هر کس حداقل یک بار غذای پخته شده روی آتش را امتحان کرده است. این احساسات فراموش نشدنی می توانند احساسات مختلف را از مشتاق تا منفی ناله کنند - که پاسخی به این سوال است که چرا به یک کباب پز خانگی نیاز دارید. با این حال، اکثریت قریب به اتفاق مصرف کنندگان چنین ظروفی را دوست دارند. تکنولوژی مدرن و پیشرفت این امکان را فراهم می کند که یک غذا را مانند یک گریل طبیعی بدون ترک خانه بپزید. چنین وسیله ای یک هواکش است که در 90 سال دور از ایالات متحده وارد زندگی ما شده است. این واحد در بازار داخلی لوازم آشپزخانه بسیار گسترده شده است. اما بهترین کوره های هوا چیست و با چه پارامترهایی ارزش انتخاب آن را دارد، این به درک کمک می کند

اصل عملکرد هواخوری

این لوازم آشپزخانه مبتنی بر گرم کردن الکتریکی مواد غذایی در ظرف خلاء است، این اصل گرمایش مشابه اجاق گاز برقی معمولی است (از آنجایی که یک عنصر الکتریکی نیز استفاده می شود). امکانات پخت و پز در هواخوری اساساً جهانی است ، زیرا طیف محصولات برای استفاده فقط با تخیل مهماندار محدود می شود.

گزینه ای عالی برای کباب کردن در خانه

تفاوت های اصلی و اصل عملکرد به شرح زیر است:

• محصولات برای پخت و پز در بدنه سرخ کن ریخته می شوند یا داخل آن قرار می گیرند (میزان فضا بسته به مدل متفاوت است).
• پس از آن، محصولات با یک درب پوشانده می شوند که در آن یک عنصر گرمایش به شکل یک عنصر گرمایش الکتریکی ساخته شده است.
• روی بدنه یک صفحه کنترل وجود دارد که با آن می توانید حالت و شدت پخت و پز را انتخاب کنید.
• پس از انتخاب حالت، الکترونیک به طور مستقل دما را با توجه به ظرف و مجموعه محصولات انتخاب شده تنظیم می کند و محصولات را آماده می کند.

مزایای پخت و پز در سرخ کن هوا دوستی با محیط زیست در غیاب استفاده اجباری از روغن در طول پخت و پز است، زیرا بخارات هوا که تا دمای بالا (بسته به حالت انتخابی) گرم می شوند، به سرخ شدن کامل محصولات کمک می کنند. علاوه بر این، چنین واحدی به شما امکان می دهد غذا را بدتر از یک گریل کلاسیک اما در خانه و در زمان کوتاه تری طبخ کنید. همچنین با توسعه بازار هواخوری و گسترش مجموعه، قیمت تمام شده مدل ها طی سال های گذشته به دلیل رقابت نسبتاً زیاد در بازار کاهش یافته است.

همچنین ارزش توجه به نحوه عملکرد آن را دارد

ویدئو: نحوه کار و نحوه استفاده از هواکش

این ویدئو نحوه استفاده صحیح از هواکش را نشان می دهد:

دستگاه از چه چیزی تشکیل شده است - عملکردها و قابلیت ها

فریزر از اجزای مختلفی تشکیل شده است که شامل پرکننده الکترونیکی و پلاستیک و عناصر گرمایشی است:

• بدنه محصول، که عمدتا از پلاستیک بادوام ساخته شده است، زیرا پخت و پز با دمای بالا همراه است (داخل بدنه با مواد مقاوم در برابر حرارت پوشانده شده است). در داخل کیس یک واحد کنترل الکترونیکی وجود دارد، با مجموعه ای از فیوزها در صورت اتصال کوتاه، سنسورهای مختلفی که دمای بدست آمده در حین تهیه یک ظرف خاص را تنظیم می کنند و وظیفه تغییر حالت های شدت و سرعت گرمایش را بر عهده دارند. دمیدن عنصر همچنین، بدنه می تواند هم سفید کلاسیک باشد و هم سایه های دیگر، از جمله رنگ های متالیزه. همچنین یک کنترل پنل در خارج از کیس وجود دارد. بسته به سازنده، پیکربندی و عملکرد آن ممکن است متفاوت باشد، برخی از مدل های آخرین نسل از کنترل لمسی استفاده می کنند، اما مرسوم است که از کلیدها و دستگیره های معمولی استفاده کنید که وظیفه انتخاب حالت، سرعت پخت و شدت گرمایش را بر عهده دارند. بدنه همچنین شامل یک کاسه است که محصولات در آن قرار می گیرند که از شیشه سکوریت ساخته شده است. با توجه به شفاف بودن آن، مصرف کننده همیشه این فرصت را دارد که پیشرفت پخت و پز را مشاهده کند و در صورت لزوم تنظیمات را انجام دهد. اما بهترین اجاق های مایکروویو با گریل چیست و نحوه استفاده از چنین تجهیزاتی نشان داده شده است

  

  بدنه فریزر از مواد بسیار مقاومی ساخته شده است که می تواند برای مدت طولانی کار کند

• درب مهمترین عنصر کل سیستم است که چندین عملکرد مهم در پخت و پز را به طور همزمان انجام می دهد. عملکرد گرمایش طبیعی است، زیرا در قسمت پایین درب است که عنصر گرمایش قرار دارد که مستقیماً مسئول پخت و پز است. بدنه خارج از عنصر گرمایش از مواد نسوز ساخته شده است، قدرت آن به مدل خاص بستگی دارد. هنگامی که یک حالت خاص روشن می شود، المنت گرمایش متناسب با آن گرم می شود و جریان هوای گرم شده در داخل کاسه، ظرف را آماده می کند. همچنین ممکن است به اطلاعاتی در مورد علاقه مند باشید

  

  مواد درب نسوز به آن اجازه می دهد تا در دماهای بالا استفاده شود

• لوازم جانبی اضافی که اغلب در کیت موجود است.از جمله رنده‌ها، پایه‌ها، پیمانه‌ها و کفگیرهای مختلف که فرآیند پخت را بسیار تسهیل می‌کنند (مثلاً در برخی مدل‌ها به دلیل وجود پایه، امکان پخت همزمان چند غذا وجود دارد). در مدل های محدوده قیمت بالا، معمولاً کل لیست دستگاه ها ارائه می شود و در مدل های مقرون به صرفه می توان آن را تنها به یک مشبک اضافی محدود کرد.

همچنین ممکن است به اطلاعاتی در مورد علاقه مند باشید

برای انتخاب یک سرخ کن با کیفیت بالا، باید چند قانون ساده را رعایت کنید:

• هنگام خرید به قدرت دستگاه توجه کنید... قدرت استاندارد تقریباً تمام هواسازها بین 1 تا 1.4 کیلو وات است. بر این اساس، هرچه این شاخص بالاتر باشد، ظرف سریعتر آماده می شود، با این حال، مصرف برق نیز افزایش می یابد، هرچند اندکی.
• همچنین در صورت امکان باید از وجود فیوزهای مخصوص پرس و جو کنیدکه دستگاه را از اتصال کوتاه در صورت نوسانات برق محافظت می کند (اکثر برندهای معروف تمام مدل های خود را به چنین قطعاتی مجهز می کنند).
• ارزش توجه به درب دستگاه را دارد، زیرا کارایی کل سیستم به طور مستقیم به سفتی چسبندگی آن به بدن بستگی دارد. دو نوع پوشش اصلی نیز وجود دارد: اولی به بدنه متصل است و قابل برداشتن نیست، این در اغلب موارد تناسب بهتری را فراهم می کند. گزینه دوم قابل جابجایی است - مراقبت از آن پس از پخت و پز آسان تر است.
• یک پارامتر مهم در هنگام انتخاب وجود عملکرد اضافی است.بسیاری از تولید کنندگان عملکردهای اضافی را در مدل های خود قرار می دهند که مرزهای کاربرد واحد را جابجا می کند.
• گارانتی تمدید شدهاین گزینه می تواند توسط یک خرده فروش نیز ارائه شود، با این حال، در برخی موارد، مارک ها خود ضمانت نامه ای افزایش می دهند، به عنوان مثال، 3 سال (استاندارد به 1 سال محدود می شود).
• همچنین یکی از فاکتورهای مهم هنگام انتخاب چنین وسیله ای حجم کاسه است.این نشانگر به طور مستقیم به اندازه بدنه دستگاه بستگی دارد و می تواند در محدوده های مختلف متفاوت باشد (کاسه های استاندارد معمولا از 9 تا 13 لیتر ظرفیت دارند).

اما یک تابه گریل با روکش سرامیکی Biolux Grill چگونه است و چگونه از آن استفاده کنید، این به شما کمک می کند تا متوجه شوید

این ویدئو قانون انتخاب یک سرخ کننده هوا را نشان می دهد:

بهترین شرکت های تولیدی

امروزه بسیاری از برندها، اگر خط تولید نداشته باشند، مطمئناً یک نماینده از خانواده آئروگریل دارند. معتبرترین و با کیفیت ترین تولید کنندگان در بازار داخلی عبارتند از:

فوق

فوق- تولید کننده معروف طیف گسترده ای از لوازم خانگی و الکترونیکی برای بازار داخلی. همچنین دارای یک سرخ کن با شاخص AGS 1101 در زرادخانه خود است.این محصولات با طراحی کلاسیک خوب و ویژگی های متوسط ​​متمایز می شوند. این مدل دارای موتور نسبتاً قدرتمند 1.3 کیلووات است و به گزینه های استاندارد برای این کلاس مجهز است - بنابراین، علاوه بر کباب کردن، می توانید به عنوان مثال، میوه ها یا مواد غذایی را در آن خشک کنید. حجم ظرف نسبتاً زیاد است و به 11 لیتر می رسد. هزینه چنین دستگاهی 3.8 هزار روبل است که برای این بخش کاملاً بودجه است. از معایب آن می توان به کار ناپایدار اشاره کرد و مصرف کنندگان از وجود واکنش متقابل شکایت دارند، با این حال، این محصولات اغلب حتی پس از اتمام دوره گارانتی، تمام کیفیت خود را حفظ می کنند. ; مجموعه همراه با واحد شامل تعدادی لوازم جانبی اضافی به صورت رنده پخت و پز نیز می باشد. اما اینکه کدام تابه گریل بهترین است و نحوه استفاده از آن به شما کمک می کند تا متوجه شوید

دستگاهی کاملا مقرون به صرفه اما خیلی بادوام نیست

ردموند (ردموندی)

دستگاه کاملاً کارکرده و دارای حالت نظافت می باشد

رمز و راز

رمز و راز- تولید کننده ارزان قیمت انواع تجهیزات الکترونیکی. مدت زیادی است که در بازار داخلی حضور داشته و بازار مصرف کنندگان خود را به خود اختصاص داده است. محصولات با کیفیت پایدار خوب متمایز می شوند، با این حال، گاهی اوقات واحدهایی با کیفیت ناپایدار و وجود نقص کارخانه در فروش وجود دارد. چنین محصولاتی مانند اکثر تولیدکنندگان دارای یک سال گارانتی هستند. حجم کاسه استاندارد این مدل 9 لیتر است که برای تهیه یک ظرف بزرگ کافی است. هزینه متوسط ​​دستگاه حدود 2-2.5 هزار روبل است. اما تابه گریل چدنی برای اجاق القایی چقدر خوب و موثر است، اطلاعاتی در مورد

اگرچه تجهیزات کاملاً کاربردی هستند و منابع نسبتاً طولانی دارند، گارانتی سازنده چندان طولانی نیست

Ves

ves- تولید کننده تخصصی لوازم آشپزخانه از جمله آئرو گریل با شاخص AX730. محصولات با عملکرد مداوم خوب متمایز می شوند، با این حال، به دلیل نقص تولید، بدون اشکال از نظر شکست نیستند و چنین مواردی نسبت به رقبا غیر معمول نیست. علاوه بر این، دارای یک موتور قدرتمند 1.3 کیلوواتی و یک کاسه بزرگ 12 لیتری پخت و پز است که پخت چند غذا را به صورت همزمان آسان می کند. همچنین مصرف کننده از وجود نورپردازی و رنده اضافی، سیخ و توری مخصوص پخت و پز خرسند خواهد شد. با توجه به وجود چنین عملکرد غنی، به ترتیب، هزینه این دستگاه بسیار بالا است و به حدود 5 هزار روبل می رسد. همچنین برخی از خرده فروشان به این دستگاه 2 یا 3 سال گارانتی می دهند. همچنین ممکن است به اطلاعاتی در مورد نحوه استفاده دقیق علاقه مند شوید

تجهیزات بسیار با کیفیت که می توانند بیش از یک سال دوام بیاورند. اما هزینه آن بسیار بالا است

داغ تر

داغ تر -یک شرکت با تمرکز محدود که در زمینه تولید لوازم خانگی الکترونیکی فعالیت دارد. مدل HX 1097 به حق یکی از باکیفیت ترین و چندکاره ترین های موجود در بازار محسوب می شود. کیفیت مدل ها شک و تردیدی را در بین مصرف کنندگان ایجاد نمی کند، زیرا این دستگاه ها در بیشتر موارد مدت زمان گارانتی را بدون هیچ گونه خرابی طولانی تر می کنند (میانگین زمان کار حدود 5-7 سال است). علاوه بر این، دستگاه به یک صفحه نمایش راحت و مدرن به عنوان نقطه کنترل مجهز شده است، دارای حالت های پخت و پز بسیار زیادی است (10 مورد از آنها وجود دارد) و عملکرد مفید شروع تاخیری (این عملکرد عمدتاً فقط در دستگاه های متوسط ​​و بالا یافت می شود. حدود قیمت). مصرف کننده فقط از هزینه بالای واحد که حدود 8 هزار روبل است ناراحت است. با این حال، علاوه بر عملکرد، مصرف کننده یک موتور قدرتمند و قابل اعتماد 1.3 کیلووات و یک کاسه 10 لیتری جادار دریافت خواهد کرد.

این کاسه به اندازه ای بزرگ است که نیازهای یک خانواده پرجمعیت را نیز برطرف کند

در پایان قرن بیستم، دستگاهی به عنوان هواکش برای لوازم آشپزخانه در بازار ظاهر شد. علیرغم اینکه بیش از دو دهه از تولید آن می گذرد، همه خانم های خانه دار نظری در مورد این کمک آشپزخانه ندارند. برای درک اینکه آیا یک دستگاه مورد نیاز است یا خیر، لازم است توانایی ها، مزایا و معایب نسبتاً متنوع آن را درک کنید. در چه چیزی این مقاله کمک خواهد کرد.

نحوه عملکرد دستگاه هواخوری

فر کانوکشن تکنیکی است که در آن غذا با گردش جریان هوای گرم پخته می شود. این دستگاه از عناصر ساختاری زیر تشکیل شده است:

• یک کاسه شیشه ای شفاف (فلاسک های شیشه ای حرارت دیده)؛
• عنصر گرمایش؛
• پنکه؛
• پوشش می دهد;
• یک حلقه فلزی اضافی که برای افزایش حجم کاسه طراحی شده است.
• محفظه با یک صفحه کنترل واقع در بالای دستگاه.

مهم! به لطف حلقه فلزی موجود در کیت، می توان حجم فلاسک را افزایش داد.

اجاق های کانوکشن در اندازه های زیر هستند:

• 8-12 لیتر؛
• 10-14 لیتر؛
• 12-16 لیتر.

رقم اول یعنی حجم اولیه کاسه، و دوم ظرفیت در هنگام استفاده از یک حلقه اضافی است.

پوشش روی دستگاه می تواند دو نوع باشد: قابل جابجایی یا تاشو... استفاده از پوشش قابل جابجایی هنگام شستشو راحت تر است. اگر یک مجموعه آشپزخانه بالای دستگاه وجود داشته باشد، تاشو مناسب نیست.

فر کانوکشن با درب لولایی

این دستگاه می تواند به عنوان عنصر گرمایش استفاده شود:

• عنصر گرمایش فلزی؛
• لامپ هالوژنی؛
• عنصر گرمایش کربن

به تدریج، لامپ های هالوژن شروع به جابجایی عناصر گرمایش فلزی کردند، زیرا آنها سریعتر گرم می شوند و به سرعت سرد می شوند. TEN به نوبه خود کندتر گرم می شود و برای شستن ناخوشایند است. اما در صورت لزوم می توانید دستگاه را بشوییددر ماشین ظرفشویی

عنصر حرارتی فلزی

بسته به مدل هواخوری، سازنده علاوه بر این دستگاه را تکمیل می کند... در این مورد، کیت ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• گریل کم و زیاد برای پخت و پز؛
• فورسپس؛
• تشک سیلیکونی؛
• ورق پخت؛
• میکسر؛
• مینی مجله با دستور العمل های پخت و پز، شرح داده شده مرحله به مرحله، و همچنین با عکس های آنها.

نصیحت! دستورالعمل های عملیاتی با هر مدل همراه است. توصیه می شود قبل از استفاده از دستگاه با آن آشنا شوید.

اصول کارکرد، اصول جراحی، اصول عملکرد

در فریزر به لطف عنصر گرمایش و فن تعبیه شده در داخل دستگاه که هوای گرم را به طور یکنواخت در فلاسک پخش می کند، غذا به حالت مطلوب پخته می شود. این دستگاه چگونه کار می کندبسیار ساده. حتی یک مبتدی هم می تواند بدون هیچ مشکلی از دستگاه استفاده کند.

مهم! هر مدل مدرن دارای یک تایمر الکترونیکی است که برای شروع برنامه های پخت و پز در زمان مناسب عمل می کند و زمان باقی مانده تا پایان فرآیند را نشان می دهد.

اگر نیاز به پخت مثلا فرنی برای صبحانه دارید، کافیست برنامه مورد نظر را انتخاب کنید و تایمر را روشن کنید. پخته شده غذا نمی سوزد و نمی چسبدبرای ظروف پخت و پز، این با سایر لوازم آشپزخانه که برای پخت و سرخ کردن استفاده می شوند متفاوت است.

چه چیزی را می توان در هواکش پخت

با توجه به دمای بالای حرارت، از 50 تا 260 درجه سانتیگراد، می توان مواد غذایی داخل کاسه را خورش، پخت یا سرخ کردنتا قهوه ای طلایی شود. به همین دلیل است که می توان انواع مختلفی از غذاها را طبخ کرد:

• گوشت؛
• اولین وعده غذایی؛
• ماهی؛
• جوجه؛
• چاشنی زدن؛
• ماهی خال مخالی دودی؛
• پیتزا؛
• محصولات پخته شده؛
• سیب زمینی.

همچنین می توانید گوشت خوک را با هر درجه پختی بدون هیچ مشکلی بپزید. علاوه بر این، دستگاه مورد استفاده قرار می گیرد هنگام سیگار کشیدن و نگهداری غذا(کوزه ها استریل می شوند).

مهم! هنگام پخت و پز با Airfryer، نیازی به استفاده از چربی های کمکی مانند روغن نباتی یا مارگارین ندارید و چربی های خارج شده از غذا به داخل تابه می ریزد. در این حالت ، به دلیل دمیدن هوای گرم ، پوسته گلگون ظاهر می شود ، ویتامین ها بهتر حفظ می شوند.

مردم مراقب سلامت و اندام خود باشندبدون شک دستیاری مانند هواخوری انجام خواهد داد. در مورد سبزیجات، علاوه بر ویتامین ها، رنگ آنها هنگام پخت حفظ می شود.

قابلیت های دستگاه

فریزر به دلیل عملکردی که دارد می تواند جایگزین بسیاری از لوازم آشپزخانه شود. این دستگاه دارای چنین طیف وسیعی از امکانات است.

1. دستگاه قابل استفاده است به عنوان یک کشتی بخارو با آن بخار کنید. برای این کار کف کاسه دستگاه را یک کاسه آب قرار دهید و روی توری بلندی بپزید.
2. علیرغم اینکه هواخوری نیازی به توجه مداوم به غذایی که تهیه می کند ندارد، باز هم گاهی اوقات لازم است که غذا را هم بزنید. در این مورد، در برخی از مدل ها وجود دارد عملکرد مخلوط کردندر حین پخت و پز در صورت لزوم فقط دکمه روی پنل برنامه را فشار دهید.
3. باید توجه ویژه ای شود توابع سیگار کشیدن... می توانید ماهی دودی سرد، بیکن و مرغ را با دمای مناسب و سرعت فن بپزید.

1. دستگاه حاوی عملکرد خود تمیز کنندگی... برای این کار، آب داغ در سطح 3-4 سانتی متر و مواد شوینده در فلاسک ریخته می شود. سپس دما را روی 150 درجه تنظیم کنید و بسته به میزان آلودگی تایمر را به مدت 5-15 دقیقه روشن کنید.
2. همچنین برخی از مدل ها ارائه می دهند عملکرد گرمایش... می توانید خودتان آن را روشن کنید یا یک تایمر برای زمان خاصی تنظیم کنید.

نصیحت! اغلب استفاده از تجهیزات برای پخت و پز بخار نامطلوب است تا به عنصر گرمایش آسیب نرساند. برای تهیه ظروف "تغذیه مناسب" بهتر است یک دیگ دوبل تهیه کنید.

مزایا و معایب دستگاه ها

برای تصمیم گیری در مورد اینکه آیا ارزش خرید دستگاهی مانند هواکش را دارد یا خیر، باید مزایا و معایب آن را بدانید. از مزایای هواکش می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• پخت و پز غذای سالم;
• هواخوری فضای کمی را اشغال می کنددر آشپزخانه در مقایسه با تعدادی از لوازم آشپزخانه که او می تواند جایگزین کند (اجاق گاز، اجاق گاز، مایکروویو، دیگ دوبل و غیره)؛
• بدون تلاش زیاد در مدت زمان کوتاهی طبخ می کند.
• نیازی به حضور مداوم مهماندار در آشپزخانه نیست.
• می توانید چندین غذای مختلف را همزمان بپزید.
• بسته به برنامه انتخابی، برای پخت و پز مصرف می شود مقادیر مختلف انرژی الکتریکی(قدرت تجهیزات از 600 تا 1800 وات متغیر است).

معایب دستگاه ها به موارد زیر خلاصه می شود:

• پخت برخی از غذاها کمی بیشتر از اجاق گاز معمولی طول می کشد.
• یک کاسه کوچک مقدار کمی غذا را در خود جای می دهد و یک کاسه بزرگ تمیز کردن آن خیلی آسان نیست.

قیمت تجهیزات بسته به مدل انتخابی متفاوت است: از یک گزینه بودجه ساده تا هزینه بالا.شایان ذکر است که در حین کار دستگاه ها کاسه نیز گرم می شود و تنها با کمک دستکش می توانید آن را لمس کنید.

کدام شرکت بهتر است و کدام مدل را بخرد، هر مصرف کننده برای خود با توجه به عملکرد لازم و توانایی های مالی خود تعیین می کند. در بین مدل های بودجه (هزینه تا 10000 روبل) می توان به محصولاتی اشاره کرد، به عنوان مثال، لبخند، واحد، هوموس، VES. یکی از تولید کنندگان پیشرو در پایان سال 2017 طبق بررسی های مصرف کنندگان PHILIPS است. این شرکت لوازم آشپزخانه باکیفیت را در رنج قیمتی نسبتاً وسیع تولید می کند.

قابل اطمینان ترین هواکش

سرخ کن هوا Philips HD9220 Viva Collectionدر بازار Yandex

سرخ کن بادی ENDEVER AF-117در بازار Yandex

کیتفورت مولتی فر KT-2208در بازار Yandex

گریل کانوکشن GFgril GFA-2600در بازار Yandex

سرخ کن بادی Zigmund & Shtain ZAF-900در بازار Yandex

مهماندار با تجربه همیشه تخصص های خاص خود را دارد که با خوشحالی میهمانان را سر میز شام نوازش می کند. دستیار ضروری او در آشپزخانه، هواکش است. این دستگاه چیست، چگونه کار می کند و چه غذاهایی را می توان در آن طبخ کرد؟ بیایید نگاهی دقیق تر به این مسائل بیندازیم.

هواخوری چیست.

از زمان های قدیم مردم غذا را روی آتش می پختند. انسان از اجاق، اجاق گاز و اجاق گاز برای تهیه غذای خود استفاده می کرد. فریزر یک اختراع مدرن است که به تازگی در آشپزخانه های ما ظاهر شده است. این تنها در اواسط دهه 80 قرن گذشته در ایالات متحده ایجاد شد و در ابتدا "اجاق همرفت" نامیده می شد. در زبان انگلیسی "airfryer" به معنای توری رادیاتور در موتور خودرو است. هنگامی که اجاق گاز همرفت در دهه 90 در روسیه ظاهر شد، آنها شروع به نامیدن آن را هواکش کردند.

ویژگی های متمایز - حداقل میزان مصرف چربی، سرعت و کیفیت پخت بالا. مجموعه هواخوری معمولاً شامل چندین مورد است. رنده ها به ویژه برای پختن گوشت استفاده می شوند. به عنوان یک قاعده، سه مورد از آنها وجود دارد که از نظر ارتفاع متفاوت هستند. سینی تابه برای بخارپز کردن و پختن با چربی عمیق و همچنین برای خشک کردن ضروری است. سیخ برای کباب و سیخ برای تهیه مرغ وجود دارد. انبرهای مخصوص برای برداشتن غذا، ظروف و رنده استفاده می شود. و در نهایت یک حلقه بزرگ کننده برای تنظیم حجم ظرف طراحی شده است.

با توجه به اصل عملکرد، کنترل هواخوری به الکترونیکی و مکانیکی تقسیم می شود. دستگاه های کنترل شده الکترونیکی دارای چندین سرعت عملیاتی و عملکردهای اضافی مختلف هستند. یک اجاق با کنترل مکانیکی به طور طبیعی ارزان تر است و یک حالت کار دارد.

اصل عملکرد هواخوری.

در قلب هواخوری یک اجاق برقی وجود دارد که غذا را نه از پایین، بلکه از بالا گرم می کند. این دستگاه یک ظرف شیشه ای گرد بر روی یک تکیه گاه پلاستیکی است که غذای پخت و پز در آن قرار می گیرد. با یک درب با بخاری برقی پوشانده شده است. یک فن که در بخاری کار می کند، هوای گرم را به داخل ظرف می دمد. این جریان های گردابی باعث گرم شدن غذای پخته می شود. دمای داخل هواکش می تواند به 260 درجه برسد. با ترموستات قابل کنترل است.

غذا در فریزر با روغن کم یا بدون روغن پخته می شود. تقریباً از هر وسیله ای برای پخت و پز می توانید استفاده کنید. اگر گوشت را روی توری سیمی بپزید، چربی اضافی روی تابه ظرف می چکد. می توانید چندین غذا را همزمان در هواکش بپزید. از آنجایی که ظرف پخت و پز شفاف است، می توانید از کناره پخت را مشاهده کنید.

در هنگام خرید به چسباندن روکش توجه ویژه ای داشته باشید. یک درب لولایی که به بدنه متصل می شود بسیار راحت تر از درب کاملاً قابل جابجایی است. هواکش باید حداقل سه حالت سرعت داشته باشد. حجم ظرفی را که برای آشپزخانه شما مناسب است انتخاب کنید. می توانید آن را با یک حلقه مخصوص افزایش دهید، اما پس از آن زمان پخت تقریباً یک و نیم برابر افزایش می یابد. اندازه ظرفیت از اهمیت بالایی برخوردار است، زیرا فریزر با دست شسته می شود. تثبیت ولتاژ هواساز مهم است. برای جلوگیری از آتش سوزی، فریزر باید روی پایه نسوز نگهداری شود. قبل از استفاده باید آن را گرم کنید و سپس بگذارید خنک شود.

چه چیزی را می توان در هواکش پخت.

در واقع هواسرد یک دستگاه جهانی برای تهیه انواع غذای گرم است. در آن می توانید سوپ، گل گاوزبان و سایر غذاهای اولیه را بپزید. جوشاندن هر فرنی، پختن سیب زمینی در قابلمه، درست کردن یک پیتزای اصلی مشکلی ندارد. کباب ها، کتلت ها، سبزیجات، ماهی ها در هواکش کاملا سرخ می شوند. می توانید مهارت های آشپزی خود را امتحان کنید و کیک، رول و نان خانگی ساده معطر بپزید. دود سرد و گرم، خشک کردن قارچ، انواع توت ها، میوه ها و سبزیجات برای زمستان نیز در توان هواخوری است. شیک ترین سلیقه مهمانان شما کاملا ارضا خواهد شد.

عملکردهای هواخوری

هواساز دارای بسیاری از عملکردهای ضروری است. پخت و پز در هر ظرفی، سرخ کردن گوشت و ماهی بدون استفاده از روغن تنها بخش کوچکی از توانایی این دستگاه جادویی است. او می تواند سبزیجات را بپزد، بجوشاند و بپزد، از انواع خمیرها غذای پخته بسازد. سرخ کردن عمیق و بخارپز، و همچنین تهیه پنیر خانگی و ماست مغذی - همه اینها را می توان به راحتی توسط هواکش انجام داد. برای آماده سازی تابستان - برای کنسرو کردن و ترشی کردن - ضروری است. می توانید مربا و شراب دم کرده را در هواکش بپزید، خمیر را بلند کنید، غذا را یخ زدایی کنید و غذای آماده را دوباره گرم کنید. و این حد نیست! در مدل های جدید هواخوری که با در نظر گرفتن تمام نیازهای مدرن تولید می شوند، عملکردهای اضافی وجود دارد. مقاله آماده شد با پشتیبانی شرکت KIV.KZ.امیدواریم واحدهای نسل جدید حتی با تجربه ترین زنان خانه دار را نیز شگفت زده کنند.

با درود! امروز می‌خواهم به شما بگویم که سرخ‌کن چیست، برای چیست، چه چیزی می‌توانید در آن بپزید و چگونه آن را انتخاب کنید. خانم های خانه دار که برای زمان و سلامتی خود ارزش قائل هستند مدت هاست که به نفع فناوری آشپزخانه مدرن انتخاب کرده اند.

تکنولوژی معجزه آسا در آشپزخانه مدرن

چیزی که در آشپزخانه های مدرن نمی توانید ببینید - توستر، یخچال هوشمند، شیکر، میکسر، ترازوی الکترونیکی. حتی رشته فرنگی هم در حال حاضر توسط دستیارهای الکترونیکی آماده می شود.

اما امروز چه چیزی در آشپزخانه مفید است؟ این وسیله ای است که به شما امکان می دهد غذاهای خوشمزه، متنوع و لزوما سالم بپزید. یعنی مزایای یک گجت آشپزخانه در درجه اول با تطبیق پذیری آن مشخص می شود.

اگر ما در مورد یک واحد جهانی برای یک آشپزخانه مدرن صحبت می کنیم، بدون شک، آئروگریل در رتبه بندی بیشترین تقاضای دستیاران خانه دار جایگاه پیشرو را به خود اختصاص می دهد.

این واحد چیست؟

کوره کانوکشن دستگاهی است متشکل از یک فلاسک شیشه ای گرد و یک درب مخصوص که یک عنصر گرمایش و یک فن در آن قرار دارد.

پس از حرارت دادن المنت تا دمای تنظیم شده، فن چرخش هایی از هوای گرم ایجاد می کند که به شما امکان می دهد ظرف در حال آماده سازی را روی توری آن به طور یکنواخت پخت، سرخ کنید، خورش دهید و بپزید.

دمای گرمایش هوا از 60 درجه سانتیگراد تا 260 درجه سانتیگراد متغیر است، همچنین بسته به حالت انتخابی، سرعت جریان هوا برای جلوگیری از خشک شدن بیش از حد مواد غذایی تغییر می کند.

"سرباز جهانی" در آشپزخانه

اغلب این اتفاق می افتد - یک تازگی فنی در خانه ظاهر شد و رفت تا گرد و غبار را روی قفسه جمع کند. و همه اینها به این دلیل است که صاحب خوشحال آن به طور کامل متوجه نمی شود که چه خوشبختی به او رسیده است.

سرخ کن با موفقیت جایگزین اجاق گاز سنتی، فر، و دیگ دوبل، و مایکروویو، و توستر، و خشک کن سبزیجات و میوه جات، و منقل یا کباب پز برقی، و ماست ساز، و دستگاه استریل کننده خواهد شد. برای قوطی های کنسرو، و فقط یک تابه برای تهیه اولین دوره ها.

توابع مفید

اگر این "مرد باهوش" در آشپزخانه ظاهر شده است، مهم ترین چیز این است که غذایی که در او پخته می شود سالم باشد! و همه چرا؟ از آنجا که به علاوه غیر قابل انکار پخت و پز، به عنوان مثال، غذاهای گوشتی - حداقل چربی با حفظ تمام خواص مفید و آبدار بودن ظرف، تمام چربی در طول فرآیند پخت و پز به پایین کاسه تخلیه می شود.

پس از آن زنان خانه دار صرفه جو می توانند از آن برای هدف مورد نظر خود استفاده کنند. علاوه بر مزایایی که برای کسی مهمتر است، یک عامل دیگر نیز وجود دارد - ظروف هواخوری خوشمزه هستند! کتلت - نرم و آبدار، بیسکویت - بلند و کرکی، مرغ کبابی - معطر با پوسته طلایی.

برای اینکه به ظرف آن جذابیت "کبابی هوا" را بدهید، که این دستگاه بسیار مورد علاقه است، باید دستگاهی با عملکرد "حفظ دما" انتخاب کنید.

به طوری که در پایان برنامه، دستگاه همچنان به پختن ظرف، اما در حالت اقتصادی تر در دمای پایین تر، در حالت گرم کردن ادامه می دهد و در صورت امکان، اجازه می دهد شاهکار خود به مدت 20 دقیقه "بیش از حد معمول" عرق کند. .

کاسه سرخ کن از شیشه ایمنی مقاوم در برابر حرارت ساخته شده است، بنابراین بسیار سنگین است و مراقبت از آن آسان نیست. برخی از مدل‌های هواخوری مجهز به عملکرد خود تمیز کردن هستند تا زندگی را برای صاحب خود آسان‌تر کنند.

فقط باید آب و مواد شوینده را داخل کاسه بریزید و حالت خود تمیز شوندگی را شروع کنید. سپس ماشین هوشمند همه چیز را به تنهایی انجام می دهد.

هنگام انتخاب به چه چیزی توجه کنید

1. تنظیم ارتفاع در میزان بالاتر یا پایین تر بودن محصول پخت و پز در اثر حرارت نقش دارد.
2. باید به وجود یا عدم وجود حلقه توجه کنید تا حجم مفید هواخوری را افزایش دهید تا بتوانید غذای بیشتری بپزید.
3. وجود انبر برای جایگزینی شبکه های داغ و گرفتن ظروف آماده؛
4. سیخ و سیخ مرغ مطلوب است. با این حال، در صورت لزوم پختن شیشلیک از گوشت یا سبزیجات، سیخ ها را می توان با سیخ های چوبی با طول مناسب جایگزین کرد.
5. یک طناب جداشدنی شستشو و ذخیره سازی را تسهیل می کند، به شما این امکان را می دهد که سیم را مستقیماً در داخل دستگاه ذخیره کنید، به عنوان مثال، در یک کمد، این باعث صرفه جویی در فضا می شود و از پیچیدن سیم برای جلوگیری از آسیب احتمالی جلوگیری می کند.
6. پوشش قابل جابجایی باید به دهانه روی براکت ترجیح داده شود. پس از آماده کردن ظرف، باید به دنبال مکانی برای قرار دادن درب قابل جابجایی گرم باشید یا یک پایه مخصوص برای این کار داشته باشید، درب براکت همیشه سر جای خود است. با این حال، ارزش توجه به محلی که پوشش در مجاورت بدن است - بست ها نباید پلاستیکی باشند، بلکه فلزی باشند - پوشش بسیار سنگین است.
7. گریل محافظ دستگاه گرمایشی باید جدا شونده (پیچ و مهره ای) باشد تا پس از پخت به راحتی بتوان آن را باز کرد، شستشو داد و دوباره گذاشت. گریل به سرعت مسدود می شود، گریل غیر قابل جابجایی باید همراه با قسمت الکتریکی شسته شود، این نکته توسط بسیاری از تولید کنندگان و خریداران بی تجربه در نظر گرفته نمی شود.
8. عنصر گرمایش در هواکش می تواند ده یا هالوژن باشد. عمر مفید هالوژن - یک لوله شیشه ای با یک سیم پیچ گرمایشی در داخل، که با گرم شدن شروع به درخشش می کند - تا 3 سال است. در حالی که فلز ده 8-10 ساله است.
9. یک سازنده مناسب مطمئناً به صاحب آینده هواخوری اطلاع می‌دهد که باید مراقب باشد، زیرا برچسب «احتیاط» را به دستگاه داده است! سطح داغ!" این موضوع نقش تعیین کننده ای در انتخاب سرخ کن ندارد، اما وجود یا عدم وجود چنین برچسبی نشان دهنده انطباق کل دستگاه با استانداردهای بین المللی است.

مولتی پز یا سرخ کن؟

وقتی که تازه وارد یک فروشگاه لوازم خانگی می شوید، چشمانتان بالا می رود، دوستانی که برای تعریف و تمجید از دستیاران آشپزخانه شان با هم رقابت می کنند، و مسائل مالی و حتی متر مربع از آشپزخانه که قبلاً با ظروف مختلف پر شده است، به شما اجازه می دهد فقط یک چیز بخرید. ?

امروزه دو دستگاه فوق العاده "در ترند" وجود دارد - یک سرخ کننده هوا و یک مولتی کوکر. پس چه چیزی را باید انتخاب کنید؟

مادران مدت‌هاست که کف دست را به مولتی پز داده‌اند و خوشحالند که لازم نیست ساعت 5 صبح برای صبحانه برای فرزندانشان فرنی بپزند. و حتی اگر یک ساعت X بخوابید، مولتی پز منتظر می ماند، فرنی را در حالت گرمایش نگه دارید.

اگر در حالی که در یک روز بارانی پاییزی در خانه نشسته اید، ناگهان میل غیر قابل تحملی برای کباب احساس کردید - واقعی، نه از ماهیتابه، نه از اجاق، پس در اینجا بدون شک هواکش برنده می شود.

از مزایای فریزر، شایان ذکر است که توانایی پخت چندین غذا به طور همزمان وجود دارد که در مولتی کوکر وجود ندارد.

اما او و آن ابزار محکم جای خود را در کلبه‌های تابستانی به دست آوردند، جایی که مردمی که در کنار اجاق‌های برقی و دیگ‌های بخار جمع می‌شدند، اکنون گل گاوزبان کامل را از سبزیجات تازه چیده شده از باغ می‌پزند.

بنابراین، هنگام انتخاب بین هواخوری و مولتی پز، هر مصرف کننده باید به نیازهای فردی تکیه کند و قبلاً تجزیه و تحلیل کرده باشد که چه کارکردهایی را به "دوست" آشپزخانه آینده خود اختصاص می دهد. اما شکی نیست که غذایی که با کمک آنها تهیه می شود خوشمزه و سالم خواهد بود.

دستور العمل های سرخ کن

هواخوری دستگاهی عالی برای تهیه انواع غذاها از سوپ و تنقلات گرفته تا دسر است. ظروف پخته شده در هواکش آبدار و طعم لطیفی دارند. سعی کن آشپزی کنی

کتلت مرغ با فتا "پشم طلایی"

عناصر:

• فیله مرغ - 2 کامل یا 4 نیمه؛
• پیاز - 1 قطعه؛
• هویج - 1-2 قطعه؛
• ادویه جات ترشی جات (زردچوبه، مخلوطی از گیاهان پروانسالی، کاری، سیر خشک، فلفل سیاه، نمک)؛
• فتا - 100 - 150 گرم؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• روغن نباتی - یک قاشق چایخوری.

آماده سازی:

1. فیله مرغ را با پیاز و هویج در چرخ گوشت چرخ کنید. آب اضافی آن را بگیرید، تخم مرغ را بزنید تا پفک ها از هم نپاشد، نمک و ادویه اضافه کنید.
2. کیک های گوشت چرخ کرده را درست کنید و به وسط هر کدام یک توپ فتا اضافه کنید. یک پتی بسته تشکیل دهید.
3. برای پخت سریع کتلت ها دما را روی 260 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا ظرف 25 دقیقه دیگر غذا آماده شود. پتی ها را روی توری سیمی متوسط ​​بپزید.

سوفله موز "لطافت"

عناصر:

• موز - 2 عدد؛
• تخم مرغ - 4 عدد. (فقط به پروتئین نیاز دارد)؛
• پودر قند - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• وانیلین یا شکر وانیلی.

آماده سازی:

1. با مخلوط کن یا همزن له کنید یا فقط می توانید موز را با چنگال له کنید.
2. سفیده ها را با پودر قند و وانیل هم زده و در ظرف فر بفرستید.
3. این ظرف روی گریل پایینی هواخوری با سرعت کم و دمای 200 درجه سانتی گراد آماده می شود.
4. هنگام سرو با پودر قند و آجیل تزیین کنید. این غذا مخصوصاً مورد علاقه کودکان است.

ماهی خال مخالی دودی

عناصر:

• 1-2 ماهی خال مخالی؛
• نمک، ادویه جات ترشی جات؛
• خاک اره (ترجیحا توسکا)؛
• مایع طعم دهنده "دود"؛
• روغن نباتی به مزه.

آماده سازی:

1. لاشه ماهی خال مخالی را که خوب شسته و روده شده (بدون سر و دم) با روغن نباتی و دود مایع از داخل و خارج بمالید و سپس با طناب محکم ببندید. گریلی که روی آن ماهی خال مخالی دود می شود نیز باید با روغن چرب شود، سپس در سطح پایینی قرار دهید.
2. در سطح بالایی، یک رنده با ظروف فلزی با مقدار کمی خاک اره که قبلا در دود مایع خیس شده است قرار دهید. ظرف در دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه آماده می شود.

نظر مشترکین ما در مورد استفاده از Airfryer

سرگئی جی، 37 ساله:

"زمانی که دختران دوقلو در خانواده ما ظاهر شدند، ما شروع به زندگی به روش جدیدی کردیم. فقط گهگاه همسرم را می دیدم و سپس صدای خسته او را می شنیدم که می خواست شیشه های بچه را استریل کند یا قلیان دختران را گرم کند.
رویای با هم بودن یا خوردن یک ناهار خوشمزه نبود. چه می توانی کرد، بچه ها گل های زندگی هستند...
در سالگرد ازدواجمان، والدینم به ما یک واحد بی فایده (همانطور که در آن زمان به نظرمان می رسید) - یک هواخوری - به ما دادند. وای چقدر اشتباه کردم
امروز بعد از سه ماه خانواده ما خوشحال هستند. با این حال - او همه چیز را برای ما انجام می دهد. بچه‌های ما از شیر مادر تغذیه می‌کنند، بنابراین غذای رژیمی که با کمک هواکش برای همسرم تهیه می‌شود همین است و هر از گاهی یک مرغ کبابی و سپس کباب می‌خورم، حتی طرز پخت بیسکویت را یاد گرفتم.
و از همه مهمتر بعد از پختن، آب ریختم، دکمه را فشار دادم و سوپر گجت من برای خلاقیت های جدید آماده است. یک چیز غیر قابل جایگزین برای کسانی که به تغذیه رژیمی نیاز دارند و به شدت کمبود وقت برای پخت و پز دارند!

تاتیانا ام.، 60 ساله:
"به افتخار بازنشستگی، همکارانم رویای قدیمی ام را به من دادند - یک هواکش. مدت زیادی بود که در فروشگاه ها به آن نگاه می کردم، اما جرات خرید آن را نداشتم، می ترسیدم که بسیار بزرگ است و تمام فضای کمیاب آشپزخانه من را اشغال کند.
ترس‌های من خود را توجیه نکرد و بعد از سه هفته، وسایلی که سال‌ها به آن‌ها علاقه داشتم و عادت داشتم به تدریج از آشپزخانه‌ام ناپدید شدند. اولین "چپ" به گاراژ یک اجاق برقی بود.
همه محصولات پخته شده در هواخوری عالی هستند. پفک، کیک برای پای، کاسرول - در حالی که همه دستور العمل ها را امتحان کردم، حتی وزنم افزایش یافت. ولی اشکالی نداره، بعد سبزی و ماهی پخته شده رو که متخصص گوارش برای شوهرم تجویز کرده بود، مسلط شدم.
دخترم قابلمه های شیشه ای مقاوم در برابر حرارت را به من داد که در آنها اولین غذاها را با لذت طبخ می کنم - اکنون آنها همیشه تازه هستند و طعم آنها به هیچ وجه مانند یک قابلمه روی اجاق گاز نیست. به طور کلی، آزمایش ادامه دارد، تابستان نزدیک است، هواخوری با ما به ویلا می رود، اما اگر برای استراحت به آنجا برویم، او به سختی می تواند در آنجا استراحت کند!

در آشپزخانه‌های مدرن، می‌توانید انواع تکنیک‌های سالم را ببینید که به شما کمک می‌کند سریع و خوشمزه بپزید. در میان سایر وسایل چند منظوره که غذای سالم می سازند، می توانید هواکش را برجسته کنید. همه نمی دانند این دستگاه برای چیست. برای پاسخ به این سوال: هواخوری، چیست، ساختار و عملکرد آن را در نظر بگیرید.

فریزر دستگاهی است که برای پخت و پز و پردازش مواد غذایی طراحی شده است. علاوه بر پخت مستقیم ظروف مختلف، می توانید یخ زدایی، گرم کردن، نگهداری و ... را در آن انجام دهید.در دستگاهی مانند هواخوری، اصل کار بر این است که غذا با هوای گرم دمیده شود. به آن کوره همرفت نیز می گویند. این دستگاه از یک کاسه شیشه ای با درب روی آن تشکیل شده است که حاوی یک عنصر گرمایش و یک فن است.

پس از روشن شدن دستگاه، المنت حرارتی شروع به گرم شدن تا دمای مورد نظر می کند. غذای موجود در آن را می توان در دمای 60 تا 260 درجه سانتیگراد طبخ کرد. هوای گرم شده با استفاده از یک فن در داخل مخزن توزیع می شود. شکل گرد مخزن به حرکت یکنواخت توده های گرم کمک می کند، به همین دلیل محصولات به طور مساوی از همه طرف گرم می شوند.

یکی از ویژگی های Airfryer این است که به شما امکان می دهد غذا را بدون استفاده از روغن بپزید، به این معنی که غذا سالم و سالم است. مجموعه دستگاه، به طور معمول، شامل چندین رنده، یک ورقه پخت مشبک، سیخ و انبر برای استخراج غذا است.

ماهی و گوشت روی رنده ها پخته می شود، از ورقه پخت برای خورش و تفت دادن سبزیجات و ... استفاده می شود، اصل عملکرد دستگاه باعث می شود تا همزمان چندین غذا در آن طبخ شود. از آنجایی که مخزن از شیشه ساخته شده است، می توان فرآیند پخت را مشاهده کرد. این دستگاه دارای چندین حالت پخت و مجموعه ای از عملکردهای خاص است.

توابع ابزار

این دستگاه را می توان همه کاره دانست، زیرا می تواند تقریباً همه نوع غذا را بپزد. این می تواند غذای اول و دوم، شیرینی، دسر و موارد دیگر باشد. فریزر دارای چنان امکانات فراوانی است که می تواند همزمان چندین دستگاه را جایگزین کند. با کمک آن می توانید:

• سرخ کردن، پختن و خورش هر غذایی؛
• فرنی و سوپ بپزید؛
• پخت و پز بخار؛
• کباب درست کن؛
• پخت محصولات آشپزی؛
• تولید دود سرد و گرم؛
• تولید محصولات شیر ​​تخمیر شده (ماست، کفیر و غیره)؛
• میوه های خشک، قارچ، انواع توت ها و غیره؛
• ترشی، نگهداری؛
• گرم کردن و یخ زدایی غذا؛
• مربا و ژله را از انواع توت ها بپزید.
• پانچ، شراب مولد و سایر نوشیدنی های مشابه را بپزید.

فریزر می تواند مجموعه ای استاندارد از ویژگی ها داشته باشد یا چند منظوره باشد. لوازم خانگی با عملکرد خوب با سه سرعت مختلف کار می کنند که به موجب آن می توان فرآیندهای مختلفی را انجام داد. بسته به نوع غذایی که می خواهید بپزید، حالت دمای مورد نیاز تنظیم می شود.

مدل های مختلف دستگاه ها مجموعه ای از قابلیت های متفاوتی دارند. عملکردهای هواخوری مفید در نظر گرفته می شوند، مانند:

• حفظ دما برای گرم نگه داشتن ظرف؛
• گرمایش اتوماتیک
• عملکرد خود تمیز کنندگی؛
• تایمر با سیگنال صوتی؛
• شروع تاخیری که باعث می شود ظرف را در زمان مقرر آماده کنید.

معیارهای انتخاب

هنگام خرید هواکش باید به چند نکته مهم توجه کنید. یکی از آنها حجم کاسه است. هرچه جادارتر باشد، می توانید همزمان غذای بیشتری در آن قرار دهید. این مهم است زیرا این دستگاه به شما امکان می دهد چندین غذا را همزمان بپزید.

در برخی مدل ها امکان افزایش حجم مخزن در صورت لزوم وجود دارد. به عنوان مثال، هنگام استریل کردن قوطی ها، پختن مرغ کامل و غیره. برای این کار، کیت باید دارای یک حلقه بزرگتر باشد.

اگر قصد دارید کباب کباب کنید، حتما سیخ در مجموعه وجود داشته باشد. همچنین یک وسیله مفید انبر مخصوص گرفتن غذای آماده است.

وجود یک سیم قابل جدا شدن باعث می شود دستگاه تمیز شود. همچنین ذخیره آن راحت تر خواهد بود. بررسی کنید که گریل محافظ به راحتی جدا شود. سپس جدا کردن آن و شستشوی آن جدا از خود دستگاه برای شما آسان خواهد بود.

به نوع عنصر گرمایش توجه کنید. عناصر حرارتی فلزی حدود 10 سال دوام می آورند، در حالی که یک لوله هالوژن می تواند حدود سه سال کار کند.

مزایای دستگاه

لیست مزایای هواخوری بسیار بزرگ است. قابلیت های گسترده آن به بسیاری از مصرف کنندگان این امکان را می دهد که به نفع انتخاب این نوع خاص از لوازم خانگی متمایل شوند.

یکی از مزیت های اصلی آن تطبیق پذیری آن است. این دستگاه قادر است به طور همزمان چندین دستگاه را برای فرآوری مواد غذایی جایگزین کند. شما نیازی به خرید اجاق گاز، مایکروفر، دودخانه، ماست ساز و غیره جداگانه ندارید. یک وسیله که فضای زیادی را اشغال نکند، عملکرد همه این دستگاه ها را انجام می دهد.

یکی دیگر از مزایای مهم، تهیه غذای سالم است. سرخ کردن، خورش و پخت بدون استفاده از روغن انجام می شود. نحوه عملکرد دستگاه - قرار گرفتن در معرض هوای گرم - به شما امکان می دهد تمام ویتامین های موجود در غذا را حفظ کنید. غذا خوشمزه و سالم است.

فرآیند پخت و پز بسیار ساده شده است، زیرا نیازی به قرار دادن متناوب مواد مختلف در کاسه، هم زدن و غیره نیست. همه اجزا به طور همزمان قرار می گیرند و در پایان پخت شما یک ظرف تمام شده دارید.

باعث صرفه جویی در زمان در شستن حجم زیادی از ظروف می شود که معمولا پس از پختن به روش های دیگر باقی می ماند. در اینجا برای پخت و پز فقط به خود هواکش نیاز دارید. علاوه بر این، می توانید در زمان خود در فرآیند پخت و پز صرفه جویی کنید، زیرا می توانید چندین غذا را همزمان درست کنید.

فریزر به شما این امکان را می دهد که محصولاتی را که قبلاً از فروشگاه خریداری کرده اید، در خانه بپزید. به عنوان مثال، ماهی دودی سرد و گرم، فرآورده های شیر تخمیر شده و غیره که این امر باعث می شود تا هزینه غذا برای کل خانواده به میزان قابل توجهی کاهش یابد. این دستگاه متحرک است، می توانید آن را با خود به ویلا ببرید تا در آنجا انواع غذاها را بپزید.

با توجه به عملکردهای فوق این دستگاه می توان نتیجه گرفت که برای مصارف خانگی مفید است. دستگاهی مدرن، نسل جدید، اقتصادی و کم مصرف است.