سلام، دوستان من عزیزم و در رژیم غذایی شما یک رتینول وجود دارد - او ویتامین A است؟ این یک عنصر فوق العاده مفید است، و من قصد دارم امروز شما را متقاعد کنم.

ویتامین A یک عنصر محلول چربی است که به یک گروه از مواد به نام "رتینوئید" اشاره دارد. او نقش کلیدی در حفظ دید سالم، عملکرد سیستم عصبی و پوست سالم دارد. مانند تمام آنتی اکسیدان ها، این عنصر در کاهش التهاب با مبارزه با رادیکال های آزاد دخیل است.

دانستن اینکه چرا ویتامین A مفید است، شما می توانید خود را از توسعه بسیاری از بیماری های جدی نجات دهید. این عنصر در فرایندهای زیر شرکت می کند:

• رنگدانه خاصی را در شبکیه چشم چشم - ردپسین تشکیل می دهد. با توجه به این ماده، چشم ها به سیگنال های نور حساس هستند. اگر یک رودیپسین در بدن در مقدار کافی وجود داشته باشد، سازگاری چشم به نور به سرعت رخ می دهد.
• تولید پروتئین ها را در غضروف و بافت مفصلی افزایش می دهد که به روز رسانی و رشد آنها را تضمین می کند. بنابراین، ویتامین A برای یک ارگانیسم جوان و رشد بسیار مهم است.
• حالت عادی غشاهای مخاطی برونش و بینی را فراهم می کند. با تشکر از این روده، نور، معده از عفونت محافظت می شود.
• کار سیستم سمپاتیک و آدرنال بدن را تقویت می کند. ماهیت این تابع چنین است - پس از بدن بیگانه وارد بدن آدرنالین بدن توسط آدرنالین تولید می شود. اگر رتینول وارد بدن در مقدار کافی شود، آن را به توسعه مقدار زیادی از آدرنالین کمک می کند.
• قدرت فیبرهای درم را فراهم می کند. وضعیت پوشش بستگی به کشش چنین الیاف دارد، بنابراین ویتامین A برای پوست صورت به سادگی ضروری است.

در لوازم آرایشی، ویتامین هنوز از آکنه استفاده می شود. این نیز برای مو و مژه مهم است. این عنصر باعث تقویت لامپ های مو و سرعت رشد موها را افزایش می دهد.

علائم کسری بودجه

افراد مبتلا به Magabsorption چربی ها بسیار حساس به توسعه نارسایی ویتامین هستند. شایع ترین مشکلات بهداشتی که موجب سوء استفاده از عنصر می شود، حساسیت به گلوتن را شامل می شود. این همچنین شامل سندرم افزایش نفوذپذیری روده، واکنش های خودایمنی، بیماری های التهابی روده و غیره است.

کسری بودجه عنصر یک مشکل بهداشت عمومی در بیش از نیمی از تمام کشورهای جهان شد. این مشکل به ویژه در آفریقا و آسیای جنوب شرقی رایج است. این در درجه اول به کودکان جوان و زنان باردار در کشورهای کم درآمد مربوط می شود.

ویژگی های زیر نشان می دهد کمبود در بدن ویتامین A:

• پوست پیری زودرس. لایه برداری و ضخیم شدن پوست فولیکول مشاهده می شود. Dermis Evod می آید زمانی که سلول های اپیتلیال رطوبت را از دست می دهند و سخت و خشک می شوند. چنین پدیده ها ممکن است بر روی غشاهای مخاطی دستگاه تنفسی، دستگاه ادراری و غیره رخ دهد.
• چشم انداز نقض شده. علاوه بر این، این مشکل ممکن است طرف های مختلفی از تظاهرات داشته باشد. یکی از آنها Xerophthalmia یا "چشم خشک" است. یکی دیگر از تظاهرات، ذوب شدن کراتومینگ یا ذوب ذوب است. علاوه بر این، ملتحمه می تواند مشاهده شود. رنج رتینول می تواند منجر به توسعه "کورکورانه مرغ" شود.

• مو شکننده و خسته کننده می شود. ovolition رتینول توسط ارگانیسم منجر به ظهور دانه های اولیه می شود.
• رشد ناخن کاهش می یابد. آنها شروع به خروج و شکستن می کنند.
• عفونت های تنفسی.این اتفاق می افتد، زیرا ایمنی بدن به علت کمبود ویتامین A ضعیف است

چه چیزی حاوی ویتامین A است

این دو نوع مختلف را مطابقت می دهد: فعال و بتا کاروتن. فرم فعال از محصولات منشاء حیوانی می آید و رتینول نامیده می شود. این به طور مستقیم توسط بدن ما استفاده می شود.

نوع دیگری که ما از میوه ها و سبزیجات دریافت می کنیم، به شکل "Provitamin A"، کاروتنوئید نامیده می شود. این مواد به رتینول تبدیل می شوند پس از غذا وارد بدن می شوند. به عنوان مثال، این نوع کاروتنوئید به عنوان بتا کاروتن باید ابتدا به یک فرم فعال تبدیل شود. تنها توسط بدن جذب می شود.

مطالعات بارها و بارها نشان داد که رتینول، به عنوان آنتی اکسیدان، برای سلامتی بسیار مهم است. کارشناسان تغذیه توصیه می کنند اکثریت ویتامین ها را از مواد غذایی دریافت کنند. تخم مرغ، شیر، کبد، هویج، سبزیجات زرد یا نارنجی - در اینجا محصولاتی معمول هستند که حاوی مقدار زیادی عنصر A هستند. محصولات حاوی ویتامین A در مقادیر زیادی در جدول زیر ارائه می شوند. نسبت درصد در میزان مصرف 900 میکروگرم داده می شود.

به یاد داشته باشید که رتینول مقاوم به گرمایش است. با این حال، در طول پخت و پز، افزایش آب جوش و حفاظت، حدود 15-30٪ ویتامین A هنوز از دست رفته است.

این عنصر نیز تحت تاثیر اشعه های ماوراء بنفش نابود شده است. و اکسیژن محتوای آن را در محصول کاهش می دهد. بنابراین، ذخیره سازی طولانی مدت غذا در هوا منجر به از دست دادن جزئی رتینول می شود.

دستورالعمل برای استفاده

نرخ روزانه ویتامین A بستگی به سن و جنسیت دارد. در زیر اطلاعات را با دوز رسمی که در روسیه تصویب شده است امضا کردم.

