Неправилното хранене, стресовите ситуации, лошите навици могат да доведат до стомашно-чревни заболявания. Навременните превантивни действия неутрализират дискомфорта. Ако стомахът е кисел, симптомите могат да бъдат обезпокоителни. Как да се отървете от киселини? Как да премахнем болката в корема? Спазването на диетата, съветите на традиционната и професионална медицина ще възвърнат здравето и доброто настроение.

Как се повишава киселинността?

Съдържанието на солна киселина в стомашния сок е необходимо за правилното храносмилане. Произвежда се от определени клетки на стомашната лигавица. В някои случаи те започват да произвеждат излишна солна киселина. С течение на времето това може да доведе до гастрит, ерозивно увреждане на лигавицата, стомашна язва.

Състоянието на висока киселинност е първият сигнал, че е настъпила неизправност в храносмилателната система. Какво трябва да се направи, ако стомахът е кисел? Симптомите могат да се появят и при здрави хора, така че не се препоръчва самолечение. Само гастроентеролог може да помогне да се определи причината за киселинността. Така че, да отидем на лекар!

Защо се случва това?

Прекомерното производство на солна киселина може да бъде причинено от различни причини:

1. Грешен начин на живот. Липса на редовни хранения. Злоупотреба с алкохол, тютюневи изделия, кафе, бързо хранене, пушени и пикантни храни.

2. Емоционален стрес, стрес.

3. Наследствена предразположеност.

4. Дългосрочен (или доживотен) прием на лекарства, които имат отрицателен ефект върху киселинно-неутрализиращата система. Например някои хормонални или нестероидни противовъзпалителни средства.

5. Операции.

6. Инфекция с Helicobacter pylori. Бактериите Helicobacter pylori, живеещи вътре в стомаха, могат не само да увредят лигавицата, но и да причинят гастрит, пептична язва. Инфекцията се предава чрез слюнката.

7. Гастрином. Тумор на панкреаса, който допринася за повишеното производство на киселина.

Най-често гастритът се обяснява с повишената киселинност на стомаха. Симптомите и лечението трябва да се обсъдят с Вашия лекар. Има няколко вида гастрит. Диагностиката на степента на увреждане на стомашната лигавица, определянето на формата на заболяването ще помогне за предотвратяване на по-сериозни усложнения.

Симптоми

Ако стомахът е кисел, симптомите могат да варират от лек дискомфорт до силна болка. Най-често срещаните са следните:

• Киселини в стомаха е усещане за парене в гръдната кост. Обикновено се влошава в легнало положение. Чаша мляко или разтвор на сода ще помогне за премахване на киселини.
• Болка в корема. Започва след хранене (след 2 часа). Локализация в левия хипохондриум. Болезнените усещания имат болезнен характер.
• Кисела оригване след хранене, неприятен вкус в устата.
• Повръщане, гадене. Обикновено се появява след поглъщане на мазни, пържени храни. Повръщането ще помогне за облекчаване на страданието - излишната киселина се отстранява с него.
• Запек, чревни колики.
• Сивкаво бяло покритие в средата на езика.
• Умора, раздразнителност.

Самостоятелното лечение на киселини или болка не е лек. Простото премахване на симптомите може да доведе до по-сериозни последици - ерозия, язви, рак. Задължително е да посетите gastroenterolga, ако киселинността на стомаха е повишена. Симптомите, диагностицирането на заболяването ще помогнат на лекаря да определи истинската причина за дискомфорта. Колкото по-рано се постави диагнозата, толкова по-лесно е лечението (физиотерапия, минерална вода, лечение в санаториуми, диета).

Диагностични тестове

На всеки пациент се предписва индивидуално лечение. Ето защо е важно да се установи причината за повишената киселинност. Определянето на общата клинична картина и точната диагноза ще помогнат за бързото възстановяване. Не трябва да отказвате медицински преглед, ако има повишена киселинност на стомаха. Симптоми и лечение, диета и превенция - всички нюанси трябва да бъдат обсъдени с Вашия лекар. За да се установи точна диагноза, той ще предпише подходящи мерки:

• Визуален преглед и палпация на корема.
• Сондиране за измерване на киселинността.
• Ацидотест. Използва се, когато звученето е невъзможно. Това е изследване на урината след прием на специални лекарства.
• Фиброгастроскопия. През устата на пациента се вкарва апарат, с помощта на който лекарят може да изследва измененията в областта на хранопровода и стомаха.
• Рентгенова снимка на стомаха, хранопровода.
• Анализ на слюнката и изпражненията за откриване на инфекция с Helicobacter pylori.

Диета

Не забравяйте да се придържате към диета, ако стомахът е кисел. Симптомите по време на обостряне се облекчават най-добре с правилно хранене.

• богати, гъбени бульони;
• алкохол;
• пикантни, мазни, солени, пушени, пържени храни;
• пресен хляб;
• цитрусови;
• кафе, газирани напитки;
• подправки, оцет, подправки, маринати;
• лук, чесън, репички;
• ябълки, домати, бяло зеле;
• кисели плодове;
• консервирани храни.

В менюто трябва да дадете предпочитание на зеленчукови и лигави (с помощта на зърнени храни) бульони. Позволено е постно месо и риба. Те могат да бъдат варени, задушени, печени, приготвени на пара. Ястия с яйца са разрешени, с изключение на пържени яйца. Позволени са каши, топено сирене, картофи, млечно-сметана сос, компоти, леко сварен чай. Хлябът или кифличките е най-добре да се изсушат във фурната преди сервиране. Приемливи са и зеленчукови пюрета, тестени изделия, млечни продукти.

Минералната вода с висока киселинност трябва да бъде лечебна, алкална. Не можете да закупите газирана минерална вода с неизвестно съдържание.

В храната трябва да се придържате към частични хранения - това са малки порции храна, които се приемат най-добре 4-6 пъти на ден. Те не претоварват храносмилателния тракт и се усвояват по-добре.

Професионална медицина

Преди да започнете лечението, трябва да установите наличието или отсъствието на инфекция с H. pylori в тялото. Ако е налице, трябва да се лекува с антибиотици. Едва след това се предписва лечение, което ще помогне за намаляване на киселинността.

Лекарствата "Motilium", "Domidon" ще насърчат движението на съдържанието на стомаха в дванадесетопръстника.

"Fosfalugel", "Maalox", "Almagel" ще облекчи болезнените киселини. При продължителна употреба те нарушават работата на червата.

Лекарствата "Omez", "Konralok", "Nolpaza" неутрализират излишното производство на солна киселина.

"Ranitidine", "Kvametel" ще намали киселинността. Но те влияят на хормоналните нива, така че не могат да се използват дълго време.

"Креон", "Мезим" ще възстановят чревната микрофлора.

Народна медицина

Солната киселина в стомашния сок осигурява двигателната функция на стомаха, насърчава разграждането на протеините и активира работата на жлезите. Повишеното му производство ще се отрази негативно на вътрешните органи. Как да предпазим стомаха от дразнещото действие на киселината? Какво трябва да се направи, за да изчезне киселинността на стомаха (симптомите), а лечението с народни средства помага за изравняване на дискомфорта?

1. Разтворете половин чаена лъжичка сода за хляб в чаша вода.
2. Разтворете една супена лъжица мед в чаша охладена вода. Пийте на празен стомах след събуждане.
3. Пийте половин чаша сок от моркови сутрин на празен стомах.
4. Пийте сок от суров картоф (50 мл) всеки път преди хранене.
5. Яжте варена или печена тиква (до 150 г) преди хранене. Но! Противопоказан е при язви, ерозии на стомаха.

Какви други рецепти съществуват, така че повишената киселинност на стомаха (симптомите) да не притеснява, а лечението с народни средства помогна за нормализиране на стомашно-чревния тракт?

• Живовляк, жълт кантарион, лайка (по една супена лъжица всяка) се залива с чаша вряла вода (200 мл). След настояване и прецеждане се пие по 25 г преди хранене.
• Накиснете овесените ядки (3 супени лъжици) за една нощ в 200 г топла вода. На сутринта сместа се разбърква и се прецежда. Изпийте получения бульон на празен стомах. Не варете шротовете, а ги яжте с мляко или заквасена сметана.
• 100 грама сок от алое и червена боровинка залейте с 200 мл гореща вода. Добавете супена лъжица мед. Тази смес ще облекчи киселините и оригването, ще възстанови функцията на червата. Приемайте сместа 3 пъти по 25 g на ден.

