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토마토, 계란, 오이 샐러드를 제공하십시오. 토마토와 오이가 층층이 쌓인 샐러드. 밥과 계란을 곁들인 토마토 샐러드

가볍고 육즙이 많으며 몸매에 해를 끼치 지 않습니다. 재료:

오이 3개;
- 토마토 3개
- 계란 2개
- 사워 크림 100g;
- 좋아하는 채소(파슬리, 양파, 딜, 바질)
- 소금 맛

클래식 토마토와 오이 샐러드 만드는 법:

    야채는 잘라야합니다. 토마토는 조각으로, 오이는 반 고리 또는 고리로 만듭니다. 계란은 삶아서 포크나 강판으로 잘게 썰어야 합니다. 채소는 잘게 다져야합니다. 모든 재료를 섞어서 맛을 내고 사워 크림으로 맛을 내고 원하는 경우 소량의 겨자를 추가해야합니다. 이 샐러드에 소금 외에도 갈은 후추, 마늘 또는 양파를 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다.

    축제 테이블의 옵션에는 모든 샐러드 구성 요소를 균일 한 원으로 자르고 오이, 토마토 및 계란을 번갈아 가며 접시에 놓는 것이 포함됩니다. 조각의 상단에 소금을 뿌리고 후추를 뿌린 다음 사워 크림을 붓고 허브를 뿌립니다.


무를 곁들인 토마토와 오이 샐러드

간단한 재료에 청무를 더해 만든 샐러드는 묘한 맛을 낸다. 재료:

작은 신선한 녹색 무 1개

양파 1개

토마토 2~3개

채소(딜, 바질, 파슬리, 파) 선택 사항

올리브 오일 맛

1 큰술. 선택 사항 식초 숟가락

소금과 후추 맛

무와 함께 토마토와 오이 샐러드를 준비하는 방법:

    계란은 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨 으깬다. 야채를 준비할 때 토마토, 오이, 허브를 씻고 무, 오이, 양파의 껍질을 벗기세요.

    오이와 무를 얇은 조각으로 자르고, 토마토를 작은 입방체로, 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.

    다진 허브를 넣고 모든 재료를 섞습니다. 기름과 식초, 소금, 후추로 간을 하고 다시 섞습니다.

토마토와 오이가 층층이 쌓인 샐러드

매운 스낵을 좋아하는 사람들은 그것을 좋아할 것입니다. 재료:

오이 4-5개;
- 토마토 3~4개
- 양파 2개
- 계란 2개
- 3 큰술. 엘. 식물성 기름;
- 1 큰술. 내가 양 고추 냉이;
- 1 큰술. 엘. 사과 식초;
- 마늘 한 쪽;
- 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 0.5 큰술. 사워 크림

층층이 토마토와 오이 샐러드를 준비하는 방법:

  1. 계란은 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨 으깬다. 샐러드를 배치하기 위한 접시를 반으로 자른 마늘 정향으로 문지른 다음 정향도 잘게 자릅니다. 소스의 경우 사워 크림에 식물성 기름, 식초, 마늘, 간 양 고추 냉이, 소금, 후추를 섞습니다.
  2. 토마토를 얇은 조각이나 작은 입방체로 자르고 계란과 섞은 다음 접시에 첫 번째 층으로 놓고 소스를 부어 넣습니다.
  3. 오이는 얇은 고리 모양으로 놓여 있고 소스도 위에 부어집니다. 이 샐러드는 크루통이나 흑빵 토스트와 잘 어울리며, 때로는 세 번째 층으로 무나 피망을 얹기도 합니다.

오징어 필레를 곁들인 토마토, 오이, 계란 샐러드

이 요리에는 다음이 필요합니다.

오징어 필레 400g;
- 토마토 3~4개
- 오이 1개
- 계란 1개
- 양파, 딜, 파슬리

오징어 필레로 토마토, 오이, 계란 샐러드를 준비하는 방법:

    드레싱에는 마요네즈, 사워 크림 또는 샐러드 소스를 사용하거나 식물성 기름, 식초, 소금, 설탕 및 후추로 드레싱을 직접 준비할 수 있습니다. 식초 100g, 기름 3큰술을 섭취하세요. l. 및 나머지 재료를 맛볼 수 있습니다.

