Немски качествени марки съдове за готвене. Основните разлики на ястията от Германия. Какви ястия се правят в Германия

Секции на сайта

Избор на редакторите:

Има тенденция - придобивайте на случаен принцип елементи от кухненски прибори, без да се съобразявате с стил, сила и функционалност. Продажбите ни тласкат към необмислени покупки. Нода се към избора на ястия трябва да се подхожда рационално. Нека се опитаме да го разберемвидове ястия, качествени характеристики и производители заедно с хипермаркет за съдове икухненски ножове Vposude.ru. от промо код "1000sovetov" ви можете да получите отстъпка 7% отстъпка от цялата им гама.

Премиум сервизи

Какво се счита за първокласни съдове за готвене?

Съдовете от първокласен клас са с модерен дизайн, висока издръжливост, екологичност и безопасност. На пазара има огромен брой марки, но елитните съдове за хранене са специален сегмент, който не е достъпен за всеки потребител поради ценовата политика на марките. Преди да изберете ястия, експертите съветват да определите следните параметри:

На каква повърхност ще готвите?
по какъв начин - пържи, пече, задушава;
могат ли избраните от вас съдове да се използват в микровълновата;
дали се вписва стилно с останалите съществуващи ястия в кухнята.

Какво прави първокласните съдове за готвене различни?

Разбира се, качеството и материалите, използвани в производството.

Ако съдовете са емайлирани, тогава те трябва да имат кант от неръждаема стомана.
Цяла серия от елитни ястия са представени в чугун, той е издръжлив, храната не гори върху него.
Елитните съдове за готвене от неръждаема стомана имат дебело дъно. Ако купувате съдове за готвене за индукционен котлон, тогава трябва да проверите дали стоманеното покритие е магнитно.
В съдове за готвене от първокласен клас можете да готвите без олио и вода, докато вкусът на ястията ще остане страхотен, всички естествени витамини ще бъдат запазени.
Първокласните съдове за готвене ви спестяват време. Готвенето отнема по-малко време, а ястията не трябва да се следят внимателно. Технологията решава.
Всички производители на сервизи от първокласен клас имат контрол на качеството и официални представителства в цялата страна.
Първокласните сервизи са изработени от елитни материали - сребро, порцелан, кристал.
Качествен обков: дръжки и капаци от неръждаема стомана.
Много линии първокласни съдове за готвене са обмислени до най-малкия детайл и изработени от известни дизайнери.
По правило елитните кухненски прибори се продават в комплекти, за да се запази единството на стила в кухненската среда.
Когато готвите в Elite Cookware, можете да изграждате пирамиди от тенджери и тигани и да създавате няколко ястия едновременно.

Кой на пазара на сервизи се позиционира като производител на сервизи от първокласен клас?

Skeppshult, Staub (чугунени съдове за готвене).
Moneta, GreenPan, Fissler (незалепващи съдове за готвене).
Le Creuset, Emile Henry (керамични съдове).
Бохемия, Ридел (стъклени и кристални съдове).
Dunoon, Japonica, Portmeirion (порцеланови изделия).
Frank Moller, Lacor, De Buyer, Fissler (продукти от неръждаема стомана).
Arcos, Gude, Wuesthof (елитни устройства).
Bauscher, HAVILAND, HEREND (порцелан).
Blomus, Casa Bugatti, Peugeot, Vesta (кухненски прибори и предмети за сервиране).
Cristel (модулен елитен съд за готвене).
Lacor (професионален сервиз).
Mauviel (медни прибори).
Revol (термоустойчив порцелан).
Робърт Уелч (английски дизайнерски прибори за хранене).
Roemertopf (глинен съд за печене).
Ruffoni (готварски съдове).
Schott Zwiesel, Trend Glas (стъклени изделия).
ERCUIS (сребърни съдове и изделия) и др.

Среден клас сервизи

Съдовете за готвене от средния клас са по-ниски по дизайн, издръжливост и качество от първокласните продукти. Въпреки това, сред марките от средния ценови сегмент има лидери с добро представяне. Съдовете за готвене обикновено имат следните характеристики:

Изработена от неръждаема стомана с добавка на издръжливи метали като хром и никел.
Имат силно "пуф" дъно до 3 мм, стените достигат дебелина 0,6 мм.
Заварени фитинги.
Опаковане до 4 артикула в една линия.
Лаконичен дизайн.
Плоски удобни капаци с отвори за изпускане на пара.
Незалепващо покритие.
Равномерно разпределение на топлината.
Средната цена е до 7000 хиляди рубли.

Що се отнася до сервизите от среден клас, тук е по-добре потребителят да избере порцелан и стъкло, тъй като те са по-устойчиви на повреди. Керамиката има тенденция да изглежда по-интересна като дизайн, но стърженето е доста често срещано явление. Освен това керамиката абсорбира мазнините по-силно и е по-трудно да се измие.

Приборите от среден клас са представени от такива производители като:

METROT, Lysva (емайлирани съдове).
Arcoroc, Pyrex, Luminarc, Mikasa, Simax (стъклени изделия).
Нева, Сково (метални прибори).
Tefal, TVS, Ballarini, Kalitva, Essa (незалепващи съдове за готвене).
Calve, Queen Ruby, MiEssa, Vitesse, Tramontina, Rondell, Gipfel (неръждаеми съдове за готвене).

Ястия от икономична класа

Всеки ден прибягваме до използването на ястия от икономична класа. Той е евтин, закупен без много да се замисля като консуматив. Магазините предлагат богат избор. И ако все пак се вгледате внимателно, можете да изберете ястия с прилично качество. Има само един проблем - никой няма да даде гаранция за работа.

Каква е разликата между ястията от икономична класа?

Храната може да загори по време на готвене.
Дъната на тиганите и тенджерите са по-тънки от средните съдове за готвене.
Липса на оригинален дизайн.
Фитингите са изработени от неподходящи материали - пластмасови дръжки (често излъчващи неприятна миризма при нагряване), капаци без дупки за пара.
Най-вероятно ястията ще се произвеждат в Азия, Русия и Украйна. Не всички от тези производители работят със система за контрол на качеството.

Напоследък на пазара има много руски марки с прилично качество. От тях можем да различим:

каста;
Янко;
Кукмара;
Vari;
"Алита";
"Амет";
"Гурме";
"Лисва емайли";
VitRoss.

Ако сте на лов за готини съдове за готвене и искате да закупите продукти от премиум или икономична класа, внимавайте: сред тях има много фалшификати. Как да избегнем опасна покупка? Такива копия нямат документи и гаранция за качество. Не забравяйте да попитате продавача за цялата информация.

Какво да търсите при избора на ястия, независимо от цената и производителя

Тип капак за чинии. Съдовете трябва да бъдат покрити с добър слой висококачествена боя и да не излъчват неприятни миризми.
Заварени фитинги за дръжки и крепежни елементи. Пластмасовите дръжки са подходящи само при готвене на електрическа печка.
Сигурност. Например контрол на топлината на капака.
Дебелината на стените на съдовете трябва да бъде най-малко 2 мм, в противен случай тя ще претърпи бързо износване и повреда.
Наличието на кантар и дозатор.
Метод за производство на ястия. Най-надеждният е кастингът. Отливите съдове за готвене са издръжливи и лесни за използване.
Външен вид на съдовете. Това е много важен момент - здрава конструкция, здрави дръжки, еднаква равномерна шарка, гладка повърхност.
Моля, имайте предвид, че за различни нагревателни повърхности трябва да изберете различни видове съдове.

Въз основа на тези прости правила можете да изберете висококачествени ястия за всеки бюджет.

Представете си, че във вашата кухня има нещо, което може да се нарече ваш сертификат за отлична домакиня и готвач. И не вярвайте на този, който казва, че няма дипломи за домашно готвене. По-точно може да не е на хартия. Но висококачествените ястия, които използвате всеки ден, ще кажат много повече за вас от текста на всеки сертификат.

