عناصر:

• سایرا در روغن - 1 شیشه.
• سیب زمینی - 4-5 عدد.
• هویج - 4-5 عدد.
• تخم مرغ - 4-5 عدد.
• پیاز - 2 عدد.
• پنیر - 150 گرم.
• جعفری - 1 دسته.
• سس مایونز.

سوری کنسرو شده

کنسرو سوری به شایستگی مورد علاقه بسیاری از زنان خانه دار است که ترجیح می دهند غذاهای خوشمزه ماهی را تهیه کنند و زمان زیادی را صرف آن نکنند. سالاد ساوری یک پیش غذای جهانی برای همه موارد است. محبوب ترین دستور تهیه سالاد با سوری میموسا است. احتمالا همه آن را برای سفره سال نو آماده کرده اند. برای تهیه این غذا به ساده ترین مواد نیاز دارید و نتیجه همیشه قابل تحسین نیست.

احتمالاً به همین دلیل است که سالاد کلاسیک میموزا با سوری همیشه جای خود را روی میز دارد. اما با این ماهی خوشمزه و چرب از خانواده ماهی خال مخالی می توانید تنقلات ساده و اصلی زیادی تهیه کنید.

سیب زمینی و برنج، تخم مرغ آب پز و پنیر، ترشی و سیب به سالاد با کنسرو سوری اضافه می شود. مهم نیست که سالاد با سوری بر اساس چه دستوری تهیه می شود، حتماً سبزیجات تازه بیشتری به آن اضافه کنید: جعفری، ترخون، کرفس و غیره.

از بین تمام کنسروهای ماهی، تنها ماهی تن را می توان با سوری مقایسه کرد. به هر حال، سوری بسیار مغذی است، کالری کمی دارد (180 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول)، اما عناصر ریز مانند کلسیم، فسفر، منیزیم، آهن کافی است.

اگرچه سوری اغلب به صورت کنسرو مصرف می شود، اما برای سالاد می توانید این ماهی را خودتان با استفاده از دستور العمل مناسب با عکس تهیه کنید: پخت یا گریل.

آماده سازی

طبق دستور کلاسیک، سالاد میموزا با سوری تهیه می شود. اگرچه برخی از افراد ترجیح می دهند آن را با ماهی آزاد صورتی، ماهی تن یا ماهی آزاد کم نمک جایگزین کنند، اما همه این دستور العمل ها فقط مشتقاتی از اصل خواهند بود.

جالب است که اغلب بین متخصصان آشپزی اختلافات جدی وجود دارد که به چه ترتیب و چه چیزی باید در این غذا ریخته شود. در این موضوع هیچ راست گرا وجود ندارد ، هر کس سلیقه خود را دارد و در طلوع ظهور Mimosa ، شهروندان شوروی آن را به طور کلی از محصولاتی که می توانستند تهیه کنند تهیه کردند.

با وجود پیچیدگی ظاهری، سالاد لایه لایه میموزا با سوری بسیار ساده است و دستور العمل هایی با عکس و تخیل به تزئین غذا کمک می کند.

1. ابتدا باید غذا را آماده کنید: سیب زمینی و هویج را در آب کمی نمک بجوشانید تا نرم شوند و تخم مرغ ها را سفت بجوشانید. پیازها را باید ریز خرد کنید و چند دقیقه روی آن آب جوش بریزید تا تلخی آن گرفته شود.
2. سوری را روی یک ظرف صاف قرار دهید و بدون اینکه استخوان ها را بردارید، له کنید. ماهی را با احتیاط کف کاسه سالاد بریزید و روی آن سس مایونز بمالید.
3. سفیده ها را از زرده جدا کرده و با چنگال خرد کنید و روی ماهی بپاشید و دوباره لایه را با سس مایونز چرب کنید.
4. هویج پخته شده را روی یک رنده متوسط ​​یا ریز رنده کنید و در لایه بعدی قرار دهید و روی آن را با سس مایونز آغشته کنید و پیاز را روی آن پخش کنید.
5. سیب زمینی های پخته شده را پوست گرفته و روی یک رنده متوسط ​​یا درشت نیز رنده کنید، سپس با احتیاط روی پیاز بگذارید و روی آن سس مایونز بمالید.
6. پنیر را رنده کنید و روی لایه قبلی بپاشید و یک توری سس مایونز درست کنید و زرده تخم مرغ خرد شده را روی آن قرار دهید. سالاد میموزا را با ساوری با جعفری خرد شده تزیین کنید، می توانید ایده تزیین اصلی را در یکی از دستور العمل ها با عکس ببینید.
7. نسخه کلاسیک این غذا همچنین دارای یک لایه دیگر است - کره رنده شده که در جلوی زرده ها قرار می گیرد. سالاد تمام شده باید حداقل 2 ساعت در یخچال قرار گیرد.

شاید این غذا پیچیده ترین غذای تهیه شده از کنسرو سوری باشد. این سالاد اغلب با سیب زمینی تهیه می شود، اما کسانی که به شکل آنها نگاه می کنند می توانند دومی را با برنج جایگزین کنند.

سالادهای دیگر با سوری

از کنسرو سوری می توانید یک سالاد بسیار خوشمزه با تخم مرغ و ترشی درست کنید. برای این غذا به برنج آب پز، تخم مرغ آب پز، یک شیشه سوری، پنیر رنده شده و خیار خرد شده نیاز دارید. ماهی و تخم مرغ له شده با چنگال باید با بقیه محصولات مخلوط شود، سس مایونز، سبزی خرد شده را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید.

