ana - Tasarımcı İpuçları
Ülkede permakültür: temel bilgiler. Organik tarım: permakültür - doğayla uyum içinde yaşamak Permakültür nedir

Tercümede permakültür, sürdürülebilir tarım anlamına gelir. Bir permakültür sisteminde, farklı türler birbirleri için simbiyotik olarak çalışır. Permakültür çiftçiliğinde harcanan enerjinin alınan enerjiye oranı 1:100 veya daha fazla iken, geleneksel yoğun çiftçilikte bu oran 1:60 ile 1:20 arasındadır.

tarım ve tarım: biyodinamik, organik ve çeşitleri, humus müstahzarları (humatlar), solucanlar (vermikültür veya solucan kompostlaması - kompost solucanları kullanarak solucan gübresi elde etme: Kaliforniya, "arayıcısı", vb.), yeşil gübre (yeşil gübre üzerinde büyüyen bitkiler) , malç (organik ve inorganik), EM biyoteknolojisi (mikrobiyal müstahzarlar kullanarak) ve mineral gübrelerin kullanımını ve toprağın derin sürülmesini hariç tutan diğerleri.

Özünde ve anlamında, tüm bu yönergeler doğrudur ve her biri tek bir ortak ve birleştirici kavramın yalnızca bir parçasıdır - Doğal tarım.

Bu, listelenen talimatların destekçilerinin, doğanın kendisi tarafından akıllıca icat edilen ortak ve bütün bir toprak yaşamının ayrı ayrı alınan süreçlerinin terminolojisinde kendilerini rafine etmek istemedikleri veya anlamak ve kabul etmek istemedikleri bir şeydir.

Bir insan, Doğanın kendisinin yarattığından daha mükemmel bir şey bulamaz.

Sadece gelişiminin farklı aşamalarında olan bir kişi, toprak yaşamının bu süreçlerini parçalar halinde inceler, tahminlerini ve keşiflerini "teoriler" üzerine kurar ve sınırlamaları nedeniyle, teorisini en önemli ve tartışılmaz kabul ederek bunun üzerinde "durur", reddeder. diğerleri, onun “tahmininin” ve bunun temelinde inşa edilen “teorisinin”, Doğada “Yaşam” adı verilen tek bir sürecin yalnızca bir parçası olduğunun farkında değiller.

Ve nihayet bu yöndeki çabaları ayrı teorilere ayırmadan birleştirmenin yolunu göstermek için bu bakış açısını okuyuculara örneklerle göstermeye çalışacağım.

Amaç birdir - birleştirici bir bağlantı bulmak, doğanın kendisinde olduğu gibi tüm farklı teorileri ve kavramları bir araya getirmek.

Ve bu bağlantı, toprak yaşamının süreçleri ve doğal yasalarının anlaşılması olabilir.

Doğa güçleri (kozmik ve karasal enerjiler) ile etkileşim halindeki toprak yaşamının genel resminin yalnızca tam olarak anlaşılması, çiftçilik ve tarımın bireysel alternatif yönlerinin destekçileri için birleştirici bir faktör olabilir.

Böyle dayanılmaz bir yükü üstlenmeye çalışmıyorum - hayatın bu "resmini" ayrıntılı olarak anlatmak için, sadece evrensel anlayış ve anlaşmaya götürecek yolu göstermeye çalışacağım.

Ve sadece bireysel teorilerden alınan bazı örneklerle, onların kendileriyle toprak yaşamının kendisi arasındaki ayrılmaz bağlarını size göstermeye çalışacağım gerçeğiyle gezimize başlayacağız.

Basit bir meslekten olmayan kişinin anlaması en zor olan şeyle başlayalım - "Biyodinamik tarım ve tarım" kavramıyla.

Ne olduğunu okuyuculara kısaca hatırlatayım. Tarımda bu felsefenin kurucusu Rudolf Steiner'dir.

1924'te Almanya'da, olumsuz sonuçlarıyla mineralin aksine alternatif bir yön olarak ortaya çıktı.

Bu teorinin özü, insanlar, hayvanlar, bitkiler ve toprağın mikrokozmosu dahil olmak üzere gezegendeki tüm canlıların kozmik ve karasal enerjilere maruz kalması gerçeğine dayanmaktadır.

Ve canlı organizmalar üzerindeki bu etki sürecinin, belirli bir numaraya atanan önerilen "ilaçlar" tarafından kontrol edilebileceği: 500-507 ... Ayrıca, "tarla" ve "kompost" olarak alt bölümlere ayrıldılar.

Hepsi, bitkiler için bir madde kaynağı olarak hizmet edemeyecek kadar az miktarda kullanılır.

Tarla preparatları, doğrudan bitkiler üzerinde etkili oldukları ve metabolizmayı uyardıkları ve ayrıca olumsuz faktörleri (örneğin kuraklık) "düzelttikleri" için bu şekilde adlandırılmıştır.

Ek olarak, tarlalara en küçük dozlarda uygulandığında, toprak ömrünü harekete geçirir, humus oluşumunu arttırır (ve bunun ne olduğunu zaten biliyoruz) ve sonuç olarak - bitki besleme.

Kompost hazırlıkları, kompostlama süreçlerini teşvik etmek ve bu süreçleri doğru yönde yönlendirmek için kullanılır (etkileri altında çürüme süreçleri hariç tutulur).

Netlik için, ne olduğu - biyodinamik ilaçlar ve neyden yapıldığı hatırlanmalıdır.

Hazırlık 500 (azgın gübre olarak da bilinir). İnek boynuzu taze inek gübresi ile doldurulur, sonbaharda 60 cm derinlikte verimli topraklara gömülür ve ilkbahara kadar bırakılır.

Kış aylarında gübre, özellikle kışın aktif olan kış kuvvetlerine maruz kalır. İlkbaharda gübre, hoş bir toprak kokusu ile iyi ayrışmış karanlık bir kütleye dönüşür. İlaç 500, dünyevi güçleri (enerjileri) harekete geçirir.

Hazırlık 501 - azgın silika - kozmik enerjileri harekete geçirir. Bunlar saha hazırlıkları.

Kompost müstahzarları dinamik bitkilerden hazırlanır: civanperçemi çiçekleri (müstahzar 502), şifalı papatya çiçekleri (503), ikievcikli ısırgan otu (504), meşe kabuğu (505), karahindiba çiçekleri (506), kediotu çiçekleri (507) ...

Bu teorinin destekçileri, dünyevi ve kozmik güçlerin (enerjilerin) bahçıvan ve çiftçi için gerekli yönde düzenlenmesi ve etkinleştirilmesi yoluyla her şeyi biyodinamik ilaçların etkisine indirger.

Aynı zamanda, mineral gübreler kullanılırsa bu ilaçların etkisinin hiçbir etkisi olmadığını savunuyorlar.

Ayrıca mineral gübreler yerine kompost formundaki organik maddeler kullanılmalıdır.

Ve aynı zamanda, bazı destekçiler toprak mikro dünyasının bu konudaki aktif rolünü reddediyor ve sadece bitki beslemeyi etkinleştirme sürecinin enerjisine odaklanıyor (Michael Glöckler).

Diğerleri, aksine, hem tarla hem de kompost olan biyodinamik ilaçların solucanların ve mikropların toprak ömrünü harekete geçirdiğine ve aslında gübreler ve katkı maddeleri değil biyo-uyarıcılar olduğuna inanırlar (I.S. Isaeva).

Bazıları fosfat kayası (Zhirmunskaya M.N.) gibi gübrelerin kısmi kullanımına izin verir.

Bütün bunlar deneyimsiz sakinlerin kafasında kafa karışıklığına neden olur, iyi gibi görünen, ancak anlaşılmaz olduğu için pratikte uygulanması zor olan "çirkin" bir bilim izlenimi yaratır.

Ve tüm bu teori, Doğal Tarımın bir parçasından başka bir şey değildir.

Şimdi birçok kişi bana itiraz edebilir: “Doğanın neresinde biyodinamik ilaçlarla tanıştınız? Bunlar “insan yapımı” hazırlıklardır”.

Bu tür argümanlara katılmama izin verin. Günlük yaşamda tezahür eden doğanın doğal güçlerini unutuyoruz.

Örneğin, herkes erimiş suyun tohumlar, köklü çelikler ve bitkiler üzerindeki "uyarıcı" etkisini veya başka bir şekilde enerjik olarak saf ve aktif evresini - "küme" durumunu bilir.

"Kutsal" su aynı duruma sahiptir ve etkisi benzerdir: minimum dozda büyük bir hacme verilir, anında bu hacmin suyunu bir "küme" - enerji yüklü duruma dönüştürür.

Peki ya dinamik bitkiler? Sadece papatya ve kediotu değil ...

Bitkilerin enerjileri ile insanlar, hayvanlar ve diğer bitkiler üzerindeki enerjik etkisinin daha birçok örneği vardır...

Ek olarak, klasik biyodinamik ilaçlarla tamamen aynı uyarıcı ve aktive edici özelliklere sahip başka ilaçlar da var ve gerçekten öyleler.