برای بچه ها:

برای بزرگسالان:

اکثر مردم از رژیم غذایی خود ویتامین کافی دریافت می کنند. اما اگر کمبود شما تشخیص داده شود، پزشک شما می تواند افزودنی های اضافی را توصیه کند. شما می توانید این دارو را در داروخانه خریداری کنید. این AEVIT مایع را به فروش می رساند، در کپسول ها و در آمپول ها. علاوه بر این، در داروخانه در فروش، رتینول استات و رتینول پالمیتات وجود دارد. قیمت بستگی به فرم انتشار و دوز دارد.

فرمول دارو تا حدودی متفاوت است. بنابراین، برای انتخاب یک داروخانه افزودنی و رنگ، چگونه باید آن را، باید دکتر. او هدایت خواهد شد - نام داروهایی است که در مورد شما مطلوب است. دکتر بهتر می داند که چگونه دارو را به سلامت آسیب نرساند.

در مقدار اضافی ویتامین A نیاز است:

• اعمال شدید جسمی؛
• پس از اشعه ایکس اشعه ایکس؛
• در دوره رشد شدید؛
• در شرایط آب و هوای بسیار گرم؛
• به دلیل اقامت طولانی در مقابل یک کامپیوتر یا تلویزیون؛
• استرس بیش از حد، و غیره

عوارض جانبی - مصرف بیش از حد

دوزهای بالا عنصر A واقعا می تواند آسیب بیشتری نسبت به خیر داشته باشد. مصرف بیش از حد افزودنی های اضافی می تواند به زردی، تهوع، از دست دادن اشتها، تحریک پذیری، استفراغ و طاسی منجر شود. مصرف بیش از حد نادر است، اما هنوز هم. اگر بخواهید از مواد افزودنی با ویتامین استفاده کنید، مطمئن شوید که با پزشک مشورت کنید.

اگر از افزودنی هایی استفاده کنید که حاوی ویتامین A هستند، به مقدار مورد در یک دوز نگاه کنید. و اطمینان حاصل کنید که مناسب برای جنس و سن شما مناسب است.

علائم مصرف بیش از حد ویتامین A پوست خشک، درد در مفاصل، استفراغ، سردرد و سردرگمی است. به دلیل افزایش فشار داخل جمجمه، یک سردرد قوی ممکن است مشاهده شود، و حتی سردرگمی آگاهی ممکن است رخ دهد. علاوه بر این، اختلال دستگاه گوارش ممکن است اشاره شود.

مزایای ویتامین A برای سلامتی

این عنصر برای عملکرد کامل اندام و سیستم های فردی بسیار مهم است. او به جلوگیری از توسعه برخی بیماری ها کمک می کند.

علاوه بر این، رتینول بدن را از اثرات مخرب رادیکال های آزاد محافظت می کند. این روند پیری را کاهش می دهد و الاستیسیته برای مدت طولانی حفظ می شود. و رتینول پوست را در برابر اشعه ماوراء بنفش تهاجمی محافظت می کند. او چهره را هماهنگ می کند، باعث التهاب می شود، چین و چروک را صاف می کند. بنابراین، این ویتامین برای صورت بسیار مهم است.

تعامل با داروهای دیگر

رتینول "دوستان" و "دشمنان". با دانستن آنها در صورت، شما می توانید از کسری بودجه این مورد جلوگیری کنید. بنابراین، فقدان ویتامین E فرآیند جذب رتینول را بدتر می کند. بنابراین، پذیرش متعادل این دو جزء مهم است.

بد برای کمبود بدن و روی. چنین وضعیتی، تحول ویتامین A را در یک فرم فعال پیچیده می کند.

روغن های معدنی مواد محلول در چربی را حل می کنند. تیتینول متعلق به این است. با پذیرش دائمی روغن های معدنی، ویتامین A، عبور از روده، به سادگی جذب نمی شود. بنابراین، بدن در این عنصر کم است.

مواد افزودنی ویتامین A می توانند با برخی از قرص های پیشگیری از بارداری، رقیق کننده خون (به عنوان مثال، cumadine یا warfarin) ارتباط برقرار کنند. دشوار به رتینول بر آمادگی های آکنه (به عنوان مثال، رطوبت) و وسایل مورد استفاده در درمان سرطان تاثیر می گذارد.

در عین حال، نوشیدنی های رتینول و الکلی را انجام ندهید. چنین دوتا کبد شما را می کشد. استفاده از آمادگی هایی که سطح کلسترول را کاهش می دهد و ویتامین A را کاهش می دهد، غیرممکن است زیرا آنها ناسازگار هستند و می توانند جذب رتینول را از بین ببرند.

با مصرف طولانی مدت تتراسایکلین و ویتامین A، فشار خون بالا باعث می شود. بنابراین، چنین دوو خطرناک است. ترکیبی از رتینول + گلوکوکورتیکوئید ها با آنتاگونیسم مبارزه می کنند.

من مطمئن هستم که مقاله امروز به شما در نگاه متفاوت به ویتامین A کمک کرد. معلوم می شود که این بستگی به این عنصر دارد. بنابراین، نادیده گرفتن غیرممکن است.

شیمی نام: Retinol، Dehydroretinol؛
انحلال پذیری: محلول چربی؛
بیماری از گسل: Xerophthalmia، کورکورانه مرغ؛
حداکثر سطح: 3000 میکروگرم؛

ویتامین A (رتینولاز انگلیسی هویج - هویج) به یک گروه از ویتامین های محلول در چربی و آنتی اکسیدان ها اشاره دارد و در بسیاری از فرآیندهای فیزیولوژیکی شرکت می کند. ویتامین A اولین نماینده گروهش است که در فرم خالص خود اختصاص داده شده و الفبای را از حرف اول نامیده می شود.

این از هویج سنتز شده است، به طوری که نام دوم به دست آمده - رتینول. در پایان قرن نوزدهم، دانشمندان این را دریافت کردند در فرم خالص ویتامین A تنها در محصولات حیوانی وجود دارد.

هویج و سایر گیاهان حاوی تظاهر، نامیده می شوند کاروتین. در رتینول، او تبدیل می شود، تنها به بدن ضربه می زند. اما این کشف سبزیجات و میوه ها را کمتر از منابع مهم برای به دست آوردن ویتامین A ایجاد نمی کند.

ویتامین و برای آن مفید است

رتینول - آنتی اکسیدان، که اثر مخرب رادیکال های آزاد را بر روی دیوارهای سلولی کاهش می دهد. این بر تمایز بافت های جنین تاثیر می گذارد. از ویتامین A، عملکرد طبیعی سیستم های زیر بستگی دارد:

سیستم ایمنی بدن

• اقدام ضد تومور را فراهم می کند
• نیاز به اطمینان از فاگوسیتوز کامل؛
• مقاومت غشاهای مخاطی را با اثرات میکروارگانیسم ها افزایش می دهد؛
• کار هومورال (آنتی بادی) و ایمنی سلولی را تحریک می کند.

