В уроците по ботаника и биология в училищата те все още говорят за факта, че във всяка природна общност се води постоянна борба за съществуване. Думата „борба“ в този контекст обаче трябва да се възприема не като унищожаване на техния род, а като самозащита. Всъщност, ако се вгледате по-отблизо, можете да видите, че основата на всяка екосистема е взаимната адаптация на всички нейни членове един към друг.

В предишните статии от цикъла: „Спрете да унищожавате земята чрез изкопаване и плевене“, „Биологична защита от вредители и плевели“, „Интензивно засаждане на растения“, разбрахме, че една от основните задачи на биологичното земеделие е възстановяването на естествените екосистеми на земята, които помагат на хората да отглеждат екологично чисти култури, без да изчерпват земята и да не харчат много време и усилия. Основните принципи на биологичното земеделие са разработени въз основа на философията на пермакултурата, възникнала през втората половина на 20-ти век, за която ще говорим в тази статия.

Терминът "пермакултура" идва от английски постоянно земеделие, което означава „постоянно земеделие“. Същността на този термин се крие в интелигентния дизайн на жизнеспособна среда около човека. Този процес се основава на задълбочено разбиране на взаимовръзките, наблюдавани в дивата природа, той се прилага както за управлението на икономиката като цяло, така и за отглеждането на зеленчуци и плодове в частност. Най-просто казано, пермакултрата е философия на живота, чиято основа не е борбата с природата, а взаимноизгодното съжителство на човека в естествения цикъл на природните процеси.

Още през 50-те години на ХХ век стана ясно, че съществуващите индустриални методи на земеделие (дълбоко обработване на земята, използване на минерални торове и пестициди) имат изключително негативен ефект върху състоянието на околната среда и бавно, но сигурно водят света до екологичната катастрофа, която ние и гледаме. По това време прогресивно настроените земеделци се убедиха, че е необходимо коренно да се промени потребителското отношение на човека към природата. Това се превръща в основата за началото на движението за пермакултури.

Прадядо на естественото земеделие

Днес родоначалникът и основател на движението за пермакултури се счита за японския аграр и микробиолог Масанобу Фукуока. Той беше един от първите, които доказаха на практика заблудата на целите на интензивното химическо производство на култури.

През 1975 г. е публикувана известната книга на Масанобу „Революцията на една слама“, където той ясно формира четири принципа, които са в основата на съвременното биологично земеделие:

1. Първият е отхвърлянето на дълбока обработка на почвата с оборот на шева. Този принцип е в основата на основите на естественото земеделие и насърчава зачитането на земята като жив организъм.
2. Второто е отказът да се използват торове. Масанобу Фукуока е уверен, че оставената сама почва е способна да възстанови плодородието по естествен начин, благодарение на жизнената дейност на растенията и животните.
3. Третото е отхвърлянето на плевелите, тъй като плевелите играят важна роля за поддържане на екологичното равновесие. Същността на този принцип е, че плевелите не трябва да се унищожават, а да се контролират. За да се направи това, в оризовите полета на Фукуока се използва мулч от слама, бяла детелина, засята за културни растения и временно заливане на почвата.
4. Четвъртият е отказът от използването на пестициди. Масанобу Фукуока заявява, че винаги има редица насекоми вредители и различни микроорганизми, които причиняват болести по растенията в дивата природа. Поради добре балансиран екологичен баланс те не се разпространяват до опасно ниво.

По времето, когато книгата е публикувана, земята в имението на Фукуока не е била обработвана от 25 години. В същото време той получава рекордно високи добиви на ориз в сравнение с други ферми в страната. Известният японски микробиолог вярва, че колкото по-интензивно се развива селскостопанската наука, толкова по-малко шансове човечеството да разбере природата и да разбере процесите, протичащи в нея. Според Масанобу Фукуока всяка активна намеса в природата има отрицателно въздействие върху състоянието на околната среда и следователно върху човешкото здраве. Единственият правилен начин, според Фукуока, е сътрудничеството с природата, способността да я разбираме и да се учим от нейните примери.

Предизвикателство към съвременното индустриално земеделие

Високо в австрийските Алпи, където въздухът гори с чистота и прозрачност, е фермата на световноизвестния аграрен революционер Сеп Холцер. През 1962 г. той наследи планинска ферма от родителите си и, противно на всички правила и канони на агротехническата наука, създаде на сайта си уникална екологично стабилна биосистема, обитавана от много птици и животни, богата на декоративни и лечебни растения , овощни дървета и зеленчуци.

