Bir insan yemek yemeden yaşayamaz. Bu nedenle, beslenme konusuna genellikle tüm sorumlulukla yaklaşır, yüksek kaliteli ürünleri dikkatlice seçer ve ısıl işleme tabi tutarız. Ancak buna rağmen, zamanımızda gıda zehirlenmesi nadir değildir. Bazı durumlarda bu, üreticinin sorumsuzluğundan kaynaklanmaktadır, diğerlerinde ise gıdaların raf ömrüne ve saklama özelliklerine kendimiz dikkat etmiyoruz. Zehirlenmenin ilk belirtilerinde, sağlığınızı mümkün olan en kısa sürede normalleştirmekle kalmamalı, aynı zamanda özel bir diyet izlemelisiniz. Bir yetişkin gıda zehirlenmesi ile ne yiyebilir, bu makalede anlayacağız.

Zehirlenme sırasında neden bir diyet izlemeniz gerekiyor?

Kusma, ishal, ateş ve şiddetli mide ağrısı, zehirlenmenin sadece yüzeysel belirtileridir. Aslında, insan vücudu bu sırada şiddetli zehirlenmeye maruz kalır ve mide mukozası oldukça iltihaplanır ve tahriş olur. Ayrıca zehirlenme ve ishal durumunda vücutta önemli eser elementlerde güçlü bir kayıp olur.

Doğru diyet seçimi, midenin çalışmasını yavaş yavaş eski haline getirecek ve mukoza zarının iyileşme sürecini hızlandıracaktır. Ek olarak, dengeli bir diyet elektrolit dengesini geri kazandıracak ve vücudu gerekli proteinler, vitaminler ve mikro elementlerle dolduracaktır. Ayrıca uzmanlar, doğru seçilmiş ürünlerin tıkaç refleksini ortadan kaldırmaya veya azaltmaya yardımcı olacağını söylüyor.

Diyeti düzeltmeyi reddetmenin sağlıkta bozulmaya yol açabileceğini ve ayrıca dehidrasyon sürecini hızlandırabileceğini hatırlamakta fayda var.

Zehirlenme durumunda ne içilir?

Kontrol edilemeyen kusma ve ishal ile vücuttaki su dengesini yeniden sağlamak için bir ön yargı yapılmalıdır, aksi takdirde dehidrasyon meydana gelebilir. Bunu yapmak için, zehirlenmenin ilk gününde en az 2 litre ılık, gazsız su içmeniz gerekir. Su içecekleri sık ve küçük miktarlarda, her 20 dakikada bir yaklaşık 100 ml olmalıdır. Unutulmamalıdır ki hiçbir durumda bir yudumda su içilmemeli, boğazlar sığ olmalıdır.

Su-tuz dengesinin restorasyonunu hızlandırmak için, ilaç "Regidron" yardımcı olacaktır, eğer bu ilaç elinizde bulunmazsa, evde bağımsız olarak hazırlanabilir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 1/4 çay kaşığı tuz;
• 5 litre temiz ılık su;
• 2 yemek kaşığı şeker;
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu.

Bu solüsyonu kullanmadan önce doktorunuza danışmakta fayda var, çünkü zehirlenmenin özelliklerini öğrenir öğrenmez uygun ilaçlar önerebilir.

Zehirlenmeden sonraki ikinci gün diyete hafif çorbalar eklenebilir. Az yağlı tavuk suyu idealdir.

Zehirlenme durumunda beslenmenin özellikleri

Zehirlenme durumunda doğru gıdaları yemek mide mukozasının daha çabuk iyileşmesine yardımcı olacaktır ancak hastanın kendini daha çabuk iyi hissetmeye başladığını hatırlamakta fayda var, bir gün yatak istirahatini gözlemleyerek ve daha fazla uyuyarak geçirmeye değer.

Zehirlenme durumunda ana beslenme özellikleri şunlardır:

• Küçük porsiyonlarda yemek yemek;
• Günde 6-8 defaya kadar gıda alımını artırmak;
• Günlük kalori alımında azalma;
• Yağlı, baharatlı ve tuzlu yiyeceklerin istisnaları;
• Doğranmış veya püre haline getirilmiş yiyecekler yemek.

Sıcak ve soğuk yiyecekler mide zarını tahriş ettiğinden, yiyecekleri yalnızca ılık yiyin. Ayrıca, toksik maddelerin vücuttan hızla atılmasına yardımcı olacak sorbentleri almayı da unutmayın.

İzin verilen ve onarıcı ürünler

Akut gıda zehirlenmesi birçok sonuç doğurur, bu nedenle tedavi ve iyileşme döneminde katı bir diyete ve özel bir diyete uymak basitçe gereklidir. Ancak birçok kontrendikasyona rağmen, hastaların özellikle mide fonksiyonunu düzeltmek ve tıkaç reflekslerini ve ishali bastırmak için yedikleri yiyecekler vardır.

Bu tür ürünlerin listesi uzun değildir, ancak sağlık durumunu normalleştirmek için alımları gereklidir:

• Haşlanmış veya fırınlanmış sebze ve meyveler;
• Suyun üzerinde yulaf lapası. Pirinç özellikle yararlıdır;
• Tatlandırılmamış çavdar krutonları;
• otların kaynatma;
• Yağsız balıkların buğulanmış filetosu;
• Çocuklar için haşlanmış rendelenmiş et veya hazır et püresi;
• Kuru bisküvi veya bisküvi.

Yaban mersini de ishal belirtilerini ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır. Ancak doğal meyve suları daha dikkatli kullanılmalıdır. Mide rahatsızlığı olan kişinin elma, muz, nar ve havuç suyu tüketmesine izin verilir. Portakal veya greyfurt, zaten tahriş olmuş bir mideye zarar verebilecek asitler içerdikleri için kesilmek üzere atılmalıdır.

Zehirlenme durumunda ne yenemez?

