Izpētot jautājumu par to, kā pareizi salikt gaļas mašīnā, galvenā uzmanība jāpievērš noteiktas darbību secības veikšanai.

Katra soļa pārdomātība un precizitāte ļaus darbdienās un bez liekas apgrūtināšanas mājās pagatavot kotletes un pelmeņus mīļajiem un viesiem. brīvdienas. Pabeidzot visus kulinārijas darbus, mājsaimniecei ir jāizjauc šī “vienība” un rūpīgi jānomazgā nazis un citas sastāvdaļas.

Daži cilvēki nolietotu un jau tīru gaļasmašīnu saliek uzreiz pēc mazgāšanas, bet citi to dara, kad to vajag lietot tieši. Problēmas, kā likums, rodas iesācējiem, kuri iepriekš nav izmantojuši šo "aprīkojumu".

Ja jums ir jāizmanto manuāls modelis, jums jāpievērš uzmanība klātbūtnei šādas sastāvdaļas:

• rāmis;
• gaļas uztvērējs, kas paredzēts produktu iekraušanai;
• skrūves vārpsta, kas veic “izejvielu” pārvietošanas uzdevumu;
• slīpēšanas nazis, kuram var būt dzenskrūves, krusta vai diska forma;
• režģis, kas nosaka slīpēšanas kvalitāti;
• savilkšanas uzgrieznis, lai noturētu režģi un nazi uz vārpstas;
• stiprinājuma skrūve;
• pildspalva.

Izmantojot elektrisko dizainu, jūs varat pamanīt daudzu sastāvdaļu līdzību pēc formas un mērķa. Vienīgā atšķirība ir motors, kas uzstādīts roktura vietā. Tam ir uzticēts vissvarīgākais uzdevums, gatavojot malto gaļu.

Daudzas mājsaimnieces dod priekšroku gaļasmašīnas turēt samontētu, lai netērētu laiku montāžai pirms tiešas lietošanas. Pēc maltās gaļas sastāvdaļu sasmalcināšanas tā vienkārši jānomazgā, jāizžāvē un vēlreiz jāsaliek.

Jūs nevarat mazgāt salikto gaļas mašīnā, jo šajā gadījumā atlikušā maltā gaļa netiks pilnībā iztīrīta. Lai noņemtu sadalīšanās produktus, konstrukcija tiek pilnībā izjaukta un atkal mazgāta.

Galvenie punkti

Noņemamais gaļas uztvērējs tiek noņemts no ķermeņa kakla.

Saspiedes uzgrieznis tiek atskrūvēts pretēji pulksteņrādītāja virzienam, un, lai to pilnībā satvertu ar roku, pārklājiet to ar sausu drānu. Nazis un režģis tiek noņemti no skrūves vārpstas pirksta.

Pēc tam tiek atskrūvēta stiprinājuma skrūve, kas tur mašīnas rokturi, un pēc tam tiek noņemts pats rokturis.

Nazi un pārējās daļas pilnībā attīra no maltās gaļas atlikumiem un nomazgā siltā ūdenī – ar speciālu trauku mazgāšanas želeju vai pievienojot nelielu daudzumu sodas. Beigās visu noskalo un izklāj uz tīras drānas vai salvetes, lai visas detaļas kārtīgi nožūtu.

Speciālisti iesaka glabāt mehānismu izjauktu, un pirms tā montāžas sākuma ir jāieeļļo svārpsts dārzeņu eļļa. Šī uzglabāšanas tehnoloģija palīdz droši noturēt kopā visas sastāvdaļas un sagatavot labu malto gaļu.

Pat ar lielu rūpību demontāžas darbu laikā, iespējams, radīsies problēmas, kad atkal radīsies nepieciešamība salikt manuālo gaļasmašīnu.

Bieži tiek saņemtas patērētāju sūdzības, ka detaļu kaudzītei, tostarp nazim, nav pievienotas pilnīgi nekādas instrukcijas. Šajā gadījumā būtībā jāiesaistās izgudrošanā, dažādos veidos izmēģinot montāžas iespējas. Lai to izdarītu, tiek ievērota noteikta secība.

