ev - Elektrikçi
Meyvelerden ve elmalardan meyve suyu sıkmak için pres nasıl yapılır. Presler Mekanik kırıcı üzüm presi

Çift kalkan seni her şeyden koruyacak!


KALKAN NUMARASI 1:
Baskı makinesini satın aldıktan sonra bir yıl içinde ÜCRETSİZ tamir ediyoruz!
Basında şüpheli olduğumuz bir şey bozulursa, onarımı bir yıl içinde hızlı ve tamamen ücretsiz olarak gerçekleştirilecektir!

KALKAN SAYISI 2:
Biz sizin kişisel danışmanlarınızız meyve suyu presi kullanımına ilişkin tüm sorular için.
Bir sorunuz mu var? Cevabı internette aramaya gerek yok. Ne de olsa artık kişisel danışmanlarınızız. Telefon etmek. Yazı yazmak. Her zaman hizmetinizde.

SOK BASIN İLE YAŞAM ŞİMDİ BAŞLIYOR.


Zevk için ertelemeyi bırakın. Pek çok insan, SOK sıkma presinde yapılan doğal meyve sularının yanı sıra uygun koşullarımızın tadını çıkarıyor. Şimdi bizi arayın ve satın alma işleminiz çok yakında sizinle olacak.

ŞİMDİ SOK BASIN SATIN ALIN.
YAYINLAMAK İÇİN YETERLİ.


Çiftçi için asıl sorun mahsulün işlenmesidir.
Bu görevi kendi ellerinizle gerçekleştirmek, herhangi bir tarım üreticisinin hayalidir. Özellikle meyveler ve meyveler bozulabilir. Hasat edilen mahsulün tamamı şartlandırılmış bir görünüme sahip değildir ve bu nedenle de işlenmesi gerekir.

Büyük verimlerin varlığı, ürünleri işlemek için hazır, iyi bilinen cihazlar aramayı değil, hacimlerine göre hızlı bir şekilde bir presleme cihazı üretmeyi gerekli kılar. Basitçe söylemek gerekirse - kendiniz bir meyve ve sebze presi yapın.

Köşe ayağı temel alınmıştır - şekil 1. Birkaç parça daha ve basit metal ürünler - Şekil 2, 3, 4, bağlantı için gerekli yerlerde önceden delinmiş deliklerle birlikte cıvatalanmalıdır. Kaynak uygulanabilir.

Presimizin ana itici gücü ilerlemedir, hidrolik oto. kriko.
Tencereyi çuval bezi veya şeker filtresi gibi kalın bir bezle içeriden kapatın. Filtrenin rolünü yerine getirecek. Krikoyu takın ve itin!

ÇALIŞMA PRENSİBİ:

Öğütülmüş elmalar (çilekler), delikli bir kaba dökün. Üst, kumaş, örtü, tahta blok - krikoyu desteklemek için. Tencerenin altında, sıkılmış suyu boşaltmak için delikli bir tepsi vardır. Deliğin altında hazır meyve suyu için bir kap var.

Verim, 10 kg'dan yaklaşık 5-8 litre meyve suyudur. İşlenmemiş içerikler. Gerekirse, aynı şey sebzelerle de yapılabilir. Hasatınız hayırlı olsun!









Elektrikli bir meyve sıkacağınız yoksa, bir pres kullanarak büyük bir elma mahsulünü hızlı ve kolay bir şekilde meyve suyuna dönüştürebilirsiniz. Öğütücü ve kaynak makinesi gibi aletlerle çalışma konusunda temel becerileriniz varsa, evde kendi ellerinizle elma presi yapmak zor olmayacaktır.

Basın için ihtiyacınız olacak:

  • Bulgarca;
  • kanal 1 adet 40 cm uzunluğunda;
  • kanal - 2 adet. 70 cm uzunluğunda;
  • kanal - 2 adet. 46 cm uzunluğunda;
  • kanal - 2 adet. 60 cm uzunluğunda;
  • marangozluk tezgahından vida;
  • tezgah somunu;
  • paslanmaz çelik palet sacı;
  • pamuklu eşarplar - birkaç parça.
  • tahta bloklar (10 mm kalınlık, 350 mm uzunluk, 30 mm genişlik);
  • meyve suyu için bir kap (plastik kase, tencere vb.).
  • Hurda malzemelerden kendin yap elma presi nasıl yapılır

    Eldeki dedikleri gibi malzemelerden bir elma presi montaj sırasını vereceğiz. Ayrıca çalışma prensibinden de bahsedeceğiz. Yeteneklerinize bağlı olarak baskı yapmak için malzemeleri seçebilir veya değiştirebilirsiniz.

    Çerçeve

    Çerçeve, eski bir kanaldan bir öğütücü ve bir kaynak makinesi kullanılarak monte edilecektir.


    Böyle bir kanal genellikle hurda metal için kullanılır. Zımpara ile pası temizleyeceğiz ve yapıyı kaynaklayacağız: Her bir bacağa 70 cm uzunluğunda dik, 60 cm'lik bir kanalın ortasına kaynak yapıyoruz. Kanalı üstte 40 cm'lik bir kanalla birleştiriyoruz ve altta kaynak yapıyoruz. 46 cm'lik kanalın her iki yanından üst kanala birer delik açılmıştır. Çap, vidanın çapına bağlıdır. Yukarıda belirtildiği gibi eski bir tezgahtan bir vidamız var. Vidanın çapı ne kadar büyük olursa, o kadar iyidir (25 mm'ye sahibiz). Daha sonra sürtünmeyi azaltmak için vidanın altına rulmandan bir bilye koyuyoruz. Aşağıdaki temeli alıyoruz:


    Durmak

    Ahşap bloklardan bir stand yapıyoruz - 35 cm kenarlı ve 10 cm yüksekliğinde bir kare.Kafes iki kat levhadan yapılmıştır - bir katman diğerine dik, 10 mm kalınlıkta - 30 cm x 30 cm.



    Tepsi

    Meyve suyu için bir tepsi yapmanız gerekir - bir paslanmaz çelik levha. Kolaylık sağlamak için, kağıda musluğu bükebilirsiniz. Bu musluğun altına bir tencere yerleştirin. Fotoğraf, ilk ele geçen eski bir alüminyum tavayı gösteriyor. Elma suyu için metal kapların kullanılması tavsiye edilmez, plastik olanlarla değiştirmek daha iyidir.