  1. 오징어와 계란을 삶아서 조각으로 자르고 씻은 토마토와 오이를 얇은 원으로 자르고 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 채소를 잘게 자르고 모든 것을 섞은 다음 선택한 드레싱 위에 붓고 위에 채소를 뿌립니다.

    그린 드레싱을 곁들인 또 다른 맛있는 토마토 샐러드가 저희 영상에 있어요!


샐러드가 항상 복잡한 요리일 필요는 없습니다. 때로는 최소한의 재료가 포함될 수 있지만 여전히 매우 맛있습니다. 다음은 다양한 제품으로 준비된 다양한 요리법이지만 각 제품에는 오이와 닭고기 달걀이라는 두 가지 재료가 포함되어 있습니다.

매우 간단하고 맛있는 오이와 계란 샐러드-사진 레시피

계란을 곁들인 오이 샐러드는 부드럽고 육즙이 많으며 향긋합니다. 많은 양의 녹지도 매우 건강해집니다. 파슬리와 딜 외에도 정원에서 좋아하는 다른 잎을 추가할 수 있습니다. 야채의 양도 입맛에 맞게 조절하시면 됩니다.

요리 시간: 20 분


수량: 2인분

재료

  • 계란 : 3 개
  • 신선한 오이 : 2 개
  • 딜, 파슬리, 파:다발
  • 마요네즈 : 맛보기

요리 지침


오이, 계란, 치즈 샐러드 레시피

이 레시피는 재료의 양이 적고 복잡한 드레싱이 필요하지 않기 때문에 초보 주부에게 적합합니다. 건강하고 맛있으며 포만감을 주어 아침과 저녁 식사로 좋습니다. 요리가 매우 빠르기 때문에 평일에도 드실 수 있고, 축제 분위기가 나기 때문에 명절 테이블에 올려 놓을 수도 있습니다.

재료:

  • 닭고기 달걀 – 3 개
  • 신선한 오이 – 3개
  • 단단한 치즈 – 50-100 gr.
  • 드레싱용 마요네즈.
  • 맛을 위한 소금, 장식을 위한 허브.
  • 마늘 - 풍미를 위해 1-2쪽.

작업 알고리즘:

  1. 첫 번째 단계는 닭고기 달걀을 삶는 것입니다. 소금을 넣은 끓는 물에 넣고 10분 이상 삶아주세요. 빠르게 식혀서 껍질을 완전히 제거하세요.
  2. 오이를 씻어서 줄기를 다듬어주세요. 입방체로 자릅니다.
  3. 또한 단단한 치즈를 입방체로 자릅니다.
  4. 계란을 자릅니다(큐브가 만들어지지 않습니다).
  5. 샐러드가 으깬 상태로 변하지 않도록 가볍게 움직이면서 샐러드 그릇을 저어줍니다.
  6. 마요네즈와 소금으로 간을 해주세요.
  7. 프레스를 통과한 마늘은 요리에 약간 매운 향을 더해줍니다.

이 샐러드를 타르트렛에 넣으면 중요한 휴일이나 기념일을 기념하여 테이블을 장식할 수 있습니다.

오이, 계란, 오징어로 샐러드 만드는 법

오이와 계란은 거의 모든 재료와 좋은 동반자입니다. 가족을 정말로 놀라게하고 싶다면 경험 많은 주부들이 오징어 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다.

재료:

  • 닭고기 달걀 – 3 개
  • 신선한 오이 – 2 개
  • 오징어 – 1kg.
  • 양파 – 1 개
  • 소금.
  • 사워 크림 또는 가벼운 마요네즈.

작업 알고리즘:

  1. 1단계 - 오징어 요리. 먼저 해산물에서 필름을 제거해야하므로 오징어 위에 끓는 물을 붓는 것이 좋습니다.
  2. 그런 다음 끓여야하며이 과정은 매우 빠르며 너무 익히지 않는 것이 중요합니다 (물이 끓은 후 1-2 분 이내). 그렇지 않으면 시체가 고무 덧신처럼됩니다.
  3. 오징어가 식는 동안 닭고기 달걀을 삶아서 식힐 수 있습니다. 일반적으로 계란을 삶는 데에는 문제가 없으며 완숙 상태에서는 10분 정도 조리해야 합니다(조금 더 끓이면 계란의 농도에 큰 영향을 미치지 않습니다).
  4. 계란을 끓는 물에서 찬물에 빨리 떨어뜨리면 껍질을 벗길 때 껍질이 쉽게 벗겨지는 것이 중요합니다.
  5. 야채(오이, 양파)를 원하는 대로 자르고, 삶은 오징어를 얇은 조각으로 자릅니다.
  6. 깊은 샐러드 그릇에 모든 것을 섞습니다.
  7. 소금과 양념을 추가하고 신맛이 나는 섬세한 맛을 좋아하는 사람은 사워 크림을, 뚜렷한 맛을 좋아하는 사람은 마요네즈가 더 좋습니다.

오징어는 오이와 계란처럼 색이 옅기 때문에 향긋한 딜이나 곱슬 파슬리와 같은 채소의 도움으로 그러한 샐러드를 "살아나게"할 수 있습니다.

오이, 계란, 옥수수 샐러드

다음 샐러드의 가장 큰 장점은 거의 번개처럼 빠르게 준비된다는 것입니다. 냉장고에 필요한 제품이 있으면 15분 안에 가벼운 아침 식사 또는 점심 메뉴에 대한 추가 간식 문제를 해결할 수 있습니다.

재료:

  • 닭고기 달걀 – 3-4 개
  • 통조림 옥수수 - 1 캔.
  • 신선한 오이 – 2-3 개
  • 드레싱용 소금, 마요네즈.
  • 맛과 아름다움을 위한 채소.

작업 알고리즘:

  1. 계란을 삶아서 요리를 시작해야 합니다. 냄비의 물이 끓을 때까지 기다렸다가 숟가락으로 조심스럽게 계란을 끓는 물에 넣으십시오. 칼끝에 소금을 얹어주세요.
  2. 10분이면 충분합니다. 계란은 즉시 찬물에 옮겨야 합니다. 이렇게 하면 더 빨리 냉각되고 껍질이 문제 없이 분리됩니다.
  3. 계란이 끓는 동안 오이와 옥수수를 준비하세요. 오이를 씻고 날카로운 칼로 양쪽의 "꼬리"를 자릅니다. 얇은 조각으로 자릅니다. 옥수수에서 매리 네이드를 배출하십시오.
  4. 야채를 용기에 옮깁니다. 계란을 추가하고 얇은 조각으로 자릅니다.
  5. 소금을 넣고 마요네즈를 드레싱으로 사용하세요.

이 샐러드는 흰색, 녹색, 노란색의 세 가지 색상을 결합하여 일반적으로 3월 8일의 휴일인 봄을 연상시킵니다. 밖은 어두운 겨울 저녁이라도 마음은 가벼워집니다.

계란, 오이, 햄 샐러드 레시피

“야채로는 영혼을 속일 수 없습니다.” 남자들이 말합니다. 더 강한 절반의 대표자가 앉아있는 테이블에서 샐러드가 제공된다면 접시에는 반드시 삶은 고기, 훈제 또는 삶은 소시지가 포함되어야한다고 생각합니다. 다음 조리법에서는 오이와 계란의 도움으로 맛있고 맛있는 햄이 나옵니다.

재료:

  • 햄 – 300gr.
  • 닭고기 달걀 – 4-5 개
  • 신선한 오이 – 2-3 개
  • 단단한 치즈 – 200 gr.
  • 마늘 – 1쪽.
  • 소금.
  • 마요네즈.