1. Korpusa iekšpusē ir uzstādīta skrūves vārpsta. Jums jābūt īpaši uzmanīgam: vienai tā pusei ir raksturīgs sabiezējums, bet otrā ir plānāks pirksts nazim un režģim. Saliekot konstrukciju, ir jāpārliecinās, ka sabiezējums iziet no tās puses, kur ir piestiprināts rokturis. Pēc tam tiek uzlikts rokturis. Stiprināšanai tiek izmantota skrūve.
2. Nazis ir uzstādīts ar otrā puse vienība - uz vārpstas tapas. Atkal jums ir jāizrāda maksimāla uzmanība: vienā pusē nazis ir izliekts, no otras puses - plakans. Uzstādot, plakanajai pusei ir jāizstiepjas uz āru un cieši jāpieguļ režģim, kas pieguļ stieņa tapai pēc naža. Ja nazis ir apļveida, novietojot to, jāpanāk lūrēšana griešanas malasārā. Šis posms ir viens no svarīgākajiem, jo ​​naža novietojuma precizitāte nosaka gaļas sagriešanas kvalitāti.
3. Ievietojot režģi manuālajā gaļas mašīnā, jums ir jāizmanto iecirtums, lai nokļūtu uz korpusa esošā tuberkula. Ja ignorēsit šo prasību, lietotājs nevarēs pareizi pievilkt savilkšanas uzgriezni.
4. Gatavais mehānisms jānostiprina ar savilkšanas uzgriezni, pagriežot to pulksteņrādītāja virzienā.

Kopumā ir jāievēro viens un tas pats darbību algoritms. Tomēr ir vērts pievērst uzmanību vairākiem atšķirīgiem punktiem.

Pirmkārt, ierīces un pārnesumkārbas korpusiem jābūt savienotiem viens ar otru. Tālāk pirmais no tiem tiek ievietots zem vāka rievas. Lai pārbaudītu veikto darbību kvalitāti, jums jāveic pagrieziens pretēji pulksteņrādītāja virzienam.

“Uzstādīšanas” darbs ar režģi, savilkšanas uzgriezni un nazi tiek veikts tāpat kā ar manuālajiem modeļiem.

Saliekamo darbu pēdējais posms: iekraušanas bļodas uzstādīšana korpusa kaklā.

Garšīgi un veselīgi ēdieni darba dienās un svētkos

Stingri ievērojot visas aprakstītās darbības, lietotājam ir iespēja ātri un vienkārši samalt gaļu un citus produktus – iegūt kvalitatīvu malto gaļu dažādu pasaules virtuves ēdienu pagatavošanai.

Ja rodas kādas problēmas, jums vienkārši rūpīgi jāizlasa “instrukcijas”, jāpievērš uzmanība vissarežģītākajiem punktiem un rūpīgi jāpabeidz katrs solis vēlreiz, sasniedzot vēlamo rezultātu - nevainojamu mašīnas darbību.

Divu bērnu māte. Es vadu mājsaimniecība vairāk nekā 7 gadus - tas ir mans pamatdarbs. Man patīk eksperimentēt, es visu laiku cenšos dažādi līdzekļi, veidi, paņēmieni, kas var padarīt mūsu dzīvi vieglāku, modernāku, bagātāku. ES mīlu savu ģimeni.

Viens no visvairāk pieprasītajiem virtuves iekārtas uzskatīta par gaļasmašīnu, visi mūsdienu virtuves kombaini un blenderi nav spējuši to izspiest no virtuves. Ar gaļasmašīnas palīdzību var pagatavot ne tikai malto gaļu un pastētes, to izmanto mājas desu un desu pagatavošanai, sulas spiešanai, dārzeņu biezeņa, oriģinālo cepumu un makaronu pagatavošanai. Tas viss būs pieejams jebkurai mājsaimniecei, taču, lai to izdarītu, jums jāzina, kā pareizi salikt gaļasmašīnu, lai neizsauktu vīru virtuvē, kad steidzami jāsasmalcina gaļa vai jāizspiež sula.