سیستم عصبی

• مسئول بینایی گرگ و میش طبیعی؛
• مغز را از آسیب به رادیکال های آزاد محافظت می کند؛
• بر تشکیل سیستم عصبی در جنین تاثیر می گذارد.

دستگاه گوارش

• سنتز گلیکوژن را تحریک می کند؛
• تطبیق پروتئین های کبد را تسریع می کند؛
• محتوای کلسترول مفید را افزایش می دهد؛
• مانع از عفونت دستگاه گوارش می شود.

غشاهای چرم و مخاطی

• ما برای حالت عادی مشتقات ضروری هستیم - مو و دندان؛
• مسئول به روز رسانی به موقع سلول های پوست؛
• عملکرد طبیعی غشاهای مخاطی را کنترل می کند؛
• بیماری های پوستی را تسهیل می کند.

نیاز روزانه

بدن ما قادر به تجمع رتینول است. با افزایش قابل توجهی در دوز دارو، ممکن است مسمومیت ممکن است برای جلوگیری از بیش از ویتامین A در خون رخ دهد، لازم است که دوز را کنترل کنید.

نیاز به رتینولا در افرادی که کار فیزیکی شدید را انجام می دهند افزایش می یابد و تأثیر بیشتری را از بین می برد. دوز برای بیماران مبتلا به کمبود ویتامین A، مادران باردار و پرستاری افزایش می یابد.

که در آن محصولات حاوی ویتامین A هستند

بیشتر رتینول در میان گیاهان حاوی سبزیجات زرد و میوه ها - هویج، کدو تنبل، زردآلو، خربزه و خوراکی دریایی. همچنین بسیاری از آنها در میوه های رزمی، کالینا، جعفری، گوجه فرنگی، زالزالک و دلفریب است.

جدول محصولات با ویتامین A

آماده سازی با ویتامین A

انواع داروها

صنعت داروسازی ویتامین A را در چندین شکل تولید می کند. این به بیماران اجازه می دهد تا بهترین گزینه پذیرش را برای آنها انتخاب کنند. در داروخانه ها، رتینول را می توان در قالب چنین مواد مخدر یافت:

1. ویتامین A در روغن - تولید شده برای تزریق، مصرف داخلی و خارجی در هر دو شکل خالص و به عنوان بخشی از آماده سازی پلی ویتامین.
2. ویتامین A در کپسول - برای دریافت در داخل استفاده می شود. این همان راه حل روغن Retinol است، اما برای دوز راحت تر است و کپسول حتی طعم خاصی از ویتامین را احساس نمی کند.
3. ویتامین A به شکل پماد - تولید شده برای استفاده در فضای باز در درمان بیماری های پوستی. هنگام رعایت دوز، باعث افزایش قابل توجهی در سطح رتینول در خون نمی شود.
4. ویتامین A در قرص - تولید شده برای طرفداران فرم های قرص و کسانی که واکنش های آلرژیک به اجزای دیگر آماده سازی رتینول دارند.

آماده سازی

هضم پذیری

هضم ویتامین A بستگی به حضور در رژیم توکوفرول (ویتامین E) دارد که نقش تثبیت کننده آنتی اکسیدانی را بازی می کند. رتینول تنها در چربی حل می شود، بنابراین مواد غذایی کم چربی، مکش خود را کاهش می دهد. مواد مخدر مبتنی بر ویتامین و باید قبل از 10-15 دقیقه پس از غذا مصرف شود.

وانمود می شود که در حضور روی جذب می شود و این عنصر باید در رژیم غذایی موجود باشد. در طول پذیرش رتینول، بدن باید توسط ویتامین های گروه B، فسفر و کلسیم ارائه شود.

سازگاری و تعامل با داروهای دیگر

در طول پذیرش رتینول، الکل نمی تواند مصرف شود. چنین ترکیبی می تواند باعث آسیب کبدی شود. به طور همزمان با سایر رتینوئید ها، به طور همزمان، به عنوان آن را به هیپرویتامینوز ویتامین A منجر می شود.

اثر مشابهی به استفاده همزمان از ضد بارداری های ضد بارداری خوراکی می دهد. پذیرش دومی مقدار پروتئین را در خون مسئول حمل ویتامین A افزایش می دهد

آماده سازی ملین از منشاء معدنی، آمیلتیتریت و کلسترمین، جذب ویتامین A را کاهش می دهد، زمانی که به طور همزمان استفاده می شود، تصحیح دوز ضروری است.

پذیرش تتراسایکلین همراه با رتینول می تواند موجب افزایش فشار داخل جمجمه شود. استروئیدهای گلوکوکورتیکوئید آنتاگونیست های مستقیم ویتامین A هستند.

نیتامین کمبود

اگر بدن متوقف شود که رتینول را با غذا دریافت کند، ذخایر انباشته شده در کبد برای مدتی استفاده می شود. کمبود ویتامین A با عدم وجود آن در رژیم غذایی رخ می دهد. از جانب

علامت شناخته شده هیپوویتامینوز A یک نابینایی مرغ است. با این بیماری، یک فرد شروع به دیدن بد در غروب خورشید می کند، درست تا از دست دادن چشم انداز کامل در غیاب روشنایی طبیعی.

این به خاطر این واقعیت است که رتینول برای سنتز Purpura ضروری است - ماده مسئول حساسیت به حساسیت به چشم ها. با کمبود ویتامین A، علائم دیگر ظاهر می شود، مانند:

علائم لپ تاپ ویتامین A

• پوست خشک و مشتقات آن (ناخن و مو)؛
• آرامش و سرکوب اشتها؛
• کاهش ایمنی ناشی از عفونت های مکرر؛
• کاهش وزن تا خستگی شدید؛
• بی خوابی و اختلالات روان؛
• قدرت کاهش؛
• بثورات پوستی؛
• مشکلات با لقاح تا ناباروری؛
• خطر ابتلا به انکولوژی افزایش می یابد؛
• در کودکان و نوجوانان، رشد کاهش می یابد؛
• با توجه به تضعیف مینای دندان دندان، پوسیدگی رشد می کند.

ویتامین A مصرف بیش از حد

بدن انسان قادر به سرعت خروجی رتینول نیست. با وجود این، ویتامین A بیش از حد در رژیم غذایی نمی تواند منجر به مسمومیت شود. ویتامین بیش از حد کمک نخواهد کرد.

Hypervitaminosis ویتامین A با مصرف بیش از حد قوی از فرم های دارویی دارو رخ می دهد. آسیب شناسی با علائم زیر همراه است:

دارای ویتامین بیش از حد

• خونریزی لثه؛
• افزایش کبد و طحال؛
• ناخن و شکننده مو؛
• پوست خشک؛
• میگرن؛
• استفراغ؛
• اسهال؛
• آرامش و سرکوب؛
• زنان باردار ممکن است سقط جنین و اختلال در توسعه جنین باشد.

ویدیو ویتامین A

Kalorizator 2020 - ویتامین ها، دستورالعمل های دارو، تغذیه مناسب. تمام اطلاعات به طور فوق العاده آسیب پذیر است. هنگام درمان، مطمئن شوید که با پزشک مشورت کنید.

ویتامین A (رتینول و سایر رتینوئید ها) و Provitamin A (β- کاروتن و سایر کاروتنوئید ها) عملا تمام اندام ها و سیستم های بدن را تحت تاثیر قرار می دهند و نقش مهمی را برای عملکرد طبیعی آن ایفا می کنند.

شرح ویتامین A:
ویتامین A یک گروه مشابه در ترکیب مواد محلول در چربی (رتینول و سایر رتینوئید ها) است که وارد بدن انسان با محصولات حیوانی می شوند. ویتامین A نیز می تواند به طور مستقیم در بدن انسان از Provitamin یک آمدن با مواد غذایی گیاهی سنتز شود. ویتامین A در آب حل نمی شود و به منظور یادگیری و به نفع بدن نیاز به یک محیط چربی دارد. با پردازش آشپزی محصولات، تا 50٪ از این ویتامین از دست رفته است. هر دو کمبود و ویتامین A بیش از حد در بدن انسان ممکن است باعث بیماری های جدی شود.

که بدن نیاز به ویتامین A دارد:

• ویتامین A برای عملکرد مناسب سیستم ایمنی بسیار مهم است، از بدن از بسیاری از ویروس ها و عفونت محافظت می کند.
• ویتامین A برای سیستم قلبی عروقی مهم است، کلسترول مضر را انباشته نمی شود.
• به طور معمول توسط سیستم غدد درون ریز عمل می کند.
• وضعیت پوست انسان بستگی به این ویتامین دارد. پذیرش کافی در بدن ویتامین A کمک می کند تا تمام لایه های بافت آسیب دیده را بازگرداند و با انواع مختلفی از مشکلات پوستی مانند اگزما، پسوریازیس، آکنه، سوختگی ها، زخم ها و غیره کنار بیاییم. به همین دلیل است که برخی افراد ویتامین ویتامین و "پوست" را می خوانند.
• ویتامین A بسیار مهم است. این وضعیت بر وضعیت شبکیه چشم، ادراک نور توسط photoreceptors، و همچنین بر روی درک رنگ تاثیر می گذارد.
• ویتامین A کمک می کند تا فرآیندهای متابولیک و سنتز ترکیبات پروتئین را در بدن تنظیم کنند.
• شرکت در شکل گیری و رشد سلول های جدید و بر تنفس بافت تاثیر می گذارد.
• ویتامین A دارای خواص آنتی اکسیدان است و به کاهش سرعت فرآیندهای پیری در بدن کمک می کند، از وقوع و توسعه بیماری های انکولوژی جلوگیری می کند.
• هنگامی که باردار، ویتامین A نه تنها به یک زن نیاز است، بلکه همچنین به توسعه جنین برای تغذیه و توسعه طبیعی آن نیز نیاز دارد.
• این ویتامین برای رشد طبیعی و ذهنی طبیعی کودکان و نوجوانان بسیار مهم است، زیرا تقریبا در تمام وظایف اساسی بدن شرکت می کند.

تعامل ویتامین A با سایر مواد:
به ویتامین A به خوبی هضم شده، باید مقدار کافی گروه B، و همچنین فسفر در بدن باشد.
همانطور که قبلا ذکر شد، یک محیط چربی برای جذب ویتامین A ضروری است، بنابراین هنگام استفاده از محصولات حاوی کاروتنوئیدها (Provitamin A)، لازم است که روغن گیاهی یا خامه ترش را اضافه کنید.
از جذب ویتامین و الکل و برخی از داروهای پزشکی جلوگیری می کند.

نیاز روزانه بدن در ویتامین A:
نیاز روزانه به ویتامین A بستگی به جنس، سن، بار فیزیکی و روانی، وزن و حتی آب و هوا و فصل دارد.
نیاز روزانه این ویتامین در مردان حدود 1000 مگابایت، در زنان - حدود 800 میلیون کیلوگرم، در کودکان و نوجوانان - 300-700 میلی لیتر، بسته به سن و وزن. نیاز به ویتامین A در طول دوره شیردهی در طی بیماری ها، در یک دوره گرم، با اعمال شدید جسمی، افزایش می یابد.

محصولات حاوی ویتامین A:
ویتامین A در محصولات حیوانی قرار دارد و Provitamin A - در محصولات منشاء گیاهی و محصولات لبنی. در همان زمان، کارشناسان توصیه می کنند 1/3 ویتامین A در بدن انسان با محصولات حیوانی و 2/3 - به صورت Provitamin A با محصولات منشاء گیاهی.

منابع ویتامین A (رتینول و سایر رتینوئید ها):
- (در ویتامین کبد گوشت گاو بسیار بیشتر از گوشت خوک)؛
- کره؛
- خامه ترش، پنیر کوارتز و دیگران؛
- زرده تخم مرغ؛
- کبد ماهی دریایی؛
- و سایر محصولات.

منابع Provitamin A (β- کاروتن و سایر کاروتنوئید ها):
- (تازه و کوراگا)؛
— ;
- و؛
— ;
— ;
— ;
- و سایر محصولات.

کمبود ویتامین A در بدن:
فقدان ویتامین A در بدن عمدتا تحت تأثیر بینایی قرار دارد. کمبود حاد و طولانی این ویتامین، عواقب جدی تر برای چشم ها. با کمبود ویتامین A، پوست خشک و غشاهای مخاطی، سرماخوردگی مکرر، اختلال در چرخه قاعدگی در زنان، تخریب بافت های استخوان (در دندان های خاص)، تنها مو و ناخن، ناباروری در مردان، اختلالات روانی، بیماری های روانی گوارش، غدد درون ریز، urogenital و سایر سیستم های ارگانیسم. و این یک لیست کامل از پیامدهای احتمالی نیست.
کمبود ویتامین A می تواند با مواد مخدر حاوی ویتامین ها تغذیه شود، اما تنها با تعیین یک دکتر انجام می شود.

تحقیقات ویتامین A در بدن:
بیش از ویتامین A در بدن کمتر از معایب آن خطرناک نیست. بیش از این ویتامین نیز می تواند نشان داده شود همچنین می تواند مشکلات پوست، مو و ناخن را نیز حل کند. درد در مفاصل، اندام های داخلی، کبد بزرگ و طحال و سایر مشکلات در بدن می تواند به علت سایشی از ویتامین A در همان زمان باشد، لازم به ذکر است که محصولات غذایی بسیار به ندرت ناشی از ویتامین A به ندرت ناشی می شود بدن، به ویژه اگر فرد متعادل باشد. به عنوان یک قاعده، پذیرش مواد مخدر برای پر کردن ویتامین است که اغلب باعث نظارت بر این ویتامین می شود. پذیرش چنین داروهایی بدون مشورت با دکتر اجازه نمی دهد.

مراقب خودت باش و سالم باش

در Itamans یکی از نقش های کلیدی در حفظ ظرفیت کار بدن انسان را بازی می کند. اینها، در نگاه اول، به نظر می رسد، مواد اولیه، که روزانه در مقایسه با مواد مغذی کلیدی مورد نیاز نیست، پایه ای از تمام فرایندهای فیزیولوژیکی را تشکیل می دهند. بدون تغذیه مناسب ویتامینیزه، تولید صحیح آنزیم ها و هورمون ها غیرممکن است، عملکرد اندام های داخلی و سیستم ها، کار مغز و نگهداری سیستم عصبی ... به یک کلمه، هر فرایند فیزیولوژیکی، یک راه یا یکی دیگر، بستگی به مصرف کافی ویتامین ها به بدن دارد و اکثر آنها دقیقا با قدرت مناسب می رسند. این بدان معنی است که رژیم به درستی ساخته شده اجازه می دهد نه تنها برای حفظ بدن در یک لحظه، بلکه ایمنی را نیز تقویت می کند، باعث می شود بدن به کار هماهنگ و متعادل شود، و به طور کلی، حفظ یک هدیه ارزشمند را تضمین می کند که، متاسفانه نمی تواند خرید هر پول - سلامت.

یکی از مهمترین ویتامین ها، رتینول یا ویتامین A است، معتقد است که یک رژیم غذایی گیاهی سالم نمیتواند فردی را با تعداد کافی از این ماده فراهم کند. خوب، وقت آن است که این اسطوره را از بین ببریم، به خصوص از آنجایی که هیچ ارتباطی با واقعیت ندارد، زیرا غذای گیاهی راست عمدتا فیزیولوژیک است و بنابراین پر است.

کمی درباره رتینولا

ویتامین و جای تعجب نیست که یک لیست حروف الفبا از تمام مواد این نوع را باز می کند - ابتدا 7 سال پس از اثبات واقعیت وجود ویتامین ها افتتاح شد. برای اولین بار، رتینول از یک کنسانتره هویج استخراج شده جدا شد، که از آن نام برای یک گروه کل ویتامین ها و Provitamins A - کاروتنوئید ها (از هویج انگلیسی - "هویج" رفت.

دو نوع از این ماده وجود دارد: به طور مستقیم ویتامین A، که در فرم به پایان رسید و هضم شده است، و Provitamin A (I.E.، Carotenoid)، که یک نمونه اولیه از رتینول است. این گروه شامل A، B و D- کاروتن، لیکوپن، لوتئین و بیش از پنج صد کاروتنوئید است که هر کدام از آنها یکی از آنها معادل رتینول است. Provitamin تبدیل به یک ویتامین کامل تنها زمانی که یک فرد به بدن پذیرفته می شود، سپس به طور کامل تمام توابع مناسب را انجام می دهد. در دستگاه گوارش بسیار ساده تر است و علاوه بر این، عملا خواص خود را در طی پردازش حرارتی محصولات غذایی از دست نمی دهد (بیش از 30٪ بسته به درجه پردازش و درجه حرارت استفاده می شود).

با این حال، لازم به ذکر است که ویتامین A به طور کامل در آب حل شده است، اما به سرعت با حلال های آلی تعامل دارد. این اطلاعات نه تنها ارزش علمی، بلکه ارزش عملی را دارد: از آنجا که رتینول به محلول چربی اشاره دارد، برای استفاده از محصولات غنی شده با این ماده، ایستاده در یک مجموعه با روغن های گیاهی: آفتابگردان، زیتون، کتان و غیره - تنها در این ترکیب، مواد مفید به طور کامل یاد می گیرد. در حالت ایده آل، اگر یک ویتامین دیگر به این امر اضافه شود: آن را به عنوان یک رتینول سینرژیک خدمت می کند، سرعت بخشیدن به مکش و بهبود متابولیسم آن را افزایش می دهد. با این حال، این نباید دشوار باشد: دانستن اینکه کدام محصول حاوی ویتامین A است، ترکیبی از ظروف را محاسبه و اطمینان از بدن با همه چیز لازم نیست.

چه محصولاتی حاوی ویتامین A هستند و برای چه لازم است؟

ویتامین A به طور مستقیم یا غیر مستقیم در تقریبا هر فرایند فیزیولوژیکی حیاتی شرکت می کند. بدون آن، عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن، تشکیل ساختارهای استخوانی، تمدید پوست، موهای مو و ناخن، حفظ بینایی. این ماده به عنوان یکی از شرکت کنندگان اصلی در فرآیندهای بازسازی شده عمل می کند، تشکیل مولکول های پروتئینی را تنظیم می کند، متابولیسم متوازن و کامل را تحت تاثیر قرار می دهد، توابع مربوط به غشاهای سلولی و بین سلولی را تضمین می کند. با توجه به این، رتینول در پزشکی دارای چندین نام بیشتر است: آنتی باکتری، و همچنین ویتامین ضد عفونی.

اثر ضد قارچ ماده به دلیل این واقعیت است که مولکول های آن بر تشکیل یک رنگدانه خاص - رودوپسین تاثیر می گذارد. محتوای نرمال این رنگدانه به شما امکان می دهد حتی حداقل نور تابش نور را جذب کنید، که برای دید کامل کامل، به خصوص در شرایط نورپردازی ناکافی، بسیار مهم است. به لطف این اثر است که یک فرد می تواند اشیا را در زمان گرگ و میش و شبانه ببیند. علاوه بر این، ویتامین A به مرطوب کردن قرنیه چشم کمک می کند، بنابراین جلوگیری از آسیب آن.

در مورد مولفه های ضد عفونی، رتینول به طور قابل توجهی پاسخ ایمنی را بهبود می بخشد، عملکرد مانع از غشاهای مخاطی را بهبود می بخشد. به ویژه مهم این واقعیت، این واقعیت به فصل سرد تبدیل می شود - در پاییز و بهار، بسیاری از پزشکان توصیه می کنند که جریان مناسب ویتامین A را به بدن جلوگیری کنند تا از این بیماری جلوگیری شود.

در لوازم آرایشی، رتینول اغلب به عنوان "جوانان ویتامین" نامیده می شود. این نام کاملا منطقی است: این ماده در بسیاری از لوازم آرایشی، به خصوص مرطوب کننده و جوانه زنی طبیعت موجود است. علاوه بر این واقعیت که ویتامین A به روز رسانی سلولی را تحریک می کند و به پاکسازی پوست کمک می کند، همچنین فرایندهای شفا را افزایش می دهد و بنابراین نشانه ای از آفتاب سوختگی، آسیب ها و سایر آسیب های پوست را از بین می برد. با این حال، لازم نیست به طور خاص خرید لوازم آرایشی با رتینول: فقط رژیم غذایی خود را دنبال کنید، و دریافت خارجی این ماده نیازی نیست.

دوز روزانه ویتامین A از مواد غذایی

مقدار لازم روزانه ویتامین های ضد انعقادی، عمدتا توسط سن و کف تعیین می شود. اعداد خاص را می توان در جدول زیر یافت.

این ارقام فقط مربوط به آن هستند اگر شما کمبود تغذیه ای ندارید و طبق آن، ویتامین A در بدن، در غیر این صورت نیاز روزانه ممکن است به 10،000 واحد افزایش یابد. با این حال، اگر شما به طور کامل آموخته اید، ویتامین و در آن محصولات و در چه مقدار شامل، و بر اساس این، به درستی منو خود را، چنین اقداماتی نیازی نیست.

کمبود ویتامین A در محصولات مصرف روزانه چیست؟

حتی کوچکترین کمبود ویتامین A در رژیم غذایی به طور قابل توجهی بر رفاه تاثیر می گذارد، که توسط انواع علائم ناخوشایند و حتی خطرناک ظاهر می شود. تشخیص بالینی "hypovitaminosis" تعیین می شود اگر رتینول در خون سرم برای یک علامت 0.35 μmol / L کاهش یابد، اما اولین "Bells" که ویتامین های ضد قارچ در مقادیر کافی قرار می گیرد، در حال حاضر با شاخص های 1.22 μmol / L و پایین ظاهر می شود.

علائم اولیه کمبود رتینول در بدن خدمت می کند:

• پیری سن ناعادلانه - ظهور چین و چروک های تقلید، نقاط رنگدانه، کاهش، کاهش تن؛
• انحرافات پوستی - خشکی و لایه برداری لایه سطحی اپیدرم، شوره سر، تحریک و بثورات؛
• افزایش حساسیت مینای دندان، به ویژه تفاوت های دما؛
• کاهش درد؛
• خشک کردن در چشم، قرمزی پروتئین های چشم، پاره شدن در کوچکترین باد و خنک کننده.

این علائم تنها اولین نشانه ای است که ارزش توجه به غنی سازی رژیم غذایی با ویتامین A دارد، اگر این کار را در یک تظاهرات به موقع انجام ندهد، تظاهرات بیشتر بسیار جدی خواهد بود. هیپویتامینوز راه اندازی شده از این نوع ترکیبی از بسیاری از انحرافات جدی است، زیرا تقریبا هر ارگان تاثیر می گذارد. بنابراین، اول از همه، چشم انداز رنج می برد: "نابینایی مرغ" به احساسات ناخوشایند "شن و ماسه" می پیوندد، یعنی عدم توانایی به طور کامل اشیاء را در زمان گرگ و میش به طور کامل ببیند.

لیستی از مشکلات پوستی از طریق تظاهرات آکنه، درماتیت سبوره، تظاهرات پیش سرطانی، تا اشتباه گسترش می یابد. هضم به علت گاستریت، کولیت یا عفونت های روده ای مزمن شکسته می شود. از سیستم عصبی، تصویر بالینی مشخصه خستگی مشاهده می شود: مقاومت به استرس کم، بی خوابی، بی تفاوتی، جایگزین تحریک پذیری. کاهش ایمنی با سرماخوردگی ثابت با عوارض جدی همراه است. علاوه بر این، زنان ممکن است با یک عملکرد تولید مثل مشکل داشته باشند، و مردان دارای کاهش میل جنسی هستند.

به عنوان یک قاعده، چنین ایالت با یک رژیم نادرست تشکیل شده تشخیص داده می شود. به ویژه اغلب هیپویتامینوز A در دوره پاییز زمستان مشاهده می شود، زمانی که سبزیجات فصلی بخشی از رژیم غذایی روزانه را متوقف می کنند. علاوه بر این، مصرف بیشتر چربی های سبزیجات ممکن است بر میزان رتینول در بدن تاثیر بگذارد، زیرا به خوبی شناخته شده است، ویتامین A محلول چربی است. ممکن است کمبود ویتامین E وجود داشته باشد، زیرا این هم افزایی از رتینول است. با این حال، جدی ترین "ماهواره ها" از هیپویتامینوز این نوع، بیماری های سندرم جذب کبد و مالی است: در اولین مورد، ماده نمی تواند در مقادیر کافی تجمع یابد، و در دوم - آن را جذب نمی کند.

hypervitaminity و چگونگی جلوگیری از آن چیست؟

بر خلاف اکثر ویتامین های محلول در آب، رتینول کاملا در چربی محلول است، به این معنی که می تواند در بدن تجمع یابد. مولکول های آن در سلول های کبدی ذخیره می شوند، در صورت مصرف کافی از ماده از خارج، یک کیسه هوا را ایجاد می کنند. با این حال، این بدون شک یک ویژگی مفید نیز دارای طرف مقابل مدال است - مصرف بیش از حد ویتامین A می تواند منجر به مسمومیت بدن شود، به نام hypervitaminosis.

چنین شرایطی کمتر از کمبود رتینول خطرناک نیست. به عنوان یک قاعده، بیماران مبتلا به هیپرویتامینوز، عدم وجود اشتها، میگرن منظم، تهوع، خواب آلودگی، احساسات دردناک در پاها را مشاهده می کنند. در طول معاینه، کبد بزرگ به این موضوع می پیوندد. همچنین، زنان ممکن است یک نارسایی چرخه قاعدگی طبیعی و مشکلات زیر را با مفهوم نشان دهند.