Örneğin, "Biostim" ilacı, çeşitli kaynatmalar, infüzyonlar ve bitki özleri veya kompost sıvısı.

Ancak hepsi ana faktör olmadan etkisizdir - organik kompost kullanımı, yani. solucanlar, mikroplar ve mantarlar (daha önce bahsettiğimiz) tarafından işlenmiş organik kalıntıları humusa - doğal bitki beslenmesinin temeli.

Biyodinamik ilaçlar, toprak yaşamının veya toprağın mikro dünyasının sadece "uyarıcıları" ve "aktivatörleridir".

Aynı başarı ile, biyodinamik yapıların çeşitli kombinasyonları ve yapıları yardımıyla karasal ve kozmik enerjiyi aktive edebilirsiniz: piramitler, yarım küreler, orgon akümülatörleri, vb.

Etki her yerde aynıdır - bitki büyümesinin aktivasyonu ve hastalıklardan korunma.

Tek bir temel vardır - nasıl hareket ettiğimize bakılmaksızın, toprağın mikro kozmosu da dahil olmak üzere tüm ekosistemin aktivasyonu yoluyla doğrudan veya dolaylı etki - biyodinamik ilaçlar, doğanın doğal güçleri veya biyodinamik yapılar ve bitkiler.

Bu konuyu anlamada, daha önemli olan enerjilerin etkisi değil, doğal tarım bilgisini kullanarak toprak yaşamının kendisinin restorasyonu ve bakımıdır.

Bu nedenle, biyodinamik tarım, Doğal Tarımın sadece bir parçasıdır.

Diğer teorilerde işler daha da basittir.

Organik tarımın doğal tarımın sadece bir parçası olduğunu çok az kişi tartışabilir.

Burada daha basit ne olabilir: Çevremizdeki doğada yaprak veya çimen çöpü veya inek "kek" şeklindeki organik kalıntıların nasıl toprağın kendisine ve besin bileşenine - Humus'a dönüştüğünü görün.

Bunu sitenize kopyalayın, sadece bitkilerimizi beslemekle kalmayacak, aynı zamanda bitkilerimizle birlikte yaşadığımız toprağı ve ekosistemi de iyileştirecektir.

Doğal tarım yaratıcı bir süreçtir, bu kavramın özünü anlamak belirli bir "tarifi" hatırlamaktan daha önemlidir.

Sonuçta, topraklar farklı, iklim koşulları farklı. Organik madde kaynakları da farklıdır. Ayrıca organik tarımı destekleyenlerin teorileri de farklıdır.

Sepp Holzer efsanevi bir adamdır. O, "permakültür" - kalıcı, yani doğal, tarım adını alan tarım eğiliminin en parlak temsilcisidir. Bugün öyle diyorlar: sadece permakültür değil, Sepp Holzer'ın permakültürü. Avusturyalı çiftçi, sözde permakültürün yardımıyla tüm gezegenin beslenebileceğinden emin. Bunun için çok az şeye ihtiyaç vardır: Doğaya müdahale etmemek.

Uzun bir süre Sepp Holzer, Avusturya'daki memleketinde asi bir çiftçi olarak adlandırıldı ve yaptığı şey vahşi tarım. Geleneksel tarım uygulamalarını ve deneylerini terk ettiği için para cezasına çarptırıldı, ayrıca hapisle tehdit edildi. Şimdi Holzer'in teknik bilgisi - arazi sırtlarının oluşturulması, krater bahçeleri, rezervuarların düzenlenmesi - birçok uzman ve amatör tarafından beğeniliyor.

Sepp Holzer'ın sırrı basit. Doğayı gözlemler ve yasalarına göre yaşamaya çalışır. Çocukken Sepp, babasının çiftliğinde çeşitli bitkiler yetiştirdi. Sonra tüm tanıdıklarını bahçesine çağırdı ve keşiflerini memnuniyetle onlarla paylaştı. Bugün de aşağı yukarı aynı şey oluyor. Ancak şimdi Holzer'e okul bahçesinden gelen çocuklar değil - dünyanın her yerinden profesyonel tarımcılar ona geliyor. Holzer'in çiftliği, deniz seviyesinden 1300 metre yükseklikte, dağlarda yer almaktadır. Krameterhof'taki mülküne Avusturya Sibirya dendiği sert iklim koşulları var. Temmuz-Ağustos aylarında bile Holzer'in toprakları karla kaplanabilir, ancak aynı zamanda erik, kayısı olgunlaşır, kivi ve üzüm verimlidir.

“Herkes bana geliyor ve bakıyor: Kötü havalarda ve gübre olmadan bu dik yamaçlarda ne büyüyebilir? - Sepp Holzer gülümseyerek diyor. - Ve egzotik bitkilerin çeşitliliğini gördüklerinde genellikle konuşma yeteneğini kaybederler. Geçenlerde bana gelen bir Rus grubundan biri sordu: "Nasıl oluyor da burada doğada olabilecek en güzel orman gülleri burada, Alplerin en tepesine kadar varken, bizim kenar mahallelerimizde yetişmiyorlar? " Ayrıca soruyorlar: “Neden yamaçlarda bu kadar uzun göletler var - her biri 80–100 metre, su bu çöküntülerde ve ayrıca film olmadan bile nasıl oyalanabilir? Ovada bile suyu koruyamıyoruz... "Sonra onlara bunun normal bir doğal süreç olduğunu, doğanın her şeyi yapacağını, önemli olanın ona müdahaleyi bırakmamak olduğunu açıklamaya başlıyorum."

Sepp Holzer Malikanesi Krameterhof


Üç tarım yolu


Sepp Holzer: “Permakültür, bugün dünya nüfusunun en az üç katına yiyecek sağlayabilir. Sadece bu konuda doğa ile anlaşmanız gerekiyor."

1998'de Avusturyalı öğrencilerden biri tezinde Sepp Holzer'in Krameterhof'taki çiftliğinin ekonomik performansını değerlendirdiğinde, vergi dairesi hemen çiftliği ziyaret etti. Çiftliğin tam bir denetimini gerçekleştirdi, genellikle her 10-15 yılda bir belirlenen temel performansı revize etti. Sonuç olarak, kontrol makamları, vergilerin daha önce hesaplandığı miktarı neredeyse on kat artırdı - o sırada yılda 24 bin Avusturya şilininden 200 bine.

Çiftliğinin neden ortalama bir çiftlikten on kat daha verimli olduğu sorulduğunda Sepp Holzer, her şeyin permakültürle ilgili olduğunu söyledi.

Bugün, insanlar tarım hakkında konuşurken, kural olarak, onun endüstriyel ve geleneksel yönlerini kastediyorlar. Bildiğiniz gibi endüstriyel tarımda bitkilerin hızlı büyümesi için sentetik gübreler, tarım ilaçları, genetiği değiştirilmiş organizmaların yanı sıra ağır tarım makineleri kullanılmaktadır. Bu sayede çiftçiler yüksek verim ve kar elde ederler, ancak kimyasallar çevreye zararlıdır ve onların yardımıyla yetiştirilen sebze ve meyveler genellikle tatsızdır.

Geleneksel veya biyolojik tarım türü, doğaya yakınlık, kimyasal koruma ve bitki besleme araçlarının tamamen reddedilmesi, ürün rotasyonunun kullanılması ile karakterize edilir. Ana avantajı sağlıklı ürünler elde etmek, dezavantajı düşük verim ve yüksek işçilik maliyetidir.

Permakültür, doğal ekosistemlerde var olan ilişkilere dayalı yeni bir tarımsal işletme türü sunar. Geleneksel tarımdan permakültür, kimyasal gübrelerin reddedilmesini ve endüstriyel - büyük ölçekli tarım makinelerini aldı.

Sepp Holzer maliyetlerini hesaplıyor ve endüstriyel ve geleneksel tarımdan çok daha mütevazı olduklarını söylüyor. “Birincisi, ücretleri etkileyen daha az işçilik maliyetim var” diye açıklıyor. - İkincisi, bitki yetiştirmekle zaman kaybetmem - birbirlerine yardım ederler. Üçüncüsü, ürünlerimin kalitesi daha yüksek, çünkü yabani otlarla savaşmama gerek yok - her şey doğa tarafından düzenlenir ve ona müdahale etmemeye çalışırım. "

Permakültür ile endüstriyel ve geleneksel tarım arasındaki temel fark, tüm canlılara saygı duymasıdır. Çevrelerindeki dünyayı değiştirmeye çalışan permakültür taraftarları, her zaman kararlarının ekosistemdeki diğer katılımcıları nasıl etkileyeceğini düşünürler.

Holzer, “Beyninizi doğaya doğru yürümek için kullanın, ona karşı değil” diyor. - Yabani otlarla mücadele etmeye çalışmayın, zira bu tür mücadele tarıma son derece zararlıdır. Düşünmeniz gerekir: Bir şeyi değiştirirseniz sorumluluk alabilir misiniz? Sırrım: Kendinizi bir domuzun, ayçiçeğinin, solucanın ve karşınızdaki kişinin yerine koyun. Bu konuda iyi hissedecek misin? Eğer öyleyse, o zaman her şeyi doğru yapıyorsun. Değilse, neyin yanlış olduğunu tahmin edin. "

Sepp Holzer Krameterhof'ta


Karışık ekim teorisi


Sepp Holzer: “Merak edin. Bir sürü tohum ekin ve ne olduğunu izleyin. İyi yetişen şey tam burada."

Modern tarımda, tarlalarda tek tip kültür bitkisi yetiştirmek adettendir. Holzer'e göre bu tür monokültür mahsuller sadece zararlıdır: bitkiler aynı anda gelişir ve meyve verir, aynı besinleri gerektirir, bu da onları birbirleriyle rekabet eder. Holzer, karışık ekimleri teşvik ederek diğer tarafa gider. Emin: Farklı bitki türleri yan yana yaşadığında, aralarında simbiyoz ortaya çıkar. Farklı türlerin temsilcileri farklı besinler gerektirir, ayrıca birbirlerini beslerler - toprak düşen yapraklar, köklerin ölü kısımları tarafından döllenir.

Sepp Holzer, Avusturya'daki mülkü hakkında konuşuyor. Ebeveynleri gibi, ekin yetiştiriyor. Ama onlarla birlikte, Holzer meyve ağaçları, çalılar, sebzeler, çiçekler yetiştiriyor. “Birçok insan tahılların monokültür olduğunu düşünüyor ama öyle değil” diyor. - Sitemde diğer bitkilerle iyi anlaşıyorlar. Bir hasat makinesi ile tahıl hasat ettiğimde, hasat sırasında diğer bitkilere zarar vermemek için 10 santimetre sap bırakıyorum - turp, marul, havuç.

Holzer, tarım-sanayi kompleksindeki bir girişimci için dar bir uzmanlığın sadece biyolojik olarak değil, aynı zamanda ekonomik açıdan da çok riskli bir iş olduğundan emin. Gençliğinde, sadece onunla başa çıkmak için belirli bir niş bulmaya çalıştı. Hobilerinden biri mantar yetiştirmekti - Avusturyalılar onları üretti, işledi ve hatta diğer ülkelere sattı. Ama bir gün mantar satışları düştü ve neredeyse iflas etti. Buna karşılık Holzer, çok taraflılığın bugün ve yarın için güven yarattığına inanıyor.

Krameterhof'ta karışık dikim


arazi değişikliği


Sepp Holzer: “Toprak, dünyanın en büyük başkentidir. Doğru kullanıldığında toprak her zaman zenginlik getirecektir."

Peyzajın yetkin oluşumu, ekili bitkilerin verimliliğini artırabilir - bu, permakültür doktrininin bir başka varsayımıdır. Holzer'in en sevdiği peyzaj özellikleri, kara sırtları (yüksek tepelik veya düz) ve krater bahçeleridir. Her ikisinin de özelliği şu şekildedir: farklı bitkiler, yalnızca ekilen alanın artmasından dolayı değil, aynı zamanda farklı mikro iklim bölgelerinin yaratılmasından dolayı basamaklar halinde üst üste ekilir.

Arazi sırtı, yaklaşık 1,5 metre yüksekliğinde bir set şeklinde yapılır. Çok yağış alan ıslak bölgeler için idealdir - üzerindeki arazi ovadan daha hızlı kurur. En üst katta ayçiçeği gibi ışığı seven bitkiler iyi yetişir. Orada meyve ağaçları dikilir, ancak kökleri yerde sürünen elma ağaçları değil, kirazlarınki gibi derin kökleri olan - bu tür ağaçlar, aşağıda ekilen bitkileri rüzgardan koruyacaktır. Sırtın ortasına herhangi bir sebze ekilir. Ve çok nemin toplandığı eteğinde salatalık, kabak, balkabağı, karpuz var.

Krater bahçesi, kara sırtı ile aynı prensipte inşa edilmiştir, sadece derinliklere iner. Böyle bir bahçenin düzenlenmesi için, yer üstü ve yeraltı sularının toplanabileceği, sitedeki en alçak yer seçilir. Ek neme ihtiyaç duyulan kurak yerler için çok uygun olan krater bahçesi ekili alanı arttırır, bitkileri rüzgardan korur, ısı kapanı oluşturur ve nemi seven sebzeler için idealdir. Kışın böyle bir bahçedeki bitkiler rüzgardan ve dondan korunur.

Beyaz Rusya'da Sepp Holzer yöntemiyle inşa edilen krater bahçesi


Su kilidi


Sepp Holzer: “Su dünyadaki en önemli şeydir. Su olmadan hayat olmaz. Dünyanın her yerinde, hatta çölde bile yeterince su var. Sadece onu nasıl bulacağınızı ve doğru şekilde nasıl kullanacağınızı öğrenmeniz gerekiyor. "

Su dengesini geri yüklemek Sepp Holzer'in favori temasıdır. Holzer, mekanize sulama sistemlerine karşı çıkıyor ve her yerde kaynak ve yeraltı suyu bulunmadığını, ancak sitenize su çekmenin birçok yolu olduğunu açıklıyor. En kolay yol, yağmur suyunu yüzeyden toplayarak suyu depolamak ve ardından bitkileri sulamaya göndermektir. Daha da iyi bir seçenek, bu tür suyun birikeceği kendi başınıza bir rezervuar oluşturmaktır.

Holzer, “Moskova bölgesi yılda ortalama 550-650 milimetre yağış alıyor” diyor. - Bu altı bin metreküp. Bu suya ne olur? En verimli toprak katmanını alıp götürerek vadilere akar. Rüzgar nedeniyle artan toprak erozyonu başlar. Parlak güneşi buraya ekleyin. Yerde çatlaklar oluşur, bitkiler kurur, yangın tehlikesi vardır. Kim suçlanacak - sitenin doğası mı yoksa sahibi mi? Tabii ki bir adam. Bölgenizdeki mevcut suyu tutmaya çalışın, daha sonra kendinize birçok sorundan kurtulacaksınız. "

Gelecekteki rezervuar için doğru yeri seçmek önemlidir. Her mal sahibi, bulunduğu yerin tüm yüksekliklerini ve çöküntülerini bilir, böylece tortu suyunun sonunda nereye akacağını kolayca belirleyebilir. Alan bir ovadaysa, Holzer bitkileri gözlemlemenizi önerir. Örneğin kızılağaç genellikle yeraltı suyunun olduğu yerde yetişir. Bu, onun ve diğer nemi seven bitkilerin yanında güvenle bir gölet düzenleyebileceğiniz anlamına gelir.

Avusturyalı çiftçi, inşaat süreci filmi, beton ve genellikle nemi korumak için kullanılan diğer malzemeler dışında rezervuarlar oluşturmayı teklif ediyor. “Doğadaki su döngüsünü bozmak istemiyorum, bu yüzden su deposunu doğal bir şekilde doldurmanızı öneriyorum. Gelecekte, böyle bir gölet sadece bitki büyümesini teşvik etmeyecek - içinde balık, kerevit, su kuşları yetiştirmek mümkün olacak ”diye açıklıyor.

Havuzlarında, Holzer suyu yalnızca doğal malzemelerin yardımıyla tutar. "Su her zaman sızmak için bir boşluk bulmak ister, bu yüzden o darboğazı bulup kapatmanız gerekir. Başlamak için, gelecekteki göletin yerini suyun geçmesine izin veren yerden temizleyin - kum, küçük taşlar. Ardından iki ila üç metre derinliğinde bir hendek kazın ve tabanı daha yoğun malzemeyle doldurun, bir ekskavatörle sıkıştırın. İyi bir kilit yaparsanız, su kenarlardan aşağı akmaz. "

Sepp Holzer, Moskova bölgesindeki permakültür seminerlerinden birinde barajın inşasını yönetiyor


Şamanik iz


Sepp Holzer: “Rusya'nın geniş toprakları ve dünyanın en iyi toprakları var ama onları nasıl doğru kullanacağınızı bilmiyorsunuz. Aksi takdirde, uzun zaman önce Batı'yı sollardınız."

Permakültüre ilgi büyük ve tüm dünyada büyüyor - büyük çiftlik sahiplerinden, biyolojik tarım ürünleri alanında çalışan küçük çiftçilerden ve doğaya daha yakın olmak isteyenlerden. Avusturyalı çiftçi dünya çapında seminerler veriyor ve çok başarılılar.

Elbette Holzer seminerleri için para alıyor ve bundan iyi para kazanıyor. Ancak, Rusya'daki seminerler Avrupa ülkelerinden daha ucuzdur. Holzer'in ülkemize olan ilgisi tesadüfen ortaya çıkmadı. Yaklaşık on yıl önce bir gün, Kuzey Amerika'daki Kızılderili kabilelerinin şeflerinin ve şamanlarının yaşlıları konseyine geldi. Toplantıda değişen dünya ve kaderi tartışıldı. Ve orada konuşulanlar Holzer'ın dünya görüşünü oldukça güçlü bir şekilde etkiledi. “Sır tutacağıma söz verdiğim için şamanların ne hakkında konuştuklarını tam olarak söyleyemem, ancak o zaman Rusya ile ilgilenmeye başladım. Ne yazık ki, Rusya hakkında inanmak istemediğim birçok korkunç şey duydum, bu yüzden ülkenizi incelemeye başladım ”diyor Avusturyalı çiftçi.

Bugün Holzer daha olumlu bir görüşe sahip: Rusya'nın sadece bir petrol ve gaz ülkesi olamayacağından, geleceğinin tarım sektörüne ait olduğundan emin. "Ülkenizin zenginliği minerallerde değil, çok çeşitli mahsulleri yetiştirebileceğiniz yüksek kaliteli verimli toprakların geniş alanlarındadır" dedi. “Üstelik Rusya'daki nispi koşullar diğer ülkelere göre daha iyi. Her kişi için 8 hektar araziniz var. Dünyada hiçbir ülke bunu vatandaşlarına sunamaz. Ancak Rusların kendilerinin toprağa karşı tutumlarına son derece şaşırdım: Bana sık sık çiftçiliğin çekici olmadığı söylendi. Böyle bir ifade temelde yanlıştır ve örneğimle bunun tersini kanıtlamak istiyorum. "

Ülkemizde tarımın çekiciliğini herkes kanıtlamak zorunda değil. Sepp'in fikirlerini popülerleştiren ve seminerlerini burada yürütmesine yardımcı olan Sepp Holzer Permakültür Merkezi Rusya'da zaten var. Seminer katılımcıları iki koşullu türe ayrılabilir. İlk hayalleri taşınmak ya da aileleriyle birlikte şehirden köye taşınmış olmak. Amaçları doğaya yakınlaşmak, ata yerleşimleri kurmak; ya da sadece doğayı severler ve onunla uyum içinde yaşamak isterler. İkinci tip girişimciler ve onlar çoğunlukta. Bazıları ayrıca bir aile mülkü inşa etmek, içinde çocuk ve torun yetiştirmek istiyor. Ancak manevi bileşene ek olarak, bu insanlar konunun maddi yönü, yaşam pratiği hakkında da endişe duyuyorlar.

Bir zamanlar astronot olarak eğitim almış, ancak her zaman özel bir işte çalışan Samara'dan Anatoly, “Saf ürünler bulmak çok zor, kalitenin tek garantisi kendi yetiştirdiği ürünler” diyor. Son zamanlarda Anatoly yanlışlıkla permakültür fikrini keşfetti ve uzun zamandır aradığı şeyin tam olarak bu olduğunu fark etti. Şimdi ise ailesiyle birlikte sebze yetiştireceği araziyi seçiyor. Gelecekte, özel danışmanlık yapmayı planlıyor.

Katılımcıların geri kalanının hikayeleri çok farklı ve aynı zamanda benzer. Kaliningrad bölgesinden müzisyen Vladimir, ailesini karaya taşımayı ve ardından herkesin köye yerleşmesine yardımcı olacak bir şirket kurmayı hayal ediyor. Ulyanovsk bölgesinden Renaldo, bir yıl boyunca yerleşim binalarının ilkelerini inceledi ve şimdi atalarının mülklerinin sakinlerinin fazladan yetiştirilen ürünleri satabilecekleri bir marka yaratmayı planlıyor. Krasnodar Bölgesi'nden Gleb on yıldır turizm alanında bir işletme yönetiyor - alabalık ve sazan ile bir su çiftliği var, şimdi ormanda bir mini otel inşa ediyor ve bilgisini uygulayacak. Orada permakültür.

Holzer, Rusya'da - orta kesimlerinde, güneyde ve Sibirya'da birçok başarılı projesi olduğunu söylüyor. Sepp, "Yakın zamanda Tomsk Tarım Üniversitesi ile işbirliği yapmaya başladım: bu büyük ölçekli bir proje, ancak deneyimimiz herkes için faydalı olabilir" diyor. - Şifalı otları bir ağaca kurduğumuz bir kutuya yerleştirdik, yuva gibi oldu. Bitkiler ağacın gövdesine tırmanmaya başladı. Peyzaj tasarımcıları ve bahçıvanların fikrimizden yararlanabileceğini düşünüyorum. Ancak özetlemek gerekirse, en önemli şey, her şehir sakininin kendine ait bir benzer bahçe yaratabilmesi ve bunun yardımıyla iyileşebilmesidir. Bir balkon bunun için mükemmeldir, ancak orada değilse, dış duvara bitki içeren bir kutu sabitlenebilir veya bizim yaptığımız gibi yapabilirsiniz: bir ağaca yeşil bir eczane kurun.

Avusturyalı çiftçinin birkaç başarısız projesi var. “Onları tartışmak istemem” diyor Holzer, “çünkü her şeyden önce başarısızlığı kendi hatalarımla değil, projelere yeterince ilgi gösterilmemesiyle açıklıyorum. İnsanların beşte bir permakültür projesi yapıp sonra da unutamayacağını anlamaları gerekiyor. Doğa, sürekli gelişen ve dinlenmemize izin vermeyen canlı bir organizmadır. Bu nedenle çok çalışmanız, hatalarınızı analiz etmeniz ve düzeltmeniz gerekiyor."

Sezgi ve kendi kendine organizasyon


Holzer'in kendisi sürekli olarak hatalar üzerinde çalışmaya hazırdır: asıl amacı, yeni doğal afetleri önlemek için doğa yasaları ve permakültür ilkeleri yardımıyla geçmişin hatalarını düzeltmektir. Böyle bir felsefe, elbette, ilgilenen insanlardan bir yanıt bulamaz ve permakültürü öğrendikten sonra çoğu, öğretileri aktif olarak takip etmeye başlar.

Ancak çoğu insan Holzer'ın önerdiği şey konusunda şüpheci. Görüştüğümüz Rus tarım işletmesinin temsilcileri, Holzer'in fikirlerinden etkilendiklerini söylüyorlar. Ancak, permakültür uygulamasının yalnızca küçük ölçekli niş çiftlik projeleri veya hobi bahçıvanları için uygun olduğunu belirtiyorlar. Holzer'in hayalini kurduğu ilan edilen ölçeğe rağmen, ilkelerini büyük çiftliklerde uygulamak zordur ve bu nedenle permakültür, tarımın ana konusu olamaz ve endüstriyel ve geleneksel tarımla rekabet edemez.

Bunun birkaç nedeni var. Esas olarak, tarım üreticileri Holzer'in yönetiminin öngörülemezliğinden endişe duyuyor. Tarım işi genellikle yüksek risklidir: yıllık hasadı hesaplamak çok zordur. Permakültür ilkelerini takip ederseniz ve her şeyde yalnızca doğanın havasına güvenirseniz, gelecekteki faaliyetlerin ekonomik sonuçlarını tahmin etmek daha da zor olacaktır. Yenilikçi permakültür projelerinin uygulanması çok pahalıya mal olur, bu nedenle sonuç başarısız olursa (doğadan gelen talep nedir), çiftlikler iflas edebilir.

Sepp Holzer'in Avusturyalı bir köylü olması, deneyiminin büyüdüğü yerle sınırlı olması, yanıtlayıcılarımızın bir kısmının kafasını karıştırıyor. Holzer'in dağlardaki çiftliğinde sıcaklık sürekli değişiyor, güneş parlıyor ve yaz aylarında kar yağabilir. Ve çiftliğinde çiftçiliğin dayandığı bilgi evrensel değildir ve diğer bölgelere yayılamaz.

Çoğu insan faktörüne bağlıdır. Permakültür ilkeleri üzerine kurulu büyük bir ekonomi, Sepp Holzer gibi keskin bir doğa anlayışına sahip ve yasalarını bilen aynı yüksek nitelikli uzman tarafından yönetilmelidir. Ne yazık ki, böyle az sayıda insan var. Bunların ortaya çıkması için en baştan Holzer'a kadar gitmeniz gerekiyor. Bir kişinin mantığa ek olarak iyi bir sezgiye sahip olması önemlidir. Sadece doğadan değil, birçok tekniğin özel olarak öğrenilmesi gerekir. Bu, benzer düşünen insanlarla iletişim gerektirir. Permakültür ilkelerini takip etmek, öğretmen olmak için kim sorumluluk alacak? Şimdi böyle bir guru var - Sepp Holzer. Ama olmazsa, permakültürün kendisi yok olma riskiyle karşı karşıyadır.

Başka bir soru: Büyük bir tarımsal işletmede çalışacak işe alınan personeli, sıradan işçilerin çiftlik yöneticilerinin yanı sıra doğayı da takip etmesi için nasıl motive edebilirim? Permakültür, sadeliği ile birçok insanı kendine çekiyor. Gerçekten de, doğada her şey kendiliğinden büyür, buna müdahale etmemeyi öğrenmek iyi olur. Ancak herkes böyle bir öğretim yapamaz - yüksek öz-örgütlenmeye, coşkuya, sabra ihtiyaç duyarlar. Bu, tarımın gelişiminde ancak bağımsız ve bilinçli olarak ulaşılabilecek en yüksek aşamadır. Ve Sepp Holzer'in "entelektüel çiftçiliği", tüm popülerleşmeye rağmen, genel olarak bir parça olarak kalıyor. Çok cazip olmasına rağmen.

Doğayı çocukluğumdan beri seviyorum, küçük yaşlardan beri babam beni sık sık balık tutmaya sürükledi ve 9 yaşımdan beri kendimi Doğa olmadan, göllerin ve nehirlerin su yüzeyi olmadan hayal edemiyorum. Her fırsat ortaya çıkar çıkmaz, arkadaşlarımla veya babamla ormana mantar toplamaya, böğürtlen toplamaya, bataklıkta çam fıstığı veya kızılcık toplamaya gittim. Bu muhtemelen daha da devam ederdi... Doğadan sadece cömert armağanlarını aldığımı, karşılığında hiçbir şey vermediğimi fark etmedim ve düşünmedim bile.

Yaklaşık 8 yıl önce dünya görüşüm çarpıcı biçimde değişti. Bunun nedeni, Cennet Bahçesi'nin ve Doğa ile uyumlu yaşamın çok renkli ve ilham verici bir görüntüsünü anlatan Vladimir Megre "Rusya'nın Çınlayan Sedirleri" kitaplarını okumamdı. Yapabilirsin dedi yaratmak kendin Yap Yaşam alanı sizi koruyacak bitkilerden, ağaçlardan ve hayvanlardan, sağlıklı yiyecekler, temiz hava, yaprakların hışırtısı, baştan çıkarıcı güzelliği ve aromasıyla çiçekler, cıvıldayan kuşlar, temiz su şeklinde size sevgisini verecek ... Ve bunun için siz ... en az bir hektarlık bir arazi seçmeli ve Aile Malikanesi'ni bu arazide donatmalıdır. Bu görüntü ruhuma o kadar derinden battı ki, onu hayata çevirmenin yollarını aramaya başladım.

Yere farklı bakmaya başladım. Tarım, bahçecilik, bahçecilikle ilgilendim. Aynı zamanda, ebeveynler, üzerinde çim bile yetişmeyen, çıplak kumlu bir zemin olan 6 dönümlük küçük bir yazlık arazi satın aldı. Bu sitede daha sonra "yerde ve yerde çalışma" pratiği yapmaya başladım.

Şimdi bu sitede bir ev, bir kulübe, bir odunluk, yollar ve bir sera inşa edildi. Su ve yarı su bitkilerinin ekildiği küçük bir gölet kazıldı (yumurta kapsülleri, nilüferler, su sürüngenleri, kuyruk, bataklık irisi, vb.). Tohumlardan yaklaşık 20 elma ağacının yanı sıra meyve çalıları (hanımeli, kuş üzümü, bektaşi üzümü, ahududu) dikildi, bahçe yatakları düzenlendi. Bir orman köşesi yapıldı, içinde üvez, yabani gül, eğrelti otları, vadi zambakları vb. Büyüyen bir hasır çitle çitle çevrildi Taş spiral şeklinde bir çiçeklik yapıldı ...

Böylece bahçecilik ve çiftçilikle ilgili kitaplardan internette bulunan malzemelere kadar her türlü materyali incelemeye başladım. Başlangıçta, uygulamaya başlamak için en iyi şeyin organik tarım olduğu sonucuna vardım. Ama daha sonra daha "küresel" ve verimli bir tarım sistemi buldum, adı şu. Ve bence organik tarım, bu her şeyi kapsayan konseptin sadece küçük bir parçası.

Peki Permakültür nedir?

Bu yönün kurucuları Avustralyalı araştırmacı ve doğa bilimci Bill Mollison, Avusturyalı çiftçi Sepp Holzer ve mikrobiyolojide Japon araştırmacı - Masanobu Fukuoka'dır. Sepp Holzer ile şahsen tanıştığım için şanslıydım, 2011'de Tomsk bölgesinde düzenlenen altı aylık seminerine katıldım.

Yani, Permakültür - ne ile ne ekilir(İngilizceden. permakültür -kalıcıtarım- "Kalıcı tarım"), olası tüm parametreleri - yakındaki suyun varlığı (hem açık su kütlelerinde hem de dünyadaki yataklarda), arazi - doğal süreçlerin ve ilişkilerin derinlemesine gözlemlenmesine dayanan sürdürülebilir ekosistemlerin tasarımı ve oluşturulmasıdır. , toprağın doğası, hava koşulları, sitenin ana noktalara göre yönü vb. Başka bir deyişle, Permokültürün Doğa ile uyumlu, ritimleriyle uyum içinde, ona karşı değil, çalışma olduğunu söyleyebiliriz. Kimyasal kullanmadan, toprağı kazmadan, yabancı ot kontrolü yapmadan ve monokültür ekim yapmadan.

Neden hala permakültür ve organik tarım değil?

Yine, bence, organik tarım alet takımı - Toprak verimliliğini artırmak, mahsulün nitelik ve niceliğini artırmak, kullanıldığında etkili olan tarımsal arazi işleme teknikleri küçük banliyö veya bahçe arazilerinde , ve 1 hektardan büyük alanlarda kullanım için yeterli değildir. Küçük arsaların dezavantajı, bunlar üzerinde verimli bir ekonomi yaratmanın neredeyse imkansız olmasıdır, çünkü o zaman onu korumak için daha fazla çaba gerektirir. Her zaman dışarıdan çeşitli malzemeler getirmelisiniz - verimli bir katman (gübre, kompost, çim toprağı, sapropel), malç (saman, saman, yaprak çöpü, talaş, vb.), inşaat malzemeleri, sulama sistemi düzenleyin uygulama ve işletme için büyük fonlar gerektirir, vb.

Yukarıdakilerin aksine, permakültür bu birleştirici, kendi kendine işleyen bir sistemin yaratılması , zeminde ekonominin düzenlenmesindeki tüm unsurları dikkate alan - çevre (orman, rezervuar, bataklık, tarla, nehir, tepeler, ovalar, vb.), Evlerin ve ek binaların yerleşimi, su dengesi, enerji kaynakları (güneş, rüzgar, su, toprak), hayvanlar, böcekler, kuşlar, bitki ortak yaşamı ve çok daha fazlası. Ve bu sistem aynı zamanda organik tarım yöntemlerini uygulama imkanını da içermektedir. Permakültür kavramının çok önemli bir bileşeni daha vardır - Herkese karşı tutum Saygı ve Sevgiyle Yaşamak .

Yeni nesil çevre dostu gübre ile permakültürde verimliliği artırır:

“Kendinizi bir başkasının -bitkilerin, hayvanların ve ayrıca bir kişinin- yerinde hayal edin ve kendinize bir soru sorun, onun yerinde iyi hisseder miydiniz? Solucan iyi gidiyorsa, dünya sağlıklıdır. Ayrıca bir bitki ve bir hayvan, uygun bir biyotopta ve özgürce yaşayabiliyorsa kendilerini harika hissederler. Fırsatları doğru yönetirseniz her zaman bir avantaja ve muazzam bir başarıya sahip olursunuz. Topraktan yararlanılmalı, sömürülmemelidir. Ekosistemi ayakta tutan monotonluk değil, çeşitliliktir. Yaratılıştaki göreviniz yönetmektir, savaşmak değil. Doğa mükemmel. İçinde geliştirilecek bir şey yok. Bunu yapmaya karar verirseniz, bu kendini aldatma olacaktır. Doğa mükemmeldir, sadece biz - insanlar hata yapar. İçinizde korku uyandırırlar. Kendinizi bundan kurtarın, çünkü korku hayattaki en kötü arkadaştır. Yaratılanlara ve canlılara karşı saygılı davranılmasından en çok siz yararlanırsınız."

Ve permakültür yöntemleri hem büyük hem de küçük arazilere uygulanabilir.