Mehāniskā gaļas maļamā mašīna

Elektriskā gaļas maļamā mašīna

Pirms gaļas mašīnā montāžas ir jāizpēta tās dizains. Kopš PSRS laikiem mēs labi zinājām veco, bet ļoti uzticamo padomju dizainu - manuālo versiju, kas palīdz lietotājiem virtuvē vēl šodien. Tad sāka parādīties tā analogi, bet tikai ar elektrisko piedziņu, bet galvenās detaļas palika nemainīgas.

1. Viengabala korpuss tika izgatavots no čuguna, pēc tam viņi pārgāja uz dažādiem sakausējumiem, kuru pamatā bija viegls un izturīgs alumīnijs. Tā augšpusē ir gaļas uztvērēja kakls, kur novietoti pārstrādātie produkti.
2. Skrūve- īpašas formas vārpsta, kas, griežot, virza izstrādājumus uz izstrādājuma izeju.
3. Beigās tas ir nodilis nazis, kas veic slīpēšanu - tas var būt disks vai ar spārniem.
4. Režģis regulē produktu malšanas pakāpi, tā vietā, strādājot ar mīklu, gaļas mašīnā tiek ievietotas formas ierīces.
5. Apaļa forma iespīlēšanas ierīce, ar kuras palīdzību visi korpusā esošie elementi ir droši nostiprināti. Uz tā ir speciāli izvirzījumi ērtai stiprināšanai.
6. Tas ir piestiprināts pie vārpstas aizmugurē ar īpašu spārnu skrūvi. rotācijas rokturis viss mehānisms.

Elektriskās gaļas mašīnās galveno detaļu komplekts ir identisks, tās jāsamontē tieši tāpat, atšķirība ir tikai piedziņā un korpusā, kas izgatavots no cietas plastmasas.

Šāda ierīce tiek vadīta, izmantojot taustiņus, kas atrodas uz īpaša paneļa, un rotāciju veic elektromotors. Svarīgs! Manuāla opcija Produkts ir uzstādīts uz galda malas un nostiprināts, izmantojot īpašu vītņotu ierīci. Zem metāla pamatne

Ir nepieciešams novietot materiālu, lai novērstu produkta pārvietošanos uz galda.

Soli pa solim montāžas algoritms Kā salikt mehānisko gaļas mašīnā? Lai visu izdarītu pareizi, jums jāievēro katra produkta lietošanas instrukcija. Ja trūkst, mēs jums pateiksim soli pa solim metode

montāžas.

Mēs sīki aprakstījām, kā pats pareizi salikt manuālo gaļas mašīnā, galvenais uzdevums ir pareizi uzstādīt nazi un režģi, pretējā gadījumā produkts nedarbosies. Kā pareizi novietot izstrādājumu darbam, ir parādīts zemāk esošajā fotoattēlā.

Elektriskā gaļas maļamā mašīna

Mēs izdomājām, kā salikt manuālo gaļasmašīnu, tagad atliek noskaidrot nianses un atšķirības tās elektriskā līdzinieka montāžā, kas darbības principā ir daudz sarežģītāka, bet galvenā korpusa montāžas process ir identisks.

Lai saliktu elektrisko gaļas mašīnā, piemēram, populārāko un izplatītāko zīmolu Mulinex, jums jāņem vērā dažas tās īpašības.

1. Produkta uzstādīšana jāveic, izmantojot līdzīgu metodi, kas tika veikta, montējot manuālo gaļas mašīnā. Pēc tam korpuss ar visām galvenajām daļām ir jāsavieno ar elektriskā daļa. Lai to izdarītu, ievietojiet sešstūra skrūve speciālajā caurumā un pagrieziet to pretēji pulksteņrādītāja virzienam, līdz atskan klikšķis.
2. Tad mēs uzstādām īpašu bļodu vai pārtikas iekraušanas paplāte ligzdā, kas atrodas augšpusē - gaļasmašīna ir gatava lietošanai.