به خصوص توجه به hypervitaminosis از این نوع باید به مادران آینده باشد. بیش از حد ماده، و همچنین فقدان آن، می تواند منفی بر تشکیل اندام های داخلی کودک تاثیر بگذارد و پس از آن بر وضعیت و رفاه آن تأثیر بگذارد. با این حال، باید درک شود که هیپرویتامینوز اغلب هنگام خوردن داروهای اضافی حاوی آنالوگ مصنوعی ویتامین رخ می دهد.

چه محصولات حاوی ویتامین A است؟ فهرست منابع طبیعی

در طبیعت، مقدار زیادی از مواد غذایی حاوی کاروتنوئیدها وجود دارد، بنابراین بدن را با مقدار لازم ویتامین A فراهم می کند، دشوار نخواهد بود. منابع طبیعی مواد مفید شامل بسیاری از محصولات، با این حال، به رسمیت شناختن کسانی که در آن بزرگترین تعداد واقع شده است، یک ویژگی مشخصه ممکن است: کاروتنوئید خود را دارای رنگ نارنجی رنگ خاص، که بر سایه جنین تاثیر می گذارد . بنابراین، پیدا کردن که محصولات حاوی ویتامین A، شما می توانید در رنگ - از آن غنی است، مزایای بیشتر بدن را به ارمغان می آورد.

با این حال، این قانون همیشه معتبر نیست - در میان منابع طبیعی رتینول، بسیاری از گیاهان، حبوبات و سبزیجات سبز، بنابراین بهتر است با هر یک از آنها به صورت جداگانه آشنا شوید، جزئیات مربوط به مقدار کاروتن را مورد بررسی قرار دهید. با این حال، هنگام طراحی منو، بر اساس اعداد مشخص شده در زیر، باید درک شود که ما در مورد Provitamin صحبت می کنیم، و بنابراین محاسبه باید با توجه به ضریب تسلط انجام شود. به عبارت دیگر، اگر دوز روزانه ویتامین A برای یک مرد بالغ 900 میکروگرم باشد، در رژیم غذایی روزانه باید حداقل 10،800 میکروگرم کاروتنوئید باشد.

سبزیجات نارنجی - №1 در میان محصولات حاوی ویتامین A

البته، موقعیت پیشرو در لیست، فرهنگ های سبزیجات رنگی را اشغال می کند. این شامل فلفل های بلغاری شیرین، به ویژه انواع قرمز، هویج، کدو تنبل، بوتات، گوجه فرنگی است. همچنین، بسیاری از کاروتن همچنین در فلفل کاین سوزانده شده است، اما غیر منطقی است که از آن در مقادیر زیاد استفاده شود و حتی خطرناک باشد - شدت بیش از حد می تواند باعث اختلالات گوارشی تا زخم شود.

قابل توجه است که بسیاری از هویج بیشتر ویتامین را در نظر می گیرند. جای تعجب نیست که یکی از ارقام حتی "کاروتل" نامیده می شود، به دلیل محتوای بالای B- کاروتن. در واقع، این ریشه تنها در جای سوم در فهرست گیاهان غنی از ویتامین A است، به فلفل بلغاری و نبرد منجر می شود. اگر 100 گرم هویج حاوی تنها 830 میکروگرم ویتامین باشد، 100 گرم فلفل حاوی 2 100 میکروگرم است و همان مقدار بتا به ترتیب 1000 میکروگرم است.

"سبز" منو سبزیجات

کشت سبزیجات رنگ سبز در کاروتین خیلی غنی نیست، اما هنوز ارزش آن را از این لایحه دور نمی کند. در میان این گروه، کلم بروکلی، سالاد سبز، اسفناج، پیاز، جعفری و فلفل بلغاری ارقام سبز اهمیت مهمی در میان این گروه دارد.

در میان این فهرست، بروکلی از بزرگترین تقاضا استفاده می کند، زیرا حاوی 800 میکروگرم ماده مورد نیاز است (بر اساس 100 گرم). همان مقدار کاهو سبز، به نوبه خود، شامل 550 میکروگرم کاروتن، اسفناج - 470 میکروگرم و فلفل سبز - تنها 18 میکروگرم است.

فراوانی توت میوه

در این مورد، دندان های شیرین بسیار خوش شانس هستند - میوه ها یکی از ثروتمندترین منابع Provitamin A هستند. در میان منوی توت میوه شما می توانید زردآلو، هلو، انگور، سیب، خربزه، هندوانه را انتخاب کنید. علاوه بر این، آنها خواص خود را نه تنها در تازه، بلکه در یک فرم خشک کردن حفظ می کنند، بنابراین در پایان فصل شما به راحتی می توانید زردآلو را در زردآلو خشک جایگزین کنید، و انگور روی کشمش قرار می گیرد، این کاملا تحت تاثیر قرار نمی گیرد منو.

کشت های لوبیا حاوی ویتامین A

در میان لوبیا منبع ضروری ویتامین A سویا و مشتقات آن است. طیف گسترده ای از محصولات سویا به شما اجازه می دهد تا رژیم غذایی خود را تعادل دهید، بدن را با تمام مواد لازم فراهم کنید، و مقاومت کاروتن به درمان گرما اجازه می دهد تا شما را آزادانه هر ظروف را بدون نگرانی در مورد کامل و کاربرد آن آماده کنید. علاوه بر این، بخشی از ویتامین A نیز می تواند از یک نخود سبز بدست آید - حاوی 38 میکروگرم ماده مشخص شده است.

نوشیدنی های مفید چه گیاهان حاوی ویتامین A هستند

ممکن است برای کمبود ویتامین A، نه تنها غذاهای خوشمزه و سالم، بلکه چای گیاهی و تأثیرات را جبران کند. گیاهان نیز حاوی کاروتن هستند که هنگام دمیدن تخریب نشده اند و نوشیدنی را با مواد مفید اشباع می کنند. اگر شما ترجیح می دهید طعم طبیعی برای بهبود نوشیدنی های تازه، مطمئن شوید که یک برگ کوچک از نعناع نعناع، \u200b\u200bتمشک، میوه های رزمی، SAGE یا LEMONGRASS اضافه کنید - این گیاهان یک اتاق ذخیره سازی ویتامین A هستند.

