Maharadžas interjers ir kolektīvs nosaukums, tas ir sinonīms greznībai. Tomēr Maharadžs atšķiras no Mahārādžas, patiesībā viņš var izrādīties ne tikai Radža, bet arī arābu šeihs, Ķīnas vai Japānas imperators, un tie ir dažādi austrumi. Katrs interjers radikāli atšķirsies viens no otra ar savām unikālajām iezīmēm.

Austrumu daudzās sejas

Kopumā austrumu stils interjerā ir sadalīts piecos virzienos.

Austrumu interjers:

• Arābu stils ir vispārīgs nosaukums islāma valstu bagātīgajiem interjeriem, kur pat dekorācijas iet blakus reliģijai, un visas kustības tiek vadītas pēc Korāna. Piemēram, šajā svētā grāmata Ir skaidri noteikti dzīvnieku un pat cilvēku saraksti, kurus aizliegts attēlot, un tāpēc vadošais elements ir neitrāli ziedi un ģeometrija. Tā kā arābu valstīs ir ļoti karsts klimats, gaisa barjeras tiek izmantotas kā starpsienas. No vienas puses, tie ir paredzēti, lai paslēptu sievietes skaistumu no citu ziņkārīgo acīm, no otras puses, tie ļauj gaisam brīvi cirkulēt. Arābi mēdz uzsvērt garumu sociālais statuss, un tāpēc dekorā ir daudz zelta. Interjeri izceļas ar to pārpilnību, audumi utt. Kādreiz koks šeit nebija īpaši pieejams un bija burtiski zelta vērts, tāpēc no tā tika izgatavotas grebtas starpsienas, dekoratīvie priekšmeti, bet ļoti reti izmantots kā materiāls mēbelēm, to vienkārši nožēloja.

• Marokas stils ir lielisks “diplomāts”, kuram izdevās apvienot arābu reliģisko šiku un vieglumu romantiski elementi Vidusjūras virziens es Arābu pusē tie ir bagātīgi un spilgti audumi, tekstilizstrādājumu pārpilnība dekorācijās, zonējums ar aizkariem, koka līstes, cirsts mēbeles uc Vidusjūra ir redzama in krāsu shēma– zils un balts plus terakota, flīžu grīdas, lancetlogi ar kaltas dzelzs restēm. Visā šajā krāšņumā vienlīdz harmoniski sadzīvo mierīgi sudraba trauku komplekti un skarbie tērauda ieroči uz sienām.

• - gaismas pārpilnība un lietu minimums, stingri un gaiši, kur prioritāte tiek piešķirta funkcionalitātei, nevis skaistumam un greznībai. Tie ir bīdāmie aizslietņi, durvis, saliekamās vai iebūvējamās mēbeles, katra detaļa ir maksimāli pārdomāta un atrodas tieši vajadzīgajā vietā. Visas detaļas lieliski uzsver kopējais diskrēts krāsu palete telpas.

• Ķīniešu stils pēc vienkāršības un funkcionalitātes ir līdzīgs japāņu stilam, taču atturība ir devusi vietu mīlestībai pret spožumu, telpu galvenajām krāsām - vai zils ar zeltu. Bez šiem toņiem Ķīna nav Ķīna! Papildu atšķirīga iezīme tiek aplūkoti ģeometriski attēli vai zīmējumi ar iecienītākajām ainām no valdošo dinastiju pils dzīves. Tie ir stāsti ar paradīzes dārziem, dīvainiem putniem un dzīvniekiem, radījumiem no ķīniešu valodas tautas mīti. Visi nevajadzīgie vai nepieciešamie, bet ne īpaši acij tīkamie priekšmeti tiek veikli noslēpti aiz spīdoša un.

• Ak Indija! Hinduisti ir izmērītas dzīves un jogas piekritēji, viņi pastāvīgi meditē un cenšas uzlabot savu karmu. Native indiešu stils prasītu Ziloņkauls, cirsts akmens, masīvas kolonnas vai vismaz koka cirsts sienas. Mūsdienu Indija ir demokrātiskāka: pietiek ar paneļiem ar imitāciju dabīgs materiāls un dabīgais grīdas segums. Krāsu shēmai jābūt siltās krāsās - rozā, acij tīkami sarkans utt Dažreiz ir skaidrs dizains zelta un melnā stilā, un olīvu toņi. Telpas tradicionāli ir piepildītas ar austiem paklājiem paštaisīts, tos izmanto arī kā paneļus un gultas pārklājus. Visas mēbeles ir zemas un dekorētas ar gleznām vai kokgriezumiem, durvis atgādina slēģus. Kumodes vietā praktizē, bieži izmanto kumodes.