Zehirlenme durumunda birçok ürünün kullanımı yasaklanır. Bunun nedeni, sindirilebilirliklerinin zayıf olmasıdır, buna ek olarak, genellikle belirli yiyecekler özel olumsuz sonuçlar doğurabilir. Örneğin, fermantasyon, gazlaştırma ve asitleştirme. Bu nedenle hastalara kızarmış, tuzlu, baharatlı ve tütsülenmiş yiyecekleri yemeyi bırakmaları tavsiye edilir. Ayrıca zehirlenme durumunda unlu mamuller, süt ürünleri, çiğ meyve ve sebzeler, alkollü ve gazlı içecekler, tatlılar, kahve ve mantar yememelisiniz. Bu yiyeceklerin tümü tahriş edicidir ve yeni kusma veya ishal nöbetlerini tetikler.

Zehirlendikten sonra ne yiyebilirsiniz?

Sağlığın normale dönmesinden ve midenin restorasyonundan sonra bile, hastaların en az bir hafta daha özel bir diyete uymaları önerilir. Bu, midenin mikroflorasını tamamen eski haline getirebilmesi ve mukozal duvarları iyileştirebilmesi için yapılır. Ek olarak, diyetle beslenme, nüksetmeyi önlemeye yardımcı olacaktır.

Ertesi gün, daha iyi hissedersen. Doktorlar, küçük porsiyonlarda sık yemeye geçmenizi önerir. Kahvaltıda, su üzerinde pirinç lapası kullanmak mükemmel bir seçenek olacaktır. Öğle yemeğinde yağsız et suyu yapacaktır. Akşam yemeğinde ise küçük bir parça buğulanmış balık filetosu yiyebilirsiniz. Pişmiş elmalar, krakerler veya bisküviler hafif atıştırmalıkların rolünü oynayabilir.

Durumda tam bir iyileşmeden sonra hasta, örneğin tavuk köftesi veya tavuk göğsü gibi et ürünlerini diyete sokmaya başlayabilir. Ayrıca yavaş yavaş fermente süt, az yağlı yiyecekler de verebilirsiniz. Bu durumda kefir ideal bir seçenek olacaktır, ancak taze bir ürünün ishale neden olabileceği akılda tutulmalıdır, bu nedenle 2-3 gün maruz kalma süresi olan bir süt ürünü seçmelisiniz.

İlerleyen günlerde menüyü daha çeşitli hale getirmeye çalışmanız gerekir, ancak aynı zamanda daha ağır ürünleri tanıtmak için acele etmeyin.

Yiyecek seçimi konusuna tam sorumlulukla yaklaşılması ve yalnızca tüm son kullanma tarihlerini karşılayan ve uygun depolamaya tabi olan kanıtlanmış ürünleri kullanmaya çalışması gerektiğini hatırlamakta fayda var.

Makalenin konusuyla ilgili video:

Her gün çok sayıda insan zehirlenme ile karşı karşıya kalıyor ve ne yazık ki bu kadar korkunç istatistiklerle hiçbir şey yapılamaz. Bu tür bir sorun anlaşılabilir, çünkü modern dünya boyalar, kimyasallar, koruyucular ve bazen de zehirler içeren çok çeşitli ürünlerle doludur. Zehirlenme özellikle hava sıcaklığının oldukça yüksek olduğu yaz aylarında geçerlidir. Bu durumda tedavi gecikme gerektirmez, bu nedenle makalemizi bu soruna, yani evde gıda zehirlenmesinin tedavisi nedir?

Bu tür bir hastalığın nasıl tedavi edildiğini anlamak için, hangi durumlarda ortaya çıktığını anlamak gerekir. Gıda zehirlenmesi, zehir zehirli, bayat veya kalitesiz gıda yoluyla vücuda girdiğinde meydana gelir. Ayrıca, modern dünyamızda alışılmış olduğu gibi, birçok vicdansız üretici, ürünlerine yasaklı maddeler ekler ve bunları ambalajın üzerinde “ürün bileşimi” sütununda belirtmez. Bu nedenle, aşağıda gıda ve tedavinin ne olduğunu, çeşitlerini, sınıflandırmasını ayrıntılı olarak ele alacağız ve ayrıca hangi durumlarda acil tıbbi müdahalenin gerekli olduğunu anlayacağız?

Gıda Zehirlenmesi Belirtileri

1. Bulantı kusma.
2. İshal.
3. Baş ağrısı.
4. Artan vücut ısısı.
5. Karın ağrısı.
6. Dehidrasyon.
7. Düşük kan basıncı.

Bu hastalığı en sık provoke eden nedenler

1. Bitkilerde ve hayvan etlerinde, özellikle mantarlarda ve ayrıca uygun olmayan şekilde pişirilmiş deniz ürünlerinde bulunan toksinler - balık, kabuklu deniz ürünleri.
2. Enfeksiyonlar (bakteriler, virüsler).
3. Gıdalarda veya işlendikleri zehirlerde bulunan pestisitler.

Çoğu zaman, bunlar gıda zehirlenmesine neden olan sebeplerdir.

Evde ne yapmalı, semptomlar ve tedavi?

İlk belirtiler, zehirli gıdanın tüketilmesinden itibaren 48 saat içinde ortaya çıkar.

Acilen ilk yardım sağlamak çok önemlidir, çünkü daha erken tedavi başlarsa, vücut zehirlenme ile daha hızlı başa çıkacaktır.

İlk yardım

Aşağıda çocuklarda gıda zehirlenmesini, evde tedaviyi ve acil bakımı neyin oluşturduğunu anlayacağız.

Çocuklar

Çocuklarda evde gıda zehirlenmesinin nasıl tedavi edileceği sorusuyla ilgileniyorsanız, burada son derece dikkatli olmanız gerekir. Çocuklarda herhangi bir zehirlenme belirtisinin bir doktora başvurma nedeni olması gerektiği unutulmamalıdır.

Doktor gelene kadar bebeğe yardım edin.

"Acil Durum"

Tıbbi müdahale gerektiren durumlar

1. Çocuk 3 yaşından küçük.
2. Semptomlar 2-3 günden fazla sürer.
3. Vücut ısısı artar.
4. Zehirlenme diğer bazı aile üyelerinde mevcuttur.

Acil bir ambulans çağrısına ne zaman ihtiyacınız var?

1. Çocuk bol ve sürekli kusma nedeniyle su içemez.
2. Bebeğin mantar veya deniz ürünleri tarafından zehirlendiğini biliyorsanız.
3. Deride kızarıklık belirdi.
4. Eklemlerde şişlik görüldü.
5. Bir çocuğun yutması zordur.
6. Çocuk belli belirsiz konuşuyor.
7. Cilt ve mukoza zarları sarıya döndü.
8. Kusmuk ve dışkıda kan.
9. 6 saatten fazla idrara çıkma.
10. Kaslarda zayıflık.

Zehirlenme sonrası diyet

Evde gıda zehirlenmesinin tedavisine diyet eşlik etmelidir. Yağlı ve baharatlı yiyecekler yemeyin. Süt ürünleri kullanımını sınırlandırmalısınız. Alkol ve sigaradan da uzun süre uzak durulmalıdır. Et, sebze ve balık buharda pişirilmelidir. 2-3 saatte bir küçük porsiyonlarda yemek yiyin. Diyet, suda pişirilmiş tahılları, özellikle büyük miktarda lif içerenleri içermelidir. Güçlü siyah çay, papatya kaynatma, kuşburnu iç.

Gıda zehirlenmesinin önlenmesi

Daha önce, gıda zehirlenmesinin nasıl tedavi edileceğini bulduk. Semptomlar ve ilk yardım da ayrıntılı olarak tartışılmaktadır. Bu nedenle, bu nahoş ve oldukça yaygın sorundan kaçınmaya yardımcı olacak bazı yararlı kurallar sunacağız.

Gıda zehirlenmesi yaşıyorsanız ne yapmamalısınız?

1. Karnına bir ısıtma yastığı koyun.
2. İshal için sabitleyici ilaçlar iç.
3. Hamile kadınlara, çocuklara, ishalli yaşlılara lavman verin.
4. Süt veya maden suyu için.
5. Aşağıdaki durumlarda asla kusturmaya çalışmayın:

• bilinçsiz kişi;
• kişinin alkali, gazyağı, benzin veya asitle zehirlendiğine dair bir güven vardır.

Yukarıdaki tavsiyelerin tümü takip edildiyse, gıda zehirlenmesini hızla tedavi etme olasılığınız oldukça yüksektir. Zehirlenmenin şiddetini yalnızca bir doktorun değerlendirmesi gerektiğini unutmayın, çünkü zamanında tıbbi yardım ciddi sağlık sorunlarından kaçınmaya yardımcı olacaktır. Çocuklarda ve yaşlılarda zehirlenmenin ilk semptomatik belirtilerinde bir doktora danışmanız gerektiği unutulmamalıdır.

Gıda zehirlenmesi kimsenin bağışık olmadığı bir sorundur. Ne yazık ki, her zamanki yemeğinizi yiyerek bile kazanabilirsiniz. Hastalık, sağlıklı bir insanı bile en az bir gün boyunca hareketsiz bırakabilir, çünkü zehirlenme varlığında günlük aktiviteler yapmak veya çalışmak imkansızdır. Acil ve hedefe yönelik tedavi gerektirir. Neyse ki, şimdi eczanelerde geniş bir ürün yelpazesinde gıda zehirlenmesi için ilaçlar var ve hastalığı yenmek zor olmayacak.

Gıda zehirlenmesi, belirgin semptomların eşlik ettiği sindirim sisteminin akut bir işlev bozukluğudur. Zehirlenme, kalitesiz veya bozulmuş yiyecek, içecek, zehirli veya toksik madde içeren ürünlerin kullanımından kaynaklanabilir. Çoğu zaman, gastrointestinal sistem, bağırsak bulaşıcı hastalıklarına neden olan ajanları içeren süresi dolmuş ürünlerin veya yemeklerin kullanımına keskin bir şekilde tepki verir.

Gıda zehirlenmesinin yaygın bir nedeni, son kullanma tarihi geçmiş gıdalardır.

Tablo. Gıda zehirlenmesi türleri.

Zehirlenmiş bir kişi aşağıdaki semptomları yaşayabilir.

Bir notta! Zehirlenmenin ilk belirtileri, hastalığa neden olan ürünü tükettikten sonraki ilk 6 saat içinde gelişir. Ayrıca, maddelerin toksisitesi ne kadar güçlü olursa, patoloji belirtileri o kadar hızlı gelişir. Ayrıca semptomların başlama hızı, büyük ölçüde yenen miktara, kişinin yaşına ve sağlığına bağlıdır.

Zehirlenme, gastrointestinal sisteme giren zehirli mantarlar tarafından tetiklenirse, hastanın sinir sistemi etkilenebilir. Bir kişi kolayca komaya girer, halüsinasyonlar yaşar ve epileptik nöbetler oluşabilir.

Genel tedavi prensipleri

Kural olarak, zehirlenmelerin çoğu evde tedavi edilebilir - her evde, genellikle durumu hafifleten, semptomları ortadan kaldıran ve zehirlenme nedenleriyle başa çıkmaya yardımcı olan ilaçları içeren bir ilk yardım çantası vardır. Hafif gıda zehirlenmesi hayati tehlike oluşturmaz. Bu arada, herhangi bir ilaç kullanmasanız bile, bu tür zehirlenmeler birkaç gün içinde kendiliğinden geçer.

Tedavinin ana prensipleri:

• zehirlenme nedeninin ortadan kaldırılması (örneğin, bozuk ürünlerin menüden çıkarılması);
• toksik maddelerin vücuttan atılması (gastrik lavaj, sorbent kullanımı);
• dehidrasyonu önlemek için önleyici tedbirler almak;
• bağırsak mikroflorasının restorasyonu ve bağırsak sistemi organlarının aktivitesi;
• özel bir diyete göre yemek.

Bir kişi bağırsak enfeksiyonu ile karşı karşıya kalırsa, daha ciddi ve uzun süreli tedavi görmesi gerekecektir. Her şeyden önce, patojenleri antibiyotiklerle ortadan kaldırmanız gerekecektir. Kural olarak, bağırsak enfeksiyonları bir doktor gözetiminde bir hastanede tedavi edilir.