Нашият хипермаркет не е просто онлайн каталог на немски сервизи. Като цяло това е къщата на ястията - немски, японски, френски, но винаги с високо качество. И тъй като сме експерти в световните тенденции, ние сме сигурни, че нашите съвети, съвети и препоръки ще бъдат полезни и ще има повече почитатели на истински, висококачествени ястия.

Разбирането за това какво са качествени ястия е различно за всяка домакиня (и собственика, разбира се, също). Но със сигурност има критерии, по които дори неопитен купувач ще различи помощните ястия от „просто ястия“ за готвене.

Какво е първо? Определено функционалност! Независимо дали става въпрос за керамични или чугунени съдове за готвене от Германия, маркови или непретенциозни комплекти от най-близкия супермаркет, трябва да работи.

Но какво означава да "работиш" в контекста на качеството? Например, нека разгледаме стоманените съдове за готвене, произведени в Германия. Защо точно Германия? Тъй като при всички разлики руската и немската кухня са доста близки една до друга: гъсти супи, богати бульони, готвене под формата на задушаване и печене - ясно е, че немските производители на съдове за готвене са до голяма степен фокусирани върху характеристиките на родната си кухня. Друга причина е богатата гама и доказано качество на всички маркови сервизи от Германия, които се предлагат от нашия магазин за сервизи.

И така, каква е функционалността, която ще привлече местен купувач с набор от немски ястия?

1. Стоманените прибори са изработени от специална т. нар. медицинска стомана или специални сплави. Изглежда, защо? Защо не купите съдове за готвене от неръждаема стомана, произведени в Германия - това не е ли гаранция? Въпросът е в някои свойства на медицинските сплави. Първо, те са практически устойчиви на корозия - и всъщност същите задушени зеленчуци съдържат много окислителни вещества, от които евтината стомана бързо ще стане неизползваема, особено при фуги или завои. Второ, немските неръждаеми прибори, изработени от такава стомана, не са обект на драскотини и чипове. И не става дума за красота. Пукнатини, драскотини - дори микроскопични - се превръщат в среда за размножаване на микроби, особено при благоприятни условия. Добре е, ако супата или второто се яде наведнъж. И ако не? Или по някаква причина съдовете с готовото ястие ще останат на масата в топлата кухня? Металните прибори от Германия могат да се „похвалят“, че дори при нормално ръчно миене, а не в съдомиялна машина, в нея не остават остатъци от храна или следи от препарат.

2. Говорейки за перилни препарати. Почти всеки знае, че те вредят не само на околната среда, но и натрупването (натрупването) в тялото може да предизвика развитието на патологии. Но това, честно казано, все още е по-близо до теорията, отколкото до практиката. Но всъщност много хора знаят, че съдовете – тенджери, тигани и други – често миришат на този препарат, независимо колко добре са го изплакнали след измиване. Особено засегнати от това са чугунените съдове за готвене, от които тази миризма може да се премахне само след калциниране на огън. Приборите от неръждаема стомана, произведени в Германия, ще спестят домакинята от риска да почерпи семейството с такова „овкусено“ ястие, но в същото време качеството на готвене ще бъде същото като при висококачествените немски чугунени съдове .

3. Преди да разгледате онлайн магазин за съдове за готвене или да купите ястия от Германия в обикновен магазин, както и всяка друга страна на производство, погледнете ... вашата печка. В съвременните кухни няма печки: традиционни газови и електрически, комбинирани котлони, стъклокерамични, индукционни. Немските марки съдове за готвене, независимо дали става дума за немски емайлирани съдове за готвене или съдове с керамично покритие, трябва да съответстват на печката. При индукционните готварски печки комплектът съдове за готвене трябва да има феромагнитно метално дъно. Подходящи са например немски ястия от неръждаема стомана или чугун. В центъра на "индукционния" тиган или тенджерата не трябва да има издутини, дъното трябва да е плоско. Ако в дъното на металния съд за готвене има феромагнитен метал и той не е изолиран от индукционната повърхност на горелката без диелектрик, ако дъното на съда е плоско, тогава определено си струва да купите този немски съд за готвене за индукция готварска печка. Но съдовете за готвене с външно керамично покритие не са подходящи за индукционна готварска печка.