Montāžas laikā dažādi modeļi Var būt nelielas atšķirības, lai uzzinātu, jums ir jāpārbauda instrukcijas. Skaidrības labad ir video, kurā soli pa solim un skaidri parādīts viss process:

Lai pagatavotu mājās gatavotu desu vai desu, ir īpašas koniskas sprauslas, un režģa un naža vietā ir jāievieto speciāla paplāksne (skatiet fotoattēlu). Visas detaļas tiek montētas vienādi: uzgalim ir rieva, kas ir identiska režģim, pēc tam viss tiek nostiprināts ar iespīlēšanas ierīci. Konisko daļu var izgatavot no līdzīga sakausējuma kā visu iekšējās daļas. Ja tas ir izgatavots no plastmasas, to nostiprina ar uzgriezni, kas izgatavots no viendabīga materiāla.

Der atcerēties, ka desām, vīnītēm un citiem līdzīgiem produktiem ir nepieciešams speciāls apvalks, ko izgatavo no lielo dzīvnieku zarnām bez tā tos nevar pagatavot.

Desu pielikumi

Pareiza aprūpe

Kad esat izdomājis, kā salikt elektrisko gaļas mašīnā, tagad jums ir jāizdomā pareizā demontāžas process, jo visas mehāniskās vienības iekšpuses pēc slīpēšanas ir jāattīra no atlikumiem. Produkta demontāža tiek veikta apgrieztā secībā:

• vispirms noņemiet bļodu, pēc tam nospiediet rotācijas bloķēšanas pogu galvenā korpusa augšdaļā un atvienojiet mehānisko daļu;
• Tagad varat atskrūvēt savilkšanas uzgriezni, lai tas neslīdētu rokā (izmantojiet tīru lupatu);
• tad iekšējās daļas tiek noņemtas un notīrītas no atlikušajiem sasmalcinātajiem produktiem;
• Tagad jūs varat mazgāt visas detaļas silts ūdens Ar mazgāšanas līdzeklis;
• Pēc skalošanas daļas novieto uz dvieļa, līdz tās pilnībā izžūst.

Manuālā analoga izjaukšana praktiski neatšķiras no iepriekš aprakstītā elektriskā izstrādājuma mehāniskās daļas demontāžas procesa. Daudzi cilvēki pēc detaļu nožūšanas uzglabā ierīci samontētu līdz turpmākai lietošanai. Speciālisti iesaka visas detaļas glabāt nesamontētā stāvoklī un montāžas laikā pirms lietošanas ieziest svārpstu ar augu eļļu.

Šāda aprūpe, kā likums, pagarina izstrādājuma kalpošanas laiku. Lai gaļasmašīna darbotos pilnvērtīgi, ir jāprot to pareizi salikt. Ja gaļa nav sasmalcināta un ierīce “košļā” ēdienu, tas norāda, ka dažas daļas nav piestiprinātas tā, kā vajadzētu. Ja rodas šāda problēma, ieteicams iepazīties ar ierīces iekšējo dizainu un izlasīt detalizētas instrukcijas

, kas palīdzēs izdomāt, kā pareizi salikt gaļasmašīnu.

Galvenās detaļas un ierīces darbības princips Galvenā ierīces atšķirība ir manuāla un elektriskā gaļas maļamā mašīna

ir tas, ka pirmajā tipā ir rokturis, kas virza visu mehānismu. Otrajā gadījumā tas tiek aizstāts ar iekšējo motoru un pogu korpusa augšpusē. Pēc nospiešanas ierīce neatkarīgi vērpj malto gaļu, kas ievērojami vienkāršo darbu.

Manuāla gaļas maļamā mašīna Gaļas maļamā mašīna sastāv no 6 galvenajām daļām. Lai saprastu ierīces montāžas principu, jums jāiepazīstas ar katra elementa funkcijām.

