قدیمی‌ترین دستگاه‌ها برای آسیاب کردن دانه به آرد و کندن آن به غلات تا اوایل قرن بیستم به عنوان آسیاب‌های خانوادگی حفظ شد. و سنگ های آسیاب دستی از دو سنگ گرد از ماسه سنگ کوارتز جامد به قطر 40-60 سانتی متر ساخته شده بودند. آخرین آسیاب از این نوع در اواسط قرن نوزدهم در روسیه وجود نداشت.

روسها در آغاز هزاره دوم یاد گرفتند که از انرژی آبی که روی چرخ می افتاد با تیغه استفاده کنند. آسیاب های آبی همیشه با هاله ای از رمز و راز احاطه شده اند که با افسانه های شاعرانه، داستان ها و خرافات پوشیده شده است. آسیاب های چرخ دار با گرداب و گرداب به خودی خود سازه هایی ناامن هستند که در ضرب المثل روسی منعکس شده است: "از هر آسیاب جدیدی منبع آب می گیرد."

منابع مکتوب و گرافیکی گواه پراکندگی وسیع بادگیرها در ناحیه میانی و شمال است. اغلب دهکده های بزرگ توسط حلقه ای از 20-30 آسیاب احاطه شده بودند که در مکان های مرتفع باز در معرض باد قرار داشتند. آسیاب های بادی روزانه 100 تا 400 پود غلات را روی سنگ آسیاب آسیاب می کنند. آنها همچنین برای تهیه غلات استوپا (kruporushki) داشتند. برای اینکه آسیاب ها کار کنند، بال های آنها باید تحت تغییر جهت باد چرخانده می شد - این منجر به ترکیبی از قطعات ثابت و متحرک در هر آسیاب شد.

نجاران روسی نسخه های مختلف و مبتکرانه بسیاری از آسیاب ها را ساخته اند. در حال حاضر در زمان ما، بیش از بیست نوع از راه حل های طراحی آنها ثبت شده است. از این میان دو نوع آسیاب اصلی قابل تشخیص است:

آسیاب پست:
الف - روی ستون ها؛ ب - روی جایگاه؛ ج - روی قاب.

و "اسماک". اولی در شمال، دومی - در منطقه میانی و منطقه ولگا گسترده بود. هر دو نام نیز اصل ساختار آنها را منعکس می کنند.
در نوع اول، انبار آسیاب بر روی ستونی که در زمین حفر شده بود می چرخید. تکیه گاه یا پست های اضافی بود، یا یک قفس چوبی هرمی، خرد شده "در dir" یا یک قاب.
اصل کار آسیاب های دود متفاوت بود.

اسموک آسیاب:
الف - در یک هشت ضلعی کوتاه؛ ب - روی هشت مستقیم؛ ج - هشت ضلعی در انبار.

- قسمت پایینی آنها به شکل یک قاب هشت وجهی کوتاه بی حرکت بود، در حالی که قسمت بالایی کوچکتر زیر باد می چرخید. و این نوع در مناطق مختلف گزینه های زیادی از جمله برج های آسیاب - چهار، شش و هشت داشت.

همه انواع و انواع آسیاب ها در محاسبات طراحی دقیق و منطق قلمه هایی که در برابر بادهای شدید مقاومت می کنند قابل توجه هستند. معماران عامیانه نیز به ظاهر بیرونی این تنها سازه های اقتصادی عمودی توجه داشتند که شبح آنها در مجموعه روستاها نقش بسزایی داشت. این در کمال تناسبات و در لطف نجاری و در کنده کاری روی ستون ها و بالکن ها بیان شد.

آسیاب های آبی

نمودار آسیاب بادی

آسیاب الاغ

سهام آسیاب

ضروری ترین بخش آسیاب آرد - کنده یا تکه آسیاب - از دو سنگ آسیاب تشکیل شده است: بالا یا دونده، آ و - پایین تر، یا پایین تر، V ... سنگ آسیاب نشان دهنده دایره های سنگی با ضخامت قابل توجه است که دارای سوراخی در وسط به نام نقطه و در سطح آسیاب به اصطلاح می باشد. بریدگی (به زیر مراجعه کنید). سنگ آسیاب پایینی بی حرکت است. نقطه او محکم با یک آستین چوبی، یک دایره بسته شده است g ، از سوراخی که دوک از مرکز آن عبور می کند با ; در بالای دومی، یک دونده با استفاده از یک میله آهنی به چوب کشیده می شود CC ، با انتهای آن در حالت افقی در نقطه دونده تقویت شده و به آن پاراپلیس یا فلاتر می گویند. در وسط پاراپلیس (و بنابراین، در مرکز سنگ آسیاب)، یک فرورفتگی هرمی یا مخروطی شکل در سمت پایین آن ایجاد می‌شود که انتهای فوقانی نوک تیز متناسب با آن وارد می‌شود. با ... با چنین اتصال رانر با اسپیندل، اولی در هنگام چرخش دومی می چرخد ​​و در صورت لزوم می توان به راحتی از دوک خارج شد. انتهای پایینی اسپیندل با یک بند در یک یاتاقان ثابت شده روی تیر قرار می گیرد. دی ... دومی را می توان بالا و پایین کرد و بنابراین فاصله بین سنگ آسیاب را می توان کم و زیاد کرد. دوک بابا استفاده از به اصطلاح می چرخد. دنده فانوس E ; اینها دو دیسک هستند که با فاصله کمی از یکدیگر روی یک دوک قرار می گیرند و در امتداد محیط با چوب های عمودی به هم محکم می شوند. چرخ دنده پینیون با استفاده از چرخ جلو می چرخد اف که در سمت راست لبه آن دندانه هایی دارد که میله های چرخ دنده فانوس را گرفته و به این ترتیب آن را همراه با دوک می چرخانند. در هر محور ز بال بر سر گذاشته می شود که باد آن را به حرکت در می آورد. یا در آسیاب آبی چرخ آبی که توسط آب حرکت می کند. دانه از طریق یک سطل وارد می شود آو نقطه دونده بین سنگ آسیاب. سطل از یک قیف تشکیل شده است آو از طریق بزیر عینک دونده آویزان شده است. آسیاب دانه در فضای بین سطح بالایی کنده پایینی و رانر پایینی انجام می شود. هر دو سنگ آسیاب با روکش پوشیده شده اند ن که از پخش شدن دانه ها جلوگیری می کند. همانطور که سنگ زنی پیشرفت می کند، دانه ها با اثر نیروی گریز از مرکز و فشار دانه های تازه وارد شده) از مرکز مهره پایینی به دایره حرکت می کنند، از مهره پایینی می افتند و در امتداد یک لوله شیب دار به داخل می روند. آستین تف آر - برای الک کردن آستین E از پارچه الک پشمی یا ابریشمی ساخته شده و در جعبه دربسته قرار می گیرد س که انتهای زیرین آن آشکار می شود. ابتدا آرد ریز الک می شود و پشت جعبه می افتد. درشت تر در انتهای آستین کاشته می شود. سبوس روی الک می ماند اس ، و درشت ترین آرد در جعبه جمع آوری می شود تی .

سنگ آسیاب

سطح سنگ آسیاب توسط شیارهای عمیقی به نام تقسیم می شود شیارها، به مناطق مسطح جداگانه، نامیده می شود سطوح سنگ زنی... از شیارها، در حال گسترش، شیارهای کوچکتری به نام وجود دارد پر... شیارها و سطوح صاف در یک الگوی تکراری به نام توزیع می شوند آکاردئون... یک آسیاب آرد معمولی دارای شش، هشت یا ده آکاردئون است. سیستم شیارها و شیارها اولاً لبه برش را تشکیل می دهد و ثانیاً ریختن تدریجی آرد تمام شده از زیر سنگ آسیاب را تضمین می کند. با استفاده مداوم، سنگ آسیاب نیاز به زمان دارد زیر برشیعنی لبه های تمام شیارها را کوتاه کنید تا لبه برش تیز حفظ شود.

از سنگ های آسیاب به صورت جفت استفاده می شود. سنگ آسیاب پایین به طور دائم نصب می شود. سنگ آسیاب بالایی که دونده نیز هست متحرک است و اوست که مستقیماً آسیاب می کند. سنگ آسیاب متحرک توسط یک "پین" فلزی صلیبی شکل نصب شده بر روی سر میله اصلی یا محور محرک که تحت عمل مکانیزم آسیاب اصلی (با استفاده از انرژی باد یا آب) می چرخد ​​رانده می شود. الگوی برجسته روی هر یک از دو سنگ آسیاب تکرار می شود، بنابراین در هنگام آسیاب کردن دانه ها یک اثر "قیچی" ایجاد می شود.

سنگ های آسیاب باید به همان اندازه متعادل باشند. قرارگیری صحیح سنگ ها برای اطمینان از آسیاب آرد با کیفیت بسیار مهم است.

بهترین ماده برای سنگ آسیاب نوع خاصی از سنگ است - ماسه سنگ چسبناک، سخت و صیقل ناپذیر به نام سنگ آسیاب. از آنجایی که سنگ های سنگی که تمام این ویژگی ها در آنها به اندازه کافی توسعه یافته و علاوه بر این، به طور مساوی نادر هستند، سنگ های آسیاب خوب بسیار گران هستند.

بر روی سطوح مالشی سنگ‌های آسیاب، یک بریدگی ایجاد می‌شود، یعنی تعدادی شیار عمیق سوراخ می‌شود و فواصل بین این شیارها تقریباً به حالت ناصافی در می‌آیند. در هنگام آسیاب، دانه ها بین شیارهای سنگ آسیاب بالا و پایین می افتند و توسط لبه های برش تیز شیارهای شیار پاره می شوند و به صورت ذرات کم و بیش بزرگی بریده می شوند که با خروج از شیارها کاملاً آسیاب می شوند.

شیارهای شکاف نیز به عنوان مسیرهایی عمل می کنند که در طول آن دانه های آسیاب شده از نقطه به دایره و از سنگ آسیاب حرکت می کنند. از آنجایی که سنگ های آسیاب، حتی از بهترین مواد، فرسوده می شوند، بریدگی باید هر از چند گاهی تجدید شود.

آسیاب ها را ستون می نامند زیرا انبار آنها بر روی ستونی است که در زمین کنده شده و از بیرون با چوب ریاژ پوشانده شده است. تیرهایی در آن تعبیه شده است که پست را از جابجایی عمودی حفظ می کند. البته، انبار نه تنها بر روی یک ستون، بلکه بر روی یک log-ryazh (از کلمه برش، کنده‌هایی که محکم بریده نمی‌شوند، اما با سوراخ) قرار دارد. در بالای چنین ryazh، یک حلقه یکنواخت گرد از صفحات یا تخته ها ساخته شده است. قاب پایینی خود آسیاب روی آن قرار دارد.

رج پست سازها می تواند شکل ها و ارتفاع های متفاوتی داشته باشد اما از 4 متر بیشتر نباشد. آنها می توانند یکباره به شکل یک هرم چهار وجهی یا در ابتدا به صورت عمودی از زمین بلند شوند و از ارتفاعی به یک هرم ناقص عبور کنند. اگرچه به ندرت آسیاب هایی روی قاب کم وجود داشت.

پایه دمپایی ها نیز می تواند از نظر شکل و طرح متفاوت باشد. به عنوان مثال، یک هرم ممکن است از سطح زمین شروع شود و سازه ممکن است یک قاب چوبی نباشد، بلکه یک ساختار قاب باشد. هرم را می توان بر روی یک مربع چوبی بنا کرد و اتاق های ابزار، دهلیز، اتاق آسیابان و ... را می توان به آن متصل کرد.

نکته اصلی در آسیاب ها مکانیسم آنها است. در smocks، فضای داخلی با همپوشانی به چند لایه تقسیم می شود. ارتباط با آنها در امتداد پله های شیب دار مانند اتاق زیر شیروانی از طریق دریچه های باقی مانده در سقف ها انجام می شود. قطعات مکانیزم را می توان در تمام طبقات قرار داد. و می تواند از چهار تا پنج باشد. محور دود، شفت عمودی قدرتمندی است که آسیاب را درست از طریق "کلاه" سوراخ می کند. از طریق یک یاتاقان رانش فلزی، که در تیری که روی یک قاب سنگفرش قرار دارد، ثابت شده است. با استفاده از گوه می توان تیر را در جهات مختلف حرکت داد. این به شما امکان می دهد شفت را کاملاً عمودی قرار دهید. همین کار را می توان با نوار بالایی انجام داد، جایی که پین ​​شفت در یک حلقه فلزی تعبیه شده است.

در طبقه پایین، یک چرخ دنده بزرگ روی شفت قرار می گیرد که دندانه های بادامک در امتداد خط بیرونی پایه دنده دایره ای ثابت شده است. در حین کار، حرکت چرخ دنده بزرگ، چند برابر شده، به چرخ دنده کوچک یا شفت یک محور عمودی، معمولاً فلزی دیگر منتقل می شود. این شفت سنگ آسیاب پایینی ثابت را سوراخ می کند و به میله فلزی متصل می شود که سنگ آسیاب متحرک (دوار) بالایی از طریق شفت آویزان است. هر دو سنگ آسیاب از طرفین و بالا با پوشش چوبی پوشانده شده اند. سنگ های آسیاب در طبقه دوم آسیاب نصب می شوند. تیر در طبقه اول که یک محور عمودی کوچک با چرخ دنده کوچک روی آن قرار دارد، بر روی یک پین رزوه دار فلزی آویزان شده و با استفاده از واشر رزوه دار دسته دار، می توان آن را کمی بالا یا پایین آورد. سنگ آسیاب بالایی با آن بالا می رود یا پایین می آید. به این ترتیب ظرافت آسیاب دانه تنظیم می شود.

یک ناودان تخته ای کر با یک تخته چفت در انتها و دو قلاب فلزی که کیسه ای پر از آرد روی آن آویزان است به صورت اریب از بدنه سنگ آسیاب به سمت پایین عبور داده می شود.

یک جرثقیل بازویی با قوس های فلزی در کنار بلوک سنگ آسیاب نصب شده است. با کمک آن می توان سنگ های آسیاب را برای آهنگری از محل خود جدا کرد.

بالای محفظه سنگ آسیاب از طبقه سوم، یک قیف عرضه غلات، که به شدت به سقف ثابت شده است، پایین می آید. دارای یک چفت است که می توان از آن برای قطع منبع غلات استفاده کرد. شکل یک هرم بریده بریده واژگون دارد. یک سینی چرخان از زیر به آن آویزان است. برای فنری بودن، یک میله درخت عرعر و یک سنجاق در سوراخ سنگ آسیاب بالایی دارد. یک حلقه فلزی به صورت غیرعادی در سوراخ نصب شده است. حلقه می تواند با دو یا سه پر مورب باشد. سپس به صورت متقارن تنظیم می شود. سنجاق حلقه دار را پوسته می گویند. پین که در امتداد سطح داخلی حلقه می‌چرخد، دائماً موقعیت خود را تغییر می‌دهد و سینی به‌طور اریب آویزان را تاب می‌دهد. این حرکت دانه ها را در انحراف سنگ آسیاب می ریزد. از آنجا وارد شکاف بین سنگ‌ها می‌شود، به آرد تبدیل می‌شود و به داخل محفظه می‌رود، از آن داخل سینی و کیسه دربسته می‌شود.

دانه در قیف بریده شده در کف طبقه سوم ریخته می شود. کیسه های دانه دار در اینجا با کمک روتور و طناب با قلاب تغذیه می شوند. دروازه را می توان از یک قرقره نصب شده بر روی یک محور عمودی وصل و جدا کرد. این کار از پایین با استفاده از یک طناب و یک اهرم انجام می شود. یک دریچه است. تخته های کف را برش می زنند که با درهای دو لنگه شیب دار پوشانده شده است. با عبور از دریچه، درها را باز می کنند و سپس به طور تصادفی بسته می شوند. آسیاب دروازه را خاموش می کند و کیسه به درب های دریچه ختم می شود. عملیات تکرار می شود. .

در آخرین ردیف، واقع در "سر"، روی محور عمودی یک چرخ دنده کوچک دیگر با دندانه های بادامک اریب نصب شده و ثابت می شود. باعث می شود شفت عمودی بچرخد و کل مکانیسم را راه اندازی کند. اما توسط یک چرخ دنده بزرگ بر روی یک محور "افقی" رانده می شود. این کلمه در علامت نقل قول قرار می گیرد زیرا در واقع شفت با مقداری شیب رو به پایین انتهای داخلی قرار دارد. با سنجاق این انتهای در یک کفش فلزی از یک قاب چوبی، پایه کلاه محصور شده است. انتهای برآمده شفت، که به سمت بیرون کشیده شده است، به آرامی بر روی یک "بلبرینگ" سنگی قرار دارد، که در بالا کمی گرد شده است. صفحات فلزی در این محل در شفت بریده می شوند و از شفت در برابر پاک شدن سریع محافظت می کنند.

دو تیر-براکت متقابل عمود بر سر بیرونی شفت بریده می شود که تیرهای دیگر با گیره و پیچ وصل می شوند - اساس بال های شبکه. بالها فقط زمانی می توانند باد را جذب کنند و شفت را بچرخانند که بوم، که معمولاً در حالت استراحت به صورت دسته ها در می آید، نه در ساعات کار، روی آنها پخش می شود. سطح بالها به شدت و سرعت باد بستگی دارد.

چرخ دنده شفت "افقی" مجهز به دندانه های بریده شده در کنار دایره است. از بالا توسط یک بلوک ترمز چوبی در آغوش گرفته می شود که می توان آن را آزاد کرد یا با یک اهرم محکم آن را سفت کرد. ترمز شدید در بادهای شدید و تند باعث گرما در هنگام مالش چوب به چوب و حتی دود شدن می شود. بهتر است از این کار اجتناب شود.

قبل از کار باید بال های آسیاب را به سمت باد چرخاند. برای این یک اهرم با پایه - "حامل" وجود دارد.

ستون های کوچک حداقل 8 تکه در اطراف آسیاب کنده شد. یک "حامل" با یک زنجیر یا طناب ضخیم به آنها متصل می شد. با نیروی 4-5 نفر، حتی اگر حلقه بالایی چادر و قسمت هایی از قاب به خوبی با گریس یا چیزی مشابه (قبلاً با چربی چرب شده باشد)، چرخاندن "کلاه" بسیار دشوار و تقریبا غیرممکن است. از آسیاب «اسب بخار» هم اینجا خوب نیست. بنابراین، آنها از یک دروازه کوچک قابل حمل استفاده کردند که به طور متناوب توسط قاب ذوزنقه ای آن که به عنوان اساس کل سازه عمل می کرد، روی ستون ها قرار می گرفت.

یک بلوک سنگ آسیاب با روکشی با تمام قطعات و جزئیات واقع در بالا و پایین آن در یک کلمه - مجموعه نامیده می شد. معمولاً آسیاب های بادی کوچک و متوسط ​​«با یک مجموعه» ساخته می شدند. توربین های بادی بزرگ را می توان با دو مجموعه ساخت. همچنین آسیاب های بادی با «خراش» وجود داشت که برای به دست آوردن روغن مناسب، دانه های کتان یا کنف را فشار می دادند. ضایعات - کیک - در خانه نیز استفاده می شد. به نظر می رسید که آسیاب های بادی «اره» به هم نرسیده اند.

ما به شدت توصیه می کنیم با او آشنا شوید. در آنجا دوستان جدید زیادی پیدا خواهید کرد. همچنین این سریعترین و کارآمدترین راه برای تماس با مدیران پروژه است. بخش به روز رسانی آنتی ویروس به کار خود ادامه می دهد - همیشه به روز رسانی رایگان برای Dr Web و NOD. وقت نکردی چیزی بخوانی؟ محتوای کامل خط خزنده را می توانید در این لینک مشاهده کنید.

برنامه آموزشی: آسیاب چگونه کار می کند

آیا تا به حال به این فکر کرده اید که آرد چگونه از غلات درست می شود؟ من همیشه به نحوه کار آسیاب های باستانی علاقه مند بوده ام. در سوزدال همه چیز را به تفصیل برای ما توضیح دادند.

واضح است که باد این تیغه ها را می چرخاند. قاب آنها چوبی است و با پارچه و بوم پوشانده شده اند.

آیا می دانید این چوب های پشت آسیاب برای چیست؟ آیا فکر می کنید که او آن را دریافت نکرده است؟ ;)

و در اینجا مجسمه ها هستند. با کمک آنها، تمام آسیاب چرخانده شد تا با یک شکارچی باد را بگیرد، خوب، شوخی نیست؟ :-))

مکانیک آسیاب روی این مدل که داخل آسیاب واقعی بود و بر خلاف قبلی سالم بود برای ما توضیح داده شد ;-))

خوب، به طور کلی، باد تیغه ها را می چرخاند، تیغه ها این سیاهه افقی را می چرخانند:

یک سیاهه چوبی افقی، با کمک چرخ دنده های قدیمی، قبلاً یک سیاهه عمودی را می چرخاند:

سیاهههای چوبی عمودی به نوبه خود با کمک همان چرخ دنده ها ، چنین پنکیک های سنگی را می چرخاند - سنگ آسیاب ، آنجا پایین ، ببینید ?:

و از بالا، دانه های این جعبه ها، شبیه به اهرام وارونه، به سوراخ های سنگ آسیاب می ریزند. آرد تمام شده را از طریق سوراخ های چوب دیوار جلویی در جعبه مخصوصی به نام "پایین" می ریزند.

افسانه ی کلوبوک را به خاطر دارید؟ ؛) "بزرگ انبار را جارو کرد ، ته بشکه را خراشید ..." در کودکی همیشه فکر می کردم که روی یک نان کامل آرد چه تهی می ریزی؟ در آپارتمان ما، آرد فقط در جعبه ها نبود. ;-)) خب هنوز چهل سال از حل معما نگذشته! هشت-)))

آسیاب - باد و آب

قدیمی‌ترین دستگاه‌ها برای آسیاب کردن دانه به آرد و کندن آن به غلات تا اوایل قرن بیستم به عنوان آسیاب‌های خانوادگی حفظ شد. و سنگ های آسیاب دستی از دو سنگ گرد از ماسه سنگ کوارتز سخت به قطر 40-60 سانتی متر بود. آخرین آسیاب از این نوع در اواسط قرن نوزدهم در روسیه وجود نداشت.

روسها در آغاز هزاره دوم یاد گرفتند که از انرژی آبی که روی چرخ می افتاد با تیغه استفاده کنند. آسیاب های آبی همیشه با هاله ای از رمز و راز احاطه شده اند که با افسانه های شاعرانه، داستان ها و خرافات پوشیده شده است. آسیاب های چرخ دار با گرداب و گرداب به خودی خود سازه هایی ناامن هستند که در ضرب المثل روسی منعکس شده است: "از هر آسیاب جدیدی منبع آب می گیرد."

منابع مکتوب و گرافیکی گواه پراکندگی وسیع بادگیرها در ناحیه میانی و شمال است. اغلب، روستاهای بزرگ توسط حلقه ای از 20-30 آسیاب احاطه شده بودند که در مکان های مرتفع باز در معرض باد قرار داشتند. آسیاب های بادی روزانه 100 تا 400 پود غلات را روی سنگ آسیاب آسیاب می کنند. آنها همچنین برای تهیه غلات استوپا (kruporushki) داشتند. برای اینکه آسیاب ها کار کنند، بال های آنها باید تحت تغییر جهت باد چرخانده می شد - این منجر به ترکیبی از قطعات ثابت و متحرک در هر آسیاب شد.

نجاران روسی نسخه های مختلف و مبتکرانه بسیاری از آسیاب ها را ساخته اند. در حال حاضر در زمان ما، بیش از بیست نوع از راه حل های طراحی آنها ثبت شده است.

از این میان دو نوع آسیاب اصلی قابل تشخیص است:

آسیاب پست:
الف - روی ستون ها؛ ب - روی جایگاه؛ ج - روی قاب.
و "دود".

اولی در شمال، دومی - در منطقه میانی و منطقه ولگا گسترده بود. هر دو نام نیز اصل ساختار آنها را منعکس می کنند.
در نوع اول، انبار آسیاب بر روی ستونی که در زمین حفر شده بود می چرخید. تکیه گاه یا پست های اضافی بود، یا یک قفس چوبی هرمی، خرد شده "در dir" یا یک قاب.

اصل کار آسیاب های دود متفاوت بود.

اسموک آسیاب:
الف - در یک هشت ضلعی کوتاه؛ ب - روی هشت مستقیم؛ ج - هشت ضلعی در انبار.
- قسمت پایینی آنها به شکل یک قاب هشت وجهی کوتاه بی حرکت بود، در حالی که قسمت بالایی کوچکتر زیر باد می چرخید. و این نوع در مناطق مختلف گزینه های زیادی از جمله برج های آسیاب - چهار، شش و هشت داشت.

همه انواع و انواع آسیاب ها در محاسبات طراحی دقیق و منطق قلمه هایی که در برابر بادهای شدید مقاومت می کنند قابل توجه هستند. معماران عامیانه نیز به ظاهر بیرونی این تنها سازه های اقتصادی عمودی توجه داشتند که شبح آنها در مجموعه روستاها نقش بسزایی داشت. این در کمال تناسبات و در لطف نجاری و در کنده کاری روی ستون ها و بالکن ها بیان شد.

آسیاب های آبی

نمودار آسیاب بادی

آسیاب الاغ

سهام آسیاب

ضروری ترین بخش آسیاب آرد - قفسه یا لوازم آسیاب - از دو سنگ آسیاب تشکیل شده است: سنگ آسیاب بالایی یا رانر. آ و - پایین تر، یا پایین تر، V .

سنگ آسیاب نشان دهنده دایره های سنگی با ضخامت قابل توجه است که دارای سوراخی در وسط به نام نقطه و در سطح آسیاب به اصطلاح می باشد. بریدگی (به زیر مراجعه کنید). سنگ آسیاب پایینی بی حرکت است. نقطه او محکم با یک آستین چوبی، یک دایره بسته شده است g ، از سوراخی که دوک از مرکز آن عبور می کند با ; در بالای دومی، یک دونده با استفاده از یک میله آهنی به چوب کشیده می شود CC ، با انتهای آن در حالت افقی در نقطه دونده تقویت شده و به آن پاراپلیس یا فلاتر می گویند.

در وسط پاراپلیس (و بنابراین، در مرکز سنگ آسیاب)، یک فرورفتگی هرمی یا مخروطی شکل در سمت پایین آن ایجاد می‌شود که انتهای فوقانی نوک تیز متناسب با آن وارد می‌شود. با .

با چنین اتصال رانر با اسپیندل، اولی در هنگام چرخش دومی می چرخد ​​و در صورت لزوم می توان به راحتی از دوک خارج شد. انتهای پایینی اسپیندل با یک بند در یک یاتاقان ثابت شده روی تیر قرار می گیرد. دی ... دومی را می توان بالا و پایین کرد و بنابراین فاصله بین سنگ آسیاب را می توان کم و زیاد کرد. دوک بابا استفاده از به اصطلاح می چرخد. دنده فانوس E ; اینها دو دیسک هستند که با فاصله کمی از یکدیگر روی یک دوک قرار می گیرند و در امتداد محیط با چوب های عمودی به هم محکم می شوند.

چرخ دنده پینیون با استفاده از چرخ جلو می چرخد اف که در سمت راست لبه آن دندانه هایی دارد که میله های چرخ دنده فانوس را گرفته و به این ترتیب آن را همراه با دوک می چرخانند.

در هر محور ز بال بر سر گذاشته می شود که باد آن را به حرکت در می آورد. یا در آسیاب آبی چرخ آبی که توسط آب حرکت می کند. دانه از طریق یک سطل وارد می شود آو نقطه دونده بین سنگ آسیاب. سطل از یک قیف تشکیل شده است آو از طریق بزیر عینک دونده آویزان شده است.

آسیاب دانه در فضای بین سطح بالایی کنده پایینی و رانر پایینی انجام می شود. هر دو سنگ آسیاب با روکش پوشیده شده اند ن که از پخش شدن دانه ها جلوگیری می کند. همانطور که آسیاب پیشرفت می کند، دانه ها با اثر نیروی گریز از مرکز و فشار دانه های تازه وارد شده) از مرکز مهره پایینی به دایره حرکت می کنند، از مهره پایینی می افتند و در امتداد یک لوله شیب دار به داخل آستین آدامس می روند. آر - برای الک کردن آستین E از پارچه الک پشمی یا ابریشمی ساخته شده و در جعبه دربسته قرار می گیرد س که انتهای زیرین آن آشکار می شود.

ابتدا آرد ریز الک می شود و پشت جعبه می افتد. درشت تر در انتهای آستین کاشته می شود. سبوس روی الک می ماند اس ، و درشت ترین آرد در جعبه جمع آوری می شود تی .

سنگ آسیاب

سطح سنگ آسیاب توسط شیارهای عمیقی به نام تقسیم می شود شیارها، به مناطق مسطح جداگانه، نامیده می شود سطوح سنگ زنی... از شیارها، در حال گسترش، شیارهای کوچکتری به نام وجود دارد پر... شیارها و سطوح صاف در یک الگوی تکراری به نام توزیع می شوند آکاردئون.

یک آسیاب آرد معمولی دارای شش، هشت یا ده آکاردئون است. سیستم شیارها و شیارها اولاً لبه برش را تشکیل می دهد و ثانیاً ریختن تدریجی آرد تمام شده از زیر سنگ آسیاب را تضمین می کند. با استفاده مداوم از سنگ آسیاب؟ به موقع نیاز دارند زیر برشیعنی لبه های تمام شیارها را کوتاه کنید تا لبه برش تیز حفظ شود.

از سنگ های آسیاب به صورت جفت استفاده می شود. سنگ آسیاب پایین به طور دائم نصب می شود. سنگ آسیاب بالایی که دونده نیز هست متحرک است و اوست که مستقیماً آسیاب می کند. سنگ آسیاب متحرک توسط یک "پین" فلزی صلیبی شکل نصب شده بر روی سر میله اصلی یا محور محرک که تحت عمل مکانیزم آسیاب اصلی (با استفاده از انرژی باد یا آب) می چرخد ​​رانده می شود. الگوی برجسته روی هر یک از دو سنگ آسیاب تکرار می شود، بنابراین در هنگام آسیاب کردن دانه ها یک اثر "قیچی" ایجاد می شود.

سنگ های آسیاب باید به همان اندازه متعادل باشند. قرارگیری صحیح سنگ ها برای اطمینان از آسیاب آرد با کیفیت بسیار مهم است.

بهترین ماده برای سنگ آسیاب نوع خاصی از سنگ است - ماسه سنگ چسبناک، سخت و صیقل ناپذیر به نام سنگ آسیاب. از آنجایی که سنگ های سنگی که تمام این ویژگی ها در آنها به اندازه کافی توسعه یافته و علاوه بر این، به طور مساوی نادر هستند، سنگ های آسیاب خوب بسیار گران هستند.

بر روی سطوح مالشی سنگ‌های آسیاب، یک بریدگی ایجاد می‌شود، یعنی تعدادی شیار عمیق سوراخ می‌شود و فواصل بین این شیارها تقریباً به حالت ناصافی در می‌آیند. در هنگام آسیاب، دانه ها بین شیارهای سنگ آسیاب بالا و پایین می افتند و توسط لبه های برش تیز شیارهای شیار پاره می شوند و به صورت ذرات کم و بیش بزرگی بریده می شوند که با خروج از شیارها کاملاً آسیاب می شوند.

شیارهای شکاف نیز به عنوان مسیرهایی عمل می کنند که در طول آن دانه های آسیاب شده از نقطه به دایره و از سنگ آسیاب حرکت می کنند. از آنجایی که سنگ های آسیاب، حتی از بهترین مواد، فرسوده می شوند، بریدگی باید هر از چند گاهی تجدید شود.

شرح طرح ها و اصل عملکرد آسیاب ها

آسیاب ها را ستون می نامند زیرا انبار آنها بر روی ستونی است که در زمین کنده شده و از بیرون با چوب ریاژ پوشانده شده است. تیرهایی در آن تعبیه شده است که پست را از جابجایی عمودی حفظ می کند. البته، انبار نه تنها بر روی یک ستون، بلکه بر روی یک log-ryazh (از کلمه cut، کنده‌هایی که محکم بریده نمی‌شوند، اما با سوراخ) قرار دارد. در بالای چنین ryazh، یک حلقه یکنواخت گرد از صفحات یا تخته ها ساخته شده است. قاب پایینی خود آسیاب روی آن قرار دارد.

رج پست سازها می تواند شکل ها و ارتفاع های متفاوتی داشته باشد اما از 4 متر بیشتر نباشد. آنها می توانند یکباره به شکل یک هرم چهار وجهی یا در ابتدا به صورت عمودی از زمین بلند شوند و از ارتفاعی به یک هرم ناقص عبور کنند. اگرچه به ندرت آسیاب هایی روی قاب کم وجود داشت.

پایه دمپایی ها نیز می تواند از نظر شکل و طرح متفاوت باشد. به عنوان مثال، یک هرم ممکن است از سطح زمین شروع شود و سازه ممکن است یک قاب چوبی نباشد، بلکه یک ساختار قاب باشد. هرم را می توان بر روی یک مربع چوبی بنا کرد و اتاق های ابزار، دهلیز، اتاق آسیابان و ... را می توان به آن وصل کرد.

نکته اصلی در آسیاب ها مکانیسم آنها است.

در smocks، فضای داخلی با همپوشانی به چند لایه تقسیم می شود. ارتباط با آنها در امتداد پله های شیب دار مانند اتاق زیر شیروانی از طریق دریچه های باقی مانده در سقف ها انجام می شود. قطعات مکانیزم را می توان در تمام طبقات قرار داد. و می تواند از چهار تا پنج باشد. محور دود، شفت عمودی قدرتمندی است که آسیاب را درست از طریق "کلاه" سوراخ می کند. از طریق یک یاتاقان رانش فلزی، که در تیری که روی یک قاب سنگفرش قرار دارد، ثابت شده است. با استفاده از گوه می توان تیر را در جهات مختلف حرکت داد. این به شما امکان می دهد شفت را کاملاً عمودی قرار دهید. همین کار را می توان با نوار بالایی انجام داد، جایی که پین ​​شفت در یک حلقه فلزی تعبیه شده است.

در طبقه پایین، یک چرخ دنده بزرگ روی شفت قرار می گیرد که دندانه های بادامک در امتداد خط بیرونی پایه دنده دایره ای ثابت شده است. در حین کار، حرکت چرخ دنده بزرگ، چند برابر شده، به چرخ دنده کوچک یا شفت یک محور عمودی، معمولاً فلزی دیگر منتقل می شود. این شفت سنگ آسیاب پایینی ثابت را سوراخ می کند و به میله فلزی متصل می شود، که سنگ آسیاب متحرک (چرخش) بالایی از طریق شفت آویزان است. هر دو سنگ آسیاب از طرفین و بالا با پوشش چوبی پوشانده شده اند. سنگ های آسیاب در طبقه دوم آسیاب نصب می شوند. تیر در طبقه اول که یک محور عمودی کوچک با چرخ دنده کوچک روی آن قرار دارد، بر روی یک پین رزوه دار فلزی آویزان شده و با استفاده از واشر رزوه دار دسته دار، می توان آن را کمی بالا یا پایین آورد. سنگ آسیاب بالایی با آن بالا می رود یا پایین می آید. به این ترتیب ظرافت آسیاب دانه تنظیم می شود.

یک ناودان تخته ای کر با یک تخته چفت در انتها و دو قلاب فلزی که کیسه ای پر از آرد روی آن آویزان است به صورت اریب از بدنه سنگ آسیاب به سمت پایین عبور داده می شود.

یک جرثقیل بازویی با قوس های فلزی در کنار بلوک سنگ آسیاب نصب شده است. با کمک آن می توان سنگ های آسیاب را برای آهنگری از محل خود جدا کرد.

بالای محفظه سنگ آسیاب از طبقه سوم، یک قیف عرضه غلات، که به شدت به سقف ثابت شده است، پایین می آید. دارای یک چفت است که می توان از آن برای قطع منبع غلات استفاده کرد. شکل یک هرم بریده بریده واژگون دارد. یک سینی چرخان از زیر به آن آویزان است. برای فنری بودن، یک میله درخت عرعر و یک سنجاق در سوراخ سنگ آسیاب بالایی دارد. یک حلقه فلزی به صورت غیرعادی در سوراخ نصب شده است. حلقه می تواند با دو یا سه پر مورب باشد. سپس به صورت متقارن تنظیم می شود. سنجاق حلقه دار را پوسته می گویند. پین که در امتداد سطح داخلی حلقه می‌چرخد، دائماً موقعیت خود را تغییر می‌دهد و سینی به‌طور اریب آویزان را تاب می‌دهد. این حرکت دانه ها را در انحراف سنگ آسیاب می ریزد. از آنجا وارد شکاف بین سنگ‌ها می‌شود، به آرد تبدیل می‌شود و به داخل محفظه می‌رود، از آن داخل سینی و کیسه دربسته می‌شود.

دانه در قیف بریده شده در کف طبقه سوم ریخته می شود. کیسه های دانه دار در اینجا با کمک روتور و طناب با قلاب تغذیه می شوند. دروازه را می توان از یک قرقره نصب شده روی یک محور عمودی وصل و جدا کرد. این کار از پایین با طناب و اهرم انجام می شود. یک دریچه است. تخته های کف را برش داده و با درهای دو لنگه مورب پوشانده شده اند. با عبور از دریچه، درها را باز می کنند و سپس به طور تصادفی بسته می شوند. آسیاب دروازه را خاموش می کند و کیسه به درب های دریچه ختم می شود. تکرار کرد.

در آخرین ردیف، واقع در "سر"، روی محور عمودی یک چرخ دنده کوچک دیگر با دندانه های بادامک اریب نصب شده و ثابت می شود. باعث می شود شفت عمودی بچرخد و کل مکانیسم را راه اندازی کند. اما توسط یک چرخ دنده بزرگ بر روی یک محور "افقی" رانده می شود. این کلمه در علامت نقل قول قرار می گیرد زیرا در واقع شفت با مقداری شیب رو به پایین انتهای داخلی قرار دارد. با سنجاق این انتهای در یک کفش فلزی از یک قاب چوبی، پایه کلاه محصور شده است. انتهای برآمده شفت، که به سمت بیرون کشیده شده است، به آرامی بر روی یک "بلبرینگ" سنگی قرار دارد، که در بالا کمی گرد شده است. صفحات فلزی در این محل در شفت بریده می شوند و از شفت در برابر پاک شدن سریع محافظت می کنند.

دو تیر-براکت متقابل عمود بر سر بیرونی شفت بریده می شود که تیرهای دیگر با گیره و پیچ وصل می شوند - اساس بال های شبکه. بالها فقط زمانی می توانند باد را جذب کنند و شفت را بچرخانند که بوم، که معمولاً در حالت استراحت به صورت دسته ها در می آید، نه در ساعات کار، روی آنها پخش می شود. سطح بالها به شدت و سرعت باد بستگی دارد.

چرخ دنده شفت "افقی" مجهز به دندانه های بریده شده در کنار دایره است. از بالا توسط یک بلوک ترمز چوبی در آغوش گرفته می شود که می توان آن را آزاد کرد یا با یک اهرم محکم آن را سفت کرد. ترمز شدید در بادهای شدید و تند باعث گرما در هنگام مالش چوب به چوب و حتی دود شدن می شود. بهتر است از این کار اجتناب شود.

قبل از کار باید بال های آسیاب را به سمت باد چرخاند. برای این یک اهرم با پایه - "حامل" وجود دارد.

ستون های کوچک حداقل 8 تکه در اطراف آسیاب کنده شد. یک "حامل" با یک زنجیر یا طناب ضخیم به آنها متصل می شد. با نیروی 4-5 نفر، حتی اگر حلقه بالایی چادر و قسمت هایی از قاب به خوبی با گریس یا چیزی مشابه (که قبلاً با چربی چرب شده بود) چرب شده باشد، چرخاندن "کلاه" بسیار دشوار و تقریبا غیرممکن است. از آسیاب «اسب بخار» هم اینجا خوب نیست. بنابراین، آنها از یک دروازه کوچک قابل حمل استفاده کردند که به طور متناوب توسط قاب ذوزنقه ای آن که به عنوان اساس کل سازه عمل می کرد، روی ستون ها قرار می گرفت.

یک بلوک سنگ آسیاب با روکشی با تمام قطعات و جزئیات واقع در بالا و پایین آن در یک کلمه - مجموعه نامیده می شد. معمولاً آسیاب های بادی کوچک و متوسط ​​«با یک مجموعه» ساخته می شدند. توربین های بادی بزرگ را می توان با دو مجموعه ساخت. همچنین آسیاب های بادی با «خراش» وجود داشت که برای به دست آوردن روغن مناسب، دانه های کتان یا کنف را فشار می دادند. ضایعات - کیک - در خانه نیز استفاده می شد. به نظر می رسید که آسیاب های بادی «اره» به هم نرسیده اند.

وقتی صحبت از آسیاب‌های بادی به میان می‌آید، بلافاصله قهرمان ادبی مشهور میگل د سروانتس ساودرا - دون کیشوت را به یاد می‌آوریم که در مغز ملتهب او به شکل غول‌ها ظاهر شدند. اولین آسیاب بادی در سواحل نیل (حدود سه هزار سال پیش) ظاهر شد، در این قسمت ها بود که گندم محصول سخاوتمندانه ای را به ارمغان آورد. اولین طرح ها بسیار ابتدایی بودند. برای آسیاب کردن یک سطل غلات حداقل پنج تا شش ساعت کار لازم بود. سنگ های آسیاب دستی، با یک مرد از نظر جسمی قوی، به شما این امکان را می دهد که یک سطل گندم را در یک ساعت و نیم آسیاب کنید.

اصول آسیاب کردن دانه به آرد

فرآیند تبدیل غلات به آرد در آسیاب های مدرن در چند مرحله انجام می شود. قبل از آسیاب، دانه ها در تاسیسات مخصوص تمیز می شوند. غربال ها به شما امکان می دهند جرم را بر اساس اندازه تقسیم کنید و رنده های مخصوص ناخالصی ها را از آن جدا می کنند. این یک دستگاه نسبتاً مشکل است، پیکربندی دانه های جداگانه را تشخیص می دهد و هر چیزی را که شکل متفاوتی دارد دور می اندازد. علاوه بر این، جرم خیس می شود. این عمل برای اینکه لایه سطحی (که به آن لایه سبوس می گویند) راحت تر برداشته شود ضروری است. پوسته و مناطق جنینی دانه در سبوس باقی می ماند. اکنون مهم ترین لحظه فرا می رسد - کنده کاری انجام می شود. این امکان را به شما می دهد تا فرآیند آسیاب دانه روی سنگ های آسیاب را تسریع کنید. سنگ های آسیاب مدرن از بسیاری جهات شبیه سنگ هایی هستند که در دوران باستان مورد استفاده قرار می گرفتند. اینها دو دایره هستند. یکی از آنها ثابت است و دیگری نسبت به اولی می چرخد. یک سوراخ تغذیه در قسمت بالایی وجود دارد، دانه ها به اینجا می آیند. دانه از مرکز به سمت اطراف حرکت می کند و در تماس با سطح سنگ آسیاب است. آن ها با تلاش خاصی خرد می شوند و یک لایه نازک از آن جدا می شوند که به آرد تبدیل می شود. با سایش غلات کامل، چیزی جز آرد باقی نمی ماند که از سطح سنگ آسیاب بی حرکت ریخته می شود. عملیات تکمیلی جداسازی آرد روی الک است. آرد با بالاترین درجه از نازک ترین آنها عبور می کند ، سپس سایر بخش های رقمی جدا می شوند. در درشت ترین غربال، ذرات نسبتاً بزرگ باقی می مانند - این سمولینا محبوب بسیاری است (اما کسی آن را دوست ندارد).

چگونه باد را بگیریم

ماهیت باد حرکت جریان توده های هوا است. در جایی باد هر روز با سرعت زیاد می وزد، اما جاهایی هستند که نمی توانند مدت زیادی منتظر بمانند. ملوانان اولین کسانی بودند که آن را گرفتند، بادبان ها به راحتی نسیم ملایم را گرفتند و کشتی ها را به سمت جریان می کشیدند. کمی بعد، آنها یاد گرفتند که بادبان های مایل را تنظیم کنند، حرکت در زاویه امکان پذیر شد، ملوانان با تجربه می توانند در برابر باد حرکت کنند. برای راندن سنگ های چرخان آسیاب، چندین بادبان باید به طور متفاوتی قرار می گرفتند. آنها بر روی راهنماهای شعاعی که روی یک شفت نشسته بودند دوخته شدند. سپس آنها را به تیغه تبدیل کردند. اکنون فشار جریان هوا هر تیغه را مجبور به حرکت می کند، در اینجا حرکت انتقالی هوا به حرکت چرخشی شفت تبدیل می شود. آسیاب بادی یک درایو ساده دارای سنگ آسیاب هایی بود که در یک محور افقی می چرخیدند. مخترعان دوران باستان برای یافتن راه هایی برای فشار دادن یک سنگ آسیاب ثابت در برابر سنگ دوار بر مشکلات بسیاری غلبه کردند. در میان نقاشی های اهرام مصر، نقاشی هایی وجود دارد که نشان می دهد چگونه باد در آسیاب دانه ها را به آرد تبدیل می کند.

آسیاب بادی کلاسیک

این سوال که چگونه می توان چرخش را از محور افقی به محور عمودی منتقل کرد، برای مدت طولانی حل نشد. بارها سعی کردیم جهت چرخش شفت ها را تغییر دهیم. اما راه حل فنی هرگز پیدا نشد. نسخه های خطی حاوی نمودارهایی از دستگاه هایی برای تبدیل جهت چرخش هستند. رایج ترین طرح به ارشمیدس نسبت داده می شود (یک آسیاب بادی به گفته ارشمیدس در نقاشی های دیواری که رومی ها از سیراکوز گرفته اند به تصویر کشیده شده است). او چرخ‌های دنده‌ای را اختراع کرد که از کنده‌هایی که به لبه‌های چرخ‌ها متصل شده بودند، ساخته می‌شدند. این ایده مبتکرانه در ده ها هزار آسیاب پراکنده در سراسر جهان تجسم یافت. در آنها باد یک محور افقی را می چرخاند که در انتهای آن چرخی نصب شده است. بر روی لبه آن، دندانه های محکم ثابت (میله های گرد) در یک زمین مشخص نصب شده است. یک شفت عمودی عمود بر محور افقی نصب می شود. همچنین دارای یک چرخ با دندانه های مشابه است. نتیجه یک آنالوگ مکانیزم دنده است که گشتاور را در یک زاویه معین (در این مورد 90 درجه) منتقل می کند. شفت عمودی سنگ آسیاب متحرک را می چرخاند، دانه به طور مساوی در آن ریخته می شود که به آرد تبدیل می شود. نتیجه یک آسیاب آرد است.

چگونه یک آسیاب مدرن کار می کند

در طرح های مدرن، به جای مکانیزم پیچیده دنده ساخته شده از چوب، از وسایل دیگری برای انتقال چرخش استفاده می شود. امروزه، تنها در سواحل شبه جزیره ایبری، چند ده آسیاب وجود دارد. آنها از متغیرهای اصطکاک استفاده می کنند - گیربکس هایی که جهت چرخش را تبدیل می کنند و همچنین سرعت مورد نیاز چرخش شفت کار را فراهم می کنند. در نروژ و ایسلند، درایو کمی متفاوت استفاده می شود، که در آن چرخ دنده های مخروطی ساخته شده از برنز کار می کنند. در خیابان قرن بیست و یکم وجود دارد، اما آسیاب بادی هنوز در زمان ما کاربرد دارد.

امروزه از چه آسیاب هایی استفاده می شود

حجم زیادی از فرآوری غلات صنعتی را نمی توان تنها با استفاده از باد انجام داد. برای به حرکت درآوردن چرخش سنگ آسیاب از موتورهای الکتریکی سنکرون با روتور فاز استفاده می شود. آنها می توانند به آرامی سرعت شفت را تغییر دهند. برای دانه و آرد، خواص ترموپلاستیک مشخص است - در هنگام گرم شدن ذوب می شود. همانطور که آرد آسیاب می شود، دمای سطح سنگ آسیاب افزایش می یابد، بنابراین سرعت چرخش به حدود معقول محدود می شود. اگر آن را محدود نکنید، آرد می تواند مشتعل شود و وجود آن در هوا، بر این اساس، منجر به انفجار می شود. سنگ های آسیاب مدرن دارای یک سیستم خنک کننده نسبتاً پیچیده در داخل خود هستند. در منطقه کار آنها، سنسورهای دما نصب شده اند که پیشرفت فرآیند تکنولوژی را نظارت می کنند. ورود کامپیوترها به فناوری از تولید کارخانه عبور نکرده است. در کارخانه های مدرن، حسگرهایی برای نظارت بر پارامترهای مختلف در طول کل زنجیره فناوری نصب می شوند: از دریافت غلات در انبار تا بسته بندی آرد در ظروف و بارگیری آن در وسیله نقلیه ای که آن را به نانوایی یا فروشگاه تحویل می دهد.

آسیاب DIY

مینی آسیاب در مزارع برای تهیه خوراک با استفاده از آرد درشت استفاده می شود. مشخص است که بدن حیوانات نه غلات کامل، بلکه خرد شده را بهتر جذب می کند. برای این کار از دستگاه های سنگ شکن دانه های کوچک یا ماشین های سنگ زنی درشت استفاده می شود. آسیاب خود را انجام دهید به ترتیب زیر ایجاد می شود. ساختن سنگ آسیاب ضروری است. برای این کار از دو دیسک با دیواره ضخیم استفاده می شود که سطوح کار آنها با ریش یا اسکنه بریده شده است. نتیجه یک سنگ آسیاب است. سپس سوراخی در سنگ آسیاب بالایی ایجاد می شود. یک مخروط قلع با دیواره نازک به آن جوش داده شده است (یک تغذیه کننده که دانه را به منطقه آسیاب تغذیه می کند). آنها درایو سنگ آسیاب دوار را سازماندهی می کنند؛ در اینجا استفاده از گیربکس تسمه V راحت ترین کار است. بنابراین، یک قرقره به دیسک بالایی پیچ می شود. یک قرقره نیز روی شفت موتور الکتریکی تعبیه شده است. چرخش شفت موتور اکنون به سنگ آسیاب آسیاب منتقل می شود. تنها چیزی که باقی می ماند این است که کل ساختار را در یک محفظه محصور کنیم و شروع به تهیه آرد کنیم.

آسیاب شاید قدیمی ترین مکانیسم شناخته شده باشد. آسیاب های آرد قطعاً در پادشاهی بابلی جدید مورد استفاده قرار می گرفتند (این اواخر دوم - آغاز هزاره اول قبل از میلاد است) و کمی بعد آسیاب های بادی اصلی در چین اختراع شدند (به زیر مراجعه کنید). آسیاب می تواند کسل کننده ترین منظره را احیا و تزئین کند و مدل تزئینی آن جذابیت خاصی را به یک طرح شخصی بسیار کوچک می بخشد. شکل را ببینید. زیر یک آسیاب تزئینی بدون مشکلات جدی با دست ساخته می شود، اما اثر زیبایی شناختی آن اغلب بسیار کمتر از حد انتظار است. و نکته در اینجا کیفیت کار استاد نیست - این دقیقاً موردی است که زیبایی شناسی تقریباً به طور کامل توسط نوع اجرای فنی تعیین می شود. این چیزی است که این مقاله در مورد آن است.

گرفتاری چیست؟

آسیاب تزئینی جلوه زیبایی به مسیر می دهد. دلایل (به ترتیب صعودی بزرگی و شواهد کاهشی):

• خاطره هزاره ها این یک استعاره نیست. این آسیاب در طول تاریخ خود پوسته فرهنگی ضخیمی را به دست آورده است که تداعی های متعددی را در بیننده کم و بیش آماده تداعی می کند. دن کیشوت به تنهایی ارزش چیزی دارد. آیا سروانتس او را وادار می کند با مرغ مرغ بجنگد - و ما در او عاشقانه های غیرقابل توضیحی خواهیم دید.
• یک آسیاب از نظر فنی فقط در یک ساختار معماری به یاد ماندنی قابل تحقق است و برای یک آسیاب از نظر فنی کامل باید شکل تصفیه شده ای داشته باشد که توسط آیرودینامیک دیکته شده است.
• راز اصلی زیبایی شناسی آسیاب در پویایی، در چرخش روتور نهفته است. آب زیبایی طبیعت است زیرا به طور طبیعی متحرک است. آسیاب، ببخشید، حیاط خلوت های زشت را احیا و تزئین می کند، زیرا بال هایش را تکان می دهد.

توجه داشته باشید:آسیاب بادی عمودی چینی (شکل سمت راست را ببینید) برای مقاومت در برابر فشار باد نیازی به پشتیبان سرمایه ندارد. سایر مردمان دوران باستان به طرح مشابهی دست یافتند، اما در آن روزها مواد غیر قابل تعویضی مانند بامبو نداشتند. در ژاپن، بامبوهای زیادی وجود دارد، اما همچنین تعداد زیادی نهرهای آب سریع کوچک وجود دارد که برای ساخت یک آسیاب آبی ساده تر، بادوام تر و دائماً در حال کار در نبرد پایین تر مناسب است (به زیر و احتمالاً "هفت سامورایی کوروساوا" را ببینید. "). بنابراین، آسیاب های بادی عمودی بی پروا فقط در چین باستان و تا حدی در هندوچین استفاده می شد.

تکنیک صنعتی و تزئینی

برای یک آسیاب تولید، ضریب استفاده از باد آن (KIV)، آنالوگ بازده، اهمیت تعیین کننده ای دارد. در مشخصات آسیاب های "بزرگ واقعی" به دنبال پارامتر حساسیت به باد (SW) یا شار (CP) نباشید - به سادگی در آنجا مورد نیاز نیست. NP / CHV حداقل سرعت برخورد جریان روی روتور (چرخ) آسیاب است که در آن چرخش بدون بار، آزادانه، به خودی خود شروع به چرخش می کند. اما کارخانه صنعتی باید تجهیزات تولید را راه اندازی کند. به عنوان مثال، روتور یک آسیاب بادی با قطر 12 متر در باد 8 متر بر ثانیه قدرت شفت حدوداً ایجاد می کند. 10 کیلو وات اگر سرعت باد به نصف کاهش یابد، به 4 متر بر ثانیه، قدرت شفت ده برابر کاهش می یابد، تقریباً. 1 کیلو وات، و به خواص جریان هوا بستگی دارد. کمی باد همچنان ضعیف شده است - و چرخ به سادگی سنگ آسیاب را نمی چرخاند، اره یا پیستون پمپ را فشار نمی دهد. و چرا پس از آن اورژانس / CV؟ برای دستیابی به بزرگترین KIV ضروری است.

یک آسیاب تزئینی برای یک باغ، یک اقامتگاه تابستانی، یک قطعه شخصی نمونه ای از مخالف است. روتور آن هیچ بار مکانیکی ندارد، به جز اصطکاک در واحد چرخش (نگاه کنید به زیر)، و KIV برای آسیاب - سرگرم کننده و تزئین - یک پارامتر درجه سوم است. اما اگر نسیم ملایم صورت را خنک کند، شاخ و برگ زیر آن بلرزد و سفره زیر سایبان تاب بخورد و آسیاب بایستد، جلوه زیبایی‌شناختی آن کم می‌شود یا حتی به منفی تبدیل می‌شود. بنابراین، برای یک آسیاب تزئینی، پارامتر اصلی CHV / ChP است. چرخ آن باید با باد 2-2.5 متر در ثانیه یا سرعت جریان آب 0.25-0.3 متر در ثانیه به خوبی بچرخد. نسخه آسیاب با میکروموتور چرخاننده چرخ قطعا زیبایی شناسی نیست: آسیاب بادی باید مطابق با سرعت و جهت باد بچرخد، در حالی که آسیاب آبی باید دلیل طبیعی چرخش چرخ را نشان دهد.

توجه داشته باشید:اگر آسیاب زینتی آبی یک نبرد برتر باشد (نگاه کنید به زیر)، چرخ آن باید زمانی بچرخد که آب به معنای واقعی کلمه از ناودان بیرون بیاید.

هنگام ساخت یک آسیاب تزئینی، موضوع با این واقعیت ساده می شود که در شفت روتور برقی وجود ندارد و به حداقل رساندن اصطکاک در واحد چرخش آن با وسایل فنی مدرن دشوار و کم هزینه نیست. اما برای یک آسیاب بادی، با این واقعیت که با کاهش متناسب (خطی) اندازه روتور، مساحت جاروب شده توسط آن کاملاً کاهش می یابد، بسیار پیچیده تر است. و با این واقعیت که در همان زمین (سطح زیرین) جریان هوا به شدت منحرف و متلاطم است، پیچیده تر است، در نتیجه ارزش انرژی حمل شده توسط واحد حجم انرژی آن ده برابر کاهش می یابد. فقط استفاده از اصول آیرودینامیک می تواند در اینجا کمک کند. برای یک آسیاب آبی، این الگوها کمتر مشخص هستند، اما هنوز هم وجود دارند، به طوری که هیدرودینامیک را نمی توان نادیده گرفت.

کدام یک را انجام دهیم؟

یک آسیاب بادی تزئینی از نظر زیبایی شناسی و استاتیک نسبت به آسیاب آبی برتری دارد (شکل را ببینید)، و از نظر دینامیک چندین برابر از آن پیشی می گیرد، زیرا حرکت بیشتر در آن قابل مشاهده است. به طور کلی ساخت یک مدل تزئینی آسیاب بادی آسان تر از یک آسیاب آبی است، اما فقط در باد کار می کند. آسیاب فن با موتور گزینه ای برای زیبایی شناسی نیست، به بالا مراجعه کنید.

آسیاب های تزئینی - آب و باد

آسیاب آبی - تزیین سایت - فقط در صورتی غیرفرار خواهد بود که فضای تفریحی آن روی شیب باشد (که قبلاً نامناسب است) و منبع یا نهر طبیعی آب (چشمه، چشمه، نهر، در سمت چپ در شکل)، که به طور کلی بعید است. در غیر این صورت، شما باید خودتان شیب را بسازید، یک مخزن مصنوعی با یک جریان (آبشار، چشمه) بسازید و برای پمپاژ آب برق مصرف کنید. در مورد تزئین یک سرسره آلپ با یک جریان با آسیاب آبی، ویدیو را ببینید:

ویدئو: نمونه ای از آسیاب آبی تزئینی

باد

به این دلایل، آسیاب‌های بادی اغلب برای تزئین مکان‌های تفریحی خانوارهای خصوصی، خریداری شده آماده (به هر حال ارزان) یا خانگی استفاده می‌شوند، در ادامه ببینید. برنج. اما در هر دو مورد معلوم می شود که تأثیر زیبایی شناختی آسیاب در زمین خود بسیار کمتر از آن چیزی است که انتظار می رود یا در بروشور تبلیغاتی دیده می شود. دلیل ذکر شده در بالا پایین بودن NW / PR آسیاب است. برای افزایش آن، ابتدا باید به چیزهای کاملاً غیرعادی روی آورید.

توجه داشته باشید:برای نمونه هایی از دکوراسیون باغ با آسیاب های بادی، طرح زیر را ببینید:

ویدئو: 30 نمونه از دکوراسیون باغ آسیاب بادی

آیرودینامیک

همچنین با توجه به مطالب فوق مشخص می شود که دلیل اصلی جلوگیری از افزایش شمال غربی آسیاب بادی تزئینی در خواص جریان هوای سطحی است. ما قادر به تغییر آنها نیستیم، اما می توانیم به طور کامل از آنها استفاده کنیم.

سازندگان آسیاب های بادی "بزرگ واقعی" روشی را تا حدی برای جبران شیب جریان روبرو اختراع کردند - این شیب معکوس محور چرخش روتور است. 1 و 2 در شکل:

در آسیاب های بزرگ بسته به شرایط محلی در دمای 2-12 درجه گرفته می شود. برای یک آسیاب تزئینی کوچک، به خصوص از آنجایی که روی یک سنگ صاف صاف نمی ایستد، بهتر است به محدودیت های 8-12 درجه پایبند باشید. مقدار پایین تر برای آسیاب با ارتفاع 1.5-1.7 متر است. بیشتر - برای ارتفاع آن 40-50 سانتی متر؛ میانی ها با درون یابی خطی (تقسیم متناسب) محاسبه می شوند. زاویه اریب 12 درجه مربوط به شیب محور روتور تقریباً می باشد. 1/4 طول آن؛ 8 درجه - تقریبا توسط 1/7. محاسبه با مماس دقیقاً آسان است. یعنی اگر مثلاً طول محور روتور 50 سانتی متر باشد و زاویه مورد نیاز مورب آن 10 درجه باشد، آنگاه می گیریم: tg10 grad = 0.176. 1 / 0.176 = 5.6. 50 / 5.6 = 8.9، یعنی. قسمت جلویی (مخالف جریان) محور روتور باید 9 سانتی‌متر بالا بیاید و مطابقت داشته باشد. نحوه ایجاد یک گره از چرخش آن، در زیر ببینید.

جریان هوای ورودی نه تنها در جهت، بلکه در سرعت نیز منحرف می شود (دوباره به موقعیت 1 در شکل مراجعه کنید). در واقع دومی به دلیل اولی است. ما نمی توانیم شیب پر سرعت جریان را حذف کنیم، اما با انعکاس باد از ساختار (بدنه، برج) آسیاب تشدید می شود. بنابراین، برج‌های آسیاب‌های بادی از دیرباز به صورت وجهی (نگاه کنید به شکل سمت راست) یا گرد ساخته شده‌اند، یعنی. کارآمد در صفحه افقی؛ برای آسیاب های تزئینی کوچک نباید از این شرایط غافل شد، زیرا بازتاب شار CW حتی بیشتر از CIV کاهش می یابد.

سپس، چرخ آسیاب بادی به هیچ وجه پروانه هواپیما یا روتور توربین بادی پرسرعت نیست. آسیاب بادی یک آسیاب بادی با حرکت آهسته است، یعنی. سرعت خطی انتهای پره های روتور آن با سرعت جریان ورودی یا کمتر از آن قابل مقایسه است. بنابراین، آیرودینامیک آنها ساده است و نیروی رانش تیغه تقریباً به طور کامل توسط اختلاف فشار در طرف جلو (جلو، رو به باد) و عقب (سایه) آن (صفحه ها) تعیین می شود. 3 در مورد قبلی برنج.

توجه داشته باشید:کسانی که از نزدیک با آیرودینامیک آشنا هستند - در محاسبات روتور آسیاب بادی، قطر (عرض) تیغه به عنوان اندازه فیزیکی مشخصه در عدد Reynolds در نظر گرفته می شود.

از این رو شرایطی را دنبال می کند که برای سازندگان آسیاب های بادی مطلوب است: نیازی به صاف کردن و صاف کردن دقیق تیغه های آسیاب بادی کم سرعت نیست. اولاً، روکش صاف تیغه ها فقط در صفحه جلویی آنها ضروری است (موقع 4) و سایه می تواند هر چیزی باشد، این طراحی (مجموعه) تیغه ها و ساخت روتور را ساده می کند. ثانیاً، خم کردن تیغه ها به سمت جریان مطلوب است، اما این امر آسیاب را از بخش قابل توجهی از زیبایی شناسی محروم می کند - آسیاب های واقعی با تیغه های فرورفتگی ساخته نشده اند.

توجه داشته باشید:به سمت پوز حرکت کن 4 ارنست ماخ فیزیکدان نیست و شماره نام او نیست، بلکه اسپار (میله باربر اصلی) تیغه است. دکمه ها دنده هستند، خوب، اما لبه ها، جلو و عقب، آنها لبه هستند.

نیمه جریان

تیغه های آسیاب های بادی قدیمی با زاویه رفت و برگشت ثابت 14-15 درجه ساخته شده اند (یک عبارت معادل، اما مبهم یک طلسم است)، اما «تقریباً به طور کامل» در بالا همچنین می تواند برای افزایش CV یک آسیاب (و تولید KIV) استفاده شود. )، از آنجا که آسیاب بادی که بسیار کند حرکت می کند همچنین دارای گردش دایره ای ابتدایی است. یعنی: به تیغه پیچش مارپیچ خاصی در دهانه بدهد، یعنی. زوایای مختلف نصب در ریشه و انتها و تا حدودی بال تیغه را در ریشه باریک می کند که مورد نیاز Re بسیار مضر است.

با این حال، نتیجه یک کاهش متناسب بدون فکر تیغه های روتور یک آسیاب چادری کامل (به زیر مراجعه کنید)، مانند مواردی که در شکل 12 مشاهده می شود، حاصل می شود. در سمت راست، یک آسیاب بادی وجود دارد که باد را به شدت احساس می کند. آیرودینامیک ظریف است. به عنوان مثال، اولین نمونه های اولیه MIG-25 افسانه ای سقوط کرد، خلبانان آزمایشی با تجربه جان خود را از دست دادند - هیچ کس جرات نداشت به پرتاب با سرعت 2.5 متر فکر کند. اگر این ماشین یک دوره جلوتر از هوانوردی آن زمان نبود، به تولید نمی رسید. اما - آنها آن را به همان اندازه آوردند، همانطور که باید پرواز کردند. تنها کاری که باید انجام می دادم این بود که محور چرخش تثبیت کننده را 140 میلی متر جابجا کنم.

اما به موضوع برگردیم. جاروی بال یک تیغه نیمه کارآمد یک آسیاب بادی کوچک که در یک جریان سطحی بسیار اریب و توربولیزه کار می کند و زوایای تنظیم برای آن در شکل نشان داده شده است:

ابعاد خطی مشخص شده حداقل است. می توان آنها را به نسبت سه برابر افزایش داد، و موارد گم شده را می توان از نقاشی برداشت، آن را به مقیاس است. یعنی با چنین روتوری می‌توانید آسیاب‌ها را از یک مینی رومیزی (در زیر ببینید) تا یک میز بزرگ، تقریباً به اندازه یک نفر، بسازید. یک مینی ژنراتور با تثبیت کننده ولتاژ را می توان برای شارژ مجدد تلفن همراه در چادر تعبیه کرد - توان اضافی روی شفت 20-30 وات خواهد بود. آسیاب قدیمی به این دلیل از بین نمی رود. الکترونیک داخل و قابل مشاهده نیست. تیغه های چرخش - از یک میله گرد (ترجیحا چوبی) با قطر 12-40 میلی متر؛ سوزن ها در گوشه های نصب با بریس های سیمی سفت وصل شده و ثابت می شوند. غلاف - هر؛ "برای دوران باستان" بهتر است قفسه یا پینیون یا روکش.

توجه داشته باشید:توربین های بادی آسیاب بادی با پره های نیمه کارآمد هم برای تولید و هم برای زیبایی شناسی مفید هستند - با افزایش سرعت باد، نقش گردش هوای دایره ای در صفحه چرخش روتور افزایش می یابد و سرعت چرخش آن تثبیت می شود، به عنوان مثال. روتور دیوانه وار نمی چرخد ​​که زشت است و برای آسیاب بزرگ خطرناک است.

آسیاب های کوچک با فلپ

یک مینی آسیاب بادی تزئینی به دلیل کاملاً غیر زیبایی در کشور مناسب است - تا ببخشید در غیاب صاحبان آن دزدیده نشود. تیغه های روتور مینی آسیاب ها اغلب از چوب جامد ساخته می شوند، به شکل نگاه کنید، به جز اینکه استاد یک مدل ساز هواپیما با تجربه است.

اما ساخت یک برج آسیاب گرد یا وجهی "نیمه عتیقه" برای او دشوار خواهد بود و در اینجا نیز به یک CV خوب نیاز است. راه برون رفت از این وضعیت نیز توسط استادان زمان قدیم در آسیاب های بزرگ از مکان های فقیر در بادهای پایدار با قدرت کافی پیدا شد: ایجاد شکاف های طولی در تیغه ها به لبه عقب (در حال اجرا) آنها، pos. 2 در شکل قبلاً وقتی هواپیماها به خوبی پرواز کردند ، معلوم شد که این شکاف ها مانند فلپ کار می کنند. اگر تنبل نیستید و حداقل یک پروفیل اولیه به تیغه های جامد مینی میل بدهید (مقام 3؛ سمت صاف سایه دار است)، آسیاب 30 سانتی متر ارتفاع و با چرخی به قطر 20-25 سانتی متر روی آن قرار دهید. یک گره چرخشی خوب (به زیر مراجعه کنید) 2-2.5 متر بر ثانیه می چرخد ​​و باد می کند و ضعیف تر دیگر احساس نمی شود.

توجه داشته باشید:حداقل ابعاد مینی آسیاب تزئینی رومیزی در شکل آورده شده است:

چیزی که لازم نیست

یک اصل کلی در فناوری وجود دارد که در قوانین مورفی منعکس شده است: قبل از اینکه چیزی را بهبود ببخشید، به این فکر کنید که چگونه چیزی را در آنجا خراب نکنید. بنابراین، بر اساس نتایج قسمت مقدماتی-نظری، بیایید ببینیم چگونه یک آسیاب بادی تزئینی درست نکنیم. با در نظر گرفتن جنبه زیبایی شناختی موضوع.

محصول در پوز 1 انجیر - یک دسته از تمام کاستی ها: یک کاردستی خشن، و آن سه بروشور که از آن بیرون زده اند را نمی توان تیغه نامید. نویسنده (های) آسیاب در پوز. 2، احتمالاً، آنها آسیاب بادی با روتور بادبان را به عنوان نمونه اولیه گرفتند (پایین را ببینید)، بدون اینکه از نامناسب بودن آن در این ظرفیت برای یک کوچک تزئینی اطلاع داشته باشند. علاوه بر این روتور بادبان باید حداقل 8 پره داشته باشد در غیر این صورت کاملا بی اثر خواهد بود.

نمونه اولیه آسیاب در pos. 3، به احتمال زیاد یک موزه در pos. 4. اما مجموعه تیغه های آن به منظور محافظت از نمایشگاه در برابر شکستن بادهای شدید در معرض دید قرار می گیرد. روکش تیغه‌های آسیاب‌های سقفی کامل قابل جابجایی بود. مجموعه تیغه ها با توجه به قدرت باد و نیاز به نیرو روی شفت به طور جزئی یا کامل توسط آن پوشانده شده است. سمت راست

با در نظر گرفتن نیاز به یک آسیاب تزئینی با حداکثر CV، دوخت تیغه ها به طور کامل با پارچه به گونه ای که مجموعه قابل مشاهده باشد، ضرری ندارد. این فقط به آسیاب احترام و سرگرمی می بخشد، زیرا تیغه های بهترین آسیاب های گذشته با بوم پوشیده شده بود که مجموعه نیز از طریق آن به بیرون نگاه می کرد.

در آسیاب در pos. 5 روکش روی تیغه ها در سمت اشتباه قرار گرفته است: فقط در صورتی که روتور در سایه باد برج باشد، روتور در جهت باد خواهد بود. که البته به هیچ وجه حساسیت روتور به باد را بهبود نمی بخشد. و در نهایت، آیتم در پوز. 6 با روتور یا از پروانه یک فن اتاق، یا از پروانه از موتور الکتریکی یک قایق بادی، به سادگی شبیه آسیاب نیست - به جای زیبایی شناسی، در این مورد معلوم شد که پوچ است.

انتخاب نمونه اولیه

حال بیایید تصمیم بگیریم که چه نوع آسیاب واقعی را باید به عنوان نمونه اولیه انتخاب کنید. همچنین با در نظر گرفتن ارزش و شرایط زیبایی شناختی کار تزئینی.

ساختار یادبود، که مکانیسم ها و اتاق های خدمات را در خود جای داده است، قطعا فقط برای یک آسیاب با روتور افقی (محور افقی چرخش آن) - زمان لازم است. صفحه چرخش روتور افقی نسبت به محور آن متعامد است، یعنی. عمودی، و بزرگترین اثر زیبایی شناختی و تعداد تداعیات ناخودآگاه یک حرکت نرم به بالا و پایین می دهد، برای مثال. بال های پرنده دو تا است. بنابراین، «عمودها» را مانند مدل بامبوی چینی که در بالا نشان داده شده است با بال‌هایی از تشک کنار می‌زنیم.

آسیاب های برج ثابت (مورد 1 در شکل) برای مثال در مکان هایی با بادهای کاملاً غالب در یک جهت رایج هستند. در دشت های مرکزی اسپانیا. با دقت نگاه کنید: حالا فهمیدید که چرا دن کیشوت به آسیاب هجوم آورد و نه به مرغداری که خیلی خنده دارتر بود؟ چنین آسیاب را می توان به عنوان نمونه اولیه برای یک خانه روستایی و / یا میز استفاده کرد.

ساختار آسیاب دروازه ای (محل 2) روی یک بز (یا روی چیزی شبیه بز، طبق اصطلاحات غیررسمی محلی) می چرخد ​​- یک کنده ضخیم که در زمین حفر شده است. آسیاب دروازه ای را می توان بدون یک میخ ساخت، اما تبدیل آن به باد نیاز به تلاش فوق العاده ای دارد و وقتی باد قوی تر از تازه باشد، گزاف است. بنابراین، آسیاب دروازه ای در مناطق جنگلی آرام و دور از منابع آهن رایج بود. به عنوان نمونه اولیه برای آسیاب دروازه ای تزئینی، بسیار مناسب نیست - به زمین فشرده می شود و گرفتن CW خوب از آن بسیار دشوار است.

در سیبری، جنگل‌ها و بادهای شدید به هم می‌چسبند، منجمد دائمی گسترده است، و مردان قوی زندگی می‌کنند، بنابراین آسیاب‌های کبک در آنجا ریشه دوانده‌اند. 3. محور چرخش عمودی آن (همچنین یک کنده، اما دیگر یک بز نیست، بلکه یک محور) در زمین کنده نشده است، بلکه در یک چوب کنده ثابت است. در همان زمان، کویور امکان بالا بردن روتور و افزایش دهانه آن را فراهم کرد که باعث افزایش KIV و CV شد. برای تبدیل آسیاب به باد تازه، نیروی آسیاب از قبل کافی بود و برای آسیاب کردن یک دهقان و احتمالاً پسران بالغ آنها غله می آورد. آسیاب کویر به عنوان یک نمونه اولیه تزئینی در یک سایت تزئین شده به سبک روستایی یا روستایی مناسب است.

پیشرفته ترین آسیاب های بادی افقی چادری هستند. 4. محور در آنها آهنی است و فقط چادر روی میز گردان می چرخد. علاوه بر این، مکانیسم انتقال نیرو از روتور به سنگ آسیاب پیچیده تر می شود. یک یا دو نفر با جثه متوسط ​​یا حتی ساده ترین اتوماسیون قادرند یک چادر را با روتور به باد تبدیل کنند. آسیاب چادری برای نمونه های اولیه برای هر نوع تزئینی مناسب است، بنابراین، اجازه دهید ساختار آن را با جزئیات بیشتری در نظر بگیریم (مقام 4a):

درباره روتورهای قایقرانی

آسیاب های بادی دیر به اروپا آمدند - آنها برای اولین بار توسط صلیبیون در میان اعراب دیده شدند. تازگی بلافاصله عاشق شوالیه ها شد که اتفاقاً مجبور بودند چیزی کمتر از جنگیدن را مدیریت کنند. اروپای آن زمان پایان جهان عقب مانده ای بود که به بسیاری از کوچک ترین و کوچک ترین دارایی های فئودالی نیمه مستقل تقسیم شده بود و صاحبان خوشبخت آب های روان که برای ساختن آسیاب های آبی مناسب بودند، با همسایگان خود می جنگیدند تا پاکیزه تر از آن ها آسیاب شوند. بازرگانان در بزرگراه

آسیاب‌های بادی عرب با روتور قایقرانی ساخته می‌شدند (شکل را ببینید): اعراب جنگل‌های چوبی مخصوص به خود را نداشتند (چوب خرما شکننده و ناپایدار است)، اما در استپ‌ها و بیابان‌ها حتی بادهای شدید زیادی می‌وزید. اما در اروپا کارخانجات قایقرانی ریشه نگرفتند، مگر در اسپانیا که از نظر شرایط مشابه عربستان است و در یونان که مملو از "دالان های باد" ایجاد شده توسط کوه ها است.

آسیاب بادبانی فقط زمانی کار می کند که باد به اندازه کافی قوی باشد (بیش از 6-7 متر در ثانیه): تا زمانی که تیغه ها بادبان ها به مشخصات مورد نظر باد نشوند، روتور نمی چرخد. یعنی هم KIV و هم CV کارخانه قایقرانی کم است و با وجود سرگرمی های عاشقانه برای یک نمونه اولیه تزئینی مناسب نیست. با این حال، یک روتور بادبان چرخان که بر اساس اصول متفاوتی کار می کند، می تواند کاربرد مفید و موثری در مکانیزم آسیاب چادری پیدا کند، در زیر ببینید.

گره ها و مکانیسم ها

احتمالاً نیازی به تکرار نیست که شمال غربی یک آسیاب تزئینی با کمال فنی واحدهای چرخشی آن تعیین می شود و نیازی به انتقال نیرو از روتور نیست. از سوی دیگر، جهت گیری خودکار به سمت باد بسیار بسیار مطلوب است: اگر مجبور شوید به آسیاب نزدیک شوید تا کل آن یا چادر را بچرخانید، زیبایی شناسی به تحریک و خستگی تبدیل می شود. طراحی کلی روتور نیز از اهمیت خاصی برخوردار است.

گره های چرخشی

در یک آسیاب تزئینی از یک تا چهار گره چرخش، زیر را ببینید. برای هر کسی اجباری و از نظر کیفیت دقیق ترین واحد چرخش روتور است: باید حداقل تلفات مکانیکی داشته باشد و بارهای جانبی متناوب نامنظم نسبتاً قوی را تحمل کند، بنابراین این واحد بر روی بلبرینگ های خود تراز انجام می شود، به شکل مراجعه کنید. سمت راست یاتاقان های تک ردیفه معمولی، اگر توقیف نشود، NR آسیاب را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. اما فقط به یاتاقان ها تکیه نکنید: اگر روتور از نظر آیرودینامیکی و / یا ساختاری "اشتباه" باشد، نمی چرخد، زیرا تیغه های آن نیروی رانش نمی دهد.

برای واحد چرخش روتور، 2 یاتاقان مورد نیاز است که در محور چرخش در فاصله حداقل 50 میلی متر از یکدیگر قرار دارند (در یک مینی آسیاب رومیزی - نه نزدیکتر از 15-20 میلی متر به یکدیگر). بلبرینگ ها به هر روشی مناسب ثابت می شوند: در قفس های چوبی (در سمت چپ در شکل)، با گیره و غیره.

خود محور بسته به اندازه آسیاب قطعه ای از میله رزوه دار M4 - M16 است. در یاتاقان ها، محور توسط جفت مهره با واشر ثابت می شود و پس از سفت کردن مهره ها - توسط قطره های روغن، رنگ گلیفتالیک یا پنتافتالیک به داخل نخ رها می شود. این واحد 2-3 روز دیگر آماده بهره برداری می شود. سیلیکون چسبناک عمیقاً به داخل نخ نفوذ نمی کند و رنگ ها و چسب های سریع خشک شونده الاستیک نیستند ، در اثر لرزش و تکان های روتور خشک نمی شوند ، چسبنده از آنها به زودی ترک می خورد و مجموعه شل می شود. مهره های قفلی آسیب نمی بینند، اما بدون تثبیت اضافی با چسب الاستیک، آنها نیز به زودی شل می شوند. برای تجربه آماتور در ساخت روتور بر روی بلبرینگ برای آسیاب بادی تزئینی، ویدیو را ببینید:

ویدئو: ساخت تیغه برای آسیاب باربری

اگر روتور آسیاب با بادگیر به سمت باد بچرخد (که طبیعی نیست، آسیاب های واقعی به این شکل ساخته نشده اند)، آنگاه واحد چرخش چادر به همین ترتیب روی بلبرینگ ها انجام می شود. اگر روتور به صورت دستی یا توسط بادگیر به سمت باد چرخانده شود (به زیر مراجعه کنید)، آنگاه می توان واحد چرخش چادر را ساده تر کرد، همانطور که در مرکز در شکل نشان داده شده است. چنین واحدی در یک جعبه چوبی (پلای وود) مونتاژ شده است، در سمت راست در شکل. صفحات فولادی - از ضخامت 2 میلی متر (حداقل 2 مرحله از موضوع محور چرخش). محور عقب افقی 0.5-1 میلی متر؛ عمودی (مهره ها محکم سفت نشده اند!) تقریبا. 0.5 میلی متر مهره ها نیز با رنگ ثابت می شوند و پس از خشک شدن، 2-3 قطره از یک دوک یا سایر روغن های ماشینی مایع غیرخشک کننده در زیر واشرها مجاز است.

ویندروز

هلندی ها یک دستگاه اتوماسیون مکانیکی غیر فرار اختراع کردند که روتور آسیاب را به باد تبدیل می کند. معلوم شد که این نوآوری آنقدر راحت، مقرون به صرفه و قابل اعتماد است که کارخانه های ویندروز هنوز در کشورهای توسعه یافته کار می کنند (به عنوان مثال، تصویر بالا را با آسیاب در نورفولک ببینید).

Vindrose نوعی پره هواشناسی فعال است: یک پروانه اضافی حساس به باد کوچک به صورت عمود بر روتور در صفحه افقی نصب شده است. هنگامی که روتور دقیقاً در باد است، پروانه ویندروز ساکن است. باد کمی به طرفین می رود، پروانه می چرخد ​​و از طریق یک گیربکس مکانیکی چادر را با روتور به باد می چرخاند.

روتور یک آسیاب تزئینی بارگذاری مکانیکی ندارد و نیروی چرخاندن آن نسبت به روتور یک آسیاب تولیدی به قدری کمتر است. بنابراین، برخی از آسیاب‌های بادی تزئینی آماده با یک بادگیر تکمیل می‌شوند که شبیه بادگیر است (در سمت چپ بالای شکل درج شده است). یک چادر با روتور تبدیل به یک پره هوای ساده (غیرفعال) می شود که برای یک آسیاب غیر طبیعی است.

Vindrose یک کارخانه تولید یک مکانیسم نسبتاً پیچیده (در سمت چپ در شکل) است که به سختی در خانه قابل تکرار است. اما به دلیل بالا (روتور بدون بار)، بادگیر آسیاب بادی تزئینی را می توان با استفاده از مواد ضایعاتی (در مرکز و سمت راست در شکل) آسان تر کرد.

طراحی صفحه گردان دقیقا از اولین ویندروز هلندی با تیغه های پارچه کپی شده است. از نظر ظاهری شبیه روتور بادبانی به نظر می رسد، اما به دلیل زاویه اولیه نصب پانل ها و پیکربندی متفاوت شکاف های بین آنها، نه به عنوان یک بازو و بادبان کشتی های بادبانی، بلکه به عنوان یک بال مشبک استفاده می شود. در سیستم های نجات برای فضاپیما در صورت بروز حادثه در هنگام پرتاب؛ از قبل در زمان ما روشن شد. کیفیت آیرودینامیکی بال مشبک پایین است، یعنی. بالابر کمی را فراهم می کند، اما در کمترین سرعت و در طیف وسیعی از زوایای حمله. به همین ترتیب، چرخنده پارچه ویندروز قدرت ناچیز روی شفت می دهد، اما با سبک ترین نفس قوی ترین باد اریب.

نوسان میز گردان بسته به اندازه آسیاب 3-15 سانتی متر است. پانل های ساخته شده از پارچه یا فیلم مصنوعی لغزنده (از نظر زیبایی - بدتر) محکم کشیده می شوند. قرقره محرک را می توان از شفت موتور یک عرشه کاست قدیمی بیرون کشید. از همان مکان، یک چرخ طیار با یک شفت شیب و یک بلبرینگ کشویی برای قرقره رانده و محور افقی گرفته می شود. به احتمال زیاد، یک مهره لاستیکی معمولی کار خواهد کرد. بهتر است از یک ضبط صوت اتحاد جماهیر شوروی استفاده کنید - چرخ لنگرهای آنها بزرگتر و پرجرمتر هستند، به همین دلیل است که ضریب انفجار اعلام شده در TD با ضریب واقعی مطابقت دارد. محور اسپینر و قرقره محرک دوچرخه صحبت می کرد. برای آن باید یک یاتاقان ساده برنز-گرافیت یا فلوروپلاستیک را انتخاب یا بسازید.

تعداد دندان های قبیله (قطر تارس تقریباً 10 میلی متر است) - 6-8. گام دندانه ها روی میز گردان باید دقیقاً یکسان باشد و تعداد آنها حداقل 60 باشد. بر این اساس، شعاع تاج برای قرار دادن دندان ها روی دایره محاسبه می شود. قطر آن ممکن است نیاز به تنظیم داشته باشد. دندان ها در سوراخ های تارسوس و دایره با چسب سیلیکونی ثابت می شوند. هر نوع دیگری از لرزش و تکان به زودی ترک می خورد و دندان ها شروع به افتادن می کنند.

توجه داشته باشید:اگر ویندروز روتور را با عقب به سمت باد بچرخاند، حلقه مهره روی قرقره محرک باید 180 درجه بچرخد.

روتور

در مورد آیرودینامیک روتور به اندازه کافی گفته شده است، باید برخی از ویژگی های طراحی را روشن کرد. تیغه های روتور معمولاً با موقعیت جلو / عقب یا وسط تاب انجام می شد، به شکل. (تیغه های آویز و ست کامل).

اولین ها CIV بیشتر و CV بهتر، tk دادند. تلفات آیرودینامیکی برای Acc حذف شدند. لبه، اما اغلب در یک باد شدید شکسته می شود و پیچش تیغه در دهانه بیش از 5-7 درجه باعث کاهش قدرت آنها می شود. فشار باد در واحد سطح برجستگی جلویی یک آسیاب تزئینی چندین برابر کمتر از یک آسیاب بزرگ است؛ بنابراین تیغه های آویز برای آن ارجحیت دارند. یک استثنا یک روتور با تیغه های نیمه کارآمد است (به بالا مراجعه کنید)، زیرا در زاویه پیچ بیش از 10-12 درجه، فقط در صورتی به درستی کار می کند که لبه های پیشرو و انتهایی پیچ خورده باشند و نوسان غیرپیچیده (اسپار) مطابق با محاسبه آیرودینامیکی در امتداد عرض تیغه قرار گیرد.

چند تیغه نیاز دارید؟

در مکان هایی که بادهای زیادی نداشتند، آسیاب هایی با روتورهای 6 و حتی 8 پره ساخته شدند - این باعث افزایش قدرت شفت آنها در باد ضعیف شد، اگرچه KIV در یک باد قوی سقوط کرد. اما اگر از نقطه نظر حداکثر CV نزدیک شویم، بهینه آن معلوم می شود ... روتور تک پره با وزنه تعادل. این به دلیل اصطکاک تیغه ها در برابر هوا است. با این حال، توربین‌های بادی کم‌سرعت با کمتر از 4 پره تقریباً هرگز ساخته نمی‌شوند: به نظر می‌رسد که قدرت روی شفت بسیار کم است، زیرا بدون یک گردش دایره ای توسعه یافته، انرژی باد، "پرش" بین تیغه های به آرامی در حال حرکت، هدر می رود. بر این اساس، آسیاب تزئینی با کمتر از 4 تیغه غیرطبیعی به نظر می رسد، بنابراین باید 4 تیغه برای آن به عنوان بهینه در نظر گرفته شود.

ساختار آسیاب

ساختن تقلیدی از کلبه و بدنه آسیاب با مربع در قسمت افقی دشوار نیست (شکل سمت راست را ببینید)، اما نمی توان انتظار داشت که چنین آسیابی دارای CW خوبی باشد. اهمیت ساده سازی ساختار آسیاب در زمان های قدیم درک می شد و سازه های آسیاب های صنعتی چند وجهی یا گرد ساخته می شدند.

نقشه های واحدهای اصلی (مجموعه روتور، برج و اسپینر) یک آسیاب بادی تزئینی ساده در شکل 1 آورده شده است. زیر محدودیت در این مورد (اما نه حداکثر ممکن) CV با افزایش زاویه تیغه های ساده به میزان 16.7 درجه به دست می آید. توجه کنید که بال‌های تیغه‌ها از کدام طرف آویزان هستند: از آنجایی که میله‌های رزوه‌دار تجاری با نخ‌های سمت راست هستند، روتور نیز باید به سمت راست بچرخد (در جهت عقربه‌های ساعت، وقتی از جلو مشاهده می‌کنید). در غیر این صورت پیچ می شود و پرواز می کند، زیرا با یک مهره فشار داده شده در چهارراه تاب بسته شده است. به طور کلی، چنین آسیاب برای تعطیلات آخر هفته مناسب است: می توان آن را برای ذخیره سازی جدا کرد و هنگام مونتاژ به راحتی توسط یک بزرگسال از هر جنسیت یا دو کودک حمل می شود.

می توانید با دستان خود برج یک آسیاب بادی تزئینی ساخته شده از تخته سه لا روی چسب را بسازید (شکل بعدی را ببینید) و مهارت شما سزاوار خواهد بود. اما، اولا، مواد مورد نیاز گران است (از نزدیکترین فروشگاه ساختمان بپرسید، یک ورق بیست تخته سه لا چقدر است). ثانیاً، با افزایش تعداد وجه های برج و / یا کاهش ابعاد آن، شدت کار به همراه الزامات مربوط به دقت علامت گذاری و اره کردن قطعات به شدت افزایش می یابد و دومی دارای محدودیتی برابر با ضخامت اره یا تیغه اره

شما می توانید کل ساختار را به صورت ترکیبی مونتاژ کنید (شکل را ببینید)، اما این نیز کار آسانی نیست و پیچیدگی آن نیز با افزایش تعداد چهره ها افزایش می یابد. در همین حال ، می توان به معنای واقعی کلمه از تکه های کلبه های چند وجهی تا تقریباً گرد و برج یک آسیاب بادی تزئینی وجهی ، یک تازه کار سبز در نجاری درست کرد. واقعیت این است که مماس زوایای 30 و 60 درجه با دقت کافی برای نجاری 0.58 و 1.73 است.

نحوه تراشیدن یک میله 40x40 برای جمع آوری قطعات ساختار یک آسیاب بادی تزئینی 12 و 6 وجهی در شکل نشان داده شده است:

خود مجموعه بدون اتصال دهنده های فلزی و اتصالات نازک کاری چسبانده شده است. برای استحکام بیشتر محصول، از تکنیکی مشابه پانسمان درزهای سنگ تراشی در ساخت و ساز استفاده می شود: تاج های تقلید از یک خانه چوبی (از لحاظ بصری بسیار متقاعد کننده) در یک تصویر آینه ای یک به یک جمع آوری می شوند. در شکل همچنین مشاهده می شود که با برش عمود بر انتهای غیر اریب میله، قطر لبه به نسبت تغییر می کند. این امکان را فراهم می کند که برج آسیاب را به صورت هرم ناقص مونتاژ کرده و در صورت 12 ضلعی آن را به صورت گرد سمباده بزنید.

و اگر مدرن تر است؟

اگرچه تعداد کمی از طرفداران تزئین سایت با مدل‌های نیروگاه‌های بادی کم سرعت (APU؛ به سادگی - توربین‌های بادی) از دوران صنعتی وجود دارند، به شکل. سمت راست خب، ساختمان‌های صنعتی زیبایی‌شناسی خاص خود را دارند، گاهی اوقات کاملاً ظریف و مبهم. اما در چنین مورد نسبتاً پر زحمتی، ساختن یک واحد برق واقعی بادی ضرری ندارد: جلوه تزئینی کمتری نخواهد داشت، و علاوه بر این، کار مفیدی نیز انجام می دهد - پمپاژ آب از چاه به مخزن فشار، شارژ مجدد باتری روشنایی اضطراری و غیره ...

تلاش برای ساخت یک آسیاب آبی

شرایط نصب آسیاب آبی تزئینی در سایت شما کمتر رایج است و بسیار دشوارتر از آسیاب بادی ایجاد می شود، بنابراین اغلب ساخته نمی شوند. با این حال، یک آسیاب آبی کوچک در یک منطقه تفریحی می تواند حتی تماشایی تر از یک آسیاب بادی باشد، ویدیو را ببینید:

ویدئو: آسیاب آبی DIY برای باغ

تعریف زیبایی شناسی یک آسیاب آبی یک عامل کاملاً فنی مانند شکستن پروانه آن است. دیدنی‌ترین آسیاب‌ها (و بهتر هوا را خوشبو می‌کنند) نبرد بالایی (سمت چپ در شکل) هستند، اما انجام این کار نیز دشوارترین است.

چرخ آسیاب نبرد پایین با چلپ چلوپ (در مرکز در شکل) از نظر تزئینی نسبت به قسمت بالایی پایین تر است ، اما از نظر ساختاری و فناوری بسیار ساده تر است. یک چرخ مبارزه ساده از پایین (سیگار)، در سمت راست در شکل، به طور کلی بی اهمیت به نظر می رسد. چرخ های نبرد نیمه کم و متوسط ​​(نگاه کنید به زیر) برای نصب نیاز به شرایط طبیعی خاصی دارند و از نظر زیبایی شناسی خود بهتر از پایین نیستند و بنابراین برای اهداف تزئینی چندان مناسب نیستند.

انواع پروانه

یک پروانه پرکننده ساده (شکل زیر را ببینید) فقط از انرژی جنبشی آب ورودی استفاده می کند. کمتر موثر، اما سازنده ترین. به سادگی در یک جریان با قدرت کافی نصب شده است. تزئینی - تقریباً در هر جریان طبیعی یا مصنوعی. جلوه زیبایی در واقع فقط به دلیل چرخش چرخ است. هوا تقریباً گوارا نیست، اما مصرف آب برای تبخیر حداقل است.

چرخ‌های آسیاب‌های صنعتی نبرد نیمه کم و متوسط ​​در مکان‌هایی با قطرات آب زیاد قرار می‌گیرند: در شکاف، پشت آبشار. برای چرخ های میان رده، باید یک مانع طبیعی را اصلاح کنید (یا یک سد غوطه ور بسازید) و یک حصار ساندورا روی آن قرار دهید، تا حدی جریان آب را از بالا مسدود کند. در چرخ های نبرد نیمه کم و متوسط، انرژی پتانسیل آب بالا رفته نیز تا حدی مورد استفاده قرار می گیرد، بنابراین کارایی بیشتری نسبت به یک آبگوشت ساده دارند، اما تیغه های آنها باید پروفیل باشد.

کارآمدترین چرخ بالای سر بیشتر بر روی انرژی پتانسیل آب کار می کند که باید به اندازه کافی بالا برود: یک سد بلند یا برای چرخ تزئینی، پمپاژ. پروفیل تیغه ساده یا مستقیم و مایل است. جلوه زیبایی شناسی عالی است - چرخش چرخ با آبشارهای آب تکمیل می شود - اما مصرف آن برای تبخیر در هوای گرم می تواند به ده ها لیتر در روز برسد.

توجه داشته باشید:پروانه های عمودی (چرخدار و مستقیم) (شکل سمت راست را ببینید) - نمونه های اولیه مطابق با. توربین های آب راکتیو و فعال آنها بسیار زیبا اسپری می کنند، اما فشار و سرعت جریان آب برای آنها در یک خانه شخصی به سختی امکان پذیر است.

نحوه ساخت چرخ ...

تولید کنندگان چرخ آب تزئینی سفارشی اغلب بر اساس الگوهای تولید قدیمی طراحی می کنند. به احتمال زیاد، به درخواست مشتریان: هر کسی که بتواند برای چنین محصولی هزینه کند، مطمئناً می خواهد که آن را "مانند واقعی" باشد. با این حال، با قرار دادن نوارهای پایه تخته سه لا ساخته شده از زونا یا روکش روی ناخن های مایع و علاوه بر این، آنها را به اصطلاح با برنز ثابت می کند، تأثیر "قدمت واقعی" بسیار آسان تر است. ناخن های تکمیل شده (از آنها به طور گسترده استفاده می شود، به عنوان مثال، اتصال دهنده های درب برای چسباندن صفحات).

اما پایه چرخ را همانطور که در pos نشان داده شده است بسازید. و انجیر ، نیازی نیست:

اول اینکه دوباره خیلی سخته و از همه مهمتر، مطمئناً آب به درون درام چرخ نفوذ می کند، در آنجا راکد می شود و چرخ پوسیدگی می کند. با توجه به روش نشان داده شده در pos. ب ، می توانید یک چرخ برای آسیاب آبی تزئینی از زباله ها و ضایعات بسازید ، و بلافاصله مشخصات تیغه ها شکسته می شود ، که خوب است ، در زیر ببینید.

... و نحوه ریختن آب در آن

نیرو دادن به پروانه یک آسیاب آبی تزئینی کاری بسیار پیچیده تر از ساخت آن است. ناگفته نماند acc. سازه های هیدرولیک، پمپ برای آبنما گران است و عملکرد و فشار آن در این مورد به وضوح غیر ضروری است. برای آسیاب با چرخ با قطر تا 1 متر، پمپ آکواریوم بهتر است. شما نیازی به حذف فیلتر معمولی ندارید، همچنان به آن نیاز دارید.

پمپ های موجود در پمپ های آکواریومی دارای گرانش با کارایی بالا هستند - آنها از آب به آب پمپ می کنند. اما هر پمپ گرانشی مقداری هد باقیمانده دارد. برای پمپ های کوچک برای آکواریوم های کوچک از 10-20 سانتی متر تجاوز نمی کند، برای پمپ های آکواریوم از 100 تا 200 لیتر تقریباً. 60 سانتی متر و برای پمپ های آکواریوم های بزرگ تا 80-100 سانتی متر می رسد. با فشار نیمی از باقیمانده، عملکرد پمپ سه یا چهار بار کاهش می یابد، اما برای یک چرخ آب تزئینی این کافی است.

ساده ترین راه این است که آسیاب آبی تزئینی نبرد پایین را در سمت چپ شکل دهید. چرخ رو به باد را می توان بدون پوسته داخلی ساخت، اما همانطور که در بالا ذکر شد، سرگرمی آن حداقل است. در چرخ نبرد نیمه کم و متوسط ​​(در مرکز) خیلی بالاتر نیست، و آنها همچنین به تیغه های پروفیلی، پوسته داخلی و ساختارهای هیدرولیکی نیاز دارند که با آنها سر و صدا زیادی ایجاد می شود. تنها ساده‌سازی در مقایسه با چرخ تولید این است که به سندور نیازی نیست، زیرا هیچ خروجی نیرو از چرخ وجود ندارد و انرژی جنبشی جت آب که به چرخ برخورد می کند مهم نیست.

تماشایی ترین (و هوای با طراوت) چرخ نبرد بالا (در سمت راست در شکل) نیز باید با یک لبه داخلی باشد، اما مشخصات تیغه های آن از نظر فناوری ساده تر است - تیغه های شکسته یا صاف. دومی به طور کلی نامطلوب است، زیرا مصرف آب برای تبخیر بسیار افزایش می یابد: برای چرخی با قطر 1 متر با 16 تیغه در دمای بیرونی 30+ تا تقریباً. 2 متر مکعب متر در ماه در مقابل 0.3-0.5 متر مکعب. متر، اگر تیغه ها شکسته باشند. در مورد دوم، به جای آبشارهای آب، قطرات مکرر از چرخ می ریزد، که بدتر به نظر نمی رسد.

با این حال، برای به حرکت درآوردن چرخ نبرد بالا، دو پمپ با ظرفیت های مختلف مورد نیاز است. یکی که ضعیف تر است در مخزن بالایی قرار می گیرد که به وفور توسط یک پمپ قدرتمند پایین تغذیه می شود. واقعیت این است که اگر پمپ آکواریوم تخلیه شود، موتور آن می سوزد، بنابراین مخزن بالایی باید دائما از آب پر شود. با بالا و پایین بردن پمپ در آن، سرعت چرخش چرخ و اثر تزئینی آن را تنظیم می کنند.

توجه داشته باشید:چرخ که توسط پمپ های آکواریوم تغذیه می شود، به آرامی می چرخد ​​تا زمانی که 3-4 سینی در تیغه ها ریخته شود. اما پس از آن به خوبی تبدیل می شود، tk. جریان آب فقط برای جبران اصطکاک در واحد (های) چرخش چرخ مصرف می شود.

مراقب باش!

نه، ما در مورد خطر تروما آسیاب های تزئینی صحبت نمی کنیم و نه در مورد آسیب آنها به سلامت - هیچ کدام وجود ندارد. اما، اگر در فدراسیون روسیه زندگی نمی کنید، قبل از ساختن یک آسیاب بادی تزئینی یا آب در یک جریان طبیعی، با یک وکیل مشورت کنید. در تعدادی از کشورها، از جمله. اتحاد جماهیر شوروی سابق، استفاده از منابع انرژی طبیعی تجدیدپذیر به ترتیب مشمول مالیات و ساخت و ساز و / یا نصب غیرمجاز است. دستگاه ها با جریمه بزرگ مجازات می شوند. این که آیا یک آسیاب تزئینی مشمول این قانون می شود یا خیر، با مقامات ذیصلاح محلی است که دارای تمام اختیارات لازم هستند. و اگر روح قانون در هماهنگی منافع نیست، بلکه در ممنوعیت همه چیز ایراد بر ارزش های دور از ذهن و خودآزار است، پس یک فرد عادی که فقط می خواهد سایت خود را تزئین کند و استراحتی دلپذیر داشته باشد. نمی تواند انتظار خوبی برای خودش داشته باشد.

زمانی آسیاب بادی سازه مهمی بود که امکان انجام تعداد زیادی عملیات را فراهم می کرد. با کمک آن می توان به راحتی غلات را به آرد یا خوراک دام ها خرد کرد. امروزه هیچ کس از آسیاب هایی استفاده نمی کند که از جریان باد یا آب کار کنند، اما آنها با موفقیت در طراحی منظر استفاده می شوند. آسیاب چگونه کار می کند و آیا می توانید خودتان آن را مونتاژ کنید؟ این در مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت.

اصل عملیات

اصل کار یک آسیاب بادی را می توان به سادگی توصیف کرد. به عنوان یک نیروی محرکه از جریان های هوا استفاده می شود که دائما در حال حرکت هستند. باد بر روی سه گره اصلی عمل می کند:

• تیغه ها
• مکانیسم انتقال؛
• مکانیزمی که کار را انجام می دهد.

در آسیاب هایی که در گذشته مورد استفاده قرار می گرفتند، تیغه ها هر کدام می توانست چندین متر طول داشته باشد. این کار برای افزایش وسعت جذب باد انجام شد. اندازه ها بسته به عملکردی که آسیاب انجام می دهد انتخاب می شود. اگر قدرت آسیاب بیشتر مورد نیاز بود، پروانه بزرگتر بود. بزرگترین تیغه ها برای آسیاب هایی استفاده می شد که آرد آسیاب می کردند. این به دلیل سنگ های آسیاب سنگینی است که باید چرخانده شوند. شکل پره های توربین بادی با گذشت زمان بهبود یافته است و مطابق با قوانین آیرودینامیک ساخته شده اند که باعث افزایش کارایی آنها می شود.

ماژول بعدی توربین بادی که پره ها را دنبال می کند گیربکس یا مکانیزم انتقال است. گاهی اوقات فقط شافتی که تیغه ها روی آن نصب شده بودند به عنوان یک ماژول عمل می کردند. در انتهای دیگر شفت ابزاری بود که کار را انجام می داد. اما چنین مکانیزم آسیاب بادی ایمن و قابل اعتماد نیست. در صورت لزوم متوقف کردن آسیاب به سادگی غیرممکن است. علاوه بر این، اگر شفت در چیزی گیر کند، می تواند به راحتی بشکند. گیربکس یک راه حل کارآمدتر و زیباتر است. برای تبدیل چرخش تیغه ها به کار مفید در انواع مختلف مناسب است. علاوه بر این، با جدا کردن اجزای گیربکس به راحتی می توان ارتباط را قطع کرد.

تجهیزاتی که می توان و با آسیاب استفاده می شود بسیار متنوع است. علاوه بر سنگ آسیاب، اینها می توانند خردکن های تیغه ای مختلفی باشند که به لطف آنها می توان در مدت زمان کوتاهی خوراک دام تهیه کرد. آسیاب ها را می توان به تجهیزات نجاری مجهز کرد که با نیروی باد کار می کرد.

کجا می توان از آسیاب استفاده کرد

آسیاب ها در حال تولد دوباره هستند، اما این به دلیل بازگشت به روش های تولیدی نیست که قبلاً استفاده می شد. بیشتر و بیشتر مردم در مورد اصل عملکرد چنین ساختاری تعجب می کنند. آنهایی که با یک چشم آسیاب بادی کوچکی را دیدند که در باغ شخصی نصب شده بود، می خواستند در منطقه خود آسیاب داشته باشند. آسیاب بادی می تواند دقیقاً به نقطه برجسته ای تبدیل شود که برای قلمرو باغ با درختان کم بود. آسیاب به هر سایتی فردیت می بخشد. پیدا کردن دو آسیاب دست ساز یکسان دشوار است. هر استاد تجربه خود را ارائه می دهد.

آسیاب بادی را می توان تغییر داد و به عنوان مولد انرژی الکتریکی استفاده کرد. این به شما این امکان را می دهد که حیاط را با استفاده از لامپ های LED روشن کنید و هزینه برق را پرداخت نکنید. این به دانش فیزیک و نبوغ نیاز دارد. به همین ترتیب، اگر نهر کوچکی در منطقه جاری است، می توانید از آسیاب استفاده کنید.

رویکرد طراحی منظر باید متوسط ​​باشد. بدون مشکل زیاد می توانید انواع گل و گیاهان دیگر بکارید اما بی مزه به نظر می رسد. هر پروژه باید طعم خاص خود را داشته باشد. چمن زنی به ندرت می تواند کسی را شگفت زده کند. آسیاب موجود در سایت این فرصت را به شما می دهد که برجسته شوید. در نزدیکی آن، می‌توانید گوشه‌ای کوچک برای استراحت پس از یک روز سخت تجهیز کنید، می‌تواند مخفی‌گاهی برای چیزهای کوچکی باشد که برای قلب شما عزیز هستند. سایر امکانات استفاده از چنین آسیابی در زیر توضیح داده شده است.

استفاده های اضافی

یک آسیاب بادی می تواند نه تنها یک ژنراتور و یک عنصر ساده باشد که سایت را تزئین می کند. می تواند کاربردهای عملی دیگری نیز داشته باشد. به همین دلیل است که باید به دقت فکر کنید که دقیقاً کجا می توان آن را نصب کرد. به عنوان مثال، اگر یک سیستم آبیاری خودکار در زمین باغ نصب شده باشد، به احتمال زیاد، ممکن است دریچه ای وجود داشته باشد که تمام واحدهای تامین آب در آن قرار دارند. چنین دریچه ای را نمی توان زیر چمن چمن پنهان کرد، اما اگر این کار انجام نشود، برجسته می شود و منظره را خراب می کند. در این صورت آسیاب به کمک خواهد آمد. می توان آن را مستقیماً روی درپوش منهول نصب کرد که آن را پنهان می کند. در عین حال، بازدیدکنندگان هیچ شکی مبنی بر اشتباه بودن چیزی نخواهند داشت.

عناصر فاضلاب همیشه در دریچه ها پنهان نمی شوند. علاوه بر این، ممکن است عناصر دیگری در چمن وجود داشته باشد که باید پنهان شوند. با توجه به اینکه مواد برای آسیاب سبک وزن انتخاب شده است، نمی تواند به عناصر آسیب برساند. همچنین بدنه به صورت کلاهکی ساخته شده که از بالا نیز قابل نصب است. اگر یک آسیاب بزرگ بسازید، کودکان بی نهایت خوشحال خواهند شد. آنها می توانند از آسیاب برای بازی با دوستان استفاده کنند. اگر از سازه به این شکل استفاده شود، باید به خوبی تقویت شود تا به کودک آسیب نرساند. علاوه بر این، به یک ورودی نیاز دارید که باید از پشت ساخته شود.

برای مراقبت از باغ و چمن از ابزارهای زیادی استفاده می شود. اگر او مستقیماً در سایت قرار داشته باشد راحت تر است و مجبور نیستید برای او به کمد نزدیک خانه برگردید. آسیاب نیز می تواند در این زمینه کمک کند. داخل آسیاب را می توان به یک انبار عالی برای تجهیزات مجهز کرد. برای اینکه آن را تا حد امکان فشرده نگه دارید، می توانید سازمان دهنده های مختلف باغ بسازید. آسیاب را می توان از سنگ طبیعی یا آجر نسوز ساخت. در این مورد، می توانید به همه چیز فکر کنید تا به عنوان کباب استفاده شود. همچنین می توانید یک میز کوچک برای این کار بسازید.

توجه داشته باشید!یک مشکل برای بسیاری خال ها است که دائماً در باغ جستجو می کنند. شما می توانید تا حدی این مشکل را با آسیاب حل کنید. قادر به انتقال ارتعاش از چرخش است. این کار به این دلیل انجام می شود که پاها حداقل 20 سانتی متر در زمین فرو رفته اند. علاوه بر این، می توانید موتورهای ارتعاشی را در ساختار آسیاب بادی نصب کنید که حیوانات را می ترساند.

ساخت DIY

ساخت یک آسیاب را نباید ساده دید. اگرچه ساخت یک توربین بادی ممکن است نسبتاً ساده به نظر برسد، اما لازم است همه چیز به درستی محاسبه شود. فقط در این صورت می توانید یک محصول واقعاً ارزشمند که می تواند سایت را تزئین کند به دست آورید. اولین قدم انتخاب منطقه ای است که سازه توربین بادی در آن نصب خواهد شد. اگر محصول را بین درختان قرار دهید، در آنجا گم می شود و چشم را خوشایند نمی کند، علاوه بر این، قدرت باد بین درختان کمتر است، بنابراین، چرخش تیغه ها ممکن است عملا وجود نداشته باشد، که در صورت بد خواهد بود. یک ژنراتور در داخل وجود دارد.

توجه داشته باشید!تحویل مواد مورد نیاز به یک منطقه باز آسان تر است و همچنین جمع آوری ساختار تیغه آسیاب بادی آسان تر است.

پس از انتخاب محل برای توربین بادی، آن را تمیز و آماده می کنند. اولین مرحله تمیز کردن عناصر مختلف است که ممکن است تداخل داشته باشند. این شامل شاخه های قدیمی، بوته ها یا علف های هرز بزرگ است. اگر درختی زودتر در سایت رشد کرده است، باید کنده را ریشه کن کنید. پس از برداشت، علف ها برداشته شده و سطح کمی از خاک در محلی که آسیاب قرار خواهد گرفت، برداشته می شود. در مرحله بعد، پایه ای در حال آماده سازی است که توربین بادی روی آن نصب می شود.

طراحی

هیچ قانون سختگیرانه ای برای مونتاژ نسخه خود آسیاب وجود ندارد. وظیفه اصلی ترسیم یک نقشه شماتیک خوب خواهد بود. تمام جزئیات آسیاب باید روی آن قابل مشاهده باشد. بسته به منطقه انتخاب شده و اهدافی که به آسیاب اختصاص داده می شود، ابعاد انتخاب می شود. آنها باید مستقیماً روی طرح مشخص شوند. یک نمونه در عکس بالا قابل مشاهده است. مرحله بعدی انتخاب مواد برای آسیاب است. چوب از نظر کیفیت مناسب است، اما باید با یک ضد عفونی کننده درمان شود، و همچنین لاک زده شود تا از قرار گرفتن در معرض رطوبت متورم نشود و همچنین توسط آفات خورده نشود.

توجه داشته باشید!یک راه حل عالی برای ساخت یک آسیاب بادی کاج خواهد بود. آغشته به رزین است، بنابراین رطوبت را کاملاً دفع می کند. هزینه چنین چوبی نسبتاً کم است، بنابراین برای آنچه در نظر گرفته اید عالی است.

آماده سازی فونداسیون

وقتی همه چیز با ابعاد مشخص شد، می توانید به ساخت پایه آسیاب بادی ادامه دهید. این یک روش اختیاری است، اما اگر توربین بادی اندازه قابل توجهی داشته باشد و به عنوان یک ساختمان خدماتی استفاده شود، لازم است. یک سوراخ کوچک به عمق 50 سانتی متر حفر می شود و در یک لایه 15 سانتی متری سنگ خرد شده اضافه می شود، از همان لایه برای شن و ماسه با اندازه دانه متوسط ​​استفاده می شود. باید به خوبی کوبیده و تراز شود تا آسیاب بادی در یک سطح بایستد. در مرحله بعد، قالب در معرض ارتفاعی قرار می گیرد که پایه آسیاب بادی تا آن بالا می رود. در بیشتر موارد، نیازی به آن نیست.

یک شبکه تقویت کننده در داخل گودال زیر پایه آسیاب بادی گذاشته شده است. از آرماتور ساخته شده است که با سیم بافندگی در هم تنیده شده است. بتن از بالا ریخته می شود. باید به خوبی کوبیده شود تا فضای خالی که باعث ایجاد شکاف در پایه آسیاب بادی شود وجود نداشته باشد. نصب توربین بادی بر روی فونداسیون پس از چند هفته قابل انجام است.

مونتاژ

اولین مرحله برای آسیاب به یک قاب نیاز دارد. می توان آن را از یک میله چوبی با ابعاد 5 × 5 سانتی متر ساخت. باید آن را نه به پایه بتنی، بلکه به یک گریلاژ کوچک ببندید. می توان آن را از یک میله با اندازه 10 × 10 سانتی متر درست کرد و یک مربع یا مستطیل از یک میله ساخته می شود. همه چیز به طرح انتخابی بستگی دارد. عناصر به طور محکم به یکدیگر متصل هستند. لازم است بررسی شود که آیا هر هدف با 90 درجه مطابقت دارد یا خیر. پس از آن، یک لایه از مواد ضد آب بام بر روی پایه زیر آسیاب گذاشته می شود. لازم است تا رطوبت بتن به چوب آسیب نرساند. سازه چوبی پایه آسیاب بادی بر روی مواد سقف گذاشته شده و با لنگرها به پایه پیچ می شود.

مرحله بعدی نصب قاب لاگ است. در چهار گوشه، پایه های آسیاب متصل شده است. بیشتر اوقات، دیوارهای آسیاب ذوزنقه ای هستند، بنابراین میله ها در زاویه راست وصل نمی شوند، اما با شیب کمی. برای انجام این کار، ابتدا باید آنها را برش دهید. تثبیت روی پایه با گوشه های فلزی انجام می شود. هنگامی که چهار پایه آسیاب در جای خود قرار می گیرند، کراوات بالایی ایجاد می شود. علاوه بر این، مهاربندهای متقاطع متصل می شوند که استحکام کل ساختار آسیاب را افزایش می دهد. این دقیقاً همان لحظه ای است که لازم است مکان هایی که پنجره ها و درها قرار می گیرند تقویت شود.

مرحله بعدی ساخت سقف آسیاب است. سقف شیروانی کوچک در آسیاب های بادی عالی به نظر می رسد. خرپاهای مثلثی از میله هایی که در بالای آسیاب نصب می شوند ساخته می شوند. پس از آن، روکش تمام دیوارهای توربین بادی به جز قسمت جلویی ساخته می شود. روکش یک آسیاب بادی را می توان با یک تخته چوبی یا خانه بلوکی انجام داد. نزدیکتر به سقف، در سمت جلوی آسیاب بادی، مکانیزمی نصب شده است که تیغه ها روی آن نصب می شوند. این می تواند لوله ای باشد که چندین بلبرینگ در آن فشرده شده است. می توانید با استفاده از گیره آن را روی تیرهای افقی قاب آسیاب بادی ثابت کنید. یک محور فلزی از تیغه ها به بلبرینگ ها وارد می شود. می توان آن را از یک قطعه تقویت کننده ساخت.

یکی از سخت ترین عناصر یک توربین بادی، پروانه است. در بالا نمونه ای از طراحی پره های توربین بادی وجود دارد. بسته به ابعاد طراحی توربین بادی خاص، ابعاد را می توان به طور متناسب افزایش داد. پس از آن، پروانه بر روی شفت از قبل آماده شده نصب می شود. حالا می توانید دیوار جلوی آسیاب بادی را بدوزید. علاوه بر این، یک پنجره و درها در آسیاب بادی نصب شده است و سازماندهی فضای داخلی نیز انجام می شود. به عنوان پوشش سقف برای آسیاب بادی، تخته راه راه یا کاشی های فلزی مناسب هستند. ویدئویی در مورد مونتاژ آسیاب بادی تزئینی در زیر آمده است.

توجه داشته باشید!ارائه مکانیزمی که محور آسیاب بادی را قفل می کند بسیار مهم است. این در هنگام بادهای شدید مورد نیاز خواهد بود تا تیغه های آسیاب بادی آسیب نبینند.

خلاصه

همانطور که می بینید، یک آسیاب بادی می تواند افزودنی بسیار مفید برای باغ شما باشد. توربین بادی به دلیل ظاهر منحصربفرد خود قطعا توجه رهگذران و مهمانان را به خود جلب خواهد کرد. علاوه بر این، یک توربین بادی کار تعمیر و نگهداری باغ را بسیار ساده می کند. تجهیزات پمپاژ و واحدهای کنترل اصلی را می توان در داخل آسیاب قرار داد که آنها را از شرایط نامساعد جوی محافظت می کند.