    Daha sonra, bir mendil için bir şekil yaparız: 25 cm kare ve 6 cm kalınlığında.Çerçeveye, hazırlanan elmaları (kek) koyduğumuz 50 x 50 cm'lik bir mendil kumaşı yerleştiririz, kenarları bükeriz. zarf ve şekle koyun. Daha sonra form çıkarılır, ikinci kafes üstüne yerleştirilir. Üzerine elma rendesi olan bir form konur vs. Miktar presin yüksekliğine göre değişir. Tavayı değiştiriyoruz. Vidayı saat yönünde çevirerek elma suyunu almaya başlıyoruz.

    Elmaları şu şekilde hazırlıyoruz: yıkayın, kesin, öğütücüde öğütün veya sebze kesiciden geçirin. İşçiliği kolaylaştırmak için manuel fabrika tipi bir besleme kesici makineleştirildi. Mekanik olana dönüştürülen sürücü ve motor, eski bir çamaşır makinesinden alındı.

    Meyve suyunun sıkılmasını arttırmak için vida sapına yerleştirilen ek bir boru kullanıldı. Böylece pres keki kuruyana kadar sıkar. Vida yerine 2-5 ton arası otomatik kriko kullanabilirsiniz.

    Çiftlikte bir meyve sıkacağı yoksa ve kulübede her yıl meyve suyu yapmanız gereken büyük bir elma hasadı varsa, o zaman mekanik bir pres gerekir. Sulu meyveleri elle ezmek veya ezmek istemeyen şarap severler için de benzer bir durum ortaya çıkıyor. Ev ustaları, meyve işleme için kendi elleriyle pres yapmayı teklif ediyor. Bu yazıda kendin yap elma presinin nasıl yapılacağına bakacağız.

    Meyve sıkacaklarının çalışma türleri ve prensipleri

    Meyve suyu üretimi için tasarlanmış cihazlar birkaç türe ayrılır:

    • mekanik cihazlar;
    • hidrolik üniteler;
    • elektrohidrolik cihazlar;
    • pnömatik mekanizmalar.

    Mekanik

    En yaygın seçenek mekanik bir vidalı prestir. İlk bakışta, böyle bir birimin çalışma prensibini anlayabilirsiniz. Üzüm, doğranmış meyveler veya meyveler, cihazın delikli kabına dökülür. Bundan sonra, kolu çevirerek, düz pistonu indiren bir vida etkinleştirilir. Böylece, meyve suyu sıkılır ve kasada bulunan deliklerden palete akar, ardından hazırlanan kutulara veya diğer kaplara girer.

    Önemli! Kasanın üretimi için paslanmaz çelik kullanılır veya ızgaranın drenaj versiyonunun yapıldığı masif kayın ağacı kullanılır. Ürün birbirine metal halkalarla bağlanan iki yarıdan oluşmaktadır.

    Hidrolik

    Mekanik ünitenin modernize edilmiş versiyonu, elma ve üzüm işleme için manuel bir hidrolik prestir. Meyve suyunu ayırmak için delikli bir kaptan yoksundur. Bunun yerine, aralarına ezilmiş hammadde içeren torbaların yerleştirildiği ahşaptan yapılmış birkaç drenaj çerçevesi kullanılır.

    Hidrolik krikonun manuel versiyonu, 1 ila 5 tona tekabül eden büyük bir kuvvet geliştirebilir, çünkü meyve suyunun% 70'i orijinal olarak serilmiş meyve hacminden elde edilir.

    Önemli! Grifon hidrolik pres, orijinal bir presleme yöntemine sahiptir. Hidrolik kriko yoktur. Geliştiriciler, güçlü bir varil zarı uyguladılar. Musluk suyunun basıncı 1.5-2 atm'dir. meyve suyunun delikli olan mahfazanın duvarından sıkıldığı membranı genişletir.

    Pnömatik

    Pnömatik pres tamamen aynı prensipte çalışır. Meyve sıkma membranı su ile değil kompresörden gelen basınçlı hava ile doldurulur.

    Önemli! Tüm meyve suyu presleri öğütücülerle birlikte çalışır. En basit mekanizma, yükleme ağzı olan bir kasaya yerleştirilmiş çelik rende tamburudur. Sap döndürüldüğünde, meyvenin çok küçük kırıntı hamuruna dönüştüğü doğrayıcı işlevi süreci gerçekleşir.

    Elektro hidrolik

    Daha gelişmiş bir seçenek ise elektrikle çalışan mekanizmadır. Bu cihaz, minimum fiziksel çaba ve maksimum performans ile karakterizedir.

    Hangi basın seçilir?

    Mekanik presler, saatte 10-30 litreye tekabül eden küçük bir kapasiteye sahiptir. Yazlık evlerde yetişen meyvelerin, meyvelerin ve üzümlerin işlenmesi için bu tür ekipmanlar yeterlidir, bu nedenle suyu kendi ellerinizle sıkmak için böyle bir pres yapabilirsiniz.

    Üretilen meyve suyu miktarını ve kalitesini artırmak için iki yöntem kullanabilirsiniz:

    • doğranmış meyveler için konteyner torbalarının kullanımı;
    • ahşap drenaj ızgaraları veya paslanmaz çelik krep kullanımı.

    Önemli! Her iki seçenek de sıkıştırılan hacmin ortasından meyve suyunun drenajını iyileştirmeye yardımcı olur. Drenaj olmaması, doğranmış meyvenin orta kısmının üst ve alt katmanlara göre çok daha kötü sıkıldığı anlamına gelir. Torba kullanımının ek bir olumlu yönü, meyve suyunu posadan arındırma yeteneğidir.

    İşlenmesi gereken çok miktarda çilek veya meyve ile bir elektrikli tahrik kullanılır. Bu durumda, iki tür ekipman kullanılır:

    • "elektrikli motor-hidrolik kriko" kombinasyonu ile tahrik edilen geleneksel vidalı cihaz;
    • kıyma makinesi prensibi ile çalışan vidalı pres.

    Üzüm, çilek ve domatesleri işlemek için bir işleme cihazı olarak, kendisine bağlı bir elektrik motoruna sahip bir vidalı pres sıkacağı kullanılır. Vida ünitesi, ezilmiş hammaddeleri bir elek içinden iter, bunun sonucunda çıkışta çok miktarda hamur içeren bir meyve suyu oluşur.

    Basit DIY üzüm presi

    Üzüm işleme için vidalı pres şunları içerir:

    • taban, sözde çerçeve;
    • sepet;
    • kriko veya vida olarak adlandırılan bir basınç cihazı;
    • pres pistonu.

    Önemli! Mekanizmayı yapmak için başka seçenekler de var. Cihazın üretim sürecinde hem önceden hazırlanmış eskizleri kullanabilir hem de çizimleri kendiniz hazırlayabilirsiniz.

    Pres yapmak için malzemeler ve araçlar:

    • Bulgarca;
    • kaynak makinesi;
    • 50 litrelik tank;
    • delmek;
    • musluk;
    • 10-12 mm - 150 mm boyutlarında metal kanal;
    • kriko;
    • 40-50 mm - 3200 mm boyutlarında metal köşe;
    • 50 adet miktarında 40x25x400 mm meşe çıtalar;
    • yaklaşık bir metre kumaş parçası;
    • çizgi 2 mm yaklaşık 3 m.

    Kendin yap elma presi yapma sürecini düşünün.

    Çerçeve

    Taban, güç özelliklerine sahip olması ve güçlü bir yapı olması gereken cihazın önemli unsurlarından biridir, çünkü çalışma sırasında tüm ana yük çerçeveye düşer:

    • Presin yan kısımları için 85 mm yüksekliğinde metal köşeler kullanıyoruz.
    • Yaklaşık 70 cm uzunluğunda metal bir kanaldan tabanın üst ve alt kısımlarını yapıyoruz.

    Mukavemet için, tüm derzleri birbirine kaynak yaparken köşeler ve kanal arasındaki köşebentleri kaynaklayarak yapının ek takviyesini kullanabilirsiniz.

    Önemli! Vidalı pres tasarımı kullanılması durumunda, vida için somunu üst kanala kaynak yapıyoruz. Metal çerçeveye ek olarak, 5 cm'den daha kalın ahşap levhalar da kullanabilirsiniz, levhaları 10-12 mm pimlerle sabitliyoruz ve somunlarla sıkıyoruz. Ahşap bir cihazın üretimi metal bir üniteden çok daha kolaydır, ancak ahşap bir yapı ağır yüklere dayanamaz. Bu pres, az miktarda hammadde için oldukça uygundur. İmalattan sonra çerçeve zımparalanmalı ve ardından metal için özel bir boya ile boyanmalıdır.

    Basın tankı:

    • Bu tasarım için 50 litreye kadar hacme sahip paslanmaz çelik bir demleme tankı kullanıyoruz.
    • Tankın dibine bir delik açıyoruz ve paslanmaz çelik bir musluk takıyoruz.

    Önemli! Bir tankın yokluğunda, uygun boyutta sıradan bir tencere uygundur.

    • Kazan kabına meşe çıtalarından yapılmış bir ızgara yerleştirin.
    • Boşluklar için, yüksekliği tava yüksekliğine karşılık gelen meşe veya parke tahtaları kullanıyoruz.
    • Rayların uçlarında, kenarlar boyunca, içinden paslanmaz tel veya misina gerdiğimiz 2-3 mm büyüklüğünde delikler açıyoruz.
    • Tüm panoları birbirine bağlayarak sepete benzer bir yapı elde ediyoruz.

    Önemli! Üretim sürecinde, hazırlanan meyvelerin suyunun geçeceği çıtalar arasında 2-3 mm boşluk olup olmadığını kontrol etmek gerekir.

    Yapı bir tencere olmadan yapılabilir:

    • Bunu yapmak için, levhaları galvanizli çelik levhalarla birleştiririz ve sepeti, sıkılmış sıvıyı boşaltmaya yarayan bir palet üzerine yerleştiririz.
    • Ayrıca büyük bir saksı için plastik bir tepsi veya kendin yap meyve suyu presinde palet olarak paslanmaz çelik mutfak lavabosu kullanabilirsiniz.
    • Üzüm presinin çerçeve gibi yapıldığı, sepetin olmadığı bir tasarım seçeneği vardır. Drenaj ızgaraları arasında, kullanılan meyvelerden kek birkaç kat kumaşa serilir ve meyve suyu oluşana kadar ezilir.

    Piston:

    1. Bir pusula kullanarak, gerekli çapta bir daire çizin ve elektrikli bir testere ile çapraz olarak katlanmış kalan meşe tahtalarını kesin.
    2. Çıtaları paslanmaz kendinden kılavuzlu vidalarla büküyoruz veya paslanmaz bakır tel ile birbirine bağlıyoruz.

    Önemli! Gerekli çap ve yükseklikte bir daire keserek de bir kütük kullanabilirsiniz.

    Kaldırma mekanizması

    Elma işleme presinde, basınç mekanizması olarak bir vida veya kriko kullanılır.

    Önemli! Bu tasarım ayrıca 3 ton kaldırma kapasiteli bir hidrolik kriko kullanabilir. Daha iyi bir işlem için 3 tona tekabül eden bir efor yaratabilen krikolar kullanılmaktadır.

    Çiftlikte her sürücünün bir krikosu vardır, ancak pres için bir vida bulmak o kadar kolay değildir. Meyve suyu sıkma işlemi sırasında kullanılacak olan kriko için kalasların kesilmesi gerekir.

    Filtre bezi

    Elma meyvelerinin suyunu süzmek için nemin geçmesine izin verebilecek dayanıklı bir bez kullanmanız gerekir. En basit seçenek naylon şeker torbası kullanmaktır.

    Önemli! Filtrasyon işlemi için, ağır yüklere dayanabilen ve basınç altında patlamayan böyle dayanıklı malzemeler de kullanabilirsiniz:

    • lavsan;
    • naylon;
    • propilen;
    • kalın keten;
    • dayanıklı pamuklu malzeme.

    Ev yapımı bir pres kullanma

    Meyveleri kendi elinizle işlemek için manuel bir pres kullanıma hazır, şimdi meyve suyunu hazırlanan meyvelerden sıkma işleminin nasıl gerçekleştiğine bakalım:

    • Sepeti tankın içine yerleştiriyoruz, içine uygun filtreleme malzemesini koyuyoruz.

    Önemli! Yumuşak meyveler, meyveler ve turunçgiller ezilmeden önce ön işleme ihtiyaç duymazlar. Havuç, elma veya diğer sert meyveler, bir öğütücü veya meyve sıkacağı hamuru içinde doğranır, ardından bir sepete yüklenir ve bir kapakla kapatılır.

    • Jack'i takıyoruz.
    • Alıcı konteyneri değiştiriyoruz.
    • Musluğu açıyoruz.
    • Yavaş yavaş basmaya başlıyoruz.

    Önemli! Filtre bezi kırılabileceğinden veya çerçeve zarar görebileceğinden, kuvvet uygulamanıza ve tüm suyu bir kerede sıkmaya çalışmanıza gerek yoktur. 2-3 rulo yapmanız, bir süre beklemeniz, ardından tekrar 2-3 rulo yapmanız ve suyunu yavaşça sıkmanız gerekir.

    Bir meyve sıkacağından bir kova elmalı kek kullanırsanız, sonuç yaklaşık 3-4 litre saf meyve suyu olacaktır, ezilmiş kütle kullanılması durumunda, bitmiş üründen biraz daha yüksek verim elde edilir.

    Çelik Şarap Presi

    Bu kadar basit görünen bir mekanizmayı yapabilmek için tornalama ve tesisat yapma becerisine sahip olmanız ve bir kaynak makinesine sahip olmanız gerekir.

    Kendi elinizle çelik üzüm presi nasıl yapılır:

    • Paslanmaz bir tanktan gereksiz bir yıkama ünitesinden, 23 cm ve 29 cm çapında, tabanı olmayan iki silindirik kap çeşidini bağımsız olarak kestik.Boşlukların yüksekliği 24 cm'ye karşılık gelir.
    • Daha küçük silindirde dama tahtası deseninde 8 mm çapında delikler açıyoruz.

    Önemli! İç hazne, üzüm yüklemek için kullanılan bir sepet, dış hazne ise meyve suyu için kullanılır.

    • Silindirlerin altına 30x50 cm ebatlarında kenarları olan ve ürünün dar kısmında üçgen eğimli dikdörtgen paslanmaz çelik palet yerleştiriyoruz.
    • Dış silindirde, suyu boşaltmak için bir oyuk açıyoruz.
    • 21 cm çapında bir flanş, çubuğun alt kısmına dikdörtgen veya yamuk bir iplikle sert bir biçimde tutturulmuş bir zımba rolünü oynar. Bunun için su vanasından bir vida kullanabilirsiniz. Üstte, itme mekanizmasının çalışacağı için kol için bir deliği olan flanşa bir kafa kaynak yapıyoruz.

    Önemli! Presin kenarlarındaki basıncı azaltmak için baskı flanşının 4 mm'lik bir matkapla delinmesi önerilir.

    • U şeklindeki çerçeveye kaynaklanmış somun, vida ile birlikte çalışır. Çerçeve tabana sağlam bir şekilde bağlanmalıdır, bunun için masaya vidalarla veya zemine betonla tutturuyoruz.

    Önemli! Sepetin dış kabın orta yerine yerleştirilebilmesi için tutucu halkaların sepetin üstünde ve altında kaynaklanması gerekir.

    Elle yapılan üzümleri işlemek için bir presin işleyişini düşünün:

    1. Üzümleri iç tencereye yükleyin.
    2. Vidayı kol ile sıkın.
    3. Sıkma işlemi başladığında, meyve suyu çıkışını kontrol ederken vidayı daha yavaş çeviriyoruz.
    4. Üzümler bastırıldığında vidayı ters yönde çeviriyoruz.

    Üretilen yapı sadece üzüm işlemek için değil, elma ve diğer meyvelerden meyve suyu elde etmek için de kullanılabilir.

    Önemli! Maksimum miktarda meyve suyu elde etmek için hazırlanan hammadde bir kıyma makinesinde ezilmeli veya öğütülmelidir. Hazırlanan hamuru dayanıklı malzemeden yapılmış peçetelere sarıyoruz, porsiyonlar 2 kg'ı geçmemeli, katman sayısı yaklaşık üç olmalıdır. Çiftler halinde kaynaklı ve 2 mm kalınlığında delikli paslanmaz çelik disklerden yapılmış tahliye pedleri ile ayrılmalıdır. Aralarında 4 mm kalınlığında baskı halkaları bulunur.

    Ahşap elma presi

    Önceki model sağlam bir seçenektir, ancak bazı dezavantajları vardır. Bu nedenle ince paslanmaz malzemeyi kaynaklamak çok zordur. Ayrıca özel ekipman ve elektrotlar gereklidir. Bu tasarım seçeneğini kendiniz bir tahta sepeti yaparak basitleştirebilirsiniz ve parke olanlar da uygun olabilir.

    20 litre kapasiteli bir çalışma mekanizması yapabilmek için 320x50x15 mm boyutlarında 20 adet kalas hazırlamak gerekmektedir.

    Tahtadan kendin yap meyve presi nasıl yapılır:

    • Levhalar, kendinden kılavuzlu vidalar yardımıyla 0,5-1 mm'lik iki paslanmaz şeride tutturulur. Levhalar arasındaki mesafe 10-12 mm olmalıdır.
    • Daha sonra şeritler bükülür, uçları paslanmaz cıvatalarla birleştirilir. Ortaya çıkan sepet 29 cm çapında ve 32 cm yüksekliğindedir.
    • 27 cm çapındaki ahşap çember zımba görevi görmektedir.

    Önemli! Vidanın altına plakalar koyarsanız, durdurma flanşı kullanmanıza gerek yoktur.

    • Sepetin alt kısmında, tüm kontur boyunca, meyve suyu çıkışı için bir tahliye oluğu contası yapılır.

    Önemli! Palet olarak, içine bir tüpün yerleştirildiği bir deliğin açıldığı sıradan bir plastik kase kullanabilirsiniz.

    • Elmalar küçük parçalar halinde kesilir, tülbentlere sarılır ve bir sepete konur. Çalışma döngüsü sırasında yaklaşık 3.5-4 litre meyve suyu oluşur.

