Sitenin bölümleri
Editörün Seçimi:
- 1812 Vatanseverlik Savaşı sırasında Partizan hareketi
- Stalin, Sovyet ordusunun başkomutanlığına atandı
- Eski hükümdar. III. Hükümdar ve onun mahkemesi. Diocletian: Quae fuerunt vitia, adetler sunt - Kötülükler neydi şimdi adetlere girdi
- Rusya'da sipariş reformu
- Gerilla savaşı: tarihsel önemi
- Sovyet Muhafızlarının Doğum Günü
- Borodino savaşından önceki tarihsel durum hakkında
- Shishkovsky gizli ofisi
- Yasmina isminin tarihteki anlamı
- Bir Ekskavatör neden bir rüyada rüya görür, bir Ekskavatör görmek için bir rüya kitabı ne anlama gelir?
reklam
Bir alüminyum tavadaki karbon birikintileri nasıl düzgün şekilde tutuşturulur ve çıkarılır: ipuçları ve püf noktaları. Dökme demir ve alüminyum tavaların tavlanması için ipuçları |
Yeni dökme demir tabaklar satın alırken, hemen pişirmeniz önerilmez. Uzun ve güvenilir bir hizmet için bir dökme demir tavayı nasıl ateşleyeceğinizi bilmek önemlidir. Sana nasıl yapacağını anlatacağım. Tavlama ihtiyacı, dökme demir pişirme kaplarının bazı özelliklerinden kaynaklanmaktadır:
Bu nedenle, geminin uzun ve sadık hizmetinin anahtarı, doğru kalsinasyonudur.
İlk kullanımdan önce bir dökme demir tavayı işlemenin üç yolu vardır:
Her kalsinasyon yöntemi kendi yolunda etkilidir ve birkaç yöntemi birleştirmek en iyi etkiyi elde etmenizi sağlayacaktır. tuz tedavisiİşleme için sıradan sofra tuzu gereklidir, tercihen kaba öğütülmüş, ayrıca kaya tuzu da kullanabilirsiniz:
Yağ ile tavlamaİlk kez kullanmadan önce bir dökme demir tavayı nasıl hazırlarım? Bu sorunu çözmek için bitkisel yağ kullanımı çok popüler ve etkilidir:
Fırın işlemeFırında kullanmak için yeni bir dökme demir tavayı nasıl hazırlarım? Çok basit: temiz bir kızartma tavasının tüm iç yüzeyini yağla yağlayın ve bir veya iki saat sıcak bir fırında çürümesi için yükleyin. Bu durumda, bulaşıkları baş aşağı koymanız ve altına yağ damlaması için pişirme kağıdı koymanız gerekir. Bu arada, bir alüminyum tavayı aynı şekilde ve yukarıda belirtilen yöntemlerle ateşleyebilirsiniz. Kalsine edildikten sonra yağın, dökme demir ürünün yüzeyini pas ve gıda parçacıklarından koruyan özel bir koruyucu film oluşturması önemlidir. ÇıktıBir dökme demir tava, ilk kullanımdan önce yüksek sıcaklıklar ve yağ kullanılarak kalsine edilmelidir. Bu, endüstriyel koruyucu tabakayı kaldıracak ve gelecekteki kullanımda kapları güvenilir bir şekilde koruyacaktır. Gördüğünüz gibi, bu süreçte karmaşık bir şey yok ve kendi elinizle kolayca tekrarlayabilirsiniz. Bu makaledeki video, sürecin tüm inceliklerini anlamanıza açıkça yardımcı olacaktır. Ve sorular ve öneriler yorumlarda ifade edilebilir. Mutfak eşyalarının uzun süre hizmet vermesi ve pişirmenin vücuda zarar vermemesi için bunları dikkatli kullanmanız, doğru yıkamanız ve yalnızca kaliteli bulaşıklar satın almaya çalışmanız gerekir. Bazen insanlar, tavaları ilk kez kullanmadan önce kalsine etme yöntemini kullanırlar ve birçoğunun bir alüminyum tavayı nasıl