Padoms! Ja vēlaties skaidri noformēt indiešu notis, atpūtas vietā ir jāievieto nevis parastas, bet iegarenas - tieši šī detaļa nepārprotami personificē indiešu interjeru!

Lai arī kādas būtu atšķirības, šiem stiliem ir viena kopīga iezīme – unikalitāte ar noslēpumainību. Eksotisks, ko vēlaties izmēģināt mūžīgi, bet galu galā jūs noteikti "izsitīsit cauri" visiem riekstiem-mistērijām - tāds ir interjers austrumu stilā. Istabu fotogrāfijas no pirmā acu uzmetiena piesaista uzmanību, aizrauj elpu un paliek atmiņā uz visiem laikiem, piesaistot ar savu atšķirību no eiropiešu acīm pazīstamajiem dzīvokļiem.

Maharadžas interjeri: austrumnieciski smalkumi interjerā

Austrumu stila istabas interjers nenozīmē stingru iedalījumu guļamistaba, , utt. Patiesībā zonējums tiek vairāk izmantots jebkurā no virzieniem: arābu interjerā aizkari, japāņu un ķīniešu - , marokāņu valodā - tekstilizstrādājumi un cirsts starpsienas.

Krāsa un gaisma

Tā kā austrumi atšķiras no austrumiem, lai droši trāpītu mērķī, ir vērts pieturēties pie vispārējā krustojuma, katram gadījumam - siltie toņi un to harmoniska kombinācija. Tāpat ir ar zīmējumiem – ģeometriju mīl visur, pat ja tie ir abstrakti raksti. Papildus tipiskiem siltiem toņiem varat tos izmantot kopā, tādējādi padarot telpu gaišāku un elegantāku.
Kas attiecas uz apgaismojumu, jebkura veida austrumu interjers nozīmē plašumu un milzīgus logus ar aizkariem un biezām aizkariem sānos. No rīta darbojas princips “gaismas nekad nav par daudz”, un līdz atpūtas brīdim kairinošos starus sekundē apslāpēs smags aizkars ar zelta izšuvumiem, bārkstīm un pušķiem, kas, starp citu, ir atrodams arī visās telpās kā apdares elements.

Tipisks sadalījums zonās jebkura veida austrumu interjerā ir vieta atpūtai, ēdiena gatavošanai un ēšanai. Pirmajā Visuma centrs tiek uzskatīts par milzīgu ar spilgtām krāsām un tonnu spilventiņu, un zem tā slēpjas noslēpums! Tur ir paslēpta ūdenspīpe un mazs galdiņš tai.

Ēdienam ir atvēlēta īpaša vieta zemam galdiņam un tādiem pašiem spilveniem vai. Jā, austrumos viņi neēd pie augsta galda, turot taisnu muguru un sēžot uz krēsla. Šeit ērtība ir prioritāte; ēšana notiek gandrīz guļus stāvoklī.

Padoms! Ja neesat pieradis pie spilveniem uz grīdas, varat arī izmantot parastais galds ar krēsliem, tikai galdam jābūt apaļas formas, un mēbelēm jābūt ar austrumu ornamentiem.

Piemērotas mēbeles

Ja vēlies komplektu, arī tam jābūt kokam, bet grebtam vai vienkāršam – tas atkarīgs no austrumnieciskās krāsas virziena izvēles. Ķīnas imperators mīl vienkāršību un kodolīgumu bez “zvaniņiem un svilpieniem”, bet piešķir monogrammas maharadžai un šeiham.

Galdiņam noteikti jābūt apaļa vai ovāla, krēslu vietā ideālā gadījumā labāk izmantot atzveltnes krēslus vai vismaz puskrēslus. Japāņu stilā visam pārsvarā jānotiek uz grīdas, bet pieskaņojot mūsdienīgumam, var vienkārši spēlēties ar stingru formu mēbelēm un bēšos un melnos toņos.

Nav atvērtie plaukti– austrumu interjers ir piepildīts ar greznību un noslēpumiem. Viss, kam vajadzētu uzsvērt krāšņumu, tiek izstādīts iepriekš, bet skapji ar ikdienas dzīvi ir jāaizver.