یک سالاد با سوری و برنج کمتر خوشمزه نخواهد بود، که همچنین شامل فقط پیاز سرخ شده در روغن تا قهوه ای طلایی و تخم مرغ آب پز است. روغن باقی مانده بعد از سرخ کردن را روی مخلوط مواد بریزید و همه چیز را به شدت هم بزنید. این سالاد با سوری و برنج به صورت گرم سرو می شود.

سالاد با سوری و تخم مرغ یک غذای آشناست. اما اگر می‌خواهید مهمانان خود را غافلگیر کنید، حتماً باید سالاد غیرمعمولی را با سوری و گردو تهیه کنید و مانند عکس آن را در قسمت‌هایی سرو کنید. این غذا حاوی کنسرو ماهی و ماهی مرکب، ساقه کرفس تازه و سیب قرمز است.

ماهی له شده را با ماهی مرکب، برش های سیب و چوب کرفس ترکیب کنید. همه چیز را با آب لیمو بپاشید و با سس مایونز مخلوط کنید. روی ظرف آماده شده، مغز گردوی خرد شده را بپاشید.

عملا هیچ محصولی وجود ندارد که نتوان با آن در سالاد ترکیب کرد: خیار تازه، زیتون، نخود سبز، حتی زغال اخته یا لینگونبری. و سبزیجات و سیر به طعم هر میان وعده ای غنی تر و چندوجهی کمک می کند.

توجه به خانم های خانه دار

غذاهای تهیه شده از کنسرو سوری را می توان هم برای هر روز و هم برای یک میز جشن تهیه کرد. از مزایای اصلی چنین ظروفی می توان به حداقل زمان پخت و هزینه پایین تمام محصولات اشاره کرد. بنابراین، هر کدبانویی باید بتواند غذاهایی را از سوری تهیه کند، به خصوص که آنها بسیار خوشمزه هستند. در زیر چندین دستور العمل محبوب آورده شده است، همه آنها بسیار ساده هستند، بنابراین در تهیه آنها هیچ مشکلی وجود ندارد.

سالاد سوری کنسرو شده با پنیر و تخم مرغ

بسیاری از مردم غذایی به نام "میموزا" را می شناسند. ده ها گزینه برای تهیه این سالاد وجود دارد: برخی برنج را به آن اضافه می کنند، برخی دیگر سبزیجات آب پز - سیب زمینی و هویج. به نظر من چنین مواد افزودنی غیر ضروری هستند، آنها ظرف را سنگین می کنند، بنابراین سعی می کنیم با حداقل مواد تشکیل دهنده آن را انجام دهیم.

لیست مواد تشکیل دهنده:

یک قوطی سوری با روغن اضافه شده؛

یک عدد پیاز سفید بزرگ؛

سس مایونز؛

سه عدد تخم مرغ آب پز؛

100 گرم پنیر؛

جعفری.

آماده سازی

بنابراین، اجازه دهید روند را شروع کنیم. سوری را باز کنید، روغن اضافی آن را بگیرید و تمام محتویات آن را با چنگال له کنید. این اولین لایه خواهد بود. دومی پیاز خرد شده خواهد بود - برخی از افراد دوست دارند آن را با آب جوش بجوشانند، اما این روش را می توان به صلاحدید خود انجام داد. کافی است یک پیاز سفید بگیرید، نه یک پیاز قرمز - آنقدرها تلخ نیست. سپس لایه ها را با سس مایونز بپوشانید. پس از این، تخم مرغ آب پز رنده شده را اضافه کنید.

سالاد سوری کنسرو شده با سبزیجات

مزیت اصلی این غذا مقدار زیادی سبزیجات تازه و سرشار از ویتامین است. این سالاد برای کسانی که می‌خواهند خود را با چیزی خوشمزه پذیرایی کنند، اما برای اندامشان بی‌خطر است، خوب است.

لیست مواد تشکیل دهنده:

یک قوطی سوری طبیعی در آب خودش؛

دو عدد فلفل دلمه ای تازه؛

دو عدد خیار متوسط؛

کلم پکن (به طعم)؛

هر گونه سبزی - گشنیز، جعفری، شوید و غیره.

آماده سازی

فلفل و خیار را خوب بشویید و به صورت مکعبی خرد کنید. کلم پکن باید ریز خرد شود و کمی له شود تا شروع به آب میوه گیری کند. سوری نیاز به له شدن دارد. سپس سبزیجات و ماهی را در یک کاسه سالاد مخلوط کرده و سبزی های خرد شده را به آن اضافه می کنند. سالاد نیازی به نمک ندارد شما می توانید فلفل سیاه آسیاب شده را به مزه اضافه کنید. همچنین نباید سوخت اضافه کنید - آب سبزیجات و ماهی این کار را انجام می دهد. این همه، سالاد سوری کنسرو شده آماده است. البته نمی توان آن را کاملاً رژیمی نامید، زیرا از غذاهای کنسرو شده تهیه می شود. اما واقعاً کالری کمی در آن وجود دارد، به خصوص اگر سبزیجات بیشتری و ماهی کمتری اضافه کنید. پس اشتهای مبارک!

Saury یک ماهی عالی، خوشمزه است، به خصوص اگر در روغن با کیفیت بالا کنسرو شده باشد. به تنهایی فوق العاده است و با سیب زمینی یا پیاز سبز و نان سیاه. پیش غذا، به هر حال، کمتر از شاه ماهی معروف بالتیک نیست.

و به عنوان یک عنصر در سالاد، ماهی بسیار بسیار محبوب است.

سالاد سوری کنسرو شده (در روغن) را می توان به طور معمول با حداقل مواد اولیه تهیه کرد و یا می توانید عناصر مختلفی را برای تنوع بخشیدن به طعم آن اضافه کنید.

- 2 شیشه سوری را در یک کاسه بریزید و با چنگال له کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و به ماهی اضافه کنید. چندین تخم مرغ آب پز (زرده و سفیده با هم) را رنده کنید یا ریز خرد کنید.

کمی کره از یک قوطی اضافه کنید، با فلفل یا چاشنی مزه دار کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. این سالاد سوری کنسرو شده با سیب زمینی جدید بسیار خوشمزه است.

- اگر تارتلت ها را با همان توده سالاد پر کنید و در هر کدام یک زیتون بریزید، یک غذای مستقل دیگر یا بهتر است بگوییم یک پیش غذا خواهید داشت. هم برای بوفه و هم به عنوان جزئی از میز تعطیلات خوب است.

در این سالاد سوری کنسرو شده، به جای پیاز یا همراه با آن، خیار ترش یا خیار شور ریز خرد شده (2 عدد یا به دلخواه) اضافه کنید. توده به دست آمده را می توان به عنوان سالاد میل کرد یا اگر آن را روی کروتون های نان سفید یا سیاه بمالید می توانید از آن ساندویچ های خوشمزه درست کنید.

خوش طعم! نه خیلی خوشمزه!

نخود سبز در سالاد کنسرو سوری با تخم مرغ، پیاز و سس مایونز قرار می گیرد. آن را امتحان کنید و آن را دوست خواهید داشت.

گزینه چهار: سالاد با هویج

2-3 هویج را رنده کنید و در روغن نباتی سرخ کنید. پیاز را جداگانه سرخ کنید.

سپس 2-3 قاشق غذاخوری برنج را با یک مشت زردچوبه تفت دهید و کمی آب اضافه کنید و بجوشانید تا برنج آماده شود. با هویج مخلوط کنید، ماهی ما را با سایر مواد اضافه کنید، نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید، سس مایونز را اضافه کنید.

همانطور که می بینید، غذاهای تهیه شده از کنسرو سوری بسیار ساده و متنوع هستند!

همان ماهی (یک دو شیشه) ورز داده می شود، یک کیسه کراکر با طعم سیر اضافه می شود. به هر حال، شما می توانید کراکر را خودتان درست کنید.

همین کار را با تخم مرغ انجام می شود، 4 عدد کافی است. سالاد را نمک بزنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

این یک درمان واقعی است!

سوری با سبزیجات، سیب زمینی، سیب و سس مایونز

لایه لایه ماهی پوره شده (1 قوطی)، پیاز ریز خرد شده (1 تا 2 عدد)، تخم مرغ ریز خرد شده (4 عدد)، هویج 3 عدد، رنده شده روی رنده درشت، 1 عدد سیب رنده شده، 4 عدد سیب زمینی رنده شده، حدود 100 گرم منجمد و کره رنده شده هر لایه با سس مایونز پوشیده شده است.

در صورت تمایل، برای تندی، می توانید فلفل سیاه آسیاب شده را بین لایه ها اینجا و آنجا بپاشید.

سالاد سوری کنسرو شده

انواع سالاد با کنسرو ماهی: کنسرو سالاد سوری با لوبیا و کیریشکی

یک سالاد خوش طعم، مقرون به صرفه و بسیار رضایت بخش که از کنسرو سوری با لوبیا و کیریشکی تهیه شده است.

سالاد سوری کنسرو شده یک جایگزین عالی برای میموسای معروف است. حتی اگر تعطیلات نیست، می توانید آن را تهیه کنید - سالاد بسیار ارزان و ساده است، مردان آن را دوست دارند و به عنوان میان وعده مناسب است.

ترکیب سوری و تخم مرغ در سالاد طعم لطیفی به آن می دهد که بسیاری را به یاد غذاهای مطابق دستور مادر می اندازد.

اگر رژیم دارید، قطعا سالاد برای شما مناسب نیست. اگرچه، شما می توانید سس مایونز را با ماست جایگزین کنید =)

مواد لازم برای سالاد سوری کنسرو شده (برای 6 وعده):

• 6 عدد سیب زمینی (600 گرم)
• 1 قوطی کنسرو لوبیا
• 2 قوطی کنسرو سوری
• 2 بسته کراکر چاودار
• 6 عدد تخم مرغ
• 300 گرم پنیر سفت
• سس مایونز - به مزه
• سبزی - به مزه
• فلفل - به مزه

سیب زمینی ژاکت و تخم مرغ آب پز سفت را از قبل بجوشانید.

برای سالاد، شما می توانید نه تنها سوری کنسرو شده، بلکه از ماهی آزاد صورتی، ساردین یا ماهی خال مخالی نیز استفاده کنید. همچنین با اسپات ها به خوبی کار می کند.

تهیه سالاد با کنسرو سوری، لوبیا و کیریشکی

سیب زمینی ها را روی یک رنده درشت رنده کنید و یک لایه را در بشقاب سرو قرار دهید.

کمی با سس مایونز چرب کنید.

مایع را از سوری خارج کرده، رج ها را جدا کرده و با چنگال له کنید.

یک لایه سوری روی سیب زمینی ها قرار دهید.

کراکرها را روی ماهی بگذارید.

این لایه را با سس مایونز چرب کنید.

تخم مرغ ها را روی یک رنده درشت رنده کنید و یک لایه تخم مرغ را روی کراکرها قرار دهید.

تخم مرغ ها را با سس مایونز چرب کنید.

لوبیاها را آبکش کرده و یک لایه لوبیا را روی تخم مرغ ها قرار دهید.

در کناره های سالاد سس مایونز بمالید. شما به سس مایونز زیادی نیاز ندارید، فقط کافی است، همانطور که در عکس است.

این لازم است تا پنیر خرد نشود.

پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید و سالاد را از همه طرف بپاشید.

سالاد کنسرو سوری را با لوبیا و کریشکا را با سبزی تزیین کنید و سرو کنید!

سالاد با ماهی کنسرو آماده است!

با احترام، ناتالی لیسی

یک سالاد از کنسرو سوری (نه MIMOSA) به من بگویید

سارا زیر یک کت خز

ناسکا Guru (4854) 7 سال پیش

سوری، نخود سبز، تخم مرغ آب پز، سس مایونز، نمک و جلبک دریایی و همچنین خیار تازه.

عشق Guru (3029) 7 سال پیش

سالاد ساوری
1 قوطی سوری 0. 5 فنجان برنج خام 2 عدد خیارشور 3 تخم مرغ آب پز 100 گرم. پیاز پنیر سبزی سس مایونز
سوری را با چنگال له کنید و برنج را بجوشانید. خیار، تخم مرغ، پیاز و سبزی را خرد کنید، پنیر را رنده کنید.

همه چیز را مخلوط کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد (اقیانوسی)
1 قوطی کنسرو ماهی در روغن (سوری، ساردین، سالمون،
ساردینلا). هویج 2-3 عدد. تخم مرغ 3 عدد پیاز 1-2 عدد.
خیار شور یا ترشی 3-4 عدد. سس مایونز.
هویج و تخم مرغ را آب پز کنید. کنسرو را با چنگال له کنید (روغن آن را تخلیه نکنید). همه اجزا را در یک کاسه سالاد در لایه ها قرار دهید، هر لایه را با سس مایونز چرب کنید: لایه اول - ماهی، لایه دوم - پیاز (ریز خرد شده).

لایه سوم - هویج (رنده). لایه چهارم - تخم مرغ (رنده شده).

لایه 5 - خیار (رنده). لایه ششم - ماهی، لایه هفتم - پیاز، لایه هشتم - هویج، لایه نهم - تخم مرغ، لایه 10 - خیار، لایه یازدهم - ماهی، لایه دوازدهم - تخم مرغ.

می توانید سالاد را با جعفری یا شوید ریز خرد شده روی آن بپاشید.

بیگانه Sage (10546) 7 سال پیش

پنج عدد تخم مرغ را بجوشانید، پیاز را نگینی خرد کرده و مارینه کنید. یک کاسه عمیق بردارید، در سوری بریزید، پیاز و تخم مرغ را اضافه کنید، با چنگال له کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

سپس می توانید آب لیمو را بگیرید.

for_liliyهوش مصنوعی (139281) 7 سال پیش

سالاد با سوری و کیپر

سوری کنسرو شده - 180 گرم
فلفل شیرین - 2 عدد.
گوجه فرنگی - 2 عدد.
زیتون بدون هسته - 200 گرم
سیر - 1 حبه
تخم مرغ آب پز - 2 عدد.
کیپر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
سرکه شراب - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
سس کچاپ تند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

سوری را له کنید. فلفل ها را مکعبی، گوجه فرنگی ها را ورقه ای برش دهید، زیتون ها را از طول نصف کنید.

سیر را از پرس رد کنید، با نمک چرخ کنید، سپس بزنید و سرکه، روغن و سس کچاپ را اضافه کنید.

سوری را در وسط ظرف قرار دهید، فلفل، گوجه فرنگی و زیتون را در اطراف آن قرار دهید، کیپر بپاشید و روی سس سیر بریزید. با برش های تخم مرغ تزئین کنید.
————————————

سالاد سورا سریع

سوری کنسرو شده در آب خود - 1 قوطی (می توان آن را با ماهی خال مخالی یا ساردین جایگزین کرد).
تخم مرغ آب پز - 3 عدد.
پیاز سبز - 100 گرم،
زیتون بدون هسته - 100 گرم،
آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

ماهی را از شیشه در یک کاسه سالاد بریزید و آن را به آرامی با چنگال له کنید و چند تکه را برای تزئین کنار بگذارید. 3 تخم مرغ آب پز، 100 گرم زیتون بدون هسته و 100 گرم پیاز سبز را خرد کنید. همه چیز را مخلوط کنید، با آب کنسرو و آب لیمو مزه دار کنید.

سالاد را در تپه ای قرار دهید و با تکه های کامل سوری، زیتون کامل، برش های تخم مرغ و نیم حلقه های لیمو تزئین کنید.
————————————-

سالاد سیب زمینی با نخود سبز و سوری

برای 200 گرم سوری کنسرو شده در روغن - 4 سیب زمینی، 2 خیار تازه یا ترشی، 1 لیوان نخود سبز کنسرو شده (بدون مایع). 0.5 سر پیاز، 0.5 فنجان سس پروانسالی یا سس مایونز، 1 قاشق غذاخوری جعفری یا کرفس خرد شده.

سیب زمینی و خیار پخته شده را به صورت خلالی یا مکعبی خرد کنید، پیاز را ریز خرد کنید، با سبزیجات مخلوط کنید و مزه دار کنید. این سالاد را می توان با زغال اخته یا لینگونبری (2 تا 3 قاشق غذاخوری) تهیه کرد.

ساوری را در امتداد لبه های سالاد قرار دهید، روی آن را با گیاهان بپاشید.
———————————————

ناتالیا کورنیواهوش مصنوعی (125626) 7 سال پیش

تخم مرغ و سالاد سوری کنسرو شده
تخم مرغ 2 عدد. سوری 15 گرم، روغن نباتی 5-7 گرم، سیر 2 گرم، سبزی 5 گرم نمک به مزه.

تخم مرغ ها رنده شده و با تخم مرغ له شده مخلوط می شوند! برش های سوری، سبزی های ریز خرد شده، سیر، روغن نباتی را اضافه کنید و مخلوط کنید. با سبزی سرو می شود.

سالاد سیب زمینی با نخود سبز و سوری

4 عدد سیب زمینی
200 گرم سوری کنسرو شده در روغن
100 گرم نخود فرنگی کنسرو شده
2 عدد خیار ترشی یا تازه
200 گرم سس پروانسالی
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

سیب زمینی آب پز، خیار را به صورت خلالی یا مکعبی برش دهید، پیاز ریز خرد شده و نخود سبز را به آن اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید و با پرووانسال مزه دار کنید. سالاد را می توان با هر نوع غذای کنسرو شده در روغن تهیه کرد.

اگر 2-3 قاشق غذاخوری به سالاد اضافه کنید. ل لینگون بری، این به آن طعم تند می دهد.

لانا لاناروشن شده (28760) 7 سال پیش

سالاد ایتالیایی
200 گرم ماهی در روغن، 250 گرم برنج، 200 گرم سینه بوقلمون آب پز، 100 گرم پنیر سوئیسی، 1 پرتقال، 4 قاشق غذاخوری. قاشق نخود سبز، 1 قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی، روغن نباتی، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده.

برنج را بجوشانید، صاف کنید، یک فنجان آب سرد اضافه کنید و خنک کنید. سینه بوقلمون، سوری، پنیر و پرتقال، پوست کنده، دانه ها و فیلم سفید را تکه تکه کنید.

نخود سبز را در آب نمک بجوشانید. همه مواد را در یک کاسه سالاد بریزید، با روغن نباتی، نمک، فلفل و سس گوجه فرنگی مزه دار کنید، کاملا مخلوط کنید.
سالاد با ماهی کنسرو شده و خیار تازه
کنسرو ماهی - 1 قوطی،
برنج - 1/3 فنجان،
تخم مرغ - 2 عدد،
خیار - 1 قطعه،
پیاز سبز - 100 گرم.
سس مایونز،
نمک
برنج را بجوشانید و خنک کنید. خیار را مکعبی خرد کنید. سبز
پیاز را ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و خنک کنید و خرد کنید.
ماهی را با چنگال له کنید. ماهی، برنج، خیار، تخم مرغ، پیاز را با سس مایونز، نمک، مزه دار و مخلوط کنید.
سالاد اقیانوس
1 قوطی کنسرو ماهی در روغن
هویج 2-3 عدد.
تخم مرغ 3 عدد
پیاز 1-2 عدد.
خیار شور یا ترشی 3-4 عدد.
سس مایونز.
هویج و تخم مرغ را آب پز کنید. کنسرو را با چنگال (بدون کره) له کنید
ادغام). همه مواد را به صورت لایه لایه در یک کاسه سالاد بریزید
با سس مایونز پخش کنید: لایه اول - ماهی، لایه دوم - پیاز (ریز خرد شده). 3
لایه - هویج (رنده). لایه چهارم - تخم مرغ (روی رنده
رنده). لایه 5 - خیار (رنده). لایه ششم - ماهی، لایه هفتم -
پیاز لایه هشتم هویج لایه نهم تخم مرغ لایه دهم خیار لایه یازدهم ماهی
لایه دوازدهم - تخم مرغ. می توانید سالاد را با ریز خرد شده بپاشید
جعفری یا شوید.
آفتاب زمستانی"
2 قوطی کنسرو ماهی
2 عدد پیاز
1 فنجان قارچ سرخ شده
3 عدد تخم مرغ
1 حبه سیر
2 عدد هویج خام کوچک
سس مایونز
پیاز را نگینی خرد کرده و هویج را روی رنده درشت رنده کنید. همه چیز را جداگانه در روغن آفتابگردان سرخ کنید. سپس آن را لایه بندی می کنید
لایه 1: کنسرو (1 قوطی) له شده
لایه دوم: پیاز
لایه سوم: قارچ سرخ شده
با سس مایونز پخش کنید
4 لایه تخم مرغ درشت رنده شده با سیر خرد شده مخلوط کنید
لایه 5 دوباره کنسرو
لایه ششم: هویج سرخ شده
همه چیز را با سس مایونز بپوشانید

ترکیب
1 قوطی کنسرو ماهی در روغن؛
1 عدد تخم مرغ؛
خرده نان و روغن نباتی - برای سرخ کردن؛
1 دسته کاهو؛
2 عدد بادمجان؛
2 عدد فلفل دلمه ای
2 عدد گوجه فرنگی (ترجیحا آبدار، نه گوشتی)؛
1 مشت گردو؛
2 حبه سیر.
آماده سازی
فلفل دلمه ای و بادمجان ها را بشویید و از طول به 4 تا 8 قسمت برش دهید و در ظرف مخصوص فر قرار دهید. به مدت 20-25 دقیقه در فر با دمای 200-230 درجه سانتیگراد قرار دهید.
تهیه سس: گردو و سیر را در مخلوط کن خرد کنید. دوغاب حاصل را با کمی نمک بپاشید. گوجه فرنگی را از وسط نصف کنید و با قاشق از وسط آن (پهلو با دانه ها و آب آن) بردارید.

تفاله و آب آن را روی مغزها و سیر بریزید و بگذارید کمی بماند.
روغن کنسرو ماهی را خالی کنید، ماهی را با چنگال له کنید و تخم مرغ را بزنید و خوب مخلوط کنید. اگر گوشت چرخ کرده خشک شد، روغن (از ماهی) را اضافه کنید.

کوفته های کوچک درست کنید، آنها را در نان بغلتانید و در روغن خوب گرم شده سرخ کنید تا طلایی شوند.
کوفته های آماده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
قسمت باقیمانده گوجه فرنگی از تهیه سس را مکعبی برش دهید، برگ های کاهو را خوب بشویید و به نوارهای پهن برش دهید.

فلفل های پخته شده را پوست گرفته و نیمی از آن را در مخلوط کن خرد کنید و نصف دیگر را به صورت نوارهای بزرگ برش دهید. بادمجان ها را مکعبی خرد کنید.
کاهو، کوفته، گوجه فرنگی، فلفل و بادمجان را با دست مخلوط کنید.
سس را کاملا آماده کنید: یک بار دیگر همه مواد را با هم در مخلوط کن پوره کنید (آجیل با سیر و گوجه فرنگی، فلفل پخته شده). اگر سس خیلی غلیظ است، آن را با هر آبگوشت، آب یا خامه ترش (به سلیقه خود) رقیق کنید.

سس را در قسمت هایی روی سالاد بریزید.
"ته دریا"
جلبک دریایی 1 لایه
2. سالمون یا سوری (مش)
3 کرا

• سالاد با ساردین و لوبیا قرمز امروزه از کنسرو ماهی اغلب برای تهیه سالاد استفاده می شود، زیرا طعم و عطر غنی به غذا می دهد. سالادی که در آن لوبیا به غذای کنسرو شده اضافه می شود نیز بسیار رضایت بخش است. واضح است که برای [...]
• سالاد قارچ زیر کت خز 29 مارس 2010 0:56 دختران و پسران! می خواهم سالاد پفکی خوشمزه دیگری از مجموعه آشپزی خود از دستور العمل های مورد علاقه خود را با شما به اشتراک بگذارم. من مدتها پیش دستور غذا را در مجله بلغارستان پیدا کردم و حدود 20 سال است که این سالاد به طور دوره ای روی میز من ظاهر می شود و […]
• دستور العمل های سالاد سالاد یک غذای سرد است (در غذاهای مدرن سالادهای گرم نیز وجود دارد) که از مخلوطی از سبزیجات یا میوه های مختلف تهیه می شود که با سرکه، روغن نباتی، سس مایونز، خامه ترش، آب لیمو، نمک، فلفل یا سس های مخصوص سالاد چاشنی شده است. ; با بیشتر […]

سالاد ساوری کنسرو شده با تخم مرغ برای دوستداران غذاهای ماهی جذاب خواهد بود. طبق این دستور العمل ها، شگفت انگیز به نظر می رسد - طعم آن را برای مدت طولانی به یاد خواهید آورد! و مهمتر از همه، تهیه چنین سالادی بسیار ساده است و حداقل تلاش و محصولات را صرف می کند. این پیش غذا مخصوصاً برای یک مهمانی جشن مناسب است.

نسخه سنتی سالاد با سوری و تخم مرغ را می توان در دستور غذای میموزا مشاهده کرد. فناوری می تواند با افزودن هماهنگ محصولات جدید تغییر کند، اما مواد اصلی به شکل کنسرو، تخم مرغ و سبزیجات آب پز همیشه باید در جای خود باقی بمانند. در غیر این صورت، سالاد طعم و ظاهر متفاوتی پیدا می کند.

غذاهای ارائه شده در زیر را می توانید در کاسه های سالاد سرو کنید. در صورت تمایل، هر کدام با سبزی، سبزیجات یا فلفل تزئین می شود (برای کسانی که آن را تند دوست دارند). در صورت تمایل می توان سالاد را از انواع دیگر ماهی ها مانند ماهی کاد، ماهی آزاد صورتی و ساردین تهیه کرد. نوش جان!

طرز تهیه سالاد سوری کنسرو شده با تخم مرغ - 15 نوع

این سالاد به سادگی تهیه می شود، اما طعم آن همچنان شگفت انگیز است. شما به مواد زیادی نیاز ندارید. می توان در میز تعطیلات سرو کرد.

عناصر:

• یک شیشه سوری.
• هفت تخم مرغ
• نصف لیمو.
• سس مایونز، خردل، جعفری، فلفل، نمک.

آماده سازی:

سوری را با چنگال له کنید، بعد از اینکه آب گوشت را از شیشه خارج کردید.

سس مایونز را با خردل آماده مخلوط کنید، آن را روی تخم مرغ ها با غذای کنسرو شده بریزید. فلفل آسیاب شده را روی آن بپاشید.

روی ظرف را با برش های لیموی تازه و شاخه های جعفری تزئین کنید.

"میموزا" از سبزیجات پخته شده با کنسرو سوری تهیه می شود. مرسوم است که آن را برای یک میز جشن آماده کنید، اما در زندگی روزمره، این غذا نیز خوشمزه است.

عناصر:

• دو عدد هویج.
• پنج عدد تخم مرغ
• چهار عدد سیب زمینی.
• 100 گرم سوری کنسرو شده
• نصف لیوان سس مایونز
• نمک.

آماده سازی:

همه مواد به جز ماهی را بجوشانید.

ماهی را داخل گوشت چرخ کرده بکوبید.

در یک کاسه سالاد عمیق، ظرف را لایه لایه درست می کنیم و هر لایه را با سس مایونز آغشته می کنیم.

لایه اول سیب زمینی رنده شده است.

لایه بعدی ماهی است.

لایه سوم سفیده تخم مرغ رنده شده است.

لایه چهارم هویج رنده شده است.

لایه پنجم زرده هایی است که با چنگال له شده اند.

ترکیب را با یک لایه سس مایونز و تزئینات گیاهان و سبزیجات به پایان می رسانیم. هر کس، هر چه باشد!

ما به شرح گزینه هایی برای تهیه سالاد افسانه ای میموزا ادامه می دهیم. مواد معمول در ظرف به طور هماهنگ با ذرت کنسرو شده رقیق می شود.

عناصر:

• سه عدد سیب زمینی آب پز.
• 150 گرم تخم مرغ آب پز.
• 150 گرم ذرت.
• 100 گرم سوری کنسرو شده.
• سبزی، سس مایونز.
• شلغم پیاز نصف.

آماده سازی:

سوری را خرد کرده و در لایه اول در سینی قرار دهید. پیاز خرد شده را روی آن بپاشید. با سس مایونز چرب کنید.

روکش بعدی را از سیب زمینی رنده شده درست می کنیم. دوباره همه چیز را با سس مایونز چرب کنید.

سه عدد هویج و روی آن را با سیب زمینی بپوشانید. با یک لایه سس مایونز به پایان می رسد.

آب نمک ذرت را آبکش کرده و روی هویج بریزید. روی سالاد را با سبزی خرد شده تزئین کنید، سینی را با درب بپوشانید و در یخچال بگذارید تا خیس بخورد.

عناصر:

• سوری کنسرو شده - 150 گرم.
• تخم مرغ آب پز - 4 عدد.
• پرهای پیاز سبز - 0.5 دسته.
• سس مایونز - 80 گرم.

آماده سازی:

بیشتر مایع را از کنسرو ربا خارج می کنیم و خود گوشت را کاملاً درشت خرد می کنیم.

تخم مرغ های آب پز را به صورت مکعبی خرد کنید.

پیاز سبز را مانند سالاد خرد کنید.

در یک بشقاب عمیق، مواد را ترکیب کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.

سوشی یکی از غذاهای ژاپنی است. تهیه آن در خانه دشوار است. ما یک دستور العمل سالاد ارائه می دهیم که می تواند طعم چنین غذای مورد علاقه ای را تکرار کند.

عناصر:

• سوری کنسرو شده - 1 قوطی.
• برنج آب پز - 130 گرم.
• خیار - 1 عدد.
• پنیر فرآوری شده - 1 عدد.
• سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی:

سوری، پنیر و خیار را به قطعات مساوی خرد کنید. ابتدا باید مایع را از کنسرو تخلیه کنید.

در یک کاسه سالاد، برنج آب پز و محصولات خرد شده را با هم ترکیب کنید.

ظرف را با سس مایونز مزه دار کنید.

نکته آشپز: برای سالاد باید از برنج معمولی دانه کوتاه استفاده کنید. هنگام پخت مراقب باشید زیاد پخته نشود. برخی از زنان خانه دار غلات را روی حرارت زیاد در مقدار کمی آب می پزند. با تبخیر سریع مایع، برنج زمان خواهد داشت تا بدون پختن بیش از حد بپزد. در پایان پخت، ظرف را با یک درب بپوشانید تا غلات "به" برسد.

این غذا برای یک منوی روزمره عالی است!

عناصر:

• شش تخم مرغ آب پز
• 200 گرم برنج آب پز.
• یک شیشه سوری.
• سس مایونز.

آماده سازی:

در یک کاسه سالاد، غلات آب پز، تخم مرغ رنده شده و ماهی خرد شده را با چنگال مخلوط کنید. سالاد را با سس مایونز مزه دار کرده و مخلوط کنید.

دستور تهیه این غذا شامل دو جزء دریایی است که در ترکیب آنها طعمی منحصر به فرد و ملایم برای سالاد ایجاد می کند.

عناصر:

• غلات برنج آماده - 0.1 کیلوگرم.
• گوشت خرچنگ "Vici" - 1 بسته.
• یک شیشه سوری.
• 150 گرم تخم مرغ آب پز.
• کنسرو ذرت - 1 قوطی.
• سس مایونز - 100 گرم.

آماده سازی:

تخم مرغ، گوشت خرچنگ، کنسرو ماهی را تکه تکه کنید.

در یک کاسه سالاد، خرد شده را مخلوط کنید عناصر:همراه با ذرت و برنج آب پز. غذا را با سس مایونز مزه دار کنید!

این غذا از اتریش دور به ما رسید. وجود آووکادوی تند در میان مواد، آن را به سلطان سفره های تعطیلات تبدیل می کند.

عناصر:

• دو شیشه سوری.
• سه عدد سیب زمینی آب پز.
• 5-6 تخم مرغ آب پز.
• آووکادو.
• یک تکه پنیر هلندی.
• 100 گرم پنیر خامه ای.
• نصف لیوان سس مایونز.
• پنیر پارمزان.

آماده سازی:

سالاد لایه لایه است، بنابراین هر جزء در یک لایه جداگانه قرار می گیرد.

لایه اول: سیب زمینی رنده شده، تکه های پنیر نرم و پیاز خرد شده.

لایه دوم: سوری خرد شده.

لایه سوم: سفیده تخم مرغ آب پز، رنده شده.

این لایه را سخاوتمندانه با سس مایونز چرب می کنیم.

لایه چهارم: آووکادوی خرد شده.

لایه پنجم: پنیر نرم و هلندی رنده شده.

لایه ششم: زرده خرد شده.

روی ظرف را با سس مایونز بپوشانید و با پارمزان تزئین کنید.

این سالاد بسیار جشن و ساده به هدف مورد نظر خود عمل می کند. در چند دقیقه خورده می شود.

عناصر:

• یک شیشه سوری.
• فلفل قرمز شیرین.
• لامپ.
• گوجه فرنگی بزرگ است.
• نصف لیمو.
• 200 گرم برنج پخته

آماده سازی:

غلات پخته شده را در یک کاسه سالاد بریزید. گوجه فرنگی را که به صورت حلقه حلقه شده در بالا پخش کنید.

سوری را باز کرده و روغن آن را آبکش کنید.

پیاز را به صورت حلقه ای خرد کرده و در روغن تفت دهید.

ماهی و پیاز را مخلوط کنید - این ترکیب بعدی برای سالاد خواهد بود.

تمام مواد را به همراه فلفل دلمه ای حلقه حلقه شده در یک کاسه عمیق مخلوط کنید.

