اکثر ساختمان های چند طبقه دارای سیستم تهویه و تهویه دائمی هستند. دسترسی به هر آپارتمان در حمام و آشپزخانه دارد. بنابراین ساکنین می توانند به آن متصل شده و هوای پاک و آسایش بیشتری را برای خانه های خود فراهم کنند.

دریچه اصلی هوا در آشپزخانه قرار دارد. این اتاق مخصوصاً به طور فعال با هوای مضر و مرطوب تولید شده در حین پخت و پز و چربی های پاشیده شده از سرخ کردن اشباع شده است. برای از بین بردن بوهای نامطبوع، به ویژه حفظ یک میکروکلیم مطلوب در آن ضروری است. این نقش به یک هود آشپزخانه متصل به سیستم تهویه عمومی خانه یا به طور مستقل کار می کند.

تولید کنندگان هودهای مختلفی تولید می کنند که بالای اجاق گاز و اجاق گاز نصب می شوند و خروجی به سیستم تهویه دارند. مصرف کننده با خرید این دستگاه امکان ارائه خدمات نصب توسط افراد حرفه ای را به دست می آورد. با این حال، با دانستن ویژگی های انجام این کارها، می توان دستگاه را با دستان خود به تهویه متمرکز متصل کرد.

هود اجاق گاز چگونه کار می کند؟

هود اجاق گاز یک ساخت ساده است. از قسمت های زیر تشکیل شده است:

• موتور؛
• پنکه؛
• تمیز کردن فیلترها

اصل کار دستگاه ایجاد کشش هوا است. این باعث عبور هوای "کثیف" از طریق سیستم فیلتراسیون و تمیز کردن آن از ناخالصی ها می شود.

از نظر ویژگی های کاربردی، این دستگاه ها دو نوع هستند.

1. هودهای گردشی، هوای آشپزخانه را که با اجزای مضر اشباع شده است، به لطف پیش نویس تولید شده توسط فن ها جذب می کنند. با عبور از سیستم تمیز کردن، توده های هوا کاملاً تمیز به اتاق باز می گردند. دو فیلتر در دستگاه نوع گردش وجود دارد: یکی چربی و دوده را حفظ می کند و دیگری بوها را حفظ می کند. اولین مورد از پارچه زمستانه ساز غیر بافته یا مصنوعی ساخته شده است. در برخی مدل ها با نسخه فلزی جایگزین می شود. برای کارکرد طولانی مدت دستگاه، فیلترها به صورت دوره ای تعویض می شوند. این امر مستلزم هزینه های اضافی برای نگهداری هود گردشی است و باعث می شود محبوبیت کمتری داشته باشد.
2. یک دستگاه جریان عبوری عملی تر و موثرتر در نظر گرفته می شود. وقتی کار می کند، هوای "کثیف" آشپزخانه بدون بازگشت به اتاق به خیابان می رود. از فیلتر زغالی استفاده نمی کند. با یک عنصر گریس مخصوص و یک لایه جایگزین شده است که از قطعات سیستم در برابر کثیفی و چربی محافظت می کند. مدل های بدون آن نیاز به شرایط مراقبت ویژه دارند: آنها باید به طور دوره ای تمیز شوند. یک وسیله خانگی با چنین سیستم تصفیه هوا بهترین گزینه برای آشپزخانه خانگی است.

ویژگی های نصب هود آشپزخانه

فرآیند نصب هود آشپزخانه با اتصال به سیستم تهویه با دست خود بستگی به نوع دستگاه دارد. تولید کنندگان مدل های مختلفی را تولید می کنند:

• معلق؛

• دیوار نصب؛

• گوشه؛

• داخلی؛

• جزیره

هر یک از آنها می تواند در حال گردش یا جریان باشد.

نصب دستگاه تصفیه هوای خانگی برای متخصصان چندان دشوار نیست. اگر می خواهید آن را با دستان خود وصل کنید، صاحبان آپارتمان باید نکات مهم را در نظر بگیرند.

• ساده ترین راه برای اتصال هود به خروجی تهویه، استفاده از لوله راه راه است. این برای زیبایی شناسی مناسب نیست، زیرا ظاهر آشپزخانه را خراب می کند. در حین کار، موجدار صدای زیادی ایجاد می کند که باعث ناراحتی می شود.

• گاهی اوقات لازم است با در نظر گرفتن ویژگی های ساختاری تهویه ثابت، تغییراتی در طراحی دستگاه اگزوز در محل ایجاد شود. ممکن است به دلیل عدم فعالیت طولانی مدت مسدود یا آسیب ببیند. در این مورد، شما به مهارت در بازسازی لوازم خانگی و ابزار خاصی نیاز خواهید داشت.
• هنگام نصب خود هود آشپزخانه، لازم است به درستی اندازه گیری شود، ارتفاع سقف ها و ابعاد اتاق، محل پریز برق برای اتصال واحد منبع تغذیه پاک کننده هوا در نظر گرفته شود. این اجازه می دهد تا مخروط تا حد امکان به سوراخ تهویه منتقل شود.
• هنگام نصب پاک کننده هوا با دست خود، مالک باید بداند که تعداد زیادی از اتصالات و خمیدگی ها منجر به اختلال در عملکرد سیستم می شود. زاویه اتصال لوله بیش از 90 درجه باعث ایجاد بارهای اضافی بر روی دستگاه می شود. ممکن است خراب شود و به سرعت خراب شود.

نصب و اتصال هود آشپزخانه به تهویه

رایج ترین گزینه برای یک دستگاه تصفیه هوا، خرید و نصب یک دستگاه دیواری است.

• در سطح دیوار بالای اجاق گاز، نقاط ثابت جعبه اندازه گیری می شود.

مهم است که هنجارهای پذیرفته شده عمومی را برای محل دستگاه در نظر بگیرید: فاصله از سطح پایین دستگاه اگزوز تا اجاق گاز باید 75 سانتی متر باشد، برای برقی - 65 سانتی متر.

• با توجه به این علامت گذاری، سوراخ هایی ایجاد می شود که میخ های رولپلاک در آن قرار می گیرند.
• پیچ های خودکشی در امتداد سوراخ های نصب در خود جعبه به آنها پیچ می شوند و دستگاه اصلی را ثابت می کنند.
• بعد، لوله دریچه هوا را نصب کنید، سوراخ داخل جعبه را با خروجی تهویه در دیوار تراز کنید. برای این کار از یک گیره ثابت استفاده کنید.
• تمام مفاصل با یک ترکیب هرمتیک پر می شوند.

در طول مراحل نصب، باید دستورالعمل های همراه دستگاه را دنبال کنید و محل پریز برق را در نظر بگیرید. ممکن است نیاز به تجهیز یک منبع تغذیه اضافی داشته باشید.

برای جلوگیری از خراب شدن هواکش در طراحی داخلی آشپزخانه از روش نصب توکار استفاده می کنند. در این حالت دستگاه در کابینت مبلمان مجهز به درب مطابق با طراحی کلی نماها سوار می شود.

1. ابتدا یک جعبه چوبی با سوراخ هایی برای اتصال دهنده ها و خروجی لوله تهویه (شلنگ راه راه یا کانال PVC) در ارتفاعی که به طور معمول تعیین شده است به دیوار وصل می شود.
2. خود دستگاه داخل آن قرار می گیرد.
3. یک لوله به آن متصل شده و از طریق سوراخ مبلمان به خروجی تهویه خارج می شود.
4. معمولاً یک گیره مخصوص به همراه هود فروخته می شود که به تعمیر قطعات کمک می کند. اگر نه، باید خرید کنید. مهم است که قطر هر دو عنصر را در نظر بگیرید.
5. پس از انجام و بررسی عملکرد دستگاه، درب ها بر روی کابینت سوار می شوند. آنها به طور کامل پاک کننده هوا و سیستم خروجی هوای کثیف را پنهان می کنند.

اتصال هود آشپزخانه به تهویه با دستان خود نیاز به توجه و پیروی از دستورالعمل ها دارد. این تفاوت های ظریف به شما امکان می دهد یک سیستم تصفیه هوا موثر در یک منطقه مسکونی ایجاد کنید.

برای تصفیه هوا از بخارات، محصولات احتراق گاز و دوده آزاد شده در طی فرآیند پخت و پز، از هودهای آشپزخانه سری خانگی استفاده می شود. دستگاه ها روی هر اجاق گازی، برقی و هیزمی نصب می شوند. خرید، نصب و اتصال هود در آشپزخانه به تهویه می تواند به صورت مستقل و بدون استخدام کارمند انجام شود.

قوانین نصب هود

دود و گازهای خروجی از اجاق گاز آشپزخانه باید به داخل محور تهویه هدایت شوند، در غیر این صورت روی دیوارها، سقف و مبلمان جمع می شوند. باید نحوه سازماندهی تبادل هوای موثر و نحوه اتصال صحیح دستگاه اگزوز به سوراخ تهویه را بدانید. برای اینکه هود عملکرد تعیین شده را انجام دهد، چند توصیه ساده را دنبال کنید:

مدل های چرخشی از لوازم خانگی مجهز به کیت وجود دارد. در این حالت تهویه توسط هود بدون اتصال و گذاشتن کانال های هوا در آشپزخانه انجام می شود.

از آنجایی که هر چرخش لوله هوا حدود 10 درصد از توان و فشار فن در کانال تهویه طبیعی را می گیرد، خم های کانال های هوا برای صاف شدن پیش بینی می شود. بهترین گزینه استفاده از 2 آرنج 45 درجه به جای یک آرنج 90 درجه است.

به عنوان یک قاعده، برای اتصال هود آشپزخانه، از کانال های هوای دایره ای با قطر 110-150 میلی متر ساخته شده از PVC استفاده می شود. تمیز کردن خطوط لوله مستطیلی دشوارتر است، در حالی که خطوط لوله موجدار دارای کشش آیرودینامیکی بالاتری هستند.

قبل از اتصال هود در آشپزخانه، مطمئن شوید که تبادل هوای سیستم تهویه طبیعی برقرار است. مجرای هوای لوازم خانگی نباید به طور کامل یک خروجی اگزوز در آشپزخانه را اشغال کند. در چنین مواردی، لوله به یک شبکه انتقال مجهز به مش اضافی و یک لوله مخصوص متصل می شود.

نحوه آویزان کردن هود روی اجاق گاز

نحوه نصب و اتصال کانال هوا از اجاق گاز آشپزخانه به کانال تهویه بستگی به نوع لوازم خانگی دارد:

دستگاه های اگزوز داخلی با پیچ های خودکار یا سایر بست های عرضه شده با محصول به جعبه تمام شده پیچ می شوند. قبل از اتصال هود به تهویه، سوراخی به قطر 120-150 میلی متر در دیواره افقی بالای کابینت برای خروجی لوله ایجاد کنید. اگر یک قفسه اضافی در بالای کشو ارائه شود، باید آن را نیز سوراخ کنید.

دستگاه دیواری به ترتیب زیر متصل می شود:

1. از سطح اجاق گاز 75-80 سانتی متر اندازه بگیرید و با مداد با استفاده از سطح ساختمان یک خط افقی روی دیوار بکشید.
2. نقاط اتصال را با استفاده از سوراخ ها یا براکت های روی هود علامت گذاری کنید.
3. دیوار را سوراخ کنید و رولپلاک های پلاستیکی را چکش کنید.
4. هود را با استفاده از پایه های استاندارد آویزان کنید.

فاصله مشعل های اجاق گاز برقی تا صفحه زیرین هود را می توان تا 60 سانتی متر کاهش داد، دلیل آن نبود شعله باز است که سطح و قسمت های داخلی لوازم خانگی را گرم می کند. بررسی کنید که آیا پختن غذا با ارتفاع کم تعلیق راحت است یا خیر. اگر بدنه از نظر بصری به طور ناهموار آویزان شده باشد، موقعیت هود را می توان با استفاده از سوراخ های تنظیم ایجاد شده در براکت های تعلیق اصلاح کرد. یک پیچ ثابت را باز کنید، گوشه مربوط به دستگاه را بالا یا پایین بیاورید و پیچ را دوباره ببندید.

نصب هود جزیره ای شامل تثبیت بدنه به سقف بر روی براکت های مخصوص است. مرکز دال بر روی سقف قرار می گیرد، جایی که علامت گذاری نقاط اتصال اعمال می شود. کار بهتر است با دستیار انجام شود که دستگاه را در طول مراحل نصب پشتیبانی می کند.

ابزار برای کار

برای آویزان کردن و اتصال هود در آشپزخانه، مجموعه ابزار زیر را آماده کنید:

براکت ها و بست های مناسب را برای محکم کردن مجرای هوا آماده کنید. لوله راه راه را با گیره های سفت کننده که در فروشگاه های خودرو و سخت افزار فروخته می شود به لوله انشعاب و شبکه وصل کنید.

فرآیند اتصال هود به سیستم تهویه

خط لوله موجدار از محل دریچه تهویه تا اتصال به لوله اگزوز تا حد امکان پنهان می شود. از برآمدگی آشپزخانه، سقف های کاذب و سقف های کشسان برای پوشاندن راه راه استفاده کنید. کانال های پلاستیکی را می توان به صورت باز گذاشت زیرا از نظر زیبایی شناختی دلپذیرتر هستند.

هنگام انتخاب کانال های راه راه یا پلاستیکی، مهم است که شرایط اصلی را تحمل کنید: اندازه لوله ها برای اتصال به کانال تهویه باید بزرگتر یا مساوی قطر لوله اگزوز باشد. نحوه اتصال صحیح لوازم خانگی با سوراخ تهویه در آشپزخانه:

بخش های افقی مجاری هوا را که به طور باز در امتداد دیوار اجرا می شوند با گیره های پلاستیکی در فواصل 0.7-1 متر ثابت کنید، در غیر این صورت سازه آویزان می شود. دریچه چک، هنگامی که هود به یک سوراخ در دیوار یک خانه خصوصی متصل می شود، از بیرون نصب می شود.

اگر ارتباطات هوایی طراحی آشپزخانه را خراب می کند، لوله ها را با یک جعبه تزئینی بدوزید. به عنوان یک قاعده، پانل های پلاستیکی برای این منظور استفاده می شود، مناسب برای رنگ مبلمان آشپزخانه یا کاغذ دیواری.

اتصال هود به برق منزل

مدار الکتریکی برای اتصال هود پیچیده نیست - نیازی به هدایت یک خط جداگانه به آشپزخانه از پانل اصلی نیست، زیرا قدرت فن کم است و 50-250 وات است. آنچه باید انجام شود:

• یک سوکت مخفی را در یک مکان مناسب نصب کنید. برای یک هود اگزوز داخلی، کانکتور مستقیماً در کابینت نصب می شود.
• یک کابل مسی 3 هادی 2.5 میلی متر مربعی را با وصل کردن آن به نزدیکترین جعبه اتصال به خروجی بکشید.
• اگر تعمیر جدید با سیم کشی تداخل داشت، یک سیم PVA (سیم P - V - عایق و غلاف ساخته شده از ترکیب PVC، C - اتصال) با همان پارامترها در پشت کابینت آشپزخانه بگذارید و به نزدیکترین پریز وصل کنید.

به یاد داشته باشید: سوکت آشپزخانه که هود وصل شده است باید به زمین متصل باشد. برای این منظور، یک کابل سه هسته ای به آن گذاشته می شود - یک سر آن به تماس زمین متصل است.

در پایان با قرار دادن یک قابلمه آب روی اجاق گاز روشن، عملکرد دستگاه را بررسی کنید. نشانه نصب صحیح - پفک های بخار که در اطراف دریچه سطح اگزوز نمی چرخند، اما به طور کامل توسط فن مکیده می شوند.

همه می دانند که تهویه خوب در آشپزخانه یک عنصر جدایی ناپذیر از یک میکروکلیمای سالم در یک آپارتمان یا خانه خصوصی است. برای کمک به کانال تهویه طبیعی سنتی که در زیر سقف قرار دارد، در حال حاضر نصب هود اجاق گاز در بالای اجاق گاز و / یا یک فن مجرای اگزوز معمول است. با این حال ، همه نمی دانند که یک پیش نویس اجباری تنظیم شده بی سواد نه تنها نمی تواند تأثیر مطلوب را ایجاد کند ، بلکه عملکرد سیستم تهویه طبیعی را نیز به میزان قابل توجهی مختل می کند. نحوه ساخت هود کارآمد و ایمن در آشپزخانه آپارتمان یا خانه را در نظر بگیرید.

در طی فرآیند پخت، مواد مضر مختلفی در هوا منتشر می شود. آنها را می توان به دو گروه تقسیم کرد: کشنده و فقط بسیار مضر.

تهویه راحت در کل آپارتمان و به طور خاص در آشپزخانه تضمین کننده تمیزی و رفاه است.

آلودگی خطرناک "آشپزخانه".

• مونوکسید کربن (مونوکسید کربن، CO) یک ماده سمی با غلظت بالا است که ابتدا منجر به مسمومیت و سپس مرگ می شود. صاحبان اجاق های برقی چیزی برای نگرانی ندارند، آنها منبع CO نیستند.

مونوکسید کربن در طی احتراق گاز طبیعی یا بیوگاز، پخت و پز در اجاق چوبی سنتی تشکیل می شود. مونوکسید کربن به خصوص خطرناک است و چون بو ندارد، ممکن است فرد حضور و تجمع آن را در اتاق احساس نکند. مونوکسید کربن توسط فیلترهای زغال چوب جذب نمی شود و هود که در حالت فیلتر هوا روشن می شود در مبارزه با CO بی فایده است.

مسمومیت با مونوکسید کربن بسیار خطرناک است. تعداد افرادی که بر اثر آن در خانه های خود جان خود را از دست می دهند بیشتر از مجموع آتش سوزی، سونامی، سیل و زمین لرزه است.

• هر بار که مشعل گازی یا آبگرمکن روشن می شود، مقدار کمی گاز طبیعی نسوخته وارد اتاق می شود. یک سیستم تهویه طبیعی با عملکرد عادی برای این سطح از انتشار گاز طراحی شده و با آن مقابله می کند.

اگر از تجهیزات گاز یا خطوط لوله نشتی وجود داشته باشد، موضوع متفاوت است. گاز خانگی به خودی خود هیچ بویی ندارد، اما یک عطر "تعفن" - اتیل مرکاپتان - به آن اضافه می شود. با احساس "بوی گاز" باید فوراً پنجره ها را باز کنید و با اورژانس تماس بگیرید.

نصب سنسورهای نشت گاز و وجود CO به افزایش چشمگیر ایمنی افراد در هنگام استفاده از تجهیزات گاز کمک می کند. در صورت خطر، سنسورها می توانند یک سیگنال لرزان منتشر کنند یا یک سروو درایو را کنترل کنند که به طور خودکار جریان گاز را از خط قطع می کند و اورژانس را از مشکل مطلع می کند.

ردیاب نشت گاز قادر است به موقع غلظت خطرناک گاز طبیعی، پروپان یا بوتان را در هوا تشخیص دهد و سیگنال دهد.

آلودگی های مضر در آشپزخانه

• پختن بخار حاصل از سرخ کردن غذا. این ذرات فرار در هوا، عمدتا روغن ها و چربی ها است. مواد غذایی بی ضرر پس از حرارت دهی قوی در ماهیتابه، خواص مضر برای انسان تا سرطان زا به دست می آورند. در بهترین حالت، خاک و دوده روی دیوارها، مبلمان و ظروف، در بدترین حالت، در ریه‌های ما جمع می‌شوند.

• همچنین در حین پخت و پز بخار تولید می شود. البته در مقایسه با سایر انواع آلودگی عملاً بی ضرر است. اما هیچ فایده ای از دود وجود ندارد، رطوبت اضافی آب و هوای داخل خانه را بهبود نمی بخشد.

بخارات حاصل از پخت و پز برای بدن مفید نیست

از موارد فوق می توان نتیجه گرفت که تهویه مطبوع کارآمد و دائمی آشپزخانه بسیار مهم است. اگر برای صاحبان اجاق های برقی این موضوع بهداشت و نظافت در اتاق است، پس برای کسانی که از اجاق گاز (اجاق گاز، اجاق گاز هیزمی) در داخل خانه برای پخت و پز استفاده می کنند، موضوع ایمنی است.

صاحبان اجاق گاز باید به عملکرد سیستم تهویه توجه زیادی داشته باشند، به طور دوره ای وجود کشش در مجرای تهویه را بررسی کنند. اگر علاوه بر اجاق گاز، آبگرمکن گازی یا دیگ گرمایش در آشپزخانه نصب شود، عملکرد طبیعی تهویه خروجی طبیعی اهمیت بیشتری پیدا می کند.

سیستم های تهویه آشپزخانه: طبیعی یا اجباری

بسیاری از مصرف کنندگان می پرسند: کدام هود در آشپزخانه بهتر است، طبیعی یا اجباری؟ ما پاسخ می دهیم: هر دو بهتر هستند. کشش طبیعی و اجباری، در حالی که در خدمت یک هدف مشترک هستند، جایگزین یکدیگر نمی شوند. یک سیستم تهویه طبیعی برای آشپزخانه در یک آپارتمان یا خانه خصوصی اجباری است. باز هم وجود و عملکرد یک سیستم تهویه طبیعی برای اتاقی با وسایل گازسوز از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

تهویه اجباری اگزوز برای آشپزخانه چیز خوبی است، حتی بسیار خوب. اما اختیاری می توان استدلال کرد که تهویه طبیعی برای ایمنی بیشتر است، در حالی که تهویه اجباری راحت تر است.

تهویه در آشپزخانه با هود عنصری از سیستم تهویه عمومی در یک آپارتمان یا خانه است.

بیایید با جزئیات بیشتری امکانات انواع مختلف تهویه، طراحی، مزایا و معایب آنها را در نظر بگیریم.

تهویه طبیعی در آشپزخانه

سیستم تهویه طبیعی از طریق کانال های موجود در آشپزخانه و دیوارهای حمام منتهی به پشت بام خانه برای همه صاحبان آپارتمان به خوبی شناخته شده است. گازهای مضر و هوای آلوده از طریق مجرای تهویه خارج می شوند، هوای تازه از طریق شکاف های پنجره ها یا دریچه های تهویه مخصوص در دیوارها یا چارچوب پنجره ها وارد می شود. هوای گرمی که روی اجاق گاز گرم می شود، به دلیل چگالی کمتر، به طور طبیعی از اتاق به سمت خیابان فرار می کند، جایی که درجه حرارت پایین تر است.

تهویه طبیعی در یک خانه خصوصی در آشپزخانه، حمام، کوره هوای آلوده را از طریق کانال های عمودی به پشت بام حذف می کند. تازه از خیابان از طریق پنجره ها یا دریچه های موجود در دیوارها می آید

تهویه مناسب با پیش ران طبیعی حجم نسبتا کمی از هوا را در واحد زمان حذف می کند، اما همیشه این کار را انجام می دهد. مجرای تهویه ای که در زیر سقف قرار دارد می تواند حتی با یک نشت کوچک گاز طبیعی که سبک تر از هوا است و تا سقف بالا می رود، مقابله کند.

مونوکسید کربن که در مقادیر نسبتاً کمی از مشعل های کار یک اجاق گاز تولید می شود نیز با تهویه طبیعی کاملاً با موفقیت حذف می شود. بدتر از آن، تهویه طبیعی بوی آشپزخانه و رطوبت اضافی را هنگام پخت و پز با شدت متوسط ​​از بین می برد.

لازم است به طور دوره ای، حداقل یک بار در ماه، وجود پیش نویس کافی در مجرای تهویه بررسی شود. شما می توانید این را بدون دستگاه های خاص بررسی کنید: اگر یک ورق کاغذ به سوراخ "چسبیده" باشد، پیش نویس وجود دارد.

در چنین سیستمی چه چیزی خوب است و چه چیزی بد:

مزایای سیستم تهویه طبیعی

• تهویه طبیعی به طور مداوم با استثنائات نادر عمل می کند (در زیر، در "منافات" را ببینید).

• تهویه عمومی خانه را در ترکیب با کانال های تهویه در حمام ها فراهم می کند.

• با انواع اصلی آلاینده های خطرناکی که در طول پخت و پز منتشر می شود مقابله می کند. با یک نشت کوچک گاز ایمنی را فراهم می کند. تهویه طبیعی بوی آشپزی و رطوبت اضافی را هنگام پخت و پز با شدت متوسط ​​از بین می برد.

• تهویه طبیعی "رایگان" است. در یک آپارتمان یا خانه خصوصی که مطابق با قوانین ساختمان ساخته شده است، به طور پیش فرض در دسترس است. تجهیزاتی برای تعمیر وجود ندارد. بدون نیاز به برق

• کار بی سر و صدا

معایب تهویه طبیعی

• در هوای گرم و در خارج از فصل، با گرم شدن ناگهانی هوای بیرون پس از هوای سرد طولانی، راندمان سیستم تهویه طبیعی به شدت کاهش می یابد. در شرایط نامطلوب، ممکن است یک حرکت معکوس هوا رخ دهد: از طریق کانال از خیابان به داخل اتاق شروع به جریان می کند. برای آشپزخانه ای که اجاق گاز نصب شده است، این می تواند بسیار خطرناک باشد، به خصوص اگر یک آبگرمکن گازی دارید. در هوای گرم و در هنگام آب شدن ناگهانی، توصیه می شود اتاق را از طریق پنجره های باز تهویه کنید.

• تهویه طبیعی مقدار نسبتا کمی هوا را در واحد زمان حذف می کند. اگر صاحبان تصمیم بگیرند یک ماهیتابه پر از ترقه را سرخ کنند، سیستم تهویه با آن مقابله نخواهد کرد و "عطر" پایدار آشپزخانه فوراً در تمام اتاق ها پخش می شود.

• تهویه فقط در صورتی کار می کند که جریان هوای کافی از بیرون وجود داشته باشد. پنجره‌های پلاستیکی مدرن که "برای زمستان" تنظیم شده‌اند، عملاً در صورت بسته شدن کاملاً هوابند هستند. برای اطمینان از خروج هوا به داخل کانال، باید در حین پخت و پز، حداقل در حالت تهویه میکرو، پنجره ها را کمی باز کنید.

• مجرای تهویه را می توان با برف، زباله مسدود کرد. همسایه های خودخواه و بی سواد فنی از بالا می توانند با چیدن طاقچه ای در زیر یخچال در آشپزخانه خود با برداشتن شفت تهویه یا بخشی از آن، تهویه مستاجران پایینی را مسدود کنند.

• لازم است به طور منظم پیش نویس را بررسی کنید و در صورت لزوم مجاری تهویه را تمیز کنید.

چگونه آشپزخانه خود را به درستی تهویه کنیم؟

در آپارتمانی که مطابق با هنجارها ساخته شده است، تهویه برای آشپزخانه وجود دارد، فقط باید عملکرد آن را بررسی کنید. اما چگونه می توان تهویه طبیعی را در یک خانه خصوصی به درستی انجام داد؟ کانال های تهویه باید در اتاق های "کثیف" قرار گیرند: آشپزخانه، توالت، حمام، کوره، اتاق ابزار، سونا. برای تهویه کل خانه، و نه فقط آشپزخانه، جریان هوا باید از اتاق های "تمیز" انجام شود: اتاق نشیمن، اتاق غذاخوری، اتاق خواب.

طراحی تهویه، اگر همه چیز مطابق با استانداردهای ساختمانی و بهداشتی انجام شود، شامل محاسبه بسیاری از پارامترهای سیستم است. هنگام تعیین بخش کانال های تهویه، نوع تجهیزات نصب شده، حجم محل، ساختار ساختمان و شرایط آب و هوایی منطقه در نظر گرفته می شود.

محاسبه برای افراد غیر متخصص دشوار است، کسانی که مایل به کاوش در این موضوع هستند می توانند SP 60.13330.2012، 54.13330.2011، 62.13330.2012، 131.13330.2012، 7.5P20.1.2.2.1.2 و 7.13330.2013 و San. ما فقط توصیه های اساسی را ارائه می دهیم که به نظر ما برای دستگاه تهویه طبیعی در اکثر خانه های خصوصی کافی است:

• با چهار صفحه داغ، حجم هوای خروجی باید حداقل 90 متر مکعب در ساعت باشد. برای انجام این کار کافی است یک مجرای اگزوز عمودی با سطح مقطع حداقل 0.02 متر مربع به سقف بیاورید. این مربوط به یک کانال دایره ای با قطر 16 سانتی متر یا یک کانال مربع با اندازه 14x14 سانتی متر (در نصف آجر) است. بیشتر ممکن است، کمتر ممکن نیست.

• ورودی کانال باید روی دیوار در فاصله 15-30 سانتی متری از سقف یا روی خود سقف قرار گیرد. گزینه دوم را می توان در یک خانه خصوصی اجرا کرد.

• برای اینکه رانش طبیعی به اندازه کافی پایدار باشد، کانال باید نسبتاً بالا باشد. رانش بهینه با ارتفاع کانال حداقل 5 متر تضمین می شود. علاوه بر این، نباید سرد باشد. در کانالی که خارج از ساختمان قرار دارد و عایق بندی نشده است، در فصل سرد، پیش نویس ضعیف خواهد بود یا اصلا وجود نخواهد داشت. در یک خانه خصوصی، کانال های تهویه بهتر است در مرکز خانه، نزدیکتر به خط الراس قرار گیرند.

تهویه اجباری اگزوز

سیستم تهویه ای که در آن هوای آلوده توسط یک فن خارج می شود، تهویه اجباری نامیده می شود. فن های اگزوز آشپزخانه را می توان به روش های مختلفی نصب کرد:

• مستقیماً روی مجرای تهویه عمودی موجود استخراج طبیعی به سقف نصب کنید.

• سوراخی در دیواره بیرونی ایجاد کنید، جایی که فن خروجی هوای آلوده را مستقیماً از اتاق خارج می کند.

تجهیزات مدرن به شما امکان می دهد سوراخ های قسمت مورد نظر را در دیوارهای بیرونی به سرعت و بدون گرد و غبار سوراخ کنید

• می توانید هود دیواری را با فن تعبیه شده در بالای اجاق گاز آویزان کنید. مجرای هوا را از هود به داخل مجرای تهویه موجود یا به سوراخ اضافی در دیوار هدایت کنید.

• پنکه را در شیشه های پنجره "سبک شوروی" قرار دهید، یک هود پنجره ساده و ارزان دریافت می کنید.

مزایا و معایب تهویه اجباری

• تهویه اجباری، با دستگاه مناسب، عملکرد بالایی دارد و به طور بالقوه قادر است حجم قابل توجهی از هوای آلوده را در طول پخت و پز فشرده به سرعت حذف کند.

• یک هود اجاق گاز که مستقیماً بالای اجاق گاز نصب شده است، بیشتر کثیفی ها را قبل از ورود به اتاق از بین می برد. در نتیجه تمیز کردن آشپزخانه بسیار آسان تر خواهد شد.

• هوای آلوده تنها زمانی که فن روی هود در آشپزخانه کار می کند خارج می شود.

• یک سیستم اجباری هزینه دارد: یک فن برای آشپزخانه یا یک هود با فن، تعمیر و نگهداری آنها و برق مصرف شده قیمت دارد.

نحوه نصب صحیح فن اگزوز بر روی کانال تهویه طبیعی

هنگام نصب فن باید به نکات زیر توجه کرد:

• اگر اگزوز فن آشپزخانه دارای یک سوپاپ است که مانع از ورود هوای مجرای به داخل اتاق در مواقعی که فن کار نمی کند، این شیر باید خارج شود. در غیر این صورت در عملکرد هود طبیعی اختلال ایجاد می شود.

• یک فن محوری ارزان خانگی معمولی برای حذف هوا از مجرای عمودی طراحی نشده است. ظرفیت ذکر شده در گذرنامه (حجم هوای حذف شده در واحد زمان) فقط در صورتی محقق می شود که فن هوا را از کانال افقی خارج کند و حتی در آن زمان خیلی طولانی نباشد.

هنگامی که به یک هود اگزوز طبیعی متصل می شود، یک فن ارزان قیمت برای غلبه بر مقاومت اصطکاک و ستون هوا دشوار خواهد بود، عملکرد آن در مقایسه با اعلام شده به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. هرچه کانال بالاتر باشد، افت بیشتر است.

فن محوری از نظر ساختاری ساده و ارزان است

• فن های خانگی مخصوص طراحی گریز از مرکز وجود دارد که برای کار در کانال های عمودی طراحی شده اند. افت عملکرد بسته به ارتفاع کانال برای آنها به اندازه کانال های محوری نیست. عملکرد واقعی کانال عمودی نزدیک به گفته شده خواهد بود.

فن های اگزوز گریز از مرکز برای آشپزخانه می توانند توکار یا روی سطح نصب شوند. معایب فن های سانتریفیوژ: قیمت بالا (پنج برابر گران تر از همتایان محوری هستند) و ابعاد نسبتا بزرگ.

یک فن سانتریفیوژ برای هود اگزوز در آشپزخانه طراحی پیچیده تری نسبت به یک فن محوری دارد. پروانه‌ای که نسبت به محور با پره‌های زیاد می‌چرخد، می‌تواند فشار هوای قابل‌توجهی ایجاد کند، که باعث می‌شود، با تلفات کوچک در عملکرد، هنگام خارج شدن هوا به کانال عمودی بالا، بر مقاومت غلبه کند. حداکثر عملکرد فن های سانتریفیوژ کمتر از فن های محوری با موتوری با همان قدرت است. اما در شرایط سخت کاری، قابلیت های آنها به طور کامل تری تحقق می یابد

بنابراین، یک فن محوری ارزان است، اما زمانی که بر روی یک کانال تهویه طبیعی نصب شود، کاربرد کمی دارد. سانتریفیوژ کارآمد اما گران است. یک جایگزین مناسب، نصب فن در یک مجرای افقی است که از دیواره بیرونی بیرون می‌آید. در این صورت می توانید از یک اگزوز فن محوری ارزان قیمت بدون به خطر انداختن عملکرد آن استفاده کنید.

نموداری از وابستگی عملکرد فن های خانگی با موتورهای با قدرت مشابه، بسته به فشار (ارتفاع کانال عمودی). در سمت چپ یک فن محوری، در سمت راست یک فن گریز از مرکز قرار دارد. همانطور که از نمودارها مشاهده می شود، هنگام غلبه بر فشار 40 Pa (تقریباً مربوط به کانالی با ارتفاع 25 متر است)، عملکرد یک فن محوری 80٪ و یک فن سانتریفیوژ فقط 20٪ کاهش می یابد. یعنی در این شرایط خاص (طبقه دوم "ساختمان نه طبقه") "گریز از مرکز" از نظر کارایی چهار برابر "محور" برتری دارد.

هنگامی که کانال از طریق دیوار خارج می شود، لازم است یک شیر چک در خروجی از خارج نصب شود. متأسفانه، وقتی صحبت از یک آپارتمان شهری می شود، همیشه نمی توان روی دیوار سوراخ کرد. اما این مشکل در یک خانه خصوصی نیست.

ویژگی های نصب هود آشپزخانه

ما در مورد نحوه نصب هود آشپزخانه صحبت نخواهیم کرد، این باید در دستورالعمل های مربوط به آن به طور مفصل توضیح داده شود. فقط به یاد بیاوریم که لازم است به شدت ارتفاع مشخص شده قرارگیری آن را نسبت به بالای میز رعایت کنید. همچنین متذکر می شویم که استفاده از هود در حالت چرخش (بدون حذف هوا) به همراه فیلتر زغالی، هوا را تنها از بخشی از ذرات آئروسل، عمدتاً چربی ها، پاک می کند. محصولات احتراق گاز در اتاق باقی خواهند ماند. علاوه بر این، فیلتر ذغالی که هزینه مشخصی دارد، به سرعت مسدود می شود و نیاز به تعویض دارد.

هود باید بالاتر از اجاق گاز قرار گیرد تا بالای اجاق برقی

بیایید ویژگی های اصلی را که هنگام انتخاب و اتصال هود آشپزخانه باید در نظر گرفته شود نام ببریم:

• یک فن برای اگزوز آشپزخانه، مانند یک فن خانگی که روی یک کانال نصب می شود، می تواند طراحی محوری یا گریز از مرکز نیز داشته باشد. هودهای گران قیمت که در آنها از فن های سانتریفیوژ استفاده می شود، هوا را به خوبی از طریق یک کانال عمودی خارج می کنند؛ تلفات در عملکرد قابل تحمل است.

در هودهای ارزان قیمت، اغلب فن های محوری نصب می شوند؛ هنگامی که به یک کانال عمودی متصل می شوند، کارایی ندارند. عملکرد کامل هود با یک فن محوری تنها زمانی حاصل می شود که هوا از طریق یک مجرای افقی کوتاه از طریق دیواره بیرونی تخلیه شود.

• هنگام اتصال هود به یک مجرای تهویه طبیعی عمودی، توصیه می شود در صورت وجود، شیر عدم بازگشت روی آن را بردارید. در یک کانال افقی، شیر در خروجی به خارج مورد نیاز است. بهتر است آن را روی کاپوت بگذارید.

• قسمت مجرای تهویه نباید کمتر از قسمت خروجی از هود باشد. می توانید از لوله های گرد به لوله های مستطیلی تغییر دهید ، نکته اصلی این است که قسمت را باریک نکنید.

مهم نیست که کانال های هوا برای اتصال هود چه شکلی خواهند داشت، نکته اصلی کاهش سطح مقطع کانال نیست.

• هنگام اتصال هود به یک مجرای عمودی، نباید در عملکرد عادی تهویه طبیعی اختلال ایجاد کند. اتفاقاً خیلی ها این الزام را در نظر نمی گیرند و متأسفانه اکثر هودهای خانه های ما اشتباه نصب می شوند. ما بخش بعدی را به این سؤال اختصاص خواهیم داد که چگونه هود را به درستی به تهویه آشپزخانه وصل کنیم.

نحوه اتصال صحیح لوله از هود آشپزخانه به کانال تهویه طبیعی

از خروجی هود آشپزخانه باید لوله ای از قسمت مناسب را کشیده و در سوراخ دیوار منتهی به کانال عمودی سیستم تهویه طبیعی قرار دهیم. در عمل، این کار به روش های مختلف انجام می شود:

گاهی اوقات فقط لوله ای که هوا را از هود تامین می کند به کانال عمودی متصل می شود و دهانه اتاق را به طور کامل می بندد. انجام این کار کاملا غیرممکن است، زیرا کار تهویه طبیعی مختل خواهد شد.

نمونه ای از اینکه چگونه در هیچ موردی نباید هود آشپزخانه را وصل کرد: اتاقی با اجاق گاز از تهویه طبیعی طبیعی محروم است. حتی اگر فراموش نکردند که شیر چک را در هود خارج کنند، مکش طبیعی هوا در بالای اجاق گاز به دلیل مقاومت اضافی در برابر حرکت هوا که ایجاد شده است، ضعیف می شود. علاوه بر این، گازهای مضر تجمع یافته در نزدیکی سقف به هیچ وجه حذف نمی شوند.

بسیاری از فروشندگان و سازندگان مصالح ساختمانی، اتصال هود را به یک سیستم تهویه طبیعی از طریق یک صفحه آداپتور دو سوراخ توصیه می کنند. یکی از آنها برای اتصال هود طراحی شده است، دومی از کانال به داخل اتاق باز می شود. به نظر می رسد که هود تهیه شده و تهویه طبیعی حفظ شده است. در حقیقت، موضوع این نیست. اولاً، در حین کار هود، تقریباً تمام هوای خروجی به اتاق باز می گردد. خروج از سوراخ واقع در نزدیکی برای او بسیار آسان تر از بالا رفتن از کانال است.

یک اتصال متداول، مجرای هوا از هود (1) به مجرای تهویه طبیعی (3) از طریق یک آداپتور با دو سوراخ است. در حالی که هود کار نمی کند، خروج هوا از اتاق از طریق سوراخ دوم (2) انجام می شود. اما وقتی هود روشن می شود، بیشتر هوایی که خارج می کند به اتاق باز می گردد.

ثانیاً، اگر به طور خاص منبسط نشود، سطح مقطع سوراخ برای کشیدن طبیعی کاهش می یابد. اتصال از طریق یک آداپتور دو سوراخ بسیار گسترده است، اما ما آن را به دلیل کارایی بسیار پایین آن نادرست می دانیم.

طراحی گسترده اما ناکارآمد برای اتصال هود به کانال سیستم تهویه طبیعی

برای اینکه هم تهویه طبیعی و هم تهویه اجباری از هود به طور کامل عمل کند، دو شرط باید رعایت شود:

• در حالی که هود در حال کار است، دهانه دوم باید بسته شود تا هوای خروجی به داخل اتاق پرتاب نشود.

• سطح مقطع کل دهانه های توری برای تهویه طبیعی نباید کمتر از سطح مقطع کانال عمودی باشد.

این امر را می توان با افزایش مساحت کوره تهویه طبیعی و نصب یک شیر چک پشت آن به طوری که پس از روشن شدن هود بسته شود، به دست آورد. سوپاپ باید به گونه ای نصب شود که جریان هوای نگهدارنده از هود آن را ببندد و با خاموش شدن هود، شیر به طور خودکار باز شود.

روی سوراخ دیوار در کانال تهویه طبیعی (4) یک شیر چک (5) تعبیه شده بود که با حرکت جزئی هوا باز می شد اما از یک جریان هوا محسوس بسته می شد. هنگامی که هود روشن می شود، خروج هوا را به داخل اتاق مسدود می کند و باید از کانال عمودی به سقف بالا برود.

نحوه انتخاب و نصب شیر چک هوا هنگام اتصال هود به کانال

برای اهداف ما، از بسیاری از انواع دریچه های تهویه، تنها یکی مناسب است - بدون درایو، بدون فنر، با دمپری که به بخش ها تقسیم نشده است و محور چرخش آن از مرکز تقارن منحرف می شود.

از سه دریچه هوا نشان داده شده، تنها یکی در سمت چپ برای اهداف ما مناسب است.

بعد از اینکه شیر را انتخاب و خریداری کردیم، باید در مورد نصب آن در موقعیت مورد نظر سرکاری کنیم. در حالت عادی، دریچه هوا باید به صورت زیر کار کند: حرکت هوا وجود ندارد - دمپر بسته است، جریان هوا آن را باز می کند. ما باید نتیجه معکوس بگیریم: در حالی که هود کار نمی کند، شیر باید کاملاً باز باشد. هنگامی که هود روشن است، جریان هوا از داخل کانال باید آن را ببندد. حرکت طبیعی نسبتا ضعیف هوا از اتاق به کانال نباید بر عملکرد شیر تأثیر بگذارد.

اصل عملکرد سوپاپ چک هنگام اتصال هود به کانال تهویه طبیعی. تصویر یک شیر فنری با یک دمپر دو تکه را نشان می دهد. از نظر تئوری، این نوع شیر می تواند برای اهداف ما مورد استفاده قرار گیرد، اما در عمل نمی توان آن را به گونه ای انتخاب کرد که نیروی بسته شدن و فشار هوا مطابقت داشته باشند.

در موقعیت عادی، چنین شیری در یک کانال افقی قرار می گیرد به طوری که محور اتصال دمپر به صورت افقی قرار می گیرد و بخش بزرگتر (و سنگین تر) شاتر به پایین "به نظر می رسد". در این صورت در صورت نبود فشار هوا، شیر بسته می شود. ما باید به یک معکوس برسیم، دریچه باید باز باشد. این امر از دو طریق قابل دستیابی است:

• شیر را کاملاً افقی نصب کنید تا محور بست با زاویه 5-60 درجه نسبت به عمودی بچرخد، در حالی که بخش بزرگتر دمپر باید در بالا باشد. زاویه شیب که در آن دمپر کاملاً باز می شود زمانی که هود کار نمی کند باید به طور تجربی انتخاب شود. نیروی برای کشیدن دمپر و بستن شیر باید کافی باشد، ممکن است یک بادکش کم توان آن را تامین نکند.

نوع نصب دمپر هوا با محور چرخش دمپر شیب دار

هنگامی که دریچه نصب و تنظیم می شود، می توان دریچه را با گریل بست

• محور شیر را کاملاً عمودی قرار دهید، اما خود شیر را کمی (حدود 5 درجه) به سمت ورودی کانال تهویه طبیعی کج کنید. بخش بزرگتر دمپر باید به سمت مجرای "رو" باشد. در این صورت وزن آن بیشتر می شود و دمپر با وزن خود باز می شود، همانطور که درهای کج به خودی خود باز می شوند. نیروی مورد نیاز برای بستن شیر کم خواهد بود، می توانید از هود با هر ظرفیتی استفاده کنید.

محور چرخش دریچه هوا کاملاً عمودی نصب شده است ، اما خود کمی به سمت کانال متمایل است. توجه داشته باشید که چگونه شیر در کابینت برای هود داخلی پنهان شده است. هوا از سوراخ قفسه بالایی به داخل کابینت جریان می یابد.

در ویدئوی زیر، نحوه اتصال هود آشپزخانه به کانال عمودی موجود با استفاده از دریچه هوای بدون بازگشت، با اطمینان از حداکثر کارایی آن و بدون ایجاد اختلال در تهویه طبیعی را خواهید آموخت:

سیستم های تهویه اجباری متمرکز

سیستم های تهویه متمرکز نیز قابل ذکر است. در ساختمان‌های اداری و مجتمع‌های هتلی، اغلب یک سیستم تهویه واحد ترتیب داده می‌شود که به تمام محوطه‌های ساختمان خدمات می‌دهد. در مسکن، به عنوان یک قاعده، تهویه در یک آپارتمان یا یک خانه خصوصی ترکیب می شود.

تهویه اجباری متمرکز می تواند اگزوز، تامین و اگزوز و تامین و اگزوز با بازیابی گرما باشد. ما متقاعد شده ایم که تنها گزینه دوم برای آب و هوای سرد داخلی مناسب است.

یک سیستم تامین و اگزوز با بازیابی گرما گران است، اما مزایای واقعی را در قالب صرفه جویی در هزینه های گرمایش و یک میکروکلید مطلوب به ارمغان می آورد. گزینه های غیر بهبودی با هزینه کمتر در آب و هوای سرد ما بی اثر هستند.

در سیستم تغذیه و اگزوز، هوا از اتاق های "کثیف" خارج می شود و از طریق سیستم کانال تهویه به اتاق های "تمیز" عرضه می شود. اگزوز و هوای تازه در ریکپراتور به هم می رسند، جایی که انرژی گرمایی از هوای گرم شده حذف شده به هوای سرد تامین شده از خیابان منتقل می شود. در این مورد، جریان هوا مخلوط نمی شود.

اصل عملکرد یک واحد تهویه با یک ریکپراتور صفحه. هوای گرم خروجی و هوای تازه سرد در جهت مخالف از طریق یک مبدل حرارتی متشکل از تعداد زیادی صفحه ساخته شده از مواد با انتقال حرارت خوب عبور می کنند. هوای گرم، بدون تماس مستقیم با هوای سرد، به آن انرژی حرارتی می دهد

یک سیستم تهویه مناسب طراحی و نصب شده با بازیابی گرما، انتقال حداکثر 90 درصد انرژی گرمایی از هوای گرم به هوای سرد را تضمین می کند، که می تواند هزینه های گرمایش را به میزان قابل توجهی کاهش دهد و هوا را در دمای راحت به محل برساند.

سیستم‌های تهویه بازیابی تدارکات و اگزوز برای خانه‌های مدرن با مصرف انرژی مناسب هستند. در کشورهای اسکاندیناوی، این نوع تهویه برای ساختمان های در حال ساخت بیش از یک سال است که جایگزین هود طبیعی اگزوز شده است.

نصب و راه اندازی سیستم تهویه مرکزی تغذیه و خروجی با بازیابی حرارت. هوای حذف شده در اتاق های "کثیف" جمع آوری می شود، هوای تازه گرم شده در مبدل حرارتی به اتاق های "تمیز" عرضه می شود.

ترکیب سیستم های تهویه متمرکز با اجاق گاز دشوار است. برای یک اجاق گاز، هنوز باید تهویه طبیعی اتاق را انجام دهید یا اتوماسیون اضطراری پیچیده را نصب کنید. ترکیب کافی دو سیستم تهویه مختلف (با هود اگزوز - سه) در یک اتاق دشوار است. اجاق برقی چنین مشکلاتی ایجاد نمی کند.

دستگاه های تهویه اجباری محلی (تهویه اتاق)

واحدهای تهویه محلی با بازیابی حرارت (تهویه اتاق) نیز شایسته ذکر هستند. اصل عملکرد آنها مشابه سیستم های مرکزی است: هوای خروجی هوای ورودی را گرم می کند. هواکش در یک اتاق مجزا تهویه را فراهم می کند.

برخی از مدل ها از نظر شکل و ابعاد شبیه بلوک های داخلی کولر گازی اسپلیت هستند. تصویر یک هواکش داخلی میتسوبیشی الکتریک لوسنای را نشان می دهد. فن گردشی در سمت راست کیس قرار دارد و ریکاوراتور کاغذ در سمت چپ قرار دارد. برای نصب آن در دیوار بیرونی باید دو سوراخ به قطر 8 سانتی متر دریل کنید

تجهیز یک خانه یا آپارتمان به تهویه اجباری محلی با بازیابی گرما چندین برابر ارزان تر از نصب یک سیستم متمرکز است. و سطح راحتی دریافتی خیلی پایین تر نیست.

تهویه محلی با ریکاوری برای اتاق نشیمن بسیار خوب است. یک تهویه هوا نیز در آشپزخانه دخالت نمی کند، اما با این وجود، تهویه طبیعی و هود قدرتمندی که به صورت افقی به دیوار بیرون آمده است، حس بیشتری خواهد داشت. هنگام انتخاب دستگاه های تهویه محلی، اولویت باید به مدل هایی داده شود که در آنها حجم هوای عرضه شده از حجم هوای استخراج شده بیشتر باشد.

یک تهویه داخلی "تنفس" محبوب و نسبتاً ارزان، که در آن هوا به طور متناوب از طریق یک کانال خارج و تامین می شود. ریکپراتور سرامیکی در حالی که هوای گرم از آن عبور می کند گرما را جمع می کند و سپس آن را به سرما می دهد

روش تغییر چرخه های تهویه یک ونتیلاتور "تنفس". چنین وسیله ای برای اتاق نشیمن مناسب است، اما برای آشپزخانه مناسب نیست.

چه نوع تهویه را برای آشپزخانه در خانه و آپارتمان انتخاب کنید

کسانی که در حال ساخت یک خانه روستایی جامد هستند یا یک آپارتمان نخبه را تجهیز می کنند، یک ساختمان صرفه جویی در انرژی با استفاده از فناوری "خانه غیرفعال" احداث می کنند، باید به سیستم تهویه اجباری گران قیمت، اما راحت و اقتصادی با بازیابی گرما توجه کنند. در آشپزخانه باید یک هود قدرتمند با خروجی به دیوار نصب کنید، بهتر است (و سالمتر) از اجاق گاز برقی استفاده کنید. اگر خانه دارای دیگ گاز باشد، اتاقی که در آن نصب شده است باید مجهز به هود اگزوز طبیعی و منبع هوای مستقل باشد.

برای کسانی که خانه خود را با متواضعانه‌تر و با بودجه کمتری می‌سازند، به شما توصیه می‌کنیم اگر لباس‌ها در آنجا خشک می‌شوند، حتماً کانال‌های عمودی تهویه طبیعی را در آشپزخانه، حمام، کوره، حمام، اتاق ابزار و راهرو فراهم کنید.

تهویه در یک خانه خصوصی در آشپزخانه باید با یک هود استخراج کننده بالای اجاق گاز با یک مجرای هوای جداگانه تکمیل شود. بهتر است کانالی را برای خارج کردن هوا از هود نه به پشت بام، بلکه از طریق دیوار بیرونی به خیابان اجرا کنید. برای جلوگیری از نفوذ هوای سرد به داخل باید یک شیر چک در بیرون نصب شود. یک فن در کانال تهویه طبیعی باید در توالت و حمام نصب شود؛ در آشپزخانه، در صورت وجود هود، این امر به ویژه ضروری نیست.

بهتر است مجرای هوا را از هود به بیرون از دیواره بیرونی هدایت کنید.

برای یک آپارتمان، گزینه مشابهی را توصیه می کنیم: تهویه طبیعی (به طور پیش فرض در دسترس است)، یک هود استخراج خوب روی اجاق گاز، یک پنکه در حمام. توصیه می شود در صورت عدم کارکرد، هود را از طریق دیوار بیاورید - طبق طرحی که در بالا توضیح داده شد با یک شیر چک. به نظر ما یک فن آشپزخانه اضافی مورد نیاز نیست.

در نهایت یک بار دیگر به شما یادآوری می کنیم که یک هود و پنکه به درستی انتخاب و نصب شده باشد، راحتی را بیشتر می کند، اما جایگزین سیستم تهویه طبیعی نخواهد شد. و اتصال اشتباه هود نه تنها می تواند بهبود نیابد، بلکه عملکرد تهویه را به طور قابل توجهی بدتر می کند. توصیه می کنیم به تهویه محل توجه ویژه داشته باشید، به طراحی و نصب آن اعتماد کنید، هود را فقط به صنعتگران ذیصلاح وصل کنید.

بخشی جدایی ناپذیر از آسایش خانه نور، گرما و البته بوی خوشی است که از آشپزخانه می آید. با این حال، رایحه های غذایی که در حال پختن هستند ممکن است همیشه مناسب نباشند، و همیشه برای درک خوشایند نیستند. به منظور محافظت از سطوح آشپزخانه در برابر دوده، سوختن و ذرات چربی و همچنین به تاخیر انداختن بوی پخت و پز، هود تعبیه شده است.

نصب و اتصال هود در آشپزخانه از دیرباز همان ضرورت نصب اجاق گاز یا یخچال بوده است. هود اجاق گاز به تمیز نگه داشتن مبلمان و سطوح آشپزخانه از آلودگی کمک می کند و همچنین هوای اتاق را تمیز می کند.

انتخاب، نصب و اتصال هود سه مرحله اصلی است که پس از اتمام آن، آشپزخانه شما کاملا محافظت می شود.

نصب و اتصال هود به نوع آن بستگی دارد و قبل از اینکه با نکات ظریف نصب آشنا شوید، مهم است که بفهمید هود چیست.

نحوه اتصال و کارکرد هود به نوع و اصل کارکرد آن بستگی دارد. سیستم های اگزوز وجود دارد که حتی به تهویه متصل نیستند و به طور مستقل کار می کنند.

هودها سه نوع اصلی هستند:

1. کلاسیک یا گنبدیدستگاه ها . این سیستم اگزوز به یک پشته تهویه متصل است و هوای آلوده را با مکش مستقیم آن به داخل سیستم تهویه تصفیه می کند.
2. چرخش مجدد (مسطح)هودها به طور مستقل کار می کنند و هیچ ارتباطی با سیستم تهویه ندارند. هودهای اجاق گاز تخت مجهز به سیستم فیلتری هستند که هوا را تصفیه می کند و آن را از قبل تمیز شده به منطقه آشپزخانه باز می گرداند.
3. هودهای ترکیبی -هود از نوع ترکیبی. اصل عملکرد آنها منحصر به فرد است زیرا تصفیه هوا می تواند هم از طریق سوراخ تهویه و هم به طور مستقل انجام شود.

بسیاری گزینه کلاسیک یا ترکیبی را قابل قبول تر می دانند، زیرا هودهای تخت نیاز به تعویض مکرر همین فیلترها دارند، با این حال، این گزینه برای یک فضای آشپزخانه کوچک بهینه ترین است و فراموش نکنید که هر هود نیاز به تعمیر و نگهداری منظم دارد.

هودهای آشپزخانه با توجه به نحوه نصب و نصب انواع بیشتری دارند:

• تعبیه شده است.به طور مستقیم در مبلمان آشپزخانه یا سازه های دیگر نصب می شود. اساساً نوع توکار شامل نوع چرخشی و گنبدی است.
• معلق.این تنوع به پایین کابینت آشپزخانه بالای اجاق گاز متصل می شود. هودهای نوع چرخش قابل تعلیق هستند.
• دیوار نصب.این نوع هود بر روی دیوار بالای دال ثابت می شود؛ این طرح می تواند از نوع کلاسیک یا ترکیبی باشد.
• جزیره.نوع جزیره ای هود شامل سازه های عمدتا ترکیبی و کلاسیک می باشد. این تنوع به طور مستقیم به سقف بالای اجاق گاز وصل می شود، اگر در مرکز آشپزخانه قرار داشته باشد.
• گوشه.اگر دال در گوشه باشد، ساختار گوشه بالای آن متصل می شود. سیستم اگزوز موجود در آن می تواند مطابق با نوع کلاسیک یا ترکیبی کار کند.

هنگام خرید هود، باید ابعاد آن را در نظر بگیرید: مساحت سطح کار سیستم اگزوز نباید کمتر از سطح صفحه باشد.

در یک فضای داخلی کلاسیک، نوع گنبدی بدنه کاپوت قابل قبول ترین است.

سیستم های اگزوز علاوه بر اصل کارکرد و طراحی خارجی، در نوع قدرت نیز متفاوت هستند. برای تعیین صحیح میزان برق مورد نیاز هود برای یک اتاق خاص، مهم است که عوامل زیادی را در نظر بگیرید.

تعیین نوع قدرت استخراج طبق یک الگوریتم خاص انجام می شود:

• محل باز شدن تهویه در نظر گرفته می شود (در مورد هود چرخشی، این عامل مهم نیست).
• نوع اجاق گاز یا اجاق گاز مشخص می شود.
• قطر آداپتور اگزوز که سیستم اگزوز را به مجرای تهویه متصل می کند در نظر گرفته شده است.

قدرت اگزوز مورد نیاز با توجه به عرض آداپتور اگزوز انتخاب می شود. هرچه کوچکتر باشد، دستگاه به قدرت بیشتری نیاز دارد.

خرید یک هود بسیار قوی ممکن است همیشه قابل توجیه نباشد. همانطور که تمرین چند کاربر نشان می دهد، سرعت های پایین موتور برای کارایی کافی کاپوت کافی است.

مراحل نصب و قوانین اتصال

بدون در نظر گرفتن اصل عملکرد و نوع ساخت، سیستم اگزوز آشپزخانه باید با رعایت قوانین ایمنی اولیه نصب شود. حداقل فاصله از اجاق گاز بسته به نوع اجاق گاز بین 650 تا 900 میلی متر است. اگر هود زیر ارتفاع توصیه شده نصب شود، احتمال گرم شدن بیش از حد و خرابی دستگاه به میزان قابل توجهی افزایش می یابد و این در حال حاضر آتش سوزی را تهدید می کند. اگر فاصله توصیه شده بیشتر شود و هود خیلی دور از اجاق گاز نصب شود، نمی تواند تمام هوای آلوده را به داخل بکشد.

1. برای اجاق های برقی- در فاصله 650 - 700 میلی متر؛
2. برای اجاق گاز- در فاصله 750 - 900 میلی متر.

تعمیر دستگاه

به عنوان یک قاعده، اتصال دهنده هایی برای تثبیت نوع خاصی از هود روی دیوار، در گوشه، روی کابینت یا سقف وجود دارد. برای اتصال صحیح هود، مهم است که دستورالعمل های موجود در کیت را دنبال کنید. برای ایجاد سوراخ هایی در سطح برای اتصال هود، باید ماژول را وصل کنید، مطابق سطح علامت گذاری کنید و سپس سوراخ ها را دریل کنید.

به یاد داشته باشید: علامت گذاری نادرست ظاهر آشپزخانه شما را خراب می کند.

رازهای نصب هود (فیلم)

نحوه اتصال هود آشپزخانه به تهویه

برای سیستم های اگزوز از نوع گنبدی یا ترکیبی، یک مرحله اجباری نصب یک کانال تهویه یا لوله راه راه است. مهم نیست که دهانه اگزوز چقدر از اجاق گاز و محل مورد نظر برای نصب ماژول اگزوز فاصله داشته باشد، اتصال آنها الزامی است.

برای اتصال هود به تهویه می توانید از موارد زیر استفاده کنید:

• لوله راه راه(فقط در صورتی استفاده می شود که امکان پنهان کردن آن در پشت نمای مبلمان یا زیر جعبه تزئینی وجود داشته باشد).
• لوله پلاستیکی(خود ظاهری تزئینی دارد و از ماژول های کامل مونتاژ می شود، می تواند دارای مقطع گرد، مربع یا مستطیل باشد).

برای اتصال لوله آداپتور، به شبکه ای به اندازه کانال هواکش با دهانه ای برای آداپتور با شکل مناسب (بسته به لوله) نیاز دارید.

لوله در دهانه تهویه و به ماژول اگزوز با گیره و درزگیر ثابت می شود. قطر لوله اتصال با توجه به قطر خروجی اگزوز و مجرای تهویه انتخاب می شود.

برای اینکه هود با لوله راه راه کار کند و تا حد امکان صدای کمتری ایجاد کند، لوله باید در حین نصب تا حد امکان کشیده شود.

در حین کار بیشتر سیستم اگزوز، مهم است که مراقبت از آداپتور تهویه را به خاطر بسپارید. لوله باید حداقل هر شش ماه یکبار تمیز شود تا از کاهش عملکرد دستگاه به دلیل تجمع پلاک بر روی دیوارها جلوگیری شود.

نحوه اتصال هود آشپزخانه به برق

در نگاه اول، اتصال هود به منبع تغذیه یک فرآیند نسبتا ساده است، اما تفاوت های ظریف خاصی در همه چیز وجود دارد.

اگر هود در آخرین تعمیر نصب نشده باشد، نزدیکترین اتصال تماسی ممکن است در شعاع طول سیم برق نباشد.

حمل را می توان استفاده کرد، اما این معمولا یک گزینه غیر قابل اعتماد و موقت است. سوکت را می توان هم به دیوار و هم به سطح کابینت وصل کرد. برای شروع، باید محل اتصال پریز را به دقت تعیین کنید، با توجه به اینکه نباید نزدیک سینک یا اجاق گاز باشد.

بهترین گزینه برای نصب یک خروجی برای هود مکانی است که از چشمان کنجکاو بالای ماژول های آشپزخانه بالایی پنهان شود.

هر صنعتگر تازه کار خانگی می تواند انتخاب، نصب و اتصال هود را انجام دهد. الگوریتم را دنبال کنید و دستورالعمل ها را دنبال کنید و موفق خواهید شد.

نصب مبارک!

هود آشپزخانه: ما آن را به درستی نصب می کنیم (آموزش تصویری)

در این مقاله در مورد نحوه نصب هود و اتصال تهویه صحبت نمی کنیم. موضوعی که به آن خواهیم پرداخت اتصال لوازم آشپزخانه به برق است. گاهی اوقات نمی توان سیم برق را به پریز وصل کرد تا دستگاه روشن شود، زیرا او یا مشغول است یا دور است. در ادامه به شما خواهیم گفت که چگونه هود آشپزخانه را از چند طریق به برق وصل کنید.

اتصال زنجیر دیزی

به عنوان یک قاعده، قدرت هود اجاق گاز از 500 وات تجاوز نمی کند، بنابراین اگر هیچ خروجی در نزدیکی وجود ندارد، بهتر است با یک حلقه وصل شوید. انجام این کار بسیار ساده است - یک پریز جدید در نزدیکی دستگاه نصب کنید و همانطور که در نمودار نشان داده شده است بلوزها را از نزدیکترین آنها جدا کنید:

برای حلقه می توانید از سیم مسی با مقطع 1.5 میلی متر مربع استفاده کنید. اگر تمایلی به شیار کردن دیوارها برای گذاشتن کابل با دستان خود ندارید، آن را در کانال کابل توصیه می کنیم. امروزه کانال های کابلی منظمی وجود دارد که فضای داخلی آشپزخانه را خراب نمی کند و در عین حال به حل مشکل کمک می کند.

برای ساکنان آپارتمان‌های قدیمی، راه آسان‌تری وجود دارد که کابل را از یک پریز به پریز دیگر بکشند، در حالی که مزاحمت زیادی در دکوراسیون دیوار ایجاد نمی‌کنند. شما می توانید با مشاهده دو مثال تصویری گویا در زیر با این روش آشنا شوید:

ایده اتصال هود توکار

نحوه کشش کابل در پارتیشن

توجه شما را به این واقعیت جلب می کنیم که هیچ دستگاه قدرتمندی، فقط خود هود، نمی تواند به سوکت متصل به حلقه متصل شود. اگر این کار را انجام ندهید ممکن است رخ دهد و اگر خط توسط یک قطع کننده مدار محافظت نشود، ممکن است بدنه پریز ذوب شود و باعث بروز آن شود. اگر تصمیم دارید کاپوت را از این طریق به برق وصل کنید بسیار مراقب باشید.

تعویض سوکت

ایده دوم که مشکل را حل می کند، جایگزینی یک سوکت با یک سوکت دوبل است. اگر نمی توانید هود را در آشپزخانه وصل کنید فقط به این دلیل که نزدیکترین نقطه اتصال همیشه مشغول است، توصیه می کنیم همانطور که در عکس زیر نشان داده شده است آن را به یک دوتایی تغییر دهید. این روش اتصال یک مصالحه خواهد بود، اما به خاطر داشته باشید که باید برای یک بار جدید طراحی شود (به جای یک وسیله الکتریکی، دو دستگاه قبلاً به یک نقطه متصل خواهند شد).

کشیدن یک خط جدید

خوب، مطمئن ترین راه این است که به طور مستقل هود در آشپزخانه را به برق از جعبه اتصال متصل کنید. البته فقط در صورتی باید در نظر گرفت که در حال تعمیرات در خانه هستید و قبلاً به اتصال هود آشپزخانه فکر کرده اید. تنها چیزی که نیاز دارید این است که خط را از جعبه میانی بیاورید و به محلی که قرار است پریز را قرار دهید هدایت کنید. در اینجا می خواهم توصیه ای ارائه کنم - بهتر است آن را بالای هود قرار دهید (همانطور که در نمودار زیر نشان داده شده است) تا چربی بدنه نقطه اتصال را آلوده نکند.

این همه دستورالعمل برای اتصال است. همانطور که می بینید، چندین راه جایگزین برای حل مشکل وجود دارد و یکی از راه های ارائه شده مطمئناً باید کار کند. اگر سوالی دارید و هنوز نمی دانستید چگونه هود آشپزخانه را به برق وصل کنید، توصیه می کنیم شرایط خود را در نظرات توضیح دهید!