Повишена киселинност на стомаха: симптоми по време на бременност

По време на бременност не се плашете от симптомите на киселинност. Най-често те са норма. Увеличаването на размера на матката постепенно леко променя позицията на вътрешните органи.

Промените в хормоналните нива (особено през 1-ви триместър), притискане на органи (особено в 3-ти триместър) причиняват симптоми на повишена стомашна киселинност:

• киселини в стомаха;
• гадене, повръщане;
• затруднено преглъщане;
• Храната "заседна" в хранопровода.

По време на бременност не се провеждат продължително лечение и инструментално изследване. Диагнозата се поставя въз основа на оплакванията на пациента. Но не пренебрегвайте симптомите.

Дразненето на стомашния сок с висока киселинност може да доведе до възпалителен процес на стомашната лигавица. И ерозия на епитела - до дегенерация в онкологично заболяване.

Лечение по време на бременност

Какво трябва да се направи, ако стомашната киселинност се тревожи по време на бременност? Симптоми, лечение през този период трябва да се обсъдят с лекар. Терапията за бъдещи майки има свои собствени характеристики:

• Използването на хормонални средства е забранено.
• Системните лекарства за киселини са изключени - те се абсорбират в кръвния поток и могат да повлияят на растящия плод.
• Необходимо е да се отървете от натиска върху стомаха колкото е възможно повече, за да не се провокира отделянето на стомашен сок в хранопровода.
• Забранено е използването на сода, за да не дразни лигавицата.

Има лекарства за киселини, които няма да навредят на плода. Това са "Almagel", "Maalox", "Alyugastr", "Fosfalugel". Можете също да се борите с киселините с храна:

• Мляко.
• Настърган лук със захар (1:1).
• ядки.

Какво да направите, ако по време на бременност се появи повишена стомашна киселинност? Симптомите (народните средства помагат да се отървете от тях на първо място) могат лесно да бъдат премахнати с помощта на най-простите продукти.

Смляна яйчена черупка.Приемайте на върха на чаена лъжичка за киселини. Измийте черупката със сапун и вода.

Колекция от билки (жълт кантарион, мента, бял равнец).Залейте с вряла вода 100 грама билки (половин литър). Настоявайте в термос за 5-6 часа. След прецеждане се приема по 100 мл веднъж дневно.

Повишена киселинност на стомаха: симптоми при деца

При децата хиперацидността най-често е резултат от стрес, недохранване, инфекция с Helicobacter pylori. Симптомите са същите като при възрастните. Това са кисело оригване, киселини, болки в корема, запек, нестабилни изпражнения, поява на субфебрилитет.

Резултатите от проучванията показват, че подобни симптоми са по-чести при бебета, които са били изкуствено хранени в ранна детска възраст.

Задължително е да посетите лекар, ако детето има повишена стомашна киселинност. Симптомите и лечението не трябва да се оставят на случайността. Диагностиката ще помогне да се определи заболяването, което провокира повишената киселинност, и да предпише компетентна терапия. Лекарят ще посъветва медицински преглед - ултразвук на перитонеума, гастроскопия, кръв, култура на изпражнения. След това ще се извърши необходимото лечение. Въз основа на резултатите от изследването е предписана диета.

1. Избягвайте стресови ситуации.
2. Предотвратете глада.
3. Спазвайте диета.
4. Предпочитайте частичното хранене.
5. Интервалът между храненията трябва да бъде 3-4 часа.
6. Да се ​​подложи на санаториално лечение.
7. Пийте лечебна, алкална минерална вода (половин чаша преди хранене).
8. Яжте само топла храна (изключете топли и студени храни).

Високата киселинност на стомаха е доста често срещан проблем, който почти всички хора изпитват от време на време. Повишаването на киселинността се дължи на нарушена регулация на стомашно-чревния тракт. Това е много неприятно и опасно състояние, което застрашава развитието на гастрит и стомашни язви.

Има много фактори, които водят до повишаване на концентрацията на солна киселина в стомаха и обясняват защо се повишава киселинността на стомаха. На първо място, това е нездравословна диета. Понякога е достатъчно да преминете към здравословна диета и киселинността на стомаха се нормализира.

Клетките на стомашната лигавица произвеждат вещества, които при неблагоприятни условия водят до излишък на солна киселина. Но в същото време стомашната лигавица също помага за заздравяването на увредените зони, произвеждайки защитна слуз с активни възстановяващи елементи, които насърчават регенерацията.

Причини за повишаване на киселинността

Фактори, причиняващи нарушение на киселинността в организма:

1. Нарушаване на режима и диетата: нередовно хранене с дълги паузи, ядене на суха храна, бързо хранене с недостатъчно дъвчене, монотонен набор от храни, хранене през нощта, неправилна диета за отслабване.
2. Преяждане, системна употреба на тежки, пикантни, мазни храни.
3. Наличието на рефлукс - освобождаването на храна от дванадесетопръстника в стомаха, което води до дразнене на лигавицата, развитие на възпаление.
4. Пушенето. Пушачите често страдат от симптоми на киселинност. Освен това пушенето действа не само като фактор, повишаващ киселинността, но и изостря това явление, което води до стомашни язви.
5. Отрицателен емоционален фон, стрес. Тревожността, конфликтите в семейството и на работното място са основните причини, които провокират нарушаване на стомашната лигавица. Хората, които са под влияние на тревожност и стрес, често имат стомашни болки, предизвикани от повишено ниво на солна киселина. И това изобщо не зависи от използваната храна. Само едно нещо ще помогне тук - премахване на причината за тревожност (или промяна на отношението ви към случващото се).
6. Дългосрочната употреба на някои лекарства може да провокира дисфункция на лигавицата. Най-често това са глюкокортикоидни лекарства, лекарства, съдържащи салицилова киселина, антибиотици.

Повишаването на киселинността е знак за проблеми в тялото, предупреждавайки човек, че се храни нерационално. Ако това състояние се случва често, тогава стените на стомаха или хранопровода се увреждат много бързо.

Не забравяйте, че не можете да се самолекувате и да намалите киселинността на стомаха с широко рекламирани лекарства. Диагнозата трябва да се постави от лекар. Той ще вземе предвид всички симптоми и ще предпише правилното лечение.

Как да разпознаем симптомите

Симптоми с повишена киселинност на стомаха:

1. Киселини в стомаха е неприятно усещане за парене в гърлото, предизвикано от отделянето на кисели стомашни секрети в хранопровода. Киселините могат да се появят през нощта, по време на тренировка (огъване) или след хранене. Това се дължи на неправилно функциониращ клапан, разположен между стомаха и хранопровода. При правилна работа той трябва само да оставя храната да слиза, а не обратното.
2. Дискомфорт, усещане за тежест и парене в хранопровода, главно след хранене.
3. Кисело оригване. Причината може да е рефлукс (обратно движение на храната), повишено производство на стомашен сок. В този случай малко количество стомашно съдържимо заедно с въздух навлиза в хранопровода, а оттам в устната кухина.
4. Може да се появи гадене и повръщане.
5. Стомашни болки.
6. Подуване на корема.
7. запек.

Правилна диета

Основното нещо при неутрализиране на киселинността е диетичната терапия и спазването на оптимална диета. Още в древни времена лечителите условно разделяли всички храни на две групи: киселинни и алкални. За правилното хранене трябва да се придържате към следната пропорция: 1 част кисели храни към 2 алкални.

Алкалните храни намаляват нуждата на организма от протеини и влияят благоприятно на човешкото здраве. При повишена киселинност са необходими ястия с обвиващ ефект.

1. Храната трябва да бъде частична. Яжте малки хранения поне 4-5 пъти на ден.
2. Повечето трябва да са за закуска и обяд.
3. Най-дългата пауза между храненията не трябва да надвишава 4 часа.
4. Храната трябва да бъде полутечна или течна с ниско съдържание на калории.
5. Закуската е много важна, не я пропускайте.
6. Вечеря - поне 2-3 часа преди лягане.
7. Дъвчете храната старателно.
8. Яжте в определено време, не се отклонявайте от режима.
9. Много е важно да поддържате спокойна, подкрепяща атмосфера на масата. Не гледайте телевизия, не четете вестници и не водете неприятни разговори.

• Много полезни са различни зърнени храни на водата, особено овесени ядки и ориз. Слузта, която съдържат, покрива стените на стомаха и намалява киселинността.
• Храната трябва да бъде сварена, печена в собствен сок или на пара.
• Леко остарял или изсъхнал хляб е по-добър от прясно руло.
• От напитки е позволено да се пие желе, билкови отвари, компоти.

• пушени меса;
• пържени храни;
• крем;
• кисели краставички и маринати;
• горящи и пикантни ястия;
• подправки;
• торти и сладкиши;
• наситени месни бульони;
• Ръжен хляб;
• лимонов сок;
• мазни и колбасни продукти;
• кафе, какао, шоколад;
• газирани напитки.

След възстановяване е препоръчително да продължите да пропускате тези храни. Това ще възстанови здравето си и ще избегне рецидиви.

Съвети и народни средства за лечение на киселинност

Най-безопасното и лесно средство срещу висока киселинност е чаша чиста вода. Той ще намали концентрацията на солна киселина и по никакъв начин няма да повлияе на функционирането на стомаха. Пиенето на до осем чаши вода на ден ще помогне за регулиране на киселинността и ще поддържате тялото си хидратирано.

Има много други средства, които предотвратяват повишаването на нивото на солна киселина в стомаха.

1. При метеоризъм и киселини трябва да дъвчете няколко пресни листа босилек след ядене.
2. Вечер залейте 20 грама натрошено ленено семе с чаша вряла вода, на сутринта прецедете и изпийте на гладно. Можете да закусите след половин час. Инфузията от семена трябва да се приема ежедневно в продължение на 2 седмици.
3. Смесете мумиото на върха на ножа с мед, можете да добавите чаена лъжичка вода. Приемайте през устата сутрин и вечер в продължение на един месец.
4. Най-добрият начин за намаляване на киселинността на стомаха е картофения сок. Картофите трябва да се вземат в розови сортове и да се тестват, без нитрати. Обелете няколко картофа, настържете, изстискайте. Пийте получения сок преди хранене. Това лекарство е добро за превенция.
5. Ментата се счита за добро средство. Трябва да се запари и да се пие като лечебен чай.
6. При висока киселинност и киселини трябва да пиете прясно изцеден сок от моркови.
7. Полезна инфузия от блатен сух плевел. Четири чаени лъжички наситнени билки залейте с 300 мл вряла вода, увийте и оставете за 1 час. Филтрираната настойка трябва да се консумира по 30 ml 4 пъти на ден.
8. Купете сух корен от аир в аптеката, смилайте го в кафемелачка. Добавете 20 грама мед към една чаена лъжичка от получения прах, разбъркайте. Половин час преди хранене разбъркайте 5 грама (около една чаена лъжичка) от продукта в малко количество топла вода и изпийте.
9. Ефективно средство срещу висока киселинност е пиренът. Именно тази билка е в състояние много бързо да неутрализира високата киселинност. За да направите това, залейте 1 супена лъжица нарязан хедър с 1 чаша вряла вода, оставете за няколко часа. Пийте по половин чаша 20 минути преди хранене.
10. Полезно е да се пие чай от равни части сладка детелина и жълт кантарион – 5 грама на чаша вряла вода. Този чай потиска метеоризма и не повишава киселинността в стомаха.
11. Една супена лъжица корен от женско биле и изсушена портокалова кора се залива с половин литър вряла вода и се оставя на слаб огън, докато изври половината обем. Добавете 2 супени лъжици мед към топлия бульон. Лекарството трябва да се приема по 3 супени лъжици 15 минути преди хранене.
12. Друга рецепта ще свърши работа през лятото. Събират се равни части листа от акация и черница, изплакват се, залива се 1 супена лъжица от нарязаната смес с половин литър вряща вода, завива се и се оставя за 2 часа. Вземете запарка от 3 супени лъжици три пъти на ден.

Последици и усложнения

Най-честите последици от повишената стомашна киселинност могат да бъдат:

• остър или хроничен гастрит;
• язва на дванадесетопръстника;
• възпаление на стените на хранопровода.

Повишената киселинност на стомаха и симптомите, които го съпътстват – това е причина да обърнете голямо внимание на здравето си.Превенцията на заболяването е много по-добра от лечението.

Ако следвате съветите за здравословен начин на живот и правилно хранене, тогава повишената киселинност на стомаха постепенно ще се нормализира.

Ако пренебрегнете симптомите, не се придържате към диета и не се консултирате с лекар, тогава здравословното състояние може значително да се влоши и ще трябва да лекувате не повишена киселинност, а много по-сериозни последици.

Индикатори за прекомерно образуване на стомашен сок и промяна в естествената киселинно-алкална среда на микрофлората на стомашно-чревния тракт - това е повишената киселинност на стомаха, нормалните показатели на която зависят от неутрализацията на солна киселина с алкална защита съединения и се определят при рН стойност от 7,2 до 8.

Нормалното освобождаване на солна киселина и ензима пепсин осигурява пълно храносмилане, разграждане на храната и има бактерициден ефект в стомашно-чревния тракт.

Болка в корема, усещане за пълнота в стомаха, киселини и оригване са първите характерни признаци на повишена киселинност, които водят до патологични изменения, сериозни последици като гастрит, панкреатит, анорексия, развитие на бактерии, вируси, захарен диабет , рефлукс езофагит, проблеми на жлъчната система ...

Най-често очевидни проблеми, свързани с дисфункция на стомашно-чревния тракт, се откриват при млади хора, както и при бременни жени.

Какво провокира промяна в нормалния индикатор на стомашния сок и какви са основните причини за повишена киселинност на стомаха се наблюдават:

1. неправилно хранене. Твърде пикантни подправки и сосове, мазни храни, кисели храни, консерви и маринати;
2. лекарства;
3. Хеликобактер пилори, Хеликобактер пилори;
4. хранително отравяне;
5. гастрит;
6. язва на дванадесетопръстника;
7. нарушения на ендокринната система;
8. сърдечно-съдови заболявания, ревматизъм;
9. онкологични неоплазми, рак;
10. алкохол и тютюнопушене;
11. наследствено предразположение.

Не забравяйте за екологичната ситуация и навлизането на нискокачествени хранителни продукти с ГМО маркировка по рафтовете на магазини, супермаркети и пазари, при производството на които са използвани генетично модифицирани организми.

Как да разберете дали стомахът ви е кисел

Можете самостоятелно да разберете, че има храносмилателни проблеми без лекар, у дома.

Особено характерните симптоми на висока киселинност се проявяват ясно след хранене:

• оригване с горчивина;
• киселини в стомаха;
• чревна непроходимост и запек;
• редки чести изпражнения, диария;
• подуване на корема, метеоризъм;
• усещане за тежест в стомаха;
• пристъпи на остра болка и изтръпване в корема;
• гадене, повръщане.

Всички тези неприятни показатели за висока киселинност провокират намаляване на апетита или пълното му отсъствие в бъдеще, което ще доведе до намаляване на телесното тегло, нервни разстройства и апатия и обща слабост. В редки случаи анорексия.

Подкисляващи храни

За да избегнете храносмилателни проблеми, трябва постоянно да следите диетата си.

Голям брой храни, които ядем всеки ден, могат да провокират и увеличат интензивността на производството на стомашен сок и солна киселина:

1. Чаено кафе;
2. чесън, лук, оцет, подправки, подправки;
3. ябълки;
4. черен хляб;
5. цитрусови;
6. пържени, пушени храни;
7. газирани сладки напитки;
8. сурови зеленчуци;
9. бързо хранене.

Резултатът от обичайното поглъщане на горните съставки е високата излишна киселинност на стомаха. Вкусната, но нездравословна храна в големи количества влошава работата на стомашно-чревния тракт и жлъчната система.

Диета с висока киселинност

Не си струва напълно да изоставяте обичайната ежедневна храна, да спазвате строги диетични ограничения. Има много приемливи храни, които могат да помогнат за нормализиране и поддържане на храносмилателната система.

Високата киселинност на стомаха ви изисква наблюдение и специално, специализирано меню за една седмица.

понеделник:

• закуска. Оризова каша, приготвена в мляко. Чай със захар;
• закуска. Авокадо или рохко сварено яйце;
• вечеря. Супа от овесени ядки, задушени котлети, компот;
• вечеря. Риба на пара. Кисел.

• закуска. Елда в мляко, слаб чай;
• закуска. Сухари, варено мляко;
• вечеря. Зеленчукова супа, палачинки с извара;
• вечеря. Вареники. Кисел

• закуска. Херкулесова каша, чаша кефир;
• закуска. Печена на фурна ябълка;
• вечеря. Ечемичена каша, варено телешко със зеленчуци, сок от моркови;
• вечеря. Чай от шипка, варени картофи.

• закуска. Нискомаслена извара със заквасена сметана, компот;
• закуска. Круша, маршмелоу, слаб чай със захар;
• вечеря. Риба на пара, супа от карфиол;
• вечеря. Паста, компот.

• закуска. Твърдо сварено яйце, хляб;
• закуска. Ябълково суфле;
• вечеря. Супа от оризово мляко, задушени пилешки котлети;
• вечеря. Телешки кюфтета.

• закуска. Чай с мед, гювеч от извара;
• закуска. Плодово желе, желе;
• вечеря. Салата от краставици, картофено пюре;
• вечеря. Мързеливи кнедли, пресен компот.

неделя:

• закуска. Каша от грис, слабо кафе с мляко;
• закуска. Банан, маршмелоу;
• Вечеря. Овесени ядки с натурален мед. Билков чай
• Вечеря. Варени или задушени пилешки гърди без кожа, зеленчуково пюре.

Ако се придържате към приблизително съставено меню, нивото на стомашния сок в стомаха няма да се увеличи. Това е най-нежната хранителна диета, достъпна за всеки.

Лечение на гастрит с висока киселинност

Лекарствената терапия с използването на активни съставки, действащи директно върху производството и поддържането на нормална киселинност, трябва да се извършва и предписва само от специалист. Много е важно да се спазват точните указания за дозировката на лекарствата и продължителността на курса на приложение.

Ако киселинността на стомаха е повишена, е необходимо да се използват лекарства:

• "Ранитидин". Нестероидно противовъзпалително лекарство. Намалява симптомите, характерни за дуоденалната язва, предотвратява навлизането на повишената киселинност на стомашния сок в дихателните пътища. Дневната доза е от 150 до 300 mg през нощта. Продължителността на курса е 4-8 седмици;
• Омепразол. Намалява производството на киселина. В случай на улцерозни лезии на дванадесетопръстника, той нормализира нивото на рН за 17 часа след приема на лекарството. Устоява на активността на бактерията Helicobacter pylori. Еднократен дневен прием - 20 - 40 mg;
• Алмагел. Променя нивото на pH към алкална страна. Дневен прием - 1-2 лъжици 3-4 пъти. При подобряване на състоянието количеството се намалява до 1 лъжичка 3 пъти на ден;
• "Мотилиум". Блокира неприятни усещания като хълцане, оригване, метеоризъм, киселини, повръщане и гадене, причинени от смущения в стомашно-чревния тракт. Приемът на ден не трябва да надвишава 10 - 20 mg преди хранене. Максималният прием е 3-4 пъти;
• Маалокс. Елиминира симптоми като киселини, оригване, ефективно средство за лечение на улцерозни лезии на дванадесетопръстника. Дозировката на ден е не повече от 6 сашета. Препоръчва се за употреба при поява на симптоми и преди лягане;
• "Фосфалугел". Предписва се при нарушения на храносмилането, диария, причинена от заболявания на стомашно-чревния тракт и интоксикация с киселини, етанол и основи. Дневен прием - 1-2 опаковки 3 пъти;
• "Квамател". Действа активно при лошо храносмилане. Премахва гадене, повръщане, диария, киселини. Предотвратява повишената киселинност на стомашния сок, повишаването на киселинността. При екзацербации дневната доза е от 0,8 до 0,16 грама преди лягане;
• "Гастал". Сорбент, анестетик. Намалява активността на производството на стомашен сок. Ефективно средство за лечение на гастрит, панкреатит, язва на дванадесетопръстника. Дневен прием - 1-2 табл. Препоръчва се да се приема 2 часа след хранене и преди лягане. Максималната еднократна доза е 3-4 таблетки.

Възможно е да се промени количеството на дневната рецепта на активните съставки. По време на лечението е необходимо да се избягват стресови ситуации, лоши навици и негативни фактори.

Алтернативно лечение на висока киселинност

Можете да допълните лекарствената терапия с народни средства.

Хомеопатичното лечение се използва широко с използването на лечебни растения и билки за повишена стомашна киселинност:

• градински чай. Приготвя се от 2-3 супени лъжици сух състав и 2 чаши вряла вода. Вземете ½ чаша 4 пъти на ден;
• алое. Изстискайте една чаена лъжичка сок в чаша топла вода и изпийте. Действа моментално и премахва киселините;
• ментови листа. Изсипете малка щипка сух състав в ½ чаша вряща вода. Охладете до стайна температура. Дневен прием - 2-3 чаени лъжички 3 пъти;
• лайка. Сухо растение - 2 чаени лъжички, чаша вряла вода. Охладете, прецедете и изпийте 25 минути преди предвиденото хранене;
• масло от морски зърнастец. Препоръчително е да пиете една супена лъжица сутрин;
• целина. Вземете пресен начукан корен по една супена лъжица преди хранене;
• риган Една супена лъжица сухо растение се настоява в чаша гореща преварена вода
• Сварете чаша сух състав в 0,5 литра мляко. Вземете варена каша за закуска.

Много е важно първо да се консултирате с лекуващия специалист. При комбинация от определени лекарства и тинктури е възможен обратен ефект на повишаване на киселинността или алергични реакции.

Как да намалим киселинността на стомаха у дома

Общите съставки от хладилника ще бъдат безопасни, за да помогнат за нормализиране на производството на стомашна киселина.

В допълнение към диетата, ежедневно могат да се използват понижаващи киселинността храни и комбинации от хранителни добавки:

1. сок от моркови, зеле, картофи. Пийте прясно приготвен нектар по ½ чаша дневно. Продължителност на курса - 10 дни;
2. мумия и мляко. Сварете и охладете млечния продукт предварително, добавете 1 грам лекарство. Прием на ден - 3 пъти по 200 мл. Продължителност на курса - 1 месец;
3. пчелен мед. Пригответе състав от 100 грама натурален мед и 0,5 литра топла вода. Препоръчително е да приемате чаша преди хранене. Препоръчва се за хора със заболявания като гастрит и стомашна язва;
4. тиква. Използвайте в храната за понижаване на киселинността на стомаха във варена или печена форма. Дневна доза - половин час преди закуска, обяд и вечеря от 30 до 150 грама;
5. минерална вода. В случай на обостряне е достатъчно да изпиете чаша;
6. сливи. Дневното количество не трябва да надвишава 200 грама;
7. сода за хляб. Изсипете ¼ чаена лъжичка сода за хляб в чаша топла преварена вода. Изпийте на една глътка. Използвайте само при тежки пристъпи на киселини. Не можете да пиете често.

Спазвайте правилния режим на прием на храна - поне 6 пъти на ден, дъвчете добре, не бързайте. Не забравяйте да наблюдавате състоянието на стомашно-чревния тракт и чувствата си. Ако е необходимо, консултирайте се със специалист гастроентеролог.

Стомашната киселинност е индикатор, който характеризира съдържанието на киселина в стомашния сок. Стомашният сок, който съдържа солна киселина, е необходим за храносмилането. Съдържанието на тази киселина може да се промени поради проникването на инфекция в тялото и развитието на инфекциозен процес или при нарушаване на нормалното функциониране на стомаха. Когато нивото на киселинност се промени, това води до много проблеми и не само със стомашно-чревния тракт, но и с други органи.

Производство и неутрализиране на стомашна киселина

Стомашно-чревният тракт изпълнява редица функции, включително секреторна. Това означава, че жлезистите клетки отделят необходими за храносмилането сокове, които съдържат ензими и фактори, които допринасят за тяхното активиране. Киселината се освобождава в стомаха ритмично.

Стомашната лигавица е разделена на две зони: едната, която произвежда солна киселина, и другата, която отделя бикарбонати, които неутрализират тази киселина. Зоната, която е отговорна за образуването на киселина, е на нивото на сърдечния завършек на стомаха. Съдържа париетални клетки, които произвеждат солна киселина. В мъжкото тяло ги има повече, а в женското по-малко.

В стомашната лигавица на всеки човек има ендокринни клетки, които са отговорни за производството на хормони: гастрин, ацетилхолин и хистамин. Има и хормони соматостатин и простагландини, които забавят производството на солна киселина в стомаха.

В слизестия слой на стомаха има клетки, които произвеждат слуз в алкална среда, която предпазва самите стомашни клетки от солна киселина, която иначе би могла да ги „изяде“. Ако производството на защитна лигавица е нарушено или самото алкално вещество се унищожи, страда лигавият слой на стомаха. Това обяснява появата на гастрит, който в крайна сметка води до язва на стомаха и дванадесетопръстника.

Тоест, стомахът съчетава както агресивна среда (необходима за храносмилането на храната), така и защитна (алкална). Ако балансът на тези среди е нарушен, възникват патологии, тоест стомашни заболявания. Интрагастралната pH-метрия в такива случаи е достъпен и ефективен диагностичен метод.

Йогите от древността условно разделяха всички храни на киселинни и алкални. Схема на хранене, препоръчвана за здрави хора: една част кисели храни, две части алкални храни. Алкалните храни намаляват нуждата на организма от протеини и влияят положително на здравето ни. Киселинните храни „остаряват“ тялото преди време.

Последици от повишаване на киселинността

Когато киселинно-алкалният баланс (баланс) е нарушен, е вероятно развитието на такива неприятни последици за тялото:

• намаляване на регенеративния капацитет на клетките
• намаляване на защитните сили на организма
• повтарящи се главоболия
• нарушения на изпражненията
• метаболитни нарушения
• различни алергични прояви

Средното pH трябва да бъде 7,40. В аптеките се продават тест ленти, с които можете да определите нивото на киселинност.

Ако ядете много кисели храни, както и нарушите водния баланс на организма, настъпват процеси на подкиселяване. В резултат на това кислородът се влошава в тъканите и органите. Минералите започват да се усвояват по-зле, а някои от тях изобщо не се усвояват, например магнезий, натрий, калий и калций. Това води до развитие на съдови и сърдечни заболявания, имунитетът става много по-слаб от този на човек с нормално pH.

Подкиселяването се нарича ацидоза в медицинската литература. Ако опишете последствията по-подробно, можете да подчертаете следните възможни нарушения:

Причините за повишена киселинност са разделени на две групи: вътрешни и външни. най-честите външни причини са:

• пушене на цигари
• пиене на алкохолни напитки
• голямо количество храна, която дразни лигавицата в диетата (това включва много горещи, пикантни, мазни, пикантни храни)
• работа, свързана с химикали, нитрати
• самолечение или неправилно предписване на лекарства (антибактериални лекарства, противовъзпалителни нестероидни лекарства и салицилати)

Вътрешни причини за повишена стомашна киселинност:

При гастрит киселинността може да бъде или ниска, или висока. с висока киселинност днес те се делят на три типа: A, B, C. При тип A в организма се образуват антитела към клетките на стомашната лигавица по генетични причини. При антрален гастрит (наричан още тип B) страда мястото на прехода на стомаха в дванадесетопръстника. Този тип заболяване може да бъде предизвикано от Helicobacter pylori или от обратния поток на чревното съдържимо в стомаха. Тип C обикновено се предизвиква от алкохолни напитки, лекарства или химическо отравяне.

Изброените причини водят до образуване на ерозия върху стомашната лигавица. Тогава гастритът се класифицира като ерозивен. Може да се прояви както в остра, така и в хронична форма. Медицинската статистика показва, че най-много хора с тази диагноза са сред младите хора, отколкото сред възрастните и възрастните хора.

Симптоми

Основният симптом е късната болка в областта "под лъжицата". Самият пациент може да характеризира болката като дърпаща, болезнена или тъпа. Появява се 2 часа (или така) след хранене. Това води до факта, че човек започва да отказва да яде, въпреки факта, че храненето за известно време намалява болката.

Киселините също са често срещан симптом на киселинност. Това е усещане за печене, което се издига от стомаха към гърлото. Това е изхвърлянето на излишната солна киселина в хранопровода. Причината може да не е очевидна. По принцип симптомът се появява след ядене на кисели храни и храни:

• доматен сок
• сок от праскова
• сок от портокал, лимон, грейпфрут (или микс от цитрусови плодове)
• минерална вода
• мазни храни и ястия
• ястия с много подправки (особено пипер, хмел сунели и др.)

Алкалните минерални води като Боржоми и Поляна Квасова помагат за успокояване при повишена киселинност. Методът за пиене на разтвор на сода бикарбонат също е известен от древни времена. Помагат и разтворите на непечени слънчогледови семки. Тези методи не са толкова безопасни, тъй като неутрализирането на киселината с алкали е вредно за стените на хранопровода и стомаха, което води до появата на язви. Язвите от своя страна могат да доведат до кървене, перитонит и др.

След хранене, с повишена киселинност, може да се появи кисело оригване. По-рядко гаденето и/или повръщането се появяват веднага след хранене или след няколко часа. Хората с повишена киселинност на стомаха са предразположени към запек, имат чревни колики (усеща се, че стомахът се "усуква", което изчезва след изхождане). Езикът има типичен вид: хиперемичен, покрит с бял или сиво-бял оттенък по-близо до центъра, но не напълно.

Диагностика

Можете да определите киселинността на стомаха по степента на оцветяване на урината. Това изисква йонообменни смоли, като Gastrotest или Acidotest. Днес методът се използва рядко, тъй като неговата точност се поставя под въпрос. Има такъв диагностичен метод за висока киселинност като фракционна интубация на стомаха. С помощта на сонда част от съдържанието на стомаха се аспирира, отвежда се в лабораторията и там се измерва нивото на Ph. Недостатъкът на този метод е нарушаването на нормалното функциониране на стомаха и смесването на съдържанието на различни зони на органа. Методът не е точен.

Методът, наречен "вътрестомашна pH-метрия", се нарича точен. Киселинността се измерва директно в храносмилателния тракт. Техниката, използвана за този процес, е ацидогастрометри. Те едновременно измерват киселинността в различни области на стомашно-чревния тракт за определено време. Методът е разделен на следните видове:

• краткосрочен pH метър
• експресен рН метър
• ендоскопски pH метър
• дневен pH метър

За диагностициране може да е необходимо да се оцени неутрализиращата функция на стомаха, която е разликата между минималната киселинност в антрума и максималната киселинност в самия стомах. Те казват за компенсирана функция, ако индикаторът е 4,0 или повече, ако индикаторът е в диапазона от 1,5 - 3,9, това показва субкомпенсирана функция, а индикатор по-малък от 1,5 показва декомпенсация.

Лечение

Възможно е да премахнете симптомите на висока киселинност сами, но ефектът ще бъде краткотраен. Освен това е вероятно патологията да се влоши, поради което ще се развият нови симптоми, а старите ще се влошат. Пиенето на чаша мляко намалява киселинността. Известни са и лекарства като Almagel, Maalox, Gastal, Gaviscon и Rennie. Те облекчават стомашния дискомфорт. Лечението е възможно само след свързване със специалист и провеждане на пълна диагноза.

По принцип високата киселинност се регистрира при гастрит. Съответно, ако се лекува патологията, тогава нивото на киселинност ще се нормализира. Ако няма патологии на стомашно-чревния тракт, лекарят предписва на пациента лекарства, които понижават нивото на Ph. Следните лекарства нормализират нормалното ниво на киселинност:

• Хистамин блокери (низатидин)
• Блокери на протонната помпа като лансопразол и омепрозол
• Антиацидни лекарства, включително маалокс
• Холиноблокери, гастроцепин (в редки случаи, само по решение на лекуващия лекар)
• Содата за хляб е домашен метод за намаляване на стомашната киселинност (предозирането може да причини алкалоза)

Горните лекарства се приемат средно 8 дни или повече. Но във всеки отделен случай този период може да се различава. Но лекарствата не играят най-важната роля за нормализиране на стомашната киселинност. Основното нещо е специална диета. Без него лекарствата ще помогнат само за времето, през което ще ги приемате, а след като лекарството бъде прекратено, симптомите ще се върнат.

Диета с повишена киселинност на стомаха

Терапевтична диета означава, че мазните супи ще бъдат изключени от диетата. Възможно е и дори е необходимо да се ядат леки зеленчукови супи, тъй като течната храна има благоприятен ефект върху храносмилателните процеси. Освен зеленчукови супи, можете да използвате и супи на базата на постна риба или постно месо. Ако има киселини или имате обостряне на гастрит с висока киселинност, можете да използвате следните ястия:

• зеленчуково пюре
• картофено пюре без подправки
• елда
• овесена каша
• оризова каша без люти подправки
• омлет (без олио или с малко олио)

Диета с висока киселинност предполага, че в диетата може да има зеленчуци, но само с малко количество фибри:

• карфиол
• морков
• картофи
• швед

По-добре е да се откажете от използването на киселец и репички. Позволени са плодове, с изключение на цитрусови плодове и горски плодове. При обостряне е по-добре да изключите плодовете. Ястията се приготвят с растителни масла, включително слънчогледово и зехтин. По време на обостряне на гастрит с висока киселинност е по-добре да не солите ястията.

Що се отнася до напитките с висока киселинност, те предпочитат зелен чай (слабо сварен), желе и компот от сушени плодове. Не можете да пиете газирани напитки (дори минерална вода с газ) и кафе. След хранене не трябва да се пие вода и всякакви напитки. Чай след основното хранене също не се пие. Предполага се частично хранене (често на малки порции). Преяждането може да влоши киселинните симптоми.

Важно е да запомните как се комбинират храните. Отделете храни, богати на протеини, от ястия с въглехидрати. Тези, които обичат сладко, ще трябва да се откажат от навиците си. Можете да организирате за себе си правилните десерти: добавете любимите си сушени плодове и стевия (естествен подсладител) към оризова каша. Ако не се наблюдава обостряне на повишена киселинност, веднъж седмично можете да използвате шоколад, торта или парче торта. При гастрит с висок Ph не трябва да ядете:

• сосове
• кетчупи
• печени изделия
• кисели краставички
• черен хляб

Диетата включва мляко и млечни продукти (включително извара), круши, банани. Минерална вода за лечение на висока киселинност се приема всеки ден, 1,5 часа преди хранене. Ако се придържате към диета, не пушите, не пиете алкохол, симптомите отшумяват след няколко дни.

Народни средства за лечение на висока киселинност

Ако имате, изпийте ½ чаша студено мляко, ½ чаша обикновен ванилов сладолед. Има такъв популярен метод: 2-5 листа прясна мента се запарват в чаша и се пият на малки глътки след охлаждане. Препоръчително е тази инфузия да се пие след хранене (един час по-късно).

Ако се притеснявате от газове и киселини поради висока киселинност, можете да дъвчете 5-6 листа пресен босилек след хранене. Захарта от цвекло трябва да се замени с палмова захар, това ще повлияе на киселинността на стомаха. Препоръчва се също да се пият до 8 чаши вода на ден, което има положителен ефект върху водния баланс и състоянието на Ph на стомаха.

Диета с повишена киселинност на стомаха

Ден 1... За закуска се приготвя каша от елда и се яде на пюре. Може да се готви в мляко. За десерт се сервира суфле от извара, можете да изпиете ½ чаша слаб чай. За обяд можете да варено яйце със зеленчуци. За обяд сервират зеленчукова супа, задушени котлети, пюре от моркови и 1-1/2 чаши компот от сушени плодове. За вечеря се препоръчва да приготвите задушени рибни котлети и паста (без добавяне на олио). Преди лягане можете да пиете мляко или кефир.

Ден 2... За закуска готвят овесена каша в мляко, както и кюфтета (на пара, от нискомаслено месо). Сервира се и чай с мляко и картофено пюре и моркови. За втората закуска от втория ден от диетата можете да приготвите палачинки от извара и цвекло. За обяд се предлага да се сервира пюре от тиквички с крутони, говеждо строганов с юфка (сварено месо), сливи като десерт. За вечеря можете да направите мързеливи кнедли (минимизиране на количеството олио), чаша слаб чай. Преди лягане дайте на пациента чаша мляко или закваска и бисквити.

Ден 3... За закуска дават сварено рохко яйце с филийка препечен хляб. За втората закуска сте поканени да приготвите суфле от моркови и ябълки. Като обяд на 3-ия ден сервират оризова супа с мляко, задушени пилешки котлети, омлет без масло и плодово желе. Като вечеря пациентът може да използва пюре от месо и картофено пюре с малко спанак. Преди лягане можете да използвате суфле с извара.

Ден 4... Оризовата каша се сервира за закуска в пюре, можете да използвате ½ чаша чай. Втората закуска е сандвич от препечен хляб, масло и сирене, както и чай с добавка на мляко. За обяд можете да пасирате супа от зеленчуци или риба, варено телешко с ориз и зеленчуци, ябълков мус. За вечеря на 4-ия ден се предлагат варени картофи, полска риба, отвара от билки или шипки. Преди лягане дайте мляко или сметана с бисквитки.

Ден 5.За закуска можете да дадете на пациента гювеч с юфка с извара, чай с мляко. Като втора закуска се предлага желе от плодове или горски плодове с франзела (за предпочитане предварително изсушена). Като обяд на 5-ия ден се предлага пилешка супа, печено пилешко месо с ориз, салата от настъргани ябълки и варени моркови. За вечеря на този ден се сервират телешки кюфтета с гарнитура от фиде, можете да изпиете ½ чаша чай. Известно време преди лягане дайте мляко или отвара от билки с малко количество бисквитки.

Ден 6.За закуска предлагаме яйчен суфле, пюрирана овесена каша, чай (слаб). За втората закуска се сервира млечно желе. За обяд предлагаме супа пюре от моркови с крутони, картофено пюре, парни рибни кюфтета. Като вечеря на този ден можете да дадете варени картофи със спанак, телешки шницел, бульон от шипка (1 чаша). Преди лягане дайте течен млечен продукт с 1-2 крутона.

Ден 7... Закуската включва млечен грис и месно суфле. Като втора закуска се предлага плодово суфле, както и чай с добавка на мляко. За обяд можете да дадете зеленчукова супа-пюре, печени ябълки, малко сладко. За вечеря сервират зеленчуци с кайма, пудинг от извара, 1-1/2 чаши чай (за предпочитане зелен). Преди лягане дайте сметана или мляко.
Профилактика

За да се предотврати повишаване на киселинността, трябва да се спазват редица правила. Те не са тежки и не изискват сериозни усилия, но ще помогнат за поддържане на киселинността на стомаха в ред. Разбира се, правилното хранене е на първо място. Количеството протеини, въглехидрати, мазнини, фибри, витамини трябва да бъде балансирано. Важно е да се спазва режимът на прием на храна. Последният път, когато ядат е 3 часа преди лягане. Когато става въпрос за леки ястия, като нискомаслени млечни продукти, можете дори да ги ядете 30 минути преди лягане.

Опитайте се да избягвате глада и монодиетите, не преяждайте, а яжте суха храна. Най-добре е да избягвате пържени, мазни храни и храни. Яжте топла храна, не гореща или студена. По-добре е да се откажете от лошите навици (алкохол, пушене), ако решите да поставите киселинно-алкалния баланс в ред. Спазвайте правилата и условията за съхранение на храната.

Необходимо е да се спазва индивидуална хигиена, да се дезинфекцира устата навреме. Лекувайте всяка болест навреме, тъй като всички органи и системи в тялото са свързани. И най-неочакваното заболяване може да повлияе на баланса на стомашните медии. Всяко лекарство трябва да се приема само според указанията на лекар. Опитайте се да мислите позитивно и избягвайте стреса, именно с психо-емоционалния стрес започват повечето стомашно-чревни заболявания.

Стомашният сок, който съдържа солна киселина, е от съществено значение за храносмилателните процеси. Съдържанието на солна киселина може да се промени в случай на нарушения във функционирането на стомаха или други части на храносмилателната система. Съдържанието на киселина в стомашния сок характеризира такъв индикатор като киселинността на стомаха. Когато нивото на киселинност се промени в каквато и да е посока от нормалното ниво, това води до много проблеми и не само с храносмилането, но и с функционирането на други органи и системи.

Стомашно-чревният тракт изпълнява редица функции, включително секреторна. Това означава, че жлезистите клетки отделят необходими за храносмилането сокове, които съдържат ензими и фактори, които допринасят за тяхното активиране.

Стомашната лигавица е разделена на две зони: зоната, която произвежда солна киселина, и зоната, която отделя бикарбонати, които неутрализират тази киселина.

Зоната, която е отговорна за образуването на киселина, е на нивото на сърдечния завършек на стомаха. Съдържа париетални клетки, които произвеждат солна киселина.

В стомашната лигавица на всеки човек има клетки, отговорни за производството на хормони: гастрин, ацетилхолин и хистамин, има и хормони соматостатин и простагландини, които забавят производството на солна киселина в стомаха.

Лигавицата на стомаха съдържа клетки, които произвеждат слуз в алкална среда, която предпазва вътрешната лигавица на стомаха от солна киселина. Ако производството на защитна лигавица е нарушено или самото алкално вещество се унищожи, страда лигавият слой на стомаха. Това обяснява появата на гастрит, който в крайна сметка води до язва на стомаха и дванадесетопръстника.

Така стомахът произвежда както агресивна среда, необходима за храносмилането на храната, така и защитна - алкална киселина, която неутрализира агресията. Ако балансът на тези среди е нарушен, възникват стомашни заболявания.

Киселинността на стомаха е нормална

Максималната теоретично възможна киселинност в стомаха е 0,86 pH, което съответства на производство на киселина от 160 mmol / l. Минималната теоретично възможна киселинност в стомаха е 8,3 pH, което съответства на киселинността на наситен разтвор на HCO3 йони.

Нормалната киселинност в лумена на тялото на стомаха на празен стомах е 1,5-2,0 pH. Киселинността на повърхността на епителния слой, обърната към лумена на стомаха, е 1,5-2,0 pH. Киселинността дълбоко в епителния слой на стомаха е около 7,0 pH. Нормалната киселинност в антрума на стомаха е 1,3-7,4 pH.

Как да разпознаем висока киселинност

В аптеките се продават и тест ленти, с които можете да определите нивото на киселинност. Можете да определите киселинността на стомаха по степента на оцветяване на урината. Това изисква йонообменни смоли, като Gastrotest или Acidotest. Днес методът се използва рядко, тъй като неговата точност се поставя под въпрос. Има такъв диагностичен метод за висока киселинност като фракционна интубация на стомаха. С помощта на сонда част от съдържанието на стомаха се аспирира, отвежда се в лабораторията и там се измерва нивото на Ph. Недостатъкът на този метод е нарушаването на нормалното функциониране на стомаха и смесването на съдържанието на различни зони на органа. Методът не е точен.

Методът, наречен "вътрестомашна pH-метрия", се нарича точен. Киселинността се измерва директно в храносмилателния тракт. Техниката, използвана за този процес, е ацидогастрометри. Те едновременно измерват киселинността в различни области на стомашно-чревния тракт за определено време. Интрагастралната pH-метрия е достъпен и ефективен метод за диагностициране на стомашната киселинност. Методът е разделен на следните видове:

Краткосрочен pH метър
- експресна pH-метрия
- ендоскопски pH метър
- дневна pH-метрия

За диагностициране може да е необходимо да се оцени неутрализиращата функция на стомаха, която е разликата между минималната киселинност в антрума и максималната киселинност в самия стомах. Те казват за компенсирана функция, ако индикаторът е 4,0 или повече, ако индикаторът е в диапазона от 1,5 - 3,9, това показва субкомпенсирана функция, а индикатор по-малък от 1,5 показва декомпенсация.

Причини за повишена киселинност

Провокиращи фактори, които повишават киселинността на стомашния сок:

Пушене на цигари
- пиене на алкохолни напитки
- преяждане, ядене на храна, която дразни лигавицата, това включва много горещи, пикантни, мазни, пикантни храни
- работа, свързана с химикали, нитрати
- самолечение или неправилно предписване на лекарства (антибактериални лекарства, противовъзпалителни нестероидни лекарства и салицилати)

Вътрешни причини за повишена стомашна киселинност:

Изброените причини водят до повишаване на киселинността на стомаха, от своя страна киселината се отразява негативно на стомаха и храносмилането и състоянието се влошава допълнително.

Симптоми на киселинност

Основният симптом е болка в "под лъжичката". Самият пациент може да характеризира болката като дърпаща, болезнена или тъпа. Появява се 1-2 часа след хранене. Това води до факта, че човекът започва да отказва да яде, въпреки факта, че многократното хранене за известно време намалява болката.

Киселините също са често срещан симптом на киселинност. Това е усещане за печене, което се издига от стомаха към гърлото. Това е изхвърлянето на излишната солна киселина в хранопровода. Причината може да не е очевидна. По принцип симптомът се появява след ядене на кисели храни и храни:

Доматен сок
- сок от праскова
- сок от портокал, лимон, грейпфрут (или микс от цитрусови плодове)
- минерална вода
- мазни храни и ястия
- ястия, в които има много подправки (особено чушки, хмели сунели и др.)

След хранене, с повишена киселинност, може да се появи кисело оригване. По-рядко гаденето и/или повръщането се появяват веднага след хранене или след няколко часа. Хората с повишена киселинност на стомаха са предразположени към запек, имат чревни колики (стомахът се „извива“, което изчезва след изхождане). Езикът има типичен вид: зачервен, покрит с бял или сиво-бял оттенък по-близо до центъра, но не напълно.

Лечение на киселинност

Възможно е да премахнете симптомите на висока киселинност сами, но ефектът ще бъде краткотраен. Освен това е вероятно патологията да се влоши, поради което ще се развият нови симптоми, а старите ще се влошат.

Минералните води от алкален тип, като Боржоми и Поляна Квасова, помагат да се отървете от киселини с висока киселинност. Методът за пиене на разтвор на сода бикарбонат също е известен от древни времена. Тези методи не са толкова безопасни, тъй като неутрализирането на киселината с алкали е вредно за стените на хранопровода и стомаха, което води до появата на язви. Язвите от своя страна могат да доведат до кървене, перитонит и пр. Една изпита чаша мляко намалява киселинността. Известни са и лекарства като Almagel, Maalox, Gastal, Gaviscon и Rennie. Те облекчават стомашния дискомфорт.

Лечението е възможно само след свързване със специалист и провеждане на пълна диагноза.

По принцип високата киселинност се регистрира при гастрит. Съответно, ако се лекува патологията, тогава нивото на киселинност ще се нормализира.

Ако няма патологии на стомашно-чревния тракт, лекарят предписва на пациента лекарства, които понижават нивото на Ph. Следните лекарства нормализират нормалното ниво на киселинност:

Хистаминови блокери (фамотидин, ранитидин, низатидин).
Блокери на протонната помпа като лансопразол и омепрозол.
Антиацидни лекарства, включително Almagel и Maalox.
Холиноблокери, гастроцепин (в редки случаи, само по решение на лекуващия лекар).

При лечението на състояния с висока киселинност се използват предимно антиациди или антисекреторни лекарства. В същото време антиацидите не трябва да се разглеждат като основно лечение, а само като симптоматично или „при необходимост“ лекарство. Най-ефективните лекарства, които позволяват най-дълго време за неутрализиране на производството на солна киселина в стомаха, са инхибиторите на протонната помпа. Въпреки това, при някои пациенти, по-специално поради генетични причини, специфични лекарства не дават правилния киселинно-блокиращ ефект и е необходим специален подбор на антисекреторни средства за постигане на терапевтичен резултат.

Горните лекарства се приемат средно 8 дни или повече. Но във всеки отделен случай този период може да се различава.

Но лекарствата не играят най-важната роля за нормализиране на стомашната киселинност. Основното нещо е специална диета. Без него лекарствата ще помогнат само за времето, през което ще ги приемате, а след като лекарството бъде прекратено, симптомите ще се върнат.

Диета с повишена киселинност на стомаха

Йогите от древността условно разделяха всички храни на киселинни и алкални. Схема на хранене, препоръчвана за здрави хора: една част кисели храни, две части алкални храни. Алкалните храни намаляват нуждата на организма от протеини и влияят положително на здравето ни. Киселинните храни „остаряват“ тялото преди време.

Терапевтична диета означава, че мазните супи ще бъдат изключени от диетата. Възможно е и дори е необходимо да се ядат леки зеленчукови супи, тъй като течната храна има благоприятен ефект върху храносмилателните процеси. Освен зеленчукови супи, можете да използвате и супи на базата на постна риба или постно месо. Ако има киселини или имате обостряне на гастрит с висока киселинност, можете да включите ястия като:

Зеленчукови пюрета, по-специално картофи без подправки
- елда
- овесена каша
- оризова каша без люти подправки
- омлет без масло или с малко олио

Диета с висока киселинност предполага, че в диетата може да има зеленчуци, но само с малко количество фибри:

карфиол
- морков
- картофи
- рутабага

По-добре е да се откажете от използването на киселец и репички. Могат да се консумират плодове, с изключение на цитрусови плодове и горски плодове. Плодовете, въпреки че имат киселини в състава си, но алкализират тялото в процеса на храносмилане. При обостряне е по-добре да изключите плодовете. Ястията се приготвят с растителни масла, включително слънчогледово и зехтин. Не пържете нищо! По време на обостряне на гастрит с висока киселинност е по-добре да не солите ястията.

Що се отнася до напитките с висока киселинност, те предпочитат слаб зелен чай, желе и компот от сушени плодове. Не можете да пиете газирани напитки, включително минерална вода с газ и кафе. Не записвайте храната. Предполага се частично хранене - често на малки порции.

Преяждането може да влоши киселинните симптоми.

Важно е да запомните как се комбинират храните. Отделете храни, богати на протеини, от ястия с въглехидрати. Тези, които имат сладко, ще трябва да се откажат от сладкото. Можете да организирате за себе си правилните десерти: добавете любимите си сушени плодове и стевия (естествен подсладител) към оризова каша. Ако не се наблюдава обостряне на повишена киселинност, може да се използва парче шоколад, торта или парче торта веднъж седмично.

При гастрит с висока киселинност не можете да ядете:

Мазни бульони
- сосове (майонеза, кетчуп...)
- богати сладкиши
- маринати
- черен хляб

Диетата включва мляко и млечни продукти, включително извара, круши, банани. Минерална вода без газ за лечение на висока киселинност се приема всеки ден, 1,5 часа преди хранене.

Ако се придържате към диета, не пушите, не пиете алкохол, симптомите отшумяват след няколко дни.

Народни средства за лечение на висока киселинност

Ако имате киселини, пийте ½ чаша студено мляко, ½ чаша обикновен ванилов сладолед. Има такъв популярен метод: 2-5 листа прясна мента се запарват в чаша и се пият на малки глътки след охлаждане. Препоръчително е тази инфузия да се пие след хранене (един час по-късно).

Ако се притеснявате от газове и киселини поради висока киселинност, можете да дъвчете 5-6 листа пресен босилек след хранене. Захарта от цвекло трябва да се замени с палмова захар, това ще повлияе на киселинността на стомаха. Препоръчва се също да се пият до 8 чаши вода на ден, което има положителен ефект върху водния баланс и състоянието на Ph на стомаха.

Содата бикарбонат е домашен метод за понижаване на стомашната киселина, но предозирането може да причини алкалоза.

Диета за всеки ден с повишена киселинност на стомаха

Ден 1. Закуската се сервира с млечен грис и месно суфле. Като втора закуска се предлага плодово суфле, както и чай с добавка на мляко. За обяд можете да дадете зеленчукова супа-пюре, печени ябълки, малко сладко. За вечеря сервират зеленчуци с кайма, пудинг от извара, 1-1/2 чаши чай (за предпочитане зелен). Преди лягане дайте сметана или мляко.

Ден 2. За закуска се приготвя каша от елда и се яде на пюре. Може да се готви в мляко. За десерт се сервира суфле от извара, можете да изпиете ½ чаша слаб чай. За обяд можете да варено яйце със зеленчуци. За обяд сервират зеленчукова супа, задушени котлети, пюре от моркови и 1-1/2 чаши компот от сушени плодове. За вечеря се препоръчва да приготвите задушени рибни котлети и паста (без добавяне на олио). Преди лягане можете да пиете мляко или кефир.

Ден 3. Като закуска дайте сварено рохко яйце с филийка препечен хляб. За втората закуска сте поканени да приготвите суфле от моркови и ябълки. Като обяд на 3-ия ден сервират оризова супа с мляко, задушени пилешки котлети, омлет без масло и плодово желе. Като вечеря пациентът може да използва пюре от месо и картофено пюре с малко спанак. Преди лягане можете да използвате суфле с извара.

Ден 4. За закуска гответе овесени ядки в мляко, както и кюфтета (на пара, от нискомаслено месо). Сервира се и чай с мляко и картофено пюре и моркови. За втората закуска от втория ден от диетата можете да приготвите палачинки от извара и цвекло. За обяд се предлага да се сервира пюре от тиквички с крутони, говеждо строганов с юфка (сварено месо), сливи като десерт. За вечеря можете да направите мързеливи кнедли (минимизиране на количеството олио), чаша слаб чай. Преди лягане дайте на пациента чаша мляко или закваска и бисквити.

Ден 5. За закуска се предлагат яйчен суфле, пюре от овесени ядки, чай (слаб). За втората закуска се сервира млечно желе. За обяд предлагаме супа пюре от моркови с крутони, картофено пюре, парни рибни кюфтета. Като вечеря на този ден можете да дадете варени картофи със спанак, телешки шницел, бульон от шипка (1 чаша). Преди лягане дайте течен млечен продукт с 1-2 крутона.

Ден 6. За закуска сервират пюре от оризова каша, можете да използвате ½ чаша чай. Втората закуска е сандвич от препечен хляб, масло и сирене, както и чай с добавка на мляко. За обяд можете да пасирате супа от зеленчуци или риба, варено телешко с ориз и зеленчуци, ябълков мус. За вечеря на 4-ия ден се предлагат варени картофи, полска риба, отвара от билки или шипки. Преди лягане дайте мляко или сметана с бисквитки.

Ден 7. За закуска можете да дадете на пациента гювеч с юфка с извара, чай с мляко. Като втора закуска се предлага желе от плодове или горски плодове с франзела (за предпочитане предварително изсушена). Като обяд на 5-ия ден се предлага пилешка супа, печено пилешко месо с ориз, салата от настъргани ябълки и варени моркови. За вечеря на този ден се сервират телешки кюфтета с гарнитура от фиде, можете да изпиете ½ чаша чай. Известно време преди лягане дайте мляко или отвара от билки с малко количество бисквитки.

Последици от повишаване на киселинността

Състояния, характеризиращи се с постоянно повишена киселинност: гастрит с висока киселинност, язва на стомаха и дванадесетопръстника, ГЕРБ. Симптомите на тези заболявания са различни, различни причини и различни лечения. Посетете Вашия лекар, за да разберете дали вече сте развили някое от тези заболявания и дали имате нужда от лечение, за да избегнете започването на заболяването и превръщането му в хронично. И, както знаете, хроничното заболяване е много по-трудно за лечение.

Подкиселяването на цялото тяло се нарича ацидоза в медицинската литература. Ако опишете последствията по-подробно, можете да подчертаете следните възможни нарушения:

Профилактика

За да предотвратите повишаване на киселинността, трябва да спазвате редица правила, които ще ви помогнат да поддържате киселинността на стомаха нормална. Разбира се, правилното хранене е на първо място. Количеството протеини, въглехидрати, мазнини, фибри, витамини трябва да бъде балансирано. Важно е да се спазва режимът на прием на храна. Трябва да вечеряте поне 3 часа преди лягане. За леки ястия, като нискомаслени млечни продукти, можете да вземете лека закуска 30 минути преди лягане.

Опитайте се да избягвате глада и монодиетите и не преяждайте. Най-добре е да избягвате пържени, мазни храни и храни. Яжте топла храна, не гореща или студена. По-добре е да се откажете от лошите навици (алкохол, пушене), ако решите да поставите киселинно-алкалния баланс в ред. Спазвайте правилата и условията за съхранение на храната.

Необходимо е да се спазва индивидуална хигиена, да се дезинфекцира устата навреме. Лекувайте всяка болест навреме, тъй като всички органи и системи в тялото са свързани. И най-неочакваното заболяване може да повлияе на киселинния баланс на стомаха. Всяко лекарство трябва да се приема само според указанията на лекар. Опитайте се да мислите позитивно и избягвайте стреса, именно с психо-емоционален стрес започват повечето заболявания на стомашно-чревния тракт.