Oma ettevõtte loomisel pannakse ettevõtte algset nime valides sageli ülesannete loendisse peaaegu viimane element. Muidugi ei suuda kohviku kaunim nimi kompenseerida puudusi töökorralduses, klientide meelitamise meetodite väljatöötamises. Kuid kui valite selle õigesti, on teil võimalik paljusid probleeme vältida ja reklaamikampaania tõhusust parandada, reklaamides oma teenuseid.

Kohviku nime valimise kriteeriumid

Üks lihtsamaid ja kasumlikumaid võimalusi on avada oma kohvik. Mõnes aspektis sarnaneb selline toitlustus- ja vaba aja veetmise ettevõte restoraniga, kuid sellel on piiratud sortiment ja see võib töötada erinevates formaatides, näiteks iseteeninduses, kondiitritoodetes, kohvimajades jne. Lisaks on selle avamiseks vaja väiksemaid investeeringuid, esitatakse madalama taseme nõuded teenus. Kohviku nime valimisel (pole vahet, kus see asub - suures või väikeses linnas, külas) peate arvestama põhikriteeriumitega:

1. Ärge põhjustage mitmetähenduslikke seoseid, ebameeldivaid emotsioone.
2. Seda on lihtne meelde jätta ja hääldada, kuuldavasti olla.
3. Harmoneerige sisekujunduse, klienditeeninduse vormi, teeninduse tasemega.
4. On soovitav, et nimi kajastaks institutsiooni mõistet.

Need parameetrid on valimisel asjakohased. Kohviku ilusa nime kiireks valimiseks võite kasutada järgmisi lähenemisviise:

• kasutage vastava semantikaga võõrsõna sõltuvalt asutuse vormist või venekeelsest sõnast, millest ühe silbi tuleb teha ladina transkriptsioonis;
• kuvada kontseptsiooni nimi, asutuse formaat, interjöör, teenuseomadused, sortiment;
• neologismide loomine - sõnad või fraasid, saate ühendada vene ja välismaa alused;
• kergesti hääldatava lühikese nime valik ilma tugeva semantilise koormuseta;
• vastandmõisteid tähendavate sõnade mängimine;
• puns.

Kohviku originaalse nime valimisel on parem vältida isikunimede (Lydia, Anna) ja hääldatud emotsionaalsusega sõnade (õnn, unistus, ilma muredeta) kasutamist. Väga ettevaatlik on valida nimed, mida seostatakse ajalooliste tegelastega (Kohvik Stirlitz, Dovbush, Pasternak, Puškin, Landrin), filmide või kunstiteostega (Pokrovski väravas, varanduse härrad, Kirsiaed, Moby Dick, Meie aja kangelane, Hachiko, Turandot) , geograafilised asukohad, linnanimed (Toronto, Tiibet, Tel Aviv, Windsor). Soovitav on seda teha ainult 100% -lise kombinatsiooni puhul asutuse kontseptsioonist, nii et algupärane nimi ei tunduks liiga pretensioonikas ega läheks vastuollu kohviku õhustikuga. Samuti on oluline valida nimi, millel on harmooniline tähendus (näiteks Chalet Berezka - meie arvates pole Alpi maakodu tähistava sõna semantiline kombinatsioon ja niigi igav nimi Berezka päris hea lahendus. Muud näited: Vana maja, Soprano, Revolution, Olive Beach, Mu-Mu, kass ja kokk, säde). Ja muidugi ei tohiks valida banaalseid, igavaid nimesid: troika, kask, oder, martsipan, noored.

Näpunäide: valides kohvikule ilusa nime (sh kiirtoit), peate veenduma, et seda ei hõivata konkurendid ega patenteerita. Spetsiaalsetes portaalides saate vaadata olemasolevate asutuste loendit.

Kohviku nime näited

Kohviku nimi peaks saama omanikele, külastajatele kaubamärgiks, kergesti meelde jäävaks ning tekitama positiivseid emotsioone, seoseid. Tavaliselt usaldatakse selline ülesanne nimetamise valdkonna spetsialistidele, kuid kui soovite valida originaalse nime, osutub see ise. Anname kohvikute kaunite nimede jaoks järgmised võimalused (paljud positsioonid sobivad ka kiirtoidukohtadesse):

Näpunäide: kui te ei saa oma kiirtoidukohta avada, ei tohiks me meeleheidet leida, ikka on palju huvitavaid ja hõlpsasti teostatavaid ideid. Näiteks ettevõtte loomine taimetee hankimiseks ja müümiseks, käsitsi valmistatud seepide valmistamiseks ja seente kasvatamiseks (ulatub 500–1000 dollarini 1 kg kohta).

