Класификация, видове и видове ножове

Когато избирате нож, трябва да разберете едно нещо: никой няма да ви даде магическа рецепта как да изберете нож, който може да реши всичките ви проблеми. Бъдете готови за това, че ще трябва да влизате и излизате от тази река сами. Ще препрочетете планина от литература, ще прекарате много време в интернет форуми, ще купите един „плъх“, после друг, след това определено „110 долара“, след това болезнено ще избирате между „Емерсън“ и „нулева толерантност“. ..

И един ден всичко ще си дойде на мястото:

в кухнята за всички задачи ще има серия ножове от Hattori,

в бизнес куфарче елегантна папка от Mcusta,

и във фиксирана раница от Fallkniven.

И този, който реши да отиде до самия край, един ден ще открие, че всички задачи се покриват лесно от прост и надежден хигоноками.

Бележката:Целта на тази статия е да се опитаме да помогнем на страдащо дете и опитен съпруг и на всички, които се губят в съвременното разнообразие от видове ножове и производители. Този материал не претендира за универсалност, но ще се опитаме да изчистим зърното от плявата, истинското от злото и ще помогнем на читателя да направи правилния избор - правилно да определи вида и да избере нож за решаване на проблемите си.

И така, откъде да започнете да избирате нож и как правилно да разберете за какво е предназначен ножът, който планирате да закупите.

Домашна работа:Запитайте се – защо ми трябва нож, какви задачи ще решавам с ножа си? В повечето случаи видът на ножа е пряко свързан с функционалното му предназначение. Ако не навлизате в подробности и не спорите за условията, тогава по общо предназначение ножовете могат да бъдат разделени на няколко вида:

нож - оръжие (ножът се използва за защита и атака);

нож за дългосрочна употреба (или оцеляване) в дивата природа;

работен нож (нож на електротехник, нож на спасител);

домакински нож (цялата гама от задачи в ежедневието);

нож като елемент от социално положение (морска кама, национален нож);

декоративен нож (вътрешен предмет).

Комбинацията от различни функционални цели (тоест някаква гъвкавост), разбира се, е възможна, но помислете за това, имате ли нужда от нея? Бойният нож на плувец-саботьор изглежда много готин отвън, но в същото време е практически безполезен в кухнята. Камата на военноморския офицер ще украси идеално празен рафт за книги, но е напълно безполезна като служебен нож. Тоест, колкото по-точно определите предназначението на вашия нож, толкова по-точно ще изберете вида нож, от който се нуждаете. И тук плавно се доближаваме до това, което обикновено предизвиква голямо недоумение сред майките, съпругите и колегите в офиса:

Добре е да имаш нож!

Наличието на няколко вида ножове за решаване на различни задачи е правилно!

И ако четете този материал, това означава, че по един или друг начин сте мислили за него.

Със сигурност сте запознати със ситуацията, когато на работа трябва да режете торта и да отворите вино - и в същото време никой от мъжете няма нож или тирбушон? Странно, нали? Осъзнайте това - нито един мъж няма нож със себе си.

Или, например, на пикник в голяма компания винаги ще има един или двама „корави момчета“, които имат мачете и някакъв друг скандален „готин“ с острие със сложна форма. Но няма нормален нож, който лесно да нареже месо, домати и лимон на тънки филийки.

Хората, с които ходите на рафтинг по река Карелия, знаят ли как да извършват спасителни дейности при бурна вода? Ако някой се забие на прага под купчина вода, някой има ли нож с назъбено острие, за да реже мокро синтетично въже?

Ако вратата на шкаф се счупи в офис, какво правите? Ще се обадите ли на управителя на доставките или ще извадите мултиинструмент с отвертка от масата и ще завиете вратата на място? Какво ще прави вашият колега? И кой от вас е истински мъж, а кой офис планктон?

Има още един аспект, който трябва да имате предвид при избора на типа нож. Може да звучи банално, но често вида на ножа може да се определи от това как е позициониран от производителя. т.е.:

Туристически нож - за туризъм;

Ловен нож - за лов;

Боен нож - за бой.

Има само малки разлики. Ножовете на Fallkniven F1 се тестват в тундрата отвъд Арктическия кръг, докато плъхът от Онтарио е роден в джунглата на Амазонка. В района на Архангелск през повечето време е студено, на Карелския провлак е студено и влажно, а в южните степи на Волга е горещо и много сухо. Къде смяташ да използваш ножа си? Отговорът на този въпрос ще ви позволи да изберете правилния тип стомана, който най-ефективно ще реши проблемите ви в климатичните условия, в които прекарвате по-голямата част от времето си. Както и да е, сега е време да поговорим за видовете ножове във вида, в който са описани в литературата или в техническата документация на производителя.

Основните видове модерни ножове:

Помислете сега всеки тип нож по-подробно.

Бойни ножове (определение) - бойните ножове, както подсказва името на този тип ножове, са предназначени за бойна употреба. Тоест да нанесе поражение на вражеската жива сила в близък бой при извършване на настъпателни или отбранителни действия. Бойните ножове са оръжия за меле във всеки смисъл:

исторически;

Правни.

В исторически смисъл, бойният нож трябва да пробожда и нарязва. И пред очите ми веднага се появяват кадри от филми, в които заклетите врагове са ангажирани в дълга и красива битка с нож. Всеки специалист по контактни бойни изкуства веднага ще каже, че повечето ръкопашни битки завършват с битка в легнало положение. Тоест всеки от противниците има само един шанс: да нанесе най-мощния пронизващ удар по най-късата траектория. Ако единият не успее, другият ще го направи. По същия принцип е създадено и оръжието, което се ражда в руската престъпна среда от 19 век - така нареченото "заточване". Няма друг начин да удариш мъж с дебели зимни дрехи от дъбени кожи, щом му нанесеш проникваща рана с тънко и тясно острие. И затова в правния смисъл руската законодателна традиция първоначално ограничава всичко, което има пронизващо-проникващо действие. Ако имате острие от тип кинжал в ръцете си и дръжката е оборудвана със стопове-ограничители (на разговорния език „охрана“), тогава без съмнение това е оръжие за хладно.

Важно:продажбата на химическо оръжие на територията на Руската федерация без лиценз е забранена.

Бойни ножове (описание)Най-видните представители на бойните ножове, които са известни на всеки запознат с историята, са войнишките окопни (окопни) ножове. Преди и по време на Първата световна война те са оборудвани с артилерийски екипажи на армиите на различни страни. Причината е много проста. Войната протича по позиционен начин: войниците прикрепиха щиковете си и тръгнаха в атака в редица и ако веригата достигне позициите на артилерийската батарея, тогава артилеристите няма с какво да се защитават. А напредващият войник, който скочи в окопа, също не може да си позволи да държи дълга пушка с прикрепен щик в тясно пространство. Постепенно пехотните окопни ножове влязоха на въоръжение в много армии по света. В съветската армия нямаше обикновени окопни ножове, така че нашите войници добре знаеха за два вида оръжия за ръкопашен бой: разузнавателен нож и малка пехотна лопата.

В различни страни бяха приети различни бойни ножове. В Америка това е добре познатият KA-BAR, във Финландия традиционното puukko с метална опора и акцент, а в Непал, разбира се, кукри. Във всяка страна се произвеждат бойни ножове, като се вземат предвид националните особености, бойния опит на единиците и оборудването на възможен враг.

Тук също трябва да се отбележи едно:

ако тактическият нож (за който ще говорим по-долу) има основното си предназначение - защитна функция (грабнали сте отзад, извадили сте тактика си от джоба си, нанесли сте порязване на ръката на нападателя, освободили сте се от хватката и избягал);

тогава истинският боен нож има две основни функции: атака и защита. Това, както ни се струва, е основната разлика между тези два подобни вида: бойни и тактически ножове.

Кратка историческа справка:Различните страни имат различни подходи към явлението, наречено "студени оръжия". Руската федерация има свои традиции за създаване и използване на оръжия, които, колкото и странно да звучи, са отразени в действащия закон „За оръжията“. Всички, които тепърва започват да се интересуват от тази тема, погрешно вярват, че всички "готини" и "усъвършенствани" модели оръжия са дошли при нас от Запад или от Изток. Това не е вярно. При по-задълбочено проучване на въпроса става ясно, че руските оръжия са поели най-доброто, което е имало в съседните цивилизации:

Технологически прагматичен подход към оръжията, характерен за Запада;

Жаждата на източните воини за леки модели клинови оръжия, с които и пешите, и конните воини могат да се бият възможно най-ефективно.

Именно благодарение на тази сплав се раждат например руският нож за ботуши и казашкият пул.

Тактически ножове (определение) Веднага трябва да се отбележи, че няма ясно определение какво точно е тактически нож и какво не. Всички спорят: производители, продавачи и купувачи. Тук ще си позволим да дадем следното определение: тактическият нож е фиксиран или папка (сгъваем нож), който според руското законодателство не принадлежи към оръжията за хладно биене, но в същото време има конструктивни характеристики, които го позволяват да се използва за тактически цели.