Въпреки това, с присъщата им задълбоченост и педантичност, немските производители на съдове за готвене отчитат разликата в нуждите и етикетират съдовете за пригодност за различни видове нагревателни елементи. Но все пак, когато дойдете в магазин за немски прибори, трябва да уведомите продавача какъв вид плот има купувачът - така че определено да не сбъркате с избора. Така че, за тези, които използват стъклокерамични котлони, онлайн магазинът за немски ястия съветва да обърнат внимание на стъклените съдове. Стъклени съдове от Германия са не само сервизи, но и немски елитни ястия за готвене на топли ястия.

5. Практичността също е красота. А красотата на ястията включва много критерии. Дори понякога и най-неочакваните. Естетиката на околната среда за човек винаги е била на едно от първите места. Поглеждайки към немските порцеланови сервизи - а порцелановите сервизи от Германия винаги са били модел за подражание - става ясно: такава красота не може да не е функционална. Просто защото съвършенството на формите, линиите, качествените завършвания не се създават просто така. Те работят и в същото време хармонизират работното пространство.

6. Друг критерий за красота е възможността за висококачествено миене на съдове. И това не е дреболия. Лошо измити съдове, изискващи усилия при миене или използване на абразиви, бързо губят външния си вид. Предвид нарастващото разпространение на съдомиялните машини, въпросът за безопасността на външните декорации е още по-актуален. Неприятно и обидно е, ако избран с любов комплект детски чинии или немски керамични съдове внезапно загубят блясъка си, рисунките се изтриват от тях след кратка операция. Но ако купувате ястия, произведени в Чехия или Германия в нашия магазин, тогава определено няма да има такова неудобство. Репутация и качество – с това се славят порцеланът и всякакви други ястия в Германия – и същите тези фактори са в основата на дейността на нашия хипермаркет за стъклени изделия.

7. Малко хора знаят, че висококачествените ястия работят дори след като готвенето е приключило. И дори да е ястия за сервиране на ястия на масата, тя също е функционална. Ястията, изработени от неръждаема стомана, са в състояние да задържат топлината, докато супата или супата се сервират на масата. Детските ястия от Германия "знаят", че малките ядящи ядат бавно и следователно не позволяват на храната да се охлади бързо.

За да оцените предимствата на немските ястия, трябва да ги тествате в работата си. Започнете с малко - малък комплект или единичен артикул. Отделете време, разхождайки се из виртуалните витрини на нашия хипермаркет. Поставете в кошницата това, което бихте искали да видите в кухнята си. Спри се. Прочетете отново нашите препоръки - и сме сигурни, че ще изберете най-доброто, достойно за вас!

Къща, в която обичат да седят на обща маса, да приемат гости, да готвят вкусни лакомства, се счита за щастлива и просперираща. Кухненските прибори са неизменна част от уредения живот. Ето защо е необходимо не само да се обърне внимание на оборудването (уреди и мебели), но и да се купуват чаши компетентно, внимателно.

Професионален подход: качествена покупка

С какво е различен немският? Храната, приготвена в немски тенджери, бройлери и тигани, се отличава с вкус, скорост на готвене и външен вид. Вкусовите характеристики на храната са основното нещо, което се оценява на първо място, и те зависят главно от марката стомана, от която са направени. Предлаганите от немски доставчици предмети за бита са произведени по най-високи стандарти. Педантичността тук играе важна роля – в производството се използва строго регламентиран процес, който се контролира автоматично на всеки етап. Крайният резултат - всичко е направено да издържи, от най-устойчивите сплави:

Не позволява залепване, залепване по стени,
- не отделя канцерогени и тежки метали,
- не са податливи на механични повреди по време на работа,
- добре понася агресивна среда,
- лесен за почистване и измиване с прости почистващи препарати.

