Выбирая огурец на семена, нужно обращать внимание на то, что написано на упаковке, если материнское растение выросло из семян, которые приобретались в магазине. Дело в том, что современная селекция предлагает большое количество гибридных семян, отмеченных символами F1 или F2, т.е. полученных путем скрещивания двух родительских сортов в первом или втором поколении.

В большинстве случаев, приобретая отличные вкусовые и качественные характеристики, высокую устойчивость к болезням, вредителям и пониженным температурам, такие огурцы не сохраняют эти характеристики для потомства, иногда не имеют даже полноценных семян. Если же семена из подобных растений взойдут, у огородника не будет никаких гарантий того, что они дадут какой-нибудь урожай. Исходя из этого, следует оставлять на семена огурцы с характеристиками полноценного сорта.

Также существует мнение, что среди огурцов, выращенных из семян свежего урожая, развивается много пустоцветов. Чтобы этого избежать, нужно выдержать семена 2-3 года, только потом можно их посеять и надеяться на получение хорошего урожая.

Как получить семена огурцов

На семена принято оставлять огурец правильной красивой формы, выросший в первой волне урожая, на плетях из пазухи первого или второго листа. Выбрав нужное растение, плеть следует прищипнуть над пятым-шестым листом, чтобы семенной огурец имел возможность полноценно вызреть. После этого к растению нужно привязать этикетку с указанием сорта и даты прищипывания плети.

Для созревания семеннику требуется 35-40 дней. Можно снять его в конце августа, когда основная плеть начала желтеть и погибать. Внешний вид семенных огурцов обычно желто-коричневого цвета, покрытый мелкими трещинами. После снятия семенника следует положить его для дозаривания на 2-3 недели в сухое помещение с постоянной температурой +18-22 градуса. При созревании огурец становится мягким. После этого его нужно разрезать, извлечь семена вместе с мякотью в стеклянную или пластмассовую посуду с помощью чайной ложки. В таком состоянии семена оставляют на 3-4 дня для брожения. Это необходимо для того, чтобы затем качественно очистить семена от мезги.

После этого семена неоднократно промывают в проточной воде и сортируют: щуплые и мелкие семена отбраковываются, а остальные нужно хорошо просушить и хранить до посадки в полотняном или бумажном мешочке, снабженном этикеткой с указанием сорта.

Собирать семена огурцов самому – это очень правильный подход, ведь если сорт, который радовал в этом году, вас абсолютно устраивает, нет смысла тратить деньги на другой посадочный материал. Тем более что неизвестно, какой плод получиться из этих семян. Собирая собственные семена самостоятельно, вы можете быть уверены, что получите качественный посадочный материал хорошо плодоносящего сорта в ваших климатических условиях. Как собирать семена огурцов в домашних условиях? Предлагаем вам узнать ответ на этот вопрос из статьи.

Как собирать семена огурцов в домашних условиях?

Для семян не годятся огурцы гибридных сортов. Если на упаковке стоял значок F1 и F2, то такой сорт не даст хороший посадочный материал. Сорта натуральных сортов будут только улучшать свои свойства, и радовать вас хорошим урожаем. Тепличные огурцы тоже не могут подойти, как правило, они опыляемые или бессемянные.

Нужно выбрать огурец с четырьмя семенными камерами, то есть тот, у которого четыре стороны. Он должен полностью созреть, стать мягким и пожелтеть, плод должен быть без изъянов: не подгнивший и без повреждений. Когда плодоножка подсохнет, то это значит что можно собрать посевные семена.

Как правильно получить посевной материал?

• Нужно взять стеклянную, деревянную или эмалированную ёмкость, разрезать огурец и выложить туда семена вместе с семенной жидкостью. Нужно помнить, что для семян подходит только та часть плода, где рос цветок. Если семенной жидкости мало, то нужно добавить немного воды и накрыть, после этого ёмкость с семенами ставят в тёмное тёплое место для брожения. Это необходимо для того, чтобы отделить семена от остатков мякоти.
• Через два часа процесс ферментации завершается. Теперь нужно тщательно промыть семена под проточной водой и опустить их в слегка подсоленную воду. Это поможет определить «пустые» семена, потому что они лёгкие и всплывают.
• Оставшиеся семена раскладывают для просушки. Домашний посадочный материал может храниться не менее шести лет и при этом сохранять прекрасное качество. Лучше всего дать семенам полежать год и только после этого их высаживать, но специалисты считают, что лучший результат можно получить от материала, который был собран за три года до этого.

Хранить семенной материал нужно тщательно высушенным и в сухом месте, лучше всего для хранения подходят бумажные пакетики или тканевые мешочки. Перед посадкой семена должны пройти специальную подготовку – это позволит им дать прекрасный урожай.

Подготовка с сбору семян огурца

Сначала проводят обеззараживание семян, это можно сделать двумя способами. Первый способ – это замочить материал в перекиси водорода на десять минут, но перекись подогревают до тридцати пяти градусов. Второй способ заключается в том, что семена выдерживаются по десять минут сначала в холодной воде, а потом в горячей.

Очень хорошие результаты даёт закаливание – это повышает стойкость растений к естественным перепадам температуры. Нужно замочить семена в воде на восемь часов, после этого перемещают их в холодильник на десять часов, а по истечении этого времени оставляют на подоконнике. Перед посадкой посадочный материал подогревают, для этого их располагают в тёплом месте на четыре часа. Непосредственно перед высадкой на дачном участке, посевное сырьё замачивают в воде на двадцать часов или до тех пор, пока не появятся паростки. Температура в помещении должна быть не меньше 25 градусов, семена заворачивают во влажную марлю, которую смачивают по мере подсыхания.

Теперь вы знаете, как собирать семена огурцов в домашних условиях . Если сделать все правильно и провести все необходимые процедуры, то вы получите прекрасный урожай, который порадует вас, ваших близких и во много раз окупит все ваши старания и хлопоты.

Смотрите также видео:

Как собрать семена огурца

Как собрать семена огурцов правильно?

Мудрые люди знают, что нет ничего вкуснее, чем хрустящий и сочный огурчик с собственной грядки. Но чтобы побаловать себя и семью таким «деликатесом» придется изрядно потрудиться. А началом всех забот станет, конечно же, сбор семян для выращивания рассады. Как собрать семена огурцов правильно поможет разобраться наша статья.

Как правильно собирать семена огурцов на рассаду?

Чтобы труды по сбору семян не пропали даром и вылились в отличный урожай, необходимо соблюдать следующий алгоритм:

Шаг 1 – обращаем внимание на сорт

Каким бы вкусным не был бы выращенный огурец, его нет смысл оставлять на семена, если в названии сорта присутствует обозначение F1. Такая маркировка означает, что сорт гибридный, а выращенные из его семян растения не унаследуют родительских свойств.

Шаг 2 – выбираем правильный огурец

Получить крепкую и здоровую рассаду получится лишь от крупных плодов, не имеющих видимых следов порчи или повреждений. Выбранный для размножения огурец необходимо оставить на плети для дозревания, пометив для верности ленточкой. Народная огородная мудрость гласит, что для сбора семян подходят лишь огурцы, семенная камера которых имеет четырехугольную форму. Огурцы с треугольной семенной камерой будут формировать больше мужских цветков, а значит, получить хороших урожай от них не получится. С какой части огурца собирать семена? Как гласит все та же народная мудрость, для выращивания подходят лишь семена, собранные из цветочной части огурца – они дадут меньше пустоцвета. Соответствуют ли эти поверья истине судить трудно, так как им нет ни и научного опровержения, ни подтверждения.

Шаг 3 – извлекаем семена

Снимать огурцы с плетей, чтобы собрать семена можно тогда, когда их кожица приобретет характерную желтую окраску. Затем огурец должен некоторое время дойти в теплом и хорошо освещенном месте и стать мягким. После этого его разрезают вдоль и аккуратно выковыривают мякоть обычной ложкой.

Шаг 4 – обрабатываем семена

На этом этапе семена необходимо очистить от остатков мякоти. Для этого их складывают в стакан, заливают теплой водой и на несколько дней отставляют в сторону. Не страшно, если за это время вода в стакане забродит или на ее поверхности образуется пленка из плесени. Через 3-4 дня семена осядут на дно, и тогда воду из стакана нужно будет слить, а семена тщательно промыть и отправить на просушку. Сушить семена лучше всего на ткани или пищевой пленке, периодически переворачивая, чтобы они не прилипали и не загнивали.

Статьи по теме:

Сбор урожая огурцов

Первая уборка урожая огурцов приходится обычно на третью декаду июля — первую декаду августа. Перед сбором плодов для удобства уборки урожая следует проделать дорожки, так как растения разрастаются и в итоге занимают практически всю площадь посадки. Огурцы следует снимать осторожно, плети при этом поднимать не рекомендуется во избежание их повреждения. Собирают практически все плоды, имеющие нормальные размеры; причем важно учитывать, что, чем чаще проводится сбор плодов, тем выше получается общий урожай.

В солнечную погоду убирать огурцы нужно чаще, чем в пасмурную, а при похолодании сбор плодов следует проводить редко. Оптимальный режим уборки заключается в сборе огурцов через день в утренние или вечерние часы, так как в это время плоды особенно насыщены влагой.

Огурцы собирают регулярно через день. Нежелательно допускать перегрузку растений, так как это может привести к ослаблению и снижению урожайности. Одновременно со сбором урожая удаляют все нестандартные или больные плоды, потому что они задерживают формирование здоровых огурцов.

Чтобы аккуратно сорвать огурец, нужно большим пальцем нажать на плодоножку, повернув при этом плод в сторону.

Можно слегка подрезать плодоножку ножом, тогда огурец снимется легко и без повреждений плода и стебля.

После уборки огурцы ни в коем случае нельзя оставлять на открытом солнце или сильном ветру, так как при этом плоды быстро теряют влагу, вянут, ухудшается их товарный вид.

Важно также не затягивать со сбором плодов, так как переросшие огурцы образуют семена и препятствуют появлению и росту молодых зеленцов.

Заготовка семян огурцов

Для получения семян нужно оставить на грядках переросшие побуревшие плоды, собирать которые можно только тогда, когда они станут мягкими. Важно отбирать плоды правильной формы, после чего оставить их на 20 суток до полного размягчения. Затем их необходимо разрезать, ложкой выбрать семена и уложить на брожение на 2-3 дня в банку, которая все это время должна быть закрыта крышкой или пленкой. Затем семена нужно вымыть и высушить при температуре + 35 °С. Во время сушки семена надо время от времени перемешивать, чтобы предотвратить закисание. Хранить их следует в тканевом мешочке.

Если при хранении какие-то плоды, оставленные на семена, заболели, то, перед тем как выпустить семена, поверхность плодов нужно продезинфицировать раствором медного купороса, а больную часть срезать.

Затем следует вынуть семена и поместить их в теплое место. После сбраживания семена необходимо промыть проточной водой и высушить под навесом на открытом воздухе, рассыпав тонким слоем на листе картона.

Небольшой совет читателем нашего сайта начинающим огородникам и более опытным аграриям. Посетите интернет магазин ООО Агродом. Этот магазин именно для вас. Можно найти и недорого купить все для вашего огорода. Субстраты и почву, различные системы выращивания, удобрения и добавки, а так же прогрессивные теплицы Гроутенты.

Главная » Квартира и дача » Сад

Как получить семена из огурца

Получить семена из полюбившегося вам сорта огурца, который уже произрастает на участке легко. Тем самым огородник обеспечит раннюю всхожесть огурцов, большое количество завязей и богатый урожай.

Для получения семян не используют гибридные сорта. Так что если на пакете имеется пометка F1, то хорошего урожая из семян вряд ли удастся дождаться.

Чтобы получить семена из огурцов, достаточно в конце сезона оставить несколько штук перезревать на ветке. Для сбора семян необходимо выбрать огурцы с квадратным сечением, так называемые «женские » огурцы. Выбрав нужный огурец, пометьте его ленточкой, чтобы случайно не сорвать и подложите дощечки, чтобы уберечь огурец от преждевременного загнивания в процессе созревания. Когда огурец станет желто-белого или жёлто-коричневого оттенка, как только он размягчится, а плодоножка высохнет, огурец можно снимать с ветки и извлекать семена.

Процедура получения семян следующая:

— оставляют перезревший огурец на подоконнике на несколько дней, пока он совсем не размягчится.
— огурец разрезают вдоль на две части. Для сбора семян используют только переднюю треть плода, там, где был цветок.
— семена счищают ложкой в стеклянную или эмалированные посуду.
— если плод довольно сухой, то в посуду с семенами надо добавить воду, чтобы они плавали. Посуду закрывают марлей.
— для отделения околоплодной оболочки, посуду ставят в тёплое место на 2-3 суток. Процесс сбраживания отделяет семена от мякоти и убирает оставшиеся ингибиторы, которые замедляют прорастание.
— когда на поверхности появится плёнка плесени, а сам раствор приобретёт запах гниения, процесс сбраживания прекращают. Дольше семена оставлять нельзя, чтобы они не проросли. После сбраживания семена тщательно промывают в воде. Лёгкие всплывшие семена вместе с околоплодником сливают.
— тяжелые семена, которые при встряхивании банки опустились на дно, собирают, промывают на дуршлаге и раскладывают на фанере или блюдце тонким слоем. Если погода хорошая, то можно сушить семена на открытом воздухе, а на ночь переносить в закрытое помещение.

Чтобы урожай был на зависть: какие семена огурцов выбрать - свои или покупные?

Обязательно ворошите семена в процессе сушки, чтобы они не слипались.
— просушенные семена можно хранить до 6 лет в бумажных пакетах. Однако не стоит использовать эти семена для получения рассады на следующий же год, так как образуется много пустоцветов. Больше всего женских цветов образуется на 2-3 год, а значит именно тогда надо высевать подготовленные семена для получения хорошего урожая.

Семена огурцов: выбор

Выбор семян огурцов сегодня огромен. Как выбрать самый лучший посевной материал, который подойдёт для вашего участка порадует обильным урожаем? Ведь урожай напрямую зависит от семян!

Сначала нужно определить, что именно мы будем делать с урожаем. Сорта огурцов делятся на:

• засолочные: Бочковой засолочный, Нежинский, Вязниковский, Монастырский, Изящный, Конкурент, Родничок, Крепыш, Авангард, Алтай, Астерикс, Бизнес, Бригантина, Великолепный, Верные друзья, Взгляд, Водолей, Воронежский, Вязниковский 37, Дальневосточный 27, Засолочный, Каскад, Конкурент, Кустовой, Миг, Муромский 36, Надежный, Пальчик, Урожайный 86, Фаворит, Харьковский и многие другие

салатные: Неросимый 40, Адам, Алешка Алтайский ранний 166, Владивостокский 155, Изящный, Мовир 1, Парад, Резастр, Ржавский местный, Салтан, Синтез, Феникс Плюс и другие

• универсального назначения: Восток, Дачный, Журавленок, Маринда, Фермер, Аист, Береговой, Благодатный, Голубчик, Дружина, Дуэт, Единство, Кит, Круиз, Левина, Либелле, Моравский корнишон, Наша Маша, Пасамонте, Регия, Северский, Серпантин, Сибирский ЭкспрессСоловей, Стрелец, Уссурийский 3, Фотон, Хабар, Эпилог, Эскадон и другие

Салатные сорта огурцов не подходят для засолки . Кожица у них толще, она не позволяет им просаливаться равномерно. Сорта для засолки содержат больше сахаров, что важно для консервирования. Универсальные сорта подходят и для салатов, и для засолки. Если сомневаетесь с назначением, лучше выбирать именно их.

Партенокарпический или пчелоопыляемый?

Вы можете найти в продаже партенокарпические и пчелоопыляемые сорта огурцов.

Партенокарпический тип - самоопыляющийся, плодоносит без участия насекомых, а при помощи ветра или наличия в цветке и пестиков и тычинок одновременно. Если выбираете растения для теплиц или балкона, лучше выбрать именно такие сорта. А для открытого грунта можно выбирать сорта, опыляемые пчёлами.

Партенокарпические огурцы образуют плоды совсем без опыления, семена в них отсутствуют. А самоопыляющиеся огурцы (например, Орфей-F1, Альянс F1, Амур F1, Гепарт F1, Зозуля F1) имеют в одном цветке и пестик, и тычинки, сами себя опыляют, давая плоды с семенами. Все они пригодны для выращивания в в теплицах, на балконе и даже в квартире на подоконнике , как и партенокарпические огурцы. При выращивании дома огурцы следует периодически встряхивать, чтобы провоцировать опыление (или постукивать по стеблю).

F1 и другие надписи

F1 - гибрид первого поколения, такие культуры получают путём скрещивания двух и более сортов. Они наследуют от своих родителей самые лучшие качества: устойчивость к заболеваниям, высокую урожайность, холодостойкость. Однако все качества сохраняются только на один год! Взяв семена от этих растений, вы в следующем году не знаете, что поучите.

S - элитные семена огурцов, которые являются прямым потомством лучших растений данного вида. Поколение элитных семян обозначают цифрами: 1 – первое поколение, 2 – второе поколение, полученное от первого.

Семена S классом выше, чем F. Но и стоят они, соответственно, дороже.

Наилучшими качествами будут обладать семена, которые имеют обозначение S1.

Сортовые или гибридные, какие лучше? И те и другие имеют ряд преимуществ.

Достоинства гибридов:

• высокая урожайность
• устойчивость ко многим болезням
• равномерность распределения мужских и женских цветков
• короткий вегетационный период
• хорошо переносят неблагоприятные условия выращивания

Выросшие из семян гибридов растения намного будут уступать по характеристикам материнским, собирать с гибридов семена не имеет никакого смысла. Их урожай вряд ли вас порадует.

Достоинства сортовых растений:

• с них можно собирать семена
• плоды вкусные и подходят как для засолки, так и для салатов
• хорошо переносят жару

Однако сортовые огурцы не так устойчивы к болезням, как гибриды.

Если вы хотите чего-то необычного, обратите внимание на китайские огурцы . Китайские сорта огурцов славятся непревзойдённым вкусом и ароматом плодов: сладкие, сочные, без пустот, с тонкой нежной кожицей и маленькими семенными камерами, они идеальны для приготовления свежих летних салатов. Китайский змей - среднепоздний пчелоопыляемый сорт. Растение мощное, интенсивно развивающееся, с продолжительным периодом плодоношения. Выращивают с использованием временных пленочных укрытий. Сорт требователен к плодородию почвы, рекомендуются регулярные подкормки. Зеленец длинный, до 60 см , змеевидный, темно-зелёный, бугорчатый, с короткой ручкой. Посев на рассаду в конце апреля. Высадка рассады в грунт в конце мая – начале июня в фазе 3-4-х настоящих листьев. Посев непосредственно в грунт в мае – июне. Схема посадки 50×100 см. Для повышения продуктивности главный побег прищипывают после 6-7 листа. Урожайность при правильной агротехнике достигает 30 кг/кв.м !

Сколько семян вам нужно?

Определите размер грядки, которую собираетесь засадить огурцами. Лучше купить точно под свои потребности более дорогих и качественных семян, чем брать с запасом в несколько раз.

Посчитаем, сколько семян нужно для площади посева огурцов 1х3 м. Рекомендуемая схема посадки предполагает расстояние между рядами 70 см, а между растениями – 20 см. На грядке 1х3 м вы можете посадить около 20 плетей огурцов.

Как правильно собрать семена огурцов в домашних условиях своими руками?

Но надо помнить, что всхожесть семян не 100%-ная (как и других растений). У огурцов она составляет в среднем 70% (зависит от сорта и качества семян). Из 10 посеянных семян взойдут 7. А если вы сеете не в грунт, а рассадой с последующим пересаживанием, и здесь потери неизбежны. Таким образом, сажать нужно на 30% больше, плюс иметь какое-то количество растений на случай потерь от пересадки рассады в грунт.

У дорогих семян на упаковке может быть указано количество штук семян, но чаще указывается вес в граммах. Сколько штук семян в такой упаковке? Это приблизительно можно рассчитать. Семена могут быть крупнее или мельче, но в целом верна следующая схема:

• 0,1 г семян огурцов - это 4-5 семечек
• 0,2 г семян огурцов - это 8-10 семечек
• 0,3 г семян огурцов - это 12-15 семечек
• 1 г семян огурцов - это 40-50 семечек

Теперь, посчитав посевную площадь и обратив внимание на указание веса на упаковках, вы сможете точно определить, сколько семян нужно покупать.

Где и какие семена покупать?

Покупать семена непроверенного производителя – это риск. как правило, в крупных магазинах семена в продаже проверенные, они гарантируют всхожесть и урожай. Лучше покупать в магазине, а не на рынке и не на случайном ларьке. Можете купить пробный пакетик и проверить его содержимое на всхожесть (хотя бы на всхожесть, сорт вы проверите, получив урожай).

Как проверить семена на всхожесть?

Поместите семена в горячую (50-60°С) воду на 3 часа (не более). Достаньте и просушите до сыпучести. И приступаем к проращиванию. Возьмите 2 куска натуральной ткани (х/б или лён) и увлажните их. Выложите на один кусок ткани семена и прикройте другим. Оставьте в таком состоянии на трое суток при температуре не ниже 15-20°С, ткань всегда должна быть влажной (лучше всего опрыскивать из пульверизатора). Через 3-4 дня подсчитайте, сколько семян проклюнулось.

Где будем растить огурцы?

Перед покупкой семян необходимо определиться, где мы будем выращивать огурцы – в теплице, на подоконнике или в открытом грунте.

Перечислим некоторые сорта для каждого случая (имейте в виду, что сортов сотни, эти даны только для примера):

• Для теплиц - Емеля F1, Геркулес F1, Аннушка F1.
• Для подоконника - Форвард F1, Фауст F1, Галина F1, Елизавета F1.
• В открытый грунт в средней полосе - Лапландия F1, Петербуржский экспресс F1, Фермер.

Время урожая

Планируем время получения урожая. Особенно это важно для тех, кто хочет получить основную массу урожая в свой запланированный отпуск, который приходится на определённое время. Также, если вы всё лето проводите за городом и хотите постоянно быть со своими свежими огурчиками, подбирайте сорта, которые продлят вам радость сбора урожая. У вас должны быть и ранние, и средние, и поздние сорта.

• Июнь - Алтайский ранний огурец, Изящный, Зозуля F1, Авангард, Алтай, Алерт, Астерикс F1, Атлантис F1, Аякс F1, Водолей F1, Матильда, Взгляд, Леон, Надежный, Наташа F1, Октопус F1, Регал F1, Регия, Сквирский 1/27 F1
• Июль - Клавдия F1, Нежинский 12, Моравский корнишон F1, Конкурент, Ира, Голубчик, Декан, Дива, Мира F1, Мотива F1, Мона, Паркер F1, Офис F1, Роял F1, Самородок F1, Левина F1, Бригадный F1, Лялюк, Северянин, Рита, Эра, Смак F1
• Август - Родничок F1, Водолей, Неросимый 40, Гейм
• Сентябрь - Феникс-640, Капелька, Миринда F1

Качественный посевной материал порадует хорошим (обильным и вкусным!) урожаем, поэтому научиться планировать покупку семян и выбирать их - это важно. Всё приходит с опытом!

Чтобы выбрать подходящий понравившийся сорт огурцов и собрать с него семена, нужно знать о некоторых секретах. Собрать семена огурцов, только негибридных.

Для кого-то это хлопотно, но урожай стоит того, чтобы о нем позаботились уже сегодня.

Как правильно собирать семена огурцов

Свои семена огурцов и взойдут раньше, и к болезням устойчивы будут, и больше дадут завязей. Это проверено на опыте. Так как не всегда покупной семенной материал соответствует нашим запросам.

Главное, чтобы плоды с которых собираются семена были не из гибридных сортов, а естественные.

Присутствие на пакетиках обозначений F1, F2 даст, может, и хороший урожай, но только на сезон. Гибриды для размножения не используются. Растения или не вырастут, или плоды не вызреют, короче, хлопот с ними не оберешься. О семенах огурцов .

Секреты сбора семян огурцов

Чтобы получить семена огурцов , которые вам особенно понравились, оставьте несколько плодов. Пусть они полностью созреют, пожелтеют и станут мягкими. Лучше сделать это в конце сезона. Иначе оставшиеся для созревания плоды не дадут расти новым огурчикам.

Есть и особая методика, по которой семенникам дают продержаться летний зной и перенести заморозки. Так происходит закаливание семян.

Что нужно знать о сборе семян огурцов

1. Выбирать только женские огурцы с квадратным сечением (не с треугольным).
2. Выбранный плод перевязать (отметить) ленточкой, так он не будет случайно сорван.
3. Под семенник подложить дощечку, защищающую от загнивания.

Признаки огурца готового к сбору семян:

• окрас желто-коричневый или желто-белый;
• плод хорошо размягчен;
• подсохла плодоножка.

Дальнейшие действия по сбору семян с огурцов

Огурец разрезается вдоль (пополам). Семенной материал берется с передней трети плода.

В стеклянную емкость счищается содержимое семенной камеры. Если в ней мало жидкости, нужно добавить немного воды в посудину.

Баночку поставить в теплое место на двое суток. За это время произойдет сбраживание и околоплодная оболочка отделится от семечек.

Промойте зернышки в проточной воде. Обратите внимание, что качественный семенной материал (тяжелый) осядет на дно. На поверхности останутся легкие. Их вместе с околоплодниками и мезгой вылейте.

Семена чистые подсушиваются на фанере или картоне тонким слоем. На ночь они убираются в помещение.

От огородников

«Семена выбираются все и промываются в дуршлаге до полного исчезновения слизи. Затем раскладываются на бумаге и просушиваются на подоконнике».

«Если на грядке по недосмотру остаются огурцы я их срываю, когда они перезрели. Уже при вычистке семян делаю выбраковку и безжалостно удаляю хилых, маленьких и т. д. Остальные проходят процедуру, как описано выше».

«Выбираю огурцы только круглые, есть и треугольные в сечении, которые не подходят для выборки семян».


Собрать семена огурцов и вести свою «родословную» для этой овощной культуры. Гибриды не всегда оправдывают себя урожаями.

Про100огород для любителей огуречного рая.

Каждый садовод хочет собрать большой урожай. И понимает, что для этого нужен правильный уход за посаженными культурами, создание необходимых условий для их роста и плодоношения. Но не менее важно изначально выбрать качественные семена: от них напрямую будет зависеть размер урожая. Недаром и народная пословица гласит: «Каково семя, таково и племя».

Каким семенам отдать предпочтение

Если вы пока не определились, какой сорт огурцов вам подходит больше, отдайте предпочтение покупным семенам - попробуете что-то новенькое и, возможно, обретёте фаворита. Но если вам уже полюбился определённый сорт этого овоща, не поленитесь, соберите семена самостоятельно - и богатый урожай вкусных, красивых, хрустящих огурчиков вам будет обеспечен.

Собираем семена самостоятельно

На семена отбирают наиболее красивые, ровные, большие плоды с сильных кустов: «дети» непременно наследуют все характеристики «родителей». При выборе огурца для семян убедитесь, что у вас рос не гибрид. Если на упаковке с семенами была пометка F1 (обозначает гибрид), значит, семена этого овоща не годятся для самостоятельного сбора и последующего посева.

