Kodu - Seinad
  Kultuurilise mitmekesisuse ja päritolu keskused. §37. Aretus kui muutused inimorganismide kultuurilistes vormides. C. Darwini sordide ja tõugude põhjuste avalikustamine


Silmapaistev geneetik ja Acadi kasvataja. N. I. Vavilov näitas, et kultiveeritavate taimede kõige erinevamad genotüübid asuvad nende päritolu keskustes, kus nende esivanemaid looduses säilitati.

Sellega seoses külastasid N. I. Vavilov ja tema töötajad ekspeditsioone kogu endise Nõukogude Liidu territooriumil ja paljudes välisriikides, et koguda kultiveeritavate taimede maailmakollektsiooni: Iraanis, Afganistanis, Vahemeres, Etioopias, Kesk-Aasias, Jaapanis, põhjaosas, keskosas ja Lõuna-Ameerika.

Päritolukeskused

Vavilov järeldas seitse peamist kultuurtaimede päritolukeskust.

  1. Lõuna-Aasia (riisi, suhkruroo, banaani, kookospalmi jne kodumaa).
  2. Ida-Aasia (hirssi, tatra, pirni, õuna, ploomi, mitmete tsitrusviljade kodumaa).
  3. Edela-Aasia (hariliku nisu, kääbusnisu, herneste, läätsede, hobuseubade, puuvilla kodumaa).
  4. Vahemeri (oliivide, peet, kapsa jms kodumaa).
  5. Abessiinia (Etioopia) (kõva nisu, odra, kohvipuu kodumaa).
  6. Kesk-Ameerika (maisi, ameerika ubade, kõrvitsa, paprika, kakao, ameerika puuvilla sünnikoht).
  7. Lõuna-Ameerika (kartuli, tubaka, ananassi, maapähklite kodumaa).

N. I. Vavilov kogus maailma suurima kultuurtaimede kollektsiooni, mida kasvatajad kasutavad siiani oma praktilises töös.

Nii saadi P. Talukanko, tuntud talinisu sort Bezostaya-1, Vavilovi kollektsioonist kasutatud Argentina nisu hübridiseerimise tulemusel, mis oli ristunud meie riigi territooriumil aretatud sortidega.

Kasvatajate peamised meetodid on selektsioon, hübridiseerimine, selektsioon ja haridus. Hübridisatsioon põhineb kombinatsioonilisel varieeruvusel. Tänu sellele on ühes hübriidorganismis võimalik ühendada väärtuslikke tunnuseid, mis olid varem olemas erinevates taimesortides ja loomatõugudes. Kasvatajad valivad vanemate paarid, millele järgneb järglaste valimine.

Kultiveeritud taimede päritolukeskuste tabel vastavalt N. I. Vavilovile

Kultiveeritud taimede päritolu keskusTaimeliigid
Lõuna-AasiaRiis, suhkruroog, banaan, kookospuu
Ida-AasiaHirss, tatar, pirn, õunapuu, ploom, mitmed tsitrusviljad
Edela-AasiaPehme nisu, kääbusnisu, herned, läätsed, hobuseoad, puuvill
Vahemere piirkondMustad oliivid, peet, kapsas
Abessiinia või EtioopiaKõva nisu, oder, kohvipuu
Kesk-AmeerikaMais, ameerika oad, kõrvits, pipar, kakao, ameerika puuvill
Lõuna-AmeerikaKartul, tubakas, ananass, maapähklid

Aretustöö edukus sõltub suuresti lähtematerjali kvaliteedist, peamiselt selle geneetilisest mitmekesisusest. Mida mitmekesisem on valiku lähtematerjal, seda rohkem võimalusi see hübridiseerimiseks ja valimiseks pakub. Kasvatajad, kasutades taimemaailma bioloogilist, geneetilist ja ökoloogilist mitmekesisust, on loonud tohutu hulga erinevaid kultiveeritavate taimede sorte.

Kaasaegseid kultuurtaimi kasvatatakse samaaegselt erinevates riikides, erinevatel mandritel. Kuid igal neist taimedest on oma ajalooline kodumaa - päritolu keskus . Just seal asusid või asuvad endiselt kultiveeritava taime metsikult kasvavad esivanemad, seal moodustusid selle genotüüp ja fenotüüp.

Õpetus kultiveeritud taimede päritolukeskused   loodud silmapaistva vene teadlase N.I. Vavilov.

N.I. Vavilov tuvastas algselt 8 subkultuuridega kultiveeritud taimede päritolukeskust, kuid hilisemates töödes laiendas need 7 peamiseks primaarseks keskuseks (vt tabel 4 ja joonis 42).

Keskuse nimi ja siin tekkinud kultuuriliikide arv (% 1000-st - uuritud koguarv) Selles keskuses iidsetest kultuuridest pärit kultiveeritud taimed
1. Lõuna-Aasia troopiline piirkond (umbes 50%) Suhkruroog, kurk, baklažaan, tsitrus, mooruspuu, mango, banaan, kookospähkel, must pipar
2. Ida-Aasia (20%) Soja, hirss, kaer, tatar, chumiza, redis, virsik, tee, aktinidia
3. Edela-Aasia (14%) Nisu, rukis, herned, läätsed, lina, kanep, melon, õunapuu, pirn, ploom, aprikoos, kirss, viinamarjad, mandlid, granaatõun, viigimarjad, sibul, küüslauk, porgand, naeris, peet
4. Vahemeri (11%) Nisu, kaer, rukis, kapsas, suhkrupeet, till, petersell, oliiv, loorber, vaarikad, tamm, kork, ristik, vikk
5. Abessiinia Sorgo, kõva nisu, rukis, oder, seesam, puuvill, riitsinusõli, kohv, datlipalm, õlipalm
6. Kesk-Ameerika Mais, oad, kartul, kõrvits, bataat, pipar, puuvill, tubakas, rap, sisal (kiuline agaav), avokaado, kakao, pähkel, pekanipähkel
7. Andide (Lõuna-Ameerika) Kartul, mais, oder, amarant, maapähklid, tomat, kõrvits, ananass, papaia, kassaava, hevea, hindupuu, feijoa, kookos, Brasiilia pähkel (bertollecia)

Joon. 42.   Kultiveeritud taimede peamised geograafilised päritolukeskused: I - Lõuna-Aasia troopiline piirkond; II - Ida-Aasia; III - Edela-Aasia; IV - Vahemeri; V - Abessiinia; VI - Kesk-Ameerika; VII - Andide (Lõuna-Ameerika)

Enamik keskusi langeb kokku põliste põllumajanduse keskustega ja need on peamiselt mägised, mitte tasased alad. Teadlane tõi välja esmane   ja teisene   kultiveeritud taimede päritolukeskused. Primaarsed keskused on kultiveeritud taimede ja nende metsikute esivanemate sünnikoht. Sekundaarsed keskused on alad, kus tekivad uued vormid, mis ei pärine enam metsikutest esivanematest, vaid varasematest kultuurivormidest, mis on koondunud ühte geograafilisse kohta, sageli primaarsest keskusest kaugel.

Kõiki kultuurtaimi ei kasvatata nende päritolukohas. Inimeste ränne, navigatsioon, kaubandus, majanduslikud ja looduslikud tegurid aitasid igal ajal kaasa taimede arvukale liikumisele teistesse Maa piirkondadesse.

Teistes elupaikades taimed muutusid ja tekkisid uued kultiveeritavate taimede vormid. Nende mitmekesisust seletatakse mutatsioonide ja rekombinatsioonidega, mis ilmnevad seoses taimede kasvuga uutes tingimustes.

Kultiveeritud taimede päritolu uuring viis N.I. Vavilova järeldas, et kõige olulisemate taimekultuuride morfogeneesi keskpunktid on suuresti seotud inimkultuuri fookuste ja koduloomade mitmekesisuse keskustega. Seda järeldust on kinnitanud arvukad zooloogilised uuringud.

Kultuuritaimede päritolu ja arengu õpetust peetakse üheks oluliseks valiku osaks. N.I. Vavilov kirjutas, et kogu aretustöö, alates lähtematerjalist, liigi päritolu peamiste piirkondade kehtestamisest ja lõpetades uute sortide loomisega, on sisuliselt taimede evolutsiooni uus etapp ja selektsiooni ennast võib pidada evolutsiooniks, juhindudes inimese tahtest.

Meenutage õpikutest “Taimed. Bakterid. Seened ja samblikud ”ja“ Loomad ”, milleks inimene kasvatab kultuurtaimi ja aretab koduloomi. Mis on peamine liikumapanev jõud ja materjal uute inimeste taimesortide ja koduloomade tõugude loomiseks inimeste poolt?

Pikka aega tegeles inimene oma vajadustega mitmesuguste loomade kalapüügi ja taimede kogumisega. Maa elanike arvu suurenemise ja selle istuva iseloomu laienemisega ei suutnud loodus enam rahuldada inimeste vajadusi toidu, rõivaste ja muude ressursside järele. Mees seisis silmitsi vajadusega eesmärgipäraselt kasvatada taimi ja kasvatada vajalikke loomi. Inimkonna nende iidsete ametite kohta käiva teabe järkjärguline kogumine viis valiku kavandamiseni (ladina keelest. Valik - valik, valik) - teaduse meetodite kohta sordi- ja loomatõugude aretamiseks, millel on inimesele vajalikud omadused.

Organismide kultuuriliste vormide päritolu.   Valiku esimene etapp oli metsikute taimede kasvatamine ja metsloomade kodustamine. See algas umbes 30-20 tuhat aastat tagasi, nähtavasti meie kaugete esivanemate juhuslikult kasvatades metsikuid taimi, mis kasvasid nende eluruumide läheduses.

Valdavat osa inimeste poolt kasvatatavatest taimedest hariti algselt piirkondades, mida iseloomustas rikkalik taimestik ja arenenud põllumajandus. Need langesid kokku Hiina, India, Mesopotaamia, Iraani, Kreeka, Rooma, Egiptuse ja Kesk-Ameerika kõige iidsemate tsivilisatsioonide keskustega (joon. 172).

Joon. 172. Teatavate kultuurtaimede ja koduloomade päritolukeskused

Suure panuse kultiveeritud taimede päritolu uurimisel andis koduteadlane Nikolai Ivanovitš Vavilov (joon. 171). Kogu maailmas korraldatud ekspeditsioonide tulemusel õnnestus Vavilovil ja tema töötajatel koguda kultuurtaimede seemnete kollektsioon.

Joon. 171. Nikolai Ivanovitš Vavilov (1887 - 1943)

Joon. 173. Maja õunapuu

Pärast selle materjali analüüsimist jõudis ta järeldusele, et selle päritolu keskpunkt on kindla geneetilise taime suurima geneetilise ja seetõttu sordilise mitmekesisuse piirkond.

Koduloomade päritolukeskused, aga ka kultuurtaimede päritolukeskused, langevad kokku iidsete tsivilisatsioonide keskustega. Neid alasid määravad peamiselt koduloomade looduslike esivanemate elupaikade esindajad (joonis 172).

Sort ja tõug.   Kasvatajad töötavad taimesortide ja loomatõugudega. Sort on selektsiooni tulemusel loodud ühe liigi kultiveeritud taimede rühm, näiteks koduõunapuu (joonis 173), millel on päritud majanduslikult väärtuslikud omadused.

Kultiveeritavate taimede sordid jagunevad kohalikuks ja aretavaks. Kohalikud sordid saadakse pikema loodusliku ja kunstliku valiku tagajärjel konkreetse saagi kasvatamisel. Aretussordid (joonis 174) luuakse teadusasutustes, kasutades geneetika ja selektsiooni meetodeid.

Joon. 174. Õunapuude sordid

Tõug on sama liigi põllumajandusloomade rühm, mis on loodud tõuaretuse tulemusel, näiteks kana, lammas, siga, kellel on päritud majanduslikult väärtuslikud omadused.

Eristada koduloomade primitiivseid ja vabrikutõuge. Primitiivsed tõud on kohalike tingimustega hästi kohanenud, vastupidavad ja madala, kuid püsiva kvaliteediga. Vabrikutõugu aretatakse spetsiaalsetes aretusfarmides. Neil on eriti väärtuslikud omadused, kõrge produktiivsus ja neid kasutatakse eliitloomade saamiseks (joonis 175).

Joon. 175. Hobuse tõud

Seega on sort ja tõug inimeste kunstlikult loodud mittespetsiifilised rühmad - majanduslikult väärtuslike pärilike omadustega organismide populatsioonid.

Organismide kultuuriliste vormide tunnused. Lemmikloomad ja kultiveeritavad taimed erinevad metsikutest esivanematest mitmel viisil järsult. Esiteks on organismide kultuurilistes vormides päriliku varieeruvuse mitmekesisus oluliselt suurem kui nende vanematel liikidel. Selline mitmekesisus on kunstliku valiku loomingulise rolli tulemus, mille viib inimene läbi talle huvipakkuvate tunnuste säilitamiseks (joonis 177).

Joon. 177. Kunstliku valiku loomingulise rolli illustratsioon: mitmesuguseid rooside sorte eristatakse värvi, kuju ja koroka kroonlehtede arvu järgi; kultiveeritud rooside esiisa - dogrose (keskel) on roosa ja kolla kroonroosa

Joon. 176. Kukk tõug Yokohama fööniks

Sageli on organismide kultuurilistes vormides märke, mis on neile tarbetud ja isegi kahjulikud, kuid inimestele kasulikud. Näiteks dekoratiivse tõu Yokohama phoenix kukedel on sabasulgi pikkusega kuni 11 m.Selline märk takistaks kindlasti lindu looduslikes tingimustes elamast, kuid kuna vajalik (dekoratiivne) inimene kindlustati selle tõu aretamisel kunstliku valikuga (joonis 176). .

Veel üks erinevus organismide kultuuriliste vormide vahel on see, et nende produktiivsus on reeglina kõrgem kui nende looduslike organismide liikidel. Näiteks ulatub valge Leghorni kanade munatoodang aastas 350 muna ja nende esivanemad Bankeri kanad munevad aastas vaid 18–20 muna (joonis 178). See tähendab, et organismide kultuuriliste vormide valimine viib selliste taimesortide ja loomatõugude loomiseni, millel on inimesele vajalikud omadused ja mis on kõige produktiivsemad.

Joon. 178. Valged Leghorni munakanad (vasakul) ja nende esivanemad - pangakanad (paremal)

Materiaalsed harjutused

  1. Selgitage, mis on valik.
  2. Millised on looduslike taimede inimeste kasvatamise ja metsloomade kodustamise eeldused?
  3. Rääkige meile N.I. Vavilov kultiveeritud taimede päritolu uurimisel.
  4. Miks langevad organismide kultuuriliste vormide päritolukeskused kokku inimkonna kõige iidsemate tsivilisatsioonide keskustega?
  5. Mis on sort ja tõug?
  6. Mille poolest erinevad organismide kultuurilised vormid nende metsikutest esivanematest?

Muinasmaailma ajaloo õpikute ja geograafilise kaardi abil saate teada, millised tähtsamate kultiveeritavate taimede ja koduloomade päritolukeskused langevad kokku nende iidsete tsivilisatsioonide fookustega.

Inimkond on oma ajaloo jooksul kodustanud umbes 3000 looduslike taimede liiki, muutes need teraviljaks, kaunviljaks, puuviljadeks, tehniliseks ja dekoratiivkultuuriks. Loomade kodustamise protsess ei olnud nii edukas, inimene kodustas vaid umbes 60 imetajaliiki, 12 linnuliiki ning vähem kui 10 kala- ja putukaliiki.

Neljal maailmajaos N. N. Vavilov ja tema töötajad koguti tohutul hulgal taimset materjali.

Tema juhtimisel ja vastavalt tema pakutud programmile uuriti seda materjali pikka aega. Uuringud kinnitasid N. I. Vavilovi oletusi viie iseseisva kultiveeritud taimede morfogeneesi keskuse olemasolu kohta - umbes viis nende päritolu keskust. Ja 1926. aastal avaldas teadlane esmakordselt oma pealkirja "Kultiveeritud taimede päritolukeskused".