خلاصه کردن

ویتامین A در غذاهای کاشت در مقادیر کافی، به ویژه در قالب کاروتنوئید یافت می شود، بنابراین ممکن نیست که کسری بودجه آن را دوباره پر کنید، و در عین حال اجازه نمی دهد که مازاد دشوار نباشد - به اندازه کافی برای رفع رژیم غذایی خود کافی نیست و توجه به ظروف حاوی مقدار مورد نظر مواد مفید. باید به یاد داشته باشید که بهترین درمان پیشگیری است، بنابراین منو گزینه ایده آل، پیش از نیازهای مربوط به سن است.

رتینول (ویتامینآ. ) پشتیبانی از توابع محافظ بدن، جوانان و زیبایی پوست را افزایش می دهد. اشکال او منجر به بسیاری از مشکلات بهداشتی می شود. اجتناب از این اجازه می دهد تا دانش دقیق از نرخ روزانه مصرف رتینول، که محصولات آن را در بزرگترین مقادیر آن را شامل می شود.

نقش ویتامین A حفظ متابولیسم مناسب و عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن است. این جزء به شکل رتینول در پوست، مو، دندان، استخوان، عضلات، فرآیند بازسازی و رشد بافت را تنظیم می کند.

این توانایی منحصر به فرد برای محدود کردن اثر منفی بر بدن رادیکال های آزاد دارد. با تشکر از این اموال، این مهم ترین ترکیب ارگانیک برای انسان است که با رشد سلول های سرطانی (بدخیم) مخالف است، به طور قابل توجهی فرآیندهای پیری را کاهش می دهد. رتینول اثربخشی اثرات آنتی اکسیدان های دیگر را افزایش می دهد، به ویژه ویتامین های E.

ارزش سلامت پوست

پارچه های پوستی و غشاهای مخاطی نیاز به ویتامین A را نه تنها به عنوان یک عنصر که از عملکرد آنها حمایت می کنند، بلکه به عنوان ماده ای است که پس از دریافت آسیب های مختلف به بهبود اپیدرم و غشاهای مخاطی کمک می کند. این به خاطر این واقعیت است که این ترکیب تولید کلاژن را بهبود می بخشد، که یک ماده ساختمانی برای بافت های همبند در بدن انسان است.

ضد پیری و در نظر گرفته شده برای درمان مشکلات پوست لوازم آرایشی، به عنوان یک قاعده، در ترکیب خود را از رتینوئید - آنالوگ مصنوعی ویتامین A است. این تنها کرم و لوسیون نیست، بلکه داروهای داروسازی از علائم کشش و بثورات است.

نیاز روزانه برای ویتامین A

با توجه به سن و جنسیت. کودک نیاز به حدود 300-400، یک نوجوان - 600، یک زن بالغ - 700، یک مرد - 900 میکروگرم دارد. زنان باردار و شیردهی نیاز به رتینول بیشتری دارند.

ویتامین A بافت های بدن را جمع می کند و دریافت بیش از حد آن همراه با غذا مسمومیت می شود. مرز بالایی از نرخ روزانه برای کودکان 900 میکروگرم برای بزرگسالان - 3000 میکروگرم است. در یک زمان مجاز به استفاده از بیش از 9000 میکروگرم نیست. دوز بالاتر با مسمومیت همراه است.

علائم کمبود ویتامین A

رژیم غذایی یک شهروند معمولی، کتلت، سوسیس و سایر محصولات نیمه تمام گوشت، برنج سفید، ماکارونی، نان، گندم سیاه و سایر غلات است. چنین تغذیه ای اجازه نمی دهد که ویتامین A را در مقدار مورد نیاز بدست آورد، که منجر به کمبود آن می شود. حتی بیشتر موقعیت استفاده از مواد غذایی کم چربی را تشدید می کند.

کمبود دائمی رتینول منفی بر عملکرد محافظتی بدن منفی است. کاهش ایمنی منجر به این واقعیت می شود که فرد اغلب با سرماخوردگی، بیماری های عفونی بیمار می شود، از بین می رود. آخرین مورد به ویژه در تاریکی مرتبط است. صفحه ناخن و مو شکننده می شود و پوست مشرف می شود. ظاهر شوره سر در مورد فقدان این ترکیب ارگانیک مهم نشان داده شده است.

محتوای ویتامین A در مواد غذایی

ویتامین A در چندین تغییر یافت می شود. آنها یک ساختار شیمیایی متفاوت دارند و در نسبت درصد مختلف در بدن جذب می شوند. True Provitamin A شامل محصولات زیر است: تخم مرغ، کره، شیر کامل، پنیر کلوچه، پنیر، کبد ماهی، خاویار.

میوه ها با سبزیجات حاوی بتا کاروتن هستند. در فرایند هضم، آن را به ویتامین A تبدیل می شود، که جذب شده است بسیار بدتر از رتینول از منشاء حیوانی است. یک میکروگرم بتا کاروتن موجود در هویج یا کدو تنبل ممکن است 1/12 یا حتی 1/24 میکروگرم رتینول باشد که در کبد ماهی دریایی وجود دارد.

برای جلوگیری از کسری بودجه یا مصرف بیش از حد رتینول، شما باید محتوای آن را در گروه های مختلف محصولات بدانید.

ویتامین A جدول محتوا در محصولات

ویتامین مقرون به صرفه و غنیآ. محصول هویج است بتا کاروتن موجود در این سبزیجات است و آن را یک رنگ قرمز مشخص می کند. به طور کامل نیاز به ارائه نیاز روزانه برای رتینولا و یک بزرگسال، و کودک نیاز به خوردن دو هویج متوسط \u200b\u200bروزانه.

ویتامین A مصرف بیش از حد

هنگام استفاده از محصولات گیاهی بعید به نظر می رسد. مقدار ویتامین A در جدول بالا در فرم خالص آن است، یعنی داده ها از "12" یا "24" مورد نیاز نیست، زیرا به عنوان یک نتیجه، درصد کمی پایین تر خواهد بود.

یک خطر واقعی نشان دهنده ترکیبی از تغذیه رژیم غذایی با ویتامین های غنی از مواد غذایی و رتینول در کپسول است. این وضعیت بیشتر از این واقعیت تشدید می شود که علائم هیپرویتامینوز توسط رتینول بدون مشاوره با یک متخصص ممکن است برای avitaminosis (کمبود) ویتامین A اشتباه باشد.

نتیجه

ویتامینآ. - مهمترین عنصر برای حفظ سلامت بافت های مختلف بدن در سطح سلولی و سیستم ایمنی بدن. اکثر آنها در کبد حیوانات، هویج، بوتات و فلفل قرمز شیرین، بسیاری از گیاهان سبز موجود است.