От една страна, ние завладяваме природата, от друга, тя наистина не ни се подчинява. Зеленчуци и плодове имаме целогодишно, но имат вкус на памук. Можем да преобразим всеки пейзаж, но по някаква причина след това той се превръща в пустиня, а пестицидите, които трябваше да унищожат всички вредители, унищожават в същото време самите берачи. Ако вече става ежедневно за вас, време е да преминете към следващото ниво. Ще ви разкажем какво е пермакултура и защо основните умения на пермакултурния градинар са мързел, наблюдателност и размисъл. Между другото, приложимо е не само за зеленчуковата градина!

Как започна всичко?

Всичко започна с мъж на име Бил Молисън. Той прекарва младостта си в родното си малко селце в Тасмания, като работи като горски, мелничар и ловец, а след това работи като биолог в различни части на Австралия и преподава в Университета на Тасмания.

Това, което наблюдава по време на работата си, никак не му хареса: горите, рибите и водораслите край брега изчезнаха, реколтата падна, въпреки използваните химикали. В преследване на свръхдобив, човек се приближи до границата на онези ресурси, които му се струваха неизчерпаеми. Бил Молисън се чудеше защо съществуващите системи изчерпват земята - докато традиционните култури по света отдавна живеят в една и съща област, без да я изчерпват.

Пермакултура- отговорът на същия въпрос, възможно ли е да се съчетаят природата и цивилизацията. Да, възможно е - и за това не е нужно да се връщате към примитивния живот.

Бил Молисън и неговият сътрудник Дейвид Холмгрен решават да проучат как работят тези традиционни култури и да го приложат на практика. От този обобщен опит се появи концепцията за пермакултурата – постоянно земеделие, система за проектиране, базирана на екологично чисти модели.

По-късно, през 90-те години на миналия век, Сеп Холцер става известен - в Русия е известна основно неговата пермакултура. Разликата между него и Бил Молисън е като тази между лекар и хирург. Сеп Холцер е хирург, той сам създава пейзажа, от който се нуждае. В Беларус, сред тези, които следват принципите на пермакултурата, по-голямата част от привържениците на Бил Молисън.

Ирина Сухи, тогава председател на общественото сдружение "Екодом", беше на неговия семинар през 1994 г. - тя донесе тази идея в Беларус. След това EcoDom проведе семинари за желаещите да научат пермакултурен дизайн и създаде екип от пермакултурни дизайнери и обучители. По-долу е за пермакултурата на Бил Молисън.

Какво е пермакултура?

Как да обясня какво е джаз? Един музикант отговори: „Джазът е това, което всички знаят, това е джаз“. Същото е и с пермакултурата. Това е подход, който има своя собствена цялост и това си личи. Тя разглежда не само елементите, но и връзките между тях, цялата система като цяло. Не е възможно да се създаде шоу сюжет с пермакултурно легло. Това е обратното на пермакултурата: вземете елемент, поставете го на празно място и кажете, че е пермакултура. Пермакултурата е систематичен подход и е невъзможно да се раздели на части.

За опитни градинари парцелът за пермакултура може да изглежда странно. В природата няма прави линии, гола почва и монокултури, така че в пермакултурата няма обичайни прави лехи, запълнени с растения от същия вид. Лехата се усукват в спирали, зеленчуците растат осеяни с цветя, а плевелите от омразни врагове се превръщат в растения, които защитават почвата.

Пермакултурата е система за проектиране, която се занимава с растения, животни, сгради и инфраструктура (това включва вода, енергия и комуникации). Предизвикателството пред пермакултурата е да се проектират системи, които са икономически жизнеспособни и екологосъобразни. Това означава, че те трябва да се издържат сами, а не да изчерпват или замърсяват околната среда: по този начин те могат да съществуват много дълго време.

Пермакултурата включва философия, практика, етика и икономика. Всичко се основава на здравия разум и законите на природата: ако вървите срещу тях и упорито засаждате топлолюбиви растения в студен климат, само ще хабите енергията и силата си. Етиката на пермакултурата говори за стойността на всеки живот, а не само на този, който е добър за човека.

Как изглеждат областите за къдрене?

Растително защитена почва, не дълбока оран и постоянно плевене

Смесени насаждения вместо монокултури

Биологична защита на растенията (други растения, птици, хищни насекоми) вместо пестициди

Използване на съществуващия релеф и естествени форми вместо преработка на площадката и праволинейни легла

Използване на местни устойчиви видове и сортове

Енергийно ефективно планиране и използване на възобновяеми енергийни източници

Принципи на пермакултурното мислене

Учете се от природата

Сътрудничество вместо борба

Минимално усилие - максимален резултат

Превърнете препятствията в помощници

Реколтата не е ограничена от размера и качеството на обекта

Започнете с малко

Да поема отговорност

Как да започнем да прилагаме принципите на пермакултурата?

Инвестирайте в наблюдение

Първо трябва да отделите време за наблюдение и изучаване. Ако е обект, наблюдението трябва да е една година, за да обхване всички сезони. Трябва да разберете как се движи слънцето, как се топи снегът, откъде духа вятърът. Това е за хора, които имат време, но това време, сякаш пропиляно в началото, ще се върне към ефективността на системата. Това е вашата инвестиция.

След това анализирайте вашите нужди и възможности - и се опитайте да ги комбинирате. Важно е не просто да дойдете с убеждението, че имате нужда от нещо, а да се опитате да прекроите всичко за него. Важно е да се създаде устойчива система. Това включва повторното използване на ресурси и спестяванията, както и факта, че ние не само вземаме енергия, но и връщаме.

Растенията си сътрудничат

Друг важен принцип не е конкуренцията, а сътрудничеството. Вътре комуникационните системи са изградени така, че елементите да не се съревновават, а да си помагат. Например, за растения, които могат да бъдат конкуренти, създавате такива условия, че всяко да има своя собствена ниша. Ако растението засенчи, засадете едно до него, което се нуждае от сянка.

Засадете картофи, боб и невен в една и съща градина. Тези растения ще си помагат взаимно: невенът и бобът ще изплашат колорадския бръмбар. В същото време не убивате бръмбари и в същото време други насекоми, не замърсявате водата и земята, не се тровите с пестициди - и в резултат получавате по-голяма реколта, отколкото ако растат само картофи или само боб на градината - растенията си сътрудничат.

Това е за мързеливите

Друг важен принцип е, че всеки елемент има много функции и всяка функция се поддържа от няколко елемента. Например, ако вашият имот се нуждае от вода, източникът може да бъде езерце, подпочвени води и дъждовна вода. Езерото стабилизира температурата, осигурява вода и прави околната среда разнообразна. Водата привлича птици и водни кончета, които ядат вредители в градината, и увеличава разнообразието от растения, така че вредителите да не могат да унищожат всички. Екосистемата се балансира: колкото по-хетерогенни елементи, толкова по-стабилна е тя. Това е целта на пермакултурата – да се направи балансирана екосистема, която да работи без човешка намеса. Пермакултурата е за мързеливи. Тук има по-малко физическа работа поради умствената работа.

Бавни решения

Пермакултурата признава бавните решения. Ако дърветата във вашата градина са болни, можете да ги напръскате с химикали или просто да им махнете с ръка и да ги отрежете. Бавното решение е да погледнете корените на проблема и как той се свързва с други елементи около вас. Може да отнеме известно време да не правите нищо и просто да гледате какво се случва. Засадете други растения наблизо. Привличайте хищни птици или насекоми. Това решение няма да работи незабавно, но резултатите ще бъдат дългосрочни.

Спирално легло и шарки

Визуално пермакултурата има свои собствени разпознаваеми характеристики, например спираловидно легло. Тя ви позволява да създавате различни зони за различни растения на малък парцел. Обикновено на дъното има малък резервоар, а от него спираловидно се извива градина. Отдолу е влажно, сянка от едната страна, слънце и сухо от другата. Растенията могат да бъдат засадени така, че всяко да намери своето място и да расте с минимална човешка намеса, така че дори не е необходимо да се поливат.

Друга известна особеност са шарките. Моделите са модели, повтарящи се модели, които се срещат навсякъде. Те могат да бъдат зрителни или слухови. Цялата природа е проникната с тях, те се повтарят на различни нива. Най-простият пример е същото разклоняване на речно корито, човешки вени, пътища, клони на дървета, мълния. Това са процеси, които имат нещо общо. При планирането и дизайна се използват шаблони: те са готови шаблони. Това може да бъде модел на охлюв, който компактно интегрира граници, модел на разклоняване или мрежи.

Къде да уча пермакултура?

В почти всички страни има организации, които насърчават пермакултурата: потърсете тематични общности в Швеция, Великобритания, САЩ. Често можете да дойдете при специалистите по пермакултура за практика и да видите как работи всичко в тяхната ферма. Можете да намерите семинари и в съседни страни – Украйна, Русия и Полша. В Беларус се свържете с екологичната институция "Агро-еко-култура": те редовно провеждат образователни събития за фермери и летни жители и съветват при поискване. Има и онлайн обучения: например шведско-британската пермакултурна "звезда" Ричард Пъркинс преподава специален курс. Започнете на 12 януари.

Визуален www.ridgedalepermaculture.com

Сеп Холцер е легендарен човек. Той е най-яркият представител на аграрното направление, получило името "пермакултура" - постоянно, тоест естествено, земеделие. Днес казват така: не само пермакултурата, а пермакултурата на Сеп Холцер. Австрийският фермер е уверен, че с помощта на т. нар. пермакултура цялата планета може да бъде нахранена. За това е необходимо много малко: да не се намесва в Природата.

Дълго време Сеп Холцер е наричан непокорен фермер в родината си в Австрия и това, което прави, е диво земеделие. За изоставяне на традиционни земеделски практики и експерименти той е принуден да плаща глоби, освен това е заплашен със затвор. Сега ноу-хауто на Холцер - създаването на хребети, кратерни градини, подреждането на резервоари - се възхищава от много специалисти и любители.

Тайната на Сеп Холцер е проста. Той наблюдава природата и се опитва да живее по нейните закони. Като момче Сеп отглеждал различни растения във фермата на баща си. Тогава той извикал всички свои познати в градината си и с радост споделил с тях своите открития. Приблизително същото се случва и днес. Само че сега при Холцер не идват деца от училищния двор - при него идват професионални земеделци от цял ​​свят. Фермата на Холцер се намира в планината, на 1300 метра надморска височина. Има сурови климатични условия, поради което имението му в Краметрхоф е наречено Австрийски Сибир. Дори през юли-август земите на Холцер могат да бъдат покрити със сняг, но в същото време узряват сливите, кайсиите, плододават кивито и гроздето.

„Всички идват при мен и гледат: какво може да расте на тези стръмни склонове при лошо време и без торове? - казва с усмивка Сеп Холцер. - И когато видят разнообразието от екзотични растения, по принцип губят дарбата на словото. Някой от руска група, която наскоро дойде при мен, попита: „Как така имаш най-красивите рододендрони, които могат да бъдат в природата тук, чак до самия връх на Алпите, но те не виреят в нашите предградия? " Те също така питат: „Защо имате толкова дълги езера по склоновете - по 80–100 метра всяко, как може водата да се задържи в тези депресии и освен това дори без филм? Ние не сме в състояние да запазим водата дори на равнина... "Тогава започвам да им обяснявам, че това е нормален естествен процес, че природата ще направи всичко, важно е само да спрем да й се намесваме."

Имението на Сеп Холцер Краметрхоф

Три селскостопански маршрута

Когато през 1998 г. един от австрийските студенти оценява в дипломната си работа икономическото представяне на фермата на Сеп Холцер в Краметрхоф, данъчната служба незабавно посещава фермата. Извършен е пълен одит на фермата, ревизира се базовото представяне, което обикновено се задава на всеки 10-15 години. В резултат на това регулаторните органи почти десетократно увеличиха сумата, от която преди са били изчислявани данъците - от 24 хиляди австрийски шилинга по това време на година до 200 хиляди.

На въпрос защо фермата му е десет пъти по-ефективна от средната ферма, Сеп Холцер отговори, че всичко е свързано с пермакултурата.

Днес, когато хората говорят за селското стопанство, обикновено имат предвид неговите индустриални и традиционни направления. Както знаете, в индустриалното земеделие за бърз растеж на растенията се използват синтетични торове, пестициди, генетично модифицирани организми, както и тежка селскостопанска техника. Благодарение на това фермерите получават висок добив и печалба, но химикалите са вредни за околната среда, а зеленчуците и плодовете, отглеждани с тяхна помощ, често са безвкусни.

Традиционният или биологичен тип земеделие се характеризира с близост до природата, пълно отхвърляне на химически средства за защита и хранене на растенията, използване на сеитбообращение. Основното му предимство е получаването на здравословни продукти, недостатъкът е нисък добив и високи разходи за труд.

Пермакултурата предлага нов тип земеделски бизнес, базиран на взаимоотношенията, които съществуват в естествените екосистеми. От традиционното земеделие, пермакултурата взе отхвърлянето на химически торове, а от индустриалното - големи селскостопански машини.

Сеп Холцер изчислява разходите си и според него те се оказват много по-скромни, отколкото в индустриалното и традиционното земеделие. „Първо, имам по-малко разходи за труд, което се отразява на заплатите“, обяснява той. - Второ, не губя време за отглеждане на растения - помагат си взаимно. На трето място, качеството на продуктите ми е по-високо, защото нямам нужда да се боря срещу плевелите - всичко е регулирано от природата и се опитвам да не й преча."

Основната разлика между пермакултурата и индустриалното и традиционното земеделие е уважението към всичко живо. Опитвайки се да променят света около себе си, привържениците на пермакултурата винаги мислят как тяхното решение ще се отрази на други членове на екосистемата.

„Използвайте мозъка си, за да вървите към природата, а не срещу нея“, учи Холцер. - Не се опитвайте да се борите с плевелите, тъй като такава борба е изключително вредна за селското стопанство. Необходимо е да помислите: можете ли да поемете отговорност, ако промените нещо? Моята тайна: поставете се в обувките на прасе, слънчоглед, земен червей и човекът пред вас. Бихте ли се чувствали добре от това? Ако е така, значи правите всичко както трябва. Ако не, познайте какво не е наред."

Сеп Холцер в Краметрхоф

Теория на смесените насаждения

В съвременното земеделие е прието да се отглежда един вид културни растения на полето. Такива монокултурни култури, според Холцер, са само вредни: растенията се развиват и плододават едновременно, изискват едни и същи хранителни вещества, което ги кара да се конкурират помежду си. Холцер поема по различен път, като насърчава смесените насаждения. Той е сигурен: когато различни видове растения живеят един до друг, между тях възниква симбиоза. Представителите на различни видове изискват различни хранителни вещества, освен това те се хранят взаимно - почвата се наторява от паднали листа, мъртви части на корените.

Сеп Холцер разказва за имението си в Австрия. Той, подобно на родителите си, отглежда реколта. Но заедно с тях Холцер отглежда овощни дървета, храсти, зеленчуци, цветя. „Много хора смятат, че зърнените култури са монокултура, което не са“, казва той. - На моя сайт те се разбират добре с други растения. Когато прибирам зърно с комбайн, оставям 10 сантиметра стъбла, за да не повредя други растения по време на прибиране на реколтата - репички, маруля, моркови.

Холцер е сигурен, че тясната специализация за предприемач в агропромишления комплекс е твърде рискован бизнес не само в биологичен, но и в икономически план. В младостта си той се опитваше да намери някаква конкретна ниша, за да се справи само с нея. Едно от хобита му беше отглеждането на гъби – австриецът ги произвеждаше, преработва и дори продаваше в други страни. Но един ден продажбите на гъби паднаха и той почти фалира. За разлика от тях, Холцер твърди, че гъвкавостта изгражда увереност в днешния и утрешния ден.

Смесено засаждане в Краметрхоф

Смяна на терена

Компетентното формиране на ландшафта може да увеличи производителността на културните растения - това е друг постулат на учението за пермакултурата. Любимите пейзажни характеристики на Холцер са хребети (високи хълмисти или равни) и градини с кратери. Особеността и на двете е във формата: различни растения се засаждат едно над друго поетапно, поради което не само се увеличава засятата площ, но и се създават различни микроклиматични зони.

Билото е направено под формата на насип с височина около 1,5 метра. Идеален е за влажни райони с много валежи - земята изсъхва по-бързо върху него, отколкото в равнината. На последния етаж светлолюбивите растения като слънчогледа растат добре. Там се засаждат овощни дървета, но не ябълкови дървета, чиито корени пълзят по земята, а с дълбоки корени, като череши - такива дървета ще предпазят от вятъра засадените отдолу растения. Всички зеленчуци се засаждат в средата на билото. А в подножието му, където се събира много влага, има краставици, тиквички, тикви, дини.

Градината на кратера е построена на същия принцип като хребета на сушата, само че отива в дълбините. За подреждането на такава градина се избира най-ниското място на обекта, където могат да се събират надземни и подземни води. Кратерна градина, много удобна за сухи места, където се изисква допълнителна влага, увеличава обработваемата площ, предпазва растенията от вятъра, създава топлинен капан и е идеална за влаголюбиви зеленчуци. През зимата растенията в такава градина са защитени от вятър и замръзване.

Градина с кратер в Беларус, построена по метода на Сеп Холцер

Водна ключалка

Възстановяването на водния баланс е любимата тема на Сеп Холцер. Холцер се противопоставя на механизираните напоителни системи и обяснява, че докато изворите и подземните води не са навсякъде, има много начини да привлечете вода към вашия обект. Най-лесният начин е да съберете дъждовната вода от повърхността в депресии, за да съхранявате вода и след това да я изпратите за поливане на растенията. Още по-добър вариант е да създадете самостоятелно резервоар, където ще се натрупва такава вода.

„Московският регион получава средно 550–650 милиметра валежи годишно“, казва Холцер. - Това са шест хиляди кубически метра. Какво се случва с тази вода? Той се влива в дерета, отнасяйки горния плодороден почвен слой. Започва ерозия на почвата, която се увеличава поради вятъра. Добавете яркото слънце тук. На земята се появяват пукнатини, растенията изсъхват, има опасност от пожари. Кой е виновен - природата или собственикът на обекта? Разбира се мъж. Опитайте се да запазите наличната вода във вашия район и ще си спестите много проблеми по-късно."

Важно е да изберете правилното място за бъдещия резервоар. Всеки собственик знае всички височини и депресии на своя обект, така че лесно може да определи къде в крайна сметка ще се оттича утайката. Ако мястото е на равнина, Холцер съветва да наблюдавате растенията. Например елшата обикновено расте там, където има подпочвени води. Така че, до него и други влаголюбиви растения, можете спокойно да подредите езерце.

Австрийският фермер предлага да се създадат резервоари, като се изключат от строителния процес филм, бетон и други материали, които обикновено се използват за задържане на влага. „Не искам да нарушавам кръговрата на водата в природата, затова предлагам да напълните водния резервоар по естествен начин. В бъдеще такова езерце не само ще насърчи растежа на растенията - в него ще бъде възможно да се отглеждат риби, раци, водолюбиви птици “, обяснява той.

В своите езера Холцер задържа вода изключително с помощта на естествени материали. „Водата винаги иска да намери вратичка, през която да проникне, така че трябва да намерите това тясно място и да го запечатате. За начало изчистете мястото на бъдещото езерце от това, което позволява на водата да преминава - пясък, малки камъни. След това изкопайте ров два до три метра дълбочина и напълнете дъното с по-плътен материал, уплътнете го с багер. Ако направите добра ключалка, тогава водата няма да се оттича отстрани."

Сеп Холцер ръководи изграждането на язовира на един от семинарите по пермакултура в Московска област

Шаманска пътека

Интересът към пермакултурата е голям и расте в цял свят - от собственици на големи ферми, малки фермери, работещи в областта на биологичното производство на селскостопански продукти, както и от тези, които се стремят да бъдат по-близо до природата. Австрийският фермер провежда семинари по света и те са много успешни.

Разбира се, Холцер взима пари за семинарите си и прави добри пари от тях. Семинарите в Русия обаче са по-евтини, отколкото в европейските страни. Интересът на Холцер към страната ни не е възникнал случайно. Един ден преди около десет години той дойде в съвета на старейшините на вождовете и шаманите на индианските племена в Северна Америка. На срещата дискусията беше за променящия се свят, за неговите съдби. И това, което се обсъждаше там, повлия доста силно на мирогледа на Холцер. „Не мога да ви кажа конкретно за какво говореха шаманите, тъй като обещах да пазя тайна, но тогава започнах да се интересувам от Русия. За съжаление чух много ужасни неща за Русия, в които не исках да повярвам, затова започнах да изучавам вашата страна “, спомня си австрийският фермер.

Днес Холцер има по-положително мнение: той е сигурен, че Русия може да бъде не само страна на нефт и газ, бъдещето й принадлежи на селскостопанския сектор. „Богатството на вашата страна не се крие в минералите, а в огромни площи с висококачествена плодородна земя, където можете да отглеждате голямо разнообразие от култури“, каза той. „Освен това относителните условия в Русия са по-добри, отколкото в други страни. За всеки човек имате 8 хектара земя. Нито една държава в света не може да предложи това на своите граждани. Но съм изключително изненадан от отношението на самите руснаци към земята: често ми казват, че земеделието е непривлекателно. Такова твърдение е фундаментално погрешно и с моя пример искам да докажа обратното."

Не всеки трябва да доказва привлекателността на селското стопанство у нас. В Русия вече съществува Permaculture Center Sepp Holzer, който популяризира идеите на Sepp и му помага да провежда семинарите си тук. Участниците в семинара могат да бъдат разделени на два условни типа. Първата мечта да се преместят или вече са се преместили със семействата си от град на село. Целта им е да се доближат до природата, да създадат родови селища; или просто обичат природата и искат да живеят в хармония с нея. Вторият тип са предприемачите и те са мнозинство. Някои искат и да построят семейно имение, да отгледат в него деца и внуци. Но освен духовния компонент, тези хора се притесняват и от материалната страна на въпроса, практиката на живота.

„Много е трудно да се намерят чисти продукти, единствената гаранция за качество са продуктите, които той сам е отгледал“, казва Анатолий от Самара, който някога е бил обучаван за космонавт, но винаги е работил в частен бизнес. Наскоро Анатолий случайно открива идеята за пермакултурата и осъзнава, че точно това е търсел дълго време. Сега, заедно със семейството си, той избира земята, на която да отглежда зеленчуци. В бъдеще тя планира да се занимава с частни консултации.

Историите на останалите участници са много различни – и в същото време сходни. Музикантът Владимир от Калининградска област мечтае да пресели семейството си на земя, а след това да създаде компания, която ще помогне на всички да се установят в селото. Реналдо от района на Уляновск изучава принципите на изграждане на селища цяла година и сега планира да създаде марка, под която жителите на наследствените имоти ще могат да продават излишъци от отгледани продукти. Глеб от Краснодарския край управлява предприятие в областта на туризма от десет години - има акваферма с пъстърва и шаран, сега строи мини-хотел в гората, където също ще приложи знанията си на пермакултурата.

Холцер казва, че има много успешни проекти в Русия - в централната й част, на юг и в Сибир. „Наскоро започнах да си сътруднича с Томския аграрен университет: това е мащабен проект, но нашият опит може да бъде полезен на всички“, казва Сеп. - Засадихме лечебни билки в сандъче, което монтирахме на едно дърво, оказа се като гнездо. Растенията започнаха да се изкачват по ствола на дървото. Мисля, че ландшафтните дизайнери и градинари могат да се възползват от нашата идея. Но най-важното, да обобщим, е, че всеки градски жител може да създаде своя собствена подобна градина, с помощта на която може да се лекува. Балконът е идеален за това, но ако го няма, тогава кутия с растения може да бъде фиксирана на външната стена или да направите, както направихме: инсталирайте зелена аптека на дърво. "

Австрийският фермер има малко неуспешни проекти. „Не бих искал да ги обсъждам“, казва Холцер, „защото преди всичко обяснявам провала не с моите грешки, а с факта, че на проектите не беше обърнато достатъчно внимание. Хората трябва да разберат, че е невъзможно да се направи пермакултурен проект веднъж на пет и след това да се забрави за него. Природата е жив организъм, който непрекъснато се развива и не ни позволява да си починем. Затова трябва да работите усилено, да анализирате грешките си и да ги коригирате."

Интуиция и самоорганизация

Повечето хора обаче са скептични относно това, което Холцер предлага. Интервюираните от нас представители на руския селскостопански бизнес казват, че са впечатлени от идеите на Холцер. Но, отбелязват те, практиката на пермакултурата е подходяща само за малки селскостопански проекти или за хоби градинари. Въпреки декларирания мащаб, за който мечтае Холцер, е трудно да приложи неговите принципи в големите ферми и следователно пермакултурата не може да стане основна за селското стопанство и да се конкурира с индустриалното и традиционното земеделие.

Има няколко причини за това. Основно земеделските производители са притеснени от непредсказуемостта на бизнеса според Холцер. Селскостопанският бизнес като цяло е високорисков: много е трудно да се изчисли годишната реколта. Ако следвате принципите на пермакултурата и разчитате само на настроението на природата във всичко, тогава ще бъде още по-трудно да прогнозирате икономическите резултати от бъдещите дейности. Изпълнението на иновативни пермакултурни проекти струва много пари, следователно, ако резултатът е неуспешен (каквото търсене е от природата), фермите могат да фалират.

Редица наши респонденти са объркани от факта, че Сеп Холцер е австрийски селянин, опитът му е ограничен от пространството, където е израснал. Във фермата на Холцер в планината температурата непрекъснато се променя, слънцето грее ярко, а през лятото може да падне сняг. А знанието, на което се основава земеделието в неговата ферма, не е универсално и не може да се разпространи в други територии.

Много зависи от човешкия фактор. Голяма икономика, изградена на принципите на пермакултурата, трябва да се ръководи от същия висококвалифициран специалист, който има изострен усет към природата и познава нейните закони, като Сеп Холцер. За съжаление такива хора са малко. За да се появят, трябва да извървите целия път на Холцер от самото начало. Важно е човек, освен логика, да има и добра интуиция. Много техники трябва да бъдат специално научени, и то не само от природата. Това изисква комуникация със съмишленици. Кой ще поеме отговорността да следва принципите на пермакултурата, да бъде учител? Сега има такъв гуру - Сеп Холцер. Но ако не стане, тогава самата пермакултура рискува да изчезне.

Друг въпрос: как да мотивираме нает персонал, който ще работи в голямо земеделско предприятие, така че обикновените работници да следват природата, както и стопаните? Пермакултурата привлича мнозина със своята простота. Всъщност в природата всичко расте от само себе си, би било добре да се научите да не се намесвате в това. Но не всеки може да направи такова учение – има нужда от висока самоорганизация, ентусиазъм, търпение. Това е най-високият етап в развитието на селското стопанство, до който може да се стигне само самостоятелно и съзнателно. И „интелектуалното земеделие“ на Сеп Холцер, въпреки цялата популяризация, като цяло остава парче. Макар и много примамливо.

Външният вид на повечето зеленчукови градини не се променя с годините - всяка от културите има свое място, от което на практика не се мести. Такава агротехнология дава стабилни добиви, но не отчита факта, че съставът може да се промени и е необходимо да се редуват, като се поставят на по-подходящ "кръпка". Тези, които искат да пожънат голяма реколта, се опитват да приложат на практика нови концепции за отглеждане на дача. Нека да научим повече за един от тези подходи, като разгледаме какво е пермакултура, как да приложим такава посока.