Основните характеристики на тактическите ножове, които са разрешени за продажба в Русия, включват:

Възможност за закопчаване на ножницата или на самия нож върху дрехи с помощта на "тактически" приспособления (molle примки, щипки и ножници от kydex и др.);

Дръжки, изработени от материали (или с релеф), които ви позволяват уверено (безопасно за нараняване) да държите ножа в ръката си с различен захват. (В същото време формата на самата дръжка, според действащото законодателство, остава травматична: няма стопове или подцифрови вдлъбнатини по-малки от 4 милиметра);

С една ръка, полуавтоматично или автоматично отваряне за сгъваеми ножове;

Характеристиките на острието са в рамките на законовите граници, но острието е оформено така, че да доставя кратки и бързи тласъци (танто, американско танто);

Наличието на ударни елементи на гърба на дръжката, което ви позволява да нанасяте силни удари.

Бележката:тук си струва да повторим, че този списък не е изчерпателен или достатъчен. Почти по всяка точка се водят едни и същи спорове: наличието или отсъствието на някакъв елемент прави ли ножа „тактик“ или не.

Както се казва, зависи от вас. Позволено е всичко, което не е забранено от закона за оръжията.

Тактически ножове (описание)Тъй като повечето от читателите на този материал определено не са войници от свръхсекретни тактически специални части, тук трябва да се постави един куршум над „i“. И разкажете за едно табу. Което всъщност изобщо не е табу, но мнозина предпочитат да третират този проблем по този начин. И така, за какво говорим тук?

Средностатистическият гражданин има само една тактическа причина - самозащита. И тук веднага попадаме в правен сблъсък, за който трябва да е наясно всеки, който носи разрешен от закона тактически нож за тактически цели. Модата на тактическите ножове, като опция за възможна употреба за самозащита, дойде при нас от Америка. Тук ще пропуснем дълги обяснения защо е възможно там, но по-добре не. Накратко, въпросът е следният. Нашият закон за оръжията има раздел за цивилни оръжия. Има травматични пистолети, газови патрони и зашеметяващи пистолети. А сега внимание - няма ножове! Нито един. Нито туристически, нито тактически. Тоест, по закон е възможно да се носи цивилно оръжие с цел самоотбрана. Можете също да носите всеки „не студен“ нож. Единственият въпрос е дали е възможно да се носи нож (отново внимание!) с цел самозащита? Сега е ясно защо трябва да имате няколко прости и разбираеми причини в отговор на въпроса - защо носите нож със себе си?

Е, от горното трябва да е ясно как да не отговарям на този въпрос. Освен това трябва да разберете, че осигуряването на лична сигурност е преди всичко набор от мерки и спазване на някои прости правила. Ако вървиш с момиче и има няколко пияни млади мъже, застанали на пътя ти, ще пресечеш ли улицата? А ако момичето се смее и казва, че си страхливец? ако късият път през площада не е осветен, но дългият е осветен, по кой ще поемете? Ако "гоп компания" в района натисне и поиска скъп телефон, какво ще вземете от джоба си, тактик или телефон?

Бележката:всеки обект, който се възприема като допълнителен елемент на самозащита (газов цилиндър, нараняване, тактика) в неподготвен човек причинява две основни състояния:

притъпяване на естествената бдителност (Синко, не ходи по тъмните улици. Не, сега имам защита и не се страхувам от нищо!);

„каубойски комплекс“ (Сине, изложи това парче желязо, за Бога! Не, сега имам оръжия и ако не друго, те ще получат всичко от мен!).

Е, ако всичко е проучено, разработено и решението за покупка е взето, тогава, разбира се, ние го купуваме и носим. Защото, ако е възрастен, тогава със сигурност е по-добре да имате Pohl Force Alpha в джоба си.

ловни ножове (определение) Традиционният вид лов за Русия е добиването на малки и големи животни, носещи кожа: зайци, лисици, арктически лисици и вълци. Ловният нож трябва да осигури пробиване и първично разрязване на кожата, по-нататъшно одиране на трупа и последващо разделяне на трупа на парчета. В процеса на тази работа ловецът трябва да се справи с материали с различна плътност: кожа, филм, пулпа, сухожилия, кости, рога. За извършване на всички тези операции острието на ловен нож трябва да има добре дефинирана форма. По правило това е острие с прав приклад, който има извита капка към върха, остър връх и прав режещ ръб. Традиционно ловците извършват всички операции с един нож. Якут може лесно да убие елен със своя „якут“, карелски ловец може да се справи с лисица с финка, а архангелски помор може да одране лисица с обикновен нож с кръгла дръжка.

Сега много ловци предпочитат да имат няколко ножа за клане на плячка, като правило това са:

• кука за премахване на кожата;

  трион за кости;

  прав нож.

ловни ножове (описание)При думата лов съвременният човек си представя „корави момчета“, които с коли с колела 4х4 пълзят по лош път до най-близкото ловно поле, където бият звяра от набелязаните позиции, които ловците преследват. Ловците освежават животните, а „коравите момчета“ в този момент спорят кой „ловен нож“ е по-добре да вземете: от дамаска или дамаск? В оригиналния смисъл ловецът е човек, който проследява животно в дивата природа, устройва му засада и след това може да следва раненото животно дълго време след него. Ловецът никога няма да вземе със себе си това, от което не се нуждае. Тази специфика поставя специални изисквания към ножа.

Ловните ножове са един от малкото видове ножове, които са оцелели до нашето време почти непроменени. Този тип ножове включва руски северни ножове, финландски ножове puukko, ножове от саами тундра, ножове от якутски тип и много други национални ножове. Основната цел на ловния нож е да реже плячка. Ловният нож е тромав нож, който трябва да бъде направен от едно парче метал. Тип на монтаж през или изравнител. Ако дръжката на ножа се повреди по време на работа, тогава тя може лесно да се направи на полето. В същото време дръжките на повечето северни народи са изработени от местни дървесни видове, което прави възможно държането им в студа с гола ръка. Формата на дръжката на традиционния ловен нож също трябва да се държи еднакво добре от гола ръка и ръка в дебел ръкавица. По-добре е да изберете нож с острие, изработено от меки видове стомана, което лесно се облича и заточва в естествени условия с помощта на всеки гладък камък. Желателно е ножницата да има свободно окачване от северния тип, когато ножът виси свободно на колана. Такова закрепване на ножа ви позволява да преминавате през храсти или гъсти храсти, без да хващате ножа за клони и стволове.

Интересен факт:Северните ловци (помори, саами, карели) често използват комбинация от два ножа:

дълъг тайга нож с право острие и неостър връх;

класически фински нож.

Дългият нож е бил предназначен за тежка работа и частично е служил като брадва. Къс нож вършеше цялата дребна работа и се използваше при одиране на плячка. Такава комбинация се носеше в една обща ножница.

Хвърляне на ножове (определение) Ножовете за хвърляне са предназначени да усъвършенстват уменията за хвърляне на ножове в мишена. Има няколко отличителни черти, които отличават ножа за хвърляне от обикновения нож:

метален нож е направен от твърдо парче метал, обикновено изкован. Тази производствена технология ви позволява да издържате на удари с голяма сила, така че ножът да не се счупи или огъва по време на процеса на хвърляне;

ножът за хвърляне, като правило, няма наслагвания върху дръжката, тъй като не се предполага, че се използва за рязане. Плюс това, когато удряте цел, винаги има шанс дръжката да се спука;

хвърлящият нож има баланс, който е изместен към острието, тъй като това подобрява балистичните характеристики на ножа;

дръжката на ножа, като правило, има разфасовки за намаляване на теглото. Същите разфасовки могат да се използват за фиксиране на намотката на синтетичен шнур;

ножът за хвърляне няма режещ ръб.

Ножове за хвърляне (описание)Когато избирате нож за хвърляне, трябва да се помни, че по принцип всеки нож може да бъде хвърлен. Но когато става въпрос за хвърляне на нож, който не е предназначен за хвърляне, винаги има възможност да повредите или счупите ножа. Ето защо, за тези, които тепърва започват да овладяват науката за хвърляне на ножове, се препоръчва използването на специални ножове за хвърляне, които помагат да усъвършенстват първоначалните си умения. Също така е важно да запомните, че трябва да има няколко ножа за хвърляне, от 3 до 5. В този случай развитието на умението ще върви много по-бързо. Препоръчително е да използвате калъф за съхранение, пренасяне или транспортиране на ножове за хвърляне. Използването на калъф ще ви позволи удобно да поставите ножовете върху тялото и да се концентрирате върху тренировъчния процес.

Има два основни типа хвърляне на нож:

обратно хвърляне на нож;

безмилостно хвърляне на нож.