ateşleyeceği hakkında hiçbir fikri yoktur. Alüminyum tava nasıl tavlanırYeni tava iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Daha sonra alt kısmı tamamen kaplanacak şekilde içine ayçiçek yağı dökün ve 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. tuz. Ardından, tavayı ocağa koyun ve belirli bir sıcak yağ kokusu gelene kadar ateşleyin. Başka bir seçenek daha var, bir alüminyum tava nasıl tavlanır. Rafine bitkisel yağ ile önceden yıkanmış ve kurutulmuş tavayı içini ve dışını hafifçe ovun, ters çevirin ve önceden ısıtılmış fırına koyun. 60 dakika sonra fırını kapatın ve soğuyana kadar tavayı çıkarmayın. Kalsinasyon işlemi sırasında, bulaşıkların yüzeyinde yanmayı ve karbon birikintilerinin oluşumunu önlemesi gereken koruyucu bir film oluşturulur. Bu tür prosedürleri uyguladıktan sonra, sonucu pekiştirmek için tavayı birkaç gün kullanmamanız önerilir. Alüminyum tavayı yakmak için tuz da kullanabilirsiniz. Altta bir santimetre tabaka dökün, ardından 15-20 dakika ateşte bırakın. Seramik bir kızartma tavasının kalsine edilmesi, sadece bitkisel yağ ilavesiyle ateşte de yapılabilir. Bu, kullanım ömrünü uzatacak ve yapışmaz özelliklerini güçlendirecektir. Mutfakta sadece alüminyum tavalar değil, tencereler de çok sık kullanılıyor. Bu nedenle ev hanımları da alüminyum tavaların nasıl temizleneceği ile ilgilenmektedir. Cevap basit. Tava temizliği için tarafımızdan sunulan tüm manipülasyonlar alüminyum tencereler için de uygundur. Yemeklerinizi lezzetli ve sağlıklı tutmak için yemek pişirmenin ve bulaşıklarınızı temiz tutmanın keyfini çıkarın. Bütün kadınlar ocakta çok zaman geçirir. Ve her hostes zevkle yemek yapmak ister. Bunda mutfak eşyaları önemli bir rol oynamaktadır. Buradaki ana araçlar tavalar ve tavalardır. Yiyeceklerin kalitesi türlerine, boyutlarına ve en önemlisi yapıldıkları malzemeye bağlıdır. Çok sık kadınlar alüminyum tabaklar kullanır. Avantajları hafif, rahat ve ucuz olmasıdır. Ancak, malzemenin inceliği nedeniyle genellikle üzerinde karbon birikintileri görülür. Bu, bulaşıkların tadını ve mutfak gereçlerinin görünümünü bozar. Alüminyum tava nasıl temizlenirGerçek şu ki, alüminyum çok hassas bir metaldir. Sadece plastik veya tahta spatulalar kullanılarak çok dikkatli bir şekilde çalıştırılmalıdır. Ve temizliğe çok dikkatli yaklaşmak. Hiçbir durumda aşındırıcılar ve metal ovma pedleri kullanmamalısınız. Peki alüminyum tava nasıl temizlenir? Birkaç seçenek var:
Yapışmaz tava nasıl temizlenirGünümüzde yapışmaz kaplamalı çok çeşitli tavalar var: teflon, titanyum, mermer, seramik. Bu tür bir yemek basitçe yanmamalıdır. Bu nedenle deterjanla temizlenmesi kolaydır. Sadece aşındırıcı, alkali ve asidik ürünler ile sert süngerler ve fırçalar kullanmayın. İnatçı kirler için kısaca ılık suda bekletebilir veya su ve deterjanı bir tavada kaynatabilirsiniz. Ama öyle olur ki, yiyecekler bir Teflon veya seramik tavada yanar ve kurum ortaya çıkar. Bu, kaplamanın kalitesiz olduğunu veya hasarlı olduğunu gösterebilir. Her durumda, bu tür mutfak eşyaları artık kullanılamaz. Çok sağlıksız. Yapışmaz kaplama genellikle pişirme kabının içine uygulanır, bu nedenle dış kısımda karbon birikintileri oluşabilir. Yapışmaz bir kızartma tavasının dışını nasıl temizlerim? Bir tavada su ve kabartma tozu kaynatabilirsiniz. Veya silikat yapıştırıcının yanı sıra çamaşır sabunu ile zaten aşina olduğumuz yöntemi kullanın. Bu bileşenler cilaya zarar vermez. Karbon tortusu çok eskiyse, herhangi bir ev kimyasalları mağazasından satın alınabilecek kimyasallara başvurmanız gerekecektir. Ancak burada bu tür deterjanların bulaşıkların iç yüzeyine bulaşmaması için son derece dikkatli olmanız gerekir. Mutfak eşyalarının uzun süre hizmet vermesi ve pişirmenin vücuda zarar vermemesi için bunları dikkatli kullanmanız, doğru yıkamanız ve yalnızca kaliteli bulaşıklar satın almaya çalışmanız gerekir. Bazen insanlar, tavaları ilk kez kullanmadan önce kalsine etme yöntemini kullanırlar ve birçoğunun bir alüminyum tavayı nasıl ateşleyeceği hakkında hiçbir fikri yoktur. Alüminyum tava nasıl tavlanırYeni tava iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Daha sonra alt kısmı tamamen kaplanacak şekilde içine ayçiçek yağı dökün ve 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. tuz. Ardından, tavayı ocağa koyun ve belirli bir sıcak yağ kokusu gelene kadar ateşleyin. Başka bir seçenek daha var, bir alüminyum tava nasıl tavlanır. Rafine bitkisel yağ ile önceden yıkanmış ve kurutulmuş tavayı içini ve dışını hafifçe ovun, ters çevirin ve önceden ısıtılmış fırına koyun. 60 dakika sonra fırını kapatın ve soğuyana kadar tavayı çıkarmayın. Kalsinasyon işlemi sırasında, bulaşıkların yüzeyinde yanmayı ve karbon birikintilerinin oluşumunu önlemesi gereken koruyucu bir film oluşturulur. Bu tür prosedürleri uyguladıktan sonra, sonucu pekiştirmek için tavayı birkaç gün kullanmamanız önerilir. Alüminyum tavayı yakmak için tuz da kullanabilirsiniz. Altta bir santimetre tabaka dökün, ardından 15-20 dakika ateşte bırakın. Seramik bir kızartma tavasının kalsine edilmesi, sadece bitkisel yağ ilavesiyle ateşte de yapılabilir. Bu, kullanım ömrünü uzatacak ve yapışmaz özelliklerini güçlendirecektir. Mutfakta sadece alüminyum tavalar değil, tencereler de çok sık kullanılıyor. Bu nedenle ev hanımları da alüminyum tavaların nasıl temizleneceği ile ilgilenmektedir. Cevap basit. Tava temizliği için tarafımızdan sunulan tüm manipülasyonlar alüminyum tencereler için de uygundur. Yemeklerinizi lezzetli ve sağlıklı tutmak için yemek pişirmenin ve bulaşıklarınızı temiz tutmanın keyfini çıkarın. Önlenemez. Alüminyum tencere hala bir dizi nedenden dolayı kullanılmalıdır ve ana neden, hizmet ömrüne kıyasla bu tür pişirme kaplarının düşük maliyeti olarak kabul edilebilir. Alüminyum tencere ve tavalar, güveç ve rosto pişirme, altın kabuklu kızartma, tahıl pişirme gibi sıradan işler için oldukça uygundur. Tamamen yeni - yeni satın alınmış bir pişirme kabının - işletime alınması için çeşitli koşullar yerine getirilirse ve işlem sırasında hijyenik gerekliliklere uyulursa, metal alüminyum pişirme kaplarında yanma kolayca önlenebilir. Endüstri üç tip alüminyum tava üretmektedir:
Alüminyumu günlük yaşamda kullanmanın temel kurallarını ele alalım. Bir alüminyum tava kullanırken, varsayımları ihmal edemezsiniz:
Alüminyum tencere veya tava alırken sağlığınıza zarar vermemek için ambalajına ve üreticiden gelen bilgilere dikkatlice bakın. Yemeklere eşlik eden, kayıt numarasını gösteren sıhhi ve ekolojik sonuca ilişkin bilgilerin yanı sıra alüminyum eşyaların mevcut endüstriyel standartların gerekliliklerine - GOST'ler veya aşırı durumlarda üreticinin teknik özelliklerine uygunluğu hakkında bilgi eşlik etmelidir. Alüminyum kaplar ilk kullanımdan önce iyice hazırlanmalı, yani endüstriyel yağlayıcılardan (yakıtlar) yeniden korunmuş olarak, sıcak suda çamaşır sabunu veya yüzey aktif madde katkılı, köpürtücü maddeler ve yağ çözücü maddeler içeren Peri tipi deterjanla yıkanmalıdır. ve ürünü preslemek için kullanılan veya formda dökmek için kullanılan yağlayıcılar veya yağlar). Bulaşıklar durulandıktan sonra iyice kurutulmalı ve ateşlenmelidir. Yüzeyde oksit alüminyum tuzlarından oluşan pasif bir film oluşturmak için alüminyum pişirme kaplarının kalsine edilmesi gereklidir. Bu film, gelecekte metali daha fazla oksidasyondan ve zararlı bileşiklerin gıdaya girmesinden koruyacaktır. Bu nedenle alüminyumu temizlemek için alkaliliği yüksek (soda) veya aşındırıcı maddeler kullanmak mümkün değildir, alüminyum tava yüzeyindeki koruyucu oksit filmini yok eder ve çıkarırlar. Alüminyum kızartma tavası veya güveç nasıl kireçlenir? Yıkayıp kuruttuktan sonra yeni bir tabağa ayçiçek yağını dibi tamamen kaplayacak şekilde dökmek ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyip ateşe vermek ve tutuşturmak gerekir. Sürecin sonu, kızgın yağın özel kokusundan ve bulaşıkların görünümünden anlaşılabilir. Kömürleşmeyi önlemek için pişirme işlemini alüminyum bir tavada takip etmek en iyisidir. Tavlama, eski ve çok kirli alüminyum pişirme kaplarını, özellikle tavaları temizleme yöntemleri arasında yaygındır. Ancak bu yöntem güvenli değildir: alüminyum tabakların içeriği olmadan ısıtılması ve aşırı ısıtılması önerilmez ve siyah karbon genellikle tavalar bir kaynak makinesi ile tavlanarak çıkarılır. İlk başta, bulaşıklar daha da kararır, sonra sigara içmeye ve kırmızıya kadar ısınmaya başlarlar, ardından karbon uçar ve küle dönüşür. Bu yöntem pek iyi değil çünkü Bir mutfakta alüminyumu kireçlemek güvenli değildir: gaz kirliliği, duman, etrafta uçuşma ve karbon birikintileri... Sadece dökme demir, kireçlenmeden korkmaz. Aşırı ısınma hem çelik hem de alüminyum pişirme kaplarında deformasyona neden olabilir. Temizliğe çok düşkünseniz emaye, çelik ve alüminyum kapların temizliğine uygun bir yöntem sunuyoruz. Ancak alüminyum tabaklardan parlaklık elde etmeye çalışmak buna değmez, bu yöntem yalnızca bulaşıklar bir kireç tabakası ve karbon birikintileri ile "kirlendiğinde" kabul edilebilir. İşleme sırasında önce tüm plastik kulpları tavadan çıkarın. Temizlenecek alüminyum tavayı tutabilecek büyük bir kapta veya tencerede, bir parça rendelenmiş basit çamaşır sabunu, bir avuç dolusu kostik soda ve 150 gramlık normal ofis yapıştırıcısından (ki bu şeffaftır). Bulaşıklar bu solüsyonda 30 dakika kaynatılır ve kurum tabakası çok kalın olursa alüminyum kapları bir gece daha kaynattıktan sonra içinde bırakın. İşlemden sonra, bulaşıklar akan su altında bir bez bezle iyice yıkanır ve kurutulur. Gerçek şu ki, alüminyum sadece yüksek konsantrasyonlarda toksiktir. Küçük bir dozda herkesin hayatında bulunur ve vücudu yiyecek, su, ilaç ve hatta kozmetik yoluyla günlük olarak etkiler. Ancak vücut, içine giren tüm alüminyumu özümsemez, sadece küçük bir kısmını özümser. Gerisi görüntülenir ve ona zarar vermez. Alüminyum pişirme kaplarının zararı, esas olarak, ısıtma sırasında özellikle domates sosu gibi asidik ise yiyeceklerle reaksiyona girmesi gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Böylece, bu maddenin bir kısmı gıdaya geçer. Ancak araştırmacılara göre, bu miktar 3 mg'dan fazla değil ve insan vücudunu bir şekilde etkilemek için bu ihmal edilebilir. Alüminyum tencerelerinizi temiz tutmak da aynı derecede önemlidir. Bu, özellikle süreci nasıl düzgün bir şekilde başlatacağınızı bilmiyorsanız oldukça zor olabilir. Normal alüminyum tencerenizi temizlemenize yardımcı olacak bazı basit ipuçlarını sizinle paylaşacağız. Alüminyum tavalar nasıl temizlenir?Alüminyum pişirme kapları kararma eğilimindedir. Bunun birçok nedeni vardır, bu nedenle bu tür maddi değişikliklere zaman içinde tepki vermeye değer. Paniğe kapılıp, pişirmeyi sevdiğiniz tavayı çöpe atmanıza gerek yok, sadece biraz temizleyin. Size birkaç yol sunuyoruz.
Alüminyum tencere üzerindeki lekelerle baş etmek işte bu kadar kolay. Ancak modern ev hanımı sadece bu sorunla karşı karşıya değil. Örneğin, çoğu kişi kullanımdan önce bir alüminyum tava pişirme ihtiyacı karşısında şaşırır. Size nasıl doğru bir şekilde yapacağınızı söyleyeceğiz. Alüminyum tava nasıl tavlanır?Size vereceğimiz tavsiyeler çok önemli. Bunun nedeni, yanlış bir hareketin yepyeni bir tencerenin yüzeyine zarar vermesidir. Bunu yapmanın birkaç yolu vardır. |
Okumak: |
---|
Popüler:
Yeni
- Doğum gününde sevilen biri için sürpriz - bir erkek için en iyi sürprizlerin fikirleri
- Gastritli çocuklar için doğru beslenme - ne mümkün ve ne değil?
- Çocuğun cinsiyeti kalp atışına göre - öğrenmek mümkün mü?
- Çocuğun cinsiyetini kalp atışı ile belirleme
- Gastritli bir çocuk için diyet nasıl yapılır: genel öneriler
- Osteokondroz hakkında HER ŞEY: nedir, nedenleri, belirtileri, türleri, tedavisi
- Bir erkeğe aşık olması için ona davranmanın doğru yolu nedir?
- Rus topraklarının bogatirleri - liste, tarih ve ilginç gerçekler
- Ticari faaliyetlerin organizasyonu
- "Bilinmeyen" Rus kahramanları