Ինչո՞ւ է թեյնիկը աղմկում, երբ ջուրը եռում է, և որքան մոտ է եռալուն, այնքան ուժեղ է, և երբ ջուրը եռում է ՝ շատ ավելի թույլ: և ստացել է լավագույն պատասխանը

Պատասխանը Ўriy Melikayev- ից [գուրու]
Soundանկացած ձայնի պատճառը շրջակա միջավայրի մեխանիկական թրթռումներն են: Ենթածրացված հեղուկում գոլորշու փուչիկները, իրոք, տաք մակերեսի վրա են առաջանում, բայց դրանք մակերես չեն բարձրանում: Մեծանալով ՝ պղպջակն իր «պսակով» շոշափում է ավելի ցուրտ հեղուկը, գոլորշը խտանում է, և փուչիկը փլվում է: Այսինքն ՝ պղպջակն անընդհատ «շնչում է»: Սա հանգեցնում է թեյնիկի ջրի տատանումների առաջացմանը: Այս գործընթացը շարունակվում է այնքան ժամանակ, քանի դեռ ամբողջ հեղուկը չի տաքանում մինչև եռման կետը. Փուչիկներն այլևս չեն փլվում, այլ բարձրանում են մակերես:

Պատասխան ՝ * Janelle *[գուրու]
Դե, պտոմուխտո ... thenուրը հետո փնթփնթում է և եռում, մոլեկուլները սկսում են ավելի արագ շարժվել բարձր ջերմաստիճանից և դրա համար ...

Պատասխան ՝ Ֆիլիպ Պետրով[գուրու]
ինձ թվում է, որ եռալուց առաջ աղմուկը արտանետվում է շատ փոքր գոլորշու փուչիկներից, և երբ դրանք եռում են, դրանք պարզապես միաձուլվում են, և մեծ պղպջակները այլևս այդքան աղմուկ չեն առաջացնում

Պատասխան ՝ Ալեքսանդր Գրեշնև[գուրու]
Bրի պղպջակների եռացումը վերածվում է ֆիլմի եռման:

Պատասխան ՝ Գենա Վասիլկովեց[գուրու]
ԿԱ ԵՐԿՈՒ ՊԱՏԱՍԽԱՆ.
1. Միկրոօրգանիզմները սկսում են գոռալ, որ չեն եռա:
2. Գոլորշու պղպջակները, որոնք թեյնիկի ներքևում են ձևավորվում մանրադիտակների կամ ճարպի ոչ խոնավ կաթիլների վրա, բարձրանում են մակերես և, ի վերջո, պայթում են, և դրանցում կուտակված ամբողջ գոլորշին գալիս է մակերես: Նման փուչիկները շատ են, ուստի աղմուկը ուժեղ է: Երբ թեյնիկը եռում է, փուչիկները մեծանում են, բայց դրանց քանակն ավելի փոքր է, և աղմուկը դառնում է ավելի թույլ: Ընդհանրապես, ավելի լավ է գտնել Լադսբերգը և կարդալ այն: Թվում է, թե 1 հատոր:

Պատասխան ՝ Ալեքս[նորեկ]
Եվ եթե ջուրը եռա, կդադարի աղմկել:

Պատասխան ՝ Օգտատերը ջնջվեց[վարպետ]
Աղմուկը խորհրդավոր և խորհրդավոր բան է:

Պատասխան ՝ Վլադիմիր[գուրու]
Օդը խշխշում է: Waterուրը տաքացնելիս դրա մեջ գազերի լուծելիությունը մեծապես նվազում է, և լուծված օդի մեծ մասը հանվում է եռման կետին մոտ ջերմաստիճանում: Հեշտ է ճշտել իմ պնդումը. Սոդա հանքային ջուր լցնել թեյնիկի մեջ և տաքացնել այն. Ածխաթթու գազը լուծվում է ջրի մեջ շատ ավելին, քան օդն ու աղմուկի առաջացման ազդեցությունը, երբ սոդան ջեռուցվում է շատ հստակ:

Պատասխան ՝ Մոբի դիկ[գուրու]
Այն աղմուկը, որը մենք լսում ենք թեյնիկը եռացնելիս, որքան էլ տարօրինակ է, գոլորշու փլուզվող փուչիկների ձայն է, որոնք վերև բարձրանալով սառը են: Երբ առաջնորդն արդեն եռում է, փլուզման գործընթացը դադարում է, և ձայնը կտրուկ փոխում է իր բնավորությունը:

Պատասխան ՝ Cor48[գուրու]
Գոլորշու փուչիկների փլուզման հարցում ամեն ինչ ճիշտ է, բայց ձայնի ավելացումը կապված է այդ փուչիկների չափի հետ, որքան մեծ են, այնքան ուժեղ է հիդրավլիկ ցնցումը փլվելուց և, որպես արդյունք, ավելի բարձր ձայն:

Պատասխան ՝ Օլգա Աբրամովա[նորեկ]
թեյնիկը աղմկոտ է, ուստի նախկինում ասացին, քանի որ միշտ չէ, որ աղմկում է:

Պատասխան ՝ Իրինա Ֆարախովա[նորեկ]
Soundանկացած ձայնի պատճառը շրջակա միջավայրի մեխանիկական թրթռումներն են: Ենթածրացված հեղուկում գոլորշու փուչիկները, իրոք, տաք մակերեսի վրա են առաջանում, բայց դրանք մակերես չեն բարձրանում: Մեծանալով ՝ պղպջակն իր «պսակով» շոշափում է ավելի ցուրտ հեղուկը, գոլորշը խտանում է, և փուչիկը փլվում է: Այսինքն ՝ պղպջակն անընդհատ «շնչում է»: Սա հանգեցնում է թեյնիկի ջրի տատանումների առաջացմանը: Այս գործընթացը շարունակվում է այնքան ժամանակ, քանի դեռ ամբողջ հեղուկը չի տաքանում մինչև եռման կետը. Փուչիկներն այլևս չեն փլվում, այլ բարձրանում են մակերես:

