Lai gastrīta ārstēšana būtu efektīva un veiksmīga, bērns ir pareizi jābaro. Gastroenterologu ieteikumi palīdzēs tikt galā ar problēmu.

Gastrīts ir viena no visbiežāk sastopamajām bērnu gremošanas sistēmas slimībām. Iestājoties slimībai, rodas kuņģa gļotādas iekaisums, kas izpaužas kā stipras sāpes vēderā, aizcietējumi, grēmas un slikta dūša, kā arī vispārēja veselības stāvokļa pasliktināšanās. Lai efektīvi ārstētu slimību, tiek izmantota kompetenta zāļu ārstēšana un maigs uzturs pret gastrītu bērniem. Kādam jābūt bērna uzturam? Kas ir iespējams un kas nav atļauts gastrīta gadījumā?

Simptomi un izpausmes

Gastroenterologi izšķir vairākas veselībai bīstamas slimības stadijas. Akūtam gastrītam raksturīgas pēkšņas, asas sāpes vēdera augšdaļā (nedaudz virs nabas), dažreiz sāpes izstaro uz labo hipohondriju. Šajā gadījumā var būt slikta dūša un vemšana, ķermeņa temperatūra bieži paaugstinās (dažreiz līdz 39 ° C), tiek novēroti izkārnījumi, letarģija un apetītes trūkums.

Ļoti bieži vecākiem šajos gadījumos ir aizdomas, ka bērns ēdis kaut ko nepareizi. Un tas daļēji ir taisnība. Pat ja mazulis ir ēdis kvalitatīvu pārtiku, pilnīgi iespējams, ka tas nav viņa vecumam atbilstošs. Citos gadījumos slimību var izraisīt pārtikas toksīni vai slimību izraisoši organismi.

Ja savlaicīgi vērsieties pie ārsta, ievērosiet terapijas laiku un apjomu un visus medicīniskos ieteikumus, tad slimība paliks tikai nepatīkama epizode bērna dzīvē un nekļūs hroniska.

Hronisks gastrīts ir pastāvīga atveseļošanās un saasināšanās fāžu sērija. Šajā gadījumā priekšplānā izvirzās jautājums par bērnu pārtiku gastrīta gadījumā. Un ārstēšanas mērķis ir samazināt paasinājumu (recidīvu) periodus un palielināt slimības remisijas periodus, tas ir, laiku, kad sāpīgi simptomi praktiski netiek novēroti.

Kāpēc bērnam attīstījās gastrīts?

Starp iemesliem, kas izraisīja šīs nopietnās slimības rašanos bērnībā, eksperti nosauc šādus:

• bērnu gremošanas sistēmas nenobriedums. Tā kā bērna gremošanas sistēma ir pilnībā izveidota aptuveni septiņu gadu vecumā, bērni pirms šī vecuma ir visneaizsargātākie pret kuņģa-zarnu trakta nelabvēlīgo faktoru ietekmi;
• bērna intensīvas izaugsmes periods. Parasti tas ir 5-6 gadi un 10-15 gadi. Šajos periodos ir lielāks saslimstības līmenis;
• vecumam neatbilstoša pārtika;
• diētas neievērošana;
• noteiktu zāļu lietošana;
• ēdot steigā, kad ēdiens tiek norīts gandrīz nekošļājot;
• sausās ēšanas ļaunprātīga izmantošana - neapstrādātu dārzeņu un augļu ēšana;
• fiziskais un emocionālais stress, stress.

Pārejot no bērnudārza uz skolu, bērns var saskarties ar nelabvēlīgiem faktoriem. Šajā periodā vispārējie un uztura režīmi piedzīvo krasas izmaiņas un bieži tiek traucēti. Vecāki ne vienmēr spēj kontrolēt sava bērna uzturu jaunos apstākļos.

Citi iemesli var būt ne mazāk svarīgi:

• bērna iedzimta nosliece uz kuņģa-zarnu trakta slimībām;
• dažādas infekcijas, īpaši bīstamas tikšanās ar baktēriju Helicobacter pylori;
• helmintu invāzijas;
• endokrīnās patoloģijas;
• neārstēts akūts gastrīts, kas kļuvis hronisks.

Svarīgs! Tikai speciālists var noteikt un apstiprināt diagnozi, pamatojoties uz testiem un laboratorijas testiem! Nelietojiet pašārstēšanos! Nekompetents cilvēks var viegli kļūdīties un palaist garām nopietnākas ķirurģiskas patoloģijas - apendicītu, zarnu aizsprostojumu un citas. Kad bērnam parādās pirmās akūta gastrīta pazīmes, steidzami zvaniet ārstam vai dodieties uz klīniku! Ja nepieciešams, neatsakieties no hospitalizācijas.

Kā pareizi ēst ar gastrītu

Protams, vecākus satrauc jautājumi, ar ko barot savu bērnu un cik bieži viņam piedāvāt ēst? Akūts gastrīts ilgst aptuveni 3-4 dienas. Šajā laikā bērna ēdienkartē jāsastāv no viegliem diētiskiem ēdieniem.

Piemēram, no ūdenī vārītām putrām – rīsiem, auzu pārslām, griķiem. Jūs varat piedāvāt mazulim kartupeļu biezeni bez sviesta vai citiem taukiem un bez mērces. Vieglas zupas bez cepšanas dārzeņu buljonā palīdzēs atbalstīt slimos.

Nekādā gadījumā nedodiet bērnam ātrās ēdināšanas produktus, lai neizraisītu mazā pacienta stāvokļa pasliktināšanos. Jums būs daudz vieglāk pagatavot diētiskos ēdienus, ja iegādāsieties dubultu katlu vai multivarku, kurā ēdiena gatavošana ietver minimālu sāls un tauku vai augu eļļu daudzumu vai to pilnīgu neesamību.

Kādi ir pareiza uztura pamatprincipi slimības laikā:

1. Ēdienreizēm slimam mazulim tagad jābūt mazām un biežām, ieteicams 5-6 reizes dienā.
2. Ēdienus vajadzētu pasniegt tikai siltus.
3. Jūs nevarat pārbarot savu bērnu.
4. Izņemiet no uztura kairinošus pārtikas produktus: visu, kas ir pikants, trekns, sāļš, skābs, kūpināts, marinēts, soda.
5. Lai pagatavotu diētiskos ēdienus, neizmantojiet nesagremojamus ēdienus - pupiņas, augļus ar biezu mizu, treknu gaļu.
6. Bagātīgi gaļas, dārzeņu un zivju buljoni ir aizliegti.
7. Gatavojiet tikai no svaigām izejvielām, traukus nevajadzētu ilgstoši uzglabāt ledusskapī.

Pārdomājot bērna ēdienkarti, ņemiet vērā, ka jums nekas nav jāizgudro. Uztura speciālisti iesaka lietot tikai maigu pārtiku, kas nekairina bērna kuņģa-zarnu traktu ne termiski, ne mehāniski, ne ķīmiski.

Un izcilais krievu ārsts Manuils Pevzners izstrādāja efektīvu un unikālu diētiskās uztura sistēmu, kas sastāv no 15 īpašām tabulām, kas paredzētas katrai kuņģa-zarnu trakta slimībai atbilstoši slimības fāzēm un īpašībām. Vairāk nekā 100 gadus zinātnieka darbus ar pateicību izmanto gan ārsti, gan pacienti.