Обратното хвърляне на нож е най-разпространеният вариант, който ви позволява да хвърляте ножове на дълги разстояния. Характеристика на този метод е необходимостта да се съпоставят силата, скоростта и разстоянието на хвърлянето. По-добре е да започнете да хвърляте обратно нож на кратко разстояние от 3-5 метра, като постепенно увеличавате силата и скоростта на хвърлянето. Важно е да запомните, че в процеса на обучение възниква навикът да хвърляте нож на познато разстояние и преминаването към друго разстояние изисква известно свикване.

Хвърлянето на ножове без прибягване е по-труден метод, който изисква да се развият някои физически умения. Хвърлянето на нож се случва поради така наречената "вълна", която образува цялото тяло, а ръката с нож е само продължение на този процес. Овладяването на това умение обаче носи отлични практически резултати. В процеса на хвърляне на вълна ножът в полет винаги е в една позиция - с върха напред. Увеличаването на разстоянието на хвърляне се дължи на увеличаването на приложената сила. Дори и дълго време да тренирате да правите вълни на една и съща дистанция, тогава увеличаването или намаляването на разстоянието е по-лесно, отколкото при обратно хвърляне.

Бележката:Има още една особеност на хвърлянето на нож без регрес - след като придобиете уверено умение, можете да използвате всеки тромав нож с правилния баланс, за да хвърлите по начин на вълна.

Ако говорим за практическата страна на хвърлянето на ножове, тогава това умение може да се използва, за да развиете способността си да оцелявате в дивата природа. На кратко разстояние, с уверено хвърляне, е напълно възможно да ударите заек или голяма птица. Ето защо много опитни специалисти по оцеляване предпочитат да имат нож от скелетен тип, увит с шнур или паракорд като допълнителен нож. Такъв нож може да се използва за обикновена работа, може да се използва за хвърляне или можете да го прикрепите към стълб и да получите готово копие или палма.

Външни ножове (определение) Видът нож, който може да се нарече туристически нож зависи от това, което се нарича "туризъм". За някои пътешествието сред природата с палатка е сложно събитие, което изисква подробна подготовка. А за някой двуседмичната самостоятелна разходка по Колския полуостров е лесна и приятна разходка.

Обикновено е обичайно туристическите ножове да се наричат ​​тромави и сгъваеми ножове, които имат:

острие със средна дължина 90-120 милиметра,

дупе в рамките на 2-3 милиметра,

широко острие и високи спускания;

захващаща дръжка;

ножницата и дръжката са изработени от пластмаса или полимерни материали.

Основното предназначение на туристическия нож: рязане на продукти, отваряне на консерви, почистване на риба, рендосване на меки дървета, рязане на храсти, рязане на въжета и тъкани. Външните ножове обикновено имат острие от неръждаема стомана, за да се противопоставят на корозия. При производството на туристически ножове се използват стандартни сплави, така че цената на ножа да е ниска.

Туристически ножове (описание)Всеки вид ножове, които помагат на човек да осигури комфортен и безопасен престой в условията на пешеходни дейности, може безопасно да се припише на туристическите ножове. Може би това е твърде широко определение, но първо трябва да решим какво точно имаме предвид под думата „туризъм“?

Западните производители на ножове са склонни да разграничават няколко основни типа ножове за използване извън града:

нож за къмпинг (отдих);

• експедиционен (бушкрафт) нож.

Нека си позволим да твърдим, че ако производител класифицира своите продукти в една от тези категории, тогава ножът може безопасно да се счита за „туристически“.

Нека се опитаме да направим паралели за руската традиция за определяне на видовете дейности на открито:

Къмпинг – пикници сред природата и кратки преходи (с една или две нощувки и възможност за бързо връщане към цивилизацията);

На открито - туристически пътувания в организирани групи до 10-14 дни (маршрутът е определен, определени места за кацане, членовете на групата имат опит, има общо оборудване за поддържане на живота);

Експедиция (bushcraft) - групови пътувания с продължителност повече от 14 дни и единични пътувания с продължителност повече от 3 дни. Важен знак е голямото разстояние от цивилизацията и невъзможността за бързо извикване на помощ или напускане на маршрута.

Ножовете от категориите къмпинг и на открито могат недвусмислено да се класифицират като туристически ножове. Какви задачи трябва да реши човек, който планира тези два вида дейност? По правило това е готвене, палене на огън, създаване на лагер. Струва си да припомним, че туристите често използват консервирана храна във всичките й проявления, така че наличието на отварачка за консерви е почти задължително.

Както показва опитът, много туристи завършват с тази комбинация:

сгъваем нож с отварачка за консерви;

нож с фиксирано острие за лека работа в лагера.

Сгъваемият нож се използва активно за хвърляне и хвърляне, а по време на пътуването се носи заедно с кухненски прибори и се използва само по време на хранене. Нож с фиксирано острие е в раницата за хвърляне и хвърляне, и винаги е под ръка по време на пътуването. Много туристи оцениха удобството на тактическото окачване на калъфа, което улеснява поставянето на ножа върху ремъците на раницата или върху ремъка на гърдите. Що се отнася до характеристиките на туристическия нож с фиксирано острие, тук всеки решава за себе си въз основа на своя опит и задачи. Някой предпочита да вземе брадва, ножовка и нож ще бъдат само допълнение към този комплект. И някой предпочита да използва мачете с трион на дупето за всякакви задачи.

Бушкрафт ножове (ножове за оцеляване) (определение) Най-често, когато хората говорят за "бушкрафт", те имат предвид оцеляване в дивата природа далеч от цивилизацията.

За тези цели ножът трябва да има няколко характеристики:

Острието на ножа е направено от едно парче стомана, дръжката минава през цялата дръжка;

Многослойна или еднослойна стомана за острие, твърдост 59-64HRc;

Балансът е по-близо до върха на ножа:

Дръжката на ножа има вдлъбнатини за подпръсти и ограничители;

Един от ръбовете на острието има фаска за изрязване на искри от кремъка;

Форма на острието "drop point" или "bowie";

Ножът за оцеляване трябва да изпълнява функциите на обикновен нож, малка брадва и мачете. Доста често ножовете за бушкрафт имат трион на дупето. Калъфът също е полезен аксесоар за този тип нож. Калъфът трябва да фиксира плътно ножа, изключвайки възможността да го загубите. Често производителите оборудват ножниците с допълнителни джобове, в които можете да поставите стомана, острилка и други полезни малки неща.

Бележката:Основното качество на ножа за оцеляване е неразрушимост!

Бушкрафт ножове (ножове за оцеляване) (описание)С бушкрафт ножовете всичко е просто. Това е вид нож, който е предназначен за оцеляване. Например един човек вървеше по своя път, не докосна никого, изгуби всичките си дрехи и оборудване и с един нож трябваше да излезе при хората. Въпросът е кой е този човек – турист или ловец, в кой район е бил и какви препятствия може да срещне по пътя към цивилизацията.

За да се предпазите от опасност, трябва ясно да разберете от какво идва тя и как да я избегнете. За да определите какво е нож за оцеляване, трябва ясно да очертаете условията, при които се планира използването на такъв нож.

Един северен ловец можеше да прекара много нощи в тундрата и в същото време можеше лесно да се справи с два ножа: голям и малък. Такава ситуация беше обичайна за човек, а влиянието на техногенните фактори на цивилизацията върху природата беше минимално. Ако някой можеше да го преследва, това беше див звяр, а най-трудното препятствие по пътя му беше блато или язовир от бобър.

Сега, когато става дума за оцеляване, все повече си представяме последствията от различни причинени от човека бедствия или фактите за незаконна намеса в нечий живот.

Преди това списъкът с действия за оцеляване в дивата природа се свеждаше до прост алгоритъм:

осигуряване на подслон и храна;

провеждайте ориентация на земята, определете посоката и излезте при хората.

Сега инструкторите по оцеляване учат как да преодоляват препятствия, създадени от човека:

при движение по горския пояс има висока ограда от метална мрежа. Посоката е определена правилно и няма как да се изкачи през оградата. Как и с какво да направите дупка в решетката, за да стигнете до другата страна?

движейки се през руините на сградата, човек пада в мазето. Няма начин да се измъкнеш през пролуката. Има врата, но е затворена отвън. С ръждясали пирони са заковани на кофата стари панти. Как и с какво да изрежете пирони, за да отворите вратата?

Човек, попаднал в екстремна ситуация, случайно отива в изоставена база на геолози. Има няколко запечатани железни варела, вероятно с провизии и оборудване. Как и с какво можете да отворите такава бъчва?

Отговорите на такива въпроси показват, че в съвременния свят изискванията за нож за оцеляване са различни от тези, които са били направени за подобни ножове през миналия век. И по някаква причина веднага си спомням стандартния щик-нож за АК-47, който заедно с ножницата можеше да прохапе стоманената тел.

