Sa lahat ng mga pamilya ng mga namumulaklak na halaman, ang mga cereal ay sumasakop sa isang espesyal na posisyon. Ito ay tinutukoy hindi lamang sa pamamagitan ng kanilang mataas na pang-ekonomiyang halaga, kundi pati na rin sa mahusay na papel na ginagampanan nila sa pagbuo ng mga mala-damo na grupo ng mga halaman - parang, steppes, prairies at pampas, pati na rin savannas. Kabilang sa mga cereal ang pangunahing halaman ng pagkain ng sangkatauhan - malambot na trigo (Triticum aestivum), paghahasik ng palay (Oryza sativa) at mais (Zea mays), gayundin ang maraming iba pang mga cereal na nagbibigay sa atin ng mga mahahalagang produkto gaya ng harina at cereal. Marahil ay hindi gaanong mahalaga ang paggamit ng mga cereal bilang mga halaman ng pagkain para sa mga alagang hayop. Ang pang-ekonomiyang halaga ng mga cereal ay magkakaiba sa maraming iba pang aspeto.

Mayroong 650 genera at: mula 9,000 hanggang 10,000 species ng cereal. Ang saklaw ng pamilyang ito ay sumasakop sa buong lupain ng mundo, hindi kasama ang mga lugar na natatakpan ng yelo. Ang Bluegrass (Roa), fescue (Festuca), pike (Deschampsia), foxtail (Alopecurus) at ilang iba pang genera ng mga cereal ay umaabot sa hilagang (sa Arctic) at timog (sa Antarctic) na mga limitasyon ng pagkakaroon ng mga namumulaklak na halaman. Kabilang sa mga namumulaklak na halaman na pinakamataas sa mga bundok, ang mga cereal ay sumasakop din sa isa sa mga unang lugar.

Ang mga cereal ay nailalarawan sa pamamagitan ng kamag-anak na pagkakapareho ng kanilang pamamahagi sa Earth. Sa mga tropikal na bansa, ang pamilyang ito ay halos kasing-yaman sa mga species gaya ng sa mga bansang may katamtamang klima, at sa Arctic, ang mga cereal ay nangunguna sa iba pang mga pamilya sa mga tuntunin ng bilang ng mga species. Sa mga cereal, medyo kakaunti ang makitid na endemic, ngunit binanggit sila para sa Australia 632, para sa India - 143, para sa Madagascar - 106, para sa rehiyon ng Cape - 102. Sa USSR, Central Asia (mga 80) at Caucasus (mga 80). 60 species). Ang mga cereal ay karaniwang madaling makilala sa pamamagitan ng kanilang hitsura. Karaniwan silang may mga naka-segment na mga tangkay na may mahusay na nabuo na mga node at kahaliling dalawang-hilera na mga dahon, na nahahati sa isang kaluban na sumasaklaw sa tangkay, isang linear o lanceolate na plato na may parallel venation at isang membranous outgrowth na matatagpuan sa base ng plato, na tinatawag na dila o ligula. . Ang karamihan sa mga cereal ay mala-damo na mga halaman, ngunit maraming mga kinatawan ng subfamily ng kawayan (Bambusoideae) ay may matangkad, mataas na branched sa itaas na bahagi, na may maraming mga node, ang mga tangkay ay malakas na lignified, gayunpaman, pinapanatili ang istraktura na tipikal ng mga cereal. Sa South American species ng kawayan (Bambusa), ang mga ito ay hanggang sa 30 m ang taas at 20 cm ang lapad.Sa South Asian giant dendrocalamus (Dendrocalamus giganteus), ang tangkay ng 40 m ay hindi mas mababa sa paglaki sa maraming puno. Kabilang sa mga kawayan, pag-akyat o kulot, kung minsan ay kilala rin ang mga matitinik na anyo na tulad ng liana (halimbawa, ang Asian dinochloa - Dinochloa). Ang mga anyo ng buhay ng mala-damo na mga damo ay medyo magkakaibang, bagaman sa panlabas ay magkamukha sila. Mayroong maraming mga annuals sa mga cereal, ngunit ang mga pangmatagalang species ay nangingibabaw, na maaaring maging turfy o may mahabang gumagapang na rhizome.

Tulad ng karamihan sa iba pang mga monocot, ang mga cereal ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang fibrous root system na nagreresulta mula sa hindi pag-unlad ng pangunahing ugat at ang maagang pagpapalit nito ng mga adventitious roots. Sa panahon ng pagtubo ng binhi, 1 - 7 tulad ng mga adventitious na ugat ay bubuo, na bumubuo ng pangunahing sistema ng ugat, ngunit pagkatapos ng ilang araw mula sa mas mababang katabing mga node ng punla, ang pangalawang adventitious na mga ugat ay nagsisimulang bumuo, kung saan ang root system ng isang pang-adultong halaman ay nagsisimula. karaniwang nabuo. Sa mga cereal na may matataas, tuwid na mga tangkay (halimbawa, sa mais), ang mga adventitious root ay maaari ding bumuo mula sa mga node sa itaas ng ibabaw ng lupa, na kumikilos bilang sumusuporta sa mga ugat.

Sa karamihan ng mga butil, ang pagsasanga ng mga shoots ay nangyayari lamang sa kanilang base, kung saan matatagpuan ang tinatawag na tillering zone, na binubuo ng malapit na pagitan ng mga node. Sa mga axils ng mga dahon na umaabot mula sa mga node na ito, ang mga buds ay nabuo, na nagbibigay ng pagtaas sa mga lateral shoots. Sa direksyon ng paglaki, ang huli ay nahahati sa intravaginal (intravaginal) at extravaginal (extravaginal). Sa panahon ng pagbuo ng isang intravaginal shoot (Larawan 192, 1), ang axillary bud ay lumalaki nang patayo paitaas sa loob ng kaluban ng dahon nito. Sa pamamaraang ito ng mga shoots, nabuo ang napakasiksik na tussocks, tulad ng sa maraming mga species ng feather grass (Stipa) o fescue fescue (Festuca valesiaca). Ang usbong ng extravaginal shoot ay nagsisimulang tumubo nang pahalang at tinutusok sa dulo nito ang kaluban ng nakatakip na dahon (Larawan 192, 2). Ang paraan ng pagbuo ng shoot ay partikular na tipikal para sa mga species na may mahabang gumagapang na underground shoots-rhizomes, halimbawa, para sa gumagapang na wheatgrass (Elytrigia repens). Gayunpaman, hindi karaniwan para sa mga extravaginal shoots upang mabilis na baguhin ang direksyon ng kanilang paglaki sa patayo, bilang isang resulta kung saan nabuo ang mga tussocks, hindi gaanong siksik kaysa sa intravaginal na paraan ng mga shoots. Sa maraming mga cereal, kilala rin ang halo-halong mga sanga, kapag ang bawat halaman ay bumubuo ng mga sanga ng parehong uri (Larawan 192).

Ang pagsasanga ng mga tangkay sa kanilang gitna at itaas na bahagi sa mga cereal ng mga extratropical na bansa ay bihira at karaniwan lamang sa mga species na may mga tangkay na gumagapang sa lupa (halimbawa, sa babaeng baybayin - Aeluropus). Ito ay makikita nang mas madalas sa mga cereal ng tropiko, at ang kanilang mga lateral shoots ay karaniwang nagtatapos sa mga inflorescences. Ang turf ng naturang mga cereal ay madalas na kahawig ng mga bouquet o walis sa hitsura. Lalo na malakas na branched sa itaas na bahagi ng stems ay katangian ng malaking kawayan, at kahit na sila ay may isang whorled pag-aayos ng mga lateral na sanga, halimbawa, sa ilang Central American species ng ceskeia - Chusquea (Fig. 193, 5). Maraming mga cereal na may mga aerial shoot na gumagapang at nag-uugat sa mga node, halimbawa, ang damo ng bison (Buchloё dactyloides) ng North American prairies (Fig. 194, 6), ay maaaring bumuo ng malalaking clone na sumasakop sa lupa na may makapal na karpet. Sa North American torrey muhlenbergia (Muhlenbergia torreyi) at ilang iba pang mga species, ang mga naturang clone ay lumalaki sa paligid at namamatay sa gitna, na bumubuo ng isang uri ng "witch's rings" sa ilang mga species ng fungi.

Para sa mga perennial grasses ng mga extratropical na bansa, ang pagbuo ng madalas na napakaraming pinaikling vegetative shoots na may mga node na malapit sa kanilang base ay napaka katangian. Ang ganitong mga shoots ay maaaring umiral sa loob ng isa o ilang taon, at pagkatapos ay magpatuloy sa pamumulaklak. Ang mga pinahabang reproductive shoots ay nabuo mula sa kanila pagkatapos ng hitsura ng rudiment ng isang karaniwang inflorescence dahil sa mabilis na interstitial na paglago ng internodes. Bukod dito, ang bawat segment ng shoot ng cereal ay lumalaki nang nakapag-iisa sa ilalim ng proteksyon ng kaluban ng dahon, na may sariling zone ng intercalary meristem. Ang core sa lumalaking internodes ay kadalasang namamatay nang mabilis at nagiging guwang, ngunit sa maraming tropikal na cereal (halimbawa, sa mais) ang core ay hindi lamang napanatili sa buong tangkay, ngunit mayroon ding nakakalat na mga kondaktibong bundle. Ang mga core-filled internodes ay matatagpuan din sa maraming kawayan na parang liana. Minsan, sa panahon ng paglipat sa isang pinahabang reproductive shoot, tanging ang pinakamataas na internode na matatagpuan sa ilalim ng inflorescence ay pinahaba, halimbawa, sa asul na moth (Molinia coerulea).

Bilang isang patakaran, ang mga tangkay ng mga cereal ay may cylindrical na hugis, gayunpaman, mayroon ding mga species na may malakas na pipi na mga tangkay, halimbawa, ang flattened bluegrass (Poa compressa), na laganap sa European na bahagi ng USSR. Ang ilan sa mga mas mababang pinaikling internode ng tangkay ay maaaring lumapot sa paraang tulad ng tuber, na nagsisilbing pasilidad ng imbakan para sa mga sustansya o tubig. Ang tampok na ito ay matatagpuan sa ilang mga ephemeroid cereal (halimbawa, sa bulbous barley - Hordeum bulbosum), ngunit ito ay matatagpuan din sa mesophilic meadow species. Sa oak bluegrass (Poa sylvicola), ang pinaikling internodes ng gumagapang na mga sanga sa ilalim ng lupa ay nagiging tuberous na lumapot.

Ang mga palatandaan ng anatomical na istraktura ng stem ay ginagamit sa taxonomy ng mga cereal. Kaya, para sa karamihan ng mga extratropical cereal, karaniwang tinatawag na festucoid (mula sa Festuca - fescue), internodes ng mga stems na may malawak na lukab at isang pag-aayos ng mga bundle ng conductive tissue sa 2 bilog (sa labas ng mas maliit na mga bundle) ay katangian, at para sa nakararami tropikal - panicoid (mula sa Panicum - millet) - internodes na may o walang makitid na lukab at may pag-aayos ng pagsasagawa ng mga bundle sa maraming bilog.

Ang mga dahon ng mga cereal ay palaging nakaayos nang halili at halos palaging dalawang hilera. Tanging ang Australian genus na Micraira ang may spiral leaf arrangement. Ang mga dahon sa anyo ng higit pa o mas kaunting balat na mga kaliskis, homologous sa mga kaluban ng dahon, ay karaniwang matatagpuan sa mga rhizome, at madalas din sa base ng mga aerial shoots. Sa maraming kawayan, ang mga bumabagsak na scaly na dahon na walang mga plato o may napakaliit na mga plato ay kadalasang matatagpuan halos sa buong haba ng pangunahing shoot. Ang kaliskis ay may higit na proteksiyon na kahulugan at kadalasang sumusunod sa pinakaunang hugis-dahon na shoot organ - palaging parang kaliskis at kadalasang may dalawang kilya na pre-leaf.

Sa ordinaryong, asimilating na mga dahon, ang kaluban ay nabuo sa pamamagitan ng base ng dahon na tumubo sa anyo ng isang kaluban na sumasakop sa tangkay at nagsisilbing proteksyon para sa lumalaking internode. Ang mga kaluban ng mga butil ay maaaring hatiin hanggang sa base (halimbawa, sa nakararami sa mga tropikal na tribo ng millet-Paniceae at sorghum-Andropogoneae), at pinagsama ang mga gilid sa isang tubo (sa mga tribo ng mga campfire - Bromeae at pearl-grass - Meliceae ). Sa ilang mga species ng steppes at semi-disyerto (halimbawa, bulbous bluegrass - Poa bulbosa, Fig. 195, 4), ang mga kaluban ng dahon ng mga vegetative shoots ay nagiging isang storage organ, at ang shoot sa kabuuan ay kahawig ng isang bombilya. Sa maraming mga cereal, ang mga patay na kaluban ng mas mababang mga dahon ay nagpoprotekta sa mga base ng shoot mula sa labis na pagsingaw o sobrang pag-init. Kapag ang pagsasagawa ng mga bundle ng mga kaluban ay konektado sa bawat isa sa pamamagitan ng malakas na anastomoses, isang net-fibrous cap ay nabuo sa base ng mga shoots, katangian, halimbawa, ng coastal rump (Bromopsis riparia) na karaniwan sa mga steppes ng European bahagi ng USSR.

Matatagpuan sa base ng talim ng dahon at nakadirekta nang patayo pataas, ang may lamad o manipis na balat na paglaki - ang dila, o ligula, ay tila pinipigilan ang pagtagos ng tubig, at kasama nito ang bakterya at fungal spores, sa puki. Ito ay hindi nagkataon na ito ay mahusay na binuo sa mesophilic at hydrophilic grasses, at sa maraming mga xerophilic na grupo, lalo na sa subfamily ng field grass (Eragrostoideae), ito ay binago sa isang serye ng mga makapal na pagitan ng mga buhok. Sa karamihan ng mga species ng malawak na genus na Echinochloa at sa North American genus na Neostapfia, ang dila ay ganap na wala at ang puki ay pumapasok sa isang plato na walang malinaw na tinukoy na hangganan sa pagitan nila. Sa kabaligtaran, ang Mexican caudate Muhlenbergia (Muhlenbergia macroura) ay may napakahabang (2-4 cm) na mga dila. Sa tuktok ng puki sa mga gilid: mula sa uvula, ang ilang mga cereal (lalo na ang kawayan) ay may 2 lanceolate, madalas na hugis gasuklay na mga outgrow na tinatawag na mga tainga.

Sa karamihan ng mga cereal, ang mga talim ng dahon ay may parallel venation, linear o linear-lanceolate, at konektado sa kaluban ng isang malawak o bahagyang makitid na base. Gayunpaman, sa genus Arthraxon at sa isang bilang ng iba pang, higit sa lahat tropikal, genera sila ay lanceolate-ovate, at sa 2 African genera - Phyllorachis at Umbertochloa - kahit na hugis-arrow sa base (Larawan 196, 10) ... Sa subfamily ng kawayan, ang mga talim ng dahon ay karaniwang lanceolate at makitid sa base sa isang mas marami o hindi gaanong nabuo na tangkay. Sa Brazilian herbaceous bamboo anomochloa (Anomochloa), ang mga talim ng dahon ay nakatali at konektado sa mga kaluban sa pamamagitan ng isang tangkay, hanggang sa 25 cm ang haba (Larawan 197, 7). Ang mga dahon ng isa pang American genus, Pharus (Pharus), ay mayroon ding napakahabang petioles, na may isa pang tampok na hindi katangian ng iba pang mga cereal - ang pinnate venation ng mga plato. Sa karamihan ng mga kawayan, tulad ng sa ilang malapad na damo mula sa ibang mga subfamilies, ang mga talim ng dahon ay may mahusay na nabuong transverse anastomoses sa pagitan ng mga parallel na pangunahing ugat. Ang kabuuang sukat ng mga talim ng dahon ay malaki rin ang pagkakaiba-iba. Sa North American littoral species, Monanthochloe littoralis, ang mga plate ng densely spaced dahon ay bihirang lumampas sa 1 cm ang haba, habang sa South American bamboo neurolepis tall (Neurolepis elata) ang mga ito ay hanggang 5 m ang haba at 0.6 m ang lapad. Napakakitid, Ang mala-bristle na nakatiklop o nakatiklop na talim ng dahon ay may maraming uri ng feather grass, fescue: at iba pa, kadalasang xerophilous cereal. Sa African bristle-leaved miscantidium (Miscanthidium teretifolium), ang napakakitid na mga plato ay kinakatawan ng halos isang midrib lamang.

Ang anatomical na istraktura ng mga blades ng dahon, bilang isang sistematikong tampok, ay may mas malaking halaga sa mga cereal kaysa sa anatomical na istraktura ng mga tangkay, at kadalasang katangian ng mga subfamilies at tribo. Sa kasalukuyan, mayroong 6 na pangunahing uri ng anatomical na istraktura ng mga blades ng dahon: festucoid, kawayan (mula sa Bambusa - kawayan), arundinoid (mula sa Arundo - arundo), panicoid, aristidoid (mula sa Aristida - tricuspid) at chloride o eragrostoid (mula sa Chloristoid) - chloris at Eragrostis - field vole). Ang uri ng festucoid (pangunahin ang mga extratropical na tribo ng mga cereal) ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang hindi maayos na pag-aayos ng chlorenchyma, isang mahusay na binuo panloob (sclerenchymal) at medyo mahina delimited mula sa chlorenchymal panlabas (parenchymal) upak ng vascular bundle (Fig. 198, 1). Ang uri ng kawayan, na katangian ng subfamily ng kawayan, ay sa maraming paraan ay katulad ng festucoid, ngunit naiiba sa chlorenchyma, na binubuo ng mga kakaibang lobed cells na nakaayos sa mga hilera na kahanay sa epidermis, pati na rin ang panlabas na kaluban ng conductive bundle, na kung saan ay mas nakahiwalay sa chlorenchyma (Fig. 198, 2). Sa uri ng arundinoid, katangian ng subfamily ng mga tambo (Arundinoideae), ang panloob na lining ng mga bundle ay hindi maganda ang pag-unlad, at ang panlabas na kaluban ay mahusay na binuo at binubuo ng malalaking mga cell na walang chloroplast, ang mga cell ng chlorenchyma ay siksik at bahagyang radially sa paligid. ang mga bundle. Para sa iba pang mga uri (pangunahin ang mga tropikal na subfamilies ng field grass at millet), ang radial (o korona) na pag-aayos ng chlorenchyma sa paligid ng mga vascular bundle ay katangian, bukod dito, sa uri ng chloride, ang panloob (sclerenchymal) na kaluban ng mga bundle ay mahusay na binuo, at sa mga uri ng panicoid at aristidoid, ito ay wala o hindi maganda ang pag-unlad (Larawan 198, 5).

Napag-alaman na maraming iba pang mga tampok na physiological at biochemical ang nauugnay sa radial (korona) na pag-aayos ng chlorenchyma at ang mahusay na pinaghiwalay na panlabas (parenchymal) na kaluban ng mga vascular bundle (ang tinatawag na kranz syndrome, mula sa German kranz - wreath), pangunahin. isang espesyal na paraan ng photosynthesis - C4 na paraan ng pag-aayos ng carbon dioxide, o cooperative photosynthesis, batay sa pakikipagtulungan ng mga chlorenchymal cells at parenchymal sheaths na gumaganap ng iba't ibang function. Kung ikukumpara sa conventional C3 sa pamamagitan ng pag-aayos ng carbon dioxide, ang rutang ito ay napakatipid sa mga tuntunin ng pagkonsumo ng moisture at samakatuwid ay kapaki-pakinabang kapag naninirahan sa tuyo na mga kondisyon. Ang mga bentahe ng kranz syndrome ay makikita sa halimbawa ng mga species ng field vole (Eragrostis), bristles (Setaria) at ang lurker (Crypsis) sa katimugang mga rehiyon ng USSR: ang pinakamataas na pag-unlad ng mga species na ito ay nahuhulog sa pinakatuyong season dito - Hulyo - Agosto, kapag ang karamihan sa mga cereal ay nagtatapos sa lumalagong panahon.

Ayon sa istraktura ng epidermis ng mga dahon, lalo na ang silicified na mga cell at buhok, ang mga nasa itaas na uri ng anatomical na istraktura ng mga dahon ay mahusay ding nakikilala. Ang stomata ng mga cereal ay lubhang kakaiba. Ang mga ito ay paracytic, na may mga guard cell ng isang espesyal, tinatawag na graminoid type. Sa gitnang bahagi, ang mga cell na ito ay makitid na may malakas na makapal na mga pader, at sa mga dulo, sa kabaligtaran, sila ay pinalawak na may manipis na mga dingding. Ang istrakturang ito ay nagpapahintulot sa iyo na ayusin ang lapad ng stomatal gap sa pamamagitan ng pagpapalawak o pagpapaliit sa mga manipis na pader na bahagi ng mga guard cell.

Ang mga bulaklak ng cereal ay iniangkop sa wind polination at may nabawasang perianth, mga stamen na may mahabang nababaluktot na mga filament at anther na nakabitin mula sa kanila, mahabang mabalahibong stigmas at ganap na tuyo na mga butil ng pollen na may makinis na ibabaw. Ang mga ito ay nakolekta sa elementarya inflorescences, napaka katangian ng mga cereal, - spikelets, na, sa turn, ay bumubuo ng mga karaniwang inflorescences ng iba't ibang uri - panicles, brushes, tainga o ulo. Ang isang tipikal na multi-flowered spikelet (Fig. 199, 1) ay binubuo ng isang axis at dalawang hanay ng mga kaliskis na halili na matatagpuan dito. Ang dalawang pinakamababang kaliskis, na hindi nagdadala ng mga bulaklak sa kanilang mga axils, ay tinatawag na mga spikelet, - ang ibaba at itaas (karaniwang mas malaki), at ang mas mataas na kaliskis na may mga bulaklak at ang kanilang mga axils ay tinatawag na mas mababang mga kaliskis ng bulaklak. Parehong homologous sa mga kaluban ng dahon, at ang mas mababang mga kaliskis ng bulaklak ay kadalasang may mga dugtong na hugis awn, na karaniwang itinuturing na homologous sa mga talim ng dahon. Ang ilang mga kawayan ay may higit sa dalawang spikelet na kaliskis, at sa rehas na dahon (Phyllostachys) ang gayong mga kaliskis ay kadalasang may maliliit na talim ng dahon (Larawan 200, 7). Sa kabaligtaran, sa ilang mala-damo na damo, ang isa (sa ipa - Lolium) o pareho (sa kaluban - Coleanthus, Fig. 201, 6) ang mga spikelet na kaliskis ay maaaring ganap na mabawasan. Ang mga totoong spikelet na kaliskis ay mula sa itaas na mga dahon, at hindi bracts (bracts), tulad ng mas mababang mga kaliskis ng bulaklak. Gayunpaman, sa maraming mga kaso (lalo na sa tribo ng dawa), ang pagbabawas ng mga bulaklak sa mga axils ng pinakamababang mga kaliskis ng bulaklak ay ginagawa ang huli na halos kapareho sa karagdagang mga kaliskis ng spikelet. Ang spikelet at mas mababang mga kaliskis ng bulaklak ng pinaka-primitive na kawayan ay may, tulad ng mga kaluban ng dahon, isang malaki at variable na bilang ng mga ugat, na sa kurso ng ebolusyon ng pamilya ay bumaba sa 5, 3, o kahit na 1 ugat.

Ang bilang ng mga bulaklak sa mga spikelet ay maaaring mag-iba mula sa napakalaki at hindi tiyak (halimbawa, sa isang dalawang-spike - Trachynia - hanggang sa 30 bulaklak, Fig. 201, 14, 15) hanggang sa patuloy na isa (sa isang tambo damo o foxtail) o dalawa (sa calamus - Aira ). Ang Chinese bamboo (Pleioblastus dolichanthus) ay may napaka-primitive na multi-flowered spikelet na may mataas na pahabang at madalas na branched axis. Ang ganitong mga spikelet ay mas katulad hindi sa mga spikelet, ngunit sa mga sanga ng isang paniculate na karaniwang inflorescence (Larawan 200, 1). Ang mga spikelet ay hindi gaanong nakikilala sa mga karaniwang inflorescences ng tropikal na kawayan na Melocanna. Sa loob nito, sa mga axils ng spaced lower floral scales, hindi 1, ngunit 2 o 3 bulaklak ang inilalagay sa mga lateral axes na nilagyan ng bracts. Malamang na ang ebolusyon ng mga karaniwang inflorescences sa mga cereal ay nagmula sa mga karaniwang inflorescences na hindi pa naiba sa mga spikelet hanggang sa mga inflorescences na may well-separated, una multi-flowered, at pagkatapos ay single-flowered spikelets.

Ang axis ng isang multi-flowered spikelet ay karaniwang may mga artikulasyon sa ilalim ng bawat isa sa mas mababang mga kaliskis ng bulaklak at nahahati sa mga segment sa panahon ng prutas. Ang base ng mas mababang mga kaliskis ng bulaklak, na lumalaki kasama ng tulad ng isang segment, ay bumubuo ng isang makapal na kalyo, na maaaring mahaba at matalim, tulad ng isang balahibo na damo. Ang bahagi ng spikelet, kabilang ang isang bulaklak, mga namumulaklak na kaliskis at ang katabing bahagi ng spikelet axis ay madalas na tinatawag na antetium. Sa mga single-flowered spikelets, maaaring walang articulation sa ilalim ng lower floral scales, at pagkatapos ay bumagsak ang mga spikelet kasama ng mga prutas nang buo.

Karaniwang may anyo ng panicle ang mga karaniwang inflorescences ng cereal, kadalasang napakasiksik at parang spike, brush o spike. Ang mga maliliit na specimen lamang ng dalawang spikelet (Larawan 201, 14), mga species ng apoy (Bromus) at ilang iba pang mga cereal ay nagtataglay lamang ng isang malaking spikelet sa tuktok ng tangkay. Mayroon ding napakasiksik, hugis-ulo na karaniwang mga inflorescences, halimbawa, sa African bamboo oxytenanthera Abyssinian (Okutenanthera abyssinica, Fig. 193, 1) o sa Mediterranean ephemera ng barbarian grass (Echinaria, Fig. 201, 11), at sandpits (Ammochloa, Fig. 201, 7). Sa spiny bristle (Cenchrus), ang karaniwang inflorescence ay binubuo ng ilang spiny heads (Fig. 202, 8, 9). Ang resulta ng isang mas mataas na pagdadalubhasa ng mga karaniwang inflorescences ay isang nakaayos na pag-aayos ng mga spikelet nang paisa-isa o sa mga grupo ng 2-3 sa isang gilid ng flattened axes ng spike-shaped na mga sanga, na, sa turn, ay maaaring ayusin nang halili o daliri- tulad ng (tulad ng sa isang baboy - Cynodon, Fig. 194, 4). Sa ganitong pag-aayos ng mga spikelet, na partikular na tipikal para sa mga tribo ng dawa, sorghum, at baboy, ang ilan sa mga spikelet sa hugis-spike na mga sanga (karaniwang matatagpuan sa mga binti sa tabi ng sessile bisexual spikelet) ay maaaring lalaki o sa pangkalahatan ay mayroon lamang isang rudiment. ng isang bulaklak. Sa Arraxon mula sa tribo ng Sorghum, tanging isang pedicle na may halos hindi kapansin-pansin na rudiment ng spikelet ang nananatili sa peduncle ng spikelet. Ang mga unisexual spikelet ay hindi gaanong bihira sa mga cereal. Sa kasong ito, ang mga spikelet na may mga lalaki at mga spikelet na may mga babaeng bulaklak ay maaaring matatagpuan sa loob ng parehong inflorescence (sa Zizania, Fig. 196, 7, 9), sa iba't ibang mga inflorescences ng parehong halaman (sa mais) o sa iba't ibang mga halaman (sa Pampas grass, o Cortaderia Sello - Cortaderia selloana, tab. 45, 3, 4).

Sa mga axils ng mas mababang mga kaliskis ng bulaklak, sa gilid ng spikelet axis, mayroong isa pang sukat, kadalasang may 2 kilya at isang mas o hindi gaanong kapansin-pansin na bingaw sa tuktok. Dahil hindi ito kabilang sa axis ng spikelet, ngunit sa axis ng bulaklak at, samakatuwid, ay matatagpuan sa itaas ng base ng mas mababang floral scales, ito ay tinatawag na upper floral scales. Noong nakaraan, kinuha ito ni L. Chelakovsky (1889, 1894) at ng iba pang mga may-akda para sa 2 accrete na mga segment ng panlabas na bilog ng perianth, ngunit ngayon ay itinuturing ng karamihan sa mga may-akda na ito ay ang pre-leaf ng isang malakas na pinaikling shoot, na nagdadala ng isang bulaklak, na matatagpuan sa sinus ng mas mababang mga kaliskis ng bulaklak. Sa ilang genera ng mga damo (halimbawa, ang foxtail), ang itaas na mga kaliskis ng pamumulaklak ay maaaring ganap na bawasan, habang sa napaka orihinal na American herbaceous bamboo streptochaeta (Streptochaeta) halos nahati ito sa base.

Sa itaas ng itaas na mga kaliskis ng pamumulaklak, sa axis ng bulaklak ng malaking mayorya ng mga cereal, mayroong 2 maliit na walang kulay na kaliskis na tinatawag na mga namumulaklak na pelikula o lodicules. Wala pa ring pinagkasunduan tungkol sa kanilang kalikasan. Isinasaalang-alang ng ilang mga may-akda ang mga ito para sa mga simulain ng isa sa dalawang tatlong-member na perianth na bilog, ang iba ay para sa mga simulain ng mga bract. Ang pagkakaroon ng isang pangatlo, dorsal lodicula sa maraming mga kawayan, pati na rin sa genera ng feather grass tribe, ay tila nagpapatunay sa una sa mga puntong ito ng view, bagaman ang dorsal lodicula ay karaniwang naiiba sa istraktura mula sa dalawang ventral, kadalasang malapit. magkatabi at madalas na konektado sa isa't isa sa base.

Ang istraktura ng mga lodicule ay itinuturing na isang mahalagang sistematikong katangian na katangian ng buong tribo ng mga cereal (Larawan 203). Matatagpuan sa maraming kawayan ang malaking scale-like lodicule na may conducting bundle, kung saan ang mga ito ay may pangunahing proteksiyon na function. Sa karamihan ng iba pang mga damo, ang lodicula ay may anyo ng maliliit na buo o bilobed na kaliskis, wala o halos wala ng conducting bundle at malakas na lumapot sa ibabang bahagi. Ipinapalagay na ang mga naturang lodicule ay nag-iipon ng mga sustansya para sa pag-unlad ng obaryo, kinokontrol ang rehimen ng tubig ng bulaklak, at itaguyod ang pagkalat ng mga kaliskis ng bulaklak sa panahon ng pamumulaklak. Karaniwan, mayroong 4 na pangunahing uri ng istraktura ng lodicule: kawayan, festucoid, panicoid at chloride, na naaayon sa mga pangunahing uri ng anatomy ng dahon. Kadalasan, mayroon ding uri ng melikoid (mula sa Melica - pearl barley), katangian ng tribo ng pearl barley (Meliceae): napakaikli (parang tinadtad sa itaas na bahagi) ang mga lodicules ay dumidikit sa kanilang mga gilid sa harap. Ang nabanggit na streptochaete ay may 3 malalaking, spirally arranged lodicules; gayunpaman, hindi lahat ng may-akda ay kinuha ang mga ito bilang lodicule. Sa wakas, sa maraming genera (kabilang ang foxtail at sheath), ang mga lodicule ay ganap na nabawasan.

Ang pinaka-primitive na bilang ng stamens - 6 - ay matatagpuan sa mga cereal lamang sa maraming kawayan at bigas (Oryzoideae). Ang karamihan sa mga cereal ay may 3 stamens, at sa ilang genera ang kanilang bilang ay bumababa sa 2 (sa isang mabangong spikelet - Anthoxanthum) o sa 1 (sa Zinnia - Cinna). Ang bilang at istraktura ng mga stamen sa subfamily ng kawayan ay lubhang nag-iiba. Kaya, sa South Asian genus na Ochlandra, ang mga filament ng mga stamens na sangay ng maraming beses, bilang isang resulta kung saan maaaring magkaroon ng hanggang 50-120 stamens sa isang bulaklak. Sa genera na Gigantochloa at Oxytenanthera, ang mga filament ng 6 na stamens ay lumalaki nang magkasama sa isang medyo mahabang tubo na nakapalibot sa obaryo (Larawan 193, 3). Ang Brazilian anomochloi ay may 4 na stamens. Ang mga filament ng stamens ng mga cereal ay may kakayahang mabilis na pahabain sa panahon ng pamumulaklak. Kaya, sa bigas, humahaba sila ng 2.5 mm kada minuto. Ang mga butil ng pollen ng mga cereal ay palaging single-pore na may makinis at tuyo na shell, na isang adaptasyon sa wind polination.

Wala pa ring pinagkasunduan sa istraktura ng gynoecium sa bulaklak ng mga cereal. Ayon sa mas malawak na pananaw, ang gynoecium ng mga cereal ay nabuo sa pamamagitan ng 3 carpels na tumubo nang magkasama sa kanilang mga gilid, at ang bunga ng mga cereal, ang caryopsis, ay isang uri ng paracarpous na prutas. Ayon sa isa pang punto ng view, ang gynoecium ng mga cereal ay nabuo sa pamamagitan ng isang carpel, na isang resulta ng pagbawas ng dalawang iba pang mga carpels ng pangunahing 3-membered apocarpous gynoecium. Ang obaryo ay palaging unilocular na may isang ovule, na maaaring mula orthotropic hanggang hemitropic (bihirang campylotropic) na may micropyle na nakadirekta pababa. Ang integument ay kadalasang doble, ngunit sa iba pang abnormal na genus na Melokann, ito ay simple. Karaniwan ang obaryo ay dumadaan sa tuktok sa 2 pinnate na mga sanga ng stigma, ngunit maraming mga kawayan ay maaaring may 3 sa kanila. Ang mga ito ay lalo na mahaba sa nakararami sa tropikal na tribo ng dawa, na, tila, ay nauugnay sa mas malapit na saradong mga kaliskis ng pamumulaklak. Sa ilang mga cereal, ang mga sanga ng stigma ay maaaring pinagsama sa bawat isa sa kabuuan o halos buong haba. Kaya, sa mais, ang mga itaas na bahagi lamang ng napakahabang sanga ng stigma ay libre, habang sa whitebear (Nardus) ang obaryo ay dumadaan sa tuktok sa isang ganap na buong filiform stigma, na natatakpan hindi ng mga buhok, tulad ng sa iba pang mga butil, ngunit may maikling papillae. Sa kawayan - streptogyna (Streptogyna), ang mga sanga ng stigma na natatakpan ng mga spines ay nagiging napakatigas pagkatapos ng pamumulaklak at nagsisilbi para sa pagpapalaganap ng mga caryopses (Larawan 204, 4).

Ang non-opening, dry, single-seeded cereal fruit, na tinatawag na caryopsis, ay may manipis na pericarp, kadalasang napakahigpit na nakakabit sa seed coat na tila tumubo kasama nito. Kadalasan, kapag ang isang caryopsis ay hinog, ang pericarp nito ay dumidikit din kasama ng mga namumulaklak na kaliskis na mahigpit na nakakabit dito. Sa sporobolus (Sporobolus), ang pericarp ay nananatiling nakadiskonekta mula sa buto at ang mga caryopses sa kasong ito ay tinatawag na sac-shaped. Ang hugis ng mga caryopse ay nag-iiba mula sa halos spherical (sa millet) hanggang sa makitid-cylindrical (sa maraming feather grass). Sa matambok, patag o malukong sa anyo ng isang longhitudinal groove, ang ventral (ventral) na bahagi ng caryopsis ay may peklat, o gilum, kadalasang mas madilim kaysa sa iba pang caryopsis, at may hugis mula sa halos bilog (sa bluegrass). ) sa linear at halos katumbas ng haba ng buong caryopsis (sa trigo). Ang peklat ay ang lugar ng attachment ng ovule sa ovule (funicular), at ang hugis nito ay tinutukoy ng oryentasyon ng ovule.

Ang pinaka-orihinal sa kanilang istraktura ay mga butil ng ilang kawayan, na maaaring maging tulad ng berry na may makapal na mataba na pericarp o nut-like na may medyo makapal at napakatigas na pericarp sa pare-pareho, na hiwalay sa seed coat. Sa Melokanna, na laganap sa Timog-silangang Asya, ang mga caryopse na tulad ng berry ay inversely na hugis peras at umaabot sa 3-6 cm ang lapad (Larawan 193, 9, 10). Mayroon silang isa pang tampok na wala sa lahat ng iba pang mga cereal: sa panahon ng pagbuo ng embryo, ang endosperm ng buto ay ganap na hinihigop ng embryo at sa mature na weevil ay isang tuyong pelikula lamang ang natitira sa pagitan ng pericarp at ang malakas na tinutubuan na scutellum.

Sa lahat ng iba pang mga cereal, ang endosperm ay bumubuo sa karamihan ng mature na caryopsis, at ang ratio sa laki ng endosperm at ang embryo ay may makabuluhang sistematikong kahalagahan. Kaya, para sa festucoid grasses, medyo maliit na sukat ng embryo ang katangian, at para sa panicoid cereal, mas malaki ang mga ito kumpara sa endosperm. Karaniwan, ang endosperm ng mga mature na caryopse ay mahirap sa pare-pareho, ngunit maaari itong maging maluwag - mealy, kapag naglalaman ito ng kaunting mga protina, o mas siksik - malasalamin, na may medyo mataas na nilalaman ng protina. Mapapansin na ang endosperm ng mga butil ng cereal ay naglalaman ng mga protina ng prolamin na napaka katangian ng mga ito at hindi matatagpuan sa ibang mga halaman. Sa mga caryopses ng ilang mga cereal (lalo na mula sa tribo ng oat), ang endosperm ay lalong mayaman sa mga langis at nananatili ang isang semi-likido (tulad ng halaya) na pagkakapare-pareho sa panahon ng kanilang buong kapanahunan. Ang endosperm na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pambihirang pagtutol nito sa pagkatuyo, na pinapanatili ang isang semi-likido na pagkakapare-pareho kahit na sa mga caryopse na nakaimbak sa herbaria sa loob ng higit sa 50 taon.

Ang mga butil ng starch ng endosperm ay may ibang istraktura sa iba't ibang grupo ng mga cereal. Kaya, sa trigo at iba pang mga kinatawan ng tribo ng trigo, ang mga ito ay simple, napaka-variable sa laki at walang kapansin-pansing mga gilid sa kanilang ibabaw (triticoid type, mula sa Latin Triticum - trigo); sa millet at iba pang panicoid cereal, simple din ang mga ito, ngunit hindi gaanong nag-iiba ang laki at may faceted surface, at sa fescue at maraming iba pang festucoid cereal, ang mga butil ng starch ay kumplikado, na binubuo ng mas maliliit na butil (Fig. 205).

,

Ang embryo ng mga cereal (Larawan 206) ay medyo naiiba sa istraktura nito mula sa mga embryo ng iba pang mga monocot. Sa gilid na katabi ng endosperm, mayroon itong thyroid body - isang scutellum. Sa labas nito at mas malapit sa itaas na bahagi nito, mayroong isang embryonic na bato, na binihisan ng isang dalawang-keeled sheath-like sheet - isang coleoptile. Maraming mga cereal ang may maliit na parang tiklop na paglaki na tinatawag na epiblast laban sa scutellum sa labas ng bato. Sa ibabang bahagi ng embryo mayroong isang embryonic root, na binihisan ng isang root sheath, o coleoriza. Ang likas na katangian ng lahat ng mga bahaging ito ng embryo ay isang bagay ng debate. Ang scutellum ay karaniwang kinuha para sa isang solong, binagong cotyledon, at ang coleoptile para sa paglaki nito o para sa unang dahon ng usbong. Ang epiblast, kapag naroroon, ay kinukuha para sa isang tulad-tiklop na paglaki ng coleoriza, o para sa isang panimula ng pangalawang cotyledon. Ang Coleoriza, ayon sa ilang mga may-akda, ay ang mas mababang bahagi ng hypocotyl na tuhod - ang hypocotyl, kung saan inilalagay ang embryonic root, ayon sa iba - isang binagong pangunahing ugat ng embryo.

Ang mga tampok na istruktura ng embryo ng mga cereal ay may malaking sistematikong kahalagahan. Batay sa pagkakaroon o kawalan ng epiblast o isang puwang sa pagitan ng ibabang bahagi ng scutellum at coleoriza, pati na rin ang mga pagkakaiba sa kurso ng pagsasagawa ng mga bundle ng embryo at sa hugis ng unang dahon ng embryo, 3 pangunahing uri ng embryo structure ay itinatag sa cross section: festucoid, panicoid, at eragrostoid, intermediate sa pagitan nila (Fig. 206, 3). Kaya, dito, masyadong, ang mga makabuluhang anatomical at morphological na pagkakaiba ay ipinahayag sa pagitan ng nakararami na extratropical, festucoid na damo at nakararami sa tropikal, panicoid at chlorideoid na damo.

Ang anatomical at morphological na mga tampok ng mga cereal ay tumutukoy sa napakataas na plasticity at kakayahang umangkop ng mga kinatawan ng pamilyang ito sa isang malawak na iba't ibang mga kondisyon sa kapaligiran, na nagpapahintulot sa kanila na kumalat sa buong lupain ng mundo, hanggang sa napakasukdulang mga limitasyon ng pagkakaroon ng namumulaklak na halaman. Ang mga cereal ay matatagpuan sa halos lahat ng mga grupo ng halaman, bagaman ang mga ito ay pinaka-karaniwang para sa mga parang, steppes at savanna ng iba't ibang uri. May mga species na naninirahan sa mga mobile na buhangin (Selin - Stipagrostis, sandworm - Ammophila, atbp.) at salt marshes (lalo na ang coastal - Aeluropus at ang rattle - Puccinellia), parehong coastal at inland. Ang ilang mga species ng ratchet ay lumalaki sa isang zone na binaha ng tides, at isang arctic species, na nakakulong sa naturang mga tirahan, - ang ratchet creeping (P. phryganodes) - madalas na hindi namumulaklak, na dumarami sa tulong ng mga vegetative shoots na gumagapang at nag-rooting sa mga node . Para sa plain at upland na parang ng Eurasia, maraming species ng genera bluegrass, fescue, bent grass (Agrostis), reed grass (Calamagrostis), foxtail, rump (Bromopsis), timothy grass (Phleum), waggon (Briza), atbp. Sa mga steppes ng Eurasia, ang feather grass, fescue fescue, thin-legged fescue (Koeleria), wheatgrass (Agropyron), tupa (Helictotrichon), at sa mas katimugang mga rehiyon - may balbas na buwitre (Bothriochloa) ang pangunahing kahalagahan. Sa prairies ng North America, ang mga chlorideoid grasses ay nauuna: Bouteloua, Chloris, bison grass (Buchloe dactyloides), atbp. ). Sa pampas ng South America, ang pampas grass species ay may mahalagang papel. - cortaderia (Cortaderia), na bumubuo ng higanteng turf (talahanayan 45, 3, 4).

Sa kagubatan, natural na hindi gaanong makabuluhan ang papel ng mga damo sa vegetation cover; gayunpaman, dito rin, ang ilang mga species ng pamilyang ito ay maaaring mangibabaw sa mala-damo na layer. Kaya, sa mga kagubatan ng spruce ng Eurasia, ang damo ng tambo (Calamagrostis arundinacea) ay madalas na lumalaki nang sagana, at sa mga kagubatan ng oak - bluegrass ng kagubatan (Roa nemoralis), dog elimus (Elymus caninus), higanteng fescue (Festuca gigantea) Sa kaibahan sa mga steppe grass, kadalasang makakapal na sod at may napakakitid na nakatiklop na mga talim ng dahon sa kahabaan, ang mga damo sa kagubatan ay may hindi gaanong siksik na tussocks, mas malawak at hindi gaanong matibay na mga talim ng dahon. Sa dalawang karaniwang uri ng barley sa mga nangungulag at halo-halong kagubatan ng Eurasia, ang mas hilagang - wilted barley (Melica nutans) ay nabibilang sa mga loose bunch grasses, at ang mas timog at samakatuwid ay mas xerophilic colored barley (M. picta) - sa siksik na bungkos. Sa mga tropikal at subtropikal na mga damo sa kagubatan, marami ang may mga nakahiga o umaakyat na madahong mga sanga at napakalawak, lanceolate o lanceolate-ovate na mga talim ng dahon, na kahawig sa hitsura ng mga species ng Tradescantia na laganap sa greenhouse at panloob na kultura. Halimbawa, ang mga kinatawan ng genus Oplismenus ay may ganitong anyo ng buhay, ang isa sa mga species kung saan, O. undulatifolius, ay matatagpuan sa basa-basa na kagubatan ng Mediterranean, pati na rin sa Colchis lowland (Larawan 202, 1) , . at ang isa, O. compositus, ay karaniwan sa mga kagubatan ng Timog Asya.

Tulad ng para sa mga damo ng subfamily na kawayan, ang kanilang papel sa mga halaman ng mahalumigmig na tropiko at subtropika ay medyo malaki. Karaniwang nabubuo ang mala-punong kawayan ng malalaking kasukalan sa pampang ng mga anyong tubig, sa mga batis na bumababa mula sa mga bundok, sa mga gilid at paghawan ng mga tropikal na kagubatan. Maraming mala-damo na halamang kawayan ang tumutubo sa ilalim ng canopy ng tropikal na rainforest at tinitiis ang makabuluhang lilim. Ang mga aerial shoot ng parang punong kawayan ay madalas na itinuturing na homologous sa mga rhizome ng iba pang mga cereal. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng napakabilis na paglaki at nagdadala ng mga scaly na dahon sa kanilang buong haba - mga cataphyll, na katangian ng mga rhizome ng iba pang mga cereal. Ang lahat ng mga kawayan na tulad ng puno ay mga evergreen, bagaman ang kanilang mga dahon ay unti-unting nalalagas bilang resulta ng pagbuo ng paghihiwalay ng tisyu alinman sa base ng mga petioles, o sa base ng mga kaluban, na sa kasong ito ay nahuhulog kasama ang mga plato.

Sa mga kawayan na may higit o mas kaunting makahoy na mga tangkay, dalawang pangunahing anyo ng buhay ang nakikilala, na nakakulong sa iba't ibang klimatikong kondisyon (Larawan 207). Karamihan sa mga tropikal na kawayan, na ang pag-unlad sa mga natural na kondisyon ay kinokontrol ng antas ng halumigmig (karaniwan ay ang simula ng tag-ulan), ang mga tangkay ay medyo magkakalapit, na bumubuo ng isang uri ng maluwag na bush. Ang nasabing kawayan ay may tinatawag na pachimorphic (mula sa Greek na "pachis" - makapal) rhizomes: maikli at makapal, sympodial, na may asymmetric internodes na puno ng isang core, ang lapad nito ay mas malaki kaysa sa haba. Ang isa pang grupo ng kawayan ay karaniwan sa mga lugar na medyo malamig o kahit malamig na taglamig, kung saan ang simula ng aktibong paglaki ng kanilang mga shoots ay kinokontrol ng mga kondisyon ng temperatura. Ang genera na kabilang dito ay may leptomorphic (mula sa Greek "leptos" - manipis) rhizomes: mahaba at manipis, monopodial, na may guwang na internodes, ang haba nito ay mas malaki kaysa sa kanilang lapad. Ang ganitong mga halaman ng kawayan ay karaniwang may medyo maliit na pangkalahatang sukat, bagaman ang ilang mga species ng leaf grate ay hanggang sa 10 at kahit na 15 m ang taas. Ang mga leptomorphic rhizome ay matatagpuan din sa nag-iisang wild-growing genus ng kawayan sa USSR - saza (Sasa), na kung saan bumubuo ng napakasiksik at mahirap lampasan na kasukalan sa mga dalisdis ng bundok sa timog. Sakhalin at ang Kuril Islands.

Ang herbaceous na kawayan, tulad ng mga cereal ng iba pang mga subfamily, ay namumulaklak taun-taon, ngunit ang kawayan na may mga ligneous na tangkay, bilang panuntunan, ay namumulaklak minsan tuwing 30-120 taon at pagkatapos nito ay karaniwang namamatay, na obligado o opsyonal na monocarps. Noong 1969, halos sa buong Japan, nagkaroon ng napakalaking at sabay-sabay na pamumulaklak ng isang napakalawak na nilinang doon para sa mga teknikal na layunin ng bamboo leaf grate (Phyllostachys bambusoides). Ito ay isang tunay na sakuna para sa mga nagtanim nito, dahil ang isang makabuluhang bahagi ng mga plantasyon ay namatay pagkatapos ng pamumulaklak. Halos lahat ng Japanese grasses ay nagmula sa parehong clone na dinala sa Japan mula sa China, at samakatuwid ay hindi nakakagulat na ito ay namumulaklak sa lahat ng dako sa parehong oras.

Kabilang sa mga perennial herbaceous na damo, lalo na ang mga tropikal, may mga higanteng anyo na hindi mas mababa sa taas sa maraming mga kawayan. Ito ay, halimbawa, karaniwang tambo (Phragmites australis) at tambo arundo (Arundo donax), na may multinodular, ngunit walang sanga na mga tangkay hanggang 3, minsan hanggang 5 m ang taas at ang haba, na may mataas na sanga na rhizome (Fig. 208, 3) .

Ang mga tambo ay kabilang sa mga halamang mahilig sa kahalumigmigan na bumubuo ng malaki at halos malinis na kasukalan sa tabi ng mga pampang ng mga imbakan ng tubig, at madalas sa tubig. Ang karaniwang tambo ay halos kosmopolitan at laganap sa lahat ng mga kontinente, kapwa sa tropiko at sa mga bansang mapagtimpi. Ang species na ito ay may medyo malawak na saklaw ng ekolohiya. Maaari din itong lumaki sa mga latian ng iba't ibang uri, sa mga latian na kagubatan, sa mga dalisdis ng bundok na may pag-agos ng tubig sa lupa at sa mga latian ng asin, na bumubuo sa matinding mga kondisyon ng pagkakaroon ng isang kakaibang anyo na may mga vegetative shoots lamang na gumagapang sa lupa. Gayunpaman, kahit na sa normal na binuo na mga clone ng namumulaklak na tambo, ang mga caryopse ay hindi palaging nabuo at sa maliit na bilang, na, tila, ay nauugnay sa mahusay na antiquity ng species na ito. Ang isa pang higante, hanggang sa 3 m ang taas, cereal - ang Pampas grass, o cortaderia, isa sa mga species na ipinakilala sa mga bansa sa Mediterranean, ay bumubuo ng napakasiksik na turf na may mga intravaginal shoots (Talahanayan 45, 3, 4). Ang makitid at napakahigpit na mga talim ng dahon nito sa mga gilid at midrib ay may malalaking tinik, na kahawig nito sa mga dahon ng telores (Stratiotes) ng halamang nabubuhay sa tubig.

Ang pagbuo ng siksik na karerahan ay lalong kapaki-pakinabang sa mga tuyong klima, dahil sa kasong ito ang base ng halaman ay mahusay na protektado mula sa overheating topsoil. Iyon ang dahilan kung bakit sa mga steppe at disyerto na damo mayroong napakaraming makakapal na sod grasses (halimbawa, ang makinang, maraming mga species ng feather grass, atbp.). Sa kabaligtaran, maraming mga damo sa parang ay nabibilang sa long-rhizome, lalo na ang mga naninirahan sa maluwag, mahinang turfed soils, halimbawa, gumagapang na wheatgrass at awnless rump (Bromopsis inermis), na kadalasang lumalaki nang sagana sa mga parang ng river-bed floodplains, bilang pati na rin ang ilang mga species sa baybayin na bumubuo ng makakapal na kasukalan tulad ng mga tambo, halimbawa, mga species ng manna (Glyceria), tambo (Scolochloa), zizania na may malawak na dahon, (Zizania latifolia), atbp. Kabilang sa mga species ng karaniwang hydrophilic na tribo ng bigas (Oryzeae ) may mga tunay na halamang nabubuhay sa tubig. Ganito, halimbawa, ang South Asian spinous hygroriza (Hygroryza aristata) na may maikli at malalapad na dahon, na nakolekta sa mga rosette, na lumulutang sa ibabaw ng tubig dahil sa malakas na namamaga na mga kaluban.

Ang isang malaki at sa maraming aspeto ay napaka-kagiliw-giliw na grupo ng mga anyo ng buhay ay nabuo sa pamamagitan ng taunang mga cereal, na maaaring parehong tagsibol, kapag ang pagtubo ng binhi ay nagsisimula sa tagsibol, at taglamig, kapag ang mga buto ay nagsimulang tumubo sa taglagas at mga batang halaman sa taglamig, na nagpapatuloy sa kanilang pag-unlad sa tagsibol. Ang ganitong malawak na nilinang halaman ng butil tulad ng trigo ay hindi lamang maraming mga varieties ng tagsibol at taglamig, kundi pati na rin ang mga "dalawang kamay" na mga varieties, na maaaring tagsibol o taglamig depende sa oras ng paghahasik. Ang mga taunang cereal ay maaaring hatiin sa 2 grupo ayon din sa kanilang pinagmulan. Ang isa sa mga pangkat na ito ay ang spring ephemera. Mabilis na nakumpleto ang kanilang ikot ng buhay sa panahon ng tagsibol - unang bahagi ng tag-araw, gumaganap sila ng isang napakahalagang papel sa komposisyon ng ephemeral na mga halaman sa tuyo at subarid na mga rehiyon ng Eurasia, Africa at North America. Napakahalaga na ang mga mahahalagang pagkain at mga pananim na forage gaya ng trigo, rye, oats at barley ay nagmula sa sinaunang Mediterranean ephemera.

Ang isa pang malaking grupo ng mga taunang cereal ay nabibilang sa nakararami sa mga tropikal na tribo ng millet, sorghum, porcine, triacle, atbp., bagaman ang ilang mga species ng pangkat na ito (halimbawa, mga species ng bristle grass, field grass, crabgrass - Digitaria, at barnyard grass) tumagos malayo sa tropiko. Ang lahat ng mga cereal na ito ay medyo thermophilic at late na umuunlad. Karaniwan silang namumulaklak sa ikalawang kalahati ng tag-araw - unang bahagi ng taglagas, na mahusay na inangkop upang matiis ang tag-araw. Sa mga huli na taunang mayroon ding maraming mga species na may halaga sa ekonomiya (sorghum, millet, chumiza, atbp.), ngunit mayroon ding maraming malisyosong mga damo ng mga bukid at mga plantasyon ng iba't ibang pananim.

Kabilang sa mga taunang cereal, kilala ang mga species na napaka-orihinal sa hitsura. Kaya, sa isang bicolor spikelet (Trachynia distachya), ang kabuuang inflorescence ay binubuo lamang ng 1-2 malalaking multi-flowered spikelets (Fig. 201, 14); sa Echinaria capitata, ang mga spikelet ay nakolekta sa halos spherical, prickly apikal na ulo sa mga prutas (Larawan 201, 11); sa silangang ugat-ulo (Rhizocephalus orientalis) at ang Palestinian sandbox (Ammochloa palaestina), ang mga spikelet na nakolekta sa isang siksik na ulo ay matatagpuan sa gitna ng mga rosette ng dahon (Fig. 201, 1-7). Sa mga huling species, na kilala sa USSR lamang mula sa mga buhangin ng Absheron Peninsula, halos ang buong halaman ay madalas na natatakpan ng buhangin, kung saan ang mga tuktok lamang ng mga dahon ng rosette ay nakikita. Biologically napaka-interesante ay ang late ephemeral sheath flower (Coleanthus subtilis), na nakatira sa coastal shoals ng mas marami o mas malalaking ilog. Mabilis itong umuunlad pagkatapos umalis sa mababaw, na umaabot sa buong pag-unlad noong Setyembre - unang bahagi ng Oktubre. Ito ay isang maliit na halaman, 3-5 cm ang taas, na may mga nakahiga o pataas na mga sanga at napakaliit, isang-bulaklak na mga spikelet na walang mga kaliskis ng spikelet, na nakolekta sa mga bungkos na hugis payong (Larawan 201, 5). Sa mga taon na ang mga mababaw ay nananatiling baha ng tubig, ang species na ito ay hindi nabubuo at sa pangkalahatan ay maaaring mawala sa loob ng maraming taon. Ito ay laganap sa mga extratropical na bansa sa hilagang hemisphere, ngunit lubhang sporadically. Kaya, sa USSR ito ay natagpuan lamang sa kahabaan ng itaas na pag-abot ng Volkhov, ang gitnang pag-abot ng Ob at kasama ang Amur.

Nabanggit na sa itaas na ang mga bulaklak ng cereal ay lubos na dalubhasa para sa wind-driven na polinasyon. Gayunpaman, ang hindi sinasadyang paglipat ng pollen ng cereal ng mga insekto, kahit na sa mga extratropical na cereal, ay hindi maaaring ituring na ganap na hindi kasama. Kamakailan lamang, itinatag na ang mala-damo na kawayan mula sa genera na Olyra at Pariana, na lumalaki sa ilalim ng canopy ng mga puno sa mga tropikal na kagubatan ng ulan, kung saan mayroong napakakaunting paggalaw ng hangin, bilang isang panuntunan, ay pollinated ng mga insekto, higit sa lahat ay langaw at beetle, bagaman ang naturang pangalawang paglipat sa entomophilia ay hindi pa nauugnay sa anumang mga espesyal na adaptasyon.