Aizliegtie produkti

Vecākiem skaidri jāsaprot, ko bērns drīkst un ko nedrīkst ēst un kas ir jāizslēdz no slimā cilvēka uztura.

Tātad aizliegto produktu sarakstā ir:

• ceptas preces no sviesta un kārtainās mīklas, veikalā pirktas un mājās gatavotas, jebkura svaiga maize;
• borscht, okroshka un kāpostu zupa cūkgaļas vai jēra buljonā, jebkuri spēcīgi buljoni un dārzeņu buljoni, kā arī sautējumi;
• treknu šķirņu zivis un gaļa;
• mērces, mājas un rūpnieciskie konservi, kūpināta gaļa;
• putras - kukurūza, prosa, pākšaugi;
• skābie augļi, skābenes, šķiedrvielām bagāti dārzeņi un augļi;
• raudzētie piena produkti - raudzēts cepts piens, kefīrs, jogurts. Skābais krējums - ierobežotā daudzumā;
• sālīti sieri;
• cieti vārītas un olu kultenis;
• saldējums, šokolāde, ātrās uzkodas;
• asas garšvielas un aromatizētāji;
• stipra tēja un kafija, soda.

Svarīgs! Veidojot ēdienkarti bērnam, jāņem vērā kuņģa skābums, kas var būt augsts vai zems. Produkti, kas atļauti ar zemu skābumu, ir aizliegti ar augstu skābumu.

Ēdienkartes paraugs bērnam: Tabulas Nr.1 ​​un Nr.2

1. Uztura tabula Nr.1 ​​ir paredzēta hroniskam gastrītam ar augstu skābumu 6-12 nedēļas, ārpus paasinājuma perioda.
2. Uztura tabula Nr.2 ir ieteicama gastrīta ārstēšanai ar zemu skābumu.

Tabulā Nr.1 ​​ir diezgan daudz kaloriju, enerģētiskā vērtība ir 2800 kcal. Satur taukus, olbaltumvielas un ogļhidrātus fizioloģiskā normā. Šajā terapeitiskajā diētā iekļautajiem ēdieniem ir mērena, maiga iedarbība uz kuņģa gļotādu. Pacientam ieteicams ēst 5-6 ēdienreizes dienā ar trīs līdz četru stundu intervālu. Izrakstīts 4-6 nedēļas vai ilgāk.

Savā uzturā varat iekļaut sautētus un ceptus ēdienus, kaltētu baltmaizi, cepumus, bezskābo biezpienu un kefīru, skābo krējuma mērci, tvaicētus zivju un gaļas ēdienus, cietos vermicelli un ceptus augļus. Mājas ceptas preces ar gaļas vai augļu pildījumu var ēst ne biežāk kā reizi nedēļā.

Izrakstot uztura tabulu Nr.2 gastrītam ar zemu skābumu, eksperti izvirzīja uzdevumu samazināt pārtikas agresīvo ietekmi uz kuņģa gļotādu un stimulēt kuņģa sulas veidošanos. Diēta prasa 5 ēdienreizes dienā un satur apmēram 3100 kcal.

Uzturā ir atļauts iekļaut zema tauku satura buljonus, saldskābās ogas un augļus, baltos kāpostus, raudzētus piena produktus, kakao un citrusaugļus. Runājot par gatavošanas metodēm, ir pieļaujama saprātīga ceptu, neceptu pārtikas produktu iekļaušana uzturā.

Svarīgs! Hroniskām slimībām var būt sezonāli paasinājumi. Slimības recidīvi var rasties pat bez acīmredzamām kļūdām mazuļa uzturā pavasarī un rudenī. Lai novērstu saasinājumus, 3-4 nedēļas vēlams ievērot profilaktisko diētas terapiju, kas atbilst slimības formai rudens-pavasara periodā.

Diēta akūta gastrīta ārstēšanai bērniem

Jauniem pacientiem ar akūtu gastrītu ārsti iesaka stingrāko tabulu Nr.1a. Šāda diēta akūta gastrīta gadījumā tiek ievērota 2-3 dienas. Bērns jābaro mazās porcijās 6 reizes dienā. Tabulas Nr.1a enerģētiskā vērtība nepārsniedz 2000-2200 kcal dienā sakarā ar tauku un ogļhidrātu un daļēji olbaltumvielu daudzuma samazināšanos.

Izvēlnē nedrīkst būt svaigi augļi un dārzeņi. Aizliegts: piena produkti, maizes izstrādājumi, garšvielas un garšaugi, gāzētie dzērieni, kafija. Ieteicams barot bērnu ar tvaicētiem ēdieniem, kā arī tiem, kas pagatavoti vārot ar minimālu sāls daudzumu.

Diētisko ēdienu sarakstā pie galda Nr.1a ir:

• gļotainas zupas no atļautajiem graudaugiem ar sviestu, krējumu;
• liesa vārīta gaļa un zivis;
• tvaika omletes;
• biezputra ūdenī, pievienojot pienu (rīsi, griķi, manna un auzu pārslas);
• piena un augļu želeja, piens un tēja, mežrozīšu novārījums.

Akūtiem simptomiem izzūdot, bērna uzturā varat iekļaut ēdienus pēc receptēm no uztura tabulas Nr. 1b.

Beidzot

Nekrītiet panikā, ja jūsu bērnam ir diagnosticēts gastrīts. Pārskatiet uztura problēmas un pielāgojiet savu ikdienas rutīnu. Iespējams, ir vērts pievērst uzmanību fiziskajām aktivitātēm un analizēt psiholoģisko situāciju ģimenē. Esiet pacietīgs un rīkojieties. Un pats galvenais, ticiet, ka visu var labot. Tas ir vienīgais veids, kā pārvarēt slimību.

Ar gastrītu bērnam ir problēmas ar apetīti, ēšana var izraisīt sāpes vai, gluži pretēji, izsalcis bērns sāk izjust intensīvas sāpes vēderā. Dažos gadījumos var traucēt atraugas, stipras grēmas un citi nepatīkami simptomi. Turklāt ar slimību kuņģa sulas skābums samazinās vai, gluži pretēji, palielinās, kas rada vairākas citas problēmas.

Bērna gastrīta ārstēšanā papildus ārstnieciskajām metodēm liela nozīme tiek piešķirta arī diētas terapijai. Tieši pareiza uztura ievērošana pasargās bērnu no sāpīgiem uzbrukumiem un palīdzēs novērst slimības saasināšanos.

Diētas terapijas principi

“Jūs nevarat pārkāpt diētu” - visi atceras šo citātu no multfilmas “Dunno”. Un dīvainā kārtā multfilmas varonim ir taisnība. Bērnam ar gastrītu ir jāsaņem pārtika vienlaikus, vienmēr, nevis tikai saasināšanās periodos. Mazulim jāēd 5 reizes dienā, stingri noteiktā laikā, maksimālā laika starpība līdz 10 minūtēm. Bērnam vajadzētu ieturēt divas pilnas brokastis, pusdienas, pēcpusdienas uzkodas un vakariņas.

Otrais diētas terapijas princips– tas ir produktu svaigums un to pagatavošanas metode. Ēdienam vienmēr jābūt svaigi pagatavotam, ir nepieņemami ēst ēdienu, kas pagatavots pirms vairākām dienām. Gatavojot, ir nepieņemami izmantot mākslīgās aromatizējošās piedevas, cukuru un dažādus rafinētus produktus. Kā aromatizējošās piedevas var izmantot tikai dabīgus augļus, dārzeņus un garšaugus. Optimālākā gatavošanas iespēja ir tvaicēšana vai sautēšana uz lēnas uguns nelielā ūdens daudzumā, gatavošana cepeškrāsnī, taču stingri jāraugās, lai neveidotos garoza.

Gatavojot zupas, vislabāk ir izmantot gļotādu novārījumu, kas pārklāj kuņģa sienas. Zupas var vārīt ar dārzeņiem un dažādiem graudaugiem, kā mērci var izmantot krējumu vai sviestu. Protams, bērna ēdienkartē nevar iztikt bez gaļas, var vārīt maigas un mīkstas gaļas šķirnes, bet rupju un cietu gaļu labāk samalt un pagatavot tvaicētas kotletes vai kotletes.

Trešais princips– veselīgas pārtikas iekļaušana uzturā. Gastrīta gadījumā īpaša uzmanība jāpievērš gļotādas putrām. Pie šādām putrām pieder pērļu mieži, rīsi, griķi, šos graudaugus var kombinēt savā starpā. Mazulim var dot arī ripinātu auzu pārslu vai mannas putru ar pienu vai krējumu.

Pie veselīgas pārtikas pieder dārzeņi – cukini, kartupeļi, burkāni, ziedkāposti, bietes u.c. Dārzeņi bērna ēdienkartē var parādīties kā piedevas vai zupas, mazākiem bērniem dārzeņus labāk saputot.

No bērna uztura ir pilnībā jāizslēdz visi konservi, cepti ēdieni, kafija, saldumi un stipra tēja. Aizliegtie dārzeņi ir kāposti, redīsi, redīsi, spināti un pākšaugi, bet, izņemot vienīgos zirņus, tos vislabāk var pasniegt kā biezeni.

Lielākajai daļai bērna uztura vajadzētu būt svaigiem dārzeņiem vai dārzeņiem, kas ir minimāli vārīti. Bet slimības saasināšanās periodā neapstrādāti dārzeņi ir kontrindicēti, tie jāaizstāj ar maigu pārtiku. Šī diēta jāievēro, līdz sāpju simptomi pilnībā izzūd.

Uzturs bērnam ar akūtu gastrītu

Akūta gastrīta diētas terapija ir vērsta uz kuņģa atslogošanu un ir neatņemama vispārējās ārstēšanas sastāvdaļa. Uzturam jābūt saudzīgam pret iekaisušo kuņģa gļotādu. Daži ārsti iesaka neēst pirmās 24 stundas, taču tas neattiecas uz maziem bērniem. Badošanās laikā gļotāda atpūšas no mehāniskiem un ķīmiskiem kairinātājiem, tādējādi atslogojot kuņģa gļotādu.

Paasinājuma laikā īpaša uzmanība jāpievērš šķidruma līdzsvara uzturēšanai. Akūta gastrīta gadījumā bērnam bieži var būt slikta dūša un vemšana, līdz ar to tiek zaudēts liels daudzums šķidruma, lai izvairītos no atūdeņošanās, nepieciešams izņemt mazuli no ūdens.

Pirmajās 12 stundās bērnam jāievēro stingra ūdens-tējas diēta, dažos gadījumos diētas periods tiek samazināts līdz 6 stundām. Kā dzērienus bērnam var dot vēsu (bet ne aukstu!) vāju tēju, vārītu ūdeni, no sulām vislabāk atturēties. Smagas dehidratācijas gadījumā tiek noteikti īpaši risinājumi. Šķidruma daudzumu tieši nosaka bērna stāvoklis.

Pēc 12–24 stundām diētā ievada šķidru pārtiku dažādu gļotainu zupu veidā, kas obligāti jāsasmalcina blenderī vai izberž caur sietu. Ja bērns cieš no grēmas, tad bērna uzturā nevajadzētu iekļaut kartupeļus, īpaši kartupeļu biezeni. Pēc 3–4 dienām bērna uzturā var iekļaut tvaicētus gaļas ēdienus, piemēram, kotletes, kotletes vai vārītas zivis. 4-5 dienā varat dot bērnam piena ēdienus, kā arī savā uzturā varat iekļaut augļu sulas. Pēc atveseļošanās no bērna uztura jāizzūd taukaini, pikanti un sāļi ēdieni. Mazulim jāēd saskaņā ar tabulu Nr.1.

Tabula Nr.1.

Remisijas laikā tabula Nr.1 ​​tiek noteikta kā diētas terapija. Ievērojot šo diētu, bērna uzturā ir ierobežots galda sāls daudzums, pilnībā izslēgti pārtikas produkti, kas var fiziski vai mehāniski traumēt kuņģa gļotādu utt. Bērnam jāēd vismaz 5 reizes dienā, bet mazās porcijās.

Aptuvenā diēta bērnam ar akūtu gastrītu

Brokastis: ne stipra tēja ar pienu, tvaicēta omlete un vakardienas baltmaize.

Pusdienas: piena putra no rīsiem vai auzu pārslām, var pievienot pusi tējkarotes sviesta. Ja vēlaties, kā šķidrumu varat dot bērnam glāzi piena vai kakao.

Vakariņas: zupa ar dārzeņiem, izņemot baltos kāpostus gļotainā buljonā, varat pievienot olu. Tvaicē kotletes/kotletes ar maziem makaroniem. Vāja tēja.

Pēcpusdienas uzkodas: biezpiens un augļi.

Vakariņas: dārzeņi, sasmalcināti un biezenī sagriezti caur sietu, vai sasmalcināti blenderī, vārīta vistas gaļa bez ādas, vakardienas maizes gabals.

Slimības saasināšanās laikā bērnam jāēd saskaņā ar tabulu Nr.1a. Tabula Nr.1 ​​un tabula Nr.1a ir ļoti līdzīgas ar vienīgo izņēmumu - akūtā fāzē dārzeņi un augļi, svaiga maize jebkurā formā ir stingri aizliegta.

Bērna uzturs ar hronisku gastrītu

Sagatavojot diētu bērniem ar hronisku gastrītu, īpaša uzmanība tiek pievērsta kuņģa skābes veidošanās spējai. Ir gastrīti ar augstu un zemu skābumu. Ja bērnam ir gastrīts ar zemu skābumu, kuņģis nevar tikt galā ar lielu pārtikas daudzumu, jo samazinās skābes ražošana; šo iemeslu dēļ ēdieni, kuru sagremošana kuņģī ilgst ilgu laiku, ir pilnībā jāizslēdz no bērna uztura. . Diētai vajadzētu arī stimulēt kuņģa sulas veidošanos.

Ar gastrītu ar augstu skābumu kuņģī, gluži pretēji, ir pārmērīga sālsskābes ražošana. Un šādas diētas galvenais mērķis ir samazināt kuņģa sulas aktivitāti. Pirmkārt, ir izslēgti pārtikas produkti ar rupjām šķiedrām - maize, dārzeņi, cepti pārtikas produkti augu eļļā ir stingri aizliegti. Turklāt ir izslēgti pārtikas produkti, kas stimulēs kuņģa sekrēciju - gāzētie dzērieni, melnā maize, citrusaugļi, gaļas buljoni, karstas austrumu garšvielas. Bērnam jāsaņem vidējas temperatūras ēdiens, pārāk karsts ēdiens papildus traumē iekaisušās kuņģa sieniņas, un auksts ēdiens uzkavējas pārāk ilgi. Optimālā ēdiena temperatūra ir 20-40º.