Все още ли смятате, че "батирането" е най-важният тест за бушкрафт нож?

Лагерни ножове (бивоч) (определение) Всяко оборудване, което опитен ловец или турист вземе със себе си, винаги трябва да отговаря на задачите му. Тъй като опитът нараства, хората предпочитат да вземат минимално необходимото оборудване със себе си на екскурзии. Един от важните елементи на груповата екипировка на туристически лагер или в ловен лагер е лагерният (бивак) нож. Във всеки добре координиран екип в лагерите дежурството се организира, когато един или двама души остават в лагера и се занимават с поддържане на реда, готвене, поддържане на огъня и т.н. И точно тук ножът за бивак е на правилното място.

Основната характеристика на този нож е неговата гъвкавост. Ножът за бивак трябва да осигурява широк спектър от задачи:

рязане на храсти и клони;

цепене на дървени стърготини и заточване на колове за палатки;

рязане на голяма и малка плячка;

готвене и отваряне на консерви;

режещи материали с различна плътност.

Лагерни ножове (бивак) (описание)Когато избирате нож за бивак, който ще се използва от хора с различни нива на физическа годност и различни умения, трябва да изхождате от две прости правила:

безопасност при употреба;

"Защита от глупаци"

Лагерният (bivvy) нож обикновено е елемент от екипировката на групата и всички членове на групата имат достъп до него. Важно е използването му да е възможно най-безопасно. Нормална практика е туристическите групи да оставят момче и момиче на дежурство. Човекът се занимава с огън и подреждането на лагера, момичето действа като мениджър на доставките и приготвя храна за цялата група. Ако човек трябва да планира колчетата, да ги наточи и да постави групова палатка, тогава на помощ му идва лагерен нож. Ако трябва да разчистите пътека сред високи храсти и трева, лагерният нож отново идва на помощ. Ако момичето, което остана зад главния готвач, трябва да нареже голямо количество храна, тя използва лагерен нож. Ако трябва да приготвите риба и месо за пушене - отново лагерният нож бърза да помогне. Въз основа на такива задачи - лагерният нож не трябва да е голям и тежък. И също така трябва да има дръжка, която едно момиче може да държи.

Второто правило е „защита от глупака“. Базира се на факта, че с обикновен лагерен нож те ще се опитат да накълцат и режат материали, за които обикновено човек съжалява за собствения си нож. Трябва да скъсим пръчката от плексиглас - къде имаме лагерния нож? Отварачка за консерви няма - взимаме лагерен нож. Лагерният нож може да бъде забравен в мокра трева или сняг, прикладът на лагерния нож ще бъде убит с тояга или камък, ще бъде хвърлен в дървета и ще бъде тестван за здравина по всякакви други начини. Той трябва да понесе всичко.

Въз основа на това - изберете лагерен нож от неръждаема стомана с широк приклад и дръжка от синтетичен материал.

Бележката:Лагерният нож е преди всичко нож. Както и да искат кукри и мачете в тази категория, те имат съвсем различни задачи. Целите на всяка група ловци или туристи могат да варират значително, но няма съмнение, че във всяка организирана група, която прекарва почивката си далеч от цивилизацията, трябва да има набор от групово оборудване.

Такова оборудване обикновено включва:

• лагерен нож.

мачете (определение) Мачетето произхожда от Латинска Америка, където този инструмент се използва като инструмент за прибиране на различни култури, включително захарна тръстика. Мачетето се използва активно и от местното население и ловците за организиране на туристически пътеки през тропическата джунгла.

Основната цел на мачетето е рязане на тропически храсти и мека дървесина. Тоест класическото мачете е земеделски инструмент, който няма нищо общо с оръжията с остриета. Приблизително, както в Русия брадва или коса. Разбира се, възможно е да се нанесе щета на човек, но ако има повече от един съперници, тогава тежък режещ предмет се превръща в тежест, а не в средство за защита или атака.

Въз основа на основните задачи става ясна формата на острието на мачетето. По правило това е прав дупе или дупе, издигащо се до върха. Дълго и широко острие, възможно най-широката точка, която често е по-близо до върха. В повечето случаи острието няма спускания или има плавни спускания от приклада, които рязко се превръщат в режещ ръб. Тази форма на острието на мачетето се дължи на изискванията за безопасност на работника. Бебут или сабя лесно ще отсекат захарната тръстика или подобна растителност. Но при използване на този вид оръжие винаги има риск неподготвен човек да се нарани. Мачетето няма задачата да отсече с един замах дебелия ствол на тропическо растение. За отрязването на такъв багажник с две или три замаха с кратък обхват на движение е необходимо мачете.

мачете (описание)Говорейки за мачетето, трябва да обърнете внимание на едно важно нещо. Всъщност това е единственият „инструмент“ с дълги остриета, който обикновен човек може да си купи. Тук, както се казва, всеки си прави изводите.

Когато избирате мачете, трябва да разберете, че обхватът от задачи, които този инструмент може да изпълнява в средната зона на Руската федерация, е много ограничен. Мачете няма да замени брадва или нож за бивак. Мачете няма да отсече дърво или да почисти риба. Въпреки това, ако планирате да отидете на риболов, където ще трябва да газите през дълги гъсталаци от тръстика или рогоз до брега, мачете ще се справи перфектно със задачата. Ако пътят ви минава през блатиста местност, където основните растения са млади израстъци от върба и трепетлика, тук на помощ ще ви се притече мачетето. Ако трябва бързо да подготвите голям брой прътове, мачетето перфектно ще се справи с нарязването на клони и ще помогне за отстраняването на кората от стволовете, действайки като нож за обезкостяване.

Когато избирате мачете за себе си, трябва да обърнете внимание на два важни фактора:

бюджетни опции за мачете, представени на нашия пазар (например мачете от Tramontina), са изработени от мека стомана, имат класическо заточване за този тип нож: високи спускания, дебел подход към режещия ръб;

докато има по-внимателни опции, например мачетета от Cold Steel, които имат разпределение на теглото на рязане. Но в същото време те имат наклони от дупето и тънък подход към режещия ръб.

В руската традиция за повечето от тези задачи се използва или тежък нож, или брадва. Но има занаяти, където исторически се използват инструменти, които са функционално близки до мачетето.

Така, например, в Русия дълги ножове, подобни на мачете, се използват активно за рязане на върбови храсти при прибиране на лозя. Върбовият храст има кръгла структура, от центъра растат много клони, които стърчат в различни посоки. Храстът или част от него се хваща с ръце, сгъва се в една посока и се накланя. Освен това колекторът е изправен пред задачата бързо да отсече всички клони. Брадвата не е подходяща за тази задача, тъй като има голямо тегло и къс режещ ръб. Дългите ножове също не са подходящи за тази задача, тъй като не са подходящи за рязане и центърът на тежестта им е изместен към дръжката. Обикновено прибирането на лозата става с помощта на широк и дълъг „нож“, който по правило се прави по занаятчийски начин от бърз нож. Спусканията на такъв нож не се показват, а заточването се извършва по аналогия с брадва. С появата на ножовете за мачете на руския пазар професионалните лозарски комбайни предпочитат да използват индустриално произведени мачете.

кукри (определение) Традиционният непалски нож кукри се откроява сред националните ножове. Това е може би единственият вид нож, който е оцелял от древни времена до наши дни почти непроменен. В Непалския национален музей има кукри, датиращи от 14-ти век. Кукри е нож с "обратен завой". Тази форма на оръжия е традиционна за източната оръжейна традиция и най-вероятно се дължи на факта, че селскостопанските инструменти първоначално са били използвани за защита и атака.

За всеки, който взима кукри за първи път, ножът прави незаличимо впечатление. Наистина, оригиналният непалски нож има изковано острие с необичайна за европеец форма, дръжка от естествено дърво, голям пълнител в горната част и фигурен прорез на острието в кръстовището с дръжката. Държиш такъв нож в ръцете си и се чувстваш като примитивен ловец.

кукри (описание)Острието кукри има "обратен завой" и заточване откъм вдлъбнатата страна. Прикладът на острието е доста дебел при дръжката и постепенно се стеснява към върха. Острата страна на острието, по-близо до дръжката, има фигурен прорез "чо", който има практическо и религиозно предназначение. Практичното е, че "чо" предпазва острието от счупвания и стърготини в кръстовището с дръжката. Разпределението на силата по време на рязане е такова, че ножовете, които нямат такъв прорез, често се чупят на това място. В религиозен контекст този прорез символизира тризъбеца на Шива - основното оръжие на този бог.

Остриетата с обратна крива са познати от дълго време. Някои историци дават интересни хипотези, че до известно време именно тази форма на режещо оръжие е била характерна за индоевропейските народи. Традиционно дръжката за кукри е изработена от палисандрово дърво и има някои важни характеристики. В средата на дръжката има удебеляване под формата на пръстен, предназначен да предотврати изплъзване на ножа от мокра ръка. На гърба на дръжката има метална вложка, благодарение на която ножът може да се използва като чук или да нанася силни разбиващи удари. Ножниците Kukri са изработени от дърво, отгоре са покрити с биволска кожа и имат кован метален елемент отдолу, който укрепва цялата конструкция. Те носят кукри или на твърдо окачване, или просто зад колана. Много непалци носят кукри на гърба на колана си, но такова окачване е много неудобно за европеец, тъй като не ви позволява бързо да извадите ножа от ножницата му. Удобен вариант за разположението на кукри е от лявата страна на колана, подобно на кавказката кама, когато задната част на дръжката е в средата на корема.

Когато избирате кукри, обърнете внимание на първо място не на външната среда, а на разпределението на тежестта и на това как ножът пасва в ръката ви. Основната цел на този непалски нож е рязане. Твърди и безмилостни. Центърът на тежестта трябва да бъде в най-широката част на острието, тогава ударът на кукри ще достигне целта си и ще причини сериозни щети. Когато тествате нож кукри, трябва да бъдете възможно най-внимателни, тъй като острието има силна инерция и необичаен завой за неподготвен човек.

Интересен факт:Заедно с кукри, като правило, има още два помощни ножа. Едната се нарича "карда" и се използва за домакинска работа. Друг нож се нарича "кхакма" и представлява незаточено парче метал с дръжка, което обикновено се използва като кремък и кремък при палене на огън.

Ако никога не сте държали кукри в ръцете си, не забравяйте да го направите. Наистина ли е хипнотизиращ?

Сгъваеми ножове (определение) Сгъваемите ножове са всеки вид нож, който има острие, което се прибира в дръжката. Отварянето на такъв нож става чрез отстраняване на острието от дръжката и фиксиране в отворено положение. Основното предимство на сгъваемия нож е неговата компактност. Сгъваемият нож е най-удобният за ежедневно носене в градска среда. Дори малък, неудобен нож изисква използването на калъф. Ножниците трябва да се поставят върху колан или окачване. Нескопосаният нож е трудно да се постави в малка чанта или портмоне.

За градско скрито или открито носене, сгъваемият нож несъмнено е по-удобен и практичен. Дори в горещ летен ден, правилният сгъваем нож няма да натежи джоба на леките шорти. За градска употреба на EDC сгъваемите ножове имат още едно предимство пред несгъваемите ножове – гъвкавост. Ако за да се чувствате уверени, имате нужда от минимален набор от инструменти за всички поводи, тогава не се колебайте да изберете сгъваем многофункционален нож.

Сгъваеми ножове (описание)Сгъваемите ножове са познати на хората от дълго време. Както показват разкопките на градовете на Римската империя, по това време вече са съществували сгъваеми ножове. Историята на появата на сгъваемия нож е част от общата еволюция на ножовете, която вървеше в две посоки:

лекота на използване;

заобикаляне на различни ограничения за използването на оръжия в ежедневието.

Повечето хора използват ножове за прости домакински задачи, с които сгъваемият нож може лесно да се справи. Компактният сгъваем нож е много по-удобен за носене от тромав нож с ножница. Редовното използване на сгъваем нож кара човек да се замисли дали е възможно да го използва за решаване на по-сложни задачи, включително за защита на собствения си живот. Ако първите сгъваеми ножове не са имали фиксиране в разгънато положение, то от средата на 19 век започва следващият етап от еволюцията на сгъваемия нож - появата на различни видове ключалки, които фиксират сгъваемия нож на открито позиция. Можете да прочетете повече за видовете и видовете ключалки за сгъваеми ножове.

Появата на заключване на сгъваемите ножове направи възможно използването на този тип нож за по-сложна работа, за която преди са били използвани само тромави ножове. В момента сгъваемите ножове се използват активно:

спасители и пожарникари;

войници от специалните части;

редиците на много европейски армии;

работници от различни строителни и промишлени специалности.

Можем да кажем, че в момента преживяваме „златния век“ на сгъваемия нож. Гамата от сгъваеми ножове е в състояние да впечатли дори най-бруталния мъж, който не е склонен към пазаруване. При създаването на сгъваеми ножове се използват най-модерните технологии, както и материали, които се използват в самолетостроенето и космическата индустрия. Руските производители първоначално се фокусираха върху създаването на несгъваеми ножове (Kizlyar, Vorsma), сега имат няколко модела сгъваеми модели в своята продуктова линия. Сгъваемите ножове постепенно заменят тромавите си колеги от рафтовете на магазините и от страниците на онлайн каталози. Сгъваемият нож за градски жител се превръща в елемент на стил и социален статус. Тази тенденция не може да не радва, тъй като позволява на мъжа да носи полезен и важен предмет, който увеличава бруталността и мускулестостта.

Сгъваемият нож е лек, компактен и удобен. Има няколко практични опции за носене на сгъваем нож в градски райони:

сгъваем нож се побира в торба от всякакъв размер;

повечето сгъваеми ножове се побират в по-лек джоб на дънки;

ако ножът е снабден с щипка, тогава той лесно се фиксира във всеки джоб или върху колан на талията.

EDC - ножове (определение) Страстта към артикулите EDC (Every day carry) дойде при нас от Запад. В буквален превод този термин означава „да се носят всеки ден“. Някой не може без mp3 плейър, някой без отвертка Phillips, а някой без любимия си сгъваем нож.

EDC ножовете обикновено трябва да отговарят на няколко прости изисквания:

компактни размери;

леко тегло;

неагресивен външен вид;

наличието на щипка или капак за закопчаване на колан;

възможност за отваряне или затваряне с една ръка.

EDC ножовете са сгъваеми ножове (или малки ножове с фиксирано острие), които са удобни за носене със себе си през цялото време и могат лесно да се справят с всички домашни задачи.

Причините, поради които хората носят EDC ножове, винаги са много различни:

дори в обикновения живот винаги има какво да се изреже или отреже;

някой дори в кафене или в обществена трапезария предпочита да използва личния си нож;

някой просто не е свикнал да се справя без нож.

EDC - ножове (описание)Доста често може да срещнете ситуация, в която трябва да отрежете конец на дрехи или да отрежете храна, а никой от присъстващите няма нож със себе си. Това се дължи на факта, че в магазините се продават пакетирани порционни продукти, повечето кутии или бутилки се отварят без помощта на отварачка за консерви или обикновен нож. Ако някой, воден от желанието си, започне редовно да носи EDC нож със себе си, тогава доста често може да срещнете неразбиране на приятели или колеги, но в същото време той също често намира приложение за ножа, постепенно всички свикват към какво „Петя“ или „Вася » Винаги има нож и, ако е необходимо, винаги може да се вземе назаем за известно време. И първо трябва редовно да отговаряте на въпросите „защо имате нужда от такъв нож?“, а след това да извадите от джоба си любимите си „бокери“ или „бенчмайдери“, за да може някой да нареже сандвичи или торта. За тези, които редовно носят EDC нож, няма съмнение защо им е нужен. Дори в обикновения живот има много задачи, които са много по-лесни за решаване с нож, но доста често ние не осъзнаваме това.

Спомнете си колко пъти напоследък сте попадали на това, от което се нуждаете:

отворете плика или пакета;

срежете възел, който не може да се развърже;

издърпайте транец или врата на шкафа, която е много плътно затворена и не иска да се отваря;

направете още една дупка в колана;

отрежете етикета от дрехите.

Ако тази ситуация възникне у дома, тогава най-вероятно ще отидете в кухнята, вземете нож и/или ножици и извършите желаното действие. Ако подобна ситуация ви завари извън стените на дома ви, тогава на помощ идва гладък и обичан, изпитан във времето EDC нож, който засега лежи в джоба на панталоните или в чантата.

Задачите, за които хората носят EDC ножове, винаги са различни. Важно е някой да има със себе си не само инструмент, но и определен елемент от статус и стил. И някой може да се справи с най-простия сгъваем нож, в който основните инструменти са отварачка за консерви и тирбушон. Някой използва EDC нож изключително за ежедневни задачи, докато някой предпочита да използва тактически нож като EDC.

Всеки нож, който е удобен за носене с вашето градско облекло, може лесно да бъде категоризиран като нож EDC. Тук е важно да запомните, че колкото по-малко агресивен и социално безвреден изглежда ножът, толкова по-малко въпроси ще предизвика у служителите на реда при преминаване през металотърсачи при посещение на различни събития.

И разбира се, важно е да знаете признаците, по които вашият нож не е хладно оръжие, и да имате няколко готови отговора на въпроса „защо носите нож със себе си“?

Многофункционални инструменти (определение) Мултитулът (или мултиинструментът) е компактен сгъваем набор от инструменти, които най-често се правят под формата на сгъваеми клещи или сгъваем нож.Ако мултиинструментът е направен под формата на сгъваеми клещи, тогава в дръжките се поставят допълнителни инструменти. Ако мултиинструментът е направен под формата на сгъваем нож, тогава инструментите се сгъват в собствената си равнина, като обикновени остриета.

Основното удобство при използването на мултиинструмента се крие в неговата гъвкавост. Ако нямате мултиинструмент в офиса си, тогава, за да разглобите обикновен системен модул, ще ви трябва:

права и кръстосана отвертка;

клещи;

• набор от взаимозаменяеми битове.

Ако редовно трябва да решавате подобни задачи извън офиса си, тогава трябва да носите всички тези инструменти със себе си. Или трябва да вземете мулти-инструмент, който има всички тези функции. Много по-удобно е да носите със себе си един компактен мулти-инструмент, отколкото всички тези инструменти поотделно или комбинирани.

Многофункционални инструменти (описание)Многофункционалните инструменти са смесен клас, който включва сгъваеми клещи с допълнителни инструменти и сгъваеми многофункционални ножове. Всеки човек индивидуално избира за себе си набора от инструменти, от които се нуждае, за да работи у дома, в офиса или в лятната си вила.

Съвременните мултиинструменти могат да бъдат разделени на няколко основни типа:

Ключодържатели с множество инструменти;

малки джобни многофункционални инструменти;

пълноразмерни мощни мултиинструменти.

Когато избирате мултиинструмент, важно е да си представите списък със задачи, за които ще се използва. Например, в повечето случаи можете да започнете от следния списък:

развийте или затегнете винт с прав или лицев прорез;

развийте или затегнете болта с шестограмен (или torx) процеп;

рязане на синтетични материали (въжета, тънки пластмасови тръби или плочи);

необходимостта от захапване или отрязване на проводници или тънки метални фитинги;

необходимостта от извършване на дограма (рендосване, рязане, правене на канали и дупки);

работа с метални крепежни елементи (панти, ъгли, профил за гипсокартон и др.);

Например, за да работите върху градински парцел, имате нужда от мултиинструмент, който има резачки за тел, трион за дърво, обикновен нож, права и отвертки Phillips. За довършителни работи около къщата е добре, когато мултиинструментът има ножовки за тел, ножовка за метал и инструмент за оголване. За механични ремонти на различни съоръжения първо се нуждаете от държач за битове, права и кръстосани отвертки и клещи с кръгъл нос. В жабката на колата винаги има място за мултиинструмент с мощни клещи и адаптер за глави на гнезда. Ако планирате да закупите мултиинструмент за ежедневна употреба в градска среда, тогава е желателно той да съдържа ножици, отварачки за консерви и тирбушон.

Съвсем наскоро се появи нов клас многофункционални инструменти във формат прай бар. Това е плоска метална лента, която има издатини или къдрави изрези и може да се използва като:

микро лост;

права или кръстосана отвертка;

гаечен ключ;

краен държач на битове.

Най-вероятно старите ключове за велосипеди, които са направени по подобен принцип, са служили като аналог на такива мулти-инструменти. Ако имате колелото на дядо в гаража, погледнете в чантата, която виси под седалката, може все още да е там. Плоско парче метал, което има различни оформени дупки, пробити в него и което работи като:

спица, педал и гаечен ключ;

теглич за карета;

права и кръстосана отвертка.

Ако всяка клатеща се мебел във вашия офис ви предизвиква естествено мъжко желание да го подредите, може би трябва да помислите за закупуването на практичен мулти-инструмент.

Работни или специални ножове (определение) Към работни или специални ножове, като правило, включват ножове, които са предназначени за решаване на различни специализирани задачи. Тези ножове могат да имат едно или повече остриета и могат да бъдат оборудвани с допълнителни инструменти. Често острието на специален нож може да изпълнява няколко други функции в допълнение към рязането. Например, острието може да има заточване тип длето за рязане на материали със средна плътност. Или, например, острието може да има комбинирано острие с право и назъбено заточване.

Сред специалните (работни) ножове в Русия са известни следните:

ножове за дървообработване;

ножове за макет;

нож за електротехник;

ножове за "обувки";

ножове за строителни работи;

ножове за водолази (ножове за бойни плувци, ножове за цивилни водолази);

спасителни ножове.

Този списък в никакъв случай не е изчерпателен и не обхваща всички възможни видове специални ножове, които се използват от професионалисти в различни индустрии. Когато избирате нож за всякакъв вид дейност, винаги е полезно да се запознаете със съществуващия опит и да изберете нож, който най-добре ще отговаря на вашите задачи.

Работни или специални ножове (описание)Сред специалните ножове са известни няколко вида, на които си струва да се спрем по-подробно.

Ножовете за дървообработване са може би един от най-древните видове работни ножове. С помощта на тези ножове можете да изрежете съдове, предмети от бита и детски играчки от дърво. Ножовете от този тип се изработват, често от мека въглеродна стомана, която е добре облечена и режещият ръб може лесно да се оформя.

Манекенните ножове са специален вид ножове, които се използват за фина работа върху хартия, пластмаса или дърво. Тези ножове често са оформени така, че да изглеждат като медицински скалпели. Изработени са от най-издръжливата неръждаема стомана, тъй като често имат сближаване на ръбове под остър ъгъл, който трябва да издържа на тежки натоварвания, когато се прави разрез.

Ножовете за електротехник са отделен вид ножове, които са предназначени за премахване на изолация от проводници с различна дебелина. Има два основни вида такива ножове:

нож със специални прорези на острието, които се използват за рязане и оголване;

нож с късо острие, чийто режещ ръб завършва с топчевидна издатина, наречена "пета". Основното име на този нож е дълги надлъжни разфасовки на изолация.

Категорията "ножове за обувки" включва ножове, които са предназначени за работа върху кожа, линолеум и други материали със средна плътност. Ножът често има формата на длето със скосен краен ръб. По правило се заточва само крайният ръб. В зависимост от вида на работата може да има както длето, така и симетрично заточване.

Строителните ножове са предназначени за рязане на материали със средна до висока плътност. Разрезът е направен с остър връх, острието често е с профил "warncliff". По правило острието има специални напречни разрези, които позволяват лесното му отчупване, за да се образува нов остър връх.

Водолазните ножове са специален вид нож, използван от цивилни и военни водолази. Основното предназначение на цивилния нож за водолази е да изпълнява функцията на микро лост, който е удобен за повдигане и изваждане на предмети. По правило такъв нож няма връх, има острие с форма на кинжал, както и трион на един от ръбовете.

Спасителните ножове са вид нож, който е сравнително скорошен. Те нямат ясна класификация. Като правило основната цел на такъв нож е да изрязва предпазни колани и други синтетични материали. Основната отличителна черта на такъв нож е наличието на заточване на серейтор или кука за прашка.

Кухненски ножове (определение) Кухненските ножове са отделна категория ножове, които се използват за готвене. Най-разпространеният тип кухненски нож е готварският нож в немски стил. Това е нож с широки остриета, който е оформен като острие с острие и има средна дължина от 15 до 30 сантиметра.

Такъв нож перфектно реже продукти с всякаква плътност, лесно се справя с големи обеми. Като завъртите такъв нож върху режещия ръб, можете да нарежете на ситно зелените, а при натискане с другата ръка върху дупето можете да нарежете замразени храни. Кухненските ножове могат условно да бъдат разделени на две големи групи:

основни кухненски ножове;

помощни кухненски ножове.

Основните кухненски ножове обикновено са служебни ножове с различни дължини с острие с падащо острие. Помощните кухненски ножове са ножове, предназначени за спомагателни операции: белене на зеленчуци, нарязване на сирене, нарязване на мек хляб с мая и т.н. Често спомагателните ножове не са подходящи за други операции за готвене.

Кухненски ножове (описание)Има няколко вида специализирани ножове, които улесняват работата в кухнята:

Готварски ножове с общо предназначение. Отделна група ножове, използвани за повечето операции в кухнята. Има няколко основни типа ножове за готвач: японски сантоку, френски нож за готвач, нож за готвач в немски стил, китайска кухненска брадвичка. Формата на всеки от тези ножове е максимално адаптирана за създаване на ястия от национална кухня.

Ножове за печене и хляб. По правило това са дълги ножове без остър връх, с вълнообразен режещ ръб. Основната цел на такъв нож е рязане на горещи сладкиши или хляб. Ножът по-скоро реже, отколкото реже, поради което се образуват равномерни ръбове.

Ножове за почистване и изтъняване на риба. Тънки и дълги ножове с плавно стесняване към върха. Самият връх е тънък и остър. Някои ножове може да имат фин вълнообразен ръб. Целта на такива ножове е да почистят рибата от люспи и филми, последвано от отделяне на слабите части.

Ножове за сирене и масло. Клас ножове, които нямат остър режещ ръб, но имат тънко и тясно острие. Основната задача на такъв нож не е да реже, а да смачква.

