En créant leur propre entreprise, le choix du nom d'origine de l'entreprise est souvent placé presque le dernier élément sur la liste des tâches. Bien sûr, le plus beau nom du café ne pourra pas compenser les défauts d'organisation du travail, le développement de méthodes pour attirer la clientèle. Mais si vous le choisissez correctement, vous pourrez éviter de nombreux problèmes et améliorer l'efficacité de la campagne publicitaire, en faisant la promotion de vos services.

Critères pour choisir un nom pour un café

L'une des options les plus simples et les plus rentables consiste à ouvrir votre propre café. À certains égards, un tel établissement de restauration et de loisirs est similaire à un restaurant, mais il a un assortiment limité et peut fonctionner dans différents formats, par exemple, self-service, confiserie, cafés, etc. En outre, il nécessite moins d'investissement pour ouvrir, des exigences de niveau inférieur sont avancées service. Lorsque vous choisissez un nom pour un café (peu importe où il se trouve - dans une grande ou une petite ville, un village), vous devez tenir compte des critères de base:

1. Ne provoquez pas d'associations ambiguës, d'émotions désagréables.
2. Facile à retenir et à prononcer, pour être sonore.
3. Harmoniser avec le design intérieur, le formulaire de service client, le niveau de service.
4. Il est souhaitable que le nom reflète le concept de l'institution.

Ces paramètres sont pertinents lors du choix. Pour choisir rapidement un beau nom pour votre café, vous pouvez appliquer les approches suivantes:

• utiliser un mot étranger avec la sémantique appropriée selon le format de l'institution ou le mot russe, une syllabe à partir de laquelle transcrire en latin;
• afficher le nom du concept, le format de l'institution, l'intérieur, les caractéristiques du service, l'assortiment;
• la création de néologismes - mots ou phrases, vous pouvez combiner la base russe et étrangère;
• le choix d'un nom court facilement prononcé sans charge sémantique élevée;
• jouer des mots signifiant des concepts opposés;
• jeux de mots.

Lors du choix d'un nom original pour un café, il est préférable d'éviter l'utilisation de noms personnels (Lydia, Anna) et de mots à forte émotion (Bonheur, Rêve, Sans soucis). Il est très prudent de choisir des noms associés à des personnages historiques (Café Stirlitz, Dovbush, Pasternak, Pouchkine, Landrin), des films ou des œuvres d'art (À la porte Pokrovsky, Gentlemen of Fortune, Cherry Orchard, Moby Dick, Hero of Our Time, Hachiko, Turandot) , zones géographiques, noms de villes (Toronto, Tibet, Tel Aviv, Windsor). Il est conseillé de le faire uniquement dans le cas d'une combinaison à 100% avec le concept de l'institution, afin que le nom d'origine ne semble pas trop prétentieux et ne s'harmonise pas avec l'atmosphère du café. Il est également important de choisir un nom dont le sens est harmonieux (par exemple, Chalet Berezka - à notre avis, la combinaison sémantique d'un mot désignant une maison rurale alpine et le nom déjà ennuyé Berezka n'est pas tout à fait une bonne solution. Autres exemples: Old House, Soprano, Revolution, Olive Beach, Mu-Mu, Cat and Cook, Spark). Et, bien sûr, vous ne devriez pas choisir des noms banaux et ennuyeux: Troïka, Bouleau, Épine-vinette, Massepain, Jeunesse.

Astuce: choisir un beau nom pour un café (y compris la restauration rapide), vous devez vous assurer qu'il n'est pas occupé par des concurrents, non breveté. Vous pouvez afficher une liste des institutions existantes sur des portails spécialisés.

Exemples du nom du café

Le nom du café doit devenir une marque pour ses propriétaires, visiteurs, facile à retenir et susciter des émotions positives, des associations. Habituellement, une telle tâche est confiée à des professionnels dans le domaine de la dénomination, mais si vous souhaitez choisir le nom d'origine, cela se fera par vous-même. Nous proposons les options suivantes pour de beaux noms de cafés (de nombreux postes conviennent également aux établissements de restauration rapide):

Astuce: si vous ne pouvez pas ouvrir votre établissement de restauration rapide, ne désespérez pas, il y a encore de nombreuses idées intéressantes et faciles à mettre en œuvre. Par exemple, la création d'une entreprise pour l'achat et la vente de tisane, la fabrication de savons artisanaux et la culture de champignons (atteint 500-1000 $ pour 1 kg).

Lorsque vous choisissez un beau nom pour un café, il est important de ressentir la ligne fine que vous n'avez pas besoin de franchir, sinon le nom ne sera pas en harmonie avec l'établissement et sera perçu positivement par les visiteurs (bistro Seven Cockroaches, Hannibal, Los Vegas cafe, You Wuhu El snack bar?, Clockwork eggs). N'optez pas pour les options à deux chiffres ou celles qui peuvent provoquer une compréhension ambiguë: Cafe Paradise Hell, Japanese Pub Herase, Children of the Brazier. Lors de la création d'un néologisme pour le nom, vous devez également ne pas en faire trop (Night Dojor, BuchenNaus, officier Drunken GAI, Deep Throat, HZ Cafe - signifie «bonne institution», mais provoque des associations ambiguës).

Chacun a son propre hit-parade de ses débits de boissons préférés gars normal  - Vous pouvez en discuter presque sans fin. Bien que ce soit exactement ce que nous allons faire - il est vrai que nous ferons un hit-parade dans des institutions où aucun de nous ne pourra visiter de toute façon. Donc, jusqu'à la première de l'image «Armededets» sur le voyage au bar - dix débits de boissons du cinéma et de la littérature.

Barre de lait Korova

Roman et film du même nom "Clockwork Orange"

Ce qui y est servi

Milk Plus ou Milk with Knives

Qui y va

"Kitties" et "real guys"

Que faire là-bas

combattez, trouvez-vous un "minou", lapidé

Korova est une image collective du club pour un public jeune et radical. Si quelque chose vous a empêché de profiter de nuits sans fin dans de tels établissements dans votre jeunesse, allez-y le week-end prochain pour ne pas manquer le moment. Il est impossible d'aller dans de tels endroits pendant longtemps, mais ils ont la chose la plus importante en eux - l'énergie: vous pouvez danser comme la dernière fois de la nuit jusqu'à l'aube, participer à un combat, vous enivrer d'alcool bon marché et dénué de sens, parler avec des filles qui ne peuvent pas connecter deux mots, et mieux à la fois. Korova à cet égard est exactement ce dont vous avez besoin.

«Lait plus» signifie «lait plus une sorte de supplément» (le plus souvent narcotique ou psychotrope). Pour la joie des jeunes du quartier, dans la «Vache», vous pouvez boire «du bon vieux lait» avec une balade à vélo, sinemesk, drencrom, et aussi «avec certaines des choses qui font un baldiozh tranquille, et vous sentez pendant une quinzaine de minutes que le Seigneur Dieu lui-même avec tout son l'armée sainte est assise dans votre botte gauche, et des étincelles et des feux d'artifice glissent à travers le mozg. «Lait aux couteaux» - lait avec des additifs stupéfiants; donne non seulement la paix, mais inspire également de nouvelles réalisations. La composition de "Milk with Knives" est inconnue, mais l'effet est connu - "tortsh est venu de lui, et je voulais dratsing, je voulais quelqu'un gasitt pour le programme complet, une codela entière."

Titty Twister Bar

film "From Dusk Till Dawn"

CE QUI EST SERVI

tortillas, bière Chango, whisky, tequila, absinthe et toutes les boissons fortes qui vous permettent de tenir jusqu'au matin

QUI VA LÀ

motards, camionneurs, bandits et vampires

QUE FAIRE

commander de la bière ou du whisky, jouer au billard, se battre ou simplement s'asseoir avec une bouteille dans le coin et regarder les corps féminins qui se tortillent et, en fait, des «seins tordus»

Une oasis lumineuse et bruyante, ouverte du crépuscule à l'aube, est décorée d'une fille néon aux seins gigantesques illustrant le nom du bar. A l'entrée, les inscriptions «Filles, filles, filles» brillent. L'intérieur est tout ce que les signes promettent. Titty Twister (dans la version russe, il devrait s'appeler «Twisted Tits») ressemble à une grotte dans laquelle ils mettent un bar, une scène pour les musiciens, des tables pour les affamés et des tables de billard. Des femmes à moitié nues dansent sur toutes les surfaces horizontales. Les cinq phrases précédentes ressemblent à une autre barre de rêve, non?

Une atmosphère détendue de sacrifice imminent règne dans cet établissement. Une discothèque ivre à moitié nue ici tôt ou tard se transforme en une fusillade amusante - une chose préférée de tous les peuples du territoire de l'Amérique du Nord. Pour un peso, vous pouvez louer ici une fille, voire deux. En général, tout ce dont vous avez besoin est ce dont vous avez besoin.

Tito et tarentule

Fondé en 1992, le groupe est surtout connu pour jouer la chanson «After Dark» dans le film «From Dusk Till Dawn». Cependant, les fans de rock latin ne l'aiment pas seulement pour cela. Au cours des près de 20 ans d'histoire de Tito Larriva et la société a enregistré cinq albums, ainsi que trois chansons pour la bande originale de "Desperate" Rodriguez.

Robert Rodriguez, comme Quentin Tarantino, n'est pas un partisan du placement de produit, il préfère donc proposer des marques pour ses films. Dans "From Dusk Till Dawn" est présente sa bière préférée - Chango, dont l'étiquette jaune est également apparue dans "Desperate" et "City of Sins".

Al's Backyard Bar

le roman de Hunter S. Thompson, The Rum Diary

CE QUI EST SERVI

bière (25 cents la bouteille) et rhum (portion - 10 cents, avec de la glace - 15), en entrée - hamburgers, que le Negro Gutalin prépare habilement

QUI VA LÀ

des journalistes de tous bords, des observateurs sportifs, des relecteurs, des concepteurs de mise en page et leurs amis les plus pauvres

QUE FAIRE

prenez des photos du pianiste Otto, parcourez les derniers centimes, découvrez les cuticules locales

L'ex-jockey El Arbonito a installé un bar dans son patio - et au début c'était une institution soufflée par tous les vents, où il était possible de vomir à très bon marché. Outre des prix avantageux, le «Backyard» bénéficie d'un emplacement pittoresque - au sommet de la colline de la Calle O’Liri. Après qu'Al a agrandi le bar, après avoir lancé sa propre maison dans l'entreprise, l'établissement a été transformé. Maintenant, "El" a deux parties - un salon à cocktails et un patio avec des tables et des parasols en bois. Exactement au milieu entre ces zones se trouve un piano, qui joue "une personne maigre avec une physionomie triste nommée Nelson Otto".

Les filles ont besoin de faire le tour du patio d'Al à un mile de distance, il vaut mieux se rapprocher des restaurants ou des casinos chers, où il y a des gens bien gagnés dans des costumes chers. Les touristes devraient s'arrêter un court instant, prendre une photo du pianiste Otto, qui claquait des clés, et s'échapper vers un endroit plus respectable. Pour tous ceux qui veulent marcher les derniers sous ou faire la connaissance des journalistes endurcis et coulants à Porto Rico, les portes de la "Backyard" sont ouvertes 24h / 24.

Nelson Otto et son instrument

"Le vieux piano de cabinet gris clair était recouvert de gomme laque spéciale pour que l'air salé ne soit pas poli - et sept nuits par semaine, Nelson Otto était assis au clavier pendant douze mois de l'été interminable des Caraïbes, remuant la sueur dans les accords sans joie de sa musique."

San Juan Daily News

Le journal portoricain, fondé en 1955 par un communiste du nom de Lotterman, qui a vu dans ses rangs "de jeunes extrémistes sauvages, de vrais talents, des gens honnêtes, de terribles dégénérés, et Paul Camp (l'alter ego de Thompson. - Remarque éd.)».

Restaurants et bars pour les dieux

film d'animation Spirited Away

CE QUI EST SERVI

pommes, porc, sushi et petits pains, calmars tranchés, volaille rôtie, gigantesques têtes de poisson et fruits de mer de toutes tailles et types, compaito

QUI VA LÀ

dieux, esprits et fantômes japonais de partout sur la Terre, personnes aux capacités magiques

QUE FAIRE

si vous êtes un dieu ou un esprit, vous pourrez déguster les meilleurs plats du monde; les gens sans nourriture supranormale feraient mieux de ne pas toucher

Cette aire de restauration est apparue sur la liste au moins pour son approche de sélection d'un public. La chaîne de restaurants appartient à la sorcière Yubaba, qui anime le spectacle dans une petite ville. Situé sous un toit en pente et ressemblant à une boutique de souvenirs, chaque restaurant cache une abondance de délices exotiques. En général, lors d'un voyage de bar prolongé, un tel endroit mériterait certainement une visite.

Club Cadie's

le roman graphique de Frank Miller, Sin City,
film du même nom de Robert Rodriguez

CE QUI EST SERVI

bière et spiritueux

QUI VA LÀ

tueurs à gages, psychopathes, putes, ivrognes, garçons riches, perdants de toutes sortes et amoureux des prostituées françaises

QUE FAIRE

s'enivrer, oublier et regarder les corps féminins nus

Comme la plupart des endroits à Sin City, l'établissement transgenre de Cady ressemble au pire type de pub, mais ils ne viennent pas ici pour le décor, mais pour la bonne musique, la bière et les beautés nues. Le bar classique, les petites tables rondes, dont deux peuvent difficilement s'intégrer, et la scène est pour les danseurs en chapeaux de cowboy, jeans, chemises courtes ou même sans vêtements.

Les visiteurs du club aiment écouter de la musique country: pas «Tu m'as mis sur un high naturel», mais les chansons de Tweety Conway, Merle Haggard, Emmyla Harris et Tammy Wynette. L'accompagnement musical est quelque peu inhabituel pour une ville avec une telle histoire, mais ici, ils dansent même sur de la musique country. Dans la version cinématographique de Rodriguez, «Cady» joue quelque chose de plus clubbing.

La star de l'institution - Nancy Callahan - à l'âge de 11 ans a été presque violée par le fils unique du sénateur Roark, qui garde la Sin City sous le talon. La jeune fille a été sauvée par un policier Hartigan, pour laquelle il a payé. Nancy a essayé de prouver à tout le monde que son livreur était innocent, mais a perdu. Gardant des sentiments chaleureux pour Hartigan, l'idéaliste adulte est devenue une danseuse, et elle a connu un grand succès

Salle à manger sur Tatooine

Star Wars: Un nouvel espoir par George Lucas

QUI VA LÀ

«Voler, tuer, mais ne pas être un robot» - telle est la devise de cette institution; en fait, il détermine la politique de contrôle du visage

A quoi ça ressemble

le désir de vieux plafonds voûtés est combiné avec un amour des boissons de haute technologie et la simplicité de l'intérieur avec une variété effrayante de visiteurs

Des représentants de toutes races, confessions et âges se réunissent sur Tatooine. En fait, cette institution est un analogue du même Titty Twister, mais transféré sur une autre planète et dans un autre univers. Le public est pire, mais les règles sont à peu près les mêmes: obtenez tout ce dont vous avez besoin pour les œufs.

Pendant que les visiteurs se bourrent le ventre, leurs oreilles sont adoucies par l'analogue de l'ensemble Tito - le groupe Figrin D "an et les nœuds modaux. Tous les membres du groupe sont des représentants de la race des battements, des humanoïdes hautement développés avec un crâne allongé. Des musiciens talentueux utilisent des instruments du futur qui ressemblent à un croisement entre une épée laser et une cornemuse puis avec une flûte.

Texas chili parlour

"Preuve de mort" par Quentin Tarantino

CE QUI EST SERVI

bière Shiner Rock, gin Bombay Sapphire, whisky Wild Turkey

QUI VA LÀ

garçons locaux avec des manches bouchées, macho, mexicains, camionneurs

QUE FAIRE

prendre un verre, mettre ta chanson préférée dans le jukebox

Dehors, c'est juste un mur gris banal avec une enseigne au néon, comme un garage qui s'ennuie dans la solitude. Mais à l'intérieur, il y a des miroirs, une abondance de dessins, de photographies ou d'affiches sur les murs et, bien sûr, un juke-box. Pour ceux qui viennent ici pour manger, il y a un plat spécial au menu - Nacho Grande, mais seuls les cascadeurs les plus désespérés mangent de ce bol.

Liste de lecture Jukebox:

Smith - Bébé, c'est toi

T.Rex - Jeepster

Eddie Floyd - Bon amour, mauvais amour

Pacific Gas & Electric - Staggolee

Joe Tex - L'amour que vous enregistrez (peut être le vôtre)

The Coasters - Au Mexique

Colorado Bar

LE NOUVEAU "BRILLANT" DE STEVEN KING,
MÊME FILM STANLEY KUBRIK

CE QUI EST SERVI

bourbon, Old Fashioned et autres classiques américains, mais dans les versions les plus authentiques

QUI VA LÀ

Jack Nicholson

A quoi ça ressemble

idéal pour un provincial américain qui veut obtenir le meilleur service en vacances - velours, fauteuils bordeaux, lustres chers et "Lloyd, le meilleur barman de Tombouctou à Portland, Maine"

Lorsque les lois anti-tabac remporteront un glissement de terrain dans tous les pays du monde, le bar du Colorado deviendra la Mecque des fans de cigarettes. Ici, les visiteurs trouveront «des tables en formica scintillantes, chacune avec un cendrier, chaque cendrier avec une boîte d'allumettes». De plus, comme on dit, une question de technologie. Commandez un verre de bourbon (Jack Daniel’s est proposé en option ici) et regardez comment le barman Lloyd avec une indifférence utile vous servira pile par pile. Comme premier toast, vous pouvez parler du fardeau d'une personne blanche et continuer à bavarder sur les problèmes de la famille. Ou buvez en silence, en grognant de plaisir, mais toujours en grommelant sous son souffle les délires à l'ancienne.

Tout d'abord, demandez au propriétaire une chambre normale afin de ne pas rencontrer de gueule de bois le matin près de l'abreuvoir. Vous ne pouvez pas vous soucier de la nourriture avec tant d'empressement - ils apporteront éventuellement le meilleur. Une fois toutes les balles et effets personnels cachés aux regards indiscrets, vous pouvez descendre dans le hall principal pour discuter avec les voyageurs et les locaux. Tout le monde s'exprimera en chœur, alors ne soyez pas timide et choisissez un interlocuteur.

Potion de tube

«Douces galènes», «feuille de halfelins», «herbe du peuple occidental» - tout à fait pareil. Les hobbits ont été les premiers à penser à en bourrer leurs pipes et ont enseigné cet art à tout le monde. Afin de profiter de ce tabac de la Terre du Milieu, utilisez généralement des pipes en bois ou en argile. La rumeur veut que fumer une pipe efface l'esprit et vous permette d'être plus fidèle à l'opinion de l'interlocuteur.

11 pubs et armageddets

dernier film de trilogie
«Sang et crème glacée» - «Armageddets» par Edgar Wright

CE QUI EST SERVI

bière de brasserie Winshire

QUI VA LÀ

locaux, jeunes, robots

QUE FAIRE

boire une pinte dans chaque pub, avancer vers le but visé

12 pubs composent la légendaire route des alcools - le Golden Mile, qui est couronné par une tasse de boisson mousseuse au bout du monde («Fin du monde» ou tout simplement «Armageddz»). La plupart des pubs ont été victimes de la mondialisation et ressemblent à des frères jumeaux: un comptoir de bar, quelques tables, des fléchettes, un menu écrit à la craie sur un tableau noir et, bien sûr, une télévision pour regarder des matchs de football. Cependant, chaque pub suivant devient plus amusant et original. Certes, l'évaluation finale de la qualité de ces institutions ne sera possible qu'après la première du film ce jeudi. Peut-être que «Winchester» de la partie précédente - «Zombies nommé Sean» - sera plus agréable.

P. S. Une liste de rédaction de dix établissements n'est que notre choix subjectif. Envoyez vos options dans les commentaires, nous discuterons.

Pour qu'un café ou un restaurant fasse des bénéfices et attire des clients, il ne suffit pas de créer une entreprise. Il est très important de trouver un bon nom, intéressant, accrocheur et accrocheur. Cet article propose d'explorer 30 options. beaux noms, dont l'un peut être appelé votre café, restaurant, club ou autre entreprise privée:

1. "Rendez-vous" - en d'autres termes, une réunion. C'est un très bon nom et mémorable.
2. "RENCONTRE" - le même que Rendez-vous, uniquement à la russe.
3. "PROVENCE" est un excellent nom, moderne et à la mode, par exemple.
4. "GENTLY MAY" - la nostalgie de l'ère soviétique.
5. "BRIGANTINE" - un nom intéressant, sera toujours entendu.
6. "COLIBRI" - un petit oiseau. Nom facile et simple, adapté aux cafés ordinaires et aux enfants.
7. "PINGOUIN" - qui peut également être dupliqué en tant que "GwinPin". Un nom très simple, mais en même temps pas commun.
8. "SCARLET SAILS" - une expression connue sur le banc de l'école. Convient au nom d'un café pour les jeunes.
9. "BE READY" - un tel nom conviendra parfaitement à un café pour jeunes ou à une boîte de nuit.
10. URSS - tout à fait approprié pour un café, un bar avec des accessoires et des symboles de l'ère soviétique.
11. "VICTOIRE" - un nom intéressant et mémorable pour un café de tout type.
12. "RED SQUARE" - ce nom est particulièrement approprié si le café est décoré de pavés rouges.
13. "COLUMB" est un nom inhabituel mais mémorable.
14. "SOUS-MARIN" - l'intérieur du café se présente sous la forme d'un sous-marin.
15. "THUMBELINE" - ce nom convient aux cafés pour enfants.
16. "GOLDEN KEY" ou "BURATINO" - convient également pour un café pour enfants.
17. "BAIKAL" - un nom profond et riche pour toute institution publique.
18. "LEOPOLD" - un nom amusant et positif pour un adulte et pour un café pour enfants, un bistrot.
19. "GOLDEN HOKHLOMA" - un nom intéressant pour un café, érigé à partir de poutres en bois avec la peinture correspondante à l'intérieur.
20. "TORTA" - pour les enfants et les adultes, qui offre beaucoup de bonbons et de friandises diverses.
21. "ANNIVERSARY" - un nom très courant qui convient aux mini-cafés.
22. "PIONEER" - nostalgie de l'ère soviétique.
23. "PEGAS" est un nom simple et luxueux.
24. "FAMILLE" - un nom approprié pour les cafés bon marché et familiaux et une large gamme de plats.
25. "BANIFACIO" - le nom du café pour enfants.
26. "GLOBUS" - un nom inhabituel et intéressant pour un restaurant ou un café, qui est situé dans la station balnéaire ou près du réservoir.
27. "NORTHERN LIGHT" - un nom magnifique et coloré.
28. "MIRAGE" est un nom approprié pour les cafés ouverts 24h / 24.
29. "ICEBERG" - le nom des boîtes de nuit ou des restaurants situés sur la côte de la mer.
30. "GULLIVER" est un nom sonore pour un café pour enfants.
  Voici quelques noms pour votre nouveau café.

Oui, comme vous appelez un navire, il naviguera. Nommez le magasin correctement et - signifie beaucoup!

Si vous êtes confronté à la tâche de trouver un nom pour un café, une petite excursion dans l'histoire de cette institution ne vous fera pas de mal.

Le nom vient du mot français café, au départ, seuls du café, du chocolat chaud, du thé, des gâteaux et d'autres confiseries étaient proposés. Ils se sont préparés ici et ont utilisé au maximum les produits locaux bon marché pour maintenir les prix bas et que les propriétaires de l'établissement avaient toujours un profit.

Le premier café est apparu à la fin du XVIIe siècle à Venise, puis à Marseille et à Paris. Ils étaient également des centres locaux de la vie culturelle, où les actualités politiques et les représentations théâtrales étaient discutées, les poètes récitaient des poèmes et les écrivains lisaient leurs romans à haute voix.

C'étaient, en fait, les mêmes salons de mode des aristocrates, mais n'importe qui pouvait venir ici, il n'avait pas besoin d'une invitation.

L'atmosphère était libre, des disputes continuaient, parfois des duels surgissaient, mais chacun pouvait exprimer son opinion. En raison de cette liberté même de communication, leur popularité folle a commencé en Europe, en particulier à Paris.

Là, au coin du boulevard Saint-Germain en 1887, le Café de Flore a été ouvert et existe toujours. Le nom de ce café a été donné par la déesse Flora, la patronne des fleurs, de la jeunesse et de l'épanouissement de toutes choses. Sa statue était située en face de l'institution. Aujourd'hui, un prestigieux prix littéraire est décerné à de jeunes auteurs. Il est également populaire auprès des touristes et des amateurs de vraie soupe à l'oignon française.

Il existe une grande variété de ces établissements: café-bar, café-snack-bar, café-grill, glacier, café, cybercafé.

De nombreux entrepreneurs utilisent une franchise de café du profil approprié dans leurs activités, ce qui réduit considérablement le risque entrepreneurial. Mais dans ce cas, le nom de l'institution est régi par les clauses du contrat de franchise.

Le contingent de visiteurs du café de différents types diffère par la composition et l'âge, ainsi que par l'intérieur des chambres: moderne et rétro, fabriqué dans des styles américain, italien, japonais et mexicain.

La cuisine varie également. Par conséquent, au moment de décider comment appeler un café, on peut procéder à partir de la catégorie de clients, du style et de l'emplacement des locaux, ou des spécialités.

En Europe, ils aiment appeler un café par son emplacement - «Au gratte-ciel», «Au pont», «À la fontaine», pour qu'il soit plus facile à retenir.

Si votre dessert signature s'appelle «Romance», «Tango» ou «Boléro», il peut alors devenir le nom de l'entreprise.

À lorsque la plupart des clients sont des étudiants, le choix des éléments suivants sera tout à fait approprié: «Résumé», «Portfolio», «Illusion», «Humeur», «Rendez-vous», «Wheel of Fortune», «Oasis», «Amigo», «Android».

Si un café d'art ouvre, alors quelque chose d'artistique lui conviendra: Vernissage, Maestro, Pastoral, Caprice, Vanguard, Autograph, Modern, Beaumond, Photographer , "Salvador", "Majestic", "Pearl", "Muse", "Elegy". Le beau nom du café est toujours apprécié par les gens d'art, les esthètes et les philanthropes.

Quel que soit le style, le nom du café est choisi de telle manière qu'il soit compréhensible et absolument clair pour tout le monde, sans aucune incohérence. Cela servira sa popularité, créera une excellente image, réduira les coûts publicitaires et attirera plus de clients. Par exemple, «Zone d'eau», «Couronne», «Tentation», «Coffeeman».

Parfois, vous pouvez utiliser l'argot à la mode pour le nom, c'est-à-dire des mots bien connus simplifiés, car le jargon est très populaire chez les jeunes et après quelques décennies, il se glisse facilement dans un langage familier. Cela se justifie lors de l'ouverture d'un café pour jeunes ou adolescents.

Voici quelques exemples d'argot: IMHO (IMHO - mon humble avis), freebie (gratuit), avatar (photo), utilisateur (utilisateur), disco (disco), umato (excellent).

Le nom du café ne doit en aucun cas gêner les clients.

Par exemple, un café-bar, conçu pour les gars travaillant dans une usine automobile qui vient après un quart de travail pour s'asseoir avec de la bière et des pâtisseries, ne peut pas être appelé le Blue Ball, Fashion Outfit ou Siren. Vous perdrez simplement ces clients, de vrais hommes.

Cependant, il y a des propriétaires qui n'hésitent pas longtemps à appeler un café. Ils utilisent, en ne s'appuyant que sur leur avis, les mots qu'ils aiment: agate, arabesque, blanche, hamac, glaçage, dominos, continent, panorama, barres d'emballage, ultraviolet.

Cette approche a également le droit d'exister, car les entrepreneurs ne risquent que leur argent et ont le droit de prendre toute décision.

Copyright "All-Russian Business Club"
Auteur: Tatyana Yuryeva

«Nous devons acheter un bar. Il sera appelé "Puzzles". Tout le monde viendra, regardez - pourquoi "Puzzles"? Et ce sera tout le casse-tête! »

La série "Comment j'ai rencontré ta mère"

Les héros de la série populaire ont décidé d'acheter un bar, et l'idée du nom a surgi d'elle-même. De tels cas sont extrêmement rares. Ce n’est pas une tâche facile de nommer une institution. La concurrence entre les bars de Moscou est élevée. Le nom doit en même temps être différent des autres, véhiculer l'idée principale et attirer les invités.

Vous voulez savoir ce que vous pouvez appeler un bar? De quelles fautes de noms faut-il se méfier? Lisez à ce sujet dans l'article. Nous énumérerons les principes de base de la dénomination, examinerons les meilleurs noms de barres et les options les moins réussies.

Comment trouver un nom de barre: principes de base de la dénomination

Que faut-il faire pour que les invités viennent dans votre bar? Attirer leur attention, leur intérêt pour leur originalité. Le nom est la première chose que les visiteurs apprennent sur le bar. Par conséquent, il est nécessaire d'approcher consciemment sa sélection.

Suivez les règles de base de la dénomination:

• Brièveté. Le nom ne doit pas contenir plus de 2 mots.
• Unicité. Il y a plus de 1000 bars à Moscou. Si votre nom coïncide avec d'autres, vous risquez de perdre des clients, ils peuvent simplement confondre les établissements.
• Harmony. Un nom complexe est rapidement effacé de la mémoire.
• Associativité. En mentionnant le nom, vos visiteurs doivent présenter un lieu à l'atmosphère agréable. Les associations négatives effraient les invités.

Nom - nom de marque de l'institution

La première chose à faire est de réfléchir à toutes les nuances de la marque de votre bar. Bière de style allemand, britannique, tchèque, bar pour les jeunes avec musique live, taverne, bar sportif. Le style de l'établissement dicte l'intérieur, le menu, la nature du service et le nom. Parfois, c'est le contraire qui se produit - le nom devient une source d'inspiration lors du développement du concept de l'institution.

Pensez à la façon dont votre institution sera conçue, élaborez chaque détail de sa marque. Plus l'image est originale, l'atmosphère particulière du bar, plus elle suscitera l'intérêt des convives. Le public de Moscou est sophistiqué, vous devez donc trouver quelque chose de vraiment original.

Par exemple, un bar de style britannique peut être appelé «Queen», «Scotland Yard», «Becker Str.», Allemand - «Munich», «Stirlitz», «Frau Muller».

Si vous cherchez un nom pour un bar dans le style loft, utilisez les mots sphère industrielle. Les exemples sont Planchers, Manufacture, CheerDuck.

Jouez avec des titres existants

Très populaires sont les institutions nommées d'après des personnages littéraires ou extraites de longs métrages. Par exemple: «Despicable Coyote» (film «Bar« Despicable Coyote »»), «Duhless» (roman de Sergei Minayev «Duhless»), «Leaky Cauldron» (de la série de romans Harry Potter), «Sherlock» (du cycle de romans sur Sherlock Holmes), Le poney cabré (Le Seigneur des anneaux).

Essayez de prendre comme base le nom du personnage littéraire ou le nom et le convertir aux spécificités de votre institution. Un bon exemple est le nom du bar à bière Harry Porter. Les invités ont une association avec le célèbre héros de livres et de films. En même temps, Porter est une bière brune.

Mauvais noms de barre

La bière est la boisson la plus populaire dans les bars. Mais ne vous attardez pas sur ce mot. «Bière», «Bière-Eau», «Vinaigrette», «Royaume de la bière», «Champion» - tous ces noms évoquent une forte association avec une brasserie bon marché où se réunissent des personnalités marginales. Le nom fait une réputation.

Certains noms sont évalués de manière ambiguë par les visiteurs. Par exemple: «Chérie, je te rappelle», «Où suis-je?», «Je t'aime, la vie!». De tels noms de bars sont originaux et amusants à première vue, mais provoquent souvent la confusion et le rejet.

Le nom comme moyen d'augmenter les profits

Qu'est-ce qu'un visiteur d'une institution évalue? Le niveau de service, les prix, la qualité de la nourriture et des boissons, l'intérieur. Il n'y a pas de nom dans cette liste, mais c'est elle qui invite les gens à visiter le bar.