Продуктите за тен на плажа се различават много от продуктите за тен в солариум. Ако в солариум се изисква да се увеличи пигментацията на кожата за кратък период от време, като се използват активатори, бронзатори и удължители на тен, тогава на открито слънце на плажа се изискват средства за осигуряване на защита на кожата, която е изложена на слънчева радиация за дълго време.

Изборът на продукти трябва да започне с определяне на вашия тип кожа. Четири типа кожа обикновено се отличават според чувствителността към светлина и способността да произвежда меланин и да издържа на слънчева радиация, без да се изгаря.

ДА СЕ първият тип включват много бледа кожа, която практически не е в състояние да произвежда меланин. Не се препоръчва хората с такава кожа да бъдат на открито слънце, тъй като има много голяма вероятност от изгаряния. За да отидат на плаж, те трябва да изберат продукти с максимална степен на защита - SPF 30-40.

Вторият тип кожата е притежавана от хора със светлокафява коса и светла кожа, която е в състояние да придобие тен. За такива хора е за предпочитане да имат продукт с достатъчно висок защитен фактор (SPF) - от 25 до 30.

ДА СЕ третият тип кожата се отнася до кожа с по-тъмен нюанс, но не мургава. Хората с тази кожа обикновено имат тъмноруса коса и са в състояние да почернят добре под въздействието на слънчевата светлина. Препоръчва се да се запасят с продукти за дъбене със среден защитен фактор от 15 до 20.

Четвъртият тип кожата е притежавана от мургави хора с тъмна коса и кафяви очи. Кожата им е в състояние активно да произвежда меланин под въздействието на ултравиолетовото лъчение. Но те също трябва да използват защитни продукти с SPF 10-15.

Какво да изберем - мляко, сметана или масло от слънчеви изгаряния?

Продуктите за дъбене се предлагат в голямо разнообразие от форми и консистенция.

Смята се, че кремът е най-подходящ за суха и нормална кожа, течните форми на слънцезащитни продукти - за мазна и комбинирана кожа.

Маслото за дъбене обикновено се използва след тен на кожата, тъй като всички тен са с нисък защитен фактор.

Дъбеното мляко лежи много добре, но се износва доста бързо и изисква повторно прилагане.

Кремовете и лосионите за тен не трябва да се освежават толкова често, те се прилагат добре и могат да имат най-широк спектър на защита.

За да установят дали продуктът за тен е подходящ за вас, експертите препоръчват да нанесете малко количество върху кожата от вътрешната страна на лакътя и да изчакате половин час. Продуктът, който е подходящ за вас, няма да причини сърбеж, зачервяване или друг дискомфорт.

Не забравяйте да посетите нашата. Ще доставим бързо до всеки град в Русия.

Според руските стандарти колбасите са месо или месни продукти, произведени от месни и немесни съставки. Месните съставки могат да се приготвят като хапки, мляна наденица, брашно. Те се пълнят в черупка, форма или мрежа с определена геометрична форма и се обработват термично до готовност.

Видове колбаси

На руския пазар се представят различни видове колбаси: варени колбаси, колбаси, малки колбаси, полупушени, варени пушени, сурово-пушени и сушени колбаси, колбаси от черен дроб и кръв, месни питки, пайове, браун, желета, желирано месо. Произвеждат се от месо от всички видове животни за клане (говеждо, свинско, конско месо, агнешко, козе, еленско, птиче и заешко месо), преработени странични продукти, както и различни функционални добавки.

Най-популярните видове колбаси:

• Варените колбаси се различават от другите видове колбаси по това, че каймата се смила много фино по време на тяхното производство, което е необходимо, за да се постигне плътна, хомогенна структура и в резултат деликатен вкус на колбаса. В производствения процес варените колбаси първо се пържат, след това се варят и след това се охлаждат. На кройката те са бледорозови. Ако към колбаса се добави мазнина, то парчетата му трябва да са бели или бледорозови и равномерно разпределени в целия продукт. Парчета варени езици и шам фъстък също могат да се добавят към варени колбаси. Такива варени колбаси могат да съдържат включвания на тъмночервени парчета езици и шам фъстък.

• Колбаси и малки колбаси - също се отнасят за варени колбаси. За разлика от обикновените колбаси, те обикновено се ядат след известна термична обработка (варене, пържене). Основната разлика от варените колбаси е в дължината и дебелината на продуктите. Традиционните колбаси могат да бъдат 12 см дълги и 2 см дебели. Наденичките са по-къси и по-дебели (10 см дълги и 3-4 см дебели). На разфасовката колбасите и месото могат да бъдат от светло розово до тъмно розово, парчетата бекон трябва да са бели или бледо розови и равномерно разпределени в целия продукт. Колбасите и малките колбаси, като варени колбаси, имат приятен и деликатен вкус с лек и приятен аромат на подправки.

• Месни питки - съставът на каймата е подобен на варени колбаси, но те се различават по липсата на черупка и по начина на приготвяне. За приготвянето на месни питки, каймата се поставя плътно в алуминиеви или консервирани форми, които се поставят във фурната. След изпичане хлябовете се изваждат от формите, намазват се с белтък и се зачервяват във фурната. Върху хляба се образува коричка, която предпазва продукта от изсъхване и влошаване. След охлаждане хлябовете с месо се увиват в пергамент или целофан с етикет. На разфасовката хлябовете с месо имат бледорозов цвят, парчетата бекон трябва да имат бял или бледо розов цвят и да бъдат равномерно разпределени в целия обем на продукта. Повърхността трябва да е гладка, суха и равномерно зачервена.

• Варено-пушени колбаси - по време на тяхното производство месото се натрошава с помощта на месомелачка, след което каймата се смесва с останалите съставки: подправки, нарязан бекон и др. След това продуктите се подлагат на първично пушене, готвене, охлаждане и вторично пушене. В разфасовката такива колбаси обикновено имат еднаква или гранулирана структура с включвания на бекон. Цветът на каймата може да бъде от розов до бордо, цветът на бекона е от бял до бледо розов. Такива колбаси имат плътна и еластична структура с подчертан и богат аромат на подправки и пушене.

• Полупушени колбаси - приготвянето на кайма за тези колбаси е подобно на приготвянето на кайма за варени пушени. Суровото месо се смила отгоре, след което към каймата се добавят подправки и други съставки. Основната разлика от варено-пушените колбаси е в термичната обработка: полудимените колбаси се сушат, пекат, варят, пушат и охлаждат. На разфасованите полупушени колбаси, в зависимост от рецептата, могат да бъдат от розово до тъмно червено с включване на бели или бледорозови кубчета бекон. Полудимените колбаси, като варено-пушени колбаси, имат плътна и еластична структура с подчертан и богат аромат на подправки и пушени.
• Суровите пушени колбаси са сред най-скъпите колбаси. Срокът за тяхното приготвяне може да достигне 40 дни. Към суровите пушени колбаси се добавя голямо количество подправки и подправки, а към някои сортове се добавя дори коняк. Приготвянето на кайма за получаване на сурови пушени колбаси е подобно на приготвянето на кайма за полупушени и варено-пушени колбаси. За приготвяне на каймата сурови пушени колбаси предварително приготвеното сурово месо се смила отгоре, след което към каймата се добавят подправки и други съставки (нарязан бекон, коняк и др.). Готовите и оформени питки се подлагат на процеса на утаяване. След утаяване колбасът се опушва в камери с дим от дървени стърготини от твърди широколистни видове (бук, дъб, елша и др.). След пушене колбасът се изсушава. На разфасовката суровите пушени колбаси, в зависимост от рецептата, могат да бъдат от червено до кестен. Беконът трябва да е бял до светло розов. Размерите на мастни включвания от малки кубчета до финозърнести включвания са равномерно разпределени в целия продукт. Суровите пушени колбаси имат твърда структура, богат и ярък пикантен вкус с подчертан пикантен аромат на подправки и пушени.

• Сурово сушени колбаси са сходни по структура и производствени методи на сурово пушени колбаси, основната разлика от сурово пушените колбаси е липсата на процес на пушене. На нарязаните сушени колбаси, в зависимост от рецептата, могат да бъдат от червено до кестен. Беконът трябва да е бял до светло розов. Размерите на мастни включвания от малки кубчета до финозърнести включвания са равномерно разпределени в целия продукт. Сушените колбаси имат твърда структура, богат и ярък пикантен вкус с подчертан пикантен аромат на подправки и сурово месо.

• Кървави колбаси - тяхната отличителна черта е добавянето на кръв по време на производствения процес. Кървавите колбаси се отличават с тъмния цвят на обвивките, тъмночервения цвят на каймата и приятния вкус на кръв и подправки.

• Браун - продукти в обвивки, направени от предварително сварено месо и карантия. След пълнене на обвивките те се варят, охлаждат и пресоват.

• Чернодробни колбаси - различават се от останалите по светлосивия цвят на питките и сиво-жълтия цвят на каймата. Тези колбаси не са печени или пушени. Отличителна черта на тези колбаси е, че за тяхното производство се използват предварително сварени суровини.

Какво да търсите, когато купувате наденица?

Изследвайте състава на продукта. Когато се запознавате със състава, трябва да знаете, че първите в състава са онези съставки, които са най-много в продукта, а към края тези съставки, които са по-малко в продукта.

Обърнете внимание на опаковката. След това проверете опаковката за физически повреди, в нея не трябва да има излишна влага или чужди предмети.

Оценете външния вид на продукта, разфасовката на каймата, миризмата и вкуса на колбаса. Пресните колбаси трябва да имат чиста и суха повърхност, без петна, фишове или повреди. Каймата трябва да бъде добре смесена, без сиви петна, кухини, с бял или розов бекон.

Миризмата и вкусът трябва да са характерни за този тип продукти, с аромат на подправки, без чужди вкусове и миризми. След отваряне на вакуумната опаковка, месните продукти могат да имат леко кисела миризма, това е нормално, тази миризма напълно изчезва, след като продуктът остане без вакуум за 5-10 минути.

Обърнете внимание на номера на GOST, според който е произведен продуктът. Днес в колбасарската индустрия са в сила следните видове стандарти:

• GOST R 52196-2011 Варени колбасни изделия.
• ГОСТ 16131-86 Сурови пушени колбаси.
• GOST R 53588-2009 Полупушени колбаси.
• GOST R 53515-2009 Пържени колбаси.
• GOST R 54646-2011 Чернодробни колбаси
• GOST R 52992-2008 Полупушени колбаси за бебешка храна.
• ГОСТ R 53591-2009 Колбаси от полупушено конско месо.
• ГОСТ R 53587-2009 Колбаси от варено конско месо.
• ГОСТ 20402-75 Варени пълнени колбаси.
• GOST R 53645-2009 Варени колбаси за детска храна.
• GOST R 52479-2005 Колбаси от варено месо за детска храна.

Единно изискване за всички видове продукти в колбасарската промишленост: колбасите трябва да бъдат безопасни за потребителя.

Пристигайки в магазина, виждаме главно абхазски и турски мандарини по рафтовете. На турски език има много зърна, в едно парче може да има около 20. Те имат невероятно гладка кожа, която плътно прилепва към плода и не е толкова лесно да се обели. Те имат сладко-кисел вкус, а размерът им не е твърде голям. Също така турските мандарини имат зеленикави кори.

Абхазките мандарини са кисели на вкус и за разлика от турските мандарини имат яркожълта кожа.

Ако попаднете на мандарини с ярко оранжев цвят и формата им е леко сплескана, запознайте се - това е мароканска мандарина. Може би само той е най-сладкият и в него няма абсолютно никакви семена. Ако купувате мандарини за дете, вземете марокански. Също така, можете лесно да обелите такава мандарина. Той има огромен брой предимства.

И още един сорт мандарини, които в сравнение с предишните сортове са много големи по размер - испански мандарини. В допълнение към размера си, те могат да бъдат разпознати чрез докосване. Изглежда, че самата пореста кожа не се придържа към плодовете. На външен вид те са доста разхлабени, за разлика от еластичните турски мандарини. Дори едно дете е в състояние да ги почисти. Тези мандарини имат много сладък и сочен вкус и освен това имат малко семена. И ако не заради големите им размери, то този сорт спокойно би могъл да бъде наречен класика на новогодишната трапеза. Техният плюс е, че могат да се съхраняват дълго време.
Доста често на пазара или в магазините можете да намерите и хибриди от мандарини с други цитрусови плодове. Тези плодове са вкусни, но са изкуствени, а не мандарини.

Най-често откриваме мандарина-клементин, тоест това е кръстоска между мандарина и портокал. От своите предшественици отнемаше малък размер, но много сладък вкус. Само обелването му е проблематично, а когато се реже, прилича повече на портокал. А ароматът му е доста смесен. Но въпреки всичко това е много сочно. Ако купите тази опция, тогава клементинът е обикновен плод, без новогодишно настроение.

У нас е почти невъзможно да се намери смес от мандарина с грейпфрут - тези плодове се наричат \u200b\u200btangelo и mineola и имат по-вкус на портокал. Но кумквата е деликатес на руския плот. Но това също е рядкост, тъй като цената е твърде висока. Вкусът му е необичаен, а целият плод е годен за консумация, включително кората. Не може да се бърка с обикновената мандарина, тъй като е още по-малка по размер.

На пазара има голям асортимент от мандарини и всеки човек може да избере този, който му харесва, според вкуса, цвета и дори размера му. И за да направите покупката приятна, не гледайте само името, а обърнете внимание на всички характеристики на плодовете. Ще бъде добре, ако прегледате цялата мандарина, зрелостта на плодовете може да се разбере по цвета на кората. Цветът на всяка мандарина трябва да бъде ярък и наситен, а не блед и избледнял. Чувствайте се свободни да помолите продавача да отреже мандарината. Плътта трябва да е с идентичен цвят на кожата. Ако самата мандарина има мека съдба, това показва, че плодовете вече са с лошо качество, изгнили или леко замразени. И накрая, стиснете плода в ръката си, ако той поръси сок, узрял от него.

Скариди, омари, омари, различни видове ракообразни са любимо ястие на гастрономите.Въпреки разнообразието си, всички те принадлежат към една и съща група - декаподи. (Декаподен).Според различни оценки в света има 11 000 вида, които живеят предимно в моретата, понякога в дълбоководни езера, а някои в сладководни реки, тропици и край бреговете. Те могат да плуват, да се катерят или да ходят и да се забиват в земята. Някои от тях достигат старост, като омара, който може да живее до 50 или дори 80 години, ако не се яде преди.
Десетоногите раци са от два подреда.
Един от тях е скаридите, които имат около 2000 вида. Поради начина си на живот те са наричани Натантия („плаващи“).

Дълбоководни скариди (Pandalidae), наречени по различен начин в зависимост от размера и вида, също заемат специално място на пазара на морски дарове. Това е преди всичко гренландски,или северни скаридиоткрит в европейските северни морета, норвежки фиорди, край бреговете на Исландия, Гренландия и Аляска. Тези скариди живеят на големи дълбочини (повече от 300 м), достигайки дължина 12-16 см.
На западния бряг на Тихия океан, от Калифорния до Аляска, както и край източните брегове на Северна Каролина и до Мексиканския залив, най-големите видове скариди са най-популярни, особено от такива семейства като бич или палемон... Последните често се наричат \u200b\u200bпогрешно "раци от омари" Скариди от Розенберг, които са високо ценени заради дебелата си, месеста и вкусна опашка. Не по-малко обичани в Америка кралски червени скариди от Мексиканския залив, идентичен с този, открит в Европа червени дълбоководни скариди... Гурметата не пренебрегват и африкански дълбоководни скаридипознат като син и червен шумпкойто се лови в райони от португалското крайбрежие до остров Кобо Верде.

Оформя се друг подряд черупчести мекотели (Reptantia).Последните включват омари и омари (Nephropfidae).Има два вида омари: европейски и американски... Те могат да съществуват само там, където температурата на водата не пада под 5 * C.

Европейски омар

Европейският омар живее край бреговете на Атлантическия океан на Скандинавия, Великобритания, Франция и Испания, както и в скалистите райони на Средиземно море. Теглото на европейския омар достига 5-6 кг.
Той е малко по-малък от американския омар, който може да тежи до 8 кг. Ноктите на този вид омари, където се намира част от месото, също са с по-големи размери. Основната част от месото и на единия, и на другия е съсредоточена в опашката.
Месото от европейски омар е по-сладко от американския омар. В търговски план обаче американският омар е много по-важен от европейския си колега.

Американски (канадски) омар

Омари раци включват норвежки омарсъщо наричан дълбоководни раци, скомпо или омар... На външен вид е подобен на обикновен омар, само по-тънък и по-малък, с дължина от 14 до 25 см и тегло от 110 г. Основните зони за риболов на норвежки омар са разположени край бреговете на Бретон и Галисия, в западното Средиземноморие и Адриатика. Често се продава само опашката на този вкусен рак. Целите омари се продават най-често пресни или замразени.

Роднини на омара са сладководни раци.

Омаризаедно с омар представляват още по-изискан деликатес, най-вкусен и скъп. Омар се различава от омар по липса на нокти. Обхват на разпространение европейски бодлив омар- от Норвегия и Шотландия, по Атлантическото крайбрежие до Средиземно море. Живее на дълбочина 40-70 м, понякога до 160 м, с тегло 3 кг достига дължина до 50 см. Въпреки това малките екземпляри имат най-добрия вкус.
Техният „кулинарен съперник“ в Европа е португалски или мавритански омар, които могат да бъдат намерени край бреговете на Атлантическия океан в Португалия или Африка, както и в Средиземно море. Достига дължина 75 см и тегло 5 кг.

В омара е годна за консумация само опашката под пръстените на черупката, която се продава прясна, варена и / или замразена.
Първото място в света за износ на замразени опашки от омари е карибски бодлив омарот Карибите. Основният му износител е Куба.

Омар е наистина великолепно същество. Карибският бодлив омар е един от представителите на синята кръв.

По-рядко пазарите навлизат раци от семейство Scellaridaeвъпреки че има около 50 вида от тези раци. Обитава скалисти пукнатини или скалисти участъци на дълбочини от 3 до 50 метра.
Неудобното тяло на тези раци се състои от единично, добре защитено от черупката на опашката и гръдните части, краката са къси, гърбът е кафяв. Месото на опашката е много вкусно, но черупката е трудна за разбиване.
Непохватното тяло на рака тридачна не трябва да подвежда гастрономите. Вкусното месо е скрито под черупката, като древен фосил.

Раци от семейство Cancridaeживеят в крайбрежни води и умерени морета. Известни са около 20 вида, два от които са уловени край европейското крайбрежие. По-голямата част от месото е в ноктите, така че в европейските страни често се продават само нокти. По-големи и благородни видове, като калифорнийски рак (Рак магистър), живеят в северната част на Тихия океан, достигайки 30 см ширина. Месото им се счита за деликатес и след готвене и нарязване често се сервира в черупка.

Кокосов рак-земни ракообразни. Средното тегло е 3-4 кг. Кокосов ракживее в районите на Индийския океан и западната част на Тихия океан. Кокосовият рак се изкачва без затруднения по дърветата, където има кокосови орехи и други плодове. Първият чифт крака представя големи и мощни щипки, които ви позволяват да отворите кокосов орех или да транспортирате храна до неговата дупка. Това по правило са нощни животни, през деня те се крият в дупки или в пукнатини на скали. И въпреки че живее на сушата, той се размножава във вода.
Това животно има няколко странности. Едно от които е, че те могат да се удавят във вода, въпреки че са родени в нея и са прекарали първите два месеца от живота си. С течение на времето хрилете им се регенерират. Друга странност в поведението му: любовта към кражба на ярко оцветени предмети като прибори за хранене, метални кутии и храна от домовете и лагерите. Следователно научното му име е Birgus latro (latro означава крадец на латински).

Смята се, че месото от кокосови раци е мощен афродизиак... Вкусът му е подобен на омар или месо от омари. И го приготвят по същия начин. Една от традиционните рецепти е кокосов рак, приготвен със сос от кокосово мляко.

Как да определим свежестта и качеството на ракообразните

Дълбоководни рацисъхранявани в лед се считат за пресни, ако долната им страна остава със светъл цвят. Ако се съхраняват дълго време, цветът на долната страна ще бъде леко сив или черен. Не се препоръчва да купувате такива раци.
Омар на животрябва да се купуват изключително от добре оборудвани рибни магазини, където те най-често се срещат във водни аквариуми. Когато купувате тези благородни раци, трябва да се внимава черупката и пипалата да не са повредени и опашката да прилепва плътно към тялото и, ако се изтегли назад като пружина, да се върне в първоначалното си положение. Същото се отнася и за други живи видове рак. Ракообразните не трябва да се държат в аквариуми твърде дълго или ще се изчерпят и няма да имат по-добър вкус.
При омарасамо опашката под пръстените на черупката е годна за консумация и се продава прясна, варена и / или замразена. За транспортиране пресните омари се поставят във влажни тънки дървени стърготини, докато се продадат, обикновено се държат в аквариуми. Ако останат там твърде дълго, тогава качеството им намалява. Опашката на омара винаги трябва да е навита навътре. Ако бодливият омар е повдигнат, той трябва силно да удари опашката си. Експертите все още не са се разбрали кой има по-добър вкус: мъже или жени. Женските се разпознават по големи плоски крака на корема, под които се излюпват яйца на всеки две години.

Днес недвижимите имоти са разнообразни, така че е много трудно да ги изберете. Най-често срещаният вариант е закупуването на апартамент. Защо е толкова популярна? Това се дължи на удобството за живеене, както и на ниската цена. Ако нямате пари за закупуване, можете да изтеглите ипотека. Тази услуга е много търсена, тъй като е много трудно да се събере достатъчна сума пари. Къде да търся апартамент? Можете да се свържете с агенция за недвижими имоти, но като правило цената на техните услуги е много висока. Идеалният вариант е таблото за съобщения. Можете да изберете най-добрия вариант за вас, като зададете необходимите параметри. Възможно е да намерите сайтове с добри и изгодни оферти за покупка на жилище. Помислете какво трябва да се има предвид при закупуване на апартамент, какви видове жилища са, как се различават.

Апартамент: анализираме основните правила за избор

За да направите жилището удобно и практично за живеене, трябва да помислите какво точно очаквате от него. Така че, не забравяйте да анализирате следните критерии за подбор:

• Брой стаи. Това е първото нещо, за което трябва да помислите. Ако живеете сами, ще бъде достатъчно да закупите едностаен апартамент. Първо, има малко разходи. На второ място, по-малкото почистване ще ви спести пари. Но ако планирате да създадете голямо семейство, тогава помислете за бъдещето: най-добре е да изберете няколко стаи;
• Какво е състоянието на апартамента. Обърнете внимание на извършените ремонти. Ако изберете втори дом, тогава най-добре е ремонтът да е „свеж“. Купувайки апартамент в нова сграда, ще трябва сами да направите козметичен ремонт. Не забравяйте да вземете това предвид, тъй като след покупката може да няма достатъчно пари. Потърсете безплатни малки обяви, когато апартаментите са в добър ремонт;
• Ще ви ли е удобно навън. Какво означава? Най-добре е в близост до къщата да има голям брой различни магазини, супермаркети, аптеки. Ако имате деца, потърсете детски градини, училища, болници и други институции, от които може да се нуждаете;
• Транспортна обмяна. Това е друг важен фактор за подбор. Ако имате кола, тогава трябва да има паркинг недалеч от къщата (и най-добре близо до нея). Най-добре е тя да е покрита или охранявана. Ако няма превозно средство, обърнете внимание на автобусните спирки или метростанциите.

Така че погледнете добре