Ножове за белене на зеленчуци. По правило къси ножове с обратна извивка, заточени от вдлъбнатата страна. Ножът е с остър връх. Основната цел е рязане на зеленчукови кожи и къдраво рязане на зеленчуци.

Секачки и брадвици за месо или замразени храни. Основната цел на този клас ножове е рязане на кости или рязане на замразени храни.

Японска традиционна кухня. Японската кухня традиционно съдържа голям брой рибни ястия. Японците обичат и знаят как да готвят. При създаването на ножове японските майстори използват най-старите технологии за обработка на стомана, което дава отличен резултат. Качеството на японските кухненски ножове ги отличава от европейските конкуренти.

Използването на специални ножове значително улеснява живота на любител готвач, тъй като ви позволява да готвите любимите си ястия с по-малко усилия. Освен това в домашната кухня трябва да завършите целия цикъл на готвене от началото до края: обелете картофите и ябълките, нарежете картофи и ябълки, нарежете патица, напълнете патица с ябълки и нарежете готовото ястие на порции. И разбира се, всеки гост трябва да има собствен нож за маса. Един опитен човек може лесно да се справи с тези задачи с един нож, но истинският любител на ножовете ще получи истинско удоволствие от използването на различни видове ножове. Комплект ножове в домашната кухня може да каже много за собственика на къщата.

Сувенирни ножове (определение) Сувенирните ножове обикновено включват няколко вида ножове:

истински образци на клинови оръжия, изработени от скъпи стомани и богато украсени с благородни метали и скъпоценни камъни. Функционално може да се използва по предназначение;

копия на клинови оръжия, които по същество не са свързани с оръжия, направени под формата на първокласни образци и украсени със скъпи материали. Неподходящи за предназначението си;

ловни и туристически ножове, които не са класифицирани като оръжия, изработени от скъпи стомани и богато украсени с благородни метали и скъпоценни камъни. Функционално може да се използва по предназначение;

Тази класификация не претендира за пълна и е съставена според критерия за класифициране на ножовете като сувенирни артикули, които често се купуват като подарък.

Сувенирни ножове (описание)Всяка страна има свои собствени традиции за създаване на сувенирни ножове и модели на оръжия. И така, родното място на сувенирните оръжия и ножове в Русия е град Златоуст, който се намира в района на Челябинск. Занаятът за създаване на първокласни оръжия съществува там повече от сто години. Именно там се произвеждат масово истински модели клинови оръжия, изработени от скъпи стомани и богато украсени с благородни метали и скъпоценни камъни. В момента това е една от най-редките категории сувенирни оръжия. За закупуване и съхранение на този тип сувенирни ножове е необходим ловен или казашки билет. Проби от ножове, които принадлежат към тази категория, често струват повече от 100 хиляди рубли. Чест и статут е да имаш такъв нож. Купуването на такъв нож може да бъде добра инвестиция или начало на страхотна семейна традиция.

Най-популярната категория сувенирни ножове са ловните и туристическите ножове, които не са класифицирани като остриета, изработени от скъпи стомани и богато украсени с благородни метали и скъпоценни камъни. Поради факта, че оборотът на тези ножове не е ограничен по никакъв начин, почти всеки руски производител има продукти от този тип в продуктовата линия. Напълно възможно е да закупите такъв нож за вашата колекция или да го подарите на добър приятел.

Винаги е удоволствие да вземеш тежък нож, с острие от Дамаск с отливка от мельхиор на ръба и приклада. И ако гърбът на такъв нож е направен във формата на глава на ревяща мечка, тогава самочувствието на собственика на такъв нож рязко се повишава. Мечките, както знаете, са нашето всичко. Такива ножове по правило се купуват, за да се похвалят с приятели на лов или екскурзия, но след това в по-голямата си част получават заслужена квартира със стъклена врата и се превръщат в декорация у дома или офиса.

реплики, произведени от известни занаятчии и марки;

Сувенирни ножове на пиедестали с остриета със сложна форма, произведени в Средното царство.

Например, ако има желание да закупите кавказка кама, но няма желание да започнете с получаване на разрешение, можете да закупите реплика, произведена например от завода в Кизляр. Но тук е важно да се вземе предвид една точка. Оръжието топли душата на истински мъж. И дори ако камата виси на килима само за красота и антураж, тогава ръбът на съзнанието знае, че ако нещо се случи, камата ще бъде извадена от килима и ще се използва за защита на къщата. Когато на килима виси качествена и красива реплика, няма да имате такава възможност.

2015 www.site

Препечатването на материала е възможно само с писмено съгласие на администрацията на сайта.

Всеки от нас е запознат с такъв инструмент като нож. Използваме ножове в кухнята, има канцеларски ножове за хартия, има и голяма разнообразна група специални ножове - строителни ножове.

Тяхното разнообразие се характеризира с дизайнерски различия и задачи, които се решават с помощта на тези ножове.

Строителните ножове се различават от останалите по специалното си предназначение - за рязане на много твърди, плътни, дебели и издръжливи материали, така че остриетата са изработени от специални високоякостни легирани метали или неръждаема стомана. Режещата част може да бъде много разнообразна, което дори ви позволява да изрязвате шарки върху линолеум при полагането му. Конструктивно дръжката на строителните ножове е адаптирана към ръката на майстора, основно изработена от пластмаса и покрита с противоплъзгащ материал като гума или гумирана пластмаса. Можете да ги закупите в специални магазини за хардуер, например.

Нека разберем разнообразието от строителни ножове

Структурно те се различават един от друг по това, че са сгъваеми или джобни, където името говори само за себе си, и ножове, които имат способността да заменят острието.

Видът на ножа се определя от основната задача, която се поставя при извършване на определени работи:

• Ъгловите ножове се използват при работа с тапети, кожени изделия, линолеум, ако е необходимо, къдраво рязане, плат, пластмаса, градинарска работа;
• Специални ножове за рязане на специални покрития, например килим, гипсокартон;
• Сгъваеми или монтажни ножове за работа с електрически проводници и кабели. Тези ножове имат електрически изолирана дръжка.

За правилния избор на строителен нож според връзката, човек трябва да се ръководи от следните основни критерии:

• Размерът и дебелината на режещата част влияят върху здравината на инструмента;
• Възможността за заточване или смяна на острието увеличава живота на ножа;
• Наличието на водачи за острието ви позволява да режете дебели и слоести материали;
• Продължителността на работа на ножа осигурява титаниево покритие на острието;
• Наличието на маркировки върху острието ви позволява да регулирате дълбочината на рязане;
• Сегментираното острие не трябва да се заточва, можете просто да го отчупите и следващият участък ще бъде също толкова остър. Когато сегментите завършат, острието се сменя с друго. Това е най-популярният тип строителен нож;
• Особено внимание трябва да се обърне на закрепването на острието. Това е най-слабата точка в дизайна на много строителни ножове, от които зависи безопасността при работа с него.

Разгледахме всички характеристики на строителните ножове и сме сигурни, че сега всеки ще може да избере подходящия инструмент за себе си в съответствие със задачите. Хубави неща за теб.

Инструмент като строителен нож е предназначен за рязане на картон, кабели и различни довършителни материали.

Видове строителни ножове

• сгъване;
• Джоб;
• със сменяеми остриета.

Основната задача на такива ножове е да решават проблеми по време на строителни и монтажни работи, довършителни работи и дори градинарство. Всичко зависи от вида на инструмента. Може да реже плат, пластмаса, хартия, както и дърво, гипсокартон, жици и дебели кабели. Освен това тапетите, подовите настилки се режат лесно, проводниците и кожените изделия се почистват. И благодарение на разнообразието от режещи части, шарките върху линолеума лесно се изрязват при полагането му. Остриетата са изработени от неръждаема стомана или легирана. Много лесно се заточват и при необходимост се сменят. Дръжката е предимно пластмасова и покрита с изолационни материали като гума. В противен случай е възможно да се използва гумирана пластмаса.

Видове ножове по предназначение:

• рязане на тапети, кожени изделия, линолеум и къдраво рязане на материали - ъглов нож със сменяеми кръгли остриета;
• рязане на специално покритие (килим) - специален нож;
• почистване на тел или кабел - сгъваем или монтажен нож.

Критерии за избор на ножове
Първо трябва да изберете размера на режещата част, за удобство на рязане на материали. След това обърнете внимание на способността за заточване или смяна на остриетата. Силата на ножа директно зависи от дебелината на режещите части (препоръчителната ширина е 25-30 милиметра). Също така е по-добре, ако инструментът е оборудван с водачи, които ви позволяват да използвате ножове за рязане на много дебели или слоести материали.