Асортиментът радва

Нашият онлайн магазин предлага уникален комплект модерни сервизи от Германия. Тук са представени както отделни артикули, така и цели комплекти, които могат да бъдат поднесени за подарък. Добрият набор от немски ястия винаги е добре дошъл и скъп знак за внимание. Тя ще подчертае вашето местоположение и грижа за човека, на когото поднасяте такъв подарък.

1. Изработен от неръждаема стомана: широка гама от мостри с различни размери ще ви помогнат да завършите най-необходимото и необходимото. Ако вашата кухня има спешна нужда от актуализиране на съдове от неръждаема стомана, тогава съдовете за готвене от Германия са естествен и разумен избор. В нашия каталог ще намерите модели подходящи не само по обем, но и по форма, дизайн, ценово предложение. Всички тигани са направени с най-новите инженерни препоръки. Те станаха не само модерни по форма, но и по-икономични - храната се готви по-бързо, много ястия могат да бъдат "доведени" до готовност с изключена печка (икономия на енергия), вкусът на такава храна е сравним с готвенето в странни фурни , когато зърнените храни или зеленчуците "замряха", а не се варят. В същото време всички полезни вещества и витамини се запазват възможно най-много.

2. Услуги: красота, комфорт, оптималност. Оферта за ястия - кафе, и - това е, което трябва да зарадва, да доставя удоволствие, включително естетическо. Съдовете от Германия са дълготрайно качество, което днес е достъпно за всеки. Изисканите порцеланови изделия ще украсят всеки празник, обикновеното чаено парти се превръща в топъл празник, ако гостите имат в ръцете си безупречни чаши за красота от най-добрите европейски производители. Продават се и отделни артикули, така че можете да завършите кухнята по Ваше желание и предпочитания. Ако има нужда от закупуване на голям брой чинии или чаши - просто посочете техния брой.

3. Комплекти прибори, специални прибори и аксесоари: изборът им е огромен, но качеството на всички е най-доброто, тоест безупречно. Купувайки лъжици, вилици, вие оборудвате къщата си в продължение на много години, защото те не се влошават: нито се чупят, нито се огъват. Ножовете и други принадлежности ще служат дълго време при правилна грижа, навременно заточване и без нарушаване на правилата за работа. Тези аксесоари са предназначени да улеснят живота, да помогнат за правилното организиране на пространството, да го украсят. Красивите малки неща, направени от европейски дизайнери, ще направят кухнята модерна, удобна и уютна. На страниците на сайта можете да разгледате изображенията и да проучите ценовите ограничения. Ако желаете, можете да сравните ценовите етикети от други доставчици - нашите ще бъдат по-изгодни. Немските сервизи отговарят напълно на високия статус и стойността им е справедлива.

Най-добрата немска посуда

Традициите и иновативните технологии са поставени в Европа в услуга на човека. Производствените мощности на нашите доставчици (германски сервизи) са производствени мощности от висок клас, оборудвани с най-новите производствени линии. Произведените продукти се управляват от компютърна програма. Процесът по никакъв начин не зависи от лицето - следователно грешки и пропуски са изключени. Контролът на произведените продукти започва още по време на производството на материала, от който след това се произвежда (неръждаеми сплави и глинени смеси). И завършва с украса. Специалистите по дизайн създават съвършенство от всяка извадка - както във форма, така и във цветова гама, комплекти за рисуване в различни стилове (класика, модерен, минимализъм, абстракция и др.)

Предлагаме висококачествени стоки с директни доставки от производители. Следователно ценовите предложения са най-оптималните. Списък с цени има на страниците на онлайн изданието. За големи купувачи можем да предложим специални условия. Нашият екип е създаден за дългосрочно сътрудничество, така че ценим редовните клиенти. Всеки клиент гарантирано ще получи максимално обслужване при покупка, възможно е съдействие при доставка (имаме надеждни партньори). Ние непрекъснато актуализираме асортимента, така че някои партита може да попаднат в промоции, разпродажби. Съветваме ви да следите внимателно нашите съобщения.

Закупуването на качествени стоки е правилното и разумно решение. По-точен избор (по отношение на обем, цена, производител) ще ви помогне да направите нашия консултант, с който трябва да се свържете. Сайтът съдържа телефони за връзка и имейл адрес. Ако оставите заявка, ние ще можем да отговорим на вашата заявка, да обсъдим по-подробно по темата за извършване на поръчка. Плащането може да се извърши по удобен начин.

Коя тенджера бихте нарекли добра? Тя трябва да бъде не само красива, но и удобна и издръжлива. И, за предпочитане, универсален. В тази статия сме събрали десет производители на саксии, които считаме за най-добрите за домашна употреба в Русия през 2019 г.

От какъв материал е направена добрата тенджера?

Може би най-популярният материал за саксии (съдейки по асортимента от магазини) - неръждаема стомана. И това не е изненадващо:

неръждаемата стомана е лесна за грижа
в процеса на готвене можете да използвате всякакви лъжици и шпатули, включително метални - за разлика от незалепващото покритие,
можете да готвите ястия с оцет и други киселини (което не можете да направите в алуминиев тиган),
тиган от неръждаема стомана изглежда красиво и тази красота продължава дълго време - парчетата не се отчупват, не се страхува от температурни промени,
в съвременните тигани с многослойно дебело дъно и стени храната не гори (ако дъното на тигана е тънко, може дори да загори).

Почти всички големи производители на съдове за готвене ни предлагат тигани от неръждаема стомана: чуждестранни - Rondell, TalleR, Regent Inox, Gipfel, Tefal, Nadoba, Vitesse, Mayer & Boch, Tescoma, местни - Amet, Kukmara, Gurman (от VSMPO-Dishes) . В магазините ще намерите и голям избор от евтини тънкостенни тигани (индийски, китайски и т.н.), на които също пише Неръждаема стомана 18/10... Добрият стоманен тиган не може да бъде евтин! Ниската цена трябва незабавно да посее съмнение.

Вторият най-популярен материал, който някога е бил първият - алуминий. Алуминиевите саксии са леки, евтини (екструдираният алуминий е по-лек и по-евтин, отлятият алуминий е по-тежък, по-здрав и по-скъп). Абсолютно безопасно, когато се използва правилно! В тях водата кипи бързо. Варенето на яйца или картофи в такава тенджера е сладко нещо. Особено за тези, които са израснали в СССР. В модерен алуминиев тиган с незалепващо покритие можете да задушите кисело зеле и да сготвите компот, защото тук няма директен контакт между киселината и алуминия. Алуминиеви тигани се произвеждат от TalleR, Rondell, Vitesse, Tefal и нашите Kukmara, Jarko, Vari, Kalitva.

За някои ястия, само дебелостенен, тежък тиган от излято желязо. Добри чугунени саксии могат да бъдат намерени във Vitesse, TalleR, Rondell, Fissman.

Саксиите се открояват огнеупорно, удароустойчиво стъкло. В такава тенджера можете да готвите ястие, да го поставите в хладилника, красиво да го сервирате на масата. Единственото нещо, което не можете да направите, е да го използвате на печката. Само фурна или микровълнова печка. Стъклени тигани се произвеждат от Unit, Simax, Pyrex, Supra.

Керамика- най-древният материал за производство на тигани. Керамичният тиган не взаимодейства с храната, запазва топлината за дълго време. Може да се използва на котлона. Ястията, приготвени в керамични съдове, имат специален вкус. Керамичните саксии са скъпи. И много крехка, това трябва да се има предвид. Керамичните саксии се произвеждат от Bekker, Delimano, Frybest.

За да сравним нивото на цените, избрахме тенджера с обем 2-2,5 литра. Запознайте се с първите десет (според отзиви на клиенти и експерти) производители на саксии!

И така, каква е функционалността, която ще привлече местен купувач с набор от немски ястия?

Прочети:

Началото на династията Романови Михаил Федорович - биография, информация, личен живот Михаил Федорович Романов Михаил Федорович Романов Как Сципион победи Ханибал Публий Корнелий Сципион африкански старши: биография, снимка

Прочети: