Очевидното предимство на обикновените чайници, в които се вари вода на котлона, е ниската цена. Емайлиран чайник , който купувате на относително ниска цена, ще ви служи поне две до три години. Чайниците от неръждаема стомана са по-скъпи, но ако купите всъщност качествен продукт, ще ги използвате повече от десет години. Ето защо, ако сте традиционалист и предпочитате да си купите обикновен чайник, просто трябва да изберете кой:

Емайлирани чайници

Емайлиран изработен от чугун, алуминий или друг метал, който след това се покрива с няколко слоя емайл. Предпазва метала от корозия и окисляване при контакт с храна. Такъв продукт издържа 5 - 7 години при честа употреба. Когато избирате емайлиран чайник, внимателно преценете дали емайлът е нанесен равномерно, дали има пукнатини или стружки по него. В крайна сметка, ако емайлът се напука, чайникът вече няма да може да се използва, тъй като частиците на емайла могат да попаднат в чая.

Чайници от неръждаема стомана

Чайници от неръждаема стомана сваряват се бързо, сервират се дълго време, лесно се мият. Такива чайници са направени от сплав от хром и никел, от която също се правят скалпели и други медицински инструменти. Дъното на такива чайници е предимно удебелено, поради което топлината се разпределя равномерно върху тях и се задържа дълго време. Не е лесно обаче да се снабдите с наистина висококачествена „неръждаема стомана“ от нас: на пазара има много китайски и турски фалшификати, изработени от евтин метал, често с неизвестен състав, които дори могат да бъдат опасни за здравето. Когато купувате съдове от неръждаема стомана, обърнете внимание на наличието на държавни сертификати за качество на този продукт.

Алуминиеви чайници

Алуминиеви чайници лек и евтин. Водата в тях кипи по-бързо, отколкото във всички други. Много от тези продукти са оборудвани със свирка, която сигнализира кога е време да извадите чайника от печката. Когато избирате такъв чайник, уверете се, че няма вдлъбнатини по стените и дъното му.

И все пак, от какъв материал да си купите чайник?

Съветвам да купя чайник от неръждаема стомана ... Такива чайници са много по-малко токсични и канцерогенни от алуминиеви и пластмасови чайници. И това според мен е едно от най-важните неща, на които трябва да обърнете внимание при избора на чайник.

Актуализирано: 16.02.2018 10:08:25

За да направите чайника си удобен за използване и да не „умирате за смърт на смелите“ след няколко месеца употреба, преди да купите, обърнете внимание на материала, от който е направен, дължината на чучура, обема и други параметри. Ще ви кажем как да направите това в нашата статия.

Какви са чайниците за печката

Чайниците за печката най-често се изработват от неръждаема стомана и емайлирана стомана. По-рядко се продават продукти от топлоустойчиво стъкло, алуминий и керамика, а чугунените съдове са почти невъзможни за намиране, освен на битпазар или в сандъка на баба. Всички те имат своите плюсове и минуси.

Един от най-популярните и успешни видове чайници. Съдовете от неръждаема стомана имат красив външен вид (лъскава огледална повърхност), както и висока якост и устойчивост на деформация. Неръждаемата стомана не съдържа токсични вещества, които могат да "мигрират" във водата, така че този материал е абсолютно безопасен за здравето.

Много модели от неръждаема стомана имат лющещо се дъно, изработено от други материали като мед и алуминий. Това подобрява разпределението на топлината и прави нагряването на чайника по-равномерно.

достойнство

Устойчивост на корозия - не ръждясва;

Издържат на температурни крайности;

Подходящ за всички видове печки, включително индукционни;

Висока устойчивост на механични повреди;

Дълъг експлоатационен живот (над 10 години);

Простота на грижите;

недостатъци

В долната част бързо се появява мащаб;

Моделите с тънки стени и дъно не разпределят добре топлината и бързо се влошават;

Повърхността на чайника се замърсява бързо;

Корпусът на съдовете от неръждаема стомана се нагрява много, лесно можете да се изгорите;

Алуминият е евтин и лек материал, устойчив на корозия. През съветската епоха често се използва за направата на тенджери, чаши, прибори за хранене и чайници, но сега се използва много по-рядко.

В интернет можете да намерите информация, че алуминиевите съдове при нагряване отделят тежки метали във водата и храната и те постепенно се натрупват в тялото ни. Това е опасно за здравето. излишъкът от алуминий може да доведе до развитие на заболявания като остеопороза, рак, бъбречни заболявания и др.

Други твърдят, че използването на такива прибори за вряща вода е безопасно, т.к при взаимодействие с кислород върху алуминиевата повърхност се образува оксиден филм, който предпазва напитките от "миграцията" на токсични вещества. Този филм се поврежда само при продължително съхранение на храна и излагане на киселини, например от доматен сок или кисело зеле. Следователно използването на алуминиев чайник не може да причини рак и други заболявания.

За съжаление, не е възможно да се каже точно как използването на алуминиеви съдове за готвене влияе върху човешкото тяло. По този въпрос са направени твърде малко изследвания. Дали си струва да купите такъв продукт, зависи от вас.

достойнство

Малко тегло, дори ако чайникът е голям и дебел;

Ниска цена;

Има дълъг експлоатационен живот;

Не ръждясва;

Бързо загрява водата;

недостатъци

Може да бъде вредно за здравето;

Охлажда бързо;

При леко физическо въздействие върху него се образуват вдлъбнатини и драскотини;

Променя вкуса на водата известно време след кипене;

Емайлирани стоманени чайници

Емайлираните чайници са много популярни сред жителите на нашата страна и страните от ОНД. "Модата" за тях започва през съветската епоха и продължава и до днес. И това не е изненадващо, защото те могат да имат различни размери и цветове. Благодарение на това чайникът може да бъде съчетан с всеки кухненски дизайн. Освен това при нагряване такива продукти не реагират с вода и не отделят опасни вещества.

достойнство

Достъпна цена;

Лесен за почистване;

Осигурява бързо загряване на водата;

Голямо разнообразие от;

недостатъци

Емайлът не издържа на температурни крайности, в резултат на което се напуква и се счупва;

Вътре в чайника бързо се натрупва котлен камък;

Кратък експлоатационен живот (поради крехкостта на емайла);

Ако вътрешното покритие на емайла е повредено, по-добре е да не използвате продукта - той може да отделя вещества, опасни за здравето;

Чайникът от стъклена печка е добър начин да изненадате гостите. Това е чудесен вариант за рядка употреба и празнична трапеза. Но ако кипите вода в него постоянно, чайникът ще се счупи по-бързо. Продуктът може също да се напука, ако температурата се колебае бързо, например, ако поставите горещ чайник под студена струя вода.

Корпусът на продукта е изработен от огнеупорно стъкло, а капакът и дръжката са от пластмаса. Благодарение на прозрачните стени можете да контролирате процеса на вряща вода и нейното ниво, а пластмасата намалява вероятността от изгаряния.

достойнство

Красив външен вид;

Лесен за почистване;

Може да се загрява в микровълновата;

Абсолютно безопасен за здравето, не отделя токсични съединения и не променя вкуса на водата;

недостатъци

Висока крехкост на стъклото - дори при лек удар, стените могат да се напукат;

Не е подходящ за постоянна употреба;

Слабо издържа на температурни промени;

Чугунени чайници

Чайниците от чугун са един от най-издръжливите и надеждни варианти. Те трудно се надраскват или деформират, а експлоатационният им живот е десетки години. Тези чайници се затоплят равномерно и бавно се охлаждат. По време на дълги събирания не е нужно постоянно да кипвате водата - тя ще остане гореща за дълго време.

достойнство

Издръжливост;

Издържа на силни температурни промени;

Висока якост и устойчивост на механично натоварване;

недостатъци

Голямо тегло;

Рядко се среща в продажба;

Водата се загрява дълго време;

Чугунените съдове за готвене могат да ръждясват;

Основните критерии за избор на чайник за печката

Химикалка

Когато купувате чайник, не забравяйте да обърнете внимание на материала, от който е направена дръжката. Ако има ниска топлопроводимост, това ще ви спаси от изгаряния.

Дръжките могат да бъдат направени от:

Бакелит;

1. Керамика.

БакелитТова е топлоустойчив материал, предназначен за температура не по-висока от 180C. Над 180C започва да се овъглява, така че трябва да се пази от огън. Бакелитните дръжки са удобни за използване, не се плъзгат и са приятни на допир.

Чайниците с емайл обикновено са оборудвани с дръжки от метал или керамика... Металните дръжки се нагряват много, но са много издръжливи и устойчиви на удари и падания, докато керамичните дръжки са много крехки. Те бавно се нагряват, но ако чайникът не бъде свален навреме от котлона, можете да се изгорите върху тях.

Понякога чайниците са оборудвани с силиконови дръжки... Силиконът има ниска топлопроводимост и издържа на температури до 230C.

Чучур

С чайник с малък и широк чучур можете бързо да напълните чашата си. В него обаче не трябва да се излива много течност - нивото на водата не трябва да е по-високо от най-ниската точка, в която са свързани чучура и корпуса на чайника. Ако използвате продукт с тесен и дълъг чучур, потокът на водата ще бъде по-бавен. Освен това, ако наклоните чайника твърде много, вряща вода може да изтече изпод капака.

Сила на звука

Обемът на чайника може да бъде 0,7 литра или 3,2 литра. Изборът на изместване, на първо място, трябва да зависи от броя на хората, които ще пият чай. Например, за празнична трапеза или голяма компания, изберете модели за 2-3 литра, а за четиричленно семейство са подходящи съдове за 1,5-2 литра. Чайник с обем 0,7 литра е достатъчен за един човек и един литър за влюбена двойка.

Как правилно да миете чайници от емайл и неръждаема стомана

Неправилната грижа за чайника не само съкращава експлоатационния живот на продукта, но може да навреди и на човешкото здраве. Например, използването на абразивни почистващи препарати и груби гъби ще изтъни емайлираното покритие върху съдовете за готвене, което ще доведе до напукване и напукване и трябва да бъде изхвърлено. Ако човек продължи да използва такъв чайник, "отвореният" метал реагира с вода и отделя в него вещества, опасни за здравето.

Грижа за вашия емайлиран чайник

Преди да използвате продукта за първи път, темперирайте го. Сварете вода и сол в нея (1 супена лъжица сол на 500 мл вода). Това ще направи покритието по-трайно.

Емайлираните чайници са предразположени към отлагания на варовик. За да предотвратите образуването му, почиствайте ежедневно вътрешността на чайника с мека гъба. Не използвайте силни почистващи препарати и твърди гъби (четки). Не оставяйте вода в чайника за дълго време.

За да се отървете от котлен камък, можете да използвате лимонена киселина, сода за хляб, оцет и дори картофени кори. Най-често домакините използват лимонена киселина. За да отмиете котлен камък, трябва:

Напълнете чайника с разтвор на вода и лимонена киселина в размер на 25 g на 2,5 литра;

Сварете разтвора и незабавно отстранете от огъня;

Изчакайте, докато течността се охлади;

Изплакнете под течаща вода и отстранете остатъците от варовик с гъба.

Не мийте горещ чайник в студена вода. Емайлът може да се напука поради резки температурни промени.

Грижа за вашия чайник от неръждаема стомана

Съдовете от неръждаема стомана се замърсяват бързо и върху тях моментално се появяват петна. Затова трябва редовно да се мие с меки препарати или сапун за пране. Не се препоръчва използването на твърди гъби и абразивни почистващи препарати - те могат да надраскат повърхността. За упорити и стари петна можете да използвате сапун и сода за хляб. За това:

Изплакнете чайника под течаща вода;

Напънете гъбата със сапун и поръсете отгоре със сода за хляб;

Поръсете сода за хляб върху чайника;

Избършете продукта с гъба с приготвената смес;

След 40-60 минути измийте съдовете в топла вода;

Повторете, ако е необходимо.

Най-добрите производители на котлони за печки

Качеството на чайника, безопасността на покритието и експлоатационният му живот зависят от производителя. Купуването на съдове за готвене от неизвестна марка може не само да доведе до ненужни разходи, но и да навреди на вашето здраве.

Някои производители правят съдове за готвене от нискокачествени материали, които бързо се деформират и покритието се откъсва, което позволява на метала да реагира с вода и да отделя съединения, които са опасни за здравето. Освен това някои бюджетни модели чайници имат твърде тънки стени и дъно, поради което се нагряват неравномерно и бързо се влошават, а "топлоустойчивата" дръжка се нагрява и се топи.

За да намалите риска от неуспешна покупка, разгледайте следните производители:

Тези производители са много популярни сред жителите на Руската федерация, страните от ОНД и Европа. Повечето от отзивите за чайниците на тези компании са положителни - потребителите съобщават за високото качество на съдовете, издръжливостта и лекотата на използване.

Чайникът е необходима част от кухненските прибори, която има във всеки дом. Всъщност вечерите със семейството, прекарването на време на парти или обядът на работа често са придружени от приятно пиене на чай. В съвременния святвсе повече хора предпочитат да използват електрически уреди за загряване на вода, което значително ускорява приготвянето на ароматизирана напитка. Но все пак мнозина продължават да използват обикновен чайник, който се нагрява с газова печка.

Основните критерии за избор на чайник

Днес в продажба има много модели домакински уреди, които се различават по форма, дизайн, обем и изработени от различни материали.

Преди като направете вкусен чай, трябва да се помни, че горещата вода вътре в съда винаги ще взаимодейства със стените му. И за да не загуби вкуса си и напитката да се окаже ароматна и тръпчива, е много важно да изберете добър чайник за печката, изработен от висококачествен материал. Следователно закупуването на съдове трябва да се вземе сериозно, като се вземат предвид характеристиките на модела, който харесвате, неговия размер, външен вид, както и цената на домакински уред.

• Преместване... На първо място, трябва да решите колко трябва да има този или онзи модел. За малко семейство можете да вземете чайник с капацитет до 2 литра, а за голям брой хора в къщата са подходящи съдове за 3-4 литра.
• Материал... Много е важно да решите от какво ще бъде направен вашият кухненски асистент. Производителите предлагат широка гама от чайници, изработени от неръждаема стомана, както и от керамика, стъкло и метал. Всеки от тях е удобен по свой начин и има определени свойства за отопление на водата.
• Химикалка... Тъй като уредът често е горещ, той трябва да има сигурна дръжка. Тя може да бъде пластмасова или дървена, основното е, че устройството е удобно за използване и не изгаря ръцете ви при докосване.
• Допълнителни детайли... Ако имате нужда от съдове със свирка, тогава трябва да намерите висококачествена опция, тъй като в такива чайници свирката не само информира за вряща вода, но и изпълнява важна функция. Съвременните модели са оборудвани със специален клапан, който ви позволява да затворите чучура на устройството, така че ръцете ви да останат защитени от опарване от пара.
• Размерът... Препоръчително е да изберете съдове за готвене според размера на печката и нейните котлони. Не забравяйте, че малкият кухненски помощник може да се нагорещи много на големи горелки и покритието ще се повреди от огън. Обратно, водата в голям чайник се загрява много бавно на малка печка.
• Дизайн... Преди да закупите, проучете внимателно домакинския уред, за да определите дали е подходящ за вас. За да направите това, дръжте продукта в ръцете си, проверете комфорта на дръжката, дали капакът се затваря плътно, както и стабилността на избрания модел.
• Дизайн... Той също така играе важна роля за клиентите, тъй като всеки иска да има не само удобни, но и красиви ястия. Препоръчително е кухненският асистент да е идеално съчетан с интериора на вашата кухня. В зависимост от това и фокусирайки се върху собствения си вкус, опитайте се да изберете чайник с интересна форма и подходящ цвят.

В процеса на избор на домакински уред трябва да запомните, че твърде евтините модели, въпреки атрактивния дизайн и достъпната цена, могат да бъдат изработени от нискокачествен материал и да имат неудобен дизайн. Възможно е водата в такива продукти да не остане прясна за дълго и това да повлияе на вкуса на чая или кафето, употребата на които може да се отрази лошо за вашето здраве. Ето защо е по-добре да закупите прибори от известни производители, които могат да гарантират качеството на своите стоки.

Характеристики на съдове от различни материали

За да може чайникът винаги да работи правилно, да бъде удобен за използване и да радва окото с външния си вид, трябва да го закупите от материал, който ще отговаря на вашите изисквания. Всички продукти могат да се различават по начина на употреба, грижа и други показатели. Ето защо, преди да купите, трябва да се запознаете с това какви са домакинските уреди и след това да изберете най-подходящия модел за себе си.

Този домакински уред е изработен от пластмаса и издръжливо стъкло, което е устойчиво на високи температури, така че е чудесно за отопление на огън. Обикновено такива продукти имат стилен дизайн и се състоят от основно тяло, където се излива вода, пластмасова дръжка и капак.

Стъкленият газов котлон е много удобен по време на употреба, защото благодарение на прозрачните стени винаги можете да видите нивото на водата и да контролирате процеса на кипене. Освен това продуктът се почиства много лесно, вътре в него не се образува котлен камък и мръсотията не се придържа към външната повърхност.

Съществен недостатък на този модел е, че устройството може лесно да се счупи. Освен това съдът може да се напука от неправилно нагряване, бързо охлаждане след кипене или силен удар. Поради своята крехкост, такива продукти не са много популярни сред купувачите, но поради оригиналния си вид, стъкленият чайник ще се впише идеално в интериора на всяка кухня.

Бойлер емайлиран

В много домове на нашите сънародници можете да видите ястия с емайлирана повърхност. Това са всякакви тенджери, чаши, чинии и, разбира се, чайник. Днес устройствата за нагряване на вода се различават по различни размери, красив външен вид и цвят за всеки вкус.

Емайлираните чайници за газова печка са изработени от много издръжлив материал - стомана, върху която е нанесено емайлирано покритие. Повърхността на съда е много издръжлива, такива ястия практически не са подложени на различни деформации и стърготини. Освен това е екологично чист и следователно водата в такъв чайник винаги ще бъде вкусна и прясна. Дръжката на устройството е изработена от дърво, обикновено има оригинална форма и ярък цвят.

За да могат такива ястия да служат възможно най-дълго, е необходимо да ги използвате правилно и да се грижите своевременно за вътрешната и външната повърхност. За да направите това, трябва да избягвате резки промени в температурата, тъй като това може да повлияе негативно на качеството на емайла. И когато се грижите за продукта, не се препоръчва използването на агресивни почистващи препарати.

Керамичен чайник

Керамичните съдове изглеждат прилично и са доста скъпи. Изработва се по специална технология от стъклокерамика или огнеупорен фаянс. Такива продукти обикновено са оборудвани с дебели стени, поради което са тежки, което не е много удобно по време на работа. Водата в керамичните съдове кипи бавно, но остава гореща по-дълго.

Предимството на продуктите, изработени от този материал, е, че те са екологични и напълно безопасни, не са в състояние да абсорбират чужди миризми и не променят вкуса на водата. Такива ястия привличат вниманието, изглеждат много естетически и следователно са доста способни да оживят и украсят кухненското пространство.

Продукт от неръждаема стомана

Най-популярни са чайниците от неръждаема стомана за газова печка. Потребителите отбелязват, че тези продукти са практични, лесни за използване, леки, а също така изглеждат оригинални и модерни.

Водата в такива ястия не придобива чужди вкусове, но остава чиста и свежа в продължение на няколко дни. Продуктите от неръждаема стомана са силно устойчиви на огън и не са изложени на температурни крайности. Следователно металните чайници са в състояние да служат доста дълго време, като винаги запазват привлекателен външен вид.

Рейтинг на най-добрите чайници за газова печка

Благодарение на разнообразието от представени домакински уреди, можете успешно да закупите висококачествен и оригинален чайник въз основа на вашите собствени предпочитания. Но си струва да се отбележи редица продукти, които са се доказали на пазара и са в голямо търсене сред купувачите. Те включват следните модели:

1. Tefal C7921014. Ястията на известната марка Tefal са известни с отличното си качество и стилен външен вид. Корпусът на този чайник е изработен от висок клас неръждаема стомана, което прави продукта много надежден, издръжлив и практически незасегнат от външни влияния. Обемът на устройството е 2,5 литра. Външната повърхност на съда е с матово светло сиво покритие. Капакът се отваря лесно със специален лост. Чайникът е оборудван със свирка, която сигнализира за края на процеса на кипене.
2. Vinzer Symphonia 89003. Продуктът на швейцарската фирма VINZER също е изработен от неръждаема стомана. Кухненският асистент е с обем 2,5 литра и двойно дъно, като може да се нагрява и на различни видове печки: газови, стъклокерамични, електрически, индукционни. Благодарение на изключителния дизайн, чайникът се загрява равномерно, бързо и след няколко минути водата в него започва да кипи. Корпусът на устройството е лъскав, сребрист на цвят, дръжката е прикрепена от едната страна и има извита форма. На чучура има свирка, която може да се отвори със специален бутон.
3. Mayer & Boch 23855. Емайлиран свирчен чайник от въглеродна стомана. Моделът е с обем 3,5 литра. Дръжката е изработена от термопласт, върху който има механизъм за управление на свирката. Корпусът на устройството е с обичайна форма, украсен с ярки флорални шарки. Загрява бързо и е в състояние да поддържа топлина за дълго време. Продуктът е подходящ за миене в съдомиялна машина.
4. Mayer & Boch 27501. Кухненският уред е изработен от висококачествена стомана и емайлиран отвътре и отвън. Чайникът е с класически вид, с вместимост 5 литра и е подходящ за използване на всяка печка. Дръжката е изработена от керамика, повърхността на съда е гладка, светла на цвят и има флорален мотив върху нея. Моделът изглежда доста оригинален и ще изглежда страхотно на вечеря или празнична маса, докато пиете чай.
5. Kelli KL-3004. Чайникът е изработен от огнеупорно стъкло, с обем 2,2 литра. Моделът изглежда доста интересен поради необичайната форма на корпуса, има сгъваема пластмасова дръжка и воден филтър. Недостатъците на кухненския уред включват ниска устойчивост на топлина - до 170 градуса.
6. Розенберг RGL-250004-M. Стъклен продукт за газова печка с вместимост 0,8 литра. Чайникът е предназначен за малко семейство, не създава проблеми по време на работа и се почиства лесно. Такива съдове са топлоустойчиви до 145 градуса и имат достъпна цена.

За да закупите подходящ продукт, трябва да се съсредоточите не само върху името на марката, но и внимателно да проучите от какво е направен кухненския уред. Не бива да се забравя, че ароматът и вкусът на всяка напитка ще зависят пряко от това.

Има още няколко неща, които трябва да имате предвид, преди да закупите чайник:

• Скоростта, с която кипи водата, винаги се определя от материала, от който е направен чайника. Най-бързият начин да се справите с това са продуктите от неръждаема стомана, които са доста практични, функционални и имат достъпна цена.
• Чайниците от стъкло или керамика изглеждат много впечатляващо, но поради ниския коефициент на топлопроводимост стените им често се изтъняват по време на производствения процес. Следователно тези продукти са доста крехки.
• За газова печка най-подходяща е кана с класическа форма. Такива модели са много по-удобни за използване и са по-добре изложени на равномерно нагряване.

Простите съвети ще ви помогнат да изберете кухненски помощник и скоро във вашата кухня ще се появи красив и оригинален чайник, изработен от висококачествен материал. А общуването със семейството, приятелите или моментите на релакс ще бъдат придружени от приятен чай.

Внимание, само ДНЕС!

До преди няколко години много купувачи със сигурност биха предпочели електрическа кана вместо обикновена. Казват, че врящата вода е готова за две минути и е много по-удобна и по-лесна за използване. Но сега все повече и повече грижовни домакини купуват класически чайници. Първо, те са много по-издръжливи и надеждни, и второ, те са много по-безопасни и по-икономични. Електрическите чайници не само консумират много електричество, но и могат да причинят пожар или късо съединение в окабеляването. Интересно е, че истинските ценители на топлите напитки отбелязват, че с вода, сварена директно на огъня, чаят и кафето имат съвсем различен вкус.

Сега производителите на сервизи започнаха активно да разработват нови модели чайници, експериментирайки с форми и материали. Ето защо при избора на чайник е важно да се обърне внимание на тези конкретни аспекти, както и на неговия размер и наличието на полезни допълнителни елементи.

Характеристики на материала на чайниците

Най-важният критерий при избора на чайник винаги трябва да бъде неговият материал. В крайна сметка от материала зависи колко дълго ще ви служи, както и колко бързо ще се нагрее водата и какъв вкус ще има. На пръв поглед може да изглежда странно, че водата е способна на различен вкус. Но не напразно гастрономите използват турци и чайници, изработени от различни материали за варене на кафе и чай. В някои кафенета в менюто до рецептата за кафе или чай е посочено в съда от кой материал се приготвя напитката.

