اگر آبمیوه‌گیری برقی ندارید، می‌توانید به سرعت و به آسانی یک محصول سیب بزرگ را با استفاده از پرس تبدیل به آب میوه کنید. اگر در کار با ابزارهایی مانند آسیاب و دستگاه جوش مهارت های اولیه دارید، ساختن پرس سیب با دستان خود در خانه کار سختی نخواهد بود.

برای مطبوعات شما نیاز دارید:

چگونه از مواد بداهه یک دستگاه پرس سیب درست کنید

ما دنباله مونتاژ یک پرس سیب را از موادی که همانطور که می گویند در دسترس بودند ارائه می دهیم. و همچنین در مورد اصل کار به شما خواهیم گفت. شما می توانید بر اساس توانایی های خود مواد را برای ساخت پرس انتخاب یا تغییر دهید.

قاب

ما قاب را با استفاده از آسیاب و دستگاه جوش از یک کانال قدیمی مونتاژ می کنیم.

چنین کانالی معمولاً به سمت آهن قراضه می رود. آن را با سمباده از زنگ زدگی تمیز می کنیم و سازه را جوش می دهیم: عمود بر هر پایه به طول 70 سانتی متر، کانالی به طول 60 سانتی متر در وسط جوش می دهیم، کانال را در امتداد بالا با یک کانال 40 سانتی متری وصل می کنیم و آن را جوش می دهیم. در قسمت پایین در دو طرف کانال هر کدام 46 سانتی متر در کانال بالایی یک سوراخ بریده شده است. قطر به قطر پیچ بستگی دارد. همانطور که در بالا ذکر شد یک پیچ از یک میز کار قدیمی داریم. هرچه قطر پیچ بزرگتر باشد، بهتر است (25 میلی متر داریم). سپس یک توپ از بلبرینگ زیر پیچ قرار می دهیم تا اصطکاک کمتر شود. ما پایه زیر را دریافت می کنیم:

ایستادن

از میله های چوبی یک پایه می سازیم - یک مربع با ضلع 35 سانتی متر و ارتفاع 10 سانتی متر. شبکه از دو لایه تخته ساخته شده است - یک لایه عمود بر دیگری، ضخامت 10 میلی متر - 30 سانتی متر در 30 سانتی متر است. .

سینی

برای آبمیوه، باید یک سینی درست کنید - یک ورق فلزی از جنس استنلس استیل. برای راحتی، دهانه را می توان روی ورق خم کرد. یک تابه را زیر این دهانه قرار دهید. در عکس - یک تابه آلومینیومی قدیمی، اولین موردی که به دست آمد. ظروف فلزی برای آب سیب توصیه نمی شود، بهتر است آنها را با ظروف پلاستیکی جایگزین کنید.

بعد برای دستمال یک شکل میزنیم: مربع 25 سانتیمتر و ضخامت 6 سانتیمتر یک روسری 50 در 50 سانتیمتری داخل قاب قرار میدهیم و سیبهای آماده شده (کیک) را در آنجا میگذاریم، لبه ها را با پاکت خم میکنیم و آن را در فرم قرار دهید سپس فرم خارج می شود، شبکه دوم در بالا قرار می گیرد. یک قالب با سیب رنده شده روی آن قرار می گیرد و ... مقدار آن بستگی به ارتفاع پرس دارد. قابلمه را می گذاریم. شروع به چرخاندن پیچ در جهت عقربه های ساعت می کنیم و آب سیب می گیریم.

سیب ها را به این صورت آماده می کنیم: بشویید، برش دهید، روی کروپر آسیاب کنید یا از یک برش سبزیجات عبور دهید. برای سهولت کار یک دستگاه کاتر خوراک دستی از نوع کارخانه مکانیزه شد. تبدیل به مکانیکی، درایو و موتور از یک ماشین لباسشویی قدیمی گرفته شده است.

برای افزایش آب میوه گیری، از یک لوله اضافی استفاده شد که در دسته پیچ قرار داده شد. بنابراین، پرس کیک را به حالت خشک فشرده می کند. به جای پیچ می توانید از جک اتوماتیک 2-5 تنی استفاده کنید.

اگر در مزرعه آبمیوه گیری ندارید و هر سال در کشور برداشت زیادی از سیب وجود دارد که باید از آن آب میوه درست کنید، به یک دستگاه پرس مکانیکی نیاز دارید. وضعیت مشابهی در بین دوستداران شراب ایجاد می شود که نمی خواهند توت های آبدار را به صورت دستی خرد کنند یا آنها را زیر پا بگذارند. صنعتگران خانگی پیشنهاد می کنند یک دستگاه پرس مخصوص فرآوری میوه را خودتان انجام دهید. در این مقاله به نحوه ساخت پرس سیب با دست خود می پردازیم.

انواع و اصول عملکرد دستگاه های آب میوه گیری

دستگاه هایی که برای تولید آبمیوه طراحی شده اند به چند نوع تقسیم می شوند:

• دستگاه های مکانیکی؛
• واحدهای هیدرولیک؛
• دستگاه های الکتروهیدرولیک؛
• مکانیسم های پنوماتیک

مکانیکی

رایج ترین گزینه پرس پیچ مکانیکی است. در نگاه اول، می توانید اصل عملکرد چنین واحدی را درک کنید. انگور، میوه های له شده یا توت ها را در ظرف سوراخ دار دستگاه می ریزند. پس از آن، با چرخاندن دسته، یک پیچ فعال می شود که پیستون تخت را پایین می آورد. بنابراین، آب میوه خارج می شود و از طریق سوراخ های موجود در محفظه به سینی می ریزد و پس از آن وارد شیشه های آماده یا ظروف دیگر می شود.

مهم! برای تولید روکش از فولاد ضد زنگ یا چوب جامد راش استفاده می شود که نسخه زهکشی رنده از آن ساخته شده است. این محصول از دو نیمه تشکیل شده است که توسط حلقه های فلزی به هم متصل شده اند.

هیدرولیک

یک نسخه مدرن از واحد مکانیکی یک پرس هیدرولیک دستی برای پردازش سیب و انگور است. ظرف سوراخ دار برای جدا کردن شیره ندارد. در عوض از چندین قاب زهکشی ساخته شده از چوب استفاده می شود که بین آنها کیسه هایی با مواد اولیه خرد شده قرار می گیرد.

نسخه دستی جک هیدرولیک قادر به ایجاد نیروی زیادی است که مربوط به 1 تا 5 تن است که به همین دلیل 70٪ آب از حجم میوه اولیه به دست می آید.

مهم! پرس هیدرولیک Grifon (Griffin) دارای یک روش اصلی فشردن است. جک هیدرولیک ندارد. توسعه دهندگان یک غشای قدرتمند "بشکه" را معرفی کرده اند. فشار آب لوله کشی 1.5-2 اتمسفر است. غشاء را منبسط می کند، به همین دلیل آب از طریق دیواره پوشش، که سوراخ شده است، فشرده می شود.

پنوماتیک

پرس پنوماتیک دقیقاً بر اساس همان اصل عمل می کند. غشای اکستروژن میوه با هوای فشرده از کمپرسور پر می شود، نه آب.

مهم! تمام دستگاه های آب میوه گیری در ترکیب با خردکن ها کار می کنند. ساده ترین مکانیسم یک درام رنده فولادی است که در یک محفظه با گردن بارگیری قرار می گیرد. هنگامی که دسته چرخانده می شود، فرآیند عملکرد آسیاب رخ می دهد که در آن میوه به یک خرده خمیر بسیار کوچک تبدیل می شود.

الکتروهیدرولیک

گزینه پیشرفته تر مکانیزمی با درایو الکتریکی است. این دستگاه با حداقل تلاش فیزیکی و حداکثر بهره وری مشخص می شود.

کدام پرس را انتخاب کنیم؟

پرس های مکانیکی ظرفیت کمی دارند که معادل 10-30 لیتر در ساعت است. برای پردازش انواع توت ها، میوه ها و انگورهایی که در کلبه های تابستانی رشد می کنند، چنین تجهیزاتی کافی است، بنابراین می توانید با خیال راحت چنین پرس را برای فشار دادن آب با دستان خود درست کنید.

برای افزایش میزان تولید آب میوه و کیفیت آن می توان از دو روش استفاده کرد:

• استفاده از کیسه های ظرف برای میوه های خرد شده؛
• استفاده از رنده های زهکشی چوبی یا پنکیک های فولادی ضد زنگ.

مهم! هر دو گزینه به بهبود برداشتن آب از وسط حجم که فشرده شده است کمک می کند. فقدان زهکشی منجر به این واقعیت می شود که قسمت میانی میوه خرد شده در مقایسه با لایه های بالایی و پایینی بسیار بدتر فشرده می شود. یک نکته مثبت اضافی از استفاده از کیسه ها، امکان آزاد شدن آب میوه از پالپ است.

با تعداد زیادی از انواع توت ها یا میوه هایی که نیاز به پردازش دارند، از یک درایو الکتریکی استفاده می شود. در این مورد از دو نوع تجهیزات استفاده می شود:

• دستگاه پیچ سنتی که توسط ترکیبی از "جک موتور الکتریکی-هیدرولیک" هدایت می شود.
• پرس پیچ، که بر اساس اصل چرخ گوشت کار می کند.

آبمیوه گیری پیچی با موتور الکتریکی متصل به آن به عنوان یک دستگاه فرآوری برای فرآوری انگور، توت و گوجه فرنگی استفاده می شود. واحد پیچ ​​مواد اولیه خرد شده را از طریق غربال هل می دهد، در نتیجه در خروجی آب میوه ای با مقدار زیادی خمیر تشکیل می شود.

یک پرس انگور ساده که خودتان انجام دهید

پرس پیچ برای پردازش انگور شامل:

• پایه، به اصطلاح قاب؛
• سبد؛
• یک دستگاه فشار، به اصطلاح جک یا پیچ؛
• فشار دادن پیستون

مهم! گزینه های دیگری برای ساخت مکانیزم وجود دارد. در فرآیند ساخت دستگاه، می توانید از طرح های از پیش آماده شده پرس استفاده کنید و به طور مستقل نقشه ها را تهیه کنید.

مواد و ابزار ساخت پرس:

• بلغاری;
• دستگاه جوش کاری؛
• مخزن 50 لیتری؛
• مته؛
• ضربه زدن؛
• کانال فلزی با ابعاد 10-12 میلی متر - 150 میلی متر؛
• جک؛
• گوشه فلزی با اندازه 40-50 میلی متر - 3200 میلی متر؛
• تخته های بلوط 40x25x400 میلی متر به مقدار 50 قطعه؛
• یک تکه پارچه حدود یک متر؛
• خط ماهیگیری 2 میلی متر حدود 3 متر.

روند ساخت پرس سیب را با دستان خود در نظر بگیرید.

قاب

پایه یکی از عناصر مهم دستگاه است که باید دارای خواص مقاومتی و ساختاری قوی باشد، زیرا در حین کار، کل بار اصلی روی قاب می افتد:

• برای قسمت های کناری پرس از گوشه های فلزی به ارتفاع 85 میلی متر استفاده می کنیم.
• قسمت های بالا و پایین پایه را از یک کانال فلزی که طول آن حدود 70 سانتی متر است می سازیم.

برای استحکام، می توانید با جوش دادن روسری بین گوشه ها و کانال، از تقویت اضافی سازه استفاده کنید، در حالی که تمام اتصالات را به هم جوش می دهید.

مهم! در صورت استفاده از طرح پرس پیچ، یک مهره برای پیچ به کانال بالایی جوش داده می شود. علاوه بر اسکلت فلزی می توانید از تخته های چوبی با ضخامت بیش از 5 سانتی متر نیز استفاده کنید، تخته ها را با ناودانی 10-12 میلی متری فیکس کرده و با مهره ها را محکم می کنیم. ساخت یک دستگاه چوبی بسیار ساده تر از یک واحد فلزی است، اما یک سازه چوبی قادر به تحمل بارهای سنگین نیست. این پرس برای مقدار کمی مواد اولیه کاملا مناسب است. پس از ساخت، قاب باید سمباده شود و سپس با رنگ مخصوص فلز رنگ شود.

مخزن پرس:

• برای این طرح از مخزن پخت و پز ساخته شده از فولاد ضد زنگ با حجم تا 50 لیتر استفاده می کنیم.
• کف مخزن را سوراخ می کنیم و یک شیر آب ضد زنگ نصب می کنیم.

مهم! در صورت عدم وجود مخزن، یک تابه معمولی با اندازه مناسب کاملاً مناسب است.

• یک رنده لت بلوط را داخل مخزن دیگ قرار می دهیم.
• برای جاهای خالی از تخته بلوط یا پارکت استفاده می کنیم که ارتفاع آن با ارتفاع تابه مطابقت دارد.
• در انتهای ریل ها در امتداد لبه ها، سوراخ هایی به اندازه 2-3 میلی متر دریل می کنیم که از طریق آن یک سیم ضد زنگ یا خط ماهیگیری را کشیده ایم.
• با اتصال همه تخته ها به هم، ساختاری شبیه سبد بدست می آوریم.

مهم! در طول فرآیند تولید، باید کنترل شود که بین لت ها فاصله 2-3 میلی متری وجود داشته باشد که آب میوه تهیه شده از آن عبور کند.

طرح را می توان بدون تابه درست کرد:

• برای این کار، تخته ها را با تخته های فولادی گالوانیزه وصل می کنیم و سبد را روی یک پالت قرار می دهیم، که وظیفه تخلیه مایع فشرده را دارد.
• همچنین، به عنوان سینی در دستگاه آب میوه گیری که خودتان انجام دهید، می توانید از یک سینی پلاستیکی برای یک گلدان بزرگ گل یا سینک آشپزخانه ساخته شده از فولاد ضد زنگ استفاده کنید.
• یک نوع طراحی وجود دارد که در آن پرس انگور به عنوان یک قاب ساخته می شود که در آن سبد وجود ندارد. بین رنده های زهکشی، کیک میوه های استفاده شده را در چندین لایه پارچه گذاشته و خرد می کنند تا آب آن تشکیل شود.

پیستون:

1. با استفاده از قطب نما، دایره ای به قطر دلخواه بکشید و تخته های بلوط باقی مانده را که به صورت ضربدری تا شده اند، با اره مویی برقی برش دهید.
2. ریل ها را با پیچ های ضد زنگ می پیچیم یا با سیم مسی ضد زنگ به هم وصل می کنیم.

مهم! همچنین می توانید از یک کنده چوبی استفاده کنید و دایره ای با قطر و ارتفاع مورد نیاز را اره کنید.

مکانیزم قدرت

در پرس فرآوری سیب از پیچ یا جک به عنوان مکانیزم فشار استفاده می شود.

مهم! در این طرح می توان از جک ماشین هیدرولیک با ظرفیت بالابری 3 تن نیز استفاده کرد. برای فرآیند بهتر از جک هایی استفاده می شود که توانایی ایجاد نیرویی متناسب با 3 تن را دارند.

هر راننده ای یک جک در خانه دارد، اما پیدا کردن یک پیچ برای پرس چندان آسان نیست. اره کردن تخته های زیر جک ضروری است که در طی مراحل آب گیری مورد استفاده قرار می گیرد.

پارچه فیلتر

برای فیلتر کردن آب میوه های سیب، باید از پارچه ای بادوام استفاده کنید که بتواند رطوبت را از خود عبور دهد. ساده ترین گزینه استفاده از کیسه قند نایلونی است.

مهم! برای فرآیند فیلتراسیون، می توانید از چنین مواد بادوامی نیز استفاده کنید که می توانند بارهای سنگین را تحمل کنند و تحت فشار پاره نشوند:

• لاوسان;
• کاپرون;
• پروپیلن؛
• کتان ضخیم؛
• مواد پنبه ای بادوام

استفاده از پرس خانگی

پرس فرآوری میوه دستی آماده استفاده است، حال بیایید به نحوه انجام فرآیند آبگیری میوه های آماده نگاه کنیم:

• سبد را وارد مخزن می کنیم، مواد مناسب برای فیلتر کردن را داخل آن قرار می دهیم.

مهم! انواع توت های نرم، میوه ها و مرکبات قبل از عمل خرد کردن نیازی به درمان اولیه ندارند. هویج، سیب یا سایر میوه های سفت نیاز به خرد کردن در دستگاه سنگ شکن یا استفاده از خمیر آبمیوه گیری دارند و پس از آن در یک سبد قرار می گیرند و با درب می پوشانند.

• نصب جک.
• ظرف گیرنده را جایگزین کنید.
• شیر آب را باز می کنیم.
• به آرامی شروع به هل دادن می کنیم.

مهم! از زور استفاده نکنید و سعی کنید تمام آب آن را به یکباره فشار دهید، زیرا ممکن است پارچه فیلتر پاره شود یا قاب آسیب ببیند. باید 2-3 ضربه بزنید، کمی صبر کنید، سپس 2-3 ضربه را دوباره انجام دهید و به آرامی آب آن را بگیرید.

اگر از یک سطل کیک سیب از آبمیوه گیری استفاده کنید، حدود 3-4 لیتر آب خالص دریافت خواهید کرد، در مورد جرم خرد شده، عملکرد کمی بالاتر از محصول نهایی به دست می آورید.

پرس شراب استیل

برای ساخت چنین مکانیزمی ساده و در نگاه اول، داشتن مهارت تراشکاری و لوله کشی و داشتن دستگاه جوش ضروری است.

نحوه ساخت پرس انگور فولادی با دستان خود:

• از یک واحد شستشوی غیر ضروری از یک مخزن ضد زنگ، ما به طور مستقل دو گزینه برای ظروف استوانه ای بدون ته، با قطر 23 سانتی متر و 29 سانتی متر برش می دهیم. ارتفاع جاهای خالی 24 سانتی متر است.
• در یک استوانه کوچکتر، سوراخ هایی به قطر 8 میلی متر به صورت شطرنجی دریل می کنیم.

مهم! ظرف داخلی - سبد - برای بارگیری انگور و بیرونی برای آب میوه استفاده می شود.

• زیر استوانه ها یک پالت مستطیلی استیل به ابعاد 30*50 سانتی متر قرار می دهیم که دارای اضلاع و در قسمت باریک محصول دارای یک اریب مثلثی است.
• در سیلندر بیرونی یک برش برای تخلیه آبمیوه ایجاد می کنیم.
• فلنجی به قطر 21 سانتی متر نقش پانچ را بازی می کند که آن را به صورت سفت و محکم به قسمت پایینی میله با نخ مستطیلی یا ذوزنقه ای وصل می کنیم. برای این منظور می توانید از پیچ شیر آب استفاده کنید. در بالا، یک سر را به فلنج جوش می دهیم که دارای سوراخی برای اهرم است که به لطف آن مکانیسم رانش عمل می کند.

مهم! برای کاهش فشار در طرفین پرس، توصیه می شود فلنج رانش را با مته 4 میلی متری سوراخ کنید.

• مهره ای که در قاب U شکل جوش داده شده است با پیچ با هم کار می کند. قاب باید به طور محکم به پایه متصل شود، برای این، با کمک پیچ، آن را به میز وصل می کنیم یا آن را به کف بتن می کنیم.

مهم! برای اینکه سبد در محل مرکزی ظرف بیرونی قرار گیرد، حلقه های بانداژ باید در بالا و پایین سبد جوش داده شوند.

روند عملکرد دستگاه پرس برای پردازش انگور ساخته شده با دست را در نظر بگیرید:

1. انگورها را در قابلمه داخلی بریزید.
2. پیچ را با یک اهرم محکم کنید.
3. هنگامی که فرآیند استخراج شروع می شود، در حالی که خروجی آب میوه را کنترل می کنیم، پیچ را آهسته تر می چرخانیم.
4. هنگامی که انگورها فشار داده می شوند، پیچ را در جهت مخالف باز می کنیم.

ساختار تولید شده را می توان نه تنها برای فرآوری انگور، بلکه برای تهیه آب میوه از سیب و سایر میوه ها نیز استفاده کرد.

مهم! برای به دست آوردن حداکثر آب میوه، مواد خام آماده شده باید به صورت خرده خرد شده یا در چرخ گوشت چرخ شود. خمیر آماده شده را در دستمال های ساخته شده از مواد بادوام می پیچیم، در حالی که وعده ها نباید بیش از 2 کیلوگرم باشد، تعداد لایه ها باید حدود سه باشد. آنها باید توسط لنت های زهکشی ساخته شده از دیسک های فولادی ضد زنگ سوراخ دار که به صورت جفت جوش داده شده اند و ضخامت آنها 2 میلی متر است جدا شوند. بین آنها حلقه های رانش با ضخامت 4 میلی متر وجود دارد.

پرس چوبی سیب

مدل قبلی یک گزینه قابل اعتماد است، اما دارای معایبی است. بنابراین، جوش دادن یک ماده ضد زنگ نازک بسیار دشوار است. علاوه بر این، تجهیزات و الکترودهای خاصی مورد نیاز است. شما می توانید این گزینه طراحی را با ساختن سبدی از تخته ها ساده کنید و ممکن است نمونه های پارکت نیز ظاهر شوند.

برای ساخت مکانیزم کار با ظرفیت 20 لیتر، باید 20 تخته به ابعاد 320x50x15 میلی متر تهیه شود.

نحوه ساخت پرس میوه با دستان خود از چوب:

• با استفاده از پیچ های خودکار، تخته ها به دو نوار ضد زنگ 0.5-1 میلی متر وصل می شوند. فاصله بین تخته ها باید 10-12 میلی متر باشد.
• سپس نوارها خم می شوند، انتهای آنها با پیچ و مهره های ضد زنگ متصل می شوند. سبد به دست آمده دارای قطر 29 سانتی متر و ارتفاع 32 سانتی متر است.
• یک دایره چوبی به قطر 27 سانتی متر به عنوان پانچ عمل می کند.

مهم! اگر تخته ها زیر پیچ قرار می گیرند، استفاده از فلنج رانش اصلا ضروری نیست.

• در قسمت پایین سبد، در طول کل کانتور، یک لوله تخلیه برای خروج آب گذاشته شده است.

مهم! به عنوان یک پالت، می توانید از یک کاسه پلاستیکی معمولی استفاده کنید که در آن سوراخی ایجاد می شود که یک لوله در آن قرار می گیرد.

• سیب ها را به قطعات کوچک برش می دهند، در پارچه پنیر پیچیده می شوند و در یک سبد قرار می دهند. در طول چرخه کاری، حدود 3.5-4 لیتر آب میوه تولید می شود.

مهم! به منظور افزایش فشار پرس در زمان پایین آوردن پرس، تخته هایی بین لایه ها گذاشته می شود.

1. برای ساخت آبمیوه گیری خانگی به جای پیچ می توانید از جک ماشین استفاده کنید سپس نیازی به جستجوی مهره نیست. اما در این مورد، ارائه یک ساختار پایه محکم، که دستگاه طراحی شده برای بلند کردن خودرو در برابر آن قرار می گیرد، ضروری خواهد بود.
2. پرس چوبی قاب می تواند بدون استفاده از سبد کار کند. رنده های زهکشی و پیچ مهره دار از عناصر فلزی این پرس هستند که بین کیسه های مواد اولیه قرار می گیرند. پالت ساخته شده در این مورد باید دارای طرف های بلند باشد تا آب انگور و سایر انواع توت ها از همه طرف پاشیده نشود.
3. برای استفاده مجدد از دستمال مرطوب کیسه ای، آن را کاملا با آب بشویید. اگر بین فرآیندهای پردازش یک وقفه طولانی وجود داشت، دستمال ها باید جوشانده شوند.
4. توت ها و پالپ را فقط باید در یک پارچه مرطوب بپیچید تا از بوی نامطبوع جلوگیری شود.
5. کیک حاصل از گلابی و سیب دور ریخته می شود، ارزش خاصی ندارند. تفاله میوه و ژله را می توان از تفاله توت تهیه کرد.
6. در پایان تهیه آب میوه از انگور، سبد چوبی باید با یک برس معمولی ماشین ظرفشویی کاملاً شسته شود و سپس با آب جوش جوشیده شود.

فیلم

اکنون شما با چندین گزینه و طرح مسلح هستید تا با دستان خود یک پرس سیب، انگور و سایر انواع توت ها، میوه ها درست کنید. سیستمی را انتخاب کنید که برای ساخت آن تمام مواد، مهارت های لازم را دارید، در این صورت هیچ مشکلی پیش نخواهد آمد و می توانید به راحتی محصول خود را پردازش کنید.

درختان سیب به طور دوره ای به باغبانان آماتور چنین برداشت بزرگی می دهند که میوه های اضافی جایی برای رفتن ندارند. علاوه بر مربا و کمپوت، گزینه دیگری برای پردازش میوه ها وجود دارد - آب میوه. اما بسیاری از آنها به دلیل شدت کار زیاد فرآیند، با این نوع خالی ها ارتباط برقرار نمی کنند. آبمیوه گیری های خانگی معمولی به سادگی نمی توانند با حجم زیادی از مواد خام کنار بیایند و همه حاضر نیستند یک دستگاه حرفه ای برای فصل بخرند. اما یک گزینه عالی وجود دارد - فشار دادن سریع و کارآمد آب سیب روی یک پرس که خودتان انجام دهید.

چه موادی مورد نیاز خواهد بود

برای ساختن یک پرس استاندارد خودتان نیازی به مهارت و نقاشی خاصی نیست. هر کسی می تواند اندازه گیری کند، ریل را اره کند، میخ را چکش بزند یا مهره را در صورت تمایل بپیچد. داشتن دستگاه جوش ضروری نیست، هر طرحی را می توان در یک نسخه چوبی تولید کردبا ابزار باغبانی رایج .

برای ساختن پرس خانگی از ابزار، به یک اره برقی برای چوب و فلز (یا یک آسیاب)، یک دستگاه جوش، پیچ گوشتی، انبردست، یک چکش نیاز دارید. در مورد مواد، موارد زیر عمدتا استفاده می شود:

• کانال فلزی؛
• میله های چوبی، نوارها، تخته ها؛
• پیچ ها، پیچ ها و مهره های خودکار؛
• مخزن یا بشکه، ورق فولادی ضد زنگ؛
• پیچ و مهره نیمکت، شیر، میله رزوه ای یا جک - بسته به طرح انتخابی؛
• پارچه بادوام با خاصیت زهکشی خوب برای کیسه های سیب: چلوار درشت، پنبه، پارچه جوت، کتان.

بهتر است عناصر چوبی را از بلوط، توس یا راش بسازید، زیرا موادی از گونه های درختی فعال بیولوژیکی (صنوبر، کاج) می توانند طعم آب میوه را تغییر دهند. به هیچ وجه نباید رنده های زهکشی از تخته نئوپان ساخته شوند: گرد و غبار ریز آغشته به فنل- چسب فرمالدئید وارد محصول می شود.

انواع سازه ها: طرح ها و نقشه ها

نکته اصلی در مطبوعات یک پایه محکم و یک مکانیسم کار است.

اصل عملکرد دستگاه:

• لایه به لایه از طریق توری های زهکشی مواد خام آماده شده برای پرس قرار می گیرد(سیب خرد شده) در کیسه های پارچه ای؛
• با استفاده از یک مکانیسم ظلم از بالا فرود می آیدو آبمیوه می گیرد.

یک پرس خوب 65 تا 70 درصد آب میوه را گرفته و یک خمیر تقریباً خشک باقی می گذارد. ساختن آن با دستان خود کاملاً امکان پذیر است.

طرح های یک پرس خانگی با توجه به اصل عملکرد مکانیسم اصلی متفاوت است:

1. پیچ.
2. بر اساس جک: مکانیکی و هیدرولیک.
3. ترکیب شده.

در بخش عمده سازه ها، فشار از بالا است، اما در نسخه ترکیبی، فشرده سازی در دو جهت انجام می شود:با استفاده از مکانیزم پیچ در بالا و جک هیدرولیک در پایین.

آبمیوه پرس از قسمت های زیر تشکیل شده است:

• پایدار بستر;
• مربع یا استوانه ای قاب، که داخل آن کیسه های سیب خرد شده چیده می شود.
• مشبک های چوبی، که با آن کیسه ها جابه جا می شوند تا پخش نشوند.
• piston-gne t، به طور مستقیم روی کیک فشار وارد می کند.
• یاتاقان رانشبرای جک؛
• مکانیسم کار:پیچ با دسته، جک مکانیکی یا هیدرولیک؛
• سینی کاسه.

بدنه اصلی می تواند باشد:

• تک سوراخ:آب از طریق سوراخ ها به سمت پایین دیوارها و از طریق ته تابه جریان می یابد.

• دو برابر: یک پوشش جامد با قطر کمی بزرگتر روی یک استوانه فلزی سوراخ شده قرار می گیرد.
• به شکل یک بدنه فلزی جامدبا یک سوراخ تخلیه در پایین؛
• مونتاژ شده از نوارهای چوبی که توسط حلقه ها به هم متصل شده اند، − بشکه. دیوارها در همان زمان عملکرد یک رنده زهکشی را انجام می دهند.

ممکن است سپاه اصلا وجود نداشته باشد.- فقط یک هرم از قاب های مشبک چوبی در یک سینی با دهانه ای در پایین، که زیر آن ظرفی برای آب میوه جایگزین شده است.

نصب این طرح آسان و سریع است. برای صفحه پایین، می توانید یک تکه کانتر، به عنوان مثال، بردارید.

مکانیسم کرم یا جک هیدرولیک: چه چیزی را انتخاب کنیم؟

مکانیزم پیچ (کرم) در پرس به صورت یک پیچ بزرگ (محور رزوه دار) با مهره یا جک مکانیکی اجرا می شود. گزینه دوم بسیار ساده تر است - می توانید آن را در یک فروشگاه لوازم یدکی بخرید یا آن را از صندوق عقب ماشین بیرون بیاورید، نیازی به جستجو، تنظیم، آسیاب و جوشکاری ندارید.

سازه های مبتنی بر جک هیدرولیک بسیار کارآمدتر هستند(نیروی از 1t) نسبت به نیروی مکانیکی و حداقل هزینه نیروی کار را از طرف شخص نیاز دارد. جک های هیدرولیک بطری امکان آبگیری سریع و در حجم زیاد را فراهم می کند. آنها به راحتی در هر طراحی قرار می گیرند.

شما می توانید یک پرس با مکانیزم متحرک طراحی کنید، سپس مجبور نیستید جک مخصوص بخرید، اما می توانید از نگهبان در صندوق عقب استفاده کنید. به هر حال، برداشت سیب هر سال خوب نیست.

ساخت پرس با دستان خود

مطبوعات به یک تکیه گاه قوی پایدار نیاز دارند - یک تخت. ساده ترین کار این است که آن را از بلوک های چوبی با پیچ جمع کنید. برای ساخت تخت فلزی به دستگاه جوش و کانال نیاز دارید.

ابعاد قاب به قطر بدنه کار یا پارامترهای توری زهکشی بستگی دارد. بنابراین، اگر ساختار بدنه برنامه ریزی شده است، باید ظرف را از قبل آماده کنید.

ساده ترین پرس فریم با مکانیزم کرمی

ساخت و ساز پایدار جوش داده شده. یک سوراخ برای مهره پیچ در مرکز کانال بالایی بریده شده است (می توانید از یک نیمکت قدیمی استفاده کنید یا از تراش ها سفارش دهید). مهره به قاب جوش داده می شود.

سپس رنده زهکشی چوبی مونتاژ شده، که دو لایه لت است که عمود بر هم پر شده اند. ضخامت ریل ها کمتر از 20 میلی متر نیست. همچنین نصب پایه از میله ها ضروری است. یک نگهدارنده برای قسمت فشار دادن پیچ به تخته بالایی وصل شده است - هر قسمت فلزی که به شکل مناسب باشد (می توان آن را روی چسب اپوکسی قرار داد).

سینی از ورق فولادی ضد زنگ ساخته شده است.، جلوی دهانه زهکش خم شده است. باقی مانده است که یک تابه یا ظرف دیگر را جایگزین کنید. نتیجه یک پرس است.

تخت برای پرس هیدرولیک مطابق با همان اصل برای پرس پیچ مونتاژ می شود. به عنوان یک مورد، ساده ترین راه برای گرفتن یک بشکه فلزی یا چوبی آماده است. یک سوراخ در قسمت پایینی بریده شده و مجهز به دهانه تخلیه است.

اگر بشکه چوبی کاملاً هوابند نیست - حتی خوب است. آب در چند جهت به طور همزمان ادغام می شود، در انتها همچنان در تابه ختم می شود. روی چنین طرحی بهتر است روکش پلاستیکی با قطر بیشتر قرار دهید تا پاشیده نشود.

شما می توانید یک جعبه چوبی را خودتان بسازید:

1. طول خواهد کشید: چندین تخته با اندازه مساوی (قابل استفاده از پارکت)، دو نوار فولادی ضد زنگ و پیچ های خودگیر با روکش ضد خوردگی.
2. تخته های بالا و پایین با پیچ های خودکار پیچ می شوندبه راه راه در فاصله تقریبی 10 میلی متر.
3. نوارهایی با تخته به شکل دایره خم می شوند، انتهای نوارها با پیچ و مهره بسته می شود.
4. از یک کاسه پلاستیکی با قطر مناسب می توان به عنوان پالت استفاده کردبا یک زهکش برای آب میوه در پایین.

عنصر مهم دیگر جک استاپ است.. معمولاً از چوب ساخته می شود: باید لت ها را خراب کنید و دایره ای کمی کوچکتر از قطر بدنه کار را از بوم حاصل جدا کنید. برای بریدن تکیه گاه از ورق فولادی ضد زنگ می توانید از آسیاب استفاده کنید.

لنت های زهکشی به همان روشی که در توضیحات مربوط به پرس پیچ می باشد ساخته می شوند، اما به آنها شکل گرد داده می شود.

در نتیجه، طرح باید چیزی شبیه به عکس باشد.

تهیه مواد اولیه

اصل فشار دادن آب سیبساده - هرچه مواد خام ریزتر خرد شود، محصول بیشتری تولید خواهد شد. بهتر است از یک خردکن مخصوص (سنگ شکن) استفاده کنید، زیرا از نظر تئوری می توان چندین سطل سیب را با دست ریز کرد، اما در واقع اجرای آن دشوار است. چرخ گوشت برقی برای حجم زیاد نیز گزینه ای نیست: غرش می کند، زوزه می کشد، گرم می شود و در نتیجه ممکن است بسوزد. یک سنگ شکن مناسب نیز می تواند به طور مستقل ساخته شود.

ساده ترین طراحی سنگ شکن خانگی

از تخته سه لا یا ورق فولاد ضد زنگ مقاوم در برابر رطوبت، یک پناهگاه عمیق کمی روی مخروط نصب شده است. دو میله برای پایداری از زیر به آن متصل شده است. یک غلتک چوبی (ترجیحاً از راش) با پیچ های مارپیچی که به صورت مارپیچی پیچیده شده اند، قسمت پایینی ظرف را برش می دهند. به عنوان یک درام، می توانید از یک وردنه معمولی آشپزخانه استفاده کنید. محور چرخش غلتک خارج می شود، یک مته در آن وارد می شود و روند شروع می شود.

برخی به سادگی سیب ها را در یک سطل با همزن ساختمانی خرد می کنند.

فرآیند آبگیری سیب در خانه

پس از تهیه مواد اولیه، آن را در کیسه های پارچه ای قرار داده شده یا طبق اصل پاکت در قطعات پارچه پیچیده شده است. در مرحله بعد، بسته ها در یک ظرف، سبد، یا به سادگی در پایین ساختار در لایه ها از طریق رنده های زهکشی قرار می گیرند. برای 3-4 کیسه مناسب است. ظلم از بالا فرود می آید، شیره به تابه می ریزد. هنگامی که فرآیند فشار دادن به پایان رسید، خمیر خارج می شود، دسته بعدی بارگیری می شود.

کیک باقی مانده پس از فشار کیفیت معمولاً خشک تحویل داده می شود و به "قرص" فشرده می شود (عکس 16).

تفاله به بهترین وجه در توده کمپوست دفع می شود. کرم ها به خوبی روی چنین موادی تکثیر می شوند و کود ارزشمندی برای باغ ایجاد می کنند.

آب حاصل را نه تنها می توان تازه نوشید، بلکه برای زمستان نیز آماده کرد:

• پاستوریزه شدهآب نورد؛
• سیب شرابچندین نوع؛
• سیب شراب سیب.

سیب یک محصول بسیار ارزشمند برای سلامتی است. دفن کردن و دادن مازاد محصول به خوک های همسایه بسیار بی احتیاط و بیهوده است. با ساختن چند دستگاه ساده، می توانید به سرعت و به راحتی تمام میوه ها را پردازش کنید. و در زمستان بسیار خوب است که نوشیدنی های سالم و خوشمزه کهربا را از انبار یا یخچال تهیه کنید!

مدخل راه های ساخت پرس سیب با دستان خود اولین بار درباره مزرعه پدیدار شد.

جک پرس آب میوه گیری 6 لیتر

فشار 2 تن در 15 دقیقه 7 لیتر آب میوه بگیرید

می توانید این پرس را با حجم مخزن مناسب خود انتخاب کنید

10 لیتر 15 لیتر

ویژگی های اصلی Juice Press:

• درخت سیب در عصر. سرعت چرخش 7 لیتر در 15 دقیقه در مدل 15 لیتری.
• ماشین را بلند می کند. فشار پرس 2 تن. تمام آب را به قطره فشار دهید.
• ساخت قاب. فولاد 4 میلی متر، تا 6 میلی متر تقویت شده است. برای قرن ها.
• آبمیوه بدون مواد شیمیایی. پرس سرد تمام ویتامین ها را حفظ می کند.
• قیمت تولید کننده. بدون پیش پرداخت، نشانه گذاری، کمیسیون.

فشار دهید تمام آبمیوهاز میوه ها و سبزیجات

استخراج کامل با نیروی 2 تن. بدون تلاش شما

حتی یک کودک می تواند مطبوعات را اداره کند.

1. مطبوعات ساده و قابل اعتماد است.

نمی دانید محصول مازاد را کجا قرار دهید؟ آیا می خواهید خانواده خود را با آب میوه های خانگی طبیعی و سالم نوازش کنید؟ میوه ها یا سبزیجات را آماده کنید. سیب ها باید شسته، خرد یا له شوند. گوجه فرنگی ها به اندازه کافی آسان بریده می شوند. از گیلاس و آلو - دانه ها را بردارید. انگور، زغال اخته، خولان دریایی، انگور فرنگی و غیره توت ها نیازی به درمان ندارند.

2. آماده خروج مستقیم از جعبه.

پالپ آماده شده (انبوهی از میوه ها یا سبزیجات) را در کیسه فیلتری که در آن قرار داده شده است قرار دهید. در عرض چند دقیقه اولین آبمیوه 100% خود را خواهید گرفت، بدون هیچ تلاشی.

3. حتی یک کودک می تواند آن را اداره کند!

یک الک را روی سینی آب میوه گیری قرار دهید. یک کیسه فیلتر با خمیر در داخل محل کار قرار دهید. دسته را با یک اهرم اضافی روی پرس ثابت کنید.

با چرخاندن آسان دسته، با کمک سیستم جک، فشار فوق العاده ای ایجاد می کنید در 2 تن!
فورامیتونی به دستش بیاری از 3 تا 10 لیتر.
با سرعت 35 لیتر در ساعت!

SOK را در اعداد فشار دهید. همه عاشق ریاضی و اعداد نیستند. اما شما اینها را دوست خواهید داشت!

نحوه عملکرد پرس SOK را در ویدیو ببینید.

اطمینان حاصل کنید که استفاده از آن آسان است.

آبمیوه 100% سریع. رایگان است.

آبمیوه سالم بدون مواد شیمیایی و نگهدارنده برای کل خانواده در 10 دقیقه.

آب سیب. منبع عنصر کمیاب FE. از 10 کیلوگرمشما دریافت می کنید 6.2 لیتر. آب میوه.	گوجه فرنگیها. منبع ویتامین B از 10 کیلوگرمشما دریافت می کنید 7 لیتر آب میوه.	هویج. منبع ویتامین A از 10 کیلوگرمشما دریافت می کنید 4.2 لیتر. آب میوه.
انگور. ریز عنصر Mg. از 10 کیلوگرمشما دریافت می کنید 7.6 لیتر. آب میوه.	گیلاس و آلو. ویتامین E. از 10 کیلوگرمشما دریافت می کنید 5.8 لیتر. آب میوه.	توت ها ویتامین سی. از 10 کیلوگرمشما دریافت می کنید 6.4 لیتر. آب میوه.

مشخصات

میوه را تا آخرین قطره فشار دهید. سریع و بدون زحمت.

3 دلیل برای اینکه SOK بهتر از آنالوگ است.

	پرس با نیروی 2 تن. پرس اهرم جک که خشک می شود. استفاده از پرس پیچ سخت است!شما باید تلاش زیادی کنید تا حداقل اولین قطره آب میوه را بگیرید. چنین پرس هایی باید به طور ایمن بسته شوند. و فقط می توان از آنها استفاده کرد از نظر فیزیکی توسعه یافته استمردان. هیچ بحثی از سرعت و سهولت در تهیه آب میوه نیست! SOK بدون خطا طراحی شده است!ساختار یکپارچه محکم با جک اهرمی حرفه ای هیچ اشکالی ندارد. نیروی جک به حدی است که یک SUV بزرگ را به راحتی بلند می کند. و می تواند از آن استفاده کند حتی یک کودک. پرس آب را در 100٪ فشار می دهد. پالپ خشک می ماند.
فولاد ضد زنگ. GOST های مواد غذایی آب میوه با فلز واکنش نمی دهد - ویتامین ها حفظ می شوند. AT پرس های معمولیفلز توسط اسیدهای میوه از آب میوه اکسید می شود، زنگ زده می شود و طعم آن را خراب می کندآماده سازی های خانگی در ما SOK را فشار دهیدفقط از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی استفاده می شود که با غذا واکنش نشان نمی دهد. آب میوه ها و توت ها تیره نمی شوند، اکسید نمی شوند و خواص و ویتامین های خود را حفظ می کنند. سینی آب میوه گیری، الک و پوشش محافظ با دستگاه الکتروپلاسما صیقل داده می شود. سرویسمطبوعات بسیار است به آسانی. پس از استفاده، پرس را با آب گرم بشویید و خشک کنید. عمر سرویس مطبوعات 10 سال است.
	هدیه ای که نباید از آن خجالت کشید. خط مونتاژ مدرن، نقاشی خاص، بدون واکنش. پرس ها روی خط مونتاژ مدرن مونتاژ می شوند. تمام قطعات برش لیزری با حداقل تلرانس انجام می شود. ضخامت فولاد از 4 تا 6 میلی متر (قاب). تمام لبه های پرس عاری از سوراخ های فلزی هستند. جوش های صاف و بدون واکنش. قاب پرس با روکش صنعتی رنگ مخصوص KO-2Tدر صنایع غذایی استفاده می شود. ضخامت قاب فلزی - 6 میلی متر. ضخامت اتصالات 4 میلی متر است. واکنش متقابلمطبوعات - گم شده. مطبوعات SOK عالی به نظر می رسد! آی تی هدیه عالیبرای خود یا عزیزان

چگونه یک پرس SOK بهتر از یک آبمیوه گیری معمولی است؟

از انتخاب عضلات شکم خسته شده اید؟ مقایسه کنید همه چیز مشخص می شود.

چرا پرس SOK بهترین در بازار است.

مطبوعات دیگر	SOK را فشار دهید
پیچ ضعیف	جک قدرتمند
فولاد یا دورالومین	فولاد ضد زنگ آینه درجه مواد غذایی
2-3 لیتر در ساعت	7 لیتر / 15 دقیقه
تولید گاراژ	کارگاه رباتیک
صرفه جویی در چیزهای کوچک	مجموعه کامل
مینای ارزان قیمت	رنگ مخصوص KO-2T
شما 2 برابر پرداخت می کنید	25% تخفیف قبل از فصل
آیا به این "پرس" نیاز دارید؟	نگاهی قدرتمند و اثبات شده!

خرید در شرکت "House of Moonshine"

شما تضمین دریافت خواهید کرد 4 هدیه مفید!

کل محصول را در یک عصر پردازش کنید!

آب میوه شما سالم، خوش طعم و بدون مواد شیمیایی است.

لوازم جانبی مفید.