Bir doktora görünmem gerekiyor mu?

Sadece birkaç durumda bir doktora görünmeniz gerekir:

• üç yaşın altındaki bir çocukta zehirlenme;
• hamile bir kadında zehirlenme belirtileri;
• bağırsak enfeksiyonlarının belirtileri;
• mantarlarla veya çok zehirli kimyasallarla zehirlenme;
• son derece zor ve kararsız durum;
• semptomlar 2 gün içinde kaybolmaz veya yoğunluğunu değiştirmez.

Bir notta! Bazen zehirlenmeye özgü semptomlar diğer patolojilerle de ortaya çıkabilir. Bu durumda, sadece bir doktor doğru bir teşhis koyabilir.

Hastanın sağlığının kötü olmasının nedenini belirlemek ve en etkili ilaçları reçete etmek için doktor hastayı teste yönlendirecek ve bir dizi muayeneden geçecektir. Bunlar kan testleri (biyokimya ve genel), idrar tahlili, dışkı kültürü, karın organlarının ultrasonu olabilir.

İlk yardım ve tedavi

Kural olarak, çoğu zehirlenme kendi kendine ve herhangi bir özel tedavi olmaksızın geçer. Doktorlar bol su içmeyi ve belirli bir diyet izlemeyi önerebilir. Ancak semptomların olabildiğince çabuk kaybolması ve hastanın durumunun stabilize olması için çeşitli tiplerde ilaçların kullanılması önerilir. Aşağıdaki eylemlere sahip olabilirler:

• dehidrasyonu önlemek;
• su-tuz dengesini düzenler;
• mikroflorayı restore etmek;
• toksik maddelerin etkisini ortadan kaldırır ve vücuttan uzaklaştırır.

Zehirlenme önleyici ajanın seçimi, mevcut semptomlara ve bunların yoğunluğuna bağlı olacaktır.

sorbent müstahzarları

Bu fon kategorisine enterosorbentler denir ve sorpsiyon tedavisi için kullanılır. Bu tür ilaçlar, toksik maddelerin sindirim sisteminden ve bir bütün olarak vücuttan uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Çeşitli zehirlenme türlerinin tedavisinde ana olanlardır.

Bu ilaçlar, mide-bağırsak yolundan çeşitli toksik maddeleri emebilir ve tutabilir ve daha sonra uzaklaştırabilir. Bu yetenekler fonların özel yapısından kaynaklanmaktadır. Yeni ilaçların sözde seçici etkisi vardır, yani vitaminler ve mineraller de dahil olmak üzere yararlı olanları emmeden vücut için tehlikeli olan maddeleri emerler.

İlaçlar tabletler, tozlar, jeller şeklinde mevcuttur. Sorbentleri ilk zehirlenme belirtisinde almak en iyisidir, ancak şiddetli kusma sırasında işe yaramaz olabilirler. Ayrıca gün içerisinde en az 3 kez diğer ilaçları almak arasında (en az 2 saat) kullanılmaları gerekir. Bu ürünler aktif karbon, Smecta, Polysorb, Enterosgel ve diğerlerini içerir.

Video: Vücudu temizlemek. sorbentler

Dehidrasyon önleyici ilaçlar

Rehidrasyon ajanları, rehidrasyon tedavisi yani vücuttaki sıvı kayıplarının yenilenmesi ve tuz dengesinin yeniden sağlanması amacıyla kullanılmaktadır. Sorbentlerden sonra ikinci en önemlisi, aşırı kusma ve ishal nedeniyle hastalar büyük miktarda sıvı kaybeder - dehidrasyon meydana gelebilir.

Su-tuz dengesini geri kazanmanın en basit çareleri sıradan maden suyu veya kaynamış sudur. Ayrıca herkesin ecza dolabında bulundurması gereken özel ilaçlar da vardır. Bunlar, kaynamış su ile bir çözelti durumuna seyreltilen Regidron, Oralit, Letrozol'dur. Onları 1 çay kaşığı alın. 2-3 dakikada bir. Kusmaya neden olabileceğinden büyük miktarlarda içemezsiniz.

antispazmodikler

Genellikle zehirlenmeye, mide ve bağırsak kaslarının spazmları nedeniyle ortaya çıkan oldukça şiddetli ağrı eşlik eder. Antispazmodik ilaçlar bu semptomun ortadan kaldırılmasına yardımcı olacaktır. Kural olarak, kusma yokluğunda hap alınması tavsiye edilir ve kusma sık ise, ilaçlar enjeksiyonlar kullanılarak uygulanacaktır.

Antispazmodikler No-Shpa, Drotaverin, Spazmalgon'u içerir. Ancak izinsiz alınması tavsiye edilmez - bir doktora danışmak daha iyidir.

Dikkat! Diklofenak, Nimesil, Analgin gibi ilaçlar zehirlenme sırasında kullanılamaz! Mideyi büyük ölçüde tahriş ederler ve hastanın refahında bozulmaya yol açabilirler.

Kusma ve ishal önleyici ilaçlar

Kusma ve ishal, vücudun kendi başına toksik maddelerden kendini temizleme çabalarından kaynaklanır. Kural olarak, doktorlar bu süreçleri durdurmayı önermezler. Bununla birlikte, kusma ve ishal ağrılı hale gelir ve durmazsa, bu semptomları ortadan kaldıran ilaçların kullanılması önerilir. Kusmaya karşı Cerucal, Metoklopramid, Motilium gibi ilaçlar kullanılır. Ve ishal ile Trimebutin, Loperamide etkili olacaktır.

Video: Zehirlenme ve ishal. Hangi ilaçlar hızlı bir şekilde yardımcı olacak

Patojenik mikrofloraya karşı hazırlıklar

Bu ilaçlar, disbiyozu tetikleyebildikleri için nadiren gıda zehirlenmesi için reçete edilir. Bunlar bağırsak enfeksiyonlarında kullanılan antibiyotiklerdir. İlaç grubu Ceftriaxone, Ofloxacin, Ciprofloxacin ve diğerlerini içerir.

Bağırsak mikroflorasını normalleştiren enzimler ve ilaçlar

Bu ilaç grubu yardımcıdır, ana tedaviye ek olarak ilaçlar kullanılır. Enzimler, yiyeceklerin daha iyi sindirilmesine yardımcı olacak ve mide, iyileşme döneminde bu yardımı reddetmeyecektir. Kusma durduğunda onları almanız gerekir. Bunlar Mezim, Creon, Pankreatin, Festal vb.

Zehirlenme ve tedavisinden sonra bağırsak mikroflorası ciddi şekilde bozulur. Bu nedenle, hastaların iyileşme döneminde faydalı mikroorganizmaların dengesini geri kazandıran ilaçlar almaları önerilir. Bu ürünler Linex, Bionorm, Baktisubtil'i içerir.

Gıda zehirlenmesinin tedavisi için talimatlar

Aşama 1. Toksik maddelerin vücuttan atılması önemlidir. Mideyi zayıf bir potasyum permanganat veya soda çözeltisiyle yıkamak en iyisidir. Hastanın hazırlanan sıvıyı içmesi ve ardından iyi bilinen bir yöntemle - dilin köküne iki parmakla bastırarak - kusturması gerekir. Kusmuk tamamen temizlenene kadar yıkama yapılır.

Adım 2. Ardından, emilen toksinlerin atılmasına yardımcı olacak sorbent preparatları almalısınız. En iyi sulu süspansiyon olarak alınırlar.

Aşama 3. Mümkünse hastaya bol su vermeniz gerekir (gün içerisinde 3 litreye kadar). Bu önlem vücuttaki su tüketimini yenilemek için gereklidir. Ayrıca, tuz dengesini geri yüklemeye özen göstermeli ve normalleştirmek için rehidrantları talimatlara göre alarak kullanmalısınız.

Adım 4. Hastanın mümkün olduğunca uyuması, dinlenmesi, yatak istirahatini gözlemlemesi gerekir. İlk gün hiç yememek daha iyidir.

Adım 5.İkinci gün hastanın durumu düzelirse biraz yemeye başlayabilirsiniz. Suda yulaf ezmesi, patates püresi, kraker gibi yemekler uygundur.

Adım 6. Zehirlenme belirtileri 1-1.5 gün içinde devam ederse, mümkün olan en kısa sürede bir doktora görünmek önemlidir.

Video - Gıda zehirlenmesi mi enfeksiyon mu? Nasıl söylenir?

Zehirlenme herkesin başına gelebilir ve bu rahatsızlıkla doğru şekilde nasıl başa çıkılacağını bilmek önemlidir. Basit önleme kurallarına uyarak vücudun zehirlenme risklerini azaltabilirsiniz: sadece son kullanma tarihi olan yüksek kaliteli yiyecekler yemeniz, kişisel hijyen kurallarına uymanız, yemekten önce meyve ve sebzeleri yıkamanız ve tanıdık olmayan meyveleri yemeyi bırakmanız gerekir. ve mantarlar.

Düşük kaliteli gıdalardan kaynaklanan zehirlenme beklenmedik bir şekilde meydana gelir. Kural olarak, bunun nedeni patojenik bakterilerin yoğun çoğalmasıdır. Bunlar stafilokok, enterokok, Escherichia coli, mantar gibi mikroorganizmalardır. Son kullanma tarihinden sonra veya uygunsuz bir şekilde saklanırsa, gıda patojenik floranın üremesi için verimli bir ortam haline gelir. Gıda zehirlenmesi durumunda olumsuz sonuçların gelişmesini önlemek ve ilk yardım amacıyla, evde ecza dolabında ağrılı belirtilerle başa çıkan ilaçlar bulunmalıdır.

• Domrid. Kusma için başarıyla kullanılan etkili bir ilaç olarak kabul edilir, mide bulantısını giderir. İlaç, hasta mide ekşimesi, karın ağrısı hakkında endişeleniyorsa kullanılır. Eczane raflarında ilaç, yetişkinlere kabul için tabletler ve küçük çocuklar tarafından kullanılmak üzere bir süspansiyon şeklinde sunulur. Domrid iki gün içinde alınır. Doz, hastanın yaş kategorisine uygun olmalıdır. Bu, on iki yaşın altındaki bir çocuksa, ilaç miktarı 0.25 ml / kg'dır, 12 yaşın üzerinde veya bir yetişkin ise, alım 10 mililitreye çıkarılır.
• Ceruculus. İlaç mide bulantısını giderir. Günde üç kez yemeklerden önce alın. Kontrendikasyonlar: sindirim sistemi organlarında iç kanama, bağırsak motor aktivitesi eksikliği, ülser, safra yollarının patolojisi. İlacın aşırı dozda alınması, çevredeki alan bir daire içinde hareket ettiğinde uykuya, susuzluğa, kafada hoş olmayan bir duruma neden olur.
• Dramina. Gagging ve mide bulantısını önlemek için kullanılır. Bunu merkezi sinir sistemine etki ederek yapar. İlacın etken maddesi boyuthidrinattır. Kural olarak, bebek deniz tuttuğunda üç yaşından büyük çocuklar için reçete edilir, profilaktik bir ajan olarak kullanılabilir. Dozlar çocuğun yaşına bağlıdır ve talimatlarda belirtilmiştir.

Antiemetikleri kullanmadan önce, herhangi bir kontrendikasyon olmadığından ve güvenli bir şekilde alınmasının kabul edilebilir olduğundan emin olmanız gerekir.

Aşağıdaki isimler genellikle ishale yardımcı olmak için ilaç olarak kullanılır:

• Loperamid. İshal için en iyi çare. Bağırsak yolundaki hareketliliği azaltır, organ kanallarından dışkı kütlelerinin hareket hızını azaltır. Eczanelerin raflarında Loperamide üç şekilde sunulur: kapsüller, sarı tabletler, damlalar. Bu durumda tablet tamamen eriyene kadar ağızda tutulmalıdır, böylece kan dolaşımına emilir ve besinler organa daha hızlı ulaşır.
• Imodyum. Çeşitli nedenlerle ortaya çıkan bağırsak zehirlenmelerinde ishale karşı hızlı ve etkili etki gösterir. Imodium aldıktan sonra ishal devam ederse, muayene için tıbbi yardım almalısınız.

antispazmodikler

Çoğu zaman, zehirlenme ve patojenik mikroorganizmaların karındaki olumsuz etkilerinin bir sonucu olarak, bağırsakların kas dokularında, mide kramplarında keskin bir spazmın arka planında ağrı oluşur. Özel ilaçlar semptomu ortadan kaldırmaya ve spazmları gidermeye yardımcı olur. Ayrıca evde ecza dolabında da bulunmalıdırlar, çünkü sadece zehirlenmeye karşı değil, aynı zamanda kas aparatında spazmodik fenomenlere neden olan diğer rahatsızlıklara karşı da yardımcı olurlar.

Doktorlar, aktif bir maddeye sahip olan ilaçların etkinliğini not eder - drotaverin. Günümüzde ilaç endüstrisi bu ilaçları tablet formunda ve enjeksiyonların hazırlanması için solüsyonlar halinde üretmektedir.

Vazodilatör etkisi nedeniyle, ilaçlar vücudun hasarlı bölgesine kan akışını artırarak spazmı giderir.

Güveni haklı çıkaran ve etkili bir etkiye sahip yaygın ilaçlar:

Antispazmodik alımı dikkatli yapılmalıdır. Unutmayın, sıklıkla ortaya çıkan semptomlar zehirlenmeyi değil, ekte meydana gelen inflamatuar süreçleri gösterebilir. Bu durumda, klinik tabloyu bulanıklaştırabileceği ve yanlış tanı nedeniyle komplikasyonlara yol açabileceği için ağrı kesici almak kesinlikle yasaktır.

Zehirlenme durumunda, anti-inflamatuar etkileri olan analjezik ve steroid olmayan ilaçların alınması tavsiye edilmez: Analgin, Nimid, Nurofen, Nise. Bu ilaçların etkisi altında, kurucu bileşenler sindirim sisteminin mukoza zarını tahriş ettiğinden hastanın durumu keskin bir şekilde bozulabilir.

antibakteriyel maddeler

Şiddetli zehirlenme ile klinik tablo, sıcaklıktaki bir artışla desteklendiğinde, sürekli kusma, dışkıda kan görülür, patojenik bakteri ve virüslerle mücadeleye yönelik ilaçların kullanılması gerekli hale gelir. Bu nedenle ilk yardım çantası zehirlenmeye karşı hedefe yönelik ilaçları içermelidir.

Etkili olduğu kanıtlanmış ilaçların bir listesi:

1. Levomisetin. Pürülan ve meningokok gruplarıyla ilgili enfeksiyonları mükemmel şekilde nötralize eder. Dizanteri, tifo ateşine karşı etkilidir. Diğer antimikrobiyal ilaçların baş edemediği diğer patojenik mikroorganizmaların olumsuz etkilerini nötralize eder. Bileşenlere alerjik bir reaksiyon not edilirse, kloramfenikol kullanımını yasaklayan bilinen kontrendikasyonlar vardır. Ayrıca, yasak, filtreleme organlarının hastalıklarının varlığında geçerlidir: karaciğer, böbrekler. Cilt rahatsızlıkları için: porfiri, sedef hastalığı, egzama ve mantar.
2. Alfa Normix. İlaç birkaç farmakolojik formda sunulmaktadır: toz ve tabletler. Oral uygulama için tozdan bir süspansiyon hazırlanır. Alpha Normix, rifaximin içerir. Akut dönemde sindirim sistemi bozukluklarının gelişimi için bir antimikrobiyal ajan olarak reçete edilir. İki yıl sonra çocuklar için bile izin verilir. Dozajların belirli bir yaş için farklı reçete edildiğini belirtmekte fayda var, bu nedenle kullanmadan önce talimatları okumalısınız.

1. Enterofuril. Güçlü ilaç antibiyotik grubuna aittir. Aktif bileşen nifuroksaziddir. Enterobacteriaceae üzerinde geniş bir etki spektrumuna sahiptir. Yaşamın ikinci ayında bebekler için bile reçete edilir. Analoglar: Adisorb, Stopdiar, Lecor.
2. Furazolidon. Enfeksiyöz bakterilerin gelişmesinin neden olduğu iç organların hastalıklarını tedavi etmek için kullanılan bir antibiyotik. Hastalığın akut fazı için reçete edilir: tifo, ishal, enterokolit, üretrit, sistit. Çocuklar, yaşamın ikinci ayından başlayarak bu ilaçla tedavi edilir. Kullanmadan önce talimatları okumalısınız. Her yaşın kendi dozu ve uygulama sayısı vardır.

Antimikrobiyal tedavi sırasında alkollü içeceklerin tüketilmesi kesinlikle yasaktır.

Şiddetli semptomları veya CNS depresyonu olmayan yetişkinlerde gıda zehirlenmesi evde tedavi edilebilir. İç kullanım için tabletler ve diğer ilaçlar, zehirlenme belirtilerine göre seçilir.

Gıda zehirlenmesi belirtileri

Gıda zehirlenmesi, bozulmuş gıdaların, patojenik mikroorganizmalarla kontamine olmuş gıdaların, zehir içeren gıdaların tüketiminden kaynaklanır. Ana semptomlar ortalama 4-6 saat sonra ortaya çıkar, ancak daha erken veya bir gün içinde başlayabilir. Zehirlenmenin şiddeti, yenen gıda miktarı, eşlik eden hastalıkların varlığı, yaş, vücudun bireysel özellikleri ile belirlenir. Akut zehirlenmenin tipik belirtileri:

Zehirli mantarlar, ev kimyasalları, ağır metal tuzları ile zehirlenme durumunda, merkezi sinir sisteminde hasar belirtileri not edilir. Konvülsiyonlar, bilinç kaybı, halüsinasyonlar, koma ortaya çıkar.

Zehirlenme tedavisi kuralları

Merkezi sinir sisteminin artan zehirlenme ve depresyon belirtileri ile hastanın profesyonel yardıma ihtiyacı vardır. Bu nedenle, bir ambulans çağırmak veya kurbanı bağımsız olarak hastaneye teslim etmek gerekir.

Bazı hastalıkların gıda zehirlenmesine benzer semptomları vardır, ancak tedavileri farklı farmasötiklerin kullanımını içerir.

Kurbanın kalitesiz yiyeceklerle zehirlendiğinden hala eminseniz, onu evde tedavi edebilirsiniz:

Sorundan sonraki ilk 1-2 gün yemek yemeniz önerilmez. Gelecekte, bir diyeti takip etmek, yani hastayı küçük porsiyonlarda kolayca sindirilebilir yiyeceklerle beslemek gerekir. Önce pirinç suyu, suda yulaf lapası, ardından sebze ve et sularını öneriyoruz. Muz, ekmek, buhar pirzola yavaş yavaş tanıtılır. Laktik asit ürünleri - yoğurt, kefir, süzme peynir, sindirim sisteminin restorasyonundan 5-7 gün sonra verilebilir.

Zehirlenme için ilaç tedavisinin amaçları

Zehirlenmeler ve bağırsak enfeksiyonları için, öncelikle toksinleri ve zehirleri sindirim sisteminden uzaklaştırmak amacıyla ilaçlar reçete edilir. Ayrıca şunlara da ihtiyacınız var:

Termometredeki yüksek sıcaklık okumaları ile bağırsak enfeksiyonunu ve rotavirüsü banal gıda zehirlenmesinden ayırt etmek mümkündür. Hastalık ayrıca karın krampları ve ishalin arka planına karşı sık sık bağırsak hareketleri için yanlış arzularla ilerler. Bunu ortadan kaldırmak için antibakteriyel ajanlarla ek tedavi gereklidir.

Zehirlenme için enterosorbentler

Enterosorbent ilaçlar toksinleri bağlar ve bunların sindirim sisteminin duvarlarına emilmesini ve ardından kan akışının yayılmasını önler. Daha sonra toksik maddelerin kompleksleri doğal olarak bağırsaklardan atılır. Aynı zamanda, çoğu enterosorbentin sabitleme etkisi vardır, bu nedenle dehidrasyonu önlemeye yardımcı olurlar.

Sorbent vücuttaki yararlı eser elementleri ve vitaminleri kaldırabileceğinden uzun süreli kullanım önerilmez.

Sorbentler gastrik lavajdan sonra alınmalıdır. Bu ilaç grubu içerisinde onlarca ilaç bulunmaktadır.

Sadece akut zehirlenme aşamasında değil, aynı zamanda birkaç gün daha alınırlar. Bu ilaç rejimi, sindirim sistemini tamamen temizlemeye yardımcı olur.

Aktif karbon

Herkes için en basit ve en uygun fiyatlı sorbent. Dozaj ağırlık bazında hesaplanır - her 10 kilogram için 1 tablet kömür gerekir. Ezilip yarım bardak su ile inceltilip içilir. Kullanım sıklığı - Düşük kaliteli gıda ile zehirlenmeden sonraki ilk 2-3 gün içinde günde 4 kez. İlacın dezavantajı, kabızlığın olası oluşumudur.

Bir çocuğa aktif kömür de verilebilir. Çocuklar için doz, yetişkinlerle aynı şekilde hesaplanır. Tedavi süresi 7-10 gündür.

beyaz kömür

Silikon dioksit ve selülozdan oluşur. İlaç, mikrobiyal toksinleri, gıda ve ev alerjenlerini, bağırsak gazlarını sindirim sisteminden nazikçe uzaklaştırır. Silikon dioksit, alkaloitlerin, ağır metal tuzlarının, barbitüratların, organofosfor bileşiklerinin, artık nitrojen, etil alkol, asetonun kandan bağırsaklara hareketini iyileştirir.

Beyaz kömür, karaciğer ve böbrekler üzerindeki yükü hızla azaltır, metabolik reaksiyonları normalleştirir ve zehirlenmenin şiddetini azaltır. Aktif karbondan farklı olarak, tarif edilen ilaç kabızlığa yol açmaz. Aksine, etkisi altında, tüm toksinlerin vücuttan hızla uzaklaştırılmasına katkıda bulunan bağırsak peristalsisi artar. Beyaz kömür hamilelik sırasında yasak değildir. Zehirlenme durumunda ilaç yetişkinler için günde 3-4 kez 3 tablet reçete edilir.

polisorp

Kullanımdan önce seyreltilmesi gereken toz halindeki sorbent. Patojenik bakterileri ve onların toksinlerini, alkollerini, zehirlerini, alerjenik maddeleri sindirim sisteminden bağlar ve uzaklaştırır. Gıda toksikoenfeksiyonları ve bağırsak enfeksiyonları, alkol zehirlenmesi ve ağır metal tuzları için reçete edilir.

Oral uygulamadan önce akut gıda zehirlenmesi durumunda, midenin Polysorb ile önceden yıkanması tavsiye edilir. Hastanın içmesi gereken ve ardından kusturması gereken bir litre su ve tozdan% 0,5-1'lik bir süspansiyon hazırlanır. Daha sonra Polysorb yetişkinlerin günde 6-12 gram kullanması gerekir. Bu toz miktarı 3-4 doza bölünür. Süspansiyon, alınmadan hemen önce hazırlanır. Akut zehirlenmeyi 3 ila 5 gün arasında Polysorb ile tedavi etmek gerekir, kronik zehirlenme durumunda tedavi 10 güne kadar uzatılır.

rehidrantlar

İnatçı kusma ve sık sık dışkılama ile ilerleyen zehirlenme durumunda herkes evde ne alması gerektiğini bilmelidir. Böyle bir gıda ve bağırsak enfeksiyonu seyri hızla dehidrasyona yol açar, bu da su-elektrolit dengesini bozar ve buna bağlı olarak kalbin, sinir ve solunum sistemlerinin ve böbreklerin işleyişini olumsuz etkiler.

Rehidrantlar sıvı kaybını yeniler ve tuz dengesini geri kazandırır. Grupları şunları içerir:

• regidron;
• Letrozol;
• oralit;
• Hidrovit.

Rehidrantlar genellikle toz halinde bulunur. Kullanmadan önce kaynamış suda seyreltilirler. Hazırlanan solüsyon 3-5 dakikada bir ve her zaman kusma veya ishalden sonra birer çay kaşığı içilmelidir. Büyük miktarlarda, çözeltiler kullanılamaz, çünkü bu kusmaya neden olabilir.

Rehidrantların ılık olarak içilmesi gerekir, bu besinlerin emilimini artırır.

Evde dehidrasyonun önlenmesi 1-2 derecelik dehidrasyonda izin verilir. Üçüncü derece dehidrasyonu olan bir hasta acil tıbbi müdahale gerektirir. Gelişimi, derinin şiddetli kuruluğu, gözlerin geri çekilmesi, göz kapaklarının kapanmaması, idrar eksikliği veya önemsiz akıntısı, sık nabız ve taşikardi, kan basıncında düşüş gibi belirtilerle gösterilir.

antiemetikler

Kusma, toksik maddelerin ve toksinlerin uzaklaştırıldığı vücudun doğal bir reaksiyonudur. Ancak şiddetli, boyun eğmeyen kusma sadece hastayı yormaz, aynı zamanda dehidrasyona da neden olur. Bunu durdurmak için aşağıdaki çözüm yollarından birini kullanabilirsiniz:

Antiemetikler kısaca kullanılır - 2-3 gün gıda zehirlenmesinin tedavisinde. Bulantı ve kusma ortadan kalktıktan sonra artık kullanılamazlar.

İshal önleyici tabletler

Gıda zehirlenmesine genellikle sık sık gevşek dışkı görünümü eşlik eder. Uzun süreli ishal, zayıflığa, dehidrasyona yol açar ve genel refahı olumsuz etkiler. İshale yardımcı olan araçlar, etki mekanizmalarına göre seçilir.

Sorbentlerin ayrıca sabitleme etkisi vardır. Bu nedenle, zehirlenme çok belirgin olmayan ishal ile kendini gösteriyorsa, bağırsakların işleyişini eski haline getirmek için enterosorbentlerin kullanılması yeterli olabilir.

Zehirlenme için panzehirler

Panzehir tedavisi, zehirlerin vücut üzerindeki toksik etkilerini nötralize etmeyi amaçlayan bir tedavidir. Kullanılan ajanlara panzehir denir. Panzehir, zehirlenmeye neden olan maddenin türüne göre seçilir. Yiyeceklerin panzehiri yoktur. Bununla birlikte, teoride, bazı yiyecek türleri, hemen nötralize edilmesi gereken zehirler içerebilir.

Antidotlar zehirlenmeden sonra mümkün olduğunca erken kullanılmalıdır. İlaçların dozu, uygulama sıklığı, zehirlenmenin ciddiyetine, zehirli maddenin dozuna, mağdurun yaşına bağlıdır.

cıva zehirlenmesi

Cıva ayrıca ağır metal tuzlarına aittir. Sıradan bir cıva termometresi kırılmış olsa bile, zehirlenmesi mümkündür. İşaretler:

• uzuvların titremesi;
• diş eti kanaması;
• zayıflık;
• zihinsel bozukluklar;
• ishal, kusma;
• göğüs ağrıları, öksürük.

İlk yardım, kurbanı odadan cıva ile çıkarmak ve tuzlu su veya zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile lehimlemekten oluşur. Tesisleri temizlemek zorunludur. Cıva topları, bir şırınga veya şırınga ile bir soğuk su kavanozunda toplanır. Zemin ve tüm yüzeyler klor veya potasyum permanganat içeren su ile yıkanmalıdır.

Karbonmonoksit zehirlenmesi

Karbon monoksit toksisitesi, yüksek dozda karbon monoksit yutulması nedeniyle tehlikelidir. İlk belirtiler baş ağrısı ve boğulma, ardından bilinç kaybıdır. Spesifik bir panzehir oksijendir.

Profesyonel yardım sağlamadan önce, mağdur odadan çıkarılmalı ve temiz hava akışı sağlanmalıdır. Göğüs ovma işlemi yapılır, daha fazla su içirebilirsiniz. Bilinç kaybına izin verilmemelidir, bu nedenle hastanın amonyağa (amonyak) batırılmış bir pamuklu çubuk üzerinde nefes almasına izin verilmesi tavsiye edilir.

asetik asit zehirlenmesi

İlk başta ağız ve yemek borusunun mukoza zarının kimyasal yanması ile kendini gösterir. Hastanın midesini 8-10 litre soğuk su ile yıkaması gerekir. Ancak, kusma yanmayı şiddetlendirdiğinden, bir sondadan girip çıkarmanız gerekir. Ürünün emilimini yavaşlatmak için hastaya yarım bardak yumurta akı ile karıştırılmış süt veya bir kaşık sıvı yağ verilebilir.

Sirke ile zehirlendiğinde mideyi alkali ile durulayamazsınız. Soda, asitle kimyasal reaksiyona girerek derin doku hasarına neden olabilir.

Özetliyor

Yiyecek ve diğer zehirlenmeler vücut için iz bırakmadan geçmez. Sonuçların ciddiyetini ancak mağdura zamanında yardım sağlayarak azaltmak mümkündür. Zehirlenme durumunda neyin yapılıp neyin yapılamayacağını tam olarak bilmek gerekir, hangi durumlarda hastanın bir doktor yardımına ihtiyacı vardır. Zehirlenmenin ana semptomlarını ortadan kaldırdıktan sonra, sindirim sisteminin iyileşmesine yardımcı olunması gerekir, bu nedenle 10-14 gün boyunca probiyotik, enzim ve tıbbi beslenmeye uymanız gerekir.