Какво е?

Този метод включва проектиране на сайт, базиран на естествени екосистеми. Неговата цел е да създаде хармонична система, всеки елемент от която е свързан с другия. Важна роля се отдава и на наблюдението, резултатите от което предполагат какви промени да се направят в обичайното оформление. Да, звучи като някаква философия. По-просто казано, в пермакултурата или зеленчуковата градина е отредена ролята на своеобразен конструктор, съставен от най-подходящите растения. Към тях привържениците на този метод добавят и животни и различни сгради. И всичко това не трябва да пречи на приятел, а, напротив, да допълва.

Важно! Ще бъде полезно да се определи киселинността на почвата. Има прост начин: поставете чашата върху тъмна повърхност, изсипете 1 ч.л. пръст, леко с 9% оцет. Киселата почва няма да се пени, докато алкалната почва ще се раздаде с богата и дебела „шапачка“.

Крайъгълният камък на този подход е разбирането на местните условия и характеристиките на самата градина. Тоест се вземат предвид всички фактори - броят на слънчевите и дъждовните дни, продължителността на лятото, присъствието и навиците на животните.

Обърнете внимание и на акцента върху използването на биоматериали - всички видове химия са изключени.

История на произхода

Биолозите и агрономите се интересуваха от идеята за непрекъсната култура в селското стопанство в началото на 20 век. Тогава беше повдигнат въпросът за изоставянето на оран, който намери много последователи. Те твърдят, че подобно обработване на земята по този начин неизбежно ще доведе до появата на пустини на мястото на плодородните ниви.

Знаеше ли? Едно от първите екоселища е Акровил през 1968 г. В момента в този „Град на зората” живеят около 1200 души от 30 националности.

Повратният момент е краят на 1960-1970-те години. По това време темповете на оран, както и използването бяха на върха си. Сред агрономите се образува опозиция, която започва да възражда полузабравените принципи на трайното отглеждане и да развива стабилна система.

Първите принципи на продуктивното биологично земеделие са очертани от японския фермер и микробиолог Масанобу Факуока. В книгата „Революцията на една сламка“ (1975) той обобщава опита си – по това време авторът не е орал земята на мястото си от 25 години. Тази работа се счита за основна за цялата посока.
През 1978 г. е публикуван първият том на Пермакултура от австралийските автори Дейвид Холмгрен и Бил Молисън. Публикацията намери широк отзвук, още през 80-те години се появиха първите екоселища - идеята надхвърли селското стопанство и започна да засяга въпросите на проектиране и строителство.

Редовно се появяват нови произведения, посветени на въпроса за "екообработката". Пермакултурата, базирана на опита на Сеп Холцер, е много популярна в нашия район. Австрийският фермер пръв обърна внимание на „тежките“ почви и земеделието при неблагоприятни метеорологични условия, като написа редица книги.

Основни принципи

Сега нека разберем как тази теория се прилага на практика, на какви принципи се основава това "агроучение". Имайте предвид, че за човек с традиционни възгледи за градината такива постулати и техники ще изглеждат малко необичайни, но в тях все още има рационално зърно.

Балансирана екосистема

Основната роля е възложена на рационализираното взаимодействие на всички компоненти на сайта. Пермакултурата разчита на:

• Най-продуктивната комбинация от всички елементи. Прост пример е местоположението на писалка за пиле. Трябва да се постави по-близо до зеленчуковите лехи. В резултат на това някои части от растенията ще бъдат хранени на птиците, а произведеният от тях изпражнения ще се използва като.
• Принципът на естественото разнообразие – всички елементи се допълват взаимно, а не се разделят.
• Многофункционалност. Ако вземем клони на дървета, те не само ще бъдат гориво, но и ще обогатят почвата.

• За по-добро оформление е необходимо да се знаят всички агротехнически характеристики на даден обект - колко често и с какво е бил наторен по-рано, какви сортове са засадени, каква е ситуацията с времето и подобни нюанси.
• Рационално използване на слънчевата енергия (следователно в такива райони има много оранжерии) и събиране на дъждовна вода с минимални загуби. Ще трябва да помислим за местоположението на големите барабани и улуци за съхранение.

Важно! Стратегията на непрекъснатото земеделие не предвижда есенно прибиране на листата, още по-малко изгарянето им.

Както можете да видите, пермакултурата е немислима без компетентна комбинация от налични ресурси, включително природни.

Използване на природни ресурси

Разбира се, той трябва да бъде възможно най-ефективен. Използват се само възобновяеми ресурси. Това до голяма степен обяснява защо такива екоселища са гъсто засадени с дървета и трева.

Знаеше ли? От дълго време функционира Световната мрежа за еко-селища, която има регионални офиси в Европа, Азия и Америка. Там могат да се присъединят както национални сдружения, така и отделни големи населени места.

Те дават реколта, осигуряват сянка през горещите лета и пречистват въздуха. Старите или болни екземпляри се използват като материал за производството на столове и други предмети. Поставяйки ги върху мулч, вие по този начин допринасяте за трансформацията на почвата.

Това се отразява благоприятно на растящата наблизо трева – получава се т. нар. граничен ефект.
И има много такива примери. Те се опитват да не използват невъзобновяеми видове суровини или да сведат до минимум използването им. Същите въглища, например, се вземат в екстремни случаи.

Без отпадъци

Тук всичко е просто - всичко, което може да се рециклира, се използва повторно. Изсушена трева, клонки, хартия, почистване от кухнята започват "по нов начин", но в друга хипостаза. Това е доста трудоемък процес, но резултатът ще бъде чиста зона без "острови" за боклук.

Освен това много от отпадъците, получени през сезона, могат да се съхраняват, където ще бъдат преработени от червеи и след известно време ще се използват като тор за лехите. Така се реализира и друг принцип, а именно използването на естествена циркулация.

Да не забравяме и по-сложните случаи. Жителите на екоселища изхвърлят само окончателно повредено оборудване, което вече не може да бъде ремонтирано.

Дизайн на сайта и зониране

Дизайнът трябва да съчетава красота и практичност, а пермакултурният подход няма да бъде изключение. Оформлението е обмислено по такъв начин, че да изключва ненужните движения, като по този начин улеснява работата. Това е удобно, особено в големи площи.

Важно! Смесването на дървесни и тревисти култури е задължително. Можем да кажем, че японските градини са идеални в това отношение.

Цялата зеленчукова градина е условно разделена на пет зони, които се различават по честота на посещения. Ето ги и тях:

• Зеленчукова градина и кокошарник (1 и 2) в близост до къщата. По-голямата част от работата се извършва тук. На границата им се засаждат зелени, които могат да се използват за хранене на домашни птици.
• Градинските дървета са засадени на „границите“ на зони 2 и 3, които са заменени от „индустриални“ видове, които осигуряват храна и материали.
• Пасищата за (зона 4) се изнасят „зад оградата”.
• Зона 5 се посещава рядко. Това са сенокоси, разположени в близост до гори.

Частен търговец на 6 акра не е застрашен от такъв мащаб, въпреки че той, ако желае, може да издърпа дачата до нивото на естествена екосистема.

