Type de leçon -  combiné

Les méthodes:recherche partielle, énoncé du problème, reproductif, explicatif et illustratif.

But:

Les étudiants sont conscients de l’importance de toutes les questions abordées et de leur capacité à établir des relations avec la nature et la société sur la base du respect de la vie, de toute vie en tant que partie unique et inestimable de la biosphère;

Tâches:

Éducatif: montrer la multiplicité des facteurs agissant sur les organismes dans la nature, la relativité du concept de «facteurs néfastes et bénéfiques», la diversité de la vie sur la planète Terre et les adaptations des êtres vivants à l’ensemble des conditions environnementales.

En développement:  développer des compétences de communication, la capacité d'acquérir de manière autonome des connaissances et de stimuler leur activité cognitive; la capacité d'analyser des informations, mettre en évidence l'essentiel dans le matériau étudié.

Éducatif:

La formation d'une culture écologique basée sur la reconnaissance de la valeur de la vie dans toutes ses manifestations et sur la nécessité d'une attitude responsable et respectueuse envers l'environnement.

Comprendre la valeur d'un mode de vie sain et sûr

Personnel:

l'éducation à l'identité civile russe: patriotisme, amour et respect de la patrie, fierté de leur patrie;

Formation d'une attitude responsable face à l'apprentissage;

3) La formation d’une vision globale du monde, correspondant au niveau de développement moderne de la science et de la pratique publique.

Cognitif: capacité à travailler avec diverses sources d’information, à les transformer d’un formulaire à l’autre, à comparer et analyser des informations, à tirer des conclusions, à préparer des messages et des présentations.

Réglementaire:  capacité à organiser les tâches de manière indépendante, à évaluer la justesse du travail, à refléter leurs activités.

Communicatif:  La formation de compétences communicatives dans la communication et la coopération avec des pairs, plus âgés et plus jeunes, dans le processus d’activités éducatives, socialement utiles, de recherche pédagogique, créatives et autres.

Résultats attendus

Sujets:connaître - les concepts d '"habitat", d' "écologie", de "facteurs environnementaux", de leur impact sur les organismes vivants, "le lien entre le vivant et le non-vivant"; Être capable de - définir le concept de "facteurs biotiques"; caractériser les facteurs biotiques, donner des exemples.

Personnel:faire des jugements, rechercher et sélectionner des informations, analyser des relations, comparer, trouver la réponse à une question problématique

Méta sujet:.

Capacité à planifier de manière indépendante des moyens d'atteindre des objectifs, y compris des objectifs alternatifs, afin de choisir consciemment les moyens les plus efficaces pour résoudre des tâches éducatives et cognitives.

La formation de compétences en lecture sémantique.

Forme d'organisation de l'activité éducative -  individuel, groupe

Méthodes de formation:  visuel-illustratif, explicatif-illustratif, recherche partielle, travail indépendant avec littérature supplémentaire et manuel, avec le centre.

Les réceptions:analyse, synthèse, inférence, traduction d'informations d'une forme à une autre, généralisation.

Objectifs: généraliser les connaissances sur la diversité des plantes, leur origine, leurs caractéristiques structurelles et les processus vitaux des principaux départements; se familiariser avec les principales étapes de l'évolution du développement du monde végétal sur Terre et leur importance pour le développement futur du monde organique; donner une idée des méthodes d'étude des plantes éteintes.

Equipement et matériel: liste des différentes classes d'angiospermes, tableaux: «Développement du monde végétal», «Photosynthèse», herbier de mousses, piquets, prêles, fougères, gymnospermes et angiospermes, collection «Fossiles d'organismes vivants», morceaux de charbon avec empreintes d'ancien plantes, restes pétrifiés de plantes anciennes, échelle géochronologique, paysages du Carbonifère et autres périodes (vous pouvez utiliser les dessins des étudiants).

Mots clés et concepts:  autotrophes, hétérotrophes, eucaryotes, ou nucléaires, procaryotes ou pré-nucléaires; composés organiques, énergie solaire, aromorphose, compétition; algues bleu-vert, cyanobactéries; reproduction sexuée, compétition; écran d'ozone, riniophytes, psilophytes; surnoms de fougère, prêles et poux, mousses, gymnospermes, angiospermes; niche écologique, paléontologie, paléobotanique, méthode au radiocarbone, évolution.

  Leçon

Mise à jour des connaissances

Mots croisés Centres d'origine des plantes cultivées

1. Culture du pain.

2. Cultures annuelles ou vivaces, parties de viande juteuses dont une personne mange.

3. Un groupe de plantes cultivées par une personne pour obtenir des fruits, des baies et des noix.

4. Plante cultivée dont le lieu de naissance est le Centre euro-sibérien.

5. Usines fournissant des matières premières pour divers secteurs de l’économie nationale.

6. Légume, dont la patrie est le Mexique.

7. Le groupe le plus important de plantes cultivées cultivées principalement pour produire des céréales.

8. Céréale, dont le lieu de naissance est l'Inde du Sud.

9. Sa patrie est la Chine.

10 "La fleur du soleil". Pendant longtemps en Russie est resté décoratif.

11.cultures à partir desquelles l'huile végétale est obtenue.

12.Plant du Mexique.

14.Ce légume provient de la Méditerranée et de l'Asie centrale.

Travaux pratiques sur le sujet:

"Centres d'origine des plantes cultivées"

Tâche 1  Distribuez les plantes dans les centres (chaque option distribue les 48 noms d’usines dans leurs centres).

Tâche 2Travailler avec la carte . Sur la carte des contours, marquez tous les centres d'origine des plantes cultivées, indiquez l'emplacement géographique des centres.

Tâche 3Remplissez le tableau. Comparez les centres avec la situation géographique et les plantes cultivées.

Hautes terres éthiopiennes d'Afrique

Sud du mexique

Tâche 4Répondez aux questions avec une réponse complète et détaillée.

1. Pourquoi la plupart des plantes cultivées sont-elles multipliées par voie végétative?

2. Pourquoi les sélectionneurs essaient-ils de créer des plantes polypoïdes?

3. Quelle est l'essence de la loi des séries homologiques dans la théorie héréditaire de N. I. Vavilov?

4. Quelle est la différence entre les plantes domestiquées et les plantes cultivées?

5. Dans quel but les mutagènes sont-ils utilisés en sélection?

RÉPONSES AU TRAVAIL PRATIQUE.

Tableau 1 Centres d'origine des plantes cultivées (d'après N.I. Vavilov)

Ressources:

I.N. Ponomareva, O.A. Kornilov-va, V.S. KuchmenkoBiologie: 6e année: manuel pour les étudiants des établissements d'enseignement

Serebryakova T.I.., Elenevsky A.G., Gulenkova M.A. et al., Biology. Plantes, bactéries, champignons, lichens. Manuel d'essai pour les classes 6 à 7 du lycée

N.V. PreobrazhenskayaCahier de biologie pour le manuel In V. Pasechnik "Biology Grade 6. Bactéries, champignons, plantes "

V.V. Apiculteur. Un manuel pour les enseignants des établissements d'enseignement Cours de biologie. 5e et 6e années

Kalinina A.A.  Développement de classe en biologie 6e année

Vakhrushev A.A., Rodygina O.A.,  Lovyagin S.N. Travaux de vérification et de vérification pour

manuel "Biologie", 6e année

Présentation de l'hébergement

Dans les travaux pratiques proposés, 4 types de tâches. dans la première tâche de comparaison des plantes avec leurs centres, la seconde tâche consiste à travailler avec une carte de contour. la troisième tâche consiste à comparer les centres de plantes cultivées avec une description de la localisation géographique. La quatrième tâche consiste à répondre de manière complète aux questions posées.

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   "Travaux pratiques sur le thème:" Centres d'origine de plantes cultivées "grade 11»

Travaux pratiques sur le sujet:

"Centres d'origine des plantes cultivées" grade 11

Tâche 1  Distribuez les plantes dans les centres (chaque option distribue les 48 noms d’usines dans leurs centres).

Tâche 2Travailler avec la carte . Sur la carte des contours, marquez tous les centres d'origine des plantes cultivées, indiquez l'emplacement géographique des centres.

Tâche 3Remplissez le tableau. Comparez les centres avec la situation géographique et les plantes cultivées.

Hautes terres éthiopiennes d'Afrique

Sud du mexique

Tâche 4Répondez aux questions avec une réponse complète et détaillée.

1. Pourquoi la plupart des plantes cultivées sont-elles multipliées par voie végétative?

2. Pourquoi les sélectionneurs essaient-ils de créer des plantes polypoïdes?

3. Quelle est l'essence de la loi des séries homologiques dans la théorie héréditaire de N. I. Vavilov?

4. Quelle est la différence entre les plantes domestiquées et les plantes cultivées?

5. Dans quel but les mutagènes sont-ils utilisés en sélection?

RÉPONSES AU TRAVAIL PRATIQUE.

Tableau 1 Centres d'origine des plantes cultivées (d'après N.I. Vavilov)

Le succès des travaux de sélection dépend en grande partie de la qualité du matériel source, principalement de sa diversité génétique. Plus le matériel source pour la sélection est diversifié, plus il offre de possibilités d'hybridation et de sélection. Les sélectionneurs, utilisant la diversité biologique, génétique et écologique du monde végétal, ont créé un très grand nombre de variétés de plantes cultivées.

Les plantes cultivées modernes sont cultivées simultanément dans différents pays, sur différents continents. Cependant, chacune de ces plantes a sa propre patrie historique - centre d'origine . C'est là que les ancêtres sauvages de la plante cultivée étaient ou sont encore localisés, son génotype et son phénotype s'y sont formés.

Doctrine de centres d'origine des plantes cultivées  créé par l'exceptionnel scientifique russe N.I. Vavilov.

N.I. Vavilov a initialement identifié 8 centres d'origine de plantes cultivées avec un certain nombre de sous-centres, mais les travaux ultérieurs les ont ensuite agrandis en 7 principaux centres primaires (voir tableau 4 et figure 42).

Fig. 42 Principaux centres géographiques d’origine des plantes cultivées: I - régions tropicales d’Asie du Sud; II - est asiatique; III - Asie du Sud-Ouest; IV - méditerranéen; V - Abyssin; VI - Amérique centrale; VII - Andin (sud-américain)

La plupart des centres coïncident avec les anciens centres d’agriculture et il s’agit principalement de zones montagneuses et non plates. Le scientifique distingué primaire  et secondaire   centres d'origine des plantes cultivées. Les centres primaires sont le lieu de naissance des plantes cultivées et de leurs ancêtres sauvages. Les centres secondaires sont des zones d'émergence de nouvelles formes non plus d'ancêtres sauvages, mais d'anciennes formes culturelles concentrées dans un lieu géographique, souvent éloigné du centre principal.

Toutes les plantes cultivées ne sont pas cultivées dans leur lieu d'origine. La migration des peuples, la navigation, le commerce, les facteurs économiques et naturels ont de tout temps contribué aux nombreux mouvements de plantes vers d'autres parties de la Terre.

Dans d'autres habitats, les plantes ont changé et ont donné naissance à de nouvelles formes de plantes cultivées. Leur diversité s'explique par des mutations et des recombinaisons apparaissant en relation avec la croissance des plantes dans de nouvelles conditions.

Une étude sur l'origine des plantes cultivées a conduit N.I. Vavilova a conclu que les centres de morphogenèse des plantes les plus importantes sont largement associés aux foyers de la culture humaine et aux centres de diversité des animaux domestiques. De nombreuses études zoologiques ont confirmé cette conclusion.

La doctrine de l'origine et de l'évolution des plantes cultivées est considérée comme l'une des sections essentielles de la sélection. N.I. Vavilov a écrit que tous les travaux de sélection, depuis la matière source jusqu'à la création de nouvelles variétés, établissant les principales zones d’origine des espèces, constituent essentiellement une nouvelle étape dans l’évolution des plantes, et que la sélection elle-même peut être considérée comme une évolution guidée par la volonté de l’homme.

Leçon 1-2. Le sujet et les objectifs de la sélection. Centres d'origine des plantes cultivées et de la domestication des animaux

Équipement: portrait de N.I. Vavilova; tableaux de biologie générale; objets biologiques illustrant la variété des variétés de plantes cultivées et des races d'animaux domestiques; carte des principaux centres géographiques d'origine des plantes cultivées.

COURS DE LEÇON

I. Apprendre du nouveau matériel

1. Sujet et objectifs de la sélection

Élevage (de lat. sélection - sélection, choix) - C’est la science qui consiste à obtenir de nouvelles formes de plantes, d’animaux et de micro-organismes dotés de propriétés intéressantes pour l’homme. Sélection à propos de laquelle N.I. Vavilov a déclaré que cette "évolution, guidée par la volonté de l'homme", est à la fois un art, une science et une branche particulière de l'agriculture.

Le résultat des travaux d’élevage est une variété de plantes, une race d’animaux, une souche de microorganismes. Variété de plantesou race d'animaux- Il s'agit d'un ensemble d'individus d'une espèce créés à la suite d'une sélection et possédant certains caractères et propriétés hérités, morphologiques, biologiques et économiques.

Les travaux d’élevage intentionnels ont été précédés par une période de domestication des animaux et de culture des plantes. Les premières tentatives de domestication ont été faites par des hommes il y a 10 000 à 12 000 ans, et peut-être même avant, lorsque de grands mammifères (objets de la pêche) ont été détruits par d'anciens chasseurs et que la chasse a cessé de fournir à la population suffisamment de nourriture. Le lapin domestique n'a été domestiqué qu'au Moyen Âge, la betterave à sucre au 19ème siècle et la menthe au 20ème siècle. En tant que science, la sélection a finalement été formée grâce aux travaux de C. Darwin. Il a analysé de nombreux documents sur la domestication des animaux et l'introduction de plantes dans la culture, et a créé sur cette base la doctrine de la sélection artificielle. À l’heure actuelle, l’élevage est le type le plus important d’activités pratiques humaines. Il en résulte toutes les variétés de plantes cultivées, les races d’animaux domestiques et les souches de micro-organismes utiles actuellement disponibles.

