Pag-usapan natin ang tungkol sa mga pag-uugali sa pagkaing-dagat sa konteksto ng isang post. Maaari ba kayong kumain ng seafood habang nag-aayuno? Alin? At kung maaari mo, sa anong mga araw kung aling mabilis ka makakakain ng pagkaing-dagat.

Una, tingnan natin ang pinakatanyag na pagkaing pagkaing-dagat. Isda. Maraming mga pari ay napaka kategorya tungkol sa kanya at tungkol sa natitirang mga pagkaing-dagat, na sinasabi na ang pagkaing dagat ay hindi maaaring kainin sa panahon ng pag-aayuno, ngunit ang lahat ay nakasalalay sa kung anong uri ng mabilis ito at kung anong araw ito.

Tungkol sa Mahusay na Kuwaresma, pagkatapos ay sa Palm Sunday, halimbawa, pinahihintulutan na muling itaguyod ang iyong sarili sa isda. Ang pareho sa Anunsyo ng Birhenmaliban kung sumabay ito sa Semana Santa. Dito hindi ka na makakain ng isda.

SA Petrov post pinapayagan ang mga isda, tulad ng ibang mga pagkaing-dagat araw-araw, hindi kasama ang pangatlo at ikalimang araw ng bawat linggo.

Sa panahon ng Kuwaresma sa Kuwaresma ang mga isda at iba pang pagkaing-dagat ay maaaring kainin sa parehong araw - sa Pagbabagong-anyo ng Panginoon.

SA Post sa Pasko ang isda at pagkaing-dagat ay maaaring kainin araw-araw, ngunit sa pangatlo at ikalimang araw ng bawat linggo, pati na rin mula sa segundo hanggang ikaanim ng Enero, ipinagbabawal ang isda.

Maaari ba kayong kumain ng caviar habang nag-aayuno?

Sa caviar, ang lahat ay hindi mahigpit tulad ng sa isda, ngunit may mga paghihigpit pa rin. Ang impormasyon tungkol sa pagpapahintulot sa pagkain nito sa ilang mga araw ng pag-aayuno ay napanatili sa mga lumang banal na kasulatan. Halimbawa, maaari kang kumain ng kaunting laro sa Lazarev Sabado. Ang araw na ito ay darating bago ang Linggo ng Palm. Gayundin, sa panahon ng Dakilang Kuwaresma, pinapayagan ang Pagkaing caviar sa Anunsyo. Maaaring kainin ang caviar sa lahat ng araw na pinapayagan para sa pagkaing-dagat sa panahon ng pag-aayuno. Gayunpaman, hindi mo dapat labis na gamitin ang mga delicacy. Inihihiwalay nito ang isang tao mula sa Diyos at ginawang isang mahusay na kasanayan para sa pagpapayaman ng kaluluwa sa isang ordinaryong pormalidad na nagtatago ng pinaka-ordinaryong kasaganaan. Dapat tandaan ito ng lahat ng mga taong nag-aayuno.

Kilala ang hipon sa kanilang masarap na lasa at ang katotohanan na pinapayagan ka nilang mag-gorge sa kanila, kinakain lamang sila ng kaunti. Ito ay isang napaka-pandiyeta na ulam na hindi maaaring magdagdag ng labis na pounds sa iyo. Gayunpaman, ang pag-aayuno ay hindi tungkol sa pagkain sa lupa, ngunit ang pagkaing espiritwal, at hipon ay malinaw na hindi isinasama dito. Hindi bababa sa, sa teritoryo ng aming malawak na bansa na kasama mo. Ang pag-aayuno ay nangangailangan ng pagbibigay ng mga delicacy at lahat ng mga uri ng labis. Sa ating bansa, ang hipon ay malayo sa pinaka pamilyar na produkto, habang sa Greece ito ay isang pang-araw-araw na pagkain, at samakatuwid ang hipon ay maaaring kainin kahit sa panahon ng Kuwaresma sa mga araw kung kailan ka makakakain ng langis. Dahil mayroon kaming hipon na ito ay isang tukoy na produkto, pagkatapos bago kainin ang mga ito, dapat kang kumunsulta sa pari. Kung kumain ka ng hipon araw-araw at bago ang Kuwaresma, malamang na hindi sila mahalaga sa iyo. Pagkatapos posible na kainin ang mga ito habang nag-aayuno sa mga araw na pinapayagan para sa pagkaing-dagat. Gayunpaman, kung ang pagkaing ito ay isang uri ng espesyal na napakasarap na pagkain para sa iyo, dapat mong pigilin, bigyang pansin ang mas simple at mas abot-kayang pagkain.

Ang mga crab stick ay isang napaka-kagiliw-giliw na paksa ng pag-uusap kapag tinatalakay ang mga patakaran sa pag-aayuno. Una, mahalagang tandaan na walang alimango ang napinsala sa paglikha ng pagkaing ito. Napakamahal upang makakuha ng totoong mga alimango para sa karne, kaya isang uri ng kapalit ang naimbento. Sa halip na karne ng alimango, ang mga stick na ito ay naglalaman ng mga ordinaryong isda, na nangangahulugang sa mga stick ng alimango habang nag-aayuno ay ginagawa rin nila ang katulad ng anumang ibang pagkaing-dagat. Maaari kang kumain ng mga crab stick habang nag-aayuno, ngunit sa mga araw ng isda lamang.

Maaari ba kayong kumain ng shellfish habang nag-aayuno?

Pagdating sa shellfish, tiyak na palaging naaalala nila ang tungkol sa kanilang hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang na mga pag-aari, at walang sinumang nakikipagtalo dito. Mayroong isang debate tungkol sa kung ang mga pagkaing dagat na ito ay maaaring matupok sa panahon ng mabilis. Sinasabi ng iba na dahil ito ay pagkain na nagmula sa hayop, kung gayon imposibleng kainin ito habang nag-aayuno, ang isang tao ay tumutukoy din sa mga mollusk bilang isda. Kahit na sa mga klero ay walang hindi malinaw na pananaw sa isyung ito. Ang lahat ay batay sa iba't ibang mga katotohanan. Ang isang paraan o iba pa, anuman ang iyong pasya, sa panahon ng pag-aayuno ay hindi ito nagkakahalaga ng pagkain sa kanila sa lahat ng oras, ngunit paminsan-minsan lamang sa mga araw na pinapayagan para sa pagkaing-dagat.

Maraming mga mananampalataya, na pumipili ng kanilang diyeta para sa buong posisyon, ay ginagabayan ng isang pamantayan. Sinasabi ng pamantayan na ito na hindi ka maaaring kumain ng pagkaing karne, ngunit maaari kang magtanim at walang dugo. Batay dito, ang pusit ay tila isang katanggap-tanggap na pagkain para sa pag-aayuno, dahil kabilang sila sa klase ng walang chord, na nangangahulugang wala silang dugo. Gayunpaman, hindi ka maaaring kumain ng mga pusit araw-araw habang nag-aayuno. Ipinagbabawal ng pag-aayuno ang pagkonsumo ng anumang pagkain na pinagmulan ng hayop! At pagmamay-ari ng mga pusit. Maaari silang maging, tulad ng anumang iba pang pagkaing-dagat, lamang sa ilang mga araw ng mabilis. Noong sinaunang panahon, ang ilang mga parokya ay naiugnay ang mga isda at iba pang pagkaing-dagat sa mga nilalang ng dagat at hindi ito itinuring na pagkain na nagmula sa hayop, ngunit inilagay ng oras ang lahat sa lugar nito.

Maaari ba kayong kumain ng crayfish habang nag-aayuno?

Matapos suriin ang impormasyon sa itaas tungkol sa kung kailan ka makakain ng pagkaing-dagat habang nag-aayuno, maaaring magpasya ang isang Orthodox Christian na kung sinusunod mo ang mabilis at kumain ng pagkaing-dagat lamang sa mga araw na inilaan para sa kanila, maaari mong kainin ang lahat na ibinibigay sa amin ng aming mga reservoir ayon sa kagustuhan ng ang Panginoon. Gayunpaman, may ilang mga problema dito. Ito ay tungkol sa crayfish. Ang mga cancer ay masustansya at mayaman sa mga bitamina, kasama ang mga mahahalagang amino acid. Ano ang hindi maganda? Tanong. kung posible na kumain ng crayfish habang nag-aayuno ay nakasalalay sa larangan ng mga batas ng pag-aayuno. Pagkatapos ng lahat, ang crayfish ay walang alinlangan na isang napakasarap na pagkain, dahil kaunti sa atin ang madalas na kinakain ang mga ito. Bukod sa ang katunayan na ang crayfish ay isang napakasarap na pagkain, sila rin ay isang pampagana para sa pinakatanyag na mga inuming nakalalasing: vodka at beer. Kaya, ang isang maliit na paglabag sa maling araw ng pag-aayuno ay maaaring humantong sa isang mas malaking paglabag dito, at samakatuwid ay mawawala ang kahulugan ng mahalagang kilos na ito. Kaya, mag-ingat kapag kumakain ng crayfish habang nag-aayuno, kahit na maaari silang kainin sa panahon ng pag-aayuno sa mga araw ng isda, tulad ng ibang mga pagkaing-dagat.

Paano kung nais mong kumain ng karne habang nag-aayuno? Video

Impormasyon tungkol sa nutrisyon para sa pusit, hipon, tahong at pugita

Ang pusit, hipon at tahong ay mga taba ng taba ng pagkaing-dagat na mababa rin ang calorie. Sa pamamagitan ng pag-ubos ng mga ito, madali kang makakapagdagdag ng protina sa iyong diyeta nang hindi nagdaragdag ng taba. Maaari mong bilangin ang tungkol sa 140 calories bawat 85 gramo ng pugita at 1.8 gramo lamang ng taba. Ang pusit ay isang napakahusay na mapagkukunan ng bakal. Ang kakulangan sa iron ay maaaring humantong sa kahinaan, pagkapagod, at anemia.

Mahahanap mo rin ang calcium, potassium, posporus, at siliniyum sa mga pagkaing ito ng dagat. Nagbibigay ito sa katawan ng maraming mahahalagang bitamina tulad ng bitamina C, bitamina A, iba't ibang uri ng B bitamina, at iba't ibang mga omega-3 fatty acid. Ang Omega-3 ay isang mahalagang nutrient na nagbabawas ng posibilidad ng sakit sa puso. Binabawasan din nito ang posibilidad ng cancer at depression. Nagbibigay ito sa aming immune system ng isang mahusay na tulong at tumutulong sa pag-unlad ng utak sa mga bata.

Pusit, hipon, tahong at pugitanaglalaman din ng taurine, na isang organikong acid na kumikilos bilang isang antioxidant. Pinoprotektahan ng Taurine ang katawan mula sa stress. Ang sangkap na ito ay naisip din na makakatulong maiwasan ang sakit sa puso, bagaman wala pa ring kapani-paniwala na pagsasaliksik para dito. Ipinakita rin ng ilang mga pag-aaral na ang taurine ay nagpapabuti sa antas ng asukal sa dugo. Gayundin, ang mga pagkaing-dagat na ito ay naglalaman ng medyo maliit na kolesterol (mga 45 mg bawat 100 g), o halos isang pangatlo na mas mababa sa karne at kahit na mga isda.

Ang maaari at hindi maaaring maging sa panahon ng Dakilang Kuwaresma ay natutukoy ng charter. Sa kasong ito, ginagamit ng simbahan ang sinaunang monastic charter, ngunit ang buhay ng isang modernong tao sa isang malaking lungsod ay ibang-iba sa buhay sa isang monasteryo, at para sa marami ay lampas sa kanilang lakas na sundin ang bawat liham ng mga sinaunang patakaran. Isinasaalang-alang ang mga rekomendasyon ng charter, dapat ang bawat isa, sa konsulta sa pari, matukoy ang antas ng pag-aayuno para sa kanilang sarili, ang trabaho, mga pagkakataon at iba pang mga pangyayari.

Ano ang maaari mong kainin sa unang linggo ng Kuwaresma?

Sa unang linggo ng Kuwaresma, maaari kang kumain ng sariwa, pinatuyong at inasnan na gulay at prutas, tinapay, honey, mani. Ang mahigpit na monastic charter ay nagpapahiwatig ng isang kumpletong pagtanggi ng pagkain sa unang araw ng Great Lent, pagkain na walang langis sa Martes at Huwebes, at dry food sa Miyerkules at Biyernes ng unang linggo ng pag-aayuno (iyon ay, pagkain ng pagkain na hindi pa naluto walang langis). Ngunit para sa isang karaniwang tao, iyon ay, isang tao na hindi nakatira sa isang monasteryo, ngunit sa modernong mundo, ang pagsunod sa naturang charter ay isang karagdagang gawaing magagamit sa iilan, at maaari lamang itong puntahan ng may espesyal na pagpapala ng kumpisalan . Karaniwan, ang mga layman ay kumakain din ng mga cereal, sopas, pritong, pinakuluang o inihurnong gulay at kabute, atbp. Sa unang linggo.

Maaari ba kayong kumain ng langis ng gulay sa panahon ng Great Lent?

Ang langis ng gulay sa panahon ng Great Lent ay pinapayagan ng monastery charter lamang tuwing Sabado, Linggo at ilang mga karaniwang araw. Ngunit hindi naman kinakailangan na patuloy na suriin ang kalendaryo. Para sa mga laymen (ibig sabihin ay hindi monastics) ang langis ng gulay ay katanggap-tanggap para sa pang-araw-araw na pagkonsumo.

Pinaniniwalaan na sa mga timog na bansa, kung saan dumating sa atin ang charter, ang pagtanggi mula sa langis ay dahil sa ang katunayan na palaging may mga olibo sa mesa, at ang langis mula sa kanila ay napansin na labis. Para sa isang modernong tao na naninirahan sa gitnang Russia, ang langis ng gulay ay mas malamang na maging isang mas simpleng produkto.

Maaari kang uminom sa panahon ng kuwaresma?

Sa panahon ng Kuwaresma maaari kang uminom ng tubig, compotes, juice, tsaa, kape, at kahit sa ilang araw ay pinapayagan ang kaunting alak. Hindi ka maaaring uminom ng matapang na alkohol o alak sa maraming dami sa Great Lent.

Ang pag-aayuno ay isang oras ng konsentrasyon at konsentrasyon, habang ang alkohol ay maaaring hadlangan ang isang tao sa kanyang paggalaw sa espiritu.

Maaari bang magamit ang honey sa panahon ng Kuwaresma?

Maaari kang kumain ng pulot sa panahon ng Kuwaresma. Ngunit dapat nating tandaan na ang kahulugan ng isang gastronomic na mabilis ay nasa paghihigpit, iyon ay, hindi mo kailangang kumain nang labis sa masarap, matamis, paboritong pagkain, kahit na ito ay payat.

Posible bang uminom ng tubig habang Kuwaresma?

Siyempre, maaari kang uminom ng tubig sa panahon ng Kuwaresma. Kailangan mo lamang isuko ang tubig bago ang Komunyon. Kaugalian na lapitan ang sakramento sa isang walang laman na tiyan at mula alas-12 ng gabi bago o 6 na oras bago, kung ang Liturhiya ay gabi o gabi, kailangan mong isuko ang parehong pagkain at inumin.

Maaari ka bang mangisda sa panahon ng kuwaresma?

Sa Mahusay na Kuwaresma, ang isda ay maaaring maging isda ng dalawang beses: sa mga piyesta opisyal ng Anunsyo (Abril 7) at ang Pagpasok ng Panginoon sa Jerusalem (Linggo ng Palm, sa 2017 _8211; Abril 9). Kung ang Pagbagsak ay bumagsak sa Semana Santa, kung gayon kahit sa isang piyesta opisyal hindi ka maaaring kumain ng isda. Sa bisperas ng Linggo ng Palm, sa Lazarev Sabado (sa 2017 - 8211; Abril 8), pinapayagan ang caviar ng isda.

Bilang karagdagan, hindi pangkaraniwan para sa mga buntis at nagpapasuso na mga kababaihan, mag-aaral at mga nakikibahagi sa mas mataas na pag-iisip o mahirap na pisikal na paggawa upang kumain ng isda sa panahon ng Great Lent.

Maaari ba kayong kumain ng hipon sa panahon ng Kuwaresma?

Kung mayroong hipon sa panahon ng Kuwaresma ay nakasalalay sa sukat ng pag-aayuno. Halimbawa, sa Greece, kung saan ang pagkaing-dagat ay isang tradisyonal at madaling magagamit na pagkain, sa panahon ng Kuwaresma, pinapayagan sila kahit sa mga monasteryo sa mga araw na iyon kapag pinahihintulutan ng charter ang langis. Sa Russia, ang pagkaing-dagat ay hindi isang pangkaraniwang pagkain, at ang bawat taong nag-aayuno, na kumunsulta sa isang pari, ay nagpasiya para sa kanyang sarili kung magkakaroon ba ng hipon, pusit at iba pang mga "nilalang dagat" sa kanyang diyeta. Kung ang hipon ay lubos na abot-kayang para sa iyo at sa palagay mo kailangan mo ng gayong pampalakas maraming beses sa mabilis - pagkatapos ay kumain ng hipon (at iba pang pagkaing-dagat _8211; mussels, pusit) posible. Kung ang hipon ay higit sa isang paboritong delicacy para sa iyo, kung gayon ito ay maaaring sulit na maghanap ng ibang produkto upang palakasin ang iyong lakas.

Maaari ba kayong kumain ng pagkaing-dagat sa panahon ng Kuwaresma?

Ang mga opinyon ay naiiba sa kung ang pagkaing dagat ay maaaring kainin sa panahon ng Kuwaresma. Ang ilan ay naniniwala na, tulad ng isda, posible lamang ng dalawang beses sa buong buong pag-aayuno - sa kapistahan ng Announcement at sa Palm Sunday. Sinasabi ng iba na pinapayagan ang pagkaing-dagat sa panahon ng Kuwaresma tuwing Sabado at Linggo.

Ang mga layko sa bagay na ito ay kailangang ituon ang kanilang kalusugan, stress, lifestyle. Para sa ilan, ang pagtanggi sa mga produktong karne at pagawaan ng gatas ay hindi mahirap, at para sa mga may mabibigat na karga sa buhay, imposibleng gawin nang walang sapat na halaga ng protina, at ang pagkaing-dagat ay maaaring magsilbing isang ganap na mapagkukunan nito.

Sa anumang kaso, kailangan mong tandaan ang pangunahing alituntunin ng pag-aayuno: ang pagkain ay dapat na simple. At kung ang pagkaing-dagat ay nananatili sa diyeta ng isang taong nag-aayuno, kung gayon hindi na kailangang labis na kumain ng pagkaing-dagat.

Bakit hindi ka makakain ng karne habang Kuwaresma?

Ang karne sa panahon ng Dakilang Kuwaresma ay hindi maaaring kainin sapagkat sa panahong ito ang isang tao ay dapat na magsikap para sa Diyos kapwa sa espiritu at sa katawan. Ang pagkain na nagmula sa hayop ay mabigat, at hindi madali, pagkatapos ng mayamang karne ng borscht o mga cutlet, upang tumayo para sa pagdarasal at pagtuunan ng pansin ang pagbaling sa Panginoon.

Ang pagtanggi sa ilang mga produkto, natututo ang isang naniniwala sa pag-iwas, ang kasanayan upang makaya ang kanilang mga hangarin, na kung saan ay kinakailangan hindi gaanong sa mesa tulad ng sa buhay sa pangkalahatan.

Gayunpaman, may mga pangyayari kung ang isang tao, kahit na sa panahon ng Kuwaresma, ay hindi maaaring ibukod ang karne mula sa diyeta (kondisyon sa kalusugan, paglalakbay sa negosyo o paglalakbay, pagkain sa isang institusyon - sa isang ospital, bilangguan, atbp.). Sa kasong ito, dapat tandaan ng isa na ang isang gastronomic na mabilis ay tumutulong lamang sa isang tao sa kanyang pakikibaka sa mga hilig, at ang pangunahing mabilis ay espiritwal.

Kadalasan naaalala ng mga pari ang mga salita ng matatanda: _8220; Kumain ka pa ng karne sa pamamagitan ng pag-aayuno, huwag lang kayo kumain ng isa't isa_8221;. Siyempre, ang quote na ito ay hindi tumawag para sa pagkain ng karne habang nag-aayuno, lalo na't ang pagtanggi lamang sa mga produktong karne ang una at pinakasimpleng antas ng pag-aayuno. Ngunit ang mga salitang ito ay hinihimok ang mga para sa isang kadahilanan o iba pa ay nag-aayuno na huwag mawalan ng pag-asa, at ibaling ang kanilang pansin sa kanilang mga paggalaw sa espiritu, hindi upang maiirita, ngunit upang malaman na tratuhin ang iba nang may pagmamahal.

Bakit hindi ka mabubuntis sa Kuwaresma?

Ang pangunahing bagay na dapat maunawaan sa bagay na ito ay _8211; ito ay sa Simbahan walang mga patakaran o patakaran tungkol sa naaangkop na oras upang mabuntis. Sinabi lamang ng Simbahan na sa panahon ng Great Lent mag-asawa ay pinapayuhan na iwasan ang matalik na pag-aasawa upang malaman kung paano makayanan ang kanilang mga hilig at hangarin at maiayos ang kanilang mga isip sa pagdarasal. Ngunit ang pag-iwas sa laman ay maaari lamang sa pamamagitan ng pagsang-ayon ng mag-asawa, at hindi palaging kapwa mabilis. Samakatuwid, kung ang isang bata ay nabuo sa Dakilang Kuwaresma, sa anumang kaso ay hindi siya dapat isaalang-alang kahit papaano may pagkukulang o pag-aalala tungkol sa impluwensya ng araw ng kanyang paglilihi sa kanyang kapalaran.

Sino ang ipinagbabawal sa pag-aayuno sa panahon ng Great Lent?

Sa isang degree o iba pa, ang lahat ay maaaring mag-ayuno sa Great Lent! Ang pag-aayuno ay hindi tungkol sa pagod ng iyong katawan sa pamamagitan ng hindi pagkain. Ang pag-aayuno ay isang oras ng pakikibaka sa mga kinahihiligan, na nangangahulugang ang pangunahing gawain ay maaaring tanggihan kung ano ang sanhi ng isang tiyak na uri ng pagtitiwala sa isang tao. At ang sandalan na tsokolate ay titigil na maging payat kung kumain ka ng isang bar sa isang araw.

Ang isa o iba pa, kahit na napakaliit, ay maaaring mapasan ng sinumang tao, kung lalapit ka sa isyu sa pangangatuwiran. Para sa mga nagdurusa mula sa anumang sakit at para sa mga matatanda, bata at kabataan, mga buntis at nagpapasuso na kababaihan, ang pagtanggi mula sa isang buong diyeta ay kontraindikado. Ngunit bilang karagdagan sa gastronomic, marami pa ring mga tukso sa buhay ng isang modernong Kristiyano - ito ay walang katapusang pag-surf sa Internet, at maraming mga palabas sa entertainment at serye sa telebisyon, at pagtatalo sa iba, at marami pang ibang walang katuturang paraan upang mag-aksaya ng oras. Ang Mahusay na Kuwaresma ay isang mayamang oras upang subukang mailapit ang iyong pamumuhay sa kaunting mga utos na ibinigay ni Kristo.

Ang Monk Barsanuphius the Great ay nagsabi: "... ang pag-aayuno ng panloob na tao ay nakalulugod sa Diyos at gagantimpalaan ka sa kakulangan ng pag-aayuno sa katawan." Kahit na ang pag-aayuno sa pagkain ay naging pinakamaliit na posible, kailangan mong idirekta ang iyong mga pagsisikap sa mabubuting gawa, panalangin at pagsisisi.

Anong mga panalangin ang hindi mababasa sa panahon ng Dakilang Kuwaresma?

Una sa lahat, ito ang panalangin sa pagsisisi ni Efraim na Syrian. Maaari mo itong basahin araw-araw. Mahusay din na bigyang pansin ang mga teksto ng mga chant na lenten sa mga banal na serbisyo, upang maunawaan ang kahulugan nito para sa iyong sarili.

Ang isang tao ay maaaring madalas na magkaroon ng opinyon na sa panahon ng Mahusay na Kuwaresma ay hindi marunong magbasa, maliban sa isa o maraming araw. Sa Sabado ng ikalimang linggo ng Apatnapung-araw sa lahat ng mga simbahang Orthodokso ang Akathist ay inaawit sa Pinakabanal na Theotokos at ang papuri ng Ina ng Diyos ay naririnig. Sa panahon din ng espesyal na Mga Serbisyo ng Banal na Kuwaresma - Mga Passion, na hinahain nang apat na beses sa pag-aayuno, ang Akathist ay binabasa sa Banal na Passion of Christ.

Ang opinyon tungkol sa paglilimita sa pagbabasa ng mga akathist sa iba pang mga araw ng pag-aayuno ay dahil sa ang katunayan na maraming mga tao ang nag-iisip na ang masayang kalagayan ng pagdarasal na binibigkas sa isang oras na ang isang Kristiyano ay dapat na mag-sorry sa kanyang mga kasalanan ay tila hindi nararapat. Bukod dito, ang buhay liturhiko ng simbahan sa oras na ito ay napaka kaganapan.

Ngunit dahil dito, walang pagbabawal sa pagbabasa ng ilang mga pagdarasal sa panahon ng Dakilang Kuwaresma sa charter ng simbahan. Mayroong tradisyon na magbayad ng higit na pansin sa mga panalangin ng pagsisisi sa Dakong Kuwaresma. Ngunit ang isang Kristiyano ay maaaring basahin nang pribado (iyon ay, sa bahay). Pagkatapos ng lahat, ang oras ng pag-aayuno ay hindi isang oras ng pagkabagabag, ngunit isang oras ng pagsisikap para sa Diyos at matinding panalangin. At kung ang isang tao ay nais na idagdag sa kanilang karaniwan at sa mga panalangin na dapat basahin sa panahon ng pag-aayuno, maaari mo itong gawin.

Ano ang hindi makakain sa Great Lent?

Sa panahon ng Great Lent, ayon sa charter, hindi makakain ang isang tao ng pagkain na nagmula sa hayop, iyon ay, karne, mga produktong gatas, itlog, at kahit mga isda. Ngunit ang punto ng pag-aayuno ay hindi pagtanggi ng fast food, ngunit sa paglilimita sa sarili.

Hindi napakadaling sumuko kahit na isang paboritong pinggan, maaari itong maging mas mahirap na talikuran ang kalooban sa sarili sa ilang mas seryosong mga pagkilos. Ang Gastronomic abstinence ay isang panlabas na sangkap ng katawan ng pag-aayuno, na nag-aambag sa isang mas aktibong gawain ng kaluluwa. Ang pag-aayuno, sa mga salita ng banal na matuwid na si John ng Kronstadt, ay kinakailangan upang "linawin ang isipan, paunlarin ang damdamin, at ilipat ang hangarin sa mabuting kilos." Sa pamamagitan ng paglilimita sa kanyang sarili sa mabibigat na pagkain, matamis, napakasarap na pagkain, nakagagambala mula sa mga libangan at pang-araw-araw na pagmamadali, ang isang Kristiyano ay maaaring tumuon sa pagdarasal, pagsisisi at pakikibaka sa kanyang mga kasalanan.

Ngunit hindi kailangang pahirapan ang iyong sarili ng kagutuman sa panahon ng Dakong Kuwaresma. Ang isang pagkain sa pag-aayuno ay hindi dapat makapinsala sa iyong kalusugan at pang-araw-araw na mga responsibilidad.

Ano ang hindi dapat gawin sa Kuwaresma

Ano ang hindi magagawa sa Dakong Kuwaresma? Mas tamang tanungin kung ano ang dapat gawin sa Dakong Kuwaresma. Pagkatapos ng lahat, ang oras na ito ay partikular na ibinigay sa amin bilang isang oras ng masinsinang gawain sa ating sarili. Bilang isang pagkakataon na baguhin ang isang bagay sa iyong sarili para sa mas mahusay. Ituon ang pansin sa iyong espiritwal, panloob na buhay.

At kailangan natin ang mga patakaran na iniimbitahan sa atin ng Simbahan na sundin sa panahon ng Dakilang Kuwaresma bilang tulong sa pagkamit ng mga hangaring ito.

Kaya ano ang mga patakarang ito?

Pag-aayuno ng pagkain. Sa panahon ng Great Lent, ang isang tao ay hindi lamang makakakain ng fast food (karne, itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas), kundi pati na rin labis na kumain ng sandalan na pagkain. Ipinagbabawal din ang alkohol sa pag-aayuno, maliban sa ilang mga araw na pinapayagan ang kaunting alak. Dapat ang mag-asawa, hangga't maaari at sa pamamagitan lamang ng kasunduan sa isa't isa, iwasan ang matalik na pagkakaibigan (ang mga kasal ay hindi ginaganap sa panahon ng Dakilang Kuwaresma, ayon sa pagkakabanggit, ang mga mananampalataya ay hindi dapat mag-asawa sa panahon ng Dakilang Kuwaresma).

Makatuwirang paglalaan ng oras. Sa panahon ng Mahusay na Kuwaresma, kailangan mong ituon ang iyong buhay espirituwal, at samakatuwid ay hindi mo dapat sayangin ang oras nang walang pakay. Makatuwiran upang limitahan ang aliwan at libangan, at magtalaga ng oras sa panalangin at iyong pag-unlad na espiritwal.

Pagpapatawad ng mga pagkakasala. Hindi mo maaaring magpatuloy na mahalin ang iyong mga hinaing laban sa iba habang nag-aayuno, kailangan mong subukang lutasin ang mga salungatan at, kung maaari, makipagkasundo. Iyon ang dahilan kung bakit nagsisimula ang Great Lent pagkatapos ng Pagpatawad Linggo.

Pinatibay na Panalangin. Sa panahon ng pag-aayuno, pagsamba at pagdarasal ay hindi maaaring pabayaan. Ang mga banal na serbisyo sa kuwaresma ay napaka-espesyal; ihinahatid nila ang pangunahing kondisyon ng Kuwaresma - pagsisisi. Mayroong mga serbisyo (ang canon ni Andrei Kritskoo, ang Liturgy ng mga Presanctified Regalo, ang Passion, ang Banal na Mga Serbisyo ng Banal na Linggo), na dapat mong tiyak na dumalo.

Ang panalangin ng pagsisisi ni Efraim na Syrian ay kasama ng Orthodox Christian sa buong Dakong Kuwaresma.

Sa panahon ng Dakilang Kuwaresma, ang isang Kristiyano ay hindi maaaring magpatuloy na mabuhay sa kanyang karaniwang kawalang-kabuluhan, nakakalimutan ang tungkol sa Diyos. Kailangan mong maghanap ng oras at mga pagkakataong gagawin, kahit na ang pinakamaliit, mga hakbang sa Panginoon. Pitong linggo ng Mahusay na Kuwaresma - pitong hakbang hanggang sa Pasko ng Pagkabuhay, sa Maliwanag na Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo. At dapat silang gaganapin sa paraang matugunan ang Holiday nang may dalisay na puso.

Mangyaring sabihin sa akin kung maaari kang kumain ng seafood habang nag-post: pusit, hipon at iba pa. Naiintindihan ko na ang pag-aayuno ay hindi isang diyeta, at ang kahulugan ng pag-aayuno ay hindi pag-iingat at ang pagpapanatili ng kadalisayan, kapwa sa katawan at espiritwal. Gayunpaman, kamakailan lamang mula sa isang pag-uusap sa isang pari, napagtanto ko na sa pag-aayuno maaari kang kumain ng walang chord, iyon ay, mga walang buhay na nilalang, na kasama ang mga alimango, hipon at pusit. Palagi kong isinasaalang-alang ang mga produktong ito bilang isang napakasarap na pagkain at ngayon hindi ko alam kung maaari silang kainin sa panahon ng Kuwaresma? Salamat nang maaga para sa iyong tugon.

Sumasagot ang Hieromonk Job (Gumerov):

Talagang tama ka. Ang pag-aayuno ay may mga hangaring espiritwal. Gayunpaman, ang pag-iwas sa katawan ay isang tiyak na sakripisyo na ginagawa natin sa Diyos. Ayon sa mga aral ng mga banal na ama, ang pag-aayuno sa katawan ay isang average na birtud. Dapat gawin ang pag-aayuno. Tinuturo niya sa atin ang moderation, ang kakayahang kontrolin ang ating mga hinahangad. Kung ang pagkain na nabanggit sa iyong liham ay isang paggamot para sa iyo, pagkatapos ay tanggihan ito. At isa pang payo: kung hindi mo kinakain ang pagkaing ito sa pag-aayuno, kung nabuo mo ang imahen ng pag-aayuno sa loob ng maraming taon, kung gayon huwag lumihis mula sa nakagawian. Kung hindi man, paminsan-minsan ay magkakaroon ka ng pag-iisip na nagpapahina sa gawa.

Kung lalapit tayo sa isyu mula sa pananaw ng charter, dapat nating alalahanin na ang pamantayan para sa maniwang pagkain ay malinaw - pagkain sa gulay. Kasama sa taxonomy ang pusit, hipon, atbp. sa kaharian ng hayop. Ang isda, na pinapayagan ng charter sa mga piyesta opisyal, ay itinuturing na isang semi-walang laman na pagkain. Gayundin ang mga pagkaing-dagat (hipon, atbp.).

Nagpapatuloy ang Mahusay na Kuwaresma. Sa susunod na 40 araw, ang Orthodokso ay hindi dapat lamang pigilin ang pagkain na nagmula sa hayop at katamtamang libangan, ngunit gumana din sa kanilang sarili, sinusubukan na linisin ang kaluluwa ng lahat ng mga karumihan.

Ang espirituwal na sangkap ng Great Lent ay inilalagay sa unang lugar sa mga monasteryo - ang kulto ng pagkain ay hindi umiiral doon. Marahil na ang dahilan kung bakit madalas tawagan ng mga monghe ang panahon ng Lenten na matagumpay, at ang mga layko - mahirap.

At ang pangunahing kahirapan ay gastronomic. Sa pasta, cereal at gulay, hindi kasama ang mga isda (maliban sa maraming araw na bakasyon sa simbahan, hindi rin nila ito kinakain), mahirap talaga para sa marami na humawak ng halos dalawang buwan ...

"Araw-araw nakakakuha kami ng halos 600 liters ng gatas at 600 - 700 itlog," sabi ni Vladimir. - Sa mga oras na hindi nag-aayuno, ang karamihan sa mga produktong ito ay agad na pumupunta sa talahanayan - ipinapadala namin ang mga ito sa Central Estate, sa mga ermitanyo, gumagawa ng keso sa kubo, kulay-gatas, at nagluluto ng keso. Sa panahon ng Kuwaresma, nagbabago ang larawan: nagpapadala kami ng gatas, keso sa kubo, kulay-gatas at mga itlog, tulad ng dati, sa lokal na kindergarten, paaralan at yunit ng militar na nakadestino sa Valaam, at nagbibigay din ng donasyon sa mga nangangailangan ng lokal na residente. Ang lahat ay napupunta sa pag-iimbak at pagproseso - ang paghahanda ng keso.

Nagsisimula kaming gumawa ng cottage cheese at sour cream para sa mga pangangailangan ng monasteryo dalawang linggo bago ang Pasko ng Pagkabuhay.

Ang monasteryo ay may patatas, beetroot, karot na bukirin, mga halamanan, at sarili nitong sakahan ng mga isda. Bilang karagdagan, sa tag-araw at taglagas, sa tulong ng mga peregrino na pumupunta sa Valaam upang magsikap, aktibo kaming umani ng mga regalo sa kagubatan - mga kabute at berry. Ang monasteryo ay bumibili ng mga cereal at harina, pinahintulutan ang pusit habang nag-aayuno (hindi rin sila isda o karne). Ang nasabing iba't ibang mga pagkain ay maaaring magamit upang makagawa ng maraming masarap, malusog na pagkain. Ang karne sa monasteryo ay hindi kinakain - alinman sa mga mabilis na araw, o sa mga mabilis na araw. Pinalitan ito ng isda: sa mga oras na hindi nag-aayuno, ang sopas ng isda, sabaw para sa mga sopas ng gulay ay inihanda mula rito, pinirito, pinintasan, pinakuluan, pinausukang Ngunit ang pinausukang isda ay inihahatid lamang sa mga piyesta opisyal ...

Sa unang tatlong araw ng Great Lent, ayon sa batas, inireseta ang tuyong pagkain. Sa paglaon, ginagamit ang langis ng gulay sa lahat ng araw maliban sa Lunes, Miyerkules at Biyernes.

Upang maiba-iba ang menu na walang kapantay, nagdagdag kami ng mga pinggan ng pusit - sopas, salad, gravy, o iprito lamang ito sa mga pinggan ng gulay, sinigang at mga paboritong patatas na patatas ng lahat (sa halip na isang itlog, naglagay sila ng isang maliit na harina at semolina). Ngunit, bago ka magluto ng anuman mula sa karne ng pusit, dapat itong maayos na maproseso.

Kinukuha ko ang mga bangkay na medyo natunaw, ngunit sa yelo, ibuhos ang kumukulong tubig sa kalahating minuto, at alisan ng tubig. Inuulit ko ang pamamaraang ito nang dalawang beses, at pagkatapos ay banlawan ang mga bangkay sa ilalim ng tumatakbo na malamig na tubig. Pagkatapos kumukulo ako ng tubig, magdagdag ng asin at pakuluan ang pusit ng halos dalawang minuto. Ngayon ay handa na siyang gumawa, halimbawa, sopas mula rito: Naglalagay ako ng mga patatas, mga ginawang karot na may mga sibuyas, asin, pampalasa sa isang kasirola, at limang minuto bago matapos - tinadtad na pusit. Sa huling minuto, nagdaragdag ako ng mga tinadtad na damo at kaunting bawang para sa lasa.

Madaling gumawa ng isang salad ng pusit sa pamamagitan ng paghahalo ng cooled at tinadtad na karne at pinakuluang bigas sa pantay na sukat. Pinutol ko rin ang sariwang pipino, halaman sa salad, naglagay ng mga olibo at timplahan ng langis ng halaman.

Isang masarap at masustansiyang ulam - pinalamanan na pusit: pinirito ko ang mga karot at mga sibuyas, nagdagdag ng mga halaman, bigas o niligis na patatas, ihalo ang lahat at pinalamanan ang bangkay. Mas mahusay na saksakin ang malawak na bahagi ng isang palito upang ang pagpuno ay hindi lumabas. Hindi ko kumpletong ginagamit ang mga naka-gulong na karot na may mga sibuyas para sa pagpuno - Nag-iiwan ako ng kaunti, ilagay ito sa isang kasirola, ilagay ang pinalamanan na pusit doon, magdagdag ng pampalasa at magluto ng lima hanggang pitong minuto. Budburan ng halaman bago ihain.

Maaari ka ring magluto ng zrazy na may mga kabute. Upang magawa ito, durugin ang pinakuluang, mahusay na pinatuyo na patatas (dapat na maging tuyo ang patatas na patatas), idagdag ang tungkol sa isang kutsarang semolina, harina dito at hayaang lumamig ang halo. Pagprito ng mga kabute na may mga sibuyas (lasaw o babad, kung tuyo), magdagdag ng mga halamang gamot at maghintay din hanggang sa lumamig ang halo. Pagkatapos ang maliliit na cake ay hinubog mula sa niligis na patatas, at sa gitna ng bawat isang maliit na pagkalumbay ay ginawa kung saan inilalagay ang kabute na tinadtad. Kailangan itong ganap na sakop ng mga gilid ng cake - nakakakuha ka ng isang bagay tulad ng isang cutlet ng patatas, na may isang pagpuno lamang. Ang cutlet ay dapat na pinagsama sa mga breadcrumbs at pinirito sa isang kawali sa magkabilang panig.

Karaniwan kaming umiinom ng tsaa na may honey, jam o mousse - kapaki-pakinabang ito. Ang muss ay handa nang napaka-simple: i-defrost ang mga berry, dumaan sa isang blender at magdagdag ng isang maliit na asukal. Para sa panghimagas, maaari kang maghurno ng matamis na tinapay mula sa luya: kumuha ng halos 150 g ng tubig, 100 g ng pulot, 100 g ng asukal, kanela at banilya upang tikman at painitin ang temperatura na 75 degree. Sa batayan na ito, pagdaragdag ng langis ng harina at gulay, masahin ang kuwarta sa isang pare-pareho na katulad ng isang pancake. Init ang oven sa 180 degree, takpan ang isang baking sheet na may pergamino, ilagay ang masa dito at maghurno sa loob ng 40 minuto. Ito ay naging napakasarap.

Sa pamamagitan ng tagsibol, ang immune system sa mga tao ay karaniwang humina, kaya't sa panahon ng pag-aayuno tinitiyak namin na laging may mga pinatuyong prutas, pulot, at mani sa mesa.

Victoria Morozova

Ang mga interes ay hindi lamang mga bagong nagbabago, kundi pati na rin ang mga naniniwala sa maraming taon at, tila, napag-aralan nang mabuti ang mga patakaran at regulasyon ng simbahan. Ang totoo ay maraming mga produkto, na kung saan kahit kamakailan lamang ay posible na basahin lamang sa isang nobelang pangkasaysayan, ay naging magagamit, at hindi palaging malinaw kung nabibilang ang mga ito o mabagal. Halimbawa, maraming mga naniniwala ay interesado sa tanong kung kumakain ba sila ng hipon habang nag-aayuno.

Mga panuntunan sa Lumang Tipan

Sa prinsipyo, ang mga tuntunin ng Lumang Tipan ay tungkol sa mga Hudyo. Gayunpaman, bahagi rin ito ng Kristiyanismo, at ang mga probisyon nito, tila, ay dapat na sundin ng mga Kristiyano na nagsisimba. Kaya, sa paggalang na ito ito ay napaka kategorya. Maaari ba ang hipon sa pag-aayuno? Oo, sa walang kaso, at sa mga ordinaryong araw ay ipinagbabawal ang mga ito. Ang pangunahing nagpapahintulot na pag-sign para sa mga hayop na nabubuhay sa tubig ay ang pagkakaroon ng mga kaliskis. Ngunit wala ang hipon. Samakatuwid, sila ay itinuturing na maruming hayop at hindi kinakain.

Gayunpaman, maraming mga monasteryo ng Athonite ay pinapayagan ang mga monghe na kumain ng mga nilalang sa dagat habang nag-aayuno. Ang ilang mga monasteryo ng Russia ay nagpapatakbo ng katulad. Kaya, marahil, para sa mga layko, higit na hindi kasalanan ang tikman ang "balat ng balatong". Gayunpaman, kung nag-aalinlangan ka pa rin kung ang hipon ay maaaring magamit para sa pag-aayuno, kumunsulta sa pari ng iyong parokya. Dahil hindi mo malulutas ang isyung ito para sa iyong sarili, sundin ang kanyang payo.

Sa wakas, maaari nating sabihin na ang hipon sa pag-aayuno ay pareho sa alak sa pag-aayuno o karne nang sabay. Ang Orthodoxy ay hindi nagbibigay ng presyon sa mga parokyano, ngunit inirerekumenda lamang. Masipag, gumaling mula sa karamdaman, maliit na edad ng mga bata o kababaihan na "nasa posisyon" - lahat ng mga nuances na ito ay nagbibigay ng kaluwagan sa panahon ng mabilis. At kung kumain ka ng pareho, hindi dahil sa talagang gusto mo, ngunit simpleng mapanatili ang lakas, nag-aayuno ka na.