توت ( ریبز) سرده ای از گیاهان گلدار از طبقه دو لپه ای، از راسته ساکسیفراژ، از خانواده انگور فرنگی است.

منشاء نام مدرن "انگورت" چند نسخه متضاد دارد. به گفته یکی از آنها، نام درختچه از کلمه روسی قدیمی "currant" به معنای "بوی بد، بوی بد" گرفته شده است. بر اساس نسخه دیگری، مویز "نام" خود را از کلمه "میز" گرفته است - به معنای انتشار عطر دلپذیر و قوی است.

ترکیب معدنی توت با اجزای زیر نشان داده می شود: سدیم، کلسیم، منیزیم، مس، گوگرد، سرب، نقره، آهن، فسفر. همچنین مقدار زیادی کومارین، پکتین و ید در میوه های توت یافت می شود.

توت های توت دارای تعدادی مؤلفه هستند که برای بدن انسان غیرقابل جایگزین هستند:

• اسیدهای مالیک، فسفریک و سیتریک؛
• روغن ضروری؛
• تانن ها؛
• فیتونسیدها؛
• آنتوسیانین ها

به دلیل خواص مفید آن، مویز اغلب برای کاهش تعدادی از شرایط پاتولوژیک استفاده می شود:

• بهبود خون سازی در بیماری های سیستم لنفاوی و گردش خون؛
• عادی سازی فشار خون در فشار خون بالا؛
• کاهش سطح گلوکز خون در دیابت؛
• بازیابی ایمنی در صورت کمبود ویتامین و پس از بیماری های جدی؛
• اثر ملین، دیورتیک و معرق؛
• درمان درماتیت و دیاتز؛
• روماتیسم، نقرس و پلی آرتریت؛
• گاستریت و زخم معده؛
• خونریزی لثه؛
• افزایش تحریک پذیری عصبی و اختلالات خواب.

خواص مفید مویز در جوشانده و دم کرده نیز خود را نشان می دهد: جوشانده و دم کرده توت توت، برگ، جوانه و شاخساره آن برای درمان بیماری های پوستی استفاده می شود. خواص مفید توت قرمز عمدتاً در میوه ها متمرکز است، بنابراین از آب و انواع توت های تازه آن برای درمان استفاده می شود.

مضرات مویز و موارد منع مصرف

مویز دارای تعدادی موارد منع مصرف است و در صورت ابتلا به بیماری های زیر می تواند مضر باشد:

• افزایش لخته شدن خون؛
• زخم معده و اثنی عشر؛
• گاستریت با اسیدیته بالا؛
• هپاتیت از هر نوع؛
• تمایل به یبوست؛
• سابقه سکته مغزی وجود دارد.
• ترومبوز وریدی؛
• آلرژی به مویز

برای کاشت صحیح توت باید بدانید:

• نحوه انتخاب مکان برای نهال،
• شرایط (زمان) کاشت مویز چیست؟
• خاک ایده آل برای گیاه چه خاکی باید باشد؟
• فاصله بین بوته های توت هنگام کاشت چقدر باید باشد؟
• نحوه حفر چاله کاشت
• چه کودهایی مورد نیاز است.

بهترین مکان برای کاشت مویز در مناطق باز با حداکثر نور در طول روز است. توت در هر خاک نفوذپذیر و مرطوب به خوبی رشد می کند، اما خاک لومی سیاه را ترجیح می دهد.

کاشت نهال توت را می توان در اوایل بهار، قبل از شکستن جوانه، یا در پاییز، در سپتامبر انجام داد، نکته اصلی کاشت بوته ها در خاک آماده است. 1-2 هفته قبل از کاشت، لازم است گودال ها یا گودال های کاشت را به عمق 35-40 سانتی متر حفر کنید و در زیر هر بوته مویز 6-5 کیلوگرم کود به کار ببرید: کود دامی پوسیده یا کمپوست، 20-25 گرم سوپر فسفات و سولفات پتاسیم و سپس آنها را به خوبی با زمین مخلوط کنید.

فاصله بین بوته ها هنگام کاشت مویز باید حداقل 2-3 متر باشد. در لوم های سنگین، گودال ها تا 50-60 سانتی متر عمیق تر می شوند و زهکشی از یک لایه ماسه در پایین تجهیز می شود و میزان کود یک و نیم برابر افزایش می یابد. در آستانه کاشت، گودال های کوددهی شده با آب ریخته می شوند و نهال های توت کوتاه می شوند و در هر شاخه 3-5 جوانه باقی می ماند. نهال به صورت عمودی کاشته می شود، ریشه ها صاف می شوند، با زمین پوشانده می شوند و آبیاری می شوند. خاک ته نشین شده را زیر پا گذاشته و با ذغال سنگ نارس یا کاه مالچ می کنند. بهتر است از خاک اره به عنوان مالچ استفاده نکنید، زیرا خاک را اسیدی می کند و از آن نیتروژن می گیرد.

برای پرورش بعدی، نهال به صورت مورب کاشته می شود و یقه ریشه را 10 سانتی متر عمیق تر می کند، سپس ریشه ها و شاخه های اضافی رشد می کنند.

مراقبت از مویز: هرس، تغذیه

مراقبت از مویز دردسر زیادی ایجاد نمی کند. در طول فصل، حذف علف های هرز و شل کردن خاک در ناحیه ریشه ضروری است. مویز به آبیاری منظم، اما نه فراوان نیاز دارد، در غیر این صورت گیاه بلافاصله در خشکسالی برگ های خود را می ریزد.

در اوایل بهار یا اواخر پاییز، بوته‌های توت سیاه باید با بریدن شاخه‌های قدیمی از ریشه، حذف شاخه‌های بیمار و میوه‌دار جوان‌سازی شوند. شاخه های توت قرمز با 5-6 چشم کوتاه می شوند. نکته اصلی این است که بیش از 10-15 شاخه در سنین مختلف روی یک بوته باقی نمی ماند.

کود دادن مویز

مراقبت از مویز شامل تغذیه به موقع بوته ها با کود است. اگر کاشت مویز در خاک خوب بارور شده انجام شود، 2-3 سال اول می توانید بدون پانسمان انجام دهید. کاشت پاییزه مواد مالچ در خاک برای بوته ها کافی است که هر بهار در ناحیه ریشه قرار می گیرد.

پس از 2-3 سال، قبل از حفاری پاییزی، آنها شروع به استفاده از کودهای معدنی خشک فورفرور پتاس به میزان 30 گرم در هر بوته توت می کنند. اوره و نیترات آمونیوم با آب مذاب شسته می شوند، بنابراین آنها را در اوایل بهار - مستقیماً در برف یا به صورت محلول (20-25 گرم در هر بوته) استفاده می کنند. در طول گلدهی، کود دهی با کودهای آلی انجام می شود (قابلت 1:10 یا مدفوع پرندگان 1:15). برای بهبود میوه گیری و بهبود کیفیت و اندازه توت ها، پس از گلدهی، بوته های توت را با آماده سازی "Ovyaz" یا محلول سولفات روی اسپری می کنند.

تکثیر مویز از طریق قلمه زدن، لایه بندی، تقسیم بوته

3 روش برای پرورش مویز وجود دارد:

• با تقسیم بوته،
• قلمه ها،
• لایه های.

بیایید نگاهی دقیق تر به هر یک از این روش ها بیندازیم.

روش تکثیر مویز با تقسیم بوته اغلب استفاده نمی شود. این روش زمانی عالی است که کمبود مواد کاشت وجود داشته باشد یا زمانی که پیوند اجباری گونه های بسیار ارزشمند از محل به مکان دیگری وجود دارد. یکی دیگر از مزایای این روش پیوند مویز، ریشه زایی سریع یک بوته جدید بدون تکنیک ها و دستکاری های خاص است.

این تکنیک بسیار ساده است: در پاییز، اواخر سپتامبر - اوایل اکتبر، یا اوایل بهار، بوته مویز مورد نظر با دقت از زمین حفر می شود و سعی می شود به سیستم ریشه آسیب نرساند. تمام شاخه های قدیمی را باید با هرس یا اره باغچه تیز قطع کرد و شاخه های جوان را به ارتفاع 25-30 سانتی متر کوتاه کرد و با تبر تیز بوته را به 3-4 قسمت تقسیم کرد (بسته به اندازه آن). نکته اصلی این است که هر قسمت از گیاه که در آینده می کارید دارای جوانه های خوش فرم و ریشه های به اندازه کافی منشعب و سالم باشد. در یک سوراخ آماده به عمق 60-80 سانتی متر و کوددهی شده با کود پوسیده، مواد کاشت را در مرکز قرار می دهند، با زمین پوشانده می شود، که با دقت اما محکم بسته شده و با دقت آبیاری می شود (1-1.5 سطل برای هر بوته).

تکثیر مویز از طریق قلمه زدن

این روش تکثیر مویز در هنگام حفظ گونه ها یا پرورش هیبریدها، به ویژه زمانی که مواد کاشت اولیه زیادی وجود نداشته باشد، پربازده ترین در نظر گرفته می شود. قلمه ها در بستری از قبل آماده شده، متشکل از مخلوطی از خاک، کمپوست و کود آلی - کود دامی پوسیده انجام می شود. با کمال تعجب، قلمه ها را می توان هم در بهار و هم در پاییز (برای این کار از شاخه های چوبی استفاده می شود) و در تابستان با استفاده از قلمه های توت سبز انجام داد. بنابراین تاریخ قطعی برای قلمه زدن وجود ندارد.

• برش مویز در بهار یا پاییز

شاخه های یک ساله به عنوان قلمه های lignified گرفته می شوند. برش قلمه های توت برای تولید مثل فقط از بوته های سالم ضروری است. انجام این کار با هرس بعدی بوته توت بسیار راحت است. طول ساقه توت باید بین 16-25 سانتی متر باشد، قطر ساقه باید حداقل 6 میلی متر باشد. هنگام برداشت قلمه، برشی در قسمت فوقانی آنها مستقیماً بالای کلیه ایجاد می شود و 1-1.5 سانتی متر به سمت بالا عقب نشینی می کند و در قسمت پایین قلمه یک برش مورب در زیر کلیه ایجاد می شود.

قلمه ها به صورت اریب عمیق می شوند، 2-3 جوانه در بالای سطح خاک باقی می مانند. محل کاشت قلمه های توت باید به وفور آبیاری شود و با لایه ای از هوموس یا ذغال سنگ نارس مالچ شود. اگر قلمه ها در بهار کاشته شده باشند، تا پاییز ریشه های بسیار قدرتمندی تشکیل داده اند و گیاه را می توان به مکان دائمی پیوند زد. هنگام کاشت مویز در پاییز با شروع هوای سرد، قلمه ها را باید با شاخه های صنوبر، برگ های افتاده یا کاه پوشانید تا از یخ زدگی آنها جلوگیری شود. لطفا توجه داشته باشید که با در نظر گرفتن ورود بوته به فاز خواب، لازم است قلمه های توت را قبل از زمستان بکارید. در توت سیاه، از سپتامبر تا اوایل اکتبر شروع می شود، اما در مویز قرمز - در اواخر ماه اوت. در این ماه ها است که باید شروع به پرورش مویز کرد.

• بریدن مویز در تابستان

برای تولید مثل در تابستان باید قلمه های توت سبز را ببرید، بهتر است این کار را در یک روز خنک انجام دهید. شاخه هایی که تازه شروع به تبدیل شدن به lignification کرده اند برای برش مناسب هستند: آنها باید به اندازه کافی انعطاف پذیر باشند، اما با یک خم شدید بشکنند. 3-5 صفحه برگی روی ساقه ای به طول 10-12 سانتی متر باقی می مانند، اما برای یک جفت برگ پایین، صفحه به نصف کوتاه شده یا کاملاً برداشته می شود و فقط دمبرگ ها باقی می مانند. مواد آماده شده با انتهای پایینی در محلول هر ماده رشدی به مدت یک روز غوطه ور می شود، پس از آن قلمه های توت سبز در گلخانه ها یا گلخانه های آماده کاشته می شوند و 2-3 سانتی متر در زمین دفن می شوند. شرط اصلی برای بقای عالی بالا است. رطوبت گلخانه در 3 هفته اول گیاهان باید به طور منظم آبیاری شوند و در هوای گرم به علاوه سمپاشی شوند. پس از حدود یک ماه، قلمه های توت ریشه های قوی می دهند، سپس می توان آنها را با کود نیتروژن تغذیه کرد و آبیاری را کاهش داد. در بهار آینده، بوته های جوان از گلخانه در خاک کاشته می شوند و تا پاییز به بوته های مویز قدرتمند تبدیل می شوند.

روش تکثیر مویز به روش لایه بندی بسیار ساده و موثر است. در بهار، همیشه قبل از مرحله گلدهی، شیارهایی در اطراف بوته های انتخاب شده برای کیفیت واریته و طعم به عمق 5-7 سانتی متر حفر می شود. شاخه های قوی پایینی گیاه به اندازه یک سوم طول خود کوتاه می شوند و با دقت خم می شوند. خاک، به صورت افقی در شیارها گذاشته شده و محکم به زمین چسبانده شده است. این کار را می توان با قلاب های سیم معمولی انجام داد. از یک بوته توت بالغ، بیش از 6-8 شاخه برای لایه بندی مجاز نیست. شاخه های خم شده در ابتدا با خاک پاشیده نمی شوند، اما به محض ظاهر شدن شاخه های عمودی روی آنها و رسیدن به ارتفاع 12-15 سانتی متر، شیارها را با دقت با خاک مرطوب مخلوط با ذغال سنگ نارس می پوشانند. فقط قسمت های سبز رنگ باید بالای سطح باقی بماند. وقتی دوباره رشد می کنند، دو یا سه بار در هر فصل جمع می شوند. تا پاییز، قلمه‌های مویز کاملاً ریشه‌دار شده‌اند، در آن دفن می‌شوند، با هرس یا چاقوی تیز از شاخه مادر جدا می‌شوند و به مکان دائمی پیوند می‌زنند.

بیماری ها و آفات مویز - توضیحات، عکس، درمان

مانند همه اعضای خانواده انگور فرنگی، مویز مستعد ابتلا به تعدادی از بیماری های عمده است:

• آنتراکنوز مویز

یک بیماری قارچی که برگها را درگیر می کند. شاخ و برگ های بیمار با لکه های قرمز یا قهوه ای تیره پوشیده می شود، برگ های توت قهوه ای می شوند، پیچ خورده و خشک می شوند. برای مبارزه با آنتراکنوز از محلول سولفات مس (40 گرم در هر 10 لیتر آب) یا مایع بوردو (100 گرم در 10 لیتر) استفاده می شود. برگ های آسیب دیده قطع شده و می سوزند.

خود را با علائم زیر نشان می دهد: گل ها کوچک و دوبل می شوند، رنگ ارغوانی به خود می گیرند و به تدریج خشک می شوند، برگ های گیاه تغییر شکل داده و بلند می شوند، سه لوبی می شوند (به جای پنج لوبی)، تعداد میخک روی آنها کاهش می یابد، عطر مشخصه توت ناپدید می شود، رگبرگ های کوچک روی برگ ها ضخیم تر و درشت تر می شوند، توت ها تشکیل نمی شوند و خود بوته استریل می شود. توت سیاه بیشتر از انواع قرمز و سفید مستعد ابتلا به این بیماری است. شته ها، کنه ها و حشرات می توانند ناقل این بیماری باشند، این آفات به ویژه در فصل بهار در هنگام تشکیل برس های گل فعال هستند. به عنوان یک پیشگیری و درمان مویز، بوته های مویز باید با حشره کش ها و قارچ کش هایی که آفات را از بین می برند، درمان شود. پردازش در بهار و اوایل تابستان انجام می شود. شاخه های مویز مبتلا به بیماری باید قطع شود، جوانه های تغییر شکل داده و متورم شده باید فورا قطع شوند. برای از بین بردن آفات، بوته ها را می توان با آماده سازی های بیولوژیکی (0.3٪ لپیدوسید یا 1٪ بیتوکسیداسیلین) یا آماده سازی شیمیایی (0.2٪ آکارین، 0.1٪ فوفانون، 0.04٪ فیتوورم) درمان کرد. گاهی اوقات تنها راه برای مبارزه با تری، حذف کامل بوته بیمار است تا بوته های توت در حال رشد در نزدیکی را آلوده نکند.

• موزاییک راه راه

یک بیماری ویروسی توت که توسط کنه یا شته منتقل می شود. این بیماری همچنین می تواند با پیوند قلمه های آسیب دیده به یک گیاه سالم ایجاد شود. از نشانه های این بیماری، ظهور یک طرح زرد روشن بر روی برگ های توت به شکل رگبرگ های بزرگ است. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، فقط باید از مواد کاشت سالم استفاده شود، ضروری است که بوته ها را با عوامل ضد آفت درمان کنید و گیاهان را برای وجود این بیماری به دقت بررسی کنید. هیچ درمانی برای موزاییک راه راه وجود ندارد. بوته توت باید ریشه کن شود و سوزانده شود. گیاه جدید را نباید به مدت 5 سال در جای خود کاشت تا به همان بیماری مبتلا نشود.

تمام قسمت های گیاه را تحت تاثیر قرار می دهد. در ابتدا جوانه ها، برگ ها و توت ها با شکوفه ای سفید رنگ پوشیده می شوند که به راحتی پاک می شود، اما به مرور زمان متراکم و قهوه ای می شود. برگ های توت آسیب دیده تغییر شکل داده و خشک می شوند، میوه ها در مقادیر بسیار کم بسته می شوند. به عنوان یک مبارزه، تمام قسمت های آسیب دیده گیاه باید بریده شده و سوزانده شود. سپس گیاه و خاک را با محلول سولفات مس (300 گرم در هر 10 لیتر آب) یا توپاز و فیتوسپورین درمان کنید.

برگها و شاخه های جوان را به طور متراکم اشغال می کند و مورچه ها که به طور فعال در امتداد شاخه ها می خزند به مشاهده آفات کمک می کند. برای جلوگیری از تخلیه گیاه، در همان ابتدای ظهور شته ها، بوته های توت را با محلول قوی صابون لباسشویی اسپری می کنند. همچنین، به عنوان یک درمان، می توانید بوته توت را با تزریق سیر، تنباکو یا اسپری کردن برگ ها با محلول کاربوفوس درمان کنید.

• لیوان توت

یا بهتر است بگوییم کرم این پروانه از داخل شاخه های توت را می جود و در جهت از زمین به سمت بالای شاخه ها حرکت می کند. در نتیجه، شاخه های کامل مویز خشک شده و می میرند. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، خاک شل شده زیر بوته ها با مخلوطی از خاکستر، تنباکو، خردل و فلفل تند به میزان نصف لیوان در هر بوته پوشانده می شود. سمپاشی با داروهای Intavir، Iskra یا Fitoferm نیز موثر است.

یا سپتوریا با لکه های قهوه ای گرد روی برگ ها مشخص می شود که بعداً سفید می شوند. این گیاه می تواند از طریق هاگ هایی که در برگ های ریخته شده هستند آلوده شود. باید مویز را به همان روشی که با آنتروکنوزیس انجام می شود درمان کرد: با اسپری کردن با محلول سولفات مس یا مایع بوردو.

خود را به صورت لکه هایی روی برگ های رنگ زرد زنگ زده نشان می دهد. در پشت برگ ها حباب های زرد نارنجی نیز ظاهر می شود. مقصر این بیماری قارچی است که از درختان مخروطی (سدر سیبری یا کاج ویموث) وارد شده است. اقدامات برای مبارزه با این بیماری: بوته های توت را با مایع بوردو 1% 3 بار اسپری کنید: زمانی که اولین برگ ها ظاهر می شوند، زمانی که جوانه ها روی بوته ظاهر می شوند و بعد از شکوفه های توت. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، باید برگ های افتاده را بردارید و خاک زیر بوته های توت را شل کنید.

خود را به صورت تورم های زرد-نارنجی روی برگ های گیاه نشان می دهد. این یک بیماری قارچی است که می تواند در اثر بارندگی مکرر و رطوبت زیاد ایجاد شود. همچنین، قارچ روی جگر تکثیر می‌شود، بنابراین اگر توت در نزدیکی این گیاه رشد کند، ممکن است هاگ‌های قارچ روی آن نفوذ کنند. برای درمان مویز می توانید شاخ و برگ و خاک اطراف بوته را با محلول نیترافن 3 درصد (در بهار یا پاییز) اسپری کنید. اگر درمان در تابستان انجام شود، می توانید یک سوسپانسیون 0.4٪ از 80٪ کوپروزان + 1٪ گوگرد کلوئیدی مصرف کنید. باید مویز را چندین بار اسپری کنید: قبل از گلدهی، بلافاصله پس از گلدهی، 2 هفته پس از بار دوم و همچنین پس از چیدن انواع توت ها. مهم است که سطح زیرین برگ ها را به خوبی درمان کنید. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، جمع آوری و از بین بردن برگ های افتاده، علف های هرز خاک از علف های هرز و کندن خاک در زیر بوته های توت ضروری است.

• کله گال توت

در ماه مه خود را نشان می دهد، در نتیجه برگ های توت قهوه ای، پیچ خورده و خشک می شوند. این آفت برگ های جوان گیاه را می خورد و می تواند منجر به مرگ آن شود. به عنوان روشی برای مقابله با این آفت، باید شاخه های آسیب دیده توت را قطع کرد و بقیه بوته را با محلول کلروفوس با کاربوفوس (20 گرم + 30 گرم در هر 10 لیتر آب) اسپری کرد. برای پیشگیری، زمین زیر بوته های توت باید در پاییز حفر شود.

• در زمان های قدیم، مویز به وفور در سواحل رودخانه مسکو رشد می کرد، بنابراین آبراه معروف کشور ما در آن زمان «اسمورودینوفکا» نامیده می شد.
• توت توت نارس حاوی 4 برابر مواد مغذی بیشتر از زمانی است که کاملا رسیده است. بنابراین، هنگام چیدن توت سبز، نباید بچه ها را از بوته دور کنید.
• برگ‌های انگور سیاه که در شیشه‌های نگهداری شده خانگی قرار می‌گیرند، نه تنها طعم سبزیجات و قارچ‌ها را بهبود می‌بخشند، بلکه آنها را با مواد مفید خود غنی می‌کنند.
• مویز گیاهی شیرین و عالی است و عسل آن دارای خواص دارویی و پیشگیری کننده است.

سکوت قطره ای از دود را به همراه داشت،
ماه در آسمان غمگین شد.

نکته اصلی این است که من تو را دارم!
بی صدا برای خودم دعا خواهم کرد،
دوباره سیگار می کشم و قسم می خورم.

نکته اصلی این است که من تو را دارم!

نکته اصلی این است که من تو را دارم!

من عکس را با مهربانی نگه می دارم.
تو به او می خندی، من جیغ می زنم
برمی گردم، راه دیگری نیست،
چون تو را دارم!
دوباره پیاده روی کنید و دوباره می رویم
ما مثل دهان اسب هوا می گیریم.
خوب، بگذارید تله پیش رو باشد.
نکته اصلی این است که من تو را دارم!

و شما آنجا هستید، آنجا، جایی که مویز رشد می کند،
و توس با یک شاخه نازک شن ها را جارو می کند.
و تو جایی که بهار است، و من اینجام که زمستان است...
نکته اصلی این است که من تو را دارم!

و شما آنجا هستید، آنجا، جایی که مویز رشد می کند،
و توس با یک شاخه نازک شن ها را جارو می کند.
و تو جایی که بهار است، و من اینجام که زمستان است...
اما ... اشکالی ندارد، درست است؟
سکوت قطره ای از دود را به همراه داشت،
ماه در آسمان غمگین شد.
خوب، بگذار - من از غم نمی ترسم.
نکته اصلی این است که من تو را دارم!
بی صدا برای خودم دعا خواهم کرد،
دوباره سیگار می کشم و قسم می خورم.
حیف که فقط الان فهمیدم -
نکته اصلی این است که من تو را دارم!

و شما آنجا هستید، آنجا، جایی که مویز رشد می کند،
و توس با یک شاخه نازک شن ها را جارو می کند.
و تو جایی که بهار است، و من اینجام که زمستان است...
نکته اصلی این است که من تو را دارم!

من عکس را با مهربانی نگه می دارم.
تو به او می خندی، من جیغ می زنم
برمی گردم، راه دیگری نیست،
چون تو را دارم!
دوباره پیاده روی کنید و دوباره می رویم
ما مثل دهان اسب هوا می گیریم.
خوب، بگذارید تله پیش رو باشد.
نکته اصلی این است که من تو را دارم!

و شما آنجا هستید، آنجا، جایی که مویز رشد می کند،
و توس با یک شاخه نازک شن ها را جارو می کند.
و تو جایی که بهار است، و من اینجام که زمستان است...
نکته اصلی این است که من تو را دارم!

و شما آنجا هستید، آنجا، جایی که مویز رشد می کند،
و توس با یک شاخه نازک شن ها را جارو می کند.
و تو جایی که بهار است، و من اینجام که زمستان است...
اما ... اشکالی ندارد، درست است؟
نکته اصلی این است که من تو را دارم!

تنها در قرن شانزدهم مردم شروع به کشت مویز در نزدیکی خانه ها کردند. و قبل از آن، فقط در نزدیکی سواحل رودخانه ها و نهرها، در علفزارهای سیل زده و نزدیک باتلاق ها رشد می کرد - یعنی در مکان هایی با بالاترین رطوبت. و امروزه، در چنین گوشه های طبیعی، می توانید مویز وحشی را ببینید، اما با میوه های کوچکتر از انواع باغچه های کشت شده.

اطلاعات کلی

ارتفاع بوته های باغی توت میوه 1.5 متر یا بیشتر است. توت وحشی - سلف کم اندازه آن، چندین برابر رشد کمتری دارد.

این گیاه تا 20 سال می تواند میوه دهد. با این حال، عملکرد آن پس از 10 سال به طور قابل توجهی کاهش می یابد، شاخه ها خشک می شوند، شاخه های جدید ریشه ظاهر می شوند و میوه ها کوچکتر می شوند.

توت نام خود را به دلیل عطر و بوی خاص خود گرفته است که در طول دوره گل دهی ده ها متر از بوته پخش می شود. در زبان اسلاوی قدیم، نام آن شبیه "مویز" است که به عنوان "بوی قوی" ترجمه شده است.

گیاهان وحشی در علم

همه گیاهان وحشی منبع عالی برای معرفی بهتر به کشت هستند. در مؤسسات پرورش گیاه شناسی و پرورش انواع مختلفی از گیاهان مانند توت وحشی و انگور فرنگی جمع آوری و برای پرورش استفاده می شود.

برادران گیاهان باغی منابع ژنی برای مقاومت در برابر آفات و بیماری های مختلف هستند، بنابراین، هنگام پرورش گونه های کاملاً جدید، انباری از مواد بیولوژیکی فعال را نشان می دهند.

توت وحشی: گونه ها و گونه ها، توزیع

در جنگل های وسیع و در سواحل رودخانه های سیبری، در پشته های پامیر و تین شان، وحشی در همه جا رشد می کند. این گیاه با گیاه اروپایی متفاوت است و نشان دهنده زیرگونه جداگانه ای است که شکل بوته ای گسترده تر و قهوه ای دارد. توت های تقریبا سیاه یا قهوه ای. ساکنان این مناطق از تهیه مربای خوشمزه و خوش طعم توت وحشی خوشحال هستند.

آمریکا (شمال و جنوب)، آسیا - پادشاهی واقعی این گیاهان است.

در خاور دور یک خروس سیبری نیز وجود دارد. توت های آن دارای شکل گرد و مستطیلی و به رنگ آبی مایل به سیاه با پوشش مومی است. ساکنان محلی یک نام مشترک دارند - "انگور آلدان".

در تالاب ها از اوب تا دریای اوخوتسک، مویز خزه رشد می کند. درختچه ای اسکوات با شاخه های خزنده است. توت های بزرگ و لطیفی دارد که پس از رسیدن کامل به سرعت خرد می شوند.

رایج ترین نوع توت وحشی خرچنگ است که در اوایل قرن 18 از آمریکای شمالی به اروپا معرفی شد.

استفاده

توت های تازه دارای خواص مفید مختلفی هستند که از آنها مربا، ژله، آب میوه، نوشیدنی های میوه ای، نوشیدنی های میوه ای و غیره تهیه می شود.می توانید به سادگی توت ها را در شیشه های استریل شده ببندید، روی آن آسپرین بپاشید یا آب لیموی آب پز شده را روی آن بریزید. بالا. همچنین می توانید برگ ها و میوه های این گیاه معجزه آسا را ​​خشک کنید. و بسیاری از مردم مربای توت وحشی می پزند.

فواید عظیم این توت ها با این واقعیت تأیید می شود که برای رفع نیاز بدن به اسید اسکوربیک، کافی است روزانه 20-30 توت بخورید. برای استفاده در تمام طول سال، میوه ها را می توان منجمد کرد، به طوری که در زمستان می توان آنها را به صورت ذوب شده خورد یا کمپوت تهیه شده از آنها را نوشیدند.

مویز وحشی، مانند انواع کشت شده، هنگامی که تازه برداشت شود، ارزش زیادی دارد. متأسفانه، توت ها حمل و نقل را به خوبی تحمل نمی کنند، اما راه هایی برای حفظ خواص عالی آنها وجود دارد. بهترین کار این است که توت های تازه را با شکر زیاد خرد کنید. این به حفظ خواص آنها تا فصل بعد کمک می کند.

این توت سالم شگفت انگیز برای بهبود اشتها شناخته شده است. جای تعجب نیست که می گوید: "من توت را خوردم، دندان هایم را روی لبه گذاشتم." او اینگونه است - توت وحشی.

مربا

یکی از دستور العمل های مربای توت وحشی (رپسا) را تصور کنید که عملاً با دستور العمل های مربا از میوه های باغ تفاوتی ندارد.

چهار کیلوگرم میوه توت پوست کنده کاملاً شسته و خشک می شود و در یک قابلمه بزرگ ریخته می شود. 4 کیلوگرم شکر گرانول به آن اضافه می کنیم و همه اینها را روی حرارت ملایم با هم زدن دوره ای می پزیم تا شکر کاملا حل شود.

بعد از شروع به جوشیدن، حدود 50 دقیقه بپزید (کف را می توان روی آن گذاشت). و بعد از سرد شدن کامل، مربا را در شیشه های شسته شده با آب جوش بریزید.

در پایان، کمی در مورد خواص مفید مویز

گیاه توصیف شده، به ویژه توت سیاه وحشی، حاوی ویتامین های زیادی است و بنابراین دارای خواص دارویی عالی است.

• میوه ها دارای اثر مقوی، تصفیه کننده خون، گشادکننده عروق و ادرارآور هستند.
• روتین موجود در مویز رگ های خونی را تقویت می کند.
• رنگدانه ای که به میوه رنگ می دهد (کاروتن که از آن ویتامین A تشکیل می شود) متابولیسم سلولی را بهبود می بخشد.
• نیاسین (B3) به تقویت سیستم عصبی کمک می کند و ویتامین B5 درخشندگی زیبایی به موها می بخشد.
• آهن و کلسیم به خوبی در خون سازی نقش دارند.
• منگنز و منیزیم برای قلب مفید هستند.

لازم به ذکر است که خواص مشابه نه تنها در میوه های توت، بلکه در برگ های آن نیز وجود دارد.

خواص مفید توت

در کنار طعم لذیذی که دارد، برای بدن بسیار مفید است. این توت است که به آن انبار ویتامین می گویند. توت های این گیاه بی نظیر حاوی پروویتامین A، ویتامین های ضروری B و P و همچنین مواد مهم پکتین برای بدن، قندهای مفید، اسید فسفریک، کاروتن و اسانس است. برگ های توت حاوی مقادیر زیادی منیزیم، فیتونسیدها، منگنز، نقره، گوگرد، سرب و مس هستند.

حدود 20 توت برای تامین نیاز روزانه یک بدن بالغ به اسید اسکوربیک کافی است. استفاده از مویز به شما امکان می دهد از مشکلات سیستم قلبی عروقی جلوگیری کنید و علاوه بر این، از سرطان جلوگیری می کند. علاوه بر این، ثابت شده است که این توت ها توانایی شگفت انگیزی در پیشگیری از دیابت و حفظ حدت بینایی برای سالیان متمادی دارند.

از برگ ها و توت های این گیاه برای درمان موثر بیماری های کبد، سنگ کلیه و مجاری تنفسی استفاده می شود. با آترواسکلروز، استفاده از انواع توت ها به سادگی یک درمان غیر قابل جایگزین است. همچنین لازم به ذکر است که مویز به طور کامل ایمنی انسان و مقاومت آن را در برابر سرماخوردگی افزایش می دهد.

برگ توت.برگ های بوته توت به دلیل دارا بودن تانن ها و مواد فعال بیولوژیکی، ویتامین ها و اسانس ها دارای خواص مقوی و ضد عفونی کننده هستند. برگ های این درختچه حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به توت های آن است، بنابراین برای نقرس، ورم معده و همچنین برای بیماری های قلبی عروقی استفاده می شود. طب سنتی استفاده از جوشانده ها را برای بیماری های چشمی و انواع مختلف به شدت توصیه می کند.

توت مویز ترکیبی از ویتامین ها و ریز عناصر مختلف است که خواص دارویی بی نظیری به آن می بخشد. اسیدیته انواع مختلف میوه های توت می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد. توت ها حاوی اسیدهای مالیک، سیتریک و اگزالیک هستند. علاوه بر این، میوه ها حاوی مقدار زیادی فیبر هستند که برای بدن ضروری است. هنگامی که توت ها می رسند، میزان قند افزایش می یابد و محتوای مواد پکتین به طور قابل توجهی کاهش می یابد. وجود کاروتنوئیدها در توت ها بسیار کم است، اما سرشار از ویتامین E هستند.

جوانه های توت.این درختچه با آرایش یکنواخت جوانه ها مشخص می شود. بوته مویز دارای 3 نوع جوانه است - رویشی، خفته و گلدار. نمونه های خفته در پایه شاخه ها تشکیل می شوند و زمانی که شاخه ها آسیب می بینند جوانه می زنند. جوانه های رشد در تابستان گذاشته می شوند. اغلب جوانه های مخلوط ظاهر می شوند. آنها می توانند به عنوان پایه های اندام های زایشی و رویشی رشد کنند.

کاربرد مویز

چنین گیاه مفیدی مانند توت برای مدت طولانی به طور گسترده ای در طب عامیانه استفاده می شود. هنگامی که دمای بدن افزایش می یابد، توصیه می شود از نوشیدنی های میوه ای، کمپوت و ژله از انواع توت ها استفاده کنید. علاوه بر این، این نوشیدنی ها به بهبودی پس از یک بیماری طولانی یا سخت کمک می کنند. در صورت موثر بودن، آب توت در ترکیب با عسل. جوشانده ها و دم کرده های تهیه شده از برگ های توت دارای طیف اثر فوق العاده گسترده ای هستند. آنها اغلب برای درمان، و همچنین برای بیماری های کلیه و چنین مثانه آسیب پذیر استفاده می شود. هنگام تجویز آب از توت قرمز.

آب توت. آب توت عالی خواص دارویی بی نظیری دارد. اثر مقوی بر بدن انسان دارد. علاوه بر این، آب توت دارای ویژگی های هموستاتیک است. ویتامین P غیر قابل جایگزینی که در آب تازه فشرده یافت می شود به حفظ خاصیت ارتجاعی عروق خونی کمک می کند و همچنین می تواند سطح خون را کاهش دهد و اثر ضد اسپاسم و ضد ادم خفیفی دارد.

برای زخم معده و ورم معده، این نوشیدنی بسیار مفید است. همچنین برای بیماری های جدی دستگاه ادراری تجویز می شود. به لطف ویتامین C، آب توت سیر بیماری های تنفسی را تسهیل می کند، تسکین می دهد و بهزیستی کلی را بهبود می بخشد.

روغن توت.روغن کشمش از دانه های میوه به وسیله پرس سرد شناخته شده به دست می آید. محصول به دست آمده شبیه یک مایع روغنی چسبناک است که رنگ زرد روشن دارد. این روغن سرشار از اسیدهای چرب مختلف از جمله گاما لینولنیک است که ارزش بالای آن را در زمینه داروسازی و آرایشی مشخص می کند. علاوه بر این، این محصول حاوی ویتامین C، آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها می باشد.

این مواد مغذی به روغن توت دارای خواص جوان کننده، بازسازی کننده، ضد سرطان و ضد سرطان می باشد. همچنین لازم به ذکر است که روغن توت به خنثی کردن عمل رادیکال های آزاد کمک می کند. اثر ضد ویروسی این عامل برای پیشگیری موثر از بیماری های جدی دستگاه تنفسی فوقانی توصیه می شود.

دستور العمل های مبتنی بر توت

بر کسی پوشیده نیست که مویز در موارد گاستریت، زخم معده، تصلب شرایین، کم خونی، بیماری کلیوی و همچنین در موارد اختلالات متابولیک اثر شفابخشی باورنکردنی دارد.

فیتونسیدهای موجود در این درختچه زیبا به طور شگفت انگیزی در برابر قارچ های میکروسکوپی، استافیلوکوکوس اورئوس، دیفتری و پاتوژن های اسهال خونی فعال هستند. تزریق آب بی نظیر قادر است فعالیت ضد میکروبی پنی سیلین، بیومایسین، تتراسایکلین و سایر آنتی بیوتیک های شناخته شده را تا 10 برابر افزایش دهد.

آب توت خوشمزه به طور موثر ویروس هایی مانند A و B را از بین می برد. لازم به ذکر است که آماده سازی برگ ها، میوه ها و جوانه های بوته دارای اثرات معرق، ادرارآور و همچنین ضد قارچ و ضد التهاب است.

جوشانده مویز. چنین درمان بسیار مؤثری به خونریزی لثه، فشار خون بالا و سایر بیماری ها کمک می کند. حمام از جوشانده برگ گیاه برای انواع بیماری های پوستی تجویز می شود. برای تهیه چنین درمان مؤثری، باید 2 قاشق غذاخوری توت در هر 200 گرم آب مصرف کنید و به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم در یک کاسه لعابی معمولی بپزید و کاملاً هم بزنید. این آبگوشت به افرادی که اخیراً آنفولانزا یا عفونت های حاد تنفسی داشته اند کمک می کند. این دارو را 2 قاشق غذاخوری قبل از غذا 4 بار در روز مصرف کنید. این دوره درمان با جوشانده مویز 3 هفته است.

دم کرده توت... این دارو برای رهایی بدن از مقادیر اضافی اسیدهای پوریک و اوریک در نظر گرفته شده است. علاوه بر این، می توان از آن به عنوان یک ملین ملایم استفاده کرد. برای تهیه دم کرده، 50 گرم برگ توت، 50 گرم برگ ویبرونوم را گرفته و با 1 لیتر آب پر کنید. همچنین می توانید با چنین تنتوری لوسیون درست کنید. در مورد سل سیستم لنفاوی می توانید دم کرده زیر را تهیه کنید: 3 قاشق غذاخوری از مخلوط برگ های له شده را باید با 500 میلی لیتر آب جوش ریخته و 2 ساعت بگذارید و سپس به آرامی صاف کنید. این دارو 100 گرم 4 بار در روز به مدت 1 ماه تجویز می شود. در مورد آنوری و سنگ کلیه، باید 20 توت را با دو لیوان آب جوش بریزید، سپس حداقل 6-8 ساعت در قمقمه اصرار کنید. مصرف دارو 1 قاشق غذاخوری 6 بار در روز در فواصل زمانی معین توصیه می شود.

تنتور مویز... برای یک تنتور با کیفیت بالا، جمع آوری برگ ها و جوانه های دمیده نشده درختچه ارائه شده در هوای خشک در اواسط بهار ضروری است. آنها را باید در یک آبکش کاملاً شسته و سپس روی حوله خشک کنید. مواد اولیه آماده شده باید در یک ظرف شیشه ای بسته بندی شده و با ودکا پر شود. یک روز طول می کشد تا دم بکشد. پس از صاف کردن، دم کرده معلوم می شود که فوق العاده معطر است.

انواع توت

انواع توت به قدری متنوع است که بر اساس خصوصیات بیولوژیکی و خصوصیات مورفولوژیکی که مستقیماً با منشاء مرتبط است، در معرض تقسیم بندی قرار می گیرند. در ابتدا، تنوع گونه ها را می توان به دو گروه مهم تقسیم کرد - بیدانه باقرقره و توت سیاه. بسته به خود منشا، چهار زیر گروه اصلی وجود دارد: سیبری، اروپایی، هیبرید و نوادگان فردی باقرقره سیبری. هر گونه با وجود مسیر منشأ، ویژگی های نسبتاً مشخصی از گروه اصلی دارد.

توت قرمز.توت قرمز یک داروی عالی برای کاهش سریع فشار خون است. محتوای بالای کومارین از افزایش لخته شدن خون جلوگیری می کند و از حملات قلبی جلوگیری می کند. این درختچه است که حاوی مقدار قابل توجهی از مواد پکتین است که به لطف آن مواد مضر از بدن انسان حذف می شود. توت های توت قرمز را می توان یک عامل طبیعی ضد تشعشع نامید.

نوشیدنی‌های میوه‌ای از این میوه‌ها تشنگی را کاملاً برطرف می‌کنند، قادر به سرکوب رفلکس تهوع هستند و همچنین دارای خواص ضدعفونی‌کننده شگفت‌انگیزی هستند. برای مادران باردار مبتلا به سمیت، چنین نوشیدنی به طور قابل توجهی به بهبود وضعیت کمک می کند. در دیابت شیرین، مویز به عنوان یک درمان بسیار موثر برای بهبود قابل توجه در متابولیسم استفاده می شود. همچنین فراموش نکنید که آب توت عملکرد را افزایش می دهد، اشتها را بهبود می بخشد و فعالیت دستگاه گوارش را افزایش می دهد.

توت سیاه.میوه های غیرمعمول مفید توت سیاه با ارزش ترین منابع طبیعی مواد لازم برای بدن هستند. استفاده از چنین محصول مفیدی دارای اثر گشاد کننده عروق و ضد اسپاسم است، مویرگ ها را تقویت می کند و همچنین دارای اثر ضد التهابی و ضد اسکلروتیک است. توت سیاه اغلب برای میگرن و دردهای با منشاء عروقی تجویز می شود. این به ظاهر نیرو در بدن کمک می کند و همچنین با خستگی کاملاً مبارزه می کند.

از زمان های قدیم در طب عامیانه از این درختچه برای بازگرداندن متابولیسم و ​​عملکرد طبیعی روده استفاده می شده است. علاوه بر این، ثابت شده است که چنین توت ها خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهند. آب تازه بدون قند به طرز شگفت آوری در فرآیندهای التهابی معده، قولنج، دیابت و بیماری های کبدی مفید است. اگر می توانید با آب توت سیاه رقیق شده غرغره کنید.

موارد منع مصرف در استفاده از مویز

به دلیل محتوای بالای ترکیبات فنلی منحصر به فرد و ویتامین K، استفاده از مویز در ترومبوفلبیت ممنوع است. همچنین نباید آن را با افزایش اسیدیته معده مصرف کنید. در برخی از کودکان، آب توت می تواند باعث واکنش های آلرژیک شود.

ویرایشگر خبره: کوزمینا ورا والریونا| متخصص تغذیه، غدد درون ریز

تحصیلات:دیپلم دانشگاه دولتی پزشکی روسیه به نام NI Pirogov با مدرک پزشکی عمومی (2004). رزیدنتی در دانشگاه دولتی پزشکی و دندانپزشکی مسکو، دیپلم غدد درون ریز (2006).

مقالات مشابه

توت قرمز به خورشید علاقه زیادی دارد. توت های بیشتری روی شاخه های با نور خوب رشد می کنند.

انتخاب نهال

با توجه به این واقعیت که این گیاه خیلی عجیب نیست، اگر از تفاوت های ظریف کاشت پیروی کنید، می توانید برداشت عالی از این توت سالم و خوشمزه داشته باشید.

برای کاشت پاییزه باید قلمه ها را با بریدن از چندین شاخه تابستانی تهیه کرد. هر کدام را طوری برش می زنند که چهار جوانه باقی بماند. تاج شاخه معمولاً مورد نیاز نیست و بنابراین دور انداخته می شود. پس از قرار دادن قلمه های به دست آمده در آب، باید صبر کنید تا ریشه بدهند. این روند معمولاً 2-3 هفته طول می کشد. به محض ظاهر شدن ریشه های جوان، می توان گیاهان را در زمین کاشت. لازم به ذکر است که بوته ها رشد خواهند کرد، بنابراین حفظ فاصله بین آنها - حداقل دو متر - مهم است.

این گیاه عمدتاً در اواخر پاییز هرس می شود. شاخه های قدیمی در نزدیکی زمین برداشته می شوند و کنده های 3 سانتی متری برای تحریک رشد جوانه های زیرزمینی تولید می شوند.

آماده سازی محل فرود

آیا توت سیاه نیاز به هرس دارد؟

تکنولوژی کاشت توت

آب فراوان؛

زمین در اکتبر-نوامبر؛

یک ترفند وجود دارد که باغبانان از آن استفاده می کنند و قانون اصلی کاشت توت سیاه است.

مراقبت های بعدی

بهترین شرایط برای کاشت انواع مویز در فصل پاییز است.

و برای اینکه بوته قوی شود، توصیه می شود هنگام کاشت آن را قطع کنید و 10-15 سانتی متر از زمین باقی بگذارید. به هر حال، شاخه های بریده توت را می توان در خاک مرطوب کاشت، جایی که می توانند به راحتی ریشه بدهند.

یک توت عالی، توت - ویتامین، معطر، سالم! حتی تصور یک باغ کوچک بدون بوته های او دشوار است. خوشه های زیبای توت های سفید، زرد، قرمز، صورتی و سیاه تزئینی غیرقابل انکار است، هم خود باغ و هم برداشت محصولات باغی. از آنجایی که مویز بسیار محبوب است، بسیاری از باغبانان به کشت آن مشغول هستند. با مراقبت مناسب، یک سطل توت از یک بوته برداشت می شود! و چه زمانی و چگونه برای به دست آوردن درختچه های سالم که برداشت فراوان، خوشمزه و سالمی می دهد، مویز بکارید؟

علاوه بر اینکه محل باید به خوبی روشن باشد، باید از باد نیز به خوبی محافظت شود که از گرده افشانی گیاه توسط حشرات جلوگیری می کند. علاوه بر این، زمین های پست برای کاشت مناسب نیستند: هوای سرد در آنجا به دام افتاده است.

OgorodSadovod.com

قوانین کاشت توت سیاه

در مقاله نحوه پرورش مویز در مورد ویژگی های مراقبت از مویز بخوانید.

کاشت توت سیاه

همین روند برای کاشت مویز در ماه مه معمول است. برای این کار شاخه هایی می گیرند که در اواسط فروردین بریده می شوند و به روش فوق تهیه می شوند و در زمین می کارند.هرس در فصل بهار، در طول فصل رشد، توصیه نمی شود، زیرا از طریق بخش ها، گیاه مقدار زیادی آب و به همراه آن مواد مغذی را از دست می دهد.

هدف هرس شکل دادن به بوته، جلوگیری از ضخیم شدن و بهبود کیفیت محصول بعدی است.

ساقه ها را کوتاه کنید و 30-40 سانتی متر طول بگذارید.

نحوه صحیح کاشت توت سیاه در پاییز

حفر یک سوراخ 40x60 سانتی متر؛

بوته با شیب 45 درجه نسبت به سطح زمین کاشته می شود به طوری که ساقه ها به شکل بادبزن و جوانه های پایینی روی آنها با خاک پوشانده می شود. حداقل 2 جوانه باید روی سطح باقی بماند.

درختچه در پاییز و معمولاً در اواخر اکتبر کاشته می شود. نکته اصلی این است که بوش را قبل از شروع یخبندان بکارید. اگر در پاییز یک بوته بکارید، قبل از شروع بهار، خاک اطراف بوته فشرده می شود و نهال به خوبی ریشه می دهد و با شروع اولین گرما شروع به رشد شدید می کند.

نهال ها را به صورت اریب تقریباً با زاویه 45 درجه می کاریم. کاشت عمیق و شیبدار تشکیل ریشه های اضافی و شاخه های تازه از یقه ریشه و جوانه های قسمت پوشیده شده ساقه را تضمین می کند. به این ترتیب یک بوته توسعه یافته و قدرتمند با شاخه های قوی بسیار تشکیل می شود. با کاشت معمولی مستقیم، بوته تک ساقه است. نهال باید با دقت ریشه ها را پخش کند، با زمین بپاشید، خاک را کمی فشرده کنید، آب (نصف سطل روی بوته) را بگیرید، سپس سوراخ را کاملا پر کنید. اطراف بوته را سوراخ می کنیم و دوباره آبیاری می کنیم. برای جلوگیری از ظاهر شدن پوسته، خاک را با هوموس مالچ پاشی می کنیم. اگر هوا خشک باشد پس از چند روز گیاهان را آبیاری کرده و مجدداً مالچ پاشی می کنند.

بوته های توت در بین محصولات میوه و توت جگر بلند هستند. آنها در سال دوم شروع به میوه دادن می کنند و قبلاً در سال های سوم و چهارم برداشت کامل می کنند. با مراقبت شایسته و دقیق، آنها می توانند تا 15 سال میوه دهند.

خاک خوب:

توت قرمز (رنگی) بر خلاف توت سیاه آنچنان نان آبی نیست، مانند انگور فرنگی کاملاً مقاوم در برابر خشکی و گرما است و نباید آن را در مکانی مرطوب با آب راکد بکارید. فقط در دوره ریختن توت باید به طور مرتب آبیاری شود تا کیفیت برداشت از بین نرود. هنگام کاشت، نهال باید حدود 10 سانتی متر بالاتر از ریشه دفن شود، در یک سوراخ حفر شده با در نظر گرفتن عمق قرار داده شود و با مخلوطی از خاک با هوموس 1: 1 پوشانده شود. شاخه های توت قرمز در شاخه های دو ساله شروع به میوه دادن می کنند، بنابراین اگر یک نهال یک ساله دارید، اولین توت ها را در 2 سال دریافت خواهید کرد.

بهترین زمان برای کاشت این توت اوایل بهار یا اوایل شهریور است. بیشتر اوقات ، مویز قرمز در پاییز کاشته می شود ، زیرا این دوره مناسبی برای ریشه زدن و رشد فعال گیاه است. بسیار مهم است که توت قرمز با زمستان سخت سازگار شود.

توت سیاه به مدت 15 سال در یک مکان رشد می کند. و هرس با کیفیت و صحیح به طولانی شدن میوه دهی برای چندین سال دیگر کمک می کند. چنین هرس در این واقعیت است که پس از سه سال فقط 6-8 شاخه روی بوته باقی می ماند که از آن ساقه های قوی تر و حتی توت های بزرگتر رشد می کنند.

• مالچ پاشی.
• 1 را با یک سطل هوموس بپوشانید؛
• این کار باید برای تشکیل یک بوته انگور سیاه قوی و سالم انجام شود.
• انتخاب محل فرود نیز باید مسئولانه باشد. این گیاه رطوبت دوست است، بنابراین مناطق مرطوب برای آن مناسب است، اما در عین حال به خوبی از بادکش محافظت می شود. کاشت مویز در فصل پاییز در مناطق باتلاقی مجاز نیست.
• آبیاری منظم مویز ضروری است. خشک شدن خاک، حتی یک بار مجاز، منجر به کاهش عملکرد و خرد شدن توت ها می شود. زیر هر بوته باید 3-5 سطل آب در هر بار بریزید.
• بهترین زمان کاشت اوایل پاییز است. مویز با نهال کاشته می شود، بهتر است دو ساله باشد. برای ریشه زایی مطمئن، چنین شاخه ای باید حداقل سه ریشه اسکلتی داشته باشد. اگر نهال را در گلدان خریداری کنید، باید بدون نقص سیستم ریشه را از گلدان خارج کنید.
• این واقعیت که مویز عاشق رطوبت است به این معنی نیست که می تواند در تالاب ها رشد کند. نه نه. او به خاک مرطوب اما با زهکشی خوب نیاز دارد. از نظر بافت، لوم های سبک با محیط خنثی مناسب ترین هستند.
• با یک سرنیزه و نیم بیل یک چاله حفر کردم، کود سوپانولا مخلوط با هوموس، سوراخی با عمق سرنیزه به دست می آورید، سپس یک بوته می کارید و با غده و همه چیز دفن می کنید. در یک سال ما از انواع توت ها لذت می بریم.
• به عنوان یک قاعده، کاشت مویز در خاک با آب های زیرزمینی بهترین است. فاصله بین بوته ها باید حداقل 1.5 متر باشد. توت قرمز مناطق تاریک را دوست ندارد، بنابراین باید مطمئن شوید که نور کافی دارد.
• توت قرمز و همچنین انواع سفید و صورتی این درختچه دارای چندین ویژگی متمایز و نیازهای رشد هستند. برای به دست آوردن محصول خوب، باید قوانین خاصی از فناوری کشاورزی را رعایت کنید.

مراقبت از بوته انگور سیاه

تمام شاخه هایی که رشد کمی دارند و بیش از سه سال سن دارند تا صفر هرس می شوند. شاخه های قدیمی تر به راحتی قابل تشخیص هستند - رنگ آنها تیره تر است.

پس از کاشت بوته بیدانه، می خواهید نتایج کارتان برای سالیان متمادی خوشایند باشد. بنابراین، او نیاز به مراقبت خوب در مراحل اولیه رشد دارد.

زغال چوب اضافه کنید؛

در مرحله بعد، باید در اطراف بوته کاشته شده فرورفتگی ایجاد کنید، آنها را با یک سطل آب بریزید، خوب بکوبید و مالچ را به شکل ذغال سنگ نارس، کمپوست، کاه، برگ در یک لایه تا 10 سانتی متر در اطراف بوته قرار دهید. بسته به اینکه اندازه و تنوع توت، فاصله بین بوته ها از یک متر تا یک و نیم مشاهده می شود.

بهترین گزینه خاک های لومی متوسط ​​و سنگین است. مویز از آب راکد می ترسد، بنابراین، زهکشی خوب خاک باید ایجاد شود. در ابتدا، پس از کاشت، تمام شاخه ها بریده می شوند و تا 5 جوانه روی شاخساره باقی می ماند. در گیاهان بالغ، شاخه های پنج تا شش ساله قدیمی با شاخه های جوان قدرتمند جایگزین می شوند و شاخه های اضافی یک ساله نیز حذف می شوند. یک بوته با پایه گسترده باید تشکیل شود. هرچه پهن تر باشد، وسط بوته سبک تر و آزادتر است، میوه دهی کل گیاه و نه فقط شاخه های محیطی آن، که معمولاً با ضخیم شدن بیش از حد اتفاق می افتد، بهتر و یکنواخت تر است. وجود 16-20 شاخه قدرتمند در سنین مختلف نشان می دهد که بوته به درستی تشکیل شده است.

هرس بوته های توت سیاه

مویز اغلب تحت تأثیر بیماری های قارچی مختلف قرار می گیرد. بنابراین، برای کاشت، بهتر است گونه هایی را انتخاب کنید که در برابر چنین بیماری هایی مقاوم هستند.

قبل از کاشت، کل منطقه را تا عمق یک سرنیزه بیل حفر می کنند، به موازات آن 4 کیلوگرم هوموس، 100-150 گرم سوپر فسفات، 20-30 گرم سولفات پتاسیم به هر متر مربع اضافه می شود. اگر از ذغال سنگ نارس به جای هوموس استفاده شود، آن را با پودر استخوان مخلوط کرده و 100 گرم در متر مربع اضافه می کنند.

مویز عاشق رطوبت، آفتاب، خاک خوب است.

توصیه می شود که خاک را دو ماه قبل از کاشت مورد انتظار گیاه، پس از غنی سازی خاک با کودهای معدنی آماده کنید. برای کاشت مویز قرمز، مکانی با آب زیرزمینی کم ایستاده مناسب است - سیستم ریشه قدرتمند گیاه اجازه می دهد. شما برای انجام این کار این درختچه به راحتی خشکسالی را تحمل می کند، اما رکود طولانی مدت آب چشمه یا رطوبت پس از بارندگی های تابستانی و همچنین وجود بادهای سرد برای آن نامطلوب است. بنابراین، شما می توانید مویز قرمز را در هر شیب ملایم و در مناطق مسطح، به استثنای مناطق پست، بکارید، و همچنین باید مناطق آفتابی باز را برای آن انتخاب کنید، محافظت شده از بادهای شمالی. کاشت توت قرمز در سایه، کشاورز را از بیشتر برداشت محروم می کند. توت قرمز به انواع مختلف خاک متحمل است، اما بیشترین بهره وری را در خاک های کمی اسیدی یا خنثی، مناطق لومی بارور شده و لومی شنی نشان می دهد. در صورت افزایش اسیدیته خاک (در آن دم اسب، خزه، ترشک، ترشک رشد می کند) قبل از کاشت باید محل آهکی باشد. برای این کار، استفاده از آهک کرکی، آرد دولومیت یا سنگ آهک آسیاب شده مجاز است. این مواد معدنی مستقیماً روی گودال کاشت اعمال می شود.کاشت مویز را می توان در اوایل بهار قبل از شروع جریان شیره یا در پاییز از نیمه دوم شهریور تا اوایل مهرماه انجام داد. اگر نهال را در فروشگاه خریداری کرده اید، ابتدا باید آن را به مدت 2-3 ساعت در آب سرد قرار دهید، این به ریشه ها اجازه می دهد تا رطوبت بیشتری را در بافت ها ایجاد کنند و به گیاه کمک می کند تا سریعتر ریشه بزند. می توانید محلول "هترواکسین" یا "کرنوین" را مطابق دستورالعمل روی بسته به آب اضافه کنید.ابعاد گودال کاشت باید 50*50 سانتی متر، عمق - 60 سانتی متر سطح غذا باشد. برای هر سوراخ کاشت، به 2-3 سطل هوموس، 200 گرم سوپر فسفات، 500 میلی لیتر خاکستر چوب نیاز دارید. این مخلوط مغذی را باید با خاک مخلوط کرده، 2/3 قسمت را داخل چاله کاشت قرار داده و به صورت تپه ای چیده و نهال را با دقت روی آن قرار داد. سپس ریشه ها باید با خاک باقی مانده پوشیده شوند و فضای خالی باید فشرده شود. اگر یقه ریشه برهنه است، باید خاک را به ریشه ها اضافه کنید. از بالا، گیاه باید کاملاً با آب ریخته شود و با ذغال سنگ نارس خشک مالچ شود. پس از کاشت باید شاخه های نهال را به اندازه 1/3 طول هرس کرد تا به ریشه دار شدن گیاه کمک کند. قبل از شروع هوای سرد، گیاهان کاشته شده باید با خاک پوشانده شوند یا با لایه ضخیم هوموس یا ذغال سنگ نارس مالچ شوند تا از یخ زدگی محافظت شود. با شروع بهار، بوته ها باید باز شوند. همانطور که گیاه رشد می کند، لازم است به تدریج شاخه های قدیمی را به شاخه های جایگزین جدید تغییر دهید و بوته را نازک کنید و از سایه زدن آن جلوگیری کنید. شاخه های بیمار، آسیب دیده و ضعیف نیز باید قطع شوند. برای انجام این کار، توصیه می شود از یک هرس تیز استفاده کنید، شاخه ها را "روی یک حلقه" بردارید، یعنی. بدون ترک کنف، اما قسمت ها را با زمین باغچه بپوشانید تا از نفوذ عوامل بیماری زا و آفات به زخم ها جلوگیری شود. دو بار در فصل: پس از جوانه زدن و برداشت، گیاهان باید با کود معدنی یا آلی کامل تغذیه شوند - این تأثیر مثبتی بر کیفیت و کمیت برداشت توت خواهد داشت.

شاخه ها و ساقه های بیمار که در زمین رشد می کنند قطع می شوند.

تا زمانی که بوته به ثمر برسد کافی است آن را آبیاری و علف های هرز و جمع آوری کنید. در سال باردهی، از قبل باید به شکل کودهای معدنی (100 گرم سوپر فسفات، 20 گرم سولفات پتاسیم و 30 گرم اوره) و کودهای آلی به شکل کود و کود مرغی تغذیه شود. 1 کیلوگرم کود به مدت سه روز در یک سطل آب اصرار می شود، این مخلوط با یک سطل آب دیگر رقیق می شود و زیر ریشه ریخته می شود. با مدفوع مرغ هم همینطور است، فقط مصرف آب دو برابر می شود.

ریشه ها را کوتاه کنید و 30 سانتی متر باقی بگذارید.

فیلم کاشت توت سیاه

glav-dacha.ru

مویز عاشق فضاهای روشن و باز است، اما سایه جزئی به آن آسیبی نمی رساند، اگرچه این بر برداشت در آینده تأثیر می گذارد.

بسیاری، با کاشت بوته توت سیاه، بلافاصله آن را فراموش می کنند و فقط در هنگام برداشت به یاد می آورند. و بیهوده برای به دست آوردن یک برداشت کامل خوب، باید قوانین ساده ای را دنبال کنید.

KakProsto.ru

ریشه ها باید از یخ زدگی محافظت شوند. برای انجام این کار، در پاییز، بوته با زمین پاشیده می شود، و دایره تنه با کمپوست، ذغال سنگ نارس پاشیده می شود. بهتر است توت ها را نه در امتداد محیط سایت، بلکه در یک مکان مخصوص تعیین شده قرار دهید. کاشت در ردیف هایی با فاصله 2 متر در کلبه های تابستانی و 3 متر در کاشت های صنعتی راحت است. برای گرده افشانی متقابل، ترکیب واریته های مختلف گرده افشانی شده در سایت توصیه می شود. این باعث افزایش بازده خواهد شد.

بهترین زمان برای کاشت بوته های توت

همچنین انواع باید آزاد شوند، یعنی. مناسب برای یک منطقه آب و هوایی خاص رشد. پرورش دهندگانی که به کشت بوته های توت مشغول هستند، انواعی را ایجاد کرده اند که تمام نیازهای باغبان را برآورده می کند.

برای مکان دائمی اضافه میکنم. پیوند را دوست ندارد

مرطوب:

ویژگی های کاشت توت قرمز

همانطور که تمرین نشان می دهد، بهتر است بوته های توت سیاه را در پاییز - از اواخر سپتامبر تا اوایل اکتبر - بکارید. قبل از شروع هوای سرد گیاهی که در زمین کاشته می شود سیستم ریشه آن را تقویت می کند و بدون مشکل زمستان گذرانی می کند. بسیاری از باغبانان معتقدند که توت سیاه را می توان در بهار کاشت، اما کاشت ماه مه توسط این توت بدتر تحمل می شود. اگر قصد دارید آن را در فصل بهار بکارید، توصیه می شود مناطقی از زمین را پیدا کنید که برف به سختی در آن جمع می شود. موضوع این است که توت سیاه مانند بیشتر گیاهان هوای سرد را دوست ندارد، بنابراین یخ زدن ریشه ها می تواند از تقویت آن در زمین و باردهی جلوگیری کند.

توت سیاه و قرمز یک شفا دهنده طبیعی واقعی است که با تعدادی از بیماری ها مانند گلودرد، بیماری های ویروسی، کاهش ایمنی و موارد دیگر مقابله می کند. چه زمانی یک توت معجزه آسا بکارید تا در تابستان سبدهایی از مویز تازه تهیه کنید و در زمستان از مربای آن لذت ببرید؟ بیایید در مورد زمان کاشت مویز با جزئیات بیشتری صحبت کنیم.

هرس بهداشتی در هنگام گلدهی انجام می شود، آن دسته از شاخه هایی که مبتلا به تری هستند.

چه زمانی توت سیاه بکاریم؟

برای از دست ندادن محصول در هنگام سرمازدگی بهاره، در دوره گلدهی و جوانه زدن، بوته ها باید به خوبی با آب ریخته و پوشانده شوند. اگر خیلی تنبل نباشید و همه کارها را به موقع انجام دهید، برداشت تضمین شده است.

بوته را با زاویه 45 درجه عمیق کنید و دفن کنید.

مویز مقاومت به یخ زدگی بالایی دارد، اما همچنان باید از یخبندان های دیررس بهاره محافظت شود، زیرا جوانه های میوه ای که شروع به رشد کرده اند می توانند یخ بزنند، که بر کاهش عملکرد تأثیر می گذارد.

منطقه ای که برای کاشت مویز در نظر گرفته شده است تسطیح می شود، تمام فرورفتگی ها پر می شود. علاوه بر این، یک سوراخ بزرگ حفر می شود - 40 سانتی متر عمق و 60 سانتی متر قطر. کف سوراخ با یک سطل هوموس پوشیده شده است و کودهای پتاس حداقل 100 گرم به شکل زغال چوب اضافه می شود.

با کاشت مویز در باغ خود، حتی یک باغبان از آن پشیمان نشد. در بهبود رشد این گیاه موفق باشید!

elhow.ru

به من بگویید کجا توت قرمز را به درستی بکارم؟

ایرینا شابالینا

بوته های توت بهتر است در اواسط پاییز - در نیمه دوم اکتبر - در یک مکان دائمی کاشته شوند. برای کاشت، شما باید یک مکان آفتابی را انتخاب کنید، زیرا همه انواع مویز عاشق خورشید هستند. اما نباید فراموش کنیم که همه انواع توت عاشق رطوبت هستند. بنابراین باید به مقدار کافی آب تامین شود. اما خاک نباید باتلاقی باشد، زیرا مویز به راحتی با بیماری های قارچی بیمار می شود. بنابراین، خاک بوته های توت باید به خوبی زهکشی شود.

دزد دریایی

توت قرمز نباید دفن شود. الان برای کاشت دیر نیست

ویکتوریا شسترنوا

توت قرمز به شدت به رطوبت علاقه دارد و نگرش بسیار منفی به خشکسالی دارد.
برای اینکه بوته های این توت شگفت انگیز به خوبی ریشه دوانده و به طور معمول رشد کنند، باید تفاوت های ظریف مربوط به مکان های کاشت توت را در نظر گرفت. به عنوان یک قاعده، آنها آن را در گودال هایی می کارند که عمق آن 30-40 سانتی متر است. سوراخ های مویز باید گسترده باشد، زیرا بوته ها تمایل به رشد دارند و قطعاً به فضای آزاد نیاز دارند. اگر کاشت در پاییز برنامه ریزی شده است، باید چند هفته قبل از کاشت مورد انتظار توت، گودال ها را با مخلوط مواد مغذی پر کنید. معمولاً این "تغذیه" به معنای مخلوطی از یک لایه بارور با کودهای آلی و مجتمع های معدنی است.
باغبانان با تجربه معتقدند که کاشت این توت در تمام فصل کاشت، یعنی از اواخر آوریل تا اواسط سپتامبر قابل قبول است. مانند هر گیاهی، مویز زمانی که شرایط آب و هوایی گرم فراهم شود، بهتر ریشه می دهد. در برخی موارد، کاشت در اواسط اکتبر مجاز است، اما ما در مورد بوته های جوان با کلوخه های زمین صحبت می کنیم.
اگر لکه سیاه روی بریدگی قابل مشاهده باشد، اینها لارو آفت هستند. چنین شاخه ای فوراً به قسمت سالم بریده می شود. تمام شاخه های تحت تأثیر لارو سوخته می شوند.
بدون شکست، مویز در طول دوره تشکیل تخمدان و ریختن میوه آبیاری می شود تا از خرد شدن آنها جلوگیری شود، به خصوص اگر این اتفاق با خشکسالی مصادف شود. پس از برداشت، آبیاری ادامه دارد. و در پاییز خشک، قبل از شروع یخبندان، آبیاری زمستانه، 3 سطل در هر بوته انجام می شود.

در اطراف بوته فرورفتگی ایجاد کنید.

اجازه دهید قوانینی را که باید هنگام کاشت توت سیاه رعایت کرد را خلاصه کنیم:
برای کاشت نهال های دو ساله با ریشه های 15-20 سانتی متری بردارید. ساقه ها باید حداقل 30-40 سانتی متر باشند. شما همچنین می توانید از نهال های یک ساله استفاده کنید، اما در عین حال ریشه آنها باید به اندازه کافی توسعه یافته باشد.
توت سیاه یکی از معروف ترین و مورد علاقه ترین توت ها است. با داشتن طعم عالی، برای بدن نیز بسیار مفید است. توت ها دارای یکی از بالاترین سطوح ویتامین C هستند که حاوی این ویتامین هستند. این توت ها در هنگام سرماخوردگی، بیماری های روده ای، برای پیشگیری عمومی بدن استفاده می شود. علاوه بر این، مربا، کمپوت، ژله و مربای توت از غذاهای مورد علاقه بسیاری از افراد است. همه در مورد خواص مفید آن می دانند، اما همه نمی دانند چه زمانی و چگونه آن را بکارند.