Фермата на Sepp Holzer е разположена на височина 1100-1500 метра над морското равнище, а средната годишна температура не надвишава 4,5-5 градуса. И в тези сурови климатични условия австрийският фермер отглежда такива топлолюбиви дървета като кайсии, череши, сливи и дори лимон, използвайки големи камъни и планински склонове като акумулатори на топлина.

Всички нюанси и детайли на тази уникална система са разработени и подобрени в продължение на няколко десетилетия, от използването на древни сортове овощни дървета и устойчиви на замръзване сибирски зърнени култури, до изобретяването на специални технологии за задържане и разпределение на слънчевата топлина и влага.

Холцер проектира и организира сложна система от 72 взаимосвързани резервоара. В низините се правят вдлъбнатини за събиране на дъждовна вода, която тече по тръбопроводи в тези водоеми. Благодарение на прости механични устройства в цялата система се създава налягане, от което се задейства генератор, осигуряващ електричество за цялата икономика.

С помощта на система от резервоари, Sepp Holzer постигна факта, че в слънчеви дни водата отразява лъчите по такъв начин, че те удрят склона на място, където няма достатъчно слънце. Създадената система ви позволява да решите напълно проблема с поливането - нито едно растение във фермата не се полива специално.

Днес езерата във фермата на австрийския фермер са част от производствената база. Тук в голям брой живеят шаран, пъстърва, щука, сом. Рибите, отглеждани в естествени условия и хранени с естествена храна, имат изключителен вкус и са много търсени.

Sepp Holzer е сигурен, че ако във фермата всичко е подредено правилно, както е в естествени условия, работата на фермера е значително опростена. Основната му цел при организирането на фермата беше да увеличи максимално приликата с дивата природа. Всички животни на Холцер живеят на свобода, хранят се и помагат на фермера да обработва земята. „Прасетата имат плуг отпред и разпръсквач на тор отзад. Ако се справям с прасетата правилно, не е нужно да разоравам каменисти или труднодостъпни полета с машини, животни го правят “, казва Холцер. Той разпространява фуража точно там, където се изисква разрохкване. Прасетата орат почвата на дълбочина 15-20 сантиметра, докато част от семената се изяждат, а част от нея се вграждат в почвата.

Сеп Холцер твърди, че монокултурата е един от основните врагове на природата и човека. В неговата планинска ферма всеки плевел има различна функция. Фермерът засява едновременно 45 посева (семената се смесват в една торба). Прибирането на реколтата във фермата прилича на бране на гъби в гората - тук-там листа или зеле или маруля надничат и никъде няма огромни участъци от една култура.

Всички методи и техники на Холцер се основават на премахването на изкуствената намеса в живота на природата. Например, той не реже клоните на овощните дървета - по този начин те запазват своята пружинираност и не се чупят дори при големи натоварвания.

Сеп Холцер смята, че методът му на земеделие е земеделие на бъдещето. Според него днес твърде много енергия и усилия се изразходват за производството на храни, което е особено важно, когато има недостиг на енергийни ресурси. И най-важното е, че всички традиционни методи на управление имат твърде негативен ефект върху околната среда и човешкото здраве. Австрийският земеделски производител призовава да се задълбочи в хода на природните процеси и да даде възможност на природата да произвежда естественото за него.

Тихата революция на Бил Молисън

Научното развитие на пермакултурната техника, представено на практика от Сеп Холцер, е публикувано през 70-те години на ХХ век. Тези публикации са автор на австралийските естественици Дейвид Холмгрен и Бил Молисън. Според биогеографа Молисън пермакултурата е „система за проектиране, чиято цел е да организира пространството, заемано от хората, въз основа на екологосъобразни модели“. Основният принцип за изграждане на икономика в този случай е, че е необходимо да се създадат устойчиви системи, които могат самостоятелно да отговарят на техните нужди и да рециклират отпадъците си. Пермакултурата на Бил Молисън включва не само земеделие, но и архитектура, екология и дори маркетинг.

Бил Молисън развива теорията си в продължение на много години, изучавайки горски и пустинни екосистеми в Австралия. В резултат на изследването ученият стигна до заключението, че растенията винаги са естествено групирани във взаимноизгодна общност. Въз основа на тези наблюдения Молисън вярва, че когато се управлява домакинството, е необходимо да се комбинират всички негови елементи, така че да си помагат взаимно в процеса на съвместно съществуване.

Днес Бил Молисън е пътуващ учител и мнозина го наричат \u200b\u200bподбудител. След публикуването на „Пермакултура“ през 1978 г. австралийският биогеограф започва международно движение за разпространение на своята теория, която повечето учени определят като разрушителна и дори революционна. Благодарение на образователните дейности на Mollison идеите за пермакултурата се разпространяват и вкореняват в много страни по света, от тропическите гори на Южна Америка до арктическите простори на Скандинавия.

И така, нека обобщим. Пермакултурата е система на организация, една от основните цели на която е да се използва силата на човешкия ум да замести мускулната сила и да се сведе до минимум използването на енергийните ресурси. За да се изгради такава система за самоорганизация и самолечение, е необходимо внимателно да се проучат процесите, протичащи в дивата природа, и вече на базата на тези знания и наблюдения да се организира вашето лично земеделие.

Принципите на пермакултурното земеделие са чудесни за стимулиране на мисловния процес:

1. Работата е това, което човек трябва да свърши, ако не може да се подреди, така че всичко да се извършва от само себе си. Например, мулчът запазва влагата, а вкопаните в земята маркучи и контейнери ще навлажнят почвата сами с минимална човешка намеса. Това включва също производството на слънчеви бойлери и помпи, интелигентна организация и оформление на насажденията.
2. Всякакви нужди на фермата трябва да бъдат задоволени по няколко начина. Например, водата може да се натрупва от валежи и също така да бъде защитена при мулчиране и интензивно засаждане. Освен това почвата, структурирана от корени и от активността на земните червеи, задържа влагата много по-добре от безструктурната почва.
3. Всяко растение и животно, всяко устройство трябва да изпълнява редица полезни функции. Растенията осигуряват храна и компост, могат да се използват като лекарство или подправка, могат да действат като медоносни растения или да отблъскват вредителите, да натрупват азот в почвата и да я структурират с корени. Животните ни осигуряват месо, тор и тор, а птиците все още могат да предпазват градината от вредители. Дърветата дават плод, могат да действат като опора за други растения, могат да служат като навес и да бъдат елемент на дизайна. Списъкът е безкраен.

Отнасяйте се към земята си с любов и разбиране, търсете нови подходи, разгледайте внимателно природните процеси и вземете пример от тях. Всеки внимателен и мислещ фермер винаги може да намери своя път към хармонично съжителство с природата.

Олга Турищева, rmnt.ru

Повечето хора вярват, че най-сериозните заплахи за съществуването на човешката цивилизация са проблемите на глобалното затопляне и замърсяването на околната среда, но малцина знаят и разбират, че проблемът с масовата деградация на земята, свързана с неорганичното монокултурно земеделие, разширяването на животновъдството и дърводобива е много сериозни.гори, което води до безплодие на почвите и обрастване на пустини. И това заплашва Човечеството не само с екологична катастрофа и изменение на климата, но и с факта, че след известно време просто няма да има плодородна почва, върху която да е възможно да отглежда храна в количествата, необходими за изхранването на всички хора.

Но разбира се, има решение на този проблем - той е да промени структурата и подхода към земеделието, да започне да развива, вместо монокултура мащабно земеделие (когато големи площи са засадени с една култура), малки частни ферми, работещи на принципите на пермакултурата (когато различни култури растат заедно на едно и също място) и биологичното земеделие.

Пермакултурата е система за проектиране, чиято цел е да организира пространството, заемано от хората, въз основа на екологосъобразни модели.

Терминът е измислен от Бил Молисън от Тасмания, който формулира основните му принципи през 1974 г. в книгата си Въведение в пермакултурата ( изтеглете от ТОЗИ линк).

Сам по себе си терминът е не само съкращение за постоянно земеделие, но се отнася и до дългосрочна култура, тъй като при липса на подходяща земеделска база и етика на земеползването културата не може да съществува дълго време.

Пермакултурата, като система за проектиране, се занимава еднакво с растения, животни, сгради и инфраструктура (вода, енергия и комуникации). Пермакултурата обаче не е пряко свързана с тези неща, а по-скоро е фокусирана върху създаването на взаимоотношения между всички компоненти на природата, които заобикалят човека.

