Срокът на годност на пилежните яйца и условията за съхранение се интересуват от много хора, които се интересуват от десерти за поставяне и готвене. Яйцето е продукт, който е почти всяко нещо в хладилника почти всички. В допълнение, яйцата са източник на протеин и витамини. Въпреки това, не всички знаят колко и как да съхранявате този продукт. Нека поговорим за срока на годност на пилешки яйца в хладилника и не само.

Всички закупени пилешки яйца са няколко категории:

• по-висок
• пестелив
• първо
• втори
• трети

Когато купувате яйца в магазините, трябва да обърнете внимание не само към категорията на продукта, но само на външния им вид. Много е важно на яйцата да няма следи от пилешки носилки, кръв, пукнатини или други дефекти. Според съществуващата ГОСТ върху яйцата е позволено да има малки петна или ленти, които се появяват в транспортния процес. Яйцата преди употреба трябва да се измият под струята на течаща вода. Освен това трябва да се помни, че те не трябва да имат никаква друга миризма.

Какво влияе на яйцата на времето за съхранение? Как да съхранявате пилешки яйца?

На яйцата, събрани на птицефермите, винаги поставят точна дата. Като правило, срокът на годност на продукта, който е бил събран върху птицефермата, е около месец. Ако говорим за домашни яйца, те могат да се съхраняват в продължение на 3 месеца.

Правилното съхранение на предварителната покупка.

Магазинът отговаря на всички технически стандарти за съхранението на този продукт, тогава срокът на годност може да бъде от 25 до 30 дни. Съхранение след покупка също въпроси. Така че, ако продуктът се съхранява в хладилника, тогава суровите яйца могат да останат подходящи за хранене за един месец. Ако говорим за съхранение без хладилник, срокът на годност на суровото яйце намалява до 14-20 дни.
Целостта на обвивката също засяга датата на изтичане на яйцата, тъй като структурата на черупката е пореста и поради това всички полезни свойства се запазват. Ако черупката беше счупена, тогава има голям риск, че микробите ще паднат вътре.

Срокът на годност на пилешки яйца в хладилника

1. Суровият продукт може да се съхранява в продължение на 28 дни, но не повече.
2. Заварените винтове се съхраняват максимална седмица.
3. Варени в "Skump", съхранявани в рамките на 2 дни.
4. Яйцата са декорирани с помощта на термичен филм, може да се съхранява 1-2 дни.
5. Условия за съхранение на счупени и сурови яйца - 1-2 дни.
6. Варени и предварително пречистени могат да се съхраняват в продължение на 3 дни.

В допълнение, не трябва да забравяме този показател като влажност. Тя трябва да бъде не повече от 85%, в противен случай животът на годност на яйцата става по-малко порядък.

Как да съхранявате пилешки яйца в хладилника?

• Първото нещо, което не трябва да се прави, е, въпреки че много производители на хладилници са в вратите, инсталирани контейнери за яйца, там не трябва да се поставят яйца. Вратите на хладилниците постоянно се отварят и температурните режими се променят и това може да бъде отразено във времето на безопасност на продукта. Най-добре е да съхранявате яйца в камера за зеленчуци и плодове, тъй като е там, че температурата е най-стабилна.
• И второто, най-добре е да ги съхранявате в фиксирана позиция. За това има специални щандове с отстраняване за всяко яйце. В допълнение, такъв контейнер трябва да бъде добре затворен, така че яйцата да не могат да се свържат с други продукти.
• Трето, важно е да се знае, че те трябва да се съхраняват при температура от 2 до 4 градуса. И ако температурата в хладилната камера е 1-2 градуса, тогава времето за съхранение може да бъде удължено до 45 дни.

Как да разберете какво яйце е прясно?

Ако не сте сигурни в свежестта на закупения продукт, тогава е по-добре да прекарате теста.

За да извършите малък експеримент, ще ви е необходима кухненска сол, малко топла вода и едно яйце. След като солевият разтвор е готов, там трябва да се постави сурово яйце:

• Сливане на дъното - продуктът е не повече от седмица.
• Нагоре розаха глупав край на яйцата - повече от седмица.
• Просто плуват в решение - период от повече от 2 седмици.
• Ако се появи - по-добре е да не го използвате.

Същото може да се извърши просто със студена вода, без солен разтвор.

Следният метод за проверка за свежест е много прост. Трябва да бръснете всичко пред ушите на яйцето. Ако нищо не се чуе, това е свежо.

Скоростта на почистване на варени яйца може да им покаже свежест. Ако те са пресни, тогава ще бъде много лошо да се почисти.

В резултат на това трябва да се отбележи, че е много важно да се притежава информация за времето на яйцата и не забравяйте за правилата за съхранение на пилешки продукт в хладилника.

Свежест на продуктите и продължителността на тяхното съхранение се отнася до всяко лице, което се грижи за здравето на техните и домакинства. Пиле, пъдпъдъци, гъска, патица, пуйка и дори щраусови яйца се използват в храната в пресната или минала термична обработка. Те са независимо ястие или се използват в печене, за пълнене, готвене месо, сосове, майонеза. Задължителният продукт, използван в диетата, има органичен произход, така че е необходимо да се знае срока на годност на пилежните яйца, за да се избегне тежко отравяне. Складът, полезен за човешкото тяло на веществата в нарушение на условията и условията на съхранение, е способен да вреди на организма, затова си струва да се знае минималните и максималните изследвания на този продукт.

Измийте или не измивайте - това е въпросът

При закупуване в супермаркет на опаковката се определя датата на продукцията, която най-често се счита за отправна точка за позоваване на периода с по-нататъшно съхранение на яйца. Като ги закупите на пазара, трябва да разчитате на благоприличието на продавача за прилагане на стоките. Но пред домакинята е дилема, как да се направи с продукта, придобит и донесе у дома: възможно ли е да го измиете, преди да изпратите на хладилника или по-добре да се въздържате от този порив. Трябва да се знае, че когато измива, не само замърсяват, но и защитният слой от черупката, който намалява срока на годност на пилежните яйца в продължение на 5-6 дни. В зависимост от това колко е планирано да се съхранява този продукт в хладилника, домакинята решава как да се направи. Знаейки риска от инфекция със салмонелоза, е необходимо да се помни, че е необходимо да се измие обвивката преди да се използва яйца със специални средства. Но домакините, които искат да удължат срока на годност на яйцата, преди да изпратят до хладилника, не трябва да ги измивате.

Често, след изтичане на определеното време за съхранение, продуктът е все още подходящ за употреба. Задържането на срока на годност на продукта не винаги е гаранция за своята свежест, тъй като определената дата на опаковката често е датата на опаковката. Неуспехът трябва също да не отговаря на температурния режим. За разлика от други продукти, на пръв поглед, определете свежестта, а дори и да знаете, че съхранението на пилешки яйца не е възможно. Но има прости начини да се открие пригодността на яйцата да яде, ако прекараха около 3 седмици в хладилника.

1. Ние се ръководим от слушането. Яйцето трябва да се тресе около ухото. Без намиране на подозрителен кюл, можете спокойно да го използвате за готвене.
2. Проверка на светлината. С ярка слънчева светлина трябва да се опитате да обмислите съдържанието през черупката. Тъмните включвания показват, че продуктът е развален.
3. Ние вярваме на нашите очи, оценяваме цвета на протеина и жълтъка. Съмнените пилешки яйца не трябва незабавно да се пробият в сместа за приготвяне на тестото или кайма и е разумно да се направи в отделен контейнер. Всяка промяна в цвета на протеина или жълтъка (дъгова или кална сянка, тъмни петна) е сигнал за отказ за ядене на такъв компонент в храната.
4. Свържете миризмата. Ако яйцата се съхраняват за дълго време или с нарушение на температурния режим, трудно е да не забележите сулфид мирис, когато обвивката е счупена.
5. Проверете във вода. Яйце се поставя в прозрачен съд с осолена вода, съгласно положението, на което се оценява пригодността на продукта. Яйцето, лежащо отстрани или с леко нарастващ ръб, може да бъде смело да яде, а изскачащото или ляво от дъното трябва лесно да се изпращат в кошчето.

От живота на яйцата, той често зависи от това колко добро е ястието, толкова много домакини в изготвянето на менюто трябва да знаят точно каква е продукт на свежестта на склад. Успешните сладкиши и пашота се получават, ако хранителният продукт не е повече от 6-7 дни.