Има остриета, покрити с титан, което осигурява доста дълъг живот на режещите части. Пластмасова дръжка с топлоизолационно свойство ще осигури безопасност при работа с електрически проводници. Острието има маркировки, които ви позволяват да регулирате дълбочината на рязане. Или има сегменти, които могат да бъдат счупени. Например, ако една част от острието стане тъпа, тя може да бъде отчупена, а следващата част ще бъде много остра. Остриетата са заточени по специален метод за дълбоко и гладко рязане.

Строителен нож на базата на сменяемо сегментирано острие е доста популярен в строителните и ремонтни работи. Освен това остриетата на такива ножове не трябва да се заточват, а само да се отчупват и заменят със следващия сегмент.

Техническият нож е полезен за всеки майстор по време на ремонтни и строителни и монтажни работи за рязане на картон, пластмаса, гипсокартон и други материали. Качественият инструмент може да издържи повече от една година, докато високата цена не е непременно критерий за надеждност. Издръжлив и удобен строителен нож може да се намери дори в скромна ценова категория, след като сте разбрали основните параметри на инструмента.

Кадър
Тялото на строителния нож може да бъде пластмасово или метално. Първият е по-лесен за носене, но по-малко устойчив на удар. И двата материала се предлагат с гумирано покритие, което намалява приплъзването на инструмента в ръката.
Основната разлика между строителния нож и чиновническия е наличието на метален водач, „надничащ“ от тялото. Той фиксира острието, така че да не се врязва в тялото при работа с плътни материали. Освен това водачът може да се използва за задържане на инструмента с показалеца за по-голяма прецизност на рязане.
Обърнете внимание на дебелината на водача и хлабината на острието спрямо него. Много доставчици започнаха да правят такива елементи за "декоративни цели". Водачът трябва да работи - да е здрав и да държи острието сигурно.
Конструктивно строителните ножове са разделени на механични и "автоматични". Последните са снабдени със система за автоматично подмяна на ножчетата, благодарение на която можете да смените износен елемент с натискане на бутон. Много ножове имат специални отделения за съхранение на резервни остриета: това прави инструмента по-мобилен за използване и също така ви позволява да съхранявате допълнителни предмети, без да се страхувате, че ще бъдат загубени или ще станат неизползваеми.

острие
Характеристика на строителните ножове е липсата на необходимост от заточването им. Острието на острието се състои от сегменти, които лесно се отчупват с клещи, ако ножът се затъпи. Сегментираните остриета могат да се актуализират по този начин от 7 до 13 пъти, трапецовидни - предназначени за работа с най-плътния материал - само 2 пъти.
Има три вида стомана, традиционно използвани за остриета на строителни ножове:
CS - инструментална стомана, която е предназначена за работа с хартия, тапети и картон. Остриетата от този материал се чупят най-бързо.
SK5 - професионална стомана за работа с шперплат, линолеум и гипсокартон.
SK2 е най-здравата и скъпа стомана.
В някои случаи остриетата са синени, за да се предотврати корозия на метала. Такъв материал може лесно да се различи от стандартната стомана - остриетата са черни. Така, като експеримент, беше пусната линия от полирани строителни ножове от руската марка ръчни инструменти VIRA.

Фиксатор
Междинното фиксиране на остриетата на строителните ножове може да се извърши по няколко начина: автоматично (автоматично заключване), усукване (заключване на завъртане) и чрез натискане на бутон (push-lock).
Най-удобният е автоматичният тип заключване, при използване на който не е необходимо да извършвате допълнителни действия, но професионалистите предпочитат строителни ножове с подаване на острието с завъртане, считайки този тип заключване за най-надеждния. Ножовете с копчета са златната среда между удобство и надеждност.

Здравейте на всички и добро настроение!
Веднага щом такива ножове не се наричат: канцеларски материали, боядисване, тапети, конструкция с чупещи се остриета ... всички имена по принцип са правилни. НО шегите настрана, ето ревю на „9 мм автоматичен нож с четири зареждане“.

Какво мислите, какви инструменти са най-търсени за вътрешна декорация на дървена къща (да, мисля, и повечето ремонти)? Трион, чук, отвертка? Разбира се, не можете без тях, НО личната практика от две години самозавършване показа, че всъщност най-важните инструменти (и най-най-най-изгубените в точния момент) са молив и нож със сменяеми остриета. Всичко е ясно с моливи: „измерете седем пъти ...“ Но такъв нож може да бъде полезен навсякъде: работа с изолационни материали (парна бариера, хидроизолация и др.), работа с гипсокартон, работа със сандвич панели, тапети, тапети , електричество и много други неща, много други приложения ... За да потвърдя това, ето снимка на около 30% от моя "парк" от такива ножове, натрупани за няколко години (останалите бяха изгубени някъде):


Съответно, тъй като това е най-изгубеният използван инструмент, третирах го като „консуматив“, въпреки че отлично разбирам, че трябва да работите с добър инструмент - това спестява време, усилия и понякога здраве. Освен това работата с лош инструмент често се отразява на резултата от работата.
Ето защо, когато ми предложиха да избера продукт за ревюто, без колебание реших да взема нож от Workpro, чийто ръчен инструмент от дълго време наблюдавах.
Както се казва: човек е посрещнат „с дрехи“, но стоките са опаковани.

Пакет

Външната опаковка, обвита с мехурчета, предпазва кутията:


брутално:


В кутията лежи самият нож, опакован по някаква причина вече в две пъпчиви торбички:


Няма отпадъчна хартия, въпреки че по принцип едно малко ръководство за функцията за автоматична смяна на острието би било полезно, т.к. Не се сетих веднага.

Обработете видео

Сега за остриетата. Какъвто и да е добър мултифункционален нож, лошите остриета ще отменят всичките му предимства.
Добри остриета:
- не трябва да е много тънък,
- трябва да бъде подходящо закалена (закаляването води до увеличаване на твърдостта и здравината на стоманата с намаляване на нейната пластичност). Това е необходимо, за да не се затъпяват бързо остриетата и да не се огъват,
- отработените сегменти трябва да се отчупят стриктно по прорезите и без фрагменти.

Остриетата за този нож са необходими с отвор, изместен от центъра на тежестта, това е важно, защото. Попаднах на остриета с отвор, разположен строго по надлъжната ос - те няма да работят. Цялостните остриета са добри по дебелина и качество, не се огъват и отчупват строго по сегменти, но разбира се има малко от тях:

Как да изберем остриета

Изборът на нормални остриета е доста прост. Кутиите с остриета обикновено са с еднакъв размер, броят на остриетата в кутиите също е същият - 10 броя. Затова в повечето случаи тези, които заемат по-голям обем в опаковката са по-добри. Просто ги сложете един до друг и сравнете, когато купчина остриета е "по-дебели", тези са (обикновено) по-добри. Не намерих откровено лоши комплекти остриета, но очевидно изглежда така (кутии с 18 мм остриета):


Не вземайте тези, при които остриетата заемат по-малко от половината от височината на кутията, те почти гарантирано ще се огънат или счупят не по прорезите и с разпръскването на фрагменти.
Разбира се, добре е, ако можете да измервате с инструмент. Тук също намерих в скривалището си няколко кутии с 9 мм остриета:




Измерих дебелината. Мисля, че е по-добре веднага да измерите куп от 10 остриета, така че грешката е по-малка.
Stayer (цена около 90 рубли):


И също счупи:


Вера (цена около 100 рубли):




Спарта (цена около 35 рубли), така-така:




Общо взето: рязане-рязане по принцип е нормално и за трите комплекта, но по-евтините остриета имат по-тънка стомана и не се чупят по линиите на прорезите на секторите. Предсказуем. Е, поне няма фрагменти.

Между другото, реших да измеря пакети с остриета с ширина 18 мм, мислех, че трябва да са по-дебели от 9 мм. А ето ги и фигурките. Почти всички са еднакви:


Но имаше "шампион":


повече от 5 мм за 10 бр:

Като без разглобяване.

В крайна сметка как работи. Ако не е предубеден, тогава супер, ако според клауза 18, тогава също нищо :)
В началото дръжката е необичайно дебела в сравнение с евтините ножове, но в крайна сметка е много удобна.

Какво беше достатъчно въображение за проверка

Също и гипсокартон...

От предишния ми преглед, където направих стойка за тестване на лампата: все още имам останал гипсокартон, който преди това от своя страна беше оставен ненужен след строителството. Като цяло гипсокартонът е такова нещо, че може да остане много след строителство и ремонт и става като куфар без дръжка: вече не е необходим, но е жалко да го изхвърлите.




Освен това изхвърлянето му също е проблематично, т.к. в оригиналния си вид той заема много голяма площ - и е трудно да се влачи и не се побира в "кофата за боклук". Като цяло, как да се отървете от него в края на краищата, като намалите заетата площ - моето кратко видео:

Магазинът предостави талон: сума 810018дава 8% отстъпка

Това е всичко.
Всичко най-хубаво!!!

Продуктът е предоставен за писане на рецензия от магазина. Прегледът се публикува в съответствие с клауза 18 от Правилата на сайта.