    Önemli! Presin indirilmesi sırasında pres basıncını arttırmak için tabakalar arasına levhalar serilir.

    1. Ev yapımı bir meyve sıkacağı yapmak için vida yerine bir araba krikosu kullanabilirsiniz, o zaman fındık aramanıza gerek kalmaz. Ancak bu durumda, arabayı kaldırmaya yönelik cihazın dayandığı tabanın sağlam bir yapısını sağlamanız gerekecektir.
    2. Çerçeve ahşap pres, sepet kullanılmadan çalışabilir. Drenaj ızgaraları ve somunlu vida bu preste ham madde torbaları arasına yerleştirilen metal elemanlardır. Bu durumda, üzüm ve diğer meyvelerden meyve suyunun her taraftan sıçramasını önlemek için üretilen palet yüksek kenarlara sahip olmalıdır.
    3. Yeniden kullanım için, torba bezleri su ile iyice durulanmalıdır. İşleme süreçleri arasında uzun bir ara verilmişse peçetelerin kaynatılması gerekir.
    4. Meyveler ve posa, kötü kokuları önlemek için sadece nemli bir beze sarılmalıdır.
    5. Armut ve elmalardan elde edilen kek atılır, özel bir değeri yoktur. Berry prinasından meyve içecekleri ve jöle yapabilirsiniz.
    6. Üzüm suyunun hazırlanmasının sonunda, tahta sepet sıradan bir bulaşık makinesi fırçasıyla iyice yıkanmalı ve ardından kaynar su ile haşlanmalıdır.

    Video

    Artık elmalar, üzümler ve diğer meyveler, meyveler için kendi ellerinizle baskı yapmak için çeşitli seçenekler ve planlarla donanmışsınız. Üretimi için gerekli tüm malzeme ve becerilere sahip olduğunuz sistemi seçin, o zaman hiçbir zorluk çıkmaz ve mahsulünüzü kolaylıkla işleyebilirsiniz.

    Elma ağaçları periyodik olarak amatör bahçıvanlara o kadar büyük ölçekli bir hasat sunar ki, fazla meyve koyacak hiçbir yer yoktur. Reçel ve kompostolara ek olarak, meyve işlemek için bir seçenek daha var - meyve suyu... Ancak çoğu, sürecin yüksek emek yoğunluğu nedeniyle bu tür boşluklarla ilişkilendirilmez. Sıradan ev sıkacakları, büyük miktarda hammadde ile baş edemez ve herkes sezon için profesyonel bir cihaz almaya hazır değildir. Ancak harika bir seçenek var - elma suyunu kendin yap presinde hızlı ve verimli bir şekilde sıkmak.

    Hangi malzemeler gerekli olacak

    Kendiniz standart bir pres yapmak için özel beceriler ve çizimler gerektirmez. İsteyen herkes ölçebilir, rayı kesebilir, çivi çakabilir veya somunu vidalayabilir. Bir kaynak makinesine sahip olmak gerekli değildir, herhangi bir tasarım ahşap bir versiyonda yeniden üretilebilir. sıradan bahçe aletlerini kullanmak .

    Aletlerden bir ev presi yapmak için ahşap ve metal (veya bir öğütücü), bir kaynak makinesi, tornavida, pense ve bir çekiç için bir demir testeresine ihtiyacınız olacak. Malzemelere gelince, esas olarak aşağıdakiler kullanılır:

    • metal kanal;
    • ahşap çubuklar, çıtalar, tahtalar;
    • vidalar, cıvatalar ve somunlar;
    • tank veya varil, paslanmaz çelik sac;
    • tezgah vidası ve somunu, valf, dişli çubuk veya kriko - seçilen tasarıma bağlı olarak;
    • elma torbaları için iyi drenaj özelliklerine sahip dayanıklı kumaş: kaba patiska, pamuk, jüt çuval bezi, keten.

    Ahşap elemanlar en iyi meşe, huş veya kayın ağacından yapılır, çünkü biyolojik olarak aktif ağaç türlerinden (ladin, çam) elde edilen malzemeler meyve suyunun tadını değiştirebilir.Hiçbir koşulda suntadan drenaj ızgaraları yapmayın: fenol-formaldehit ile emprenye edilmiş ince toz tutkal ürüne girecek.

    Yapı türleri: diyagramlar ve çizimler

    Basındaki ana şey sağlam bir temel ve çalışan bir mekanizmadır.

    Cihazın çalışma prensibi:

    • drenaj ızgaraları ile katman katman presleme için hazırlanan hammadde serilir(ezilmiş elmalar) bez torbalarda;
    • mekanizma yardımı ile baskı yukarıdan iner ve suyu ezer.

    İyi bir pres, meyve suyunun %65-70'ini sıkarak neredeyse kuru bir kek bırakır. Kendi elinizle bir tane yapmak oldukça mümkündür.

    Ev yapımı pres tasarımları, ana mekanizmanın çalışma prensibine göre farklılık gösterir:

    1. Vida.
    2. Jack tabanlı: mekanik ve hidrolik.
    3. kombine.





    Yapıların büyük kısmında, basınç yukarıdandır, ancak birleşik versiyonda, sıkıştırma iki yöne gider:üstte bir vida mekanizması ve altta bir hidrolik kriko ile.

    Meyve suyu presi aşağıdaki parçalardan oluşur:

    • sabit yatak;
    • dörtgen veya silindirik çerçeve içinde rendelenmiş elmalı torbaların katlandığı;
    • ahşap kafes torbaların kaymaması için kaydırıldığı;
    • piston öfkesi t doğrudan kek üzerine baskı uygulamak;
    • baskı yatağı bir kriko için;
    • çalışma mekanizması: el vidası, mekanik veya hidrolik kriko;
    • kase palet.

    Ana gövde şunlar olabilir:

    • tek delikli: meyve suyu duvarlar boyunca deliklerden ve alttan tavaya akacaktır;
    • çift: delikli bir metal silindir üzerine biraz daha büyük çaplı katı bir kasa konur;
    • sağlam bir metal kasa şeklinde altta bir tahliye deliği ile;
    • çemberlerle birbirine bağlanan ahşap çıtalardan monte edilmiş, - varil. Bu durumda, duvarlar bir drenaj ızgarası işlevi görür.

    Hiç bir durum olmayabilir- altında meyve suyu kabının değiştirildiği, altta ağzı olan bir tepside sadece ahşap kafes çerçevelerden oluşan bir piramit.

    Bu tasarımın montajı kolay ve hızlıdır. Alt plaka için örneğin tezgahtan bir parça alabilirsiniz.

    Sonsuz dişli veya hidrolik kriko: hangisini seçmeli?

    Presteki vida (solucan) mekanizması, somun veya mekanik bir kriko ile büyük bir vida (dişli eksen) şeklinde gerçekleştirilir. İkinci seçenek çok daha basittir - bir yedek parça mağazasından satın alabilir veya bir arabanın bagajından çıkarabilirsiniz, hiçbir şey aramanıza, ayarlamanıza, öğütmenize ve kaynak yapmanıza gerek yoktur.

    Hidrolik kriko yapıları önemli ölçüde daha üretkendir(1 tondan fazla çaba) mekanik olanlardan daha fazladır ve bir kişi için minimum emek gerektirir. Şişe krikoları, suyu hızlı ve büyük hacimlerde sıkmayı mümkün kılar. Herhangi bir tasarıma rahatça sığarlar.

    Çıkarılabilir mekanizmalı bir pres tasarlayabilirsiniz, o zaman özel olarak bir kriko almanıza gerek kalmaz, ancak görevli kişiyi bagajda kullanabilirsiniz. Sonuçta, elma hasadı her yıl iyi değil.

    Kendi elinizle pres yapmak

    Basının sabit, sağlam bir desteğe ihtiyacı var - yatak... En basit şey, vidaları kullanarak tahta bloklardan monte etmektir. Metal bir çerçevenin üretimi için bir kaynak makinesine ve bir kanala ihtiyacınız olacak.

    Çerçevenin boyutları, çalışma gövdesinin çapına veya drenaj ızgaralarının parametrelerine bağlıdır. Bu nedenle, bir vaka yapısı planlanıyorsa, konteyneri önceden hazırlamanız gerekir.

    Sonsuz dişli ile en basit çerçeve presi

    Stabil yapı kaynaklı... Vida somunu için üst kanalın ortasında bir delik açılır (eski bir tezgah kullanabilir veya tornalardan sipariş verebilirsiniz). Somun çerçeveye kaynaklanmıştır.


    Sonra monte ahşap drenaj ızgarası, birbirine dik olarak paketlenmiş iki şerit tabakasıdır. Çıtaların kalınlığı 20 mm'den az değildir. Çubuklardan yapılmış bir stand kurmak da gereklidir. Üst panele vidanın presleme kısmı için bir kelepçe takılır - uygun bir şekle sahip herhangi bir metal parça (epoksi yapıştırıcı üzerine koyabilirsiniz).


    Tepsi paslanmaz çelik sacdan yapılmıştır, ön kısımda musluk tahliyesi bükülmüş. Bir tencerenin veya başka bir kabın yerini almaya devam ediyor. Sonuç bir pres.


    Hidrolik pres çerçevesi, vidalı pres ile aynı prensibe göre monte edilir. Durum olarak, en kolay yol, hazır bir metal veya ahşap namlu almaktır.... En altta bir delik açılır ve bir tahliye musluğu ile donatılmıştır.

    Ahşap namlu tamamen kapatılmamışsa, iyi bile. Meyve suyu aynı anda birkaç yöne akar ve sonunda palete düşer. Sıçrama olmaması için böyle bir yapının üstüne daha büyük çaplı plastik bir kasa koymak daha iyidir.

    Kendiniz bir tahta sandık yapabilirsiniz:

    1. Sürer: eşit boyutta birkaç tahta (parke kullanılabilir), iki paslanmaz çelik şerit ve korozyon önleyici kaplamalı kendinden diş açan vidalar.
    2. Yukarıdan ve aşağıdan levhalar kendinden kılavuzlu vidalarla vidalanırşeritlere yaklaşık 10 mm mesafede.
    3. Tahta şeritler bir daire içinde bükülür, şeritlerin uçları birbirine cıvatalanır.
    4. Palet olarak uygun çapta plastik bir kase kullanılabilir. altta kesilmiş bir meyve suyu tahliyesi ile.


    Bir diğer önemli unsur ise kriko desteğidir.... Genellikle tahtadan yapılır: çıtaları yıkmanız ve ortaya çıkan tuvalden çalışma gövdesinin çapından biraz daha az bir daire kesmeniz gerekir. Paslanmaz çelik sacdan bir desteği kesmek için bir öğütücü kullanabilirsiniz.


    Drenaj pedleri, vidalı pres açıklamasında olduğu gibi yapılır. ancak yuvarlak bir şekil verilir.

    Sonuç olarak, fotoğraftakine benzer bir yapı elde etmelisiniz.

    Hammaddelerin hazırlanması

    Elma suyu sıkma prensibi basit - hammaddeler ne kadar ince doğranırsa, çıktıda o kadar fazla ürün elde edilir. Özel bir kıyıcı (kırıcı) kullanmak en iyisidir, çünkü teorik olarak birkaç kova elmayı elle ince bir şekilde kesmek mümkündür, ancak aslında uygulanması zordur. Büyük hacimler için bir elektrikli kıyma makinesi de bir seçenek değildir: kükrer, uluar, ısınır ve sonuç olarak yanabilir. Kendinize uygun bir kırıcı da yapabilirsiniz.

    En basit ev yapımı kırıcı tasarımı

    Derin bir hazne, neme dayanıklı kontrplak veya paslanmaz çelik sacdan yapılmış koni üzerine hafifçe monte edilmiştir. Aşağıdan stabilite için iki çubuk eklenmiştir. Konteynerin alt kısmına, spiral şeklinde bükülmüş kendinden kılavuzlu vidalara sahip ahşap bir silindir (tercihen kayın ağacından yapılmış) kesilir. Davul olarak normal bir mutfak oklava kullanabilirsiniz.... Silindirin dönme ekseni dışarı çıkar, içine bir matkap sokulur ve işlem başlar.

    Bazı insanlar bir inşaat mikseri kullanarak elmaları bir kovada ezerler.

    Evde elmalardan meyve suyu sıkma işlemi

    Hammadde hazırlandıktan sonra bez torbalara yerleştirilmiş veya bir zarf ilkesine göre kumaş parçalarına sarılmış... Ayrıca, demetler bir konteynere, sepete veya basitçe yapının tabanına drenaj ızgaraları vasıtasıyla katmanlar halinde yerleştirilir. Yaklaşık 3-4 çanta sığar. Baskı yukarıdan düşer, meyve suyu tavaya akar. Sıkma işlemi bitince küspe alınır, bir sonraki parti yüklenir.

    Kalite basıncından sonra kalan kek genellikle kuru olarak elde edilir ve "tabletlere" preslenir (fotoğraf 16).

    Pirinci bir kompost yığınına atmak daha iyidir. Solucanlar bu tür malzemeler üzerinde çok iyi ürerler ve bahçe için değerli gübre oluştururlar.

    Elde edilen meyve suyu sadece taze içilemez, aynı zamanda kışa da hazırlanabilir:

    • pastörize haddelenmiş meyve suyu;
    • elma şarap birkaç tip;
    • elma Elmadan yapılan bir içki.

    Elma sağlık için çok değerli bir üründür.... Fazla mahsulü komşu domuzlara gömmek ve onlara vermek son derece ihtiyatsız ve israftır. Birkaç basit cihaz kurduktan sonra, tüm meyveleri hızlı ve kolay bir şekilde işleyebilirsiniz. Ve kışın kilerden veya buzdolabından sağlıklı ve lezzetli amber içecekleri almak çok güzel olacak!

    Kendin yap elma presi yapma yöntemleri ilk olarak çiftlik hakkında ortaya çıktı.

    6 litre meyve suyu sıkmak için kriko pres

    Basınç 2 ton. 15 dakikada 7 litre meyve suyu alın

    Bu presi uygun bir tank hacmi ile tercih edebilirsiniz.

    10 litre 15 litre

    Meyve suyu presinin ana özellikleri:

    • Akşam için elma ağacı... 15 litrelik modelde sıkma hızı 7l / 15 dak.
    • arabayı kaldıracak... Basın basıncı 2 ton. Tüm suyu bir damlaya kadar sıkın.
    • Çerçeve yapımı... 4 mm çelik, 6 mm'ye kadar güçlendirilmiş. Asırlardır.
    • Kimyasal içermeyen meyve suyu... Soğuk pres tüm vitaminleri korur.
    • Üreticinin fiyatı... Ön ödeme, ek ücret, komisyon yok.

    Sıkarak çıkarmak TÜM SUYU Meyve ve Sebzelerden.

    2 ton güç ile tam dönüş. Senin çaban olmadan.

    Bir çocuk bile basını idare edebilir.

    1. Basın basit ve güvenilirdir.

    Fazla hasatınızı nereye koyacağınızı bilmiyor musunuz? Ailenizi doğal ve sağlıklı ev yapımı meyve suyuyla şımartmak ister misiniz? Meyve veya Sebzeleri hazırlayın. Elmalar yıkanmalı, doğranmış veya ezilmelidir. Domateslerin kesilmesi kolaydır. Kiraz ve eriklerin çekirdeklerini çıkarın. Üzüm, kızılcık, deniz topalak, bektaşi üzümü ve diğerleri meyvelerin ön hazırlığa ihtiyacı yoktur.

    2. Kutudan çıkmaya hazır.

    Hazırlanan posayı (bir meyve veya sebze kütlesi) kitte bulunan filtre torbasına yerleştirin. Sadece birkaç dakika içinde ilk %100 meyve suyunuzu alacaksınız. en ufak bir çaba göstermeden.

    3. Bir çocuk bile halledebilir!

    Damlama tepsisine bir elek yerleştirin. Posalı filtre torbasını çalışma alanının içine yerleştirin. Kolu ek kolla prese takın.

    Kolu kolayca çevirerek, kriko sistemi yardımıyla muazzam bir basınç yaratırsınız. 2 tonda!
    Bir kerede alabilirsiniz 3 ila 10 litre.
    hız ile 35 litre / saat!


    Sayılarda SOK tuşuna basın. Herkes matematik ve sayıları sevmez. Ama bunları seveceksin!


    Videoda SOK presinin nasıl çalıştığını izleyin.

    Kullanımının kolay olduğundan emin olun.


    %100 meyve suyu. Hızlıca. Bedava.

    10 dakikada tüm aile için kimyasal ve koruyucu içermeyen sağlıklı meyve suyu.

    Elma suyu.
    FE eser elementinin kaynağı.
    10 kg'dan itibaren Alacaksınız 6,2 litre Meyve suyu.

    Domates.
    B vitamini kaynağı.
    10 kg'dan itibaren Alacaksınız 7 litre Meyve suyu.

    Havuç.
    A vitamini kaynağı.
    10 kg'dan itibaren Alacaksınız 4,2 litre Meyve suyu.

    Üzüm.
    Eser element Mg.
    10 kg'dan itibaren Alacaksınız 7.6 litre. Meyve suyu.

    Kiraz ve erik.
    E vitamini
    10 kg'dan itibaren Alacaksınız 5.8 litre Meyve suyu.

    Meyveler.
    C vitamini.
    10 kg'dan itibaren Alacaksınız 6.4 litre. Meyve suyu.

    ÖZELLİKLER

    Her son meyve damlasını sıkın. Hızlı ve zahmetsiz.

    SOK'un yaşıtlarından daha iyi olmasının 3 nedeni.

    2 tonluk bir kuvvetle bastırın.
    Kuru sıkan kriko kolu presi.

    Vidalı pres kullanmak zordur Meyve suyunun ilk damlalarını bile elde etmek için çok büyük çaba göstermeniz gerekecek. Bu tür presler güvenli bir şekilde sabitlenmelidir.
    Ve sadece kullanılabilirler fiziksel olarak gelişmiş erkekler. Meyve suyu elde etmenin herhangi bir hızı ve kolaylığı söz konusu değildir!

    SOK hatasız tasarlanmıştır! Profesyonel bir kaldıraçlı sağlam tek parça konstrüksiyonun hiçbir dezavantajı yoktur. Kriko kuvveti, büyük bir SUV'yi kolayca kaldırabilecek şekildedir. Ve kullanabilir bir çocuk bile.