Uzturs bērnam ar gastrītu ar zemu skābumu

Pikanti, sāļi, ceptas preces, konservanti, kafija, cepta pārtika, gāzētie dzērieni, neapstrādāti augļi un dārzeņi ir pilnībā izslēgti no uztura. Diēta nenozīmē badu, bērnam ir jāsaņem ēdiens savlaicīgi, tas palīdzēs novērst bada sāpes kuņģī.

Aptuvenā diēta bērnam ar gastrītu ar zemu skābumu

Parasti diēta tiek plānota nedēļu. Iknedēļas uzturā jāiekļauj zivis un gaļa, bet ne treknas sugas. Gatavojot, ir jāpievērš uzmanība kulinārijas apstrādei - tvaicēšanai, sautēšanai, cepšanai, bet neveidojot garoza.

Dārzeņus un augļus arī rūpīgi jāgatavo. Neapstrādāti dārzeņi un augļi nav atļauti bērna uzturā.

Bērna nedēļas diēta

Brokastis: griķu biezputra, kā šķidrums, ne stipra stunda ar pienu/ vārīti vai sautēti dārzeņi, ar tēju/ tvaika omlete, tēja ar pienu/ gļotaina putra ar kakao/ pavasara rullīši, tēja/ biezpiens ar augļiem, glāze piena/ rīsi kotletes ar augļiem vai dārzeņiem, kakao.

Pusdienas: sautēti vai vārīti dārzeņi / rīsu kotletes ar augļiem vai dārzeņiem, kakao / rīsu putra ar kakao / tvaika omlete, vai vārīta ola ar tēju / kartupeļu bumbiņas / pavasara rullīši / cepumi ar ievārījumu un tēju.

Vakariņas: zupa ar graudaugiem dārzeņu vai gļotainajā buljonā, vārīta zivs ar dārzeņiem un augļu želeja/zupa, sautēta gaļa ar dārzeņiem nelielā daudzumā buljona, želeja/zupa ar kotletēm, tvaicētas kotletes ar makaroniem, želeja/rassolnik, vārīts tītars bez ādas ar dārzeņu biezeni, želejas/piena zupa ar nūdelēm, burkānu vai biešu kotletes ar vārītu liellopu/nūdeļu zupu, vārīta vista ar nūdelēm, tējas/vistas nūdeles, cepta teļa gaļa ar rīsiem, želeja.

Pēcpusdienas uzkodas: glāze kefīra ar sāļiem cepumiem vai baltmaizes krekeriem/ tvaicēta omlete un glāze piena/ dārzeņu pudiņš vai dārzeņu sautējums/ dzērveņu uzpūtenis ar cepumiem/ ķirbju putra.

Vakariņas: pankūkas ar gaļu vai biezpienu, tēja vai želeja/ cepti dārzeņi ar nedaudz medus un mīkstie cepumi/ pankūkas ar augļiem, tēja/ glāze kefīra ar krekeriem/ biezpiena kastrolis ar augļiem/ diennakti vecas maizes karstā sviestmaize ar siers un glāze piena.

Ja bērnam ir vēlme, tad pirms gulētiešanas varat iedot viņam izdzert glāzi kefīra.

Uzturs bērnam ar gastrītu ar paaugstinātu skābumu

Brokastis: gļotaina graudaugu biezputra un tēja/vārīta ola un grauzdiņš no diennakti vecas baltmaizes, ja vēlas, var pievienot ievārījumu/piena nūdeles/tvaika omleti pie tējas.

Pusdienas: mīksta vārīta ola / tvaicētas dārzeņu pankūkas vai kotletes / dārzeņu vai augļu suflē / grauzdiņš ar sviestu vai sieru ar tēju vai kakao / bieza augļu želeja / aknu vai gaļas pastētes.

Vakariņas: zupai ar dārzeņu vai gļotu buljonu ir jābūt ikdienas sastāvdaļai bērna uzturā; tā var būt zupa ar dārzeņiem, makaroniem, gaļu utt. Kā otro ēdienu varat pagatavot bērnam vārītu zivi ar makaroniem un kompotu vai želeju/kotletes ar vārītiem kartupeļiem/mājas cepeti ar dārzeņiem/vistas vai tītara gaļas zrazy/vārītu teļa gaļu ar dārzeņiem/zivju kotletes ar kartupeļu biezeni.

Pēcpusdienas uzkodas: glāze piena un baltmaizes krekers/sviestmaize ar sviestu/sieru/ievārījumu.

Vakariņas: pankūkas vai klimpas ar pildījumu, tēja/ dažādi kastroļi/ sautēti dārzeņi ar gaļu vai zivi.

Ja vēlas, bērnam naktī var dot glāzi piena vai kefīra.

Kad bērns ir slims, ir skumji, jūs patiešām vēlaties viņu ar kaut ko iepriecināt, un visbiežāk “prieka” loma ir kaut kas garšīgs. Bet, ja mēs runājam par problēmām ar kuņģa-zarnu traktu, to nevar izdarīt kategoriski - tikai bērnu ēdienkarte gastrīta gadījumā var labot situāciju. Mēs pastāstīsim, kas ir un kas nav iespējams mazulim ar paaugstinātu vai zemu kuņģa skābumu, kādām receptēm dot priekšroku un kā dažādot uzturu.

Tāpēc, ja ir noteikta skumja diagnoze un tagad jūs noteikti zināt, ka bērnam ir gastrīts, joprojām nekrītiet izmisumā. Ir vairāki principi, kas ļaus ja ne pilnībā izārstēt slimību, tad ievērojami samazināt tādus ārkārtīgi nepatīkamus simptomus kā slikta dūša, vemšana, grēmas un sāpes vēderā.

Gastrīts ir tieši tā slimība, kuras gaitu var ievērojami atvieglot ar diētu. Ir vērts izmantot šīs zināšanas.

Tūlīt veiksim rezervāciju, rakstā ir parādīti ēdieni, kas veido bērnu ēdienkarti gastrīta ārstēšanai remisijas periodā. Attiecībā uz akūtu stadiju ir nepieciešamas īpašas gastroenterologa un uztura speciālista tikšanās, kuras speciālisti var veikt tikai pēc pilnīgas izmeklēšanas.