این غذا را با آب نصف لیمو و نمک مزه دار می کنند.

یک سالاد سریع که می توان از مواد اولیه تهیه کرد.

عناصر:

• 100 گرم تخم مرغ آب پز.
• 80 گرم خیار شور.
• 80 گرم خیار تازه.
• 100 گرم پیاز.
• 100 گرم سوری.
• نصف لیوان سس مایونز.
• فلفل نمک.

آماده سازی:

سوری را باز کرده و کره را آبکش کنید. گوشت را با چنگال فشار دهید.

پیاز، خیار و تخم مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید.

در یک کاسه سالاد، همه مواد را با سس مایونز مخلوط کنید. ساده و خوشمزه به نظر می رسد!

دستور تهیه این سالاد با سالاد اصلی تفاوت دارد زیرا یک جزء دیگر به شکل پنیر خامه ای و نرم وجود دارد!

عناصر:

• سایرا - 1 شیشه.
• پیاز - 1 عدد.
• سیب زمینی آب پز - 3 عدد.
• هویج آب پز - 2 عدد.
• تخم مرغ آب پز - 4 عدد.
• پنیر سخت - 100 گرم.
• سس مایونز - 200 گرم.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:

کنسروهای له شده را با چنگال در یک کاسه سالاد قرار دهید. روی آن را با یک لایه سس مایونز بپوشانید.

سفیده ها را رنده کرده و در لایه دوم قرار دهید. دوباره با سس مایونز چرب کنید.

هویج پخته شده را با رنده درشت چرخ کرده و به عنوان لایه سوم در ظرف سالاد بریزید. با سس بپوشانید.

پیاز را نگینی خرد کرده و لایه قبلی را بپوشانید.

سیب زمینی های پخته شده را با رنده چرخ کنید. در یک کاسه سالاد بریزید و کمی نمک اضافه کنید. با سس مایونز بپوشانید.

پنیر را روی رنده ریز خرد کنید و در لایه بعدی روی سیب زمینی ها قرار دهید. همه چیز را با سس مایونز چرب کنید.

سالاد را با پودر زرده تخم مرغ و سبزیجات تزئین کنید.

پنیر دودی همراه با کنسرو ماهی ترکیبی شگفت انگیز است. طعم این غذا برای کسانی که آن را امتحان می کنند خوشحال می شود.

عناصر:

• یک عدد سوری کنسرو شده
• 0.35 کیلوگرم تخم مرغ آب پز.
• 0.08 کیلوگرم پیاز خرد شده.
• 0.5 کیلوگرم سیب زمینی آب پز.
• یک تکه پنیر سوسیس دودی.
• سس مایونز.

آماده سازی:

سالاد لایه لایه. هر یک از مواد را با سس مایونز بپوشانید و در صورت نیاز نمک اضافه کنید.

لایه اول: ماهی با چنگال نرم شده است.

لایه دوم: پیاز خرد شده با تخم مرغ خرد شده.

لایه سوم: پنیر رنده شده.

لایه چهارم: سیب زمینی رنده شده.

ظرف با گیاهان تزئین شده و با خیال راحت روی میز قرار می گیرد!

این سالاد چندان محبوب نیست. با وجود این، بسیار خوشمزه است. گردو ترد به ظرف غذا می‌افزاید.

عناصر:

• 0.12 کیلوگرم سوری در روغن.
• دو عدد تخم مرغ آب پز.
• یک مشت گردو.
• سه حبه سیر.
• 20 میلی لیتر آب لیمو.

آماده سازی:

تمام آب داخل شیشه را از ماهی خارج کنید و سوری را با چنگال خرد کنید.

حبه های سیر را از له شده عبور می دهیم و تخم مرغ ها را خرد می کنیم.

آجیل ها را خرد کنید.

مواد را در کاسه ای بریزید و با آب لیمو بپاشید.

یک سالاد مغذی و رضایت بخش نه توسط سرآشپزهای معروف، بلکه توسط زنان خانه دار ماهر اختراع شد. درست کردن آن سخت نیست و زمان آماده سازی آن بیش از 20 دقیقه نخواهد بود.

عناصر:

• 0.4 کیلوگرم هویج آب پز.
• 0.24 کیلوگرم تخم مرغ
• 0.5 کیلوگرم قارچ ها
• 130 گرم سوری کنسرو شده.
• 200 گرم پیاز.
• سس مایونز، گیاهان، نمک.

آماده سازی:

قارچ ها را خرد کرده و با نیم حلقه های پیاز تفت دهید.

سه عدد هویج و همچنین در روغن آفتابگردان سرخ شده.

تخم مرغ های آب پز را روی رنده خرد کنید.

سوری را با چنگال خرد می کنیم.

ما سالاد را به ترتیب لایه لایه می چینیم و هر جزء را با سس مایونز می پوشانیم: قارچ با پیاز، هویج، سوری، تخم مرغ.

روی ظرف را با سبزی خرد شده تزئین می کنیم.

ترکیب غیرمعمول محصولات سالاد را منحصر به فرد و جالب می کند. بیایید تلاش کنیم!

عناصر:

• 0.2 کیلوگرم سیب زمینی آب پز.
• خیارشور 0.4 کیلوگرم.
• 30 گرم پر پیاز.
• 80 گرم پیاز.
• یک شیشه سوری.
• سس مایونز.

آماده سازی:

درست کردن سالاد بسیار ساده است. آنچه شما نیاز دارید: همه محصولات را به مکعب خرد کنید، در یک کاسه سالاد ترکیب کنید، مخلوط کنید و با سس مایونز مزه دار کنید! در صورت تمایل می توان ظرف را به صورت لایه لایه درآورد.