Предизвикателството е да се проектират системи, които са едновременно екологично и икономически жизнеспособни едновременно. Тези системи трябва да са самодостатъчни, да не опустошават или замърсяват околната среда и като следствие да останат устойчиви с течение на времето.

Пермакултурата се възползва от присъщите свойства на растенията и животните, съчетавайки ги с природните особености на релефа, както и със структури, отговарящи на нуждите на хората както в града, така и в провинцията, използвайки минимална площ.

Пермакултурата се основава на наблюдение на природните системи, традиционното земеделие и съвременните научни и технически познания. Въпреки че пермакултурата се основава на екологични природни модели, тя създава така наречената „култивирана среда“, която служи за производство на повече храна за хората, отколкото е възможно в дивата природа.

Възстановяване на земята - късометражен филм от Джон Д. Лиу:

Градска пермакултура 2700 кг храна на 4 ара:

Въведение в пермакултурата. Практическа илюстрация на книгата на Бил Молисън:

Пермакултура - НАЙ-ДОБРО ВИДЕО - теория и практика:

Заплашен от падаща храна Бил Молисън интервю филм:

Пермакултурни водни системи с ключова линия:

+++
Полезна статия? Кажете на приятелите си и се абонирайте за актуализации на портала Lubodar (формуляр за абонамент в горния десен ъгъл на сайта).
+++
Други полезни статии:

КАК И ЗАЩО ДА СЕ ОТГЛЕДЯТ ЗЕЛЕНЧУЦИ И ПЛОДОВЕ БЕЗ ОТОР.

Пермакултурата на 6 декара звучи малко странно - сякаш обхватът не е същият, а думите са подозрителни. Напоследък обаче във всички сфери на живота сме заобиколени от немалко думи, заимствани от чуждата терминология. Те също не заобикалят темата "градина". По този начин такова понятие като "пермакултура" вече се е утвърдило твърдо. Но не всички градинари и фермери на камиони имат представа за това какво е, и най-важното, как да го прилагат на практика, на своите 6 декара.

Възможна ли е пермакултура на 6 декара?

Думата пермакултура идва от два корена - постоянен, което в този конкретен вариант означава „постоянен“, и култура, приложима за земеделието. Въз основа на това с увереност може да се каже, че пермакултурата е система на земеделие, основана на постоянството на нейното функциониране, на нейната самодостатъчност и най-важното на екологичните принципи.

И така, какво е пермакултура?

Важна характеристика на съществуването му е, че разчита на внимателен дизайн и планиране. За да работи тази система, е необходимо да се свържат всички нейни компоненти и компоненти помежду си по такъв начин, че да може да се каже за естествено и непрекъснато функциониране. В този случай елементът на химическото действие, както и процентът на човешка намеса, се свеждат до нула.

Следват да се разграничат следните принципи на пермакултурата:

• Компетентен проект (пермадизайн), който отчита абсолютно всички характеристики на компонентите и установява „правилните“ връзки между тях, за да подобри ефективността на функционирането, да намали разходите за труд.
• Хармония. Пермакултурата се основава на хармоничното управление на земеделието, на хармонията на човека и природата. Тук човекът „помага” на природата, но не я коригира и не се бори с нея.
• Разнообразие от флора и фауна. Колкото повече видове растения / насекоми / птици присъстват в системата, толкова по-добре: по този начин те се допълват взаимно в живота си. Именно с това разнообразие възникват всякакви симбиотични взаимоотношения, позволяващи на видовете да решават проблемите помежду си, изключвайки хората от този процес.
• Екологичност. Пермакултурата се основава на естествени взаимоотношения, базирани на естественото въздействие на всички негови части една върху друга. По този начин, ако системата работи добре, става абсолютно ненужно да се намесва в процесите, като й помага с „химия“ (торове, инсектициди, подхранване).
• Система за саморегулиране. Изразява се в минимално човешко присъствие и участие. Всъщност участието му тук е необходимо само в самото начало - при проектирането, когато е необходимо да се вземат предвид всички особености на околния свят, разработване на оптимален брой компоненти, изграждане на схема за взаимодействие на флората и фауната . Освен това човек става само наблюдател и контролер.
• Без отпадъци. Всички „резултати“ от живота се използват с полза в бъдеще, т.е. такава селскостопанска система рециклира собствените си отпадъци. (Между другото, вече говорихме за кухненските отпадъци. Много други също могат да се използват разумно).
• Пестене на енергия. В пермакултурата енергията се пести внимателно, площадката, насажденията, сградите са разположени така, че да няма излишни загуби на енергия.
• Затвореност на системата. Пермакултурата е затворен проект, който не изисква външна намеса, самата система осигурява почти всички свои нужди.
• Стабилност на системата. Когато проектирате, трябва да разберете, че изградената селскостопанска система трябва да функционира дълго време.
• Икономическият компонент е да се получи изобилна екологично чиста реколта с минимизиране на разходите. Това е може би резултатът и целта на цялата организация на пермакултурата.

Разбира се, трябва да се разбере, че създаването на такъв проект е препоръчително само на големи площи, където всеки компонент заема доста голямо пространство, само в този случай е възможно да се изпълнят всички принципи и да се получи желаният резултат - икономическа печалба и екологичен продукт. Но! Устройство за пермакултура в малки пространства също се извършва. И доста успешно прилагането на отделни методи и принципи се извършва точно на 6 декара.

Как да възпроизведем принципите на пермакултурата на вашия сайт?

Да, ще бъде доста трудно да се възпроизведе пермакултурната система на лятната вила. Но дори и да се установи, няма да е възможно да се постигне пълна автономност на системата. Но във всеки случай си струва да се опитаме да направим това, защото в замяна ще получим екологична, щедра реколта, с най-малко разходи за труд за себе си.

Първото нещо, което трябва да направите, е внимателно да анализирате своите 6 декара: терен, климат, роза на вятъра, почва, водоснабдяване и т.н. Второто е да се определи съставът на флората и фауната, който ще присъства на обекта. Третото е да помислим за връзките между всички компоненти на системата.

И така, нека започнем:

1. Дизайн на обекта: къде какво е (насаждения, сгради, резервоари и т.н.) Това е основата, при която всички компоненти са свързани. Като пример, поставете патиците под черница, така че патиците да кълват падащата реколта, и прекарайте поток през своята волиера и насочете дренажната вода там, така че потокът да захранва насажденията с птичи тор.

2. Местоположението на разтоварванията. Насажденията трябва да бъдат разположени по такъв начин, че да сведат до минимум разходите за грижите, отглеждането и събирането им. Например, ние намираме най-обичащите влагата растения възможно най-близо до резервоара, тези, които се нуждаят от по-малко вода - по-далеч и т.н. Ще засадим слънцелюбиви култури на хълмове, ще оставим непретенциозни на сянка, страхуващи се от ветровете - ще ги поставим на оградата.
3. На обекта се изграждат спомагателни сгради, гаражи, навеси, беседки само от естествени, скрап материали. Те също играят важна роля на площадката - предпазват някои растения от вятъра / парещото слънце, а водата, стичаща се по покрива в специално поставени бъчви, продължава за напояване в градината.
4. Облекчение. Трябва да се обърне много внимание на терена. Използвайте всички естествени хълмове и вдлъбнатини с най-голяма възвръщаемост - особено по отношение на осигуряването на обекта с влага (например вода, течаща от склона към определена част от площадката, която вече не трябва да се полива след това). Такива релефи могат да бъдат създадени самостоятелно, само без използването на тежко оборудване и пластмаса / бетон като подсилващи компоненти.
5. Биоразнообразие. Най-големият брой култури, използвани на площадката, формират здравословна екосистема, което значително я приближава до естественото взаимодействие. Всяка култура има определени свойства, като допринася собствено за функционирането. Освен това разнообразието от видове създава красотата и цвета на обекта. Да, да, отново се връщаме към темата за подреждането на горска градина, това е логично. Когато полагате градина, опитайте се да сформирате плодова гилдия, така че различните растения не само да си помагат с храната, но и да изплашват вредителите, а също така да дават подслон на ентомофагите.
6. Изграждане на симбиотични взаимоотношения. Долу утвърдените идеи за стриктното разделяне на сайта. В пермакултурата всички растения са съседни едно на друго въз основа на „ползите“, които те носят едно на друго. Така например, ние ще "рамкираме" плодородни лехи с цветни насаждения - за да привлечем опрашващи насекоми. Ето пример от нашата градина: легло с дължина 8 м и ширина 1 м. Отзад се засаждат неопределени домати, след това ред цвекло, а отпред - ранно зеле, смесено с ниско растяща циния. Когато зелето "отиде" на масата, имаше солидна красота:
   