За производството на чайници традиционно се използват:

• излято желязо;
• алуминий;
• емайлирана стомана;
• неръждаема стомана;
• въглеродна стомана;
• стъклена чаша;
• керамика.

Чайници от чугун

Дълго време чугунените чайници се използват изключително за приготвяне на топли напитки в природата, на открит огън. Известно е, че чугунът е издръжлив материал, който се нагрява бавно, но след това поддържа водата гореща за дълго време. Днес чугунените чайници не се намират толкова лесно в обикновените магазини. Стилни колекционерски чайници са изработени от чугун, които наподобяват ястията от минали векове. Чугунените чайници имат много положителни характеристики и са идеални за ежедневна употреба. Този материал не е покрит с драскотини, не се страхува от резки температурни промени и следователно не се деформира. Недостатъкът на чугунените чайници е, че бързо ръждясват. Освен това такива чайници са доста тежки, така че ще бъде трудно да се грижите за тях.

Алуминиеви чайници

Напоследък стана трудно да се намери такъв тип чайник в магазините. И всичко това поради факта, че много малко купувачи обръщат внимание на алуминиеви чайници. Това не е случайно, защото експертите не препоръчват вряща вода в съд от този материал. При силно нагряване алуминият започва да отделя тежки метали и вредни соли във водата. Освен това такива чайници не изглеждат много привлекателни. Алуминият бързо губи своя блясък и цвят, бързо се надрасква и деформира. Единственото предимство на алуминиевите чайници е тяхната ниска цена.

Емайлирани чайници

Емайлираните стоманени чайници искрят и блестят ярко, но, за съжаление, не за дълго. След няколко седмици употреба емайлът може напълно да се напука и да се разпадне. Също така с течение на времето газовите сажди се отлагат върху емайла, а вътре има котлен камък от вода. Затова използвайте емайлирани чайници с изключително внимание. Никога не мийте горещ чайник със студена вода и не поставяйте горещ чайник върху студена основа. За да измиете чайника, не използвайте твърди четки и кърпи за миене, но ако искате да премахнете котлен камък, добавете малко пепел към водата и я кипете за 20-30 минути на слаб огън. След тази процедура самата везна ще изостава от стените на чайника. Освен това в емайлиран чайник трябва да кипнете вода на среден огън, така че дъното на чайника ще се нагрее равномерно и саждите няма да се отлагат върху повърхността му.

По правило емайлираните чайници са украсени с ярки орнаменти и рисунки. Такъв чайник е по-вероятно да бъде чудесен декоративен елемент за вашата кухня.

Чайници от неръждаема стомана

Ако искате да закупите чайник за ежедневна употреба, моделът от неръждаема стомана е най-добрият избор. Този материал се счита за един от най-хигиеничните и безопасни за здравето, не влиза в химическа реакция с вода и не отделя вредни вещества в нея. Освен това неръждаемата стомана е материал с идеално плоска структура, така че върху нея не се натрупват бактерии и микроби. Водата в такъв чайник кипи много бързо, тъй като този материал е добър проводник на топлина. Вярно е, че водата в чайника ще се охлади също толкова бързо. Неръждаемата стомана е здрав и издръжлив материал, върху нея няма да се появи котлен камък, не се страхува от температурни крайности. Но чайниците от неръждаема стомана могат да се надраскат, така че не ги мийте с твърди гъби и четки.

Чайници от въглеродна стомана

Чайниците от въглеродна стомана изглеждат доста хубаво и стилно. Този материал има специален оксиден филм, който блести с лек блясък. В допълнение, въглеродната стомана е здрав и издръжлив материал, такъв чайник ще ви служи до 10 години. Този материал е отличен топлопроводник. Това може да се счита както за плюс, така и за минус едновременно. Водата в такъв чайник ще заври за няколко минути, но повърхността му ще бъде много гореща. Затова си струва да извадите чайника от печката с изключително внимание, за да не се изгорите. Несъмненото предимство на чайниците от въглеродна стомана е тяхната ниска цена и лекота на поддръжка.

Стъклени чайници

Стъклените чайници се считат за нещо като новост в света на сервизите, защото се появиха съвсем наскоро. Такива чайници са изработени от специално термоустойчиво стъкло, което се използва и за приготвяне на съдове за готвене във фурната. Стъклените чайници изглеждат стилно и необичайно, те ще се впишат във всеки тип интериор. Трябва да се отбележи, че стъклото е екологично чист и безопасен за здравето материал. Водата, сварена в такъв чайник, ще има истинския си вкус. Освен това стъклените чайници не изискват никаква специална поддръжка. Единственият недостатък е, че стъклените изделия са краткотрайни и крехки, тъй като стъклото, дори при лек удар, може да се напука или счупи.

Керамични чайници

Керамичните чайници, подобно на предишния тип чайници, са екологични, безопасни, стилни и оригинални. Недостатъкът на керамичните чайници е същият - крехкост и деликатност при употреба. Не забравяйте, че след като водата заври, чайникът трябва незабавно да се свали от котлона. Керамиката е материал, който се страхува от прегряване и температурни крайности. Обърнете внимание от какъв тип керамика е направен чайникът. Най-добре е да изберете огнеупорна керамика, която се счита за по-здрава и издръжлива.

Форма и обем на чайника

Днес има чайници с различни форми и размери. Формата на чайника трябва да бъде избрана, като се вземе предвид кои горелки ще го поставяте най-често, защото дъното на всеки чайник трябва да се загрява равномерно. Водата кипи най-бързо в ниски чайници с кръгла форма с широко дъно. Такъв чайник трябва винаги да се поставя на голям котлон, така че огънят да не излиза извън ръбовете на дъното. Ако поставите чайник с широко дъно върху малки котлони, той може бързо да се деформира. Имайте предвид, че водата се загрява бързо и в чайниците, където дъното е по-широко от горната.

Размерът на чайника трябва да бъде избран в зависимост от това колко вода трябва да сварите наведнъж. Чайниците с обем 0,7 литра се считат за най-малките, най-големите - 7 литра. Чайниците могат да се нарекат стандартни, в които можете да кипнете 2,5 литра вода наведнъж.

Допълнителни елементи за чайник

Химикалка

Дръжката е един от най-важните елементи на чайника, защото именно с дръжката чайникът може да се сваля от печката. Най-общо казано, дръжката прави чайника безопасен и удобен за използване. Най-добре е да изберете чайник с пластмасова или бакелитна дръжка. Това са видовете материали, които не провеждат добре топлината и следователно не се нагряват. Дръжката трябва да е достатъчно груба и здрава. Уверете се, че е здраво и надеждно свързан към чайника. Дръжката не трябва да се клати или да се сваля лесно; тя трябва да бъде здраво фиксирана към тялото на чайника. Също така, не избирайте чайник, в който дръжката е твърде близо до самото тяло на чайника, защото винаги ще има риск да изгорите ръката си. Уверете се, че капакът на чайника е плътно затворен, тъй като проникващата пара също може да ви изгори. Между другото, държачът на капака също трябва да бъде пластмасов или бакелит.

Свирка

Чайниците със свирка се считат за най-практични за използване, което ще ви информира, когато врящата вода е готова. Тази проста функция на свирката крие и нейното по-важно предназначение. Факт е, че чайник, изработен от всякакъв материал, не обича прегряване. Чайник, който прегрява редовно, ще ви издържи много по-малко. Ако цялата вода в чайника изпари и той остане празен на огъня, дъното му ще изгори и тогава ще трябва да се изхвърли. След такъв инцидент могат да се появят дупки и пукнатини по дъното и по стените на чайниците и е малко вероятно да успеете да почистите самия чайник от газови сажди.

Тъй като чайникът е елемент от кухненски прибори, който се използва няколко пъти на ден, той трябва да бъде избран с особено внимание и отговорност. Цялостното му качество се отразява не само на вкуса на вашите топли напитки, но и на вашето здраве. Затова купувайте чайник само от екологично чисти материали. Не бива да спестявате от този кухненски аксесоар, защото висококачественият солиден чайник ще ви служи повече от 10 години. Между другото, красив модерен чайник ще бъде чудесен полезен подарък за всяко семейство!