При всей своей неприхотливости, редис - специфичная культура, достаточно холодостойкая, но не терпящая жары. Поддержание оптимальной температуры на разных этапах роста редиса позволит контролировать развитие ботвы и формирование корнеплодов.

При недостатке тепла увеличивается период вегетации, при избытке - повышаются шансы стрелкования.

Отличия выращивания в открытом грунте и в парнике или теплице

Выращивание редиса в парниках и позволяет регулировать микроклимат, получать урожай ранней весной, при этом высадка в открытый грунт - менее хлопотное занятие. Значительной разницы в температурном режиме не будет, с тем лишь отличием, что посадки в открытом грунте подвержены большим перепадам тепла и холода, в зависимости от пасмурной или солнечной погоды.

Добиться хорошего урожая можно и , если есть возможность разместить посадки вне жилых помещений - например, на застеклённом балконе или лоджии. Для домашнего огорода следует выбирать скороспелые сорта, устойчивые к недостаточному освещению , засухе и цветушности - такие как:

• «Заря».
• «Ранний красный».
• «18 дней».
• «Кварта».

Максимально и минимально-допустимые значения показания градусника

Так как редис - скороспелая культура, то посевы не заглубляются в почву, семена закладываются на глубину от 2 до 2,5 сантиметров (подробнее о посеве редиса в апреле читайте ). При какой минимальной температуре прорастают семена? Благодаря морозостойкости выращиваемой редиски, это значение для семян будет -4°C на почве, а взрослые растения способны переносить кратковременные заморозки до -6°C.

А вот предельно высокой температурой является +24°C воздуха. Повышение температуры повлечёт остановку роста корнеплода, сделает его дряблым, сухим и горьким.

Когда можно сеять в открытый грунт?

1. на грядке должна быть рыхлой, а при раннем высеве - 12-20 апреля, бороздки дополнительно проливают горячей водой. Для прорастания редиса достаточно +1..+2 °С, но в таких условиях развитие растений будет происходить медленно.
2. До появления всходов (обычно это 4-5 дней) наиболее благоприятной температурой будет +20 °С, добиться которой можно за счёт укрывания грядок агрополотном или .

   Важно! При появлении всходов дневное укрывание плёнкой нужно прекратить и до формирования первого листа ориентироваться на температуру от +6 до +14 °С.

   Это требуется для того, чтобы развитие ботвы не было чрезмерно активным в ущерб формированию корнеплодов. В апреле-мае суточные перепады температур наиболее ощутимы, поэтому ранневесенние посадки можно продолжить укрывать плёнкой на ночь.

   Преимущество агрополотна в том, что нежные побеги молодых ростков не страдают под ним от перегревов в солнечные дни. А кроме создания парникового эффекта, полотно ещё выполняет защитную функцию от появления земляных блошек, поэтому его применение также рекомендовано при поздних посевах редиса.

3. Для уже подрощенных посадок и в течение роста температура может достигать +24 °С при условии ежедневного полива (подробнее о том, как правильно поливать редиску в открытом грунте, теплице и на подоконнике, читайте ). При относительной влажности воздуха и почвы 70% и правильном уходе, урожай редиса удастся получить спустя 20 дней после внесения семян в грунт.

Оптимальный температурный режим почвы и воздуха

До плодоношения редиса в солнечные дни уместно колебание температуры воздуха от +20 до +22 °С, тогда как грунт должен быть прогрет до +15.. +16 °С. В пасмурную погоду благоприятная температура воздуха от +7 до +9 °С. Ночью допустимо похолодание до +5.. +6 °С.

В период формирования корнеплодов редиса в солнечную погоду температура не должна превышать +18 °С, в пасмурные дни - не опускаться ниже +14 °С. Ночью оптимальная температура воздуха +8.. +10 °С, на почве - также +15.. +16 °С.

Таким образом, с 6 по 20 день после посева, важно поддерживать умеренную температуру, не затеняя грядки искусственным образом , чтобы не спровоцировать .

Для получения нескольких урожаев редиса за сезон, при высадке в июле или августе, чтобы не допустить переизбытка тепла, в жаркие дни можно прибегнуть к поливу холодной водой.

Каков должен быть для быстрого роста?

От сорта редиса и качества посевного материала зависят сроки получения урожая. Однако время от посева до сбора можно регулировать при помощи контроля температуры почвы и воздуха. Рассмотрим, при каком наиболее комфортном температурном режиме растет редиска и ее семена в открытом грунте:

• для прорастания семян нужна температура воздуха и почвы +5.. +8 °С;
• для роста редиски температура воздуха должна быть +14 °С, почвы +10.. +12 °С;
• быстро растёт при температуре воздуха +20 °С, почвы +16.. +18 °С.

Обратите внимание! Поддержание температурного режима для ускоренного роста недопустимо во время начальной стадии формирования корнеплодов, в противном случае быстро вырастет только ботва.

Боится или нет овощ заморозков, какие выдерживает?

Зачастую редис высевают сразу же, как только сошёл снег, и земля оттаяла хотя бы на четыре сантиметра в глубину. Непродолжительные морозы от -4 до -6 °С могут приостановить рост, но не повлияют на качество будущего урожая. Для взрослых растений небольшие заморозки даже полезны - редис вырастет сочным и вкусным.

А вот длительные похолодания ощутимо замедляют развитие растений, снижают полезные свойства корнеплодов, которые вырастают полыми и безвкусными. Значительное снижение температуры гарантировано погубит посевы.

Так ли чувствительна редиска?

Может показаться, что растение, заявленное как неприхотливое, слишком чувствительно к нарушению температурного режима, и его - слишком сложная задача. Но на практике правильно подобранные сорта - уже половина успеха. Немного внимания, применение агрополотна или укрывание плёнкой, полив холодной водой в жаркие дни - и всю весну, лето и даже начало осени будет обеспечен урожай сочного и красивого редиса.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Ранней весной редис – это первый овощ, который появляется на столе. Именно с него начинается огородный сезон. Пришел он в Россию из Азии во времена царствования Петра Первого и стал очень популярным. В наше время его выращивают в средней полосе России и Подмосковье. Редис богат на минеральные вещества, благодаря им, овощ полезен людям, страдающим на пониженный гемоглобин. Кроме того, овощ способен оказывать воздействие на внутренние органы человека. Многие новички в огородничестве желают знать, как правильно проводится посадка редиса весной в открытый грунт.

Агротехника культуры

Редис растет как одно,- или двухлетнее растение. Большинство огородников предпочитают выращивать те сорта редиса, которые в первый же год вегетации дают семена. Корнеплод может иметь совершенно разные формы:

• круглые;
• удлиненные;
• плоско-круглые;
• овальные;
• похожие на веретено.

Кроме того, овощ можно различить и по цвету его поверхности. Он бывает не только красного цвета, но и белого, желтого и даже фиолетового.

В открытом грунте

Зависимо от того, где выращивается редис, его сажают в теплицах или в открытом грунте.

Во время посева нужно принять ко вниманию, что редис любит расти в период, когда день короткий. По этой причине его высевают ранней весной. От того, насколько влажная почва, зависит и каким будет редис. Применение удобрений поможет увеличить количество спелого редиса и его качество. Большинство овощеводов считают, что редис – это неприхотливое растение. Но если не выполнить всех правил, которые подсказывают, как сажать редиску в открытый грунт, то можно остаться без урожая.

Сроки высева и всходов

Важно правильное соблюдение сроков посева. Многие огородники пользуются лунным календарем, другие – доверяют своим наблюдениям и интуиции.

Несмотря на то, что овощ хорошо себя чувствует при ночной температуре воздуха в пять или шесть градусов и может выдержать запоздавшие заморозки, высевать его все же лучше в последние дни марта или уже в апреле. Именно тогда лучи солнца хорошо прогревают землю. Для того, чтобы самостоятельно определить время посадки редиски, лучше всего воспользоваться подсказкой температурных изменений:

• температура почвы прогрелась всего лишь до +10 градусов – это значит, что всходы появятся не скоро;
• почва прогрелась от +10 до +15 градусов – редис всходить будет уже через семь дней;
• при температуре почвы от +18 до +22 градусов всходы появятся через пару дней.

Поэтому самым лучшим временем для быстрых всходов и формирования корнеплодов является то время, когда почва будет прогрета до +22 градусов и выше. Если посев был сделан при соблюдении температурного режима, то первый урожай можно будет собрать к столу уже через несколько недель.

Чтобы весь весенний период можно было побаловать себя сочным овощем, редис нужно сеять с небольшим интервалом, минимум через семь-восемь дней. В конце мая сеять этот овощ уже не желательно, так как день становится длиннее, погода летом более засушливой, что неблагоприятно влияет на образование редиса. Кроме того, растение, высеянное при таких условиях, будет только выкидывать стрелки. Получить свежий редис можно будет только осенью, когда день опять станет коротким. Кроме того в летний период есть много вероятностей, что молодой редис привлечет к себе вредителей.

Интересно. Благодаря тому, что редис очень быстро дает всходы и растет, его выбрали для того, чтобы выращивать на Международной космической станции. При этом именно на этом овоще проводятся эксперименты и исследования генетической структуры, для того чтобы была возможность выращивать овощи в условиях невесомости.

Почва

Как и многие другие овощи, редис любит расти на почве, богатой гумусом. Перед тем, как высевать семена редиса, почву необходимо правильно подготовить. При этом лучше всего это делать еще осенью. В первую очередь, нужно определить тип грунта. Если это глинистая почва, то ее необходимо сделать легкой и рыхлой. Для этого необходимо внести небольшое количество торфа или крупного речного песка, а также органические и минеральные удобрения.

Посадка семян в вспаханную почву

При посеве редиса в открытый грунт нужно так же правильно выбрать участок. Лучше всего, если он будет находиться с южной стороны огорода. В этом случае почва прогревается намного быстрее, и культура получит достаточное количество света.

Размножение культуры

Снять семена с редиса в домашних условиях можно двумя способами:

• нужно пересаживать корнеплод в другое место;
• воспользоваться родительским растением без пересадки.

Воспользовавшись первым методом, можно получить семена от тех растений, которые приглянулись как по цвету, так и по вкусу. Чтобы получить посевной материал, редис высевают очень рано и при этом накрывают пленкой. Это даст возможность растению дать быстрые всходы. После того, как редис вырастет, его нужно аккуратно выкопать с земли и обрезать листья таким образом, чтобы остались черешки, размером не больше пяти сантиметров, и посадить его на другое место, но с южной стороны дома.

На заметку. После того, как растение опять укоренится, оно выпустит высокий стебель, который может достигать восьмидесяти сантиметров в высоту. Это и будет семенник. Его обязательно ограждают кольями и подвязывают, чтобы он не упал под весом налившихся стручков.

Спелые стручки становятся желтого цвета и раскрываются. В это время их срезают и подвешивают в тени для дозревания семян вниз верхушкой. Но нужно под ним поставить емкость, чтобы семена, которые будут выпадать из стручков, не терялись. Вынимают семена из стручков уже поздней осенью. Для этого их нужно всего лишь размять руками.

При сборе своего собственного посевного материала следует принять во внимание следующие рекомендации:

• гибридные сорта редиса не дадут ожидаемых семян;
• если нужно собрать семена из редиса, то лучше всего родительский овощ посадить подальше от других растений Крестоцветного вида, поскольку они имеют способность переопыляться;
• семена имеют хорошую всхожесть даже через шесть лет.

Если интересует, сколько посевного материала нужно для посева, то следует помнить, что в десяти граммах содержится тысяча семечек.

Посев редиса

Перед тем, как посадить редис, чтобы он вырос крупным и сочным, нужно отобрать самые качественные семена. Это делают следующими способами:

1. Наливают в посуду с семенами пресную воду комнатной температуры. Оставляются на полчаса и после того, как пустые семечки всплывут, воду сливают. Качественные – нужно просушить перед посевом;
2. Делается солевой раствор в соотношении пятьдесят грамм соли на литр воды. Заливают им семена и перемешивают. Через несколько минут пустые семечки поднимутся на поверхность. Воду нужно слить, хорошие семья промыть и просушить.

Для профилактики болезней семена можно залить раствором марганцовки. Перед посевом их нужно промыть и просушить. Многие огородники практикуют обрабатывать посевной материал стимуляторами для роста. Таким образом всходы будут быстрее.

Строгий отбор посевного материала

Перед тем, как садить редиску ранней весной, материал лучше всего закалить. Для этого семена нужно завернуть в мокрую марлю и продержать на протяжении суток. После этого их кладут в холодильник не больше чем на четыре часа. После семена опять сутки должны пролежать при комнатной температуре. Затем снова в холодильник на четыре часа, нужно чередовать таким образом закаливание до тех пор, пока семена не проклюнутся.

Готовый посевной материал высевают в землю. При этом следует знать, что с помощью закалки был активирован процесс роста. Высев совершается по следующим правилам:

1. Делаются бороздки, глубиной в один сантиметр. Расстояние между рядами должно быть не меньше десяти сантиметров;
2. В борозды наливают воду и ожидают когда впитается;
3. Высеваются семена на расстоянии пяти сантиметров друг от друга;
4. Борозду засыпают землей и уплотняют;
5. Поверхность грядки поливают.

Важно! Чтобы редис дал быстрые всходы, по вечерам грядки рекомендуется накрывать пленкой. Утром пленку нужно открывать.

В том случае, когда на даче участок совсем маленький и хочется вырастить свои овощи, но при этом сэкономить каждый клочок земли, возникает вопрос: как посадить редиску и оставить место под другую культуру? В этом случае посев редиса можно сделать с помощью яичных лотков. Почва на грядке обильно поливается и после того, как вода полностью впитается, на грядку ставится лоток и придавливается. В лунки, которые оставила ячейка, сеют по семечку и засыпают слоем грунта и уплотняют, чтобы не было пустот.

Уход за редисом

Не стоит думать, что, посеяв семена, можно о них забыть до самого сбора урожая. Чтобы получить хороший урожай, нужно грамотно ухаживать за грядками. Уход заключается в:

• поливе;
• прополке;
• удобрении.

Редис – это культура, которая любит влагу. Поэтому ее необходимо поливать два раза в день. После посева полив делается с интервалами в два, а то и четыре дня. После всходов количество поливов увеличивается. В жаркую погоду редис начинают поливать утром и вечером.

Поливать два раза в день

Чтобы редис рос крупным и сочным, его нужно рыхлить и пропалывать от сорняков. Кроме того рассада нуждается в том, чтобы ее прорядили. Чтобы уменьшить свой труд, грядку рекомендуется мульчировать. Для этого используют солому, торф или прелые листья. Таким образом, сорняки перестанут расти, при этом влага испаряется медленнее.

Подкормка овощу нужна только в том случае, если он посеян в неплодородной почве. Для этого используют смесь из:

• компоста;
• перегноя;
• золы;
• селитры;
• суперфосфата;
• зернистого калия.

Сбор урожая

Редис убирается не одновременно. Делают это в несколько этапов. Выбирают корнеплоды, которые достигли в диаметре не меньше чем полтора сантиметра. Редис очищают от земли, отрезают листья и упаковывают в пакеты. После этого редис кладут в холодильник. Хранить овощ можно не дольше трех дней. Перед употреблением его моют и подают на стол.

Посадка и уход за редисом в открытом грунте – несложные занятия. С этим справится и начинающий огородник. Единственное, что потребуется, – это правильно совершать уход и не забывать о поливе.

Редис является простой в уходе, но очень полезной культурой. Созревает он очень рано. Но чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно посадить редис, сделать это вовремя.

Условия выращивания

При выращивании редиса световой день должен составлять около 10 часов. Если этот показатель превышает норму, растения необходимо накрывать. Важно поддерживать оптимальную влажность почвы, чтобы плоды не растрескивались или не были слишком жесткими.

Высаживать эту культуру можно на солнечный участок или в полутени. Почва должна быть рыхлой, пропускать влагу.

Длительность роста

Выращивать редис можно в течение всего сезона. Сроки созревания зависят от сорта. Они могут составлять от 3 до 6 недель. За сезон можно собрать несколько урожаев этой культуры. Для этого семена подсеивают. Через каждые 2-3 года рекомендуется менять место посадки.

Когда сеять

Редис высаживают семенами в теплицу или прямо на грядки. Время посадки зависит от климата, фазы луны и выбранного места.

Так как растение является морозоустойчивым, сеять его можно после схода на участке снега. Чтобы всходы появились быстрее, грядки накрывают. Днем материал снимают, а в пасмурную погоду его приподнимают для проветривания.

В теплице посеять редис можно в период с марта по апрель. Иногда его сеют и в феврале. Так как света в таких условиях недостаточно, перед посадкой семена проращивают.

Технология посева

Очень важно правильно подготовить семена к посадке. Необходимо отобрать семена, диаметр которых будет составлять от 3 мм.

На несколько часов семена замачивают в теплой воде, а затем выкладывают на ткань или марлю. Накрывают мокрой тканью и ставят в сухое теплое помещение. Когда семена прорастут, их можно высаживать.

Посев семян

1. Семена этой культуры высаживают ленточным методом.
2. Расстояние между рядками должно составлять около 15-20 см, а между семенами – до 5 см.
3. Их заглубляют на 1,5-2 см.
4. Если посеять семена глубоко, они будут долго прорастать.