Специалисты рекомендуют сеять собранные семена на второй-третий год: тогда не будет пустоцветов и урожай порадует своими размерами (это касается самоопыляемых сортов, пчёлоопыляемые всегда сначала дают пустоцветы, и лишь примерно через две недели на кустах появляется завязь). Также некоторые садоводы утверждают, что семена следует выбирать из четырёхкамерных плодов (женских). Якобы если собрать их с трёхкамерных плодов (мужских), то большая часть семян образует пустоцветы.

Миф: плод огурца, напоминающий в поперечном разрезе треугольник, является мужским

Однако селекционеры утверждают, что существуют только мужские и женские цветки, а мужских и женских плодов нет и быть не может.

Если вы решили собрать семена самостоятельно, оставьте несколько ровных и крупных плодов на самом крепком растении до осени, пока огурец не пожелтеет или не станет светло-коричневым, а плодоножка не высохнет.

Чтобы ненароком не сорвать семенной огурец, привяжите у его основания верёвочку. Если он находится внизу, положите его на дощечку, чтобы плод не сгнил.

Помните, что на одной плети не следует оставлять больше 2–3 семенников . Урожайность растения с такими огурцами снижена, так как куст отдаёт все силы на питание семенных плодов.

После того как вы сорвали готовый семенной огурец, сделайте следующее:

1. Оставьте перезревший плод на подоконнике на 4–6 дней, чтобы он размягчился.
2. Разрежьте вдоль на две части.
3. Выскоблите семена ложкой.
4. Выложите в стеклянную, эмалированную или пластиковую ёмкость.
5. Долейте воду так, чтобы семена плавали.
6. Оставьте для сбраживания при температуре 25–30 о С на 2–4 дня. Пустые семена всплывут, а пригодные останутся на дне. Околоплодная оболочка, которая мешает прорастанию семян, отделится.
7. Слейте воду вместе с непригодными семенами.
8. Оставшиеся на дне семена промойте проточной водой.
9. Разложите тонким слоем на картоне или пищевой плёнке.

Просушивают семена естественным путём - на веранде, у открытого окна, под навесом, но не возле источников тепла.

Для того чтобы семена сохли равномерно, их необходимо периодически перемешивать.

Видео: как правильно собрать семена огурца

Семена из магазина: секреты выбора, особенности посадки

Если вы не готовы к самостоятельному сбору семян, отправляйтесь в магазин, но перед покупкой определитесь, что хотите купить - сорт огурца или гибрид? Сорт - это огурцы, полученные путём скрещивания одного вида . При высаживании сортовых огурцов на основном стебле первыми расцветают мужские цветки, замедляющие рост и развитие растения. Урожай у таких огурцов появляется гораздо позже, поэтому на начальном этапе все мужские цветки удаляют. Когда плеть достигает 70 см в высоту, основной стебель прищипывают. Таким образом, на боковых побегах появляются женские цветки, которые и дают урожай.

У женского цветка под соцветием находится подобие маленького огурчика

У гибридов, напротив, сначала появляются женские цветки. Те, что цветут внизу, тоже необходимо обрывать, пока стебель не достигнет 70 см в высоту . Тогда растение окрепнет: стебель станет толще, появится крупный лист и, как следствие, высокий урожай. Кстати, выбирая между сортами и гибридами помните, что последние более устойчивы к болезням и перепадам температуры.

Правило, которое стоит запомнить: самостоятельно собранные семена сортов можно сеять, а семена гибридов - нет.

Обращайте внимание на описание вида. Если на упаковке написано «пчёлоопыляемые», значит, завязь появится только после опыления и не обязательно пчёлами - цветы опыляются и другими насекомыми. Если растение партенокарпическое, то оно не нуждается в опылении . Такие огурцы подходят для высаживания в теплицах, куда насекомые попадают крайне редко.

Эти два вида не стоит сажать рядом: ряд партенокарпических гибридов не реагируют на опыление, но некоторые из них могут деформироваться после этого процесса.

Значение пометки F1

Пометка F1 на упаковке означает, что перед вами гибридные семена первого поколения. Такие растения получаются путём скрещивания двух разных сортов. F, filli - в переводе с итал. «дети», 1 - «первое поколение».

Отметка F1 на упаковке говорит о том, что перед вами гибридные семена первого поколения

Выбирайте гибрид в соответствии с площадью вашего участка, условиями и предпочтениями - разновидностей таких семян представлено великое множество . Это:

• Ранние скороспелые огурцы: если вам не терпится отведать ранних огурцов, то гибриды Вояж (период созревания 33 дня), Амур F1, Пасалимо F1 (период созревания 38 дней) подойдут идеально. Но имейте в виду, что период плодоношения у скороспелого огурца меньше, так как развитие корневой системы овоща прекращается, когда плоды начинают созревать. Поэтому собрать большой урожай не удастся.
• Засолочные огурцы имеют небольшой размер и отлично укладываются в банки. Для этой цели выбирайте семена огурцов сорта Неженка, Цыганочка, Эра, Заначка, Маменькин любимчик, Бочковой засолочный, Хрустящий, Патти F1 и др.
• Салатные огурцы подходят только для употребления в свежем виде, при консервировании они меняют свой цвет. Это сорта Зозуля F1, Бухара F1, Кочубей F1, Макар F1 и др.
• Универсальные гибриды подойдут как для салатов, так и для консервации. Ищите в магазинах упаковки сортов Конни F1, Луховицкий F1, Вязниковский-37, Клавдия F1, Герман F1 и др.