7. Производство без отпадъци. Необходимо е да се установи производствен процес без отпадъци. Тревата и плевелите се използват като естествен тор за посевите, вместо да се изхвърлят от портата. За компост се използват остатъци от храна, текстил, а пепел и органични вещества се използват за мулчиране на почвата. И ако на мястото се отглеждат пилета, тогава техният тор е перфектен като тор. По този начин се осъществява непрекъснат цикъл на обработка.
8. Екологичност. Ако вече е решено да се възпроизведат принципите на пермакултурата на обекта, тогава изключваме всякаква химия и торове, които не са естествени. За борба с вредителите се използват само народни средства, както и "правилно" засаждане. Например, заобикаляйки засаждането на картофи с двоен ред боб, можете да се отървете от колорадския бръмбар. Трябва активно да се използват растения с бактерицидни свойства, които сами по себе си ще изплашат вредителите и ще подобрят въздуха. Тук важна роля играе и сеитбообращението, което установява реда - биологичен и агрохимичен, почвата е снабдена с всички необходими попълващи елементи и след това вече не е необходимо да внасяте безкрайно количество торове - самата площадка е оплодена със зеленчуци мулч и разхлабен с остарели корени.
9. Минимизиране на разходите за труд. Това се постига чрез отсъствие на разрохкване, плевене и прекопаване на почвата, вместо това почвата се „разхлабва” от тревата и дори окосените плевели.
10. Възползвайте се максимално от сайта. И все пак имаме няколкостотин квадратни метра, но трябва да получим добра реколта. За целта най-често те използват такива видове легла като охлюв, пирамида, издигнат хребет, легло на Розум. Такава организация помага да се спести място, което означава, че можете да увеличите разнообразието от разтоварвания. А плътните редове растения им позволяват да взаимодействат по-добре помежду си.

И ето още едно видео на Джеф Лоутън за пермакултурата, което е построено дори не на 6, а на 5 декара в студен климат (Канада):

И, разбира се, ние слушаме природата. Това е много важен фактор - да можеш да виждаш и чуваш природата. Самата тя ще ви каже как най-ефективно да използвате площта, къде и какво да засадите, как да подредите елементите с най-голяма полза. Наблюдавайте природата - единственият начин да разберете какво е добро за нея, единственият начин да взаимодействате с нея, като подредите собствената си пермакултура на 6 декара.

От една страна, ние побеждаваме природата, от друга, тя наистина не ни се подчинява. Имаме зеленчуци и плодове целогодишно, но те имат вкус на вата. Можем да трансформираме всеки пейзаж, но по някаква причина след това той се превръща в пустиня, а пестицидите, които е трябвало да унищожат всички вредители, унищожават едновременно самите берачи. Ако вече става ежедневно за вас, време е да преминете към следващото ниво. Ще ви разкажем какво е пермакултура и защо основните умения на пермакултурния градинар са мързел, наблюдение и размисъл. Между другото, той е приложим не само за градината!

Как започна всичко?

Всичко започна с човек на име Бил Молисън. Той прекарва младостта си в родното си малко село в Тасмания, след като е работил като лесовъд, мелничар и ловец, а след това е работил като биолог в различни части на Австралия и е преподавал в университета в Тасмания.

Това, което той наблюдава по време на работата си, изобщо не му харесва: горите, рибите и водораслите край брега изчезват, добивите падат, въпреки използваните химикали. В преследване на свръхдоходността, човек се приближава до лимита на онези ресурси, които му се струват неизчерпаеми. Бил Молисън се чудеше защо съществуващите системи изтощават земята - докато традиционните култури по света отдавна живеят на едно и също място, без да го изчерпват.

Пермакултура - отговорът на същия въпрос, възможно ли е да се съчетаят природата и цивилизацията. Да, възможно е - и за това не е нужно да се връщате към примитивния живот.

Бил Молисън и колегата му Дейвид Холмгрен решиха да проучат как работят тези традиционни култури и да го приложат на практика. От този обобщен опит възникна концепцията за пермакултурата - перманентно земеделие, перманентно земеделие, система за проектиране, базирана на екологосъобразни модели.