Gastrīta diētas terapijas galvenie principi

• Stingra diētas ievērošana. Nav jēdziena pusdienas “pusdienās” vai vakariņas “vakariņās”, taču ir skaidra ēdināšana pa stundām. Maksimālā laika starpība nedrīkst pārsniegt 10 minūtes. Un tā katru dienu. Tādā veidā jūs varat apmācīt kuņģi bez problēmām sagremot pārtiku.
• Bērns jābaro ar svaigu, tikko pagatavotu ēdienu. Jebkāda zupa vai biezeņi, kas palikuši no vakardienas, nederēs.
• Ir nepieciešams stingri ievērot gatavošanas metodi, izvairoties no ceptas garozas vai, jo īpaši, lieko tauku parādīšanās. Ēdienkartē ir pieejami tikai sautēti vai tvaicēti ēdieni.
• Iekļaujiet savā uzturā īpašus pārtikas produktus, kas ieteicami lietošanai gastrīta gadījumā: putras, dārzeņus, tvaicētas kotletes un kotletes. Pilnībā izslēdziet nevēlamus konservus, kūpinātus pārtikas produktus, cukuru, kafiju un gāzētos dzērienus, kas izraisa saasināšanos.
• Noteikti zini, ar kādu gastrīta veidu jūs un jūsu bērns saskaraties – zems vai augsts kuņģa skābums, lai ēdienkarte pilnībā atbilstu fizioloģiskajām iespējām. Fakts ir tāds, ka tas būtiski atšķiras viens no otra.

Bērnu ēdienkarte pret gastrītu ar zemu skābumu

Ar gastrītu ar zemu skābumu bērna kuņģis nespēj sagremot lielu daudzumu pārtikas. Tas notiek sālsskābes ražošanas samazināšanās dēļ. Attiecīgi visi ilgstoši sagremojami pārtikas produkti ir pilnībā jāizslēdz.

Un tie ir ne tikai jau minētie marinēti gurķi, bet arī ceptas preces un neapstrādāti augļi un dārzeņi. Turklāt ēdienkarti var pielāgot tā, lai produkti stimulētu kuņģa sulas veidošanos, kam ir piemērots zema tauku satura biezpiens un pat citrusaugļi ierobežotā daudzumā.

Tvaika omlete

Šo ēdienu var dot bērnam ar zemu kuņģa skābumu brokastīs vai vakariņās.

Lai pagatavotu šādu omleti, visiem produktiem jābūt istabas temperatūrā.

Sastāvdaļas

• Vistas olas - 2 gab.
• Piens - ½ ēd.k.
• Smalkā sāls - šķipsniņa
• Augu eļļa eļļošanai

Sagatavošana

1. Vispirms izvēlamies vajadzīgā izmēra traukus: mums būs nepieciešams liels - 2 - 2,5 litru katls ar vāku un seklu veidni, ko var ievietot iekšā.
2. Piepildiet pannu ar ūdeni un uzlieciet to uz uguns.
3. Sakuļ olas ar pienu, pievieno sāli, vēlreiz sakuļ. Var izmantot blenderi, tas padarīs omleti gaisīgāku un gaisīgāku.
4. Veidni ieziež ar eļļu un ielej tajā olu maisījumu. Liekam pannas iekšā, lai ūdens nesasniedz malas un, pārklājot ar eļļotu papīru, aizveram ar vāku. Papīrs ir vajadzīgs, lai omletē neieplūstu kondensāts - tas padarīs to bez garšas.
5. Vāra 5-10 minūtes uz lēnas uguns, neatverot vāku.
6. Pasniedziet siltu, atceroties, ka bērnu ēdienkartes ēdienu optimālā temperatūra gastrīta gadījumā nav augstāka par 40 grādiem.

Svarīgi, lai šādā omletē nebūtu pat ne miņas no ceptas garozas. Kā paredzēts, tas ir sagatavots, izmantojot ļoti maigu termisko apstrādi.

Trušu bumbiņas ar cukini

Šis ēdiens ir labs, jo tajā ir vajadzīgās olbaltumvielas, biezpiens, kas nedaudz palielina skābumu, un termiski apstrādāti dārzeņi.

Sastāvdaļas

• Truša gaļa (fileja) – 250 g
• Biezpiens ar zemu tauku saturu - 30 g
• Vidēji cukini – 1 gab.
• Piens 2,5% – 100 ml
• Sāls - šķipsniņa

Sagatavošana

1. Ievietojiet truša gaļu blendera traukā un sasmalciniet, līdz tā ir pilnībā sasmalcināta. Pievienojiet tam biezpienu un olu un vēlreiz samaisiet.
2. Veidojam kotletes un vāram dubultā katlā vai tvaikos līdz pusgatavībai. Apmēram 15 minūtes.
3. Kamēr kotletes gatavojas, pagatavojam cukīni. Mēs to notīrām un sadalām trīs daļās, katrā no kurām izveidojam uzgaļa izmēra padziļinājumu.
4. Cukini liekam pannā un, izņemot no tvaicētāja gandrīz gatavās kotletes, liekam iekšā cukini. Visu sāli, pielej 1 cm ūdens un ļauj sautēties zem vāka uz mazas uguns. Pēc 20 minūtēm pārbaudiet cukini gatavību - tiem vajadzētu kļūt mīkstiem. Ja viss ir gatavs, izslēdziet to. Pasniedz nedaudz atdzesētu.

Pat stingrā bērnu ēdienkartē pret gastrītu joprojām ir vieta kaut kam garšīgam, piemēram, kastrolim ar rīsiem un biezpienu.

Lai to pagatavotu, mums vajag 200 g jau vārītu rīsu, 70 g biezpiena, olu un nedaudz cukura. Visas sastāvdaļas sajauc, liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru un cep 180 grādos 25 - 30 minūtes.

Gatavošanas vidū kastroļa augšdaļu pārklāj ar papīru, lai tas pārāk nesatumšotu, atceroties, ka ēdienam jābūt bez garozas. Pasniedziet kastroli atdzesētu ar ievārījumu.

Bērnu ēdienkarte pret gastrītu ar paaugstinātu skābumu

Ar šo diagnozi bērns cieš no sālsskābes pārpalikuma kuņģī, kas ir ne mazāk, bet dažreiz pat nepatīkamāks par zemu skābumu, jo to var pavadīt ilgstošas ​​grēmas.

Visiem ēdieniem ēdienkartē jābūt vērstiem uz skābuma samazināšanu. Attiecīgi tiek izslēgti produkti, kas to uzlabo: tie ir svaiga (īpaši rudzu) maize, neapstrādāti dārzeņi, jebkādi cepti ēdieni, citrusaugļi, gaļas buljoni, karstās garšvielas.

Kaitīgi ir arī rupji ēdieni, piemēram, neapstrādāti augļi un dārzeņi, musli un cieta gaļa. Tāpat kā ar zemu skābumu, optimālā ēdiena temperatūra ir 20 - 40 grādi.

Ideāli bērnu ēdienkartē pie gastrīta ar paaugstinātu skābumu būtu: pilnpiens, olu baltumi, zivis, graudaugi (griķi, rīsi, auzu pārslas, grūbas), dārzeņi, liesa gaļa.

Ziedkāpostu zupa ir labs pirmais ēdiens. Tās maigā konsistence un līdzsvarotais sastāvs ir tas, kas bērnam ir vajadzīgs.

Sastāvdaļas

• Vidēja galviņa ziedkāposti – 1 gab.
• Vistas olu baltumi - 3 gab.
• Piens 4% - 1 ēd.k.

Sagatavošana

1. Paņemiet 1,5 litru kastroli, ielejiet ūdeni un uzlieciet to uz uguns.
2. Ziedkāpostu nomazgājam, notīram un, izjaukuši ziedkopās, liekam verdošā sālsūdenī.
3. Pēc 15 - 20 minūtēm sasmalciniet ziedkāpostu tieši pannā ar iegremdējamo blenderi, pievienojiet pienu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, izslēdziet.
4. Atdzisušajai zupai pievieno atsevišķi saputotos olu baltumus un samaisa ar putojamo slotiņu. Pasniedz, kad atdzisis.