Hundredsուրը օրը մի քանի անգամ եռում է աշխարհի հարյուր միլիոնավոր խոհանոցներում: Եվ յուրաքանչյուր մարդ իր կյանքում գոնե մեկ անգամ հարց տվեց. «Ինչու՞ է աղմուկը առաջանում եռալուց առաջ»: Ինչ-որ մեկը միանգամից հիշում է դպրոցական ծրագիրը և մտքումս գալիս է անսովոր «կավիտացիա» բառը:

«Որոշ փուչիկներ են պայթում, այդ պատճառով է, որ աղմուկը», - օգտակար է հուշում ենթագիտակցությունը: Բայց քչերն են հիշում գործընթացի ճշգրիտ ընթացքը: Եվ ավելին, քչերը գիտեն, որ աղմուկը միաժամանակ ստեղծվում է երկու երևույթի պատճառով:

Ի՞նչ է եռում:

Ի՞նչ է եռում: Կա հստակ սահմանում. «Եռացումը գոլորշիացում է, որը միաժամանակ տեղի է ունենում հեղուկի ամբողջ ծավալում»: Գործընթացը սկսելու համար պետք է բավարարվեն հետևյալ պայմանները.

1. Գոլորշացման կենտրոնների առկայությունը;
2. Անընդհատ ջերմամատակարարում;

Հեղուկը հասնում է որոշակի ջերմաստիճանի, որը կոչվում է եռման կետ:

Ինչու են գոլորշու փուչիկները ձեւավորվում եռացող ջրի մեջ:

Գոլորշացման կենտրոնները, որոնց շուրջ սկսում են պղպջակներ առաջանալ, փոքր ճաքեր են, յուղոտ բծեր, պինդ մասնիկներ ՝ փոշու մասնիկներ: Նրանք թակարդում են փոքր քանակությամբ օդը, իսկ հեղուկը թակարդում է օդը մինչև եռա: Բացի այդ, ջուրը պարունակում է լուծված գազեր ՝ թթվածին, ազոտ, ածխաթթու գազ: Գազի մոլեկուլների և ջրի մոլեկուլների կապերը թույլ են և տաքացնելիս արագ փլուզվում են: Երբ լուծված գազն ազատվում է, ջրի ճնշումը նրան ստիպում է ստանալ առավել էներգաարդյունավետ ՝ գնդաձեւ ձև: Արտադրվում են փուչիկները:

Գազի էվոլյուցիայի ավարտից հետո բարձր ջերմաստիճանը սկսում է տարանջատել հեղուկի մոլեկուլները: Գոլորշի է ձեւավորվում, որն ազատվում է արդեն ձեւավորված փուչիկների մեջ: Այսպես է սկսվում եռման գործընթացը:

Եռացող աղմուկի պատճառները

Կաթսայի ներքեւի մասում կարելի է նկատել եռման առաջին նշանները. Այնտեղ ամենաբարձր ջերմաստիճանն է, հենց այնտեղ են հայտնվում առաջին փուչիկները: Նրանցից յուրաքանչյուրը պարունակում է գազ և հագեցած գոլորշի: Չնայած փուչիկը փոքր է, այն պահվում է մակերեսային լարվածության ուժերի կողմից: Հետո արագորեն շարժվող ջրի մոլեկուլները, որոնք գոլորշի են կազմում, կուտակվում են պղպջակի ներսում և այն սկսում է աճել: Անջատումը տեղի է ունենում այն \u200b\u200bպահին, երբ Արքիմեդեսի ուժը, դուրս մղելով պղպջակը, դառնում է ավելի մեծ, քան այն պահող առաձգական ուժերը: Պղպջակն արձակվում է և շտապում մակերես

Անջատումը հեղուկի թրթռումներ է առաջացնում: Այս թրթռումները եռացող աղմուկի առաջին պատճառն են:... Կարող եք գնահատել ստացված ձայնի հաճախականությունը: Այն հակադարձ համեմատական \u200b\u200bէ այն ժամանակին, երբ պղպջակը կտրվում է հատակից: Timeամանակը, սակայն, բնութագրում է տարանջատման պատճառած տատանումների ուժը:

Հաշվարկները ցույց են տվել, որ բաժանման միջին ժամանակը մոտ 0,01 վայրկյան է, ինչը նշանակում է, որ ձայնի հաճախականությունը մոտ 100 Հց է: Հենց այս տվյալներն էին, որ գիտնականներին թույլ տվեցին հասկանալ, որ թեյնիկը եռացնելիս աղմուկի այլ պատճառ կա: Ի վերջո, ձայնի իրական հաճախականությունը չափվեց և պարզվեց, որ դա մեծության կարգից ավելի բարձր է, քան հաշվարկվածը:

Աղմուկի երկակի բնույթի բացահայտումը կատարել է շոտլանդացի գիտնական Josephոզեֆ Բլեքը: Դա տեղի է ունեցել 18-րդ դարում, երբ նա աշխատում էր Էդինբուրգի համալսարանում:

Boilingուրը եռացնելիս աղմուկի հիմնական աղբյուրը

Josephոզեֆ Բլեքն առաջինն ուսումնասիրեց եռման գործընթացը և պարզեց լրացուցիչ աղմուկի աղբյուրը: Նա պարզեց, որ ոչ բոլոր փուչիկներն են ներքևից և պատերից դուրս գալիս և հասնում մակերեսին: Եռման գործընթացի հենց սկզբում ոչ մի պղպջակ չի հասնում մակերեսին. Դրանք անհետանում են ջրի սյունակում:

Երեւույթն այնքան է հետաքրքրել գիտնականին, որ նա մի քանի անքուն գիշեր է անցկացրել ՝ փորձելով հայտնաբերել փուչիկների անհետացման պատճառը: Հետազոտությունները հանգել են ճիշտ եզրակացության: Պատասխանը պարզ դարձավ պարզ `ջերմաստիճանի տարբերությունը: Նրանց շարժման սկզբում փուչիկները գտնվում են նավի ամենաթեժ հատվածում: Հագեցած գոլորշու ճնշումը նրանց թույլ է տալիս պահպանել գնդաձեւ ձև:

Ձայնի փոփոխություն, երբ ջուրը եռում է

Վերև շարժվելիս փուչիկները ընկնում են ավելի սառը շերտերի մեջ: Գոլորշին սկսում է խտանալ, ներսից ճնշումն ընկնում է: Ինչ-որ պահի, այն այլևս չի կարող պահել իր ձևը և փլուզվել է: Եռման ընթացքում փուչիկների առաջացման, տարանջատման և փլուզման երևույթը կոչվեց «խոռոչ»... Իրականացվել են անհրաժեշտ հաշվարկներ, որոնք ցույց են տվել, որ փլուզման ժամանակ ձայնի հաճախականությունը մոտ է 1000 Հց: Տվյալները համապատասխանում են փորձարարորեն չափված պարամետրերին: Հեղուկի տաքացման հետ մեկտեղ փուչիկները դադարում են փլուզվել, և աղմուկի մակարդակը փոխվում է: Ձայնի հաճախականությունը նկատելիորեն ընկնում է: Շուտով բոլոր փուչիկները, առանց բացառության, հասնում են մակերեսին: Աղմուկը հանդարտվում է, կա «փնթփնթոց»:

Պղպջակների ծնունդը, բաժանումը, առաջացումը և պայթելը ֆիզիկական երեւույթ է, որը միլիոնավոր մարդիկ տեսնում են ամեն օր: Բայց եռալը ավելի դժվար է, քան թվում է սկզբում: Կարելի է առանձնացնել երկու գործընթաց `խոռոչ և հեղուկի տատանում փուչիկների բաժանման ժամանակ: Երկուսն էլ տալիս են բնորոշ ձայն, բայց մեկի ակուստիկ էֆեկտը հեշտությամբ տարբերվում է մյուսից: Աղմուկից հեշտությամբ կարող եք հասկանալ, թե երբ կաթսայի ջուրը հասել է ցանկալի ջերմաստիճանի:

ՏՈՒՆ »ԼՈՒUTՈՒՄ

2014-05-31
Ինչու՞ է թեյնիկը ավելի շատ աղմկում, նախքան եռալը:

Որոշում:

Եռալուց առաջ գոլորշու փուչիկները սկսում են առաջանալ թեյնիկի ամենաթեժ վայրերում, օրինակ ՝ պատերի մոտ: Այնուամենայնիվ, ջրի ավելի սառը զանգվածների հետ շփման արդյունքում փուչիկների պատերի ջերմաստիճանը կարող է անբավարար լինել փուչիկների մեջ մթնոլորտային ճնշում ստեղծելու համար: Հետեւաբար, նորաստեղծ փուչիկները փլուզվում են, ինչը մեծ աղմուկ է առաջացնում:

Երբևէ մտածե՞լ եք այն մասին, թե ինչն է հնչում, երբ թեյնիկը եռում է:

Եթե \u200b\u200bլավ եք մտածում, կարող եք կռահել:

Ինչու է թեյնիկը աղմկում, երբ ջեռուցվում է:

Եվ ամենալավն այն է, որ անմիջապես գնանք ու նայենք թեյնիկի մեջ. Կտեսնենք բարձրացող օդային փուչիկները, որոնք պայթում են իրենց ճանապարհի վերջում և ձայն արձակում:

Որտեղի՞ց են այդ փուչիկները:

Ասենք, որ մենք ունենք սովորական էլեկտրական թեյնիկ, որը ջուրը տաքացնում է հոսանքով, որը տաքացնում է թեյնիկի հատակից պարույրները: Հետեւաբար, թեյնիկի ներքեւի մասում ջերմաստիճանը շատ բարձր է, ինչը ավելի բարձր է, քան նավի վերին մասում: Դրա պատճառով ներքևում առաջանում են փուչիկներ, որոնք առաջանում են եռման ընթացքում: Theուրը շատ տաքացնելուց հետո փուչիկները բաժանվում են թեյնիկի ներքևից և սավառնում են դեպի վեր, որտեղ դրանք նվազում են մինչև պայթելը:

Հետագայում մենք փլուզում չենք լսում, քանի որ թեյնիկի ջերմաստիճանը շատ բարձր է: Թեյնիկը եռում է, և մենք միայն շնչակտուր ենք լսում, քանի որ այդ փուչիկները շոգից շատ մեծանում են և դրանք շատ ավելի մեծանում:

Գուցե, իհարկե, դա պայմանավորված է տաքի հետ սառը շփմամբ, և երբ ջուրը շատ տաք է, ձայնը պակասում է: Բայց մենք դեռ լսում ենք փնթփնթոցը:

Ի դեպ, չպետք է մոռանանք, որ սենյակի ձայնի մեջ հնչյունները թուլանում են, և որ մեր ականջը տարբեր եղանակներով ընկալում է ցածր և բարձր հաճախականությունները, և դրա պատճառով աղմուկը պակաս նկատելի է դառնում, երբ ջեռուցվում է:

Ամփոփելով ՝ ես կասեմ. «Ի՞նչ տարբերություն, թե ինչպես է այնտեղ մռնչում, գլխավորն այն է, որ թեյը համեղ լինի»:

Գնահատական 3

Եզակիություն: 97 %

Հրապարակման ամսաթիվը ՝ 30.03.2012 19:41

Գործոն զգուշացնում է, որ չնայած դա շատ կարևոր է իմանալ, բայց դպրոցում չի դասավանդվում: Երբ ջուրը եռում է, դրա կազմը փոխվում է, ինչը լիովին նորմալ է. Ցնդող բաղադրիչները վերածվում են գոլորշու և գոլորշիանում: Այսպիսով, եռացրած ջուրն անվտանգ է խմել:

Բայց երբ ջուրը կրկին եռում է, ամեն ինչ փոխվում է դեպի վատը.

Եփած ջուրը բոլորովին անճաշակ է: Եթե \u200b\u200bմի քանի անգամ եփեք, այն դառնում է շատ-շատ անճաշակ: Ոմանք կարող են պնդել, որ հում ջուրը նույնպես համ չունի: Ընդհանրապես. Մի փոքր փորձ արեք:

Պարբերաբար ընդմիջումներով խմեք ծորակի ջուր, ֆիլտրացված ջուր, մեկ անգամ եռացրած և բազմիցս խաշած: Այս բոլոր հեղուկների համը այլ կերպ կլինի:

Կյանքը եռում է

Երբ խմեք վերջին տարբերակը (բազմիցս խաշած), ձեր բերանում տհաճ համը կմնա ՝ մի տեսակ մետաղական համ:

Բացի այդ, եթե որոշեք ջուրը կրկին եռացնել, ապա ուշադրություն դարձրեք այն փաստին, որ որքան ժամանակ է անցել եռման վերջին գործընթացից: Եթե \u200b\u200bբավական երկար ժամանակ է անցել, ապա ավելի լավ է ջուրը ցամաքեցնել և թեյնիկով թարմ ջուր լցնել: Փաստն այն է, որ տարբեր վնասակար միկրոօրգանիզմները լճացած ջրի մեջ ավելի արագ են զարգանում, և դրա մեջ ավելի շատ փոշի և այլ բեկորներ են մտնում:

Այսպիսով, ահա մի քանի օգտակար խորհուրդներ.

• ամեն անգամ թարմ ջուր լցնել եռացնելու համար;
• մի եփեք հեղուկը կրկին և մի ավելացրեք թարմ մնացորդներ դրա մնացորդներին.
• եռացող ջրից առաջ թող մնա մի քանի ժամ, որպեսզի ծանր նյութերը նստեն հատակին.
• եռացող ջուր լցնելով թերմոսի մեջ (օրինակ, բժշկական հավաքածու պատրաստելու համար), մի քանի րոպե հետո փակեք այն խցանով, ոչ թե անմիջապես:

Կարդացեք նաև. Ահա թե ինչու մենք պետք է սկսենք աշխատել կամ սովորել առավոտյան 10-ից ոչ շուտ

Ձեզ դուր եկավ գրառումը Աջակցության գործոն, կտտացրեք ՝

www.propochemu.ru. 11/17/2015

uForum.uz\u003e ԹԵՄԱՅԻՆ ՁԵՎԱՎՈՐՈՒՄՆԵՐ\u003e Ուղեղի տաքացում\u003e Ինչու է թեյնիկը աղմկում

Դիտել ամբողջական տարբերակը. Ինչու է թեյնիկը աղմկում:

09.03.2011, 10:42

Ալեքսանդր Սոֆյենկով

09.03.2011, 10:48

Ինչու՞ է ջուրով թեյնիկը աղմուկ առաջացնում եռալուց անմիջապես առաջ, իսկ եռման պահին աղմուկը կտրուկ ընկնում է: Ո՞ր գործընթացներն են ստեղծում այս աղմուկը: Գուշակություն մի հարցրու ինձ ... Ես նրան չեմ ճանաչում, կարող եմ միայն գուշակել:
Կաթսայի տաքացվող հատակում ջուրը վերածվում է գոլորշու, գոլորշու փուչիկները վեր են բարձրանում: Բայց մակերեսին հասնելուց առաջ գոլորշին սառչում է, փուչիկները փլվում են:

Այստեղից էլ աղմուկը:
Ամբողջ գործընթացը կարելի է տեսնել ապակե թեյնիկի մեջ:

09.03.2011, 10:53

Ալեքսանդր Սոֆյենկով

09.03.2011, 11:04

Բայց մակերեսին հասնելուց առաջ գոլորշին սառչում է, փուչիկները փլվում են: Ուստի աղմուկը, ինչու՞ է աղմուկը: Նրանք փլուզվում են - չեն փլուզվում, մանավանդ որ փլուզվում են նույնքան հավասար, որքան թվում են: Ի դեպ, կաթսայում ջուրը տաքացնելիս (առանց խուփի) այդպիսի ձայն չկա, և ձեր բացատրությամբ ձայնը չպետք է անհետանար:
Գուցե թեյնիկի հիդրոդինամիկ և ձայնային բնութագրերը ինչ-որ կերպ ազդում են-ի վրա
Gotta ժամացույց

Եվգենի Սկլյարևսկի

09.03.2011, 11:38

մի կաթսայում (առանց խուփի) այդպիսի ձայն չկա, այնպես որ ամեն ինչ շաղ տալու մասին է:

09.03.2011, 11:45

Նրանք փլուզվում են - չեն փլվում:

09.03.2011, 11:52

Claափահարեք ձեռքերը և մտածեք աղմուկի մասին: Երբ ձեռքերս սեղմում եմ, աղմուկ չկա (սա համապատասխանում է ջրի մեջ գոլորշու հակադարձ կլանմանը), իսկ եթե կա, ապա ափերից փախչող փախչող օդից (և մենք չունենք փախչող գոլորշի. Գոլորշու ճնշումը ցածր չէ պղպջակի պատերի ջրի ճնշումից): Ուրեմն
Այսպիսով, ամեն ինչ քթի մասին է:

Ինչո՞ւ է թեյնիկը միացնելուց հետո աղմկում, այնուհետև կանգ առնում, ապա աղմկում մինչ եռալը:

Գուցե ... և ի՞նչն է ստիպում ծիլը սուլել, երբ ջուրը չի եռում, և ինչն է խանգարում ծիլը ավելի ուժեղ սուլելուն, երբ գոլորշին լիսեռի պես եռում է: Դուք պետք է դիտարկեք: Թվում է, թե գոլորշացման գործընթացը շատ ավելի պարզ է, բայց այստեղ էլ մենք իրականում ոչինչ չգիտենք:

09.03.2011, 13:02

Ուրեմն ինչու՞ աղմուկը: Նրանք փլուզվում են - չեն փլուզվում, մանավանդ որ փլուզվում են նույնքան հավասար, որքան թվում են:
Փլվելիս տեղի է ունենում ճնշման կարճաժամկետ տեղական փոփոխություն. Էությունը նույն ձայնային ալիքն է: Սա միակ օրինակը չէ. Նույն պատճառով, երբ շիկացած լամպը կոտրվում է, զանգը ուղեկցվում է հստակ լսելի փոփով: Փուչիկների տեսքի և պայթյունի միատարրությունը հարաբերական է. Փլուզումների միջև որոշ ժամանակ է անցնում, և այդ միջակայքերի տևողությունը տարբեր է, բայց լավ տեղավորվում է որոշ շրջանակների մեջ: Արդյունքն իրական «սպիտակ աղմուկն» է ՝ քաոսի «ձայնը»:

Claափահարեք ձեռքերը և մտածեք աղմուկի մասին:
Ինչ է հնչում ափի մեկ ծափը:

09.03.2011, 16:15

Սա միակ օրինակը չէ. Նույն պատճառով, երբ շիկացած լամպը կոտրվում է, զանգը ուղեկցվում է հստակ լսելի փոփով: Այստեղ իրավիճակն այլ է: Գոլորշին հավաքվում է փուչիկի մեջ և վերածվում ջրի ՝ կպչելով ավելի սառը ջրին: Ընդհանրապես ավելորդ ճնշում չկա: Գնդակը բացարձակապես հավասարաչափ փլուզվում և փլուզվում է համեմատաբար երկար ժամանակահատվածում ՝ համեմատելի փուչիկի կյանքի հետ:

09.03.2011, 20:09

Ընդհանրապես ավելորդ ճնշում չկա:
Կա 🙂 Միայն ոչ ավելորդ, այլ ընդհակառակը ՝ բացասական, քանի որ գոլորշու խտացման ժամանակ փուչիկը ոչնչով չի լցվում: Այն փլուզվում է, ուստի ձայնը:

Ալեքսանդր Սոֆյենկով

10.03.2011, 01:02

Հետաքրքիր հոդված գտավ եռացող ջրի մասին. Http://www.t-z-n.ru/prehme/int_boiling.html

10.03.2011, 01:43

Միայն ոչ ավելորդ, այլ ընդհակառակը ՝ բացասական: Այսպիսով, փուչիկի լուծարման գործընթացը շարունակական է, որտե՞ղ է հանկարծ առաջանում առանց ճնշման վակուում: Դա է հարցը:

11.03.2011, 13:51

Գոլորշու պղպջակները տաք հատակից անցնում են վերին ցուրտ շերտերը և դառնում են ջուր ՝ փլվելով մեծ արագությամբ և ձայնային ալիքների ձևավորմամբ: Աղմուկը կլինի թե՛ կաթսայում, թե՛ կաթսայում:
Տեղափոխվելով ավելի բարձր ճնշում ունեցող տարածաշրջան ՝ փուչիկը խոռոչվում է, փլուզվում ՝ առաջացնելով ցնցող ալիք: «Կավիտացիան» տեղի է ունենում հեղուկի ճնշման կտրուկ անկման արդյունքում: Դա է, որ ոչնչացնում է պտուտակների պոմպերի, հիդրոտուրբինների մակերեսը: Լվացքի մեքենաներում «խոռոչի» շնորհիվ ձեռք է բերվում նուրբ լվացում, իսկ հնաոճ իրերը մաքրելը ավելի հարմար է:

11.03.2011, 14:45

Գոլորշու պղպջակները տաք հատակից անցնում են վերին ցուրտ շերտերը և դառնում են ջուր ՝ մեծ արագությամբ փլուզվելով և ձայնային ալիքների ձևավորմամբ: Կա՞ հաստատում: Աղմուկը կլինի թե՛ կաթսայում, թե՛ կաթսայում: Կաթսայի մեջ շուրպա ունեք եռալուց առաջ

11.03.2011, 14:48

Ինչու՞ է ջուրով թեյնիկը աղմուկ առաջացնում եռալուց անմիջապես առաջ, իսկ եռման պահին աղմուկը կտրուկ ընկնում է:

Իսկ դու ինքդ հարմարավետ նստես ... Ենթադրում եմ, որ դա նույնպես լուռ չի աշխատի .... 🙂

Բայց լուրջ, թեյնիկը նույնպես աղմկոտ է:
Կարծում եմ, որ դա պայմանավորված է կծիկի (ջեռուցման տարր) տաքացմամբ և դրան հարող ջրի արագ տաքացմամբ: Գազի դեպքում թեյնիկի կողմերում գտնվող մետաղը տաքանում է, և գոլորշու կաթիլները և կողմերը թրջող ջրի թաղանթը արագորեն գոլորշիանում են (ազդեցությունը գրեթե նույնն է, ինչ տաք ջրի վրա ջուր գցեք)…:

այսինքն ՝ դա ջրի փոքր կաթիլների տեղական եռացում է: Եվ երբ ջուրը եռում է ամբողջ ծավալի վրա, այդ ժամանակ բոլորը գոլորշիանում են հավասարապես ...

11.03.2011, 15:23

Նման ուժեղ փաստարկներ. Գոլորշու պղպջակները տաք հատակից անցնում են վերին ցուրտ շերտերը և դառնում են ջուր ՝ փլվելով մեծ արագությամբ և ձայնային ալիքների ձևավորմամբ: Մաթեմատիկական մոդե՞լ: Կաթսայի մեջ և կաթսայի մեջ աղմուկ կլինի: Մինչև եռալը կաթսայում շուրպա ունեք:

14.03.2011, 11:41

Իսկ ո՞ւմ է դա պետք: Հարցն այն է, թե ինչ: Ինչու է թեյնիկը աղմկում: Անհրաժեշտ է մաթեմատիկորեն մոդելավորել `բացատրելու համար, թե ինչու:
Հետևյալ փորձերը կատարելու համար փորձեք *** հաստատում.
1. theեռուցեք թեյնիկը տարբեր քանակությամբ ջրով. 200 մլ-ից 1,5 լիտր:
Heatingեռուցման սկզբում թեյնիկը մի քանի վայրկյան ձայն չի հանում; հետո հայտնվում է
ու մեծանում է աղմուկը, որը, հասնելով առավելագույնին, սկսում է թուլանալ ու
փոխարինվում է եռացող ջրի փչոցով:
Theրի քանակը չի ազդում ձայնի ինտենսիվության վրա, բայց ավելի շատ ջուր,
որքան երկար է աղմուկի ժամանակաշրջաններից յուրաքանչյուրը (լռություն, աճող և
խունացող աղմուկ, քրթմնջոց):
2. Նույնը, բայց բաց խուփով:
Աղմուկի փոփոխության բնույթը նույնն է (լռություն, աճող և
մարող աղմուկ, փնթփնթոց), բայց. նախ ՝ աղմուկն ավելի ուժեղացավ, և երկրորդ ՝ մինչդեռ
նույն քանակությամբ ջրի հետ, երկրորդ փուլի տևողությունը մեծացավ:
Աղմուկը փոքր պղպջակների հետ միասին հայտնվում է թեյնիկի ջեռուցման տարրի վրա, որը,
ջեռուցման տարրից կտրվելով ՝ նրանք չեն հասնում ջրի մակերեսին, այլ «լուծվում» են դրա մեջ:
3. Թեյնիկի ներսում տեղադրեք խոռոչ առարկա ջեռուցման տարրի վրա (ապակի)
շիշ):
Ձայնի ինտենսիվությունը կնվազի, աղմուկի բնույթը չի փոխվի:
4. Ամրացրեք թեյնիկը երկու փայտե մահակների միջև:
Փորձի արդյունքը համընկնում է թիվ 2 փորձի արդյունքի հետ:
Վարկած 1:
Միացնելուց հետո կաթսայի ջեռուցման տարրը
սկսում է ինտենսիվորեն տաքացնել ջրի ստորին շերտերը, հետ
փոքր գոլորշու փուչիկների արտանետում: Գոլորշու փուչիկները
սկսում են բարձրանալ և, շփվելով դեռ ոչ մեկի հետ
ջրի տաքացվող զանգվածը, խտացնել: Որպես արդյունք
ակնթարթային խտացումն առաջանում է փոքր գոլորշու փուչիկների բազմակի «փլուզում»,
որը առաջացնում է ջրի թրթռում և, որպես արդյունք,
աղմուկ. Փորձերի սկզբում աղմուկի ավելացումը բացատրվում է նրանով
փուչիկների քանակի աճ - հարակից
ջրի տենու շերտը սկսում է տաքանալ: Բացատրությունը
քայքայումն այն է, որ թեյնիկի մեջ ջրի ջերմաստիճանը
ջրի մեջ ավելանում է նաեւ գոլորշու խտացման գործընթացը
դանդաղեցնում է, և ջուրը սկսում է եռալ:
Այս վարկածի հաստատում.
Թեյնիկի ջեռուցման տարրի վրա փուչիկների հետ միասին աղմուկի տեսք;
Թեյնիկը ջուրը տաքացնելիս աղմուկը նվազեցնելը.
Նվազեցնել աղմուկը ջեռուցման տարրի վրա դատարկ ապակե շիշ տեղադրելու ժամանակ -
ջրի հետ ջեռուցման տարրի շփման տարածքը նվազել է:
Թեյնիկի մարմինը չի կարող համարվել աղմուկի աղբյուր, քանի որ.
Կափարիչը բացելիս թեյնիկն ավելի ուժեղ ձայն է արձակում, և թեյնակը բռնում էր
ոչ պակաս աղմուկ է առաջացնում, այսինքն. մարմինը նաև ծառայում է ձայնամեկուսացմանը:
Վարկածի վերջնական հաստատումը կլինի դրա մեջ ջրի տաքացումը
նույն թեյնիկը, բայց ջեռուցման տարրի իջեցված հզորությամբ:
Փորձիր իր տասի հետ:
Եզրակացություններ.
Թեյնիկի մեջ ջրի քանակն ազդում է եռման աստիճանի վրա.
որքան երկար է պետք եռալ;
Փակ կափարիչը թեյնիկը տաք է պահում, և ջուրն ավելի արագ է եռում:
Թեյնիկն ավելի քիչ է աղմկում, եթե դրա մեջ տաք ջուր է տաքանում:

Եռալուց առաջ տապակի մեջ ջուրը աղմուկ է առաջացնում, իսկ դո՞ւ ինչ կասես: 🙂

14.03.2011, 18:59

Կաթսայի ջուրը եռալուց առաջ ինձ համար աղմուկ է առաջացնում, բայց քեզ համար: Ես երբեմն ջուր եմ եփում կաթսայի մեջ, և կաթսանը չի աղմկում: Իսկ թեյնիկը աղմկում է ... նույնիսկ կափարիչով բաց

Եվգենի Սկլյարևսկի

15.03.2011, 00:13

Ես երբեմն ջուր եմ եփում կաթսայի մեջ, և կաթսանը չի աղմկում: Իսկ թեյնիկն աղմկոտ է ... նույնիսկ կափարիչով բաց, իսկ եթե ծորակը զոդում եք կաթսայի՞ն: Որո՞նք են կանխատեսումները:

15.03.2011, 08:58

Եվ եթե քիթը զոդել եք կաթսայի՞ն: Որո՞նք են կանխատեսումները: Աղմուկ չի լինի ... ջրի հետ շփվող մակերեսի ջերմաստիճանում միշտ հարց կա: Կաթսայի մեջ այն ավելի ցածր է, քանի որ չուգունը խիտ է, իսկ թիթեղյա տապակի մեջ ՝ ավելի բարձր, քանի որ անագը ավելի նուրբ է: Ես ասում եմ ՝ առանց մաթեմատիկական մոդելի դա փուչիկներով չես կարող հասկանալ

15.03.2011, 14:03

Կաթսայի մեջ այն ավելի ցածր է, քանի որ չուգունը խիտ է, իսկ թիթեղյա տապակի մեջ ՝ ավելի բարձր, քանի որ թիթեղն ավելի բարակ է, բայց ինձ թվում էր, որ տարբերությունը մակերեսի տարածքում է: Չուգունն ամեն դեպքում տաքանալու է, բայց կաթսայի շփման տարածքն ավելի մեծ է և «ավելի ծավալուն» կամ նման մի բան ... համապատասխանաբար, հեղուկը տաքանում է ավելի մեծ ծավալով, և ջրի ցածր և վերին շերտերում ջերմաստիճանի տարբերությունը պակաս է:

15.03.2011, 14:30

և «ավելի ծավալուն» կամ ինչ-որ բան ... Գուցե այդպես է: Հաստ պատի պատճառով ջերմությունն ավելի լավ է վերաբաշխվում ներքևից եզրեր ... բայց հետո փլավի մեծ կաթսա պետք է «աղմկեր», բայց դա նաև աղմուկ չէր առաջացնում:

15.03.2011, 17:09

Ի՞նչ է ձեզ համար աղմուկը: Քանի՞ դբ 🙂

ի՞նչ է պատահում, եթե թեյնիկի մեջ նույն ջուրը եռում են վակուումում:

28.03.2011, 11:40

ի՞նչ է պատահում, եթե թեյնիկի մեջ նույն ջուրը եռում են վակուումում: Ես ունեմ գազի այրիչ. Այն չի այրվում վակուումում:

Մտքերի բացակայության պայմաններում դուրս է հորդում մի բան, որը սխալմամբ նշանակում է խելք

Աղմուկը տեղի է ունենում, երբ ջրի ջերմաստիճանի գրադիենտը բարձր է: Բարակ պատերով և էլեկտրական թեյնիկներում այս իրավիճակը բնորոշ է, բայց կաթսայանը `ոչ:

28.03.2011, 16:09

Ինչ-որ բան, որը սխալմամբ նշանակում է խելք, դուրս է հորդում: funnyավեշտալի բան կա՞:

Որտեղ. Աղմուկը տեղի է ունենում, երբ ջրի ջերմաստիճանի գրադիենտը բարձր է: Բարակ պատերով և էլեկտրական թեյնիկներում այս իրավիճակը բնորոշ է, բայց կաթսայանը `ոչ: Ես համաձայն եմ սրա հետ, բայց ավելի լավ էր ամեն ինչ միանգամից պարզաբանել: Օրինակ ՝ բարակ պատերով տապակի մեջ (օրինակ ՝ վոկ) կհայտնվի՞: Պատասխանը `այո և ոչ, կախված է այլ ֆիզիկական պարամետրերից: Որպեսզի ձայնը հայտնվի եռալուց առաջ, համադրություն է `

եզրակացություն. ոչ բոլոր թեյնիկներում և ոչ միշտ է, որ ջուրը աղմկում է եռալուց առաջ. խոսքը ոչ թե ծղոտի ձևի, այլ ջրի քանակի և թեյնիկի նախագծման մասին է: Եթե, օրինակ, կաթսա եք դնում կերամիկական թեյնիկի մեջ, ապա, ըստ տեսության, ջուրը եռալուց առաջ չպետք է աղմուկ բարձրացնի:

28.03.2011, 20:46

Ինչ-որ բան, որը սխալմամբ նշանակում է խելք, դուրս է հորդում: funnyավեշտալի բան կա՞: Որտեղ. Աղմուկը տեղի է ունենում, երբ ջրի ջերմաստիճանի գրադիենտը բարձր է: Բարակ պատերով և էլեկտրական թեյնիկներում այս իրավիճակը բնորոշ է, բայց կաթսայանը `ոչ: Ես համաձայն եմ սրա հետ, բայց ավելի լավ էր ամեն ինչ միանգամից պարզաբանել: Օրինակ ՝ բարակ պատերով տապակի մեջ (օրինակ ՝ վոկ) կհայտնվի՞: Պատասխանը `այո և ոչ, կախված է այլ ֆիզիկական պարամետրերից: Որպեսզի ձայնը հայտնվի եռալուց առաջ, համադրություն է `

1) բարակ և նախընտրելիորեն հարթ հատակ (այրիչից ջուրը բարձր ջերմության փոխանցելու համար).

2) նավի բարձր պատը (հետեւաբար ՝ հարթ հատակը), որպեսզի վերին շերտերում ջուրը տաքացվի միայն տաք ջրի կոնվեկցիայի պատճառով, բայց ոչ պատերից. Այդ պատճառով կազան հարմար չէ. Ջերմության փոխանցումը նույնպես գալիս է կաթսայի պատերից և ձայնը չի հայտնվում է.

3) նավի մեջ բավարար քանակությամբ ջուր, որպեսզի վերին շերտերի տաքացումը զգալիորեն հետ մնա ստորիններից:

Դրանք եզրակացություն. ոչ բոլոր թեյնիկներում և ոչ միշտ է, որ ջուրը աղմկում է եռալուց առաջ. խոսքը ոչ թե ծիլի ձևի, այլ ջրի քանակի և թեյնիկի նախագծման մասին է: Եթե, օրինակ, կաթսա եք դնում կերամիկական թեյնիկի մեջ, ապա, ըստ տեսության, ջուրը եռալուց առաջ չպետք է աղմուկ բարձրացնի:

Չե՞ք մտածում, բայց դա մեծ աղմուկ է բարձրացնում: Կարո՞ղ է դա խոռոչ լինել:

vBulletin® v3.8.5, Հեղինակային իրավունք 2000-2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Թարգմանություն ՝ zCarot

Այսօր մենք կխոսենք էլեկտրական թեյնիկների, ավելի ստույգ `դրանց հետ կապված ենթադրությունների ու թյուր կարծիքների մասին:
Ձեր կարծիքը կարող եք գրել մեկնաբանություններում:

Առասպել 1. Թեյնիկի ջուրը եռման ընթացքում հագեցած է վնասակար նյութերով

Դա ճիշտ է միայն ամենացածր որակի արտադրանքի համար: Եթե \u200b\u200bթեյնիկի մարմինը պատրաստված է բարձրորակ նյութից, վտանգ չի սպառնում: Այս առումով առավել էկոլոգիապես մաքուր են ապակիներն ու կերամիկաները, որոնք, ըստ էության, ի վիճակի չեն քիմիական ռեակցիաների մեջ մտնել: Ավելին, ի հեճուկս տարածված կարծիքի, ժամանակակից ապակե թեյնիկները շատ դիմացկուն են և դիմացկուն են վնասներին:

Բայց նրանց մետաղական գործընկերները ավելի հուսալի են, քան կերամիկական և ապակե էլեկտրական թեյնիկները: Մետաղական արտադրանքներն ավելի դիմացկուն են, և բարձրորակ չժանգոտվող պողպատը տաքացնելիս նույնպես վնասակար բաղադրիչներ չի արձակում (նշում. Ի դեպ, այժմ սպասքի շուկայում առկա է շատ ցածրորակ ներմուծվող չժանգոտվող պողպատ. Արտադրողները և ղեկավարները չեն մտածում սպառողի առողջության մասին. Տե՛ս ուտեստների մասին մեր հոդվածները: Բայց Սա ավելի քիչ թեյնիկներին է վերաբերում, քանի որ դրանց մեջ պարզապես ջուրը շփվում է չժանգոտվող պողպատի հետ, և ոչ թե թթվային միջավայրի, ինչպես կաթսաներում):

Ինչ վերաբերում է պլաստմասե մոդելներին, ապա տեսականորեն դրանց արտադրության համար պետք է օգտագործվի միայն անվտանգ սննդի դասի պլաստիկ, որի պահպանման ժամկետը մոտ 3 տարի է: Մեր կարծիքով, մետաղական և ապակե էլեկտրական թեյնիկները դեռ նախընտրելի են պլաստիկից: պլաստիկացնողները, թեկուզ փոքր չափաբաժիններով, աստիճանաբար անցնում են ջրի մեջ:

Ինչու էլեկտրական: թեյնիկը սկսում է աղմկել հենց որ դրա մեջ մասշտաբ է հայտնվում:

Եվ այս 3 տարվա ավարտից հետո, անկասկած, ավելի լավ է սարքը փոխարինել նորով: Խանութների կայքերում կա տարբեր մոդելների էլեկտրական թեյնիկների լայն տեսականի, այնպես որ, եթե ձեր ապրանքը պետք է փոխարինել, պարզապես գնացեք և ընտրեք նոր հարմար սարք:

Առասպել 2 (սա առասպել չէ, այլ ճշմարտություն - խմբագրի նշում): Էլեկտրական թեյնիկները կարող են կրակ առաջացնել

Modernամանակակից թեյնիկներն ունեն 2-2,5 կՎտ հզորություն և նախատեսված են ստանդարտ էլեկտրալարերի համար, երբեմն կարող եք գտնել 3 կՎտ մոդելներ, որոնք կարող են օգտագործվել միայն այն դեպքում, եթե էլեկտրալարերը կատարյալ վիճակում են: Վերջին տեսակի արտադրանքի օգտագործումը անբավարար որակի լարերով կարող է պարզապես կարճ միացում առաջացնել: Միակ բանը, որ արժե նշել, այն է, որ անորակ էլեկտրալարերի պատճառով կարճ միացում կարող է առաջանալ ցանկացած էլեկտրական սարք օգտագործելու ժամանակ, ոչ միայն թեյնիկ: Ամեն դեպքում, պետք է զգույշ լինել էլեկտրական թեյնիկների հետ:

Առասպել 3. «Ոսկեզօծ» պարույրով էլեկտրական թեյնիկների մեջ կշեռքը չի առաջանում

Ապրանքի պարույրի վրա «ոսկեզօծում» է տիտանի նիտրիդը: Այս միացությունը դիմացկուն է տարբեր քիմիական նյութերի և պաշտպանում է կծիկը միայն կոռոզիայից: Սանդղակի դեմ պաշտպանությունն ապահովվում է զտված կամ աղբյուրի ջրի օգտագործմամբ, ինչպես նաև ներկառուցված ֆիլտրերով հագեցած թեյնիկների գնմամբ: Ավելի լավ է «ոսկեզօծ» պարույրով թեյնիկներ չգնեք, քանի որ «ոսկեզօծումը» աստիճանաբար անցնում է ձեր սպառած ջրի մեջ, և դրանում ոչ մի լավ բան չկա:

Առասպել 4. Փոքր քանակությամբ ջուր չպետք է տաքացվի էլեկտրական թեյնիկի մեջ

Եթե \u200b\u200bսարքն ունի ինքնաբերաբար անջատման գործառույթ, երբ եռում և աշխատում է առանց ջրի, կարող եք ապահով կերպով տաքացնել ջուրը դրա մեջ մեկ բաժակի համար: Պարզապես պետք է համոզվեք, որ հեղուկն ամբողջությամբ ծածկում է ջեռուցման տարրը:

Առասպել 5. Էլեկտրական թեյնիկները հարմար են ապուրը տաքացնելու և կաթը եռացնելու համար

Էլեկտրական թեյնիկների առաջին օգտագործողներից ո՞վ չի փորձել դրանց մեջ պելմենի, երշիկեղեն կամ ջերմային ապուր պատրաստել: Հիշո՞ւմ եք արդյունքը: Եվ նաև հիշեք, որ որևէ ապրանքի ձեռնարկն ասում է, որ ջուրից բացի ոչինչ չի կարող դրվել, քանի որ սննդի մասնիկները կարող են կպչել ջեռուցման տարրին, և ընդլայնված հեղուկը սեղմում է սարքի կոպը: Նմանապես, մի \u200b\u200bօգտագործեք գազավորված ջուր ձեր թեյնիկը աղտոտելու համար: Մեր հետաքրքրասեր միտքը վաղուց է պարզել, որ նույն «Կոկա-Կոլան» կամ «Սպրայթը» պարունակում են օրթոֆոսֆորական և կիտրոնաթթուներ, որոնք լուծում են տախտակները: Այնուամենայնիվ, դրանց հետ մեկտեղ կան նաև քաղցրացուցիչներով գունանյութեր, որոնք հեշտությամբ ուտում են ջեռուցման տարրի ծածկույթի և սարքի պատյանների ներքին մասի մեջ: