Mandalina (Citrus reticulata))

mandalinaveya mandalina ağacı ( narenciye reticulata ) - 2 ila 4 metre yüksekliğinde Rutov ailesinin yaprak dökmeyen bir ağacı. Mandalinanın doğum yeri, bitkinin adının geldiği Çin'dir. Eski Çin'deki mandalinalara, bu güzel ağaca sahip olmayı göze alabilen zengin yetkililer deniyordu.

Günümüzde mandalina meyve mahsulü olarak yetiştirilmektedir. En büyük mandalina üreticileri Çin, İspanya, Brezilya ve Japonya'dır. Kafkasya'da Japon grubunun mandalinaları yetiştirilir.

Mandalina bir serada, evde ve hatta apartman koşullarında başarıyla yetiştirilebilir. Bu amaçlar için, cılız çeşitlerin mandalina ağaçları satın alınır. Bu tür bitkilerin yüksekliği yaklaşık 1 m'dir ve ilkbaharda açan mandalina ağacının çiçekleri çok hoş bir aroma yaymaktadır.

Kapalı mandalina - popüler çeşitler:

• Mandalina Winchiu- açık havada çekirdeksiz bir çeşit, oda koşullarında 2-3 m yüksekliğe ulaşır - 0.8-1.5 m Çeşit dona karşı dayanıklıdır, erken olgunlaşır. Küçük beyaz çiçeklerle bolca çiçek açar. 3-4 yaşlarında meyveler.
• Mandalina Kovano-Wase- erken olgun, cılız çeşitlilik. Oda koşullarında 40-80 cm'ye ulaşır, pencere kenarında yetiştirmek için uygundur. 2 yaşında meyveler. Çiçeklenme bol, ilkbaharda başlar ve tüm yıl sürer. Meyveler ağaçta birkaç ay kalabilir.

İç mekan mandalina Kovano-Vase mağazamızdan satın alabilirsiniz.

İç Mekan Mandalina - Bakım

Aydınlatma.Mandalina fotofilik bir bitkidir. Güney, güneydoğu ve doğu pencerelerinin yakınında iyi hissedeceksiniz. Yaz aylarında balkona çıkarın, ancak sıcak havalarda ağacı doğrudan güneş ışığından koruyun.

Sıcaklık.İlkbaharda ne zaman mandalinanızda tomurcuklar belirir, 16-18 ° C'lik bir sıcaklık sağlanması arzu edilir. Yaz aylarında, bitkiyi (25 ° C'nin üzerinde) aşırı ısıtmamak daha iyidir, aksi takdirde çiçekler solabilir ve parçalanabilir. Mümkünse mandalina kışın 10-14 °C sıcaklıktaki bir odaya koyun. Yüksek kaliteli meyve için uyku dönemine ihtiyacı var.

Hava nemi. Mandalina için yüksek nem önemlidir. Sık sık püskürtün, zaman zaman ılık bir duş alın. Çiçeklerin üzerine su gelmemesine dikkat edin. Mümkünse, ağaçlı bir tencereyi ıslak genişletilmiş kil ile geniş bir tencereye aşağıdaki gibi yerleştirin: daha geniş bir tencerenin ortasına ters çevrilmiş bir kase (kapak, tava) yerleştirin, bu kasenin üzerine bir tencere koyun ve kenarlarına genişletilmiş kil serpin . Genişletilmiş kili kurudukça düzenli olarak ıslatın.

Sulama. İTİBARENilkbaharın başında, mandalinaya toprak komalarının tamamen ıslanmasıyla bol sulama sağlayın. Sıcak, durgun su ile su. Nem eksikliğinden yapraklar kıvrılabilir ve düşebilir. Sadece aşırıya kaçmayın, aşırı sudan toprak ekşi olabilir ve kökler çürür. Bitkiyi kışlamaya hazırlamak için sonbaharda sulamayı azaltın. Kışlama hariç tutulursa, üst toprak kurudukça su.

Üst giyim. Yaz başında, bitkiyi beslemeye başlayın. Organik gübreler tercih edilir - suda (1:10) seyreltilir ve infüze edilmiş inek gübresi. Bitkinin hızla büyüdüğü dönemde 2 haftada 1 kez narenciye gübresi ile besleyin.

Aktar. En iyi zaman, bitki hızla büyümeye başlamadan önce ilkbahardır. Aktarma yöntemini kullanarak nakil, yani. bir toprak parçasıyla. Tencerenin dibine, küçük kırmızı tuğla veya genişletilmiş kil parçalarından drenaj koyduğunuzdan emin olun.

Genç mandalina ağaçlarını her yıl yeniden dikin. Toprak - 2: 1: 1: 1 oranında çim, yapraklı toprak, humus ve kum. Daha yaşlı yetişkinler (3 yaşından büyük) her 3-4 yılda bir nakil. Toprak - 3:1:1:1 oranında kirli, yapraklı toprak, humus ve kum. Toprağı kendiniz hazırlamak mümkün değilse, narenciye için mağazadan satın alınmış bir tane kullanın.

Budama ve şekillendirme. Mandalina çok fazla budamaya ihtiyaç duymaz, taç kendi içinde güzel olur. Kurutulmuş ve kuvvetlice gerilmiş dalları çıkarın.

Çiçeklenme ve meyve verme:İç mekan mandalinaları çok güzel çiçek açar, bazı çeşitlerde (Kovano-Vase) çiçekler yıl boyunca kalabilir. Ana çiçeklenme ilkbaharda gerçekleşir. Ancak mandalinanızın rahat etmesi için çiçeklerin ve yumurtalıkların çoğunu kesin. Ağaç ne kadar yaşlı olursa, özellikle tükenmeden o kadar çok meyve verebilir. Evcil hayvanınızın yapraklarını sayın, 1 meyvede en az 15 yaprak olmalıdır.

üreme. Mandalina tohumlar, kesimler ve aşılama ile yayılır. Çelikler çok iyi kök salmaz ve tohumlardan yetiştirilen bitkilerin meyveleri oldukça uzun süre beklemek zorunda kalır.

Hastalıklar ve zararlılar. Bitkiler, ölçek böcekleri, tripler, örümcek akarlarından etkilenir.

Kışın bitkiler. Kışın mandalinaya dinlenmek daha iyidir. Ağacı serin (10-14°C) bir odaya koyun ve sulamayı azaltın.

Mandalinanın faydalı özellikleri: Mandalina posası C, P ve B1 vitaminleri, potasyum, karoten, organik asitler içerir. Mandalina kabuğunun kaynaşmaları, öksürük için ve ayrıca sindirimi iyileştirmek için kullanılır. Mandalina suyu antimikrobiyal etkiye sahiptir.

Ve mandalina ağacının kendisi çok güzel görünüyor ve ruh halini %100 iyileştiriyor.

BİR TANDARİN AĞACI FOTOĞRAFI. MİNYATÜR ÜZERİNE TIKLAYINIZ GÖRÜNTÜ BÜYÜT

Bu ada sahip bir bitki - Citrus reticulata Unshiu - genellikle tek bir çeşit veya birkaç yakından ilişkili mandalina çeşidi olarak tanımlanır. Ancak bunun tersi de olur, bağımsız bir tür olarak kabul edilir. Aslında, bu, birçok çeşitle temsil edilen, bazen hem dıştan hem de biyolojik doğalarında önemli ölçüde farklı olan geniş bir pomolojik gruptur.

Bu durumun özelliklerini anlamak için genel olarak Citrus cinsinden Mandarin türlerinin hala yerleşik bir taksonomik yapıya sahip olmadığı söylenmelidir. Türlerin içinde, form çeşitliliği etkileyebilecek yeni melezler kolayca oluşur! Güneydoğu Asya'da özellikle Japonya ve Çin'de yüzyıllardır seleksiyon çalışmaları yapılmış, bunun sonucunda yüzlerce klon ve çeşit elde edilmiştir.