작업 알고리즘:

  1. 닭고기 달걀은 준비하는 데 가장 많은 시간이 필요합니다. 전통에 따르면 끓는 물에 10분 동안 삶아야 합니다.
  2. 즉시 얼음(차가운) 물로 옮깁니다. 이 경우 껍질은 잘 제거됩니다.
  3. 오이를 헹구고 종이 타월로 두드려서 말립니다.
  4. 오이, 달걀 흰자, 햄을 같은 막대나 조각으로 자르십시오.
  5. 치즈 - 강판. 포크로 노른자를 으깨어 반죽을 만듭니다. 마늘을 작은 입방체로 자릅니다.
  6. 이 샐러드는 겹겹이 쌓이지 않고 샐러드 그릇에 섞어 먹는데 비결이 있습니다. 노른자를 제외한 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣어야합니다.
  7. 소금을 넣고 마요네즈로 간을 한 뒤 섞는다.
  8. 또 다른 신선한 오이를 가져다가 원으로 자릅니다. 그들로 녹색 연꽃을 만들고 각 "꽃"의 중앙에 약간의 노른자를 넣으십시오.

이 샐러드는 모든 테이블을 장식하며 여성과 동반자 모두 맛을 좋아할 것입니다.

참치, 오이, 계란 샐러드

오이와 계란의 듀엣은 생선 통조림과 완벽하게 어울리며 샐러드를 준비하려면 생선 통조림을 기름에 담을 수 있습니다. 그러나 많은 사람들은 몸에 가장 유익한 참치를 선호합니다.

재료:

  • 신선한 오이 – 1-2 개
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 참치, 기름 통조림(또는 자체 주스) - 1캔.
  • 소금.
  • 조미료.
  • 드레싱 – 마요네즈(50ml), 사워 크림(50ml).
  • 푸른 잎.

작업 알고리즘:

  1. 계란을 미리 끓여야하며 샐러드를 준비 할 때 이미 식혀 야하므로 과정에 최소한의 시간이 걸립니다.
  2. 껍질에서 계란을 껍질을 벗기십시오. 얇은 막대로 자릅니다.
  3. 오이를 헹구십시오. 냅킨(종이, 린넨)이나 수건으로 과도한 수분을 닦아냅니다. "꼬리"를 다듬고 과일이 오래되면 껍질을 자릅니다. 계란처럼 얇게 썰어주세요.
  4. 참치 캔을 열고 생선을 접시에 옮깁니다. 일반 포크로 으깨세요.
  5. 채소를 헹구고 과도한 물을 털어냅니다. 날카로운 칼로 자릅니다.
  6. 드레싱을 준비하려면 마요네즈와 사워 크림을 그릇에 같은 비율로 섞으세요.
  7. 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞고 완성된 요리를 장식하기 위해 약간의 채소를 남겨 둡니다.
  8. 소금과 마요네즈-사워크림 소스로 간을 합니다.

허브를 뿌린다. 풍성하고 맛있는 요리로 판명되었으며 그 외에도 매우 건강합니다.

오이, 계란, 크랩 스틱을 곁들인 맛있는 샐러드

참치 또는 기타 통조림 생선뿐만 아니라 오이 및 계란과 함께 같은 샐러드에 넣을 수 있습니다. 많은 주부들에게 사랑받는 크랩 스틱은 야채와 닭고기 달걀과도 완벽하게 어울립니다.

재료:

  • 닭고기 달걀 – 4 개
  • 크랩 스틱 – 1팩(200gr).
  • 신선한 오이 – 1-2 개
  • 통조림 옥수수 - 작은 병 1개.
  • 파 – 1 묶음.
  • 마요네즈.
  • 소금.

작업 알고리즘:

  1. 이전의 모든 샐러드와 마찬가지로 계란을 준비하는 데 가장 많은 시간이 걸립니다. 끓이는 과정은 10분, 식히는 과정은 10분, 껍질을 벗기는 과정은 5분이다.
  2. 사실, 약간의 시간을 절약할 수 있으며 계란이 끓는 동안 오이와 양파를 헹굴 수 있습니다.
  3. 자르기: 오이는 얇은 조각으로, 파는 작은 조각으로 자릅니다.
  4. 아직 여유 시간이 있다면 포장에서 크랩 스틱을 청소할 수 있습니다. 막대기는 오이처럼 입방체나 조각으로 잘라야 합니다.
  5. 계란을 껍질을 벗기고 원하는대로 자릅니다. 옥수수에서 매리 네이드를 배출하십시오.
  6. 맛있는 샐러드를 위해 준비된 모든 재료를 깊은 용기에 담습니다.
  7. 이제 마요네즈로 소금과 양념을 추가할 수 있습니다.