La base scientifique de la sélection moderne est la génétiqueen particulier ses sections telles que les théories de gène et de mutations, la base moléculaire de l’hérédité, la doctrine du rôle de l’environnement dans la manifestation phénotypique de l’information génétique, la théorie de l’hybridation à distance, la génétique de l’environnement, etc. L’utilisation d’approches génétiques nous permet de résoudre les problèmes suivants: tâches de sélection moderne:

- augmenter le rendement et la productivité des variétés et des races existantes;
   - sélection de nouvelles variétés et races;
   - améliorer la qualité du produit;
   - augmenter la résistance des variétés et des races aux maladies;
   - augmenter la plasticité environnementale des variétés et des races;
   - sélection de variétés et de races adaptées à la culture et à la sélection mécanisées ou industrielles, etc.

2. Centres d'origine des plantes cultivées

L’un des fondateurs de la sélection scientifique, l’académicien Nikolai Ivanovich Vavilov, a estimé que pour résoudre avec succès les problèmes de sélection, il était nécessaire d’étudier:

- la diversité variétale, d'espèces et générique initiale de plantes et d'animaux;
   - l'influence de l'environnement sur le développement de caractères présentant un intérêt pour l'obtenteur;
   - variabilité héréditaire;
   - modèles d'héritage en hybridation;
   - Caractéristiques du processus de sélection de plantes autogames ou pollinisées.

Cela vous permet de construire une stratégie et des tactiques de sélection artificielle.

Tout programme de sélection commence par la sélection du matériel source. Plus il est diversifié, plus les résultats seront efficaces. La section la plus importante de la sélection est doctrine du matériel source  - a été développé par N.I. Vavilov et décrit en détail dans son travail "Centres d'origine des plantes cultivées".

Résoudre le problème du matériel source, N.I. Vavilov a examiné de nombreuses régions du globe et identifié des territoires dotés de la plus grande diversité génétique de plantes cultivées et de leurs espèces sauvages apparentées. En 1920-1930 N.I. Vavilov et son équipe ont effectué plus de 60 expéditions dans 54 pays du monde, sur tous les continents habités, à l'exception de l'Australie.

Les participants à ces expéditions - botanistes, génétique, sélectionneurs - étaient de véritables chasseurs de plantes. À la suite d'un travail énorme, ils ont établi des schémas importants, montrant que dans toutes les zones géographiques, les plantes cultivées n'ont pas la même diversité. Les différentes cultures ont leurs propres centres de diversité, où sont concentrés le plus grand nombre de variétés, de variétés et de diverses déviations héréditaires. Ces centres de diversité sont aussi des régions d'origine de cultivars. Ainsi, la diversité génétique maximale a été observée dans les pommes de terre en Amérique du Sud, dans le maïs, au Mexique, dans le riz, en Chine et au Japon, dans le blé et le seigle, en Asie centrale et dans le Caucase, et dans l'orge, en Afrique. La plupart des centres coïncident avec les anciens centres d'agriculture. Ce n'est principalement pas plat, mais des zones montagneuses. De tels centres de diversité N.I. Vavilov a d'abord compté 8, et dans des œuvres ultérieures, il a réduit leur nombre à 7.

1. Les tropiques d’Asie du Sud (Indiens ou Indo-Indochinois).
   2. Asie de l'Est (chinois ou sino-japonais).
   3. Asie du Sud-Ouest (Asie centrale et Asie centrale).
   4. Méditerranée. E
   5. Abyssin (Éthiopien).
   6. Amérique centrale (sud mexicain ou mi-américain).
7. Amérique du Sud (andine).

Commencé N.I. Le travail de Vavilov a été poursuivi par d'autres nerds. En 1970, P.M. Joukovski a créé 4 autres centres: australien, africain, européen-sibérien et nord-américain. Ainsi, il existe actuellement 11 centres primaires de plantes cultivées.

Avec l'ouverture des centres mondiaux d'origine des plantes cultivées N.I. Vavilov et son personnel ont rassemblé la plus grande collection de plantes au monde, concentrée dans l'Institut de production végétale All-Union (VIR, Leningrad, aujourd'hui Saint-Pétersbourg), qui porte désormais le nom de N.I. Vavilova. Cette collection sous forme d'échantillons de semences est constamment mise à jour et reproduite sur les terrains des stations expérimentales de l'institut. C'est cet entrepôt de matériel de base utilisé par tous les généticiens et sélectionneurs du pays travaillant avec des plantes.

Carte des centres d'origine des plantes cultivées

La World Plant Collection est maintenant le plus grand trésor national préservé par le personnel de VIR pendant le blocus de Leningrad pendant la Grande Guerre patriotique. Cela nécessite une attitude prudente et un réapprovisionnement constant. La collection VIR contient plus de 180 000 échantillons représentant 1740 espèces de plantes du monde entier. Parmi eux, plus de 39 000 échantillons de céréales, plus de 19 000 - légumineuses, près de 30 000 - maïs et céréales, environ 4 000 tubercules, près de 17 000 - légumes et melons, plus de 11 000 - fruits et cultures de baies, environ 2 000 échantillons de raisins, plus de 9 000 échantillons de plantes subtropicales et ornementales.

Sur 250 000 espèces de plantes à fleurs, une personne utilise à ses fins environ 3 000 espèces et seulement 150 espèces introduites dans la culture.

3. Origine des animaux domestiques et des centres de domestication

Aux premiers stades de l'élevage, la domestication, la domestication des animaux ont eu lieu. Les animaux sauvages ont été élevés que d'une manière ou d'une autre est arrivé à la personne Parmi eux, principalement ceux qui se comportaient le moins agressivement envers l'homme qui se reproduit facilement en captivité ont survécu principalement. La sélection faite par la personne était initialement inconsciente, car l'objectif n'était pas d'améliorer les indicateurs de performance individuels. L'analyse la plus complète de cette étape de sélection est donnée dans les travaux classiques de C. Darwin, «The Origin of Species» (1859) et «Changement chez les animaux et les plantes sous l'influence de la domestication» (1868). Sur plus de 40 000 espèces d'animaux vertébrés, seules 20 espèces ont été domestiquées.

Selon les données modernes, les centres d'origine des animaux et leurs zones de domestication, ou de domestication (de domestique- la maison), - c'est le territoire des civilisations anciennes. Apparemment, les animaux qui ne formaient pas de grands troupeaux, tels que les chiens, les porcs, les poules, les oies et les canards, ont été domestiqués pour la première fois dans le centre indo-indochinois. De plus, le chien, dont la plupart des races proviennent du loup, est l’un des plus anciens animaux domestiques.

En Asie occidentale, on pense que les moutons ont été domestiqués. Leurs ancêtres sont des béliers sauvages. En Asie Mineure, les chèvres sont domestiquées. La domestication de la tournée, une espèce maintenant disparue, s'est probablement produite dans plusieurs régions d'Eurasie. En conséquence, de nombreuses races de bétail ont vu le jour. Les ancêtres du cheval domestique - tarpan, finalement exterminés à la fin du 19ème - début du 20ème siècle, ont été domestiqués dans les steppes de la région de la mer Noire. Dans les centres américains d'origine végétale, des animaux tels que les lamas, les alpagas et les dindons ont été domestiqués.

De nombreuses études zoologiques ont confirmé que pour chaque espèce d’animal domestique, malgré l’abondance des races, il existe généralement un ancêtre sauvage.

Ainsi, pour la plupart des espèces d’animaux domestiques et de plantes cultivées, malgré leur immense diversité, il est généralement possible d’indiquer l’ancêtre sauvage initial.

II. Consolidation de la connaissance

Synthèse de la conversation lors de l’étude de nouveaux matériaux et remplissage du tableau "Centres d’origine des plantes cultivées"

Tableau 1. Centres d'origine des plantes cultivées (d'après N.I. Vavilov)

III. Devoirs

Etudier un paragraphe du manuel (sujet et tâches d'élevage, centres d'origine des plantes cultivées et domestication des animaux domestiques).

Leçon 3-4. La sélection artificielle est la raison principale de la variété des races et des variétés

Équipement  portrait de N.I. Vavilova; tableaux de biologie générale; objets biologiques illustrant la variété des variétés de plantes cultivées, les races d'animaux domestiques et les formes de sélection artificielle; une carte des principaux centres géographiques d'origine des plantes cultivées; objets biologiques pour le travail de laboratoire.

COURS DE LEÇON

I. Tester les connaissances

A. Test de connaissances oral

1) sujet et tâches de sélection;
   2) les enseignements de N.I. Vavilova sur les centres d'origine des plantes cultivées;
   3) centres de domestication des animaux.

B. Travailler sur des cartes

№ 1.   Le centre d'origine du maïs est l'Amérique centrale, où il était cultivé avant l'arrivée des Européens. Le centre d'origine d'une plante cultivée est-il lié à la présence d'anciens centres agricoles? Quelle civilisation agricole américaine a introduit le maïs dans la culture?

№ 2.   Comment peut-on prouver que dans les premières étapes de la domestication, la sélection des animaux par comportement a joué un rôle central?

№ 3. Le café Arabian a des variétés qui diffèrent par la teneur en caféine, la taille et l'arôme des grains et la résistance aux ravageurs. Selon la loi des séries homologues, quelle plante - café libérien ou thé chinois - aura des séries de variabilité similaires et pourquoi?

№ 4.   Dans le blé, on connaît des variétés qui diffèrent par leur épinette, le nombre de grains dans une oreille, la compacité d'une oreille et la saison de croissance. Quelles sont les deux autres cultures dont la série de variabilité est similaire à celle du blé?

№ 5.   La patrie du chou et des oignons se trouve dans la région méditerranéenne. Comment les scientifiques ont-ils pu établir le centre d'origine de ces plantes?

№ 6.   Quelle est la relation entre la protection des espèces sauvages apparentées à des plantes cultivées et des animaux domestiques et les tâches de sélection de nouvelles variétés et races?

B. Travail indépendant

Les étudiants reçoivent une liste avec les noms des plantes cultivées, qu'ils doivent distribuer dans les centres d'origine conformément à une option donnée.

II. Apprendre du nouveau matériel

1. Divulgation par C. Darwin des causes de la variété des variétés et des races

Les gens ont longtemps rêvé de gérer l'hérédité. Ils ont cherché à trouver des moyens qui changent l'hérédité. Le plus souvent, les gens ont changé leur hérédité sans même s'en rendre compte. Charles Darwin a montré que cela commençait par une sélection inconsciente, lorsque les propriétaires conservaient d'abord les spécimens les plus précieux d'animaux et de plantes domestiques introduits dans la culture. Les gens ne pensaient pas au changement dirigé des races et des variétés, cependant, les animaux et les plantes changeaient de génération en génération. Ainsi, la principale raison de la variété des races et des variétés est la sélection artificielle.

La sélection faite par l'homme sur la base de la variation héréditaire afin de créer des races et des variétés s'appelle artificiel.

En visitant des expositions agricoles, C. Darwin a attiré l'attention sur une grande variété de races et de variétés et s'est mis en quête des raisons de cette variété. Dans les années 40 XIX siècle Un grand nombre de races de bétail (produits laitiers, viande, viande et produits laitiers), de chevaux (poids lourds, chevaux de course), de porcins, de chiens et de poules étaient également connus. Le nombre de variétés de blé dépassait les 300, les raisins - 1 000. Les espèces et les variétés appartenant à la même espèce différaient souvent les unes des autres au point de pouvoir être confondues avec des espèces différentes.

De nombreux partisans de la doctrine de la constance et de l'immutabilité des espèces croyaient que chaque race, chaque variété descendait d'un ancêtre sauvage distinct. Darwin a étudié en détail l'origine de différentes races d'animaux domestiques et est parvenu à la conclusion que l'homme lui-même avait créé toute leur diversité, ainsi que la variété de variétés de plantes cultivées, évoluant dans un sens ou dans l'autre parmi plusieurs espèces sauvages ancestrales. Darwin a notamment étudié l'origine des races de pigeon domestique.

Malgré les grandes différences, les races de pigeons domestiques présentent des caractéristiques communes très importantes. Tous les pigeons domestiques sont des oiseaux publics, nichent sur des bâtiments et non sur des arbres, comme ceux sauvages. Les pigeons de différentes races se croisent facilement et produisent une progéniture prolifique. En croisant des individus appartenant à des races différentes, Darwin a reçu une progéniture, étonnamment semblable en couleur à la colombe bleuâtre (rocheuse) sauvage. Le scientifique a conclu que toutes les races de pigeons domestiques provenaient d'une seule espèce - un pigeon bleuâtre (rocheux) sauvage qui vit sur les falaises abruptes de la côte méditerranéenne et au nord, en Angleterre et en Norvège. Un pigeon gris ordinaire lui ressemble dans la couleur du plumage.

Une étude précise des caractéristiques anatomiques et physiologiques de C. Darwin a révélé que toutes les races de poulets domestiques étaient issues du poulet Bankivan, une espèce sauvage vivant en Inde, à Madagascar et dans les îles de la Sonde; races de bétail - d'un tour sauvage exterminé au 17ème siècle; races de porc - de sanglier. Des variétés de chou de jardin descendent du chou sauvage, que l'on trouve également maintenant sur les rives occidentales de l'Europe.

La variation héréditaire est-elle suffisante pour expliquer l’étonnante variété de races d’animaux domestiques et de variétés de plantes cultivées et leur pertinence par rapport au but pour lequel elles sont élevées? C. Darwin dans son ouvrage «Les changements chez les animaux et chez les plantes sous l’influence de la domestication» a donné une justification scientifique aux processus de façonnage dans l’agriculture.

Darwin s'est tourné vers la littérature agricole, les rapports d'expositions, les anciens catalogues et listes de prix, a étudié la pratique des éleveurs de chevaux, des éleveurs de pigeons et des jardiniers et a établi que de nouvelles races et variétés apparaissaient constamment, de nature plus avancée et plus variée que celles qui existaient auparavant. Dans certains cas, de nouveaux signes chez les animaux domestiques et les plantes cultivées sont apparus accidentellement, soudainement; l'homme ne les a pas accumulés par la sélection dirigée. Il y avait donc un mouton à pattes courtes, des fraises à feuilles entières. Ils ont intéressé une personne avec leur insolite, et il a fixé ces signes dans la race, la variété. Mais, en règle générale, une personne participe activement au long processus de création des caractéristiques et des propriétés des races et des variétés dont elle a besoin.

Dans un troupeau, emballer, dans un champ, dans un jardin, etc. une personne a remarqué un animal ou une plante présentant un intérêt quelconque, même s'il s'agissait d'un petit animal héréditaire, a sélectionné ces individus pour former une tribu et les a croisés. Tous les autres individus n'étaient pas autorisés à se reproduire. De génération en génération, les individus sont restés des producteurs d'individus dans lesquels ce trait héréditaire était le plus prononcé. Ainsi, le trait s'intensifie et s'accumule dans cette population artificielle.

La sélection était parfois précédée d'un croisement pour obtenir des combinaisons de gènes dans la progéniture, et donc un matériel plus diversifié, pour la sélection artificielle. Par exemple, le fondateur de la célèbre race russe des trotteurs Oryol a été obtenu comme suit. Tout d'abord, un étalon de race équestre arabe a été croisé avec un cheval lourd danois, et un étalon apparu a été croisé avec un cheval trotteur néerlandais. Ensuite, la sélection a été effectuée selon certains critères.

2. Formes de sélection artificielle

Selon la méthode de propagation de l'espèce, la sélection artificielle peut être massive ou individuelle. La sélection de masse et la sélection individuelle sont les deux principales formes de sélection artificielle utilisées en sélection.

Sélection de masse réalisée selon des traits externes, phénotypiques, dans des populations de plantes et d'animaux. Par exemple, nous voyons un champ de luzerne sur lequel poussent 1 000 plantes. Après avoir soigneusement examiné chaque plante au cours de sa croissance, en tenant compte de sa productivité en graines et en masse verte lors de la récolte, nous avons sélectionné les 50 meilleures à tous égards. En combinant les semences de ces 50 plantes sélectionnées, nous établissons l'année prochaine un nouveau champ dans lequel nous espérons recevoir une productivité améliorée et d'autres caractéristiques de la population de luzerne - cette merveilleuse plante fourragère à haute teneur en protéines.

Si nous avons réalisé des améliorations, alors nous pouvons supposer que la sélection de masse par signes externes a été efficace. Cependant, cette forme de sélection présente des inconvénients importants, nous ne sommes pas toujours en mesure de déterminer le meilleur génotype par des signes externes. La sélection de masse est la forme de sélection la plus ancienne.

La sélection en masse peut être efficace lorsque les individus se distinguent par des traits qualitatifs, simplement héritables (fleur blanche ou rouge, animal à cornes ou sans cornes, etc.). Il est généralement utilisé pour les plantes à pollinisation croisée. Ainsi, par exemple, de nouvelles variétés de seigle ont été obtenues, notamment la variété Vyatka.

À sélection individuelle ils sélectionnent une personne présentant un intérêt pour une personne et en reçoivent la progéniture. L'introduction de la sélection individuelle était une véritable étape révolutionnaire dans le développement de la sélection. Cela s'est passé au milieu du XIXe siècle, lorsque le célèbre éleveur français J. Vilmoren a exposé les principes de base de cette forme de sélection, dont le principal était une évaluation des plantes ou des animaux sélectionnés par progéniture. Le plus souvent, cette forme de sélection est appliquée aux plantes auto-pollinisatrices lorsqu'un seul individu composé de blé, d'avoine et d'orge est impliqué dans la reproduction. La progéniture d'un individu autogame est appelée ligne propre, qui se compose de formes homozygotes. La sélection individuelle peut aussi être simple ou répétée. Du fait de son utilisation, on obtient des variétés qui constituent une ou plusieurs lignées pures homozygotes. Cependant, des mutations surviennent également dans les lignées pures et des individus hétérozygotes apparaissent.

Revenons au même exemple avec le champ de la luzerne. Après avoir sélectionné les 50 meilleures plantes sur 1 000 en fonction de leurs caractéristiques externes, nous ne combinerons pas leurs graines dans la sélection individuelle. L'année prochaine, nous semerons les graines de chacune des 50 plantes séparément et évaluerons ainsi tous les descendants de chacune des plantes sélectionnées. Ainsi, le génotype de la plante sélectionnée est évalué, et pas seulement ses caractéristiques phénotypiques. Si chaque plante ou animal sélectionné dans la population en fonction d’indicateurs remarquables conserve ses indicateurs dans la progéniture, la sélection individuelle se poursuit au cours des générations suivantes.

L'avantage de la sélection individuelle par rapport à la sélection en masse est la précision de l'évaluation du génotype dans l'analyse des descendants individuels. Lors de la sélection d'individus en fonction de caractères quantitatifs hérités, il est généralement très difficile (nombre de grains dans un épi de blé, teneur en graisse du lait de vache, etc.), où une évaluation extrêmement précise du génotype est nécessaire, le plus efficace étant la sélection individuelle.

3. Le rôle créateur de la sélection artificielle

La sélection entraîne un changement de l'organe ou du signe dont l'amélioration est souhaitable pour la personne. Les espèces et variétés issues d’ancêtres sauvages communs se sont développées sous l’influence de l’homme dans différentes directions, conformément à ses objectifs économiques, à ses goûts et à ses besoins. Ils sont devenus de plus en plus différents les uns des autres et des espèces sauvages dont ils sont issus. Il serait faux de comparer le rôle de la sélection artificielle dans l'évolution des races et des variétés à un tamis, ce qui permet de filtrer les écarts qui ne conviennent pas à l'homme. La sélection d’individus présentant les modifications génétiques nécessaires conduit à la création de variétés et de races totalement nouvelles, c’est-à-dire jamais auparavant des formes organiques existantes avec des signes et propriétés formés par l'homme lui-même. C'est le rôle créatif de la sélection artificielle.

La sélection artificielle est le principal moteur de la formation de nouvelles races d'animaux et de nouvelles variétés de plantes adaptées aux intérêts de l'homme. La doctrine de la sélection artificielle généralisa théoriquement la pratique millénaire consistant à créer des races d'animaux domestiques et des variétés de plantes cultivées et devint l'un des fondements de la sélection moderne.

III. Consolidation de la connaissance

Travaux de laboratoire.

Lab: "Etudier les résultats de la sélection artificielle"

Matériel: diverses variétés de plantes d'intérieur (violettes d'uzambar, bégonias, etc.).

Avancement des travaux

1. Comparez les plantes des deux variétés qui vous sont proposées pour le travail. Déterminez par quels signes ils diffèrent les uns des autres dans une plus grande mesure.

2. Quelle est l'importance de la variété de caractères dans les variétés de plantes que vous envisagez pour l'homme?

3. Faites une hypothèse, sous l’influence de quels facteurs, il ya eu un changement dans les organes des plantes des variétés que vous envisagez. Quel est le rôle de cette personne?

4. Expliquez comment vous comprenez l'expression "le rôle créateur de la sélection artificielle".

5. Conclusion: sur les principales raisons de la variété de variétés à considérer lors du travail en laboratoire, une plante d'intérieur.

IV Devoirs

Étudier un paragraphe du manuel (C. Darwin sur les causes de la variété des races d’animaux domestiques et des variétés de plantes cultivées, la sélection artificielle et ses formes, le rôle créateur de la sélection artificielle).

Remplissez le tableau «Comparaison de la sélection artificielle et naturelle».

À suivre

Généticien exceptionnel et éleveur d'Acad. N.I. Vavilov a montré que les génotypes les plus divers des plantes cultivées se trouvaient dans leurs centres d'origine, où leurs ancêtres étaient préservés à l'état sauvage.

À cet égard, N.I. Vavilov et ses employés ont visité des expéditions sur tout le territoire de l'ex-Union soviétique et dans de nombreux pays étrangers afin de recueillir la collection mondiale de plantes cultivées: en Iran, en Afghanistan, en Méditerranée, en Éthiopie, en Asie centrale, au Japon, et l'Amérique du Sud.

Centres d'origine

Vavilov a déduit sept grands centres d'origine de plantes cultivées.

1. Sud-asiatique (patrie du riz, de la canne à sucre, de la banane, du cocotier, etc.).
2. Asie de l'Est (patrie du mil, du sarrasin, de la poire, de la pomme, de la prune, de nombreux agrumes).
3. Asie du sud-ouest (patrie du blé tendre, du blé nain, des pois, des lentilles, des haricots, du coton).
4. Méditerranée (patrie des olives, betteraves, chou, etc.).
5. Abyssin (Ethiopien) (patrie du blé dur, de l'orge, du caféier).
6. Amérique centrale (berceau du maïs, haricots américains, citrouilles, poivrons, cacao, coton américain).
7. Amérique du Sud (patrie des pommes de terre, tabac, ananas, cacahuètes).

N.I. Vavilov a rassemblé la plus grande collection de plantes cultivées au monde, que les sélectionneurs utilisent encore dans leurs travaux pratiques.

Ainsi, P.P. Lukyanenko, une variété de blé d'hiver bien connue, Bezostaya-1, a été obtenue grâce à l'hybridation du blé argentin issu de la collection Vavilov, croisé avec des variétés élevées sur le territoire de notre pays.

Les principales méthodes utilisées par les sélectionneurs sont la sélection, l'hybridation, la sélection et l'éducation. L'hybridation est basée sur la variabilité combinatoire. Grâce à cela, il est possible dans un organisme hybride de combiner des traits de valeur qui existaient auparavant dans différentes variétés de plantes et de races animales. Les éleveurs sélectionnent des couples de parents, suivis d'une sélection dans leur progéniture.

Tableau des centres d'origine des plantes cultivées selon N.I. Vavilov