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അത്തരം പാത്രങ്ങൾ സാധാരണ വിഭവങ്ങളായും ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നതാണ് അവരുടെ നേട്ടം: അവ എളുപ്പത്തിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സ്ഥാപിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മേശപ്പുറത്ത് സ്ഥാപിക്കാം. മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഭക്ഷണം ചൂടാക്കാനുള്ള പാത്രങ്ങളായും ഈ പാത്രങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഉപയോഗപ്രദമാണ് - സാധാരണയായി നിർമ്മാതാക്കൾ നിർദ്ദേശങ്ങളിൽ ഈ ഓപ്ഷൻ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

വാങ്ങുമ്പോൾ, പാത്രത്തിന്റെ ശേഷിയിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് - ഇത് നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായിരിക്കണം. ഹോസ്റ്റസ് ഇഷ്ടപ്പെടുകയും പാചകം ചെയ്യാൻ അറിയുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു വലിയ കുടുംബത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ ശേഷിയുള്ള പാത്രം (3-4 ലിറ്റർ) ആവശ്യമായി വരും. ബാച്ചിലർമാർക്ക് ഒരു "ചെറിയ കാർ" അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു ചട്ടം പോലെ, സൂചിപ്പിച്ച വോളിയം മൊത്തം ആണ്, സ്ഥാനചലനമല്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, മൊത്തം 1.5 ലിറ്റർ വോളിയമുള്ള ഒരു പാത്രം 2.1 കിലോ ഉണങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, 1.5 ലിറ്റർ ദ്രാവകം, 250 ഗ്രാം മാവിന് 765 ഗ്രാം കുഴെച്ചതുമുതൽ എന്നിവ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനാണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.

സാധ്യതകൾ കൊയ്ത്തുകാരൻനോസിലുകൾ നിർവ്വചിക്കുക. എല്ലാത്തിലും സംയോജിപ്പിക്കുന്നുസാധാരണയായി സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കത്തികൾ ഉണ്ട്, കൂടാതെ വ്യത്യസ്ത പ്രവർത്തനങ്ങളുമുണ്ട്. പ്രധാന കത്തി അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞത്, പാറ്റ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ കുഴെച്ച മാവ് കുഴക്കുന്നതിനോ വേണ്ടിയാണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. കത്തികൾക്ക് പുറമേ, കോമ്പിനേഷനിൽ എല്ലാത്തരം ഗ്രേറ്ററുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - വലുത്, ഇടത്തരം, ചെറുത്, "ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾക്ക്" (ഇതിനെ "തക്കാളി കലം" എന്ന് ശരിയായി വിളിക്കുന്നു), മുതലായവ. വിവിധ ജ്യൂസറുകൾ വീട്ടിലും മാറ്റാനാകാത്തവയാണ് - ഒരു സെൻട്രിഫ്യൂജ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രസ് രൂപത്തിൽ. പ്രോസസറിന് അടിക്കുന്നതിന് നിരവധി ബീറ്ററുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് നല്ലതാണ്, മിക്സറുകൾ.

അടുത്തിടെ, ഏറ്റവും ഫാഷനും ജനപ്രിയവുമായ മോഡലുകൾ തീർച്ചയായും ഒരു ബിൽറ്റ്-ഇൻ ഉപയോഗിച്ച് വിതരണം ചെയ്യുന്നു കൊയ്ത്തുകാരൻ ഇറച്ചി അരക്കൽ, ഏത്, തത്വത്തിൽ, സാധാരണ ഇലക്ട്രോണിക് നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല. അധികാരങ്ങൾക്കിടയിലാണെന്ന് ചിലർ വിശ്വസിക്കുന്നു ഇറച്ചി അരക്കൽ, കൊയ്ത്തു യന്ത്രംഒരു മാംസം അരക്കൽ അനുകൂലമായി വലിയ വ്യത്യാസമുണ്ട്. യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇത് സത്യമല്ല. നിങ്ങൾ വിവരങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിച്ചാൽ ഇലക്ട്രോണിക് മാംസം അരക്കൽ, നിർമ്മാതാവ് പ്രഖ്യാപിച്ച പരമാവധി 1300 W ഉപയോഗിച്ച്, ഉപകരണത്തിന്റെ പ്രവർത്തന ശക്തി 800 ൽ കൂടുതലല്ല, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ 250 W പോലും നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും. പല സമയത്ത് കൊയ്ത്തുകാരൻപ്രവർത്തന ശക്തി 500 അല്ലെങ്കിൽ 600 വാട്ട്സ് ആണ്. അങ്ങനെ കരുതുന്ന അഭിപ്രായം ഇലക്ട്രോണിക് മാംസം അരക്കൽഅന്തർനിർമ്മിതത്തേക്കാൾ വളരെ ശക്തവും ലാഭകരവുമാണ് കൊയ്ത്തുകാരൻമതിയായ യുക്തിരഹിതമാണ്. എന്നിട്ടും എന്ത് കൊയ്ത്തുകാരൻനിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് ആവശ്യമുണ്ടോ?

ഫുഡ് പ്രോസസ്സറുകൾഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും വിലയുള്ളതുമായ വിഭാഗത്തിന് സാധ്യമായ എല്ലാ അറ്റാച്ചുമെന്റുകളും ഫംഗ്‌ഷനുകളും ഉണ്ട്, കുറച്ച് സ്ഥലം എടുക്കുകയും രൂപകൽപ്പനയിൽ കഴിയുന്നത്ര ആകർഷകവുമാണ്. ഫുഡ് പ്രൊസസറുകൾ ഈ വിഭാഗത്തിന്റെ ശ്രദ്ധേയമായ പ്രതിനിധികളായി കണക്കാക്കാം. "ബോഷ് അമ്മ".

ഇവ കൊയ്ത്തുകാരൻ 550 അല്ലെങ്കിൽ 600 W പവർ ഉണ്ട്, വളരെ കുറച്ച് സ്ഥലം മാത്രമേ എടുക്കൂ, അതേ സമയം കഴിയുന്നത്ര പ്രവർത്തനക്ഷമവുമാണ് - സാധ്യതകളുടെ എണ്ണത്തിലും അവ നടപ്പിലാക്കുന്നതിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിലും. ഈ കൊയ്ത്തുയന്ത്രങ്ങൾക്ക് കമ്പനി വികസിപ്പിച്ചെടുക്കുകയും പേറ്റന്റ് നൽകുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു സംവിധാനമുണ്ട് "ബോഷ്"- ഇരട്ട റൊട്ടേഷൻ ഷാഫ്റ്റ്, ഇത് ഈ ഫുഡ് പ്രോസസറുകളുടെ ശ്രേണിയെ വളരെ കാര്യക്ഷമമാക്കുന്നു. "ബോഷ് മം 4756"നാല് ഗ്രേറ്ററുകൾ, ഇരട്ട-വശങ്ങളുള്ള ഷ്രെഡർ, ഒരു ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഡിസ്ക്, ഒരു ജ്യൂസിംഗ് പ്രസ്സ്, ഒരു മൾട്ടി-കൈ ബ്ലെൻഡർ, ഒരു ബാറ്റർ വിസ്‌ക്, ഒരു ക്രീം വിസ്‌ക്, ഒരു കുഴെച്ച ഹുക്ക്, ഇറച്ചി ട്രേയും പുഷറും ഉള്ള സൗകര്യപ്രദമായ ഇറച്ചി അരക്കൽ എന്നിവ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

കൊയ്ത്തുകാരെ സംയോജിപ്പിക്കുകഇടത്തരം ഗുണനിലവാരവും വില ക്ലാസും ഒരേ ഉയർന്ന പ്രവർത്തനവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ജോലിയും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവയ്ക്ക് കുറച്ച് സാധ്യതകളുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ചട്ടം പോലെ, അവ സാന്നിധ്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നില്ല മാംസം അരക്കൽ.

ഈ ഗ്രൂപ്പിലെ ഏറ്റവും മികച്ച പ്രതിനിധികളിൽ ഒരാൾ കൊയ്ത്തുകാരൻവിളിക്കാം "ബ്രൗൺ കെ700"... ഈ സാർവത്രിക ഫുഡ് പ്രൊസസർരണ്ട് ലിറ്റർ വരെ വിവിധ ദ്രാവകങ്ങൾ കലർത്തുക, 1.5 കിലോഗ്രാം വരെ മഫിൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം തയ്യാറാക്കുക, പച്ചക്കറികൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ വിപ്പിംഗ് ക്രീം എന്നിവ പോലുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ ജോലികളെ തികച്ചും വേഗത്തിലും നേരിടും. സംയോജനത്തിന്റെ ശക്തി 600 വാട്ട് ആണ്, ചെറിയ ചോപ്പറിന് 1200 മുതൽ 10,000 ആർപിഎം വരെ വേഗതയിൽ കറങ്ങാൻ കഴിയും. കുറഞ്ഞ ആർ‌പി‌എം - ഉള്ളിയും മറ്റ് സമാന ഉൽപ്പന്നങ്ങളും അരിയുന്നതിനും ഉയർന്ന ആർ‌പി‌എം - രുചികരമായ സോസുകൾ കലർത്തി പ്യൂരി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും (ഉപയോക്താക്കൾ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ഈ ഹെലികോപ്‌റ്റർ കോട്ടേജ് ചീസ് പോലും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഫലപ്രദമായി വിപ്പ് ചെയ്യുന്നു). കൂടാതെ, ഈ മോഡലിൽ ഒരു സിട്രസ് ജ്യൂസർ, കഠിനമായ പച്ചക്കറികൾക്കുള്ള ഒരു ജ്യൂസർ, ഹാർഡ് കുഴെച്ചതിന് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കത്തി, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾക്കുള്ള ഒരു ഡിസ്ക്, നല്ലതും നാടൻ ഗ്രേറ്ററുകളും, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ ഗ്രേറ്റർ (അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി) എന്നിവ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