Tvaicētas zivju kotletes

Šis ēdiens, pasniegts ar sautētiem dārzeņiem, būs lielisks olbaltumvielu avots, ja tiks ievērotas obligātās prasības: nav ceptas garozas un maiga tekstūra.

Sastāvdaļas

• Zivju fileja, piemēram, pollaka – 500 g
• Baltmaizes šķēle – 1 gab.
• Piens 4% – 100 ml
• Smalkā sāls - šķipsniņa

Sagatavošana

1. Samērcē baltmaizes drupatas un pēc 20 - 30 minūtēm sajauc to blendera traukā ar zivs fileju. Pievienojiet olu, sāli un vēlreiz sakuliet.
2. Veidojam kotletes un gatavojam tvaicējot vai ūdens peldē.

Pasniedziet ne karstu kopā ar sautētiem dārzeņiem - brokoļiem, ziedkāpostiem vai cukini. No kartupeļu biezeņa labāk izvairīties, jo tie bieži vien izraisa grēmas un tikai pasliktina gastrīta simptomus.

Burkānu pudiņš

Desertam bērnu ēdienkartē gastrīta ar augstu skābumu gadījumā ir labi pagatavot burkānu pudiņu. Tas būs mēreni salds un mīksts.

Lai pagatavotu, mums vajag 6-7 vidēja lieluma burkānus, 2 ēdamkarotes mannas, ½ glāzes pilnpiena un nedaudz (1-2 tējkarotes) cukura. Uz rupjās rīves sarīvētus burkānus novāra nelielā ūdens daudzumā līdz mīksti, izkāš, pievieno pienā vārītu biezu mannu, sajauc ar olu, pievieno cukuru un sakuļ.

Maisījumu liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, lai kastroļa biezums būtu 1,5 - 2 cm.Cep 180 grādos un atceries, ka pus gatavošanas laikā arī virspusi pārklājam ar papīru, lai nesatumšot un izveidojas garoziņa neveidojas. Pasniedziet kastroli ar pienu.

Kā redzat, pat ar tādu nepatīkamu slimību kā gastrīts, bērnu ēdienkarte var būt ne tikai veselīga un daudzveidīga, bet arī garšīga un interesanta. Galvenais ir ievērot vienkāršus noteikumus, kas aprakstīti raksta sākumā, un jūsu bērns būs ne tikai labi paēdis, bet arī vesels.

Galvenā bērnu sūdzība ir sāpes vēdera rajonā. Vairumā gadījumu gastrīts bērniem rada diskomfortu. Simptomi un ārstēšana jāapspriež ar savu pediatru. Ir ļoti bīstami cīnīties ar slimību patstāvīgi. Galu galā dažreiz slimība ir čūlas sākuma stadija. Secinājumu, vai kuņģa gļotādas bojājums ir virspusējs vai masīvs, var izdarīt tikai ārsts.

Ārsti, rūpīgi pētot gastrītu bērniem, tā simptomus un ārstēšanu, ir izvēlējušies daudzas modernas metodes, lai tiktu galā ar šo slimību. Bet tikai tad, ja mazais pacients stingri ievēro visus noteiktos norādījumus.

Gastrīta cēloņi

Lielākā daļa cilvēku uzskata, ka vienīgais slimības vaininieks ir nepareizs uzturs. Tomēr gastrīta cēloņi bērniem ir ļoti dažādi un neaprobežojas tikai ar sausām uzkodām. Apskatīsim tos, kas vairumā gadījumu izraisa slimības attīstību.

Gastrīta veidi

Slimību klasificē pēc dažādiem kritērijiem. Mūsdienās medicīna identificē daudzu veidu slimības, piemēram, gastrītu bērniem. Katras formas simptomi un ārstēšana ir attiecīgi atšķirīgi. Tāpēc ir ļoti svarīgi konsultēties ar ārstu, ja jums ir aizdomas par slimības attīstību.

Atkarībā no slimības gaitas gastrīts ir:

• Akūts. Tipiska forma. Ir izteikti simptomi. Tās rašanos provocē nepareiza pārtika, medikamenti, ķīmiskas vielas vai mehāniski bojājumi. Nevar izslēgt baktēriju avotu. Parasti tādas slimības kā gastrīta attīstība vienmēr sākas ar akūtu fāzi. Simptomi un ārstēšana bērniem, ignorēti vai nepareizi interpretēti, izraisa hroniskas formas attīstību. Šādu pāreju var izraisīt arī nepareizas slimības apkarošanas metodes. Arī neārstēta slimība noved pie nopietnākas stadijas.
• Hronisks. Forma, kurā slimības gaita ir praktiski asimptomātiska. Tajā pašā laikā hronisku gastrītu bērniem raksturo morfoloģiskas izmaiņas gļotādā. Šūnu reģeneratīvās spējas pakāpeniski tiek zaudētas. Tas noved pie atrofijas. Tiek izjaukts parastais sālsskābes un pepsīnu sastāvs. Tas nekavējoties ietekmē gremošanu.
• Atrofiska. Hronisks gastrīts bērniem, ilgstoši neārstēts, pāriet uz nākamo posmu. Atrofiskajai formai nav akūtu stadiju. Tajā pašā laikā tas ir diezgan bīstami. Kuņģa sienas kļūst plānākas un pārstāj atjaunoties. Drīz orgāns var pārstāt sagremot pārtiku vispār.

Gastrītu klasificē pēc skābuma:

• ar palielinātu;
• ar samazinātu;
• saglabāts.

Akūta gastrīta simptomi

Slimību raksturojošās pazīmes ir ļoti daudzveidīgas. Starp tiem ir izplatīti, kas pavada bērnus. Taču ir arī konkrētas pazīmes, kas liecina par konkrētas formas attīstību.

Akūto stadiju raksturo:

• Sāpes vēderā. Var novērot gan paroksizmālu, asu formu, gan nemainīgu, blāvu formu. Sajūta palielinās, kad kuņģis ir tukšs.
• Grēmas, dažreiz skāba atraugas pēc ēšanas.
• Slikta dūša, bieži vemšana. Masām ir skāba garša un smarža. Dažos gadījumos mazulis vemj žulti.
• Sausa mute vai pastiprināta siekalošanās.
• Defekācijas traucējumi. Tas var izpausties kā aizcietējums vai caureja.
• Ķermeņa vājums, ko papildina reibonis un sāpes.
• Svīšana, drudzis.
• Pazemināts asinsspiediens un paātrināta sirdsdarbība.

Vispārēji hroniskas formas simptomi

Kā minēts iepriekš, progresējoša slimība iegūst šo stadiju. Dažreiz šīs formas attīstības pazīmes nav īpaši izteiktas. Tāpēc ir ļoti svarīgi pievērst īpašu uzmanību visām izpausmēm.

Parasti, ja ir aizdomas par bērniem, ir šādi:

• Pēc ēšanas (20 minūšu laikā) parādās nelielas blāvas sāpes.
• Pēc ēšanas rodas apetītes trūkums, slikta dūša, parādās vēdera uzpūšanās vai sāta sajūta.
• Atraugas, ko pavada pūšanas smaka.
• Nepatīkama garša mutē.
• Neparasti izkārnījumi. Bērns cieš no aizcietējumiem un caurejas.
• Mēles virsma ir pārklāta ar pelēku pārklājumu.
• Asins analīze atklāj anēmiju.
• Mati kļūst trausli, sausi, nagi sāk lobīties.
• Tiek atzīmēts vispārējs vājums. To bieži pavada pastiprināta miegainība. Parādās nepamatota aizkaitināmība.
• Iespējamais svara zudums.

Gastrīta ārstēšana

Ja slimību izraisa baktērija Helicobacter pylori, tad tās sākas ar infekcijas izvadīšanu no organisma. Pirms gastrīta ārstēšanas bērniem ārsts izrakstīs testus un ieteiks iziet pārbaudi. Tas ļaus noteikt slimības veidu un formu. Tāpēc izvēlieties efektīvu pasākumu kopumu slimības apkarošanai.

Domājot par to, kā ārstēt gastrītu bērniem, jums vajadzētu saprast, ka visu metožu pamatā ir uztura uzturs. Tomēr atkarībā no veida un skābuma diēta mainīsies.

Obligāti akūtā stadijā. Dažos gadījumos šī metode var pārvarēt visus simptomus, kas saistīti ar gastrītu. Ārstēšana bērniem notiek pat bez medikamentu lietošanas. Uztura tabula vienkārši dod kuņģim iespēju “atpūsties” un atjaunot gļotādas sienas.

Fizioterapija bieži tiek iekļauta pareizajā ārstēšanā, un tiek noteikti īpaši minerālūdeņi. Ja nepieciešams, ārstēšanu papildina ar fermentu preparātiem un spazmolītiskiem līdzekļiem. Viņu darbība ir vērsta uz autonomo traucējumu novēršanu. Var izmantot sedatīvu terapiju.

Diētas principi

Bērniem tas jābalsta uz noteiktu noteikumu ievērošanu.

1. Regulāra diēta. Bērnam vajadzētu ēst 5 reizes dienā. Ir svarīgi, lai mazulis saņemtu pārtiku stingri pēc grafika.
2. Produkti un apstrādes metodes. Visam bērnam piedāvātajam ēdienam jābūt svaigi pagatavotam. No uztura jāizslēdz visas mākslīgās piedevas, rafinēti pārtikas produkti un cukurs. Vispieprasītākās apstrādes metodes ir sautēšana, tvaicēšana un cepšana cepeškrāsnī (bez garozas).
3. Veselīgi ēdieni. Ja bērniem tiek diagnosticēts akūts gastrīts, simptomi un ārstēšana prasa maigu diētu. Priekšroka tiek dota “gļainām” putrām. Tie ir rīsi, pērļu mieži, griķi. Piemērota arī manna un velmētas auzas. Akūtā stadijā neapstrādāti dārzeņi un augļi ir izslēgti. Jebkuras slimības formas gadījumā uzturā aizliegts iekļaut konservus, ceptu pārtiku, kafiju, saldās tējas. No bērna ēdienkartes tiek izslēgti šādi produkti: redīsi, baltie kāposti, spināti, redīsi, pākšaugi.

Uztura iezīmes akūtā formā

Šajā posmā bērnam vemšanas rezultātā var rasties dehidratācija. Tāpēc ir ļoti svarīgi bērnu pielodēt. Pirmajās 6-12 stundās mazajam pacientam jāsaņem tikai ūdens un tējas dzērieni. Nekādas sulas!

Turpmāka gastrīta uzturs bērniem ietver dažādu zupu (“gļotādu”) iekļaušanu. Tos noteikti vajadzētu samalt blenderī. Ja jums ir grēmas, jums vajadzētu izvairīties no kartupeļiem.

Pēc 3-4 dienām diētu var dažādot ar tvaicētiem gaļas ēdieniem – kotletēm, kotletēm. Ēdienkartē ir atļauts iekļaut vārītas zivis.

4-5 dienā tiek pievienota piena pārtika. Bērnam ir atļauts dzert augļu sulas.

Aptuvenā diēta

Pēc atveseļošanās bērnam tiek piešķirta tabula Nr.1. Zemāk ir aptuvens uzturs gastrīta gadījumā bērniem.

• Brokastis. Vāja tēja, varbūt ar pienu. Tvaicēta omlete ar diennakti vecas maizes gabaliņu (baltā).
• Pusdienas. Rīsu (auzu pārslu) piena putra. Ir atļauts pievienot sviestu - 0,5 tējkarotes. Glāze kakao vai piena.
• Vakariņas. “Gļaina” zupa ar dārzeņiem. Ja vēlas, pievieno olu. Kotletes (kotletes) tiek tikai tvaicētas. Mazi makaroni. Ēdienu mazgā ar vāju tēju.
• Pēcpusdienas uzkodas. Biezpiens ar augļiem.
• Vakariņas. Sasmalcinātus dārzeņus, sasmalcina caur sietu. Vārīta vista ar vakardienas maizes gabaliņu.

Diēta hroniskam gastrītam ar zemu skābumu

Diētu nosaka ārsts, parasti uz nedēļu. Ja bērniem tas ir, ieteicams ievērot šādu diētu.

• Brokastis. Griķu biezputra, tēja (ne stipra) ar pienu.
• Pusdienas. Vārīti (sautēti) dārzeņi. Rīsu kotletes ar augļiem. Kakao.
• Vakariņas. Graudaugu zupa ar “gļainu” buljonu. Sautēta gaļa ar dārzeņiem. Kissel.
• Pēcpusdienas uzkodas. Nesaldināti cepumi ar glāzi kefīra.
• Vakariņas. Pankūkas ar biezpienu vai gaļu. Kissel (tēja).

Aptuvenā diēta paaugstinātam skābumam

Jāsaprot, ka gastrīta diētu bērniem sastāda ārstējošais ārsts, pamatojoties uz diagnozi. Tālāk ir sniegta aptuvenā diēta jūsu uzziņai.

• Brokastis. “Gļaina” putra. Tēja.
• Pusdienas. Mīksti vārīta ola. Dārzeņu pankūkas vai tvaika kotletes.
• Vakariņas. Zupa ir "gļaina". Vārīta teļa gaļa ar dārzeņiem. Kissel vai kompots.
• Pēcpusdienas uzkodas. Sviestmaize ar ievārījumu (siers). Glāze piena.
• Vakariņas. Pelmeņi (pankūkas) ar pildījumu. Tēja.

Secinājums

Nepatīkami, bet ne letāli, ja bērniem tiek diagnosticēts gastrīts. Simptomi un ārstēšana prasa tikai integrētu pieeju. Papildus medikamentiem bērnam ir stingri jāievēro uztura uzturs. Tas atbrīvos mazuli no sāpīgiem uzbrukumiem un veicinās ātru atveseļošanos.

Gastrīta parādīšanās bērniem vienmēr satrauc vecākus, liekot viņiem meklēt šādu traucējumu cēloņus jaunā ķermeņa darbībā. Tā kā daudziem bērniem ar akūtu gastrītu ir liegta iespēja lietot farmaceitiskās zāles, vienīgā izeja ārstēšanai ir uztura uzturs. Kāda ir bērnu gastrīta diēta, un kādi produkti tajā galvenokārt ir iekļauti? Parunāsim.