По-късно, през 90-те години, Сеп Холцер става известен - в Русия е известна главно неговата пермакултура. Разликата между него и Бил Молисън е като тази между лекар и хирург. Сеп Холцер е хирург, той сам създава пейзажа, от който се нуждае. В Беларус сред тези, които следват принципите на пермакултурата, повечето привърженици на Бил Молисън.

Ирина Сухи, тогава председател на обществено сдружение "Екодом", беше на семинара си през 1994 г. - тя донесе тази идея в Беларус. След това „Екодом“ проведе семинари за желаещите да научат пермакултурен дизайн и създаде екип от пермакултурни дизайнери и обучители. По-долу е за пермакултурата на Бил Молисън.

Какво е пермакултура?

Как да обясня какво е джаз? Един музикант отговори: "Джазът е това, което всички знаят, това е джазът." Същото е и с пермакултурата. Това е подход, който има своята цялост и това показва. Тя разглежда не само елементите, но и връзките между тях, цялата система като цяло. Не е възможно да се създаде шоу сюжет с пермакултурно легло. Това е обратното на пермакултурата: вземете елемент, поставете го в празно пространство и кажете, че това е пермакултура. Пермакултурата е систематичен подход и е невъзможно да се разглоби на части.

За опитни градинари парцелът за пермакултура може да изглежда странно. В природата няма прави линии, голи почви и монокултури, така че в пермакултурата няма обичайни прави лехи, пълни с растения от същия вид. Леглата се извиват в спирали, зеленчуците растат, осеяни с цветя, а плевелите от омразни врагове се превръщат в растения, които защитават почвата.

Пермакултурата е система за проектиране, която се занимава с растения, животни, сгради и инфраструктура (това включва вода, енергия и комуникации). Предизвикателството за пермакултурата е да се проектират системи, които са икономически жизнеспособни и екологосъобразни. Това означава, че те трябва да се грижат за себе си, а не да изчерпват или замърсяват околната среда: по този начин те могат да съществуват много дълго време.

Пермакултурата включва философия, практика, етика и икономика. Всичко се основава на здравия разум и законите на природата: ако отидете срещу тях и упорито засаждате топлолюбиви растения в студен климат, само ще хабите енергията и силите си. Етиката на пермакултурата говори за ценността на всеки живот, а не само на този, който е добър за човека.

Как изглеждат пермаконите?

Растително защитена почва, не дълбока оран и постоянно плевене

Смесени насаждения вместо монокултури

Биологична защита на растенията (други растения, птици, хищни насекоми) вместо пестициди

Използване на съществуващите релефни и естествени форми, вместо да се преработва площадката и праволинейните легла

Използване на местни устойчиви видове и сортове

Енергийно ефективно планиране и използване на възобновяеми енергийни източници

Принципи на пермакултурното мислене

Учете се от природата

Сътрудничество вместо борба

Минимално усилие - максимален резултат

Превърнете препятствията в помощници

Реколтата не е ограничена от размера и качеството на обекта

Започнете от малко

Да поеме отговорност

Как да започнем да прилагаме принципите на пермакултурата?

Инвестирайте в наблюдение

Първо трябва да отделите време за наблюдение и учене. Ако става дума за обект, наблюдението трябва да е с продължителност една година, за да обхване всички сезони. Трябва да разберете как се движи слънцето, как се топи снегът, откъде духа вятърът. Това е за хора, които имат време, но това време, сякаш пропиляно в началото, ще се върне към ефективността на системата. Това е вашата инвестиция.

След това анализирайте вашите нужди и възможности - и се опитайте да ги комбинирате. Важно е не просто да дойдете с убеждението, че имате нужда от нещо, и да се опитате да прекроите всичко за него. Важно е да се направи устойчива система. Това включва повторното използване на ресурси и спестяванията, както и факта, че ние не само взимаме енергия, но и се връщаме.

Растенията си сътрудничат

Друг важен принцип не е конкуренцията, а сътрудничеството. Вътре са изградени комуникационни системи, така че елементите да не се съревновават, а да си помагат. Например за растения, които могат да бъдат конкуренти, вие създавате такива условия, че всяко има своя собствена ниша. Ако растението засенчва, засадете до него такова, което се нуждае от сянка.