오리지널 서빙의 경우 깊지 않은 큰 접시에 녹색 양상추 잎을 얹습니다. 그 위에 샐러드 믹스를 올려주세요. 보기에도 좋고, 맛도 실망시키지 않을 거예요!

오이, 계란, 토마토를 곁들인 육즙이 풍부한 샐러드

오이는 여름 별장과 토마토와 동시에 시장에 나타납니다. 이는 요리에 잘 어울린다는 신호입니다. 가장 원시적이고 가장 유명한 샐러드에는 식물성 기름, 올리브 오일 또는 마요네즈로 맛을 낸 이 두 가지 재료가 포함됩니다. 하지만 다음 레시피에는 더 많은 재료가 들어가므로 샐러드의 맛이 더 풍부해질 것입니다.

재료:

  • 신선한 오이 – 3개
  • 닭고기 달걀 – 3-4 개
  • 신선한 토마토 – 3-5 개
  • 파 – 작은 무리 1개.
  • 드레싱 용 사워 크림.
  • 소금, 후추.

작업 알고리즘:

  1. 계란을 열심히 삶아주세요. 시원한. 껍질을 벗기고 원으로 자릅니다.
  2. 오이와 토마토를 씻고 줄기를 제거하십시오. 또한 얇은 원으로 자릅니다.
  3. 계란, 오이, 토마토 등 여러 층으로 접시에 놓습니다. 재료가 다 떨어질 때까지 반복하세요.
  4. 약간의 소금을 추가하십시오. 사워 크림을 위에 붓습니다.
  5. 양파 깃털을 씻고 말리십시오. 채소를 작은 조각으로 자릅니다. 위에 자유롭게 뿌려주세요.

이 아름다움을 보고 맛을 보기 시작하면 놀라운 봄의 느낌이 여러분의 영혼에서 깨어납니다!

계란과 오이를 곁들인 버섯 샐러드

샐러드에 오이, 계란, 허브만 포함되어 있으면 매우 맛있지만 가볍습니다. 요리를 더욱 만족스럽게 만들려면 버섯이라는 재료 하나만 추가하면 됩니다. boletus 및 boletus, chanterelles 및 boletus 등 모든 종류가 적합하며 겨울에는 굴 버섯 (연중 판매)으로 이러한 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

재료:

  • 굴 버섯 – 250 gr.
  • 닭고기 달걀 – 2-3 개
  • 절인 오이 – 2 개
  • 양파 – 1-2 개
  • 드레싱용 마요네즈.
  • 소금과 후추.
  • 튀김용 버터.

작업 알고리즘:

  1. 이 샐러드의 준비 과정은 이전 샐러드보다 길어졌습니다. 계란은 완숙될 때까지 끓여야 합니다.
  2. 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 버터를 두른 팬에 볶아줍니다.
  3. 버섯을 씻으십시오. 얇은 조각으로 자릅니다. 양파가 분홍색으로 변하면 프라이팬에 잘게 썬 느타리버섯을 넣습니다. 완전히 익을 때까지 볶습니다.
  4. 계란과 버섯을 식혀주세요. 계란을 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 오이도 같은 방법으로 자릅니다.
  5. 모든 재료를 섞는다.
  6. 버섯을 기름에 튀겨냈기 때문에 마요네즈가 덜 필요해요. 맛볼 소금.

이 샐러드는 크루통과 함께 단독으로 사용하거나 삶은 감자를 곁들인 추가 요리로 좋습니다.

오이, 계란, 양배추로 샐러드 만드는 법

다음 샐러드는 체중을 관리하는 사람들을 위한 것으로 야채와 계란만 들어 있습니다. 필요한 경우 마요네즈를 무가당 요구르트 또는 가벼운 마요네즈 소스로 대체할 수 있습니다.

재료:

  • 북경 양배추 – ½ 머리.
  • 신선한 오이 – 1-2 개
  • 닭고기 달걀 – 2-3 개
  • 딜 – 1 묶음.
  • 마요네즈(소스,요거트).
  • 소금.

작업 알고리즘:

  1. 계란을 끓여서 보내십시오.
  2. 배추 채썰기를 시작하면 다행히 배추는 아주 쉽게 채썰어집니다.
  3. 오이를 씻고 꼬리를 자릅니다. 막대로 자릅니다.
  4. 계란을 식히고 껍질을 제거하십시오. 오이처럼 흰자를 막대 모양으로 자릅니다.
  5. 흐르는 물에 딜을 헹구고 물기를 잘 털어냅니다. 잘게 썬다.
  6. 포크로 미리 으깬 마요네즈와 노른자를 섞으세요. 샐러드를 차려 입으세요. 맛을 보시고, 소금이 부족하면 소금을 더 넣어주세요.

서빙하기 전에 딜 가지로 샐러드를 장식하는 것이 좋을 것입니다.

오이, 계란, 양파를 곁들인 매콤한 샐러드

대부분의 샐러드는 중성적인 맛을 갖고 있으며, 좀 더 매운 것을 원한다면 신선한 파를 넣을 수 있습니다. 샐러드는 즉시 새로운 색상으로 반짝일 것입니다.

재료:

  • 닭고기 달걀 – 3 개
  • 신선한 오이 – 3-4 개
  • 파슬리 – 1 묶음.
  • 파 – 1 묶음.
  • 마요네즈(사워크림으로 대체 가능).
  • 뜨거운 고추.
  • 소금.

작업 알고리즘:

  1. 전통에 따르면 계란에 먼저 관심을 기울이십시오. 끓여야합니다. 10 분이 걸립니다. 그런 다음 식히고 청소하는 데 약간의 시간이 걸립니다.
  2. 요리 과정이 진행되는 동안 오이와 허브를 관리할 수 있습니다. 모든 것을 씻고 오이의 "꼬리"를 자르고 오래된 과일 껍질을 자르고 씨앗을 제거하십시오. 어린 것은 껍질이 있는 것을 사용하세요.
  3. 오이와 계란을 자르고 딜과 파를 자릅니다.
  4. 샐러드 그릇에 섞으세요. 연료를 보급하십시오.

마요네즈를 드레싱으로 사용하면 사워 크림보다 샐러드에 더 맛있는 맛을 더할 수 있습니다.

오이, 계란, 감자를 곁들인 풍성한 샐러드

고기 외에도 일반 삶은 감자는 샐러드를 더욱 만족스럽게 만들어줍니다. 그래서 '빌리지' 샐러드라는 이름이 붙은 것인데, 아시다시피 농촌에 사는 사람들은 열심히 일해야 하고 그에 따라 더 만족스럽고 칼로리가 높은 요리를 준비해야 합니다. 신선한 오이는 소금에 절인 오이로 대체할 수 있습니다.

재료:

  • 삶은 감자 – 3개
  • 삶은 닭고기 달걀 – 2 개
  • 신선한 오이 – 2 개
  • 양파 – 1 개
  • 마요네즈.
  • 향신료, 소금을 섞는다.

작업 알고리즘:

  1. 이 샐러드에서는 감자가 더 많은 시간을 차지합니다. 30-40 분 동안 껍질을 벗기고 끓여야합니다. 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  2. 계란을 10분간 삶아주세요. 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  3. 오이를 씻어서 말리기만 하면 됩니다. 갈기.
  4. 양파를 껍질을 벗기고 헹구십시오. 반 고리로 자릅니다.
  5. 점토 그릇에 재료를 넣고 마요네즈나 식물성 기름으로 간을 합니다.

허브로 장식하고 고기와 함께 제공합니다.

오이, 계란, 가슴살 샐러드 레시피

계란과 오이는 거의 모든 제품에 "충성"하며 삶은 닭고기를 쾅하고 먹어서 간단한 샐러드를 왕실 간식으로 바꿉니다.

재료:

  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 신선한 오이 – 1-2 개
  • 치킨 필레(가슴살) – 1개
  • 드레싱용 무가당 요구르트.
  • 녹색 (아무거나).

작업 알고리즘:

  1. 이 조리법에서는 고기에 더 많은 시간을 투자해야 합니다. 닭가슴살을 소금과 향신료로 삶아주세요.
  2. 고기를 분리하고 결 방향으로 자릅니다.
  3. 계란을 삶습니다(총 10분). 식혀서 껍질을 제거하세요. 일부분.
  4. 오이를 씻고 자릅니다.
  5. 섞어서 양념하세요.

샐러드를 안경에 넣고 허브로 장식하면 매우 아름답게 보입니다.

오이, 계란, 자두로 만든 오리지널 샐러드 만드는 법

다음 샐러드는 밝은 색상의 제품으로 구성되므로 자두는 기본 색상을 약간 강조하고 요리에 기분 좋은 풍미를 더합니다.

재료:

  • 닭고기 달걀 – 3 개
  • 신선한 오이 – 1-2 개
  • 삶은 닭고기 – 200 gr.
  • 자두 – 100gr.
  • 마요네즈.

작업 알고리즘:

  1. 닭고기(40분)와 계란(10분)을 삶아주세요. 시원한. 자르고 "샐러드 조립"을 시작하십시오.
  2. 고기는 결 방향으로 자르고, 계란은 입방체로, 오이는 입방체로 자릅니다. 자두 - 4개 부분으로 나뉩니다.
  3. 혼합. 마요네즈는 드레싱이나 요구르트로 사용됩니다. 녹지는 환영합니다.

조리법의 선택은 놀랍습니다. 매일 요리할 수 있으며 2주 안에 한 번도 반복하지 않을 수 있습니다. 그런 다음 스스로 실험을 시작하십시오.

토마토, 오이, 계란으로 만든 샐러드는 준비가 빨라 매우 인기 있는 요리입니다. 또한, 이 요리를 준비하는 데는 재료가 거의 필요하지 않으며 가격이 저렴하고 유용성이 높습니다.

토마토, 계란, 오이 샐러드

무언가를 빨리 요리해야 하는 상황이 자주 발생합니다. 모든 주부에게 이러한 상황은 민감합니다. 갑자기 찾아온 손님, 혹은 꼭 먹고 싶은 식구들. 이러한 경우에는 모든 주부의 빠른 결정이 필요하며 샐러드는 소녀들의 도움을 받아 쉽고 빠르게 준비됩니다. 진정한 주부인 여성은 최소한의 재료로 정말 맛있고 아름다운 요리를 만들 수 있습니다.

샐러드는 야채, 생선, 허브, 고기 및 기타 여러 재료가 혼합된 것입니다. 버터, 마요네즈 또는 알려진 소스가 될 수 있기 때문에 드레싱도 다양합니다. 어떤 사람들은 특별한 샐러드 드레싱을 준비하고 그것으로 요리에 양념을 합니다. 마요네즈를 좋아하는 사람들은 아마도 가장 쉬운 시간을 보낼 것입니다. 왜냐하면 당신이 해야 할 일은 가지고 있는 재료를 섞고 마요네즈로 양념하는 것뿐입니다. 그러면 샐러드가 준비됩니다.

마요네즈가 마음에 들지 않으면 식물성 기름, 사워 크림 또는 기타 소스를 첨가물로 사용해보십시오.

가장 간단한 샐러드는 아마도 "From What Was"라고 부를 수 있습니다. 계란, 토마토, 오이가 들어 있습니다. 준비가 매우 간단하며 맛이 섬세하고 부드러우며 신선합니다.

샐러드 준비에 필요한 재료 목록

3인 기준 대략적인 재료의 양은 다음과 같습니다.

토마토 300g; - 신선한 오이 1~2개

삶은 달걀 1개; - 마요네즈 반 잔, 사워 크림을 사용하는 경우 마요네즈만큼 두껍지 않기 때문에 조금 덜 필요하다는 것을 기억하십시오. - 파; - 딜; - 파슬리.

샐러드의 조리방법

계란, 토마토, 오이를 꺼내서 잘 씻어주세요. 계란을 먼저 삶아야합니다. 인원수에 따라 필요한 재료의 양을 계산해 보세요. 계란이 익으면 식혀주세요. 그런 다음 토마토, 오이, 계란을 번갈아 가며 조각으로 자릅니다. 샐러드 그릇에 세 가지 재료를 번갈아 가며 넣습니다. 드레싱(마요네즈나 오일)으로 각 층을 잘 코팅합니다. 원하는 경우 모든 것을 잘 혼합하거나 층으로 남겨 둘 수 있습니다. 채소 (양파, 파슬리, 딜)를 자르고 샐러드에 뿌립니다.

토마토와 오이 샐러드를 준비한 후에는 냉장고 등 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 2시간 동안 그대로 두어야 합니다. 이렇게 하면 더 잘 스며들게 됩니다. 요리가 준비되었으니 이제 드셔보세요! 정말 맛있고 샐러드의 구성 요소가 너무 간단하지만이 요리의 맛은 매우 특이합니다. 그리고 가장 중요한 것은 그러한 샐러드가 테이블을 장식하고 손님을 잘 먹일뿐만 아니라 몸에도 도움이 될 것이라는 것입니다. 결국, 이 야채에는 유익한 효과만 있는 많은 비타민이 포함되어 있습니다.

토마토, 오이, 계란 샐러드는 매우 간단하고 맛있으며 가벼우면서도 만족스러운 요리입니다. 해당 제품은 일년 내내 매장 선반에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 준비하는 것은 어렵지 않으며 가장 중요한 것은 신속합니다.
레시피 내용:

여름은 모든 주부들에게 오랫동안 기다려온 시간입니다. 결국 이것은 휴가 기간과 황금빛 황갈색 일뿐만 아니라 큰 해를 끼치 지 않고 몸매를 다듬을 수있는 좋은 기회이기도합니다. 오이, 토마토, 양배추, 허브, 과일 등 제철 야채를 사용한 여름 요리법이 도움이 됩니다. 몸매에 전혀 해를 끼치 지 않는 육즙이 많은 야채로 만든 맛있고 가벼운 샐러드 요리법을 고려해 보시기 바랍니다. 이 요리의 주요 재료는 여름 메뉴를 다양화하고 화려한 맛으로 여러분을 기쁘게 할 토마토와 파입니다.

이 샐러드는 다양한 해석을 가질 수 있습니다. 예를 들어 햄, 치즈, 신선한 오이 및 기타 재료를 구성에 추가합니다. 결국 신선한 오이와 삶은 달걀의 조합은 이미 요리 장르의 고전입니다. 신선한 무를 추가하여 샐러드 조리법을 다양화할 수도 있습니다. 이는 매우 독창적이고 맛을 망치지 않습니다. 이 요리는 점심이나 저녁에 메인 코스의 반찬으로 제공될 수 있습니다. 샐러드는 몸에 완벽하게 흡수되며 어떤 식 으로든 몸매에 해를 끼치 지 않습니다. 토마토는 저칼로리 식품이고 계란은 배고픈 느낌을 주지 않기 때문입니다. 따라서 이 샐러드는 영양가가 높고 만족스럽기 때문에 단식하는 날에도 먹을 수 있습니다.

  • 100g 당 칼로리 함량 - 55kcal.
  • 제공량 - 2
  • 조리시간 - 계란 삶는 데 10분, 조리하는 데 10분

재료:

  • 계란-2 개
  • 토마토-1 개
  • 파 - 무리
  • 마요네즈 - 드레싱용
  • 소금 - 꼬집음 또는 맛보기

토마토, 파, 계란 샐러드의 단계별 준비:


1. 대파를 씻어 종이 타월로 물기를 제거한 후 잘게 썬다.


2. 토마토를 씻어서 면 수건으로 물기를 닦아낸 후 원하는 크기로 자릅니다.


3. 냄비에 계란을 넣고 찬물을 넣은 뒤 약한 불에서 8분간 삶아줍니다. 그런 다음 얼음물이 담긴 용기에 옮기고 완전히 식을 때까지 그대로 두십시오. 그런 다음 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다.


4. 모든 제품을 그릇에 담고 소금을 넣고 마요네즈로 간을 합니다. 샐러드가 너무 묽어지지 않도록 마요네즈를 너무 많이 붓지 마십시오. 재료를 섞은 후 냉장고에 넣어 10분간 식힌 후 샐러드를 드세요.

 


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