Şimdi, örneğin 1 hektardan büyük bir arsanın bazı avantajlarını da düşünmek istiyorum, bunlar aşağıdaki gibidir:

  • Büyük bir sahip olma fırsatı ve yeterli çeşitlilik bitki örtüsü kapalı, kendi kendini düzenleyen bir ekosistem yaratmak- ağaçlar, çalılar, çimenler. Birçok işlevi yerine getiren, örneğin yaprak döken ağaçlar, çürüdüğünde verimli bir tabakaya dönüşen çok miktarda yaprak çöpü verir. Ayrıca kuşlar, çok sayıda zararlı böcek yiyen ağaçlar ve çalılar üzerinde yuva yaparlar. Ağaçlarla simbiyozda, toprağın bileşimini de iyileştiren mantarlar büyümeye başlar ve yine de yenebilirler.
  • Su dengesi oluşturma yeteneği. Örneğin, sitede bir gölet kazmak, birçok olumlu etki elde edilir. Su, bildiğiniz gibi Hayattır, tüm canlıların suya ihtiyacı vardır. Rezervuar, dünyanın bitişik bölgesini nemle doyurur, böylece en faydalı bitki ve ağaçların büyümesi için koşulları iyileştirir. Ayrıca, rezervuar bir ısı akümülatörünün rolünü oynar ve keskin sıcaklık değişimlerini yumuşatır. Gün boyunca su güneş ısısını emer ve geceleri çevreye bırakır. Ayrıca rezervuar ayrıca buharlaşma sırasında havanın nemini artırarak mikro iklimi iyileştirir. Göletin balık, kerevit, göz alıcı nilüferler ve diğer ilginç su ve yarı su bitkileri içerebileceği gerçeğinden bahsetmiyorum bile. Kurbağaların kendileri kesinlikle içinde başlayacak, bu da sivrisineklerin ve sümüklü böceklerin ve bahçenin diğer istenmeyen misafirlerinin sayısını büyük ölçüde azaltacaktır. Ve sadece bir gölet çok güzeldir;
  • Bir ev için bir yer seçme, bir çardak, tam olarak istediğiniz yere bir sera inşa etme ve komşunuzun bahçesini gölgeleyeceğinizden endişe etmeden gerçekten uyumlu ve etkili olacakları bir fırsat var. Veya ülkedeki bir komşunun evinin bacadan çıkan yanan kıvılcımların düşüp yangına neden olabileceğine çok yakın olduğundan korkmadan bir hamam kurun;
  • Dikenli ve süs çalıları ve ağaçlardan bir çit şeklinde "ebedi" bir çit yapma yeteneği;
  • Bir yazlık evde yapmak neredeyse imkansız olan sağlıklı, çevre dostu yiyecekler ve yeterli miktarlarda kendine sağlama yeteneği.

Ve bu, büyük bir arsanın (1 hektardan) mülkiyetini ve böyle bir "konu" hakkında bilgi veren küçük bir fırsatlar listesidir.

Usmanov Anton, Khanty-Mansi Özerk Okrugu

Permakültür hakkında video (filmler)

Permakültür orman bahçesi: 23 yıllık refah

23 yıl önce terk edilmiş bir araziyi (taşlar ve molozlarla) alıp Orman Bahçesine dönüştüren Yeni Zelandalı muhteşem bir aile hakkında harika bir film!

Şimdi, hayran olabileceğiniz, ilham alabileceğiniz kendi Cennet parçalarına sahipler ... ve aynısını kendiniz için yaratın! Şimdi Robin ve Robert'ın 480 bitki türü, 80 tür elma ağacı, 60 çeşit bektaşi üzümü, balıklarla dolu bir orman deresi, çeşitli kuşlar ve böcekler, bol miktarda ot ve tarif edilemez bir yaşam atmosferi var!

Ben de senin için ne diliyorum! İlham almak))

Bahçe arsasında permakültür Video

Ana fark permakültür Diğer peyzaj yöntemlerinden farkı, sadece bir dizi pratik yöntem değil, belirli bir ekolojiye düşünme ve uyum sağlama yöntemi olmasıdır. Her bahçe, her aile ve her topluluk farklıdır, bu nedenle gözleme ve yerel bilgiye dayanır.
Bu nedenle, toprağa, insanlara ve çevreye özen gösterme temel kavramına ek olarak, permakültür on iki yol gösterici ilke etrafında yapılandırılmıştır.

İster yeni bir bahçe kuruyor olun, ister mevcut bir bahçede permakültürü uygulamaya yeni başlıyor olun, bu ilkeler tasarım sürecini anlamanıza yardımcı olacaktır.

1. Gözlemleyin ve etkileşim kurun



Permakültür, sitenizin ve yerel koşulların anlaşılmasına dayanır. İdeal olarak, sitenizi yılın herhangi bir zamanında güneş, rüzgar, şiddetli yağmurlar, sel, dolu, kar, hayvanlar, gürültü ve benzerlerini inceleyerek incelemelisiniz. Sitenin iç niteliklerinin kapsamlı bir değerlendirmesini yapmak mümkün olmasa bile, bölgenizde neyin iyi büyüdüğünü görmek için yakındaki bahçeleri ziyaret edin.

2. Enerjiyi yakalayın ve depolayın

Nasıl sincap çorak kışı atlatmak için yaz aylarında fındık topluyorsa, permakültürün enerjiyi yakalama ve depolama ilkesi de öyle.
Örneğin, bir sera, bitkileri sıcak tutmak için güneşten gelen enerjiyi toplayabilir ve depolayabilir. Bir seranın uygun şekilde yerleştirilmesi, diğer binalara pasif güneş ısısı bile sağlayabilir. Kış için bol miktarda yaz hasatını korumak, gıda enerjisini depolamanın bir yoludur. Yağmur suyunu toplamak veya evden kirli suyu geri dönüştürmek, değerli sulama suyunun kanalizasyon sistemine akmasını engeller ve kurak aylarda su enerjisi sağlar.

3. Fayda



Tabii ki, yenilebilir bir bahçenin tüm amacı hasat etmektir. Ancak bahçede permakültürün daha az somut, ancak daha az değerli olmayan faydaları vardır. Fayda, bir bahçıvandan diğerine beceri veya bilgi alışverişi olabilir. Bahçıvanlık topluluğu, komşuların yatakları malçlamak ve inşa etmek, alet kulübeleri, çitler ve kafesler için birlikte çalıştığı bu ilkenin iyi bir örneğidir. Okul bahçeleri, deneyimli bahçıvanların gelecek nesillere kendi yiyeceklerini nasıl yetiştireceklerini öğrettikleri yerlerdir. Yaşlılar bilgeliklerini, gençler coşkularını ve enerjilerini paylaşabilir ve farklı kültürlerden insanlar tohumları, bitkileri, ekim takvimlerini ve yetiştirme tekniklerini paylaşabilir.

4. Öz düzenleme ve geri bildirim

Bir Hint atasözü, "Yedi nesil düşünün", yedi nesil ilerisini düşünmek anlamına gelir. Ama aynı zamanda büyük dedelerimizi, büyükanne ve büyükbabalarımızı, ebeveynlerimizi ve kendimizi hatırlamak, aynı zamanda çocuklarımızı, torunlarımızı ve torunlarımızı beklemek anlamına gelir, bu, önceki hasatların bir değerlendirmesiyle başlayarak, bir devamın parçası gibi davranmak anlamına gelir. ve çok yıllık bitkiler dikmek ve toprağı zenginleştirmek, böylece uzun yıllar sonra gelecekteki torunlarımız zevk almaya ve emeklerimizden hasat almaya devam edebilirler. Geri bildirim aynı zamanda kendi hatalarımızın veya atalarımızın hatalarının ortadan kaldırılması anlamına da gelebilir. Bu, bahçedeki verimsiz alanları yeniden dikmek veya fakirleşmiş toprağı iyileştirmek anlamına gelebilir.

5. Yenilenebilir kaynakları kullanın

yenilenebilir kaynakların çok amaçlı bir örneğidir. Bunlardan meyveler, kabuklu yemişler, tohumlar, yapı malzemeleri ve yakıt elde ederiz. Ayrıca rüzgarı engelleyerek, havayı filtreleyerek ve oksijeni serbest bırakarak evlerimizi serinletmek için yaz aylarında gölge sağlarlar. Meyve ağaçları onlarca yıldır ürün üretebilir ve bizi topluluğumuza bağlayan bir kaynaktır. Ağaçlar tükendiğinde bile, onları kesebilir ve odunları yeni yataklar yapmak, mantar yetiştirmek veya malç yapmak için kesmek için kullanabiliriz, kalan odunların sonunda toprağa dönüşeceğini bilerek.

6. Atıksız üretim.

Bahçe permakültürünün en önemli avantajlarından biri atık olmamasıdır. Bunun yerine, bahçecilik çalışmalarımızdan arta kalanları geri dönüştürmenin yollarını buluyoruz. Kompostlama buna bir örnektir, özellikle organik olanları verimli bir şekilde dönüştüren ve böylece daha sonra bahçe yataklarına geri konabilen kırmızı solucan. Solucanların sindirim sistemi, yiyecek atıklarını dönüştürür, toprağın besin ağını zenginleştirir ve kompost için önemli bir faktördür. Bu, bitkinin yenilebilir yaşam döngüsünün tamamıdır: hasat edilen üründen pişirme, solucanlar tarafından atıkların işlenmesi ve nihayet gübre olarak bahçeye geri dönmesi.

7. Genelden özele tasarım.


Permakültür, doğada meydana gelen başarılı kalıpları anlamaya ve taklit etmeye çalışır. Örneğin galaksilerden DNA'nın yapısına ve salyangoz evine kadar her şeyde sarmal bir şekil vardır. Küçük bir alanda daha fazla yüzey alanı yarattığı için çim halı için bir tasarım şablonu olarak iyi çalışır. Spiral yataklar ayrıca etkili bir mikro iklim yaratır çünkü bazı bitkileri diğerlerini harekete geçirmek için kullanabilirsiniz. Bu, nane ve menekşe gibi gölge sevenlerin yanında biberiye ve kekik gibi güneşi seven otlar yetiştirebileceğiniz anlamına gelir.

8. Tamamlayıcılık, bölünme değil

Bitkileri doğru kombinasyonda bir araya getirmek, rekabet yerine birbirleriyle işbirliği içinde büyümelerine yardımcı olur. Böylece, bir ekosistem olarak tüm bahçe, parçalarının toplamından daha büyük hale gelir. Ve mevcut manzarada neler olduğunu gözlemlemek için zaman ayırdıkça, tüm unsurların birbiriyle sinerji içinde çalışması için değişiklik yapmanın yollarını bulabilirsiniz.

9. Küçük ve yavaş çözümler kullanın


Permakültürde hızlı kazanımlar hedeflemiyoruz. Amaç, her biri bahçenin genel işlevine katkıda bulunan birçok küçük parçadan oluşan bir bahçe sistemi tasarlamaktır. Bir örnek, çok yıllık mahsullere yapılan vurgudur. Çok yıllık bitkilerin her yıl yeniden ekilmeleri gerekmez, bu nedenle enerji tasarrufu sağlarlar ve çoğu yıllıklar gibi toprağı rahatsız etmezler. Verimleri daha yavaş olsa da, ilkbaharda ilk ortaya çıkarlar. Aynı şekilde, permakültür, daha endüstriyel yaklaşımların aksine küçük, yerel çözümlere odaklanır. Yerel ürün değişim bahçeleri, topluluk bahçeleri ve bölgesel tohum fonları, küçük ve yavaş çözümlerin örnekleridir.

10. Çeşitliliği kullanın



Çoğu bahçıvan, yeni sebze çeşitleri için bitki kataloglarına bakmayı sever, çünkü böyle bir çeşitliliği yetiştirmek sadece eğlenceli değil aynı zamanda akıllıdır. İster bütün bir çiftlik ister bahçe olsun, farklı sebzeler ve çeşitler birbirine yakın ekildiğinde, tek bir hastalık veya zararlıya karşı daha az savunmasızlık olur.
1845-1852 İrlanda Patates Kıtlığı sırasında, patates çürümesine duyarlı, yaygın olarak yetiştirilen bir patates çeşidi öldüğünde, yaklaşık bir milyon insan öldü ve çok sayıda insan göç etti. Ancak And Dağları'nda 5000 yıl boyunca patatesler büyüdü ve gelişti, binlerce çeşit yetiştirildi.
Permakültür bahçesine her yıl eski çeşitlerin yanı sıra yeni çeşitler de eklenmelidir. Bu, çeşitli bir bitki repertuarı oluşturacak ve tüm bahçeye çok fazla zarar vermeden kayıplara dayanabilecek dengeli bir bahçe sistemi oluşturacaktır. Bu, iklim değişikliği ve diğer çevresel zorluklar karşısında dayanıklılığın sağlanmasına yardımcı olur.

11. Etkili kullanım



Bir permakültür bahçesinde, mümkün olan her alanı kullanmaya çalışıyoruz. Bu, düzensiz şekilli yataklara sebze, ot ve çiçek tarhları dikmek anlamına gelebilir. Örneğin, bir anahtar deliği. Bir daire içinde altı anahtar deliğiniz varsa, bir yol giriş olacaktır ve ortada dönüş için biraz yer açmak için dairesel bir alan olacaktır. Bu, iniş alanını en üst düzeye çıkarmak için nervür sayısını artırır ve pist alanını en aza indirir.
Geleneksel bahçe alanları için uygun olmayan marjinal alanlar da verimli alanlara dönüştürülebilir. Depolanan ısıdan yararlanmak ve bahçe ile yapılı çevre arasındaki kenarları yumuşatmak için alçı veya tuğla duvar üzerinde fasulye, üzüm, kivi, kavun gibi sıcağı seven sarmaşıklar yetiştirmeyi deneyin. Asmalar ayrıca yaz aylarında gölge sağlar ve kış aylarında ışığa izin verir. Mahsulleri yetiştirmek için karanlık köşeler ve kuytu köşeler bile kullanılabilir. Yeterince su ve az güneş alan çocukların masalarının altında mantar yetiştiriyorum.

12. Değişime yaratıcı tepki.

Bahçede değişim kaçınılmazdır. Bir sezon iyi çalışan bir sonraki yıl başarılı olmayabilir. Sıcaklık, yağış, haşere popülasyonları ve diğer dış güçlerdeki değişikliklere uyum sağlamak, permakültür bahçıvanı için temel bir beceridir. Amacımız doğayı kontrol etmek yerine onunla çalışmaktır. Büyüyen meyvelerle ilgili zorluklarla karşılaştığınızda, bu prensibi koruyun. Yakında bahçede hata olmadığını, sadece sizi daha iyi kararlara yönlendiren dersler olduğunu anlayacaksınız.

Igor Lyadov'un muhteşem bahçesi

Bir çok arkadaşımın isteği üzerine size nasıl sebze yetiştirdiğimi anlatacağım. Birçok yaz sakini zaten bu şekilde ekim yapıyor. size açıklamaya çalışacağım. Çalışıyorum, bu yüzden yazlığa sadece hafta sonları gidebilirim. Aynı zamanda bir hafta çalıştıktan sonra dinlenmeniz, mangal yemeniz, buhar banyosu yapmanız ve yerde biraz çalışmanız gerekiyor.Şu anda bahçecilikte birkaç sorun var: Toprak verimliliği düşüyor. Dünya yoğun, tükenmiş ve gri renkli hale gelir. Verimlilikte bir düşüş, hasatta bir azalmaya yol açar.

Mineral gübrelerin ve pestisitlerin kullanımı toprağın, suyun, havanın ve gıdaların kirlenmesine yol açarak insan hastalıklarına yol açar.
Çoğu bahçıvan tarafından kullanılan geleneksel tarım teknikleri çok zahmetlidir. Bu da gençler arasında bahçeciliğe olan ilgiyi azaltıyor.

Bununla birlikte, geleneksel tarım yerine Natural kullanılırsa tüm bu sorunlar kolayca çözülebilir. Bu tür tarımsal teknoloji sadece korumakla kalmaz, aynı zamanda toprak verimliliğini de geri kazandırır. Sonuç, bahçe bitkilerinin veriminde bir artıştır. Doğanın saflığını koruyan ve insan sağlığını koruyan mineral gübreler kullanılmamaktadır. Doğal tarım teknolojisindeki bir dizi bahçe işlemi, geleneksel olanlardan daha az kullanılmaktadır. Ve bazıları ondan tamamen yoksun. Bütün bunlar, arazi ekimi ve bitki bakımının emek yoğunluğunu azaltır.

Bence doğaya dönmek ve toprağın gübre ile doldurulması, kürekle parçalanması ve ilaçlanması gerektiği varsayımını unutmak daha önemli. Doğal tarım, her şeyden önce yumuşak bir toprak işlemedir, onu aşırı sıcaklıklardan korur, toprağın bitkilere cömertçe verdiği besinleri geri verir.

Her bahar yazlığımıza geldiğimizde yataklarımıza sebze eker ya da ekeriz. Yatakların boyutları 1,4 metreden 2 metreye kadar, aralarındaki yollar ise maksimum 20 cm ile 40 cm arasındadır. Buna bahçeye sebze dikmenin geleneksel yolu denir. Özellikle ortadaki bu tür yataklardaki bitki genellikle hastalanır, çürümeye maruz kalır, bundan dolayı zayıf gelişir, sebzeler küçüktür, uzun süre depolanmazlar. Ancak zararlılar için zayıflamış bir bitki ve iyi beslenme ve yanına yavrular yerleştirilebilir. Ot için, bu tür yatakları işlemek bir işkencedir.

Ama böyle bir yatakta bir olumlu taraf gördüm. Ortada bulunanlara göre aşırı bitkiler daha değerli görünüyordu. Daha büyük olanlar hastalığa duyarlı değildir ve yabani otlara, inceltmeye vb.
Ayrıca bir faktör daha düşündüm. Şehrin içindeki sokaklarda tek bir ağaç, kimse onu beslemez, attığı yaprakları ve sonra onu görünüm ve güzellik için çıkarmaya çalışırlar. Her ne kadar bu yeşillik bir ağaç beslemesi olarak hizmet edebilir. Peki bu ağaç nasıl var oluyor ve besinini nereden alıyor? Son yıllarda bilim adamları, bitkinin yaklaşık %60'ının besinini havadan aldığını keşfettiler. Tabii ki ilginç.


Uzak Doğu iklimimizin öngörülemezliği, yüksek sıcaklık dalgalanmaları, gece ve gündüz, kuru veya yağışlı yazlar, Ağustos sonu ve Eylül başında aşırı yağışlar, uzun yıllar deneme yanılma yoluyla seçtiğim sebze yetiştirme yöntemlerini doğruladı. .
Daha az zaman alan, ancak aynı zamanda daha yüksek verim alma kabiliyetine sahip başka bir yöntem aramamız gerektiği sonucuna vardım. İki teknolojiyi birleştirdim.

1. "Dar sırtlar - küçük alanlar için benzersiz bir sebze yetiştirme teknolojisi."
2. "Doğal tarımın agroteknikleri".


Bitkilerin tüm olanaklarını ortaya çıkaran, zamandan ve enerjiden tasarruf sağlayan şeyin organik madde olduğuna kesin olarak ikna oldum. Batılı ve yerli çeşitlerin kalitesini yalnızca iyi kompostta görebilir ve değerlendirebilirsiniz: çoğu organik toprak için yaratılmıştır. Eminim: Organik maddeden uzaklaşamayız. Sonuç olarak, iş: kompost yapmayı ve sabit yatakları düzenlemeyi öğrenmek - yıllarca bir kez.

Dar sırtlarda sebze yetiştiriciliği, geçen yüzyılın 70'lerinde J. Meatlider tarafından geliştirildi ve yazar tarafından 1989'da Rusya'ya getirildi.

Ancak tekniklerin ve tavsiyelerin körü körüne kopyalanması, en iyisi bile hiçbir yere götürmez. Kültürün biyolojik yasalarını ve ekimi sırasında meydana gelen süreçleri anlamak için yaratıcı bir yaklaşım olmalıdır. Etlider'in bir dezavantajı var (bu benim görüşüm) mineral gübreler kullanıldığında meyvenin tadı doğal değil. Bunu düzeltmek için mineral soslar yerine humus, kül, gübre, bitkisel infüzyon vb. (Organik gübrelerin destekçisiyim). Ben temiz bir ekolojik üründen yanayım.
Ancak mineral gübreyi zehir olarak algılamamak gerekir. Tek şey dozu tutmaktır. Bitkiyi fazla beslemektense beslememek daha iyidir.

Bunun için özellikle J. Meatlider'e minnettarım - dar yatakların gelişimi için. Meatlider kutuyu dar yataklara koymayı önermese de ben kutuları bir araya getirdim. Bunu bana doğanın kendisi söyledi. İlkbaharda birçok banliyö bölgesi sular altında kalıyor, suyun tahliye için zamanı yok, geçitlerde su var. Ağustos sonu ve Eylül başında da aynı sorunu yaşıyoruz - gece gündüz yağmur yağıyor. Ve yazın ortasında 2-3 gün yağmur yağabilir ya da yarım saatte tüm bahçeyi doldurabilir.
Bu nedenle yatağı yolun 15-25 cm yukarısına kaldırmak bu sorunu çözmektedir. Sırtın genişliği 60 - 100 cm'dir, uzunluk isteğe bağlıdır. Yataklar arasındaki boşluk 60 - 80 cm'dir, sadece koridorlardaki zemin yararsız yürüyor gibi görünüyor. İşe yarayan pasajlar ve nasıl!

Bir sebze kabı, duvarları tuğla, kütük, kiriş, tahta, taş, arduvazdan yapılmış yüksek bir yataktır ... Yataklar kuzeyden güneye uzanır. Aralarındaki geçişler kum, talaş, çatı keçesi vb. ile kaplanabilir. Ayda bir kere budayıcı ile kestiğim çimi tercih ettim. Bazı yerleri talaşla kapladım. Bahçenin güzelliği kimseyi kayıtsız bırakmaz. Yabani ot yok, site temiz ve güzel.

Kutu - kutu organik madde ile doldurulur. Bitki artıkları (çim, saman, yapraklar) yere serilir, daha sonra kompost veya gübreleme yapılır veya bitkisel infüzyonlar ve benzerleri ile dökülür; üst katman koridorlardan toprakla doldurulur. Böylece kutu doldurulur.
Her yatak, sebzelerin arasına dama tahtası şeklinde kenarları boyunca dikilmiş 2 sıra sebzedir. Bu geometride, büyük bir üretkenlik rezervi gizlidir, uzun zamandır fark edilmiştir: aşırı bitki, ortadakilerden neredeyse iki kat daha iyi gelişir - büyüme için çok daha fazla ışığa ve alana sahiptirler. Ve burada - tüm bitkiler aşırı. Onlara ışık ve alan sağlamak için geniş bir koridor gereklidir. Küçük bir organik madde alanı, geniş bir toprak alanından daha fazlasını verir. En az bir sezon boyunca dar sırtlarda çalışan herkes bu yöntemin muazzam olanaklarına ikna olmuştur ve geleneksel teknolojiye geri dönemez. Sırtlarda çalışan bir kişi, sadece iyi bir hasattan değil, aynı zamanda sebze yetiştirme sürecinden de neşe duyar.

Daha çok bir parka benzeyen sebze bahçesinin güzelliği kimseyi kayıtsız bırakmıyor. Yabani ot yok, site temiz ve güzel.
Dama tahtası deseninde iki sıra halinde lahana, patlıcan, biber, domates vb.
Dört veya üç sıra halinde soğan, sarımsak, pancar, salata, turp, havuç vb.
Dezavantajları Bahçe inşaatı için ilk yıl malzeme maliyeti gerektirir. Bu küçük kusur, konteyneri çoğu yaz sakini için erişilemez hale getiriyor.

Faydaları
Böyle bir yatak birkaç yıl boyunca çalışır, sonsuza kadar söylenebilir (atık, bitki artıkları, yeşillik vb. İle doldurmak için). Kazdıktan sonra yeşil gübre ekin. Dikim yaparken deliğe kompost veya çürümüş gübre eklemenize gerek yoktur. Böyle bir yatağın kendisi komposttur.
Bahçe yatağı çitle çevrili olduğundan humus yıkanmaz.
Birçok tarım uzmanına göre bitkinin %60 - 80'i havadan beslenir, bu nedenle büyük geçitler bitkinin biyolojik sürecinde önemli bir rol oynar. Kültür iyi ışık ve yeterli hava akışı alır.
Bitkinin yaklaşık %30'u topraktan beslenir. Doğal olarak dar bir yatakta organik ve mineral gübrelerin tüketimi standart bir yatağa göre 2 kat daha azdır. Aynı zamanda dar bir yataktan çok daha yüksek verim alırsınız. Bunu birkaç yıldır test ettim ve fotoğraflarımda görebilirsiniz.
Çok miktarda besin, nem rezervi içerir

Sulama uygundur.
Durgun su yok
Hilling gerektirmez,
Ayıklama gerektirmez - yatak malçlanırsa
Kazma gerektirmez, sadece 7 - 10 cm gevşetilir.
İlkbahardaki yataklar normalden daha hızlı ısındığı için erken ekim yapabilirsiniz.
Dar yataklarda ürün rotasyonu yapmak kolaydır. Geçen yıl soğan ektiğiniz yere bu yıl havuç veya lahana ekebilirsiniz. Yatakların hepsi aynı genişliktedir.
Verim %100 veya daha fazla artar.
Yumrular, kök bitkileri temiz ve görünür hastalık belirtisi yok
Güzel ve kullanımı kolay.
Minimum yer kaplar, kir ve dağınıklık oluşturmaz.




Tohum dükkanlarında satılan plastik kemerli bir barınak yapmak çok uygundur. Yatağın her iki yanına 2 adet mandal koyup üzerlerine birer yay koyuyoruz. Yaylar arasındaki mesafe yaklaşık bir metredir. Yatağın uzunluğuna bağlı olarak gerekli yay sayısını ayarlarsınız. Yaylar üzerinde don tehlikesi geçene kadar örtü malzemesi veya film kullanılabilir.
Havanın değişkenliklerinden ve sitenin koşullarından bağımsız olarak sürekli olarak yüksek verim almamı sağlayan bu dar yatak sistemidir.









 


Okuyun:



Pire limanı. Adalara gitme zamanı! Atina ve havaalanından Pire limanına nasıl gidilir. Pire'ye varış ve ulaşım

Pire limanı.  Adalara gitme zamanı!  Atina ve havaalanından Pire limanına nasıl gidilir.  Pire'ye varış ve ulaşım

Pire, sözde "klasik" zamanlardan (Perikles yüzyılı) beri Yunanistan ve Akdeniz'in en büyük limanı olmuştur.

Atina Pire Limanı: Harita ve Seyahat İpuçları

Atina Pire Limanı: Harita ve Seyahat İpuçları

Pire limanına nasıl gidilir ve en kısa sürede nasıl çıkılır? Atina'da ne kadar çok zaman geçirirseniz, bu soru size o kadar çok işkence eder. Sonuçta, en ...

Aralık Amsterdam: bir Noel masalına yolculuk Noel pazarları ve buz pistleri

Aralık Amsterdam: bir Noel masalına yolculuk Noel pazarları ve buz pistleri

Amsterdam fuarı Noel'den önce açıldığında: 2019 tarihleri, çarşı adresleri, eğlence ve hediyelik eşyalar, göz atmaya değer. İÇİNDE...

Pire - Yunanistan'ın deniz kapısı

Pire - Yunanistan'ın deniz kapısı

Astarımızın kalma süresi sabah 6'dan akşam 5: 45'e kadardı. Atina'ya gitmedik. 13 yıl önce oradaydım ve yeniden inşa edilen Parthenon'a tekrar bakın ...

besleme görüntüsü TL