• Un atkal par Indiju. Šīs valsts etniskajai piederībai ir īpaša piegarša - dievu statujām jābūt visur, visbiežāk "Eiropas hinduistu" vidū mēs varam redzēt Budu, Šivu un Ganešu. Viņi visi ir draudzīgi un nes laimi un veiksmi. Papildus statujām un dievību attēliem visur ir sastopami ziloņi, jo šis dzīvnieks praktiski ir pašas Indijas simbols, tas ir cienīts un aizsargāts daudzus gadsimtus, un tāpēc to izmanto mājas dekorēšanai.

Padoms!

Austrumu stils interjera dizainā uzreiz aizrauj jūtīgas dvēseles ar savu valdzinošo skaistumu un redzamo maigumu. Daudzi cilvēki to uztver kā ideju realizēt savas fantāzijas, kas palika atmiņā no neparastas lasīšanas brīža austrumu pasakas un mīti. Vai atstāt vienu istabu kā “Austrumu pērli” vai padarīt to par pilnīgu austrumnieciskā stilā, tas ir īpašnieku ziņā - viss ir atkarīgs no viņu mīlestības pret austrumu motīviem mēroga. Bet, sākot projektēšanu patstāvīgi, atcerieties, ka austrumi ir patiešām delikāts jautājums, un aiz ārējā maiguma slēpjas stingri noteikumi: tie necieš apjomīgumu un satraukumu.

Pat sev, kopā ar ģimeni, japāņi katru reizi klāj skaistu galdu. Ēšana paliek rituāls pat tad, kad ģimene parasti pēc darba sanāk kopā, lai pavakariņotu. Vairāki ēdieni galdā, rūpīga pasniegšana, noteikumu un tradīciju ievērošana – tas ir neatņemams japāņu maltītes atribūts, kas vērojams ne tikai kafejnīcās un restorānos. Kurš gan labāk par Sushi WOK zinātu par japāņu virtuves pasniegšanas un pasniegšanas noteikumiem?

Sākotnēji ēdiens tika ņemts uz atsevišķas paplātes, bet nedaudz vēlāk - pie individuāla neliela galda. Mūsdienu kultūrā, kad modē kļuva lieli galdi vairākiem cilvēkiem, japāņi neatteicās no idejas par personīgās telpas zonēšanu un piešķiršanu. Uz kopējā galda par to ir atbildīga vai nu neliela paplāte, vai īpaša salvete.

Tradicionāli maltītes Japānā tika ieturētas pie zemiem galdiem, un visi viesi sēdēja uz grīdas sakrustotām kājām. Šodien šīm tabulām ir pievienotas īpašas tabulas. mīksti spilveni, kas tiek likti tieši uz grīdas. To šķirne Zabuton ir plakans spilvens, kas aprīkots ar cietu muguru, kas izskatās kā klasisks krēsls bez kājām. Eiropeiskākās mājās vai restorānos maltītes var notikt klasiskais galds, un viesiem tiks piedāvāti regulāri krēsli.

Galdauts uz japāņu galda

Japāņi gandrīz nekad pilnībā neapklāj galdu ar galdautu vai eļļas audumu. Lielu audeklu vietā viņi izmanto atsevišķas salvetes un paliktņus. Tos izmanto gan katra viesa personīgās telpas apzīmēšanai, gan galveno ēdienu novietošanai.

Pasniegšana japāņu stilā nozīmē daudz brīvas vietas un gaisa. Tas izpaužas burtiski it visā – no trauku izkārtojuma līdz trauku novietošanai uz šiem traukiem. Harmonija un vienkāršība ir galvenie kritēriji, pēc kuriem dārgos restorānos vadās gan mājsaimnieces, gan šefpavāri.

Galda virsma no dabīgā koka, stikla vai akmens, kas redzama starp bļodām, paplātēm un statīviem, ir nepieciešamais elements pasniegšana. Salvetes, kuras tiek izvēlētas katram mielastam, bieži tiek izgatavotas no bambusa, bieza tekstila, papirusa, klūgām, lina, dodot priekšroku dabīgiem audumiem.

Trauki japāņu ēdieniem

Pasniedzot japāņi neizmanto gatavus komplektus. Gatavs komplekts trauki vairākiem cilvēkiem, nodrošinot konteinerus visu veidu traukiem, šeit ir retums. Maksimālais, ko var atrast, ir mazie tējas komplekti, sakē komplekti un suši komplekti - statīvs irbulīšiem, mērces laiviņa un bļoda mērces jaukšanai.

