Използването на специални препарати може значително да увеличи добива на земеделски култури и да намали цената на продукта. Най-често обаче започваме зеленчукова градина със съвсем друга цел – да отглеждаме зеленчуци и плодове, без да използваме никакви „химикали“. Също така не е тайна, че в страните с развита икономика такива "чисти" продукти се оценяват от купувачите много по-високо.

Да се ​​слееш с природата или не

Днес нашата статия ще бъде посветена на традиционните (естествени или органични) методи за отглеждане на култури, които наподобяват използваните от фермерите преди много векове, когато никой просто не е мислил за екология. Оттогава научният свят предлага други начини за отглеждане на зеленчуци и плодове и традициите постепенно започват да се забравят.

Сега те са по-чести на места, където хората или не могат да си купят химически торове, или цивилизацията все още не е стигнала до там. Ще бъде показана и алтернативна версия.

Поддръжниците и противниците на подхода спорят помежду си до дрезгав глас, като всеки защитава своята гледна точка. Ние няма да вземем една или друга страна, просто ще ви дадем знания, които ще ви помогнат да решите сами кое ще бъде най-доброто, ефективно и разумно за вас.

Съгласете се, начинаещите градинари практически не са запознати с повечето алтернативни методи, така че използването им е просто ограничено за тях. По-долу ще говорим за тях и ще имате представа за техните правила и методи.

Органично фермерство

Този метод на обработка на почви и култури се нарича още "естествен", от което следва, че основните подходи на метода са били шпионирани в природата. Има дори термин - "природосъобразно земеделие", когато почвата трябва да се обработва само в съответствие с природните принципи.

В момента техниката е станала широко известна и изключително популярна, така че не можем да пренебрегнем тази тема. Например, цената на продуктите в Европа, отглеждани по тази технология, е 3-5 пъти по-висока от тази на конвенционалните продукти.

В този преглед той няма да бъде разглеждан много подробно, тъй като това ще изисква цяла книга, но вие ще знаете основните й точки. Това според нас е напълно достатъчно, за да разберем принципа на подхода.

Нека го разгледаме по-отблизо:

Съвет: ако имате проблем с вредители или растенията се разболеят, можете да използвате само биологични или народни средства.

Целта и смисълът на биологичното земеделие

Ако нашите предци не са мислили по едно време за екологичната чистота на продуктите, проблемът ни е спешен.

Ето защо по-долу ще разгледаме основните цели, преследвани от селскостопанската технология на естественото земеделие в градински парцел:

1. Получавайте естествени плодове и зеленчуци, в който няма да има никаква "химия".
2. Увеличете плодородието на почвата... Привържениците на традиционните подходи към оплождането по принцип също се стремят към това. Въпреки това, идеологически биологичното земеделие в градинския парцел е малко по-различно.

Съвет: не е нужно да се стремите да преправяте природата, като сте постигнали максимален резултат от нея, а напротив, помагайте й по всякакъв възможен начин.

В резултат на това плодородието на почвата се възстановява благодарение на земеделски техники и природни средства, включително зелен тор, органичен мулч и биологични продукти.

1. Най-важното за мнозина е улесняването на земеделския труд. Почти всеки от нас знае, че използването на традиционни методи за обработка на земята със собствените ни ръце е свързано с доста тежък физически труд. Не всеки може да го овладее, в същото време биологичното земеделие на сайта позволява да се намали реалното време и усилия.

Традиционна селскостопанска технология

Досега се среща изключително рядко естествено земеделие, най-често те използват конвенционална технология.

Помислете за неговите "плюсове":

• добивът се увеличава, но това е възможно само поради използването на повече пестициди, пестициди и регулатори на растежа на растенията;
• потребителите на продукти са редовни клиенти на фармацевти, лекари, здравни системи, тъй като не всеки понася еднакво добре такава реколта. За мнозина тялото не е в състояние да се справи сам с отровите.

Отрицателни ефекти от традиционното отглеждане:

• токсините се натрупват в тялото, причинявайки отравянето му, поради което страда цялостното му здраве;
• добивът и вкусът на продуктите намаляват;
• в почвата се натрупват канцерогенни и токсични съединения;
• възниква замърсяване на почвени води, реки, кладенци и кладенци;
• хумусът започва да се минерализира и намалява обема си;
• възниква прекомерно уплътняване на почвата и разрушаване на нейната структура;
• изисква се често поливане;
• борбата с вредителите и плевелите продължава;
• разходите за труд и финансовите разходи се увеличават.

Уви, няма да е възможно да се отървете напълно от него, особено на места, където има недостиг на храна. Освен това разработването и внедряването на нови химикали е бизнес за няколко милиарда долари.

Метод на Митлайдер

Тъй като се опитваме да разберем кое е най-доброто за вашата лятна вила, не можем да не споменем системата за отглеждане на растения на д-р SHN J. Mittlider, най-често се нарича "тесните хребети на Mittlider". Технологията не се различава в специални тайни, така че ще ви разкажем за нея накратко.

Правила и принципи

Има и специални технологии за третиране на семена и разсад. Методът може да се използва както на закрито, така и на открито.

Целта и смисълът на метода

Самият изобретател на метода е много запознат със селскостопанската работа. Следователно основната му цел беше да улесни работата на земята, като направи прибирането на реколтата по-малко трудно и обременяващо.

Следващата задача е повишаване на добивите. За това е разработен принципът на балансирано хранене, което позволява да се постигне бърз растеж, както и ранно и добро плододаване на малка площ с гъсто засаждане на растения.

Изход

Представените по-горе методи имат само един общ показател - намаляване на интензивността на труда на селскостопанската работа. В противен случай методите са диаметрално противоположни един на друг. И двамата имат поддръжници и противници.

Използвайте метода на прадядовците или използвайте съвременни селскостопански технологии - зависи от вас. Видеоклипът в тази статия ще ви помогне да намерите допълнителна информация по тази тема.

Страхотна статия 0

Все още ли се борите с плевелите и вредителите в страната, печелейки си ишиас? Но привържениците на биологичното земеделие предпочитат да бъдат приятели с природата, вместо да се борят. Но за да живеете по същия начин, ще трябва да започнете с радикална промяна в начина на мислене за целта на земеделието, за това каква е „правилната“ зеленчукова градина.

Биологичното земеделие като направление на селскостопанската технология се заражда от края на 19 век, а слуховете, споровете и дискусиите около този метод на обработка на земята все още не стихват. Вътре в привържениците на тази посока на селското стопанство също има много подходи и теории. Но същността е същата: биологичното земеделие е преди всичко внимателно, щадящо отношение към природата, поддържане на естествения баланс и екосистема, отказ от минерални торове и пестициди.

Биологичното земеделие има много взаимозаменяеми дефиниции, синоними: естествено, екологично, биологично, природосъобразно, животворно земеделие.

Основни принципи на биологичното земеделие:

1. Отказ от оран, прекопаване на земята. По този начин се смята, че се поддържа здравословен баланс на почвената екосистема. А здрава почва означава здрави растения, които могат да устоят на болести и вредители.
2. Отглеждане на екологично чисти продукти. Пълно отхвърляне на използването на минерални торове и пестициди. Методите за борба с плевелите и вредителите се свеждат до предотвратяване и използване на растителни, народни методи.
3. Земята винаги трябва да е покрита с растителност. Тук са широко използвани - бързорастящи култури, засадени след основните на временно празна земя.
4. По-малко трудоемкост при обработката на парцел, което дава по-голям и по-добър резултат. Земеделието е забавление, а не тежка работа.

Гуру по естествено земеделие

— Обуздай пламенността си, градинарю! - с тези думи, като правило, известният автор на много книги за биологичното земеделие Б.А. Багел. В традиционната идея за "правилна" градина много летни жители виждат такава примерна градина: перфектни равномерни лехи и редове с култури, нито един плевел, а също и много упорита работа.

Всички тези митове са развенчани от феновете на биологичното земеделие. Те вярват, че трудът не трябва да бъде робски и изтощителен. И е много по-полезно както за хората, така и за природата – да поддържаме естествения ред на нещата в екосистемата. „Шпионирайте“ природата, учете се от нея, приложете знанията и наблюденията, придобити във вашата лятна вила.

Съвет. Ако решите да се отдалечите от традиционното земеделие към естественото земеделие, за вдъхновение ви препоръчваме да прочетете няколко книги на тема: „Революцията на една сламка“ от Масанобу Фукука; „Аграрен революционер” Сеп Холцер; „За зеленчукова градина за пестеливи и мързеливи“ Бублик Б.А

И така, Сеп Холцер има 45 хектара земя и я обработва сам със съпругата си с минимум селскостопанска техника: той има само един трактор. B.A. Баглик вярва, че стоманата няма място в градината и отказва да използва лопати, мотики, дори не разрохква почвата с вила, а я засажда "под пръчка", като я полива само с ледена вода (не по-висока от 9 градуса) . А Г. Кизима, известният автор на много трудове по естествено земеделие в Русия, проповядва три „не“: не копай, не плеви, не поливай.

Практикуване на естествено земеделие през пролетта и есента

Можете да преминете от традиционно към биологично земеделие по всяко време на годината. Един от основните методи на биологично земеделие е отказът от дълбоко копаене на земята. Смята се, че издигането на земен слой повече от 5 см, като по този начин нарушава екосистемата. Земята в крайна сметка обеднява, в нея се появяват в недостатъчни количества полезни микроорганизми, бръмбари, червеи и др. Това води в бъдеще до необходимостта от използване на минерални торове, които са вредни както за природата, така и за хората.

Почвата за засяване на културата не се изкопава, а леко се повдига с вила (в идеалния случай не повече от 2,5 см). Някои фермери дори не използват вили, а засаждат "под тоягата". Тоест забиват пръчка в земята и засаждат семена или разсад на мястото на образувалата се дупка. След сеитбата почвата се мулчира със слама, дървени стърготини, торф, изгнил компост и др.

Съвет. За засаждане на растения "под пръчката" можете да използвате дръжка на лопата или друга пръчка, която е удобна за работа по дължината. За да направите това, краят се заточва с конус, който ще се залепи в земята. За удобство можете да направите и дръжка в горната част на стик, а ограничител на педала отдолу.

Поради активното използване на мулч, който не позволява на влагата да се изпарява, поливането се извършва много по-рядко. Мулчирането също е един от основните методи за борба с плевелите. Но е по-добре да използвате мулчиране върху доказани култури: картофи, ягоди, краставици, домати. Има растения, които не обичат мулчирането, предпочитайки открита и гореща почва: царевица, дини, пъпеши.

Мулчирането се използва за култивиране на девствена почва. За да направите това, подгответе леглата през есента, както следва:

1. Косете тревата.
2. Заспивайте с оборски тор: кон, пиле.
3. Поставете слой мулч, например слама със слой от 30 см.
4. През пролетта отстранете слоя мулч, вземете останалите корени на плевелите с ръце и засадете семена или разсад.

Можете също така да покриете леглата с плътен материал, например: покривен материал, парчета линолеум. Полезно е да покриете слой мулч с филм отгоре - това ще ускори процеса на прегряване и гниене на плевелите върху девствената почва.
Всички изброени действия могат да се използват в страната, както през пролетта, така и през есента.

Сидерата са нашето всичко

Една от земеделските практики, която е неразделна част от биологичното земеделие, е засаждането на зелени торове върху временно празни земи. Според много фермери тези култури са най-добрият естествен тор. За тези цели се използват такива бързорастящи и богати на микроелементи растения, като:

• бобови растения;
• горчица;

• детелина;
• изнасилване;
• пролетна рапица;
• ръж.

Сидерата може да се засажда през пролетта, лятото и есента. През пролетта се засаждат такива бързорастящи и устойчиви на замръзване растения като горчица, рапица, фацелия. Засяват се много рано и растат, докато дойде време за засаждане на основната култура. След това сидератите се косят с плоска фреза на няколко сантиметра под нивото на земята, а основните растения се засаждат в така подготвената почва. Върховете, стъблата могат да се използват като покритие за сеитба лехи.

През есента най-често се засяват ръж и горчица. Сеитбата се извършва след прибиране на зеленчуците. Ръжта се прибира в късна есен, като стъблата се отрязват в основата. И горчицата отива под снега. През пролетта се изрязва с плоска фреза и се засаждат основните култури.

Биологичното земеделие е екологично чиста продукция, основана на уважение към природата и човешкото здраве. Има много техники и методи на естествено земеделие. Но във всеки случай всеки сайт е индивидуален. Няма абсолютно идентични обекти по отношение на състава на почвата, микроклимата и списъка на засадените култури. Това, което феновете на биологичното земеделие не се уморяват да повтарят, е: „Слушайте, разгледайте по-отблизо земята си, вашите растения. И прилагайте придобитите знания на практика. Човек трябва винаги да се доверява на природата, всеки ден."

Естествено земеделие: видео

В момента популярността на отглеждането на зеленчуци у дома нараства бързо. Много жители на големите градове и столичните райони започват да купуват крайградски райони, за да си осигурят здравословна храна с минимум пестициди. Подобна дейност не изисква големи инвестиции и е по силите на всеки обикновен човек. Ето защо всяка година броят на градинарите и градинарите расте постоянно.

Относно техниката

За да може бъдещата дейност да донесе добри резултати, е необходимо предварително да се погрижите за правилната подготовка на състава на почвата. важно, така че почвата в избраната областбеше дишаща и насипна с високо съдържание на хранителни вещества. В този случай ще можете да отглеждате силни и плодородни култури.

Ако възнамерявате да третирате състава на почвата с химикали, тогава такова действие не само ще насити всички хранителни продукти с опасни токсини, но и ще започне да убива ценни микроорганизми в субстрата, поради което развитието на растенията няма да бъде пълно.

Важно условие за правилното биологично отглеждане е удобното осветление. Поради тази причина, когато избирате подходящо място за засаждане на зеленчуци или овощни култури, дайте предпочитание на открити площи, където светлата част на деня продължава поне шест часа.

Когато подготвяте легло за предстоящия урок, не е необходимо да копаете земята. Вместо това почвата трябва да се разхлаби старателно с помощта на вили. За почистване на междуредиятаза плевели и други нежелани растения можете да използвате плосък нож.

Всички подготвителни работи включват изравняване на леглатаи разстоянието между тях в съотношение 1: 2:

• оптималната ширина на леглото е 40 сантиметра;
• разстоянието между редовете е 80 сантиметра;

Ако използвате едно и също легло, не е необходимо да разкопавате почвата, т.к докато културите растат и се развиват, хумусът ще започне да се натрупва в почвата, което ще й даде рохкавост и влага.

Важна характеристика на обработката е мулчирането на междуредията. В този случай ще трябва да използвате:

• дървени стърготини;
• хумус;
• плевени трева;
• торф;

Биологичното земеделие в страната трябва да започне от малко градинско легло, чийто размер непрекъснато се увеличава.

Откъде да започна

Необходимо е да започнете да се занимавате с биологично отглеждане на зеленчуци и овощни култури, като изберете подходящ посадъчен материал. Взимането на всякакви семена, които са ви хванали окото, е силно обезкуражено, защото няма да имате никакви гаранции за тяхното качество. Изборът на подходящи екземпляри трябва да се третира със специална отговорност.

Не забравяй, че някои видове растениясе нуждаят от комплексни грижи и повишени грижи. Освен това те са силно податливи на всякакви болести и вредители, от които е доста трудно да се отървем. Сред тези растения са доматите.

За да намалите неприятноститепри органично отглеждане на растения е необходимо да се даде предпочитание на онези сортове зеленчукови култури, които могат да се похвалят със силен имунитет и издръжливост към патогени и други заболявания.

Можете да изучавате морфологичните характеристики на конкретни растения, като използвате обучителни видеоклипове или инструкции, които идват с пакет със семена. За да бъде селското стопанство възможно най-успешно е необходимо на засадените зелени площи да се осигурят редица задължителни торове:

Когато подготвяте добър субстрат за земеделие в страната, не е необходимо да използвате подхранване. При прилагане на голямо количество тор съществува риск от развитие на много вредители, което е свързано с увеличаване на темпа на растеж на културата. Бавно растящите индивиди самостоятелно развиват силен имунитет и са в състояние да издържат на много опасности без допълнителна намеса от летния жител.

Известно е, че добивите намаляват, когато една култура се отглежда на едно и също място в продължение на няколко години. Това не е странно, тъй като на мястото на трайно засаждане се натрупват характерни вредни микроорганизми, които не само влошават плододаването, но и представляват голяма опасност за самите растения. За да не се случи това, достатъчно е да сменяте мястото за засаждане всяка година на определено легло.

За такива цели можете да приложите специална схема и таблица, в която се споменава последователността на засаждане на растения в лехите. Известно е, че някои зелени площи са подложени на едни и същи болести, така че не могат да бъдат засадени на едно място. За да разберем, патладжаните, доматите, картофите и чушките са уязвими към същите проблеми. Същото важи и за диня, тиква, краставица и тиква.

Грижи за растенията в биологичното земеделие в страната

Ако възнамерявате да видите резултата от работата си в близко бъдеще, на вашите градински култури трябва да бъдат осигурени качествени грижи. Като добра защита се използва мулчирането. В допълнение, такава процедура ефективно се бори с плевелите и вредителите. Важно е слоят мулч да е в рамките на 2,5-5 сантиметра.

Мулчът на базата на органични материали е особено ефективен, т.к той е разложим. Знае се че плевелите привличат всякакви вредители, които от своя страна пренасят различни заболявания и инфекции. Също така плевелите намаляват съдържанието на хранителни вещества и минерали в почвата, което се отразява негативно на растежа и развитието на културите. Поради тази причина всеки градинар трябва да знае как ефективно да контролира плевелите.

Основно условие за успешно биологично земеделие- балансирано поливане. Това трябва да се извърши, като се вземат предвид някои тънкости:

• поливането трябва да бъде редовно, в противен случай растението няма да може да се развие достатъчно добре;
• поливането се извършва директно под ствола на растенията, т.к мокрите листа и други зелени части силно привличат вредители;
• пръскането и поливането по метода на пръскане е невъзможно. По-добре е да доставяте вода с маркуч, който е поставен директно на багажника;

За да бъде цъфтежът на културата пълен и добивът да бъде максимален, е необходимо да се осигури на растенията свободен достъп до източник на кислород. Това също се прави с помощта на rootдресинг. За да бъде процедурата възможно най-успешна, е по-добре да засадите растенията на голямо разстояние едно от друго. Не е трудно да се предотврати развитието на всякакви гъбични образувания. Достатъчно е да поддържате добър въздушен поток и редовно да плевате градината.

Ако засадите цъфтящи растения по краищата на градинското легло, те ще започнат да привличат полезни „гости“, които не само ще предпазят реколтата от вредители, но и ще станат добри опрашители.

Биологичното отглеждане на зеленчукови и овощни растения ще бъде успешно, когато се комбинира със засаждането на невен, циния, настурция, лилава ехинацея и други цветя. Въпреки броя на трудностите, които могат да възникнат, трябва да разберете, че крайният резултат оправдава всички изразходвани усилия.

Мулчиране на почвата

Не е трудно да започнете да отглеждате растения в страната. Основното нещо е правилно да следвате основните препоръки и да избягвате непоправими грешки. Важен принцип за успешното развитие на засадените култури е мулчирането на почвата. Такова действие предполага осигуряване на надеждна защита с помощта на покривни материали. Мулчирането не позволявасилна хипотермия на почвата и не й позволява да се прегрява под въздействието на пряка слънчева светлина. Освен това предпазва почвата от изпаряване на влагата и бързия растеж на плевелите.

При естествени условия земята винаги е покрита с растяща или изсъхнала трева, листа и други органични отлагания, така че практически не изсъхва през лятото и не се поддава на интензивни студове през зимата. При използване на мулч е възможно да се осигурят благоприятни условия, подобни на естествените. В бъдеще използваният слой се върти и се превръща в хумус, което повишава плодородието на почвата. Изборът на добри материали трябва да бъде отговорен. По-добре е да се даде предпочитание на различни естествени суровини, включително паднали листа, окосена слама, дървени стърготини, игли, торф, пясък и други устройства. Само органичният мулч може да се превърне в хумус, а използването на малък слой пясък подобрява плодородието на почвата.

Не отказвайте да използвате зелен тор - специални растения, които имат положителен ефект върху състава на почвата и могат да бъдат добра алтернатива за органично и минерално торене. Те се характеризират с висока скорострастеж и способност да осигури на почвата надеждна защита от вредното въздействие на пряката слънчева светлина и вятъра. Освен това такива растения, докато растат, стават храна за полезни живи микроорганизми, натрупвайки в себе си редица определени вещества. Те също така образуват каналчета в почвата, през които навлизат влага и въздух. По-добре е да засадите сидерати на временно празни площи, преди и след засаждането на основните градински култури.

Когато правите биологично земеделие в страната от нулата, не забравяйте да обогатите почвата с микроорганизми. В нашите географски ширини студените климатични условия намаляват броя на такива жители, така че се възстановява само в средата на лятото. При липса на такива вещества в почвата растежът на култивираните растения и показателите за производителност бързо се влошават. За надеждно обогатяване на почвата е достатъчно да използвате специални средства, базирани на живи микроорганизми. Между тях, доказано с години и опитмного градинари компостират, което допринася за бързото насищане на субстрата с полезни елементи. В допълнение, активните вещества от компостния състав позволяват на растенията да усвояват по-ефективно минералните добавки.

Много летни жители и градинари са свикнали да наторяват земята с органично торене. Поради тази причина те често използват органичен мулч и поливат растенията с билкови настойки. В процеса можете да оставите картофените върхове на лехите и да компостирате всички растителни отпадъци.

Ако искате да се занимавате с биологично земеделие, трябва да вземете предвид такава особеност като влиянието на зелените площи, растящи наблизо. Известно е, че някои растителни видове се разбират свободно помежду си, докато други не понасят такова „съседство“ и влияят негативно на почвата и съседите си.

За успешното поддържане на посевитетрябва да се спазва сеитбообращението. Известно е, че не всички растения са способни да дават плодове годишно на едно и също място без пресаждане.

Нека обобщим

Всеки може да отглежда здравословни зеленчукови и плодови култури в своята дача. За да направите това, трябва да „запретнете ръкави“ и да започнете да действате, въпреки всички трудности, които могат да възникнат в процеса.

Проучете темата възможно най-подробно, гледайте видеоклипове за обучение и използвайте съветите на професионалисти. Това определено ще даде плод.

Дълбоката оран и копаене намаляват активността на естествените микроорганизми, разрушават структурата на почвата и намаляват нейното плодородие.

Земята трябва да се разхлаби не по-дълбоко от пет сантиметра с помощта на домашен плосък нож или плосък нож Fokin. Това разрохкване на почвата е напълно достатъчно, за да подготви земята за засаждане на зеленчуци, да я аерира и да намали броя на плевелите.

Съставът и структурата на почвата, създадени от предишни насаждения, не се разрушават, активността на червеи и микроорганизми, живеещи в земята, остава същата.

Почвата трябва да бъде мулчирана

Органичният мулч много добре насища земята на обекта с минерали, които са толкова необходими за растежа на растенията, а също така подобрява състава му, насърчава размножаването на земни червеи и други почвени организми.

Съдържанието на вермикомпост постепенно се увеличава в мулчираната почва. Покритата почва е защитена от прегряване на слънце и съответно от бързо изпаряване на влага, хипотермия и ерозия. Подходящ мулч е слама, листа, дървени стърготини, сено и др.

Поддържане на сеитбообращението

Сеитбообращението или, просто казано, редуване, смяна на културите, спомага за поддържане на плодородието на почвата, значително намалява броя на болестите и вредителите.

Всички едногодишни култури не трябва да растат на едно и също място за втора поредна година - това е най-простата схема на сеитбообращение.

Сложните системи включват десетгодишни модели на ротация за зеленчукови и овощни култури.

Можете да извършвате сеитбообращение според един от двата принципа: редуване на семейства или групи култури (листа, плодове, кореноплодни) с минимален план за промяна (обикновено три до четири години).

Направете топли легла

Лехите, направени директно върху компостната купчина, са все още топли - топлината се генерира при разлагането на органичната материя. Температурата на топло легло е с два до четири градуса по-висока от температурата на околната среда. Това дава възможност за засаждане на растения преди време. Директното компостиране в лехите със сурова органична материя осигурява следните предимства:

• няма нужда да разпределяте готовия компост в лехите
• въглеродният диоксид се използва изцяло от растенията, докато неговият дял в готовия компост се губи значително
• изпълнява се мулчираща функция
• регулират се влажността и температурата на леглата

Забележка за градинаря:

Сидерата са разделени на семейства: бобови, кръстоцветни и житни. Бобовите растения обогатяват почвата с азот.