Kohviku ilusa nime valimisel on oluline tunda peent joont, mida te ei pea üle minema, vastasel juhul ei ole nimi asutamisega kooskõlas ja seda saavad külastajad positiivselt tajuda (Seven Cockroaches bistro, Hannibal, Los Vegas cafe, You Wuhu El snack bar ?, Clockwork eggs). Ärge vali kahekohalisi valikuid või neid, mis võivad põhjustada mitmetähenduslikku mõistmist: kohvik Paradise Hell, Jaapani pubi Herase, Brazieri lapsed. Luues nimele neologismi, ei pea te sellega ka üle pingutama (Night Dojor, BuchenNaus, Drunken GAI, Deep Throat, HZ Cafe - tähistab “head institutsiooni”, kuid tekitab kahemõttelisi seoseid).

Igal inimesel on oma lemmikjoogikohtade hittparaad tavaline kutt  - Nende üle saab vaielda peaaegu lõputult. Kuigi just seda me täpselt kavatseme teha, on tõsi, et me koostame hittparaadi asutustest, kus keegi meist niikuinii ei saa külastada. Niisiis, baarireisi kohta käiva pildi “Armededetid” esilinastumiseni - kümme joogikohta kino- ja kirjandusest.

Korova piimabaar

Romaan ja samanimeline film "Clockwork Orange"

Mida seal pakutakse

Piim Plus või nuga piimaga

Kes sinna läheb

"Kitties" ja "päris poisid"

Mida seal teha

võitle, leia endale "kiis", kividega surnuks löödud

Korova on noore ja radikaalse publiku klubi kollektiivne kuvand. Kui miski on takistanud teil noorematel aastatel lõputute ööde nautimist sellistes asutustes, minge järgmisel nädalavahetusel, et te ei unustaks hetke. Pikka aega sellistesse kohtadesse minna on võimatu, kuid neis on kõige tähtsam - energia: võite tantsida nagu viimast korda kogu öö kuni koidiku, võtta osa kaklusest, joobuda odava ja mõttetu alkoholiga, vestelda tüdrukutega, kes ei suuda kahte sõna ühendada, ja parem korraga. Korova on selles osas just see, mida vajate.

“Piim pluss” tähendab “piim pluss mingi toidulisand” (enamasti narkootiline või psühhotroopne). Ümbruskonna noorte rõõmuks saab “Lehmas” juua rattaga sõites “vana head piima”, sinemeski, drenkromi ja ka “mõne asjaga, mis teeb vaikse baldioži, ja tunnete umbes viisteist minutit, et Issand Jumal ise koos kõigi oma püha armee istub su vasakus saapas ning sädemed ja ilutulestik libisevad liikumisest läbi. ” Nugadega piim - narkootiliste lisanditega piim; mitte ainult ei anna rahu, vaid inspireerib ka uusi saavutusi. “Noaga piima” koostis pole teada, kuid mõju on teada - “tortsh tuli temalt ja ma tahtsin dratsida, tahtsin, et keegi oleks täisprogrammi jaoks gasitt, üks terve kodela.

Titty Twister Baar

film "Hämarusest koidikuni"

MIDA TEENISTATAKSE

tortillad, Chango õlu, viski, tequila, absint ja kõik kanged joogid, mis võimaldavad teil hommikuni vastu pidada

Kes sinna läheb

bikerid, autojuhid, bandiidid ja vampiirid

MIDA TEHA

telli õlut või viskit, mängi piljardit, kakle või lihtsalt istu nurgas pudeliga ja vaata vingerdavaid naisekehi ja tegelikult “keerutatud rind”

Heledat ja lärmakat oaasi, mis on avatud hämarusest koidikuni, kaunistab neoonitüdruk, kellel on baari nime illustreerivad hiiglaslikud rinnad. Sissepääsu juures paistab kiri “Tüdrukud, tüdrukud, tüdrukud”. Sees on kõik, mida märgid lubavad. Titty Twister (venekeelses versioonis peaks seda kutsuma “väänatud tissiks”) sarnaneb koopaga, kuhu nad panevad baari, muusikute lava, näljaste inimeste lauad ja piljardilauad. Poolpaljad naised tantsivad kõigil horisontaalsetel pindadel. Eelnevad viis lauset meenutavad veel ühte unistuste riba, eks?