Ang karamihan sa mga perennial grass ay cross-pollinated, at ang self-pollination ay kadalasang hinahadlangan ng kumpleto o bahagyang self-sterility. Gayunpaman, sa mga annuals, mayroong maraming facultatively self-pollinating species. Ito ay, halimbawa, lahat ng uri ng trigo at aegilops (Aegilops), pati na rin ang karamihan sa mga uri ng bonfire (Bromus). Ang ilang mga cereal, bilang karagdagan sa karaniwang mga spikelet na may mga chasmogamous na bulaklak, ay nagkakaroon din ng mga spikelet na may mga cleistogamous na bulaklak, na pollinated na may mga saradong kaliskis. Ang pagbuo ng mga spikelet na ito ay ginagarantiyahan ang posibilidad ng pagpaparami ng binhi sa masamang kondisyon ng panahon o sa kaso ng labis na pagkagat ng halaman ng mga herbivore. Kaya, sa laganap na baybaying damo na Leersia oryzoides at North American sporobolus cryptandrus, tanging ang mga spikelet na may mga cleistogamous na bulaklak ay nabuo sa hindi kanais-nais na mga taon at ang mga panicle ay hindi nakausli mula sa pinalaki na kaluban ng itaas na dahon. Sa mga panicle ng maraming feathergrass ng flora ng USSR, sa mga tuyong taon, ang mga cleistogamous na bulaklak lamang ang nabuo, at sa mas malamig at basa na panahon, lahat o halos lahat ng mga bulaklak ng panicle ay namumulaklak nang hayagan. Maraming arctic cereal din ang namumulaklak pangunahin sa cleistogamous sa partikular na malamig na panahon.

Sa lahat ng mga species ng Eurasian genus serpentine (Cleistogenes) at ilang mga kinatawan ng iba pang genera, ang mga cleistogamous spikelet ay patuloy na nabuo sa mga maikling lateral na sanga na nakatago sa mga kaluban ng upper at middle stem na dahon (Fig. 194, 2). Ang hilagang Asya na siyam na tangkay (Enneapogon borealis) ay bumubuo ng mga solong spikelet na may mga cleistogamous na bulaklak sa loob ng mga espesyal na hugis ng bato na mga shoot na matatagpuan sa base ng turf. Salamat sa tampok na ito, ang species na ito ay nakakakuha ng pagkakataon na magparami kahit na sa ilalim ng mga kondisyon ng masinsinang pagpapastol ng mga pastulan, kapag bawat taon ang lahat ng karerahan ay halos sa base na nakagat ng mga hayop. Kasabay nito, binabali ng mga bakang nanginginain ang mga tussocks gamit ang kanilang mga paa at dinadala kasama ang mga bukol ng lupa na nakadikit sa kanila, ang mga butil ng weevil. Ang isang mas mataas na espesyalisasyon sa bagay na ito ay nabanggit sa North American amphikarpum (Amphicarpum). Ang mga solong spikelet nito na may mga cleistogamous na bulaklak ay nabuo sa mga tuktok ng gumagapang na mga sanga sa ilalim ng lupa sa ilalim ng ibabaw ng lupa (Larawan 202, 3).

Ang mga unisexual na bulaklak ay madalas na matatagpuan sa mga cereal, ngunit higit sa lahat sa mga tropikal na species. Ang mga bulaklak na ito ay maaaring matatagpuan sa parehong spikelet kasama ng mga bisexual na bulaklak, halimbawa, sa bison (Hierochloe) ng 3 spikelet na bulaklak, ang itaas ay bisexual, at ang 2 lower spikelet ay lalaki, ngunit mas madalas sila ay nasa magkaibang spikelet. . Ang ganitong mga unisexual spikelet ay maaaring, sa turn, ay matatagpuan sa parehong inflorescence o sa iba't ibang inflorescence. Tulad ng nabanggit sa itaas, para sa maraming genera ng tribung sorghum, ang pag-aayos ng mga spikelet sa mga sanga na hugis spike ng isang karaniwang inflorescence sa mga grupo ng 2 ay napaka katangian: ang isang sessile na may isang bisexual na bulaklak, ang isa sa isang tangkay na may isang lalaki na bulaklak. Bisexual, ngunit may mga unisexual spikelet, ang mga inflorescences ng South American herbaceous bamboo plant na Piresia (Piresia) ay matatagpuan sa gumagapang na mga shoots na tulad ng rhizome, na binibihisan ng mga scaly na dahon, at kadalasang nakatago sa ilalim ng magkalat ng mga nahulog na dahon. Sa kasamaang palad, ang paraan ng polinasyon ng mga bulaklak sa mga species ng genus na ito ay hindi pa rin alam. Sa itaas na bahagi ng hugis-panicle inflorescences ng zizania, mayroong mas malalaking spikelet na may mga babaeng bulaklak, sa ibabang bahagi - mas maliit na may mga lalaki na bulaklak. Sa genus na Tripsacum, na may kaugnayan sa mais, spikelet na may babae, ang mga bulaklak ay matatagpuan sa ibabang bahagi ng hugis ng spike na mga sanga ng panicle, at may mga lalaki - sa kanilang itaas na bahagi (Larawan 209, 6). Sa mais, ang mga spikelet na may mga bulaklak na lalaki ay bumubuo ng isang apical na hugis ng panicle na inflorescence, at ang mga spikelet na may mga babaeng bulaklak ay kinokolekta sa mga pahaba na hilera sa isang malakas na makapal na axis ng mga tainga, na matatagpuan sa mga axils ng gitnang mga dahon ng stem at nababalot ng mga dahon na parang kaluban. (Larawan 209, 1-3). Ang mas orihinal ay ang pagkakaayos ng mga unisexual spikelet sa South Asian na kamag-anak ng mais, ang coix. Ang ibaba, babaeng bahagi ng mga sanga na hugis spike, na matatagpuan sa mga axils ng itaas na mga dahon ng tangkay, ay binubuo dito ng isang spikelet na may isang babaeng bulaklak at ang mga simula ng dalawa pang spikelet, na pinagsama-sama sa isang uri ng huwad na prutas na may napaka siksik, corneous o mabato na lamad. Sa pinagmulan, ang prutas na ito ay isang binagong kaluban ng apikal na dahon. Mula sa itaas na bahagi nito ay may mga mahabang sanga ng stigma ng isang babaeng bulaklak at isang binti ng lalaki na bahagi ng sanga, na isang medyo makapal na maling tainga (Larawan 210, 7).

,

Ang mga halimbawa ng dioecious cereal ay ang pampas grass (Cortaderia selloana, Tables 45, 3, 4) na nilinang sa mga hardin at parke sa timog ng USSR at bison grass (Buchloe dactyloides) mula sa American prairies, ang mga specimen ng lalaki at babae ay unang inilarawan bilang mga species ng iba't ibang genera (fig. 194, 6-9). Iba't ibang paraan ng asexual reproduction ang malawak na kinakatawan sa mga cereal. Sa partikular, ang vegetative propagation sa tulong ng gumagapang na rhizomes, pati na rin ang aerial shoots na gumagapang at nag-rooting sa mga node, ay matatagpuan sa napakaraming perennial grasses. Karamihan sa mga rhizome ay nagpaparami, halimbawa, karaniwang tambo, sa mga extratropical na bansa ay bihira lamang na bumubuo ng mga karaniwang hating caryopses. Ang ilang mga ephemeroid cereal sa tuyong rehiyon ng Eurasia, kabilang ang Poa bulbosa at Calabrosella humilis, ay may bulbous thickened turf shoots. Nang maglaon, sa panahon ng tagtuyot, ang kanilang mga damo ay sinira ng mga herbivore, at ang mga bombilya ay dinadala ng hangin o sa mga binti ng mga hayop sa buong pastulan.

,

Ang asexual reproduction sa tulong ng mga bahagi o organo ng halaman na nauugnay sa sekswal na pagpaparami ay hindi gaanong karaniwan sa mga cereal. Kabilang dito ang viviparia, kapag ang isang batang halaman ay bubuo hindi mula sa isang buto, ngunit mula sa mga spikelet na binago sa bulbous buds. Ang kumpleto o halos kumpletong pagbabago ng lahat ng panicle spikelet sa naturang mga bud ay matatagpuan sa isang bilang ng Arctic grasses mula sa genera bluegrass, fescue, pike, pati na rin ang bulbous bluegrass, na laganap sa tuyong mga rehiyon ng Eurasia. Sa lahat ng mga kaso, ang viviparia ay makikita bilang isang adaptasyon sa mas malubhang tirahan, bagaman ang mga viviparous species at varieties ay maaari ding lumabas bilang resulta ng hybridization sa pagitan ng mga species.

Ang mga kaso ng apomixis sa makitid na kahulugan ng terminong ito o agamospermia, kapag ang isang batang halaman ay bubuo mula sa isang buto, ngunit walang pagsasanib ng mga gametes na nauna rito, ay mas madalas, lalo na sa nakararami sa mga tropikal na tribo ng millet at sorghum. Sa mga extratropical na damo, maraming apomictic at semi-apomictic species sa genera bluegrass at reed grass.

Para sa mga cereal, mataas na dalubhasang anemophilic na halaman, ang pang-araw-araw na ritmo ng pamumulaklak at polinasyon ay partikular na kahalagahan. Ang tumpak na pamumulaklak ng lahat ng mga indibidwal ng isang partikular na species sa anumang limitadong oras ng araw ay makabuluhang nagpapataas ng mga pagkakataon ng cross-pollination at isang mahalagang adaptasyon sa lalong perpektong anemophilia. Kabilang sa mga extratropical cereal, maraming mga grupo ng mga species ang nakikilala, naiiba sa oras ng pamumulaklak: na may isang beses na pamumulaklak sa umaga (ang pinakamaraming grupo), na may isang beses na pamumulaklak ng tanghali o hapon, na may dalawang beses na pamumulaklak sa umaga at gabi (mahinang gabi) , na may pamumulaklak sa buong araw, na may pamumulaklak sa gabi ... Ang huli ay matatagpuan lamang sa ilang mga extratropical na damo. Gayunpaman, sa mainit at tuyo na mga rehiyon ng tropiko, ang night blooming ay kilala sa maraming species, dahil iniiwasan nito ang sobrang init at mabilis na pagkamatay ng pollen sa isang mainit na araw. Kapansin-pansin, sa mga tropikal na damo na may mga pamumulaklak sa gabi, kapag sa labas ng tropiko, ang pamumulaklak ay inililipat sa maagang umaga, dahil ang panganib ng sobrang pag-init ng pollen ay nabawasan. Sa mga damo na namumulaklak sa tanghali at sa hapon, ang pamumulaklak ay nangyayari sa pinakamainit na bahagi ng araw. Ang mga butil ng pollen sa oras na ito ay lumiliit at namamatay nang medyo mabilis, gayunpaman, ang mga naturang cereal ay kadalasang nailalarawan sa pamamagitan ng tinatawag na paputok na pamumulaklak, kung saan ang napakalaking at sabay-sabay na pagbubukas ng mga bulaklak ay nangyayari sa napakaikling panahon - hindi hihigit sa 3-5 minuto. . Sa bahaging pamumulaklak, na tipikal din ng maraming cereal, hindi isa, ngunit maraming gayong pamumulaklak na pagsabog ang nangyayari sa araw. Ipinakita na kahit na napakalapit na magkakaugnay na mga species, halimbawa, steppe fescue: Welsh fescue (Festuca valosiaca) at huwad na tupa (F. pseudovina), kapag nabubuhay nang magkasama, ay maaaring ganap na ihiwalay sa genetically sa bawat isa, dahil namumulaklak sila sa magkaibang oras ng araw. Kaya, ang isang tiyak na pang-araw-araw na ritmo ng pamumulaklak sa mga cereal ay naging isang magandang sistematikong katangian na partikular sa uri.

Ang yunit ng pamamahagi ng mga prutas - ang diaspora - sa mga cereal ay karaniwang anthetium: isang caryopsis na nakapaloob sa mga namumulaklak na kaliskis na may katabing bahagi ng spikelet axis. Mas madalas, ang mga diaspora ay hubad (wala ng anumang kaliskis) na mga caryopse, buong spikelet, mga bahagi ng isang karaniwang inflorescence, ang buong karaniwang inflorescence, o maging ang buong halaman. Sa nabanggit na maliit na kaluban, ang mga butil na malakas na nakausli mula sa mga kaliskis ng bulaklak ay nahuhulog sa kanila at dinadala ng tubig sa panahon ng pagbabagu-bago sa antas ng ilog na nauugnay sa mga baha, pag-ulan, pagbabago sa direksyon ng hangin, atbp. na dala ng hangin. Sa sporobolus, laganap sa tropiko, ang mga butil na parang sako, kapag nabasa ng ulan o hamog, mabilis na namamaga, pumuputok, at ang mga buto ay pinipiga sa kanila, na napapalibutan ng malagkit na uhog, nakabitin mula sa mga spikelet, dumidikit sa buhok ng hayop at balahibo ng ibon. . Ang malalaking caryopse ng maraming kawayan na nahuhulog sa mga spikelet ay pangunahing ikinakalat ng mga agos ng tubig sa panahon ng tropikal na pag-ulan, gayundin sa tulong ng mga ibon. Ang mala-berry na mga caryopse ng melocanna ay nagsisimulang tumubo sa inang halaman, nang walang tulog na panahon, pagkatapos ay bumagsak sa basang lupa na may matalim na dulo pababa at ipagpatuloy ang kanilang pag-unlad sa kanilang sarili. Maaari rin silang kumalat sa tulong ng mga ibon at hayop na kumakain sa kanila.

Ang pamamahagi sa tulong ng buong karaniwang mga inflorescence o ang kanilang mga bahagi ay hindi rin napakabihirang sa mga cereal. Mga panicle na hugis spike ng setaria verticillata, napakatibay dahil sa pagkakaroon ng mga paatras na bristles sa mga nakapaligid na spikelet, kadalasang nakakapit sa buhok ng hayop o damit ng tao kasama ang mga tangkay. Ang mga tainga ng maraming species ng Aegilops na may malalaki at nakausli na mga awn ay madaling nakakabit sa balahibo ng mga hayop, ngunit maaaring dalhin sa malalayong distansya ng hangin. Ang mga grupo ng mga spikelet ng maned barley (Hordeum jubatum), na may napakahaba at manipis na mga awn, ay maaari ding dalhin kapwa ng mga hayop at ng hangin. Sa huling kaso, maraming grupo ng mga spikelet ang maaaring mag-interlock upang bumuo ng spherical tumbleweed na dinadala ng hangin sa malalayong distansya, lalo na sa mga highway. Maraming iba pang mga damo ang ikinakalat ng hangin sa isang uri ng tumbleweed, at ang batayan ng huli ay binubuo ng napakalaki, malawak at malawak na sanga na mga panicle. Ang mga halimbawa ng ganitong uri ay ang Siberian bluegrass (Poa subfastigiata) o ang Lower Volga bieberstein's zingheria (Zingeria biebersteinii). Sa littoral Asian at Australian genus Spinifex (Spinifex, Fig. 211, 3), ang mga babaeng karaniwang inflorescences, na halos spherical, ay bumagsak nang buo, pagkatapos ay gumulong sa hangin sa mabuhangin na baybayin o lumangoy sa tubig at, matagal na. sa isang lugar, unti-unting nawasak. Ang paraan ng pagkalat ng malawak na kumakalat na serpentine (Cleistogenes squarrosa), isa sa mga katangian ng halaman ng mga steppes at disyerto ng Eurasia, ay napaka-curious din (Larawan 194, 2). Ang mga tangkay ng species na ito, na may mga prutas, ay serpentinely baluktot at naputol sa kanilang base. Ang pagsunod sa isa't isa, bumubuo sila ng isang tumbleweed na madaling dinadala ng hangin, at ang mga butil ay unti-unting nahuhulog hindi lamang mula sa apikal na panicle, kundi pati na rin mula sa mga axils ng mga dahon ng tangkay, kung saan may mga pinaikling sanga na may mga cleistogamous spikelet.

Sa mga cereal, ang pamamahagi ng mga diasporas sa tulong ng hangin at mga hayop ay halos pantay na kinakatawan, at sa maraming mga kaso, ang diasporas ay maaaring kumalat sa parehong paraan (halimbawa, sa karaniwang balahibo na damo Stipa capillata sa mga steppes ng Eurasia). Tila, sa maraming grupo ng mga cereal, sa kurso ng ebolusyon, nagkaroon ng paglipat mula sa isang nakararami na zoochore na paraan ng pamamahagi sa isang nakararami na anemochoic. Kaya, sa genus na reed grass ng diaspora ng mas sinaunang, ang mga species ng kagubatan (reed reed, atbp.) ay may mahaba, articulated bent awns at isang bundle ng maikling matitigas na buhok sa callus - isang adaptation sa zoochoria, at ang diasporas ng isang ang medyo mas batang mga species ng terrestrial reed (Calamagrostis epigeios) ay binibigyan ng napaka-may maikling awn at isang bundle ng napakahaba (mas mahaba kaysa sa namumulaklak na kaliskis) na buhok sa callus, na kumakalat ng eksklusibong anemochorno. Ang mga species ay madalas na pinagsama sa feather grass, ngunit ang mas primitive genus na chiy (Achnatherum) ay mayroon ding maliit na zoochorny na kumakalat na diasporas, habang sa mga feather grass ay may mga highly specialized anemochoric species na may napakahaba (40 cm at higit pa), double geniculate at pinnate awns sa itaas. bahagi.... Ang mahaba at matutulis na kalyo na may nakadirekta pataas na matigas na mga buhok ay nagbibigay-daan sa mga balahibo ng damo na diaspora na masira sa lupa, kumbaga. Kasabay nito, ang itaas, pahalang na bahagi ng awn ay naayos sa iba pang mga halaman, at ang mas mababang, baluktot na bahagi nito ay hygroscopic at, na may mga pagbabago sa halumigmig, ito ay kumukulot, pagkatapos ay humihinga, na itinutulak ang mga namumulaklak na kaliskis na may isang caryopsis na mas malalim at mas malalim sa lupa. Sa ilang feather grass na maaaring kumalat sa buhok ng hayop, tulad ng feather grass, ang mga diaspora ay maaaring masira sa kanilang balat, na nagiging sanhi ng malubhang pinsala sa mga hayop.

Ang pagtaas sa windage ng diasporas sa anemochoric grasses ay kadalasang isinasagawa dahil sa mahabang buhok, na maaaring matatagpuan sa mga gilid ng mas mababang mga kaliskis ng bulaklak (sa transylvanian pearl-tree - Melica transsilvanica), sa mataas na pinahabang callus. ng mas mababang mga kaliskis ng bulaklak (sa tambo), sa segment ng spikelet axis sa itaas ng base na mga kaliskis na namumulaklak (sa maraming mga species ng reed grass), sa mga napakahabang awn (sa maraming feather grass). Sa karaniwan sa mabuhanging disyerto ng Eurasia, hinahati ng cirrus selin (Stipagrostis pennata) ang gulugod sa 3 mabalahibong sanga, na kahawig ng isang parasyut sa hitsura nito. Sa maraming species ng chloris, ang parachute device ay mukhang isang transverse row ng mahabang buhok sa itaas na bahagi ng lower floral scales, at sa Persian nine-spine (Enneapogon persicus) ito ay mukhang isang transverse row ng 9 pinnate awns. Ang makapal, ngunit napakagaan na mga segment ng mga tainga ng psammophilic genera - dalawang-scaled (Parapholis) at one-scaled (Monerma) - ay madaling dinadala ng hangin. Ang parity ng diasporas na binubuo ng isang buong spikelet ay maaaring tumaas dahil sa winged spikelet scales (sa canary grass - Phalaris) o dahil sa kanilang saccular swelling (sa Beckmannia - Beckmannia). Sa waggon (Briza), ang windage ng anthecia diaspora ay tumataas dahil sa malakas na pinalawak at halos buong lamad na mas mababang mga kaliskis ng bulaklak.

Ang mga adaptasyon ng mga cereal sa zoochoria ay hindi gaanong iba-iba. Lalo na kadalasan ang kanilang diaspora-antecia ay may mga geniculate na baluktot na magaspang na awn at matitigas na buhok sa callus, gayunpaman, sa mga kinatawan ng genus Goat (Tragus) at ilang iba pang genera, ang mga naka-hook na spine ay nakaayos sa mga hilera sa likod ng mas mababang mga kaliskis ng bulaklak. Sa mala-damo na kawayan na leptaspis cochleata (Leptaspis cochleata), ang sarado at namamagang mas mababang mga kaliskis ng bulaklak na nahuhulog kasama ng caryopsis ay natatakpan ng maliliit na parang kawit na mga spine na nakakurba sa tuktok at madaling nakakabit sa buhok ng hayop (Fig. 197, 4). Sa spiny bristle (Cenchrus), medyo malalaking spiny head, na binubuo ng ilang spikelet na nakapaloob sa isang wrapper ng pinalawak na bristles, na binagong mga sanga ng karaniwang inflorescence, ay exozoochrically na ipinamamahagi sa ibabang bahagi (Fig. 202, 8-9) . Ang mga namumungang spikelet ng tropikal na genus na Lasiacis ay ikinakalat ng mga ibon na naaakit ng mayaman sa langis, mas makapal na kaliskis ng spikelet. Ang mga diaspora ng maraming species ng pearl barley (Melica) ay may makatas na mga appendage ng hindi pa nabuong mga kaliskis ng bulaklak sa tuktok ng spikelet axis at ikinakalat ng mga langgam na kumakain ng mga appendage na ito.

Ang mga diaspora ng maraming aquatic at coastal grass (halimbawa, zizania, manna, atbp.) ay may magandang buoyancy at madaling dinadala ng mga daloy ng tubig, at ilang iba pang mga species (halimbawa, wild oats, Fig. 212) ay may kakayahang mag-independiyenteng paggalaw ( autochory) dahil sa hygroscopic twisting o untwisting ang awns. Sa kasalukuyang panahon, ang parehong may malay at walang malay na papel ng tao sa pagkalat ng mga cereal ay tumaas nang husto. Ang mga lugar ng nilinang species ay lumalawak, madalas kasama ng mga tiyak na damo. Ang mga ito ay ipinakilala sa paglilinang bilang mga halaman ng kumpay, at pagkatapos ay maraming mga cereal mula sa ibang mga kontinente ang tumatakbo nang ligaw (halimbawa, walang ugat na wheatgrass o Elymus novae-angliae, na ipinakilala mula sa North America, ay malawak na kumalat sa USSR). Maraming mga uri ng mga butil na matagal nang ipinakilala sa paglilinang ay nawala ang paraan ng pamamahagi na katangian ng kanilang mga ninuno. Kaya, sa mga nilinang species ng trigo, rye, barley, ang mga tainga ay hindi nahahati sa mga segment; ang mga nilinang oats ay walang mga kasukasuan sa spikelet axis; Ang Chumiza at Mogar (Setaria italica) ay walang mga kasukasuan sa base ng mga spikelet, na katangian ng mga wild-growing na kinatawan ng genus na ito. Sa kultura lamang ay kilala ang mga cereal tulad ng mais at butil, na walang kakayahang magparami nang walang tulong ng tao.

Kapag ang caryopsis ay tumubo, ang embryonic root ay nagsisimulang tumubo muna, at pagkatapos ay ang usbong ng embryo, na sakop ng coleoptile. Matapos lumabas ang coleoptile sa ibabaw ng lupa, ang unang dahon ng punla ay nakausli mula dito, na patuloy na mabilis na humahaba at tumatagal sa hugis na katangian ng species na ito. Sa mga cereal, 2 pangunahing uri ng mga punla ang nakikilala: festucoid, kapag ang unang dahon ng punla ay makitid at halos patayo na nakadirekta pataas (ito ay matatagpuan sa mga festucoid na tribo ng mga cereal), at panicoid, kapag ang unang dahon ng punla ay malawak. (lanceolate o lanceolate-ovate) at halos pahalang na lihis mula sa axis escape (ito ay kilala sa mga panicoid tribes). Bilang karagdagan, mayroong isang intermediate na uri ng egrostoid sa pagitan nila, at kamakailan ay 2 higit pang mga uri ang nakilala - kawayan at orizoid, kung saan sa axis ng punla, hindi ordinaryong mga dahon ang sumusunod sa coleoptile, ngunit isa o higit pang mga cataphyll - tulad ng scale. dahon, at may kawayan.

Ang mga paunang variant ng sistema ng cereal ay pangunahing nakabatay sa madaling kapansin-pansin na mga palatandaan sa istraktura ng mga karaniwang inflorescences at spikelet. Sa loob ng mahabang panahon, ang sistema ng kilalang espesyalista sa mga cereal - E. Gakkel (1887) ay karaniwang tinanggap. Ang sistemang ito ay binuo sa prinsipyo ng unti-unting komplikasyon sa istraktura ng mga spikelet, mula sa mga tribo ng sorghum at millet, kadalasang may mga spikelet na may isang binuo na bulaklak, at sa kawayan, na marami sa mga ito ay may mga multi-flowered spikelet ng isang napaka primitive na istraktura. Gayunpaman, na sa simula ng XX siglo. naipon ng maraming bagong data sa anatomya ng mga dahon at tangkay, ang istraktura ng embryo at mga punla, maliliit na detalye sa istraktura ng mga bulaklak, ang istraktura ng mga butil ng almirol, na naging posible upang radikal na baguhin ang sistema ng Gakkel. Naging malinaw na ang pangunahing direksyon sa ebolusyon ng mga generative na organo ng mga butil ay hindi ang kanilang komplikasyon, ngunit, sa kabaligtaran, pagpapasimple: isang pagbawas sa bilang ng mga bulaklak sa isang spikelet, mga pelikulang bulaklak, mga stamen at mga sanga ng stigma.

Ang pag-aaral ng mga chromosome ng mga cereal, na nauugnay sa mabilis na pag-unlad ng genetika, ay nagbigay din ng mahalagang data para sa pagtatayo ng isang bagong sistema. Sa klasikong gawain ng NP Avdulov, na inilathala noong 1931, natagpuan na ang laki ng mga chromosome at ang kanilang pangunahing numero (x) sa pamilya ng mga cereal ay mga palatandaan na hindi lamang pare-pareho sa loob ng karamihan sa mga genera, kundi pati na rin ang katangian ng mas malalaking subdivision ng pamilyang ito. . Ang medyo maliliit na chromosome na may pangunahing bilang na katumbas ng 6, 9 at 10, ay naging katangian pangunahin ng mga tropikal na tribo ng mga cereal (sorghum, millet, porcine, atbp.), At mas malalaking chromosome na may pangunahing bilang na 7 - higit sa lahat extratropical tribes ng bluegrass, oats, wheat at iba pa. Sa sistemang iminungkahi ni Avdulov, ang mga cereal ay nahahati sa 2 subfamilies - tubo (Sacchariflorae) at bluegrass (Poatae). Ang huling subfamily, sa turn, ay nahahati sa 2 serye: reed (Phragmitiformis) na may mas matatandang tribo na may maliliit na chromosome, at fescue (Festuciformis) na may karamihan sa mga extratropical na tribo ng mga cereal na may malalaking chromosome, kadalasang nasa multiple na 7.

Ang sistema ng Avdulov ay naging batayan para sa kasunod na mga sistema ng cereal, kung saan ang subfamilya ng kawayan (Bainbusoideae) ay kinuha ang unang lugar. Sa batayan ng mga katangian sa itaas, 5 pang subfamilies ang natukoy, ang isa rito - bigas (Oryzoideae) - ay sumasakop, kumbaga, isang intermediate na posisyon sa pagitan ng kawayan at iba pang mga cereal, at ang natitirang 4 ay bluegrass (Pooideae), tambo ( Arundinoideae), field grass ( Eragrostoideae) at millet (Panicoideae) - bumubuo ng unti-unting paglipat mula sa kumpletong hanay ng mga festucoid traits na katangian ng extratropical cereal hanggang sa kumpletong set ng panicoid traits na katangian ng tropikal na cereal. Dapat pansinin na ang mga pagkakaiba sa pagitan ng huling 4 na subfamily ay hindi pare-pareho tulad ng sa una, bilang isang resulta kung saan hindi sila kinikilala ng lahat ng mga may-akda. Kaya, sa millet, mayroong isang bilang ng mga species (kabilang ang mga nasa genus millet) na may festucoid leaf anatomy (at, samakatuwid, walang kranz syndrome). Kabilang sa bluegrass, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng medyo malalaking chromosome na may pangunahing bilang na 7, mayroong mga genera na may maliliit na chromosome (halimbawa, short-legged - Brachypodium) at genera na may pangunahing bilang ng chromosome 6 (canary grass - Phalaris), 9 (pearl barley) at 10 (mannik) ... Kamakailan, sa dalawang festucoid cereal, Zingeria biebersteinii at Colpodium versicolor, ang pinakamababang kabuuang bilang ng chromosome (2n = 4) ay natagpuan sa mas matataas na halaman, na may pangunahing chromosome number 2. Dati, ang bilang na ito ay kilala lamang sa isang American species mula sa Pamilya ng Asteraceae. Kahit na sa loob ng parehong festucoid species, ang Mediterranean ephemera ng spring boron (Milium vernale), ang mga karera na may pangunahing bilang ng chromosome 5, 7 at 9 ay nakilala.

Mga halamang mala-damo sa kagubatan Wikipedia -? Cingeria Bieberstein Scientific classification Kaharian: Plants Department: Namumulaklak na halaman ... Wikipedia

Angiosperms (Magnoliophyta, o Angiospermae), isang dibisyon ng mas matataas na halaman na may bulaklak. Mayroong higit sa 400 pamilya, higit sa 12,000 genera at malamang na hindi bababa sa 235,000 species. Ayon sa bilang ng mga uri ng mga namumulaklak na halaman. makabuluhang malampasan ang lahat ng iba pa ... ... Great Soviet Encyclopedia

Ang mga cereal ay hindi lamang kilalang mga pananim na pang-agrikultura. May mga malayang lumalago at walang pakinabang sa mga tao, pati na rin ang mga uri na ginagamit para sa disenyo.

Paglalarawan ng mga cereal at ang kanilang kahalagahan para sa mga tao

Ang bunga ng mga halaman ng cereal ay isang monocotyledonous na butil ng butil na tumubo kasama ng shell. Ang mga dahon ay mahaba, na may parallel venation, makitid, dalawang hanay. Ang tangkay ay guwang, manipis. Karaniwang mahaba. Ang mga inflorescences ay paniculate, spikelet o racemose.

Ang halaga ng mga halaman ng cereal ay mahusay, ito ay mula sa kanila, kahit na noong sinaunang panahon, na ang mga tao ay natutong gumawa ng tinapay at cereal. Sa una, ang bluegrass (ang pangalawang pangalan ng pamilya ng mga cereal) ay hindi gaanong nagbigay pansin hanggang sa napagtanto nila na ang kanilang mga prutas ay maaaring giling sa alikabok, iyon ay, sa harina. Ang kuwarta ay ginawa mula sa harina, at ang mga cake ay inihurnong mula sa masa, dahil walang mga tinapay at tinapay sa ngayon. Nang maglaon, ang mga cereal ay nagsimulang magkaroon ng hindi lamang nutritional, kundi pati na rin ang kahalagahang medikal dahil sa nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Bilang karagdagan sa mga nilinang na halaman na nakikinabang sa mga tao, may mga damo na nakakapinsala sa agrikultura, pati na rin ang mga pangmatagalang damo na ganap na hindi nakakapinsala.

Mga nilinang cereal

Sa paglipas ng panahon, napagtanto ng mga tao na hindi lahat ng cereal ay nakakain at angkop para sa pagluluto. Hinahanap lang nila ang mga butil na nakakagawa ng masarap na pagkain. Iyon ay, ito ay tiyak na nilinang cereal na kailangan. Gayundin, napagtanto ng tao na hindi kinakailangan na mangolekta ng isang bagay sa isang lugar.

Maghanap ng mga angkop na halaman, maglakad sa bawat oras at alamin: kung saan sila lumalaki at sa kung anong dami. Pagkatapos ay kunin ang mga buto, dalhin ang mga ito sa bahay at iba pa sa isang bilog. Pagkatapos ng lahat, maaari mong simulan ang paglilinang ng mga halaman ng cereal malapit sa iyong sariling tahanan. Itanim ang mga prutas, tubig at hintayin silang umusbong, ang mga halaman ay tutubo mula sa kanila at mahinog.

Ang mga bagong prutas ay inani, ang ilan ay naiwan upang gilingin, at ang ilan ay para sa susunod na paghahasik. Ito ay kung paano umunlad ang agrikultura. Ang mga bagong uri ng cereal ay pinalaki, na dapat na lumalaban sa tagtuyot at iba pang negatibong impluwensya. Isinasaalang-alang ng mga breeder ang formula ng bulaklak ng mga butil, upang mahulaan ang genetic na istraktura ng mga bagong halaman, upang gumuhit ng isang katulad na formula.

Ang mga binagong indibidwal ay sumailalim sa maingat na pagsasaliksik. Ang pangunahing layunin ng mga breeders ay upang lumikha ng perpektong varieties. Ang mga halaman na ito ay dapat na ganap na lumalaban sa tagtuyot, mga damo at iba pang masamang impluwensya. Ang bawat uri ay may sariling pangalan.

Listahan ng mga nilinang, mga damo at halamang mala-damo

Ang bluegrass ay nahahati sa tatlong pangunahing kategorya: butil, damo, at damo. Ang ilan sa mga parehong uri ay ginagamit para sa dekorasyon.

Hindi lahat ng kinatawan ay kinakatawan sa mga listahan, ngunit ilang mga kilalang nilinang, damo at mala-damo na species. Kung tutuusin, marami pa sila.

Mga cereal:

• karaniwang dawa;
• oats;
• barley;
• mais;
• rye;
• trigo.

• gumagapang na wheatgrass;
• millet ng manok;
• apoy ng rye;
• taunang bluegrass.

• balahibo ng damo;
• spikelet;

Hindi kinakailangang tawagan ang lahat ng cereal grasses na mga damo na malayang tumutubo sa parang. Sila ang pangunahing pagkain ng mga alagang hayop at manok.

Mga larawan at pangalan ng mga cereal

Ang mga nilinang na cereal ay espesyal na pinatubo para gamitin bilang isang produktong pagkain. Sa pagsulat ay gumagamit ako ng buo at durog na butil, harina at pastry mula dito.

Millet

Ang millet ay isang halaman na nakakapagparaya ng init at tagtuyot. Ang karaniwang dawa ay may halaga, ito ay mula sa mga buto nito na kinukuha ang dawa. Tinubuang Lupa - Timog Silangang Asya. Ito ay lumago sa lahat ng dako, kabilang ang saline soils. Ang mataas na kaasiman ay ang tanging kahinaan ng dawa, hindi ito makatiis at mamatay. Ang mga butil ay ginagamit para sa paggawa ng mga cereal, sopas, at bilang feed din ng manok.

Oats

Isang taunang halaman na malawakang ginagamit sa agrikultura. Ito ay lumalaban sa mga negatibong kondisyon sa kapaligiran, maaari itong lumaki sa mga lupain kung saan ito ay sapat na malamig. Orihinal na mula sa ilang mga lalawigan ng Silangang Tsina, Mongolia. Noong nakaraan, ito ay itinuturing ng mga magsasaka bilang isang damo, ngunit ang mga katangian ng kumpay nito ay pinabulaanan ang opinyon na ito. Nang maglaon ay natutunan nilang gumawa ng iba't ibang mga pastry mula dito, at ang mga Aleman ay nagtimpla ng tinatawag na puting serbesa. Maaari itong maging pelikula at hubad. Ang huli ay hindi gaanong karaniwan kaysa sa una at nangangailangan ng maraming kahalumigmigan.

barley

Isa sa pinakamahalagang pananim ng cereal, na binuo kamakailan, mga labimpitong libong taon na ang nakalilipas. Ang mga naninirahan sa Gitnang Silangan ay kabilang sa mga unang nakapansin tungkol sa mga benepisyo nito. Ang tinapay na gawa sa harina ng barley ay mas mabigat, mas magaspang kaysa sa trigo, ngunit ito ay itinuturing na isang mas malusog na produkto kahit ngayon. Ang halaman ay one-flowered, pollinated nang nakapag-iisa. Sa ngayon, ang barley ay itinatanim para sa kapwa kumpay at pangangailangan sa pagkain. Ang barley beer ay karaniwan din sa mga connoisseurs ng produktong ito.

mais

Tinatawag ding mais o matamis na mais. Ito ay ginagamit para sa feed at mga pangangailangan sa pagkain. Sa buong genus, ito ang tanging kinatawan ng mga nilinang cereal. Ito ay naiiba sa iba pang mga species ng buong pamilya sa pamamagitan ng isang malaking tainga na may dilaw na buto. Bansang pinagmulan - Mexico.

Sa mga tuntunin ng mga benta, ito ay nasa pangalawang lugar pagkatapos ng trigo. Ginagamit ito sa paggawa ng gawgaw, de-latang pagkain, at maging ng mga gamot.

kanin

Isang taunang damo. Nangangailangan ng espesyal na pansin, ang halaman ay paiba-iba, nangangailangan ng maraming kahalumigmigan. Lumaki sa mga bansang Asyano, ngunit ilang uri ng palay - sa mga bansang Aprikano. Ang mga palayan ay ginawa upang sila ay mabahaan ng tubig (protektado mula sa sikat ng araw) habang ang halaman ay hinog, ngunit pagkatapos ay pinatuyo upang anihin. Gumagawa sila ng mga cereal, almirol mula sa mga butil. Kung ang mga butil ay germinal, kung gayon ang mga ito ay mahusay para sa paggawa ng langis ng bigas.

Ang alak at mga gamot ay gawa sa bigas. Ang dayami ng palay ay ginagamit sa paggawa ng papel, at ang balat ay ginagamit sa paggawa ng feed bran.

Rye

Sa ngayon, ang winter rye ay pangunahing ginagamit para sa paghahasik, dahil ito ay mas lumalaban sa masamang kondisyon. Ang isang hindi mapagpanggap na halaman, hindi katulad ng trigo, ang rye ay hindi partikular na sensitibo sa kaasiman ng lupa. Ang pinakamainam na lupa para sa paglaki ay itim na lupa. Ginagamit ito para sa paggawa ng harina, kvass at almirol. Ang weed grass rye ay madaling pinipigilan, na lubos na nagpapadali sa paglaban sa mga nakakapinsalang kadahilanan para sa paglilinang. Ang halaman ay biennial at taunang. Pinaka sikat sa Germany.

trigo

Sa unang lugar sa mga tuntunin ng paglilinang at pagbebenta ay ang partikular na pananim na butil. Ang tinapay na may pinakamataas na grado ay inihurnong mula sa harina ng trigo, mga confectionery at pasta ay ginawa. Ginagamit din ang trigo sa paggawa ng serbesa at iba pang inuming may alkohol. Ito ay lumago sa halos lahat ng mga lupain, maliban sa mga teritoryo na kabilang sa tropikal na sona. Kasama ang tungkol sa sampung uri.

Maraming tao ang naniniwala na ang mga dilaw na spikelet na may mahabang bigote ay trigo. Gayunpaman, hindi ito. Ang trigo ay may mga kulay-abo na spikelet, mas kaunting butil, at maiikling whisker.

Mga larawan at pangalan ng mga damo

Kailangang labanan ng isang tao ang mga damong cereal. Marami sa mga halaman na ito ay ginagamit bilang feed ng hayop.

Gumagapang na wheatgrass

Madaling inilipat ang mga nakatanim na halaman. Ito ay napakatibay, may kakayahang gumuhit ng mga katas mula sa lupa na kailangan ng iba pang mga species. Ang mga ugat ay makapangyarihan, mas makapangyarihan kaysa sa mga kinatawan ng kultura. Napakasarap sa pakiramdam sa basa, matabang lupa.

millet ng manok

Chicken millet o barnyard. Taglay nito ang pangalang ito dahil sa ang katunayan na ang halaman na ito ay halos kapareho sa mga nilinang na kamag-anak nito. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng malaking sukat at malalaking dahon, na nangangailangan ng maraming sustansya. Natural, napipilitan itong pagnakawan ang iba pang mga halaman at kunin ang lahat para sa sarili nito.

Rosichka

Ang patak ng hamog, lalo na ang pula ng dugo, ay may kakayahang mabuhay gaya ng ibang mga damo. Maaaring umiral sa acidic na mga lupa. Marami itong buto sa mga paniculate spikelet nito. Para sila ay tumubo, dalawang degree lamang ng init ang sapat.

Rye bonfire

Madali itong malito sa rye, ngunit ang survival rate ay bahagyang mas mataas. Lumalaban sa tagtuyot. Nakatira sa mga patlang ng rye. Kapag ang mga buto nito ay inihalo sa mga buto ng isang nilinang na kamag-anak kapag inani, ang kalidad ng pananim ay nababawasan.

Gumay

Mayroon din itong ibang pangalan - Alepskoe sorghum. Ito ay isa sa mga pinaka-mapanganib na halaman at nagdudulot ng malubhang banta sa mga pananim na cereal. Ito ay nabubuhay nang maayos sa panahon ng tagtuyot, ngunit sa kabila nito, ang sorghum ay lubhang hinihingi sa basa-basa at matabang lupa. May malakas na rhizome para sa patuloy na paggamit ng nutrient.

Dumura ng maraming kulay

Nakakaapekto ito sa mga legume at cereal. Ang ipa ay laganap sa lahat ng dako. Nabubuhay nang maayos sa masamang mga kondisyon. Ang halaman ay malakas, maaaring umabot ng isang metro ang taas. Mas pinipili ang nitrogenous soils.

Taunang bluegrass

Ang isa pang kinatawan ng mga damo ng cereal na nakakapinsala sa agrikultura. Lumalaki ito sa mga bukid, pangunahin kung saan nililinang ang mga pananim na butil. Ang taunang bluegrass ay lumalaban sa mga negatibong impluwensya. Ang taunang halaman na ito ay laganap sa Gitnang Asya, Kanlurang Siberia, at gayundin sa Caucasus.

Mga larawan at pangalan ng mga cereal herbs

Ang mga damo ay maaaring maging isang dekorasyon ng aming mga cottage sa tag-init kung matutunan mo kung paano gamitin ang mga ito nang tama.

Nanginginig na damo

Lumalaki ito pangunahin sa mga parang ng Europa. Ito ay kahawig ng isang bush na may mga panicle ng flattened spikelets. Gustung-gusto ang sikat ng araw at katamtamang kahalumigmigan. Napakahusay bilang pagkain para sa mga baka at.

perlas barley

Tinatawag itong gayon dahil ang mga buto nito ay halos kapareho ng perlas barley. Perennial na halaman na lumalaki sa kagubatan, minsan sa steppes. Madalas itong matatagpuan sa baybayin ng mga lawa at latian. May kasamang ilang varieties.

Balahibong damo

Inhabits European steppes, parang. Mayroon itong mahabang manipis na spikelet na kahawig ng isang mapusyaw na kulay abong sinulid mula sa malayo. Napakahusay na angkop bilang feed para sa mga hayop sa bukid. Kailangan niya ng maaraw, neutral na mga lupa. Na-pollinated sa sarili nitong.

Kolosnyak

Lumalaki sa katimugang bahagi ng Europa. Ito ay may mahabang ugat habang ito ay tumutubo sa mabuhanging lupa. Ang halaman ay napakalaking, na may mahabang makapal na spikelet. Ang kulay ng mga dahon ay asul-berde.

Molinia

Malaking pangmatagalang halaman. Ito ay matatagpuan sa mga kagubatan, latian, gayundin sa mga pampang ng mga ilog at lawa. Parang bush na may tuwid na dahon. Ang mga spikelet ay paniculate, malaki, madilim na kulay ube. Lumalaki sa bahagi ng Europa ng kontinente, sa maaraw na mga lugar o mga ibabaw na may katamtamang lilim. Madalas itong ginagamit bilang isang halamang ornamental.

Sa ngayon, higit sa 350 libong mga species ng halaman ang kilala. Sa mga ito, ang klase ng Monocotyledon ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 60,000 species. Bukod dito, kasama sa klase na ito ang dalawang pinakakaraniwan sa mga tuntunin ng tirahan at halaga ng ekonomiya ng pamilya:

• Liliaceae.
• pamilya Cereal o Bluegrass.

Tingnan natin ang pamilya ng Cereals.

Ang taxonomy ni Zlakov

Ang lugar sa pamilyang ito ay inookupahan ng mga sumusunod:

Kaharian ng Halaman.

Subkingdom Multicellular.

Kagawaran ng Angiosperms (Namumulaklak).

Class Monocots.

Ang pamilya ng Cereal.

Ang lahat ng mga kinatawan ng pamilyang ito ay nagkakaisa sa 900 genera. Ang kabuuang bilang ng mga kinatawan ay humigit-kumulang 11,000 species. Ang mga halaman ng pamilyang Cereal ay matatagpuan sa parehong parang at nilinang, na may malaking kahalagahan sa agrikultura.

Lumalagong mga kondisyon at pamamahagi

Ang pamilya ng Cereal ay sumasakop sa napakalawak na tirahan dahil sa pagiging hindi mapagpanggap, kahalumigmigan at paglaban sa tagtuyot (hindi lahat ng mga species). Kaya naman, masasabi nating sakop nila ang halos buong lupain, maliban sa Antarctica at mga teritoryong nababalutan ng yelo.

Agad nitong nilinaw na ang mga halaman ng pamilyang Zlakov ay napaka hindi mapagpanggap sa lumalagong mga kondisyon. Kaya, halimbawa, ang mga kinatawan ng meadow grasses (timothy, bluegrass, wheatgrass, hedgehog, bonfire, at iba pa) ay medyo mahinahon na tinitiis ang hindi kanais-nais na mga kondisyon ng taglamig at ang init ng tag-araw.

Ang mga nilinang na halaman (rye, oats, trigo, bigas) ay higit na hinihingi, gayunpaman, nakakaligtas sila sa medyo mataas na temperatura ng hangin.

Halos lahat ng mga kinatawan, na kinabibilangan ng pamilyang Cereal, ay pantay na neutral sa sikat ng araw. Ang mga kinatawan ng mga parang, steppes, pampas, savannas ay mga halaman na nakasanayan sa malupit na mga kondisyon, at ang mga nilinang na species ay patuloy na inaalagaan at pinoproseso ng mga tao, kaya komportable din sila sa mga panahon ng mababang liwanag.

Pangkalahatang katangian ng pamilya

Kasama sa pamilyang Cereal ang parehong annuals at biennials, at kadalasang perennials. Sa panlabas, karaniwan silang magkapareho, dahil mayroon silang magkatulad na mga dahon. Ang kanilang tangkay ay may malinaw na natatanging katangian mula sa mga tangkay ng iba pang mga halaman - ito ay ganap na walang laman sa loob at ito ay isang guwang na tubo, na tinatawag na dayami.

Ang malaking bilang ng mga kinatawan ng pamilya ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng kanilang kahalagahan sa pang-ekonomiyang mga tuntunin: ang ilang mga halaman ay ginagamit para sa feed ng hayop, ang iba para sa pagproseso at pagkuha ng butil at almirol, ang iba para sa pagkuha ng protina, at iba pa para sa pandekorasyon na layunin.

Mga palatandaan ng morpolohiya

Ang panlabas (morphological) na mga tampok ng pamilyang Cereal ay maaaring ilarawan sa ilang mga punto.

1. Tangkay ng dayami (maliban sa mais at tungkod), guwang sa loob.
2. Ang mga internodes sa stem ay mahusay na tinukoy.
3. Sa ilang mga kinatawan, ang tangkay ay naglilignify habang nabubuhay (kawayan).
4. Ang mga dahon ay simple, umuupo, na may binibigkas na kaluban, na sumasakop sa tangkay.
5. pinahaba,
6. Ang pag-aayos ng mga sheet plate ay kahalili.
7. uri, minsan underground shoots nagiging rhizomes.

Ang lahat ng mga kinatawan ng pamilya ng Cereal ay nagtataglay ng gayong mga katangian.

Formula ng bulaklak

Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga halaman ng pamilyang ito ay napaka-unremarkable, dahil sila ay madaling kapitan ng self-pollination o cross-pollination. Samakatuwid, walang kahulugan para sa kanila na bumuo ng malalaking maliwanag at mabangong mga bulaklak. Ang kanilang mga bulaklak ay maliit, maputla, ganap na hindi mahalata. Ang mga ito ay nakolekta sa mga inflorescence ng iba't ibang uri:

• kumplikadong tainga (trigo);
• cob (mais);
• panicle (feather grass).

Ang mga bulaklak ay pareho para sa lahat, ang pormula ng isang bulaklak ng pamilyang Zlakovy ay ang mga sumusunod: TsCH2 + Pl2 + T3 + P1. Kung saan CC - mga kaliskis ng bulaklak, P - mga pelikula, T - stamens, P - pistil.

Ang pormula ng bulaklak ng pamilyang Zlakov ay nagbibigay ng isang malinaw na ideya ng hindi pagkakalarawan ng mga halaman na ito sa panahon ng pamumulaklak, na nangangahulugang hindi sila ginagamit para sa mga layuning pampalamuti, ngunit mga dahon at tangkay.

Prutas

Pagkatapos ng pamumulaklak, isang prutas na mayaman sa protina at starch ang mga form. Ito ay pareho para sa lahat ng mga kinatawan ng pamilya ng Cereal. Ang prutas ay tinatawag na caryopsis. Sa katunayan, karamihan sa mga tao na malayo sa biology ay alam ang terminong "cereal" mismo, at ito ay nauugnay sa mga butil ng mga halamang pang-agrikultura na tinatawag na mga cereal.

Gayunpaman, hindi lamang ang mga nilinang na halaman ng pamilyang Cereal ay may gayong prutas, kundi pati na rin ang mga parang. Ang mga butil ay mayaman sa bitamina, gluten, protina, almirol.

Mga kinatawan ng Zlakov

Gaya ng nabanggit sa itaas, may kabuuang 11,000 halaman ang bumubuo sa pamilyang Cereal. Ang kanilang mga kinatawan ay matatagpuan sa mga ligaw at nilinang species ng halaman.

Mga kinatawan ng wild-growing:

• timothy;
• siga;
• balahibo ng damo;
• wheatgrass;
• kawayan;
• wheatgrass;
• fescue;
• ligaw na oats;
• bristle at iba pa.

Karamihan sa mga kinatawan ng ligaw na Zlakovyh ay mga naninirahan sa mga steppes, parang, kagubatan, savannas.

Ang mga nilinang na halaman na bumubuo sa pamilyang Cereal ay nagbubunga ng kanilang bunga sa ilalim ng impluwensya ng iba't ibang kondisyon sa kapaligiran. Iyon ang dahilan kung bakit, upang makakuha ng butil ng disenteng kalidad, marami sa mga Zlakov ang ginawang mga pananim sa bahay, na maayos na inaalagaan. Kabilang dito ang:

• rye;
• trigo;
• tubo;
• oats;
• dawa;
• barley;
• sorghum;
• mais at iba pa.

Ang mga nilinang na halaman ay may malaking kahalagahan sa ekonomiya para sa fodder base ng buong bansa.

Taunang halaman

Kasama sa mga taunang halaman ang mga dumaan sa buong ikot ng buhay sa isa, iyon ay, lahat ng mga pangunahing proseso ng buhay - paglago, pamumulaklak, pagpaparami at kamatayan - magkasya sa isang panahon.

Mahirap banggitin ang isang solong taunang halaman ng pamilya Zlakov bilang isang halimbawa. Medyo marami talaga sila. Isaalang-alang ang ilan sa pinakakaraniwan at komersyal na halaga.

1. Kaoliang. Isang halaman mula sa genus Sorghum, ito ay katumbas ng rye, trigo at iba pa.
2. Durra o Jugarra. Isa rin itong halaman ng kumpay na pinakalat sa katimugang bahagi ng Earth. Ito ay ginagamit hindi lamang bilang isang pananim ng butil, ngunit bilang dayami at silage upang pakainin ang mga hayop.
3. Bonfire. Isang malawak na halaman ng pamilyang Cereal, na kadalasang napagkakamalan at itinuturing na isang damo. Lumalaki ito sa anumang lupa, hindi mapagpanggap sa init at kahalumigmigan, maaaring gawin nang walang sikat ng araw sa loob ng mahabang panahon. Ginagamit lamang ito para sa nutrisyon ng hayop, ang mga bunga nito ay hindi mahalaga sa ekonomiya.
4. mais. Isa sa pinakalaganap na pananim na pang-agrikultura sa maraming bansa sa mundo. Ang langis at harina ay nakukuha mula sa mga butil ng mais, at ang mga pinakuluang butil ay direktang ginagamit.
5. Foxtail. Herbaceous na halaman na kabilang sa parehong taunang at pangmatagalan na mga anyo. Ang pangunahing kahalagahan ay ang pagbuo ng takip ng damo sa parang (binaha). Pupunta para pakainin ang mga hayop.
6. Panic. Ang isang southern agricultural taunang crop, na kung saan ay lumago hindi lamang para sa mga feed ng hayop, ngunit din bilang isang planta ng pagkain upang makakuha ng mahalagang butil. Ito ay thermophilic at photophilous, hindi lumalaki sa teritoryo ng Russia.
7. Bluegrass. Mayroong ilang mga uri ng genus na ito, ngunit lahat sila ay mga steppe o meadow grass na may kahalagahan sa industriya bilang feed ng mga hayop.
8. Millet. Kasama ang maraming uri. Sa lahat ng iba't-ibang sa Russia, mayroon lamang 6 na species, ang ilan ay ginagamit para sa mga layuning pampalamuti. Ang ikalawang bahagi ay ginagamit upang makakuha ng masustansyang butil para sa feed ng hayop.

Mga halamang pangmatagalan

Karamihan sa mga halaman sa pamilya ay pangmatagalan. Iyon ay, sila ay binubuo ng ilang mga panahon (lumalagong panahon). Nagagawa nilang makaligtas sa hindi kanais-nais na mga kondisyon ng mga panahon ng taglamig nang walang pagkawala ng sigla. Marami sa kanila ang bumubuo sa pamilyang Cereal. Ang mga katangian ng naturang mga halaman ay napakalawak. Isaalang-alang ang ilan sa pinakamahalagang kinatawan sa ekonomiya.

1. trigo. Ang pinakalaganap na pananim na pang-agrikultura sa mundo, na pinahahalagahan para sa mga sustansya ng butil nito.
2. Wheatgrass. Maraming tao ang nakakakilala sa kanya bilang isang malisyosong damo. Gayunpaman, hindi lamang ito ang kahulugan nito. Ang halaman na ito ay isang mahalagang mapagkukunan ng pagkain para sa nutrisyon ng hayop.
3. kanin. Isang napakahalagang pananim na pang-agrikultura, na hindi mas mababa sa trigo sa mga tuntunin ng halaga at nutritional value ng butil. Nilinang sa mga silangang rehiyon ng mundo.
4. Rye. Isa sa mga pinaka-demand na cereal pagkatapos ng trigo at bigas. Ang isang malaking bilang ng mga halaman na ito ay lumago dito sa Russia. Ang nutritional value ng butil ay nasa mataas na antas.
5. tubo. Ang kanyang tinubuang-bayan ay India, Brazil at Cuba. Ang pangunahing nutritional value ng pananim na ito ay ang pagkuha ng asukal.

Mga pananim na pang-agrikultura ng Zlakovykh

Bilang karagdagan sa mga nakalista sa itaas, ang sorghum ay maaari ding maiugnay sa mga pananim na pang-agrikultura ng pamilyang ito. Ang halaman na ito ay may lahat ng mga katangian ng pamilya ng Cereal, at mayroon ding mahalagang butil. Ang Sorghum ay hindi lumaki sa ating bansa, dahil ito ay isang napaka-thermophilic na halaman. Gayunpaman, sa mga bansa ng Africa, Australia, South America, ito ay isang napakahalagang komersyal na pananim.

Ang mga butil ng sorghum ay dinidikdik upang maging harina, at ang mga bahagi ng tangkay at dahon ay napupunta sa pagkain ng mga hayop. Bilang karagdagan, ang mga muwebles ay ginawa mula sa mga dahon at tangkay, ang mga magagandang panloob na bagay ay pinagtagpi.

Ang barley ay maaari ding uriin bilang isang mahalagang pananim na pang-agrikultura. Ang halaman na ito ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na lumalagong kondisyon, samakatuwid ito ay madaling nilinang sa mga teritoryo ng maraming mga bansa. Ang pangunahing halaga ng butil ay napupunta sa paggawa ng serbesa, pagkuha ng perlas na barley at barley, at napupunta din sa feed ng hayop.

Gayundin, ang mga pagbubuhos ng barley ay may malaking kahalagahan sa katutubong at tradisyonal na gamot (mga remedyo para sa mga sakit sa atay at gastrointestinal tract).

Nutritional value ng cereal grain

Bakit napakahalaga at malawak na naaangkop ang mga butil ng mga kinatawan na bumubuo sa pamilya ng Cereals? Ang paglalarawan ng komposisyon ng butil ay makakatulong upang maunawaan ito.

Una, lahat ng butil ng Cereal ay naglalaman ng protina, ang dami lang nito ay nag-iiba mula sa isang kinatawan patungo sa isa pa. Ang mga uri ng trigo ay itinuturing na pinakamataas sa nilalaman ng gluten na protina.

Pangalawa, ang mga butil ng cereal ay naglalaman ng almirol, na nangangahulugang mayroon silang sapat na nutritional value at nakakagawa ng harina.

Pangatlo, ang kultura tulad ng bigas ay naglalaman ng maraming bitamina ng iba't ibang grupo, na ginagawang mas kapaki-pakinabang.

Malinaw na ang buong paggamit ng mga cereal ay nagbibigay sa katawan ng isang hanay ng lahat ng pang-araw-araw na kinakailangang sangkap. Kaya naman sikat na sikat sila sa buong mundo.