    Pres, suyu %100 oranında sıkar. Kağıt hamuru kuru kalır.

    Paslanmaz çelik. Gıda GOST'leri.
    Meyve suyu metalle reaksiyona girmez - vitaminler korunur.

    V geleneksel presler metal, meyve sularından gelen meyve asitleri tarafından oksitlenir, paslanır ve tadı bozar ev yapımı hazırlıklar.

    bizim SOK'a basın sadece gıda ile reaksiyona girmeyen gıda sınıfı paslanmaz çelik kullanılır. Meyve ve meyve suları kararmaz, özelliklerini ve vitaminlerini oksitlemeyin ve korumayın.

    Meyve suyu toplama tepsisi, sıkma elek ve koruyucu kapak bir elektroplazma tesisatı ile parlatılır.

    Hizmet basın çok kolayca... Kullanımdan sonra, presi ılık suyla durulayın ve kurulayın. Presin hizmet ömrü 10 yıldır.

    Utanmayacağın bir hediye.
    Modern montaj hattı, özel boyama, geri tepme yok.

    Presler modern bir montaj hattında monte edilir. Tüm parçalar minimum toleransla lazerle kesilir. 4 ila 6 mm çelik kalınlığı (çerçeve).

    Presin tüm kenarlarında metal sürtünmesi yoktur. Pürüzsüz kaynaklar ve geri tepme yok.

    Presin çerçevesi endüstriyel olarak kaplanmıştır özel boya KO-2T gıda endüstrisinde kullanılır.

    Çerçeve metal kalınlığı - 6 mm.

    Derzlerin kalınlığı 4 mm'dir.

    Ters tepki basmak - mevcut olmayan... SOK basın harika görünüyor! o Harika hediye kendiniz veya sevdikleriniz için.


    SOK presi neden normal bir meyve sıkacağından daha iyidir?

    SOK'a basın Düzenli meyve sıkacağı
    Vitaminleri ve faydalı özellikleri korur Presleme yöntemi, tüm vitaminleri ve faydalı özellikleri korumanıza izin verir. Burgu ekstraksiyonu sırasında meyve suyunun faydalı özelliklerinin %50'sinden fazlası kaybolur
    5 saatten fazla zaman kazandırır 6 litreden itibaren eğirme başına yüksek meyve suyu verimi Normal bir meyve sıkacağı ile 6 litre meyve suyu sıkmak en az 2 saat sürecektir.
    Sessiz çalışma ve sıfır enerji tüketimi Preslerimizin motoru yoktur - bu nedenle kesinlikle sessizdirler. Motor ve bileşenler eski bir araba gibi ses çıkarıyor
    Kullanılan malzemeler Tüm preslerimiz, gıda üretimi için ekipman üretimini düzenleyen TU ve GOST gerekliliklerine uygun olarak yapılır - tüm sertifikalar mevcuttur. Çoğu mutfak sıkacakları, çoğu test edilmemiş veya onaylanmamış Çin plastiğinden yapılmıştır.
    Yıkanması kolay Preslerimiz 1 dakikada hortumdan temizlenir Mutfakta meyve sıkacağı olan herkes, her parçayı yıkamanın en az 20 dakika sürdüğünü bilir.
    Üretim yeri Rusya'nın Preslerimiz Rusya'da özenle yapılır. Çin yapımı.


    Bir basın seçmekten bıktınız mı? Karşılaştırın ve her şey netleşecek.

    SOK presi neden piyasadaki en iyisidir.

    BAŞKA BİR BASIN
    BASIN SOK
    zayıf vida Güçlü jak
    Çelik veya duralumin Gıda sınıfı ayna paslanmaz çelik
    2-3 litre / saat 7 litre / 15 dakika
    garaj üretimi Robotik Atölyesi
    Küçük şeylerden tasarruf etmek Tam set
    ucuz emaye Özel boya KO-2T
    2 kez fazla ödeme Sezon öncesi %25 indirim
    Bu "basın" ihtiyacınız var mı? Güçlü ve Kanıtlanmış Alın!

    "House of Moonshine" şirketinden satın almak,

    alman garanti 4 faydalı hediye!


    Tüm mahsulü bir akşamda işleyin!

    Meyve suyunuz sağlıklı, lezzetli ve kimyasal içermez.


    Kullanışlı isteğe bağlı aksesuarlar.

    > Emir. Detaylı bir konsültasyon aldıktan sonra, onayınızdan sonra sizinle bir sipariş vereceğiz. > Makbuz ve ödeme. Siparişinizi en kısa sürede ve istediğiniz noktaya ulaştırıyoruz. Ödemeyi, yalnızca siparişi aldıktan sonra kontrol ettikten sonra yaparsınız!
     


    Okumak:



    Çocuğun cinsiyetini kalp atışı ile belirleme

    Çocuğun cinsiyetini kalp atışı ile belirleme

    Her zaman heyecan vericidir. Tüm kadınlar için çeşitli duygu ve deneyimler uyandırır, ancak hiçbirimiz durumu soğukkanlılıkla algılamıyoruz ve ...

    Gastritli bir çocuk için diyet nasıl yapılır: genel öneriler

    Gastritli bir çocuk için diyet nasıl yapılır: genel öneriler

    Gastrit tedavisinin etkili ve başarılı olması için çocuğun doğru beslenmesi gerekir. Gastroenterologların önerileri yardımcı olacaktır ...

    Bir erkeğe aşık olacak şekilde davranmanın doğru yolu nedir?

    Bir erkeğe aşık olacak şekilde davranmanın doğru yolu nedir?

    Ortak bir arkadaştan bahsedin. Bir sohbette ortak bir arkadaştan bahsetmek, çok iyi olmasanız bile, erkekle kişisel bir bağ kurmanıza yardımcı olabilir ...

    Rus topraklarının bogatyrs - liste, tarih ve ilginç gerçekler

    Rus topraklarının bogatyrs - liste, tarih ve ilginç gerçekler

    Rusya'da muhtemelen kahramanları duymayan böyle bir kişi yoktur. Bize eski Rus şarkılarından-efsanelerinden - destanlardan gelen kahramanlar her zaman ...

    besleme görüntüsü TL