Selles asutuses on eelseisva ohverdamise pingevaba õhkkond. Siin purjus poolpaljas disko muutub varem või hiljem lõbusaks ampsuks - kõigi Põhja-Ameerika territooriumil asuvate rahvaste lemmikuks. Ühe peeso eest saate rentida tüdruku või isegi kaks. Üldiselt on kõik serval see, mida vajate.

Tito ja tarantula

1992. aastal asutatud rühm on kõige paremini tuntud laulu “After Dark” esitamisel filmis “Dusk Till Dawn”. Ladina roki fännid armastavad teda aga mitte ainult selle pärast. Tito Larriva ja ligi 20-aastase ajaloo jooksul salvestas ettevõte viis albumit ja kolm lugu heliriba jaoks Rodriguezile "Meeleheitel".

Robert Rodriguez, nagu Quentin Tarantino, ei ole tooteasetuse toetaja, seetõttu eelistab ta oma filmidele kaubamärke pakkuda. Filmis "Dusk Till Dawn" on kohal tema lemmikõlu - Chango, kelle kollane silt ilmus ka filmides "Meeleheitel" ja "Sinilinn".

Ali tagaaia baar

hunter S. Thompsoni romaan Rummipäevik

MIDA TEENISTATAKSE

õlu (25 senti pudeli kohta) ja rumm (portsjon - 10 senti, jääga - 15), eelroaks - hamburgerid, mida neeger Gutalin nutikalt valmistab

Kes sinna läheb

kõigi triipude ajakirjanikud, spordivaatlejad, korrektorid, küljendajad ja nende vaesemad sõbrad

MIDA TEHA

pildistada pianist Otto, jalutada viimased sendid, tutvuda kohalike küünenahadega

Ex-džokk El Arbonito rajas oma siseõuele baari - ja alguses oli see kõigi tuulte poolt puhutud asutus, kuhu oli võimalik väga odavalt visata. Lisaks soodsatele hindadele on “Tagahoovis” maaliline asukoht - Calle O’Liri mäe otsas. Pärast seda, kui Al laiendas baari ja asutas oma maja ettevõttesse, muudeti ettevõte ümber. Nüüd koosneb “Al” kahest osast - kokteilisaalist ja siseõuest, kus on puidust lauad ja vihmavarjud. Täpselt nende tsoonide keskel on klaver, mis mängib "kurva füsiognoomiaga kõhn inimest nimega Nelson Otto".

Tüdrukud peavad Al-i siseõuel jalutama umbes miili kaugusel, parem on minna lähemale kallitele restoranidele või kasiinodele, kus on hästi teenitud inimesed kallistes ülikondades. Turistid peaksid lühikeseks ajaks peatuma, tegema klahvidega klaverit pianisti Otto pilti ja põgenema auväärsemasse kohta. Kõigile, kes soovivad kõndida viimased dimesid või tutvuda Puerto Rico paadunud ja uppuvate ajakirjanikega, on "Tagahoovis" uksed avatud ööpäevaringselt.

Nelson Otto ja tema instrument

"Vana kapihall klaver kaeti spetsiaalse šellakiga, nii et soolast õhku poleerida poleks - ja seitse ööd nädalas istus Nelson Otto Kariibi mere lõputu suve kaksteist kuud klaviatuuril, segades higi oma muusika rõõmustes akordides."

San Juani päevauudised

Puerto Rica ajaleht, mille asutas 1955. aastal kommunist nimega Lotterman, on oma ridades näinud "metsikuid noori ekstremiste ja ehtsaid talente ning ausaid inimesi ja kohutavaid degeneraate ning Paul Campit (Thompsoni alter ego)." Märkus toim.)».

Restoranid ja baarid jumalatele

animeeritud film Vaimustatud Away

MIDA TEENISTATAKSE

õunad, sealiha, sushi ja rullid, viilutatud kalmaar, röstitud linnuliha, hiiglaslikud kalapead ja igas suuruses ja tüüpi mereannid, Compaito

Kes sinna läheb

jaapani jumalad, vaimud ja kummitused kogu Maalt, maagiliste võimetega inimesed

MIDA TEHA

kui olete jumal või vaim, saate maitsta parimaid roogasid maailmas; inimestel, kellel puudub üliloomulik toit, on parem, kui nad ei puutu

See toidukohus ilmus nimekirja vähemalt oma lähenemise tõttu publiku valimisel. Restoranidekett kuulub Yubaba nõiale, kes juhib etendust väikelinnas. Asub kaldus katuse all ja näeb välja nagu suveniiripood, igas restoranis peitub hulgaliselt võõrapäraseid hõrgutisi. Üldiselt tasuks selline koht pikaajalise baarireisi ajal kindlasti külastamist.