1. Tie ietver:
2. 1. Korpuss ir izgatavots no izturīga metāla sakausējuma. Tieši tajā produkti tiek sasmalcināti. Elektriskās ierīcēs tas parasti ir izgatavots no plastmasas. Iekšpusē ir motors. 2. Gaļas uztvērējs iekšā manuālas gaļas maļamās mašīnas savienots tieši ar ķermeni. Dažos elektriskie modeļi
3. (piemēram, no Polaris) tas ir noņemams.
4. 3. Skrūves vārpsta - spirālveida daļa, kas pārvieto sasmalcinātos produktus uz režģi. 4. Naži klasiskajās gaļas mašīnās var būt diskveida vai ar spārniem dažādi veidi slīpēšana Komplektā ar elektroierīcēm ir pieejami arī citi veidi smalkākai griešanai. Naži manuālajām gaļas mašīnām nav piemēroti elektriskajām, jo ​​tiem nav vienādi izmēri iekšējie caurumi
5. 5. Režģis ir elements, kas ietekmē izstrādājumu slīpēšanas pakāpi. Jo vairāk ir caurumu, jo lielāka ir maltā gaļa, un otrādi.
6. 6. Skavas uzgrieznis. Ļauj stingri nostiprināt visus iekšējos elementus, aptverot visu sieta apkārtmēru. Lai to salabotu, vītne ir cieši jāpievelk, lai uzgrieznis kļūtu nekustīgs. Pretējā gadījumā maltā gaļa kopā ar skrūvi, režģi un nazi nonāks šķīvī.

Elementi ar numuru 7 un 8 ir atrodami tikai manuālajās gaļas mašīnās. Rokturis ļauj iedarbināt mehānismu, un stiprinājuma skrūve ļauj to piespiest pie korpusa, lai tas neizkristu.

Manuālās gaļasmašīnas montāžas un izjaukšanas process

Montāžas un demontāžas princips elektrisko un rokas ierīce līdzīgi. Struktūras nostiprināšanas metodē ir neliela atšķirība: manuālie modeļi ir aprīkotas ar kāju korpusa pamatnē, kas ļauj piestiprināt ierīci pie galda. Lai gaļasmašīna neslīdētu uz darba virsmas, ieteicams novietot sausu drānu.

Montāža

Pareiza naža uzstādīšana ir atkarīga no turpmākais darbs gaļas mašīnām

Pirms montāžas ir jāpārliecinās, ka viss nepieciešamās detaļas tīra un sausa. Tas novērsīs ierīces darbības traucējumus.

Darbību algoritms:

1. 1. Ievietojiet skrūves vārpstu horizontāli korpusā ar šauro daļu uz āru un plato daļu uz to pusi, kur tiks nostiprināts rokturis.
2. 2. Novietojiet rokturi uz sabiezinātā gliemeža stieņa un piestipriniet to ar stiprinājuma skrūvi.
3. 3. Piestipriniet nazi pie gliemeža otrā pusē tā, lai asmens būtu vērsts uz āru un izliektā puse būtu pagriezta uz iekšu. Šis svarīgs punkts, jo, sajaucot naža malas, ēdiens netiks sasmalcināts.
4. 4. Novietojiet plauktu uz naža. Daļai ir neliels iecirtums, kam jāsakrīt ar izvirzījumu uz korpusa. Ja konstrukcija ir pareizi salikta, režģis daudz neizvirzīs uz āru. Pretējā gadījumā savilkšanas uzgrieznis nespēs nostiprināt visu konstrukciju.
5. 5. Pieskrūvējiet stiprinājuma uzgriezni pulksteņrādītāja virzienā, cieši pievelkot vītni. Tam nevajadzētu karāties, pretējā gadījumā darba laikā tas var nokrist kopā ar sietu, nazi un malto gaļu.
6. 6. Piestipriniet gaļasmašīnu uz darba virsmas, cieši pievelkot spīli.

Pēc šādām manipulācijām jūs varat pārbaudīt pareizu darbību, vairākas reizes pagriežot pogu. Ja tas iesprūst un vārpsta negriežas vai kustas ar grūtībām, ieteicams to salikt no jauna. Ideālā gadījumā rokturim vajadzētu griezties viegli, tāpat kā svārpstam.

Ja vēlaties izmantot pielikumu mājas desu pagatavošanai, ar nazi jānoņem grils, jāuzstāda stiprinājums un jānostiprina ar savilkšanas uzgriezni augšpusē. Gatavā maltā gaļa ir jāievieto gaļas uztvērējā, jo šādā komplektācijā ierīce nevarēs sasmalcināt gaļu.