Grup yapısı

Citrus reticulata türleri içinde şüphesiz en geniş gruptur. Literatürde, genellikle "Satsuma" (Satsuma) veya hatta basitçe - "Japon mandalinaları" adı altında tanımlanmaktadır. Bunun içinde, sırasıyla, olgunlaşma zamanı, menşe coğrafyası ve tarihi dağılım alanları gibi özelliklerde farklılık gösteren beş alt grup tanımlanmıştır.

Atık Grubu. Bu, ana özelliği hızlı, erken olgunlaşma ve nispeten zayıf kışa dayanıklılık olan birçok çeşidi içerir. Wase bitkileri genellikle Unshiu'nun geri kalanından en farklıdır. Grupta karakteristik ve popüler bir çeşittir.

Zairai. Bu kelime "yerel", "yerli", "eski" olarak tercüme edilebilir. Adın kendisi, bu çeşitlerin uzun zaman önce ortaya çıktığını, kökenlerinin zamanla kaybolduğunu gösterir. "Japon mandalinaları" hakkında konuşuyorsak, o zaman Dzairai en çok bu isme karşılık gelir. Erken gelişmişlik temelinde, Zairai'nin bir kısmının Wase'e ait olabileceğini vurguluyoruz. Bu, Miyagawa'nın popüler çeşididir.

Mandalina Owari (Owari). Adını, geldikleri Honshu adasındaki eyaletten alıyorlar. Owari'nin eski çeşitleri de Zairai olarak sınıflandırılabilir. Yüksek verimlilikleri nedeniyle, bu ağaçlar Japonya'da endüstriyel narenciye yetiştiriciliğinde liderlerden biridir.

İkeda Grubu. Sayıca az, neredeyse yok oluyor, aslen Osaka Eyaletindeki aynı adlı şehirden. Honshu ve Şikoku adalarında bulunan küçük endüstriyel tarlalar şeklinde.

İkiriki (İkiki). Öncekiler gibi, adlarını yerleşim yerinden aldılar. Ayrıca hızla popülerliğini kaybeden dikimler Nagazaki yakınlarında ve Saga Eyaletinde kalır.

Unshiu narenciye açıklaması

Yukarıdakilerin tümü göz önüne alındığında, mantıklı bir soru sorulabilir: Temsilcileri bu kadar belirgin farklılıklara sahipse, bu mandalina nasıl tanımlanır? Sonuçta, çok sayıda Rusça açıklama var mı?

biraz tarih

Ve burada küçük bir tarihsel konu açmamız gerekiyor. Gerçek şu ki, tüm Unshiu'ların oldukça yüksek bir kışa dayanıklılığı var. Soğuğa dayanıklılık, diğer popüler narenciye meyveleri ile karşılaştırıldığında genellikle tüm mandalinaların özelliğidir. Rus İmparatorluğu'nda bile, mandalina Azerbaycan ve Kafkasya'da, özellikle Abhazya ve Acara'da yetiştirildi. Bunlar, narenciye meyvelerinin yalnızca tek tek küvet örnekleri olarak değil, endüstriyel plantasyonlarda açık alanda büyüyebildiği dünyanın en kuzey bölgeleridir.

Sovyet döneminde, 30'lu yıllarda, Gürcistan'da mandalina kültürünün tanıtılması konusunda ciddi çalışmalar yapıldı. Her şeyden önce Vasyo grubundan bitkiler en erken gelişmiş olarak alındı. Aynı zamanda soğuğa en dayanıklı olarak eski Dzayrai çeşitleri kullanılmıştır. Aralarında Sochinsky, Pioneer, Michurinets Sukhumsky, Anaseuli-Saadreo ve diğerleri gibi birçok çeşit ortaya çıktı. Neyse ki, mandalina kültürü, yetiştiricilerin işini büyük ölçüde kolaylaştıran 4-5 yıl sonra meyve veren fideler almanızı sağlar.

Sonuç olarak, şimdi Unshiu mandarin olarak tanımlanan şey, daha çok bir oda veya küvet kültürü olarak yaygınlaşan birkaç cılız çeşidin toplu bir görüntüsüdür. Bu özellikle, örneğin, bir katılımcı tarafından Unshiu'nun tanımının diğerlerinden gelen itirazlarla karşılaştığı narenciye yetiştiricilerinin forumlarında fark edilir: “Ama ağacım farklı görünüyor!” Bir seçenek olarak, olgunlaşmanın zamanlaması, meyvenin şekli, içlerinde tohumların varlığı vb. Konularda tartışmalar var. Aslında herkes haklı, sadece farklı klonlardan ve çeşitlerden bahsediyoruz. Bununla birlikte, ortalama bir açıklama var ve onu da kullanacağız.

Taç Açıklama

Evde, bu, bir buçuk metreden daha yüksek olmayan, genellikle daha da alçak olan kompakt bir ağaçtır. Dallar ince, hafif sarkık, dikensiz. Kabuğu yeşilimsi ve sadece gövdede ve eski dallarda kahverengi bir renk alıyor.

Yapraklar doymuş koyu, kösele, yoğun, açıkça görülebilen kabartma merkezi damardır. Yaprak avucunuzun içinde ovulursa, karakteristik otsu-acı bir koku ortaya çıkar. Yaprak plakası, uca doğru sivrilen uzun oval bir şekle sahiptir. Petioles dar, çok kısa.

Ağaç nispeten iddiasız, kuru havaya ve ışık eksikliğine dayanıklı. Onu amatör narenciye yetiştiricileri arasında popüler yapan bu niteliklerdir. Ayrıca, daha önce de belirttiğimiz gibi, düşük sıcaklıkları tolere edebilmektedir. Abhazya'da yetişkin çalılar, böyle bir donun uzun sürmemesi koşuluyla eksi 12 ° C'de bile donmaz.

Taç budama ile kolayca oluşturulur, ona küresel bir şekil vermek uygundur. Genellikle yılda iki artış olur: ana bahar ve tekrarlanan, daha zayıf, yaz sonunda.

Çeliklerin köklenme oranı son derece düşüktür, genellikle ağaçlar üç yapraklı da dahil olmak üzere aşılama ile çoğaltılır.

Dikkat! Mandalinalar genellikle serin bir kışlamaya ihtiyaç duyarlar ve özellikle trifoliate üzerine aşılanırlar. Soğuk bir sundurmanız yoksa, anaç olarak portakal veya limon fidesi gibi diğer turunçgiller kullanılmalıdır.

çiçeklenme özellikleri

Zamanlama büyük ölçüde gözaltı koşullarına bağlı olmasına rağmen, toplu çiçeklenme ilkbaharın son üçte birinde meydana gelir. Yaz sonunda ikinci bir dalga olabilir, ancak çok az çiçek verir ve ayrıca meyve vermezler. Çiçekler küçük ama çok kokulu (birçoğu kokularına tatlı diyor), beş yapraklı. Geçen yılki küçük dallara otururlar, genellikle 4-6 adet çiçek salkımına toplanırlar, ayrıca tek olanlar da vardır.

Çiçekler ağırlıklı olarak kendi kendine tozlaşır, bu da çekirdeksiz meyvelerle sonuçlanır. Önemli bir özellik, çiçeklenmenin iki yaşındaki çalılarda zaten görünebilmesidir. Tam meyve verme, yaşamın 4. veya 5. yılında gerçekleşir.

Meyve özellikleri

Meyveler Kasım ayından itibaren olgunlaşır. Küçük, yaklaşık 70 gram, basık, açık turuncu renklidirler. Unshiu'nun meyvelerini diğer çeşitlerin hasadından ayıran belirgin düzleşmedir.

Parlak kabuğu hamurdan kolayca ayrılır; kurutulmuş halde yemek pişirmede ve geleneksel tıpta kullanılır. Et de turuncu; Daha önce de belirtildiği gibi, genellikle çekirdeksizdir ve ayrı, kolayca ayrılan lobüllerden oluşur.

Meyve aromaları harika! Tatlılıkta farklılık gösterirler, ancak bu konuda yeni melezlerden, örneğin tangelodan daha düşüktürler. Bu meyvelerin taşınabilirliği de yüksektir. Unshiu'nun önemli bir endüstriyel ürün olarak görülmesine şaşmamalı!

Çözüm

Bu grubun herhangi bir çeşidi mükemmel bir iç mekan egzotik olabilir. Mandalina iddiasızdır, apartman koşullarına kolayca katlanır, kendileri için ayrı bir yer gerektirmez. Bununla birlikte, çok deneyimli bir kişi tarafından bakılmasalar bile, yeterince hızlı meyve verebilirler. Meyve oluşumunun ana koşulu, birkaç serin kış ayının varlığıdır.

Bu çeşit, Clementine ve Tangelo mandalinalarının bir karışımıdır. Meyvenin kabuğunun rengi zengin turuncudur.

Bu portakal ve mandalina karışımıdır, Bal çeşidinin meyvelerinin kabuğunun rengi sarıdan turuncuya değişir, bazen yeşil olabilir. Bu çeşidin tadı tek kelimeyle mükemmel, çok tatlı ve sulu. Bu çeşidin sezonu Kasım ayında başlar ve Ocak ayında sona erer.

Olgun mandalina meyvesi, mandalina yaprakları, taze bağlanmış yeşil küçük mandalina.

Bu mandalina çeşidi, pürüzsüz kabuğundaki (mandalinda ve portakallarda nadir görülen) diğer çeşitlerden farklıdır, meyvenin ten rengi turuncu-kırmızıdır.

Bu mandalina çeşidinin meyveleri çok tatlı bir tada sahip diğer çeşitlerden farklıdır, meyvenin kabuğunun rengi zengin turuncudur.

Bu mandalina çeşidinin ayırt edici bir özelliği, boyutlarıdır, çünkü çok büyükler, bu genellikle diğer mandalina çeşitleri için tipik değildir. Meyvenin kabuğu zengin bir turuncu renge sahiptir.

Bu çeşitlilik en eski mandalina çeşitlerinden birine aittir, bir zamanlar çok popülerdi. Bu çeşitlilik aslen Florida'dan, 1867'de ortaya çıktı. Şimdi bu çeşitlilik geniş talep görmemektedir, çünkü yetiştirildiğinde çeşitli hastalıklara karşı çok hassastır. Meyveleri çok sulu ve lezzetlidir.

Bu çeşit aynı zamanda "Cezayir Mandarin" olarak da bilinir. Meyvede tohum bulunmamasının yanı sıra tatlı bir tada sahiptir. Meyvenin kendisini çevreleyen zar diğer çeşitlere göre çok daha incedir, meyvenin dokusu da çok kırılgandır. Clementino çeşidi için mevsimsel zaman Kasım'dan Nisan'a kadar başlar. Bu mandalinaların ithalatı ağırlıklı olarak Kuzey Afrika ve İspanya'dan gelmektedir.

Bu çeşitlilik bir mandalina ve bir greyfurt arasında bir melezdir, aynı zamanda bir pomeloya benzer (pomelo, greyfurta benzeyen büyük bir narenciye meyvesidir). Tangelo çeşidinin meyvesi büyük portakallara benziyor, popüler çeşide biraz benziyor.

Hafif bir greyfurt ipucu ile normal bir mandalina gibi tadı var. Bu çeşidin mevsimi kasım ayından şubat ayına kadar başlar.

Oldukça iyi bilinen bir mandalina çeşididir. Meyveler mükemmel bir tada sahiptir, hafif ekşidir. Meyvenin kabuğunun rengi zengin turuncu, dokunuşu oldukça pürüzsüz.

Bu mandalina çeşidi "Kraliyet Mandarin" adıyla da bilinir, meyveleri mandalina ve portakal arasında bir melezdir. Meyveleri çok çekirdeklidir, tadı çok tatlıdır, suludur, kabuğu portakal rengindedir. "Tapınak" çeşidi için toplama sezonu Ocak ayında başlar ve Mart ayında sona erer.

Taç kompakt, çiçekler orta büyüklükte, yaklaşık 4 cm çapında, soliter, yaprakların aksillerinde. Yapraklar küçük, yoğun, koyu yeşil, mızrak şeklinde, 8x3 cm.Meyveler orta irilikte, oval-basık, yaklaşık 6-7 cm çapındadır.

Bu, özel dallanma nitelikleri ile ayırt edilmeyen, oldukça kalın dalları olan oldukça güçlü bir ağaçtır. İyi ve uygun bakımla, bu çeşitte bir mandalina ağacı, bir dairenin büyüklüğü için oldukça büyüyebilir. Ağacın üzerindeki yapraklar oldukça etli, hatta kaba, ağaç bol çiçek açar, meyveler orta büyüklükte, ten rengi turuncu-sarıdır. Doğada 1,5 metre yüksekliğe kadar, 1 m'ye kadar bir apartman dairesinde çeşitli cüce mandalina (dağ mandalina) Yaprakları Unshiu mandalinasından daha küçük, daha hafif ve daha incedir. Çiçekler küçük, çoğunlukla soliter. Ana çiçeklenme ilkbaharda gerçekleşir, ancak yıl boyunca ağaçta az sayıda çiçek görülebilir. 2. yılda meyve vermeye başlar. Bir ağaçtan 100 meyveye kadar, iyi tat, Gamlin portakal çeşidinin meyvelerinin büyüklüğü. Bitki fotofildir.

Kapalı mandalina fotoğrafı.

(Citrus clementina) - (mandalina x portakal) - küçük veya orta boy, yassı, çok güzel kokulu turuncu-kırmızı meyveler ile parlak ince bir kabukla kaplanır (çok çekirdekli clementines monrealis olarak adlandırılır)

Orta boy meyveler (70-90 g). Meyvenin tepesi düz, hafif basıktır. Kabuk nispeten incedir, hamurdan iyi ayrılmıştır. Meyvenin kütlesinin% 70'i hoş bir tada sahip sarı-turuncu hamurdur. Kasım ayı başlarında olgunlaşır.

Yaklaşık 80 gr ağırlığındaki meyveler turuncu renklidir. Kabuk incedir, hamurdan iyi ayrılmıştır. Meyvenin etli kısmı hoş tatlı bir tada sahiptir. Kasım ayı başlarında olgunlaşır.

Evde büyümek için iyi. Bu, dona karşı direnci ve yüksek verimi ile ayırt edilen çok verimli bir çeşittir. Unshiu çeşidi ağacı oldukça kısa, taç oldukça yayılıyor, dalları çok ince ve esnek, oluklu yapraklarla kaplı. Bu ağaç iyi dallanır, hızlı büyüme, istekli ve bol renk ile karakterizedir. Meyveler armut şeklindedir, çekirdek yoktur. Bitki yapay olarak aydınlatılırsa, büyüme sürekli olacaktır.

Bu ağaç oldukça kompakt boyuttadır, yeşillik oldukça büyük, etli, koyu yeşildir. Bu çeşitlilik erken mandalina çeşitlerine aittir, bolca çiçek açar. Çeşitliliğin verimi ortalamadır, meyvelerin ağırlığı 30 gr'a kadar ulaşabilir.

Bu, kompakt bir çalıda yetişen son derece nadir bir mandalina çeşididir. Meyve olgunlaşması yaz aylarında gerçekleşir, bu mandalina çeşidinin posası çok tatlıdır, balın tadını anımsatır.

5. Mandalinanın terapötik etkisi.

Mandalina kontrendikedir: alerjisi olanlar (polenleri onlar için çok tehlikelidir), şeker hastaları, hamile kadınlar ve 2 yaşından küçük çocuklar için.
Ancak birçok virüsü, kanser hücresini engeller, ağır metalleri ve radyoaktif maddeleri vücuttan uzaklaştırırlar. Mandalina esansiyel yağını solumayı deneyin. Aroması sizi neşelendirecek, gücü geri kazandıracak, iştahı azaltacak, sindirimi ve metabolizmayı iyileştirecek ve bağışıklığı artıracaktır.

Büyüyen mandalina uzun zamandır insanlığı büyüledi. Evde, sert, koyu yeşil yaprakları olan, yaprak dökmeyen, orta boy bir ağaçtır.

6. Mandalina bakımı

Tüm subtropikal ürünler gibi, mandalina da kışın (8-12 santigrat derece), özellikle ışık eksikliği ile serin bir içeriğe ihtiyaç duyar, çünkü kısa gün ışığı koşullarında bitki, çıkarılması gereken ince, zayıf sürgünler oluşturur.

sulama:

Bitkiyi yıl boyunca düzenli olarak, ancak üst toprak hafifçe kuruduğunda orta derecede sulayın. Aşırı sulama bitkinin ölümüne, nem eksikliği ise yaprakların bükülmesine ve düşmesine neden olur.

Mandalina cereyan sevmez, bu nedenle yazın havaya çıkarıldığında rüzgardan korunan bir yere konulmalıdır. Ek olarak, tesis, içeride tutulduğunda ve oda sıcaklığında su püskürtüldüğünde dikkate alınması gereken sürekli bir temiz hava kaynağına ihtiyaç duyar.

Üst giyim:

Bitkiyi Şubat ayının başından Kasım ayına kadar her 10-15 günde bir düzenli olarak beslediğinizden emin olun. Ek aydınlatma ile, üst pansuman kışın bile durdurulmaz, ancak yarı konsantre gübre ile. Gübre sulama yazın ilk yarısında kullanılır. Oda kültüründe meyvelerin şeker içeriğini arttırır ve turunçgillere özgü acı tadı azaltır. Bitki daha fazla gübreye ihtiyaç duyar, yaşlandıkça ve bir tabakta daha uzun süre kalır. Sulamadan sonra gübreler uygulanır. Kışın ek yapay mandalina aydınlatması ile de gübrelenmeleri gerekir. Mandalina için organik gübreler (inek gübresi bulamacı) ve kombine mineral gübreler tavsiye edilir; ayrıca narenciye için özel gübreleri çiçekçilerden satın alabilirsiniz.

Mandalina için toprak

3 kısım çim, 1 kısım yaprak, 1 kısım inek gübresi humusu, 1 kısım kum ve az miktarda yağlı kil.

üreme:

Mandalina, hava katmanlama, aşılama, bazen çelikler ve tohumlar ile yayılır. Büyümeyi tamamlamış olan 4 mm çapındaki sürgünlerden kesimler alınır. Daha kalın kesimlerin köklenmesi çok zordur, daha ince olanlar zayıf büyüme sağlar veya ölür. Çelikler bir ay içinde kök salıyor, oldukça zor, bu nedenle önceden bir heteroauxin çözeltisinde tutuluyorlar. Köklenme için gerekli koşullar - yüzey sıcaklığı 21-22 santigrat dereceden düşük değil, hava sıcaklığı - 20 santigrat derece, nem - %90.

Mandalinanın 8-10 mm kalınlığa ulaşmış portakal, limon veya portakal fidelerine Nisan-Mayıs aylarında aşılanması en iyisidir.

Bu fotoğraf, bir anaç üzerinde mandalina ve limonun aşılandığını göstermektedir. Aynı gövde üzerinde mükemmel bir şekilde birleştirilirler.

Narenciye meyveleri kolayca çaprazlanır ve yeni melezler oluşturur, yetiştiriciler bu özelliği yaygın olarak kullanırlar, bu nedenle bugün mevcut tüm narenciye bitkisi melezlerini ve bunların birçok varyasyonunu listelemek zordur. Zaten bilinen kalamondin ve limequat'a ek olarak, narenciye ve diğer narenciye ile diğer kinkan melezleri de vardır.

Fidanlıklardan satın alınabilecek bazı sıra dışı narenciye türlerine ve çeşitlerine bakalım. Eviniz için gerçek bir egzotik!

itchangensis

Citrus icchangensis, Yichang papeda, yapraklara ve çiçeklere belirgin bir limon kokusu veren, oldukça yavaş büyüyen narenciye türleridir.

• Ichang limonu (shangjuan olarak da bilinir)
• Kabosu
• Hyuganatsu

Ichansky limonu (lat. Cítrus cavaleriéi, eski adıyla Citrus ichangénsis), Citrus (Citrus) cinsinin bir türü olan yaprak dökmeyen bir bitkidir. Çin'de dağıtıldı. Dır-dir en soğuk dayanıklı yaprak dökmeyen narenciye, kullanılabilir anaç olarak. Ichangensis, Citrus cinsinin tüm türleri arasında dona karşı en dayanıklı olanıdır. -15 ila -17 0 С arasında kritik sıcaklık (kök boynuna tam ölüm veya donma).

Limon Yichang, başka bir sınıflandırmaya göre, Citrus wilsonii'dir, Citrus ichangensis'in (güney Çin dağlarından, -15C'ye kadar kışa dayanıklılık) ve Citrus maxima'nın (tropikal narenciye, -3C'den fazla dayanamaz) melezlenmesinden gelir. Shangjuan, aynı Citrus wilsonii'nin başka bir çeşididir, daha kışa dayanıklıdır (-13C'ye kadar).

anlamına gelir kağıtlı grup- yaprak sapları çok geniş kanatlarla sınırlanan narenciye, yaprak bıçaklarına benzer. Doğada 10 m'ye kadar uzayan, dalları düz dikenli ağaç veya çalı.

Meyve suyu ekşi ve keskin bir tada sahiptir, küspe kurudur, neredeyse yoktur. Tohumlar mevcuttur. Ancak meyveler çok kokulu, greyfurtu andırıyor (10 cm veya daha fazla). Büyük meyve, limon ve greyfurt karışımını andıran bir tada sahiptir, bu tür turunçgillerin tadı hala çok özel olsa da, bazen onların yerine kullanılır.

Anaç, yaprak döken trifoliate için nasıl iyi bir alternatif olabilir? Ek olarak, bitkinin kendisi çok güzel: yoğun yapraklı, bol çiçekli, hızla büyüyor.

Klemapo incelik

Hibrit mandalina x clementine Mandalina Avana x tangelo Mapo ile tekrarlanan geçişli Komün.

Erken, orta-yüksek dereceli. Meyveler bariz bir şekilde yassıdır, sıradan mandalinalardan (120 g) daha büyüktür ve genellikle Ekim ayında olgunlaşır. Hamur mükemmel bir tada sahiptir ve tohum içermez, ayrıca bu lezzetli portakal meyvesinin kabuğu hamurdan çok kolay ayrılır.

Mandalina Ortanik

Tangor, bir mandalina ve tatlı bir portakalın çaprazlanmasının sonucu olan, kalın bir cilde sahip, düzleştirilmiş bir "oldukça turuncu olmayan", kırmızı-turuncu renklidir.
Mandalina mandalinadan daha erken olgunlaşır ve narenciye aroması mandalinadan daha az belirgindir.

Ortanique - 1920'lerde Jamaika'da bulunan muhtemelen doğal tangor. Mandalina ve portakal ağaçları yakınlarda büyüdüğü için bunun onların melezi olduğuna karar verdiler. İsim birkaç kelimeden oluşur: or(ange) tan(gerine) (un)ique (portakal, mandalina, benzersiz).

Diğer isimleri tambor, mandor, mandora'dır.

Meyveleri orta ve iri iri, kabuğu hafif pürüzlü, turuncu renkli, soyulması zor, taşlı. Kalibre (54-74 mm).

Ortanic mandalina, Yunanistan'daki en büyük ikinci ve en büyük mandalina çeşididir. Ortanic, Clementine çeşidinden farklı olarak yapraksız hasat edilir. Sıkıca oturan kabuğu sayesinde Ortanic mandalinaları hasara karşı iyi korunur.

Bugün, Ortanic çeşidinin Fas mandalinaları Rus mağazalarından satın alınabilir. Çeşit oldukça fazla. Meyveleri çok sulu, tadı tatlı-ekşi, çok hoş.

turuncukuat Nippon

Orangequat nippon (Nippon Orangequat) nadir ve nadir görülen ilginç bir narenciyedir. C. unshu x F. margarita. Orangequat (mandalina). Kökeni portakalla değil mandalina ile ilişkilidir.

Orangequat, 1932'de kültüre tanıtılan Amerikan Eugene May tarafından yaratılan, unshiu mandarin ve Hawaii kamkatının ("Meiwa kamkat") bir melezi olan bir narenciyedir.

Meyve veren mandalinadan daha az, ama kamkattan daha boldur. Meyveleri turuncu, yuvarlak, kumkuatlardan daha büyüktür. Cilt kalın ve tatlıdır. Meyve suyu acıdır, ancak meyve olgunlaşma sürecinde hamurları daha tatlı hale gelir. Meyveler nispeten hızlı olgunlaşır ve birkaç ay ağaçta kalır. X'ten, kamkat gibi bir kabukla bütün olarak yenirler: meyveler çok lezzetlidir.

Türler dona karşı dayanıklıdır, -12 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir.

Çekici bir süs ağacıdır, yavaş büyür, küçük boyutludur ve evde, kapalı alanda muhafazaya uygundur.

Narenciye Sudaçi

Sudachi - dona dayanıklı ekşi narenciye, -15 C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir. Sudachi ichandrin (papeda hibrit). Narenciye sudachi Hort. eski Shirai. Citrus icchangensis X C. reticulata var. sade.

Geleneksel olarak Japonya'daki Tokushima'da, Şikoku adasında yetiştirilen bir papeda ve mandalina melezi olarak kabul edilir. Meyveler gençken, Sudachi'nin Yuzu'dan farklı olan kendine özgü bir tada sahip olduğu zaman hasat edilebilir. Genç meyveler yemek pişirmek için kullanılır, yeşil olanlar genellikle sirke veya baharatlara dahil edilir ve başta balık olmak üzere birçok farklı yemeğe ilave olarak uygundur. Yemeklerde, Sudachi genellikle ana yemeği süslemek için ince dilimler halinde kesilir. Aroma, alkolsüz ve alkollü içecekleri tatlandırmak için kullanılır. Meyveler yoğun talep görüyor.

Sudachi'nin meyvesi Yuzu'nunkinden çok daha küçüktür, ortalama meyve büyüklüğü 3.8 cm genişliğinde ve 3.4 cm yüksekliğindedir, bir meyvenin ortalama ağırlığı 27.2 gramdır. Birkaç tohum vardır, ortalama meyve suyu içeriği %34,4'tür, bu Yuzu'dan daha yüksektir, bu nedenle Sudachi esas olarak meyve suyu sıkmak için kullanılır. Et olgunlaşmamışken açık yeşil, olgunlaştığında yeşil-sarıdır. Sudachi, Yuzu'dan biraz daha asidiktir ve ortalama %5 sitrik asit içerir.

Sudachi ağaçları genellikle orta derecede güçlü sürünen, küçük ila orta boy ağaçlardır ve her yaprak axilinde 5 mm'ye kadar diken bulunur. Yapraklar küçük kanatlı bir yaprak sapı ile elips şeklindedir.

Narenciye bitine karşı oldukça dayanıklıdır. Büyüme yavaştır. Ağaçlar uzun süre yaşar. Ağaç son derece büyük bir verim verir.

Kaliforniya'daki Riverside Üniversitesi'ne göre, türler narenciye papeda ve mandalina C. reticulata arasındaki bir melezleşmeden türetilmiş olabilir.

Sudachi'nin ilk sözü 1708 tarihli Kaibara Atsunobu kitabındadır.

Meyve küresel, yumrulu, yaklaşık 4 cm çapında, yaklaşık 30 g ağırlığında, genellikle 15 Ağustos'tan Eylül sonuna kadar yeşil hasat edilir, daha sonra meyve sararır ve tatlı hale gelir.

Uçucu yağ, sudachiines dahil olmak üzere özel bileşenler içerir. Sudachi meyvesinin kalitesi Japon ve Kore kaynaklarındaki yayınların konusudur: cilt için iyidir, trigliseritleri arttırır, obezite ile savaşır, antioksidan ve diyabetik meyve suyudur, glikoz ve lipid metabolizmasını iyileştirir, mükemmel bir anti-inflamatuardır. kemik dokusundaki enflamatuar süreçler de dahil olmak üzere ajan. Bir Tokushima Üniversitesi Enstitüsü yayını, bu narenciye takviyesini %1 lezzet tozu ile besleyen farelerin gözle görülür bir kilo kaybı etkisi olduğunu göstermektedir.

Japonya'da seri üretim 1956'da başladı. Kaliforniya ve Portekiz'de mikro üretim var.

Meyve suyundaki şeker seviyesi bir limondan daha yüksektir, şeker/asit oranı 5'ten fazladır, bu tür meyveler için normal kalite seviyesidir. Tadı Yuzu'dan daha az mandalina, Kabosu'dan daha az reçineli, hoş bir tatlılık ve asit katma hissi veriyor, soya sosuna eklenen ızgara yemekler (balık, mantar...) ile çok beğenilen gerçek bir mucize. ve içecekler (alkollü içecekler, bira, alkolsüz içecekler). Rendelenmiş lezzet de kullanılır.

Tangelo Seminole

Tangelo Seminole (Seminole tangelo). Citrus reticulata x C. paradisi. Narenciye tangelo J.W. Ingram & H.E. Moore.

Seminole, kırmızı-portakal kabuğu olan büyük meyveleri (greyfurt gibi) olan bir narenciyedir. Çok sulu, greyfurt, tart, biraz mandalina gibi ama farklı bir tonla zengin tatlı bir tada sahip. Çeşit ağaçları budama gerektirir.

Mandalina Fas, Sicilya, Çin ve ABD'de yetişen bir mandalina türüdür. Mandalina botanik bir terim değildir. Kural olarak, mandalinalara, kolayca ayrılan ince bir cilde sahip kırmızı-turuncu tatlı parlak mandalinalar denir. Ve diğer turunçgiller ile mandalina melezleri denir tangelo. İlk tangelos 1897'de Florida'da elde edildi.

Bilinen tangelo çeşitleri: Kıvırcık veya Sunrise Tangelo (K-Early, Sunrise Tangelo), Tangelo Seminole (Seminole tangelo).

Limon Kimera Aranciata

Limon kimera "Aranciata". C. limon "Chimera aranciata".

Kimera, genetik olarak heterojen hücrelerden oluşan bir organizmadır ve bu limona bir nedenden dolayı kimera denir. Bir bitkide, hem orijinal formların hem de melez, çeşitli işaretlerin karışımıyla sürgünleri ve meyveleri görebilirsiniz. Bu nedenle kimera meyvelerinin şekli ve tadı farklıdır (oval ve armut biçimli). Çok etkileyici görünüyor!

Kimera üzerinde yetişen oval şekilli meyveler ekşi, sulu, kokulu, tadı biraz Meyer limonunu andırır. Armut şeklindeki meyveler - orta asitli, sulu. Kimerik "limon", limondan çok portakala benzeyen, parlak sarı tenli, soluk portakal renkli bir meyvedir. Hamuru tamamen tatlı değildir, ancak bir limonun asitliğinden uzaktır. Diğer meyve soluk sarı, ama kesinlikle daha turuncu, limon aromalı etli. Genel olarak, inanılmaz derecede ilginç: ne büyüyecek ve nasıl tadacak!

Thomasville

Citranjequat "Thomasville". Citrangequat "Tomasville".

Bu melez 20. yüzyılın başında yaratıldı. İlk önce Georgia (Gürcistan) Thomasville'de meyve verdi, şimdi böyle deniyor. Meyveler orta büyüklükte, uzun veya oval şekilli, turuncu-turuncu-sarı renklidir. Tadı ekşi, tohumlar var, çok yok.

Dikenli, oldukça kuvvetli büyüyen ağaç dik büyür. Değişken şekilli yapraklar, genellikle üç yapraklıdır. Meyveler iri, ekşi, lezzetlidir (tamamen olgunlaştığında), bu nedenle çeşitlilik en yaygın sitranjquat çeşididir.

Wakiva (Wikiwa)

Wekiwa tangelosu. Narenciye × tangelo.

Meyveler orta-küçük, küresel, obovat veya armut biçimlidir; soluk sarı renk; nispeten az tohum. Orta kalınlıkta cilt, pürüzsüz. Kağıt hamuru yumuşak, sulu; tadı tatlıdır. Uygun koşullar altında, cilt pembe-kırmızıdır ve eti kehribar-pembedir.

Ağaç yavaş büyür ama aynı zamanda üretkendir; yapraklar küçük, yuvarlak-ovaldir.

Greyfurt ve Sampson mandalinasının bir melezidir ve bu nedenle tür bir tangelodur. Ticari olarak önemli değildir, ancak yeniliği ve pembemsi ten rengi nedeniyle ilgi görmektedir.

Meyveler sulu ve tatlıdır ve bir miktar greyfurt içerir.

Cüce ağaçlardır, saksılarda iyi büyürler, makul budama ile küçük, kompakt tutulabilirler. Meyveler Ocak ayında olgunlaşır.

Diğer tangeloların aksine, Wikiva meyvesi pembe bir greyfurtu andırır, ancak tadı daha çok mandalinaya benzer.

Uçan Ejderha

Narenciye Poncirus Trifoliata Uçan Ejderha. Uçan Ejderha. Latince adı: Trifoliata Poncirius Monstrosa.

Eşsiz egzotik narenciye Uçan Ejderha, çekici bir şekle, bükülmüş dallara ve çengelli dikenlere sahip yaprak döken, çok cüce bir ağaçtır.

Japon acı portakalı olarak da bilinen uçan ejderha, turunçgillerin en dayanıklı yakın akrabasıdır. Çin ve Kore'ye özgü, bükülmüş yeşil dalları ve tehditkar çarpık dikenleri olan yaprak döken bir çalıdır. Dalların yeşil dikenli dantelleri, uçan ejderhaların gölgelerini ve silüetlerini andırıyor.

Uçan Ejderha'nın meyveleri sarı, çapı yaklaşık 5 cm, suyu limona benzer. Çin'de Uçan Ejderha, kompakt, aşılmaz bir çit olarak kullanılır. Çeşitlilik iddiasız.

Narenciye için bodur anaç olarak uygun olup, çok erken çiçeklenmeye ve meyve vermeye neden olur. Uçan Ejderha'da yetişen ağaçların yüksekliği nadiren 1,5 metreyi geçer ve genellikle ekim yılında meyve verir.

Bu türün meyveleri geç sonbaharda olgunlaşır.

Doğada uçan ejderha 2 metre yüksekliğe kadar büyür, orta derecede büyüme hızına sahip bir bitkidir. Ağaçları diğer meyve ağaçlarına göre çok az budamaya ihtiyaç duyar. Oldukça güneşli bir yere ihtiyaç duyar, verimli, iyi drene edilmiş asidik toprak, düzenli derin sulama önerilir. Çeşitlilik dona karşı dayanıklıdır ve -20C'ye kadar düşük sıcaklıklarda hayatta kalacaktır. İlkbaharda, beş yapraklı kokulu beyaz çiçekler çıplak gövdeleri süslüyor. Yaz aylarında parlak yeşil yaprakların arasında yeşil meyveler belirir. Her yaprak üç oval yaprakçıktan oluşur, bu nedenle üç yapraklı olarak adlandırılır. Sonbaharda yapraklar sararır ve bu süre zarfında sarı-altın rengindeki meyveler olgunlaşır. Meyveler kış boyunca ağaçta kalabilir.

al

Tacle (Citrus sinensis x Citrus clementina).

Sicilya, dünyaya narenciye tedarik ederken, en değerli hazinesi, Acireale narenciye ve Akdeniz mahsulleri araştırma merkezinde saklandı: on yıldan fazla bir süre önce yaratılan yeni bir narenciye türü olan Tacle.

Tacla meyvesi, büyük bir mandalina veya hafifçe ezilmiş portakal gibi görünür ve aslında bir portakal ile bir clementine arasında bir melezdir. Kesin olmak gerekirse, bu melez, Montreal çeşidi Clementine'den (kendisi bir melezdir) ve Tarocco portakalından kaynaklanmaktadır.

Tacle tatlı bir tada sahiptir, eti sert ve çok sulu, çekirdeksizdir. Parlak, parlak portakal kabuğu. Taze tüketim ve meyve suyu sıkma için idealdir.

Kokulu narenciye, mükemmel susuzluk giderici, antosiyaninlerin karakteristik pigmentasyonu nedeniyle kırmızımsı tonlarla benekli. Ortalama 150 gr ağırlığındaki meyve basık bir şekle sahiptir. Tacle meyvesi Aralık sonundan Ocak sonuna kadar hasat edilir ve clementine ve Sicilya portakalının karışımına benzer belirgin bir tada sahiptir.

Tacle, karakteristik görünümü ve tatlılığı sayesinde hoş bir aroma ve tada, değerli organoleptik özelliklere, vitamince zengin posaya ve düşük yağ içeriğine sahip bir narenciye meyvesi olarak öne çıkıyor. Lezzetli ve sağlıklı!

Pomum Adamo

Pomum Adami Citrus aurata Risso. Adem'in elması, d" Adam, du Paradis, Pomme d "Adam, Pomme du Paradis, Pomo d" Adamo. Adam'ın elması. İtalyan çeşidi.

Pomum Adami, iri meyveli bir narenciyedir. Uzun zamandır Pomm ď Adama ("Adem'in elması") olarak adlandırılmıştır. Gallesio'ya göre (1811) "Lumia" melez grubuna aittir. Portakal ağacı ve cedrato limon arasında bir haç olabilir. Marco Polo bu çeşidi İran'da (şimdi İran) 1270'de buldu, Araplar 12. yüzyılda Filistin'e getirdi. 13. yüzyılın başlarında Fransız yazar Jacques de Vitry tarafından Kudüs Tarihi kitabında da bahsedilmiştir. Kitap, de Vitry'nin onu Haçlı Seferleri ve Kutsal Savaş sırasında Filistin'de gördüğünü iddia ediyor. Bu çeşitlilik daha sonra diğer ünlü botanikçiler tarafından da tanımlanmıştır.

İtalyan araştırmacılar tarafından bir tesiste yapılan moleküler analizlere göre, orijinal ana bitkiler pompelmus, ağaç kavunu ve limondur.

Ağaç orta boyda büyür ve oldukça geniştir, tipik olarak dikenli olmayan dalları olan küresel bir tacı vardır veya bazı durumlarda dallarda nadiren birkaç diken bulunur. Büyük, mızrak biçimli yapraklar ovaldir, bazen hafif tırtıklı kenarlara sahiptir. Çiçekler büyük, çok kokulu, kremsi beyazdır ve mor bir ipucu ile. Genellikle tek başlarına büyürler, ancak genç sürgünlerin uçlarında neredeyse sadece salkımlarda bulunurlar.

Küresel meyveler, tüberküllü veya tüberkülsüz, bazen dar boyunlu, oldukça büyüktür. Kabuğu açık limon sarısı, acıdır. Kağıt hamuru neredeyse yenmez, çok ekşi.

Tsitranszheremo

Mikro narenciye Citrangeremo.

Avustralya mikro narenciye.

Bu bitki aktif olarak büyüyor, fidan anaç olarak kullanılabilir. Bitki kompakttır ve iyi büyür.

Citrangeremo, Citrange x Eremocitrus glauca'nın doğal bir melezidir. Bu çeşitlilik Almanya'dan Avrupa'ya getirildi. Yaprak küçük, dikdörtgen, söğüt yaprağını andırıyor.

Avustralya menşeli çeşitli, ısıya ve kuru havaya iyi dayanmalıdır, kompakt, iç mekan yetiştiriciliği için harika.

Glauka x shekvasha

Microcitrus Glauka X Shekvasha. C. Glauca x Shekvasha.

Avustralya çöl kireci ve mandalinanın bir melezi.

Glauka kolayca melezler oluşturur, bu onlardan biri. Shekwasha bir mandalinadır (Shekwasha, Citrus depressa Hayata, Citrus pectinifera Tanaka).

İyi büyür, taç yoğundur. Ağaç çok dekoratif.

Ağaç, yuvarlak bir taç ile güçlüdür. Meyveler çok küçük, turuncu renkli, basık, çok ince ve hoş kokulu bir kabukludur. Kağıt hamuru yumuşak, hafif viskoz, çok hoş bir tada sahiptir.

Eremorange

C. glauca (Avustralya çöl kireci) x C. sinensis (turuncu) doğal melezi. Eremorange.

Güçlü büyüme ağacı, iyi bir artış sağlar. Turuncudan mikro turunçgiller gibi yapraklar - daha büyük boyutta yaprak bıçakları. Bu çeşidin fideleri hızla büyür, derin köklere sahiptir.

Meyveler küçük (2-4,5 cm çapında), damla şeklinde, uzun, kabuğu parlak sarıdır.

Marsilya bölgesinde, Eremorange açık zeminde eksi 15 dereceye kadar düşen sıcaklıklara dayanabilir.

Meyveler, güçlü bir mandalina aroması ve portakal ipuçları ile keskin bir ekşi tada sahiptir. En yüksek kalitede marmelat yapmak için uygundur.

Kamkat Triploid Reale

Kumkuat Reale (Fortunella Reale ISA). Fortunella Reale (Fortunella Reale Kumquat, Kumquat Reale ISA, triploid reale). Bu bir üçlü melezdir (triploid): Bir "Monreal" clementine, bir Fortunella Hindsii kamkatıyla çaprazlanır ve daha sonra ortaya çıkan melez, bir Fortunella Hindsii kamkatıyla tekrar çaprazlanır, yani 4x.

ISA - Istituto Sperimentale per l "Agrumicoltura, Sicilya'da yeni narenciye çeşitleri yetiştiren bir enstitü.

Güzel tatlı tadında meyveler.

Bu kamkat, bitkinin olağanüstü dekoratif niteliklerini, sürekli çiçeklenmesini ve daha yaşamın ilk yılında meyve verme yeteneğini elde etmek için özel olarak yetiştirilir. Bir apartman dairesinde evde büyümek için ideal bir çeşittir.

Aşılı bitkiler yaşamın ilk yılında çiçek açar. Yapraklar kamkat yapraklarına benzer, taç kompakt, dikenler kısa ve incedir. Meyveler küçüktür, 15 gramdan fazla olmayan, oval, sarıdır, olgunlaştıktan sonra uzun süre ağaçta kalırlar.

Yüksek verimli çeşitlilik, kalıcı. Meyveler boyut ve şekil olarak biraz farklıdır.

Meyvelerin tadı mandalina-kamkat, tatlı kabuğu ve hoş tatlı ve ekşi hamurdur. Hamur ekşi, sulu; tatlı mandalina tadında, zengin, kokulu, böylece meyveler kabuğuyla birlikte yenir. Tohumlar bulunur, ancak tüm meyvelerde bulunmaz.

Montreal clementine'den çeşitlilik iyi bir tat aldı ve Hint kamkatından - sürekli bolca çiçek açma yeteneği.

Reale olağanüstü dekoratif niteliklere sahiptir: sürekli çiçek açar. Ağaçta aynı zamanda olgunlaşmış meyveler, yumurtalıklar ve çiçekler bulunur. Tacın şekli biraz Meyer limonuna benziyor.

Çeşitlilik iddiasız, gözaltı koşullarına iddiasız (yeni başlayanlar için bile uygun), çok üretken, son derece dekoratif ve ayrıca çok lezzetli meyvelerle. İç mekan bakımı için bir saksı kültürü olarak şiddetle tavsiye edilir.

mandalina ( en. Narenciye retikulata) - cinsine ait çok yıllık odunsu yaprak dökmeyen bitki Narenciye (Narenciye), aileler Rutaceae (Rutaceae).

Mandalinanın doğum yeri Çin'dir. 19. yüzyılın başında Avrupa'ya getirildi. İspanya, Cezayir (güney ve batı Akdeniz boyunca) ve hatta güney Fransa, Japonya, Çin ve Çinhindi ülkelerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Arjantin'den Rusya'ya mandalina teslimatları yapıldı. SSCB'de, Transkafkasya'da mandalina yetiştirildi.

Bir versiyona göre, ağacın ve meyvenin adı, geçmişte bu meyvenin geleneksel olarak Çin mandalinalarına (mahkeme yetkilileri) hediye olarak sunulması gerçeğinden geldi. Başka bir versiyona göre, adın mandalina kapaklarındaki tümseklerin meyvelere çok benzemesi gerçeğinden geldiğine inanılıyor.

Mandalina ağaçlarının küçük oval veya eliptik yaprakları ve koyu yeşil genç sürgünleri vardır. Daha sonra lezzetli turuncu veya sarı meyvelerin göründüğü yerde, 4-6 cm çapında ve yukarıdan tabana hafifçe düzleştirilmiş, böylece genişlikleri yükseklikten belirgin şekilde daha büyük olacak şekilde mat beyaz çiçeklerle çiçek açar. Kabuğu ince, hamura gevşek yapışır, 10-12 lobül, iyi ayrılmış, eti sarı-turuncu; bu meyvelerin güçlü aroması diğer narenciye meyvelerinden farklıdır, etli kısmı genellikle portakaldan daha tatlıdır.

Mandalina Mayıs ayında çiçek açar ve meyveler Ekim ayı sonlarında olgunlaşır. Bitki, 3-4 yaşından başlayarak her yıl özenle meyve verir. Bir mandalina ağacı 50 ila 70 meyveye kadar büyüyebilir.

Mandalina ağacı, nispi don direnci ve çeşitli çeşitleri ile karakterizedir.

Mandalina meyveleri taze olarak ve meyve suları ve komposto imalatında kullanılır. Baharat olarak çeşitli tatlı yemeklerin, bisküvilerin, sosların, balıkların, kümes hayvanlarının, pirinç yemeklerinin ve meyve salatalarının hazırlanmasında kullanılır.

Unshiu gibi düşük büyüyen mandalina çeşitleri de süs bitkisi olarak yetiştirilir.

Mandalina türleri

Mandalina çeşitleri üç gruba ayrılır:

İlk grup- büyük yapraklı ve iri taneli kabuğu olan nispeten büyük sarı-turuncu meyvelere sahip sıcağı seven mandalinalar;

İkinci grup- asil termofilik ve küçük yapraklı mandalinalar veya dolgun bir kabukla kaplı, hafif uzun bir şekle sahip oldukça büyük turuncu-kırmızı meyvelere sahip İtalyan mandalinaları (Citrus reticulata deliciosa) (bazı çeşitlerde kokusu keskin ve hoş değil);

Üçüncü grup- aslen Japonya'dan olan satsums (unshiu), soğuğa dayanıklılık, büyük yapraklar ve küçük ince kabuklu sarımsı-turuncu meyveler (bazen ciltte yeşil olan) ile ayırt edilir.

Karadeniz kıyılarında başarıyla yetiştirilen, kısa süreli hafif donlara (-7 dereceye kadar) tolerans gösteren satsumlardır.

Soylu mandalina ve mandalinaların aksine, tohumlar satsum meyvelerinde çok nadiren bulunur - bu nedenle bu çeşide çekirdeksiz mandalina (Citrus unshin) denir. Çeşitleri evde yetiştirildiğinde genellikle 1-1.5 m'ye kadar büyür.

Mandalinanın diğer narenciye meyveleri ile melezlenmesiyle elde edilen melezler:

Clementines (Narenciye clementina) (mandalina + portakal) - parlak ince bir kabukla kaplanmış küçük veya orta boy, yassı, çok hoş kokulu turuncu-kırmızı meyveler (çok tohumlu clementines denir monrealis);

Ellendale (mandalina + mandalina + portakal) - orta ila büyük arasında değişen portakal-kırmızı çekirdeksiz meyveler, enfes bir tat ve aroma ile;

Tangorlar (portakal + mandalina) - nispeten kalın, geniş gözenekli bir kabuğa sahip büyük (10-15 cm çapında), yassı, kırmızı-turuncu meyvelere sahiptir;

Minneola (Minneola) (mandalina + greyfurt) - kırmızı-turuncu meyveler, çeşitli boyutlarda (küçükten çok büyüğe), uzun-yuvarlak, üstte bir "tüberkül" ve bir "boyun" ile farklılık gösterir;

Tangelo, veya Tangelo (mandalina +) - ortalama portakal büyüklüğünde büyük kırmızı-turuncu meyvelere sahip;

Santinalar (Suntina, veya Güneş Tina (clementine + orlando) - enfes bir tatlı tadı ve aroması olan asil mandalinalara benzeyen meyvelerle;

Çirkin (Çirkin, Çirkin) (mandalina + portakal + greyfurt) - melezler arasında en büyüğü (16-18 cm çapında meyveler), düzleştirilmiş, kaba, geniş gözenekli sarı-yeşil, turuncu veya sarı-kahverengi tenli.

peri çocuğu (clementine + tangelo) - meyvenin ten rengi zengin turuncudur.

güneş patlaması - Pürüzsüz kabuğundaki diğer çeşitlerden farklıdır (mandalina ve portakalda nadirdir), meyvenin kabuk rengi turuncu-kırmızıdır.

Robinson - Bu mandalina çeşidinin meyveleri diğer çeşitlerden farklıdır, çok tatlı bir tada sahiptir, meyvenin kabuğunun rengi zengin turuncudur.

Fallglo - Bu mandalina çeşitlerinin ayırt edici bir özelliği, çok büyük oldukları için boyutlarıdır ve bu genellikle diğer mandalina çeşitleri için tipik değildir. Meyvenin kabuğu zengin bir turuncu renge sahiptir.

dans - bu çeşit en eski mandalina çeşitlerinden birine aittir, bir zamanlar çok popülerdi. Bu çeşitlilik aslen Florida'dan, 1867'de ortaya çıktı. Şimdi bu çeşitlilik, yetiştirildiğinde çeşitli hastalıklara karşı çok hassas olduğu için geniş talep görmemektedir. Meyve tadı çok sulu ve lezzetlidir.

Tapınak - Bu mandalina çeşidi "Royal Mandarin" adıyla da bilinir, meyveleri mandalina ve portakal arasında bir şeydir. Meyveleri çok çekirdeklidir, tadı çok tatlıdır, suludur, kabuğu portakal rengindedir. Tapınak çeşidi için hasat mevsimi Ocak ayında başlar ve Mart ayında sona erer.

Aşağıdaki çeşitler evde yetiştirmek için uygundur:

Unshiu (Narenciye unshiu) - dona dayanıklı, erken büyüyen, çok verimli çeşitlilik. Ağaç, oluklu yapraklarla kaplı ince, çok esnek dallardan oluşan yayılan bir taç ile kısadır. Bu mandalina mükemmel dallıdır, hızlı büyür, bolca ve isteyerek çiçek açar. Meyveler çekirdeksiz armut şeklindedir. Yapay aydınlatma ile durmadan büyür.

Kovane-vazo - kalın dalları olan güçlü bir ağaç; isteksizce dallar. Bu mandalina çeşidi, bir dairenin büyüklüğü için oldukça büyüyebilir. Yapraklar etli ve serttir. Bolca çiçek açar. Meyveleri orta büyüklükte, turuncu-sarıdır.

Şiva Mikan - büyük, etli, koyu yeşil yaprakları olan kompakt, hızlı büyüyen bir ağaç. Erken çiçeklenme mükemmel. Verim ortalama. 30 g ağırlığa kadar meyve.

Murcott (bal) - kompakt bir çalı ile çok nadir bir çeşittir. Bu yaz olgunlaşan mandalinanın eti bal kadar tatlıdır.

Aydınlatma. Mandalina ışığı sever, gölgelendirme sadece bir yaz öğleden sonra gereklidir, bu nedenle aydınlık, güneşli odalara mandalinalı bir saksı yerleştirmeniz gerekir. İlkbaharda, ılık günlerin başlamasıyla birlikte, bitki, dağınık aydınlatma ile rüzgardan korunan bir yerde temiz havaya (örneğin bir balkona) çıkarılmalıdır. Yaz aylarında bir bahçe arsasının varlığında, bitki saksıdan çıkarılmadan toprağa damla damla eklenir. Kışın mandalina, aydınlık ve serin bir odaya yerleştirilir.

Sıcaklık. Yazın sıcaklık orta derecede 15-18°C, kışın serin, 12-15°C olmalıdır.

Sulama. Yaz aylarında, bitkinin bol sulamaya ihtiyacı vardır; kışın, toprak koma kurudukça, oda sıcaklığında sabit su ile sulama, orta seviyeye düşürülür. Toprağın taşmasını veya kurumasını sevmez.

Hava nemi. Havanın nemini gerekli dereceye çıkarmak için, bitkinin yanına su içeren bir tepsi yerleştirilmesi ve ayrıca düzenli olarak (günde 2-3 kez) oda sıcaklığında su ile püskürtülmesi önerilir.

Toprak.İyi drenaj gereklidir. İnce çakıl veya genişletilmiş kil ekleyebilirsiniz.

Önerilen saksı karışımı:
- Genç mandalinalar için: 2 kısım çim, 1 kısım yapraklı toprak, 1 kısım çürümüş inek gübresi ve 1 kısım kum;
- Yetişkin mandalinalar için: 3 ölçü çim, 1 ölçü yaprak, 1 ölçü çürümüş inek gübresi, 1 ölçü yağlı kil ilaveli kum.

Gübre.İlkbaharda, nisandan eylüle kadar, mandalina ağacının haftalık olarak karmaşık bir mineral gübre ile beslenmesi tavsiye edilir.

üreme. Mandalina tohumlarla ve vejetatif olarak yayılır. Meyveden çıkarılan tohumlar hemen hafif verimli topraklara ekilir. Mandalina fideleri yaklaşık bir ay içinde ortaya çıkar. Küçük yaşta çok yavaş büyürler. Tohumlardan yetişen bir ağaç sadece 6-8 yaşlarında meyve vermeye başlar.

Mandalina kesimleri zayıf köklenir.

Meyve almanın en kolay ve hızlı yolu, 2-4 yıl sonra meyve vermeye başlayan aşılı bitkilerdendir.

Mandalina aşılama bir "göz" ile yapılır, hava katmanlama ile çoğaltılır.

Bir mandalinada hava tabakası şu şekilde yapılır: bir ağaç üzerinde, kabuğun ilkbaharda 2 cm genişliğinde bir halka şeklinde çıkarıldığı uygun bir 3 yıllık dal seçilir. yağlı karton, kalın polietilen veya diğer malzemelerden yapılmış halkanın etrafına bağlanır. "Huni" nin alt kısmını dala sabitledikten sonra, içine besin toprağı, kum veya iyi nemlendirilmiş yosun dökülür - böylece substrat halka ile temas eder. Alt tabaka her zaman nemli tutulmalıdır. Mandalina tabakasında kökler göründüğünde, kesilir ve bir tencereye kökleri olan bir dal dikilir.

Aktar. Genç bitkiler yıllık olarak ekilir, 3 yaşından büyük yetişkinler iki yıl sonra nakledilir, ancak dünyanın üst tabakası yıllık olarak değiştirilir.
Kökler bir toprak top ile iyi örüldüğünde, aktarma ile nakledilir. Aktarma, toprak parçasına zarar vermeden dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.

Hasarlı

Mandalina satın almak ve saklamak

Mandalina parlak turuncu veya neredeyse kırmızı renktedir. Taze çekilmiş mandalinalar yeşildir, ancak bu kalitelerini etkilemez. Tazelik koku ile değerlendirilir. Ağır mandalinalar suludur. Meyvenin kabuğu ince olmalı, ancak kırışık olmamalıdır.

Evde mandalinaları buzdolabının meyve ve sebzeler için tasarlanmış özel bir bölmesinde tutmak en iyisidir. Meyveler 1 aya kadar taze olarak orada kalabilir.

100 gr meyve posası ortalama olarak şunları içerir:

Su: 85-88
Proteinler: %0.8
Yağ: %0.3
Karbonhidratlar: %8-12
Balast maddeleri (diyet lifi): %1,5-2

Kalori: 100 g hamur başına 38-52 kcal.

Mandalinadaki Vitaminler: