Apteegitill ehk till on vürtsikas-aromaatne taim, mida kasutatakse meditsiinis ja toiduvalmistamisel. Välisandmetel on taim väga sarnane tilliga, millele saadi teine ​​nimi (loe,?). Puuviljade maitse on väga rikkalik, samas on tunda teravust ja magusust. Muru lõhna võib segi ajada aniisiga. Kuid kui neid võrrelda, selgub, et apteegitillil on magusam maitse. Puuviljade valimine ja vastunäidustused on olulised punktid, millega peaksite enne ostmist tutvuma.

Apteegitill on kasulike ainete ladu, mis ühel või teisel viisil inimorganismi mõjutavad. Need ei ole ainult vitamiinid, mineraalid, vaid ka glükosiidid, orgaanilised happed, eeterlikud õlid. Pealegi on kõik taimeosad juurest viljani võrdselt kasulikud. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse tee alusena kõige sagedamini puuviljade, eeterlike õlide ja purustatud apteegitilli seemnete keetmist.

Neid kasutatakse laste ja täiskasvanute haiguste raviks. Näiteks on puuviljadel põletikuvastane, spasmolüütiline, antioksüdantne, desinfitseeriv, diureetiline toime. Lisaks on paljud uuringud tõestanud östrogeense toime olemasolu, mis on naistele oluline. Keetmise regulaarne kasutamine võib imetaval emal normaliseerida menstruaaltsüklit ja suurendada piima väljavoolu. Kuivade, põletikuliste silmade korral sobivad hästi apteegitilli viljadest valmistatud vedelikud. Ja depressiooni, stressi, närvilisuse vastu võitlemiseks sobib eeterlik apteegitilliõli aroomilambiga.

Tee lastele ja vastsündinutele

Taime kasutamise piirangute loetelu on üsna tagasihoidlik, mille tõttu kasutatakse rohtu sageli lastele. Selle põhjuseks on:

• positiivne mõju närvisüsteemile;
• abi toidu seedimisel;
• gaasi moodustumise kõrvaldamine;
• soolestiku lihasspasmide eemaldamine.

Vastsündinutele on purustatud seemnete tee koolikute vastu asendamatu vahend tänu selles sisalduvale probiootilisele inuliinile. Küpsetamise ajal on oluline retsepti rangelt järgida.

Tavaliste juhiste järgi: võtta 3 g eelnevalt purustatud seemneid klaasi keeva veega, lasta tõmmata vähemalt tund, kurnata, viia puljong keedetud veega 200 ml-ni. Esimesel päeval andke lapsele mitte rohkem kui pool teelusikatäit, jälgides reaktsiooni. Kui kõrvaltoimeid ei esine, võib annust järk-järgult suurendada kahelt teelusikatäielt kuuele teelusikatäit päevas.

Tea! Vastsündinu lubatud vanus, millest alates võib anda apteegitilli ürdi keetmist, on kaks nädalat.

Rakendus traditsioonilises meditsiinis

Paljud farmaatsiaravimid, eriti taimeteed, tinktuurid, sisaldavad apteegitilli. Sellised ravimid võib jagada nelja kategooriasse, millest igaüks näitab taime mõju konkreetsele alale:

• seedimisprotsessi normaliseerimine - parandab peristaltikat, kõrvaldab spasmid ja gaasid;
• hingamisteede haiguste ravi - toimib rögalahtistina;
• südame-veresoonkonna haiguste ravi - tugevdab veresooni, normaliseerib koronaarset verevoolu;
• teiste ravimite maitse parandamine.

Enamasti kasutatakse ravimite valmistamisel puuvilju ja seemneid.

Infusioon köha vastu

Apteegitilli tee valmistamine on väga lihtne. Viis grammi tükeldatud puuvilju valage klaasi keeva veega, jätke umbes 15 minutiks. Kui lisate valmis kurnatud teele lusikatäie mett, saate suurepärase köharohu. Võite juua kaks kuni viis tassi päevas. Positiivne mõju on tingitud apteegitilli võimest eemaldada ülemistest hingamisteedest lima.

Lisaks võib selline tee saada adjuvandiks külmetushaiguste korral või, kuna see parandab oluliselt immuunsust. Joogi profülaktikaks kasutamiseks piisab, kui juua enne iga sööki veerand klaasi. Regulaarne tee tarbimine külmal aastaajal kaitseb infektsiooni eest.

Tähtis! Kõrge temperatuuri või pikaajalise külmetuse korral ei tohiks loota ainult apteegitillile. See võib olla abiravim, kuid mitte peamine.

Tilliapteek aitab vabaneda gaasidest ja puhitustest mitte ainult vastsündinutel, vaid ka täiskasvanutel. Igaüks on vähemalt korra silmitsi sellise probleemiga, mille põhjuseks on ebatervislik toitumine ja elustiil. Seedimise parandamiseks ja ebamugavustundest vabanemiseks piisab värskete apteegitilli lehtede närimisest.

Mõned ei talu nende spetsiifilist maitset, siis on alternatiiviks apteegitilli ja kardemoni infusioon. Selle valmistamine on sama lihtne kui tavalise apteegitilli tee keetmine, lihtsalt lisage kõik koostisosad võrdsetes osades. Selline keetmine aitab ka halva hingeõhu vastu, mis reeglina muutub kõhupuhitusega äärmiselt ebameeldivaks.

Sellisest ürtide komplektist keetmise valmistamiseks võite võtta apteegis valmis kollektsiooni. Kui ei, siis pruulige iga ürt eraldi vastavalt juhistele ja segage kokku. Üleannustamise vältimiseks on oluline arvestada iga taime omadustega.

Kaalu langetamiseks

Apteegitill on mitmekülgne taim. Tänu suurele hulgale positiivsetele omadustele saab seda kasutada mitte ainult paljude haiguste raviks, vaid ka suurepärase vahendina kehakaalu langetamiseks. Peamised põhjused:

1. Stimuleerib ainevahetust, mis aitab kaasa rasvade kiiremale lagunemisele. Aitab kiiresti töödelda suhkrut ja rasvu. Toetab kõhunäärme ja maksa tööd.
2. Seemned eemaldavad kehast liigse vedeliku, mis vähendab visuaalselt mahtu.
3. Kuivad või värsked puuviljad võivad näljatunnet summutada. Sel eesmärgil võib neid tarbida ilma pruulimata – võta peotäis ja näri korralikult läbi.

Arvestades apteegitilli võimet avaldada positiivset mõju närvisüsteemile, tagab tassitäis lõhnavat teed õhtul tugeva ja tervisliku une, mis on kaalulangetamise ajal oluline.

Tea! Parimate kaalulangustulemuste saavutamiseks soovitatakse koos apteegitilliga piiratud kalorsusega dieeti ja treeningut.

Kaalu langetamiseks mõeldud apteegitilli tee retsept erineb pisut traditsioonilisest - 20 grammi kuivatatud puuvilju või seemneid kasutatakse klaasi keeva vee kohta. Puljongi kiireks küllastamiseks tuleb seda keeta mitu minutit ja nõuda vähemalt pool tundi.

Apteegitill kui maitseaine on võimeline andma roale spetsiifilise maitse ja erilise aroomi. Seda kasutatakse laialdaselt erinevate riikide ja rahvaste roogades. Lisaks ei kasutata mitte ainult seemneid ja vilju, vaid ka lehti, varsi ja juuri.

Tähtis! Kodus pole see probleem.

1. Lehti kasutatakse kõige sagedamini salatites, kastmetes.
2. Ja hautatud varred ja juured asendavad edukalt lisandit, rõhutades liha maitset. Saate neid küpsetada nii eraldi kui ka koos köögiviljadega.
3. Tööstuslikus mastaabis kasutatakse apteegitilli täiendava koostisosana köögiviljamarinaadides, kalakonservides ja vorstides.

Vastunäidustused

Vaatamata märkimisväärsetele eelistele on apteegitillil mitmeid vastunäidustusi, mida peaksite kindlasti lugema:

• individuaalne sallimatus - on haruldane, kuid siiski juhtub. Kõrvaltoimed on allergilised lööbed, iiveldus, pearinglus;
• keelatud inimestele, kes põevad epilepsiat;
• ei soovitata rasedatele;
• liigne tarbimine võib põhjustada kõhulahtisust ja tõsiseid allergilisi reaktsioone.

Isegi kui tundub, et vastunäidustusi pole, on tungivalt soovitatav alustada keetmise, tee või õli võtmist väikese kogusega, suurendades seda järk-järgult. Esimeste ebameeldivate sümptomite ilmnemisel lõpetage kohe apteegitilli tarbimine. Selle väikesest kogusest ei teki selliseid tõsiseid tüsistusi, mis võivad juhtuda pärast tervet klaasi küllastunud puljongit.

Apteegitill on hämmastav taim, mille aromaatseid omadusi ja eeliseid hinnati antiikajal. Algul kasutasid Rooma, seejärel Egiptus, India ja Hiina toiduvalmistamisel ja Hippokratese ja Avicenna välja töötatud rahvapärastes raviretseptides kõiki selle osi kuni lilledeni välja. Vaatame fenkoli, selle kasulikke omadusi ja kasutusalasid lähemalt!

Apteegitill ja till: sama või sugulased?

Õrnad nikerdatud rikkaliku rohelise värviga lehed, spetsiifiline värskendav aroom... See sarnasus on pannud paljud tõsiselt veenduma, et apteegitill ja till on üks ja sama. Veelgi enam, rahva seas nimetatakse esimest taime tavaliselt tilliapteegiks või Voloshiks. Tegelikult kuuluvad mõlemad taimemaailma esindajad vihmavarjude perekonda. See, nagu ka väline sarnasus, piirab nende omavahelist seost.

Apteegitilli kasulikud omadused

Kui olete apteegitilli vastu huvitatud, väärivad selle taime eelised ja kahjud lähemalt. Meditsiini ja toiduvalmistamise valdkonna eksperdid soovitavad kasutada kõiki selle taime osi. See sisaldab kõige täielikumat komplekti kõigist inimesele vajalikest vitamiinidest: A, B, PP, E ja C. Lisaks leidub apteegitilli viljades kaaliumi ja kaltsiumi, magneesiumi, fosforit, rauda, ​​vaske, seleeni ja tsinki, kroomi , lehed ja seemned.ja alumiinium jne.

Ärge unustage valkude, rasvade ja süsivesikute optimaalset suhet, mis seda taime eristab. Keskmiselt sisaldab 100 grammi rohelisi ja apteegitilli juuri umbes 30 kcal (peaaegu nullprotsendilise rasvasisaldusega). See võimaldab teil taime edukalt kasutada dieettoitumise komponendina. Ja milliste vaevuste vastu aitab? Siin on apteegitilli raviomadused:

• seente, mikroobide ja viiruste mahasurumine;
• keha varajase närbumise vältimine (antioksüdantsed omadused);
• kasulik mõju naha seisundile;
• keha puhastamine (sh kolesterool);
• kehale kerge lahtistava ja diureetilise toime pakkumine;
• seedetrakti, põrna ja maksa paranemine;
• keha kaitsmine mürgise mürgistuse eest;
• gaaside läbipääsu hõlbustamine;
• söögiisu normaliseerimine;
• laktatsiooni parandamine ja imikute kaitsmine maokoolikute eest;
• veresoonte elastsuse taseme ja luukoe tugevuse suurendamine;
• östrogeeni tootmise stimuleerimine;
• suurenenud rögaerituse intensiivsus, mis aitab kaasa bronhide kiirele puhastamisele;
• saab kasutada kerge taimse rahustina.

Nagu näete, on apteegitillile omased raviomadused väga mitmekesised. Seetõttu kasutavad seda aktiivselt oma praktikas erinevate erialade arstid. Arvatakse, et selle taime kasutamine on tõhus vähi ennetamine.

Veel üks apteegitilli hämmastav omadus on selle mahla toniseeriv ja rahustav toime silmadele. Rahvameditsiinis kasutatakse seda taimset ravimit laialdaselt erinevat tüüpi konjunktiviidi ja katarakti ravis.

Apteegitill kosmetoloogias

Fütoöstrogeenid, rasvõlid, fenchol, limoneen, terve kompleks vitamiine ja muid aineid, mis on meie ilu ja nooruse jaoks asendamatud ... Kõik see on taimes olemas ja võimaldab seda aktiivselt kasutada kosmetoloogias. Eelkõige on eksperdid tõestanud, et apteegitilli omadused on kasulikud küpse naha hooldamisel. Fütoöstrogeenid on asendamatud kortsude ja pigmentatsioonihäirete kõrvaldamiseks, rakkude jagunemise ja kasvu stimuleerimiseks ning naha vastupanuvõime suurendamiseks hävitavatele keskkonnateguritele.

Taimes sisalduvad rasvõlid ja muud kasulikud komponendid on teismelistele väga kasulikud. Apteegitill aitab neil võidelda vanusega seotud probleemidega – vee-rasva tasakaalu rikkumisega, mis on põhjustatud hormonaalsest tõusust ja akne (akne) ilmnemisest.

Apteegitill kehakaalu langetamiseks

Ülekaalu probleemile annab lahenduse tasakaalustatud toitumine, trenn ja tee apteegitilliseemnetega. Siin toimib see abiainena, mis suurendab ainevahetuse intensiivsust ja parandab soolestiku tööd.

Joogi valmistamiseks piisab 2 tl segamisest. seemned 2 spl. l. teie lemmik roheline tee. Toniseeriva toime tugevdamiseks lisatakse joogile 1 laim / sidrun, keedetakse keeva veega ja lõigatakse koos koorega. Kõik loetletud koostisosad asetatakse teekannu ja valatakse keeva veega. 15 minuti pärast on jook valmis. Sellel on tugev diureetiline toime; kõige parem on seda võtta vahetult enne sööki.

Kuna kaalulangus põhjustab sageli naha lõtvumist ja lõtvumist, soovitame teede kõrvale kasutada apteegitilliõlil põhinevat kosmeetikat. Need annavad suurepärase toniseeriva, toitva, siluva ja tselluliidivastase toime.

Kas apteegitill on kahjulik?

Iga taime, isegi kõige väärtuslikumat toitumise ja raviomaduste poolest, tuleb kasutada targalt, mitte ületades ekspertide soovitatud annuseid. Seega, kui kasvatate või ostate apteegitilli, sõltuvad teie jaoks mõeldud taime eelised ja kahju suuresti tervislikust seisundist ja valitud tarbimismääradest.

Taime seemnete keetmist kasutatakse isegi 4-kuuliste ja vanemate imikute jaoks. Samal ajal arvutavad arstid täpselt välja kõhukrambidest ja spasmidest vabanemiseks mõeldud vahendi annuse. Isegi tervetel inimestel võib selle ravimvürtsi piiramatu tarbimine põhjustada soovitule vastupidise efekti:

• allergilised reaktsioonid;
• seedetrakti häired;
• rõhu langus (mis on eriti ohtlik hüpotensiivsetele patsientidele).

Apteegitilli kasutamine on vastunäidustatud rasedatele ja epilepsiahoogude all kannatavatele inimestele. Ja kõik sellepärast, et see maitse-aromaatne maitseaine sisaldab aineid, millel on väljendunud spasmolüütilised omadused. Seda ei soovitata kasutada individuaalse talumatuse, samuti seedehäirete korral.

Hea apteegitilli valimise reeglid

Kui kosmetoloogias kasutatakse peamiselt taime erinevates osades sisalduvaid õlisid, siis meditsiinis ja toiduvalmistamisel kasutatakse kõiki selle komponente: lehti, juuri, seemneid.

Kuidas valida värsket apteegitilli, millel on parimad maitse- ja raviomadused? Selle probleemi lahendamiseks valige tihedad, siledad helerohelised juurviljad, rikkaliku rohelisega. Kõik selle taime osad peaksid eritama õrna värskendavat aniisi aroomi.

Apteegitilli kasulikkus ja kahju (õigemini nende suhe) sõltuvad suuresti vürtsi õigest säilitamisest. Kõigi omaduste säilitamiseks tuleks seda hoida külmkapis, maksimaalselt 3-5 päeva.

Apteegitilli kasutamine: traditsioonilise meditsiini retseptid

1. Seedehäired. Brew 1 tl. taime kuivatatud seemned 1 spl. keev vesi. Võtke 200 ml kolm korda päevas (eelistatavalt enne sööki).

1. Koolikud lastel. Niinimetatud "tillivee" valmistamiseks tuleks klaasi keeva veega pruulida umbes 3 grammi apteegitilli seemneid. Vastuvõtu määr - kuni 2 tl. mitu korda päevas.

1. laktatsioonihäired. Segage 1 spl. l. apteegitilli seemned, kaerahein, odraseemned, aniis, till, köömned, heinalambalääts, aga ka galeega lilled ja humala viljad (käbid). 2 spl. l. saadud kompositsioon pruulitakse 0,5 liitris. keev vesi. Saadud infusiooni võtke 1-1,5 liitrit päevas.

1. Kolelitiaas. Brew 3 tl. jahvatatud apteegitilli seemneid 1 spl. keev vesi. Valage saadud koostis termosesse ja laske tund aega tõmmata. Võtke kurnatud vahendit 4–5 korda päevas, 3 spl. l.

Pidage meeles, et apteegitillile omased eelised ja kahjud sõltuvad suuresti sellel põhinevate ravimite annuste järgimise täpsusest. Järgige oma arsti nõuandeid!

Apteegitilli kasutamine toiduvalmistamisel

Looduses on sellel taimel 2 sorti: vars ja leheroots - tiheda "peaga" nagu selleril. Apteegitilli tihedat õhust osa saab täita, hautada, küpsetada, kombineerida valge kalaga, lisada ingveriga liharoogadele.

Apteegitilli seemned ja rohelised täiendavad suurepäraselt lambaliha, kalkuni ja kanaliha maitset ja aroomi, aga ka erinevaid suppe (nii soojasid kui ka külmasid), suupisteid ja teravilju. Samu taimeosi saab kasutada redise, kapsa, kurgi marineerimiseks ja muudeks keetmisviisideks. Kombineerides apteegitilli ubade ja kartulitega, ei anna te roogadele mitte ainult originaalset maitseprofiili, vaid saate ka vähendada nendele omast gaasi tekitavat toimet.

Lõhnavaid puuvilju saab kasutada pagaritoodete küpsetamisel. Koos ingveri juureplaatidega annavad need rohelisele teele ainulaadse maitse, suurendades nende kasulikke omadusi. Apteegitilli kombineeritakse isegi värskete marjade, puuviljade ja jogurtitega.

Seega on meie käsutuses palju võimalusi, kuidas apteegitillist oma tervisele ja ilule kasu saada.

Paljud on kuulnud apteegitillist. Aga kas kõik teavad, mis ta on? Apteegitill on aromaatne-vürtsikas taim, mis on olnud inimestele tuttav juba tuhandeid aastaid enne meie ajastut. On leitud mõned iidsed viited, mis märgivad selle taime imelist jõudu.

Algselt kasvatati apteegitilli Lõuna-Euroopas, Väike-Aasias ja Vahemere piirkonnas. Isegi Vana-Roomas, Egiptuses, Kreekas, Hiinas, Indias kasutati apteegitilli laialdaselt ravimi ja vürtsina. Usuti, et apteegitill on võimeline suurendama inimese jõudu, pikendama tema eluiga ja tõrjuma kurje vaime. Keskajal sai see taim tuntuks Kesk-Euroopa elanikele.

Apteegitilli on pikka aega kõrgelt hinnatud selle imelise aroomi poolest, mis meenutab veidi aniisilikööri. Selle taime seemned on ovaalsed, tavaliselt väikesed ja rohekaspruuni värvusega. Apteegitilli viljad on magusa maitse ja vürtsika aroomiga. Neid kasutatakse söögiisu ergutamiseks ja seedeprotsessi parandamiseks. Apteegitilli taim on kõrge ja tugev. Sellel on õhukesed lehed, mis oma välimuselt meenutavad väga tilli. Apteegitilli õied on kuldkollased. Kui lill sureb, moodustuvad seemnetest kobarad. Nad hakkavad koguma alles pärast nende tahkeks muutumist.

Natuke ajalugu

Apteegitilli seemned, selle lehed, õied, sibulad, varred olid populaarsed iidsete roomlaste ja kreeklaste seas. Seda toodet kasutasid ka Egiptuse ja Vana-Hiina kokad. Neil päevil usuti, et selle taime seemned taastavad väga hästi nägemist.

Usuti, et peale apteegitilli söömist tuleb inimesele jõudu juurde, ta muutub energiliseks. Vanad kreeklased pidasid apteegitilli edu sümboliks. Hiljutine lugu räägib, et puritaanid närisid pidevalt mis tahes koosolekute ajal apteegitilli seemneid, mistõttu nad nimetasid seda kohtumise seemneks.

Paljud India restoranid pakuvad apteegitilli seemneid pärast õhtusööki magustoiduna või hingeõhu värskendamiseks.

toiteväärtus

Apteegitillil on võimsad antioksüdantsed omadused. Apteegitill sisaldab kvertsetiini, rutiini flavonoide, erinevaid kaempferoolglükosiide, mis annavad apteegitillile antioksüdantseid omadusi. Apteegitilli moodustavatest fütotoitainetest on kõige olulisem anetool. Anetool takistab vähi teket, vähendab põletikku, kaitseb maksa negatiivsete mõjude eest.

Apteegitill on rikas ka C-vitamiini poolest. See vitamiin on ka võimas antioksüdant, mis neutraliseerib vabade radikaalide mõju.

C-vitamiinil on väga hea toime nende inimeste organismile, kes põevad reumatoidartriiti ja osteoartriiti. Samuti toetatakse tänu C-vitamiinile immuunsüsteemi normaalset talitlust.

Apteegitilli kasutamisel väheneb sellise kahjuliku aine nagu kolesterooli tase veres. Seda seetõttu, et apteegitilli sibul on rikas kiudainete poolest. Samuti hõlbustavad kiudained soolestikust ohtlike toksiinide eemaldamise protsessi, vältides seeläbi soolevähki.

Lisaks kiudainetele sisaldab apteegitill suures koguses B-vitamiini ja folaate. Neid aineid vajab keha selleks, et muuta ohtlikud molekulid vähemagressiivseteks. Näiteks on selline ohtlik molekul homotsüsteiin. Kui homotsüsteiini on kehas väga suures koguses, kahjustatakse selle mõjul veresoonte seinu, mis võib põhjustada südameinfarkti. Apteegitill on suurepärane sellise kasuliku aine nagu kaalium allikas. Tänu sellele mineraalainele langeb vererõhk.

Magus till sisaldab fosforit, vaske, niatsiini aminohappeid, magneesiumi, kaltsiumi, mangaani, molübdeeni.

apteegitill

Apteegitilli kasutatakse toiduvalmistamisel. Kõik apteegitilli osad on söödavad. Toitude kaunistamiseks kasutatakse originaalseid ja kauneid apteegitilli lehti, selle seemneid kasutatakse lõhnava maitseainena. Selle taime pead küpsetatakse või hautatakse ning serveeritakse lisandina pasta või lihaga. Apteegitill sobib väga hästi valge kalaga.

Kvaliteetse apteegitilli ostmiseks peate sellistele asjadele tähelepanu pöörama - apteegitilli lõhn peaks olema värske, aniisi aroomiga. Apteegitilli idud peavad tingimata olema valget või helerohelist värvi, tihedad. Pärast ostmist säilib apteegitill külmkapis kuni viis päeva. Apteegitilli ei ole vaja toidukilesse või fooliumisse mähkida, sest nii säilitatud apteegitill kaotab väga kiiresti oma maitse.

Apteegitill sobib hästi ingveriga. Maitsev apteegitilli tee näputäie ingveriga. See tee on hea külmetushaiguste ennetamiseks.

Apteegitilli ürti kasutatakse ka hapukurgi ja marinaadi valmistamiseks.

Apteegitilli kasulikud omadused

Apteegitilli paljude kasulike omaduste hulgast võib välja tuua järgmised - seedehäirete, aneemia, kõhukinnisuse, gaaside moodustumise, kõhulahtisuse, koolikute, hingamisteede haigused, silmahaigused, igakuise tsükli häiritud töö ja palju muud leevendamine. Magusat tilli kasutatakse paljudes riikides suuvärskendajate, antatsiidide (hapete toimet neutraliseerivate vahendite), hambapastade tootmiseks. Apteegitilli kasutatakse ka toiduvalmistamisel. Selle taime vilju kasutatakse kondiitritoodete, likööride, pudingite ja pirukate valmistamiseks.

Kuna apteegitill sisaldab palju erinevaid bioloogiliselt aktiivseid aineid ja eeterlikke õlisid, on sellel palju raviomadusi.

Apteegitilli puhitus

Kui inimesel on puhitus või suurenenud gaaside moodustumine, aitab teda just apteegitill. See taim sisaldab asparagiinhapet, millel on karminatiivsed omadused. Eeltoodud seisundite leevendamiseks soovitatakse apteegitilli kasutada kõigil – nii väikelastel kui ka eakatel.

silmahaigused

Kui kasutate regulaarselt apteegitilli, saate kaitsta oma silmi vanusega seotud haiguste, põletikuliste protsesside ja kollaste laikude degeneratsiooni eest. Seda seetõttu, et apteegitill sisaldab looduslikke antioksüdante, nagu arginiin ja C-vitamiin, ning stimulante nagu koobalt, eeterlikud õlid ja magneesium. Selle taime lehed on samuti väga kasulikud. Nendest saadud mahla kasutatakse silmade väsimuse ja ärrituse leevendamiseks.

Silma tilgutatakse mahla.

Tänu apteegitillile tugevnevad juuksed, need muutuvad kauniks ja tugevaks, ei lange välja, närvisüsteem lõdvestub, mälu paraneb. Kuuma ilmaga võib apteegitilli tee pakkuda jahutavat efekti, mida suvel on vaja. Kuumuses peate selle taime mahla veega segama, lisama väikese koguse meresoola ja suhkrut.

Magusa tilli kasulik omadus on ka see, et sellel on organismile diureetiline toime. Pärast apteegitilli söömist suureneb urineerimise sagedus ja hulk. Seega eemaldatakse kehast mürgised ained, mis kõrvaldavad puhitus, reuma ja muud probleemid.

Kui naine toidab last rinnaga, on apteegitill talle väga kasulik, sest tänu selle kasutamisele kogus suureneb.

Hingamispuudulikkus

Magusat tilli kasutatakse hingamisteede haiguste raviks, millega kaasneb köha. Apteegitill suudab seda kasulikku funktsiooni pakkuda tänu anetoolile ja kineoolile. Samuti on neil ainetel rögalahtistav toime.

Koolikud

Apteegitilli võib kasutada neerukoolikute raviks. Sellele aitavad kaasa polümeerid (koostises keerulised). Apteegitilli (või õigemini selle eeterlike õlide) põhikomponent on anetool. Just sealt leiti need polümeerid (fütoöstrogeenid).

Aneemia

Sellise haigusega võitlemiseks on vaja histidiini ja rauda. Histidiin on apteegitilli aminohape. Raud on hemoglobiini põhikomponent ja histidiin aitab kaasa selle tootmisele ja osaleb teiste verekomponentide moodustamisel.

Mao häired

Indias on peaaegu kõigil elanikel kombeks pärast iga sööki närida apteegitilli seemneid. Pärast sellist protseduuri hõlbustatakse toidu üle söövitamise protsessi, välditakse halva hingeõhu tekkimist suust.

Magus tillis on aineid, mis on mao- ja seedemahlade bioloogilised stimulandid. Need lihtsustavad toitainete omastamist, nende imendumist organismis, vähendavad seedetrakti häireid.

Menstruaaltsükli ebaregulaarsus

Mõne tüdruku ja naise jaoks on menstruatsioon väga valulik. Valu vähendamiseks on menstruatsiooni ajal soovitatav kasutada apteegitilli. See on kasulik ka naiste häiritud hormonaalse tausta normaliseerimiseks.

Kõhulahtisus

Seda taime on väga hea kasutada kõhulahtisuse raviks. See on eriti kasulik, kui kõhulahtisus tekib mikroobide tegevuse tõttu.

Apteegitilli eeterlikud õlid sisaldavad selliseid aineid nagu tsineool ja anetool. Neil on desinfitseerivad omadused. Nagu histidiin, aitavad toidul normaalselt seedida, leevendades seeläbi kõhulahtisust.

Kõhukinnisus

Apteegitillil võib olla kehale lahtistav toime. Selleks tuleb selle taime seemned pulbriks jahvatada. Apteegitillil on ergutav toime, mistõttu on soolestikus toetatud kõik peristaltilised liigutused. Seega on võimalik toime tulla.

Kõik teavad, et imikud kannatavad väga sageli puhitus. Apteegitill on sel juhul väga hea. See on tõhus karminatiiv. Tervendava tee valmistamiseks peate võtma ühe supilusikatäie apteegitilli seemneid (tabel) ja valama klaasi keeva veega. Lase tõmmata umbes tund, seejärel kurna. Sellist teed tuleks anda lapsele jahutatult, pärast arstiga annuse osas konsulteerimist.

Apteegitilli kasutamine toiduvalmistamisel

Toitumisspetsialistid ja treenerid kinnitavad, et ilma dieetide ja kehalise aktiivsuseta ei tohiks te kaalul soovitud numbreid oodata. Alternatiivmeditsiini eksperdid ütlevad, et loodusel on ideaalse figuuri säilitamiseks alati varuks palju saladusi. Salenemisretseptide asjatundjad soovitavad apteegitilli kaalu langetamiseks kasutada kõigil, kes soovivad ülekaalust vabaneda. Sellel taimel on meeldiv maitse ja lõhn, nii et tee ideaalse kehani on lihtne ja maitsev.

Kas apteegitilli abil on võimalik kaalust alla võtta

Ärge oodake märkimisväärset kaalukaotust, kui matsutage apteegitilli teed šokolaaditahvliga. Sel juhul on tervisliku eluviisi kaudu harmoonia pooldajatel täiesti õigus - kui kaal tõuseb ülesöömise tõttu, siis tuleb tervise ja ilu altaril ohverdada halvad harjumused.

Nimekiri "headest tegudest", milleks hämmastava taime lehed ja viljad tõesti võimelised on, on väga ulatuslik:

• ainevahetuse stimuleerimine;
• toksiinide eemaldamine kehast;
• söögiisu reguleerimine;
• maksa ja kõhunäärme optimeerimine;
• positiivne mõju rasvade ja suhkru imendumisele;
• kõhukinnisuse ja gaaside tekke vältimine.

Need imelised omadused ei jäta kahtlustki, et reklaamitav taim aitab tõepoolest kaotada 2–5 kg ülekaalu, ilma et see kahjustaks tervist.

Taime salapärase jõu saladus

Kompleksse toime põhjus peitub paljudes kasulikes bioloogiliselt aktiivsetes ühendites, mis sisalduvad taime vartes, viljades, seemnetes ja sibulates.

Eeterlikud õlid, mida puuviljades on üle 6%, aitavad kaasa toksiinide õrnale eemaldamisele soolestikust ning nende meeldiv aroom ja maitse aitavad võidelda magusasõltuvusega. Rikkalik rasvõlide kombinatsioon (umbes 18%) võimaldab normaliseerida rasvade ainevahetust ja parandada rakumembraanide normaalset talitlust.

Apteegitilli seemned on kaalu langetamiseks väga kasulikud, kuna neis sisalduvad rikkad flavonoidid on looduslikud antioksüdandid, mis aitavad rakke kiiresti hapnikuga küllastada ja aktiivselt kaloreid põletada. Mineraalid, A-, B- ja C-vitamiinid täiendavad keha vajadust väärtuslike toitainete järele, vähendades seeläbi ajule saadetavate signaalide sagedust toiduvajadusest.

Kuidas kasutada maksimaalse efekti saavutamiseks

Apteegitilli kasvatatakse sageli suvilates ja isegi aknalaudadel, nii et selle leidmine müügist pole keeruline. Valides peate tähelepanu pöörama rikkaliku rohelise värvi taimedele, millel on suur valge sibul.

Apteegitill teie igapäevases toidus

Pole vaja mõistatada, kuidas kasutada apteegitilli kaalu langetamiseks, kõige lihtsam on kasutada selle lehti ja sibulaid värskelt.

Apteegitilli roheliste magusakas-vürtsikas maitse täiendab suurepäraselt köögiviljasalateid, esimest ja teist rooga. Parim kombinatsioon on selle vürtsi lehtede padjal küpsetatud merekala. Jämedatest lehtedest kooritud sibula võib peeneks hakkida ja segada ükskõik millise tsitruse või puuviljaga – õhtusöögiks saab kerge vürtsika salati.

Traditsiooniline meditsiin soovitab alustada apteegitilli kasutamist kehakaalu langetamiseks infusioonidega. Selliste jookide toorainet - puuvilju ja valmistasusid saab osta või valmistada iseseisvalt. Selleks tuleks sügisel koguda taime kuivad vihmavarjud, kuivatada varjus ja peksa.

Apteegitilli tee salenemiseks

Otsustades apteegitilli seemnete arvustuste põhjal kehakaalu langetamiseks, on nende tee suurepärane jook, mis normaliseerib kogu organismi seisundit. Seda on lihtne pruulida ning maitse ja aroom meeldivad ka kõige nõudlikumale gurmaanile.

Tee valmistamiseks peate võtma 2 tl. seemned, jahvatage segistis (või purustage köögimördis) ja keetke 1 liiter keeva vett. Lase tõmmata veerand tundi, kurna ja joo enne sööki. Korda 3-4 korda päevas

Kui apteegitilli viljadele lisada nõgest (1 tl seemnete kohta - 2 tl kuiva nõgest), saad ürdieliksiiri, mis aitab vähendada veresuhkrut. Lisades sellele piparmündi-, kummeli- või pärnalehti, saad nautida hämmastava maitsega lõhnavat teed, mis annab võimaluse lõõgastuda ja närvisüsteemi lõdvestada.

Tähtis: vastunäidustused ja hoiatused

Arstid nõustuvad, et see taim on näidustatud kaalulangusprogrammide jaoks. Siiski hoiatavad nad, et neid ei tohiks üle kanda, kuna apteegitilli infusioonidel ja keetmistel on tugev diureetiline toime. Apteegitilli teede pikaajaline kontrollimatu kasutamine võib põhjustada dehüdratsiooni ja tõsiseid probleeme.

Samuti peaksite olema ettevaatlik ja keelduma apteegitilli kasutamisest kehakaalu langetamiseks:

• rasedad naised, eriti perioodi alguses;
• inimesed, kellel on kalduvus lahtisele väljaheitele;
• neeru- ja eritussüsteemi haigustega patsiendid;
• allergikud, epileptikud.

Kui teil on kahtlusi ja vaevusi, peaksite loobuma katsetest iseseisvalt kaalust alla võtta ja konsulteerima üldarsti, gastroenteroloogi või endokrinoloogiga.

Apteegitilli dieedi smuuti retsept

Apteegitill on selleriliste sugukonna mitmeaastane, kuni 90-200 cm kõrgune rohttaim. Välimuselt meenutab tilli, maitselt ja aroomilt lähedasem aniisile, kuid magusama ja meeldivama maitsega.

Apteegitill on tavaline ja taimne, viimane on lihaka tüviga. Seda tuleks väga hoolikalt määrata: seda võib segi ajada mõne muu mürgise vihmavarjuga! Apteegitilli juur on spindlikujuline, lihav, kortsus.

Vars sinaka õiega, sirge, hargnenud. Lehed on kolmekordsed, neljakordsed, pikkade filiformsete sagaratega. Väikesed kollased õied asetsevad varte ülaosas lamedate komplekssete vihmavarjude kujul. Apteegitilli vili on piklik kaheseemneline taim, maitselt magus.

Apteegitilli õitsemine juulis-augustis, vilja kannab septembris. Apteegitilli kasvatatakse ravimtaimena.

Harilik apteegitill kuulub iidsete ravimite hulka. Seda kasutasid laialdaselt Hippokrates, Dioscorides, Plinius ja Avicenna.

Apteegitilli kasulikud omadused

Apteegitilli viljad sisaldavad kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi, rauda, ​​vaske, tsinki, kroomi ja alumiiniumi.

Apteegitilli preparaadid on spasmolüütilise ja karmineeriva toimega, suurendavad seedenäärmete sekretoorset aktiivsust, soodustades seedimist; toimib kerge diureetikumina ja rögalahtistina.

Tavaliselt määratakse apteegitilli preparaate seedetrakti haiguste korral, millega kaasnevad spasmid, kõhupuhitus, valu soolestikus (spastiline koliit ja soolekoolikud). Eriti tõhus "tillivesi" lastele. Apteegitilli kasutatakse ka sapikivitõve ja neerukivide, bronhiidi ja läkaköha, vähese menstruatsiooni ja seksuaalse infantiilsuse korral. Puuviljade infusiooni sisemine kasutamine koos välise pesuga on kasulik mükooside (seen-nahakahjustuste) korral. Taime viljad on osa paljudest karmineerivatest, lahtistavatest teedest ja rahustitest.

Apteegitillil on rögalahtistav ja desinfitseeriv toime. Rahvameditsiinis pestakse apteegitilli seemnete keetmist silmaga konjunktiviidi, nahka mädapõletiku korral, juuakse ka kõhupuhituse, kõhuvalu, köha, unetuse korral, samuti imetavatel emadel piima moodustumise parandamiseks.

Apteegitilli bioloogiline toime: karminatiivne, leevendab seedetrakti spasme, antimikroobne, rögalahtistav jne.

Seemned – hea vahend külmetuse, köha vastu. Paljud teavad "tilli vett", mida antakse lastele puhitus, gaaside kogunemine. Kuid mitte kõik ei tea, et sellel veega pole tilliga pistmist ja see on valmistatud apteegitillist. Fakt on see, et apteegitilli nimetab rahvas apteegi tilliks selle sarnasuse tõttu aiataimega ja kõrgete raviomadustega.

India meditsiinis kasutatakse vilju turgutajana ja juuri lahtistina.

Apteegitilli eeterlik õli puhastab suurepäraselt keha ja eemaldab toksiine, eriti neile, kes armastavad rikkalikku toitu ja alkoholi. Sellel on diureetiline ja kerge lahtistav toime. Mõjutades seedesüsteemi, kõrvaldab kõhukinnisuse, kõhupuhituse, iivelduse.

Menopausi ajal on apteegitilliõli väga tõhus, kuna stimuleerib oma östrogeeni tootmist. Aitab suurendada laktatsiooni. Lisaks on apteegitillil kõrge seenevastane toime. Ruumide desinfitseerimisel vähendab see seente sisaldust atmosfääris 4-5 korda.

Apteegitilliõlil on toksiliste maksakahjustuste korral hepatoprotektiivne toime. Suurendab söögiisu, seede- ja bronhiaalnäärmete sekretsiooni. Mõjub soodsalt nahale.

Suud loputades apteegitilli keetmisega kaob kurguvalu ja häälekähedus. Apteegitilli raviomaduste kasutamiseks jahvatatakse see hommikul, pärastlõunal ja õhtul pulbriks, iga kord pruulitakse pool teelusikatäit väikeses tassis keeva veega ning magustatakse ja süüakse. See koostis aitab kõhugaaside vastu ja hõlbustab seedimist.

Apteegitilli lehti lisatakse hautamisel värskelt salatitesse, kala- ja liharoogadesse. Seemneid pannakse vürtsikatesse suppidesse ja marinaadidesse, erinevatesse hapukurkidesse. Apteegitillikaste sobib hästi külma kala kõrvale. Seda taime kasutatakse enim prantsuse ja itaalia köögis.

Apteegitilli ohtlikud omadused

Apteegitillil, nagu paljudel ravimtaimedel, on nii kasulikke omadusi kui ka vastunäidustusi. Kõigepealt väärib märkimist, et rohu suhtes on võimalik individuaalne talumatus. Kui inimene tunneb pärast apteegitilli söömist iiveldust või peapööritust, tasub sellest taimest loobuda.

Samuti, hoolimata võimest suurendada piimavoolu, soovitatakse apteegitilli imetavatele emadele ja rasedatele ainult tingimusel, et kasu kaalub üles võimaliku kahju. Sarnast lähenemist täheldatakse ka epilepsiahoogudega inimestele raha väljakirjutamisel.

Sellel taimel põhinevate toodete üleannustamine või kuritarvitamine põhjustab seedehäireid ja võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

Lisaks tuleb apteegitilli kasutamisel järgida ettevaatusabinõusid südame rütmihäirete korral. Arstid märgivad ka, et suur kogus söödud taime võib põhjustada isegi verejooksu.

Pidage meeles, et apteegitilli kasutamist tuleks igal juhul alustada väikeste annustega, et saaksite õigel ajal märgata selle negatiivset mõju organismile.

Selles videos räägib Julia Võssotskaja, kuidas valmistada apteegitilli ja selleri kreemsuppi.