मुर्गियों की सभी प्रकार की नस्लों और किस्मों के बीच, मांस और अंडे विशेष रूप से किसानों द्वारा सबसे अधिक पसंद किए जाते हैं। इस दिशा में, बदले में, अपनी व्यक्तिगत विशेषताओं के साथ काफी भिन्न नस्लें भी हैं। उदाहरण के लिए, ऑरपिंगटन जैसी नस्ल, जो दिखने में काफी असाधारण पक्षी है, काफी रुचि रखती है। ऑरपिंगटन मुर्गियां कौन हैं यह हमारी आज की समीक्षा का विषय है!

नस्ल सिंहावलोकन

चिकन कॉप के अन्य निवासियों के बीच ऑरपिंगटन मुर्गियां अलग दिखती हैं। इन पक्षियों का कद विशाल और विशाल होता है और ये कई रंगों में आते हैं। नस्ल, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, मुर्गी पालन में मांस और अंडे की दिशा से संबंधित है - एक ऐसी दिशा जिसके लिए हमारे समय में मांग लगातार अधिक है। इन मुर्गियों की एक दिलचस्प विशेषता है - वे उड़ नहीं सकतीं और उनके रखरखाव के लिए बड़े क्षेत्रों की आवश्यकता नहीं होती है। आपको उनकी अन्य विशेषताओं का विवरण नीचे मिलेगा।

मूल

ऑरपिंगटन नस्ल क्लासिक अंग्रेजी मानक से संबंधित है। पक्षियों की कई अन्य प्रजातियों की तरह, इसे इसका नाम इसके मूल स्थान से मिला। पक्षी की मातृभूमि ऑरपिंगटन, केंट है। ऑर्पिंगटन के प्रजनन पर चयन कार्य 1876 में शुरू हुआ और 30 वर्षों तक चला।

विलियम कुक अंग्रेजी मुर्गियों के "माता-पिता" बने। कुक ने अपने लिए जो लक्ष्य निर्धारित किया वह एक ऐसी नस्ल का प्रजनन करना था जो अंग्रेजी मानक के अनुरूप हो। विशेष रूप से, नस्ल की त्वचा गोरी होनी चाहिए, क्योंकि, अंग्रेजी कुलीनों के अनुसार, यह सबसे आकर्षक और स्वादिष्ट थी।

पहले ऑरपिंगटन में काला रंग और काफी मिश्रित नस्ल की विशेषताएं थीं। आगे के प्रजनन कार्य ने प्रारंभिक कमियों को दूर कर दिया। इसके बाद, ब्लैक कोचीन के साथ इसे पार करने के परिणामस्वरूप प्राप्त ऑरपिंगटन को एक क्लासिक के रूप में मान्यता दी गई। यह कहने योग्य है कि मुर्गी पालन पर प्रजनन कार्य यहीं नहीं रुका, बल्कि, इसके विपरीत, केवल गति प्राप्त हुई।

इसलिए, 1894 में, पीले और भूरे रंग के ऑरपिंगटन को दुनिया के सामने पेश किया गया। फिर यह नस्ल जर्मनी आई और उसके बाद एक और रंग का जन्म हुआ - लाल। 1989 में, ऑर्पिंगटन को लेगहॉर्न के साथ पार कराया गया, जिसके परिणामस्वरूप सफेद पक्षी पैदा हुए।

उपस्थिति

विचाराधीन नस्ल के मुर्गों और मुर्गों का शरीर मजबूत होता है; कुछ लोग उनकी आकृति की तुलना घन से करते हैं। मुर्गे का वर्णन करने के लिए निम्नलिखित बाहरी विशेषताएं विशिष्ट हैं:

• सिर छोटा, गोल है;
• शिखा सीधी, पत्ती के आकार की होती है; पहले गुलाब के आकार की शिखा वाले व्यक्ति होते थे, लेकिन फिर ऐसे पक्षियों को अस्वीकार किया जाने लगा;
• झुमके और इयरलोब काफी सुस्पष्ट होते हैं और इनका रंग गहरा लाल होता है;
• गर्दन मजबूत, विशाल, घने पंखों वाली है;
• आंखें विभिन्न रंगों की हो सकती हैं, मुख्य बात यह है कि वे नारंगी से काले रंग की सीमा में आती हैं;
• पीठ चौड़ी है, विशाल है, छाती बहुत भरी हुई है, गोल है, दृढ़ता से आगे की ओर उभरी हुई है;
• चूँकि पक्षी उड़ने में असमर्थ है, उसके पंख छोटे हैं, शरीर से कसकर दबे हुए हैं;
• चोंच और पंजे का रंग पक्षी के पंख के रंग पर निर्भर करता है।

इस नस्ल की मुर्गियाँ दिखने में मुर्गों से काफी मिलती-जुलती होती हैं; हम कह सकते हैं कि ये मुर्गे का थोड़ा छोटा संस्करण हैं। वे पुरुषों की तुलना में थोड़े छोटे होते हैं और उनका पेट अधिक गोल होता है। कुछ बाहरी विसंगतियाँ हैं जिनके कारण पक्षी को अस्वीकार किया जा सकता है, इनमें शामिल हैं:

• शरीर बहुत संकीर्ण;
• अत्यधिक छोटे या लंबे पैर;
• सपाट, बिना उभरी हुई छाती;
• इयरलोब और झुमके एक सफेद लेप से ढके हुए हैं;
• आँखों की पुतली का रंग हल्का है;
• शव की त्वचा पीली है।
• चोंच या टारसस का रंग रंग विविधता की आवश्यकताओं के अनुरूप नहीं है।

ऑरपिंगटन मुर्गियां कई रंगों में आती हैं, उनमें से सबसे प्रसिद्ध हैं: काला, फॉन, सोना, नीला, सफेद, मार्बल्ड, केलिको और कई अन्य। उनमें से कुछ का विवरण इस प्रकार है।

काला

इस रंग ने ओर्पिंगटन नस्ल के अस्तित्व की शुरुआत को चिह्नित किया। ऑरपिंगटन ब्लैक नस्ल के प्रतिनिधि का रंग हरे रंग की टिंट के साथ गहरा काला होना चाहिए। चोंच, पंजे, फुलाना - सब कुछ केवल काला होना चाहिए, लेकिन त्वचा केवल सफेद होनी चाहिए। आंखें भी गहरी, काली या भूरी होती हैं। यदि आलूबुखारे में बैंगनी रंग है, यह मैट है और इसमें एक अलग रंग का समावेश है, तो ऐसा पक्षी मारने के अधीन है।

सफ़ेद

काले ऑरपिंगटन का पूर्ण प्रतिपद उसका सफ़ेद रिश्तेदार है। जिस तरह काली मुर्गियों की चोंच और मेटाटार्सल काले होते हैं, उसी तरह सफेद पक्षियों की हर चीज़ सफेद होती है। इनकी आंखें लाल-नारंगी रंग की होती हैं। मुर्गे या मुर्गी के पंखों पर पीली धारियाँ या धब्बे या मेटाटार्सस पर धारियाँ होना अस्वीकार्य है।

हलके पीले रंग का

इस किस्म के पंखों का रंग पुराने सोने जैसा होता है और इन्हें कभी-कभी पीला ऑरपिंगटन भी कहा जाता है। पंखों का रंग पक्षी के पूरे शरीर में एक समान होना चाहिए; कभी-कभी मुर्गे की पीठ के निचले हिस्से और कॉलर के पंख बहुत चमकदार हो जाते हैं, और आँखें लाल-नारंगी होती हैं। ऑरपिंगटन फॉन फार्मों में सबसे आम नस्ल है। मुर्गे प्रभावशाली आकार में बढ़ते हैं (लगभग 5 किलोग्राम के मानक वजन के साथ, फॉन मुर्गे 7 किलोग्राम तक बढ़ सकते हैं)। नीचे इन खूबसूरत पक्षियों का वीडियो देखें।

स्वर्ण

एक बहुत ही दिलचस्प रंग, जिसमें गोल्डन ऑरपिंगटन में कई विविधताएं हैं। काले किनारे वाले सुनहरे या भूरे पंख अक्सर अद्वितीय पैटर्न बनाते हैं। गोल्डन ऑरपिंगटन का पेट आमतौर पर अलग-अलग सुनहरे पंखों से घिरा हुआ काला होता है। मेटाटार्सस और चोंच हल्की होती हैं, और आंखें हिरण के मुर्गों की तरह ही होती हैं। वीडियो में आप ऑर्पिंगटन गोल्डन नस्ल के प्रतिनिधि के इस रंग को बेहतर ढंग से देख सकते हैं।

संगमरमर

ऑरपिंगटन की इस प्रजाति का नाम स्वयं ही बोलता है - इसका रंग काला और सफेद है, जो संगमरमर के पैटर्न की याद दिलाता है। प्रत्येक काले पंख पर प्रभावी ढंग से एक सफेद धब्बा लगा होता है। चोंच और मेटाटार्सल हल्के होते हैं, काले धब्बों की उपस्थिति स्वीकार्य है। कई अन्य ऑरपिंगटन की तरह आंखें लाल-नारंगी हैं।

नीला

इन पक्षियों का रंग ग्रे-ग्रे के मिश्रण के साथ नीला है। रंग भरने की आवश्यकताएं समान हैं - यह एक समान होना चाहिए, अन्य बाहरी रंगों के समावेश के बिना। नीले ऑर्पिंगटन के पंख गहरे नीले रंग के होते हैं, और पीठ के निचले हिस्से और कॉलर का क्षेत्र गहरा होता है, यह काला और नीला होता है। ब्लू ऑरपिंगटन गहरे रंग की आंखों वाला होता है, अपने काले भाई की तरह, चोंच और मेटाटार्सल भी गहरे रंग के होते हैं। स्पष्टता के लिए फिर से एक वीडियो।

बौना ऑरपिंगटन

बौना ऑरपिंगटन विशेष ध्यान देने योग्य है। बौनी किस्म का चयन जर्मनी में किया गया, जहाँ पहला लघु पक्षी 1907 में दिखाई दिया। जीनोम बौने कोचीन और काले बैंटम पर आधारित है। बाह्य रूप से, बौना ऑरपिंगटन सामान्य से विशेष रूप से भिन्न नहीं है; स्वाभाविक रूप से, यह छोटा और आकार में कुछ छोटा है। लेकिन उसके पंख बहुत हरे-भरे हैं और वह पंख वाले जूड़े जैसा दिखता है।

उत्पादक गुण

किसी भी नस्ल के उत्पादक गुण मुख्य विशेषता हैं जिन पर अनुभवी किसान और शौकिया दोनों ध्यान केंद्रित करते हैं। इन पक्षियों की मांस उत्पादकता बहुत अच्छी है, मुर्गा 4.5-5 किलोग्राम तक बढ़ता है, चिकन थोड़ा कम होता है - 3.5-4 किलोग्राम। ऑरपिंगटन का मांस स्वादिष्ट और रसदार होता है, और त्वचा कोमल और सफेद होती है (यह अंग्रेजों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है)। मुर्गियों की अंडा उत्पादकता औसत है - अधिकतम 160-180 अंडे। अंडे काफी बड़े होते हैं - 60-65 ग्राम, खोल मजबूत, हल्का भूरा होता है।

यंग ऑरपिंगटन धीरे-धीरे बढ़ता है, आवश्यक वजन मापदंडों तक पहुंचने के लिए, बड़ी मात्रा में फ़ीड का उपभोग करना आवश्यक है। इस वजह से, यह नस्ल तेजी से बढ़ने वाली ब्रॉयलर नस्लों की तुलना में इतनी व्यापक नहीं है। मुर्गियों की सुरक्षा - 93%।

रखरखाव और भोजन की विशेषताएं

यह सुविधा भी है: सर्दियों में, ऑरपिंगटन मुर्गों को ऑक्सीजन की कमी का अनुभव हो सकता है और एनीमिया से पीड़ित हो सकते हैं, इसलिए आपको चिकन कॉप में वेंटिलेशन और ताजी हवा की आपूर्ति की निगरानी करने की आवश्यकता है। नस्ल को खिलाने की एक छोटी सी बारीकियां है। तथ्य यह है कि मुर्गियाँ, मुर्गियाँ और ऑरपिंगटन मुर्गियाँ अतिरिक्त वजन और मोटापा बढ़ने की संभावना रखती हैं। यह उनके लिए सर्दियों में विशेष रूप से सच है, जब मुर्गियों की गतिशीलता कुछ हद तक सीमित होती है। सामान्य तौर पर, अंग्रेजी मुर्गियों का आहार अन्य नस्लों के मेनू से बहुत अलग नहीं होता है।

बस उन्हें समय-समय पर आहार पर रखने की ज़रूरत होती है, खासकर जब तीव्र अंडे देने की अवधि शुरू होती है। ऐसा करने के लिए, वे भोजन की दैनिक खुराक कम कर देते हैं और उच्च कैलोरी वाले अनाज (उदाहरण के लिए, मक्का) नहीं देते हैं। इसके बजाय, कम उच्च कैलोरी और बहुत स्वस्थ अंकुरित अनाज, विटामिन युक्त या हरे आटे की खुराक बढ़ा दी जाती है।

मुर्गी पालन में मांस और अंडे का उत्पादन लोकप्रिय है। इस प्रवृत्ति से संबंधित मुर्गियां अंडे देने में अत्यधिक उत्पादक होती हैं, और उनका मांस बहुत उच्च गुणवत्ता का होता है। ऑरपिंगटन मुर्गियां इस प्रवृत्ति के लोकप्रिय प्रतिनिधि हैं। इस लेख में आप पढ़ेंगे कि यह नस्ल किस प्रकार की होती है, मुर्गियों को कैसे रखा जाना चाहिए और उनका प्रजनन कैसे किया जाता है।

ऑर्पिंगटन मुर्गियां अंडा उत्पादन में अत्यधिक उत्पादक हैं, और उनका मांस बहुत उच्च गुणवत्ता का है।

विवरण

यदि आप विवरण पढ़ते हैं, तो आप इस नस्ल की मुर्गियों को दूसरों से आसानी से अलग कर सकते हैं। इनके शरीर का आकार घन के समान होता है। इस नस्ल के मुर्गे के पंख प्रचुर, कठोर होते हैं। ये पक्षी आक्रामक, कफनाशक और मिलनसार होते हैं। मुर्गे की पहचान सीधे शिखा वाले छोटे सिर से होती है। मुर्गियाँ विशाल और शक्तिशाली दिखाई देती हैं। मुर्गे की छाती रसीली और चौड़ी होती है और शरीर घना होता है। आलूबुखारा मुलायम होता है, लेकिन शरीर को कसकर ढकता है। मुर्गे का वर्णन लगभग पूरी तरह से मुर्गे की उपस्थिति के वर्णन से मेल खाता है, एकमात्र अंतर शरीर की संरचना में है: मुर्गियों का पेट अधिक गोल होता है। नस्ल में विवाह यदि:

• शरीर बहुत संकीर्ण है;
• अत्यधिक छोटे या लंबे पंजे;
• छाती सपाट;
• पीली त्वचा;
• कान की बाली पर सफेद परत.

विशेषता

ऑरपिंगटन मुर्गियों का विवरण सटीक नहीं होगा यदि यह सभी पोल्ट्री किसानों द्वारा मूल्यवान उत्पादकता विशेषता के लिए नहीं था। एक मुर्गी प्रति वर्ष 160 से 180 अंडे दे सकती है, एक अंडे का वजन लगभग साठ ग्राम होता है। एक ऑरपिंगटन मुर्गे का वजन पांच किलोग्राम तक हो सकता है, और एक मुर्गे का अधिकतम वजन चार किलोग्राम तक होता है।

ऑरपिंगटन चिकन में प्रचुर मात्रा में, कठोर पंख होते हैं।

ऑरपिंगटन मुर्गियां धीरे-धीरे बढ़ती हैं (लेकिन ब्रॉयलर मुर्गियों की तरह वे बहुत तेजी से बढ़ती हैं)। उन्हें पालना महंगा है: यह सुनिश्चित करने के लिए कि मुर्गियाँ उस उम्र तक बढ़ें जब उन्हें पहले से ही खाया जा सके, बहुत सारे चारे की आवश्यकता होती है। नस्ल के लाभ:

• अत्यधिक उत्पादक मांस;
• जीवन के लगभग सभी वर्षों में अंडे का उत्पादन स्थिर रहता है;
• शांत स्वभाव.

कमियां:

• वयस्क मुर्गियों और मुर्गियों की लोलुपता;
• मुर्गियों को बढ़ने में काफी समय लगता है;
• अंडे का उत्पादन कम है.

ब्लैक ऑरपिंगटन पूरी नस्ल के पूर्वज हैं

मुर्गियाँ की किस्में

चयन के माध्यम से, ऑरपिंगटन नस्ल की किस्में विकसित की गईं, जो केवल दिखने में एक दूसरे से भिन्न थीं: आलूबुखारे, चोंच और पंजे के रंग में। निम्नलिखित उप-प्रजातियाँ हैं: फॉन ऑरपिंगटन, गोल्डन ऑरपिंगटन, साथ ही काला, संगमरमर (पार्सल, चीनी मिट्टी के बरतन), केलिको, दलिया, नीला, सफेद और इसी तरह।

ब्लैक ऑरपिंगटन

ऑरपिंगटन मुर्गियां, जिनका रंग काला होता है, इन पक्षियों की पूरी नस्ल के पूर्वज हैं। काले रंग में हरा रंग होता है, जो इस नस्ल से संबंधित होने का एक अनिवार्य संकेत है। मुर्गे की चोंच, रोएं, आंखें और सफेद त्वचा भी काली होती है। यदि पंखों के काले रंग में बैंगनी रंग हो, कुछ स्थानों पर पंख लाल हों और आंखें लाल हों तो नस्ल में दोष मौजूद होता है।

काले रंग में हरा रंग होता है

सफेद ऑरपिंगटन

नस्ल का सफेद मुर्गा अपने पंखों के बर्फ-सफेद रंग से अलग होता है; इस उप-प्रजाति के मुर्गियों में भी, चोंच और मेटाटार्सल को सफेद रंग में रंगा जाता है, जबकि आंखें सामान्य उपस्थिति के विपरीत होती हैं - वे नारंगी-लाल होती हैं। निम्नलिखित लक्षण नस्ल में विवाह का संकेत देते हैं:

• पंखों का सफेद रंग कुछ स्थानों पर पीले रंग से बदल जाता है;
• रंगीन धारियाँ (आमतौर पर नीली या लाल) मेटाटार्सल पर स्थित होती हैं।

गोल्डन ऑरपिंगटन

सुनहरा दिखने वाला ऑरपिंगटन मुर्गा, जिसका किनारा काला है, उसके छोटे सिर, लाल-भूरे रंग से पहचाना जाता है। इस प्रकार की विशिष्ट विशेषताएं:

• आलूबुखारे में एक सुनहरा कॉलर होता है;
• पीठ, कंधे और छाती का रंग भूरा-सुनहरा है, और पंखों के किनारों के साथ यह एक काले रिम से घिरा है;
• पेट काला है.

मुर्गा दिखने में मुर्गे से बहुत अलग नहीं होता, एकमात्र अपवाद कॉलर है। चोंच सफेद या हल्की सींगदार होती है, और आँखें नारंगी-लाल होती हैं।

फॉन ऑरपिंगटन

फॉन ऑरपिंगटन मुर्गा

फॉन ऑरपिंगटन मुर्गियों को पीली मुर्गियां भी कहा जाता है, क्योंकि उनका रंग चमकीला पीला या सुनहरा होता है। कॉलर में एक सुंदर पंखदार चमक है। मुर्गियों की चोंच और मेटाटार्सल सफेद या हल्के सींग वाले होते हैं, और आँखें चमकदार लाल होती हैं। नस्ल में दोष का संकेत देने वाले नुकसान:

• रंग में धब्बे (लाल और सफेद हो सकते हैं);
• फुलाना, टारसस या चोंच का रंग जो मानक से भिन्न होता है।

ब्लू ऑरपिंगटन

ऑरपिंगटन चिकन नस्ल की एक किस्म होती है जिसके पंखों का रंग नीला (अधिक सटीक रूप से कहें तो नीला-ग्रे) होता है। यह रंग सभी पंखों के लिए आम है, लेकिन प्रत्येक पंख पर काले किनारे से घिरा नीला-ग्रे रंग होता है। पीठ के निचले हिस्से और कॉलर का रंग काला और नीला है, आंखें भूरी या काली हैं, चोंच और मेटाटारस का रंग आंखों के रंग के समान है। नस्ल में दोष तब पहचाना जाता है जब पंखों का रंग अलग हो, उन पर कोई सीमा न हो, या आंखें चमकदार लाल हों।

केलिको ऑरपिंगटन

केलिको ऑरपिंगटन की एक विशिष्ट विशेषता पंख की नोक पर धब्बा है।

केलिको ऑर्पिंगटन के एक से अधिक नाम हैं; कभी-कभी इस प्रकार को पार्सल या पोर्सिलेन ऑर्पिंगटन कहा जाता है। लाल-भूरा इस प्रजाति के पंखों का मुख्य रंग है। एक विशिष्ट विशेषता कलम की नोक पर एक धब्बा है, जिसके बाहरी किनारे से एक सफेद धब्बा ("मोती") दिखाई देता है। इस नस्ल की कई अन्य प्रजातियों की तरह, चोंच और मेटाटार्सल सफेद रंग में रंगे होते हैं, और आंखें लाल-नारंगी होती हैं। निम्नलिखित कमियाँ नस्ल में दोष दर्शाती हैं:

• आलूबुखारे का सुस्त रंग;
• छाती काली;
• यदि मुर्गे के पंख या पूंछ पर सफेद धब्बे हों।

लाल ऑरपिंगटन

इस प्रकार के चिकन के पंखों का रंग शाहबलूत के साथ लाल रंग का होता है। मेटाटार्सल के साथ चोंच अक्सर हल्के रंग या सफेद होती है; वे मुर्गियों की इस नस्ल की लाल आंखों के रंग की विशेषता के विपरीत होती हैं। यदि पंखों में काला या पीला रंग, धब्बे, भूरे या सफेद यौवन हैं तो अस्वीकृति देखी जाती है।