Какво е срокът на годност на пиле и пъдпъдъци в хладилника

Във всяка модерна къща присъствието на хладилник е предоставен факт. Но това не означава, че продуктите са съхранявани продукти, колко го правят. Притежаването на информация, тъй като можете да съхранявате яйца от пиле, като използвате ползите от цивилизацията, можете да планирате обема и редовността на покупките на жизненоважния продукт за всяко семейство на продукта. За компактно настаняване, място със специално адаптирани клетки на вратата на хладилника.

Храната се използва не само от пилешки яйца, но и яйца от други птици, които се отличават с качество на вкуса, размери и допустими продължителност на потребление, които домакините трябва да вземат под внимание.

• пиле се препоръчва да се използва в храни след 28 дни, но ако съхранявате яйца при температура от 2 до 4 °, след това те са полезни за 3 месеца;
• quail се счита за хранителен продукт и често се използва за приготвяне на висококачествени ястия, но поради малкия размер, периодът им за съхранение не надвишава месеца, а в суровата форма, тяхното използване след 10 дни не е желателно;
• гъза и патица са много по-големи от пилето, техните готвачи често се използват в печене, но отличителната черта на яйцата на водолюбивите птици във факта, че те се съхраняват не повече от 14 дни при температура от 2-100 ° C;
• турция са по-рядко срещани, но върху вкусовите характеристики и времето за съхранение по-близо с пиле, така че те могат да бъдат изядени без страхове за 10 седмици, но непременно изложени на термична обработка;
• щраус, известен със своите гигантски размери, с тегло до 2 кг и гъста обвивка, се съхраняват до три месеца.

Не трябва да забравяме, че пилежните яйца или други птици, когато се съхраняват, стават по-лесни, защото чрез порите на обвивката, течността се изпарява, която засяга структурата на протеина и жълтъка, намалява съдържанието на витамин Е. Влажността на въздуха е от решаващо значение, което засяга срока на годност. Оптималният индикатор за влажност е около 80%.

Какво е срокът на годност на варени яйца в хладилника

Ако с условията за съхранение на сурови храни, разбрали, няма да бъде излишно да се споменат колко пилешки яйца се съхраняват в хладилника вече заварени. Тази информация е особено важна през пролетта, тъй като боядисаните яйца се считат за централното ястие от Великденската маса, в изобилие, представено за празника. Готвенето на празници към всеки друг празник трябва да се вземе предвид срока на годност на заварения продукт, защото много любовници, които искат да разтоварят плочата, се опитват да ги свалят предварително.

Степента на термична обработка зависи от продължителността на съхранението на яйцата в хладилника, така че ако са били приготвени:

• винт, можете да ги съхраните до 7 дни;
• в чантата - 2 дни;
• skump - максимум 2 дни.

Също така, в присъствието на термичен филм, като Великденски декор, е необходимо да ги използвате в храна за 4 дни. Пречистени от обвивката и поставени в студени яйца са безопасни само 3 дни.

Трябва да се помни, че картината на яйцата от естествени багрила не влияе на срока на годност в хладилника. Но в допълнение към варена и сурова, тя няма да бъде излишно да знаете колко можете да съхранявате счупено яйце в хладилника. Благодарение на небрежния транспорт, често се среща у дома, че черупката е повредена. В този случай можете да съхранявате пилешки яйца само за няколко дни и да ядете само с топлинна обработка на продукта (фрит или в печене). Ако за два дни не са намерили употреба, разглезеният продукт трябва да се изхвърля.

Правила за съхраняване на яйца в хладилника или без

Собствениците на птици в селскостопанското местоположение трябва да знаят, че пресните яйца са по-добре съхранявани на хладно място. И в мазето със съответната влажност на въздуха същото термично съхранение на сурови пилешки яйца, както в хладилника - 21 дни. Опитни домакини отделят всяко яйце на хартия и, поставяйки го в кошницата, депозит. Разтворът на готварската сол също се използва, добавяйки се към литър студена вода 25 g. Чрез поставяне на контейнера с яйца в затъмнено място, те запазват хранителните си свойства при стайна температура през месеца.

Посочената информация за това колко могат да бъдат съхранявани яйца ще помогне за навигация на дори неопитни домакини. Но за това трябва да се придържате към следния съвет:

• при продължително съхранение на яйца в хладилника не е необходимо да ги измивате, разумно е да го направите пред готвенето;
• в клетките на контейнера, положени яйца, така че остър край е по-долу;
• оптималният материал за контейнера не е пластмаса, а картон, който предпазва от непознати, задържаща оптималната влажност за черупката;
• купете яйца са за предпочитане на долния рафт, а не на вратата на хладилната камера, защото има температура 2-40 ° С;
• чрез закупуване на яйца в търговията на дребно, датата на опаковката, посочена в опаковката, може да бъде добавена 4 дни за изчисляване на допустимия срок на годност.

Следвайки простите правила, всеки може да съхранява яйца, като им предоставя необходимите температурни и оптимални условия, което осигурява наличието само на безопасни продукти в хладилника. Компетентен подход към съхранението и своевременно да се отървете от просрочени продукти - здравната гаранция на всички членове на семейството.

Има мнение за стока, че яйцата могат да се съхраняват в хладилника неограничено време. Там те не се развалят дълго време, запазват своята свежест, не губят хранителната стойност на полезните свойства. Това обаче не е така. Както всеки друг продукт, те също се влошават и използването на такива яйца може да доведе до отрицателни последици за здравето.

Много домакини се интересуват, колко мога да съхранявам яйца в хладилника сварени и сурови? Нека поговорим за това повече на сайта "Популярни за здравето":

Условия за температура и съхранение

Така че яйцата са по-добри и да ходят по-дълго, по-добре е да ги има в клетките в стеснен край. Препоръчително е да ги поставите на рафта на хладилника, който е по-близо до фризера. Там, температурата не се повишава над 3C.

И тук на рафта, специално предназначен за тях (на вратата), не се препоръчва да се съхранява. Когато вратата отвори това, което обикновено се случва доста често, топъл въздух от стаята незабавно попада върху тези продукти, които са разположени на тавите на вратите. От такава промяна на температурите, яйцата могат бързо да се влошат.

Ако ги купите на пазара, те често се изпаряват. По-добре е да се измие внимателно с течаща студена вода, да изсъхне и след това да се разложи на рафта. Не е нужно да измивате в магазина. Тяхната обвивка надеждно предпазва вътрешното съдържание от проникването на злонамерени микроорганизми.

Ако обаче ще пиете прясно сурово яйце, е необходимо да го измиете.

Суровите яйца, които често остават след получаването на тестото за печене, могат да се съхраняват в плътно затворен буркан, не повече от 2 дни.

Колко да съхраняват сурови яйца?

Важно е да се знае, че този продукт е направен, за да се разграничат по категория: яйце
диетична, маса и охладена.

Диета: Такава може да се съхранява в хладилника не повече от седмица от деня, в който пилето е разрушено. Тези яйца са най-полезни, тъй като те съдържат най-голямото количество полезни вещества. Това са те, които могат да се използват със сурови (един на ден, не повече от 3-4 пъти седмично).

Охладена - категорията на яйцата, която се съхранява от 25 до 45 дни. Те не могат да се използват без дългосрочна топлинна обработка, тя може да бъде отрицателно засегната от тялото. Такива яйца могат да бъдат сварени само и да се използват за готвене на закуски, салати и печене.

Съхранение на яйца

Що се отнася до този полезен продукт, те могат да бъдат държани в хладилника до 1 месец. В същото време най-полезните за тях са съхранявани за не повече от 10 дни. След това те постепенно губят значително количество полезни свойства. Невъзможно е дълго да се ядат големи яйца. Тя може да бъде опасна за здравето.

Колко в хладилника могат да се съхраняват варени яйца?

В хладилник:

Заварените усилени яйца са добре запазени в хладилника до 2 седмици. Въпреки това, ако обвивката има щети, този термин е значително намален - до 4 дни.

Без хладилник:

Ако по някаква причина е невъзможно да ги поставите в хладилника, тогава варени яйца могат да бъдат запазени просто у дома. За да направите това, сгънете ги в емайлирана купа и я сложете на най-готиното и тъмно място.

Можете да ги поставите в контейнера, затворете капака плътно, след това поставете купа, пълна със студена вода. Вода периодично се променя. Така че те няма да развалят доста дълго време - до 5-6 дни.

При нормална стайна температура, те са подходящи само за 2 дни.

Дългосрочни методи за съхранение

Представените по-долу методи ви позволяват да спасите извън хладилника суровите яйца от 2 до 12 месеца. Погледнете ги по-подробно:

Парафинова обработка:

По този начин нашите отдалечени предци използваха, когато някои реч хладилници все още не са били.

Необходимо е да се намалява всяко яйце с топъл парафин в два слоя. След това сгънете в сухата кошница и поставете хладна тъмна стая, например, мазе, където температурата не се повишава над 15 ° С. Така те ще бъдат спасени свежи до шест месеца.

Животински мазнини:

В старите дни яйцата бяха поставени в керамични ястия, след което те се изливаха на повърхността на съдовете, топло мазнини. На хладно, тъмно място те са запазили до шест месеца. При условие на температурния режим - не по-висок от 15c.

Как да се определи свежестта на яйцата?

Можете да научите прясно яйце или не, можете самостоятелно, без да го разбивате. Поставете суровото яйце с ненасилствена обвивка в контейнер за студена вода.

Много свеж ще остане лежащ на дъното, или повдига доста малко.
Не-товар се появява и ще плува на повърхността. По-добре е да не го използвате. Но това може да се окаже удобно за печене.

Разбрахме как и колко варени яйца и колко РАО могат да бъдат запазени в хладилната камера. Също така се научих как да определя своята свежест и какво да правя, ако няма хладилник. Надявам се, че информацията е била полезна за вас.

И също така, не забравяйте, че диетолозите препоръчват да консумират само много свежи яйца. Те съдържат вещества, необходими за поддържане на здравето. В процеса на дългосрочно съхранение съдържанието на витамини, минерали и полезни киселини е значително намалено. Бъдете здрави!

В хладилниците повечето руснаци, вероятно са яйца, които се използват за приготвяне на различни ястия, а някои ги използват в РАО. Но можете ли да запазите яйцата в хладилника правилно и знаете ли какво е техният срок на годност?

Оптимални условия за съхранение на дома

Пресните селски яйца се съхраняват добре в хладни сухи стаи с температура на въздуха в рамките на 0-10 градуса. При тези условия яйцата запазват свежест за две до три седмици. През този период те обикновено имат време да се използват или продават, след което те попадат в нашите хладилници. При яйца, произведени в промишлени условия, ситуацията е подобна.

Някои съхранени яйца при стайна температура, но така те се запазват за кратко време - няма повече двойки седмици (при условие, че сте закупили пресни). По-добре е да ги държите на хладно място, но по-добре в хладилника при температура от 4-6 градуса. Но колко дълго мога да съхранявам пресни дома или да пазарувате яйца, сурови или варени?

Условия за съхранение на сурови яйца

И така, колко може да се съхранява различни видове сурови яйца? Пилешко яйце е най-често и търсено. Ако се наблюдават идеални условия за съхранение (температура 1-2 градуса), те ще положат до три месеца, но със стандартната температура на хладилника (4-7 градуса) срокът на годност на суровите яйца ще намалее до два месеца.

Опитайте се да ги оставите в стационарно състояние, тоест е по-добре да не държите в вратата, а на рафта в тавата. Например, ако сте закупили 30 броя, можете да оставите дузина на вратата за удобен достъп до тях, а останалите тръгват в пакета. Ако се приеме дългосрочно съхранение, яйцата се обърнаха по-добре острата част. Трябва да се отбележи, че отпадъците в хладилника са по-лоши от запазването на свежестта, но ако по някаква причина трябваше да ги измия, да ги използвам за месеца. Максимумът на полезните свойства в пилежните яйца е запазен първите 25-30 дни и ако са преминали повече от месец, по-добре е да ги ядем в заварения поток.

С пиле, всичко е ясно и колко пъдпъдъчни яйца се съхраняват в хладилника? Те са по-малко търсени, но се намират във всички магазини и на пазарите. Срокът на годност на пъдпъдъците е 30-40 дни, но за да се получат максимални ползи, за да ги използват по-добре през първите десет дни. След това време техните полезни свойства се влошават и за два месеца продуктът също е опасен за здравето.

Все още има гъши и патешки яйца, които могат да се съхраняват в хладилника не толкова дълго. Като цяло те рядко се използват в готвенето, така че в магазините трябва да погледнете техния производствен период, тъй като можете да си купите яйца, които вече са претърпели повече от седмица. Общо, те са подходящи за консумация за 14-15 дни, тъй като има специални вещества в състава. Поради тях, съдържанието на черупката ще се влоши по-бързо, в сравнение с пъдпъдъците и пилето.

Понякога има яйца от Турция и колко от тях са известни като известни. Без топлинна обработка, т.е. в суровото състояние, тези яйца могат да бъдат държани в хладилника 60-70 дни, което е доста много. В редки случаи в магазините има яйца от щрауси, характеризиращи се с много дебела обвивка. За сметка на нейните свежи яйца се съхраняват до няколко месеца (понякога до шест месеца). Но ако сте купили напукано яйце или го повредихте по пътя за дома, изсипете съдържанието на черупката в тенджера, оставете в хладилника и се използва за 3-4 дни.

Видео

Колко дни съхраняват варени яйца в хладилника

Срокът на годност на варени яйца в хладилника е малко по-различен от суров. Такъв продукт в продължение на няколко месеца или дори седмици няма да лъже. В сурова форма, те почти не се страхуват от температурните разлики и могат да се разтопят в случай на пълно замръзване или дълъг престой в топлина, а условията на съхранение на варени яйца са много по-тежки:

• При температури от 0 до 5-6 градуса, срокът на годност на заварените варени яйца в хладилника не надвишава 5-7 дни.
• Когато готвите "в чантата", те запазват свежест от 2-3 дни.
• Ски за яйца трябва да се използва през първите 1-2 дни.

Как да съхранявате варени яйца е сурово чисто, но варено почистване без черупка не може да се съхранява повече от два дни. Пърженото яйце също се съхранява като отдавна - само 1-3 дни, в зависимост от температурата в хладилника.

Характеристики на съхранение на яйца в хладилника

И накрая, помислете за още няколко тънкости, които ще ви научат правилно да съхранявате яйца:

• Ако, поради гореща вода, студените яйца бяха напукани по време на готвене, трябва да ги използвате през първите 2-3 дни. Ако това не е направено, те ще съсипеха дори в хладилника.
• Боядисането на яйца в Великден не влияе на времето за съхранение на пилешки яйца, ако естествената боя (цвекло, люспест хак, хранителни бои). Ако ги украсите с термичен блайнд, яйцата си струва да се хранят за 4-5 дни. Филмът не позволява на съдържанието на черупката да диша, така че лети по-бързо - яйцето просто мухи.
• Суровото масло яйца или жълтъци в хладилника се съхраняват 1-2 дни.

Както можете да видите, времето за съхранение на различни яйца в хладилника зависи от много фактори, включително от метода на тяхната подготовка. Така че те да бъдат запазени възможно най-дълго, да ги купуват на доказани места на пазара или да избират в яйцата с маркировките на датата на производство.

Яйцето е често гост във всеки дом. Този продукт има широк спектър от приложения, така че се радва на голяма популярност. Тестисите могат да бъдат приготвени като отделно ястие или да влязат в сложния кулинарен шедьовър, без тях да пекат рядко.

Те често се срещат като съставки в различни ястия. Освен това не само пилежните тестиси са много популярни, въпреки че са лидери помежду си, но и гъска и пъдпъдъци. Колко мога да съхранявам яйца в хладилника? Въпреки широкото унищожаване на деликатежа, тази информация не е известна с всяка любовница.

Колко сведен е продуктът?

Яйцата идват на масата по различни начини, някой ги купува в магазина, някои предпочитат да поемат пазара от търговия фермери, докато други сами държат фермата и имат жилищен продукт. Ако докоснете въпроса за покупката, най-добре е да закупите продукта за съхранение, тъй като в тази ситуация яйцето ще бъде обозначено и да има дата на производство, от която можете да отблъснете, определяйки колко да съхранявате покупката. Купените яйца на пазара може да не са най-свежи, трябва да бъдат внимателни.

Бакшиш! Когато използвате яйца за готвене, не трябва да го счупите в купа с останалите съставки. По-добре е да го счупите в отделен контейнер и предварителна проверка за свежест.

Как да се определи свежестта? Има няколко варианта. Най-често е да се намали инстанцията в контейнер със солена вода. Ако е свеж, той ще лежи отстрани в хоризонтално положение. Седмичният случай ще вземе позиция под ъгъл от 45 градуса, яйцето, което е 2-3 седмици, ще бъде разположено вертикално, върха надолу. Ако продуктът се появи спретнато рециклируем, опитвайки се да не се удари.

В допълнение, можете да разклащате съмнителен продукт близо до ухото. Висококачественото яйце не компенсира звуците, ако сте чули SITI - ние смело изхвърляме. Ако в счупено състояние е установено, че протеинът има мътна структура, тогава е необходимо да се откаже да го използва.

Съхранение на пилешки продукти

Тестисите могат да се съхраняват не само в хладилника. В зависимост от количеството, собствениците могат да използват информация не само за съхранение в хладилника, но без него.

Когато ще се съхранява за съхранение, е важно да не ги измивате. Черупката има покритие, което предпазва от проникване на въздуха и патогенни бактерии. В същото време, преди употреба, е необходимо да ги измиете.

Без хладилник

Колко дни се съхраняват яйцата без хладилник? Как да ги спасим по-дълго? Тези въпроси често възникват от военни птицеферми, когато пилетата вече са започнали да бъдат активно бързани, а продажбите все още не са установени. Има няколко опции, които трябва да знаете в този случай.

1. Повърхността на яйцата се смазва с мазнини или растително масло. Яйцето се поставя с ръба надолу в кутията, дъното на което е покрито с чипове, пепел и други насипни вещества, за да се избегне докосването на яйцата един към друг и битка. Контейнерът е покрит с плътна кърпа и се поставя в хладно помещение с температура не повече от 10 градуса. По този начин можете да запазите продукта до 3 месеца.
2. Разширете срока на годност до 6 месеца ще помогнат на мразеното вар. За това тестисът се намира в върха надолу в резервоара с вар. След като всички случаи са поставени, трябва напълно да ги излеете с решение, за да скриете продукта от окото. Температурата за съхранение трябва да бъде доста ниска, до -10 градуса. Този метод има отрицателна следа, яйцата, запазени по този начин, имат характерен вкус.

В хладилник

Колко могат да се съхраняват пилешки яйца? Мнозина ще кажат, че от момента, в който пилето разруши домашните й яйца, можете да разчитате на 28 дни и ще има необходимите срокове. И те ще бъдат абсолютно прав, но като вземат предвид някои допълнителни изисквания.

Първото и най-важно изискване е температурният режим. Температурата за съхранение не трябва да надвишава 2 градуса. Освен това, отделението за яйце, разположено върху охлаждащата врата, не достига норма, температурата му е средно около 8 градуса. В това отношение е по-добре тестисите на долния рафт на хладилната камера.

Ако тестисите са разположени в специален контейнер, тогава най-добрият вариант ще бъде поставен като часовник надолу.

Колко яйца могат да се съхраняват в хладилника, сурови зависи от това как да се яде продуктът. Тестисите, предназначени за консумация в свежата форма, не трябва да бъдат по-стари от 7 дни. Продуктът на възраст от 1-3 седмици изисква готвене, а яйцата на възраст над 21 дни трябва да се сварят.

Варен продукт

Колко могат да съхраняват варени яйца в хладилника? Варени копия са значително загубени по отношение на. Варени усилени инстанции могат да се съхраняват до 7 дни, но само ако обвивката няма повреда. Срокът на годност на заварените яйца в пречистена форма или с повредена обвивка се намалява до два дни.

Къде ще бъдат разположени на съхранение варени яйца, няма значение. Те не са толкова взискателни към температурния режим като суров човек. Колко може да бъде удължена чрез тяхната безопасност? В този случай времето има стриктно ограничение и полагането на по-дълго време може да причини вреда за здравето.

Съхранени изделия

Колко дни могат да се съхраняват пъдпъдъчни яйца? Този вид продукт също е фиксиран в ежедневието на повечето собственици. Те са не само вкусни, но и много полезни.

Тестисите на пъдпъдъци се съхраняват при по-високи температури. Свързването на яйца в вратата на хладилника за тях е перфектно. В същото време, дори и в стайни температурни условия, те могат да бъдат съхранени за цял месец. И при температури от 0 и до -5 два месеца.

Както можете да видите, няма нищо сложно в съхранението на тестисите. При определени условия те могат да се съхраняват доста дълъг период от време. Емисия правилно и колектора само с висококачествени продукти.