കുറഞ്ഞ വില വിഭാഗത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു കൊയ്ത്തുകാരൻഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഏറ്റവും അത്യാവശ്യമായ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഒരു ചെറിയ എണ്ണം. അത്തരമൊരു സംയോജനത്തിന്റെ മികച്ച പതിപ്പ് - "ഫിലിപ്സ് എച്ച്ആർ 7605"... ഈ സംയോജനത്തിന്റെ ശക്തി 350 W ആണ്, അറ്റാച്ച്‌മെന്റുകളിൽ നിന്ന് വലുതും ഇടത്തരവും ചെറുതുമായ അറ്റാച്ച്‌മെന്റുകൾ ഷ്രെഡ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു ഡിസ്‌ക്, ഒരു പുഷർ, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും മുറിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു അറ്റാച്ച്‌മെന്റ്, ഒരു ചോപ്പർ, ക്രീമുകൾക്കുള്ള ഒരു വിപ്പർ എന്നിവയുണ്ട്. പണം ലാഭിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ, അതേ സമയം അവർക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം എപ്പോഴും കൈയിലുണ്ട്.

എലീന ലോബഷേവ

ഇന്ന് ഉപകരണങ്ങളില്ലാതെ അടുക്കളയിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നത് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അതില്ലാതെ നമുക്ക് പട്ടിണി കിടക്കാൻ കഴിയില്ല എന്നതല്ല പ്രശ്നം. നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും വിലയേറിയ സമയം ലാഭിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് വിഡ്ഢിത്തമാണ് എന്നതാണ് മിക്കവാറും പോയിന്റ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഇലക്ട്രിക് കെറ്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റൗവിനുള്ള ലോഹത്തേക്കാൾ വളരെ നേരത്തെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം നൽകും, അതായത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചായയോ ഉന്മേഷദായകമായ കാപ്പിയോ കുടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും സമയം ലഭിക്കും.

എന്തിനാണ് സാങ്കേതിക പുരോഗതിയുടെ ലഭ്യമായ നേട്ടങ്ങൾ നിഷേധിക്കുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ചും ഒരു ഉത്സവ മേശയോ ഗാല ഡിന്നറോ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ? ഒരു ദിവസത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഈ ജോലി വീണ്ടും ചെയ്യുന്നത് പലപ്പോഴും അസാധ്യമാണ്, അതിനാൽ വീട്ടമ്മമാർ തടവുക, മുറിക്കുക, ഞെക്കുക, ആക്കുക, ഇളക്കുക എന്നിവ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഇലക്ട്രിക് "രക്ഷകരെ" അവലംബിക്കുന്നു ... മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ഫുഡ് പ്രോസസർ.

എന്തുകൊണ്ട് ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ?

ജീവിതത്തിന്റെ വിരോധാഭാസം, ഒരു ചട്ടം പോലെ, അവളുടെ ആഗ്രഹമില്ലാതെ ഒരു കുടുംബത്തിൽ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു എന്നതാണ്. അത്തരമൊരു യൂണിറ്റ് ജനപ്രീതിയാർജ്ജിച്ച ജന്മദിനവും പുതുവർഷ സമ്മാനവും ആയി മാറിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, മറ്റ് ആളുകൾ നിങ്ങൾക്കായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ നിങ്ങളുടെ “പ്രധാന പിന്തുണ” തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, അവർക്ക് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഉദ്ദേശ്യങ്ങളുണ്ടാകാം. ഏതുവിധേനയും, എല്ലാ ജോലി കുഴപ്പങ്ങളും കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പരിഹാരമാണ് ഫുഡ് പ്രോസസർ. ഓർഡറിന്റെ മൂല്യം നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കിക്കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് പ്രോസസർ നിങ്ങളെ പരീക്ഷണത്തിന് പ്രചോദിപ്പിക്കും. പരിഷ്കൃത ഭക്ഷണപ്രേമികൾ പോലും പഴയ വിഭവങ്ങളുടെ വൈവിധ്യവും പുതിയ വ്യാഖ്യാനങ്ങളും അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നു.

ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഫംഗ്ഷനുകളുടെ സെറ്റ് നേരിട്ട് തിരഞ്ഞെടുത്ത മോഡലിനെയും അതിന്റെ വിലയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, സ്റ്റാൻഡേർഡ് പതിപ്പുകളും വർദ്ധിപ്പിച്ചവയും ഉണ്ട്. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ മൂന്ന് ഘടകങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു: ഒരു മോട്ടോർ, ഒരു ബൗൾ, ഒരു കൂട്ടം അറ്റാച്ച്‌മെന്റുകൾ. സാങ്കേതികതയുടെ "അത്യാധുനികതയുടെ" അളവ് നിർണ്ണയിക്കുന്ന മൂലകങ്ങളുടെ അവസാന ഗ്രൂപ്പാണിത്. ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ഗ്രേറ്റർ.ഈ അറ്റാച്ച്‌മെന്റ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വേഗത്തിൽ മുറിച്ച് മുറിക്കാം. കട്ട് വലുപ്പം ദ്വാരങ്ങളുടെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.
• കത്തി.വാസ്തവത്തിൽ, ഈ അറ്റാച്ച്മെന്റ് മുറിക്കുന്നതിനും മുറിക്കുന്നതിനും മുറിക്കുന്നതിനും വേണ്ടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്, എന്നിരുന്നാലും, ഇതിനകം മാംസവും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചോപ്പിംഗിന്റെ അളവ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ശക്തിയാണ്, അതിനാൽ ഫുഡ് പ്രൊസസറിന്റെ വേഗത. കത്തികൾ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതിനാൽ അവ നിങ്ങളെ നന്നായി സേവിക്കും.
• മൾട്ടി-മിക്സർ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു രീതിയിൽ പറഞ്ഞാൽ ഒരു മിനി-മിൽ / മിനി-ഗ്രൈൻഡർ.നിങ്ങൾ പതിവായി വെളുത്തുള്ളി മുളകുകയോ ചീര മുളകുകയോ ചെയ്യണമെങ്കിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉപകരണം. എളുപ്പത്തിലും ലളിതമായും അവൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൊടിക്കും - ചുരുക്കത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏതെങ്കിലും ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ.
• ഡിസ്ക് എമൽസിഫയർ.സങ്കൽപ്പിക്കുക, ഈ അറ്റാച്ച്മെന്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ്, വിപ്പ് ക്രീം, രുചികരമായ സോസുകൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കാം. ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ കാര്യം അടുക്കള വൃത്തിയായി തുടരുന്നു എന്നതാണ്, കാരണം എല്ലാ ജോലികളും അടഞ്ഞ ലിഡ് ഉള്ളിൽ നടക്കുന്നു.
• അമർത്തുക.അമർത്തുക - പഴം അല്ലെങ്കിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ വിശ്വസ്ത സഹായിയായി മാറുന്ന ഒരു നോസൽ. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും പഴങ്ങളിൽ നിന്നും പറങ്ങോടൻ പാകം ചെയ്യാം, പ്രധാന കാര്യം മുൻകൂട്ടി വിത്തുകൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുക എന്നതാണ്. പിണ്ഡത്തിന്റെ സാന്ദ്രത മെഷ് സ്‌ട്രൈനറിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.
• ഇറച്ചി അരക്കൽ.ഈ ഫുഡ് പ്രോസസർ അറ്റാച്ച്‌മെന്റ് അടിസ്ഥാനപരമായി ഒരു സാധാരണ ഇലക്ട്രിക് മീറ്റ് ഗ്രൈൻഡറിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല. പുതിയ കത്തികളും അറ്റാച്ച്‌മെന്റുകളും വാങ്ങുന്നതിലൂടെ ഫുഡ് പ്രോസസറിലെ മാംസം അരക്കൽ സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യാമെന്നതാണ് വ്യത്യാസം. ഒരു പ്രത്യേക മാംസം അരക്കൽ ഒരു ബിൽറ്റ്-ഇൻ മാംസം അരക്കൽ ഗുണം, നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു കണ്ടെയ്നർ തിരയേണ്ടതില്ല എന്നതാണ്. ഫുഡ് പ്രൊസസറിന്റെ അതേ പാത്രത്തിലാണ് പാചകം നടക്കുന്നത്, അവസാനം നിങ്ങൾ അത് കഴുകുകയും കത്തികൾ കഴുകുകയും വേണം.
• കുഴയ്ക്കുന്ന ഹുക്ക്.പലപ്പോഴും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നവർക്ക് ഒരു ഭയങ്കരമായ കണ്ടെത്തൽ കുഴയ്ക്കുന്ന കൊളുത്താണ്. ഇത് ഒരു ചെറിയ പാഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ വളഞ്ഞ സർപ്പിളാണ്, ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യമായി കലർത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് പാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങളിൽ സ്മിയർ ചെയ്യില്ല, മാവ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചേരുവകൾ അതിൽ പ്രത്യേകം അവശേഷിക്കുന്നില്ല. പൂർണ്ണമായും ഏകതാനമായ പിണ്ഡം ലഭിക്കാൻ കുഴയ്ക്കുന്ന കത്തി നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നുവെന്ന് നിർമ്മാതാക്കൾ അവകാശപ്പെടുന്നു.
• മിൽ.ഏതാനും നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുമ്പ്, എല്ലാവരുടെയും അടുക്കളയിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ മിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമെന്നും അതിന്റെ യഥാർത്ഥ പ്രോട്ടോടൈപ്പിനെക്കാൾ വളരെ ചെറുതായിരിക്കുമെന്നും സ്വപ്നം കാണാൻ ആളുകൾക്ക് കഴിഞ്ഞില്ല. കാലം മാറി, ഇന്ന്, ഒരു പ്രത്യേക അറ്റാച്ച്മെൻറ് സഹായത്തോടെ, ഒരു ഉരുക്ക് മില്ല്സ്റ്റോൺ, എല്ലാവർക്കും വീട്ടിൽ മാവ് ലഭിക്കും. ഏതെങ്കിലും ധാന്യങ്ങൾ പൊടിച്ച അവസ്ഥയിലേക്ക് മായ്ക്കാൻ മിൽ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
• ഒരു ഐസ് ക്രീം നിർമ്മാതാവ്.ഈ നോസൽ ഉപയോഗിച്ച് ഏത് തരത്തിലുള്ള പലഹാരം തയ്യാറാക്കാമെന്ന് പേരിൽ നിന്ന് ഇതിനകം തന്നെ വ്യക്തമാണ്. സാധാരണയായി, ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു ദിവസത്തേക്ക് മുൻകൂട്ടി ഫ്രീസറിൽ അറ്റാച്ച്മെന്റ് സ്ഥാപിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ അതിന് ശരിയായ താപനില ലഭിക്കുന്നു. അടുത്തതായി, പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം കലർത്തി ഫ്രീസർ ഓണാക്കുക.
• ജ്യൂസർ.പഴങ്ങളിൽ നിന്നും പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും പുതിയ ജ്യൂസ് ലഭിക്കാൻ ജ്യൂസർ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ദ്രാവകത്തിന്റെ അളവ്, ഞെക്കുന്നതിന്റെ വേഗത നിർദ്ദിഷ്ട മോഡലിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.
• ബ്ലെൻഡർ.ഫുഡ് പ്രൊസസറിന്റെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആവശ്യപ്പെടുന്ന സവിശേഷതകളിലൊന്ന് ഒരു ബ്ലെൻഡറാണ്. അതിന്റെ സഹായത്തോടെ, നിങ്ങൾക്ക്, ഒന്നാമതായി, തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കലർത്തി അവയെ ഒരു ഏകീകൃത സ്ഥിരതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും. കോക്ക്ടെയിലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ബേബി ഫുഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ഇത് ഉത്തമമാണ്. കൂടാതെ, ഇത് ഐസ് നല്ല നുറുക്കുകളാക്കി മാറ്റാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് വേനൽക്കാല പാനീയങ്ങൾക്ക് നല്ലൊരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറുന്നു.