Seejärel, 1935. aastal, pärast täpsemat ja pikemat uuringut maakera sordirikkuse kohta laboratooriumides VIR-i ja selle võrgu eksperimentaalsetel proovitükkidel, laiendas N. I. Vavilov oma töös „Valiku botaanilised ja geograafilised alused” märkimisväärselt varasemat kultiveeritud taimede päritolukeskuste kontseptsiooni.

See töö tutvustab algset õpetust maakera sorditaimede rikkaliku geograafilise jaotuse kohta, millel peaks põhinema praktiline valik. N. I. Vavilov üritas esmakordselt kindlaks teha kõige olulisemate põllumajanduskultuuride päritolupiirkonnad ja geograafiline asukoht (peamised võimalused): teravili, tööstus-, köögivilja-, puuvilja- ja subtroopilised taimed.

Kultiveeritud taimede moodustumise keskused või geograafilised päritolukeskused loodi diferentsiaalse botaanilise ja geograafilise meetodi abil, mis koosneb järgmisest:

„Uuritud taime ranges eristamisel Linneani liikideks ja geneetilisteks rühmadeks, kasutades morfoloogilisi-süstemaatilisi, hübridoloogilisi, tsütoloogilisi ja immunoloogilisi analüüse.

Nende liikide levila määramisel võimaluse korral varasemal kaugel ajal, kui side oli praegusest keerulisem.

Iga liigi botaaniliste sortide ja rasside koostise või pärilike erinevuste üldise süsteemi üksikasjalik määratlus üksikute liikide piires.

Selle liigi vormide päriliku mitmekesisuse jaotuse selgitamine piirkonna ja riigi kaupa; peamise mitmekesisuse kuhjumise geograafiliste keskuste loomisel. ”

Eristamine on hajumine. Geneetilised rühmad on päritoluga seotud. Morfoloogiline ja süsteemne analüüs - taime uurimine, milles võetakse arvesse taimede vorme ja struktuuri ning nende jaotust rühmadesse sarnasuse ja erinevuse järgi. Hübroloogia - hübriidide ristandite uurimine. Tsütoloogia on teadus taimerakkude struktuurist ja elulistest ilmingutest. Immunoloogiline analüüs - taimede suhtumine nakkushaigustesse. Levila - levikuala.

NI Vavilov eristas sekundaarseid koldeid primaarsetest primaarsetest fookustest. Nii on mõnikord sordilise mitmekesisuse moodne kuhjumine liikide lähenemise või nende põimimise tulemus. Näiteks on Hispaanias leitud eriti palju nisuliike. Siiski on sortide ja rasside arv üksikute liikide hulgas väga väike, võrreldes nende mitmekesisusega nende liikide tegelikes morfogeneesi keskustes. Hispaania nisuliikide mitmekesisust seletatakse nende ligitõmbumisega teistest fookustest.

Kõige tähtsamate kultiveeritavate taimede maailma ressursside süstemaatiline uurimine muutis radikaalselt ideed isegi näiliselt hästi uuritud põllukultuuride nagu nisu, kartul, mais, kaunviljad, lina ja rukis sordi ja liigilise koostise kohta. Üldiselt on nende kultiveeritavate taimede uutest liikidest ja paljudest sortidest avastatud peaaegu pooled. Uute kartuliliikide ja -sortide avastamine muutis sõna otseses mõttes varasemaid ideid selle algupärase aretusmaterjali kohta.

Kolmveerand uutest botaanilistest liikidest ja pooled uutest liikidest leidub nisus. Etioopias avastati erakordselt erinevaid nisu- ja odra sorte. Afganistanis, Türgis ja Loode-Indias leiti väga suur hulk uusi sorte ja kultuure. Märkimisväärne arv kultiveeritavaid taimeliike ei läinud kaugemale nende peamistest primaarsetest iidsetest fookustest. Kümneid ja sadu kultuurtaimede liike on tuhandete aastate jooksul kasvatatud seal, kus neid kultuurile tutvustati.

Kesk- ja Lõuna-Ameerikas olid spetsiifika peamised piirkonnad "äärmiselt kitsalt lokaliseeritud" (piiratud kindla asukohaga). Nisu, rukki ja eriti viljapuude esmase moodustumise ja eristamise kõige huvitavamad alad on Nõukogude Taga-Kaukaasia ning Iraani loodeosa ja Kirde-Türgi külgnevad alad. Siin võiks ikkagi jälgida erinevate taimede eristamise protsessi.

Isegi selliste iidsete taimede jaoks nagu nisu, oder, mais, puuvill, mis on juba ammu asustatud kõigil mandritel, oli võimalik suure täpsusega kindlaks teha primaarse liigipotentsiaali peamised alad.

On kindlaks tehtud paljude liikide ja isegi perekondade primaarse morfogeneesi piirkondade kokkulangevus. Mõnel juhul võime rääkida kümnetest liikidest samadest elupaikadest. Geograafiliste uuringute tulemusel on loodud kogu konkreetsetele piirkondadele omane sõltumatu kultuuriline taimestik.

Kokku võttes kuni 60 riiki ja kogu Nõukogude Liitu hõlmavate ekspeditsioonide kogutud taimse materjali uurimise, kirjeldas N. Vavilov 1935. aastal juba kaheksat maailma põllumajanduse peamist iidset keskust, täpsemalt kaheksat iseseisvat piirkonda erinevate taimede tutvustamiseks kultuuris. Need fookused on järgmised.

I. Hiina kamin   Kultiveeritavate taimede päritolu on mägine Kesk- ja Lääne-Hiina ning selle külgnevad madalikud. Seda haiguspuhangut iseloomustab erakordselt suur arv kultiveeritud taimi (parasvöötme, subtroopilised ja osaliselt troopilised) - selle puhangu esindajad on 136 erinevat kultuuri.

Selle parasvöötme olulisemad endeemilised tsoonid: hirss (kolm liiki), tatar, sojaoad, kaunviljad (mitu liiki), õliseemnetest - suza, tungipuu, redis. Erakordselt suur arv Hiinas levinud veetaimede liike. Paljud tsitrusviljad on pärit Hiinast.

Üldiselt on Hiina kultuuriline taimestik äärmiselt originaalne ja erineb järsult teistest põllumajanduse esmastest keskustest. Endeemiliste liikide rikkuse, liigi suuruse ja kultiveeritud taimede üldise potentsiaali poolest eristab Hiinat teistest fookustest eriti.

Tugevus on võimalus; see, mis eksisteerib varjatud kujul ja võib teatud tingimustel avalduda.

Hiina kultuurilise taimestiku tüüpe esindab tohutu arv botaanilisi sorte: sojaubade, hurma, adzuki ubade ja tsitrusviljade mitmekesisust määravad tuhanded kergesti eristatavad vormid.

II. India kolde   kultiveeritud taimede päritolu (sealhulgas Assam ja Birma) - riisi, suhkruroo, suure hulga kaunviljade, paljude troopiliste viljapuude (mangod) ja paljude tsitrusviljade - sidrunid, apelsinid ja mõnda tüüpi mandariini sünnikoht. Assam paistab silma sidrunirikkuse poolest.

On olemas looduslike tüüpi riisi; tavaline riis looduses ja umbrohuna, samuti vahevormid loodusliku ja kultiveeritud riisi vahel. Kultuuririisi mitmekesine koostis on Indias maailma rikkaim ja seda iseloomustavad peamiselt domineerivad omadused. Kokku leiti selle puhangu käigus 117 erinevat kultuuri.

IIa. Indo-malai kolde   kultiveeritud taimede päritolu - malai saarestik (Java, Sumatra, Borneo), Filipiinid ja Indohiina. See fookus asub peaaegu täielikult troopilises vööndis, vähe uuritud, äärmiselt rikka loodusliku taimestikuga, peaaegu uurimata.

Siin on koondatud puuviljakultuuride mitmesugused vormid - banaanid, mõned tsitrusviljad; peopesad areca ja heeringas, kookospalm (nagu õlitaim); suhkrutaimed - suhkruroog (üks koldeid), suhkrupalm. Vürtsikast - kardemon, nelk, muskaatpähkel. Ainult 55 taime.

III. Kesk-Aasia puhang   kultiveeritud taimede päritolu - Loode-India (nüüd Pakistan), kogu Afganistan, Tadžikistani ja Usbekistani NSV-d ning Tien Shani lääneosa.See haiguspuhang on liikide arvu poolest kahest esimesest oluliselt madalam, kuid see on Nõukogude aretuses väga oluline. Siin on maa peamise leiva sünnikoht - pehme nisu, selle sordilise mitmekesisuse tohutu potentsiaal, kääbus- ja ümarateralise nisu sünnikoht, tähtsamad kaunviljakultuurid - herned, läätsed, rangid, kikerherned, hobuseoad.

Siin toodi kultuuri puuvillane hani, kust on pärit paljud õlitaimed. See on üks lina-, seesami-, koriandri-, safloori-keskusi, Aasia vormide porgandite keskpunkt, melonite keskpunkt, mitmesuguste vormidega pistaatsia, aprikoosi ja mandlite keskus.

Taimeliike on ainult 42, kuid neid eristab erakordne mittespetsiifiline mitmekesisus, eriti kõige olulisema saagi - pehme ja kääbusnisu puhul.

IV. Kesk-Aasia kamin   Kultiveeritud taimede päritolu on Väike-Sise-Aasia, kogu Taga-Kaukaasia, Pärsia (nüüd Iraan) ja Türgi-Türkmenistan (Nõukogude). See fookus on tähelepanuväärne kultiveeritud nisuliikide erakordse rikkuse osas: üheksa botaanilisi nisuliiki on Väike-Aasia piirkondade jaoks endeemilised. Nõukogude Liidus on Armeenias nisu sorte rohkem kui 200 neist kokku 650. Armeenias on leitud väga mitmesuguseid nisuvorme - ühejuurised ja kahe röstimisega.

Taga-Kaukaasia ja Väike-Aasia on rukki peamine kodumaa, mida siin esindavad mitmesugused vormid, erinevalt Euroopa eranditult ühtlasest rukist. Siit leiti uusi loodusliku rukki liike.

Eesmine Aasia on viinamarjade, pirnide, kirsiploomide, kirsside, granaatõunte, kreeka pähklite, küdoonia, mandlite ja viigimarjade sünnikoht. Siia loodi esimesed aiad. Gruusias ja Armeenias saate nüüd jälgida kõiki puuviljakasvatuse arengufaase: metsikutest viljapuudest koosnevate metsade ja tänapäevase aianduse vahel.

Kogu peamise viinamarjasortide sortimendi laenasid eurooplased Väike-Aasiast, kus loodusest leiti viinamarju, mis olid kultuurile üsna sobivad.

Türgist, Pärsiast (Iraan) ja meie Kesk-Aasiast on pärit melonitesortide kogu rikkalik maailm. Paljud söödakultuurid: lutsern, Pärsia ristik (sabdar), mõned esparsoon, sarikakar, vetikas ja teised on pärit Väike-Aasiast.

V Vahemere kolde   Kultiveeritud taimede päritolu hõlmab kõiki Vahemere ranniku ja saarte riike. Selles fookuses on kõigepealt võimalik jälgida inimese suurt rolli mitmesuguste kultuurivormide valimisel. Nendes riikides kasvatatavad taimed on järk-järgult omandanud kõige haritumad majanduslikud omadused.

Enamikku selle kolde kasvatatavaid taimi - lina, otra, ube, kikerherneid - iseloomustab jämedateraline, suureviljaline, samas kui praegusel kodumaal (Kesk-Aasias) esindavad neid peeneteralised vormid.

Huvitav on see, et siin tutvustas iga suur tsivilisatsioon oma kultuuris söödataime: Egiptus (nüüd Araabia Vabariik) ja Süüria - Aleksandria ristik, tutvustas Apenniini poolsaarel sulla ja hiiliva hiiglase ristikut ning Pürenee poolsaarel sama õiega läätsi. Auaste tuli Süüriast, Portugalist - Ulex.

Paljud olulised kultuurtaimed (nisu, kaunviljad) on väga mitmekesise sordi ja liigilise koostisega, mis näitab nende päritolu keskpunkti.

Siin on oliivi, jaanileivapuu, suure hulga köögiviljakultuuride sünnikoht, sealhulgas peet, liivane kaer ja muud taimed. Kokku on selles puhangus 83 taimeliiki.

VI. Abessiinia kolde   kultiveeritud taimede päritolu - Etioopia, Eritrea ja Somaalia.

Etioopia päritolu taimede arv on väike. Nagu juba mainitud, ei tundnud ta N. V. Vavilovi visiidi ajal 1927. aastal praktiliselt ei köögivilja- ega puuviljataimi. Põhimõtteliselt eksisteeris põllukultuuride kuningriik oma erakordse sordirikkusega.

Vaatamata Etioopia piiratud haritud maa-alale ja suhteliselt ühetaolistele ökoloogilistele tingimustele avastati seal erakordne sordirikkus.

Etioopia peamised kultiveeritavate taimede külvipinnad on koondunud mägipiirkondadesse 1500–2500 meetrit merepinnast.

Etioopia on nisu botaaniliste sortide arvu poolest esikohal, samas kui nende nisu geneetilised ja füsioloogilised uuringud on näidanud, et neid tuleks eristada botaaniliste eriliikidena.

Etioopias, kultiveeritud odra kujundamise keskus, pole kuskil mujal oma vormide mitmekesisust. Siin on teravilja - teffa - sünnipärane seemneks kasvatatava lina vorm, millest saadakse jahu.

VII. Lõuna-Mehhiko ja Kesk-Ameerika keskus   kultiveeritud taimede päritolu (sealhulgas Antillid). Selle kujunemiskeskuse peamine omadus on põllumajanduse keskuste järsk paiknemine. See keskus on piiratud Mehhiko lõunapoolsete piirkondade ning Guatemala ja Hondurase väikeste territooriumitega (mägedega), kuhu on koondunud Uue Maailma kultiveeritud taimede peamine rikkus.

Siin on maisi sünnikoht, millel on Uues maailmas sama tähendus kui nisul Vanas maailmas; ilma selleta poleks võinud maya tsivilisatsiooni tekkida; kodumaa; Maisi lähim sugulane on looduslikud liigid Theosinte, peamised ameerika oad, kõrvitsad, paprikad ja troopilised viljapuud. Siit tuli kakao, bataadi, Mehhiko tomati kultuur.

Parimad Ameerika puuvilla sordid on pärit Mehhiko lõunaosast - kõrgustikust, millel põhineb puuvillakasvatus kogu maailmas.

Endeemilised kultuurid on koondunud Lõuna-Mehhiko ja Kesk-Ameerika piiratud territooriumidele, samal ajal kui Põhja-Ameerika suurtes avarustes, nii minevikus kui ka praegu, põhineb põllumajandus laenatud kultuuridel.

Viii. Lõuna-Ameerika (Peruu-Ecuador-Boliivia) keskus   kultiveeritud taimede päritolu. Nõukogude ekspeditsioonid avastasid siin hiiglaslikud ja täiesti puutumatud kultuurtaimede klastrid.

Avastatud on kümneid uusi kasvatatud ja neile lähedasi metsikuid kartuliliike, mida India hõimud on kasutanud iidsetest aegadest peale.

Peruu, Boliivia ja Ecuadori mägismaal asuvad originaalsed endeemiad, alates kartulist ja hobuse mugulateta taimedest - oka, anyu, uljuko, mis on iseloomulikud ainult sellele maakera osale. Teraviljadest leiti siit Boliivia lupiine ja kahte liiki kvinoat (quinoa ja kanyaua).

Nendel piiratud territooriumidel on kogutud 45 erineva taime liiki ja siinne kultuurikultuur on niisutamata ja koondunud mägistele tasandikele, nn pune.

VIIIa. Chiloani kamin   - Chiloe saare väike piirkond, mis asub Lõuna-Tšiili ranniku lähedal, erineb mõnevõrra VIII puhangust. Siit laenasid eurooplased kõigepealt tavalist kartulit (Solanum tuberosum L.), mida iseloomustas 48 kromosoomi. Selgus, et see sobib Euroopa oludesse, kohaneb hästi pika päevaga. Enamik Peruu, Boliivia ja Ecuadori aretamiseks suurt huvi pakkuvaid kartuli vorme nõuab normaalseks arenguks lühikest päeva tavalistes Euroopa tingimustes, kus pikad päikesetunnid ei moodusta mugulaid.

VIIIb. Brasiilia-Paraguay puhang. Hiiglaslik Brasiilia on täidetud rikka loodusliku taimestikuga - kuni 40 000 liiki, kuid seni on see maailmale andnud väga väikese arvu kultiveeritavaid taimi. Neist olulisemad on ananass, maapähkel ja maniokk. Need taimed kasvavad poolkuivatel kuivadel aladel. Kummipuu, kelle kodumaa on Amazonase jõe org, on seal looduses; Lõuna-Aasias tutvustasid seda kultuuri hollandlased ja britid.

Kolumbia-eelsel perioodil kasvatasid Põhja-Ameerika indiaani hõimud päevalille ja savist pirni (maapirni) Ameerika Ühendriikides, kus neid leidub endiselt looduses.

Maa peal tähtsamate taimede kõik kaheksa peamist liigi ja sordipotentsiaali on rangelt lokaliseeritud, neid eraldavad kõrbed või mäestikud.

Hiina kolin on eraldatud Kesk-Aasia tohututest kõrbe- ja mägikülmadest. Lähis-Aasia keskus on eraldatud Kesk-Aasia Bakvia (Afganistan) ja Seistani (Iraan) kõrbest. Indiast pärit Kesk-Aasia kolde eraldab Thari kõrb. Lõuna- ja idapool asuvad kõrbed piirnevad Vahemere ahjuga. Etioopiat ümbritseb "beru". Atacama kõrb külgneb läänest Peruu ja Boliivia mägipiirkondadega. Mehhiko koldest põhja pool asub kõrbemägi.

Nende keskuste geograafial endal on oma eripärad - “tekkisid isoleerijad, mis aitasid kaasa taimestiku, inimasustuse iseseisvale arengule ja nende koostoimel tekkisid iseseisvad põllukultuurid. Primitiivsete rahvaste jaoks olid need kõrbed tohutuks takistuseks, eraldades nad pikka aega üksteisest. "

Kogutud sordirikkuse üksikasjaliku ja pikaajalise uurimise tulemuste põhjal (N. N. Vavilovi elu jooksul koguti umbes 250 000 seemne- ja istutusmaterjali proovi) koostasid N. I. Vavilovi ja tema töötajate ekspeditsioonid ning muul viisil saadud diferentsiaalkaardid nisu, kaera, odra, rukki, maisi, hirssi, lina, herneste, läätsede, ubade, ubade, kikerherneste, auastmete, kartuli, porgandi ja muude juurviljade, tomatite geograafiline paiknemine. Nendel kaartidel näete, kuhu on koondatud nende taimede peamine sordisort.

Peatükis „Kõige olulisemate kultiveeritavate taimede maailmafoci (päritolukeskused)” loetleb N. I. Vavilov 640 maa olulisimat kultiveeritavat taime, millest viis-kuues maailmas teadaolevast koguarvust langeb vana maailma riikidele. Uus maailm on inimkonnale andnud umbes 100 taimeliiki.

Vanas maailmas oli suurem osa kultiveeritud taimi pärit mägist ja troopilisest Aasiast - enam kui 400 taime.

Kõik see näitab keerulist pilti sordipotentsiaali jaotusest maakeral, erinedes sellest, mille näiteks nisu sünnikoha kohta esitas kuulsad botaanikud Alfons de Candoll või Laubach.

Maailma taimevarude uurimine võimaldas täielikult omandada Nõukogude Liidus aretuse lähtematerjali ja tõstatada täielikult aretuse lähtematerjali probleem.

Kultuuritaimede uute vormide otsimisel pöördus Nikolai Ivanovitš ka umbrohtude poole, mis peamisi põhikultuure tõrjudes muutusid järk-järgult kultuurtaimedeks, näiteks rukis, kaer, safrani piimakork, rüps, mitut tüüpi Lõuna-Ameerika kartulid.

Seega võib kasvataja kaera uute kasulike märkide otsimiseks pöörduda näiteks iidse spelttakultuuri keskuste poole, kuna see kultuur on ummistunud kaeraga ja talletab suures ja originaalses mitmekesisuses kultuurkaera märke.

Uurides liikide geograafilist jaotust ja sordikompositsiooni primaarsetes fookustes ning taimede levikut nendest fookustest, leiti teatud mustrid, mis hõlbustavad vajaliku taimse materjali otsimist.

N. I. Vavilovi avastatud seaduspärasused osutavad, et kultiveeritud taimede morfogeneesi esmased fookused erinevad mitte ainult arvukate vormide ja rasside poolest, vaid ka taimedes domineerivate tunnuste esinemise poolest. Kultuuriliikide liikumisel morfogeneesi keskustest perifeeriasse hakkavad neis domineerima retsessiivsed tunnused. Kõige huvitavamaid retsessiivseid jooni praktilisest küljest on leitud mägede isolaatoritest.

Hiinas on koondunud odra, odra hirssi ja jämeda palja kaera globaalne mitmekesisus. Siin on isoleeritud ka vahaja maisi, spargliubade ja spargli lobia retsessiivsed vormid. Rukki, pehme ja kääbusnisu omapäraseid ligulivabu vorme leiti Pamirsidest, Afganistani Badakhshani mägisolaatoritest ja meie mägise Tadžikistani Shugnani piirkonnast; kõva ligulumivaba nisu - Küprose saarel; Vahemere maade jäme- ja jämedateralised taimed erinevad. Varase küpsuse, põuataluvuse ja paljude teiste taimedega taimed asuvad teatud geograafilises korrektsuses.

Niisiis, igas maakera piirkonnas on teatav kultiveeritavate taimede komplekt ja nende vormid, millel on teatud morfoloogilised, keskkonna- ja muud omadused.

Kultuuritaimede maailmakollektsioonide süstemaatilise kogumise ning nende diferentseeritud botaaniliste ja geograafiliste uuringute tulemusel avastas N. I. Vavilov kogu kultiveeritavate taimede kogu maailma koos kogu mitmekesisusega, lõi uue suuna kultiveeritavate taimede teaduses; töötas välja doktriini nõukogude valiku lähtematerjali ja meie riigi taimede tutvustamise aluste kohta.

Sissejuhatus - tähendab sõna otseses mõttes sissetoomist (põllumajanduses - uued taimed, teiste riikide sordid), kuid N. I. Vavilov annab “uute põllukultuuride sissetoomisele” keerukama mõiste.

Sama materjali uurimisel tekkis kultiveeritavate taimede erinev intraspetsiifiline taksonoomia, mille tulemusel ilmus N. I. Vavilovi õpetus “Linnaeuse liigid kui süsteem”. Kõik see võimaldas avaldada suure kollektiivse teose "NSVL kultuuriline taimestik". Nikolai Ivanovitši elu jooksul avaldati neist teostest seitse köidet.

Kultuuriline taimestik hõlmas kõigi maakera taimede liike ja sordilist mitmekesisust, millel on praktiline tähtsus meie riigi taimekasvatuses. Juba võimalus sellist teost koostada ja avaldada tohutu maailmatüübi põhjal, mis esmakordselt avastati ja uuriti kindla kava järgi, näitab N. I. Vavilovi teaduse enneolematut kõrgust meie maa kultiveeritavate taimede kohta.

Maailma taimevarude kogumise ja uurimise praktilist olulisust meie riigi jaoks näitavad arvukad faktid. Näiteks käesoleva sajandi kahekümnendatel kannatas maailma kartulikasvatus suuresti ühe ja halvasti uuritud kultiveeritud kartuli liigi taimede seen- ja viirushaiguste käes. Lõuna-Ameerika Nõukogude botaanikute kogutud kultiveeritud ja loodusliku kartuli sordirikkusest valiti aga vormid ja rassid, mida eristab erakordne külmakindlus, vastupidavus hilise lehemädaniku tekkele ja muud haigused. Juba N. I. Vavilovi elu jooksul rajasid nõukogude botaanikud 18 kultiveeritud ja loodusliku kartuli liiki.

N. I. Vavilovi hindamatu teene seisneb just selles, et oma kodumaal kartuliuuringutele tähtsust omistades korraldas ta (aastatel 1926–1932) ekspeditsioonide sarja (S. M. Bukasov, S. V. Yuzepchuk ja N. I. Vavilov ise), kes kogus ja avastas palju uusi kultiveeritud ja metsiku kartuli liike. See võimaldas mobiliseerida selle valimiseks erakorralise lähtematerjali. Probleem, millest ükski kasvataja ei osanud unistada ei Euroopas ega Ameerikas - külma-, hilise lehemädaniku- ja tärkliserikaste kartulite kasvatamine - sai teostatavaks mitte ainult NSV Liidus, vaid kõigis maailma riikides.

Lisaks lükkas uute liikide leidmine ümber traditsioonilise idee kultiveeritud kartuli liikide ühtsusest.

Kodumaise valiku jaoks pole vähem oluline VIR-nisu maailmakollektsioon, millest suurema osa kogus N. I. Vavilov ise. Hiljuti tsoneeritud talvise kõva nisu uued sordid saadi hübridiseerimise või individuaalse valiku teel Abissiini rühma, mida iseloomustab varajane küpsus, või Süüria-Palestiina rühma (horanicum Vav.) VIRi proovide proovidest, mida iseloomustab varajane küpsus, kuumusnõudlus, madala vastupidavusega õled ja vilja kuju, peaaegu ümardatud (ideaalne).

Nendest nisugruppidest koosnevate proovide kaasamisel aretati Tadžiki Põllumajandusinstituudis sort Khoranka 46 ja Aserbaidžaani Põllumajandusinstituudis kolm sorti: Khoranka, Ag-Bugda 13 ja Shark. Uue Ukraina talinisu sordi - Kievskaya - aluseks oli villosum Jakub.rühma kõva nisu, mille tõi N. Paviliinast N. Vavilov.

Suur huvi pakub ka nisugrupp (ewropaea Vav.), Mis on koristatud Põhja-Aafrikas ja Lõuna-Euroopas ning mida iseloomustavad teravikutootlikkus, tera suurus ja õlgede tugevus. Alžeeria, Tuneesia ja teiste selle rühma proovid olid heaks lähtematerjaliks Krasnodari territooriumi, Volga piirkonna ja Kesk-Tšernozemi piirkondade tõuaretajatele.

Mitte vähem huvitav on huvitav nisugrupp (caspicum Vav.), Dagestani ja Taga-Kaukaasia talvitumine, mida on üksikasjalikult uurinud N. I. Vavilov. Neist saadi derbent mustkõrv ja tadžiki mustkõrv.

Argentina teadlase kogutud väga väärtuslikud pehme nisu rühmad on esindatud peamiselt hübriidvormidega (saadud peamiselt

odaleynoy hübridisatsioon). Nende rühmade nisutaimi mõjutab pruun rooste nõrgalt, nad ei lama pikali ega murene. Need olid ka lähtematerjalina paljude uute pehmete nisusortide loomisel NSV Liidu eri tsoonides (Aserbaidžaan 1, Aserbaidžaan 2, Osseetia 3, Yubileynaya Osseetia, Skorospelaya 3, Bezostaya 4 - tugev).

Kange nisu sisaldab suurt valgu protsenti ja sellel on head küpsetusomadused.

Afganistani, Rootsi, Saksamaa, Inglismaa, Poola, Kanada, USA nisu oli ka algmaterjal NSV Liidus uute aretussortide loomisel.

Nõukogude ajal N. I. Vavilovi ekspeditsioonide käigus kogutud materjalidel põhines kogu puuvillavalik. Märgade subtroopiliste kultuur oli üles ehitatud sortimendile, mille tõid kas N. I. Vavilovi ekspeditsioonid või tema kava kohaselt vastavate Nõukogude organisatsioonide saadetud eksperdid.

VIR saatis N. I. Vavilovi viimase kümne eluaasta jooksul paljundus- ja taimekasvatusjaamadesse aastas sadu tuhandeid proovid erinevate kultuuride seemnetest ja istutusmaterjalist. Selle materjali abil arendati paljusid väärtuslikke kultuurtaimede sorte, mis on nüüd tootmisesse sisse viidud.

Nikolai Ivanovitši elu jooksul kasvatati VIR-i maailmakollektsiooni põhjal umbes 350 teravilja-, tööstus-, sööda-, köögivilja-, oa- ja puuviljakultuuride sorti lisaks sellele, mida VIR-i kasvatajad ise andsid.

Nõukogude botaanikud avastasid kolm neljandikku N. I. Vavilovi elu lõpuks kogu maailmale teada saanud kultiveeritavate taimede sortidest.

Niisiis, maakera taimekapitali mobiliseerimise ülesanne, mis oli tekkinud enne N. I. Vavilovit Nõukogude võimu koidikul, lahendati põhimõtteliselt kümne kuni kaheteistkümne aasta jooksul. Naastes 1923. aastal Petrogradis, naastes oma esimeselt reisilt Ameerika Ühendriikidesse, kus teadlane uuris Washingtoni taimetööstuse büroo kogemusi, ütles ta, et Nõukogude Venemaa põldude ajakohastamise tee on sama, mis ameeriklastel, kuid seda tuleb käia teisiti.

Ja see tee on läbitud. “Taimekasvatuse instituudi ekspeditsioonid juhindusid konkreetsest kavast ja rangelt välja töötatud teooriast. Nad tõestasid, et kui teooria on tõene, annab see tõesti hämmastavaid tulemusi. Washingtoni saadetud kallid ekspeditsioonid möödusid sellest, mida leidsid tugeva teooriaga relvastatud Nõukogude ekspeditsioonid, “kirjutas N. I. Vavilov 1933. aasta lõpus, kui tema kavandatud peamised ekspeditsioonid olid lõpule viidud.

Kesk- ja Lõuna-Ameerikasse toime pandud Nõukogude ekspeditsioonide leid oli nii suur, et nende järele saadeti spetsiaalsed ekspeditsioonid Washingtonist, Rootsist ja Saksamaalt. Sel ajal Saksamaal sellealase töö ulatuse üle võib otsustada isegi selle järgi, et professor Baur näitas 1932. aasta sügisel N. I. Vavilovile 100 000 erineva kujuga kartulitaime.

Washingtoni taimetööstuse büroo botaanikud mõistsid siis, et nad seisavad silmitsi tõsise konkurendiga, et kiirustades maakera ressursside valdamisega, tormasid nad kõigepealt kuulsate botaanikaaedade juurde ja möödusid "Aasia ja Aafrika Babüloonia mägikeskustest" ega külastanud isegi Afganistani ning Etioopia jäi peaaegu puutumata dr Harlani uurimistööst, kes pärast N. I. Vavilovi ekspeditsiooni teist korda sinna saadeti.

Samuti mõistsid nad, et nõukogude teadlase teooriate praktiline tähtsus on tohutu. See ei tähenda isegi kultuurtaimede sordirikkuse kontsentratsiooni keskpunktide (keskpunktide) “äraarvamist”, vaid ka kultuurtaimede endi uurimist. Pehme nisu rassilise koostise uurimiseks kulus NI Vavilovil kümme aastat, et jagada see liik 66 tähemärgiks. Ja alles pärast seda suutis ta maailmakaardil visandada pehme nisu tekkimise väidetava keskpunkti.

Milline peaks olema taksonoomi, anatoomi, geograafi, geneetiku, füsioloogi töö, et määrata isegi kõige olulisemate kultuuride morfogeneesi keskused? Washingtoni botaanikutele tundus, et see oli vaid fantaasia. Ja nad küsisid endalt, kas nad on kolmkümmend aastat liiga vaevaliselt töötanud.

Kõige rohkem tabas Washingtoni büroo botaanikuid asjaolu, et mõned Babüloonia kultiveeritud taimede päritolukeskused asuvad Uues maailmas ja asuvad seal, kus õitsesid maiade, asteekide, inkade ja Chibcha kultuurid, kuhu Washingtoni botaanikud isegi sisse ei kukkunud.

Kui N. I. Vavilov asus koguma ja uurima kultiveeritavate taimede maailmakollektsioone, ütles ta, et Nõukogude botaanikud polnud Washingtoniga teel.

Ta seostas seda asjaoluga, et noor Nõukogude riik ehitab oma elu sotsialistlikele põhimõtetele. Ja kiiresti saabub aeg, kui meie miljonitele väikseimatele talupoegadele rajatud põllumajanduslik tootmine korraldatakse ümber uutele sotsialistlikele põhimõtetele. Ja selle probleemi kiireks lahendamiseks vajavad teadused tohutuid jõupingutusi. Eelkõige peavad N. I. Vavilovi juhitud instituudid varustama riiki uute põllukultuuride, uute sortidega ja vastama põllumajanduse spetsialiseerumisega seotud küsimustele.

Ja tuleb märkida, et N. I. Vavilov koos töötajate meeskonnaga olid selleks piisavalt ette valmistatud. Kõige olulisemate põllukultuuride tohutu sordirikkus anti eelnevalt nõukogude paljunemisjaamadele valiku lähtematerjalina.

N. I. Vavilov esitas palju uusi probleeme: põllumajanduse kukutamine, kõrbete, mägiste ja kuivade piirkondade areng; uute kultuuride probleem ja palju muud. Nende probleemide lahendamiseks oli vaja teadmisi kultiveeritavate taimede kohta, tutvustusmaterjali.

Tänu maailma taimekapitali meisterlikkusele ja meie riigi taimekasvatustoodangu üksikasjalikule uurimisele (sordikatsete tegemine ja geograafiline külv) said N. ja Vavilovi juhtimisel tegutseva Taimekasvatuse Instituudi töötajad hakkama NSVL põllumajanduse rahvakomissariaadi ülesandega koostada töö “NSVLi taimekasvatus” vastavalt NSV Liidu 16. kongressi otsusele (NSVLi kongressi otsus). .

Kuuekümne arvukate kaartidega trükitud lehe teos ilmus erakordselt lühikese aja jooksul (15. detsember 1932). Selle koostamisel osales umbes 100 erialateadlast: sordiaretajad, aretajad, botaanikud, klimatoloogid ja mullateadlased. Raamat võtab kokku meie aja teadmised nõukogude põldude kultuurilisest taimestikust ja annab esimese kavandi põllukultuuride ja sortide ratsionaalseks jaotamiseks Nõukogude riigi suurel territooriumil vastavalt põllumajanduse sotsialistlikele ülesehitustöödele ja spetsialiseerumisele.

Ainult meie sotsialistlik riik koostas esimest korda maailmas teaduslikul alusel plaanipäraselt põllukultuuride ja sortide ratsionaalse jaotuse ja viis selle praktiliselt ellu. Selle projekti teaduslik alus sisaldus "NSVLi taimekasvatus".

Kokkuvõtteks on vaja vastata, et N.I elus loodud kultuurtaimede sordirikkuse fond. Nad jätkavad selle uurimist ja täiendamist. Meie riigi ja paljude välismaiste, eriti sotsialistlike riikide botaanikud arendavad N. I. Vavilovi teooriat kasutades edasi tööd, mida ta alustas maakera kultuurilise ja loodusliku kasuliku taimestiku uurimiseks.

Kui leiate vea, valige mõni tekst ja vajutage Ctrl + Enter.

Taimekasvatus

Aretus on uute loomsete tõugude, taimesortide ja mikroorganismide tüvede loomise ning täiustamise teadus.

Valik põhineb sellistel meetoditel nagu hübridiseerimine ja selektsioon. Valiku teoreetiline alus on geneetika.

Tõug, sort, tüvi - pärilikult fikseeritud tunnustega organismide kunstlikult loodud inimpopulatsioonid: produktiivsus, morfoloogilised, füsioloogilised omadused.

Tõuaretuse teaduslike aluste väljatöötamise teerajajaks olid N. I. Vavilov ja tema õpilased. N. I. Vavilov arvas, et valiku aluseks on algsete isendite töö õige valik, nende geneetiline mitmekesisus ja keskkonna mõju pärilike tegelaste avaldumisele nende indiviidide hübridiseerimisel.

Eduka töö jaoks vajab kasvataja lähtematerjali mitmekesist mitmekesisust, selleks kogus N. I. Vavilov kogu maailmas kultiveeritud taimesortide ja nende metsikute esivanemate kollektsiooni. 1940. aastaks oli üleliidulises taimekasvatuse instituudis 300 tuhat proovi.

Uute taimehübriidide saamiseks lähtematerjali otsimisel korraldas N. I. Vavilov 20. – 30. XX sajand Kümned ekspeditsioonid kogu maailmas. Nende ekspeditsioonide käigus kogusid N. I. Vavilov ja tema õpilased enam kui 1500 kultiveeritud taime liiki ja tohutul hulgal nende sorte. Kogutud materjali analüüsides märkis N. I. Vavilov, et mõnes piirkonnas on teatud tüüpi kultiveeritud taimede sordid väga suured, teistes piirkondades seda sorti pole.

Haritavate taimede päritolukeskused

N. I. Vavilov leidis, et igat tüüpi kultiveeritud taimede suurima geneetilise mitmekesisuse piirkond on nende päritolu ja kodustamise keskpunkt. Kokku rajas N. I. Vavilov 8 muistse põllumajanduse keskust, kus inimesed hakkasid kõigepealt kasvatama metsikuid taimeliike.

1. India (Lõuna-Aasia) keskus hõlmab Hindustani poolsaart, Lõuna-Hiinat ja Kagu-Aasiat. See keskus on riisi, tsitrusviljade, kurkide, baklažaanide, suhkruroo ja paljude muude kultuurtaimede sünnikoht.

2. Hiina (Ida-Aasia) keskusesse kuuluvad Kesk- ja Ida-Hiina, Korea ja Jaapan. Selles keskuses kasvatas inimene hirssi, soja, tatar, redist, kirssi, ploomi ja õunapuud.

3. Edela-Aasia keskus hõlmab Väike-Aasia, Kesk-Aasia, Iraani, Afganistani ja Loode-India riike. See on nisu, rukki, kaunviljade (herned, oad), lina, kanepi, küüslaugu, viinamarjade pehmete sortide sünnikoht.

5. Vahemere keskusesse kuuluvad Vahemere kaldal asuvad Euroopa, Aafrika ja Aasia riigid. Siin sünnib kapsas, oliivid, petersell, suhkrupeet, ristik.

6. Abessiinia keskus asub tänapäevase Etioopia suhteliselt väikesel alal ja Araabia poolsaare lõunarannikul. See keskus on kõva nisu, sorgo, banaanide ja kohvi sünnikoht. Ilmselt on kõigist iidse põllumajanduse keskustest Abissiini keskus kõige iidsem.

7. Kesk-Ameerika keskus on Mehhiko, Kariibi mere saared ja osa Kesk-Ameerika riikidest. Siin on maisi, kõrvitsa, puuvilla, tubaka, punase pipra sünnikoht.

8. Lõuna-Ameerika keskus hõlmab Lõuna-Ameerika läänerannikut. See on kartuli, ananassi, quinoe, tomatite, ubade sünnikoht.

Kõik need keskused langevad kokku antiigi suurte tsivilisatsioonide - Vana-Egiptuse, Hiina, Jaapani, Vana-Kreeka, Rooma, maiade ja asteegide - eksisteerimise kohtadega.

Haritavate taimede päritolukeskused

Päritolukeskused

Asukoht

Kasvatatud taimed

1. Lõuna-Aasia troopiline

2. Ida-Aasia

3. Edela-Aasia

4. Vahemeri

5. Abessiinia

6. Kesk-Ameerika

7. Lõuna-Ameerika

Troopiline India, Indohiina, Kagu-Aasia

Kesk- ja Ida-Hiina, Jaapan, Korea, Taiwan

Väike-Aasia, Kesk-Aasia, Iraan, Afganistan, Edela-India

Riigid Vahemere kaldal

Abessiinia

aafrika mägismaa

Lõuna-Mehhiko

Lõuna-Ameerika läänerannik

Riis , suhkruroog, tsitrusviljad, baklažaan jne (50% kultiveeritud taimedest)

Soja, hirss, tatar, puu- ja köögiviljakultuurid - ploom, kirs jne (20% kultiveeritud taimedest)

Nisu, rukis, kaunviljad, lina, kanep, naeris, küüslauk, viinamarjad jne (14% kultiveeritud taimedest)

Kapsas, suhkrupeet, oliivid, ristik (11% kultiveeritud taimedest)

Kõva nisu, oder, kohvipuu, banaanid, sorgo

Mais, kakao, kõrvits, tubakas, puuvill

Kartulid, tomatid, ananass, hindupuu.

9. Taimekasvatuse põhimeetodid

1. Risttolmlevate taimede (rukis, mais, päevalill) massivalik. Valiku tulemused on juhusliku risttolmlemise tõttu ebastabiilsed.

2. Isetolmlevate taimede (nisu, oder, herned) individuaalne valik. Ühe isendi järglased on homosügootsed ja neid nimetatakse puhtaks jooneks.

3. Inbreedingut (tihedalt seotud ristandit) kasutatakse risttolmlevate taimede isetolmlemiseks (näiteks maisi ridade saamiseks). Seitsmekasvatus viib "depressioonini", kuna retsessiivsed ebasoodsad geenid muutuvad homosügootseks seisundiks!

Aa x Aa, AA + 2Aa + aa

4. Heteroos ("elujõud") - nähtus, mille puhul hübriidsed isikud ületavad oma vanusvormi oluliselt (saagikuse kasv kuni 30%).

Heterootiliste taimede saamise etapid

1. taimede valik, mis annavad heteroosile maksimaalse efekti;

2. Liinide säästmine inbreediga;

3. Seemnetootmine kahe sisendliini ületamise teel.

Heteroosi mõju selgitavad kaks peamist hüpoteesi:

Dominantsuse hüpotees - heteroos sõltub domineerivate geenide arvust homosügootses või heterosügootses olekus: mida rohkem geenipaare on domineerivaid geene, seda suurem on heteroosi mõju.

Üle domineerimise hüpotees - ühe või mitme geenipaari heterosügootne olek annab hübriidse paremuse oma vanemate vormide ees (üle domineerimine).

Uute sortide tootmiseks kasutatakse isetolmlejate riststolmlemist.

Isetolmlejate risttolmlemine võimaldab kombineerida erinevate sortide omadusi.

6. Polüploidsus. Polüploidid - taimed, milles on suurenenud haploidi kromosoomikomplekt. Taimedes on polüploididel suurem vegetatiivsete elundite mass, neil on suuremad viljad ja seemned.

Tuletatakse looduslikke polüploide - nisu, kartulit jne, polüploidse tatra, suhkrupeedi sorte.

Klassikaline viis polüploidide saamiseks on seemikute töötlemine kolhitsiiniga. Kolhitsiin hävitab spindli jagunemise ja rakus kromosoomide arv kahekordistub.

7. Eksperimentaalne mutagenees põhineb mitmesuguste radiatsioonide mõju avastamisel mutatsioonide tekitamiseks ja keemiliste mutageenide kasutamisel.

8. Kaughübridisatsioon - eri liikidesse kuuluvate taimede ületamine. Kuid kauged hübriidid on tavaliselt steriilsed, kuna meioos on kahjustatud.

1924. aastal sai Nõukogude teadlane G. D. Karpechenko viljaka geneerilise hübriidi. Ta ületas redise (2n \u003d 18 hõredat kromosoomi) ja kapsa (2n \u003d 18 kapsa kromosoomi). Hübriidil on 2n \u003d 18 kromosoomi: 9 haruldast ja 9 kapsast, kuid see on steriilne ega moodusta seemneid.

Kolhitsiini abil saadi G. D. Karpechenko 36 kromosoomi sisaldava polüploidi, meioosiga konjugeeriti haruldased (9 + 9) kromosoomid haruldaste, kapsa (9 + 9) ja kapsaga. Viljakus on taastatud.

Sel moel on nisu-rukki hübriidid (tritikale), nisu-nisurohu hübriidid jne.

9. Somaatiliste mutatsioonide kasutamine.

Vegetatiivse paljundamise abil saate salvestada kasuliku somaatilise mutatsiooni. Lisaks säilitatakse paljude puuviljakultuuride sortide omadused ainult vegetatiivse paljundamise abil.

10 . Kartulikontsentraadi valmistamise tehnoloogiline skeem

Vabariikliku üksuse "Valgevene Riikliku Teaduste Akadeemia toiduainete teadusliku ja praktilise keskuse" teadlased on lihtsustanud kartulikontsentraadi valmistamise tehnoloogilist skeemi, vähendanud energiatarbimist ja selle tootmise keerukust (Valgevene Vabariigi patent leiutisele nr 15570, IPC (2006.01): A23L2 / 385; leiutise autorid) : Z. Lovkis, V. Litvyak, T. Tananayko, D. Khlimankov, A. Pushkar, L. Sergeenko; taotleja ja patendiomanik: eelnimetatud RUE). Leiutis on mõeldud pakkuma parema organoleptiliste omadustega alkoholivabade, madala alkoholisisaldusega ja alkohoolsete jookide segudes kasutatavat kartulikontsentraati.

Kavandatud kartulikontsentraadi valmistamise meetod hõlmab mitut etappi: kartulitooraine valmistamine, milles kasutatakse värsket kartulit ja (või) healoomulisi kuiva ja kartulipüree; selle termiline ja järgnev kaheastmeline töötlemine amülolüütiliste ensüümidega; sade eraldatakse filtrimisega; filtraadi kontsentreerimine aurustamise teel; selle hapestamine ühe või mitme orgaanilise happega; järgnev temperatuuri reguleerimine.

Pärast termostaatimist lisatakse saadud kontsentraadile aromaatsete taimede teatud koguses vesi ja (või) vesi-alkoholi infusioon lõpliku kuivaine sisaldusega 70 ± 2%. Nende taimede spekter on lai: köömne seemned, lilla konesill, hyssop officinalis, koriander, magus ristik, pune, immortelle, palsamipuu, piparmünt, estragon koirohi jt.

 


Loe:



Tehnoloogilised peensused ja uuendused

Tehnoloogilised peensused ja uuendused

Suvila korrastamine on pidev protsess. Ehitate midagi, parandate seda. Pealegi on mööblit pidevalt vaja ja see on riigis kõige populaarsem ...

Köögiriiulid - tüübid, kinnitusviisid ja omavalmistamine Riiulid oma kätega sulgudest köögini

Köögiriiulid - tüübid, kinnitusviisid ja omavalmistamine Riiulid oma kätega sulgudest köögini

Riiul on lihtsaim mööblieseme, mida saate oma kätega teha, nende valmistamine ei vaja erilisi oskusi, sest ...

Palkmaja tihendamine: kuidas, millal ja kuidas seda teha?

Palkmaja tihendamine: kuidas, millal ja kuidas seda teha?

Tihendamine (tihendamine) on puude ehitamisel palkide või talade vahel moodustuvate pragude ja lünkade tihendamine.

Kruvikeeraja pöördemomendi valimine Millisest pöördemomendist kruvikeeraja jaoks piisab

Kruvikeeraja pöördemomendi valimine Millisest pöördemomendist kruvikeeraja jaoks piisab

Kruvikeeraja (juhtmeta kruvikeeraja) valik on üsna lahendatav ülesanne. Selleks peate teadma, millistele omadustele peate tähelepanu pöörama ...

sööda-pilt RSS-voog