Club Cadie omad

frank Milleri graafiline romaan Sin City,
samanimeline film, autor Robert Rodriguez

MIDA TEENISTATAKSE

õlu ja kanged alkohoolsed joogid

Kes sinna läheb

palgatud tapjad, psühhopaadid, hoorad, vanad joodikud, rikkad poisid, igasugused kaotajad ja prantsuse prostituutide armastajad

MIDA TEHA

joob ära, unusta ja vaata alasti naisekehi

Nagu enamus Sin City asukohti, näeb Cady transsooliste asutamine välja kõige halvem kõrts, kuid nad tulevad siia mitte sisustuse, vaid hea muusika, õlle ja alasti kaunitaride pärast. Klassikaline baarilett, väikesed ümmargused lauad, mille jaoks kaks vaevalt mahub, ja lava tantsijatele kauboi mütsides, teksapüksides, lühikestes särkides või isegi ilma riieteta.

Klubi külastajatele meeldib maal kuulata: mitte „Sa paned mind looduslikule kõrgele“, vaid Tweety Conway, Merle Haggardi, Emmyla Harrise ja Tammy Wynette'i laule. Muusikaline saade on sellise ajalooga linna jaoks mõnevõrra ebaharilik, kuid siin tantsivad nad isegi kantrimuusikat. Rodriguezi filmiversioonis mängib "Cady" midagi klubilisemat.

Asutuse staari - Nancy Callahani - vägistas 11-aastaselt peaaegu senaator Roarksi ainus poeg, kes hoiab Sinilinna kanna all. Tüdruku päästis politseiametnik Hartigan, mille eest ta maksis. Nancy üritas kõigile tõestada, et tema päästja oli süütu, kuid kaotas. Hoides Hartigani suhtes sooje tundeid, sai kasvanud idealistist tantsija, kellega ta paistis silma

Söögituba Tatooine'il

Tähesõjad: George Lucase uus lootus

Kes sinna läheb

"Varasta, tapa, aga ära ole robot" - see on selle asutuse moto; tegelikult määrab ta näokontrolli poliitika

Kuidas see välja näeb

igatsus vanade võlvlagede järele on ühendatud armastusega kõrgtehnoloogiliste jookide järele ning interjööri lihtsusest koos hirmutavate külastajatega

Tatooine'ile kogunevad kõigi rasside, uskude ja vanuseastmete esindajad. Tegelikult on see institutsioon sama Titty Twisteri analoog, kuid üle viidud teisele planeedile ja teisele universumile. Publik on halvem, kuid reeglid on umbes samad: hankige munade jaoks kõik vajalik.

Sel ajal kui külastajad kõhtu täidavad, maiustatakse nende kõrvu Tito ansambli analoogi - grupi Figrin D "ja modaalsõlmede abil. Kõik grupi liikmed on võidusõidu esindajad, kõrgelt arenenud pikliku koljuga humanoidid. Andekad muusikud kasutavad tuleviku instrumente, mis meenutavad lasermõõga ja torupilli ristandit. siis flöödiga.

Texase tšilli saal

"Tõend surmast", autor Quentin Tarantino

MIDA TEENISTATAKSE

shiner Rocki õlu, Bombay Sapphire'i gin, loodusliku Türgi viski

Kes sinna läheb

kohalikud ummistunud varrukatega poisid, machod, mehhiklased, autojuhid

MIDA TEHA

juua, pane oma lemmiklaul jukeboxi

Väljaspool on see lihtsalt banaalne hall neoonmärgiga hall sein, nagu üksinduses igavlev garaaž. Kuid sees on peeglid, seintel arvukas joonised, fotod või plakatid ja muidugi jukebox. Neile, kes tulevad siia sööma, on menüüs spetsiaalne roog - Nacho Grande, kuid sellest kausist söövad ainult kõige meeleheitlikumad kaskadöörid.