След това можете да оборудвате местната зона, лехи и градина в съответствие с всички принципи на пермакултурата.

Сгради от естествени материали

Вече знаем, че са необходими само природни ресурси и на първо място - дървесина.
Тя ще бъде основата за изграждане на къща, плевня или. За мащабно строителство те вземат бар. Най-често това са борови суровини. Той има много предимства, сред които се открояват разпространението и ниската цена.

При смърч е малко по-трудно - дървесината е по-рохава, въпреки че запазва топлината по-добре. И най-добрият наличен вариант би бил лиственица, която е издръжлива. За допълнителна топлоизолация сменете стъклената вата.

Знаеше ли? Едно от първите екоселища от комуналния тип в Русия е село Китеж, което те започват да оборудват през 1992 г. Заедно с него през първата вълна от началото на 90-те години бяха Тиберкул, Гришино и Невоековил.

На сайта може да има други предмети, при полагането им се опитват да избегнат използването на синтетични материали. Това се отнася преди всичко за. В идеалния случай те трябва да са чисто заземени, без бетонни "подметки" и покритие от фолио.

Отказ за копаене

Основната агротехническа техника, която предизвиква разгорещени дискусии. Това предполага отказ от всякакво обръщане и разрохкване на почвата, независимо по какъв начин - или.

Привържениците на този метод виждат в него възможност за възстановяване на баланса на почвата, което е невъзможно при традиционната обработка. Те имат разумни аргументи, включително факта, че с течение на времето се установява естественото разрохкване на почвата чрез дейността на червеи.

Добавете към това проблема с плевелите, които избледняват с течение на времето, и ползите от тази техника ще станат очевидни.

Това е вярно, но ще отнеме повече от една година, за да постигнете правилния баланс, което плаши мнозина. Въпреки че за икономиката за издръжка (т.е. за малко домакинство) подобни радикални промени често са незабележими - добивите остават на същото ниво.
Но интензивността на труда на отглеждането постепенно намалява, което също е плюс.

Използване на слама

Използва се много широко.

На първо място, това е отличен материал за мулчиране. Доста бързо се разлага, така че може да се полага на дебел слой. В същото време влагата и кислородът преминават към земята без затруднения. През лятото се поставя върху зеленчукови или горски лехи, а през студения сезон се покрива с стволове на храсти и дървета.

• Взимат бали, добити от лятото без примеси на сено (в него може да има семена от плевели).

• През есента балите, завързани с канап или канап, се подреждат на редове, с междуредово разстояние 55-70 см. Под тях се поставят картони или стара хартия.
• Сламата се полива обилно, като се поддържа влажност до първата слана.
• През пролетта (около няколко седмици преди засаждането) балите се напояват и се наторяват със състав или изпражнения, смесени в равни пропорции.
• Преди засаждането се правят дупки, като понякога се добавят няколко шепи пръст за по-добро вкореняване. Поръсете семена или разсад на малък слой.
• Остава да се полива навреме и, ако е необходимо, да се поставят перголи за навиване на сортове.

Важно! Този метод се отличава с гъвкавостта на сеитбообращението - "съставът" на насажденията, ако е необходимо, се променя незабавно и без особени усложнения. Загубата на няколко вида се компенсира от общия бунт на обекта.

Откъде трябва да започне един начинаещ?

След като се интересуват от пермакултурата, мнозина мислят да я използват от нулата.

Нека направим резервация веднага - ще трябва да бъдете търпеливи.

Това се дължи на факта, че ще е необходимо радикално да се промени не само стилът на домакинство.

Един отказ от оран няма да стане тук, трябва да подготвите старателно самата площадка. Селскостопанската технология "според Холцер" се свежда до използването на многоетажни тераси и легла със сложни форми (най-често спираловидни). Помислете дали можете да ги оборудвате в малка градина.

За да оцените трезво силата си, обърнете внимание на следните точки:

• Дори преди да преминете към нова техника, разгледайте по-отблизо съседните дачи - какво точно расте там и кои сортове се приемат неохотно. Обърнете внимание какви форми на "съседство" между различните сортове се срещат най-често. Това ще ви позволи да изберете правилния материал за засаждане.
• Обмислете до най-малкия детайл бъдещото оформление с позоваване на конкретни условия (площ, релеф, местоположение на сградите и дренаж).

• Не се страхувайте от разнообразието, което отличава екосистемата. Това е необичайно, защото много традиционни за екоселища растения се считат за плевели.
• Внимателно изчислете всички опции за водоснабдяване, като обърнете внимание на минималната загуба на течност. Същото важи и за топлината.
• Ако има пилета или добитък, коригирайте местоположението на леглата за тях. Това ще улесни прилагането на получения тор.

Знаеше ли? Екоселата "с философски пристрастия" постепенно се заменят с семейни имения, които осигуряват добри доходи. Тази тенденция се наблюдава през последните 15 години.

Преди да пристъпите към прилагането на всички споменати принципи, помислете отново, струва ли си да се заемете с такъв труден бизнес. За да направите това, ще трябва да вземете предвид всички плюсове и минуси на такова решение.

Предимства и недостатъци

Поддръжниците на идеята за смесено засаждане изтъкват следните аргументи в нейна полза:

• получаване на екологично чисти продукти;
• намаляване на антропогенното натоварване на земята;
• почти пълно "саморегулиране" на почвата, което ви позволява да правите без обилно торене за дълго време;
• без отпадъци, всичко отива в бизнеса.
• по-малка интензивност на труда;
• добри и стабилни добиви;
• минимални разходи за грижа за растенията.
• накрая е много красиво.

Важно! По-добре е да се въведе такъв иновативен метод в добре охраняван район, който изключва появата на неканени гости.

Но има и друга гледна точка. Мнозина смятат, че практическото използване на "чистата" пермакултура в нашите условия дава съмнителен ефект за градината и зеленчуковата градина. Сред техните аргументи най-често срещаните са:

• сложността на прехода към нов модел на малка "кръпка";
• висока интензивност на труда в началото;
• дълго чакане за обилна реколта;
• неспособност на много разновидности към продължително студено време и ранни студове;
• необходимостта от често присъствие в дачата, което не винаги е реалистично.

Така ще бъде възможно да се предотвратят възможни конфликти.

Научихте как зелената пермакултура е различна от традиционното земеделие.

Надяваме се, че тези данни ще ви изяснят и ще ви помогнат да вземете решение за най-подходящия вид земеделие. Повече разнообразие и рекордни реколти!

Беше ли Ви полезно?

Благодаря ви за вашето мнение!

Пишете в коментарите на кои въпроси не сте получили отговор, ние определено ще отговорим!

89 веднъж вече
помогна

Повечето хора смятат, че най-сериозните заплахи за съществуването на човешката цивилизация са проблемите на глобалното затопляне и замърсяването на околната среда, но малцина знаят и разбират, че проблемът с масовата деградация на земята, свързан с неорганичното монокултурно земеделие, разширяването на животновъдството и дърводобива е много сериозни.гори, което води до неплодородие на почвите и обрастване на пустини. И това заплашва човечеството не само с екологична катастрофа и изменение на климата, но и с факта, че след известно време просто няма да има плодородна почва, върху която ще бъде възможно да се отглежда храна в количествата, необходими за изхранване на всички хора.

Но, разбира се, има решение на този проблем - то е да се промени структурата и подхода към земеделието, да започне да се развива, вместо монокултурно едро земеделие (когато големи площи се засаждат с една култура), малките частни стопанства, работещи върху принципите на пермакултурата (когато различни култури растат на едно и също място заедно) и биологичното земеделие.

Пермакултурата е система за проектиране, чиято цел е да организира пространството, заето от хората, въз основа на екологични модели.

Терминът е въведен от Бил Молисън от Тасмания, който формулира основните му принципи през 1974 г. в книгата си „Въведение в пермакултурата“ ( изтеглете от ТОЗИ линк).

Сам по себе си този термин е не само съкращение за "трайно земеделие", но означава и "дългосрочна култура", тъй като при липса на подходяща земеделска база и етика на използване на земята културата не може да съществува дълго време.

Пермакултурата, като система за проектиране, се занимава еднакво с растения, животни, сгради и инфраструктура (вода, енергия и комуникации). Пермакултурата обаче не е пряко свързана с тези неща, а по-скоро е фокусирана върху създаването на взаимоотношения между всички компоненти на природата, които заобикалят човека.

Предизвикателството е да се проектират системи, които са едновременно екологично и икономически жизнеспособни. Тези системи трябва да се поддържат сами, да не опустошават или замърсяват околната среда и в резултат на това да останат устойчиви във времето.

Пермакултурата се възползва от присъщите свойства на растенията и животните, съчетавайки ги с природните особености на релефа, както и със структури за задоволяване на нуждите на хората в града и в провинцията, използвайки минимална площ.

Пермакултурата се основава на наблюдение на природните системи, традиционното земеделие и съвременните научни и технически познания. Въпреки че пермакултурата се основава на екологични модели на природата, тя създава така наречената „култивирана среда“, която служи за производство на повече храна за хората, отколкото е възможно в дивата природа.

Възвръщане на земите - късометражен филм от Джон Д. Лий:

Градска пермакултура 2700 кг храна на 4 ара:

Въведение в пермакултурата. Практична илюстрация на книгата на Бил Молисън:

Пермакултура - НАЙ-ДОБРИЯТ ВИДЕО - теория и практика:

Заплашен от падаща храна, филм за интервю на Бил Молисън:

Пермакултурни водни системи с ключова линия:

+++
Полезна статия? Кажете на приятелите си и се абонирайте за актуализации на портала Любодар (форма за абонамент в горния десен ъгъл на сайта).
+++
Други полезни статии:

КАК И ЗАЩО ДА ОТГЛЕДАМ ЗЕЛЕНЧУЦИ И ПЛОДОВЕ БЕЗ Оборски тор.

През последните години все повече мини-ферми и индивидуални собственици на земи доставят на пазара екологично чисти и здравословни продукти, отглеждани без използване на торове, хербициди, пестициди и други лекарства, които оказват отрицателно въздействие върху човешкото здраве и околната среда. С появата на възможността да имат собствено парче земя (лятна вила, къща на земя, вила в провинцията и т.н.), градинари любители, градинари също започнаха интензивно да въвеждат земеделски методи в своите малки ферми, които изключват частично или напълно използването на химикали с цел запазване и повишаване на плодородието на почвата и получаване на здравословни продукти. Селското стопанство е разделено на две области на селскостопанско производство:

• класически или индустриален,
• традиционно (от основаването на селското стопанство) или биологично земеделие.

Индустриално земеделие

Класическото направление е провеждането на селскостопанско производство, при което се използват всички постижения на науката и практиката, които осигуряват запазване и повишаване на плодородието на почвата и получаване на високи добиви с добро качество. Подходяща е за селскостопанско производство на големи площи. Осигурява възможност за висока механизация на труда с получаване на достатъчно реколти, но при такова управление на икономиката за една година можете да загубите целия плодороден почвен слой, който се образува в резултат на естествени почвени процеси със скорост 1 см. на 100 години.

Произведените в плодородния слой хумусни запаси се възстановяват (според резултатите от изследванията) в 0,5 см слой след около 250 години и пряко зависят от климатичните условия на районите. Комплексното унищожаване на растителната покривка (разораване, отводняване, замърсяване на естествени водоеми и почва с химикали и др.) води като цяло до деградация на екосистемите. Използването на нови селскостопански производствени технологии, предизвикващи временно избухване на повишаване на плодородието на почвата, а оттам и на реколтата, не води до повишаване на естественото почвено плодородие - това е призрачно благополучие.

При системното прилагане на торове органичната материя, която образува хумуса, в основата на храненето на растенията, не се разлага. Напротив, хумусът се разлага и освободените соли, използвани от растенията, осигуряват временен взрив на реколтата. С този метод на земеделие се губят стотици хиляди хектари плодородна земя годишно.

Органично (биологично) земеделие

Второто направление, официално наречено традиционно или биологично земеделие, е по-подходящо за малки площи. Това се дължи на високите разходи за труд, използването на ръчен труд. Добивът от култури, отглеждани с биологични или биологични технологии, е по-нисък, отколкото при класическото земеделие, но получените продукти не съдържат вещества, които намаляват качеството на живот на населението.

Тази посока е свързана с използването на различни методи за отглеждане на селскостопански продукти без използване на необичайни за почвата вещества, до минерални торове. Събраните накуп знания позволиха да се разработи технология за естествено възстановяване на плодородието на почвата, нейното третиране и „съживяване“. Предложени и разработени са много методи за запазване и увеличаване на естествената микрокултура на плодородния почвен слой (полезни гъби, бактерии, земни червеи и др.), обработването му с минимални щети.

И така, според резултатите от изследването, те стигнаха до заключението, че южните почви се нуждаят от дълбока обработка (25-27 см) с шевов оборот. Топлият есенен период допринася за силния растеж на плевелите и тяхното осеменяване, запазването на вредителите в горния слой, които активно атакуват културните насаждения през пролетта. Продължителните валежи предизвикват развитието на гъбични заболявания. И обратно, в почви с малък запас от хумус (кестен, кафяв) редът на почвените хоризонти не трябва да се нарушава чрез обръщане на долния слой навън и придвижване надолу по горния плодороден слой.

Разработените технологии препоръчват ежегодно внасяне на органични и част от минерални торове, но без използването на хербициди и пестициди, използването на сеитбообръщения на големи площи и сеитбообръщения в малки летни вили, което се отразява положително на състоянието на почвата, облекчава умората на почвата и забавя разрушителните физични и химични процеси... Разработените технологии на биологичното земеделие засягат като правило само работа „на земята“, без да включват останалата част от селския живот в една система.

С течение на времето започват да се появяват привърженици на селскостопанското производство по пермакултурната система, които набират все повече.

Какво е пермакултура?