Те включват лупина, фий, грах, соя, леща, сладка детелина, еспарзет, детелина и люцерна.

Кръстоцветните растения (синап, маслена репичка, рапица, рапица) я насищат със сяра и фосфор.

Бързо поникват зърнени сидерати: пшеница, ръж, ечемик, овес, житница. Те обогатяват почвата с калий и потискат растежа на плевелите.

При сеитба на зелен тор спазвайте сеитбообращението, така ще наситите почвата с различни микроелементи.

Екоземеделие - Отговори на читателите (преместено от коментари)

През последните 3 години с интерес проучвам естественото земеделие. Имаме учебен център във Воронеж, където посещавам лекции по тази тема - много информативно! Приложих много знания на практика в моята лятна вила.

Одеяло за почвата

Нашата лятна вила се намира на пясъчна почва с висока киселинност, така че трябва да я намалим. Внасям хумус, "химия" - най-малкото. Моето естествено земеделие започна с мулчиране. Веднага след като порасне първата трева в областта през април-май започвам да създавам одеяло.Всякаква трева влиза в мулча, но за предпочитане е лечебната.

Около дачата е пълно с коприва, бял равнец, пелин, вратига, жълтурчета, глухарчета, репей и др. А в градината растат различни плевели. Вечер карам колело за трева. Режа го с ножица, опаковам го в големи чанти, съпругът и внучката ми помагат. Донасям го на площадката, поставям го по краищата и в пътеките на ягодовите лехи, след това покрай чесновата "плантация".

След ден-два мулчът изсъхва и се утаява. Добавям нов слой и така няколко пъти. В резултат на това мулчиращият слой достига 5 см или повече. Няма нужда от плевене - плевелите не растат през мулча, остава влага. След това мулчирам други лехи с пораснали насаждения. И така цяло лято. Основното е да използвате билките, преди да цъфтят.

Ползите от мулчирането са очевидни. През лятото мулчиращият слой изсъхва, загнива и се образува полезен хумус. В земята има много повече червеи. Почвата не изсъхва, не се прегрява от топлината. През есента вграждам останалата част от мулча в почвата, като я подготвям за зимна сеитба.

Естествени превръзки

Използвам горчица като сидерат. Нейните картофени лехи са особено обичани. Но е необходимо да се опитат други растения за зелен тор. Маслена репичка и растения от семейство Бобови са високо оценени. Основното нещо е земята да не остане гола! в крайна сметка в природата винаги нещо расте върху него, което означава, че в градината трябва да осигури приблизително същите условия.

Пролетта днес е ранна. Още на 28 март засях малко моркови. Когато подготвях градинското легло, забелязах, че в почвата има много червеи. Значи моята земя е жива!

И сега малко за храненето на растенията. Смилям лечебна трева (и просто всякакви плевели), пълня кофи с нея, стари колби. Добавям хумус, лопен, пепел, добавям вода, затварям капаците и поставям на хладно място за една седмица. Пропорциите са на око.

Когато съставът започне да ферментира, миризмата е много силна и неприятна, така че отстранявам съдовете с торене. И след една седмица филтрирам запарката, изхвърлям растителните остатъци в компоста. След това разреждам дресинга - 1 литър на 10 литра вода. Поливам всички насаждения с този разтвор. Правя това на всеки 2 седмици. При първото хранене може да добавите и 1 с.л. л. урея в кофа с вода за растежа на зелената маса. И тогава не са необходими никакви изкуствени добавки - само натурални. Ефективен - тестван!

На високо

Влюбихме се във високите легла. Всяка пролет ги правим все повече и повече. Те са оградени с дъски, шисти. Как да ги направите - има много информация. Цяла зима подготвям материал за тези легла. Това са картонени кутии за пица и пайове, вестници (модерните бои в печатарската индустрия са по-малко отровни от преди). Имам пластмасови тави на радиатора под прозореца на кухнята. Изсушават спящо кафе, чай, яйчени черупки, обелки от лук и чесън, кори от цитрусови плодове. Натъпквам изсушения материал в кутии и го занасям в дачата, за да не замърсявам апартамента. И през пролетта го поставям всичко в контейнер за компост или на високи лехи, които през първата година също ще бъдат топли (поради активния процес на гниене). Използвам тези лехи за засаждане на краставици, зелени култури, китайско зеле, ранни домати, чушки и патладжани.

Малки трикове

Дори се научих да суша картофени обелки в апартамент в кутия за обувки под кухненски радиатор. През пролетта добавям сухи картофени обелки около храстите на касис. Производителността се увеличава значително, а вредителите намаляват. Но краставиците, лукът и морковите много обичат пиян чай и кафе. Изсипвам ги в браздата и след това засявам семената.

Много често пишат, че лехите за пролетна сеитба и засаждане се подготвят през есента. Не съм особено мъдър по този въпрос. През есента разпръсквам хумус по градината. Изсипвам отлежал компост под храстите, цветята и дърветата. И го правя възможно най-късно, след настъпването на студеното време. Изсипвам го директно върху отглеждания зелен тор. Така нашата земя, изолирана, отива в зимата. А през пролетта разрохквам почвата рано и задържам влагата. Това е моето естествено земеделие.

Биологично еко земеделие - летните жители споделят своя опит

"Вулгарен" летен жител

Всички винаги са наричали сайта ми перфектен. И се гордеех с това. Съхраняваше го почти стерилно. Плевели, отпадъци - всичко в компоста. Изкопах земята и през пролетта, и през есента, като премахнах всичко до бръмбара. Красотата. И изведнъж започнах да забелязвам, че земята ми бавно започва да прилича на асфалт - след поливане и дъждове тя заплува, напука (снимка 1), реколтата не зарадва. И най-вече бях изненадан от изчезването на червеи: основното е, че съседите имат, а аз нямам. И дотогава бях на загуба, докато не попаднах на книга за биологично земеделие. Тогава очите ми се отвориха - премахвайки цялата органична материя от мястото, просто уморих червеите си от глад. И разкопавайки земята с маниакална упоритост през пролетта и есента, унищожих и полезните микроорганизми, живеещи в различните й слоеве.

Скъпи летни жители, не правете както аз! Една вреда от такава чистота. За моя собствен хранител, земята, бях по-страшен от свирепа мащеха.

И вече пет години се държа точно обратното. Сега, от всички близки депа, нося на моя сайт и плевели, и окосена тревна трева, и зеленчукови отпадъци (не вземам само домати и картофени върхове). Цялата тази доброта покривам леглата и пътеките между тях. Също така периодично ги поливам с разтвор на тор на базата на хумус и разредена тинктура от ферментирала трева (1 литър на 1 кофа вода). Тези инструменти служат за двойна цел. Първо, добро хранене, и второ, процесът на разлагане на биомасата се ускорява. Зеленчуците ми много харесват този мулч, а подземните обитатели са щастливи и добре нахранени.

От около август не съм слагал нищо на леглата - няма да имам време да прегрея. Вместо това започвам да пълня компостната купа.

Всъщност имам две, използвам ги на свой ред: чукам единия, другия, готов от миналата година, „разопаковам“. Имаме голяма паркова зона до дачата, така че поставих голямо количество зеленина в компоста, поръсвайки го с почва и зеленчукови отпадъци, също има много от тях в сметищата през есента.

Веднъж познат летен жител, като ме видя да нося този "продукт", изсумтя: "Фу, колко вулгарно!" И искам да извикам: "Да живеят депата!" Е, откъде другаде можете да получите толкова много органична материя? Вашето е капка в морето. Не ме съдете, всъщност имам полза от тях.

Органичен цикъл

Второто средство за изтощена почва беше зеленият тор. Сега не копая земята. Веднага след като леглото се освободи, аз, без да премахвам полуузрелия мулч, разпръсквам семената на растенията и ги покривам с мотика. Ако е сухо, задължително го поливам - така тревата ще расте по-бързо и ще нарасне повече зелена маса. Веднъж сеех рапица на два парцела: в близкия поливах семената, в далечния ме мързи. В резултат на това на първия всичко беше гъсто обрасло, на второто - едва. И ако не беше такова сравнение, щях да викам, че са ми продали некачествени семена.

Засявам градинска леха с горчица и когато дойде време за засаждане на съседката, тя вече има време да нарасне с 10-15 см. След това правя дупки с колче точно по нея и хвърлям скилидки чесън в тях, като ги пълня с компост. При това засаждане 80% от горчицата продължава да расте (както се вижда на снимка 2). С настъпването на студеното време заспивам това легло с зеленина. В началото на пролетта оставям всичко в същата форма: под тежестта на снега листата ще се утаи и чесънът лесно ще премине през нея. Но тъй като земята под листата не се затопля веднага, растенията поникват малко по-късно от тези на техните съседи. Вярно е, че това не се отразява на реколтата, но плевелите не растат под такъв мулч. Понякога го поливам и до есента почти цялата зеленина се топи, а чесънът ми е красив (снимка 3)!

След прибирането му (в средата на юли) засаждам покълнали картофи на това градинско легло. Миналата година, на 19 октомври, слана удари и уби върховете. Но изрових почти кофа картофи с големината на пилешко яйце. Такава "младост" е добра за засаждане - сортът се подмладява.

След прибиране на основните картофи изрязвам плитки канали и засявам ръж. След като го пробих с гребло, го поливам. През зимата парцелът оставя зелен килим (снимка 4).

Още една тайна: след като махна ранните зеленчуци, засявам парцелите два пъти. Първо сея бързорастяща фацелия и горчица. През септември нарязвам сочните им зелени с лопата направо на място, като ги събарям на земята с крак. След това нарязвам "палачинката" от земята с нарязана трева и я обръщам. И след това там сея зимна рапица или ръж и затварям с мотика. Не забравяйте да го поливате, ако е сухо. А порасналите зелени задържат снега.

През пролетта рапицата и ръжта продължават да нарастват зелена маса. Седмица преди да засадя каквато и да е култура, отново нарязвам зелените и обръщам земната "палачинка". И дето са отишли ​​фацелията и горчицата през зимата, щом снегът се стопи, пръскам горчица върху фацелията, а фацелията по горчицата. По това време земята е все още влажна и зеленият тор расте до основните насаждения. Директно покрай тях изрязвам бразди за лука, изкопавам дупки за домати и чушки и изсипвам в тях компост и пепел.

Сидерата и зеленчуците растат заедно, докато отпадъците не попаднат в депата. След това подрязвам сидерата, оставяйки ги на място и ги покривам с отпадъци. И след това - първо прочетете. Ето моят цикъл в градината. Основното нещо е да не изкоренявате зеления тор. Колкото повече мъртви корени остават в почвата, толкова по-порьозна става тя. Оставям дори кореновите системи на домати, чушки, зеле и цветя преди зимата.Брадата от малки корени се обработва от червеи през зимата, а голяма част лесно може да се извади от земята през пролетта. И сега ще обобщя.

Няма да можете да си биете палци

• горчица. Той се издига и расте бързо, лекува почвата, теленият червей не го харесва, привлича пчелите, само че не е необходимо да го сеете гъсто, в противен случай няма да има пухкава зелена маса.
• Зимно изнасилване. Повишава плодородието не по-лошо от оборския тор, предотвратява растежа на плевелите, обогатява почвата с фосфор и сяра. Трябва да нарежете преди цъфтежа, в противен случай ще стане много жилав.
• ръжена. Много добре разпръсква почвата, обогатява я с калий и азот, инхибира плевелите. Не си струва да засаждате на едно място годишно, защото може да започне телен червей.
• Фацелия. Той е непретенциозен, расте бързо и се разлага в почвата, най-добре потиска плевелите, прогонва телени червеи, издържа на студове до -7 °. Цъфти почти месец, аромат на мед. Пчелите просто са луди по нея, което е важно за всички цъфтящи култури в страната. Когато семената започнат да се образуват, понякога го отрязвам и го поставям на мястото, от което се нуждая, където се рони и започва да расте отново.
• Фасул и грах. Сея и излишъка от тези бобови растения, като зелен тор. Те обогатяват почвата с азот. Грахът може да се засява веднага след топенето на снега, а бобът е топлолюбив.

Това са моите наблюдения. И тъй като извършвам цялата работа с ускорени темпове (благодарение на същите сметища и парковата зона), мога да се похваля. Сега имам много червеи - големи, дебели, душата ми се радва като ги гледа. Земята се е подобрила значително. Най-горният слой е зърнест, дори по-тъмен на цвят. И реколтите са приятни.

Между другото, не съм съгласен с тези, които смятат биологичното земеделие за лесна работа. Да не копаеш е само една четвърт от сделката.

Имате нужда от много мулч. Нуждаете се от засяване на сидерати, вграждането им в почвата и т.н. Струва ми се, че някой, който всъщност не го прави, говори за лекота. Желая на всички страхотни реколти.

Биологични култури

Ние сме за биологично земеделие и нашата цел е да получим екологично чиста реколта. Затова се опитваме да подбираме естествени торове и средства за защита срещу вредители и болести.

Изобилие от тиквички

Правим превантивни лечения на заболявания поне два пъти месечно. Редуваме различни лекарства. Използваме изключително биологични фунгициди: Fitosporin, Fitop-Florz-S, Alirin, Gamair (смесете последните два след разреждане според инструкциите). Те съдържат полезни бактерии, които предотвратяват развитието на патогенна микрофлора. Използваме го веднага, тъй като работните разтвори, приготвени на базата на полезни бактерии, не могат да се съхраняват. Ако вали, повторете пръскането. Подхранваме растенията с „коктейл“: в разтвор на пилешки тор (1:20) или вермикомпост добавяме мек хумин калиев тор, разреден според инструкциите (тиквата се нуждае особено от калий по време на пълнене на плодовете).

Въпреки всички усилия, в края на юли по храста на новия сорт Patio Star се забелязват първоначални признаци на брашнеста мана. За предотвратяване на по-нататъшното му развитие растението се пръска с антистресовия препарат Стимул и на всеки 10 дни се третира с фунгициди за профилактика.

От новостите тази година особено ми хареса сорта тиквички Порционни. Много хора са запознати със ситуацията, когато по време на готвене големите плодове от тиквички не изчезват напълно и след това често изсъхват в хладилника. Но порционираната тиквичка получи името си заради компактния си размер - това е плод по един. Освен това е много плодоносен и устойчив на болести. Според нас той все още има недостатък - пуска дълги камшици, но не ги щипнахме.

И не само сините

Ние отглеждаме патладжани от различни сортове и хибриди - това е много по-интересно.

Храним ги (обикновено поне два пъти месечно) с един и същ „коктейл“, пръскаме ги с всякакви антистресови лекарства (Ecoel, Zircon, Narcissus, Stimul, Eco-pin - те могат да се използват за всички култури два пъти месечно, редуване на коренова и листна обработка) и добавете Фитоверм за профилактика, т.к патладжаните често се увреждат от паякообразни акари. Такова подхранване е особено важно през периода на плододаване. Редовно извършваме „зелени“ операции: почистваме стъблата от доведени деца, оформяме растенията в три стъбла. Не отлагаме прибирането на реколтата, защото колкото по-често изваждаме плодовете, толкова повече ще се връзват. Сега, в края на август,

когато нощите станат студени и излишната влага допринася за развитието на гъбички и бактерии, засилваме грижите, защото ако не вземете мерки, патладжаните ще започнат да болят. Пръскането с биологични фунгициди започна да се прави ежеседмично, а лехите с растения бяха покрити с бял нетъкан материал.

Домати до есента

Когато доматите узряват масово в оранжерията, много летни жители губят бдителността си, защото ето я, желаната реколта, просто имат време да я съберат. Но ако искате да удължите плододаването до късна есен, продължете редовно да се грижите за растенията. От август ежеседмично третираме храстите за болести с всеки биологичен фунгицид, като редуваме коренови и листни обработки. Два пъти месечно пръскаме доматите с антистресово лекарство.По време на узряването на плодовете рязко нараства нуждата от калий. Ето защо, веднъж в корена, залейте доматите с инфузия на пепел. Веднъж седмично наторяваме растенията с вече познатия "коктейл", но по това време разреждаме пилешките изпражнения вместо 1:20 1:60, за да намалим количеството на азота до минимум, но даваме калий според инструкции за приготвянето.

Марина РИКАЛИНА и Виталий ДЕКАБРЕВ

Преобразуване на земята чрез "органични" методи

Искам също да ви разкажа как стигнах до биологичното земеделие и как земята ми се преобрази напълно за три години. Живея на село - къща и 27 декара земя: 24 до къщата (земята е лека, копрово-подзолиста), и 3 декара отделно, на 300 метра, под стръмен хълм, където има тежка глинеста почва. По-рано, когато оряха с кон, веднага направиха леглата и земята нямаше време да изсъхне. Преди четири години тя ме помоли да изора градина и да отрежа питите до събота (като свържете две пити заедно, получаваме градинско легло).

Собственикът на трактора по стечение на обстоятелствата изора във вторник. При ясно време и температура от 20 ° до събота всички хребети се превърнаха в големи твърди блокове глина. Как ги разбиваш? Жалко е да се счупи плоската фреза, градинските вилици са със счупени зъби. За ръцете и гърба няма какво да се каже... Много по-лесно щеше да се копае с лопата, но - каквото се прави, става. Спомняйки си всички неприлични думи, които знаех, казах, че тракторът повече няма да кара в градината ми.

От границата през браздата в лехите се изкачват житна трева, коприва, еуфорбия. Много по-лесно е да ги приберете с ръчен култиватор, отколкото с плоска фреза или вила. Използвах лопата само за уплътняване на ръбовете на хребетите, а сега спрях да правя това. Ще оформя лехите с плоска фреза, като изгребвам земята от браздите и така оставям ръбовете свободни. Някак си по време на работа не забелязах, но изкачвайки хълма, усетих, че гърбът не ме боли! Уморен от навика на предмишниците, а дори и тогава, защото земята през първата година беше много гъста. Веднага рекламирах ръчния култиватор на всички, които познавах: за болен гръб, това е просто находка! Трябва само да се наведете за корените на плевелите, но те стават все по-малки всяка година.

Като цяло направих легло, засадих всичко. През август, след като отстрани лука, тя зася горчица и овес. И след като премахнах морковите, цвеклото, репичките и зелето, оставих цялото листо на място - така че всичко мина под снега. През пролетта на лехата имаше малко синапена слама и зелеви резници, всичко останало се изяде. Когато извадих зелеви пънове (а през пролетта лесно се набавят), земните червеи се рояха по корените и то не един по един, а на купчини по няколко.

Изорах градинското легло с култиватор точно със сламата. Почвата стана по-мека, зъбите влизаха лесно в почвата без много усилия, а аз го направих много по-бързо, отколкото през предходната година. През лятото сеех овес и горчица отново и отново оставях всичко под снега. А към третата пролет земята вече беше толкова мека и рохкава, че нямаше смисъл да я разрохквам! С плоска фреза, като мотика, нарязах леко сламата от горчица, изрязах плевелите в браздите - и готово, леглото е готово.

Почвата върху разреза прилича на гъба, пореста. Никога не съм виждал толкова много червеи в леглата, освен може би под купчина оборски тор. Няма кора, няма набъбнала земя. Парцелът изсъхна много бързо, въпреки че наблизо има блато. Не съм внасял оборски тор повече от три години, но плодородието на почвата не намалява – напротив! От засадена кофа с лук (семейство) растат 8-10 (!) Кофи, а морковите и цвеклото имат само един недостатък - те са твърде големи. Зелеви глави тази година не се побираха в торбичката, а тя е доста голяма - от фуража.

Веднага признавам: не глезя растенията си с особени грижи. Никога не поливам лук, моркови, цвекло. Зелето е само в дупките при засаждане, а отгоре го покривам със суха пръст.

Течна храна от мен получават само доматите и краставиците в оранжерията. На открито поливам само краставици (леглото е покрито отгоре върху почвата с филм или черен спанбонд) и млади ябълкови дървета. Всичко останало оцелява само. Покривам доматите, тиквичките с окосена трева, ягодите с вестници, а отгоре с тънък слой дървени стърготини. Между другото, това я спаси от замръзване през безснежната есен на 2014 г., когато сланите удариха -17 °. Всички ягоди на съседите бяха замразени.

Узряването на компоста е дълъг процес. Освен това през зимата съдържанието на кутия или яма замръзва и се размразява доста късно - някъде в средата на май. За да ускорите нещата, залейте компоста обилно с топла вода, но никога с вряла! Ако трябва спешно да размразите компоста, поръсете го с пепел отгоре и го поръсете с гореща вода три пъти на ден. Покрийте с найлоново фолио или чувал за една нощ.

Нито дебел, нито празен

Бих искал да ви разкажа и как отглеждам зеленчуци. Леглото е дълго, повече от 30 м. След разхлабване с плоска фреза или култиватор, имам го равномерно, хлабаво. Не го подравнявам с гребло - използвам плоска фреза или шина, за да направя канали по билото. Първият - по-близо до ръба, отстъпвайки 3-4 см. Засявам моркови в него, не гъсто, със сеялка, след 3-4 см. Ако две семена паднат някъде, оставям го: няма да расте така огромен. След като отстъпя 30 см, правя следващия жлеб, след това още два след 25-30 см. Изсипвам малко пепел в тях и засаждам лук.

Разстоянието между луковиците е 15 см, ако са малки, и 20-25 см, ако са големи. Засаждам севок в крайния жлеб. Леглото е широко, но го плевих, като го разхлабвам с малък плосък нож на дълга дръжка. Оставям тревата на място: тя ще изсъхне много бързо, единични стъбла се вкореняват (ще ги отстраня при следващото плевене, преди да поставя перата). Когато лукът започне да пожълтява, някъде през първото десетилетие на юни, при дъждовно време, поръсете със сол (не гъста). Ако върховете на перата пожълтят силно, можете да добавите малко урея към солта - перата започват да растат активно.

Почиствам го, когато вратът изсъхне, а севокът, когато е покрит. И веднага сея горчица и овес. Правя жлебове с плоска фреза, разпръсквам семената, изравнявам ги: ако посеете отгоре и ги оградите с гребло, птиците ще изкълват. Накисвам предварително овесените ядки. Морковите и комплектите остават в градината. Между луковиците на севка хвърлям синапено семе, те поникват, растат и до прибирането на реколтата лукът достига височина 15-20 см. През септември порастват още повече.

По браздата, където расте севокът, сея цвекло със семена. Също не много: там, където ще се издигне на две или три, го оставям - корените няма да са толкова големи. Предпочитам сортове с малки връхчета, като Детройт, Пабло - имат тънка кора, без пръстен, сладки, сочни. Сея и репички в браздата - расте по-добре, отколкото в градинското легло. Засаждам зеле от единия край на градината, редувайки се с лук след година, а морковите сменям с лук.

Там, където не се засява зелен тор, оставям върховете на зеленчуците за зимата. Под зелето в дупките сложих половин шепа доломитно брашно, щипка суперфосфат, малко пепел. Поливам и садя разсад в калта. Поръсете отгоре със суха пръст и това е - няма да има повече поливане. Но от кръстоцветната бълха ще трябва да я преработите. И някои от химикалите: пепелта не помага. Безброй орди атакуват и моментално изсмукват соковете от деликатните листа на сърцевината.

Салатен лук, безпроблемно

Така изграждам моя собствена градина. Най-дългата работа е плевене в реда с моркови, където берем стръка с ръце. Не се доближавам до растения с плосък нож.

Не обработвам нищо от моркови и лучена муха, червиви моркови не съществуват, а може да се засегнат и няколко гнезда лук, но това е капка в морето.

Освен семейния лук и комплекти, от няколко години засаждам семена на 8-12 март във високи половин литър пластмасови контейнери или 0,5 л пластмасови чаши. Засявам на 1-2 см един от друг, по-добре ги виждам в снега и го поръсвам с пръст. Слагам го на тъмно място преди поникване. Когато се появят бримките, премахвам капака от контейнера и го поставям на перваза на прозореца. Засаждам го в градината около 9 май. Гледам прогнозата, за да няма слани в следващите дни - тогава вече не са страшни.

Правя канали, поливам обилно и разстилам корените в калта. Гледам да не задълбочавам дълбоко лука, който е от кибритена глава. Ако времето е горещо, поливам няколко пъти. Грижата е обичайна - плевене, разхлабване, градинското легло е добре наторено, така че не подхранвам нищо. Почиствам през септември, когато шийката омекне и перата.