ഏത് ഫുഡ് പ്രോസസർ ആണ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്?

നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ എത്തുമ്പോൾ, വൈവിധ്യമാർന്ന തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നിങ്ങളെ നിസ്സംഗരാക്കില്ല. ശരിയാണ്, വ്യത്യസ്ത സ്വഭാവസവിശേഷതകളും വിലയുമുള്ള നിരവധി മോഡലുകൾക്കിടയിൽ, അത് നഷ്ടപ്പെടുന്നത് എളുപ്പമാണ്. "വിപണനത്തിന്റെ ഇര" ആകാതിരിക്കാൻ, എന്താണ്, എങ്ങനെ, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് വേണ്ടതെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

കോംപാക്റ്റ് ഫുഡ് പ്രൊസസറും മൾട്ടിഫങ്ഷണലും

ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ സ്വയം തീരുമാനിക്കേണ്ട ആദ്യ മാനദണ്ഡം സംയോജനത്തിന്റെ തരമാണ്. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചിന്തിച്ച് എത്ര, ഏത് തരത്തിലുള്ള ജോലിയാണ് നിങ്ങൾ അവനെ ഏൽപ്പിക്കുന്നതെന്ന് തീരുമാനിക്കുക. നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും മുറിക്കണമെങ്കിൽ, അതുപോലെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, കോംപാക്റ്റ് മോഡൽ മിനിമം ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റും. കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ജോലികൾക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ഫുഡ് പ്രോസസർ ആവശ്യമാണ്.

ഫുഡ് പ്രൊസസർ ബൗൾ എന്താണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്?