На фона на двата метода на земеделско производство, разгледани по-горе, се появи трето направление, наречено от основателите – пермакултура. В превод от английски означава постоянно земеделие. Пермакултурата е съчетала и използва методите на традиционното земеделие и съвременните технологии, ненасилствена намеса в природните процеси, в единна система.

Основният принцип на земеделието от пермакултурен тип е да се създаде система на биологично земеделие с включване на всички видове земеделие в един оборот. Това е вид селскостопанско производство, при което компонентите на една система са всички елементи, които заобикалят човек (семейството му): къща, зеленчукова градина, градина, ограда, помощна ферма, домашни любимци, напоителна система , естествени торове и др.

Основната задача на пермакултурата е ненасилственото връщане към създадената система на всички изразходвани енергийни загуби. Така че, според концепциите на пермакултурата, въвеждането на минерални торове, пестициди е насилие срещу естествената екосистема. Използването на отпадъци от домашни животни и домашни птици, хора (оборски тор, пилешки изпражнения, компост, други битови отпадъци) е връщането към един цикъл на вещества, които са излезли извън границите на икономиката.

Например: кухненските отпадъци се преработват в компост, който се добавя в почвата като тор. Разлагайки се от микроорганизми, под формата на хумус, той се превръща в достъпна храна за зеленчукови, градински и други култури, които ще се използват като храна за животни и домашни птици, а те ще служат за храна на хората и др. Отпадъци от санитарни помещения след третиране с ефективни микроорганизми (ЕМ култура), стават подходящи за напояване и почвено приложение. След усъвършенстване естествените къпещи се ще се превърнат в езера с прекрасни места за почивка и запас от вода за напояване.

Основните разлики между пермакултурата и другите методи на отглеждане

1. Липса на циркулация на класическата култура. Растенията виреят в естествени условия на основата на добросъседство (картофи с боб, ягоди с чесън, чушки и патладжани в едно поле и др.) с тревисти растения, храсти, овощни дървета.

2. Дизайнерско решение за целия парцел с най-удобното разположение на културите, което спомага за минимизиране на разходите за труд за засаждане, грижи, прибиране на реколтата и др. домати, ягоди и други водолюбиви култури), което намалява необходимото време и труд за доставка на вода и напояване.

3. Осигуряване на обекта с влага без използване на артезиански резервоари, кладенци, кладенци. Влагата се натрупва във водоеми, изградени чрез промяна на повърхността на обекта (естествен басейн, езерце, кота, от която водата ще се доставя на полето гравитачно). При изграждането на такива резервоари е позволено да се използва тежко оборудване, но без използване на бетон и пластмаса при декориране на бреговете (само естествена ограда).

4. Изграждане на жилища и други спомагателни помещения само от естествени материали.

5. Използване на установени сортове растения и животни с осигуряване на възможност за тяхното симбиотично взаимодействие.

6. Фермата трябва да има разнообразие от растения и животни, за да се получи широка гама от продукти и необходимата храна за растенията.

Практическо използване на пермакултурната технология

Пермакултурата е използването на естествени „торове“ за подобряване на естественото плодородие на почвата и осигуряване на растенията с хранителни вещества. За да направите това, е необходимо да осигурите в такава екоферма:

• Място за полагане на оборски тор, компост, почистване на санитарни отпадъци (химкилет, вода след душ, вана, миене, миене на чинии).
• Изграждане на кокошарник (получаване на птичи тор за торове и месо за диета). В голяма ферма това е поддръжката на едър рогат добитък, коне (оборски тор, мляко, месо, двигателна сила).
• Независимо производство на биоторове с помощта на тор или червен калифорнийски червей - вермикомпост.

В създаването на биотор и неговото разпространение участват 2 вида червеи: създателите на хумус и неговите разпространители-разпространители. Представители на първата група живеят под горния слой на почвата. Използват в храната всички органични отпадъци и част от почвата (съответно в части 9: 1). В резултат на това се образува вермикомпост, от който се образува хумус с помощта на полезни гъбични и бактериални микроорганизми.

Втората група червеи живее в долните слоеве на почвата. Те се наричат ​​хумусоядни. Те правят голям брой удари в почвата, като по този начин увеличават нейната аерация. Използвайки рециклирана органична материя, биохумусът се смесва с почвата, задълбочавайки слоя на плодородна почва. Готовият вермикомпост се прилага под градински култури под формата на горна превръзка или основен тор.

• Защита от болести и неприятели с помощта на получените настойки, отвари, екстракти от растения с фунгицидни и инсектицидни свойства. Разработчиците на пермакултурната система отричат ​​възможността за използване на изкуствено получени лекарства. Вярвам, че използването на биологични продукти все още може да бъде разрешено за употреба поне в началото на стартирането на такава екосистема.

По-безопасно и безопасно е да се предпазват растенията от болести и неприятели с биологични препарати, биофунгициди и биоинсектициди, направени на базата на полезни микроорганизми (гъбички и бактерии). Биофунгицидите включват Fitosporin, Barrier, Zaslon, Fitop, Integral, Baktofit, Ahate, Planzir, Trichodermin, Gamair-P. Глиокладин и др.

От биосектицидите най-популярни са Bitoxibacillin, Boverin, Aktofit (Akarin), Fitoverm, Lepidotsid, Metarizin, Nematofagin, Dachnik, Verticillin.

Те са безопасни за растения и членове на семейството, животни, птици и риби. Някои биологични продукти могат да се използват за третиране на растенията до прибиране на реколтата.

Разбира се, използването им до известна степен би нарушило изискванията на пермакултурата. Но тъй като те са биологични продукти, тяхното използване няма да се противопоставя на естественото земеделие. Използването на препоръчани от пермакултурата отвари, запарки, екстракти от билки, корени, листа от диви и културни растения не винаги носи очаквания ефект. Например: портокалови кори, люспи от лук, глави чесън, тютюнев прах, цветове от невен и други са безсилни при тежки увреждания на растенията в епифитотичните години.

Моля обърнете внимание!Отвари и настойки от някои билки имат силни токсични свойства. Бъдете внимателни и внимателни, когато използвате бучиниш, аконит, борщ, черна кокошка. Достатъчно е след пръскане с такъв натурален бульон да изядете неизмит плод или зеленчук, за да получите тежко отравяне.

Магданоз в пермакултурата. © отвъд жизнеността

В заключение бих искал да предупредя читателя, че не всеки собственик може да управлява икономиката според затворената система на пермакултурата. Това изисква знания, умения, навик за работа в селскостопанския сектор и, разбира се, постоянно пребиваване в създадената затворена устойчива система, която е в състояние да задоволи собствените си нужди и да рециклира техните отпадъци. Пристигането в дачата 1-2 пъти седмично или само в неделя няма да даде желания резултат.

Изборът е твой, читателю. От трите предложени системи вие сте свободни да изберете всяка, но ако пермакултурата е привлякла вниманието ви, тогава можете да започнете с всеки отделен метод във фермата и постепенно да го разширите до цялата система (например: от градината, торове и торене, растителна защита и др.) и др.).