Demontāža

Lai pagarinātu gaļasmašīnas kalpošanas laiku, tā ir jāmazgā pēc katras lietošanas reizes. Visas detaļas nav iespējams notīrīt samontētā stāvoklī, tāpēc konstrukcija ir jāizjauc.

Darbības princips ir vienkāršs:

• Noņemiet ierīci no galda virsmas, atskrūvējot cilni.
• Atskrūvējiet stiprinājuma skrūvi un atvienojiet rokturi.
• Atskrūvējiet stiprinājuma uzgriezni pretēji pulksteņrādītāja virzienam. Ērtības labad jūs varat turēt daļu ar lupatu, lai rokas neslīdētu.
• Izņemiet nazi, režģi un svārpstu.

Visas detaļas jāapstrādā ar trauku mazgāšanas līdzekli, izmantojot sūkli. Grilu var tīrīt, izmantojot zobu bakstāmo, izspiežot no caurumiem visu atlikušo pārtiku. Pēc tam uzmanīgi novietojiet detaļas uz sausa virtuves dvieļa vai papīra dvieļa. Gaļas maļamā mašīna jāuzglabā izjaukta.

Lai izvairītos no korozijas, visas detaļas pirms ierīces ievietošanas kastē ir jānoslauka. Pretējā gadījumā metāls oksidēsies un uz tā parādīsies rūsa.

Elektriskās gaļas mašīnā montāžas iezīmes

Saliekot elektrisko gaļasmašīnu, ir svarīgi cieši piestiprināt vārpstu pie korpusa rievas

Elektriskajā gaļas mašīnā ir svarīga priekšrocība– izturīgs, stabils korpuss, kas nav jāstiprina pie galda virsmas. Tas stingri stāv uz virsmas un neslīd, pateicoties gumijas pēdām.

Lai saliktu elektroierīci, jāveic šādas darbības:

1. 1. Ievietojiet skrūves vārpstu korpusā, uzlieciet nazi un režģi uz augšu tā, lai naža plakanā puse atbalstītos pret režģi.
2. 2. Nostipriniet ar savilkšanas uzgriezni.
3. 3. Gatavo struktūru piestipriniet pie gaļas maļamās mašīnas korpusa. Lai to izdarītu, gliemeža izvirzītais gals jāievieto metāla rievā un jāpagriež pretēji pulksteņrādītāja virzienam. Plkst pareiza uzstādīšana atskanēs klikšķis.
4. 4. Ievietojiet ēdiena trauku gaļas uztvērējā.
5. 5. Pievienojiet ierīci tīklam.

Tagad jūs varat sākt maltās gaļas gatavošanas procesu. Lietojot elektroierīci, nevajadzētu vienlaikus iekraut daudz gaļas un mēģināt to iestumt gaļas uztvērējā, izmantojot plastmasas stūmēju. Tas var izraisīt ierīces bojājumus, jo nazim nebūs laika sasmalcināt ēdienu.

Pēc vārīšanas ierīce ir jāizjauc, jāizmazgā un jāievieto kastē vai atvilktnē līdz nākamajai lietošanai. Visām detaļām jābūt tīrām un sausām. Tas novērsīs koroziju un pagarinās ierīces kalpošanas laiku.

Ir stingri aizliegts mazgāt elektrisko gaļasmašīnu, neizjaucot to kopā ar korpusu, jo ūdens iekļūšana iekšējās daļās novedīs pie ierīces kļūmes. Mazgāt zem tekošs ūdens iespējams tikai noņemams metāla daļas. Ja nepieciešams, plastmasas korpuss jānoslauka ar mitru, tīru drānu.

Ja esat pārliecināts, ka visas detaļas ir pareizi piestiprinātas, bet produkti joprojām nav sasmalcināti, tad ir jēga pārbaudīt nažu asināšanas kvalitāti.

Gaļas maļamā mašīna ir iestrēgusi, bet ar fizisko piepūli nepietiek, lai ierīci izjauktu? Palīdzēs pieejamie līdzekļi, kas atrodami katrā mājā. Sāciet ar verdošu ūdeni, pusstundu iegremdējot visu struktūru traukā. Lai mīkstinātu pārtikas atliekas, pievienojiet cepamo sodu vai mazgāšanas līdzekli. Atskrūvējiet paplāksni, izmantojot skavu, rokas skrūvspīli, āmuru vai regulējamu uzgriežņu atslēgu. WD-40 arī aktivizē iestrēgušo ierīci.

Ir daudz iemeslu, kāpēc gaļas mašīnā var iestrēgt. Tie ietver ilgu uzturēšanos saliktā veidā, sarūsējušas, neieeļļotas detaļas, nepareizu montāžu vai ekspluatācijas noteikumu pārkāpšanu. Bet neatkarīgi no tā, kāds ir provocējošais faktors, problēma ir jāatrisina. Pārbaudīts darbību algoritms palīdzēs jums pašam atskrūvēt iestrēgušu ierīci.

Mērcēt

Pirmais solis cīņā pret iestrēgušu mehānismu ir mērcēšana. Iegremdējiet ierīci ūdens traukā, pievienojot sodu vai mazgāšanas līdzekli. Aktīvās sastāvdaļas izšķīdina acij neredzamo atlikušo iestrēgušo malto gaļu, kas atvieglos paplāksnes atskrūvēšanu.

Alternatīva ir visu struktūru mērcēt verdošā ūdenī. Noņemiet pēc 30 minūtēm. un, negaidot, kamēr ierīce atdziest, ietiniet daļu dvielī (lai rokas neslīd) un ritiniet. Veiciet manipulācijas ar gumijas cimdiem, lai izvairītos no apdegumiem.

Rīki

Ja nebija iespējams griezt gaļasmašīnu, izmantojot verdošu ūdeni un soda, jums būs nepieciešams vīriešu spēks un instrumenta izmantošana. Paplāksnes atskrūvēšanai tiek izmantota skava, regulējama uzgriežņu atslēga un rokas skrūvspīle. Ja mēģinājumi ir neveiksmīgi, viņi izmanto riskantu metodi “piesit” ripai ar āmuru un kaltu. Darbu veiciet ļoti uzmanīgi – pastāv augsts vītnes bojājuma risks.

Labākais variants ir koka (ne metāla) gaļas āmurs, ar kuru pēc visa stiprinājuma noņemšanas varat piesist svārpstai no aizmugures.

Mehāniskā metode

Ja gaļasmašīna ir iestrēgusi, atskrūvējiet sānos esošo stiprinājuma skrūvi (ne vienmēr ir atrodama pašbloķējošās galviņās). Ievietojiet jebkuru koka priekšmetu gaļas padeves snīpā, ko var izmantot kā sviru (der slīdošās tapas rokturis), lai palielinātu fizisko piepūli. Turot korpusu ar vienu roku, izmantojiet otru, lai pagrieztu gaļasmašīnas darba zonu (tas ir viss duralumīnija korpuss) pret rotora griešanos (parasti iespīlēšanas sprūdratu veic griešanās virzienā, lai palielinātu saspiešanas spēks). Pēdējā virziens ir norādīts ar bultiņu. Jebkurā gadījumā grieziet pulksteņrādītāja virzienā (skatoties no malas, kur tiek barota maltā gaļa) ​​- jūs noteikti nevarat kļūdīties.

VD-40

Jūsu spēki izsīkst, bet mehānisms joprojām nepadodas? Izsmidziniet režģi un vītnes ar universālu aerosolu. WD-40 atjauno virsmas, attīrot tās no netīrumiem, rūsas un korozijas. Aerosols aktivizē iestrēgušos rāvējslēdzējus uz zābakiem, jakām un somām, tāpēc šis produkts ir piemērots arī urbju apstrādei.

Pēc WD-40 uzklāšanas pagaidiet 15–30 minūtes. Ja jums izdevās ierīci atritināt, attaukojiet, mazgājiet un nosusiniet katru daļu. Ja uz ierīces daļām ir korozija vai rūsa, noņemiet tās.

Šīs metodes ir pietiekamas, lai izgrieztu gaļas mašīnā un nodotu to ekspluatācijā. Ja mehānisms paliek sākotnējā stāvoklī, sazinieties ar servisa centru. mājsaimniecības ierīces. Var būt nepieciešams salabot/nomaināt ierīces elementus vai uzasināt nažus.

Gaļas maļamā mašīna ir neaizstājams mājsaimnieces palīgs daudzās virtuvēs. Šādas vienības kalpošanas laiks, ja par to tiek pareizi kopts, parasti ir ļoti garš. Bet sabrukumi joprojām notiek, ko šādos gadījumos darīt?

Kā izjaukt gaļas mašīnā

Gadās, ka gaļasmašīnas mazgātājs iestrēgst un jūs nevēlaties to noskrūvēt. Tas notiek bieži, un tas notiek tāpēc, ka gaļasmašīna kādu laiku stāv nemazgāta savā saliktā stāvoklī. Pat ja jūs neredzat netīrumus, tas nenozīmē, ka to nav, daļiņas var būt ļoti mazas un nenozīmīgas. Arī neliela rūsa veicina “pielipšanu”.

UZMANĪBU! Lai tas nenotiktu, pēc lietošanas ļoti rūpīgi nomazgājiet visas detaļas, pēc tam nosusiniet un uzglabājiet izjauktā veidā.

Ja rodas īssavienojums, jums palīdzēs šādi paņēmieni:

• iemērciet gaļasmašīnu ūdenī kopā ar trauku mazgāšanas līdzekli. Tas apēdīs taukus un, iespējams, palīdzēs jums pagriezties;
• Iemērciet visu struktūru verdošā ūdenī uz 5 minūtēm, pēc tam, negaidot, līdz tā atdziest, mēģiniet atskrūvēt paplāksni. Izmantojiet silikona cimdus, lai izvairītos no apdegumiem;
• izmantojiet regulējamu uzgriežņu atslēgu vai rokas skrūvspīli;
• pati pēdējā metode: klauvē ar āmuru, cerot, ka tas nedaudz kustēsies un varēsi to atskrūvēt. Izmantojiet šo metodi ārkārtējos gadījumos, jo pastāv liela sabojāšanās iespējamība.

Biežākie sabrukšanas cēloņi

Starp acīmredzamajiem redzamajiem un tehniskajiem iemesliem, kāpēc gaļasmašīna negriež gaļu, ir tādi, kurus var novērst patstāvīgi:

1. Visbiežākais darbības traucējumu cēlonis ir nepareiza montāža. Šķiet, kas gan ir tik grūts vairāku daļu savienošanā? Patiesībā jums ir jāņem vērā vairāki smalkumi un jāievēro norādījumi, stingri piestiprinot katru no tiem. Visbiežāk problēma slēpjas nazī. Uzstādot, tā platajai daļai jāatrodas ārpusē.
2. Naži un grils ir sapinušies. Ar šādu defektu gaļasmašīna turpinās strādāt, bet gaļa netiks savīta, bet gan izspiesta un saplēsta. Šādā situācijā detaļas ir vieglāk nogādāt darbnīcā, kur tās uzasinās profesionāļi. Bet, ja jums ir nepieciešamās prasmes, varat to izmēģināt mājās. Pēc pabeigšanas neaizmirstiet ieeļļot daļas ar eļļu;
3. Nazis nav cieši saskarē ar sietu. Tādā gadījumā pagrieziet gaļasmašīnu uz sāniem un pamanīsiet, ka kāda daļa ir vaļīga. Ar pareizi izvēlētas paplāksnes palīdzību jūs varat viegli noblīvēt konstrukciju. Novietojiet to starp nazi un svārpstu.
4. Tā ir pati gaļa, nevis mašīna. Ja produkts satur pārāk daudz vēnu, svītru un skrimšļu, tas sarežģī visu procesu. Tie negriežas, bet tikai vijas ap spirāli, tādējādi aizsērējot eju. Ja jums ir šāda veida gaļa, jums bieži būs jāapstājas un jātīra dzirnaviņas.

PADOMS! Lai atvieglotu savu uzdevumu, izmantojiet nepietiekami barotu atkausētu gaļu, tad gabaliņi būs nedaudz stingrāki un tos būs vieglāk samalt.