ഫുഡ് പ്രൊസസർ ബൗൾ ഗ്ലാസ്, ലോഹം അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കാം. തിരഞ്ഞെടുക്കൽ നിങ്ങളുടേതാണ്, നിങ്ങൾ ഒരു ഇംപാക്ട്-റെസിസ്റ്റന്റ് മെറ്റീരിയൽ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. നിങ്ങൾ പതിവായി ഭക്ഷണം ഫ്രീസ് ചെയ്യുകയോ മൈക്രോവേവിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ബൗൾ മെറ്റീരിയൽ നിങ്ങളെ അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കണം. നിങ്ങൾ പ്രധാനമായും പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മെറ്റൽ ബൗൾ, അതാകട്ടെ, മാംസം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. വഴിയിൽ, പല നിർമ്മാതാക്കളും കിറ്റിൽ നിരവധി കണ്ടെയ്നറുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ വാങ്ങാം.

താപനിലയോടുള്ള ബൗൾ പ്രതിരോധം

ഫുഡ് പ്രോസസർ കണ്ടെയ്‌നറുകളെ മൂന്ന് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കാം: താഴ്ന്ന താപനില പ്രതിരോധം, ഉയർന്ന താപനില പ്രതിരോധം, ഷോക്ക് പ്രതിരോധം. ആദ്യത്തേത്, ആവശ്യമെങ്കിൽ, പാത്രത്തിൽ നേരിട്ട് -50 ഡിഗ്രി വരെ പേറ്റ്, ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തെ ഗ്രൂപ്പിന് +80 ഡിഗ്രി വരെ ചെറുക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ അത്തരമൊരു കണ്ടെയ്നറിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമല്ല. ആഘാതം-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള പാത്രങ്ങൾ ആകസ്മികമായി വീഴുകയാണെങ്കിൽ പരാജയപ്പെടില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അവ ബോധപൂർവം പരീക്ഷിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അവ തകരും.

പാത്രത്തിന്റെ അളവ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിന്റെ ഇനിപ്പറയുന്ന സ്വഭാവം പരിഗണിക്കുക - ജോലി ചെയ്യുന്ന പാത്രത്തിന്റെ അളവ്. ഈ സൂചകം "മൊത്തം വോളിയം" എന്ന ആശയവുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്. ഉദാഹരണത്തിന്, 1.5 ലിറ്റർ വോളിയമുള്ള ഒരു പാത്രം 750 ഗ്രാം കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, 2 കിലോ ഉണങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ, 1.5 ലിറ്റർ ദ്രാവകം എന്നിവ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി സൗകര്യപ്രദമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ ചില മോഡലുകൾ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നില്ല എന്ന വസ്തുത ശ്രദ്ധിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അവർ മിനി-മില്ലുകൾ കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കണം. പാത്രത്തിന്റെ അളവ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആവശ്യങ്ങൾ നിങ്ങൾ വിലയിരുത്തണം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ സാധാരണയായി പാചകം ചെയ്യുന്ന ആളുകളുടെ എണ്ണം. കുടുംബം വലുതാണെങ്കിൽ, അതിനനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ പാത്രം ആവശ്യമാണ്.

ഫുഡ് പ്രൊസസറിന്റെ ശക്തി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ ശക്തി അതിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ നിർവചിക്കുന്ന സവിശേഷതകളിൽ ഒന്നാണ്, എന്നിരുന്നാലും, പാത്രത്തിന്റെ അളവുമായി ബന്ധമില്ലാതെ ഇത് കണക്കാക്കാൻ കഴിയില്ല. ഒരു സംയോജനത്തിന്റെ ശക്തി, മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഒരു സമീപനത്തിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അളവാണ് എന്നതാണ് വസ്തുത. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ മെഷീന്റെ പവർ അനുപാതം പാത്രത്തിന്റെ വലുപ്പത്തിന് അനുയോജ്യമാണെന്നത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഒപ്റ്റിമൽ അനുപാതം 1.5 ലിറ്ററിന് 300 W ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു; 2 ലിറ്ററിന് 400 വാട്ട്സ്; 3 ലിറ്ററിന് 700 വാട്ട്സ്. അതിനാൽ, ഒരേ വോളിയമുള്ള രണ്ട് മോഡലുകളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ നിങ്ങൾ അഭിമുഖീകരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പവർ കൂടുതലുള്ള ഒന്നിന് മുൻഗണന നൽകുക.

നിങ്ങൾക്ക് എത്ര ഫുഡ് പ്രോസസർ വേഗത ആവശ്യമാണ്?

ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ ശക്തി അതിന്റെ പ്രവർത്തന രീതികളെയും വേഗതയുടെ എണ്ണത്തെയും ബാധിക്കുന്നു. വേഗതകളുടെ എണ്ണം അഞ്ച് വരെയാകാം, ഇത് 15 മുതൽ 12,000 ആർപിഎം വരെ വിപ്ലവങ്ങളുടെ പരിധി ഉണ്ടാക്കുന്നു. സംയോജനത്തിന് കൂടുതൽ വേഗതയുണ്ടെന്ന് ഊഹിക്കാൻ പ്രയാസമില്ല, അത് കൈയിലുള്ള ചുമതലയെ വേഗത്തിൽ നേരിടും. ആധുനിക ഫുഡ് പ്രൊസസറുകൾ ഒരു പൾസ് മോഡ് കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്താണ് ഇതിനർത്ഥം? നിങ്ങൾക്ക് ജോലിയുടെ വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അനുബന്ധ ബട്ടൺ അമർത്തി ആവശ്യമുള്ളിടത്തോളം അത് അമർത്തിപ്പിടിക്കുക. മാത്രമല്ല, ഭ്രമണ വേഗത നിങ്ങളുടെ അമർത്തലിന്റെ ശക്തിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

വാങ്ങുന്നയാളുടെ നുറുങ്ങുകൾ

ഫുഡ് പ്രൊസസറുകൾ വൻതോതിലുള്ളതാണെന്ന് പൊതുവെ വിമർശിക്കപ്പെടുന്നു. അവർ വളരെയധികം ഇടം എടുക്കുന്നു, നിരവധി അറ്റാച്ച്‌മെന്റുകൾ സംഭരിക്കുന്നതിന് അസൗകര്യമുണ്ട്, മാത്രമല്ല ഒരു സാലഡിനായി ഈ മുഴുവൻ യൂണിറ്റും വിദൂര ഷെൽഫിൽ നിന്ന് ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. തീർച്ചയായും, വലിയ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള രീതിയും സ്ഥലവും നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതുപോലെ തന്നെ നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ വിലയിരുത്തുകയും ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു കോംപാക്റ്റ് മോഡൽ വാങ്ങുകയും വേണം. ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട രണ്ടാമത്തെ പോയിന്റ് ഉപയോഗത്തിലുള്ള നിർമ്മാണത്തിന്റെ ലാളിത്യമാണ്. അറ്റാച്ച്മെന്റുകളും പാത്രങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യാനും വേഗത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാനും എളുപ്പമാണ് എന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ചിലപ്പോൾ ഓരോ ചെറിയ വിശദാംശങ്ങളും പിന്നീട് നന്നായി കഴുകുന്നത് വീട്ടമ്മമാരെ വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുന്നു. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് വൃത്തിയാക്കൽ ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയില്ല, എന്നാൽ ഈ വിഷയത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് മുൻകൂട്ടിത്തന്നെ സൗകര്യം നൽകാം. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ ഒരു ലോഹ പാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ, കൂടുതൽ സമഗ്രമായ പരിചരണം നിങ്ങൾ സ്വയം വഹിക്കുന്നുവെന്നതും മനസ്സിലാക്കേണ്ടതാണ്. അത്തരമൊരു പ്രതലത്തിൽ, ജലത്തുള്ളികളും വിരലടയാളങ്ങളും വ്യക്തമായി കാണാം. സൗന്ദര്യാത്മക വിശുദ്ധി നിങ്ങളുടെ താൽപ്പര്യങ്ങളിലാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവനെ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും, ഇത് അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. രുചികരമായ പരീക്ഷണങ്ങൾ!

ഫോട്ടോ ഉറവിടങ്ങൾ: http://www.colady.ru, http://weldongardnerhunter.blogspot.com, http://vitek.kiev.ua, http://www.golden.by, http://www.entero.ru, http://countrycooking.org.ua/

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംസ്കരണവും തയ്യാറാക്കലുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അടുക്കളയിലെ എല്ലാ കൃത്രിമത്വങ്ങളും സ്വമേധയാ നടപ്പിലാക്കിയ ദിവസങ്ങൾ കഴിഞ്ഞു. ചേരുവകൾ ഇപ്പോൾ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തറയ്ക്കാം, ബ്ലെൻഡർ സോളിഡ് ചേരുവകൾ പൊടിക്കും, ഒപ്പം ജ്യൂസർ പുതിയ പഴച്ചാറിന്റെ ഒരു സേവനം നൽകും.

ഒരു അടുക്കള ആയുധപ്പുരയുടെ അത്തരം കനത്ത പീരങ്കികൾ മാത്രമേ എല്ലാ അടുക്കളയിലും ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയൂ. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമവും ലാഭകരവുമാണ്. ഈ മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ യൂണിറ്റിന് പച്ചക്കറികൾ അരിഞ്ഞത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അരിഞ്ഞത്, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ നിരവധി ജോലികൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഇത് പാചക പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കുന്നു. ദൃശ്യമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പലരും ഇപ്പോഴും കൊയ്ത്തുകാരനെ സംശയാസ്പദമായ ഉപയോഗത്തിന്റെ ഒരുതരം അനാവശ്യ കാര്യമായി കാണുന്നു, കൂടാതെ ചോദ്യം ചോദിക്കുന്നത് തുടരുന്നു: "ഇത് എന്തുചെയ്യണം?" ഈ ഉപകരണം എപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടതിന്റെ 8 കാരണങ്ങളെങ്കിലും എനിക്ക് പറയാനാകും. സലാഡുകൾ

അവധിക്കാലത്തിന്റെ തലേന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് പാത്രങ്ങൾ സലാഡുകൾ പാകം ചെയ്യേണ്ടിവരുമ്പോൾ “സ്ലൈസിംഗ്” ഓപ്ഷന്റെ എല്ലാ സൗകര്യങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് അഭിനന്ദിക്കാം. കൊയ്ത്തുകാരൻ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ അത് ചെയ്യും. സ്റ്റിക്കുകൾ, സ്ട്രോകൾ, പ്ലേറ്റുകൾ - നിങ്ങൾ ശരിയായ അറ്റാച്ച്മെന്റ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ ഇടുക.
സോസുകൾ


വീട്ടിൽ ഏതെങ്കിലും സങ്കീർണ്ണതയുടെയും സ്ഥിരതയുടെയും സോസുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഹാർവെസ്റ്റർ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ ഒരു പ്രത്യേക കൂട്ടം ചേരുവകൾ ഇടുക, "ആരംഭിക്കുക" ബട്ടൺ അമർത്തുക, ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ അവ ആരോമാറ്റിക് പെസ്റ്റോ, ഹമ്മസ് അല്ലെങ്കിൽ മെക്സിക്കൻ സൽസ ആയി മാറും.
കുഴെച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ


കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴക്കുന്നതിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ കുറച്ചുകാണരുത്, കാരണം ഇത് പേസ്ട്രികളും മധുരപലഹാരങ്ങളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമാകും. ഇത് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ബ്രെഡിനായി അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ പാസ്തയ്ക്കായി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പിണ്ഡം കൂടാതെ മാറും, നിങ്ങൾ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമുള്ളത്ര കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും.
ഇടിയിറച്ചി


റെഡിമെയ്ഡ്, കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ല. അതിനാൽ, പുതിയ മാംസം സ്വയം വാങ്ങുന്നതും വീട്ടിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം, സ്ഥിരത, താളിക്കുക എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക - ബാക്കിയുള്ളവ ഫുഡ് പ്രോസസർ ചെയ്യും.
പൂരിപ്പിക്കൽ, ബ്രെഡിംഗ്, അലങ്കാരം


അത് കുക്കികൾ, നട്‌സ്, ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവയാണെങ്കിലും, ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ ഉള്ളത്, റോളിംഗ് പിൻ അല്ലെങ്കിൽ ക്രഷ് പോലുള്ള ഹാൻഡി ടൂളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവ സ്വമേധയാ മുറിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രശ്‌നം നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ അടുക്കള പ്രോസസറിൽ വയ്ക്കുക, അത് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ പൊടിച്ചെടുക്കും.
ക്രീം സൂപ്പ്


പ്യൂരി സൂപ്പ് ദൈനംദിന മെനുവിൽ ബോർഷ് അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാർ പോലെയുള്ള അതേ വിഭവമായി മാറും. ഇത് വേഗത്തിലും ലളിതമായും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു: സൂപ്പിന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും ആവശ്യമായ ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം, അവ ഒരു പ്യുരി സ്ഥിരതയിലേക്ക് സംയോജിപ്പിച്ച് തകർത്തു, അതിനുശേഷം സൂപ്പ് സ്റ്റൗവിൽ സന്നദ്ധതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു.
മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ക്രീം


വിസ്ക് അറ്റാച്ച്മെന്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ബാറ്റർ മാത്രമല്ല കൂടുതൽ ഉണ്ടാക്കാം. അവൾ വീട്ടിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു നല്ല ജോലി ചെയ്യുന്നു.
ഗ്രേറ്റർ


100 ഗ്രാം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ജോടി ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകൾ വരുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അവ ഒരു സാധാരണ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് അരയ്ക്കാം. പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾ ഒരു വ്യാവസായിക തലത്തിൽ ഭക്ഷണം താമ്രജാലം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഇതിന്റെ ഉപയോഗം എന്നെന്നേക്കുമായി കൈയ്യിൽ നിന്ന് വഴുതിപ്പോകുന്ന ഗ്രേറ്റർ, വിരലുകൾ മുറിക്കുക, അവസാനം അവശേഷിക്കുന്ന ചെറിയ കഷണം എങ്ങനെ നന്നായി അരയ്ക്കാം എന്ന ആശയക്കുഴപ്പം എന്നിവ പരിഹരിക്കുന്നു.