Gastrīta attīstības iemesli jaunā vecumā

Zīdaiņu pārtikai gastrīta gadījumā jābūt sabalansētai, tomēr arī pirms tam nav ieteicams ignorēt veselīgu pārtiku. Lieta tāda, ka nepilnvērtīgs uzturs un veselīgas pārtikas trūkums uzturā ir viens no biežākajiem šīs slimības attīstības iemesliem jaunā vecumā.

Starp populārākajiem šīs diagnozes iemesliem ir šādi:

• iedzimta predispozīcija;
• bieža emocionāla un fiziska spriedze;
• infekcijas, ko izraisa Helicobacter pylori baktēriju darbība;
• ēdot sausu pārtiku vai ilgus pārtraukumus starp ēdienreizēm.

Bērns jābaro ne tikai sabalansēti, bet arī bieži, neveidojot pārāk lielas porcijas un dodot priekšroku daļējām ēdienreizēm. Ārsti iesaka uzraudzīt, kā mazulis ēd, jo ēdiena ēšana, nenomazgājot to ar šķidrumu, slikta ēdiena sakošļāšana - tas viss vienmēr izraisa satraucošu simptomu parādīšanos.

Bieža stresa var izraisīt arī slimības attīstību. Bērna ķermenis ir ārkārtīgi jutīgs pret jebkādu ārēju ietekmi, tāpēc smags intelektuālais stress un pastāvīga emocionāla nestabilitāte galu galā novedīs pie imūnsistēmas pavājināšanās un traucējumiem.

Tā rezultātā agrā bērnībā mazulis saskarsies ar tādu nepatīkamu diagnozi kā gastrīts, un vecāki būs šokēti par nepieciešamību pēc ārstēšanas.

Ir svarīgi saprast, ka slimības simptomu ignorēšana nav risinājums. Fakts ir tāds, ka slimība pat tik jaunā vecumā var strauji progresēt, un akūtā stadija viegli pārvēršas hroniskā formā. Turklāt gastrīts ir stimuls nopietnu slimību, piemēram, čūlu, attīstībai.

Jo ātrāk pieaugušie izstrādās bērnam piemērotu ēšanas modeli, jo ātrāk viņi galu galā varēs uzvarēt slimību.

Terapeitiskās uztura principi

Bērnu gastrīta diētai jābūt ne tikai līdzsvarotai, bet arī jāievēro noteikti noteikumi. Piemēram, ēdienu ieteicams pasniegt tikai siltu, jo pārāk auksts vai, gluži otrādi, pārāk karsts ēdiens var kairināt zarnu sieniņas, pasliktinot vispārējo pašsajūtu.

Porcijas nedrīkst būt lielas, un bērnam ir rūpīgi jāsakošļā viss ienākošais ēdiens. Ja viņš to nekošļās, nepatīkamajiem gastrīta simptomiem pievienosies arī pastiprināta gāzu veidošanās.

Akūta gastrīta gadījumā uzturs izrādās pēc iespējas ierobežots, tas sastāv galvenokārt no dārzeņu biezeņiem un putras ar ūdeni. Tādā gadījumā bērnam jāizdzer pietiekams ūdens daudzums, vidēji līdz diviem litriem dienā, kas parasti veicina vispārējo labsajūtu.

Ārsti atzīmē, ka, ievērojot diētu, akūtā stadija ātri tiek aizstāta ar hronisku vai parastu gastrītu, un tas nozīmē relaksāciju uzturā.

Ko bērnam vajadzētu ēst, lai satraucošie simptomi izzustu?

1. Brokastīs varat pabarot mazuli ar omleti vai dārzeņu biezeni.
2. Otrajās brokastīs - auzu vai griķu biezputra ar krējumu.
3. Pusdienās var ēst gaļas vai zivju biezeni, dārzeņu biezenī, buljonus, bet ne treknos.
4. Vakariņās ēd zivis vai gaļas biezeni kopā ar dārzeņu biezeni vai graudaugu piedevu.
5. Vakarā varat dot bērnam glāzi kefīra vai piena ar zemu tauku saturu.

Tādējādi uztura pamatā ir dārzeņu biezeņi, neskābi augļi un gaļas biezenis. Turklāt gaļu vajadzētu vārīt, bet ne cept. Ārsti iesaka ēst ēdienu lēnām un rūpīgi sakošļāt, lai nepiedzīvotu krasu vispārējās veselības pasliktināšanos.

Ieteicams pievērst uzmanību gastrīta veidam. Iepriekš uzskaitītie produkti ir vispiemērotākie gastrīta gadījumā ar augstu skābumu. Ja bērnam ir zems skābums, viņam jāēd šādi ēdieni:

• biezpiens un kefīrs;
• cepti āboli;
• zupas ar gaļas buljonu un vermicelli;
• kartupeļu biezputra;
• tvaicētas zivju un gaļas kotletes;
• Var ēst arī baltmaizes krekerus;
• Ir atļauti arī daži dārzeņi, piemēram, paprika un gurķi.

Norādītās diētas ir piemērotas gan barojošai māmiņai, gan mazulim jebkurā vecumā. Mēs nedrīkstam aizmirst par ķermeņa individuālajām īpašībām: ja pēc dažu pārtikas produktu ēšanas jūsu veselība pasliktinās, tie ir jāizņem no uztura.

Bērna gastrīta diēta ir jāievēro pēc iespējas stingrāk, neaizmirstot aizliegto pārtikas produktu sarakstu. Tas ir diezgan plašs, un ārsti parasti iekļauj šādus produktus:

Ir svarīgi saprast, ka bērna ķermenis ir ārkārtīgi novājināts, un gremošanas sistēma darbojas ar grūtībām. Tieši tāpēc, dodot priekšroku smagiem traukiem, vecāki var kaitēt bērna vispārējai pašsajūtai.

Nesabalansēts uzturs izraisa stipras sāpes vēderā, simptomu progresēšanu, aizcietējumus un vispārēju ķermeņa vājumu. Bērnam ar gastrītu jāizvēlas veselīgi un pēc iespējas vieglāki ēdieni, kas ir arī bagāti ar vitamīniem. Akūtā slimības stadijā relaksācija nav pieņemama. Tie ir aizliegti arī hroniskas slimības saasināšanās laikā.

Ja gastrīts ir tikko sācis parādīties un vecāki laikus pamana simptomus, laiku pa laikam varat ļaut bērnam apēst kaut ko “kaitīgu”.

Lai bērnam būtu vieglāk atteikties no dažādiem kaitīgiem labumiem, ārsti iesaka visai ģimenei pāriet uz pareizu uzturu. Saldumiem mazulis laiku pa laikam var ēst dabīgu marmelādi, kā arī žāvētus augļus. Jūs varat viņu iepriecināt ar mājās gatavotiem saldajiem dzērieniem, piemēram, želeju un neskābiem kompotiem.

Ir diezgan grūti ieviest ierobežojumus bērna dzīvē jaunībā, bet gastrīta gadījumā mēs runājam par viņa parasto nākotni. Slimība, kas parādījās tik agri, nekur nepazudīs. Tas nozīmē, ka, jo biežāk bērns ēd biezeņus un apstiprinātus ēdienus, jo labāk viņš galu galā jūtas.