Уход и выращивание

1. Чрез неделю поле посева посадки необходимо проредить. При этом рядки должны хорошо просматриваться. Удаляют самые маленькие и слабые ростки. После прореживания грядки поливают.
2. Через каждые 10 дней редис удобряют, используя азотные удобрения, а также калийные и фосфорные. На каждый 1 м 2 вносят 5 л раствора.
3. Навоз разводят водой, и на каждый 250 мл добавляют 5 г мочевины.
4. После внесения минеральных удобрений редис можно будет употреблять через 10 дней.
5. После внесения подкормки грядки мульчируют смесью из торфа и перепревшего навоза.

Если почва будет сухой, корнеплоды будут иметь полости, приобретут горький привкус. Поэтому в течение периода вегетации редис необходимо регулярно поливать. Если погода слишком жаркая и сухая, то полив рекомендуется выполнять по несколько раз ежедневно. Если почва влажная после дождей, полив не требуется. Слишком большое количество влаги приведет к загниванию и растрескиванию плодов.

Редис — это широко используемый овощ, содержащий большое количество P, Ca и Fe. Употребление его в пищу положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, помогает в борьбе с некоторыми заболеваниями.

Редис — это корнеплод, который одним из первых попадет весной на стол. Получают ранний урожай, высаживая сорта с коротким сроком созревания или с удлиненной формой плода, чтобы упростить порядок посадки (не нужно высаживать по 1 шт.). В летней посадке, наоборот, применяют позднеспелые сорта.

Как сажать редиску в открытый грунт

Редис — холодоустойчивое растение. Он не боится весенних ночных заморозков. Не нужно использовать отдельную грядку, а посадить редиску первой, собрать ее урожай, а потом уже использовать участок под другие культуры. Редису для созревания достаточно недолгого весеннего дня (10-12 ч). Его увеличение (13-14 ч) и повышение температуры до +25 °С приведет к выбросу стрелки и цветению — начнется фаза размножения. Это учитывают при летнем посеве.

Соблюдение всех необходимых условий позволяет собрать неплохой урожай:

• выбрать участок, учитывающий все особенности;
• правильно высадить;
• регулярно поливать;
• защищать от вредителей;
• вовремя убирать сформированные корнеплоды.

Сроки посадки по Лунному календарю в 2019 году по регионам

Выращивать редис может любой огородник. Определяя срок его посева, учитывают, что:

• ростки появятся через 1-2 недели при температуре +0…+10 °С;
• в течение недели, если +10…+15 °С;
• всходы будут заметны через 3-4 дня +15…+20 °С — оптимальный вариант;
• понижение до -4 °С не страшно;
• больше +15…+20 °С не желательно, т.к. будут расти листья, а не корнеплоды.

Если имеется желание продлить сбор урожая, то высевают через каждые 2 недели от начала посадки.

Самый ранний урожай получают, выращивая редиску в теплицах. В открытую почву сажают, подождав таяние снега и легкого ее прогрева. Эти сроки зависят от климата конкретного региона. Летнюю посадку проводят, только используя темный укрывной материал, который защищает растения от солнца и не дает образовываться стрелке. Без него нет смысла высаживать.

Сорта выбирают слабо стрелкующиеся и растущие при длительном световом дне. Конкретные сроки посадки определяют, руководствуясь Лунным календарем.

Запрещенные дни для посадки: новолуние и полный диск.

Предпосевная подготовка и обработка семян

Рекомендуется семена приобретать в магазинах, перебирают и сортируют по размеру. Оставляют величиной от 3 см. Они дают хорошую всхожесть и крупный корнеплод. Можно семена опустить в раствор соли (10 г на 200 мл), всплывшие не используют. Перед посадкой их обрабатывают:

• выдерживают сутки в воде или на влажной материи;
• опускают на 20 мин в горячую жидкость — предохранение от болезней;
• погружают в растворы стимуляторов роста — обогащение микроэлементами;
• старательно высушивают.

Выбор места под посадку и подготовка грядок

Участок для посадки должен быть в течение 4-5 ч полностью освещен (до обеда или после него), защищен от ветра. Редис предпочитает легкие почвы, у которых кислотность pH 6,5-8. Место готовят осенью.

Перед перекопкой на глубину лопаты вносят ведро разложившегося компоста (свежий не используют) на м2 и неорганические удобрения: 30-40 г фосфатного и 20-30 г с сернистым калием. Если участок перекапывают весной, то добавляют 10-15 г мочевины. В глинистую почву досыпают песок. Перед посевом, где-то за полмесяца, для обеспечения доступа воздуха землю рыхлят. Поверхность выравнивают и накрывают белой пленкой, чтобы прогрелась.

Правила севооборота и соседства культур

Редис принадлежит к крестоцветным, поэтому его высаживают после любых культур, кроме одного с ним семейства (все виды капусты, салат, редька и т.д.). Имеют одинаковые болезни и вредителей. Хорошо растет на совместных грядках с зеленью (петрушка, салат). Можно размещать рядом с луком, пасленовыми, бобовыми, тыквенными культурами (помидор, тыква, огурцы). Для защиты от крестоцветной блошки благоприятно выращивание возле салата. Кустовая фасоль способствует улучшению вкуса.

Различные методы посадки редиса

Высаживать редис можно несколькими способами. Каждый огородник выбирает оптимальный для себя, учитывая участок, имеющиеся возможности и личные пожелания.

Особенно распространенный: рядами в канавки на глубину 1-3 см, оставляя между ними 10-15 см. Можно формировать бороздки специальным плоскорезом, которым потом окучивают растения. Дно обильно поливают, после того как вода впитается, раскладывают подготовленные семена (4-5 см между ними). Если их не обрабатывали, то гуще. Канавки засыпают и слегка утрамбовывают. Грядку накрывают пленкой, чтобы сохранить тепло и дать образоваться корке на поверхности.

Второй способ: подходит тем, у кого мало места для посадки. Высевают сплошным полотном, используя яичные кассеты или делая углубления каким-нибудь колышком. Перед этим старательно убирают с участка все сорняки, потом это будет сделать сложно. Остальное в таком же порядке:

• поливают;
• раскладывают семена в отверстия ячеек кассет или в подготовленные лунки;
• засыпают землей;
• приминают почву.

Рассадой выращивают опытные огородники и довольно редко.

Дальнейший уход за редиской: правила выращивания в открытом грунте

Уход за овощем несложен, если выполняют следующие правила:

• Поддерживают определенную влажность почвы для активного роста и развития. Увлажняют грунт каждый день, чтобы поверхность не была сухой. Лучше полив проводить утром или вечером.
• Прореживают на 5 день после появления всходов, оставляя между ними 5 см и убирая самые слабые.
• Рыхлят почву аккуратно, не повреждая корневую систему. Проводят после каждого полива, чтобы дать возможность влаге впитаться, и предупредить развитие болезней.
• Вносят органические удобрения и мульчируют почву, чтобы усвоились все вещества, не росли сорняки и сохранить влагу.
• Проводят профилактические меры против болезней и вредителей. Для этого растения осматривают, выявляют пораженные. Если обнаружат зараженные, то назначают необходимое лечение.

Болезни и вредители

Для сохранения урожая нужно своевременно выявить недуг и принять все необходимые меры для его устранения.

Каждый огородник должен знать некоторые правила. Их соблюдают, чтобы не потерять урожай:

• Не сажают семена густо. Не допускают высыхание грунта. Нежелательно сильное понижение (ниже -5 °С), семена погибнут, и повышение температуры (выше +30 °С). Это спровоцирует выброс стрелки и начало цветения, корнеплод не сформируется.
• Не подкармливают свежим навозом, только перепревшей органикой. Редис становится полым внутри.
• Не прореживают, чтобы не повредить корни. Семена высаживают на некотором расстоянии друг от друга.
• Не используют химикаты. Могут попадать в корнеплод. Применяют народные средства.

Сбор урожая редиса и его хранение

Урожай собирают постепенно за 2-3 раза. Сначала убирают крупные корнеплоды, потом подросшие за неделю, окончательно — через две. Такой прием обеспечит формирование плодов. Вначале землю на грядке увлажняют, а потом выдергивают редис без проблем. Корнеплоды очищают от листвы и обрезают их кончик. В течение нескольких дней можно хранить в целлофановом пакете, положив его в холодильник в отсек для овощей.

Популярность этого корнеплода объясняется очень просто. Ведь это возможность похрустеть первыми весенними салатами, получить порцию «свеженьких» витаминчиков, да и для любителей повозиться на грядках – отличный повод начать огородный сезон.

Растение редис относится к семейству крестоцветных. Родиной этой культуры считаются азиатские земли, откуда позже она распространилась сначала в Китае, а затем и по остальному миру. На отечественных столах редиска появилась благодаря торговцам времен Петра Первого. Этот острый и сочный овощ был принят сразу, и получил широкое распространение по всей российской территории.

Редис содержит фосфор, натрий, кальций, магний и железо, поэтому положительно влияет на состояние сердечнососудистой системы и повышает гемоглобин крови. Желчегонные свойства и большое содержание клетчатки помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря. С редиской наш организм, ослабленный долгой зимой, получает первые витамины, среди которых основное место занимают витамины группы В, а также С и РР.

Вегетационный период редиса может быть однолетним или двухлетним. Однолетние сорта удобнее в выращивании, поэтому среди огородников популярностью пользуются те, что дают семена в год посева. Форма корнеплода бывает самой разной: круглой, продолговатой, плоско-округлой, вытянутой и в виде веретена. По окраске можно выбрать красную, розовую, белую и даже желтую или фиолетовую редиску. В зависимости от региона и сроков выращивания эту культуры, ее высевают как в теплицы или парники, так и в открытый грунт.

Посадка редиски весной – пять правил хорошего урожая

Принимая во внимание, что редис лучше развивается при коротком световом дне, высевать его надо в соответствующие сроки. Влажность почвы напрямую влияет на формирование корнеплода, а наличие необходимых удобрений и температурный режим – на количество и качество урожая. Поэтому несмотря на кажущуюся простоту выращивания редиски, только соблюдение определенных требований гарантирует в итоге достойную награду за ваши труды.

Правило первое – сроки

Ранние сорта редиски позволяют получать первый урожай уже спустя три – четыре недели от дня появления всходов. Поэтому, как только установятся теплые денечки можно начинать готовить грядки. Редис довольно холодостойкое растение, оно без потерь выдерживает ночные заморозки до минус 5 – 6 градус, но при низких дневных температурах (до +8) всходы будут появляться долго. Лучшими сроками посева считаются конец марта – начало апреля, когда солнышко щедро дарит тепло, прогревая землю и воздух. Точнее определить строки, когда сеять редис можно самостоятельно, исходя и того, что при температуре:

• до + 10 градусов – всходов придется ждать долго;
• от +10 до +15 – они появятся уже через неделю;
• ближе к +18 … +22 – первая зелень проклюнется уже на четвертый день.

Наиболее благоприятной среднесуточной температурой для успешного формирования корнеплода считается + 20 градусов.

В зависимости от того, когда в вашем регионе ожидаются такие погодные условия, следует выбирать, и дни когда сажать редис.

Первый выборочный урожай начинают собирать уже через 20-25 дней, а потом поспевает остальной. Чтобы максимально продлить «редисочный» сезон, нужно ее высевать с промежутком в одну неделю. Так, постепенно созревая, урожай будет радовать вас всю весну молодыми, сочными овощами.

Это интересно! Именно благодаря относительно короткому вегетационному периоду, редис был выбран для выращивания на Международной космической станции. На его основе проводились изучения генетических особенностей культур, выращенных в условиях невесомости.

Ближе к началу лета посевы рекомендуется прекратить, так как долгий световой день и жаркая погода быстро приводят к стрелкованию растений и снижению вкусовых качеств корнеплода. Возобновить выращивание редиски можно будет только в сентябре.

Правило второе – почва

Как и большинство других огородных культур, редиска любит плодородную почву. Поэтому перед тем, как сеять редиску, нужно выбрать наиболее подходящий участок и подготовить землю.

Учитывая хорошую отзывчивость корнеплодов на органические удобрения, грядку для редиски лучше готовить с осени. Для этого в землю вносят компост, перегной или навоз и перекапывают сантиметров на тридцать. Если грунт слишком глинистый, то следует внести немного торфа или крупного речного песка, ведь посевы редиса лучше растут на рыхлых, легких почвах. При внесении минеральных удобрений на квадратный метр земли, хорошие результаты показывают добавка аммиачной селитры (10-15 г), суперфосфата (20-25г) и хлористого калия (15-20г). Кислотность почвы для редиски лучше нейтральная, в крайнем случае, допускается слабокислая.

Посев редиса в открытый грунт проводят на солнечных, защищенных от ветров участках. Лучшими для весенних посевов считаются южные и юго-восточные стороны, где земля быстрее оттаивает и света для будущих входов предостаточно. Опыт показывает, что редис – отличный предшественник для многих огородных культур, он прекрасно подготавливает почву для томатов, картофеля, перцев и огурцов. Особенно удобно выращивать редиску каждый год на новом месте, что помогает улучшить севооборот огорода. Единственным исключением являются крестоцветные растения – капуста, горчица, кресс-салат и другие, которые могут передавать заболевания этого семейства следующим посадкам.

Совет! Редис – прекрасный уплотнитель и своеобразный «маркер» других посевов.

Высевая семена редиски рядом с огуречной рассадой или рядами картофеля, вы снимете два урожая с одной грядки. А весенняя высадка лука на зелень, посевы укропа и салата будет прекрасно сочетаться с рядками ранней редиски.

Многие огородники знают, как трудоемка первая прополка морковных грядок – ее тонкие, едва заметные всходы сложно увидеть среди поднявшихся сорняков. И вот тут-то редкие кустики редиски, посеянные, вместе с морковными семенами, помогают определить будущие рядочки.

Правило третье – посев

При выращивании редиски в теплице или пленочном парнике, редиску чаще высевают без предварительной подготовки семян. Между бороздками придерживаются расстояния примерно в ширину ладони, а заделывают семена двухсантиметровым слоем земли. После появления всходов посевы желательно проредить, оставляя между соседними кустиками 3 – 5 см. Если же посев провести более тщательно, внося семена с учетом необходимого расстояния, то и прорывать входы будет не нужно.

Совет! Для того чтобы быстрее и качественнее посеять редиску, можно еще зимой наклеить ее семена на длинные полоски бумаги и высушить. Весной достаточно будет просто уложить эти ленты в увлажненные бороздки и засыпать землей.

Иногда посев редиски, особенно в северных регионах, требует предварительной подготовки. Колибровка семян по размерам и весу проводится для получения дружных всходов и одновременного урожая и чаще применяется при посадках редиса для продажи. А вот замачивание и проращивание семян позволяет получать более быстрые всходы, а значит и более ранний урожай.

Перед тем как сажать редис семенами, их заворачивают в полотняную салфетку, помещают в емкость с небольшим количеством воды комнатной температуры. Обычно семена проклевываются уже на вторые - третьи сутки и готовы для посева.

Правило четвертое – полив

Редиска полив любит, это однозначно. Влажная почва способствует успешному формированию правильного, сочного корнеплода. Потому и сеять семена необходимо в пролитые бороздки, и дождевание первых всходов пропустить нежелательно, и дальнейший уход заключается в регулярных, щедрых поливах. Конечно, не стоит забывать о том, что влажная почва вовсе не подразумевает застой воды в грунте. Чрезмерная влага неизменно приводит к загниванию корнеплодов.

Совет! Мартовские посевы редиски в пленочных парниках лучше поливать теплой водой, температурой 25-30 градусов. Такой вечерний «душ» не только напоит растения, но и позволит сохранить тепло в ночные похолодания.

Правило пятое – удобрение

Редиска - посадка и уход за этой культурой не занимает много времени. При правильной подготовке грядок и достаточно плодородно почве, посадкам редиса не требуется дополнительное внесение удобрений. Для его короткого вегетационного периода будет достаточно имеющегося питания. Если же плодородие почвы оставляет желать лучшего, то через недельку после появления первых всходов, редиску можно немного подкормить органическими удобрениями. Обычно, в воду для полива добавляют настой компоста или перебродивший настой навоза. На грядку в качестве мульчи подсыпают сухой прошлогодний перегной или измельченную скошенную траву. Главное в удобрении редиса – это не переборщить! Большое количество питательных веществ в почве приводить к буйной растительности зелени редиса, к стелкованию и отрицательно сказывается на форме и вкусе корнеплода.

Лучшие сорта редиски для весенних посевов

В зависимости от времени посева подбирают и оптимальные сорта редиса.

• Французский завтрак – раннеспелый сорт. От всходов до созревания проходит не более 20-25 дней. Форма плода вытянутая, 3-4 см длиной, ярко-красной окраски с белым кончиком.
• Ранний красный – созревает за 27-30 дней. Отличается устойчивостью к стрелкованию. Корнеплоды – округлой формы, темно-красного цвета с белой, сочной сердцевиной.
• Гелиос. Средний срок созревания, порядка 30 дней. Прекрасные вкусовые качества и необычный, желтый цвет корнеплода позволили этому сорту завоевать популярность.
• Сора. Плоды крупные (до 4-5см в диаметре), плотны, сочные, насыщенно-красной окраски. Характеризуется устойчивостью к высоким температурам и болезням, не образует пустот. Благодаря этому успешно может выращиваться в конце май и даже в июне. Популярность этого сорта – его в высокой урожайности.

Первый весенний овощ, его быстрый урожай и простота в уходе делает редиску одним из любимых огородных культур. А правильно подобранные сорта и сроки посева редиса обеспечивают вашу семью витаминными салатами на долгое время.