Jukeboxi esitusloend:

Smith - kallis, see oled sina

T.Rex - Jeepster

Eddie Floyd - hea armastus, halb armastus

Vaikse ookeani gaas ja elekter - Staggolee

Joe Tex - armastus, mille päästate (võib olla teie oma)

Coasters - Down Mehhikos

Colorado baar

STEVEN KINGI NOVEL "SHINE",
SAMAL FILMI STANLEY KUBRIK

MIDA TEENISTATAKSE

bourbon, Old Fashioned ja muud ameerika klassikad, kuid kõige autentsemas versioonis

Kes sinna läheb

Jack Nicholson

Kuidas see välja näeb

sobib ideaalselt Ameerika provintsi jaoks, kes soovib puhkuse ajal parimat teenust - samet, burgunditoolid, kallid lühtrid ja “Lloyd, parim baarmen Timbukust Portlandi, Maine”

Kui suitsetamisvastased seadused võidavad maalihke kõigis maailma riikides, saab Colorado baarist sigaretifännide meka. Siit leiavad külastajad „Formica sädelevad lauad, kõigil tuhatoosid, kõigil tuhatoosid tikutarbiga”. Lisaks, nagu öeldakse, tehnoloogia küsimus. Tellige klaas burbonit (siin pakutakse valikuliselt Jack Danieli pakutavat) ja vaadake, kuidas abivalmis ükskõiksusega baarmen Lloyd teid virnade kaupa teenindab. Esimese röstsaiana saate rääkida valge mehe koormusest ja jätkata vestlust perekonna probleemidest. Või jooge vaikselt, irvitades mõnuga, kuid irvitades alati oma hinge all vanaaegseid ragusid.

Kõigepealt küsige omanikult tavalist tuba, et mitte kohtuda pohmelushommikul veiseküna lähedal. Sa ei saa toidu pärast nii innukalt muretseda - need pakuvad valikuliselt parimat. Pärast seda, kui kõik pallid ja isiklikud asjad on uudishimulike silmade eest peidetud, võite minna alla saali rändurite ja kohalikega vestelda. Kõik räägivad kooris, nii et ärge kartke ja valige vestluspartner.

Toru jook

“Magusad galenad”, “poolik lehtleht”, “lääne inimeste rohi” - kõik umbes ühesugused. Harrastused mõtlesid esimestena oma torusid toppida ja õpetasid seda kunsti kõigile. Selle Keskmaa tubaka nautimiseks kasutage tavaliselt puust või savist torusid. Kuulduste kohaselt puhastab piibu suitsetamine mõistuse ja võimaldab teil olla vestluspartneri arvamusele lojaalsem.

11 pubi ja Armageddets

lõplik triloogiafilm
“Veri ja jäätis” - Edgar Wrighti “Armageddets”

MIDA TEENISTATAKSE

winshire'i õlletehase õlu

Kes sinna läheb

kohalikud elanikud, noored, robotid

MIDA TEHA

juues igas pubis ühe pinti, liikuge kavandatud eesmärgi poole

12 pubi moodustavad legendaarse alkohoolse marsruudi - Kuldse miili, mida kroonib vahva joogiga kruus World’s Endis („Maailma lõpp” või lihtsalt „Armageddz”). Enamik pubisid on langenud globaliseerumise ohvriks ja näevad välja nagu kaksikvennad: baarilett, mitu lauda, \u200b\u200bnoolemäng, kriidiga kirjutatud menüü tahvlile ja muidugi teler jalgpallimatšide vaatamiseks. Iga järgmine pubi muutub aga lõbusamaks ja originaalsemaks. Tõsi, lõplik hinnang nende asutuste kvaliteedile on võimalik alles pärast filmi esilinastust sel neljapäeval. Võib-olla on eelmisest osast pärit “Winchester” - “Zombies nimetatud Seaniks” meeldivam.

P. S. Kümne asutuse koostatav loetelu on lihtsalt meie subjektiivne valik. Saatke oma võimalused kommentaarides, me vaidleme.