धारीदार ऑरपिंगटन

टैब्बी ऑरपिंगटन के प्रत्येक पंख पर सफेद धारियाँ होती हैं

बैरेड ऑरपिंगटन चिकन की तुलना बाज़ से की जाती है क्योंकि इसका रंग शिकारी पक्षी के पंख के रंग के समान होता है। पंख काले और हरे रंग के होते हैं। प्रत्येक पंख पर सफेद धारियाँ होती हैं, और कॉलर और निचली पीठ भी पंक्तिबद्ध होती हैं। चोंच, अन्य प्रजातियों की तरह, सफेद होती है, और आँखें लाल रंग के संकेत के साथ नारंगी होती हैं।

मार्बल ऑरपिंगटन

इस उपजाति का मुर्गा काला और सफेद होता है। आलूबुखारे का मुख्य रंग हरे रंग की टिंट के साथ काला है, लेकिन प्रत्येक पंख के अंत में एक सफेद धब्बा होता है। चोंच में मेटाटार्सल होते हैं और आंखें पिछले प्रकार के मुर्गियों के समान रंग की होती हैं। यदि पंख, पूंछ में लाल या पीले रंग के धब्बे हैं, या हरे रंग की बजाय भूरे रंग का टिंट है, तो इसका मतलब है कि मुर्गे की नस्ल में दोष है।

पार्ट्रिज ऑरपिंगटन

इस प्रजाति की विशेषता जटिल रंग है, यही कारण है कि इन्हें दुर्लभ कहा जाता है। मुर्गे का सिर छोटा होता है, जिसका रंग लाल-भूरा होता है, कॉलर के साथ निचली पीठ सुनहरी होती है, कंधे और पीठ सुनहरे रंग के साथ भूरे होते हैं, पैर और छाती छोटी भूरी सीमा के साथ काले होते हैं। मुर्गी अपने रंग में मुर्गे से भिन्न होती है। मुर्गियों के पंखों का रंग सुनहरा भूरा होता है।

प्रत्येक पंख पर तीन संकीर्ण काली धारियाँ समाप्त होती हैं। मेटाटार्सस, चोंच और आंखों का रंग पिछले प्रकार के ऑरपिंगटन मुर्गियों के समान है। किसी नस्ल में विवाह मनाया जाता है यदि:

• मिटाए गए पैटर्न के साथ आलूबुखारा;
• मुर्गे के पंखों में भूरे, सफेद या लाल धब्बे होते हैं।

यह बिस्तर भीषणतम ठंढ में भी मुर्गियों को गर्म रखता है। यदि बिस्तर के लिए सामग्री अच्छी तरह से बिछाई गई है, तो यह आपके पैरों से चिपकेगी नहीं या कदम उठाने के दौरान पीछे नहीं हटेगी। परिसर की सामग्री को व्यवस्थित किया गया है ताकि मुर्गियां आरामदायक महसूस करें।

ऑरपिंगटन मुर्गियों का प्रजनन

नस्ल की स्वच्छता बनाए रखने के लिए झुंड के लिए एक अलग बाड़ की व्यवस्था की जानी चाहिए। मुख्य कारकों में से एक अनुपात में मुर्गियों और मुर्गों की संख्या है। अक्सर, सर्दियों तक, मालिक बड़ी संख्या में मुर्गों को मार देते हैं, केवल एक जोड़े को छोड़ देते हैं ताकि वसंत की शुरुआत के साथ मुर्गियां ऊब न जाएं।

ऑरपिंगटन मुर्गियाँ धीरे-धीरे बढ़ती हैं

इन मुर्गियों के अंडों से निकलने वाले अंडों का चयन ओवोस्कोप का उपयोग करके किया जाता है, इससे चूजों के अंडों से निकलने का प्रतिशत बढ़ जाएगा। मुर्गियाँ अच्छी ब्रूड मुर्गियाँ बनाती हैं, लेकिन उनका वजन बहुत अधिक होता है, इसलिए अंडे अक्सर उनके वजन के नीचे दब जाते हैं। इसलिए, यदि आप चाहते हैं कि मुर्गी के अंडों से चूजे निकलें, तो आपको घोंसले का अधिक बार निरीक्षण करना चाहिए। पोल्ट्री प्रजनन के लिए ऑरपिंगटन मुर्गियां और मुर्गियां एक उत्कृष्ट विकल्प हैं, क्योंकि वे सरल हैं, रखने में आसान हैं, और उनकी उच्च उत्पादकता उनसे मिलने वाले अंडे और मांस की संख्या में परिलक्षित होती है।

ऑर्पिंगटन मुर्गियां मांस और अंडे के उत्पादन के विकास के लिए आदर्श हैं। वे कई उप-प्रजातियों में विभाजित हैं, अक्सर अंतर केवल दिखने में होता है। प्रत्येक प्रजाति में कुछ विशेषताएं होती हैं, यदि इनका उल्लंघन किया जाता है, तो मुर्गे की नस्ल का भी उल्लंघन होता है।

भले ही मुर्गियां नीली या सुनहरी हों, सामग्री समान होनी चाहिए: पक्षियों के लिए सुविधाजनक रूप से सुसज्जित एक कमरा जो उन्हें सर्दियों की ठंढ में गर्म रखेगा, और ऑरपिंगटन मुर्गियों को प्रजनन करते समय, आपको पक्षियों की वंशावली को ध्यान में रखना होगा और मुर्गों और मुर्गियों का अनुपात।

इन पक्षियों का एक और फायदा रंगों की विविधता है। आज, हल्के और काले दोनों प्रकार के मुर्गों को प्रतिष्ठित किया जाता है, जबकि बाद वाले रंग की पहचान पैरों पर गहरे रंग की त्वचा की उपस्थिति से भी होती है। सबसे लोकप्रिय पंख के रंग हैं: पीला या सुनहरा किनारा, सन्टी, सफेद, बाज़, चीनी मिट्टी के बरतन, पाइबाल्ड। शुद्ध काले, नीले, लाल और धारीदार रंग विकल्प भी हैं। हमारे देश में आप नस्ल का एक प्रकार पा सकते हैं - ऑरपिंगटन फॉन।

जहां तक ​​उत्पादकता का सवाल है, पक्षियों का उपयोग अंडे और मांस दोनों के लिए अच्छा होता है। ऑरपिंगटन प्रजाति के प्रतिनिधियों का वजन तेजी से बढ़ता है, तीन या चार साल की उम्र तक मुर्गों का वजन 5-7 किलोग्राम और मुर्गियों का वजन 4-5 किलोग्राम होता है। अंडे का उत्पादन औसत है - प्रति वर्ष लगभग 150 अंडे।

मूल कहानी

इस नस्ल को 1876 में इंग्लैंड में प्रसिद्ध किसान विलियम कुक द्वारा पाला गया था और इसका नाम सेंट चर्च के ऑरपिंगटन हाउस शहर के नाम पर रखा गया था। मारिया. इन अद्भुत मुर्गियों के पूर्वज प्लायमाउथरॉक, सुमात्रा और ब्लैक लैंगशान हैं।

उपस्थिति

जैसा कि हम पहले ही कह चुके हैं, इस किस्म के प्रजनन पर काम 1876 में शुरू हुआ था। तब कुक्कुट किसान कुक केवल काले प्रतिनिधियों का प्रजनन कर रहे थे, जिनके पास गुलाब के आकार और पत्ती के आकार दोनों की शिखा थी। बाद में केवल बाद वाली विशेषता वाले पक्षियों को प्रजनन करने का निर्णय लिया गया।

दिखने में गोल्डन ऑरपिंगटन बेहद खूबसूरत होते हैं। उनके पास एक विस्तृत, विशाल शरीर और छाती, एक छोटा सिर, एक पत्ती के आकार की कलगी और बालियां हैं। विशेषज्ञ इस शरीर के आकार को घन कहते हैं, और इसके आयाम राजसी हैं। जो चीज़ उन्हें विशेष रूप से आकर्षक बनाती है, वह है उनके चौड़े कंधे और रसीले पंख, जैसा कि फोटो में है।

यह सुनने में भले ही अजीब लगे, लेकिन मुर्गी की बनावट मुर्गे की तुलना में अधिक मोटी लगती है (फोटो में देखा गया है)। उनकी सजावट भी मोटी आलूबुखारा और एक विस्तृत पूंछ है। बाहरी सुंदरता के मामले में, ऑरपिंगटन को सबसे खूबसूरत घरेलू परतों में से एक माना जाता है।हालाँकि, वे मांस और अंडा उत्पादन दोनों में अन्य प्रजातियों के अच्छे प्रतिस्पर्धी हैं।

इस नस्ल की कई उप-प्रजातियाँ हैं। उनमें से प्रत्येक में कुछ बाहरी विशेषताएं हैं।

सामग्री सुविधाएँ

यदि आपके पास मुर्गीपालन के लिए अपेक्षाकृत छोटी एवियरी या जगह है, तो कोई बात नहीं, क्योंकि इस नस्ल के मुर्गियों को अधिक जगह की आवश्यकता नहीं होती है। उनके पास एक शांत, भरोसेमंद चरित्र और दौड़ने और उड़ने की कम क्षमता है। सच है, इस प्रजाति का प्रजनन करते समय कुछ नियमों को अभी भी ध्यान में रखना होगा।

1. जब भोजन की बात आती है तो वे बहुत मांग करते हैं। यह विशेष रूप से युवा मुर्गियों के लिए सच है, जो अक्सर "बदसूरत बत्तख" की तरह दिखते हैं और सामान्य तौर पर उनसे यह कहना मुश्किल होता है कि चिकन जीवित रहेगा या नहीं।
2. अपर्याप्त वायु विनिमय के कारण एनीमिया होने का खतरा। सर्दियों में, यह विशेष रूप से अक्सर बाँझपन (प्रजनन में कठिनाई) को प्रभावित करता है।
3. बेहतर प्रजनन के लिए, क्लोअका के पास के पंखों को एक छोटे फ़नल में काट दिया जाना चाहिए।
4. देर से पकने वाला, थोड़ा अजीब।

बिस्तर सामग्री पर विशेष ध्यान देना चाहिए। उन्हें अच्छी तरह से सुखा लेना चाहिए. एक नियम के रूप में, उनकी कटाई गर्मियों में की जाती है। पोल्ट्री हाउस में सामग्री बिछाने का कार्य शुष्क मौसम में होना चाहिए। कूड़े की ऊपरी परत की निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है। जैसे ही यह गंदा हो जाता है इसे साफ कर दिया जाता है या पूरी तरह से बदल दिया जाता है। यह याद रखने योग्य है कि गीला कूड़ा पक्षियों के लिए कीड़े, टिक्स और विभिन्न संक्रमणों से संक्रमण का एक स्रोत है।

खिला

ऑरपिंगटन नस्ल मोटापे से ग्रस्त है, इसलिए आपको उन्हें खिलाने की प्रक्रिया को बेहद गंभीरता से लेना चाहिए। अत्यधिक वजन बढ़ने से अंडों के निषेचित होने की क्षमता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

अंडे देने से लगभग 2 महीने पहले, मुर्गियों को सख्त आहार की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, आपको फ़ीड की मात्रा कम करने या बहुत अधिक कैलोरी वाले फ़ीड को विटामिन आटा या हल्के अंकुरित अनाज से बदलने की ज़रूरत है।

मुर्गी पालन

ऑरपिंगटन मुर्गियों के स्वस्थ और पूर्ण विकसित होने के लिए संतुलित आहार का ध्यान रखना और बीमारियों से बचाव करना आवश्यक है। 1-3 दिनों में उन्हें पहले से कुचलकर उबला हुआ अंडा खिलाया जा सकता है। मेनू में कॉर्नमील और बाजरा चिकन की भी अनुमति है। चौथे दिन से उन्हें पहले से ही साग (बिछुआ, प्याज) दिया जा सकता है। उन्हें केवल सुलझा हुआ या उबला हुआ पानी ही पीना चाहिए और दो सप्ताह की उम्र तक पहुंचने पर उन्हें केवल कच्चा पानी ही दिया जा सकता है।

बीमारियों से बचाव के लिए बच्चों को जन्म के तीसरे से पांचवें दिन तक एनरोफ्लोक्सासिन नामक एंटीबायोटिक देना चाहिए। छठे से आठवें दिन तक आहार में विटामिन की पूर्ति करनी चाहिए। 3 सप्ताह के बाद, एंटीबायोटिक चिकित्सा का कोर्स दोहराया जाता है।

गिर जाना

उत्पादित उत्पाद की उत्पादकता और गुणवत्ता के कारण, ऑरपिंगटन मुर्गियां निजी फार्मस्टेड में तेजी से लोकप्रिय हो रही हैं। एक शांत चरित्र, अविश्वसनीय रूप से सुंदर रंग, स्वादिष्ट मांस और अंडे - यह सब उन फायदों का पूरा ट्रैक रिकॉर्ड नहीं है जिनके लिए पक्षी प्रसिद्ध हैं।

नस्ल का इतिहास

केलिको ऑरपिंगटन

ऑरपिंगटन की मातृभूमि इंग्लैंड है, विशेष रूप से केंट काउंटी में इसी नाम का शहर। डब्ल्यू. कुक के प्रयासों की बदौलत इस नस्ल ने दुनिया को देखा, जिन्होंने 1876 में प्रजनन कार्य शुरू किया था।

उनका लक्ष्य ऐसी मुर्गियाँ पालना था जिनकी त्वचा एकदम सफ़ेद हो। ये मानक उस समय कुलीन वर्ग की एक आवश्यक आवश्यकता थी, जिसमें किसी अन्य रंग की त्वचा से ढके चिकन मांस का सेवन खराब स्वाद का संकेत माना जाता था।

सबसे पहले हम काले रंग के पक्षी प्राप्त करने में सफल रहे।लेकिन नस्ल के पहले प्रतिनिधि अभी भी दिखने और विशेषताओं में एक दूसरे से काफी भिन्न थे। इसलिए, क्रॉसिंग आगे भी जारी रही, और आवश्यक मुर्गियां डब्ल्यू. कुक की मृत्यु के बाद दिखाई दीं।

लेकिन शौकिया पक्षी प्रेमी यहीं नहीं रुके। अंग्रेज पार्टिंगटन ने कोचीन नस्ल के साथ काले ऑरपिंगटन को पार किया। इस चयन के परिणामस्वरूप प्राप्त पक्षियों को ही ऑरपिंगटन किस्म के क्लासिक मानक का दर्जा प्राप्त हुआ।

1894 पीले ऑर्पिंगटन, 1889 - सफेद, 1900 - नीले, और 1905 - लाल वाले, लेकिन पहले से ही जर्मनी में दिखाई देने की तारीख थी। आज, पंखों के रंग के आधार पर इस नस्ल के पक्षियों की 11 किस्में हैं।

ऑरपिंगटन की किस्में और उनकी उपस्थिति की विशेषताएं

किसी विशेष किस्म से संबंधित होने के बावजूद, मुर्गियों की किसी नस्ल के प्रतिनिधियों के शरीर की संरचना में सामान्य विशेषताएं होती हैं। नर में निम्नलिखित विशेषताएं होती हैं:

• छोटा, गोल सिर;
• सीधी खड़ी पत्ती के आकार की कंघी;
• चमकदार लाल रंग की बालियों के साथ अच्छी तरह से विकसित लोब;
• रसीले पंख आवरण के साथ एक विशाल गर्दन;
• चौड़ी पीठ और भरी हुई, उत्तल छाती;
• छोटे पंख.

महिलाएं मामूली अंतरों के साथ समान विशेषताओं से संपन्न होती हैं:

• वे मुर्गों से कुछ हद तक कमतर हैं;
• उनके पेट अधिक गोल होते हैं।

आंखों, चोंच और पंजों का रंग इस प्रजाति के प्रतिनिधियों के पंखों के रंग से निर्धारित होता है।

हमारा सुझाव है कि नस्ल के विवरण को विविधता के आधार पर अधिक विस्तार से देखें और उनमें से प्रत्येक के प्रतिनिधियों की तस्वीरों से खुद को परिचित करें।

कैलिकौ

इस किस्म के कई अन्य नाम हैं। इन पक्षियों को अक्सर चीनी मिट्टी के पक्षी या केवल तिरंगे पक्षी कहा जाता है। पंख की मुख्य छाया भूरी-लाल होती है। सभी पंखों की युक्तियों को काले बिंदुओं से सजाया गया है, जिसके बाहरी किनारों पर सफेद रंग का एक छोटा गोल धब्बा होता है। काली चोटियाँ और पूंछ के पंख भी सफेद युक्तियों से पूरित होते हैं। आंखें नारंगी-लाल रंग की होती हैं, और पंजे और चोंच हल्के, सफेद रंग के होते हैं।

पक्षियों को अस्वीकार कर दिया जाता है यदि उनके स्तन काले हों, पंखों या पूंछ पर सफेद हो, या पूरे पंख के आवरण में काले धब्बों की अव्यवस्थित व्यवस्था हो।

लाल

इस प्रकार के मुर्गियों को पंखों और नीचे की एक समान चेस्टनट-लाल रंग की विशेषता होती है। आँखें नारंगी-लाल हैं, और चोंच और पंजे हल्के हैं। यदि नमूनों में पीले या काले रंग के धब्बे हों, साथ ही असामान्य भूरे या सफेद फूल हों तो अस्वीकृति की जाती है।

नीचे दी गई तस्वीर ऑरपिंगटन नस्ल की लाल किस्म की विशेषताओं को स्पष्ट रूप से दिखाती है।

धारीदार

इन ऑरपिंगटन को अक्सर "बाज़ मुर्गियाँ" कहा जाता है। उनके पंख धारियों से रंगे होते हैं: काले, हरे रंग की टिंट के साथ इंद्रधनुषी, सफेद में बदल जाते हैं। सिरे सदैव काले होते हैं। आंखें नारंगी-लाल रंग की हैं, और चोंच और पंजे हल्के, लगभग सफेद हैं।

यदि धारियाँ रुक-रुक कर होती हैं, पंखों पर लाल रंग का टिंट होता है, और नीचे की ओर कोई विशिष्ट पैटर्न नहीं होता है, तो पक्षियों को मार देना चाहिए।

विविधता के विवरण की तुलना फोटो से की जा सकती है।

संगमरमर

मार्बल्ड ऑरपिंगटन को यह नाम इसलिए मिला क्योंकि उनके रंग में काले और सफेद रंगों का अंतर्संबंध खनिज के विशिष्ट पैटर्न की बहुत याद दिलाता है। रंग की ख़ासियत यह है कि हरे रंग की टिंट के साथ काले रंग की पृष्ठभूमि के खिलाफ, टिप पर प्रत्येक पंख पर एक वी-आकार का सफेद धब्बा होता है। आंखों का विशिष्ट रंग लाल रंग के साथ नारंगी है; चोंच और पंजे हल्के होते हैं।

झुंड से पक्षियों के मारे जाने का कारण लाल, भूरा, पीला और अन्य समावेशन का दिखना माना जाता है।

तीतर

इन ऑरपिंगटन मुर्गियों का नाम उनके विशिष्ट रंग के कारण रखा गया है। मादा और नर के रंग में अंतर होता है। कॉकरेल का सिर लाल रंग के साथ भूरे रंग का होता है। पीठ के निचले हिस्से और गर्दन के चारों ओर पंख सुनहरे रंग के होते हैं, पीठ और कंधों पर - भूरे-सुनहरे, छाती, पैर और पेट पर - भूरे रंग की किनारी के साथ काले। मादाओं की विशेषता सुनहरे-भूरे रंग से होती है। हम आपको नीचे दिए गए फोटो को देखने और मुर्गे और मुर्गी के रंग की तुलना करने के लिए आमंत्रित करते हैं।

पक्षियों की चोंच और पंजे हल्के होते हैं, और आंखें लाल रंग के साथ एक अलग नारंगी रंग की होती हैं।

यदि मुर्गियों का रंग धुंधला है, पंखों का पैटर्न गड़बड़ा गया है, या सफेद या लाल धब्बे हैं, तो यह एक संकेत माना जाता है कि नस्ल अशुद्ध है।

काला

और अंग्रेजी नस्ल. इसका रंग स्पष्ट हरे रंग की टिंट के साथ विशेष रूप से काला है। पक्षियों के नीचे, पैर और चोंच भी गहरे काले रंग की होती हैं और उनकी त्वचा सफेद होती है। आंखें काली या गहरे भूरे रंग की होती हैं। यदि हरे रंग की जगह बैंगनी रंग हो, और पंख के रंग में कोई अन्य रंग मौजूद हो, तो यह झुंड से पक्षी को मारने का मुख्य कारक बन जाता है।

सफ़ेद

सफेद लेगहॉर्न के साथ संकरण द्वारा मुर्गियों का प्रजनन किया जाता है। उनके पंख, त्वचा, चोंच, पंजे भी सफेद हैं, और उनकी आंखें लाल रंग के साथ चमकदार नारंगी हैं। आलूबुखारे में किसी भी रंग के छींटे यह संकेत देते हैं कि किस्म अशुद्ध है, जिसके परिणामस्वरूप पक्षी को झुंड से निकाल दिया जाता है।

स्वर्ण

मुर्गियों की इस नस्ल में अक्सर भूरे या सुनहरे पंख और काली ट्रिम होती है। इसके विपरीत, पेट मुख्यतः सुनहरे तत्वों से युक्त काला होता है। पक्षियों की चोंच और पैर हल्के होते हैं, और आंखें आमतौर पर नारंगी-लाल रंग की होती हैं।

हलके पीले रंग का

हलके पीले रंग के पक्षियों के लिए, पीले रंग के समान रंग विशिष्ट होता है। कुछ मुर्गीपालक इसकी तुलना पुराने सोने की छाया से करते हैं। रंग पूरे शरीर पर समान रूप से लगाया जाता है। आंखें लाल-नारंगी, चोंच और पंजे हल्के रंग के होते हैं। यदि कोई रंग भिन्नता या समावेशन दिखाई देता है, तो नस्ल की शुद्धता बनाए रखने के लिए पक्षियों को झुंड से हटा दिया जाता है। आप नीचे दिए गए फोटो की तुलना विवरण से कर सकते हैं।

नीला

असाधारण सुंदरता के कारण, इस किस्म के ऑरपिंगटन मुर्गियों के पंखों का रंग नीला और भूरे रंग के बीच होता है। पंख का रंग पूरे शरीर पर एक समान होना चाहिए। अन्य रंग शामिल करना अस्वीकार्य है और इसके परिणामस्वरूप अस्वीकृति होगी। प्रत्येक पंख को नीले किनारे से पहचाना जाता है; निचली पीठ पर और गर्दन के चारों ओर पंख काले और नीले रंग के होते हैं। मुर्गियों की आंखें गहरी नीली, चोंच और पंजे गहरे रंग के होते हैं।

ऑरपिंगटन के लक्षण

हमारा सुझाव है कि आप तालिका में इस अंग्रेजी नस्ल के मुर्गियों की विस्तृत विशेषताओं से परिचित हों:

अधिकांश किस्मों के लिए, उपरोक्त पैरामीटर सामान्य हैं। वजन संकेतकों के संदर्भ में एक अपवाद फॉन ऑरपिंगटन हैं: मुर्गे 7 किलोग्राम तक बढ़ सकते हैं, और मुर्गियाँ - 5 किलोग्राम तक।

मादा के अंडे अपेक्षाकृत बड़े होते हैं, जिनमें टिकाऊ हल्के भूरे रंग का खोल होता है। इनका अंडा उत्पादन औसत स्तर पर होता है। ऑरपिंगटन अंडे देने वाली मुर्गियाँ अच्छी ब्रूड मुर्गियाँ बनने में सक्षम हैं, लेकिन उनके भारी वजन के कारण अंडे खराब होने के मामले सामने आते हैं। इसलिए, किसान अक्सर इनक्यूबेटरों में पक्षियों का प्रजनन करते हैं या चूज़े खरीदते हैं।

पक्षियों को रखने और खिलाने की विशिष्टताएँ

ऑरपिंगटन के शरीर की संरचनात्मक विशेषताएं, साथ ही उनका महत्वपूर्ण वजन, उनके स्थायी निवास स्थान को व्यवस्थित करने में कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक बनाता है। कुक्कुट देखभाल में शामिल हैं:

1. पर्चों की मजबूती का ध्यान रखना और उन्हें नीचे रखना आवश्यक है, क्योंकि पक्षी खराब तरीके से उड़ता है।
2. आपको चिकन कॉप में कूड़े की स्थिति की निगरानी करनी चाहिए। ऑर्पिंगटन के लिए, इसे इस तरह से व्यवस्थित करने की अनुशंसा की जाती है: निचली परत चूना पत्थर है, शीर्ष परत चूरा, पीट, पुआल, घास, आदि है। इस प्रकार का बिस्तर पंजे से चिपकता नहीं है और आपको ठंड के मौसम में गर्म रखता है। .
3. पोल्ट्री हाउस के निरंतर वेंटिलेशन और उच्च गुणवत्ता वाले वेंटिलेशन को सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि नर अक्सर एनीमिया और हवा की कमी से पीड़ित होते हैं, खासकर ठंड के मौसम में।

पक्षियों को खिलाते समय, एक महत्वपूर्ण बारीकियों को ध्यान में रखते हुए, मांस-अंडे मुर्गियों के पोषण के संबंध में सामान्य सिफारिशों द्वारा निर्देशित होना आवश्यक है: ऑरपिंगटन चिकन नस्ल मोटापे से ग्रस्त है, जो सर्दियों में विशेष अनुपात प्राप्त कर सकता है, जब गतिशीलता व्यक्तियों को न्यूनतम कर दिया गया है। इससे बचने के लिए, प्रति दिन मकई के हिस्से को कम करना बेहतर है, जिसकी भरपाई न्यूनतम कैलोरी और हरे आटे के साथ अंकुरित अनाज से की जानी चाहिए।

बढ़ने में लाभ और कठिनाइयाँ

किसानों की समीक्षाओं के अनुसार, नस्ल के सबसे स्पष्ट लाभ हैं:

• एक शांत और शांत स्वभाव जो एक दूसरे के साथ सह-अस्तित्व के लिए अनुकूल है;
• एक वर्ष की आयु तक पहुंचने के बाद भी स्थिर अंडा उत्पादन बनाए रखने की क्षमता;
• विकसित चिंतन वृत्ति;
• पोल्ट्री एक नाजुक स्वाद के साथ रसदार आहार मांस का एक स्रोत है;
• सर्दी जुकाम को अच्छी तरह झेलने में सक्षम;
• चूजों की उच्च सुरक्षा और जीवित रहने की दर।

ऑरपिंगटन मुर्गियों की विशेषता वाले नुकसानों में, निम्नलिखित विशेषताओं पर ध्यान दिया जाना चाहिए:

• इस उत्पाद के प्रेमियों के लिए अंडा उत्पादन दर कम है - नस्ल मांस प्रयोजनों के लिए बढ़ने के लिए अधिक उपयुक्त है;
• बड़ी मात्रा में फ़ीड की खपत, जो किसानों के लिए महत्वपूर्ण लागत से जुड़ी है;
• मोटापे की प्रवृत्ति;
• देर से परिपक्वता और अपेक्षाकृत धीमी वृद्धि।

नस्ल के नुकसान और फायदे का अनुपात बाद के पक्ष में है, जो देश के सभी कोनों में इन मुर्गियों की लोकप्रियता का कारण है।

पोल्ट्री फार्मों पर लागत

आज रूस में मुर्गीपालन की खरीद को लेकर कोई कठिनाई नहीं है - ऑरपिंगटन मुर्गियों को निजी फार्मों और कई पोल्ट्री फार्मों दोनों में पाला जाता है। उनकी मूल्य निर्धारण नीति इस प्रकार है:

• अंडे सेने वाला अंडा - प्रति प्रतिलिपि 100-350 रूबल;
• 1 सप्ताह तक मुर्गियां - 220-460 रूबल;
• वयस्क - 600 रूबल और उससे अधिक से शुरू (पक्षी की उम्र के आधार पर)।

मुर्गियों के मांस और अंडे की दिशा सबसे लोकप्रिय है, क्योंकि इसे सार्वभौमिक माना जाता है। इस श्रेणी में कई अलग-अलग नस्लें हैं। ऑरपिंगटन मुर्गियाँ अपनी असामान्य उपस्थिति और उत्कृष्ट उत्पादक गुणों के लिए कई लोगों के बीच में खड़ी रहती हैं। यह लेख नस्ल के प्रजनन की विशेषताओं और विशेषताओं के लिए समर्पित है।

मुर्गियाँ कैसे दिखाई दीं?

ऑर्पिंगटन मुर्गियों को इंग्लैंड, केंट में पाला गया था। विलियम कुक को इसका निर्माता माना जाता है। उनका लक्ष्य ऐसी मुर्गियाँ प्राप्त करना था जो उस समय के किसानों की सभी आवश्यकताओं को पूरा कर सकें। उन्होंने जिस मुख्य गुणवत्ता पर काम किया वह थी गोरी त्वचा, शव की अच्छी प्रस्तुति।

1876 ​​में एक नई प्रजाति के चयन पर काम शुरू हुआ। नस्ल के निर्माण में कई प्रजातियों ने भाग लिया: मिनोरकास, डार्क प्लायमाउथ्रॉक्स, लैंगशान्स। कुक द्वारा प्राप्त पहले व्यक्ति दो प्रजातियों के थे और वे अपनी शिखाओं में भिन्न थे। कुछ व्यक्तियों के पास पत्ती के आकार की कंघी थी, जबकि अन्य के पास गुलाब के आकार की कंघी थी। पहले वाले अधिक आकर्षक लगे इसलिए उन्हें छोड़ दिया गया। अंग्रेजों को ये व्यक्ति इतने पसंद आए कि नस्ल को पूर्णता में लाते हुए, उनके उत्पादक और बाहरी गुणों में सुधार करने का निर्णय लिया गया।

कुक द्वारा पाले गए व्यक्ति के साथ काले कोचीन को पार करने के बाद, पक्षी को बहुत हरे-भरे पंख मिले - यह आज तक ओर्पिंगटन मुर्गियों की मुख्य विशिष्ट विशेषता है।

ऑरपिंगटन नस्ल का विवरण

इन लेखों को भी देखें

ऑरपिंगटन नस्ल में कई विशिष्ट गुण हैं जो इसे अन्य प्रजातियों से अलग करते हैं। इनका शरीर बहुत चौड़ा होता है, विशेषकर छाती। डिज़ाइन घनाकार या गोल है, यह इस पर निर्भर करता है कि आप किस तरफ देखते हैं। पंखों की प्रचुरता के कारण पक्षी बहुत बड़ा और विशाल दिखता है। पूँछ छोटी है. पंख भी छोटे होते हैं। गर्दन मध्यम लंबाई की है. शरीर की तुलना में सिर बहुत छोटा होता है। कंघी पत्ती के आकार की, लाल होती है। कान की बालियाँ लाल हैं, बालियाँ गोल हैं। आँखों का रंग आलूबुखारे के रंग पर निर्भर करता है।

पैर निचले होते हैं, गहरे और नीले रंग के पक्षी काले होते हैं, जबकि अन्य रंग सफेद और गुलाबी होते हैं। ऑरपिंगटन मुर्गियां कद में छोटी होती हैं, कई अन्य प्रजातियों से कमतर होती हैं, लेकिन इसकी भरपाई शरीर की चौड़ाई से होती है।

दिलचस्प! चिकन केओपिंगटनवे अधिक स्क्वाट दिखते हैं क्योंकि उनके पेट पर अधिक पंख होते हैं। लेकिन मुर्गों का शरीर सुडौल दिखता है, पेट ढीला नहीं होता और वे मादाओं की तुलना में अधिक लंबे लगते हैं।

आलूबुखारा बहुत समृद्ध है, पक्षी एक पंख वाली गेंद की तरह दिखता है, खासकर शरीर के क्षेत्र में, जहां पीठ, पेट और छाती होती है।

ऑरपिंगटन मुर्गियाँ किस रंग में आती हैं?

इस नस्ल के कई रंग हैं:

ऑरपिंगटन मुर्गियों की उत्पादकता कितनी है?

ऑरपिंगटन मुर्गियों में मांस के काफी अच्छे गुण होते हैं। मुर्गों का वजन 4.5-5 किलोग्राम, मादाओं का वजन 3.5-4 किलोग्राम होता है। उनके पास स्वादिष्ट मांस है, वध के बाद त्वचा सफेद हो जाती है। अंडे की उत्पादकता - 160-180 अंडे/वर्ष। मध्यम आकार के अंडे - 60-65 ग्राम, हल्के भूरे, मजबूत खोल के साथ।

एक और सकारात्मक गुण अंडे के निषेचन का उच्च प्रतिशत है। जन्म के बाद युवा जानवरों की जीवित रहने की दर 93% है।

व्यक्ति धीरे-धीरे बढ़ते हैं, यह मुख्य नुकसानों में से एक है। मांसपेशियों का बढ़ना धीमा है और विकास भी तेजी से नहीं हो सकता है। इससे प्रजनन सस्ता नहीं पड़ता है, क्योंकि युवा जानवरों को पालने के लिए, आपको उन पर बहुत अधिक चारा खर्च करने की आवश्यकता होती है।

मुर्गियों को ठीक से कैसे रखें?

महत्वपूर्ण! हवा की कमी के कारण, यदि चिकन कॉप हवादार नहीं है, तो मुर्गियों में एनीमिया विकसित हो सकता है और उत्पादकता कम हो जाएगी।

• पैदल चलने के लिए घेरा छोटा बनाया जा रहा है। नस्ल कम चलती है, उड़ती नहीं है, और बहुत कम जगह लेती है, इसलिए उन्हें चलने के लिए पूरे मैदान की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन बाड़े में स्वादिष्ट घास उगनी चाहिए, बारिश से बचने के लिए छाया और छतरी होनी चाहिए।
• अपने भारी पंखों के कारण, ऑरपिंगटन मुर्गियाँ बहुत गंदी हो सकती हैं और कभी-कभी उत्पादकता भी कम कर सकती हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, गुदा के पंख काट दिए जाते हैं।
• सप्ताह में लगभग एक बार आपको चिकन कॉप को पूरी तरह से साफ करना होगा। फीडर और ड्रिंकर की प्रतिदिन सफाई की जाती है।
• पक्षियों को अपने पंख साफ करने के लिए, कभी-कभी उन्हें चिकन कॉप में रेत और राख के साथ एक बेसिन रखने की आवश्यकता होती है।

भोजन की विशेषताएं क्या हैं?

भोजन उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। भोजन 6 या अधिक घटकों से बनता है। इससे पक्षी जल्दी खा सकेंगे और उनके स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

महत्वपूर्ण! यह नस्ल मोटापे से ग्रस्त है। ऑरपिंगटन मुर्गियां यदि ब्रीडर उन्हें अनुमति देता है तो वे बहुत अधिक और बार-बार खा सकते हैं, इसलिए दैनिक आहार और भोजन की संख्या सीमित होनी चाहिए।

वयस्कों को दिन में लगभग 2-3 बार भोजन दिया जाता है। सुबह 7-8 बजे, जब वे पहले ही जाग चुके हों, दोपहर में (सर्दियों में या यदि चलना नहीं है), दोपहर में लगभग 2-3 बजे और सोने से पहले। यदि कोई रेंज है, तो मुर्गियों को दिन के दौरान भोजन नहीं दिया जाता है, वे खुद ही सैर पर भोजन ढूंढ लेते हैं।

वर्ष के समय और उनकी "भूख" के आधार पर, दिन में 1-3 बार पानी बदला जाता है। ऑरपिंगटन को ठंडे मौसम की तुलना में गर्म मौसम में अधिक बार पिया जाता है। कुचले हुए अंडे के छिलके और कुचले हुए छिलके को एक अलग फीडर में डाला जाता है।

ऑरपिंगटन मुर्गियों का प्रजनन कैसे करें?

प्रजनन में आमतौर पर कोई समस्या नहीं होती। ऑरपिंगटन मुर्गियाँ बहुत सारे निषेचित अंडे पैदा करती हैं, इसलिए आपको बस उन्हें सही ढंग से चुनना है और उन्हें इनक्यूबेटर में या अंडे देने वाली मुर्गी के नीचे रखना है। चूज़ों के सामने आने के बाद कठिनाइयाँ शुरू होती हैं। मृत्यु दर को कम करने के लिए उन्हें उचित पोषण और रखरखाव की आवश्यकता है।

यह मूल रूप से युवा जानवरों को खिलाने से संबंधित है। जहाँ तक उन्हें रखने की बात है, आप उन्हें मुर्गी (माँ) के साथ या एक अलग ब्रूडर में रख सकते हैं, जहाँ यह उनके जीवन के पहले 2 हफ्तों के दौरान गर्म और शुष्क रहेगा। उन्हें गर्मी, सूखापन, ड्राफ्ट की अनुपस्थिति और सफाई के अलावा विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं है।

वीडियो - ऑरपिंगटन मुर्गियाँ