Kompozīcijas veidošana uz galda ir radošs, sarežģīts un vienlaikus interesants process. Pasniegšana notiek no visdažādākajiem ēdieniem, kurus vajadzētu apvienot ne tikai savā starpā, bet arī ar tajā pasniegtajiem ēdieniem. Japāņu saderība ir konteinera atbilstība saturam un tabulai pēc krāsas, formas, faktūras un tilpuma.

• Krāsa pasniegšanā daudz nozīmē, tā ir tieši saistīta ar ēdiena garšu. Tāpat kā krāsas papildina viena otru, produkti atkarībā no krāsas var izcelt vai pārtraukt garšu;
• Trauka krāsai un ēdiena krāsai jāsakrīt. Baltos rīsus nevar pasniegt baltā bļodā, šim nolūkam labāk izmantot kontrastējošākus traukus;
• Neviens trauks nav piepildīts līdz galam. Ēdienam vajadzētu izskatīties skaisti un estētiski patīkami. Plaši tiek izmantotas regulāras ģeometriskas formas, daudz brīvas vietas un gaisa dizainā;
• Trauki uz galda var būt vienlaikus dažādas formas, krāsas un materiāli. Galvenā prasība ir harmoniska kompozīcija. Trauki nekad netiek rādīti trīsstūrī; visbiežāk tiek izmantots bezmaksas slaids, sugimorm, pieci pūķi un vanmaurice.

Sastāvā ir iesaistīti visi ēdienreizes ēdieni. Japānā nav jēdziena mainīt traukus. Galdā tiek likts viss, ko paredzēts apēst vienā vakarā. Jūs varat ēst ēdienu jebkurā secībā.

Noteikumi trauku kārtošanai uz galda

Tāpat kā jebkurā virtuvē, japāņiem ir kopīgi ēdieni un personīgi, tas ir, porciju ēdieni. Ja šis ēdiens ir paredzēts tikai vienai personai, ierasts to novietot uz personīgās salvetes, norādot viesa vietu. Ja tas ir kopīgs ēdiens, tad to novieto galda centrā.

Centrs, tāpat kā lielākajā daļā kultūru, ir galvenais vakara ēdiens. Tā var būt gaļa vai zivs, visgaršīgākā un grūtāk pagatavojama. Galds ir vērsts pret ģimenes galvu, un attiecībā pret viņu pa labi no centrālā trauka tiek novietota zupa, bet pa kreisi - rīsu krūze. Atstarpes ir aizpildītas ar visādām uzkodām, aukstuma gaļas gabaliņiem un citiem ēdieniem.

Pasniedzot sarežģītu ēdienu, tā labajā pusē ir nepieciešams novietot garšvielas un mērces, kas paredzētas lietošanai kopā ar to. Izstādot mērces laivu, ir nepieciešams nodrošināt personīgās bļodas, kur mērce tiks sajaukta pēc garšas ar vasabi.

Porciju zupas pasniedz bļodiņās ar vākiem. Sarežģītas zupas var pasniegt divu vai trīs līmeņu ēdienos. Šajā gadījumā trauku saturs pakāpeniski jāsajauc viens ar otru. Vispirms pievienojiet no augšējā trauka uz starpposmu. Samaisiet un pēc tam ielejiet no starpmaisījuma zupas traukā. Vienkāršās zupas ir uzreiz gatavas ēšanai, tikai atveriet vāku.

Vienīgie galda piederumi ir haši irbulīši. Visu, kas ir uz galda, viņi ēd. Dažus traukus var paņemt ar rokām. Buljonu no zupas dzer pāri malai, un saturu ēd ar irbulīšiem, secībai nav nozīmes.

Zaļā tēja ir nemainīgs japāņu ēdienu pavadonis. To pasniedz bļodiņās, pirms, pēc un ēšanas laikā, bez ierobežojumiem. Normāla prakse ir tad, kad pie galda ir 10-20 veidu ēdieni. Šajā gadījumā labāk ir izmēģināt nedaudz no visa, nekā ēst pāris ēdienus, bet lielos daudzumos. Vakariņas japāņiem vairāk ir saistītas ar degustāciju, nevis izsalkuma remdēšanu, lai gan ir ārkārtīgi grūti atstāt galdu izsalkušam.