Засадете картофи, боб и невен в същата градина. Тези растения ще си помагат взаимно: невен и боб ще изплашат колорадския бръмбар. В същото време не убивате бръмбари и в същото време други насекоми, не замърсявате водата и земята, не се тровите с пестициди - и в резултат получавате по-голяма реколта, отколкото ако растат само картофи или само фасул в градината - растенията си сътрудничат.

Това е за мързеливите

Друг важен принцип е, че всеки елемент има много функции и всяка функция се поддържа от няколко елемента. Например, ако вашият имот се нуждае от вода, източникът може да бъде езерце, подземни води и дъждовна вода. Езерото стабилизира температурата, осигурява вода и прави околната среда разнообразна. Водата привлича птици и водни кончета, които ядат вредители в градината, и увеличава разнообразието от растения, така че вредителите не могат да унищожат всички тях. Екосистемата балансира: колкото по-разнородни елементи, толкова по-стабилна е тя. Това е целта на пермакултурата - да се направи балансирана екосистема, която да работи без човешка намеса. Пермакултурата е за мързеливите. Тук има по-малко физическа работа поради умствената работа.

Бавни решения

Пермакултурата разпознава бавните решения. Ако дърветата във вашата градина са болни, можете да ги напръскате с химикали или просто да им махнете с ръка и да ги отсечете. Бавното решение е да разгледаме корените на проблема и как той е свързан с другите елементи наоколо. Може да отнеме известно време, за да не предприемете нищо и просто да наблюдавате какво се случва. Засадете други растения наблизо. Привличайте грабливи птици или насекоми. Това решение няма да работи незабавно, но резултатите ще бъдат дългосрочни.

Спирално легло и шарки

Визуално пермакултурата има свои разпознаваеми характеристики, например спирално легло. Тя ви позволява да създадете различни зони за различни растения на малък парцел земя. Обикновено на дъното има малък резервоар, а от него градина е усукана на спирала. Отдолу е влажно, сянка от едната страна, слънце и суха от другата. Растенията могат да бъдат засадени така, че всяко да намери своето място и да расте с минимална човешка намеса, така че дори не е необходимо да се поливат.

Друга известна характеристика са моделите. Моделите са модели, повтарящи се модели, които се срещат навсякъде. Те могат да бъдат зрителни или слухови. Цялата природа е проникната с тях, те се повтарят на различни нива. Най-простият пример е същото разклоняване на речно корито, човешки вени, пътища, клони на дървета, мълния. Това са процеси, които имат нещо общо. Моделите се използват при планирането и дизайна: те са готови шаблони. Това може да бъде модел на охлюв, който компактно съчетава граници, модел на разклоняване или мрежи.

Къде да изучавам пермакултурата?

В почти всички страни има организации, които популяризират пермакултурата: потърсете тематични общности в Швеция, Великобритания, САЩ. Често можете да се обърнете към специалистите по пермакултури за практика и да видите как всичко работи в тяхното домакинство. Можете да намерите семинари и в съседни страни - Украйна, Русия и Полша. В Беларус се свържете с природозащитната институция "Агро-еко-култура": те редовно провеждат образователни събития за фермери и летни жители и съветват при поискване. Има и онлайн обучения: например шведско-британската "звезда" за пермакултура Ричард Перкинс преподава специален курс. Започнете на 12 януари.

Visual www.ridgedalepermaculture.com

Основната разлика пермакултура от другите методи за озеленяване е, че това не е просто набор от практически методи, това е начин на мислене и адаптиране към конкретна екология. Всяка градина, всяко семейство и всяка общност са различни, така че разчита на наблюдение и местни познания.
Ето защо, в допълнение към основната концепция за грижа за земята, хората и околната среда, пермакултурата е структурирана около дванадесет водещи принципа.

Независимо дали започвате нова градина или просто започвате да практикувате пермакултура в съществуваща градина, тези принципи ще ви помогнат да разберете процеса на проектиране.

1. Наблюдавайте и си взаимодействайте

2. Улавяйте и съхранявайте енергия

3. Печелете печалба

4. Саморегулация и обратна връзка

5. Използвайте възобновяеми ресурси

6. Производство без отпадъци.

7. Дизайн от общ към специфичен.

8. Допълване, а не разделение

9. Използвайте малки и бавни решения

10. Използвайте разнообразие

11. Ефективно използване

12. Творчески отговор на промяната.