Луковиците растат до 600 г. Има само един недостатък: трябва да изядете всичко за три месеца - лукът е толкова сочен, че не може да се съхранява дълго време. Това, което нямаме време да ядем, раздавам на приятели. Дори внукът, когато беше на три години, попита: "Юба, дай юка!" (той все още не е произнесъл буквата "L"). И го изяде суров, за ужас на майка си, която въобще не яде лук.

Силно съветвам всички летни жители да отглеждат Exibishen. Мухата не го докосва, няма проблеми с него, само трябва да отделите малко повече време за засаждане, отколкото за sevok, и това е всичко.

Моля, обърнете внимание: съдовете за разсад от лук не трябва да са твърде плитки, дълбочината е най-малко 10-12 см. При засаждане можете да отрежете корените и перата, въпреки че не можете да направите това, той все още расте перфектно. Но е по-добре да си купите добри семена. През всичките години купувах холандски: кълняемостта е отлична. Но тази година някак си го гледах и го купих в обикновена бяла чанта. Изобщо не е пораснало! Изглежда на вкус и подобен, но самият лук не е толкова голям, а цветът на покривните люспи е по-тъмен.

И сега моето пожелание към всички летни жители: не се страхувайте да се разделите с лопата! Не е необходимо да претоварвате тонове земя безплатно, смилите земята, ръцете и гърба си. Използвам само лопата за копаене на дупки за засаждане под дървета и, както виждате, не се случи нищо ужасно: реколтата не намалява.

Вера КНЯЗЕВА, Воронеж и Надежда Николаевна Теплякова, Тамбов

: Сеитбообращение и краставици И така, вашата история ...

Отглеждането на личния им парцел, на първо място, екологично чисти продукти е мечтата и целта на много градинари. И един от начините за постигането й е биологичното земеделие в страната, практиката доказа своята ефективност и увеличи броя на привържениците и защитниците на този метод за организиране на градинска и градинска работа.

Какво е

Идеята за биологично земеделие не е новост, която се появи в началото на 20-ти и 21-ви век. Малко хора знаят, че основите на този метод на работа със земята са разработени в края на 19 век от агронома и селекционер И. Й. Осински. Но тогава бурният 20-ти век с пристрастие към интензивното земеделие направи идеите му неуместни. И все пак методът, предложен от учения, не беше забравен и сега, от модната страст към нестандартния подход към отглеждането на различни култури, биологичното земеделие в страната е практика, позната на много градинари.

Термините "биологично" и "естествено земеделие" често се използват взаимозаменяемо. Разликата между естественото и биологичното отглеждане се определя, когато става въпрос за резултата от дейността на фермера – получаването на екологично чисти продукти и тяхната продажба.

За да се позиционират продуктите като био, е необходимо да се получи сертификат за съответствие със съответните стандарти, а не само за самите зеленчуци или плодове. Цялата ферма и използваните от нея технологии за отглеждане, както и опаковката, в която са опаковани продуктите, и дори видът на доставка до потребителя, трябва да бъдат сертифицирани.

Основи на биологичното земеделие

Системата за биологично земеделие се основава на фундаменталната теза, която определя земята като жива система, организъм, въздействайки върху който, човек може напълно да унищожи почвената екосистема, формирана през вековете. В резултат на това земята ще престане да дава плодове по начина, по който е в състояние да го направи, ако не и човешката дейност. Какво правим веднага щом започнем да работим със земята?

Разбира се, вземаме лопата в ръцете си и тръгваме да копаем, унищожаваме плевелите и дори се опитваме да копаем по-дълбоко, за да не остане нито един корен от вредни растения в градината. Защо правим това? И понеже всички правят това, те са го правили преди нас и ще го правят след нас! И ако знаехме повече факти за това как работи почвата, как би се променило нашето поведение?

Ето няколко примера. Пример. „500 кг вермикомпост годишно или няколко „камаз“ вносен оборски тор“ В хода на изследванията учените са установили, че в почвата само на сто квадратни метра, необработена с химикали, има около 200 кг бактерии и микроорганизми , приблизително същия брой червеи. И всички тези работници произвеждат 500 кг вермикомпост за 1 година. Появяваме се, обсебени от идеята да почистим градината, да я изкопаем под два щика на лопата, с готов резервоар за обработка на растения от вредители.

Като цяло резултатът е ясен: с този подход няма да получим дори 50 кг. вермикомпост на година, защото няма да има кой да го произвежда. Нищо! Ще донесем нова земя, ще я наситим с оборски тор и ... пак ще я изкопаем. Пример. „Обърнати надолу“ Всички микроорганизми и бактерии са разпределени в земята на отделни слоеве. В горния слой на дълбочина не повече от 10 см живеят аеробни микроорганизми. Те се нуждаят от постоянно снабдяване с кислород, за да оцелеят. Благодарение на работата на тези бактерии цялата органична материя се превръща в минерали, благодарение на които се осигурява храненето на растенията.

В долния слой, дълбочина от 10 до 20 см, има анаеробни бактерии, за които кислородът и високите температури са разрушителни. Тяхната задача е да създадат хумус, който е в основата на храненето на почвата. И тук отново се появяваме на дачата с лопата. Копайки и обръщайки земята, с удоволствие изрязваме обърнатата буца, пляскаме я няколко пъти с този чудесен инструмент, изтриваме потта от челото, смесваме слоевете и анаеробните бактерии, като се качат горе, умират от излишния кислород и висока температура, а аеробните бактерии се задушават в долния слой и не издържат на нов температурен режим за тях.

За тези, които обичат спорта и екстремните спортове, можем да предложим да започнат да ходят на ръце, за да усетят разликата в усещанията след промяна на позицията на тялото и да се доближат до разбирането какво се случва със земята след нашето въздействие върху нея.

Разровихме земята и сме изненадани, че бурените не са изчезнали никъде. Защо? При копаене пресните семена от плевели се преместват в долните слоеве на почвата. Те ще бъдат там до следващото копаене, а някои от тях ще понасят перфектно такова "съхранение" в хладни по-ниски слоеве на почвата. И горе издигнахме семена на плевели от долния слой, които, след като получиха достъп до светлина, започват активно да се развиват и растат. Но свършихме добра работа и сме много уморени!

Пример. "Нито петънце, нито стръкче трева" Представете си следната картина: идеална зеленчукова градина, дори лехи "под връв", без плевели, редици от добре поддържани култивирани растения. Добре е, ако е резултат от ръчен труд и търпение, а не щедро третиране с химикали, които убиват всякакви плевели. И ето го - дългоочакваната топлина, която всички чакаха. С настъпването на наистина горещи дни нашите растения забележимо се разболяват, спират да растат. Нищо, ще ги поливаме обилно, ще добавим торове!

Въпреки това, поливайки, забелязваме, че водата се абсорбира слабо, буквално, търкаляйки се от градинското легло, горният слой на почвата придобива светли нюанси, образува се прах. По пътеките се появяват счупвания и пукнатини. В същото време в гората, дори при продължителна топлина, повечето растения продължават активно да се развиват, няма прах или пукнатини. Земята е покрита с възглавница от листа, клони, игли и е невъзможно да се намери нито едно парче гола почва в гората. Разликата е очевидна.

Какво да правя? Продължете да копаете, носете оборски тор, героично го плъзнете през обекта, преодолявайте трудностите, наливайте вода и лекувайте гърба, който е поел удара. Или можете да спрете и да помислите как да улесните живота си. Ако спрете да копаете и засаждате зеленчукова градина поне за една година, можете да видите как земята ще започне да се възстановява сама без нашата помощ. Веднъж се казваше: оставяйки земята "угар". На такава почва активно растат плевели. Земята започва да се лекува сама, тъй като плевелите са покривката на горния слой на почвата и бъдещата почва за размножаване, след като се разпадне през зимата.

Но ако няма желание да спрете градинарските дейности, можете да започнете да прилагате принципите на биологичното земеделие.

Не са толкова много от тях, но ако ги следвате, след няколко години можете да подредите състоянието на почвата в страната и в същото време да спрете да харчите огромно количество време и усилия за работа с земя. Принципът „НЕ копай“ За да го приложите, трябва:

• заменете лопатата с вила, тъй като обработката с такъв инструмент носи много по-малко вреда;
• закупете плоскорез и се научете как да работите с него и ако желаете, можете да го направите сами ();
• счупете леглата и, ако е възможно, инсталирайте кутии с всякакъв дизайн;
• Изкопаването и култивирането на земята трябва да се замени с разхлабване на горния слой не по-дълбоко от 5 см.

Принцип на мулчиране Мулчът е защитен слой, който изпълнява няколко функции:

• защита от атмосферни влияния на горния почвен слой;
• поддържане на оптимална температура в почвата, като я предпазва от прегряване;
• контрол на плевелите, тъй като мулчът инхибира растежа им;
• формиране на оптимални условия за живота на почвените микроорганизми;
• запазване на влагата, поради което необходимостта от поливане значително ще намалее;
• при прегряване мулчиращият слой се обработва, превръщайки се в органичен тор.

Като мулч, окосена трева, плевени (докато се образуват семена) могат да се използват слама, обработена кора, борова игла, зеленина, дървени стърготини.

Принципът на "Помагане на земята, хранене от" зелени "торове-сидерати" Отглеждането на сидерати ви позволява да замените въвеждането на оборски тор и химически торове. Те подхранват земята, лекуват я. Тези растения включват: горчица, фацелия, елда, маслена ряпа, боб, лупина, фий, овес, ръж. Характеристиките на селскостопанската технология, използвана в биологичното земеделие, включват:

• прилагане на принципите на сеитбообращението и планиране на засаждане;
• смесено засаждане на растения, при което на лехите се засаждат няколко вида различни култури, които си помагат да се развиват, плашат вредители и формират реколта;
• използването на нехимични методи за борба с болести и вредители;
• замяна на химически торове с органични.

Земеделие според Овсински

През 1899 г. И. Й. Овсински публикува книгата „Нова земеделска система“. Той анализира опита и резултатите от земеделието с използването на дълбока оран с плуг, който обръща земната топка, и даде убедителни доказателства за вредата от този метод на обработка на почвата. Книгата дава показатели за повишаване на добивите и почвеното плодородие в случаите, когато намесата в структурата на почвата е сведена до минимум. Освен това ученият доказа, че земята, ако бъде оставена сама за една година (без да отглежда никакви култури), ще се възстанови сама. Биологичното земеделие е изградено на тези принципи в бъдеще.

Метод Кизима

Тези, които започнат да търсят информация за основите на естественото земеделие, определено ще намерят информация за Галина Александровна Кизим. На 80-те си години тя продължава да се занимава самостоятелно, като същевременно нарича парцела си „зеленчукова градина за мързеливи“. Разбира се, мързелът тук трябва да се разбира не като нищо, а като способност да отглеждате растения, да пестите собствените си сили и да не вършите ненужна работа.

Галина Александровна е практик и нейните предложения за правилата и технологиите за отглеждане на различни култури не са теоретизиране, а оценка и демонстрация на реално получените резултати.

Технологията му се основава на три основни принципа: не копай, не плеви и не поливай. Действайки по този начин, ние не само спестяваме енергията си, но и помагаме на земята да изпълни предназначението си: да отглежда култури. От книгите на Кизима можете да изучавате принципите на естественото земеделие или, както го нарича Галина Александровна, биодинамичния метод на земеделие, започвайки от етапа на подготовка на леглата и завършвайки с отглеждането на отделни култури.

Градински лехи

Градинските лехи в биологичното земеделие са нещо повече от прави редове с красиви бордюри. Отнема малко работа, за да ги организирате правилно. Може би именно този етап от работата със земята ще отнеме най-много време, но несравним с усилията, които трябва да се положат за копаене или оран.

Първо, необходимо е да маркирате площта за леглата, като се изчисли не само ширината на самата площ за засаждане, но и да се направят правилните пътеки - пътеките. Те трябва да са широки. Разбира се, не всеки е готов да отиде за такова „неикономично“ потребление на земя, правейки пътеки с ширина 60-80 см, а самите легла 45-50. Но все пак увеличаването на пространството между насажденията до най-малко 50 см ще позволи на градинаря да осигури на растенията повече светлина и това ще има положителен ефект върху общото състояние на културите по време на вегетационния период и ще се увеличи добивът.

Второ, леглата трябва да бъдат подготвени предварително: не в навечерието на засяването на растението, а през есента. Има няколко начина да направите това. начин. Веднага след прибиране на реколтата е необходимо хребетите да се засеят със зелен тор и да не се отстраняват от повърхността до пролетта. По това време те или ще се смилат напълно, или ще останат като първи слой мулч, но доста тънък, ще трябва да се увеличи допълнително след засаждането на растенията. начин. Запълването на леглата с органична материя е по същество процесът на образуване на топли легла. За целта се изкопават бразди с дълбочина най-малко 40 см и това е единственият случай, когато трябва да вземете лопата при създаване на градина. По-нататък клони, органични материали, прясна трева, почва се полагат на слоеве, след което леглото се покрива с кърпа за мулчиране.

Това е всичко, сега няма нужда да го пипате до пролетта. През първата година на експлоатация засаждаме пъпеши, краставици, домати. По-нататъшно използване на леглата по принципа на сеитбообращението. Такова органично легло може да работи ефективно в продължение на 3-4 години. Ако органичната материя се внесе през пролетта, тогава в дупките за засаждане се добавя почва, така че растенията да не изгорят под въздействието на температурата, която се повишава в резултат на прегряване на органичните слоеве.

Откъде да започна

Необходимо е да започнете прехода от класическия метод към отглеждане на растения според принципите на биологичното земеделие във вашата градина, като изучавате тази технология. Важно е да решите дали градинарят е готов да приеме такава философия за работа със земята или силно се съмнява в нейната ефективност.

Ако имате съмнения, можете да изберете малка част от примера, за да разберете как всичко работи на практика.

Тоест, прекарайте един или два сезона на агротехническа работа по естествени начини: спрете да копаете, покрийте земята с мулч, засадете зелен тор, изоставете използването на химия или намалете количеството му поне наполовина. След това остава само да се сравнят резултатите и да се направят изводи.

Практика

Ако градинарят реши да научи основите на естественото земеделие, трябва да разберете, че започването от нулата няма да постигне веднага огромен успех. Земята трябва да се възстанови, така че осезаем резултат ще се види през втората година от биологичното земеделие. Също така е важно да запомните, че използването само на един от методите няма да доведе до желания резултат. Можете да спрете да копаете, но ако не мулчирате земята, третирате растенията с химия и не спазвате изискванията за сеитбообращение, няма да настъпят активни положителни промени. Какво печели фермерът, като започне да обслужва градината си по нови начини и средства:

1. Разходите за труд за сеитба и засаждане на растения, плевене и разрохкване са намалени, а спестяванията на време и усилия са значителни.
2. Потреблението на вода намалява, напояването се изисква по-рядко и не толкова изобилно, както при класическата селскостопанска технология.
3. Растенията боледуват по-малко, стават по-силни, увеличават добивите, така че могат да се засаждат по-малки обеми.
4. Съставът на почвата се подобрява и дори тежките глинести почви са по-лесни за обработка.

Минуси

Идеална ли е технологията за биологично земеделие? Разбира се, че не. На големи земи е трудно да се спазват всички принципи на естественото земеделие и е доста скъпо във финансово отношение: за мулчиране ще трябва да закупите покривни материали, замяната на химикали с биологични също ще струва много. По-лесно е да се изпълнят тези задачи в рамките на малък личен парцел и въпреки това градинарят ще се нуждае от определени инвестиции в закупуването на инструменти, биологични продукти, материали за мулчиране, ако естествените им колеги не могат да бъдат намерени.

Екосистемата на земята се променя, появяват се нови вируси и болести, с които понякога не могат да се справят само с биологични продукти. Земята няма време да изгради имунитет срещу новата патогенна флора. Ето защо в някои случаи градинарите или напълно спират да отглеждат култури, податливи на болести, които трябва да бъдат третирани с химикали, или все още прибягват до използването на химия в екстремни случаи. Същото се отнася и за вредителите, които се появяват по време на миграцията на растенията от един регион в друг, особено когато се появяват култури от чужбина. Като правило все още няма методи за естествена борба срещу тях, в този случай е възможно и използването на химия.