Проверяем всхожесть семян

При покупке семян обращайте внимание на срок годности: семена огурцов сохраняют всхожесть в течение 6–7 лет.

Пошаговая инструкция:

1. На дно эмалированной, деревянной или стеклянной тары уложите ошпаренные кипятком древесные опилки.
2. Семена огурцов выложите рядами на расстоянии 2–3 см друг от друга. Расстояние между семенами должно составлять около 1,5 см.
3. Засыпьте семена влажными опилками слоем в 2–3 см и утрамбуйте.
4. Не давайте опилкам просохнуть. По мере прорастания подсчитывайте семена. Если посадили 10 семян, а взошло 7, значит всхожесть составляет 70% - это норма .

Если из всего количества семян взошло 50% - значит семена непригодны для посадки, нужно приобрести другие.

Умение выбирать для своего огорода качественные семена, увы, приходит не сразу. Однако сделать правильный выбор будет легче, если во время покупки вы обозначите основные критерии: условия для посадки и роста огурцов, площадь участка, предпочтения по размеру и способу заготовки плодов. После этого шанс приобрести то, что нужно, возрастёт в несколько раз. А успешно вырастив первый урожай таких огурцов, впоследствии вы сможете собрать с них семена самостоятельно.

Многие садоводы знают, что выращенные из своих семян овощи и более вкусные, и более ароматные, и дают больший урожай, но не все знают как получить семена своими руками . Поэтому вынуждены бежать в магазин и покупать семена, а потом надеяться взойдут или не взойдут , а если и прорастут то, те ли, что обещаны на картинке...

Выход есть всегда - научиться собирать семена самостоятельно, создать свой семенной фонд и быть уверенным в своем урожае и качестве овощей! Как правильно получать и собирать семена огурцов? Об этом и пойдет речь сегодня, а также поговорим о старых, проверенных временем, сортах огурцов...

Как выбрать сорт огурцов?

Вообще, лучшими можно назвать те сорта, которые подходят именно вашей семье, предназначенные для конкретных целей и приспособленные к выращиванию именно в ваших климатических условиях.

Для каждой цели найдется свой самый лучший сорт огурцов - существует широкий ряд сортов огурцов для выращивания в открытом грунте , выведены сорта огурцов для теплиц, а также специаальные суперранние сорта для самых нетерпеливых!

Любителям русской домашней кухни и солений-варений нужно обратить внимание на специаальные засолочные сорта . И если подходить к выбору сорта вот так вот профессионально, то вырастив его, на своем участке вы всегда останетесь с урожаем!

Лучшие сорта огурцов!

Какое бы не сложилось лето, вы не останетесь без гарантированного урожая, посадив на своем участке огурцы старых проверенных сортов Муромский и Неженский! Эти сорта обладают сочетанием различных положительных качеств. Они выведены специально для открытого грунта, а соленья из них получаются потрясающего вкуса!

Муромский считается одним из самых старинных сортов, его плоды вкусны и в засоле и свежие, является рекордсменом по спелости.

Неженский , хотя и не блещет урожаями, зато является самым вкусным в в засолке! Он считается "народным" сортом. Оба сорта пчелоопыляемые и предредназначены для открытого грунта.

Вязниковский сорт огурцов популярен практически по всей территории России, так как приспособлен к условиям наших широт и способен выдерживать небольшие понижения температуры.

Павловский - поздний сорт огурцов для открытого грунта, могу также порекомендовать любителям продлить срок заготовок. Этот сорт отличается поздним сроком отдачи урожая и крупными размерами. Он ценится за устойчивость к различным заболеваниям - пожалуй самый лучший проверенный сорт универсального назначения.

Для жителей Дальневосточного региона могу порекомендовать сорта Дальневосточный 27 и Дальневосточный 6, Авангард - эти сорта приспособлены для их местных условий и предназначены для открытого грунта и пленочных укрытий.

Неросимый 40 - проверенный сорт Воронежской селекции, предназначенный для выращивания в теплицах и парниках. Огурец этого сорта порадует вас своими зеленцами до самых заморозков, так как он среднеспелый, а кроме этого отличается хорошей лежкостью. Но недостатком является лишь то, что он не для засолок, в консервированом виде быстро становится невкусным.

Для засолки рекомендую все те же лучшие сорта Муромский, Неженский и Вязниковский - они считаются лучшими для засолки. Собирать старайтесь их поутру, не давая им перезревать на грядках, в день консервирования.

К лучшим ранним сортам опять отнесу сорт Муромский , так как он является чуть ли не самым ранним, даже среди современных гибридов - ему хватает 32 - 40 дней, чтобы порадовать вас урожаем.

Для любителей получать надежный урожай, пригодный и для консервирования и для того, чтобы похрустеть в салате им, рекомедую все те же Неженский и Муромский - это самые лучшие сорта универсального назначения!

К старым негибридным сортам (старинные местные сорта и селекционные сорта), выведенным в первой половине двадцатого века, занесенными в Госреестр, являются:

Муромский 36 (1943), Вязниковский 37 (1943), Нежинский 12 (1947), Неженский местный (1943), Боровский, Клинский, Павловский, Аксельские, Крымские, Астраханские, Галаховские, Ржавский местный (1943), Неросимый 40 (1943), Должик (1943), Маргеланский местный, Узбекский 740 (1944), Маргеланский 822 (1946), Дальневосточный 27 (1950), Дальневосточный 6 (1943), Владивостокский 155 (1958), Авангард (1953) Алтайский ранний 166 (1958).

К относительно старым негибридным сортам, выведенным в 60-80 годах, включенными в Госреестр относятся:

Изящный (1971) - (Хорош как опылитель т.к. мужской тип цветения), Воронежский (1977), Конкурент (1980), Харьковский (1980), Кустовой (1980), Алтай (1981), Каскад (1982).

Как собрать семена?

При выращивании огурцов на семена нужно помнить, что огурцы – перекрестноопыляющаяся культура. Для предотвращения переопыления, разные сорта перекрестноопыляющейся культуры высаживают друг от друга на защищенных древесными насаждениями участках на расстоянии 600-800 метров.

Если вы хотите вырастить семена соответствующие какому-либо сорту, то нельзя сажать рядом два и более сортов огурцов. Так же нужно проследить, что бы посадки соседских огурцов тоже находились, как можно дальше от ваших.

Лучшие семена огурцов получают с плодов, образующихся на ветвях второго и третьего порядка, при этом плоды более ранних сроков завязывания дают семена лучших посевных качеств.

Кстати, огуречный посадочный материал, собранный самостоятельно, требует выдержки – применять его для посева следует лишь через пару-тройку сезонов! В противном случае, вместо хорошего урожая вы рискуете получить только обилие пустоцветов.

Чтобы ускорить образование боковых побегов, на которых больше формируется женских цветков и плодов, можно над пятым-шестым листом провести прищипку основного побега (иногда это бывает нужно, если огурцы выращены из очень свежих семян, которые дают много мужских цветков и мало женских).

При выращивании семенников огурцов проводят сортовую прочистку. Первый раз в начале цветения: удаляют все растения – недогоны (отстающие в развитии от других), а так же растения с малым числом женских цветков, запоздалые в цветении, резко отличающиеся от основной массы растений данного сорта по внешнему виду.

Обращают также внимание на поверхность пуплят (зародышей огурцов) и их опушение – т.к. внешний вид и опушение пуплят являются сортовыми признаками, по которым можно выбраковать растения не соответствующие сорту.

Вторую сортовую прочистку проводят в период массового образования зеленца. С посевов удаляют все растения, у которых зеленец имеет уклонение от сорта.

Третью прочистку проводят перед уборкой зрелых плодов-семенников, удаляя все нетипичные плоды и примеси. В течении вегетации с семенных растений удаляют все уродливые и поврежденные болезнями плоды.

В северных районах для ускорения созревания семян на каждом растении оставляют не более пяти-семи типичных для сорта плодов.

Созревание семенников начинается через 80-120 дней после появления всходов , обычно в конце августа - начале сентября. В средней полосе России семенники созревают примерно через 35-40 дней после образования плодов .

К этому времени плоды теряют зеленый цвет и приобретают окраску, свойственную семеннику данного сорта.

На семена всегда отбирают лучшие плоды с тех растений, которые отличаются особенными достоинствами. Плоды оставляют на растении до полного созревания и подсыхания плодоножки. Семенники убирают своевременно, не допуская их подмораживания (до наступления заморозков). Подмороженные плоды плохо дозариваются и дают большой процент щуплых семян.

На семена лучше всего отбирать четырехгранные плоды огурцов, которые встречаются реже трехгранных, но семена из них лучшего качества, да и по количеству семян в четырехгранном огурце больше, чем в трехгранном такого же размера.

Созревшие плоды собирают в ящики и дозаривают в течение 10-15 дней в сухом теплом помещении. Можно использовать для этих целей парник. При небольшом количестве плоды дозаривают на подоконнике в жилом помещении.

Лучшие семена у огурцов получаются из средней части семенника – там они наиболее выполненные и дозревшие. После того как плоды станут мягкими, у огурцов отрезают оба края, так что бы осталась самая ценная средняя часть (насколько много можно отрезать – зависит от размеров огурца).

То что осталось, разрезают ножом вдоль и ложкой выскабливают семена в посуду (при таком способе можно и сразу после отрезания концов выскоблить семена в посуду, что бы не повредить ножом семена ), где они в течение двух-трех дней проходят брожение.

По окончании брожения, осевшие на дно полновесные семена промывают чистой водой на ситах и сушат на открытом воздухе при частом помешивании (если семян много).

В дождливую и холодную погоду семена досушивают в теплом помещении при усиленной вентиляции. Если семян немного, то их можно сразу сушить в помещении. С одного плода получают 10-15 г семян.

Другой способ собрать семена огурцов, т.е. очистить семена огурцов от мякоти, заключается в следующем: нужно взять широкую посуду (миску, таз) положить туда огуречную мякоть с семенами (выскобленную из дозревших размягченных плодов), слить жидкость, собравшуюся над мякотью и добавить туда самого мелкого чистого песка до получения тестообразной массы.

Далее нужно осторожно перетереть получившуюся смесь руками, пока студенистая мякоть огурцов не разобьется на мельчайшие частицы, после чего семена уже вполне отделяются от мякоти, так что остается только отмыть их на сите и высушить, что бы получить совершенно очищенные семена белоснежного цвета. Как и в первом способе очищенные от мякоти семена надо просушить.

Теперь вы знаете, как собрать семена огурцов правильно! Теперь осталось выбрать сорт, вырастить семенные огурцы и выбрать семена! А далее сохранять свои семена, можно обмениваться с другими земледельцами, которые тоже чтут традиции наших предков и собирают свои семена!

Желаю вам удачи и хорошего лета!

Если вам необходима помощь в освоении участка и во всем, что касается Природного земледелия в-целом, вы можете получить Индивидуальную консультацию ! Это поможет избежать ошибок и ускорит процесс восстановления земли!