Selleks, et kohvik või restoran saaks kasumit teenida ja kliente meelitada, ei piisa vaid ettevõtte rajamisest. On väga oluline tulla välja hea, huvitava, meeldejääva ja meeldejääva nimega. See artikkel soovitab uurida 30 võimalust. ilusad nimed, millest ühte võib nimetada teie kohvikuks, restoraniks, klubiks või muuks eraettevõtteks:

1. "Rendezvout" - teisisõnu koosolek. See on väga hea ja meeldejääv nimi.
2. "KOHTUMINE" - sama mis Rendezvous, ainult vene keeles.
3. "PROVENCE" - suurepärane, moodne ja moodne nimi näiteks.
4. "ÕNNELIKULT VÕIB" - nõukogude aja nostalgia.
5. "BRIGANTINE" - huvitav nimi, jääb alati kuulda.
6. "COLIBRI" - väike lind. Lihtne ja lihtne nimi, sobib nii tavalistele kohvikutele kui ka lastele.
7. "PENGUIN" - mida võib dubleerida ka kui "GwinPin". Väga lihtne, kuid samal ajal mitte levinud nimi.
8. "SCARLET SAILS" - koolipingist tuntud fraas. Sobib noortekohviku nimele.
9. "OLE VALMIS" - see nimi sobib just noortekohvikute või ööklubide jaoks.
10. NSVL - üsna sobiv kohvikusse, baari, kus on kasutatud Nõukogude aja sümboleid.
11. "VICTORY" - mis tahes tüüpi kohviku huvitav ja meeldejääv nimi.
12. "PUNANE RUUT" - see nimi sobib eriti hästi, kui kohviku ala on kaunistatud punaste sillutuskividega.
13. "VEERG" on ebaharilik, kuid meeldejääv nimi.
14. "SUBMARINA" - kohviku sisustus on tehtud allveelaeva kujul.
15. "THUMBELINE" - selline nimi sobib lastekohvikule.
16. "GOLDEN KEY" või "BURATINO" - sobib ka lastekohvikusse.
17. "BAIKAL" - sügav ja rikkalik nimi mis tahes avalikule asutusele.
18. "LEOPOLD" - lõbus ja positiivne nimi täiskasvanule ja lastekohvikule, bistroole.
19. "GOLDEN HOKHLOMA" - huvitav nimi kohvikule, mis on püstitatud puupalkidest koos vastava värviga ruumi sisemuses.
20. "TORTAL" - lastele ja täiskasvanutele, kus pakutakse palju maiustusi ja erinevaid maiuspalasid.
21. "ANNIVERSARY" - väga levinud nimi, mis sobib minikohvikute jaoks.
22. "PIONEER" - nostalgia Nõukogude aja järele.
23. "PEGAS" on lihtne ja luksuslik nimi.
24. "PEREKOND" - sobilik nimi peresõbralikele odavatele kohvikutele ja laias valikus roogadele.
25. "BANIFACIO" - lastekohviku nimi.
26. "GLOBUS" - ebatavaline ja huvitav nimi restoranile või kohvikule, mis asub kuurortlinnas või veehoidla lähedal.
27. "PÕHJAKIRJADUS" - suurepärane ja värvikas nimi.
28. "MIRAGE" on sobiv nimi 24-tunnistele kohvikutele.
29. "ICEBERG" - mererannikul asuvate ööklubide või restoranide nimi.
30. "GULLIVER" on lastekohviku kõlav nimi.
  Siin on mõned nimed teie uuele kohvikule.

Jah, kui laevale helistate, siis see purjetab. Pange kauplusele nimi õigesti ja - tähendab palju!

Kui teil seisab ees ülesanne nimetada kohvikut, siis väike ekskursioon selle asutuse ajaloos ei tee teile haiget.

Nimi tuli prantsusekeelsest sõnast kohvik, algselt pakuti ainult kohvi, sooja šokolaadi, teed, kooke ja muid kondiitritooteid. Nad valmistusid siin ja kasutasid maksimaalselt kohalikke odavaid tooteid, et hoida hinnad madalal ja et ettevõtte omanikud saaksid alati kasumit.

Esimene kohvik ilmus 17. sajandi lõpus Veneetsias, seejärel Marseille's ja Pariisis. Need olid ka kohalikud kultuurielu keskused, kus arutati poliitiliste uudiste ja teatrietenduste üle, luuletajad lugesid luuletusi ja kirjanikud lugesid valjusti oma romaane.

Need olid tegelikult samad aristokraatide moesalongid, kuid siia võis tulla igaüks, ta ei vajanud kutset.

Õhkkond oli vaba, vaidlused käisid, vahel tekkis duell, kuid kõik said oma arvamust avaldada. Selle suhtlusvabaduse tõttu algas nende metsik populaarsus Euroopas, eriti Pariisis.

Seal, 1887. aastal Boulevard Saint-Germaini nurgal, avas kohvik Café de Flore ja on endiselt olemas. Selle kohviku nime andis jumalanna Flora, lillede patroon, noorusaeg ja kõigi asjade õitseng. Tema kuju asus asutuse vastas. Täna antakse noortele autoritele välja mainekas kirjandusauhind. See on populaarne ka turistide ja tõelise prantsuse sibulasupi armastajate seas.

Neid asutusi on laias valikus: kohvik-baar, kohvik-suupistebaar, kohvik-grill, jäätisekohvik, kohvik, Interneti-kohvik.

Paljud ettevõtjad kasutavad oma tegevuses vastava profiiliga kohvikute frantsiisi, mis vähendab oluliselt ettevõtlusriski. Kuid sel juhul reguleerivad asutuse nime frantsiisilepingu sätted.

Erinevat tüüpi kohviku külastajate kontingent erineb koostise ja vanuse poolest, aga ka ruumide interjöörid: moodne ja retro, valmistatud Ameerika, Itaalia, Jaapani, Mehhiko stiilides.

Köök varieerub ka. Seetõttu võib kohviku nimetamisel lähtuda klientide kategooriast, ruumide stiilist ja asukohast või erialadest.

Euroopas meeldib neile kohvikut nimetada selle asukoha järgi - “pilvelõhkuja juures”, “silla juures”, “purskkaevu juures”, nii et seda oleks kergem meelde jätta.

Kui teie allkirjastatud magustoidu nimi on "Romance", "Tango" või "Bolero", siis võib sellest teha ettevõtte nime.

Et kui suurem osa klientidest on tudengid, on järgmiste üksuste valik üsna asjakohane: “Kokkuvõte”, “Portfoolio”, “Illusioon”, “Meeleolu”, “Rendezvous”, “Õnne ratas”, “Oaas”, “Amigo”, “Android”.

Kui avaneb kunstikohvik, sobib talle midagi kunstilist: Vernissage, Maestro, Pastoraal, Caprice, Vanguard, Autograph, Modern, Beaumond, Fotograaf , "Salvador", "Majestic", "Pärl", "Muse", "Elegy". Kohviku ilus nimi on alati meeldinud nii kunstiinimestele, esteetikutele kui ka heategelastele.

Sõltumata stiilist valitakse kohviku nimi viisil, et see oleks kõigile arusaadav ja täiesti selge, ilma igasuguste vastuoludeta. See teenib selle populaarsust, loob suurepärase imago, vähendab reklaamikulusid ja meelitab ligi rohkem kliente. Näiteks "Veeala", "Kroon", "Kiusatus", "Kohvik".

Mõnikord võite nime jaoks kasutada moes slängi, see tähendab lihtsustatud tuntud sõnu, kuna kõnepruuk on noorte seas väga populaarne ja paarikümne aasta pärast sujuvalt sujuvalt kõneldakse kõnes. See on õigustatud, kui avatakse teismeliste noorte- või kohvik.

Siin on mõned näited slängist: IMHO (IMHO - minu tagasihoidlik arvamus), Ilmaistarjous (tasuta), Avatar (pilt), kasutaja (kasutaja), disko (disko), umato (suurepärane).

Kohviku nimi ei tohiks mingil juhul klientidele ebamugavusi tekitada.

Näiteks kohvikut-baari, mis on mõeldud autotehase töötavatele kuttidele, kes tulevad pärast vahetust õlle ja pastastega istuma, ei saa nimetada Siniseks Palliks, Moe Outfitiks ega Sireeniks. Sa lihtsalt kaotad need kliendid, päris mehed.

Siiski on omanikke, kes ei kõhkle tükk aega sellest, mida kohvikuks nimetada. Nad kasutavad, tuginedes ainult oma arvamusele, neile meeldivaid sõnu: ahhaat, arabesque, blanche, võrkkiik, jäätumine, doomino, mandriosa, panoraam, pakendiribad, ultraviolett.

Sellel lähenemisviisil on ka õigus eksisteerida, kuna ettevõtjad riskivad ainult oma rahaga ja neil on õigus teha mis tahes otsuseid.

Autoriõigus "Ülevenemaaline äriklubi"
Autor: Tatjana Yuryeva

„Peame ostma baari. See kannab nime "Mõistatused". Kõik tulevad üles, vaatavad - miks "mõistatused"? Ja sellest saab kogu mõistatus! ”

Sari "Kuidas ma kohtasin oma ema"

Populaarse sarja kangelased otsustasid baari osta ja nime idee tekkis iseenesest. Sellised juhtumid on äärmiselt haruldased. Asutuse nimetamine pole lihtne ülesanne. Konkurents Moskva baaride vahel on kõrge. Nimi peaks samal ajal olema ülejäänud omast erinev ja edastama peamise idee ning meelitama külalisi.

Kas soovite teada, mida saate baariks nimetada? Milliseid vigu nimedes tuleks karta? Sellest saate lugeda artiklist. Loetleme nimetamise peamised põhimõtted, kaalume ribade parimaid nimesid ja vähem edukaid võimalusi.

Kuidas tulla välja baarinimega: nimetamise põhiprintsiibid

Mida on vaja teha, et külalised tuleksid teie baari? Meelitada nende tähelepanu, huvi nende originaalsuse vastu. Nimi on esimene asi, mida külastajad baari kohta teada saavad. Seetõttu on vaja selle valikule läheneda teadlikult.

Järgige nimetamise põhireegleid:

• Lühidus. Nimi ei tohiks sisaldada rohkem kui 2 sõna.
• Ainulaadsus. Moskvas on üle 1000 baari. Kui teie nimi langeb kokku teistega, on teil oht klientide kaotamine, nad võivad asutusi lihtsalt segada.
• Harmoonia. Keeruline nimi kustutatakse kiiresti mälust.
• Assotsiatiivsus. Nime mainimisel peaksid külastajad tutvustama meeldiva atmosfääriga kohta. Negatiivsed ühendused peletavad külalised eemale.

Nimi - asutuse kaubanimi

Esimese asjana tuleb läbi mõelda kõik oma baari kaubamärgi kõik nüansid. Saksa, Suurbritannia, Tšehhi stiilis õlu, elava muusikaga noortebaar, kõrts, spordibaar. Asutuse stiil dikteerib interjööri, menüü, teenuse olemuse ja nime. Mõnikord juhtub vastupidist - nimi saab asutuse kontseptsiooni väljatöötamisel inspiratsiooniallikaks.

Mõelge sellele, kuidas teie asutus kavandatakse, ja töötage välja oma brändi kõik detailid. Mida originaalsem pilt kujuneb, seda baari eriline atmosfäär, seda suuremat huvi see külaliste seas tekitab. Moskva publik on kogenud, nii et peate välja pakkuma midagi tõeliselt originaalset.

Näiteks saab briti stiilis baari nimetada “Queen”, “Scotland Yard”, “Becker Str.”, Saksa keeles “Munich”, “Stirlitz”, “Frau Muller”.

Kui otsite loft-stiilis baari nime, kasutage sõnu industrial sphere. Näited on põrandad, manufaktuur, cheerDuck.

Mängige olemasolevate pealkirjadega

Kirjanduslike tegelaste järgi nimetatud või mängufilmidest võetud asutused on väga populaarsed. Näiteks: “Põlastusväärne koiott” (film “Baari põlastusväärne koiott”), “Duhless” (Sergei Minajevi romaan “Duhless”), “Leaky Cauldron” (Harry Potteri romaanisarjast), “Sherlock” (romaanide tsüklist Sherlock Holmes), Prancing Pony (Sõrmuste Isand).

Proovige võtta aluseks kirjandusliku tegelase nimi või nimi ja teisendada see oma asutuse spetsiifikale. Hea näide on Harry Porteri õllebaari nimi. Külalistel on ühendus kuulsa raamatute ja filmide kangelasega. Samal ajal on Porter tume õlu.

Halvad ribade nimed

Baarides on kõige populaarsem jook õlu. Kuid ärge riputage seda sõna. “Õlu”, “õllevesi”, “õllekastmine”, “õlleriik”, “šampinjon” - kõik need nimed kutsuvad esile tugeva seotuse odava õllemajaga, kuhu kogunevad marginaalsed isiksused. Nimi moodustab maine.

On nimesid, mida külastajad hindavad mitmetähenduslikult. Näiteks: “Kallis, ma helistan sulle tagasi”, “kus ma olen?”, “Ma armastan sind, elu!”. Sellised baaride nimed on esmapilgul originaalsed ja naljakad, kuid põhjustavad sageli segadust ja ümberlükkamist.

Nimi kui viis kasumi suurendamiseks

Mida hindab asutuse külastaja? Teeninduse tase, hinnakujundus, toidu ja jookide kvaliteet, interjöör. Selles nimekirjas pole ühtegi nime, kuid just see julgustab inimesi baari külastama.